酒店清洁服务合同(精选12篇)
1.酒店清洁服务合同 篇一
第十一条 若附件对违约条款及赔偿标准另有具体约定的,从其约定。
第十二条 不可抗力
在本合同有效期内,任何一方对于不可抗力事件所直接造成的延误或不能履行合同义务不需承担责任,但该方应采取必要的措施以减少造成的损失。
第十三条 合同权利义务的转让
乙方如遇不可抗力事件,经甲方同意后,可将本合同中乙方的部分权利和义务转让给第三人,如该转让使甲方遭受损失的,该实际损失应由乙方承担。
第十四条 争议解决方式
合同履行中若发生争议,由双方自行协商解决;或向有关行业组织及消费者权益保护委员会申请调解。
当事人不愿协商、调解的或协商、调解不成的,可通过下列方式(请选定的方式前打√,空置内容请划去):
□向仲裁机构(名称: )申请仲裁;
□向人民法院提起诉讼(甲方住址所在地);
第十五条 合同的未尽事项及变更
本合同如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议进行约定。
本合同在履行过程中如需对本合同及附件内容作补充、删减或修改等变更事宜的,须经双方达成书面变更协议,取代其所修正的内容。
第十六条 合同的生效
本合同自双方签字或盖章之日起生效,本合同壹式 份,具有同等效力。其中甲、乙双方各执 份。
本合同附件、补充协议、变更协议为本合同的组成部分,具有同等效力。
第十七条 合同附件
下列附件与第五条的约定相对应:
附件一:菜肴价格(一桌供 人使用)
附件二:酒水、饮料价格约定
附件三:其他服务项目约定
附件四:婚房约定
附件五:停车场约定
附件六:其他事项约定
合同附件上均应有甲乙双方的签名及具体签署日期。
新郎: 单位名称:
新娘: 法定代表人:
联系地址: 联系地址:
联系电话: 联系电话:
邮 编: 邮 编:
2.酒店清洁服务合同 篇二
关键词:酒店住宿停车场,保管合同,附随义务
一、案例分析
在实践中对于在酒店住宿消费并停车的纠纷法院的一种判决认为消费者停放车辆与酒店之间存在保管合同关系。通常对于此类案件,法官一般根据交易习惯认为酒店提供免费停车是为盈利而提供的配套服务,是为消费者提供财产安全保障的一种服务。无论停车场是否收取了有关费用,其停车场建设成本会长期分摊到顾客的各种消费中去。并不是完全意义上的免费停车;而另一种判决则认为不构成保管合同关系,而是消费服务合同,合同的内容不包括车辆的保管,因为从客观上来说,酒店与车主之间并没有就有关车辆停放保管等进行过合同的约定,而从保管合同成立要件来看其不构成保管合同关系。两个根本不同的判决反应出实践中存在的问题,理论界对此问题也存在各种观点。
二、停车纠纷可能发生的法律关系和责任承担
(一)该观点认为车主与酒店之间存在保管合同关系,酒店应该承担责任。
因为酒店保管好住宿人财产的义务,并且车辆是在指定的停车场丢失,停车场有指定人员进行管理,可以视为车主与酒店之间存在保管合同关系,所以,对于酒店未能尽保管义务而造成车辆丢失应该存在损害赔偿责任。
(二)该观点认为车主与酒店之间是停车场借用关系,酒店不承担责任。
车主没有将钥匙交于酒店也没有支付保管费用,而是由于第三人的行为导致了车辆丢失,酒店没有义务保管车辆,因而不存在保管合同关系,酒店不承担赔偿责任。
(三)该观点认为车主与酒店之间是停车场车位租赁合同关系。
酒店免费提供车位给车主停车,可以视为车主与酒店之间存在停车场地租赁合同关系,酒店没有看管车的义务,如果没有过错,其不承担责任。、
(四)该观点认为车辆在酒店停车场丢失是酒店违反服务合同的附随义务所造成的。
车主到酒店进行住宿,双方之间就形成了住宿合同关系,根据住宿合同,以及根据诚实信用原则和交易习惯等,酒店应该对车主的人身和财产安全负担一定的保护性附随义务,而酒店没有尽到这种附随义务就应该承担责任。
对于目前发生的此类停车纠纷,法院很少以消费场所违反了附随义务来裁判,通常是通过认定这类停车是车辆保管合同还是场地租赁合同来判决。
三、解决措施
随着经济社会的快速发展,汽车成为我们的社会生活中必不可少的一部分,而酒店为了提高自己的竞争力就免费提供停车场,然而,这其中所引发的因为车辆丢失而导致顾客与酒店直接的纠纷越来越频繁。车辆作为特殊的动产,对其注意义务应区别于住宿合同中一般财产的附随义务。而在此类案件中,建议采用合同附随义务来处理,其原因主要是因为顾客的车辆停在酒店的停车场未交任何费用,酒店与顾客之间也没有就停车事项进行任何的约定,所以不存在保管合同关系和租赁合同关系,但是顾客的车在酒店停车被盗,酒店应承担一定的责任,根据《消费者权益保护法》第7条规定,酒店对顾客有保护人身和财产安全的附随义务,顾客到酒店住宿消费,与酒店形成住宿合同关系,酒店应该对住宿期间顾客的财产尽到合理的注意义务,如果没有尽到注意义务就要承担相应的法律后果。对于实践中经常发生的此类纠纷,我们可以从以下方面来认识:
一是从顾客停放于停车场的这种安全注意义务是否与和合同目的有实质性的联系,如果该注意义务与合同的目的没有实质性的联系,就不能认定为附随义务。顾客到酒店住宿,与酒店形成了住宿合同关系,该合同目的不仅要求酒店应该提供住宿的房间,还要提供安全的住宿环境。酒店为了提高竞争力而免费提供停车场,这使酒店的生意在无形中有了增加,所以该停车场属于酒店的经营范围。因此,顾客将车停在酒店的停车场就应该对其尽到一定的注意义务,如果酒店没有尽到相应的注意义务,就应该承担相应的法律后果。
二是从酒店和顾客之间的权利义务平衡的角度,酒店作为服务的提供者,由于其防范风险的能力高于顾客,因此,从保护弱者的角度,让酒店来对车辆承担保护性的附随义务更能体现公平正义的要求。而且酒店相对于顾客来说,由于其掌握更加充分的信息,防范风险的能力强,所以为了使双方的权利义务达到平衡,酒店应该承担合理注意义务,有保护其顾客停放的车辆安全的附随义务。但是,要注意的是,在认定附随义务时,要注意区分附随义务与一般的道德义务不同,要看附随义务是否在合同的范围中,顾客将车停放在酒店指定的位置,是将其财产置于酒店的控制范围之内,因此,酒店应该尽到比顾客更大的注意义务。该保护性的附随义务不能任意的扩张,而应在其基于住宿合同关系而应履行的注意义务。
因此,在酒店住宿消费并停车而因为车辆丢失所引发的纠纷中,要根据顾客停放于酒店停车场这种安全注意义务是否体现合同的目的,与其合同是否具有实质性的联系来判断其是否是住宿合同关系的附随义务,并且还要从平衡当事人双方权利义务的角度来看酒店作为主动的一方应该具有保护顾客车辆安全的附随义务,在实践中要注意判断这种附随义务是否存在当事人的合同范围之中,因此,在实践中遇到此类纠纷,可以从合同附随义务的角度去解决,不仅有利于纠纷的顺利解决,并且体现了公平正义。
参考文献
[1]王亚明.停车费性质的分析及判断.人民司法,2011.
[2]汤征宇,陈亚男.车辆保管合同与场地租赁合同之辩.人民司法,2011.
