设备设施维护、保养、检测制度

设备设施维护、保养、检测制度（共10篇）

1.设备设施维护、保养、检测制度 篇一

1 现状分析

近几年来,开展了广东全省在用大型游乐设施的定期检验,并根据大型游乐设施运行特点,先后对观览车类、滑行类、陀螺类大型游乐设施开展了专项检测,发现有部分使用单位对运营中的大型游乐设施日常维护保养存在缺失或不到位,甚至坐视大型游乐设施带病运行,存在着较大的安全隐患。从近期国内外大型游乐设施事故发生的根源分析,除本身设计、制造过程存在的缺陷外,大型游乐设施运营中日常维护保养缺失或不到位是引发事故的一个主要原因。

(1)定期检验情况

在2004~2009年期间,累计对广东省内5611多台(套)在用的大型游乐设施进行了定期检验,其中经检验不合格的大型游乐设施达400台(套),情况如表1。

通过表1数据看出,在每年的定期检验中,定期检验不合格率还较高,而产生这种情况的主要原因有:轴类件磨损超标;安全带、安全压杆保护装置失效;行走轮、侧轮等易损、易磨件磨损超标;主要受力构件锈蚀严重等,这些都是使用单位日常维护保养缺失或不到位造成的。

(2)专项检测情况

2007年,广州某公园“激流探险”大型游乐设施事故发生后,组织对广州地区8个使用单位在用滑行类大型游乐设施进行了专项检测,结果见表2。

从表2检验结果看,在被检查8个使用单位中,5个使用单位的大型游乐设施存在问题,占被检查单位的62.8%。从设备情况看,9台在用滑行类大型游乐设施中,有6台存在问题,占被检查设备的67%。由此说明使用单位对大型游乐设施日常维护保养存在缺失或不到位之处。

(3)引发大型游乐设施事故发生的原因

从近年国内外发生的大型游乐设施安全事故调查结果看,大型游乐设施设计、制造、安装、维护保养、使用、检验等各个环节,确实还存在着一些薄弱环节。哪个环节受到重视,哪个环节就会少出问题,不出问题;哪个环节疏于管理,哪个环节早晚要暴露问题。以广州某公园“激流探险”、合肥某公园“世纪滑车”大型游乐设施所发生的事故为例,主要是大型游乐设施设计不规范、制造过程未严格把关、使用日常维护保养不到位等问题引起的。尽管有些大型游乐设施本身结构并不十分复杂,但是某些环节质量得不到保证,必然存在隐患,导致安全事故发生。

2 存在问题

(1)日常维护保养制度得不到落实。目前,中小型游乐园(场)多采用个体承包或场地出租的经营模式,致使游乐园(场)往往会出现多个承包经营方,甚至每台大型游乐设施就有一个独立承包方的情况,而且游乐园(场)一般不参与对设备日常维护保养管理,设备的日常维护保养管理工作主要由各个承包方负责,而每个承包经营者又身兼管理者、经营者、维修及操作人员等多重身份,无法有效实施监督,导致日常维护保养制度难以得到落实,这种现象在一些中小型游乐园(场)尤为突出。

(2)不重视日常维护保养。大部分经营者优先考虑的是经营效益,为尽量减少日常维护保养费用,即使设备出现机械故障时也不维护。在对广州市在用滑行类大型游乐设施的专项检查发现,6台检验不合格的大型游乐设施存在着设备故障而未及时维护的情况,具体见表3。

表3中“激流勇进”大型游乐设施的防碰撞自动控制装置、阻船器损坏、提升止逆固定螺栓磨损超限和轴承腐烂等问题是使用单位能及时发现并可以修复的,但由于使用单位对日常维护保养不重视,造成设备带病运行(见图1)。

(3)使用单位日常检查难以到位。目前大部分中小型游乐园(场)的维护保养力量是非常薄弱的,通常只有1~2名专(兼)职设备维护保养人员,有的甚至没有配置维护保养人员。由于大型游乐设施的种类多,结构多样化,而维护保养人员又不熟悉设备的结构特点,加上缺少必备的检测仪器和手段,使用单位通常只着重在设备外观或对易见部位进行目测检查,未能对重要部位实施有效的检查。例如,在专项检查和定期检验中发现的“果虫滑车”和“双人飞天”大型游乐设施重要部位的缺陷(如图2、图3),由于维修人员不熟悉设备的结构特点,加上缺少检测仪器,这些重要部位的缺陷是难以及时被发现的。深圳“太空迷航”大型游乐设施事故发生原因之一就是维修人员对设备结构不熟悉,重要部位难以检查到位。

3 原因分析

大型游乐设施维修保养过程存在的问题未免令人担忧,原因主要有下列三个方面:

(1)缺乏有效监督机制。《特种设备安全监察条例》虽已明确大型游乐设施的使用单位的主体责任,但由于个承包经营者又身兼管理者、经营者、维修及操作人员等多重身份,个体承包者既是设备日常维护保养的执行者,又是监督者,设备日常维护保养状况好坏完全由个体承包者自己掌控,缺乏有效监督机制,导致维护保养管理制度难以得到落实。

