酒店未来发展方向

酒店未来发展方向（共16篇）（共16篇）

1.酒店未来发展方向 篇一

未来绿色环保酒店发展方向

节能技术标准要服从于酒店服务质量标准。不是因为你是一个服务型产业，必须要以你的服务质量来维持你的生存。对于低星级酒店，可以选用不使用酒店提供的六小件为代价提供一个便宜的住房的裸价。这样鼓励大家不使用六小件。绿色酒店的本质也还是一个经营性的产业，也是需要GDP能耗来评价的，所以既得满足服务性的本质要求，又要以节能为目标。酒店业算是一个比较高投资的产业了，所以运营的成本就需要严格的核算，在运营时就得有一个比较完善的解决方案。运用比较先进的节能技术。

酒店节能首先要从节能理念开始。从开始的建设，节能建筑就是一个比较新颖的话题。也就是说如果你的设计是按照一些节能的规范节能标准来做，但是如果没有一个很好的酒店管理的话，那么它的建筑节能也是实现不了的。所以只有一个相对的建筑节能，哪怕设计不好的一个建筑如果管理得不好，也可以通过自己的管理，可以相对自己一年比一年可以有所进步，有所节能。而且建筑节能又有很强的地域性、时效性和经济型的平角，扬长避短，要取其长避其短，通过运行管理优化的技术才能实施一些实质性的节能。

酒店要走绿色环保路线，降低负荷是必不可少的，所以我们可以在做的时候可以把外墙的保温可以适当的高于一般的公共建筑，现在有设计标准，公共建筑的节能设计标准，我们高考虑一些外墙保温可以适当的高于一般的公共建筑。第二点就是说要考虑一些遮阳设施，在建筑上要多考虑一些遮阳的设施。很多酒店是一个平的立面木墙立面，有的时候我冬天进入酒店感觉房间里面很暖和很热，就是阳光比较充分，所以要考虑一些外遮阳的设施，尤其是夏天，这是一个非常主要的节能措施。

另外酒店客房电器也是酒店的能耗重点。空调的温度是否能自动调节，电视、音响等电器设备是否能自动关闭，这些看似很小的事情我们日常入住酒店时往往都会忽视掉，晚上睡觉后客房各种电器设备都没有关闭。这里介绍个新的客房多媒体系统“智慧e房”，他们能够把酒店客房的所有电器设备都统一管理，不发热、低功效只为10瓦左右、无噪音、无需维护，系统的亮点音乐助眠帮助客人进入梦乡后可以自动关闭系统，这样就可以有效的减少客房能耗，降低成本。

2.酒店未来发展方向 篇二

随着中国改革开放以来经济持续健康稳定的发展, 人们的收入有了较大增长, 休闲娱乐时间也逐渐增多, 人们对生活品质的高要求促使了度假旅游成为其放松身心、丰富生活的首选。中国度假酒店于21世纪之后蓬勃发展, 仅五星级酒店就从上世纪八十年代的3家到九十年代的77家再到2012年的535家。我国的度假酒店主要分为三种:分别为目的地度假酒店、城市度假酒店以及主题度假酒店 (《度假酒店的发展及类型》, 杜松) 。

本文所讨论的度假酒店类型为目的地度假酒店, 该类酒店位于拥有海滨风光、湖泊风光、山地风光等风景优美的旅游胜地。本文所采取的国内案例为海南三亚度假酒店, 其参照度假酒店为大西洋沿岸海滨沙滩度假酒店。海南度假酒店已经有20多年的发展历史, 发展至今已经较为成熟并且具有一定产业规模, 截至2011年, 海南的星级酒店和客房数量分别达到了306家和6.7万间。而三亚高端酒店依靠其得天独厚的自然环境更加成为人们竞相追捧的消费胜地。作为参照的美国酒店位于佛罗里达州大西洋沿岸的世界最著名海滩Daytona Beach, 该海滩是世界上最长的自然海滩, 且十分坚硬可供车辆在海滩自由行使。每年的六月到九月是该地区的旅游旺季, 也是大西洋沿岸度假酒店的入住高峰期。

两种度假酒店均位于热带地区, 依托独特的海滩自然环境得到广大消费者热情追捧, 但是两者在经营发展模式上存在很大差异。

一、对度假酒店内涵认识的差别。

度假酒店以营利为最终目的, 但两者对于度假酒店的认识却大为不同。国内学者对度假酒店的认识尚在探索阶段, 其服务也未达到国的自由和人性化水平。国外学者认为, 美国度假酒店为resort, 其目的是通过高质量的饮食, 住宿环境, 服务和娱乐设施来为顾客提供娱乐放松的休闲环境。其自由的氛围, 合理的消费, 以及高质量的服务能够很好的满足顾客度假需求。

国内度假酒店的发展虽有二十几年历史, 但对度假酒店内涵认识仍在探索阶段。我国学者对度假酒店的认识核心是, 度假酒店以度假为核心, 以酒店为载体接待休闲度假的游客并且提供多种服务, 且度假酒店多分布于风景优美的景观地区。

二、度假酒店的设计不同

美国海滨度假酒店为数较多属于家庭型居室设计, 配备有卧室、客厅、浴室和厨房, 且房型多样。有一室一厅居室, 两室一厅居室, 客厅有沙发床。可以满足家庭度假需求, 厨房设施的齐全配备, 也为顾客的餐饮提供了较多选择, 顾客既可以轻松愉悦地选择酒店美食, 又可以在度假区的另外一个“家庭”依照自己的饮食习惯来享受家庭聚餐的愉快。顾客的选择余地增多, 度假期间的活动也相对更加自由。酒店多数配有游泳池, 健身房, 以及儿童游戏房和水上娱乐设施。游客可以根据自身需求选择可以合理利用时间完成度假计划。

中国海滨度假酒店, 多为高级“宾馆”配备。多数只有卧室和卫生间, 鲜有厨房的配备。配有客厅的度假酒店价格不菲, 让人望而生畏。多数游客是在度假区居住“宾馆”。

三、度假酒店特色鲜明程度不同

国外度假酒店多有鲜明的特色, 与周围景致融合一体相得益彰。对照组酒店有鲜明的海洋特色沙滩特色。房间内部也突出大西洋独特的清新气息, 游客可以尽情享受海滨度假的气氛。

三亚度假酒店缺少本地特色, 多为东南亚风情酒店雷同化明显, 追求酒店式的富丽堂皇, 忽略与周边环境的融合, 竞争优势不明显, 对消费者的吸引力有限。

四、度假酒店服务不同

度假酒店服务围绕三个服务要素展开:服务产品、服务环境、服务人员。

服务产品

国外度假酒店不仅提供了完备的生活居住设施, 为顾客提供高质量的生活环境, 同时周边优美宜人的自然环境, 酒店提供的特色美食以及独特的餐饮环境, 都将成为顾客消费的服务产品。参照组酒店的就餐环境为家庭式聚餐的环境满足了家庭出游的就餐需求。

三亚酒店的同样也依托优美环境发展自身。其酒店在提供给顾客较好的住宿环境的同时, 也推出酒店的特色饮食。特色饮食和其营造的就餐气氛成为顾客重游的重要因素。

服务环境

度假酒店的服务环境不仅包括度假酒店的硬件设施, 同时也包括了度假酒店的定价、建筑物、地理位置和装潢风格等。国外度假酒店的服务环境相对三亚酒店, 更加的成熟, 自由有品质。其定价合理, 不会出现三亚的宰客事件, 顾客消费会更加具有安全感。建筑及装修的质量和高品质高, 与周边环境协调也是服务环境的一个重要衡量因素。三亚度假酒店突出酒店自身的条件, 忽略的周边环境, 使酒店显得突兀, 甚至不协调。旅游旺季的不合理定价也是的消费者在度假过程当中深受其害, 影响消费者度假兴致和重游率。

服务人员

国外度假酒服务人员年龄偏大, 多为拥有服务行业多年从业经验的人员, 其诙谐幽默的服务态度, 从容熟练的问题解决技巧都使宾客拥有宾至如归的亲切感和对度假酒店的归属感。

三亚酒店的服务人员多为经过专业训练的年轻人员, 训练有素, 但程序化明显, 多给顾客不自然之感觉。顾客到度假是为了得到放松休闲的体验, 需要服务人员予以热情的微笑以及自然的关照, 且能够迅速有效地解决顾客需求。

两种度假酒店虽同样都依托自然优美的海滨景色, 但发展模式不尽相同, 通过对两者主要模式不同的陈述, 发现中国度假酒店的独到之处和缺憾之处, 扬起所长, 避其所短。

摘要：本文以佛罗里达大西洋海岸度假酒店和海南三亚度假酒店为例, 浅析两种度假酒店在内涵认识、酒店特色、酒店设计、以及服务方式等发展模式上的不同。

关键词：度假酒店,发展特点,区别

参考文献

[1]雷鹏.海南度假酒店发展策略研究.商场现代化, 2011 (6)

[2]杨韫, 颜麒.度假酒店服务绩效感知环节及要素探索性研究.旅游学刊, 2011 (7)

3.十四个未来幻想派酒店设计 篇三

韩国公司设计的这座令人惊叹的概念酒店，少量灵感来源于《星球大战》，大部分灵感来自于月球。为阿塞拜疆首都巴库设计的这两座未来派酒店，分别被命名为满月酒店和新月酒店。根据观者所站的位置不同，它们的外观会发生巨大变化。从下往上看，满月酒店看起来很像《星球大战》里的“死亡之星”。