3.最“智能”酒店服务 篇三
中国杭州黄龙酒店
+01从一张门卡说起+
所有的惊喜就从手中这张看似平凡的门卡开始了⋯⋯刚迈出电梯门,一道幽黄色的荧光吸引了我的目光,指示牌上清晰地显示出了房间号码,沿着三道发亮的箭头,我仿佛被上帝之光牵引着便走到了自己的房间⋯⋯恍然间,我才明白,自己手里拿的不仅仅是一张房卡,而是一张名副其实的“智能卡”。这样的客房导航功能,在IBM设计研发的一整套令人叹为观止的“智慧酒店”解决方案中,还只能算是冰山一角。坐落于美丽的西子湖畔,杭州黄龙酒店被人们称为中国第一家全智能化的五星级酒店。在乘坐专车前往酒店的路上,我就已经通过酒店工作人员的手持登记设备(TABLT)进行了远程Check-in、身份辨别及信用卡付款等所有手续。因而当我一下车,酒店的门童和接待员就已经通过精确的识别体系认出了我,没有前台的等待排队,也没有任何需要手写的繁琐程序,一张入住门卡在一分钟内就交到了我的手上。
A/浙江省杭州市曙光路120号, T/+86 571 8799 8833, WS/www.dragon-hotel.com
日本东京半岛酒店
+02无处不在的按钮+
据说东京半岛是全世界唯一一家设有内部研发部门的酒店,共有20名工程师不断为客人开发最人性化的智能科技服务。在我看来,这里的最妙之处还在于那些无所不在的按钮,都以一种“润物细无声”的方式完美地融入了酒店本身唯美华丽的风格。在地价昂贵的东京,住进51平米大的半岛客房算是一件非常奢侈的事情了。房间采用了日式传统的家具风格,正当沉浸在这日式的复古与恬静中时,不经意间按下了房间走廊里的第一个按钮,小屏幕上立即显示出了室外的天气和湿度,为出门穿衣提供了贴心的建议。房间内整套的智能电话接听系统同样令人印象深刻:由于酒店知道我来自北京,所以特意把电话设定成为中文显示;如果有电话响起时,房间内的广播和电视都会自动变成静音,而且只需按个钮就能免提接听;要是想用Skype拨打电话,也不必依靠笔记本电脑,因为房间电话上已经设有一个Skype的专用按键⋯⋯如果上街的话,客房电话还能带着出门,只要按下其中一个钮就能直接联络到酒店工作人员,丝毫不用担心在错综复杂的东京街道上迷路。
A/1-8-1 Yurakucho, Chiyoda-ku Tokyo,T/+81 3 6270 2888, WS/www.tokyo.peninsula.com
03中国香港奕居酒店 绿色奢华主义
拥有“百万元夜景”的奕居酒店,坐落在太平山山腰,面朝着美丽的维多利亚港湾,背山面海,是香港人梦寐以求的居所。酒店的设计者Andre 生于香港,自然深谙它的宝贵,奕居的大堂与房间全部遵循着“少即是多”的减法原则。同这里的设计风格一样,奕居的服务也摒弃了一切不必要的浪费和花哨,可以说是一间名副其实的“绿色酒店”。透过特定的笔记本电脑, 工作人员可以在酒店任何角落为客人办理电子化入住登记,退房的手续还可以通过客房内的电视进行,并且酒店可以将账单及资料发送至你的电子邮箱,最大程度减化了手续的同时,也实现了无纸化办公。大概很多人和我一样,很少去翻动酒店房间内厚厚的入住手册,特别是当它已经泛黄折角以后。这一点奕居真是做得“聪明”,一台iPod Touch或IPAD就静静地躺在每间卧房的茶几上,轻触显示屏,多元化的信息接踵而来,酒店介绍、送餐服务、本地旅游资讯、天气情况、常用电话等无所不包,还有一个板块专门让客人用来与酒店留言互动。而且,为了减少“碳足迹”,酒店已经购入了耗油量极低的全新凌志RX450H混能环保房车,而且房车内备有免费WiFi无线上网服务,客人在往返机场的途中能够随时办公或是娱乐。
A/香港金钟道88号太古广场T/+852 2918 1838WS/www.upperhouse.com
美国西雅图Hotel 1000
+04“请勿打扰”+
如今,对各项高科技产品了如指掌的旅客总是期待能在入住期间得到更多个性化的智能体验,比如何时需要服务,如何能享用更私密的空间,怎样才可最大限度地放松等。在美国西雅图Hotel 1000,一系列全天候多用途智能外设基础设施让人从登记入住、室内温度到商务工作、居住休闲等都可以通过网络平台来完成。其中,最令人困扰的酒店统一时段的客房服务由智能宁静电子门铃系统解决了难题。酒店员工通过门铃下方的智能系统检查该房间是否有人入住以及入住的话是否已提醒“请勿打扰”。若显示没有人入住,房间内的客房服务、保养以及个人酒吧都将自动重新整理并提供使用。科技化的设施同样运用在私密的浴室中,意大利式双人浴缸拥有隐藏在天花的水箱,提供稳定流量的淋浴,让人在舟车劳顿的旅途中得到最大限度的放松。
A/1000 First Avenue,Seattle,WA 98104,USA,T/+1 206 957 1000
WS/www.hotel1000seattle.com
英国曼彻斯特Mint Hotel Manchester
+05 时尚科技风向标+
位于曼彻斯特地标皮卡迪利新广场(Picailly Place)的Mint Hotel前身是英国著名的时尚都会酒店City Inn。为了反映与众不同的突出感,重新命名为Mint Hotel的品牌体现的是城市朝气蓬勃的活力。与其形象相匹配,酒店在设施及配备上都竭尽全力做到以客为尊的同时紧贴时尚潮流。在Mint Hotel,所有客房均配备已预载Skype程序软件的iMac苹果计算机,不管是商旅客人或是休闲游客都能体验走在时尚前言的科技产品。同时,旅途中常常让人苦恼的网络问题在这里也不复存在,不仅在客房内设有免费无线高速上网服务,在公用范围诸如酒店的皮卡迪利休息厅也同样能享受到便利的服务。选一个靠窗的座位,邀请你的客人在此进行一个不算很正式的商务会议,一杯鸡尾酒、一碟小吃,感受什么是地道的曼彻斯特鸡尾酒酒吧文化。
A/One Piccadilly Place,1 Auburn Street,Manchester,UK,T/+44 161 242 1000WS/www.cityinn.com
阿联酋阿布扎比Emirates Palace
+06随心所欲的无线生活+
曾在电影《欲望都市》中耀眼登场的阿布扎比酋长国皇宫酒店极尽奢华之道,不论是空间装潢还是设施服务,都属百分百的王族级别。不过,与古老的宫殿式外观相比较,酒店内部的高新科技绝对走在世界前沿。无处不在的高科技首先令人咋舌的是遍布100公顷区域内的无线上网乐趣,即使是在游泳池边和私人沙滩上。而入住客人每人配备的一台带有8英寸彩色显示屏的超级智能掌上电脑是最大亮点。通过这台装载有Linux系统的便携装置,客人可以通过它与电视、立体声音响以及其它装置相连,设定叫醒电话、下载电影、录像或召唤服务员,甚至足不出户购买饭店商场里的东西或结账退房等,名副其实的随心所欲无线生活。值得提点的是,夸张的网络构建有专员负责安全监控,包括 16 个防火墙与侵入探测系统,让人不需担心隐私的泄露。
A/P.O. Box 39999,West End Corniche,Abu Dhabi,UAE,T/+971 2 690 9000WS/www.emiratespalace.com
07 法国巴黎Murano Resort科技享乐主义
从外观来看,这就是一栋普通的古老建筑,想不到里面充满各式各样好玩、有趣而时尚的设计。坐落于巴黎塞纳河右岸、充满小资情调的玛黑区Le Marais林荫大道边,时尚都市酒店Murano Resort的所有客房都拥有个性十足的装潢和高端的科技配备。从简约的白色为主银色点缀的大堂开始,这里的一切都由科技带出时尚感。进入房间之前,你必须使用通过认证的智能指纹锁系统,提示安全防御做到了十分的同时也不必担心忘带钥匙或不见钥匙的麻烦。带有前卫潮流设计的客房亮点在于床头旁的灯光控制器,客人可依据个人喜好调节不同的色彩,赋予房间不同的个性。此外,房间内的Bang & Olufsen平板电视、DVD以及CD机打造奢华娱乐视听享受,丰富的枕头餐单则让人有了更舒适的睡眠。
A/13 boulevard du Temple, 75003 Paris, France ,T/+33 1 4271 2000
WS/www.muranoresort.com
加拿大多伦多The Hazelton Hotel
+08智能化新标准+
位于多伦多繁华地段约克维尔的The Hazelton Hotel自建立起就为业界的五星级酒店树立了一个新标准。不管是风格、细节抑或服务,智能化科技产品的运用让其富有了新的活力。大量使用花岗岩作为酒店外观及室内构架建筑,硬朗前卫的The Hazelton Hotel为员工配备了Vocera通讯系统。通过随身佩带加载了该系统的胸卡,侍者能够及时恰当地为酒店里任何一个角落的客人送上服务。也能通过系统快速找到其他员工,接通联系更好地为需要服务的客人解决难题。不仅如此,客房内配备的各样高新科技产品都提供了更完善的商务娱乐环境,更新换代后的ReadyMaid电子控制系统只需通过触摸面板开关便能让侍者清晰地了解客人的入住状况,确保休息时不受打扰,出外后又能使房间不知不觉中回复原状。
A/118 Yorkville Avenue Toronto,Canada T/+1 416 963 6300WS/www.thehazeltonhotel.com
新加坡Marina Bay Sands酒店
