浅谈企业的信用管理(共14篇)(共14篇)
1.浅谈企业的信用管理 篇一
浅谈企业管理模式和企业管理的现代化在我国的经济背景和现今的经济环境的要求下,企业需要将管理理念由原来的单纯以盈利为目的的模式向市场经济现代化模式转变。
企业管理;企业管理模式;企业管理现代化
【中图分类号】F259.23文献标识码:B文章编号:1673-8500(2013)04-0033-02自改革开放以来,我国的经济正以前所未有的速度向前发展。在这样的背景下,无论是个人还是国有企业都如同雨后春笋般随着经济发展澎湃而出。企业是社会主义经济的重要组成部分。是国民经济发展的重要基础。在现代化市场经济的背景下国民经济管理迫切需要现代化的更新。才能使经济更好、更快的向前发展。要实现国民经济管理现代化就要先从企业现代化管理的实现做起。企业管理的现代化的实现,现代化的管理思想、经营模式,现代化的管理方法和符合时代发展的管理模式都是最基本的条件。
1企业管理模式和企业管理的现代化
从实际意义上分析,企业的管理模式和企业的现代化发展其实是密不可分的整体。但是,为了更好的了解企业管理的模式和企业现代化管理的手段,在这里暂时分开进行论述。
1.1企业管理模式
1.1.1基本概念
什么是企业管理模式呢?企业管理模式就是企业在经营活动中为了实现经营目标所组织的资源和经营活动的框架和方式。目前我国企业在实际的运营中使用的比较有效且具有一定的典型性的管理模式主要包括:企业的资源计划,制造资源计划,企业过程重组,生产技术的优化等。虽然这些管理模式在企业的经营当中较为常用且有实际性的效力。但是,在经济飞速发展的今天,这些在企业管理中发挥效益的管理模式已经逐渐不能适应现今的发展趋势,显出疲态。尤其是知识经济的到来,企业从原来单纯的盈利性组织向学习型组织和知识型企业发展。
1.1.2未来新型企业管理模式的发展趋势
在企业管理模式的更新过程中可以发现新型的企业管理模式主要向以下几个方面发展。①组织结构扁平化。在过去很长一段时间里企业采用的都是科层组织的形式,这种科层组织跟金字塔类似。在长期的实践过程中,这种科层组织凸显出了其优势效果。特别是在大规模生产环境下,这种管理组织帮助企业降低了自身的成本,同时提高了产量。但是,随着市场结构的变化,大规模生产已经不再占据市场主导。在这样的背景下,企业的组织结构开始向团队型扁平化过渡。管理的扁平化,其意义在于减少管理层次,使管理方式更为系统。②竞争模式合作化。企业竞争模式化是有共同目标的多个企业,为了更好的发挥效益和开创市场而进行的一种合作的运作模式。多个企业的共同合作可以起到取长补短的作用。各个企业在充分发挥自身优势的同时,通过与其他企业建立伙伴关系来达到共享资源,提高生产力和市场竞争力等目的,合作化在现今的经济型社会中已经成为一种大的趋势。它能让企业在合作竞争中找到新的契机。企业之间的友好的战略合作作为一种新的竞争方式,是有利于中国企业发展的很好选择。
③组织结构柔性化。所谓组织结构的柔性化主要指的是企业组织结构的柔性。有柔性的组织结构可以有效解决企业内部的集团化和分权化的分歧。
2企业管理的现代化基础
在对现今企业的管理模式以及发展趋势有了一个大致了解后我们来谈谈企业管理的现代化的问题。
2.1基本概念
所谓企业管理的现代化就是指企业在管理过程中通过科学思想和方法的运用,如系统论、控制论、信息论等,采用以计算机为核心的管理手段,建立起符合社会化大生产要求的管理组织,使企业管理达到更为先进的水平。
2.2企业现代化管理中存在的问题
在我国企业现代化管理的进程中存在一些问题,这些问题大多跟企业缺乏科学的管理手段有关。比较突出的问题有管理思想上相对落后,观念陈旧,营销机制不健全,缺乏市场开拓精神和意识。管理不严,纪律松弛等等。许多企业内部管理的基础工作本就薄弱,又一味的追求盲目改革,大大削减了企业管理的组织力量。例如:近几年来许多企业片面的追求股份制改革热潮,认为进行改革是处理企业种种问题的有效手段,从而长期忽视了企业的内部管理。有些企业更把改制作为硬性指标,而对管理却松散对待,出现了“以改代管”的倾向。企业
3企业现代化管理的实施方法
3.1建立专业化的管理体系
要实现对企业的现代化管理,建立一个专业的管理系统是必要的条件之一。如负责质量全面管理的质量管理体系;负责目标全面管理的计划管理体系;以经营机制为核心的现代化经营体系等都是企业建立管理系统的方法。各管理系统建立后,实行归口管理。在企业体制原则的建立时要注意原则的统一性,制定统一指挥和各级管理结合的原则;综合管理和专业管理相结合的原则。
3.2建立现代化的管理机构
管理的基本定义是指一定组织中的管理者通过协调他人进行活动达到充分利用资源,实现组织目标的一系列社会活动过程。从管理的基本定义中我们不难看出,管理结构的建立是企业正常生产经营的必要保证。管理结构的现代化包括建立机构和组织活动两个大致方面。首先是机构的建立,在企业管理的现代化进程中,成立一个或多个领导组织机构并不困难,难的是真正发挥这些组织机构的作用。
4结论
通过科学的研究和大量的实践我们发现实现企业的现代化管理是在新的经济背景下企业生存和发展的内在要求和永恒课题。在今后的发展进程中,企业应紧跟现代化的发展趋势,注重创新的管理理念,选择适合自身发展需要的管理模式,加快企业现代化的进程。使企业自身更好,更快的融入现代的主流经济。全面提升,推动企业良好、健康的发展。
企业要以人为本,企业的人才来源有不少途径和方法,但单单能招来人才是远远不够的,关健是企业自身还要建立一套人才的培养和合理使用的机制,来解决企业的人才来源问题,特别是企业自身要有一套人才的培养机制。一个企业要拥有一个能使自己的员工能通过学习,不断提高自身素质的环境,这也许是企业人才来源的最好的途径。另外,还应该看到,许多企业操作者不去研究如何建立企业自身的人才培养机制,而是一味希望从社会上高薪聘请人才,这种企业不需培养就能解决难题的想法是不现实的,也是很难有满意结果的。企业管理在中国的发展趋势就是要把以人为本的理念最终真真正正的运用企业的管理与企业文化建设中。这样一个企业才能拥有科学的、严谨的、不断完善的管理体系,才可能健康地迅速地发展,这才是我们常说的“向管理要效益”的真正含义。
2.浅谈企业的信用管理 篇二
一、企业物资管理中存在的问题
(一) 不能实施有效的企业内部管理
主要是缺乏科学的企业物资计划, 不能有效的控制物资采购, 仓库管理不严格, 没有科学的管理制度, 工作人员缺乏责任心, 不了解库存物资的规格和品种, 只是大概的了解。很多工作人员不了解对每份合同需要的物资的数量和品种, 造成大量的原料剩余, 不能有效的利用, 长期堆放, 形成巨大的资金浪费。
(二) 物资采购不规范
企业物资采购过程中采购价格是物资管理中最为敏感的问题, 也是经常出现问题的环节。在采购工作中比较常见的问题是在进行物资采购的招投标时存在供应商串标、假招标等各种不良行为, 导致采购价格偏高, 给企业造成利益的损失。在企业的物资采购中经常存在着采购的物资以次充好, 或供应商在执行合同过程中偷偷降低产品标准或质量;一些供应商甚至会采取降低设备配置、更改物资材质的方法来赚取高额利润。同时很多验收人员不按照质量标准度对采购物资进行质量验收或不严格遵守检验标准等等。
(三) 企业物资采购价格混乱
在市场经济条件下, 市场上的物资价格一般会有很大的差别, 同一种产品的价格会存在很大的差别, 会存在几种不同价格, 甚至同一种产品在同一个厂家的不同销售区域也有很大的价格差别。很多企业采购时多头采购, 很难控制采购物资的价格, 导致企业物资采购的价钱偏高, 无法以最低的价格采购原材料。这种滥采购和滥定价的采购方式, 存在很多漏洞, 有很大的弊病, 给企业造成了巨大的资金浪费, 极大的增加了采购成本。
(四) 企业内部缺乏完善的经营管理体制机制
很多企业内的各个部门都只考虑本部门的利益, 缺乏全局观念, 往往越权重复的采购, 造成一些部门大量的积压物资, 另一部门却物资匮乏, 不断的采购物资。这样缺乏统一管理的采购机制, 很难进行灵活的调控。很多部门在上报采购计划时, 往往计算不详细, 粗估冒算, 影响了整个企业计划的准确性。很多部门都层层设库, 这样极大的增加了物资的在库时间和流通环节的时间, 在无形中降低了企业资金的使用效率, 增加了企业的资金负担和保管费用, 加大了物资管理人员的工作量, 不利于库存物资的周转。