嫁接塔是一个生态环保酒店兼垂直农场，可以为周边地区提供食品、水和能源。这座新奇建筑位于波多黎各圣胡安，它像一个生命体，通过在周围框架上嫁接纤维，可以不断“生长”。豆荚一样的酒店房间和其他可居空间，像蜘蛛网里的卵囊一样“栖身”在塔上。

设计师米拉·雷泽诺娃设想了一座被嵌入海边悬崖上的球形酒店，它可为入住者提供无以伦比的观赏视角。这种球形酒店是为迪拜设计的，它将被建在距离一座人工岛海岸大约300米的地方，该岛通过桥梁与主大陆相连。

海神海底度假酒店原打算在2009年开始营业，但是现在已经渐渐被人淡忘，但是这个概念艺术看起来确实很有趣。设想一下，作为全球第一家海底度假酒店，它可讓你在水下40英尺（12.19米）深的奢华环境下得到很好放松。客人透过玻璃，斐济泻湖清澈透明的水体会一览无余。不过双人7日游的费用超过3万美元。

迈克尔·杰克逊机器人酒店同杰克逊本人一样古怪和大胆创新，该酒店的最大特点是用这位天王巨星的巨大雕像作为装饰物。这座概念酒店由蒂莫西·帕特森设计，它位于拉斯维加斯，是一个多媒体娱乐综合建筑，拥有客房和一个购物中心。

这种酒店的设计是从脊椎获得灵感，它的形状可以随天气变化和不同港口及海港的地形发生改变。意大利设计师的这项设计可以移动，因此它可以像巡洋舰一样，带着游客从一个港口转移到另一个港口，进行全球旅行。然而，自给自足的MORPHotel的运行速度相对较慢，他能让海洋居民更好地体验水上旅行。

如果世界末日到来时你正在方舟酒店度假，那么你确实非常幸运。俄罗斯建筑公司Remistudio设计的这款酒店是一个人造生物圈，它能抵御洪水、潮汐波、海平面上升、地震和其他自然灾害的袭击。它置身于地面上，但是当水位上升时，它就会慢慢漂起来。酒店内部的菜园可以为客人提供食品。

水世界酒店模仿采石场旁边的瀑布，它荣获中国松江国际设计大赛一等奖。它其实是一座自给自足的城市，这座拥有400个床位的酒店里设有咖啡馆、餐馆、游泳池、商店和运动设施。它甚至利用独一无二的地形为客人提供娱乐活动，例如攀岩和蹦极等。

虽然目前还不清楚这种与众不同的酒店设计只是一种想法，还是正在迪拜进行建设，但它是一种非常有趣而独特的想法。它位于一座人工岛上，酒店弯曲成弓形结构，看起来像个巨大的摩天轮，看到它不禁会令人想起伦敦眼。

为迪拜设计的海底度假村（Hydropolis Underwater Hotel and Resort）可能无法在短时间内变成现实。这座酒店将会淹没在波斯湾的水体里，通过海面上的一个入口，可以进入海床上的酒店内部。为了在建筑设计上再现人体组织，这座建筑物模仿运动神经的功能，以及神经及心血管系统。

迪拜另一项被延期的项目是Apeiron酒店，它是一座扇形结构的7星级酒店，位于一座人工岛上。这座将耗资5亿美元的酒店拥有350个奢华套房，只有游艇和直升机可以靠近它。这座酒店有属于自己的泻湖、海滩、电影院和艺廊。

阿布扎比螺旋酒店是一项获奖设计，它位于扎耶德湾，是一座5星级奢华酒店。交错排列的不均匀结构让它看起来似乎随时都有倒塌的危险，这座酒店部分漂浮在水面上，与著名建筑大师扎哈-哈迪德设计的Sheik Zayed 桥毗邻。这座酒店设计了208个客房和套房，它们分布在螺旋形楼层周围。

蓝涛酒店利用大量弯曲的混泥土板搭建而成，外表涂成非常鲜艳的天蓝色。室内利用楼梯把每层连接在一起；一眼望去，这座建筑物没有一处呈直角。设计师说：“这个设计可以当作海滩的临时性居所，你可以选择自己喜欢的房间，然后在它里面住上几个月，它具有很强的社交优势。”

（来源：新浪）

4.酒店未来发展方向 篇四

中国酒店设计业未来之发展趋势蒸蒸日上，随着国民生产总值的提高，人们的生活水平也是水涨船高，在物质生活水平越来越好的情况下，人们的精神文化水平也跟着提高。于是在经济条件越来越好的今天，也是为了缓解高强度的生活节奏，舒缓紧绷的神经，给心灵放假，“走出去”的人越来越多。

正是因为当前的社会形态，促进了中国酒店设计业的蓬勃发展。在网络日渐普及的今天，很多企业都走上了网络化发展，而中国酒店设计业也不例外，越来越多的交易都通过网络来完成，有些公司的业务几乎全靠网络完成，而中国酒店设计业也赶上了网络这班车。

随着网络日益家庭化，越来越多的人通过网络来预订酒店，据悉：单单通过携程预订的人数就达数百万。这是网络对外部发挥的一个作用，而作为酒店内部的一个管理也是起着非常重要的作用，也是我们俗称的内网，资料库的建立以及集团酒店业之间的互享、网络会议等。网络化发展是企业发展的必经之路，当然也是中国酒店设计业发展的必经之路，更是所有企业发展必须要走的方向。

在中国酒店设计业发展的前身，很多酒店都是朝着星级酒店为目标而发展的，而对于目前日益个性化发展的今天，人们追求的不再是一些华而不实的内容，对主题鲜明的内容更加青睐，于是在今天很多酒店设计也就朝着主题酒店设计的方向前进。

如今酒店业的竞争也是日趋激烈，于是酒店设计业也就打出了“亲情化、家居化、人性化”这张牌。让人们在入住酒店的时候能感受到家的温暖，没有疏离感，就象在家里一样放松，而酒店设计也是发尽量贴近人性化，更适合人体工程学。而家居化的设计就是张扬个性，而不是所有的客房都千篇一律，能够让人赏心悦目，独具魅力。

当今社会的发展，各种事物都包裹着时尚的气息，而时尚这个词也是越来越被人提及，都希望能与时尚沾点边，仿佛这样才不会被时代淘汰，酒店设计当然不想被淘汰。在酒店设计中越来越多的时尚元素被使用，将时尚化的现代艺术元素融入其中。

经济化、简约化、精细化是中国酒店设计业未来发展的必然趋势。经济化不是说就必须要节俭到极致，而是减少不必要的铺张浪费，控制浪费资源，降低成本。简约化就是去繁就简，去除过去的复杂、珠光宝气，回归自然。

精细化是我们都要注重的一点，俗话说：细节决定成败！在酒店设计中也不例外，只有我们把细节做好，很多事情也是迎刃而解，酒店设计是为酒店经营服务，只有酒店设计把握好细节，酒店经营才能如鱼得水。

5.酒店未来发展方向 篇五

十天的军训，一转眼就过去了。可军训所经历的欢歌笑语、辛酸、泪水却充斥在心中，经久不散。经过这次军训许多同学都深有感悟，而对我来说，却是刻苦铭心，感悟颇多。

在平时训练的时候，我也很努力，很认真，很投入，可是我却错在没有坚持，彩排的时候我没有参加，事出有因，可会操的时候我却是在逃避。那天，看着我们班的人上场、演习、获奖，一个个项目有条不稳地进行，在一边看着的我感觉自己就像一个局外人，那种感觉很孤单，很恐怖。

蓦然发现，自己真的很缺乏集体荣誉感。但是我坚信，现在发现还不算太迟，我可以改变自己，我相信在这个班我也可以和同学们一起，铸造辉煌！因为我也是酒店二班的一员。我们所学的专业是酒店管理，需要良好的合作精神和强烈的集体荣誉感，而我却在这些方面有很大的缺陷。军训中我已留下不可弥补的遗憾，但我一定不会让这种遗憾延续，我相信我能做到。

坚持，是一个我们这代人从小到大的话题。但何为坚持？我想即使已经是身为大学生的我们，也不敢给出一个确切的定义。从军训结束后同学们的感悟，我的亲身体会中，我了解到坚持就是在艰辛也不放弃。军训中是这样，生活中也应该是这样。“掉皮掉肉不掉队，流血流汗不流泪”，在军训中，这句口号是喊得最响的，也是坚持所表现出来的一种精神。所以，坚持是永不落伍的一种精神。以后的日子

里，坚持自己的梦想，一步一步向自己的目标迈进，永不言弃!吃苦耐劳是我们的必需品。军训中有时候站军姿一站就一个小时，练齐步，跑步，正步走，练得脚都很疼，可我们没有一个人喊累，没有一个人喊痛。当我们毕业后找工作是，不可能开始就是领班、主管，一般情况下你，我们是从服务员,传菜生做起。每个人都在酒店吃过饭，都能体会到服务人员的累与痛，上菜是她们的，打扫是她们的，有时候客人故意找茬，受苦的是他们，客人喝醉酒，耍酒疯，委屈的是他们〃〃〃〃〃〃〃将来我们做的也是服务业，所以必须要有吃苦耐劳的精神。