+09层高楼顶上的“无边界”泳池+
这个地球上露天游泳池有很多,在楼顶上的露天游泳池也有很多,像Marina Bay Sands 50层高楼顶上的这个“无边界”的露天游泳池,不知道这世界上还有没有第二个。Marina Bay Sands 是博彩集团Las Vegas Sands在新加坡投资数十亿美元兴建的一个超豪华酒店,酒店有多高档且不说了,楼顶这个巨大的空中花园真是让人叹为观止。楼顶上的“无限大”露天泳池才是真正让人无限神往的。空中花园横跨在三座50层高的塔楼上,这个无限泳池就在花园的一侧,边缘的位置没有任何的突出遮挡物,畅游其中,就仿佛是在一个巨大的瀑布上方,与天齐高俯瞰整个新加坡。泳池中的水随水波流到下层,经过净化处理后再用水泵抽至上层,不断循环。
A/10 Bayfront Avenue, Singapore 018956 T/+65 6688 8868
WS/www.marinabaysands.com
泰国沽岛Six Sense Soneva Kiri度假村
+10树上的餐饮服务+
The Treepod树舍坐落于Six Sense Soneva Kiri度假村的最佳瞭望点,沿海滨小径而建,客人坐进外形恍如鸟巢、铺有舒适坐垫的藤制树舍,系好皮革安全带后,树舍即缓缓上升至高耸的本土massang树树顶。在树舍渐渐上升之时,绑上吊索的“空中”服务员即由山腰上的小平台迅速飞至,奉上佳肴。于宁静怡人的树舍品尝早餐,乃是新一天的理想之选;至于午膳时间,树舍则提供荫蔽的避暑之处,客人更可于此私密独特的地点欣赏醉人日落。入夜后,可一尝彷佛置身于大自然怀抱中享用烛光晚餐的超凡体验。树舍提供的餐单均按照丛林主题而设,包括“树冠小食”、“觅食之篮”及“树林美食”,而食材则主要来自度假村自设的有机种植园或度假村的所在之处—沽岛。当置身高悬树顶的树舍之内,可于此俯瞰沽岛(Koh Kood)四周平静清澈的海水,间中亦可见松鼠身影或蝴蝶飞过,枝叶随风轻轻摇曳,彷佛与世隔绝;这定必成为旅行者毕生中最难忘的用餐体验之一。
A/19/F Two Pacific Place 142 Sukhumvit Road,Bangkok 10110, Thailand ,T/ +66 2631 9777 ,WS/ www.sixsenses.com
美国波士顿FAIRMONT Copley酒店
+11灵犬大使服务+
Fairmont Hotels & Resorts待客以诚、亲切贴心的服务向来备受各界推崇,2010推出一项名为“灵犬大使”的特别服务,由长驻酒店的灵犬陪伴旅客散步,为阔别爱犬的旅客慰藉相思之苦,让他们虽然身处海外,仍能感受到家中的安全与舒适。黑毛拉布拉多犬Catie曾接受纽约导盲犬基金会的专业训练,后来加入波士顿The Fairmont Copley Plaza酒店成为鼎鼎大名的灵犬大使,酒店上下都亲切地称呼它为Catie Copley。此外,Catie亦会定期到波士顿公立图书馆的南部分支参与讲故事时间,并陪伴患病的宾客。孩子们都非常钟爱Catie,让它成为了两本儿童故事书的主角,其中Fairmont Le Chateau Frontenac酒店的灵犬大使Santol,更在第二本故事书中与牠一同亮相。全新著作Catie Copley’s Great Escape是2007年热卖故事书Catie Copley的续集,内容讲述Catie首次踏上加拿大的旅途,探望好友Santol。
A/138 St. James Avenue,Boston, Massachusetts,United States ,02116T/+1 617 267 5300
4.酒店保安委托服务合同书 篇四
委托方:酒店
(以下简称甲方)受委托方:物业管理有限公司(以下简称乙方)
根据中华人民共和国物权法、合同法及有关法律规定。在平等自愿、协商一致的基础上,双方本着友谊、诚信、真诚合作的原则。甲方委托乙方负责管理湛河大酒店及车子棚的安全保卫、秩序维护和突发事件处理等工作。经双方友好协商,特制定本委托合同书。
第一章 委托管理位置、服务内容及要求 第一条 委托管理地点(位置):
湛河大酒店
第二条 委托管理内容(范围):
(1)负责大酒店停车场及车子棚的卫生服务工作。(2)负责大酒店停车场及车子棚的车辆管理工作,引导车辆出入,指挥车辆归位。
(3)负责大酒店停车场及车子棚的车辆安全管理工作。(4)负责大酒店的公共秩序维护工作,对酒店发生的纠纷、寻衅滋事及其他突发事件,应立即赶到现场,妥善处理,防止事态扩大。
第三条 保安要求
(1)具有初中以上文化程度,身体健康,无不良嗜好,无犯罪前科,工作规范,作风严谨。
(2)爱岗敬业,工作认真负责,精益求精。
(3)严格遵守甲乙双方各项规章制度,积极配合甲方及时完成合同约定的各项工作任务。
(4)提前十分钟到岗,严格执行交接班制度。(5)班中按规定着装,兢业执勤、文明服务。第四条 人员编制及服务费用:
(1)二个服务区域共需保安八人,其中班长一人,停车场每班二人,八小时工作制。车子棚单人岗具体工作时间据情而定。
(2)物业服务费每人每月1300元。每月共:10400元,大写:壹万零肆佰元整人民币。第二章 服务费支付方式及合同有效期
第一条 支付方式
甲方每月
日之前用现金方式支付乙方上月委托服务费用。
第二条 委托年限()
即
****年**月**日到
****年**月**日。
第三章 双方权利责任及义务 第一条甲方权利责任及义务
(1)甲方提供管理同房及水电。
(2)甲方提供办公用品及管理用品、冷暖电器。
(3)外部车辆禁止在车子棚内停放,乙方按甲方相关规定对停车场及车子棚进行精细化管理。
(4)乙方工作人员执行甲方的各项规章制度,服从甲方监督,甲方有权要求乙方调换不合格人员。
(5)乙方工作人员由于执勤不力至使车辆擦伤、碰伤、被盗或大件物品丢失所造成的经济损失有乙方承担。
(6)乙方工作人员认真办理交接手续,填写交接记录。
(7)甲方对乙方的合理建议及意见及时采纳、并积极配合乙方的工作。
第二条 乙方权利责任及义务
(1)乙方本着友谊、诚信、高效、精干的原则在本物业设置管理人员,乙方负责人员培训及管理,使其掌握安保工作的相关知识。
(2)乙方工作人员在班中受到意外伤害所产的经济损失甲乙双方承担。
(3)停车场或车子棚车主的财产损坏或丢失所造成的经济损失由乙方承担,小件物品不在乙方承担范围(如金银首饰、现金有价证卷笔记本电脑等)容易匿藏物品,不在乙方承担范围。
(4)甲方及时支付乙方的物业服务费,无理由拖延或拒付。
第四章 末尽事宜、合同争议及终止 第一条 末尽事宜:
本合同末尽事宜双方另行协商,立附件签字生效。第三条 合同争议:
本合同履行过程中,如有争议,双方可友好协商达成共识。
第四条 合同终止:
(1)本合同管理期满,欲续签合同,双方可发互邀函协商续签事宜,若有特殊情况不能及时续签,双方视本合同自然顺廷。
(2)本合同自签订之日生效,合同一式二份,甲乙双方执一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
代表人:
5.酒店委托管理合同 篇五
委托管理合同
第一章 总则 1.01 总则
为使丘北维斯顿嘉粮度假酒店有限公司投资建造的维斯顿嘉粮度假大酒店项目,成为丘北及周边地区的城市名片,引领酒店管理公司新概念商务星级酒店的风向标,赢得良好的经济效益和社会效益,本着双方自愿与平等互利的原则,丘北维斯顿嘉粮度假大酒店有限公司特委托昆明维斯顿酒店管理有限公司全权进行装修后期管理及筹备、经营管理该酒店项目,双方于2013年12月5日,按下述条款签订本合同。
1.02 合同双方
委托方:丘北维斯顿嘉粮度假酒店有限公司(以下简称甲方)地 址:昆明市云锡花园3期9栋16号商铺 法定代表人:李亮
受托方:云南马里奥特酒店管理有限公司
地 址:昆明市官渡区世纪城忆春苑7幢3单元16F号 法定代表人:李娜
第二章 合同范围 2.01 标的
本合同的标的是管理一座位于云南盛文山州丘北县粮食局旁的四星级酒店,该酒店由甲方委托乙方管理。该酒店的名称为:维斯顿嘉粮度假大酒店。
2.02 所有权
在本合同的整个期限内,甲方应维持并拥有: a)酒店场地在法律上的完整所有权。b)下列财产的所有权:
i)已在酒店场地上建筑的一座包括客房、停车场、会议室、餐厅、桑拿会所服务设施,一楼商铺、及其他设施。
ii)在经营中酒店所使用的家具、装饰、设备和营业用品。C)所有上述场地、财产一下统称为酒店。2.03 酒店管理
甲方应将一个设施设备齐全的酒店交给乙方经营管理,并提供一切按本合同规定的必要资金,以使乙方能把酒店按照标准进行管理。甲方聘请并授权乙方根据本合同的约定,在甲方董事会领导下经营、管理酒店。酒店管理公司总经理有日常经营管理权。乙方在经营管理酒店时,应以客户服务为中心,不断改善经营管理,努力争取所有经营模块收入的增长。
在酒店全面开业六个月试营业经营情况和当地市场消费的实际情况并结合酒店淡、旺、平季消费的一般规律,提出酒店经营目标管理计划,报甲方批准后实施。
第三章
期限 3.01 生效日
本合同经双方签字盖章生效。3.02 期限
本合同有效期从2013年12月6日起至2018年12月7日止,为期五年。合同期满前三个月时,本合同的双方如要续签合同,可根据合同中的条款或重新协商补充新的合同条款,重新签订延长合同。
