店长工作职掌（共9篇）
1.店长工作职掌 篇一
IPQC的工作职掌
IPQC：指对物料入后库到成品入库前生产品质各阶段进行品质控制，目的是防止在加工过程中出现大批不合格产品。同时，避免不合格产品流入下道工序。
Ａ．巡检品质控制
1．首件检验。2．材料核对。
3．巡检。确定合适的巡检时间和频率，严格按检验标准或作业过程说明书进行检验。包括内容：产品质量、工艺规程、机器运行参数、物料摆放、标识和环境等。
4．如实填写检验记录。
Ｂ．巡检产品检验
１．检验项目包括外观、尺寸、特性、品质存在隐患性等。２．检验方式为抽样检验。３．异常处理。４．记录。
IPQC职责：
1．首件确认。对于加工的第一批产品，或调整设备、工具，变更加工对象。先由操作员自检，后由班组长复检，再由品管人员专检。2．了解全程设备，人员，作业方法，SOP作业指导书。
3．定期或不定期对线上每个工序进行抽检，制定品质计划和检验说明书，对影响产品加工工序各种因素进行有效的控制。当现场存在品质隐患应遵循反馈问题——分析问题——解决问题——追踪问题的结果。
4．对于在岗生产员工进行品质宣导和培训，树立全员参与品质意识。5．重视各工站不良品，及时制定完善的不合格产品控制流程。6．ＱＡ品质抱怨的追踪。7．现场“5S”稽查。
品质异常来源
人、机、物、方法、环境、管理。PDCA质量循环管理
计划：分析现状，寻找原因，确定原因，制定计划。执行：执行措施计划。检查：定期检查计划效果。
处理：总结经验，提出新的问题，是否这样会更好些呢？
ＱＣ七大手法：排列法、直方图法、控制图法、原因分析图法、散布图法、报表检查法、比较图法。
不合格产品的处置
不合格品分为：ＣＲ、ＭＡ、ＭＩ １．让步接收。２．进行返工返修。３．降级或改作他用。４．拒收或报废。５．做不合格产品记录。
IPQC所要用到的表格：《试产报告单》、《首件报告单》、《制程异常报告通知单》、《制程巡检报表》、《IPQC巡检报表》、《客户抱怨处理单》
A、品质：以最低的成本创造出符合大众需求的产品或服务。
B、品质管理：系统地运用与品质相关的一切资源（包括人力、技术、设备、原料及金钱等）所进行的活动，使产品能经济有效地达成品质目标。
C、检验：对实体的一个或多个特性进行诸如测量、检查、试验或度量并将结果与规定要求进行比较以确定每项特性合格情况所进行的活动。
D、品质成本：界定管制品质之相关成本，加上评价、反馈产品及服务是否符合品质要求，以及因不符合要求而在厂内或顾客手中所发生的成本。
2.店长职责店长工作内容 篇二
2.员工管理:全面考核员工的工作质量和纪律，经常组织员工进行业务培训，开展岗位练兵;安排调度好员工的分工，交接班及作息时间;关心员工生活，营造愉快工作氛围。
3.服务管理：实施全面质量管理工作,抓好洗衣流程各个环节事前、事中、事后的质量控制，杜绝衣物丢失现象，减少串色等其他质量事故。
4.顾客管理：做好顾客信息管理，提高顾客的消费忠诚度，扩大消费顾客群;处理好顾客的投诉。
5.财务管理:遵循公司制定的各项财务工作规范，负责汇总每天的财务报表,提交相关部门;负责店铺的财务安全。
6.安全和卫生管理：检查店铺标准化ci形象的规范和整洁,安排维护店内外清洁和卫生，注意防火、防盗,确保安全生产。
3.店长工作流程 篇三
店长一日工作流程及责任
一．每天早上提前半小时进店
1）捡察卫生
包括店内设施，仪器是否损坏，如有损坏当天呈报三天内解决。检察客人产品是否放入产品柜，产品是否有混乱或未锁好现象
2）开晨会
定目标，鼓励员工，给员工方向。
3）检查美容师的行政工作是否完成。
二．1）抽看客人资料卡，针对10天以上未来店的会员做电话追踪。
2）每晚查看零用金表，查看库存表。
三． 没客人时安排美容师派单，交待派单方式，了解附近地段。
四． 不定时教育，安排助教考核美容师技术，店长负责培训产品学，销售技巧等专业知识
五．平时多关心美容师，激励引导她们，增强美容师对工作的积极性及向心度教育美容师如何引导客人消费，了解客户消费情况，聊天技巧
六．随时接听电话，负责一、二度咨询，店务督导，业绩计划，临时到操作现场根据客人情况指导，聆听。配合美容师加强销售技巧，观察美容师情绪变动，进行沟通。
七． 美容师工作分配
1）行政工作分配以当店人员数来分配，每周轮流一次。
2）店长不做卫生，但要负责检查。
八． 管理要严格要求，每天进步百分之一，三百六十天就是三百六十分。