(2)安全意识不够强。由于受利益驱动,部分经营使用者往往比较注重经营效益,忽视社会效益,甚至部分存在一定侥幸心理,即使在设备存在故障时,认为不会发生什么大事,还是继续投入运行,这样必将导致一些意外事故的发生。

(3)自身维护保养力量弱。大型游乐设施的主要特点是品种多样化,即使是同一类型设备,但由于设计制造单位不同,设备结构上也是千差万别的,因此,要求日常维护保养人员有较高的专业素质。但恰恰相反,许多游乐园(场)没有配备专职的维修人员,很多日常的维护保养工作由个体承包者自己承担,而大多个体承包者文化水平人员素质相对较低,且未经过专业培训,设备日常检查维护保养工作难以到位。

结合近期大型游乐设施事故发生、专项检查情况及使用现状分析,表明现阶段大型游乐设施使用维护保养环节确实存在某些方面的问题。做好大型游乐设施日常维护保养是使用单位应尽的职责,是大型游乐设施安全运营的一个重要保障,是保证游客生命安全关健。据有关部门统计,大型游乐设施由于使用维护保养不到位而引发的事故占60%以上。因此,必须吸取事故教训,加强对大型游乐设施使用维护保养环节的管理,确保大型游乐设施使用维护保养工作得到有效落实,真正到位,避免类似事故的发生。

4 应对措施

(1)实施定期维护保养制度。大型游乐设施是极为特殊的一种特种设备,其自身品种的多样化,使用在公众场合并备受公众关注,一旦出现事故会造成较大的社会影响很大。鉴于目前很多使用单位自身维护保养能力达不到设备日常维护保养要求,因此相关部门应尽快出台大型游乐设施定期维护保养制度,明确大型游乐设施的日常维护保养由具有大型游乐设施维修资质的单位承担,明确日检、月检、年检维修保养内容,以确保设备的日常维护保养工作真正得到落实。

(2)加大维护保养人员培训力度。由于大型游乐设施维护保养专业性较强,游乐园(场)专业维修维护人员不论在数量上、能力上尚不能满足现有要求。在未实施定期维护保养制度条件下,需通过加强对现有维修维护人员的专业培训工作,培育出一支专业维护队伍,为大型游乐设施日常安全运营环节把好质量关。

摘要：针对近期国内大型游乐设施发生的多起事故及2010年深圳发生6.29事故起因,结合广东省目前大型游乐设施的使用现状以及在日常检验中发现的问题进行了分析,指出大型游乐设施运营中日常使用维护保养缺失或不到位是事故引发的一个主要原因,并提出了具体的解决措施。

2.设备设施维护保养管理制度 篇二

1、加强责任管理,做到台台设备,条条管道、个个阀门,块块仪表有人负责。

2、操作人员经过岗位培训,对所用的设备必需做到“四懂”、“三会”,经考试合格才干单独操作设备。

3、日常维护保养,由装置各班组举行,分为日保养和周保养。日保养每班一次,每次不少于20分钟,周保养每周末一次,每次1~2小时;每班保养工作由班长验收,每周保养工作由装置经理验收,验收标准为清洁、润滑、平安。

4、一级保养,以操作工为主,修理人员协作,保养内容:彻底擦拭外表的灰尘、油泥,检查油质、油位、疏通油路,清洗设备各个内脏、配齐零件、由生产技术部门逐台做验收记录。验收标准:脱黄袍、清内脏、油路通、油窗亮、漆见本色铁见光,操作灵便,运转正常。

3.设备设施维护、保养、检测制度 篇三

一、总则：

1、了进一步规范车间安全设施及防护器材用、维护、使用、保养工作，确保安全设施及防护器材的齐全和完善，根据车间实际情况制定本规定。

2、检修设备上及检修过程中，起保障人身和设备安全作用的所有设施：护罩、安全阀、减压器、起重设备及起重设备行程限制装置。作业过程中佩戴和使用的保护人体安全的器材，如:防尘口罩，防毒面具、过滤式面具、紧急逃生器、空气（氧气）呼吸器、防护眼镜、防护服、灭火器、防爆工具、安全带、电动工具、绝缘用品等均属防护器材。