服从命令是一个很重要的问题。从教官的话中我们知道，军人必须服从命令，服从上级领导，才能团结各方面的力量，增强凝聚力和向心力，使班级更优秀，企业能成功。

军训虽已过去，但我相信，在军训中体会到的精神，将历久弥坚，已为我们走向社会奠定了初步基础。

6.酒店未来发展方向 篇六

内容预览：

我与酒店同成长共发展演讲稿【内容摘要】 所有的一切都感动着我，我爱那里的生活、更爱那些可爱的奉献者。因为那山、那人、那情都深深的打动着我、感染着我。时间在不停的奔跑，企业在不断的发展壮大。我身处的酒店也在不断的前进着。偶然的机会我和餐厅的行政总厨交流过，他可是元老级的酒店员工。他在公寓已经工作了十二个年头。我与酒店共成长他对我说“回首走过的历程，我发现我从一个对酒店管理一无所知的门外汉，到能够担当重任的管

理者，每一步都饱含着领导的的无私关怀和同事的热心帮助，这十二年不平凡的历程使我学到了很多东西，让我不断的成长、成熟。我已经完全融入到酒店中去了。在这里我真正体会到了大家庭的感觉。参加工作以来我最深切的感受就是：只有企业的发展，才会由个人的平台；只有以企业发展为任，个人才能得到进步和成长。”【正文】尊敬的各位领导，亲爱的同仁们：

大家下午好！光阴似箭，岁月如梭，一转眼，我在服务岗位上已经度过了XXX个日日夜夜。这一年里，我与同事们一道，用心感受着艰辛与收获，奋斗与追求，承载着责任和使命。由一个乳臭未干的黄毛丫头，变成了一个有责任心，沉着稳重的上班族。我与酒店共成长这中间的的点点滴滴，都让这个刚走出象牙塔的我，更深刻的感受到企业与我有着多么密不可分的关系。身为服务员，我们虽然没有经历金戈铁马的峥嵘岁月，但我们却有看山一般的壮志豪气，火一般的热焰激情；

我们虽然没有驰骋疆场的丰……

本文共2945字，网站会员可查阅、复制排版规范的全部文档

新来的客人请【点此注册】查看文章

已注册会员请【登录网站】阅读全文

7.酒店未来发展方向 篇七

一、经济型酒店和星级酒店的发展现状

近几年经济型酒店和星级酒店呈现出良好的发展态势, 从对北京嘉里酒店进行分析可以发现, 其作为五星级酒店, 在建设之初就凭借先进的经营管理理念和优质的服务在竞争中获胜, 呈现出较好的发展态势。因此综合分析经济型酒店和星级酒店的发展现状, 能够发现我国酒店行业在当前社会呈现出上升发展态势。[1]

首先, 对于经济型酒店而言, 截止到2015年1月1日, 我国有限服务酒店总数量已经超过1.6万家, 其中中端酒店为900多家, 而经济型酒店则相对较多, 超过1.5万家, 客房总数也急剧增多, 总体数量已经基本超过了152万间, 同比增长接近29万间, 增长服务也超过了23%。可以看出经济型酒店呈现出良好的发展态势。

其次, 对于星级酒店而言, 到2015年年末, 我国五星级酒店数量已经超过700家, 并且整体发展态势良好, 北京嘉里酒店就是其中的典型代表;而四星级酒店数量更多, 超过2300家, 三星级酒店超过5400家, 二星级酒店超过2500家, 一星级酒店相对较少, 不到100家, 并且星级酒店共拥有客房262.48万张, 总固定资产原值已经突破5000亿元, 星级酒店的总体营业额也相对较多, 已经超过了2000亿, 全年平均客房出租率高达50%以上, 可见当前我国星级酒店的旺盛发展态势。

二、经济型酒店与星级酒店的优劣势对比

(一) 经济型酒店与星级酒店的优势对比

1. 经济型酒店优势

(1) 经济型酒店的住宿功能相对突出, 对受众群体具有较强的吸引力; (2) 经济型酒店的性价优势相对明显, 不仅住房干净简单, 能够让客人产生宾至如归之感, 而且价格经济实惠, 可以被多数消费者所接受; (3) 主流观念具有较强契合性, 即与中国消费者对物美价廉的消费追求和理性消费思想相契合; (4) 市场定位更加明确, 不追求酒店的豪华程度, 能够为工薪阶层、学生群体等提供服务, 因此客源市场优势较为明显; (5) 能够对规模进行快速扩张, 进而有效提升企业的市场竞争力; (6) 营销手段相对先进, 采用会员营销和线上营销的方式, 有助于实现对原有消费群体的巩固, 服务方式更加人性化, 为经济型酒店在新时期的良好发展奠定了坚实的基础。[2]

2. 星级酒店的优势

(1) 星级酒店在管理过程中能够实施全面质量管理和标准化管理, 为客户提供百分之百满意度的产品和服务, 并且可以随着市场的需求不断对整体服务工作进行改革创新, 增强酒店对受众群体的吸引力; (2) 星级酒店能够形成较为强大的品牌效应, 针对高档次的顾客形成独特的优势, 有助于酒店竞争优势的获取和市场的扩展, 酒店的整体凝聚力也相对较强; (3) 星级酒店的休闲娱乐设施和餐饮设施更为完善, 能够为受众群体提供多种类型的会议活动和节假活动, 酒店文化特色更为明显, 在社会上一般具有良好的形象。

(二) 经济型酒店和星级酒店的劣势对比

1. 经济型酒店的劣势

(1) 硬件水平偏低, 服务水平无法得到全面提升, 在一定程度上造成经济型酒店的服务质量参差不齐, 严重影响了经济型酒店良好市场形象的确立; (2) 连锁酒店缺乏较高的知名度, 部分经济型酒店存在滥竽充数的现象, 对经济型酒店的整体服务质量和管理规范性造成不良影响, 甚至一度导致人们经常将经济型酒店与“脏乱差”联系在一起, 严重限制了经济型酒店的良好发展; (3) 经济型酒店服务人员综合素质缺乏, 高素质管理人员偏低, 不利于经济型酒店市场竞争优势的获取和整体服务质量的提升; (4) 个性化服务和优质服务不足, 经济型酒店在发展过程中一味追求有限化服务, 在一定程度上对服务质量产生了不良影响, 相较于星级酒店的服务质量有所差距, 不利于经济型酒店的长久稳定发展。[3]

2. 星级酒店的劣势

(1) 受到评星工作需求的影响, 星级酒店的硬件设施和软件建设都相对较为全面, 但实际应用中部分设施应用率极低, 出现资源浪费现象; (2) 经济型酒店的蓬勃发展给低星级酒店造成了一定的挑战, 极大挤占了低星级酒店的发展空间; (3) 星级酒店的服务价格相对较高, 严重限制了中低档消费者的消费, 因此市场份额相对较小, 不利于酒店经济效益的获取。

三、经济型酒店和星级酒店的发展策略

在当前社会背景下, 我国酒店业要想实现持久稳定的发展, 就应该同时兼顾经济型酒店和高星级酒店的发展状况, 在保证二者发展优势的基础上探索协同发展措施, 为我国酒店经济的稳定运行提供相应的保障。[4]

(一) 经济型酒店发展策略

经济型酒店在新时期要想获得稳定的发展, 就应该明确自身市场竞争优势, 进而结合自身优势, 在制定发展策略的过程中凸显优势, 最终实现科学发展。

1. 重视市场调研, 精准市场定位

经济型酒店管理者应该进行较为充分的市场调研, 并做好市场定位工作。具体来说, 经济型酒店必须认识到自身目标客源市场, 结合一个或者几个细分市场的实际需求, 组织开展各项管理和服务工作, 为客人提供人性化服务, 保证各项服务可以满足不同客源的需求, 实现顾客市场的稳定。其次, 合理控制管理成分, 必要时应该注意舍弃部分功能。

2. 打造优质品牌, 突出管理特色

精心打造优质品牌, 突出不同经济型酒店的不同管理特色。对经营模式加以拓展, 探索集团化发展策略。连锁是经济型酒店获得成功发展的必要因素, 因此经济型酒店在经营管理工作中应该注意探索连锁特许经营发展模式, 逐步增强酒店知名度, 吸引更多客源。

3. 探索网络营销, 发力线上营销

积极探索网络营销模式, 发展线上营销, 吸引更多社会群体的注意力, 增强经济型酒店的营销效果, 为经济型酒店的良好发展奠定基础。

(二) 星级酒店的发展策略

星级酒店在发展过程中要想凸显自身优势, 实现持续稳定运行, 就应该注意发挥星级酒店的价值, 真正探索与星级酒店发展模式相适应的酒店经营管理模式。

1. 提升自有品牌, 进军国际市场

星级酒店应该逐步提升自身品牌价值, 探索国际化发展进程。其次, 应该注意构筑网络平台, 积极探索整体性网络营销。星级酒店一般具有较强的经济实力, 在探索网络营销的过程中有实力构筑网络发展平台, 积极探索整体性营销策略, 实现线上营销和线下营销的协同发展, 充分凸显自身营销优势, 增强星级酒店的市场竞争力。

2. 提升服务品质, 融入人文个性

进一步提升酒店服务品质, 在酒店服务中逐步融入个性人文。星级酒店在提供服务的过程中不能遵循一般的酒店同质化服务模式, 而是应该结合自身特色探索更为完善的服务体系和超前技术服务, 争取为客户提供全新、个性化的服务, 在获得顾客满意的同时也促使酒店的附加消费随之增加, 真正满足酒店不同客户群体的需求。

3. 注重人资管理, 提升管理质量

加强对星级酒店人力资源管理工作的重视, 提升人力资源管理质量。在酒店管理工作中, 应该将人力资源管理作为重点管理项目, 保证酒店员工能够在工作中感受到酒店的关怀, 进而最大限度挖掘员工潜力, 为酒店综合管理质量的进一步强化提供相应的保障, 促使星级酒店能够在激烈的市场竞争中获胜。