第四章
开业 4.01 许可证
甲方应取得根据合同,及酒店经营所需要的一切政府批文,“执照”和“许可证”。
4.02 资金
甲方应保证筹集开业前和开业后(乙方预算并报甲方批准)的所需流动资金(开业后为维持酒店正常经营,保持3-6个月经营的流动资金)。
4.03装饰、配备和用品供应
甲方应在开业前依照酒店要求,完成酒店装饰、配备和用品供应,乙
方应尽力协助甲方完成该项工作。4.04开业前计划
甲乙双方确定2014年5月1日为酒店正式开业日。乙方应在预定的“开业日’三个月之前开始执行一项开业前计划,该计划应包括一切为了经营准备酒店开业需要进行的活为(简称“开业前计划或开业路径”),包括:
a)制定酒店开业筹备工作计划及工作进度表。b)协助甲方取得一切所需的经营执照和许可证。C)协助采购酒店“经营设备”和“经营用品”。d)广告和宣传。
e)招商有展望的商业顾客。
f)制定酒店组织机构和各部门岗位编制,“量身”制定酒店员工手册、岗位职责、岗位操作程、定级服务标准、服务质量标准评定细则、岗位工作质检标准、运行表单等。
g)雇用及培训酒店人员。
h)开业典礼(开业庆典实施策划方案)。
为了执行“开业前计划”,乙方编制开业前预算,经甲方书面批准后执行。如超过7天,甲方未做函复、乙方视为甲方批准。预算中如有不可预见因索,经双方协商,可作相应修改。
“开业前计划”经甲方批准的预算款项应划入酒店在当地银行开立的专用帐户,甲方指定专人管理使用。在支付所有“开业前费用”后,余款返还甲方。
4.O5开业前检验
甲乙双方应在酒店预定的“开业日”30天前分别对酒店进行开业前检验,对不符合要求的地方,必须由责任方立即予以纠正。4.06酒店开业
酒店全面竣工并经当地有关部门验收合格后,经营所需的政府批文、执照、许可证尸办理完毕、按双方协商确定的日期,酒店全面开业,即正式开业。
第五章 酒店的经营 5.0l 经营标准
从“正式开业日”起,乙方应根据本合同的规定经营、管理酒店,乙
方有权领导酒店的日常活动,以及订立适应酒店的经营管理需要的一切促销经营政策(经与甲方协商确定)。
5.02 经营活动
乙方应代表甲方根据经营需要对酒店强化管理行动,其行动包括: a)根据需要雇用、监管、解雇酒店员工。
b)订立客房、餐饮、水疗等经营项目的收费标准,食物和饮料价格,各商业用途的使用。(经甲方协商确定)C)负责按照四星级酒店管理换式和星级要求,质量管理标准,结合
本地实际制定具有本酒店特色管理模式。
d)协助甲方选择“经营设备”和“经营用品”的供应商以及购买“经营设备”和“经营用品”。e)进行酒店维修和保养。
f)制定财务预算工作,负贵有效控制成本,分解费用指标,借支降耗。
g)广告和宣传。(经与甲方协商确定)第六章 乙方委派的酒店主要人员 6.01 执行总经理
执行总经理作为乙方的代表,负责酒店的日常经营管理工作。执行总经理应负责酒店经营计划的制订和指挥、协调部门的工作,每月向甲方和乙方报告一次酒店的经营管理情况。
6.02 乙方派驻的其他中层管理人员
1、人事总监(主任)一名。
2、销售总监一名。
3、财务总监(临时派驻指导)不称职、由甲方向乙方提出书面材料,并阐述其不称职原因和事实依据,经乙方调查属实的,由乙方向其当事人下达免职通知书,同时送达一份致甲方,乙方应及时更换或补充其岗位人员。
12.04 乙方所派其他中高层管理人员,由乙方根据酒店需要确定适宜的管理人员,由乙方执行总经理任免。
12.O5 乙方执行总经理有权决定所有酒店雇员的资历是否适用,并有权雇用、监督、指导和解雇一切在洒店工作的人员(但不包括甲方代表),以及决定“非酒店主要人员”的薪酬、福利和雇用条件(酒店员工薪酬、福利和雇用条件实施方案应报甲方批准)。12.06 所有酒店人员的工资福利待遇均应列入经营成本、其方案由
乙方派住的执行总经理提出并报甲方批准,甲方在无异议的情况下应予批准。如超过10天,甲方未做函复,乙方视为甲方批准。
12.07 乙方所派往的所有人员在酒店工作时,不能在当地其他经济组织兼职,也不能参加当地其他经济组织对酒店的商业竞争。
第十三章 收费
13.O1 酒店开业筹备服务费
酒店开业筹备期间(从乙方委派管理人员进驻酒店之日起至酒店正式开业止),乙方每月收取开业筹备服务费8万元整(人民币捌万元整),在本合同签定后五日内,甲方向乙方支付首期三个月的开业筹备服
务费24万元整(人民币贰拾肆万元整),以后每月初五日内支付当月的8万元整(人民币捌万元整)服务费。(开业等备服务费包含乙方委
派管理人员工资、乙方管理费、但不含锐金)。13.02 酒店营业后的管理费
1、经营期间管理费:按酒店经营利润总颇700万为指标计提,达到基数700万元时,乙方提取50万元,若超出指标,超出部分按照6%计提。达不到此指标的,乙方按照营业额3%提取。
以后每年在上一个经营利润目标基础上递增(递增的比例届时甲
乙双方在制定经营利润目标时协商确定)。一个时间段到期结算时,完成利润目标,提取鼓励管理费。未完成利润目标,不提取鼓励管理费。
明确以下定义: a、总收入:即酉店经营范围内由甲方委托乙方经营管理项目的营业
收入的总和,即客房、餐饮、会务,商务、夜总会、桑拿水疗(不含商铺出租收入)。
b、经营利润:酒店经营收入减去直接经营成本和营业所产生的税费
后的利润(直接经营成本不包括酒店使用的固定资产折旧、贷款利息)。
C、鼓励管理费的提取办法,待酒店正式经营6个月双方确定经营利
润目标后,签订补充协议执行。13.03 乙方委派管理人员的工资福利
a、工资:在经营期间,乙方委派的管理人员及其工资按照实际人数
和工资标准发放: 酒店正式开业后,甲方于每月5日前将乙方委派管理人员次月工资汇入乙方指定帐户,由乙方发放。酒店正式开业后管理人员工资进入酒店经营成本。
b、福利:乙方委派管理人员与酒店其他员工享受同等福利待遇。C、休假:乙方委派管理人员每年可享受二次休假费用报销,其昆明一丘北往返的交通费用由甲方承担,其每次休假按公共汽车费用150元/人/单程,每年2次,由甲方按照买际支付。其休假应根据酒店经营需要合理安排,休假期间必须保证酒店运营正常无误,休假时间冲抵日常应休而未休的存假。
第十四章 保险、安全
14.O1 甲方应以酒店的名义在开业后及本合同的期限内,对如下险种,如财产险、公众责任险、第三者责任险、员工人身意外伤害险等,由甲方投保。保险费在“经营成本”中开支。
14.02 在酒店经营管理过程中,出现重大安全责任事故需根据国家相关部门的责任认定,由责任方承担相关法律责任。
第十五章 “不可抗力”
在本合同期限内的任何时候,如果由于发生乙方不能控制的情况如战
争、内乱和不可抵御御的自然灾害等特殊情况(简称“不可抗力”),乙方为了保护酒店、保护客人和雇员的健康安全及福利,乙方合理地认为必须停止酒店的经营,则在此清况下,乙方可关闭关停经营酒店的全部及任何一部分直到乙方认为不会危害到酒店及其客人和雇员时,即可重新开放并开始营业。凡“不可抗力”造成的迟延时间则相应的予以延长同等的合同期限。第十六章 终止 16.01 破产及解散
若甲方或乙方任何一方自动和被迫解散或宣布破产,无力偿债,或做
出破产行动,则另一方在向该方送交通知后,可立即终止本合同,而终止合同方应无责任。
16.02 合同终止
符合以下状态之一,守约方有权解除合同:第一,在违约通知发出30 天后一方未能履行或遵守协议。第二,当酒店无力偿付债务、破产、财产受法院扣押、清算、接收或清盘。第三,乙方派出的人员因工作能力和业务素质达不到要求而被甲方调整超过管理人员总数60%以上。
同时,遇法律规定的不可抗力事件发生或经双方协商一致,合同也可以终止。
16.03 违约责任
以下违约行为之一的,违约方须向守约方承担违约经济赔偿责任,违约金标准:酒店开业筹备阶段为20万元整;委托经营管理阶段为50万元整。
(1)一方不履行合同内容的约定,守约方书面提出其违约行为后,违约方在30日内仍未履行合同的,守约方可提前解除合同并要求违约方支付违约金。(2)一方直接或间接恶意阻扰对方履行合同,并严重影响酒店正常经营的,守约方可提前解除合同并要求违约方支付违约金。
(3)终止合同时,甲方未经乙方同意,1年内不得聘用乙方派往的管理人员,否则视甲方为违约。守约方可提前解除合同并要求违约方支付违约金。
(4)甲方不得以各种直接和间接的方式找乙方管理人员谈话(如:高薪诱惑、各种保证借口),鼓励、唆使、诱骗乙方工作人员离开乙方,并直接或间接进行聘用,否则视甲方为违约。守约方可提前解除合同并要求违约方支付违约金。
(5)管理体制为乙方的核心技术,甲方有永久使用权,但合同终止3 年内,甲方不得转让给第三方使用,否则视甲方为违约。守约方可提前解除合同并要求违约方支付违约金。
(6)服务期限未满,单方提前解除合同的,守约方可提前解除合同并要求违约方支付违约金。
第十七章 其它
17.O1 双方对对方的商业秘密,负有保密的责任和义务。17.02 本合同执行中或双方出现分岐时,应由双方共同协商解决;协商不能解决时,由合同履行地人民法院管辖。
17.03 本合同的附件为合同的补充条款,具有同等法律效力。17.04 本合同未尽事宜,双方可协商解决或形成有关补充合同。
6.酒店客房买卖合同 篇六
xxxx酒店客房买卖合同