二、安全设施维护管理的管理规定

1、各种安全设施要有专人负责，定期巡回检查。维护保养，保证灵敏好用。

2、班组对安全设施要建立档案，定期检查（包括空气呼吸器、滤毒罐、长管过滤器及防护面具等）。

3、车间安全管理人员（技术人员）对全车间的安全设施定期进行专业检查和校验，班组存档案。

4、安全设施不准随意拆除、挪动、或弃置不用，应拆除的，检修完毕后必须立即恢复。

5、凡经过改造或新计划安装的安全设施，必须经过技术鉴定，实验合格后方可使用。

三、防护器材的使用与保管

1、根据车间的作业性质、条件（空气中氧含量、毒物种类、浓度等）、劳动强度及有关技术标准，正确使用和采取合适的劳动保护用品和工具。

2、各种防护器材都应定点存放在安全、方便的地方，并有专人负责管理，定期检查和维护。

3、各种防毒面具的使用人员须经过专门培训，熟知各种面具的结构、性能、使用和保养方法。

4、各种防毒面具的使用前、后应仔细检查，符合使用要求，严禁使用失效的防护器具。

5、各班组的气防柜应定期检查，并对检查中有故障存在的问题及时报车间管理人员。

6、安全带使用前要仔细检查，使用后要检查有无之处。存放以符合规范，防止变霉、受热、通风，安全带每年应进行一次强度试验。

7、对常用的电动工具，要按《电器安全工作规程》中有关规定定期进行耐压试验，严禁使用不合格的绝缘工具进行电气作业。常用电动工具要正确使用，并佩戴个人防护用品，如有异常及时反馈。

4.建筑消防设施维护保养制度 篇四

1、政和分公司对于新建、改建、扩建的建设工程按

国家和省有关规定安装、配置建设消防设施。

2、政和分公司对所有公共场所和建筑物，指定消防

安全防火责任人，明确场所和生活区域责任职责。

3、每月底组织相关部门人员对建筑消防设施及使

用情况进行安全消防检查。

4、每月对消防检查情况及对登记、更换清除设施存

在的问题和故障，可当场解决的应立即解决。对灭火器干粉气压不足的，应与消防专卖店及时更换。

5、建筑消防设施设备与具有资格的厂家签订协议。

6、投入使用的建设工程，建筑物的使用依法委托取

得资格的消防技术服务机构，并每月定期对建筑消防设施进行维护，每年对设备全面检测、存档备查。

7、政和分公司夜间由专人值班制度，安装了火灾和

5.酒店设备、设施维修保养制度 篇五

一、设施、设备保养管理制度

1、设备、设施维修保养管理基本要求（1）加强设备、设施的维修保养工作必须坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则，做到正确使用，精心维护，使设备经常处于良好状态，保证设备、设施的长期、安全、稳定运转，以满足酒店各项工作的需求，保证正常营业。（2）设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者，应实行以操作人员为主的设备维护保养责任制。操作人员必须以严肃的态度和科学的方法，正确使用和维护好设备，必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗位责任制和各种设备操作规程。（3）操作、维修人员及各部门领导与员工要不断学习钻研各岗位业务技术。要定期进行多岗位培训，使操作和维修人员能做到一专多能，要做到“四懂三会”（四懂是：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途；三会是：会使用、会维护保养、会排除故障）。（4）各种设备的维修保养人员应定时定点上岗检查，随时注意观察设备运转情况，发现缺陷和隐患要及时消除，不能立即消除的缺陷要及时向部门经理或设备、设施管理人员汇报并做好记录，而且要立即采取措施，确保正常运转。（5）重要设备应由工程部专门负责（各部门协助）定期检查、维修；对在用、备用、封存和闲置的设备，都要定期进行除尘、防潮、防腐蚀等维护保养工作，并做好清洁、润滑和紧固工作，及时消除跑、冒、滴、漏。（6）酒店各部门及管理人员必须对各种设备使用、管理、维护保养制度的贯彻执行情况定期进行检查，认真总结工作的经验教训，不断改进设备管理工作。（7）各部门要对

2、各部门的设备、设施管理保养（1）各部门各点的设施设备由各部门制定专人负责管理保养，听取工程技术人员的指导。（2）各部门人员应通过眼看、手摸、耳听、鼻嗅、身体感觉等不同手段对本岗位的设备，按点检项目和要求认真点检，每周至少于2次。（3）每台设备的点检记录、保养记录应由各部门制定的管理人员每月汇总一次，上报设备设施的工作运转情况。（4）各点设备管理人员应按各种点检和维修记录汇总情况，安排对部分运行不良的设备定期进行复查并维修，凡须停机检修的设备，应列入维修计划，经工程部领导批准后，再安排停机检修及修理。

二、酒店安全生产管理制度

1、安全生产的基本要求

在提高企业效益的前提下，积极发动职工开展技术革新，改善劳动条件，及时消除不安全因素，贯彻“安全第一，预防为主”的方针，健全安全生产工作制度，措施具体，执行认真，经常检查，达到防患于未然，确保安全生产。