(三) 协同发展策略

对于我国酒店业而言, 在保证经济型酒店和星级酒店良好发展态势的基础上, 还应该注意探索经济型酒店和星级酒店的协同发展策略, 只有保证二者在发展过程中可以营造错位经营的生态发展局面, 才能够进一步促进我国酒店业的稳定发展, 为我国经济社会的建设贡献相应的力量。

1. 明确自身市场, 分流客户需求

经济型酒店和星级酒店应该明确自身市场定位, 星级酒店主要服务对象为高档次的顾客, 而经济型酒店的主要服务对象为中低档的消费群体, 并且经济型酒店市场份额相对较大。因此针对不同的顾客群体, 星级酒店和经济型酒店应该采取不同的经营管理措施。

2. 挖掘地域文化, 展示地方特色

在酒店运营中要充分挖掘地域和历史方面的地区资源。一般来说, 星级酒店都具有较长的发展历史, 因此对地区历史风俗进行挖掘具有较高的价值。而经济型酒店针对的消费者群体闲暇时间相对较少, 因此可以尽量提供具有地方特色的早餐和洗浴服务, 满足消费者的消费需求, 实现经济型酒店和星级酒店的和谐发展。

3. 深化服务理念, 赢得客户信赖

在企业文化的构建方面, 星级酒店针对自身服务特点可以尝试提出“全面顾客满意”的服务思想, 以高质量的服务赢得客户的信赖, 而经济型酒店则应该探索快速服务理念, 保证满足消费者群体的消费需求。

4. 构建酒店联盟, 创新经营理念

可以尝试构建酒店联盟, 促使酒店的盈利能力得到显著的提升。从长远发展角度进行分析, 单个、个体的酒店很难实现全面发展, 只有酒店联合起来, 酒店整体服务意识和服务质量才能够得到进一步的提升, 进而获得消费者的认同。因此, 星级酒店和经济型酒店在发展过程中都应该积极探索酒店联盟发展策略, 切实实现稳定发展。

四、结语

综上所述, 不论是经济型酒店还是星级酒店, 酒店要想实现自身稳定发展, 就应该充分发挥自身优势, 在明确市场目标的基础上对市场进行合理细分, 进而充分借助当前网络优势组织开展营销工作, 在酒店服务中融入以人为本的服务管理理念, 真正提升自身市场竞争优势, 在激烈的市场竞争中实现与行业内部其他类型酒店的和谐发展, 为我国酒店经济的进步奠定坚实的基础。

参考文献

[1]张希蒙.上海市酒店业空间分布研究——以高星级酒店和经济型酒店为例[D].复旦大学, 2014.

[2]潘健雄.我国经济型酒店经营战略研究[J].北方经贸, 2016 (2) :153-154.

[3]谢建伟.河南省国际品牌经济型酒店与高星级酒店人力成本对比分析研究[D].河南大学, 2015.

8.新科技助力酒店发展 篇八

传统的酒店业是劳动密集型的企业，是提供住宿、餐饮的有限功能的“高服务”行业。而随着社会的发展和科技的进步，客人对全新的高科技产品的兴趣和需求就意味着将为酒店带来全新的市场和机遇，同时也带来了挑战。当酒店开始涉足智能化和信息化的领域后，这无疑会给酒店行业带来全新的变革。

喜来登酒店与微软公司合作的“相聚喜来登”系统，应用于喜来登全球各大酒店；威斯汀酒店与任天堂合作，在健身房提供Wii设施和WiiFIT等游戏；甘斯沃尔特酒店集团与索尼公司合作，在迈阿密南滩的新分店开建一个拥有PS3和电子书籍阅读器的休闲吧……这些现代科技成果的利用，或能为酒店经营管理带来便利，或能提高员工工作效率，或能为酒店节能降耗带来好处，为客人在酒店的生活带来方便、快捷、时尚、惬意和丰富多彩。毋庸置疑，现代科技的发展将助力酒店业产生许多亮点和特色，促成行业的新一轮发展。

一、科技助力酒店实现服务人性化。酒店发展的一个重要内容，就是要实现“个性化服务”，而各种科技成果的运用可以满足顾客的需求，为客人提供个性化服务，于细微之处体现酒店的人文关怀。杭州黄龙饭店与IBM合作配置了智能化客房系统。仅凭一张特殊的智能卡，VIP顾客一进入酒店即可被系统自动识别，无需办理任何手续即可完成入住过程；客房会自动按照客人的习惯进行设置，如自动调节温度等，使其能够马上在自己熟悉的舒适空间里工作和休息。另外，酒店的许多高科技元素也是为顾客的需求而设计，比如房间电视在有人敲门时会自动切换到门前实景，还可以查询个人的消费情况和飞机班次。

二、科技助力酒店实现营销精准化。酒店营销是酒店为盈利而进行的一系列经营、销售活动，关系着酒店的发展和前景。移动互联网的迅猛发展，给酒店在激烈的市场竞争中实现利润增长带了新的机遇，携手新媒体将促使酒店在网络时代实现精准化营销。

三、科技助力酒店实现管理现代化。科学技术在酒店中的飞速发展使得管理水平得到了很大的提升，酒店业将进入信息与科技时代，信息技术与酒店营销与服务的融合将提高酒店的经营管理效率，为酒店带来更多的经济效益，成为推动酒店业发展的新趋势。比如智能化管理控制系统，可以实时监测客房状态、宾客需求、服务状况以及设备运行情况等，为经营和管理带来便利；自助入住登记系统实现宾客的快速登记入住，提高酒店的工作效率；能源管理和回收系统，实现能源的最大化利用，有效降低酒店的运营成本。

值得一提的是，新兴技术也可以帮助酒店减少用工需求，缓解用工压力。自助入住登记系统实现宾客的快速登记入住，提高了工作效率，可以适当地减少前台员工的配置；应用智能手机、iPad等设备，可以实现多项自助服务功能，减少服务员的工作压力；用机器人代替人工，可以完成厨房、客房卫生、清洁等服务，适当减少人员的使用。这些都是新兴技术涌现对酒店人力资源方面的影响和改变。

当今的酒店业处在一个科技发展的时代，酒店科技取得的丰硕成果令人感到惊叹，智能化、方便化、人性化、现代化是酒店的发展方向。科技的发展与应用无疑将为酒店带来亮点和特色，促进酒店业的全面发展，推动着酒店行业的进步和变革。

9.精品酒店发展 篇九

精品酒店是指位于大型商业圈内，配置一整套高标准硬件设施和酒店服务性，聘请专业酒店服务公司经营和管理，为城市高端人群提供便捷、高尚和舒适生活居住的高尚物业。

所谓精品酒店(BoutiqueHotel)，是指那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史记忆的酒店，这个概念源于欧洲的1970年代，最近几年才被引入中国。相对于连锁形式的星级酒店，精品酒店就像汽车中的保时捷，昂贵而个性十足，同时很多精品酒店本身就是由历史保护建筑改建而来，就像一个小型博物馆，入住不啻为一次充满惊喜的旅程。同时，因精品酒店规模小，客房少(客房数量一般不超过100个)，因而可能实现一对一的“管家式服务”。这也是部分高级精品酒店价格昂贵的原因所在。

按设计风格划分，可分为：时尚酒店或微型都市型的精品酒店、“梦境型”的精品酒店、“生活方式型”的精品酒店、“设计与时尚融合型”的精品酒店。

10.商务酒店发展现状 篇十

中国的商务旅游处于市场培育和产业形成的初级阶段。从地理分布上看，相对集中，主要分布在北京、上海和广州等一线大城市。这些城市活跃的经济态势吸引了成千上万的商务旅客，城市商务活动频繁，绝大多数集中在北京、上海和广州等一线城市。

投资谈判、展览与研讨、商品、技术与服务贸易、经营管理等商务活动大量增长，为中国商务旅行市场的深化提供了客源基础。有研究资料表明，进入21世纪以后的中国商务旅游消费正以每年20%的增长率持续扩大，在可以预见的将来，中国将成为全球最重要的商务旅行市场之一。

正是这种极为难得的市场发展机遇，使得越来越多的酒店运营商已经或正在调整自己的发展战略和运营策略，将商务酒店置于产品结构的中心地位。为了占有更多的商务旅行市场份额，国际知名的酒店集团和国内都市区域的单体酒店正在给自己的企业注入更多的商务元素。

11.经济型连锁酒店发展趋势 篇十一

2009年中国的国内旅游总人次超过了全国总人口的80%，已经达到了全民旅游的标准。越来越多的普通外国人来中国旅游，他们也偏好经济型酒店。

近年来民间商务活动频繁，民营企业已经成为商务活动的主流，而大部分民营企业都处于发展初期，在商务活动上注重经济实用。据世界旅游组织的估算，中国的商务旅游目前年支超过200亿美元，在未来几年还可能以15％的惊人速度增长。

这些都是现代经济型酒店的发展基础。中国第一家现代经济型酒店是1996年建立的锦江之星（属于上海锦江集团），之后经济型酒店在全国中心城市、省会城市、各省一线城市逐步发展起来，现在在西部省份的二、三线城市也出现了一些真正的经济型酒店。

可是我们很难给经济型酒店下一个准确的定义。一般认为可以用价格为标准给经济型酒店做一个划分，但是这种用价格的划分方式也非常不准确，我们不能简单地认为便宜的就是经济的。不过经济型酒店应该具备以下几个特征：