二、加强企业物资管理的对策思考
(一) 加强物资计划管理
企业必须准确的掌握本企业生产经营活动对物资的总需求, 有序的组织采购, 对流动资金有效的使用, 在采购中发挥数量优势, 最大限度的降低材料的采购成本, 从而提高企业的经济效益。物资计划管理主要是企业的物资供应部门根据企业对物资的使用量、仓储量、供货渠道以及价格等因素制定的, 制定的计划一般是以季度为标准执行。物资管理部门通过计划管理, 可以有效的发挥企业采购的规模优势, 规范企业的物资采购行为, 减少供应环节的开支, 及时均衡地保证企业生产部门的材料供应, 实现以后最少的资金去完成企业的物资供应。物资部门的采购和供应工作必须以计划管理为基础, 利用计划管理对企业的物资采购和供应实施有计划的管理。
(二) 加强物资采购的管理
采购管理是加强物资管理的重要一环, 做好采购管理可以最大限度地降低成本。很多的大型的企业逐渐把供应商管理和供应商开发的职能从原有的采购管理机构中进行分离, 成立相互独立的资源管理和资源开发部门, 并安排专人管理供应商的供货问题。对供销商的供货管理主要是原材料的品质、交货期、服务以及成本等和供应商绩效紧密联系的各项指标。实行明确的分工可以把各项职责都明确下来:质量工程师会运用各种系统工具对采购回来的物资进行有效的监察, 并定期进行质量评估。市场人员负责对供应商的供货能力和具体供货细节进行管理。通过详细的分工管理可以有效预防和控制采购中各种不规范行为的发生。
在企业的物资采购中推行招标机制规范采购工作的有效措施。要完善企业的物资招标采购机制, 坚持公平、公开、公正的原则, 对所有物资的采购都实现集中招标。在实行招标采购的过程中必须坚持逐级审批、集体审核、分散把关, 对招标的过程加强监审。在采购中实行招投标制度, 企业可以吸引众多的供应商参与竞争, 在其中选择出最优的供应商, 保证企业可以用较低的成本完成物资采购, 确保产品质量。同时, 实行采购招标还可以避免物资采购过程中的出现营私舞弊和暗箱操作等问题, 使企业的采购实现规范化和程序化。
(三) 加强物资仓储的管理
企业必须明确规定供应部门在物资仓储管理过程中:物资入库、出库以及贮存等日常业务工作范围。在库房中必须设立待验区和隔离区。在待验区存放未验收的物资。在隔离区存放不合格的物资, 并对不合格的物资进行退修以及退货处理, 禁止检验不合格或未经检验的物资流入存储区。所以的物资的贮存必须严格按照其类别、特性分区域和分库定置存放, 特别是要把贵重物品和危险品专库存放。对库存的物资要实行三清 (材质清、数量清、规格清) 和两齐 (堆码整齐、库容整齐) , 保证存放现场整洁和库内通道畅通。同时还有定期组织人员对采购物资进行盘点, 同时必须要对物资的质量进行检查, 及时处理出现的问题。
三、建立物资管理信息系统
现代化的管理必须要信息作为保证。在当今信息高度发达的社会, 物资管理部门应该对管理工作进行系统化和规范化以及网络化改革, 把企业的物资计划、供应商、采购、配送、仓储等各项内容都纳入到网络管理系统之中, 利用网络把使用部门和供应部门连接起来, 从而及时的掌握企业物资的使用、采购以及仓储等情况。同还可以帮助企业及时获取市场信息, 对共享信息资源有效的利用, 实现信息资源的共享, 对企业的管理环节进行改善, 对企业的物资管理实施全程管理与有效控制。此外, 在物资管理部门的内部系统, 要对物资的原始数据的录入、储存、处理以及输出都做到准确详细, 科学的对物资的计划进行统计分析。在物资管理的外部系统, 要通过接口与它子系统进行连接, 实现整个企业数据的共享。通过物资信息系统, 可以帮助企业做出正确的决策, 高效快捷的对物资的使用和财务情况进行监督, 提高企业物资管理的水平。
作为企业管理中重要内容的物资管理, 必须不断的改革其管理模式, 适应企业的不断发展和激烈的市场竞争, 顺应现代企业的发展方向。在企业的生产实践中, 必须要解放思想, 积极的借鉴国外物资管理的先进经验, 对物资管理领域中的各种经验进行总结, 缩小企业与其它先进企业的存在的差距。在企业的计划、采购、储备、使用等各个环节加强管理, 为企业的持续健康发展奠定基础。
参考文献
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3.浅谈企业的危机管理 篇三
【关键词】 危机管理;危机意识;危机处理
所谓危机管理,就是指企业为避免或者减轻危机所带来的严重损害和威胁,而有组织、有计划地制定和实施一系列的管理措施和应对策略,包括危机的预警、危机的规避、危机的控制、危机的解决与危机后的恢复发展这样的一个动态过程。其实企业危机管理所涉及的主要任务,简单的说可概括为两个方面,即危机的预防和危机的处理。那么在企业的管理中,怎样才能够很好的预防和处理危机呢?下面就来谈一谈我们的一点认识。
首先,要树立危机意识。我想,这是企业管理过程中最重要的。在当今的社会中,如果要想在激烈的竞争中求得生存和发展的空间,就必须得树立危机意识,这是一种客观的要求。树立强烈的危机意识是一个企业管理者进行企业管理所具备的最起码的素质之一。作为一个企业管理者,如果不时刻存在一种危机意识,那么不论是对自身,还是对企业,本身就是一种“危机”。只有树立起了危机意识,才会不断地要求提高自己的素质,包括业务素质和管理素质。一方面要尽可能多的了解相关的企业知识,提高自己的业务素质,如果对与自己所管理的企业相关的业务方面的知识知之甚少,那么管理起来就会很吃力;另一方面还要不断提高宏观调控和处理公共关系等方面能力,以便促进自己在企业管理中不断成长。另外,管理者除自己要树立危机意识外,更重要的还要强化全体员工的危机意识,树立“危机无小事”的观念,这是企业对危机进行有效管理的前提。但是,要做到这一点并非易事。一个企业管理者自己树立危机意识并非难事,而要想让全体员工也树立起强烈危机意识则不是很容易的事情。员工多数情况所关心的主要是自己的利益,如果自己的利益得到保障了,企业利益的好坏对他们来说好像并不关己。所以,员工并不是没有危机意识,他们所具有的还主要是关于个人生存与发展的危机意识,而不是企业。但是事实上企业经营的好坏与员工的利益息息相关。如果企业经营不好的话,企业员工随时都面临着失业的危机。而要让企业员工认识到这一点,才能强化企业员工对企业的危机意识。这个工作就是企业管理者或经营者必须要做的事情,也可以说是现代企业管理者所应具备的基本能力之一。
其次,要建立危机快速反应机制。我们上面说,预防危机,仅仅不过是为了减少危机的机率,而不可能完全杜绝危机的发生。大凡危机,很多都具有突发性的特点,而且还会很快在社会上得到传播。并且一旦在社会上传播开来,就会对企业形成很多不利的因素,比如出现谣言和猜测、引发员工的心理猜疑及不稳定等等,因为在很多情况下人们感兴趣的往往并不是事情本身,而更是出于一种新鲜心理到处捕风捉影,往往并不清楚事实真相。这样可能会给企业的管理造成很大的影响。在这种情况下,在危机发生之前,就要建立起危机反应机制,以便在危机发生时能够迅速研究对策,做出反应,使公众和员工能够了解危机的真相和企业所采取的应对措施,尽可能的减少外在因素对企业经营所造成的不利影响。
再次,就是建立危机处理机制。在危机发生后,要根据危机的特点,综合运用各种手段,及时对危机做出处理反映。稳定人心,这是危机发生后首先应做到的。这在上面我们已经提到了。人心稳定后就要全面展开对危机的处理,包括调查危机发生的原因,然后在此基础上采取相应的措施做好危机处理工作。要尽量的讲危机带给企业的影响减小到最低点。在这过程中,企业所最应关注的,我们认为还是消费者的利益,因为企业的发展最根本的是要有消费者,生产出来的东西如果没有人消费,那么永远也不可能会有好的效益。所以,要想取得长远利益,企业在控制危机时就应更多地关注消费者的利益而不仅仅是企业的短期利益。关注消费者的利益,就要想方设法做好善后工作。