2、安全生产责任制（1）协助酒店工程技术人员推行本单位的安全生产和劳动保护工作，切实贯彻执行国家的劳动保护政策、法规和制度，并结合本酒店具体情况，健全群众性的安全管理组织。（2）认真做好新职工的安全生产三级教育工作，每季度对职工进行安全生产的宣传教育工作，特别要抓好特殊工种的培训、复训、换发证工作，严格执行特殊工种持证上岗操作制度。（3）定期对酒店工作场所进行安全检查，并协助解决问题，特别对易燃易爆等危险场所和各种机械设备作重点检查，查出的事故隐患应定人、定措施、限期整改。（4）发生重大设备事故和因工工伤事故要及时报告上级主管部门，并协助有关人员参加调查和处理，同时要提出防止事故的措施，按期实现。（5）做好季节性的安全生产、劳动保护工作，并按规定督促职工合理使用个人防护用品，定期发放保健食品；认真做好防汛防台、防暑降温、防寒保暖和安全用电等工作。（6）做好外来施工人员的安全管理工作，并做好安全协议的签定工作。（7）督促有关部门做好女职工的特殊劳动保护工作。

3、安全生产例会（1）及时沟通、协调各部门各工种安全生产责任制的执行情况。（2）各部门应根据实际情况定期或不定期召开安全生产会议，贯彻落实酒店安全生产领导小组会议精神。

4、安全生产检查（1）酒店安全生产领导小组每月进行一次安全检查，督促检查各部门安全生产开展的情况。（2）酒店安全管理人员定期对配电间、锅炉房、电梯机房、易燃、易爆危险场所等进行重点检查。（3）对检查出的隐患及不安全因素，应定人、定措施、限期整改，如发现重大的事故隐患，检查人员有权指令停止生产（或作业），并立即报告领导按店规处理。

5、事故隐患整改（1）人为的事故隐患发生，要严重处罚。（2）发现事故隐患要及时加以整改，并做好整改记录。（3）事故隐患一般要求当天给予整改，凡事故隐患或苗子一时不能解决的，应及时报酒店安全生产领导小组研究决定。

4、责任到人、安全到人

6.设备定期维护保养制度 篇六

一、本制度的目的在于保证设备的正确维护保养，从而延长设备使用寿命。

二、维护保养要按设备使用规程和设备安全操作规程的规定进行。

三、维护保养一般完成下述工作，即：“整理、整顿、清洁、清扫、润滑、检查、紧固、调整、安全”具体内容是：

1.整理：整理设备现场，把不用的东西，旧配件等清理到规定的地方，需用的东西放在规定安放的地方。

2.整顿：把操作需要的东西准备好，如维护工具、清扫用具、润滑工具、润滑油、需备的小配件、运转记录等备齐全。

3.清洁：保证现场和设备的清洁，做到堵漏、不跑灰、不冒气、不漏油等。

4.清扫：擦洗机器和清扫工作现场。

5.润滑：按润滑管理的有关规定进行设备的润滑，包括保持备用润滑油的足量储备、清洁，保证润滑和冷却系统的正常运转，按时、按质、按量加油等。

6.检查：按巡回检查制度的规定进行检查，包括用听、摸、嗅等办法监察设备，还包括开机前、停机后的检查等。7.紧固：对设备固定联接部位的松动进行拧紧等工作。

8.调整：调整皮带、链条、输送带、钢丝绳等的拉紧程度等工作。9.安全：检查安全保护设施是否动作灵敏、齐全完好，保证人身和设备的安全。

四、维护保养功能工作主要由操作工人来完成，值班维修工人协助，维修工人的主要维护工作是检查，需要时可帮助进行紧固和调整。

五、维护保养工作主要在设备运转时进行，也可在临时停机时进行（停机时间在30分钟内）；在定检和检修时要结合进行。

六、执行二级保养、三级保养、四级保养、强制保养制度的设备，按有关规定进行保养维护。

七、维护保养有关事项需填入设备运转记录，巡回检查记录，岗位工作日志的，要按规定填写齐全、清楚。

八、维护保养制执行情况要分级进行检查。班长检查不得少于每班二次；维修工检查每班不得少于一次；车间值班抽查不得少于一次；调度要进行抽查，所有检查结果要记录、评价。

九、要努力做到“四无”（无积灰、无杂物、无松动、无油污）；“六不漏”(不漏油、不漏水、不积灰、不漏电、不漏气、不漏风)，并对具体岗位要结合实际情况制定标准，按标准检查。

十、结合“红旗设备竞赛”进行维护保养工检查评比，并进行奖惩。

十一、生产指挥的各级领导，包括生产设备主任、设备使用单位的主要负责人，要把贯彻执行设备维护保养制度作为一项重要工作来抓，并对执行情况负责。

7.医疗设备维护保养制度 篇七

1.1 为了规范和加强医学装备维护保养，提高设备使用寿命，减少故障率，促进医学装备安全与有效利用，特制定本制度。2 范围

2.1 本制度规定了医学装备维护保养得管理办法。2.2 本制度适用于医学装备管理部门和使用科室。3 内容

3.1 做好医疗设备的维护与保养, 可以有效地提高其使用率和完好率。设备科要建立健全设备维护保养制度, 有计划地对全院医疗设备进行日常性维护保养, 指导与检查使用科室对设备的一般性保养, 了解设备的使用情况, 做好效益分析, 检查使用环境, 如温度、干湿度、防尘、防霉、地接线等是否符合要求;保证医疗设备的使用环境, 可靠的安全性能, 科学的维护保养可以有效地提高其使用率和完好率。