开发商:xxxx省xxxx市xxxx房地产开发有限公司
二OO
****年**月**日
合同编号:
xxxx酒店客房买卖合同
出
卖
人:
xxxx市xxxx房地产开发有限公司
注 册
地
址:
xxxx市xxxx路xxxx新村
营业执照注册号:
43***
企业资质证书号:
x建房(x)字第087号
法 定 代 表 人:
xx
xx
联系电话:
xxxx—8658877
买 受 人:
【本人】【法定代表人】姓名:
国
籍:
【身份证】【护照】【营业执照注册号】
地
址:
邮政编码:
联系电话:
【委托代理人】姓名:
国
籍:
地
址:
邮政编码:
联系电话:
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国城市房地
产管理法》及其他有关法律、法规规定,出卖人和买受人在平等、自愿的基础上,出卖人将其新建的xxxx市xxxx酒店客房出卖给买受人,经双方协商达成如下协议: 第一条
项目建设依据
出卖人以出让方式取得位于 xxxx市经济技术开发区xxxx路与xxxx路交会处 编号的宗地土地使用权。该宗土地面积为 5556.29㎡,规划用途为商业用地,土地使用年限 自
****年**月**日
至
****年**月**日。第二条
销售依据
买受人购买的酒店客房为【预售商品房】。预售商品房批准机关 xxxx市房地产管理局,商品房预售许可证号 预许字(2005)第21号。第三条
买受人认购酒店客房的基本情况
买受人购买酒店的客房,为xxxx市xxxx酒店的层
号客房,建筑面积共
㎡(最终以房地产管理部门实际测量面积为准,有关公共部位与公用房屋分摊建筑面积构成说明见附件二)。
该酒店客房为 框剪结构,层高
米,楼高 21层(其中地上19层,地下2层)。第四条
计价方式与价款 出卖人与买受人约定按套(间)计算该酒店客房价款,总价款(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:)。第五条
付款方式及期限
买受人选择下列第 种方式付款:
1、一次性付款,享受
优惠。
折后客房价款总额(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:),在200
****年**月**日前付清全部房款。
2、向银行按揭贷款付款,享受
优惠。
折后客房价款总额(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:),在200
****年**月**日前交清首期客房购房款(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:),向银行申请按揭款贷款(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:),贷款期限
年,按揭贷款的本息由买受人支付并负责办理银行按揭贷款的手续费(公证费、保险费等),每月支付银行贷款本息以银行按揭合同确定的金额为依据。
3、分期付款,享受
优惠。
折后客房价款总额(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:),在200
****年**月**日签订本合同时,付足房款的50%,计付(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:);在xxxx酒店土建主体封顶时,即200
****年**月**日前付足房款的90%,计付(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:);在xxxx酒店开营时,即200 年
月
日前付足房款的100%,计付(人民币)
百
拾
万
千
百
拾
元整(¥:)。
4、第六条
买受人逾期付款违约责任
买受人如未按本合同规定的时间付款,按下列逾期时间,分别处罚(不作累加):
1、逾期在 7 日之内,自本合同规定的应付款第二天起至实际付款之日止,买受人按日向出卖人支付逾期付款金额万分
之 3 的违约金,合同继续履行;
2、逾期超过 7 日后,出卖人视买受人违约,出卖人有权解除合同,并自行处理该物业,买受人所交纳的购房款视为违约金不予退还。
第七条
交付期限
出卖人应在酒店正式营业前,将酒店客房产权交付给买受人。
如遇下列特殊原因,除双方协商同意解除合同或变更合同外,出卖人可据实予以延期:
1.遭遇法律规定不可抗力的因素,且出卖人在不可抗力发生之日起
日内告知买受人的;
2.第八条 出卖人逾期交房的违约责任 除本合同第七条规定的特殊原因外,出卖人未按本合同规定的期限将该酒店客房交付给买受人。按下列第种方式处理:
1.按逾期时间,分别处理(不作累加)
(1)逾期不超过日,自本合同第七条规定的最后交付期限的第二天起至实际交付之日止,出卖人按日向买受人支付已交购房价款万分之 2 的违约金,合同继续履行;
(2)逾期超过 60 日后,买受人视为出卖人违约,出卖人应当自收签买受人书面要求解除合同申请之日起 10 天内退还已收的购房款(现金),并按买受人已付购房款(现金)的 3 %向买受人支付违约金。买受人要求继续履行合同的,合同继续履行,自本合同第七条规定的最后交付期限的第二天起至实际交付之日止,出卖人按日向买受人支付已交付购房价款万分之 2 的违约金。
2.第九条
交接
买受人委托出卖人办理所购客房的房地产相关证照,并按本合同第十一条之规定办理交付手续。
第十条
出卖人保证销售的商品房没有产权纠纷
如因出卖人原因,造成该商品房不能办理产权登记或发生债权债务纠纷的,由出卖人承担全部责任。
第十一条 关于产权登记的约定
1、双方约定由买受人委托出卖人负责办理该酒店客房的产权登记手续。在产权登记办理过程中,需向产权登记机关缴纳的有关费用,由出卖人与买受人各自承担各自应承担的相应的税费(其中买受人承担4%的房地产契税、1%的物业维修基金、3元/平方米的房产交易税,180元的土地使用证和房地产所有权证工本费)。
2、买受人一次性支付全部购房款的,买受人的客房产权证办理好后归买受人所有。
3、买受人向银行按揭贷款支付购房款的,买受人的客房产权证在未归还完银行按揭贷款前,归出卖人和银行所有;买受人全部归还银行贷款本息后,方可取得客房产权证。第十二条
买受人的客房仅作 酒店客房使用,买受人使用期间不得改变建筑主体结构、承重结构和用途。除本合同及其他附加合同另有规定外,买受人在使用期间有权与其他权利人共同享用与该酒店客房有关联的公共部位和设施,并按占地和公共部位及公用房屋分摊面积承担义务。出卖人不得改变与该酒店客房有关联的公共部位和设施的使用性质。
第十三条
该客房交接后,买受人须将所购的客房委托给xxxx省xxxx市明源投资有限公司经营管理,并承诺遵守酒店选聘的物业管理公司制定的物业管理规定和酒店管理公司制定的酒店管理规定。
第十四条
本合同在履行过程中如发生的争议,由双方当事人协商解决,协商不成的,按下列第 种方式解决:
1.提交 xxxx 仲裁委员会仲裁。
2.依法向人民法院起诉。
第十五条
本合同未尽事宜,双方协商签订补充协议。
第十六条
合同附件(见附件一至附件三)与本合同均具有同等法律效力。本合同及其附件内的空格部分填写的文字与印刷文字具有同等法律效力。
第十七条
本合同连同附件共
页,一式
份,具有同等法律效力,合同持有情况如下:
出卖人
份,买受人
份,份,份。第十八条
本合同自双方签字盖章之日起生效。
出 卖人(签章): xxxx市xxxx房地产开发有限公司
买受人(签章):
法定代表人(签章):
法定代表人(签章):
委托代理人(签章):
代 理 人(签章):
****年**月**日
****年**月**日
签 订 地:
签 订 地:
附件一: 客房平面图 备注:
附件二:公共部位与公用房屋分摊建筑面积构成说明
备注:由设计院和房管局最后确定的公共部分的设施及面积;由设计院和房管局最后确定分摊房层的建筑面积的明细,补充合同里,以避免将来的纠纷。
7.授权——给酒店服务创新松绑 篇七
不在困境中奋起, 就必将在困境中消亡。因此, 全国各星级酒店纷纷各出奇招, 开展自救, 务使自家酒店在同质化严重的酒店行业中标新立异, 吸引客人的青睐。在中国酒店业发展的过往历程中, 管理者对酒店服务的关注主要体现在规范化和程序化, 使得酒店服务给人以单调重复、一成不变的印象, 宾客在接受服务的时候往往有喝“温吞水”之感:挑不出什么毛病但也谈不上满意, 更遑论惊喜了。但是, 如果在这种单调重复、宾客预期较低的服务过程中, 能给予客人与众不同的感受, 可能只需在细节上做小小的创新, 就能给客人惊喜, 收到事半功倍的效果。比如说, 这种惊喜可能来源于天气骤变时给客人留下的一张提醒注意的小字条, 可能是身体不适时服务员的嘘寒问暖, 又或许来自依据客人体质特别制作的一款滋补汤……可以说, 创新是应对当下酒店辨识程度不高, 经营形势较为恶劣的有效的手段。
创新是一个组织的灵魂。任何组织失去了创新能力, 也就意味着失去了生命力, 但是, 在酒店服务这种相对程序化的工作如何中发起创新?笔者认为, 授权是一个好的选择, 适当的授权可以为酒店服务创新松绑。
一、为什么说授权可以为酒店服务创新提供动力?