硬件设施简单。没有豪华装修，装修成本应在每平米800～1500元之间，不同的城市和区域会有些区别，但是这个费用应该远远低于普通四星酒店的装修费用。但赢利能力却比打折后的星级酒店好(见上图）。

不提供全面服务。只提供基本的网络、电视、洗漱、休息、就餐等功能，没有通常星级酒店必须的豪华大厅、高级餐饮、游泳、健身、酒吧等服务。尽管相当一部分经常入住星级酒店的商务人士不知道酒店里还有名牌服饰专卖店、健身房、游泳池，但他却需要为这些从未使用过的设施埋单。而经济型酒店把这些使用率极低的设施全都砍掉了，同时一起砍掉的还有客户为此支付的费用。

标准化服务。经济型酒店的基本策略是尽量降低固定资产投资，从而降低投资风险、运作成本和房间的单价，并通过提供高品质的标准化服务提升客户的满意度。所以标准化、专业化的服务是经济型酒店的一个重要特征，一些经济型酒店对服务人员的某些要求甚至超过四星、五星酒店。

房间价格透明。这是经济型酒店的一个基本特征，目前北京的五星酒店标准间的价格大概在1000元左右，而大部分经济型酒店的价格在200元～300元之间。星级酒店的价格极其不透明，一些旅游公司可以取得五折或六折的房间，而经济型酒店的价格非常透明，最高的优惠很可能只是九折（会员价）。这其实是好事，增加了普通消费者的公平感(见下图）。

星级酒店的商业房产投资经营是整体经营的一个重要组成部分，而经济型酒店为了降低投资，多采用租楼的方式来建酒店，在一些并非临街的地方租用一些旧的大楼，改造后做酒店，是很多经济型酒店的基本选择。当然，也有一些经济型酒店是自己投资建楼。

经济型酒店其实是细分市场的产物，它和高星级酒店之间并不存在激烈竞争，更不能相互替代。

经济型酒店未来在中国的发展将有以下三个主要发展趋势：

一、连锁经营模式

通过十几年的飞速发展，经济型酒店行业已经度过了第一个发展时期，进入到行业整合的阶段。经济型酒店的客户对于品牌的依赖程度远远超过星级酒店的客户。因为经济型酒店进入门槛低，更容易出现一些滥竽充数者，所以客户更喜欢选择一些在其他城市或区域入住过，感觉良好的酒店。所以连锁酒店必然会整合经济型酒店资源，未来在全国形成几家经济连锁酒店独大的形势。这个也是全球酒店发展的趋势，英国一家投资机构对全世界酒店业进行调查和统计发现，世界上酒店客房总数的1/6被32家酒店集团连锁经营，而欧美等发达国家的饭店总数中超过半数的都是连锁经营的。

经济型酒店确实降低了单店的建设成本，但是并不意味了降低了行业生存的门槛。未来几年，单店的经济酒店甚至多店的经济酒店的市场份额都会被大大地压缩，他们最好的策略就是加盟有实力的连锁经济酒店或把酒店出售给连锁酒店集团。

二、品牌塑造比较竞争优势

经济型酒店在固定资产方面投资很少，没有豪华的装修和设施，他们用什么建立自己的比较竞争优势呢？一个就是品牌。我们可以想象，一个客户要在城市寻找一家酒店，如果他要入住一个四星、五星酒店，这个好办，星级的认证本身就是一个服务的保证。但是如果要入住经济型酒店，如果有两家可以选择，他一定会选择一家有更有品牌知名度的酒店。对于经济型酒店，品牌成为了建立核心竞争优势最重要的一个因素。经济型酒店的品牌形象、知名度、美誉都会成为酒店发展的决定因素。

三、低成本与服务质量的重新平衡

经济型酒店的主要特点是“物美价廉”，寻求的是服务质量和成本控制的最佳结合点。美国南方航空公司以为客户提供廉价航空服务而出名，它有一个很知名的广告，航空公司为了节约成本，缩减了所有不必要的航空食品。有一个广告镜头是这样的，一个空姐打开了一袋为客户提供的豆子，豆子非常的少，广告词是“您所要支付的费用就和我们为您提供的豆子一样少”。客户被削减的服务是客户并不关心的豆子，而客户得到的是客户最关心的价格优惠。所以经济型酒店一个未来的发展趋势就是成本控制，削减所有不必要的服务项目，而突出所有客户关心的项目。下面是一个我进行的客户对酒店服务项目评价表格的部分内容，看看我们就知道客户关心的是什么了。(见上图）

其实经济型酒店要做的不只是砍成本，那是廉价酒店应该做的事情，它要做的是把客户最关心的东西做到最好，用专业化和体贴的服务提高满意度，削减成本的同时也提高服务质量。

12.主题酒店发展战略探析 篇十二

在饭店行业逐渐进入成熟阶段之后, 行业内的竞争日趋白炽化, 产品的雷同、消费者需求的多样化, 使整个行业的利润下滑, 甚至是负值。主题酒店的出现, 是饭店行业实行差异化战略的可行性战略之一。

对于主题酒店, 众多学者有不同的定义。欧荔认为, 主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店;秦浩等认为主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店;陈文娟指, 是以某一素材 (历史、城市、故事等) 为主题, 酒店从硬件 (建筑、设施设备等有形方面) 到软件 (氛围的营造、服务等无形方面) 都围绕主题展开, 带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。

综上, 主题酒店的定义可以概括为:主题酒店是指, 有某一特定主题, 以文化为载体, 通过硬件 (建筑风格、装修艺术) 和软件 (氛围、服务) , 能够给顾客带来体验性产品的酒店。主题酒店与传统的酒店相比, 具有服务项目中处处体现酒店主题、具有自身文化品位和个性、有利于实现自身的差异化经营等特征。

二、主题酒店现状

同传统酒店相比, 主题酒店主要是向顾客提供了差异化、有个性的产品, 但这并不意味着主题酒店的发展可以高枕无忧, 主题酒店经营失败的例子比比皆是, 如杭州的梦幻城堡。本文主要结合波特模型, 以苏州书香门第为例, 具体分析主题酒店的经营现状。

(一) 波特模型的内涵。

波特的竞争模型, 也是行业竞争环境分析工具——五种竞争力量的模型, 该模型是由哈佛商学院波特教授首先提出的。波特认为, 企业获利能力很大程度上取决于企业所在行业的竞争强度, 而竞争强度取决于市场上所存在的五种基本的竞争力量:潜在进入者、行业竞争对手、供应者、购买者、替代品生产商。这些力量的合成最终决定了一个产业的盈利潜力, 就是资本投入的长期回报。这些力量中的任何一个越强, 公司提高价格和盈利的能力就会受到越多的限制。

按照波特的竞争模型, 说明一个行业存在着五种基本的竞争力量, 即潜在进入者的威胁、替代品的威胁、购买者的讨价还价、供应商的讨价还价能力以及现有企业之间的竞争。可以把供应商和购买者的讨价还价看作是来自“横向的竞争”, 而将另外三种竞争力量看作是来自“纵向的竞争”。波特模型为企业对所在行业进行深入细致的分析提供了工具, 从而有助于企业了解整个竞争环境, 正确把握企业面临的五种竞争力量, 制定出能使企业处于有利竞争地位的战略, 也为推动企业竞争战略理论的发展做出了巨大贡献。

本文主要结合波特模型中所提到的横向和纵向两种竞争中的纵向竞争, 具体结合主题酒店书香门第进行分析, 通过借助纵向竞争的分析, 清楚地展现了主题酒店在苏州的发展现状, 也有利于主题酒店经营者在把握现状的基础上制定更有利于主题酒店发展的战略措施。

(二) 书香门第的基本情况。

苏州书香门第酒店管理有限公司创始人朱巍率领他的创业者团队, 借鉴国际上经济型酒店的发展经验, 秉承主题酒店的经营理念, 融入中国文化的丰富内涵, 于2003年成功创立了以吴文化为背景、具有自主知识产权的书香门第连锁主题酒店。这种以倡导“品味生活, 体验文化”理念的主题酒店, 填补了中高档星级酒店和经济型酒店之间的空白。从2003年夏天第一家开张的景德路店, 短短两年多已发展到五家连锁店, 分别为景德店、盘门店、金门店、园区店和新区店。2005年书香门第作为苏州市唯一一个宾馆业服务品牌被推荐到江苏省参加省服务业著名品牌的评选, 同年“书香门第”创始人被评为中国自主创新与品牌建设新闻人物。

据相关调查显示, 书香门第主题连锁酒店在苏州属中档连锁型酒店, 出租率均在60%及以上, 其中园区店达到90%以上。已形成地区特色品牌, 具有自己的企业理念和企业文化, 识别系统比较规范, 但尚未形成完整的可衍生性强的CIS, 并且还存在一些基本问题, 如客源地的营销手段单一、价格因素、市区店面的酒店标示不明显、连锁酒店的跨区域发展, 等等。

(三) 书香门第纵向竞争分析

1、行业竞争对手分析。

目前, 书香门第在苏州的行业竞争对手在一定程度上而言, 几乎没有什么威胁。在苏州主题酒店领域中, 至今为止, 只有一个品牌的主题酒店。同时, 书香门第充分结合了苏州的地域特色, 充分吻合了苏州2, 500年以来深厚的文化底蕴。书香门第酒店顺其自然以吴文化为主题, 园林庭院为蓝本, 叠石为山, 理水溢景。因此, 在一定程度上, 在主题酒店这一领域中, 书香门第具有独特的优势。但这并非意味着书香门第酒店在该方面的威胁完全不存在。只有在不断深化主题文化, 不断从酒店硬件和软件两方面进行创新, 才能立足竞争优势的潮头。