3.2 做好医疗设备的维护保养, 可以降低医院运行成本,提高医院效益。医院对于医疗设备的投入必然要求更好、更快地创造经济效益, 这就要求购进的医疗设备保持最佳的技术状态, 缩短回报期, 提高使用年限, 做好医疗设备的维护和保养,处理好维护保养与维修的关系, 注重日常保养和预防性维修, 可以有效地降低医院的运行成本, 提高医院效益。

3.3 做好医疗设备的维护保养, 可以有效地减少医疗纠纷的发生。随着医疗卫生相关法律法规的不断健全, 人们的维权意识不断提高, 各家医院的医疗纠纷事件也随之逐年上涨, 做好医疗设备的维护与保养, 随时保证抢救设备的正常待机状态, 可以有效地防止或减少因医疗设备故障延误抢救危重病患者引发的医疗纠纷。3.4 医疗设备维护与保养的内容及方法：

3.4.1 建立健全规范的管理制度和相关规定, 制定切实可行的维护保养流程，建立完善的医疗设备维护保养制度、安全检查制度、质量控制制度、资料保管制度、值班制度、各级岗位责任制、突发事件应急预案等。制定设备维护周期、项目、操作流程、注意事项等相关规程, 以指导使用科室对设备的日常保养。

3.4.2 详细制定实用的维护保养计划和内容。维护保养计划应包括: 具体时间的安排、参加保养的人员、维护保养设备名称等, 内容包含: 实行设备的“三级保养”。一级保养(日常保养), 由使用责任人实施设备的外部除尘、清洁、紧固易松的螺钉和零件, 观察并记录日常在使用过程中的运转情况等;二级保养由使用责任人和设备维修保养人员按计划进行内部检查和清洁、检查有无异常情况, 确定是否需要修理, 排除故障或安全隐患,并做好相关记录备查;三级保养由专业设备维修人员进行, 对设备全体部分或主要部件进行检查, 调整精密度, 必要时更换易损的零部件, 以降低设备故障的发生率, 减少由于设备误差造成的医疗纠纷。

3.4.3 维护与保养的记录。设备科和使用科室均应设置相应的医疗设备维修保养情况记录本、使用记录本等, 认真做好设备的维修、保养记录, 包括设备名称型号、使用科室、故障原因、主机或零配件故障, 了解配件的更换情况和维修费用情况, 以全面掌握医院医疗设备使用和维修相关情况。3.4.4 维护与保养的方法。按医疗类别进行科学的维护保养, 如对光学的光电检测部分、光通道要做好防尘、除尘、除污、除霉等处理;对机械和传动部分要润滑上油、清除锈迹等;电子线路板要经常除尘、防尘等。通过科学的正确的日常维护保养, 可有效地排除故障隐患, 保证设备的运行安全, 延长使用寿命, 提高完好率。

附加说明

8.设备采购和维护保养制度 篇八

一、设备采购：

设备是生产力三要素之一，是进行社会生产的物质手段。设备管理的好坏，对企业产品的数量、质量和成本等经济技术指标，都有着决定性的影响，因此要严格按照设备的运转规律，抓好设备的正确使用，精心维护，科学维护，努力提高设备完好率。为此，特建立以下设备维护保养制度：

一、操作人员和维（检）修人员应以主人翁的态度，做到正确使用，精心维护，用严肃的态度和科学的方法维护好设备。坚持维护与检修并重，以维扩为主的原则。严格执行岗位责任制，实行设备包机制，确保在用设备台完好。

二、操作人员对所使用的设备，通过岗位练兵和学习技术，做到“四懂、三会”（懂结构、懂性能、懂用途；全使用、会维护保养、会排除故障），并享有“三项权利”，即：有权制止他人私自动用自已操作的设备；未采取防范措施或未经主客部门审批超负荷使用设备，有权停止使用，发现设备运转不正常，超期不检修，安全装置不符合规定应立即上报，如不立即处理和采取相应措施，有权停止使用。

三、操作人员，必须做好下列各项主要工作：

（1）正确使用设备，严格遵守操作规程，启动前认真准备，启动中反复检查，停车后妥善处理，运行中搞好调整，认真执行操作指标，不准超温、超压、超速、超负荷运行。

（2）精心维护、严格执行巡回检查制，运用“五字操作法”（听、擦、闻、看、比），手持“三件宝”（板手、听诊器、抹布）。定时按巡回检查路线，对设备进行仔细检查，发现问题，及时解决，排除隐患。搞好设备清洁、润滑、紧固、调整和防腐（即“十字作业法）。保持零件、附件及工具完整无缺。（3）掌握设备故障的预防、判断和紧急处理措施，保持安全防护装置完整好用。