这一理论可以从发生在丽思卡尔顿酒店里的一个例子里得到印证。某日餐厅打烊以后, 服务员在餐台下发现了一只玩具泰迪熊。从签单记录里很快知道这是一位住客的孩子遗忘的, 泰迪熊被送到了客房服务中心。惯例来说, 可以先送往客房服务中心由其保管, 待次日交还给小客人是顺理成章的做法。但是, 酒店方面多做一些事:他们把泰迪熊带到餐厅、厨房、电梯间等不同的地方拍下照片并冲洗出来。第二天, 呈现在小客人面前的除了泰迪熊, 还有一本名为《泰迪熊历险记》的绘声绘色的相册, 而这带给了小客人和他父母大大的惊喜。众所周知, 丽思卡尔顿酒店就是一个善用授权的酒店, 他们秉承“我为客人所遇到的问题负责并立刻解决”的服务理念, 给予员工2 000美元以内的授权, 每一位员工都可以在认为必需时为客人提供服务。员工在使用2 000美元以内的授权时不需要上报主管, 全凭员工当时自己判定是否应该为客人提供这些额外服务。正因为员工能有很大的自主权去决定如何为客人提供更好的服务, 他才有可能去设想更好的服务途径并付诸行动。这是因为, 授权作为一个部门里人力资源与权力结构的重新分配, 可以以授权调动酒店服务员创新的主动性。在马斯洛需求层次理论里, 爱与被爱、自我实现都属于高层次的需求, 如果对下属服务员给予充分的信任, 适当将权力下放, 让服务员有一定的工作弹性, 有发挥的余地, 服务员才会有这种高层次需求被满足的感觉, 才有创新服务的意愿和动力。
二、酒店管理人员授权时须把握的要点
创新的基础在于人才, 因此要使酒店的创新能力得到提高, 首先要做的事情就是激发酒店每一位成员创新的主动性和内在潜力。怎样通过授权提高酒店服务员的工作热情和自主创新的积极性?需要酒店管理者在授权关系中把握以下几点:
1. 通过授权, 锁定人—责关系。
授权不仅是授予权力, 也是授予责任, 灵活的授权方式可以让受权者自由决定承担责任的方式, 授权任务中本身就可以有创新的要求。
2. 通过授权, 实现公事私人化。
在酒店的实际工作中, 惯常的任务分配方法是简单的工作区域划分法:将酒店中的事务细分到每一个人的身上, 使特定的人与特定的任务相对应, 将大家为酒店工作的观念转化成为自己工作和为完成自己的任务而工作的观念, 使每一个成员都能以关心自己的注意力来关心酒店分派的任务。
3. 通过授权, 将目标、责任与利益一体化。
在酒店内部进行授权, 一个直接目的就是将酒店工作分给个人, 使个人能以极大的关注力来完成任务。但是, 要让个人像关心自己的事情一样关心上级领导分派的任务, 就必须将授权工作所设定的目标、任务及责任与一定的利益报酬或利害关系挂钩。只有将创新与更大的利益挂钩, 创新才能成为动力。
三、酒店管理人员在授权是需要注意的几个问题
授权只是一种暂时性的管理手段, 不应妨害酒店正常的权力结构关系。这要求管理者在授权时必须考虑:授出多少权力?授出哪些权力?授权后能否控制住下属?是否能够随时收回权力?这些问题最终都归结为一个主题———授权应该适度。
授权不是放权, 不是设立新的权力和职位, 只是管理者行使自己权力的一种方式。酒店管理者在授权时必须把授出的权力置于自己的完全控制之下, 使适度授权成为一个自己胸有成竹的手段。
1. 确定完成任务所需的条件。
适度授权的前提条件是酒店管理者对完成授权任务所需的各项条件调查清楚。比如说授权公关营销部组织一次长住客联谊活动, 就需要调查好办一次联谊会的资金预算、人员需求、客户联络时间选择等条件;了解完成该任务有什么事情必须得做, 必须遵循什么程序, 可能出现什么干扰因素以及可以采取什么对应措施;分析需要其他部门提供哪些帮助, 谁可以提供帮助等等。
2. 保留原则。
适当授权从正面来说就是只授一部分决策权, 而关键性的权力仍保留在酒店管理者自己的手中;从反面来说, 就是酒店管理者要对授权进行控制, 并且这个控制应该是实在的、有效的, 这样才能达到既激励下属的创新意识, 又不至于完全失控。
(1) 让下属呈报工作计划。授权之后, 酒店管理者自己不再具体考虑如何完成工作, 一切的工作计划都由受权者 (如部门经理、服务员) 自己根据实际情况制定。但是, 有一种情况管理者必须注意, 那就是受权者从一开始就错误领会了管理者的授权意图, 做了错误的工作计划。按照这样的计划去执行, 不但达不到授权目的, 反而会造成不必要的损失。因此, 管理者必须要求下属呈报工作计划, 了解下属的安排, 从一开始就防止出现偏差, 纠正可能的错误。
(2) 要求下属报告工作进程。让下属定期或不定期地汇报工作进程和阶段成果, 以便及时了解授权工作的进展情况。对出现的偏差和错误进行纠正, 对新的经验进行总结, 表扬那些有创新表现的员工, 同时结合自己掌握的新情况, 与下属讨论对工作进程进行调整或对管理方式做出改进。
(3) 要求下属对有疑惑的工作安排或具体行为做出解释说明。下属的想法和管理者自己的想法肯定有巨大的差异, 所以, 授权之后下属的工作安排或行为方式肯定与管理者设想的有所差距。这个时候, 管理者可以要求下属进行解释或做出说明, 以便自己能理解下属的意图。但是这一项控制权力要谨慎行使, 因为让下属做出过多的解释说明会让他们觉得出现了信任危机, 给他们的心理造成很大的压力。
(4) 要求下属改进工作甚至修改整个计划。如果下属某些安排真的出了问题或是有些具体行为违反了规章制度, 管理者可以提出意见和建议, 必要时可以要求下属改进。如果整个计划都不合适, 而管理者又不想收回或变更授权, 则应当要求下属修改工作计划。
3. 撤销授权。
最能体现授权者权力, 保障授权适度的措施就是撤销授权。适当授权原意在为下属松绑, 给予其在提供宾客服务时适当的自主处置权利, 但当下属无力完成任务或者不接受指导、任意妄为, 危及组织权力体系时, 撤销授权是避免造成更大损失的唯一办法。
授予权力的同时又给予恰当的控制, 这是授权关系对立统一的两方面内容。授权太多等于放弃权力, 控制太多等于取消授权;只有授予相当的权力才能保证任务的完成, 离开了控制则一切都会乱套。这其中的玄妙就在于一个度, 把握好授权的度, 把握好控制的度, 授受双方才能获得皆大欢喜的结果。
四、结语
在提供酒店服务的过程中, 很多人都谈及要提供个性化的服务、创新服务, 但归根结底, 提供服务的是一线的基层服务员, 不管服务创新还是个性化服务, 离不开基层服务员的主观能动性, 本文从授权入手, 提出通过授权给基层服务员适当地处理复杂、突发客情的自主权, 为促进酒店服务创新提供了一个新的思路。
参考文献
[1]曹春丽, 李虹.从丽思卡尔顿酒店看员工授权问题[J].饭店现代化, 2008, (5) .
[2][美]阿普尔加思波斯纳.授权管理[M].上海:上海交通大学出版社, 2006.
[3]王国猛, 郑全全.员工授权管理:起源、研究范式及其发展趋势[J].科研管理, 2008, (3) .
[4]李刚, 余倩.浅析服务业服务创新[J].商业研究, 2004, (4) .
8.酒店服务员的报复 篇八
名烟名酒专偷犯
现如今,小偷行业也日益进入精细化分工。日前一个四人小分队流窜于福建漳州东山、华安、漳浦等地,专门标准了各类“名烟名酒专卖店”,共盗窃1000多条各种品牌的香烟,13瓶洋酒,冬虫夏草、燕窝等20盒。
李阳被冒充
李阳刚刚从家暴新闻中脱身,又陷入一起莫名欠款案。李阳疯狂英语原事业部总监张宇私自复印李阳的身份证及公司营业执照,伪造李阳的收入证明、房产证等,办理了6张信用卡透支消费,欠款近48万元。近日,北京市海淀区法院以妨害信用卡管理罪判处张宇有期徒刑两年零六个月,并处罚金八万元。
刨坟墓,犯法!
六十多岁的北京市怀柔区一农民,因为与同村的乡亲发生纠纷,一气之下拿铁锹刨了对方妻子的坟墓,并将尸骨放在自家厕所里。日前被怀柔法院以盗窃、侮辱尸体罪,判处有期徒刑六个月。
和尚为女网友偷走130万
9.酒店转租合同 篇九
甲方(转租方):_____________公民身份号码__________________________。乙方(次承租方):_____________公民身份号码________________________。
根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定,经甲、乙双方就酒店转租的协商形成共识,达成一致意见,为明确各自的责、权、利,特拟订本酒店转租合同条款,供双方信守,遵守执行。
一、酒店的坐落、面积、装修、设施情况。
1、甲方将金街快捷酒店转租给乙方经营,酒店位于 省 市 路 号,客房共计 间,面积共计平。
2、该酒店现有设施、设备情况详见合同附件1。乙方如终止经营或出租人收回承租房时,室内设施设备由甲方按合同附件1验收,对因正常使用造成的损失乙方不负修复及赔偿责任。
3、在本合同签订前,甲乙双方共同对酒店的库存物品进行清点并以实际清点的数量折合成现金价值(以人民币为价款单位)。清点完毕并协商一致后,甲乙双方即签订本合同,甲方将库存物品交给乙方,乙方将库存物品折合价款________元(大写 元)一次性交付给甲方。
二、转租期限
1、租赁期共____年(大写_____年),自____年____月____日起至______年____月____日止。
2、交接时间:甲方应在 年 月 日前协助乙方办理经营所需手续并将酒店实际交付给乙方经营使用。
3、转租酒店合同期满后,如乙方有继续经营的意愿甲方有义务帮助乙方继续洽谈酒店租赁事宜,并由甲方牵头促使乙方直接与房屋出租方(房屋所有权人)签订租赁协议。
三、乙方需支付费用及方式
1、酒店经营权转让费用 元(大写 元整)自 ____年 月 日前一次性付清;
2、乙方收购甲方现有库存的床单、被罩等酒店日用品,具体清单及费用______元(大写________元整)详见附件2,本费用于 _年 月 日前一次性付清;
3、甲方每季度按实际交付房间数量向乙方收取租金,收取时间为每季度期满后的5个工作日,不足一季度按实际使用时间计算,租金具体标准以双方商议为准。