4.浅谈企业管理的层次 篇四
企业管理是分层次进行的。首先是决策层,即经营层,其次是执行层,也称管理层,再次是生产层,亦为作业层。企业的管理,就是上述三个层次的人员,各负其责,努力工作,使企业得以运转,赢得效益,不断发展壮大。作为企业的领导者,要充分认识企业管理的这种层次性,明确规定各个层次的职责,并对这种职责及时进行督促、检查、考核,使得企业管理有章、工作有序,防止眉毛、胡子一把抓,调动各种人员的工作积极性,使企业取得更好的效益。
经营层抓效益
在计划经济时期,企业领导的最大职能,是抓管理或者是生产。因为那时的企业领导不用操心市场,原材料包供、产品包销,厂长们管好企业,抓好生产就行了。所以那里的厂长常被称为管理者或生产的组织者。现在搞商品经济、企业走向市场,原料供应、产品销售,全由自己决定,企业经营的好坏,成了企业领导的最大职能。所以,对企业领导的称呼,也由过去的管理者改为经营者了。如何搞好经营已成为厂长、经理们第一要管好的大事。
企业经营好坏的标志是什么呢?过去,企业由国家包着,不需要考虑效益。有的情况下,因“国家需要”、企业赔本也得干。如我们小氮肥厂,因是支农行业,常常得干赔本买卖,但亏损由国家兜着。如今,企业突然被推向市场、产品没人包销,平价煤电没有,加之化肥又不能过高涨价,小氮肥厂的日子就很不好过。怎么办?我觉得,当然要考虑支农这个大局,但大局不能全由哪个企业来负担。所以,象小氮肥厂这样的企业,其经营层抓效益,但是最主要的职责,只要赚钱,就应该果断决策。
管理层抓效果
俗话说:高产在工艺,稳定在装置,效果在管理。厂领导各项经营决策能否得到贯彻落实,产生有效成果,全在于管理层的管理。例如产品销售、销售科的职责就是筹划落实厂领导下达的指标,采取怎样的销售策略,想方设法多销,保住价格,保证资金回收,等等,再如技术改造,上什么,不上什么,怎样改造,恐怕也不是技术科,基建科主要考虑的问题,他们的职责是,通过积极主动而有效的管理,使厂领导关于技改的决策落到实处。而车间的成本管理,对财务科来说,也是要通过大量、具体的管理措施,想方设法降低成本,从而使职工多收,企业多得。
需要强调指出的是,管理无论怎样,都是要出效果的,严格有效的管理,出好的效果;松懈无效的管理,出差的效果。我们说管理层抓效果,当然是要通过严格有效的管理,抓出好的效果。
作业层抓效率
作业层的主要职能是抓效率,也就是抓高产、高质和低成本。效率的取得,主要也是靠管理,作业层的工作体系也是分层次的,即定额系统――控制系统――作业系统。定额系统的班组长组成,控制系统由班组长领导下的产量统计,质量检查、成本核算人员组成。作业系统,就是各个岗位的操作。这三个系统均能按要求运转,则产生高效率;反之,则影响效率。而要使作业层正常运转,有两个方面的管理是不可少的:一是硬管理,即各种看得见的规章制度,奖罚措施;一是软管理,即班组长的人格魅力,以身作则,办事公正,关心职工等。班组长是企业最基层的管理者,是直接管人的,样样都非常具体,哪一件事都推不去、躲不掉。要使作业层出效率,就必须要求我们的班组长有较高的素质,具备硬、软两个方面的管理本事。
5.浅谈企业管理的误区处罚 篇五
很多人这样说,现在的人真难管,违章、违纪的太多了,说服教育根本就无济于事,但有一样挺灵的,那就是:罚!交通警察的威信就是靠罚出来的!很多著名的企业管理得很好,也是靠罚出来的!于是,有人就写了一篇叫《罚出来的文明》,竟然赢得了众多的喝彩!瞧瞧!这就是罚款的魔力!于是,罚款就成了近二十年来我国众多企业、社会团体、政府机构争相效仿的管理方法!勿庸置疑,罚款的办法在短期内是可以起到立竿见影的效果的。但是,仔细想想,就不难判断出仅靠罚款或者以罚款为主要手段的管理办法是最拙劣、最愚笨的,是管理者无能、无奈、无助时想出的权宜之计。你看,违反交通规则的行为在罚款单满天飞舞的今天为何屡禁不止?球员赌球的风气在重罚之下为何却日益猖獗?
所以,企业管理是一门科学,决不是单靠一个“罚”字就能解决问题那么简单。当然,管理应该是严格的,但严格的管理并不等同于严厉的处罚。我们有很多的规章制度,为什么都执行不下去,而中国红军只有“三大纪律,八项注意”却极少有人违反?关键在于,许多的规章制度没有得到大家的认同,从意识上到行为上的认同。
我们的很多制度大多是管理者编的,从编制到审核、审批、发布的整个过程,真正的执行者有没有参与?没有参与也无关紧要,只要你的管理制度是经过了咨询、认证了是合理的、可行的,但在发布、执行之前,你有没有培训过呢?所以,培训是决定执行效果的关键。在培训的过程中,除了要让真正的执行者了解管理者的目的、目标以外,更要让大家认识到如果不这样做的危害。其次,是宣传。如果大家都理解了、认同了,你的制度大众化了,深得民心了以后,再将你的制度进行大面积地宣传,最后执行起来就容易多了。中国工农红军就是因为重视宣传,使领导者的每一个重大决定通过宣传统一认识,使全体官兵都理解政策实施的必要性,最终达到大家朝着一个方向努力的效果。你说,这样的制度,大家还会不会都去违反?
有一部分人就是不去重视信息的共享和宣传。比如,一个工厂的决定只是管理人员决定了之后,互相在电子邮件里传递着,就要求大家去执行。既没有开会通知一线工人,又没有将讨论结果形成文件打印出来张贴,结果导致大部分人根本不知道,有人违反了还要被处罚,这样的罚款久而久之会让大家以为你是为了处罚而处罚,这样的处罚目的是为了什么,效果又在哪里?
所以,很多人以为处罚是最有效的管理方法。照我说,要罚,就先罚部门领导。属下的所有失误领导者要承担一半甚至一大半。首先,你有没有选好人、用好人、培训好人?
我们在上学的那几年,老师每带一个新班的第一堂课,就是告诉学生:有的学生现在成绩还不好,那是以前的事,一年以后谁要是成绩不好(80分以上),是老师的失职。
我说这话是有理由的,首先,学生要想成绩好,必须要有三个条件:第一、不是痴呆;第二、要认真听讲;第三、要按时完成作业。首先,是痴呆的或严重缺乏学习能力的不可能考得上来;第二、如果学生不认真听讲,一定是老师讲的课不够生动,没有吸引力;第三、学生不完成作业,是因为贪玩或不会做。学生为什么贪玩?因为他觉得有比完成作业更加感兴趣的事,也就是说,老师没有培养学生对学习有浓厚的兴趣,还是老师的错。
学生为什么不会做?是因为老师没有让每一个学生都听懂,仍然是老师的错。
所以,我说,学生的成绩不好,是老师的错!换句话来说,一个好的管理者就一定是一个好的老师。一个部门的业绩不好,就是部门的领导的错,不应动不动就去处罚自己的下属。
记得2006年9月,我们公司28万台的订单的第一批,一个检验班长在将检验要求和岗位调整作了详细的讲解之后就告诉检验员:大家要高度重视螺钉打滑,这是客户除产品性能以外的最重要的关注点,从今天起,在我们班里,发现一次螺钉打滑,我将向全事业部公开检讨,有两次,我将自行辞职。
为什么他会这样说?因为他觉得如果事实证明了他的无能(连螺钉打滑都控制不好),所以他要辞职。
所以,在整个28万台订单生产过程中,他们做到了,他们在没有罚过一分钱的情况下做到了!因为他们做好了两件事,一是在执行前进行了充分的培训、沟通和宣传,二是明确了责任(领导者的责任)。做好了这两点,大家就有了一个明确的目标和做事的方法,有一个已经为大家熟悉了的共同的目的。当然,他们有一个先决的条件,他们一直是互相信任、互相尊重的和谐的团队,这是有良好执行力的关键。
在这之后,他们又举行了阳光团队活动并取得了很好的效果,他们提倡以表扬、鼓励、奖励为主,以宣传、培训、沟通为主,以员工的自觉和领导的以身作则为主的管理方式。但是他们始终没有提倡过以处罚为主。
总是有人抱怨国人的素质太差,殊不知你也是国人中的一员。总会有人说,罚款是解决问题的唯一办法,殊不知被罚款者的过错只是一小部分而已,大部分过错可能应该属于开罚单的人自己。
近日,又听说某工厂的领导除了罚款、扣分之外,还经常用手指着违纪人员说:
你,扣你5分„„
你,扣你10分„„
你、你、还有你,每人罚款100,明天写个检讨书交给我„„
你,罚你在这里站半个小时,不准离开一步,否则开除你„„
真不知这样的厂长是怎么当的?!