2、替代品生产商分析。

苏州经济发达, 与此相对的酒店行业发展成熟。书香门第在替代品生产商方面主要面临着高星级酒店和经济型酒店的威胁。高星级酒店:随着苏州国际商务活动越来越频繁, 国际酒店集团都纷纷抢滩苏州。尽管高星级酒店在价格和功能上与书香门第存在着一定的差距, 不存在直接的竞争, 但近年来由于酒店竞争的激烈化, 在淡季期间, 为了扩大营销, 在一定程度上并不避免高星级酒店实行市场空间向下延伸的威胁。书香门第突出的优势是充分突出了苏州的风情, 但入住高星级酒店并非意味着无法欣赏到苏州的地域风情, 如吴宫喜莱登, 与盘门景区相得益彰, 苏州文化氛围非常浓厚。经济型酒店:在替代品威胁方面, 书香门第受到最大的威胁就是经济型酒店。威胁主要来自于经济型酒店有着完善和健全的营销系统和价格。很大程度上, 如果书香门第对消费者未形成主题上的吸引力, 在价格上很难形成优势。

3、潜在竞争者分析。

书香门第尽管现在在苏州没有直接的竞争者, 但由于主题酒店的市场准入门槛并没有高星级酒店高, 只要酒店主题与当地吻合, 就能立足市场, 所以潜在竞争者进入也比较容易。这使得书香门第将面临越来越多的竞争压力。由于苏州的高星级酒店和经济型酒店在一定程度上已趋于饱和, 利润空间缩小, 再加上消费者需求的多样化和个性化、市场导向, 导致了书香门第在未来的威胁加剧。

(四) 结论。

通过以上纵向竞争的分析, 书香门第尽管在苏州主题酒店的市场上, 占据着优势, 但由于自己的资源限制, 如企业在苏州对外表现为连锁文化主题酒店形象, 但实际与连锁发展的酒店还有一定的差距——统一管理模式薄弱、组织结构不够完善, 发展速度过于缓慢、市场营销体系不健全以及现阶段企业的发展尚没用充足的资金预算, 已经成为制约企业发展的重要瓶颈等。书香门第的现状可以概括为以下几点:

1、企业形象不够鲜明, 影响力度不够。

由于书香门第仅仅将主题锁定于苏州, 因此一定程度上, 营销工作很难扩展到全国甚至海外, 并未形成忠诚的回头客。同时, 从企业名称上而言, 不能给消费者形成首位效应, 不能给消费者造成眼球经济效应, 因此在营销上还必须加大力度。

2、地理定位必须准确, 必须与周围环境充分相容。

书香门第在苏州共有五家分店, 分别位于苏州的新区、市区以及园区, 不同地理位置的经济效应完全不同。例如, 园区店, 是入住率最高的, 还有盘门店, 位于吴宫喜莱登附近, 在一定程度上与吴宫喜莱登形成了形象叠加的效应, 在功能上起到了互补的作用。因此, 在地理位置上必须准确。

3、主题深入不够, 文化内涵挖掘不够。

书香门第充分展现了苏州深厚的人文背景, 其中的三味书屋尤其受顾客喜爱, 但在调研中发现, 外观测试喜欢程度, 金门店的得分为3.75分 (满分7分) , 定量受访者对外观的第一印象感觉一般, 而且对面积感觉太小;园区店的得分为4.9分 (满分7分) , 受访者普遍觉得外观大气、夜景漂亮、有档次、有企业文化。从中发现, 书香门第的主题体现, 必须从外观, 即硬件 (建筑外形、装修艺术) 、软件 (文化氛围、服务项目) 双管齐下, 充分挖掘书香门第所体现的文化。

三、主题酒店发展战略相关建议

基于以上分析, 书香门第为了求得未来更好的发展, 必须采取相应的措施, 结合张明等的总结, 主题酒店主要受到市场因素、文化因素、经济因素以及社会因素的影响, 具体提出以下建议:

(一) 主题要不断延伸和更新。

主题是主题酒店生存和发展的灵魂。和所有的商品一样, 主题酒店的产品也有自己的生命周期, 会经历从发展到衰落的过程。主题酒店的主题要不断延伸和更新, 以使主体酒店的优势得以延续, 减缓衰落的时间。延伸就是要对原有的主题内容进行扩充, 挖掘新的、更具吸引力的优势。更新就是对原有主题进行新的内容调整, 甚至改变原有主题。因为主题很容易被模仿, 一旦某一主题对顾客的吸引力下降, 经营管理者就应该转换思路, 寻找新的、有优势的主题取代原主题。书香门第在起初锁定在苏州园林的亭台楼阁榭, 苏州的人文并不单单锁定在园林, 还有更多, 例如水乡、太湖等等。在主题上, 为了使生命周期不断延伸, 必须在主题上进行不断更新, 以满足消费者多样化的需求。

(二) 考虑区域环境选择主题, 起到形象叠加的效用。

主题酒店是一个区域内不可移动的产业, 有强烈的区域环境依赖的特点。主题酒店必须与城市景观、城市文化、城市的经济水平发展相协调。主题选择过于另类既不利于城市形象的推广, 也不利于酒店形象的推广。例如, 杭州的“梦幻城堡”酒店设计宏伟且豪华, 主体是一个西方城堡建筑, 但这座酒店还未建造前就被叫停, 原因是其主题定位与杭州这座江南水乡的形象产生冲突, 不但不能提升酒店的影响力, 反而会破坏杭州整体形象。主题酒店并不是越豪华越好, 小而精的主题酒店同样有市场。如果忽视区域的经济环境, 盲目建造高档次的主题酒店, 会因为没有客源而陷入困境。书香门第应该根据苏州新区、园区和市区不同的形象定位不同分店的主题, 如园区展现的是现代化的气息, 在主题上的定位可以在苏州人文背景的前提下展现现代风格, 而位于吴宫喜莱登的盘门店在主题定位上则充分展现吴文化, 在形象宣传上, 充分利用吴宫喜莱登, 利用功能上的差异, 形成形象叠加的效应, 这样更有利于深化主题。

(三) 深化主题, 硬件和软件双管齐下。

酒店的主题也是酒店对顾客作出的承诺。入住的顾客希望能得到酒店主题所描述的感受和体验。如果酒店内部的要素不能与主题相一致, 则是对顾客的欺骗, 让顾客觉得酒店名不副实, 有损于酒店形象。相反, 如果酒店的要素都与主题相适应, 不仅能使顾客体验到期望的氛围和经历, 还能烘托酒店的主题、突出酒店的特色, 有利于树立酒店形象, 打造酒店主题品牌。

1、外观设计和建筑风格与主题相适应。

酒店的服务性产品性质决定了顾客购买前无法体验到服务的真实质量。酒店外观设计的风格给顾客留下的印象一定程度上就代表了顾客对酒店的初始印象, 这对顾客的决策选择至关重要。酒店要向顾客传递一种什么样的主题信息, 外观设计担当了重要的角色。

2、酒店内部的陈设和服务必须与主题相吻合。

顾客进入酒店后, 在视觉效果上所看到的和外观设计相一致才会觉得酒店表里如一, 酒店的主题才得以强化。如景德店的三味书屋, 顾客走进店里, 就会发现1, 000余册的藏书, 与之匹配的是明清的家具, 给人一种“斯是陋室, 唯吾德馨”之味;在服务上亦如此。这主要体现在服务人员的着装、言谈举止上。书香门第主要表现的是吴文化, 在服务上, 服务员可以表现苏州自古以来的吴韵, 将主题真正贯彻到软件上。

通过以上分析, 一家真正成功的主题酒店, 在充分分析行业竞争的同时, 还要从自身的内部资源, 包括硬件和软件上进行着手, 任何方面都围绕主题展开。在进行酒店主题定位的时候, 主题与酒店所处环境相适应、酒店内部要素与主题相适应是酒店成功的重要保证。

参考文献

[1]欧荔.中国主题酒店文化融合的思考, 旅游科学, 2003.3.

[2]秦浩, 孟清超.主题酒店的定位研究, 商业经济文荟, 2004.4.

[3]陈文娟.主题酒店的主题选择:企业活力, 2007.11.