（4）设备计划运行，定期切换，配合检修人员搞好备设备的检修工作，使其经常保持完好状态，保证随时可以启动运行，对备用设备要定时盘车，搞好防冻、防凝等工作。

（5）认真填写设备运行记录、缺陷记录，以及操作日记。

（6）经常保持设备和环境清洁卫生，做到沟见底、轴见光、设备见本色、门窗玻璃净。

四、搞好设备润滑。严格执行石油化工设备润滑管理制度，坚持“五定“、”“三级过滤”（五定：定点、定时、定质、定量、定人；三级过滤：从领油大桶到岗位储油桶，岗位储油桶到油壶，油壶到加油点）。同时对润滑部位和油箱等定期进行清洗换油。

五、操作人员必须认真执行交接班制。

六、设备检修人员对所包修的设备，应按时进行巡回检查，发现问题及时处理，配合操作人员搞好安全生产。

七、车间所有设备、管道等维护工作，必须有明确分工，并及时做好防冻、防凝、保温、保冷、防腐、堵漏等工作。

二、维护制度：

一、设备使用、维护规程的制订、修改与执行

设备使用、维护规程是根据设备使用、维护说明书和生产工艺要求制定，用来指导正确操作使用和维护设备的法规。

（一）规程制定与修改的要求

1.设备工程师要会同生产管理部，按照设备使用管理制度规定的原则，正确划分设备类型，并按照设备在生产中的地位、结构复杂程度以及使用、维护难度，将设备划分为：重要设备、主要设备、一般设备三个级别，以便于规程的编制和设备的分级管理。

2.凡是安装在用的设备，必须做到台台都有完整的使用、维护规程。3.对新投产的设备，设备工程师和生产管理部要在设备投产前30天制订出使用、维护规程，并下发执行。

4.当生产准备采用新工艺、新技术时，在改变工艺前10天，设备工程师要根据设备新的使用、维护要求对原有规程进行修改，以保证规程的有效性。5.岗位在执行规程中，发现规程内容不完善时要及时反映，生产管理部门或设备工程师应立即到现场核实情况，对规程内容进行增补或修改。6.新编写或修改后的规程，要组织车间有关人员进行论证、报分管副经理审批后方能实行。

7.对使用多年，内容修改较多的规程，第三年要通过职工与专业管理相结合的方式，由设备工程师和生产管理部组织重新修订、印发，并同时通知原有规程作废。

8.当设备发生严重缺陷，又不能立即停产修复时，必须制定可靠的措施和临时性使用、维护规程，由总经理批准执行。缺陷消除后临时规程作废。

（二）设备使用、维护规程必须包括的内容G 1．设备使用规程必须包括的内容：

（1）设备技术性能和允许的极限参数，如最大负荷、压力、温度、电压、电流等；

（2）设备交接使用的规定，两班或三班连续运转的设备，岗位人员交接班时必须对设备运行状况进行交接，内容包括：设备运转的异常情况，原有缺陷变化，运行参数的变化，故障及处理情况等；

（3）操作设备的步骤，包括操作前的准备工作和操作顺序；（4）紧急情况处理的规定；

（5）设备使用中的安全注意事项，非本岗位操作人员未经批准不得操作本机，任何人不得随意拆掉或放宽安全保护装置等；（6）设备运行中故障的排除。2．设备维护规程应包括的内容：（1）设备传动示意图和电气原理图；（2）设备润滑“五定”图表和要求；（3）定时清扫的规定；

（4）设备使用过程中的各项检查要求，包括路线、部位、内容、标准状况参数、周期(时间)、检查人等；（5）运行中常见故障的排除方法；（6）设备主要易损件的报废标准；（7）安全注意事项。

（二）设备使用、维护规程的贯彻执行

1.新设备投入使用前，要由设备工程师领导布置贯彻执行设备使用、维护规程，规程要发放到有关专业、岗位操作人员以及维修巡检人员人手一册，并做到堆积不离岗。

2.生产管理部和车间要组织设备操作人员认真学习规程，设备专业人员要向操作人员进行规程内容的讲解和学习辅导。

3.设备操作人员须经生产管理部组织的规程考试及实际操作考核，合格后方能上岗。

4.各车间每周都要组织班组学习规程，每月要对生产班组规程学习情况进行抽查，发现问题及时解决，抽查情况纳入考核。

二、设备管理内容;

（一）设备技术状况的管理

对所有设备按设备的技术状况、维护状况和管理状况分为完好设备和非完好设备，并分别制订具体考核标准。

各车间的生产设备必须完成公司下达的技术状况指标，即考核设备的综合完好率。生产管理部，要分别制订出年、季、月度设备综合完好率指标，并层层分解逐级落实到岗位。

（二）设备润滑管理

1．对设备润滑管理工作的要求：

（1）机修车间设润滑专业员负责设备润滑专业技术管理工作；车间(组)设兼职润滑专业员负责本车间润滑专业技术管理工作。（2）每台设备都必须制订完善的设备润滑“五定”图表和要求，并认真执行。> 7,（3）各车间要认真执行设备用油三清洁(油桶、油具、加油点)，保证润滑油(脂)的清洁和油路畅通，防止堵塞。