企业管理应该有人员选拔、培训、考核等步骤,而处罚则是证明了所有的步骤都失败了之后的一种最无奈的处理办法,虽然我们还不能完全回避用处罚的办法处理问题,但是这个办法我们要谨慎使用,更不能滥用,即使在迫不得已的情况下偶然使用也应做到公平合理。因为这种办法一旦用得多了,不但不灵验,反而会生发出一种互相怨责、烦躁、反感甚至抵触的情绪,严重的还会导致部门内部的不团结、不信任的结果,最终使团队的凝聚力和战斗力丧失殆尽。因此,企业管理切忌走入处罚的误区。
6.浅谈企业宣传与企业管理的关系 篇六
企业的新闻宣传工作作为企业文化的有机载体,对内能增强凝聚力、向心力,对外能树立企业形象,提升企业品质,增强竞争能力。企业新闻宣传工作的有效开展,对促进企业文化建设和发展有着十分重要的作用。
企业的新闻宣传工作是在企业党政的直接领导下开展的,这对于推动企业文化建设具有十分重要的作用。
首先,企业的新闻宣传工作做好了,有助于增强员工的信心,鼓舞员工的士气。
其次,企业文化能潜移默化的渗透和影响员工的思想观、价值观,有助于统一企业步调。同时,企业文化在注重人的因素同时,更注重精神的力量,因此新闻宣传工作能激发职工的积极性和创造性,使其围绕企业的方针目标发挥自己的聪明才智。
第三,由于企业文化的核心是企业精神,随着企业新闻宣传工作的不断深入和渗透,企业文化也将得到不断的发展和完善,职工的思想素质和精神面貌在企业文化的熏陶下不断提高和升华。新闻宣传工作是企业建立自我企业文化中一个不可或缺的方式。新闻宣传工作做得成功与否,在很大程度上影响着企业文化建设的成效。鉴于此,企业在加强新闻宣传工作,推动企业文化建设上应力争走出自己的特色。
为了加强企业文化建设,企业应有一套新闻宣传手段,加强企业新闻宣传工作在企业文化建设中的优势。一个企业在各个时期的企业精神,既是广大职工在生产经营工作中的精神和价值观念的集中体现,也是与各级党政领导对企业精神和价值观念的重视和提炼分不开的。在企业文化建设中,企业领导是企业文化的模范带头人,而员工是企业文化建设的主体,企业的新闻宣传工作则是企业文化建设的主要载体之一,有其得天独厚的宣传手段、媒体条件和受众基础,在企业文化的建设中具有举足轻重的作用。
企业的新闻宣传工作作为企业职工自己的文化宣传手段,具有贴近职工,了解职工,清楚职工的所思所想的作用,同时具有一定的号召力和感染力,能够通过卓有成效的宣传和发动把职工凝聚和号召起来。同时,企业的新闻宣传工作具有企业文化的教育功能,对促进企业文化建设有着重要的影响力,是企业文化建设的重要载体和有效途径。
企业新闻宣传工作参与企业文化建设的途径是多方面的,要把企业文化建设纳入到企业新闻宣传工作的整体工作中去,就要做到有计划、有步骤地开展好企业文化建设,并将此作为新闻宣传工作的一项重要内容。通过加强新闻通讯员的队伍建设,为职工提供发挥聪明才智的机会和舞台,逐步形成各尽所能、各展其才的良好氛围,使他们在新闻宣传活动中丰富知识,陶冶情操,活跃生活,从而使企业文化的基础得到巩固和加强。
故此,企业的各级组织在加强对职工的思想教育,引导职工树立正确的人生观、世界观和价值观,提高职工的思想道德素质的同时,注意发挥新闻宣传工作的阵地作用、舆论导向作用,切实发挥出新闻宣传工作的教育和引导功能,以此推动企业文化健康有序的发展。
企业新闻宣传的重要途径:1.可以通过当地报纸、杂志、期刊、电视等传统媒体进行新闻宣传。据统计,通过传统媒体宣传企业,不仅提高了企业品牌当地知名度,而且明显提高了企业员工的企业自傲感,对企业留住优秀人才起着积极的助推作用。贵州“企业与个人”传统媒体宣传和推广机构,如贵州期刊发表咨询网(www.xwf8.cn)从事“企业与个人”形象宣传与推广多年,机构负责人指出,“成功的企业宣传,不仅有助于提高企业知名度,且有助于提高企业的时间收益。”2.企业可以通过建立自己的网站,对企业的文化、产品进行全方位的宣传,这样不仅有助于提高企业形象,也有助于企业的外地竞争力。
摘要:“好酒也怕巷子深”,形象的表达了企业发展过程中企业宣传的重要性,现代企业不仅仅是一个生产、加工、销售的平台,更应该是集思想、文化和经营于一体的有机团体,二十一世纪企业发展靠的是什么?靠的是宣传,靠的是人才,如何宣传,从而如何留住人才就是今天笔者要谈论的话题。
关键词:企业宣传,企业管理
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7.浅谈优化企业的现场管理 篇七
从某种意义上说,现场管理优化水平,代表了企业的管理水平,也是施工企业生产经营建设的综合表现。因此,施工企业应该内抓现场,外抓市场,以市场促现场,用现场保市场,并在此基础之上,不断优化现场管理。
一、优化现场管理的基本原则
一是经济效益原则。施工现场管理一定要克服只抓进度和质量而不计成本和市场,从而形成单纯的生产观和进度观。项目部应在精品奉献、降低成本、拓展市场等方面下功夫,并同时在生产经营诸要素中,时时处处精打细算,力争少投入多产出,坚决杜绝浪费和不合理开支。
二是科学合理原则。施工现场的各项工作都应当按照既科学又合理的原则办事,以期做到现场管理的科学化,真正符合现代化大生产的客观要求。还要做到操作方法和作业流程合理,现场资源利用有效,现场定置安全科学,员工的聪明才智能够充分发挥出来。
三是标准化规范化原则。标准化、规范化是对施工现场的最基本管理要求。事实上,为了有效协调地进行施工生产活动,施工现场的诸要素都必须坚决服从一个统一的意志,克服主观随意性。只有这样,才能从根本上提高施工现场的生产和工作效率和管理效益,从而建立起一个科学而规范的现场作业秩序。
优化施工现场管理的主要内容为施工作业管理、物资流通管理、施工质量管理、现场设备管理、文明施工管理、施工成本控制、运行指标控制、班组建设优化,以及现场整体管理的诊断和岗位责任制的职责落实等。通过对上述施工现场的主要管理内容的优化,来实现我们的优化目标:一是以市场为导向,为用户提供最满意的建筑精品,全面完成各项生产任务;二是彻底消除施工生产中的浪费现象,科学合理地组织作业,真正实现生产经营的高效率和高效益;三是优化人力资源,不断提高全员的思想素质和技术素质;四是加强定额管理,降低物耗及能耗,减少物料压库占用资金现象,不断降低成本;五是优化现场协调作业,发挥其综合管理效益,有效地控制现场的投入,尽可能地用最小的投入换取最大的产出;六是均衡地组织施工作业,实现标准化作业管理;七是加强基础工作,使施工现场始终处于正常有序的可控状态;八是文明施工,确保安全生产和文明作业。
二、现场管理的主要途径
一是以人为中心,优化施工现场全员的素质。现场管理的复杂性和艰巨性突显了规章制度的局限性。庞杂的施工现场,众多的工种和岗位,越来越短的工期,以及不断压缩的管理层,使得我们不可能做到时时监督,处处检查。因此,优化施工现场的根本就在于坚持以人为中心的科学管理,千方百计调动、激发全员的积极性、主动性和责任感。充分发挥其加强现场管理的主体作用,重视现场员工的思想素质和技术素质的提高。
二是以班组为重点,优化企业现场管理组织。班组是企业现场管理的保证。班组的活动范围在现场,工作对象也在现场,所以,我们加强现场管理的各项工作都要无一例外地通过班组来实施。班组是施工企业现场管理的承担者。抓好班组建设就是抓住了现场管理的核心内容。因此,优化施工现场管理组织必须以班组为重点。
三是以技术经济指标为突破口,优化施工现场管理效益。质量与成本是企业的生命,也是企业的效益。任何时候市场都会只钟情于质优价廉的产品,而质优价廉的产品需要严格的现场管理来保证。否则,企业将因为产品质量与成本问题而难以再开拓新的市场,从而影响企业的市场占有率和经济效益。
8.浅谈煤矿企业的安全管理 篇八
浅谈煤矿企业的安全管理
摘要:目前,我国煤矿企业的安全管理出现了良好的局面,但是各类煤矿安全事故还时有发生,文章列举了制约煤矿安全管理的几种因素,提出了解决办法,可以有效的降低煤矿安全事故率,提高煤矿安全管理.作 者:杨计先 YANG Ji-xian 作者单位:潞安集团,余吾煤业公司,山西,长治,046103期 刊:煤 Journal:COAL年,卷(期):,19(7)分类号:X92关键词:煤矿企业 安全管理 对策
9.浅谈电力企业的班组安全管理 篇九
班组是电力企业最基层的生产组织,只有保障了班组的生产安全,才能保障电力企业的生产安全,因此搞好班组安全管理是实现电力企业安全目标的关键。以下是我对班组安全管理的5点体会。
(1)班组长要起带头作用。
班组长负责班组的全面工作,是班组的安全第一责任人,其素质决定了班组的管理水平。班组长的一举一动,会对班组成员产生直接的影响。如果班组长能加强自身建设,严于律己、以身作则,能明辨是非并采纳他人的合理意见,能充分调动班组成员的积极性,使之充分发挥自身技术特长,能狠抓违章违纪、严守规章制度,为全班做出好的榜样;那么,就一定能造就出一个思想作风优良、安全基础过硬的班组。