13.个性化酒店发展 篇十三

近年来，我国旅游业快速发展，酒店作为旅游业的三大支柱之一，在旅游发展中起到重要推动作用。酒店业最开始发展时候，主要功能是向旅行者提供食住等简单的服务。随着生活质量的提高和人们意识的改变，旅游业的不断发展，酒店的功能在不断地完善，管理不断地科学化，服务也日益多元化。当今酒店业全面进入了个性化发展的潮流中，使得酒店个性化服务被推向酒店的前沿。

（1）所谓个性化服务在英文里叫做personalservices。就是指为顾客提供具有个人特点的差异性服务，以便让接受服务的客人有一种自豪感，一种满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚而成为回头客。个性化服务也可以指服务人员在提供服务的过程中，对宾客经过细心的观察，揣度客人的心理，然后认真地分析，研究和判断，做出决定，积极主动地，设身处地为客人提供完美的服务。

（2）个性化服务提出背景

个性化服务的提出，源自于海外发达国家。个性化服务口号的提出，是在酒店业。酒店业发现在对服务过程中提供百分之百的规范服务并没有换来百分百客人的满意，究其原因，是酒店服务与工业生产不同：酒店服务需要的随意性较大，客人会随时因其自尊，情绪，个人偏好，意外情况等提出种种在标准服务中从未出现过的要求。因此，在酒店服务业中必须倡导为客人提供不同于标准，以客人为中心的个性化服务。虽然个性化服务这一理念在酒店业越来越流行，但是我们国内的许多酒店还是说得多，做的少，或者只是做了一些皮毛。因此，个性化服务要真正体现在酒店日常的管理和服务之中，而不仅仅是表现在某一个具体的项目，一个规章制度或者一个口号之上，导致酒店业本身和消费者存在着很多的理解和偏差，导致一些认识上误区的产生，从而阻止了个性化服务的发展。下面归纳酒店个性化服务理解误区的七种形式，并加以简要的分析，以便能更好的认识，了解，领会。

尚客优酒店的一位负责人指出，国内经济型酒店已经形成了一定的规模，但对于国内巨大的市场而言，还具有很大的空间，未来的经济型酒店发展方向将向着多元化，个性化发展，而经济型酒店应该围绕这一内容进行行业创新和突破。为了解决这一系列问题，一些经济型酒店品牌开始着手内部管理的加强与调整。近日尚客优又进行U3升级，酒店由内而外的进行了全面的转变，华丽变身为经济型酒店中最漂亮的酒店。

14.二三线城市快捷酒店发展 篇十四

现在二、三线城市的快捷酒店也像雨后春笋般的出现在各个大街小巷，不管是个人经营的大小旅馆，还是品牌酒店生意都很好。但是随着时代的进步，人的消费观念的改变，个人经营的小旅馆远远落后于品牌连锁酒店。这时，会有很多个体店的老板想加盟快捷酒店品牌，以此来拉动消费。

尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。

酒店在正式运营之前，要进行宣传，以增加开业后的客流量。进而提高酒店的入住率。

一、我要做个快捷酒店，想了解一下投资大概在多少？

宾馆的投资情况是要根据所选择的物业基础条件来确定的，就拿加盟“尚客优连锁酒店”来说，一般来说框架结构的房子，所有基础装修完成、物资配送到位后，一个房间成本控制在2.5万元左右，消防投入、公共区域装修，需要了解实际情况后确定。总的来讲，如果您加盟了一家连锁酒店品牌，总部会有专业人员在了解过实际情况后为您预算整个筹建工程的投资成本和投资收益的。

二、我要加盟酒店，中国经济型连锁酒店排名是怎样的？

综合评估国内经济型酒店品牌的客房数和门店数，2011年3季度，全国快捷连锁酒店20强排行榜中，前三甲依次为，如家连锁酒店、7天和锦江之星。其他进入10强的经济型连锁酒店品牌是，汉庭连锁酒店、格林豪泰、尚客优、莫泰168、速

8、宜必思、城市便捷。

三、我想加盟连锁酒店，公司会在营销方面给业主什么帮助呢？

1.筹建期间：公司会根据当地的实际情况，结合前期拓展经理考察的市场状况，制定一份详细的市场调研报告及营销策略；

2.运营期间：有专业的营销支持小组支持。不定期为分店策划重大节庆日及日常的营销方案；

3.有效会员的不断输送；

4.为分店发放公司的免费期刊及宣传支持；

15.我国会议型酒店发展策略研究 篇十五

一、会议型酒店的概述

(一)会议型酒店的定义

虽然会议型酒店蓬勃发展,但是在酒店业和学术界还没有准确的关于会议型酒店的定义。维基百科对con-vention hotel的定义为“:会议型酒店的目的不是为了满足客人的娱乐要求和美食需求的,拥有适当的会议设施和展览设施的酒店”[1]。国家会议中心总经理刘海英将会议型酒店定义为:会议型酒店是在酒店客源结构中以出席、参观一个或多个会议展览或者其他活动为主要目的的客源作为自己客源的重要组成部分,并且具备一定规模的会议功能、场所和设备的商务酒店。会议型酒店不同于度假型酒店,也不同于商务酒店,它是酒店业市场中的一个细分市场。大致的来说,会议型酒店就是以会议为主要的市场定位,配套住宿、餐饮、展览、会议等基本功能的酒店建筑,从酒店的盈利结构来看:酒店营业收入的50%以上来自于会议的接待业务。从酒店的功能角度上来讲:会议型酒店是以承接会议展览为基础而发展起来的具有完善的会展会议设施的酒店才称之为会议型酒店。

(二)会议型酒店的特点

一是会议型酒店必须是概念上完整的酒店,能够达到国家关于星级的酒店条件。二是酒店必须与其他类型酒店的基础之上具有会议功能,具有专业的接待团队,酒店要以会议接待为主发展起来,并且其经济利润要占到酒店营业收入的四分之一以上。三是会议型酒店的销售形势与其他类型的酒店截然不同,其他传统酒店的销售是以客房的销售为主体,但是会议型酒店是综合性的销售工作,不但有客房、餐饮,还有会展、会议设施设备,它是以会议相关为主体的销售。四是会议型酒店的服务对象也不同于其他传统酒店,除了与服务过程中的参会客人的个体服务之外,最为重要的环节就是与会议的组织者进行最为有效的沟通。会议客人的停留时间一般是3-5 天,酒店要有常吃常新的餐饮服务,并能提供一些令客人精神和身体放松的较高层次的休闲娱乐项目。五是会议型酒店除了须有优越的地理位置,便利的交通,有利于组织各种会展和会议之外,最为重要的是要有针对专业性会议具备不同的服务模式。

二、会议型酒店发展现状及其存在的问题

随着我国经济的快速发展,一系列的国际性重要会议在我国的召开,推动了我国会展业的迅速发展,进而使我国酒店行业的发展也迈入了一个新台阶,尤其是会议型酒店这个新生儿的崛起,使之进入了人们的视线,并被酒店行业与社会因其组团的规模大、消费档次高、滞留时间长、盈利性高、受季节性的影响小而广泛关注。但是我国的会议型酒店还处于发展的初级阶段,其他非会议型酒店为了分到这份大蛋糕,盲目的进行酒店的转型。在转型过程中盲目性带来的问题与酒店之间激烈竞争出现的问题也层出不穷。

(一)市场定位不准确,缺乏品牌意识

以北京金隅凤山培训中心为例,由于会议型的酒店处于刚起步阶段,以及市场的定位不准确,导致营销的对象不清晰,其主打产品定位不准确,一方面想蟒山、十三陵等旅游景区的游客市场份额,又想兼顾酒店周围高校的市场份额,从而丧失了会议的主导品牌地位,其发展战略目标的不明确和市场定位不精准,严重的阻碍了培训中心的发展。

(二)会议酒店硬件设施不完善,专业人才匮乏

以北京金隅凤山培训中心为例,中心共有10 个小型会议室,1 个大型报告厅,1 个大型的多功能厅。如果一个300-500 人的团还可以接待,并且满足其会议的基本需求,还可以同时接待一些比较小型的团队。如果在同一时间内,接待2-3 个大型团队,培训中心将无法满足其最基本的需求。酒店的设施也是比较陈旧,根本无法满足现代会议的基本要求。培训中心的会议服务人员基本以中专教育为主,服务员的基本素质比较差,服务水平低,业务能力也相对较弱。

(三)酒店的产品缺乏多样性,营销的手段单一

北京金隅凤山培训中心的产品比较单一,除了满足会议需求的吃住娱,没有关于会展方面的产品,要积极的开发会展方面的其他产品,满足客户的多样需求。公司应该多种营销手段并用,进行网络营销、关系营销和联合营销,在各种大型会展(如北京农业嘉年华大型会展等)上极力的推荐自己的酒店,让更多的人知道并了解本公司的理念、产品和品牌。

(四)会议酒店的投资大,风险程度高

由于会议型酒店的营销目标就是接待各种大小型的会议、会展业务,酒店的收入和会展会议的发展密切相关,如果会展会议产业发展形势良好,那么会议型酒店的生意也会兴隆。反之,如果会展会议产业没落了,那么会议型酒店的直接收入也会进入低谷、甚至面临破产倒闭的风险[4]。会议型酒店最大的卖点就是优越的地理位置、便利的交通条件、良好的会议场地、先进的设施设备和优秀专业的管理人才。这些优势资源都需要大量的投入和付出,这些投资的成本与传统的经济型酒店相比较巨大,如果酒店的投入力度不够大,那么会议举办方就不会被你的条件所吸引,导致酒店利润下降。

三、会议型酒店的发展策略

随着我国经济的持续升温,会展产业正在处于初级阶段,企业意识的转变,各种经济团体的交流和商务活动愈加的频繁,我国会议型酒店的发展空间非常大。各个城市、各种酒店集团、投资人也都看到了这一商机,纷纷觊觎着会议型酒店这块大蛋糕。会议型酒店之间的竞争也愈演愈烈[5]。要在酒店竞争中脱颖而出,除了把握好会议型酒店的总体发展趋势外,也要解决好其中存在的问题,使自己的酒店处于不败之地。

(一)明确市场定位,综合分析市场

要明确自己的市场定位,而不是盲目的发展,市场营销的主体也是会议会展,酒店的主要收入是承接各种会展会议。对于市场要进行全面的分析,在酒店的选址,建造方面也要有明确的方案,在首都或者其他一线城市,虽然现在大型的会议型酒店大多是在市中心,但是将来的会议会展的发展方向还是在郊区。因为市中心的地价逐年上涨、交通环境也愈加的恶化,企业的发展也是郊区化。市中心无法满足大型会展的场地要求,因此,会议型酒店也会郊区化。例如:北京金隅凤山培训中心地处昌平区北部,背靠龙山,依靠着十三陵水库,周边无大型的工厂,空气清新,环境优美,其场地占地面积较大,为开展大型的会展和会议提供了便利的条件。这与市中心的会议型酒店相比占据了一定的优势。