4、乙方在交付经营转让费时,还应缴纳保证金 ____元(大写 元整)。乙方如终止经营双方共同清点房间内物资及设备设施,无异议后保证金全额退还,否则照价扣除。但对因正常使用造成的损失乙方不负修复及赔偿责任。
四、转租期间甲乙双方权利及义务
1、甲方权利及义务
(1)甲方应书面告知酒店出租人酒店转租事实并书面征得酒店出租人同意,由甲方将上述酒店(全部/部分)转租给乙方。如甲方为按照本条款履行义务给乙方造成的损失甲方承担全部赔偿责任。
(2)按合同约定如期将酒店交付给乙方经营并每季度向乙方收取房屋租金。
(3)交付酒店经营权之前,甲方应结清交接前所产生的所有费用(如:水费、电费、气费、物管费、取暖费等)。
(4)乙方终止经营时应按《财产移交清单》将物品交给还甲方。
(5)甲方协助乙方办理经营所需的各类证照,但相关费用由乙方支付。
(6)甲方应确保酒店内物资及设备设施能正常使用,对超过使用年限的物资及设备设施应予以更换或拆除,未予以更换或拆除的,因此给他人造成的损害全部由甲方负侵权责任。物资及设备设施的检验由甲方负责,乙方协助。本项事宜应在签订合同前完成,未按照合同履行义务的,给他人造成的损害全部由甲方负侵权责任。
2、乙方权利及义务
(1)有权依照法律及合同,自主经营酒店,甲方不得干预。
(2)按照合同约定,如期交纳房屋租金。
(3)经营期间,乙方与第三方发生任何纠纷均由乙方处理,甲方不承担任何连带责任。但因甲方未履行本合同第四条第六款第五项事由而给他人造成的损害除外。
(4)不得随意更改酒店建筑结构及用途,如需小范围更改,必须先与甲方商量,征得酒店所有权人同意后方可动工;
(5)经营期间房屋使用中产生的费用由乙方承担,与甲方无关。但甲方因未履行本合同第四条第一款第三项规定的事由而产生的费用除外。
(6)乙方负责承担工商、税务、消防、水电、排污等日常经营所需费用;
(7)乙方负责承担经营范围内的消防安全,若经营不善发生纠纷,由乙方承担责任。如对甲方造成损失,应依照实际情况对甲方进行赔偿,但因甲方未履行本合同第四条第一款第六项事由而给他人、给本酒店造成的损害及损失除外。
(8)未经甲方及酒店所有权人书面同意,乙方不得擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。
五、酒店交付及收回验收。
1、甲方交付给乙方的酒店内附属设施、设备应当处于正常使用状态,甲方有义务检验并向承租人作出书面说明。
2、乙方如终止经营应将酒店房间内附属设备、设施(按移交清为准)交还给甲方,如有丢失及故意损坏的照价赔偿,对因正常使用造成的损失乙方不负修复及赔偿责任。
六、合同的变更、解除、终止、违约责任及其它。
1、本合同签订并按手印后具有法律约束力,甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议。若甲方在乙方没有违反本合同情况下提前解除合同或将本酒店另转租给他人,视为甲方违约,应返还相应租金和双倍返还乙方在签订合同时交付给甲方的保证金。
2、本合同在执行过程中,若发生争议,双方当协商解决;协商不成时可向酒店所在地仲裁委员会申请仲裁或向酒店所在地人民法院提起诉讼。
3、本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致后,可订立补充条款。补充条款及附件经双方书面同意后视为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。
4、转租期间若租赁酒店因不可抗力等自然灾害导致损毁、灭失的,本合同即告解除,双方互不承担责任,同时甲方应返还相应租金和签订合同时交付给甲方的保证金。
5、本合同及附件一式 份,由甲、乙双方各执____份,具有同等法律效力。
甲方:(签字盖章)乙方:(签字盖章)____________ 电话: 电话: 地址: 地址: 日期:_____________________ 日期:_______________________
10.酒店承包经营合同 篇十
甲方:_______________________________(以下简称甲方)法定代表人:
乙方:(以下简称乙方)法定代表人:
经甲方研究决定,甲方将位于酒店承包给乙方经营,为明确双方的权利和义务,甲方、乙方双方经协商一致,在合法自愿的基础上,就承包经营的相关事宜,特达成以下协议,以兹遵守:
一、酒店经营业务(含餐饮、住宿)甲方同意将该酒店发包给乙方,乙方同意承包经营该酒店。协议期限:自年月日起至年月日止。
二、酒店的承包
鉴于甲方缺少酒店装修的款项和所需的流动资金,该酒店尚不具备开业经营条件。为此,乙方同意代甲方投资人民币元(根据酒店主体及配套设施全部完工后,装修及设施所需资金而定)作为酒店装修和经营流动资金。该投资甲方同意以承包金抵充,分期偿还乙方。
三、承包期限
1.承包期限为年,自酒店全部装修交接之日起计算。本协议下述所称的每年或每个承包年,均指自承包期限起计之日起连续计算12个月期间。
2.因乙方一次性投资较大,资金占用时间长,在承包合同期满后,乙方在同等条件下享有优先承包权。
四、承包金额及支付
1、每年的承包金为人民币万元。
该承包金一次性包死,不因任何因素而调整。该酒店及其设施、设备、装修等,不另行计取费用。
2、支付:
前年每年的承包金,直接抵充乙方投资,无须另行支付;以后每年的承包金,乙方应当于每个承包年期满前,一次性向甲方交纳当年的承包金人民币万元。
五、酒店的交接
本协议签订之日起甲方应当将该酒店移交乙方,包括酒店所在房屋、设施设备、酒店用品等财物及财务账簿、收据、发票和酒店经营的有关证件、手续。
六、经营管理
1、承包期内,乙方自主经营,甲方不得干涉乙方的经营。乙方有权自主确定具体经营方式,包括在承包期间将酒店的全部或部分经营项目委托第三方经营管理。
2、承包期内,乙方负责以甲方名义开展经营活动,使用甲方或甲方授权乙方办理的营业执照等经营手续。第一年酒店开业所需的卫生、消防等经营手续由甲方负责办理,以后每年的年检等由乙方负责办理,甲方应提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、卫生、消防等经营手续,原件由乙方保存。
3、乙方承包期间,由乙方以甲方名义选聘员工,员工工资由乙方负责。
4、乙方自建财务账簿,并负责经营中的账务管理,收据、发票等由乙方保管、使用。
5、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税,如发生偷漏税的,一切责任由乙方承担。
6、乙方承包期间,如须以甲方名义出具文件或需加盖甲方公章的,甲方应当予以协助。
7、乙方经营期间,乙方可根据经营需要进行装修、改造或增添设施设备或增加经营所需的其他物品。乙方的新增投资在双方承包结束时,甲方按评估值补偿乙方。
七、相关费用及责任的承担
1、乙方承包经营期间该酒店所发生的水费、电费、采暖费、排污费等费用,乙方承担。
2、乙方经营期间自负盈亏,乙方承包经营的债务由乙方自行承担,承包经营的利润全部归乙方所有。
八、维修
1.酒店经营过程中,如因甲方前期装修或设施设备发生的问题,由甲方负责维修;如系正常使用发生的问题,由乙方负责维修。.在乙方正常使用的情况下,如酒店及其设施设备需进行大修或更新等,由甲方负责并承担费用。
九、本协议期满,双方可协商一致续签合同。如甲方出租或再行发包的,乙方享有同等条件下优先承租权或承包权。
十、违约责任
1、任何一方违反本合同的,均应当按《中华人民共和国合同法》承担违约责任,赔偿对方的损失。
2、承包期内,乙方正常经营的情况下,甲方不得单方解除合同。否则,甲方须赔偿乙方人民币偿还的乙方投资。
3.乙方如不能按期缴纳承包金,则按每迟一天支付滞纳金1‰计算,如逾期超过二个月仍为足额缴纳承包金,则甲方有权单方解除合同。
十一、争议的解决
双方因履行本协议发生争议的,应当本着互谅互让的原则协商解决,协商不成时,任何一方可向当地人民法院提起诉讼。
十二、本协议未尽事宜,由双方协商达成补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
十三、本协议一式四份,双方各执两份,具有同等法律效力。
十四、本协议自双方签字盖章之日起生效。
11.酒店的个性化服务研究 篇十一
【关键词】:酒店个性化服务;酒店形象;顾客忠诚度
社会在发展,人们追求的是心理上的满足,更看重细致入微的服务和真诚的待客态度,个性化服务的需求,事实上是一种被尊重的感觉,而不仅仅是对物质条件的满足。酒店是顾客的“家外之家”。这使个性化服务成为一种必然。所谓家,是只人可以根据自己的习惯而放松的场所,作为家外之家的酒店应该令顾客感到温馨,安全与舒适,提供个性化服务可以使顾客充分地感受到这一点。
一个性化服务的含义及实质
酒店的个性化服务内涵丰富,模式多种多样。个性化服务的内涵实质至少包含以下三层含意;1是服务人员针对顾客的不同需求来提供相应的有具体针对性的服务,既要满足客人临时的、特殊的要求,还应对客人的各种个别的需要进行分析,整理然后归类。从而得出相应框架,满足顾客的不同需要,2是个性化服务通过心领神会地,深入细致地、恰到好处地、和谐自然地针对客人个性需要提供“特别关照”和“区别对待”的服务,是物质服务与心理服务相互结合的优质服务。3是个性化服务既满足客人的个性化,又需要发挥企业和服务人员的个性服务特色。满足客人个性化需要有赖于服务人员的个性化表现,提供大干100%标准化服务的特别满意服务。服务人员的个性化服务与酒店的个性化和服务项目的多样化密不可分。丰富多彩、新颖别致的服务项目,各具特色、富有个性的旅游酒店,丰富和拓展个性化服务的内涵,使其呈现出多姿多彩,并能持续发展。
二个性化服务的作用