(2)班组长应严格执行各项安全管理制度和措施。
班长应能正确理解并严格执行各项安全管理制度和安全措施,做到班组安全管理制度化、规范化。要按照所签订的安全生产责任书,把班组的安全生产目标真正分解落实到班员。要组织制定符合本班组实际的、具有可行性的班组经济责任考核奖惩制度并严格执行,真正做到“有功必奖”、“违章必罚”。在事故处理上,要克服人情观念,坚持“四不放过”的原则。还要根据本班人员和设备存在的具体问题和薄弱环节,不断调整班组安全生产工作的管理重点,及时消除不安全因素,实行动态管理。
(3)明确安全职责,理顺关系,各负其责。
班组长是班组的安全生产第一责任人,同时又是完成班组生产任务的核心,但是,班组长不可能把一个班的安全工作都包下来。这就需要充分发挥组长(即工作负责人)和全体班员在安全生产中的保证作用。因此,在班组的安全工作中,班组长和组员都有各自的安全职责。只要班组成员各有其职,并各负其责,班组的安全基础就会夯实,班组的安全
工作就会从根本上得到保障。在班组内层层落实安全生产责任制,是抓好班组安全工作的重点,是做好班组安全工作的根本。
(4)要定期开展班组“安全日”活动。
开展班组“安全日”活动是电力企业保证安全生产的有效方法,是夯实安全基础的有力保障。组织“安全日”活动必须做到“四要”:一要联系实际;二要目的明确;三要重点突出;四要精心组织。通过学习事故通报,让班组成员分析事故过程,找出事故原因,从中吸取教训,杜绝类似事故的发生。但班组“安全日”活动依然存在一些问题:一是对安全活动的认识不足,觉得“安全日”活动每周搞老一套没意思;二是弄虚作假,编造活动记录;三是“安全日”活动结合实际的内容少,缺乏针对性。笔者认为,落实班组的安全工作,关键在于真抓实干,“安全日”活动中存在的问题必须加以克服。
(5)坚持不懈地抓好班组反习惯性违章工作。
10.浅谈企业的设备管理 篇十
设备综合管理是设备的制造与使用相结合、修理改造与技术更新相结合、技术管理与经济管理相结合、专业管理与群众管理相结合,以及预防为主、维修保养与计划检修并重的管理方式。
一、设备管理基本内容
1. 设备管理几大内容
(1)选择和购置所需设备;
(2)组织安装和调试设备;
(3)合理使用设备;
(4)及时检修与精心维护设备;
(5)掌握时机,及时改造和更新设备;
(6)设备的日常管理。
如按阶段分主要分为前期管理和后期管理。
2.设备的前期管理
(1)设备的分类;
(2)对设备是自制还是租赁还是购买作出决策分析。
根据生产实际需要,购买技术先进、经济合理、安全节能的设备。
3.设备的后期管理
设备的后期管理主要是设备的合理配置和设备的维修管理。维修管理主要分为预防性维修管理和立即维修管理。
(1)预防性维修:为每一台机器编制档案,编写维修计划和记录维修次数和故障。对机器的每一个零部件都做好彻底、严格的保养,适时更换零部件,保证机器不发生意外故障。
(2)立即维修:当有故障发生时,维修人员要快马加鞭,及时处理。 消除产生故障的根源,努力实现零缺陷、无停机时间,最大程度地提高生产效率。
二、设备管理的外围关系
当然设备管理并不仅仅是设备操作部门的任务,还与设备相关的计划部门及采购部门、维修部门有关,主要通过五个方面来进行:
1.自主管理
員工按一定的步骤,持续不断地对场所、设备、车间进行及时的维护和保养,通过有步骤的自主活动,提高员工质量意识和维修能力,最终实现自主管理的目标。
2.专业管理
为了完善工厂及设备的运行机制,有必要建立一支值得信赖的专业队伍,指导和帮助自主管理活动的开展,减少对外部专业机构的依赖,降低维护费用。
3.品质管理
通过对产品设计和生产过程的改善,改变通过检查来确保产品品质的现行做法,转而通过控制设计和制造过程的条件优化来达成品质目标。
4.服务管理
消除各类管理损耗,减少间接人员,改进管理系统,提高办事效率,更好地为生产活动和职工服务。
5.人才培养
为了有效保证设备运行,企业和部门必须积极开展有效的学习活动,对职工进行有效的教育和训练,持续提升职工(作业和管理)的能力水平,并调动职工的积极性,挖掘职工的智慧。
三、设备人才的培养内容
1.设备管理概述
包括设备管理的定义,设备管理的一般概念,设备管理工作的认识误区等内容。
2.设备管理指标体系
包括设备的综合管理,设备的前期管理,设备的后期管理,设备维修的组织形式,设备的更新和技术改造,衡量设备状态的指标体系等内容。
3.设备维修方法
包括设备维修的发展阶段,设备维修的理念,解决问题的方法,从预知维修到状态维修,以利用率为中心的维修,全面计划质量维修等内容。
4.预防维修管理
包括建立设备零故障预防维修管理模式,建立设备点检定修制度,开展以提高设备综合效率的活动等内容。
5.设备润滑管理
包括润滑管理的目的和任务,润滑注油标准的制定等内容。
6.现代故障监测和诊断
包括设备的状态监测和诊断技术,设备故障诊断技术的分类,现代故障监测诊断技术手段等内容。
7.设备的计划保养
包括设备计划保养的计划安排,进度安排,进度跟踪及总结等内容。
8.设备的管理策略
包括制定降低设备维修的总成本的设备策略等内容。
以上内容可以为企业的设备管理提供指导发展方向,为企业提供运转良好可靠而且成本低的技术装备,使企业的生产顺利进行,力求为企业增加产量,降低生产成本,从而使企业获得最高的综合经济效益。
11.浅谈灯具生产企业的管理 篇十一
一、当前的灯具生产市场所存在的问题
1. 品种规格数量少
中国人自古以来就有着一种安土重迁和固步自封的思想, 并且这种思想在鸦片战争发挥了最大的消极作用, 也就是说, 清朝怀着天朝上国的美梦, 施行闭关锁国的基本国策。这本质上说是中国人安土重迁和固步自封的习惯性思维。虽然新中国成立, 人民的思想觉悟有了很大的变化, 但是千古以来的思维习惯还是没有改变太多, 因此, 可以判断的是, 中国人的安土重迁和固步自封的思想体现在当今时代上的灯具生产上, 就是灯具生产企业甘于安逸的现状, 不肯去开发灯具的新规格, 新品种, 最终导致国内的水平远远低于国际水平。国外的灯具规格数量多, 品种新颖多样, 切实符合时代发展和社会进步的需要, 在充分满足人们的需要的基础上, 也使得人们的生活质量水平得到很大的提升, 相反, 国内的情况就比较的不如人意。
2. 质量问题不过关
贪嗔痴和七情六欲是人类正常的欲望, 有利也有弊, 在一定的领域, 就会发挥出消极的作用来。弄虚作假的问题一直层出不穷, 打压不绝, 这是人性中的劣根性的一定程度的体现。弄虚作假所带来的不正当利益促使人们对制造假冒伪劣的乐此不疲。生产质量不过关的灯具, 不仅会直接威胁到人们的生命安全和财产安全, 对社会造成无法预计的消极影响, 更会损害灯具生产企业本身的经济效益和社会效益以及企业的信誉, 其实是一件顾此失彼, 捡了芝麻丢了西瓜的得不偿失的事情, 只有目光短浅的企业法人才会允许这么做。应当指出的是人性中的劣根性是客观的存在, 无法消除, 但是可以使其得到有效的控制, 甚至“变废为宝”, 用其利刃开辟出有利的世界。尤其不能助纣为虐, 为虎作伥, 使其如虎添翼, 劣根的人性一旦得到发展甚至会陷入不可控制的发展局面。因此, 因此, 必须在在灯具生产企业中进行严格的质量把关。
二、有效地进行管理促进灯具生产领域的发展
1. 提高创新意识, 推进新产品新规格的研发
世界的开拓与进取, 往往靠的是那些第一个吃螃蟹的人们。创新是一个国家和一个民族谋取发展的时候必须要考虑的事情, 中华民族要想屹立于世界民族之林不倒, 不走创新发展的道路是不行的。这是从大时代的趋势上, 创新具有十分重要的地位和意义。从小方面上说, 创新能够促进社会生产力的发展, 改变生产关系, 转变人的思维方式, 最终实现生产的有效发展。而一个优秀的民族, 大部分领域都应该是一直被模仿, 从未被超越。大到一个国家和民族的生存和发展, 小到企业的经济利益, 都需要走创新的道路, 可想而知, 一个从来都在模仿别人的企业, 永远只能跟在别人的后头, 发展水平比别人矮一截, 只有自己独辟蹊径, 开创出属于自己的创新道路来, 才能走在时代前端, 才能不会被别人打败。创新的路子, 体现在社会主义建设的各行各业, 而在灯具生产领域, 首当其冲是要进行灯具产品规格的创新设计和新产品的开发和研制, 可以借鉴别人的优秀成果和经验, 并且传承传统的有利因素, 结合实际情况和基本国情, 研发出合适国人使用的灯具来, 并且时时刻刻体现时代发展和社会进步的需要, 不脱离时代潮流的大趋势, 才是明智之举。
2. 提高产品的市场销售能力
在灯具生产领域里, 由于相关的决策人员的相关素质的缺乏, 市场洞察力和销售敏感力不足, 很多时候企业自身的灯具生产只是在闭门造车, 根本没有考虑现实的情况。这样做的结果很容易就会造成产品滞销的后果, 就算勉强销售出去, 对企业的经济效益和社会效益也得不到应有的提升。作为灯具生产企业的管理者, 必须注重让灯具生产企业内部的技术部门和销售部门进行充分的交流和沟通, 因为技术部门大部分时候都以技术的视野角度去看待市场, 而相应的, 销售部门也会习惯性地以销售的角度和视野去看待市场。只有两者的充分有效的结合与交流, 才有可能真正实现灯具的销售力的提升, 为灯具生产企业带来巨大的经济效益和社会效益以及企业的良好信誉。