（4）对大型、特殊、专用设备用油要坚持定期分析化验制度。（5）润滑专业人员要做好设备润滑新技术推广和油品更新换代工作。（6）认真做到废油的回收管理工作。2．润滑“五定”图表的制订、执行和修改。

（1）由机修车间负责设备润滑“五定”图表，逐台制订，和使用维护规程同时发至岗位。

（2）设备润滑“五定”图表的内容是： 定点：规定润滑部位、名称及加油点数 定质：规定每个加油点润滑油脂牌号； 定时：规定加、换油时间； 定量：规定每次加、换油数量； 定人：规定每个加、换油点的负责人。

（3）岗位操作及维护人员要认真执行设备润滑“五定”图表规定，并做好运行记录。

（4）润滑专业人员要定期检查和不定期抽查润滑“五定”图表执行情况，发现问题及时处理。

（5）岗位操作和维护人员必须随时注意设备各部润滑状况，发现问题及时报告和处理。

3．润滑油脂的分析化验管理。

设备运转过程中，由于受到机件本身及外界灰尘、水份、温度等因素的影响，使润滑油脂变质，为保证润滑油的质量，需定期进行过滤分析和化验工作，对不同设备规定不同的取样化验时间。经化验后的油品不符合使用要求时要及时更换润滑油脂。设备润滑油必须做到油具清洁，油路畅通。

4．设备润滑新技术的应用与油品更新管理。

（1），设备工程师、机修部门要组织研究攻关，逐步解决润滑油跑、冒、滴、漏问题。（2）油品的更新换代要列入设备工作计划中，并经过试验，保证安全方可加以实施，油品更新前必须对油具、油箱、管路进行清洗。

（三）设备缺陷的处理

1．设备发生缺陷，岗位操作和维护人员能排除的应立即排除，并在日志中详细记录。

2.岗位操作人员无力排除的设备缺陷要详细记录并逐级上报，同时精心操作，加强观察，注意缺陷发展。

3.未能及时排除的设备缺陷，必须在每天生产调度会上研究决定如何处理。

4.在安排处理每项缺陷前，必须有相应的措施，明确专人负责，防止缺陷扩大。

（四）设备运行动态管理

设备运行动态管理，是指通过一定的手段，使各级维护与管理人员能牢牢掌握住设备的运行情况，依据设备运行的状况制订相应措施。

1． 建立健全系统的设备巡检标准。

2． 由设备工程师组织，对每台设备，依据其结构和运行方式，定出检查的部位(巡检点)、内容(检查什么)、正常运行的参数标准(允许的值)，并针对设备的具体运行特点，对设备的每一个巡检点，确定出明确的检查周期，一般可分为时、班、日、周、旬、月检查点。

3． 建立健全巡检保证体系。

4． 生产岗位操作人员负责对本岗位使用设备的所有巡检点进行检查，专业维修人员要承包对重点设备的巡检任务。设备工程师要根据设备的多少和复杂程度，确定设置专职巡检工的人数和人选，专职巡检工除负责承包重要的巡检点之外，要全面掌握设备运行动态。

5． 信息传递与反馈

6． 生产岗位操作人员巡检时，发现设备不能继续运转需紧急处理的问题，要立即通知当班调度，由值班负责人组织处理。一般隐患或缺陷，检查后登入检查表，并按时传递给专职巡检工。

7． 专职维修人员进行的设备点检，要做好记录，除安排本组处理外，要将信息向专职巡检工传递，以便统一汇总。8． 专职巡检工除完成承包的巡检点任务外，还要负责将各方面的巡检结果，按日汇总整理，并列出当日重点问题向生产管理部传递。

生产管理部列出主要问题，除登记台帐之外，还应及时输入计算机，便于综合管理。

9． 巡检工针对巡检中发现的设备缺陷、隐患，提出应安排检修的项目，纳入检修计划。巡检中发现的设备缺陷，必须立即处理的，由当班的生产指挥者即刻组织处理；本班无能力处理的，立即报告值班领导。

10． 重要设备的重大缺陷，由公司组织研究，确定控制方案和处理方案。11． 设备薄弱环节的立项处理。凡属下列情况均属设备薄弱环节：（1）运行中经常发生故障停机而反复处理无效的部位；（2）运行中影响产品质量和产量的设备、部位；

（3）运行达不到小修周期要求，经常要进行计划外检修的部位(或设备)；（4）存在不安全隐患(人身及设备安全)，且日常维护和简单修理无法解决的部位或设备。

（五）对薄弱环节的管理

设备工程师要依据动态资料，列出设备薄弱环节，按时组织审理，确定当前应解决的项目，提出改进方案；

9.设备设施维护、保养、检测制度 篇九

1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁。、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所（所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩；距地面2m高度可设置灭蝇设施；采取有效“除四害”消杀措施。、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水。