1有利于培养顾客忠诚度,取得竞争优势。当一位顾客的个性化需要得到很好的满足时,无疑能成为酒店的回头客或忠实顾客。因为个性化服务是建立在充分了解顾客个性的基础上的,通过个性化服务,使顾客找到了“知己”,而人们通常都愿意与知己相处。酒店应为顾客提供竞争对手不易模仿的、顾客认为是重要的,在财务和经营中是可行的个性化服务。通过优质个性化服务与顾客建立特殊关系,形成顾客对酒店的忠诚感,并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人,以便取得竞争优势。
2有利于提高经济效益。酒店可以通过消费者的消费了解到市场的需求变化,制定出有利于扩大市场销售的方法、策略,从而提高经济效益,创收更大利润。如果酒店的个性化服务满足了消费者的不同的个性化需求,必定能够提高顾客的满意度和忠诚度,最终也将增强酒店的知名度,这样就会吸引更多的忠诚顾客,保证他们能够长期消费,从而使酒店赢得更多的利润,占有更大的市场。
3有利于增强酒店竞争力。当今社会,酒店之间特别是大的酒店集团之间竞争日趋激烈,为了争夺市场在酒店各个方面都加大了投入,市场上同质产品越来越多。顾客的选择空间也越来越大。很多中小酒店如果不及时调整管理策略,盲目跟进,势必造成不必要竞争和浪费。应该把竞争的核心在与众不同与差异化,以及鲜明的特色和个性。要在竞争激烈的众多酒店中脱颖而出,就必须要有与竞争对手不同的竞争策略,体现在服务特色方面就是个性化服务。
三个性化服务的形式
标准化服务是酒店生存的基石。酒店的标准化服务反映了酒店的档次和等级,个性化服务则反映了一个酒店的整体素质、境界,而标准化服务与个性化服务的相结合反映了新世纪酒店服务的趋势,对于酒店来说,个性化服务是以标准化服务为前提,标准化服务又是以个性化服务为归宿的。某个性化服务客人要求的多了,比较普遍了也就上升到了规章制度当中了,形成了标准化服务。
1善用客情表,做好服务准备工作
酒店通过建立客情表,对客人资料进行分析整理,了解和掌握不同客人的要求,可加强服务工作的针对性和有效性,做好服务准备工作。一位客人入住上海静安宾馆,刚进客房他就怔住了;只见床上铺着雪白的床单,沙发及座椅已用浴巾包好,台灯也放在他喜欢的位置。原来这位客人以前曾下榻静安,客情表上记载了他的有关资料。得知他再次入住,细心的服务员已为他准备好了一切,使他一进入客房,宾至如归的感觉油然而生。
2提供人情味服务,进行感情投资
酒店服务既要满足顾客的物质需求,又要满足顾客的精神需求。上海信谊宾馆就形成了以情待客的服务传统:旅行系列团的第一批客人人住时,宾馆免费在其客房中放置鲜花、水果和欢迎卡,并由总经理或代表在大堂迎接,新婚夫妇人住,宾馆会在客房内精心布置烘托喜庆气氛的饰物,并由总经理代表赠送礼品,用餐时由餐饮部经理敬酒并免费赠送香槟;在宾馆过生日的客人,可得到宾馆赠送的生日蛋糕及精美贺卡。宾馆对客人进行感情投资,使客人真切感受到宾馆是他们的“家外之家”。
3关键时刻展示关怀
服务员与顾客的每一次接触都是一个关键时刻。找出服务过程中的关键时刻,提高关键环节的服务质量,会给顾客留下深刻的印象。一位女士在巴黎希尔顿酒店预订了一个豪华套间,抵达酒店未人客房就出门会客去了。这位女士身上穿的、头上戴的皆是大红色。细心的经理觉察到她对红色的偏爱,立即令服务员重新布置套间。女士回来发现整个套间的地毯、壁毯、灯罩、床罩、沙发、窗帘都被换成了协调又富于变化的大红色,顿时欣喜万分。
四与个性化服务相应的经营管理措施
1建立准确、完整的客人档案
酒店使用计算机建立顾客数据库,存储每位顾客,尤其是重要宾客和常客的客史档案。根据其预订与进店办理手续时提供的信息和服务人员在客人住店时的观察,把客人的爱好、习惯、消费活动、旅游目的等信息储存起来,进行处理、分析,以利于服务人员有针对性地提供特殊服务,投其所好令其捕意;并据此进行关系营销、联络感情,提高客人回访率。
2加强员工培训工作
管理人员通过持之以恒的员工培训工作,向员工灌输服务观念,丰富员工的服务知识与技能,培养员工的服务营销意识,鼓励员工发挥创造力和主观能动性。使全体员工以优质服务作为自己的行为准则,努力提高服务能力和自信力,在服务工作中,热情、主动地为顾客解决实际问题,提供体贴、周到、富有人情味的服务。
3适当授权
要使顾客正当需求及时得到满足,服务人员必须具备迅速作出各种与服务工作有关的决策的权力。管理人员应支持并鼓励服务人员根据顾客的具体要求,灵活地提供优质服务,授予服务人员偏离标准操作程序的权力,以便服务人员采取必要措施满足顾客具体的独特的要求。适当授投,在提高顾客满意程度的同时,也提高了员工工作满意感,调动了其积极性。
4加强沟通与协作
以顾客利益为重,为顾客创造更高消费价值,是酒店全体成员的共同职责。特殊服务的提供,有时涉及几个部门。只有沟通渠道畅通,各部门鼎立合作,才能保证服务的及时、有效提供。管理人员应建立明确的沟通和协作制度,增强部门间理解、上下级沟通,奖励内部服务激励协作精神,使协调工作成为各部门各成员的共同行为准则。 5建立奖励机制 除了要创造良好的工作环境,酒店还要建立行之有效的考核和奖励制度,综合内部和外部效率考核服务实绩。奖励优质核心服务基础上的特殊服务。管理人员可通过顾客意见调查、工作日志抽查、班组工作评议等途径收集优质服务信息,及时、合理地运用多种方式奖励、表彰创造性提供优质服务的员工,使优质服务成为全体员工的共同价值观念,在全员中形成关心顾客、助客为乐的服务风尚。
结束语
12.酒店清洁服务合同 篇十二
一、经济型酒店和高星级酒店的定义
现代酒店研究发源于欧美国家。美国商业部调查局把住宿业分为四类:经济型、全套服务型、全套房型、旅游胜地型。经济型酒店指省略豪华大厅、高档餐厅、会议室、健身娱乐等设施,仅提供以住宿为核心业务的有限服务酒店类型。这类酒店也被称为“Budget Hotel”,“Economy Hotel”。
根据我国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010),一星、二星、三星级酒店是有限服务饭店,四星级和五星级酒店(含白金五星级酒店)是完全服务饭店。星级的评定主要从酒店的建筑规模,服务项目,设施设备,运营质量几个方面综合打分评定。
在本文中的经济型酒店,指以有限服务特别是客房服务为核心产品,定位于向大众旅行者,普通商务人士,提供价位适中的住宿服务的单体或连锁酒店,也可以称为有限服务饭店。经济不是简单的指“价格便宜”或者单纯减少对客的服务,而是强调核心产品是饭店住宿。
本文中的高星级酒店参照我国标准,指获得国家旅游局评定四星以上,或者按四星以上标准建造的酒店。
二、经济型酒店主要客房服务
经济型酒店定位于提供高性价比的客房服务,主要服务是提供干净清洁的住房。
(一)经济型酒店客房服务硬件方面特点有:
1、对房间面积要求不高。2、房间类型简化,一般不会提供套间。3、房间和卫生间装修和家具配备以简约为主,要求空间使用率最大化。4、对客房床、卫生间淋浴设备、客用床上棉织品、卫生间针织品这几个方面的质量和舒适度特别关注。5、房间整体装修装饰风格要求协调舒适即可。
(二)经济型酒店客房服务软件方面非常有限,仅仅提供客房清洁卫生服务,客房日常整理服务,租借物品服务。
三、高星级酒店主要客房服务
高星级酒店定位于高品质,奢华,全面的客房服务,客房服务不仅硬件要求高端奢华,软件服务更要求细节化,全面化。
(一)高星级酒店客房服务硬件方面特点主要有:
1、客房面积要求宽敞,四星级以上酒店客房面积应不小于20㎡。
2、房间类型要求多样,四星级以上酒店客房必须要有两种以上规格的套间。
3、客房和卫生间装修和家具配备不仅要求高档奢华,还有明确的规格要求,对窗帘遮光效果、房间隔音效果,电视的频道数量,直拨国际国内电话,客房内背景音乐,电源插座的规格和数量,互联网的接入等装修细节都有明确的要求。
4、房间客用品质量上乘,外观精美,统一酒店LOGO。
5、房间整体装修、装饰风格要一致,不管是何种主题,何种风格,都要求奢华,精致,能彰显住宿客人尊贵的身份。
(二)高星级酒店客房服务软件方面主要包括:
1、客房日常整理服务。2、开夜床服务。3、洗衣服务。4、擦皮鞋服务。5、送餐服务。6、租借物品服务。7、托婴服务。8、客房清洁和设备维护服务。
四、部分高端定位的经济型酒店客房服务可以参考高星级酒店客房服务做进一步优化。
随着经济型酒店房租成本和人工成本逐年增加,经济型酒店的盈利空间日趋狭窄。同质化、简单化的客房服务已经不能满足顾客的需求。一些经济型酒店集团尝试开拓时尚化、精致化、个性化为标签的高端经济型客房品牌,这一部分的经济型酒店客房服务完全可以借鉴高星级酒店客房服务,通过提高客房服务质量来提高价格,实现持续盈利。
(一)在硬件服务方面,经济型酒店可以考虑从以下几个方面提升服务质量。
1、客房设计主题化,个性化。深度分析莫一客源市场的特征、需求,研发主题客房。比如家庭型的顾客房间可以增设阳台,情侣型顾客可以考虑突出卧室的情趣性,老年和儿童顾客可以考虑家具的便利性等。
2、客房装饰风格化。酒店可以在原有家具空间不变的情况下,仅通过墙面,地面,床上用品、艺术摆件、绿色植物的装饰,在有限的空间内营造统一和谐的艺术效果,提升常住顾客新鲜感。
3、进一步提升客房床、卫生间淋浴设备、客用床上棉织品、卫生间针织品这几个方面的质量和舒适度。
4、加强客房服务和智能手机的联系。随着智能手机的普及,顾客对手机的依赖达到了空前的程度。客房预订,客房清洁服务要求和付款,顾客都可以通过手机终端完成。
(二)在软件服务方面,经济型酒店可以考虑以下几个方面提升服务质量
1、客房主管知识、技能多元化。加强客房主管培训,要求既能完成客房小整理,查房、开夜床等技能工作,又通晓旅游信息咨询,礼宾委托代办业务等综合知识。能满足客人入住期间不同服务的需求。
2、丰富客人入住期间客房服务项目。高星级酒店的开夜床服务,擦皮鞋服务,微型酒吧服务等服务项目,经济型酒店也可以考虑开设。
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