酒店客房卫生清洁制度

2024-06-11

酒店客房卫生清洁制度(精选5篇)

1.酒店客房卫生清洁制度 篇一

酒店客房卫生管理制度

①酒店客房的方面需要注意锁需要灵活、并且要做到无手印,房号牌光亮干净。②客房内卫生管理制度标准:

客房的墙面和天花板需要做到无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点等;客房中的地脚板卫生标准:地脚线、清洁完好、无灰尘;客房中的地毯、窗台和窗套及门套要保证干净无污迹;客房中所设有的家具及所有设备要做到干净无灰尘,使用灵活,摆放整齐;及时清理客房中的垃圾桶的垃圾保持室内卫生干净,空气清新,无异味,做好房间通风;客房中所有日常使用品需要具备齐全并做到摆放整齐,无尘土;客房中的电脑、电视、空调等设备需要做好定时清理及保养工作,防止设备出现故障给客人带来不便。

③客房卫生间的卫生管理标准

门:前后两面干净,关启灵活;

墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁;

天花板:无尘、无污迹、定期清洁;

地面:无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍;

不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养;

洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘,每天消毒;

浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养;

浴室镜、淋浴隔断和玻璃窗:无水渍,发亮无痕,住客房每天清洁一次; 马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅,每天消毒;

抽风口排风扇:清洁、运转正常,定期清洁保养;

客人用品及消耗品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁;

恭桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁;

漱口杯:发亮无尘,每天消毒,摆放整齐。

无论是星级酒店还是普通酒店以上关于客房卫生管理制度的内容都是最基础的制度,需要酒店中的工作人员认真遵守。

2.酒店客房卫生清洁制度 篇二

关键词:星级酒店,个性化,客房卫生间,设计创新

1 星级酒店的个性化趋势

酒店应该是让人感觉愉快和舒适的建筑,是能将城市的精彩转化为个人体验的建筑,是使人远离日常生活,温馨而好客的建筑。随着大众化消费市场日益成熟壮大,酒店消费需求也日益多样化和个性化。对于高端消费者,传统意义的舒适豪华已不再是选择酒店的首要因素,酒店同质化带来的枯燥乏味,使他们向往旅行住宿中的独特体验。星级酒店的“个性化”,迎合了这一消费需求,已经成为酒店凸显自我的有力手段,代表着酒店业发展的趋势和潮流,推动着酒店设计不断创新。

2 星级酒店客房卫生间的设计创新

卫生间是供人方便的地方,而星级酒店的客房卫生间,却有着更多的功能和意义。它是体现酒店整体硬件标准的最重要特征之一,是最能体现酒店设计人性化的地方,是形成酒店特色的“活跃元”。由于宾客在酒店的大部分时间会停留在客房内,客房卫生间相对酒店的其他区域而言,看似次要,却能极大地影响入住者对酒店的评价。对星级酒店的客房卫生间,宾客往往有着更高的期待和更严格的要求,希望它除了舒适美观,还能给人以全新的生活体验。客房卫生间的设计创新是响应顾客需求,形成星级酒店特色的有效途径。可能出于经济性的考虑,或者因酒店管理集团过于重视其品牌标准而扼杀了新的设计构思,国内外大部分酒店的客房卧室区,往往被设计成千篇一律的“刀把”形。在这样的格局下,客房卫生间成为紧靠酒店走廊的黑盒子。近年来,很多星级酒店客房的进深都做到9 m以上,开间4.2 m~4.5 m,甚至增加到6 m。客房面积和形状的变化,为客房卫生间的设计创新提供了物质条件;酒店追求个性化的趋势,为客房卫生间的设计创新提供了动力。客房卫生间的布局正在发生变化,从不透明的方盒子中逐步解放出来,更加灵活,更加开敞。设计在满足功能需求后,力求格局创新,空间变化,视觉丰富。

3 设计创新的表现

1)从封闭到开敞。卫生间和卧室区不再全都以实墙相隔。有些客房卫生间与卧室之间的墙,改成“钢化玻璃+卷拉帘”,增加区域之间的互动,新颖、富有情调。如视线设计合理,在浴盆泡澡时甚至还可以透过玻璃收看卧室里的电视节目。有些客房卫生间采用开敞独立布置的洗面台,直接面对客房,再用玻璃做隔断并附以镜子为装饰部件,增加了空间的交流和联系。更现代的设计手法隔断也取消,洗面台四面临空。有些客房卫生间采用不装花洒喷头的独立深槽按摩浴缸,完全与卧室相通,直接面对客房内的床,使沐浴超越其本身的功能而变成一种生活方式的象征,给人以惬意自在的感受(见图1)。

2)从方形到异形。随着客房卫生间面积扩大,卫生间不再是规则的长方形。开门见恭桶、左侧浴盆右侧盥洗台的固定布局模式已经被打破。卫生间按使用功能被分为几个相对独立的空间,自由排列组合:恭桶、妇洁器布置在卫生间的某个隐蔽角落,淋浴区单独一间,盥洗区做成卫生间的小前厅,干湿分区。灵活的布局使空间相互渗透,空间形态丰富多变(见图2)。