5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。

6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染；加工直接入口食品的宜采用塑胶 型切配板。

10.酒店设施设备维修保养制度 篇十

设备的维护保养是为了保持设备正常运行，延长使用寿命所必须进行的工作，设备的维护保养是设备管理中的重要内容，有效的对设备进行维护保养工作，减少设备故障，节约维修费用，降低成本，保证酒店优质服务，从而为宾馆带来良好的经济效益。

一、特种、专业设施设备因专业技术较强须签订维修保养合同，保证

设备、设施的长期、安全、稳定运转，才能满足宾馆设备维护保养工作的需求，保证正常营业。

1.特种设备如客梯、食梯、货梯等，依照合同项目规定，由厂家派专业维修人员定期对设备进行维护保养并审验。

2.宾馆中央空调机组的维保，维保单位负责中央空调的保养及日常维修工作，每年两次对机组进行停机检查和预防性保养，确保机组可靠、安全和高效的运行。

3.避雷装置的安全检测，由避雷检测中心根据国家有关防雷规范、标准每年对宾馆的防雷装置进行检测，检测后出具《北京市建筑物防雷安全检测证》和《防雷装置检测报告》，如有不符合要求的，检测中心提出整改意见，工程部负责整改。

4.酒店旋转门的维护，按合同规定，维保厂家每3个月派专业人员对转门进行检查，包括驱动系统检修、安全系统检修、型材结构紧固、各部位除尘。

5.酒店广告标识及轮廓灯的保养，厂家按合同每年定期维护5次，法 1

定节假日之前进行安全检查，重大活动前听从酒店安排做出重点检查。

以上各项工作由工程部负责督办、检查、落实。

二、建立日常巡视检修，确定检查项目、标准和要求。

1.配电室巡视：

① 值班人员必须认真按巡视周期、路线、项目对设备逐台、逐件认真进行巡视，特别是重点部位，如变压器、继电保护、二次仪表线、带电显示器及通风降温系统。雷雨、高温、高湿季节要予以特别关注，发现问题及时解决并做好记录、汇报工作。对设备异常状态要做到及时发现、认真分析、正确处理，做好记录并向上级汇报。② 每晚做好巡视宾馆标志灯、轮廓灯、围栏灯，并将故障灯情况做好记录。

③ 做好季节清扫工作，定期检查安全用具、防护用具、防火器材，对必备的紧急照明、钥匙、通讯等保证完好，线路畅通。每天接班后对配电柜、配电开关及变压器进行巡视，每小时对电流、电压、负荷情况进行一次抄表，每月对电量进行核算（日平均率、日利用率、全天用量）。

④ 值班人员进行巡视后，应将巡视时间、范围、异常情况记录在值班记录中。

2.空调日常巡视：

① 按规定时间巡回检查机组运行状况；巡视水箱间变频泵、紫外线消

毒器、消防稳压泵水压，冷却表等填好记录表。

② 按规定时间测量公共服务区域的温度和外界的环境温度，并准确地记录在表格中。

③ 巡查设备时发现异常，应立即电话上报，不得拖延和搁置，并尽力排除故障。

3.设备日常巡视检修：

① 按巡视检修项目及要求周期完成巡检工作。

② 巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单，并按日常报修的程序处理耗用材料等。

③ 发现异常随时检修，不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响。

④ 认真填写好巡查记录。

三、完善日常报修工作，做到及时解决问题。

1.依据维修单、电话维修通知及主管按维修计划下达的工作指令单，按照规定执行维修保养任务。

2.如对维修任务有疑虑，必须即刻报告主管，不得推诿。

3.维修完毕，维修单须经使用部门签字，维修人员签字后，送交主管。

4.维修单因缺料不能实施，应立即报告主管，不得压延搁置维修。

5.进入楼层客房维修，必须有服务员在场，并遵守有关安全条例。

6.由于维修某处设施而要影响有关部门对客服务时，必须报告主管，同意后方可施工。

7.在公共区域维修，遇见客人应主动避让，行为举止应文雅礼貌。

8.凭维修单办理领料手续，多余的器材应上交主管，不得私藏。

9.凡是维修拆下来的损坏件，不得遗留在维修区，都应收集并上交主管。

10.11.维修工作完毕，必须将周围场地清理干净。凡借用的公用工具，无特殊情况，必须当日归还。

四、细化管理，登记备案，提供依据。

1.对各部门属于固定资产设备如厨房各机器设备等的更换或维修，首先根据机器损坏情况而定是否需要更换或维修后填写维修直购单，由采购部人员负责市场询价，经总经理审批后，进行购买。如更换设备，要立即变更、更新设备资料档案，进行重建。如设备维修，要将具体用料和维修情况进行登记，填写维修记录。维修记录是设备档案的重要组成部门，也是搞好设施设备管理的基础工作之一，填写、变更设备设施档案，以便更好的了解设施设备使用情况，为制定设施设备的大修计划提供充足的依据。