3. 进行充分有效的调研工作
一个企业信誉好, 受人民群众普遍赞叹的企业, 一定是一个时常能从消费者的角度出发并且贴心精心为消费者着想的企业。而要做到这一点, 灯具生产企业的调研工作的进行就显得十分必要了。所谓的调研工作, 大部分意义上说是对灯具生产进行市场调查。只有进行充分的市场调查, 才能知道人民群众喜欢什么样的灯具, 对市场有一个很好的把握, 无论是对灯具生产的数量还是种类的控制, 都具有重要的直接意义。如此一来, 就能生产出符合市场需要的灯具来, 不必惧怕灯具产品没有销路。灯具产品符合市场的需求, 会给灯具生产企业带来直接的经济效益和社会效益, 并且, 所带来的企业信誉也是很多其它方法无法望其项背的。许多灯具生产企业的管理者怕麻烦, 目光短浅, 认为做市场调查浪费时间浪费精力和成本, 那是因为他们没有意识到市场调查以及相关的数据调研工作的巨大价值和意义。
4. 有效实现灯具生产技术的进步
有效提高灯具生产技术水平, 主要体现在两个方面, 一是对生产灯具的机器和技术进行定期的改造和提升, 使其能充分有效地提高灯具生产率。有的灯具生产企业管理者只顾眼前的利益, 不肯更换早已经落后的机器, 殊不知这样一来, 不说机器本身使用寿命的局限性而降低了生产率水平, 牺牲的也是企业本身的经济效益和社会效益, 而且时代的进步带来的科技创新和和技术进步, 社会上的大趋势早已经在使用更先进的机器, 落后的企业还在固步自封, 不思进取, 那么其生产率水平是出于社会较低水平, 对企业的发展大大不利。
另外, 促进灯具生产企业的进步, 还体现在对技术人员的专业培养和技术水平提高上。要达到这个效果, 就要对相关的技术人员进行定期而充分的培养, 使其能切实符合时代发展的需要, 进而带领整个灯具生产企业进入一个全新的水平。
三、结语
随着科学技术水平的不断提升, 社会的各行各业都有了很大的进步, 但是必须要指出的是, 我国的很多行业领域的水平都大大落后于西欧国家的生产力水平, 如何切实实现我国每个行业的生产力水平和综合素质的提升, 进而实现我国整体生产力水平的提升, 是一个还有待更多的探讨和研究的问题。
参考文献
[1]于青, 盛磊.生产管理系统方案[J].黑龙江科技信息, 2007 (14) .
[2]邓飞, 贾广飞.中小制造企业生产管理系统研究[J].河北工业科技, 2007 (06) .
12.浅谈餐饮企业的服务质量管理 篇十二
服务质量对于服务行业来说是一个常说常新的话题。服务质量不仅关系着餐饮企业的经营、效益、声誉,更关系着餐饮企业的兴旺与发展。为此服务质量越来越受到行业人士的关注。要知道如何管理和控制好餐饮服务质量管理,首先要了解影响服务质量的因素,其次要了解如何加强服务员的服务意识,再次要知道服务质量的内容及其控制的前提条件和方法,最后要理论联系实际运用到工作当中去,只有这样才能事半功倍。所以抓好服务质量工作是是企业的中心工作同时也是餐饮业从业人员最经常的工作。
一、影响餐饮企业服务质量的因素
服务质量是指为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。对于餐饮企业来讲,服务质量的好坏,主要来自两方面的因素,一方面是物的因素,即餐饮的“硬件”因素,包括餐饮店的外型建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等;另一方面是人的因素,即餐饮的“软件”设施,包括餐饮企业员工的工作作风、工作态度、服务技能、文化修养等,这两方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵,不仅是宾客需求满足的综合反映,也是餐饮“软件”和“硬件”完美结合的具体体现。
1、服务不规范
服务不规范问题是餐饮业目前的突出问题。餐饮服务不规范主要体现在:服务人员擅自移动客人的物品、未经敲门就进入客人的用餐房间、餐饮必备品不齐全、不开空调或空调效果差、微笑服务意识极为欠缺等。根据调查,从1996年至1998年顾客对服务不规范问题的投诉占到全部投诉的31.4%。所以流程规范是服务质量管理的基础。
2、服务人员态度差,没有主动服务意识
由于餐饮行业有工作时间久,工作强度大等特点,所以餐饮服务人员服务态度也因此不稳定,服务人员素质参差不齐同时服务人员的服务意识普遍偏低,对自己工作岗位认识不够、角色意识不强,员工在提供服务时容易受到自身性格、情绪等主观因素的左右,缺乏友善的态度,对顾客的提问不冷不热,不够尊重。此外,许多服务员也没有主动服务顾客的意识,餐饮企业员工的服务很大程度上都依赖顾客主动要求。这方面的事例子很多。如,顾客到了餐厅坐下,桌面上却还是一片狼藉,叫了半天服务员才过来慢条斯理的收拾等等。衡量餐饮服务质量管理的优劣取决于顾客的亲身体验。顾客的亲身体验来自顾客与餐厅的接接触过程。国外把这一接触时间称为影响服务质量的“瞬间时刻”。在这“瞬间时刻”餐厅有机会向顾客展示服务的内容,如果机会错过顾客便会离去;如果提供的服务出现问题,就会
影响服务质量。所以餐饮服务过程中包括了食品饮料、设备设施、环境氛围、技能技巧、礼节礼貌、服务态度等都要全面协调和控制,不可差不多或可以了吧的心态。
3、对顾客投诉缺乏正确认识
目前餐饮企业在对待顾客投诉方面的认识仍然不够。很多餐饮企业很害怕接到投诉,因此往往在接到顾客投诉后尽可能的推卸责任或者避重就轻,没有真正站在顾客的立场上为顾客解决难题,为顾客提供需求满足。也有许多餐饮店在受理顾客投诉后没有给予顾客满意的答复和补救措施,我认为大多数餐饮企业的投诉监督体系存在着问题,还有待进一步的改善,建立有效的信息反馈处理系统极其迫切。另外餐饮企业管理者对顾客投诉也没有正确的认识,还因为自己的店投诉率低而沾沾自喜。其实一个餐饮店的投诉率高低并不能直接反应该服务质量管理的好坏。投诉机制不完善,投诉处理成了摆设也造成顾客遇小事不投诉,不想投诉。这从根本上影响到整体的服务质量管理效果。
除了以上所提的问题外,目前餐饮企业还存在其他问题,如服务乱收费,收费不合理的情况,卫生管理不善等等的问题需要管理者用心去对待。
二、强化服务意识是餐饮服务质量管理好坏的重要环节
服务意识是餐饮企业所有员工的灵魂,更是对服务质量管理起着至关重要的作用。服务意识可以从“尊重”、“关爱”、“信任”中体现出来,也可以从“互动”、“真诚”、“友好”中感受到。那么我们如何提高员工的服务意识呢?
1、注重员工的先天素质
众所周知,个人素质的差异会导致服务的差异。因此首先要做好员工选拔工作,这就要求人力资源部把好员工招聘关。我们需要的是有一定社会关系和交际能力,聪明、灵活、乐观、诚实、有文化、有气质、并有一定工作经验的员工,只有这样的员工才能给餐饮企业带来一种朝气,给服务注入一股活力。
2、注重员工的后天培养
在员工加入餐饮企业后,我们便要做好其培训工作。首先,应让他们了解本餐饮企业的发展历程和企业文化;其次,再针对服务员的岗位说明、本餐饮店的服务规范及其它制度对其进行理论培训,在其理论培训通过考核后进入实际操作培训,在此过程中我们要给他们竖立一个学习的榜样,让其在优秀的员工指导下进行操作,最后理论和实践考核全部通过后方能上岗;第三,在上岗后仍要通过班会或其它组织形式对其进行培训,以不断增强其服务意识。
3、重视、关心员工
做为管理人员,不可能整天与顾客打交道,而只有一线员工才是真正与顾客面对面。所以,我们首先要真心为员工着想,比如说安排好员工食宿,科学的排班,使员工劳逸结合,并及时解决员工的各种困难。只有这样,才能让员工认识到本餐饮企业是重视他们的,从而会更加努力的工作,而服务意识也会不断提高。
4、合理奖惩
我们还要量化服务标准,制定细则,对员工的日常工作、日常表现打分。所要制定的标准要细化到工作中的每一个细节,对每一名员工同等对待、不偏不倚。对服务工作做的好的员工给予一定的物质和精神上的奖励(发放奖金或通报表扬);对于服务工作做的不好的员工则要对其进行惩戒(批评教育或罚款)。这样让员工意识到其服务的好坏直接关系到其切身利益,他们就会自觉地注意日常服务过程中的每一个细节,从而自然而然的便提高了服务意识,也就为服务质量管理做好了必要的保障。
5、管理人员以身作则
做为管理人员要特别注意自己的工作,因为员工在看着我们。管理人员同样要服务,要接待客户。尤其是在工作特别忙的时候,员工忙不过来,我们便要去帮忙,而这时我们就要把自己看成是一名服务员而不是经理或主管,严格按照我们的服务标准进行服务。另外,要做好自己包干区的卫生工作,从而给员工竖立一个好的榜样。这样员工往往会想:“连经理主管服务都这样标准,我们也应这样啊!”