3)从内侧到外侧。有些酒店客房开间尺寸大幅增加,客房形态成为阔方型,卫生间与卧室区并列布置。有些酒店客房进深尺寸进一步加大,有住宅化倾向,从走廊到外墙纵向形成卧室、客厅、阳台的分区,阳台侧面布置卫生间。客房开间和进深尺寸的变化,使客房的布局从城市酒店客房的传统平面布局中脱离出来,卫生间从走廊一侧整体挪移或纵向拓展到外墙一侧,或作出其他种种打破传统布置的尝试。卫生间抵达外墙后,通过开窗使“黑盒子”透亮,让入住者在沐浴时还可欣赏窗外的风景,使枯燥、单一、寂寥的洗浴、坐厕功能休闲化、多元化(见图3)。

4)功能多元化。星级酒店客房卫生间不再仅仅是“方便”之地,在保持原有功能之外,还新派生出补妆、阅读、休憩、SPA、进餐等功能。在座便区设置烟灰缸和书报架、浴缸区增加壁挂液晶电视或音乐装置,使客人在如厕、泡洗过程中得到休息放松。SPA化的客房卫生间,通过设置有按摩和冲浪功能的浴缸、变化色彩的LED灯光,以及灯槽内的泛光照明,营造出如同SPA房的氛围,达到使入浴者情绪放松的理想效果。浴缸边设置的饮料架或早餐桌,让入住者随时随地都能享受休闲时光(见图3)。

5)装备现代化。客房卫生间的设计创新重视新技术和新设备的应用。随着技术、通讯与娱乐设施日趋先进和普遍、价格日益实惠,新装备被应用到客房卫生间内。设置壁挂液晶电视、音响装置、自动喷香机、为降噪采用管井集中排风方式、墙面设置“请稍候”按钮显示给门外访客、恭桶区设置电话副机等措施已成为常规配置。

4 客房卫生间设计创新应考虑的土建因素

出于楼面防水层的需要,卫生间区域往往要结构降楼板,沿降板区域边缘,往往有结构梁。卫生间的形状、卫生间在客房内的位置,将影响结构梁进而影响整个建筑的柱网布局。在进行客房卫生间设计创新时,还应考虑卫生间周边结构梁对客房卧室区和内走道吊顶下净高、卫生间管道竖井的影响。

客房卫生间是管道密集的区域,设计标准越高管道越多。在进行客房卫生间设计创新时,应同时考虑卫生间内管道井的种类、数量、尺寸和位置。以空调新风井为例:如果空调新风系统采取水平分区,在每楼层设新风机房,则客房卫生间内不需再设新风井。这种新风系统布置方式在客源不足时可实现分层关闭,节省能源,但走廊吊顶里的新风管与其他管道间有交叉,对走廊净高的影响较大;如果空调新风系统采取垂直分区,则需在屋顶或设备转换层集中设新风机组,将新风管水平分配至各个新风竖井,垂直通入客房层卫生间。为避免同层毗邻卫生间因共用新风竖井,通过穿分户墙的风管串音,每间客房往往单独设新风竖井。采用这种新风系统布置方式,走廊吊顶内无新风管,有利于降低建筑层高。水平分区空调新风系统每标准层的小机房将取消,避免噪声影响客房,但每个客房卫生间内均需设新风井。

5 结语

随着酒店业的不断发展,酒店之间的竞争也越来越激烈。星级酒店的设计经历了从实用性→舒适性→个性化的转变过程。星级酒店客房卫生间的设计原则,除了完整的功能和方便、卫生、安全等的因素之外,还要使人有温馨感、有舒适感、有身份感、有品位感。

3.酒店客房清洁员工作程序操作标准 篇三

酒店客房清洁员工作程序操作标准

一、7:50换好工作服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,参加领班召开的班前会。

二、接受领班分房,了解房态。

三、房间清洁次序

1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;

2、住客房,客人要求打扫;

3、走客房;

4、空房;

四、自己管区内走廊卫生的清扫;

五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。

1、走客房的清扫程序 A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(HOVSEKEEPZNG)开门,写进房时间; B、将服务车挡住房门的2/3; C开空调把厚窗帘拉开; D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心; E、清理烟缸,纸篓和大垃圾; F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去; J、做订,中式铺床程序及标准;(1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。(2)铺单 A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部分相等。B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。(3)套被套 A、将被蕊平铺在床上; B、将被套外翻,把里层翻出; C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱满; D、将被套开口处封好; E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;(4)套枕套 A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整; B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;

4.酒店客房管理制度 篇四

1.自觉遵规章制度,要建文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律。要积极进取、爱岗敬业、善于学习、掌握技能。

2.要着装上岗,佩戴工号牌,要仪表端庄、举止大方,规范用语、文明待客、主动热情。

3.客房服务员每天要按程序、按规定和要求清理房间卫生,要认真细致,要管理好房间的物品。发现问题及时报告。

4.不得随意领外人到房间逗留或留宿。未经经理同意不准私开房间为他人提供住宿及休息及娱乐等。

5.检查清理客房时不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接受礼品。捡到遗失物品要交公。

6.不准随意进入前台,前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作。打印、复印、收发传真要按规定收费。

7.工作时间不准离岗,有事向领导请假。不准私自换班和替班。不准打扑克、织毛衣、看电视及做与工作无关的事情。

5.酒店客房管理规章制度 篇五

4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

6、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。

7、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

8、员工在工作时间未经批准不得离店。

工作态度:

1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,

解决不了的问题应及时告直属上司:

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

制服及名牌:

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

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