(二)完善会议酒店硬件设施,加强会展专业知识培训

酒店要加大对先进设施设备的投资力度,完善酒店会议设施设备。以金隅凤山培训中心为例,它的设施设备远远满足不了国内大型的会议需求,距离国际会议的差距甚远。要想其在会议酒店行业立足,必须购买先进的设施来满足大型会议的需求。一是提高管理人员与服务人员的素质,才能使酒店整体服务质量有大幅度的提高。二是酒店在职员工要在满足客人需求的同时,还要尽可能的降低酒店设施设备的损耗,不当的操作和对其的不重视会加快设施的使用寿命,造成酒店的损失。三是加大培训酒店员工培训力度,不但可以响应国家节能减排的号召,也可以减少酒店开支,不断地提高从业人员的服务技能,积极地吸收大量的专业技能和管理等方面人才,提高酒店的服务质量和档次。

(三)开发新产品,多种营销方式并行

作为一个会议型酒店,为了适应会议型酒店发展的趋势,在原有酒店的基础之上还需要大力的研发新的酒店产品。由于会议型酒店服务对象的特殊性,酒店方面应该对其客户的特殊性开发能够满足其需求的产品。并且要针对性的研发会展行业的产品,来满足各种会展、会议的需求。在酒店的营销方面不能消极怠慢,要积极参加各种会展(北京农业嘉年华会展),组织专人到企业宣传,通过互联网进行网络营销等综合营销手段。

(四)降低酒店投资风险

在保持不降低酒店设施设备的先进性情况下,最大可能降低酒店的投资成本。酒店可以加强与当地政府部门联系,使其了解并对会议型酒店的发展前景产生兴趣,并且争取更多的政府优惠政策来降低酒店的投资。在政府的大力支持下,酒店不仅可以享受到政策的支持上,也可以将当地政府成为自己的重要客源,使酒店增收。加强周边企业的联系,为这些企业提供最优惠的价格和最优质的服务,让这些企业成为最稳定的客源,从而降低酒店因没有客源设施设备闲置而导致酒店亏损。在酒店的淡季,营销部门可以推出不同类型的活动来吸引其他客源,使酒店度过淡季的同时也宣传了酒店的服务和品牌。

参考文献

[1]罗筱霖.会议酒店的发展趋势与策略[J].开封大学学报,2010(3)

[2]刘大可.会展活动对饭店业的影响[J].北方经济,2010(9)

[3]李晓莉.会展与酒店效益及配置关系研究——以中国出口商品交易会(广交会)为例[J].旅游科学,2005(2)

[4]张晓娜.基于会展产业链的会议型酒店发展策略探析[J].青岛职业技术学院,2012(5)

[5]王伟.会议型饭店经营实践[J].饭店现代化,2006(12)

16.专业发展是经济酒店的惟一出路 篇十六

领导者已经显现

目前，能称为“全国性”经济型连锁公司的只有如家快捷、锦江之星和速8酒店。其他的酒店连锁公司，如7天、莫泰168、新宇之星、粤海之家等只算是“区域性酒店连锁公司，或是从区域型向泛区域性过渡而已。更多的是地区性酒店连锁公司和单体连锁公司。

从这几个全国性经济型连锁公司来看，如家的店面最多，其次是锦江之星，再则是速8。虽然，莫泰168的开业店数超过了速8，但由于莫泰168的布局仅限于上海地区，因此，不算全国性经济型连锁公司。同时，从速8的发展后劲来看，开店数将很快超过莫泰168。

如果仅仅从开业店数的绝对差距来看，后起之秀一旦找到比较快速的扩张通道，将很可能迅速挤进前5名，成为经济型酒店行业的领导企业之一。

一个“碎片市场”

从三个领先的经济型酒店连锁公司的开店布局来看，国内的经济型酒店市场仍然是一个“碎片市场”。也就是，还没有任何一个企业建立起比较完善和系统的网络，特别是依托酒店数量规模的“酒店实体网络”。

同时，由于巨大的市场需求存在，投资者基本上只要快速圈地、快速开店，就会有客源，就能获取成功。相对而言，经济型酒店更多的是和其他中低星级酒店之间进行客源争夺。经济型酒店之间的客源争夺目前还不明显，甚至还没有出现。

当然，随着经济型酒店连锁公司在各地的战略布局、抢占空地的过程结束，那么，经济型酒店连锁公司之间的竞争将会出现；并且，随着市场容量的逐渐饱和，竞争就会变得非常惨烈。

就中国的经济型酒店市场容量而言，有专家预言，中国在近期能承受5000家经济型酒店。以目前世界领先的几个大型经济型酒店连锁的店数来看：速8（2078家，12.6万间客房）、假日（1484家，27.8万间客房）、快捷假日（1512家，12.6万间客房）、舒适客栈（2415家，18.2万间客房）、天天（1872家，15.3万间客房）、汉普顿（1290家，13万间客房）。

以5000家经济型酒店计算，中国未来的市场规模将能够支撑3～4家世界型的经济型连锁公司。由于我国市场较大，经济型酒店的客房数偏大；因此，从客房数来看，经济型酒店的客房总量将达到50万间以上。

专业的道理

从各经济型连锁公司的发展速度和发展目标来看，如，锦江之星2010年的目标是1000家；速8计划在中国用15年的时间发展到2000家店；如家每年保持开50家店的速度，以直营为主。

由于经济型酒店连锁公司竞争的关键在于“品牌”和“规模”；因此，在经济型酒店这个市场逐步启动过程中，尽快完善品牌体系，建立统一的品牌形象、统一的营销体系、统一的服务标准、统一的管理方式，以专业的管理方式去打造品牌是关键中的关键。

值得注意的是：美国的经济型酒店的扩张方式是以“特许经营”方式为主；而国内经济型酒店连锁公司的扩张方式是以“直营”为主，就是通过自行投资，加速扩张速度；并且，在“特许经营”尚未被国内广大经济型酒店投资者接受之前，扩大规模与做大品牌必须同时进行。

留给国内经济型酒店的时间已所剩无几，只有以专业的管理模式加快发展，才能应对外资冲击。

采访日记

第2日

2007年3月8日星期四上午10：00多云

在太原，有一个奇特的现象——城市不大，但大大小小的便利店、大卖场却不少，随处可见。

近年来，零售企业以异乎寻常的速度在太原“攻城掠地”，先是太原本土的“华联”、“美特好”、“唐久”等连锁超市对太原进行了“地毯式”轰炸，继而“沃尔玛”、“家乐福”这些国际巨头也瞄准了太原市场。目前，太原市约有600多家超市，且主要分布在市区。以太原市市区人口200万出头计算，平均约3000人就拥有一家超市。而南京平均4200人拥有一家便利店，上海平均3800人拥有一家便利店，尚且都出现了大规模的亏损。太原的经济水平和百姓购买力远不如南京和上海，所以正如金虎便利副总裁史泰山所说，太原的超市，无论是像沃尔玛那样的大卖场还是如金虎这样的小便利店都面对着前所未有的浩劫（2006年5月期杂志：金虎对弈沃尔玛，迂回取胜）。

这次去太原，有一个很重要的任务就是再次去拜访金虎便利副总裁史泰山。然而金虎便利的工作人员却告诉我们史泰山已经调到兰州工作了，目的是去开拓西北市场。

一年前的采访情景历历在目，史泰山曾很无奈地对《当代经理人》说，太原的零售业已经进入到恶性竞争时代，金虎必须寻找新的出路。现在看来，走出山西，去开拓西北市场是金虎便利为自己找的出路。

然而，金虎的这条出路是否可行？目前中国的零售业市场已趋于饱和，如果所开的便利店没有特色，没有核心产品，就是到了哪里也很难生存，恶性竞争依然会存在。

无数零售业专家建议，超市经营者只有把市场细分，做专业性的超市，如家具超市、日杂土产超市、家电超市、并且有自己的核心产品才能生存下去。

2007年3月8日星期四下午2：30 多云

在太原有一个家喻户晓的品牌——“双合成”。遍布街区的18家双合成饼店将透着喜庆与吉祥的招牌渲染的红红火火。与好利来店面氛围的轻松活泼相比，双合成在店面设计上更注重典雅与文化。从双合成的店面设计里，你可以品味出一个中华老字号的内涵……

如果说好利来的总裁罗红是一个现代企业家，除了周游世界就是到处摄影，而双合成的总经理赵光晋却是一个典型的老字号企业掌门人，除了工作没有时间留给业余爱好。赵光晋说她一直都想问问罗红，在同一个行业里发展，为什么他能有那么多属于自己的时间？

已经55岁的赵光晋，保持着时尚的形象：染着棕黄色头发，穿着红色裤子，而且是常年红，上衣随着心情而变化。

赵光晋上学不多，但她的哲理很多，比如说起人的生存环境，她常说：“在逆境中生存的人利于成长。”

比如说起工作，她常说：“把简单的事情一直做好就是不简单，把容易的事情一直做好就是不容易。”

比如说起人才，她常说：“光能干不行，有用的才是人才，有用首先是别人用你，然后才可能是你用别人。”

比如说起老字号，她常说：“老字号必须专业化发展，专一、专注、专心。老字号多元化必死无疑。”