6、注意日常工作
员工在平时服务过程中,往往因为生意较忙或自己忽略,而暴露出很多问题,这样我们就要利用交接班或另外通过谈话对其加以指正。另外,还要树立服务模范,因为人都有从众心理,书面上的规定再多、再细,还不如一个现实的模范作用来得更有教育力度。这样,其他员工会把自己和他对比,从而形成一种比学习、比服务的氛围,以此便提高了员工的服务意识和服务水平。
员工的服务意识是要逐步培养的,而恰恰是一句“您好”,一句“再见”,甚至于每一个小的细节,无不体现着我们的服务水平。只有提高了员工的服务意识,服务水平才能真正得到提高,才能更好地服务于客户,才能为餐饮企业的服务质量管理打个坚实的基础。
三、餐饮企业服务质量管理的内容
服务质量管理的内容是综合性的集合观念,其中各个元素对餐饮企业服务质量管理都会产生影响,这就需要在总体上认识服务质量的特性,分析其运动规律,从而因势利导顺利控制好服务质量,从而增强餐饮企业生命力的需要。
1、相关服务设施设备的质量
餐饮企业的服务设施设备质量来自餐饮企业企业的物质技术装备水平。它包括动力设备、加工机械、冷冻机械等生产性设施设备和客房、家具、电器等服务现场直接发挥服务功能的设施设备。各种服务设施设备是餐饮企业赖以存在的物质基础,是餐饮企业企业提供服务的依托。其舒适程度和完好程度直接影响到服务质量
2、环境质量
餐饮企业服务的环境质量主要包括建筑、装饰、环境卫生及美化、服务设施的布局、灯光、音响、室内温度的适宜程度等。
3、服务质量
(1)礼节礼貌;礼节是向别人表示敬意的各种惯用形式,如鞠躬、握手等,礼貌则是在社会交往中,人与人之间必须遵循的一定的行为规范。注意礼节礼貌是餐饮企业最重要的职业基本功之一,体现了餐饮企业企业对宾客的欢迎和尊重,也反映了餐饮企业企业管理有方和员工训练有素
(2)服务态度;服务态度是提高服务质量的基础,它取决于服务人员的主动性、积极性和创造精神,取决于服务人员的素质、职业道德和对本职工作的热爱程度。在餐饮企业服务实践中,良好的服务态度表现为热情服务、耐心服务、主动服务和周到的服务
(3)安全与卫生;安全是餐饮企业各种服务活动的起码保障,是控制服务质量的一个重要环节。餐饮企业要建立严密的安全保卫组织和制度,制定安全防范措施,加强安全管理,防止各种危及安全的问题发生,确实保证宾客的安全。卫生是在餐饮企业服务过程中不会由于产品、服务和设备等发生问题而有害于人的身体健康,要制定明确的清洁卫生规程和检查保证制度。
(4)服务技能和服务效率;服务技能是提高服务质量的技术保证,它包括服务技术和服务技巧两个方面。服务效率是服务工作在单位时间里完成某种服务的多少。它不但反映了服务水平,而且还是服务技能的体现和结果。
四、服务质量管理的前提条件和方法
1、餐饮企业服务质量管理的前提条件
(1)收集相关服务质量信息;餐饮企业管理人员应该知道服务的结果如何,即宾客是否满意,从而采取改进服务,提高服务质量的措施。更要根据餐饮企业服务的目标和服务规程,通过巡视、定量抽查、统计报表、听取宾客意见等方式来收集服务质量信息。(2)制定服务标准和流程;餐饮企业服务质量的标准就是服务过程的标准。服务流程
即是餐饮企业服务所应该达到的规格、程序和标准。为了提高和保证服务质量,服务员应把服务流程视作工作人员应该遵守的准则,视作内部服务工作的法规。在制定服务流程时,先要确定服务的环节程序,不要照搬其他餐饮企业的服务程序,而应在广泛吸取国内外先进管理经验、接待方式的基础上,紧密结合本餐饮企业大多数宾客的生活习惯和本地的风俗习惯,来推出全新的服务规范和程序。
(3)做好员工服务培训;餐饮企业之间服务质量的竟争实质上是人才的竟争,员工素质的竟争。很难想像,没有经过良好训练的员工能提供高质量的服务。因此,新员工上岗前,必须进行严格的基本功训练和业务知识培训,在职员工也必须利用淡季和空闲时间进行培训,以提高业务技术水平,丰富业务知识。
2、服务质量管理的方法
管理方法可以说是日新月异,但主要还是在餐前、餐中、餐后的管理过程控制,也就是所谓预先控制、现场控制和结果反馈控制。
(1)餐饮企业服务质量的预先控制阶段;预先控制是指为使服务结果达到预定的目标,在餐饮企业营业前所做的一切管理上的努力,预先控制的目的是防止餐饮企业在营业中所使用的各种资源在质和量上产生偏差。预先控制包括设备设施预先控制、人力资源预先控制、卫生质量预先控制和事故发生前的预先控制。
(2)餐饮企业服务质量的现场控制阶段;所谓现场控制,就是在监督现场正在进行的餐饮企业服务,使其规范化、程序化,并迅速妥善地处理意外事件。这是餐饮企业管理人员主要职责之一,现场控制的主要内容有服务流程控制、人员控制、和突发事件控制。
我在自己餐饮企业里有亲身的体会,在餐饮企业开业期间,我着重协调各部门的工作,以保障整个运营顺利的展开为首要工作,但是忽略了对服务质量的管理,特别是面对顾客的一线服务人员,以至于在后期服务质量没有跟上去。在根据实际况我制定了服务质量管理巡查跟踪表(见表一),在检查,督促,现场说教的基础上对我们店的服务有了较明显的提升。所以控制方法是很重要的,但是在大方向的前提下我们要灵活运用。例如:图表一是我在酒店里针对服务上经常出现的服务问题专门制定的巡查表格,在一定程度上强化了服务质量管理。
图表1
13.浅谈企业理财管理的问题与对策 篇十三
【摘 要】只有加强企业的内部理财管理,发展企业的经济效益,才能使企业得到可持续发展。企业管理要以生存、发展、获利为主要目标,财务管理是企业管理的重要部分。企业管理被资金严格控制着,贯穿于企业发展的始终,资金产生问题,将制约着企业的发展,甚至导致企业的倒闭。因此企业的理财管理是实现企业目标的核心工作。
【关键词】企业;理财管理;问题与对策
企业理财是企业的管理人员对企业内部的资产进行配置的过程;是企业在运转过程中将闲置资金最大效能地利用,提升资金的整体效益,提高企业利润。企业理财包括融资活动、投资活动、收益分配三个方面。
一、目前企业理财管理中存在的主要问题
(一)企业内部财务的管理无效,造成使用效益低
每个企业内部都会有相应的财务管理制度,会制定相应的资金开支计划和使用计划。但是很多企业不能严格按照计划执行,导致资金的管理不到位,账面管理不合理。甚至有的计划只是表面计划,并没有实施,计划与实际情况严重脱节,没有有效的管理,使资金管理十分的盲目,影响企业正常运转。主要有以下几方面的表现:1.资金分散于各个银行账户,不集中,不好管理;2.投资缺乏严谨的考虑,随意性较大,资金得不到良好的控制;3.资金占用不合理,缺乏管理。
(二)资金管理的内部计划流于形式,得不到有效的控制
很多企业对资金的管理是,先支出,事后进行核算,没有严格的管理体制,随着我国经济环境的发展,很多的企业管理者意识到对资金管理的重要性,重视对资金的追踪、分析企业的支出、成本、收益的来源。从财务管理的角度来看,成本、支出、和一切费用是资金的消耗;收人、利润是资金的来源。要做到资金平衡,资金的管理应该有计划的支配资金的流动,实现对资金的使用计划、使用控制和支出核算等全面的控制。
目前在很多企业中,存在一些问题,高层管理者对企业、大公司对旗下小公司、公司管理层对各资金的流动存在着内部人为控制现象,对财务管理监督不力。所以很多企业尤其是国企出现擅自挪用资金甚至出现私吞企业资产的问题。尽管很多企业设置了监督机构和内部控制制度,但是往往从管理层开始违背管理制度,部分的企业管理人员对内部的财务情况不了解,而财务人员对经营情况也不了解,常常只能按管理人员的指示处理账务问题,使内部财务控制制度的监督流于形式。
(三)企业在投资的过程中,对现金的流入流出没有进行良好的控制
投资性现金流动是企业财务管理的一个重要形式,指同企业固定资产与长期证券的购进与出售相联系的交易形成的现金流入与流出。很多企业没有做到对现金的良好控制,在投资过程中过于盲目,对现金流没有适当的分析。
二、如何加强企业财务的管理和控制
(一)掌握企业理财的特点,建立良好理财制度,控制好理财流程,保证企业有效运行 企业理财具有开放性、动态性、综合性三大特点。
1.金融市场主导着现代市场经济,企业资金流通是以金融市场作为主要场所,金融市场负责联结企业资金供求双方,是不可缺少的纽带。财务行为的社会化受其硬性很大,甚至是决定性的影响。
2.资金运动是企业理财的主要对象,资金运动是一种抽象现象,它是对企业运行过程中对再生产运行过程的全面呈现。企业理财活动并不是不动的,而是一个动态管理系统。
3.企业理财是在资金运动的基础展开上进行开展的。资金运动对于企业理财有着不可忽视的作用,它是企业生产经营得过程中,诸多方面的综合表现,具有企业资金管理过程中最大的综合性。所以在企业理财过程中掌握了资金运动,犹如牵住了企业生产经营的主要脉络,所以必须重视资金运动。
(二)企业管理人员掌握科学方法进行理财管理
1.要进行科学的投资决策,在投资之前要确定最佳投资方向和资金的流量,保证最大限度的获得投资效益,这是企业进行筹资决策的基础。
2.在科学的筹资决策的基础之上要选择合理的筹资方式、筹资规模和结构。对预期筹资效益与筹资成本进行有效的对比分析,在优化企业资本结构的基础上,提高企业的盈利水平。
3.资金的分配要科学,企业的管理人员要有正确确定企业利润留存与分配的比例和合理的股利政策的能力。
(三)利用现代信息技术手段进行企业理财管理
随着现代技术的发展,企业理财的过程中少不了对现代信息技术的运用。运用电脑进行有效管理是企业理财的必经之路。手机、网络都可以成为财务管理的有效手段。但是管理者要注意对现代理财手段的驾驭,要做好有效措施,切不可过分依赖,一旦发生故障,将会丢失数据等宝贵资料。
(四)企业在投资的过程中,对现金的流入流出进行慎重的分析和预测
在投资管理的过程中,企业应当对投资活动持有谨慎的态度和严格的管理程序,加大对现金流的分析与预测,对现金的流入和流出做好预测和管理工作,对投资锅中中的风险进行充分的考虑。
结语
在当今的市场经济环境下,企业要对自己的资金进行科学有结构的管理,才能有效的掌控的企业的资金链,对企业的发展做到有效的控制。加强企业的财务管理是提高企业效益的主要手段。在任何形势下,只有对企业的财务进行有效科学的管理,企业才能正常有序运行,才能进行经营生产活动。
【参考文献】
14.浅谈企业的设备管理 篇十四
1 目前企业设备管理中存在的问题
1.1 每个企业都有指导和规范本企业设备管理工作的手册, 例如:
《设备管理办法》, 也许名称不尽相同但是其内容都是大同小异。但是在企业执行过程中往往流于形式, 例如:仅仅是为了应付检查而进行设备管理;在实际生产工作中不照章办事;只要生产第一, 万事皆可再议等。
1.2 管理人员在思想上没有追求效益最优化的概念。
没有从全局的角度考虑, 片面的追求短期经济效益。例如:闲置的设备不上报、不维修;采购的设备没有从长远发展的角度考虑, 造成资源闲置、浪费;正在运行的设备又保养不到位, 带病作业, 甚至维修的时候, 零件东拼西凑野蛮维修等等。
1.3 企业的设备管理人员素质参差不齐, 人员流动性大, 设备维
修操作人员对设备管理方面的知识了解甚少, 发现问题后表现被动, 不积极主动采取措施降低损失, 工作的责任心不强。
2 对策与建议
针对以上存在问题的种种, 结合其它行业管理的相关手段, 建议企业可以从以下四方面进行设备管理工作。
2.1 采取组织措施进行管理
采取组织措施进行管理, 简称组织管理。即:建立健全设备管理的组织结构, 以企业法人为第一责任人对企业设备进行宏观管理;企业的设备总工程师负责编制企业内部《设备管理的实施办法与操作细则》, 并由企业法人审核与批准;各车间主任负责该办法与细则的执行, 定期对员工进行培训, 使员工在思想上建立起设备管理的知识构架, 保证该办法与细则“深入人心”, 做到工作有理可循、有据可依。车间主任还应定期检查该办法与细则执行情况, 并定期将实际执行结果与计划的结果进行对比, 发现偏差及时进行分析, 并上报给设备总工程师进行解决, 始终保持管理工作在可控制状态下, 真正做到设备管理工作的“零漏洞”。
值得注意的是, 编制的《设备管理实施办法及操作细则》, 应对工作生产具有针对性, 并保证其可操作性, 如果该办法与细则存在已经不能满足实际生产的需要, 应及时修正更新, 确保该办法与细则的有效性。
2.2 采取成本控制措施进行管理
采取成本控制的措施进行管理, 简称成本管理。企业的生产成本不仅包括生产产品所耗费的人工与材料的成本, 还应包括机械设备的成本。设备的成本主要包括设备购置费 (直接影响折旧费) 、维修与设备管理人工费、维修材料费、外修费、停产损失费等。要将维修与管理设备所发生的费用降到最低, 就应采取主动的控制的措施对设备成本通过科学的方法, 逐一分析, 将设备成本从不可控制变为可控制成本, 达到整体降低成本的目标。要做到降低成本可以做到以下几点: (1) 重视对设备的爱护, 定期检修, 避免设备的闲置、不利用。 (2) 重视对设备的可维修性的评价, 此评价是降低设备的维修费用, 减少因维修而停产所造成的损失的重要措施, 除此之外还可以作为新购置设备计划的参考。 (3) 掌握设备的磨损规律和故障规律。在设备的不同磨损时期内要求做到设备初期磨损时应爱护使用;正常磨损时应精心维护使用;剧烈磨损前应及时维修, 不带病运转, 避免野蛮操作。同样地, 设备出现不同故障的时期内要做到, 初期故障期精心安装、认真调试、强化试运转、严格检查验收;在偶发故障期应加强维护保养;在进入磨损老化故障期应及时进行预防维修和改善维修。 (4) 正视维修费用和维修效果的关系, 做到“优质优价”的原则。 (5) 注重成本控制信息收集和反馈, 发现问题及时研讨解决。 (6) 区别一般设备与重要设备, 分别管理。
2.3 采取加强维修的技术措施进行管理
采取加强维修的技术措施进行管理, 简称维修管理。这里的维修管理主要是针对设备维修与保养工作的技术管理。首先我们要认识到, 设备之所以重要, 是因为设备是企业生产经营活动的根本保证。没有设备而单靠手工生产商品是不实际的, 企业的生产只有实现机械化, 才能收到可观的利润。企业内一台设备的生命周期包括选购进场、安装、调试、使用、维修、改造、更新、报废等。维修仅是其中一小部分的工作, 但却是企业设备管理最频繁的工作。一台设备的运转面临的就是维修与保养, 随着现代机械制造技术的高科技化、结构复杂化、操作自动化的程度的提高, 其维修所需的技术要求越来越严格、难度也越来越大。做好设备维修工作应做到以下几点:
2.3.1 建立科学的维修制度。
不单独依靠“以预防为主的定期维修方法”, 应与“以可靠性为中心的视情维修方法”相结合, 来建立科学的维修制度, 保障设备的固有可靠度。
2.3.2 建立“三检”制度。
为了保证机械设备在运行中始终能够保持好良好的技术状态, 严格执行定机定人制度, 人员必须持证上岗, 并确保上岗证在有效期内。同时坚持巡检、互检、交接检的“三检”制度, 抓好现场设备管理, 并做好巡检记录, 交接检记录, 检修记录, 设备运行记录。规定检查人员一定时间内巡视一遍现场, 采取看、摸、听、嗅、测等检查方法, 掌握在班期间的设备运行情况和技术状况, 并将检验记录做好交接。
2.3.3 定期进行设备的维护保养工作。
车间应建立设备维护保养的“三级保养”制, 并针对“三级保养”制编制工作计划组织进行, 并考核维护保养的效果, 考核结果直接与绩效挂钩。车间还应针对较大设备、紧密设备、稀有设备制定专门的维护保养计划, 保证设备的正常运转。
2.4 采取安全控制措施进行管理
采取安全控制措施进行管理, 简称安全管理。杜绝安全生产事故的发生就要消除人的不安全行为, 物的不安全状态。在企业设备的安全管理方面, 一是要做到坚决杜绝人的不安全行为, 例如:严禁违规操作, 违规指挥, 惯性操作, 疲劳作业;二是要做到消除设备存在安全隐患, 慎防设备“积劳成疾”。有的企业一心为了完成经济指标, 却忽视了对设备的保养和检修工作, 该维修时不维修, 该保养时不保养, 存在着“凑合用, 忙过了这阵子再说”的心理, 直接导致了设备存在安全隐患。这种做法是非常危险的, 一旦发生安全事故给国家和和人带来了巨大的损失。我们应以惨痛的经验教训为警戒, 严格加强设备安全管理制度。
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