九． 带人要耐心，行事要有情，士气低落造成业绩下滑，员工没有信心造成人员流失按时完成、审核。
4.店长工作职责 篇四
一、优益果店长的身份
1、公司营业店的代表人：从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者：你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者：一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应该具备的职业素质
1；敬业、忠诚。2；公平、公正。3；廉洁、自律。4；热情、乐观。5；进取、创新。
6；不怕辛苦、不怕困难、勇于接受挑战。
三、店长应该具备的管理能力
1；领导力。
2；沟通、交流和协调能力。3；学习能力。
4；教导、培训和培养团队的能力。5；观察能力。6；问题管理能力。7；时间管理能力。8；组织能力。9；决策能力。
四、店长的工作态度：
1；做店员的好榜样。2；赢得店员的尊敬与信赖。3；善于与店员沟通交流。4；善于改善工作方法。5；经常的自我反省。
6；不断的学习改进。
五、店长的使命：
1；贯彻落实公司的营运目标，创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。
2；安排领导门店员工的日常工作，激发员工的积极性和创造性，营造一个愉快的工作环境。3；企业文化和政策的最基层执行者和捍卫者，最大可能的为公司和集体利益和长远利益服务。
六、店长的职责
1；店长应对门店的经营结果、门店的所有资产、门店的名誉和利益、门店的顾客、门店的员工负责。
2；负责门店的日常经营和对员工、财务、信息、商品、顾客关系的管理。3；公司各项指令规定的宣布与执行
（1）；传达、执行公司的各项指令和规定；（2）；负责解释公司各项规章制度。
4；完成公司下达的各项经济指标，经济效益指标包括：月销售、季度销售、 销售收入。对公司下达的各项经营指标的完成情况负责（1）；营业目标；
（2）；毛利目标；（3）；费用目标；
5；负责对门店销售管理环节上的各类商品销售状态，商圈内价格竞争优劣状态，商品结构组合，并作出最佳高效的信息处理 6；负责整个门店
（1）；店长应监督门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列与配置、商品质量管理等有关作业；
（2）；店长应执行公司下达的商品指导价格，结合商圈的实际确定本店的商品价格。（3）；店长应执行公司下达的促销计划与促销活动，根据分店实际情况提出分店的促销需求，并努力达成门店的预定目标和效果。
7；掌握门店销售动态和商圈目标顾客的消费需求，作好商品的管理及补货；向公司提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。
店长要掌握每日、每周、每月的销售目标的完成情况，并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况，并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议。8；监督与改善门店商品的损耗管理
不同的门店，其损耗商品的类别会有所差异，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。
9；监督和审核门店的收银作业，负责门店的设备、现金、帐务及收银作业管理。10；负责门店员工的安排与管理、员工人事考核、员工提升、降级和调动的建议
（1）；依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。
（2）；按时评估员工的表现，实事求是地向公司提交有关员工的人事考核、员工提升、降级或调动的建议。
11；情报的收集和传达事情的管理
有关商圈的动向、竞争店的情报、顾客的情报、商品的情报等各种情报的收集，公司的方针、指示事项的传达等，店长皆有责任和权限。12；维护门店的清洁卫生与安全
（1）；店内设备完好率的保持；设备出现故障的修理与更换；冷冻柜、冷藏柜、收银机、后台电脑等主力设备的维护等。
（2）；门店卖场与后场的环境卫生，按区域安排责任到人，由店长检查落实。
（3）；在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、消防设施情况等主要环节做最后的核实，确保安全工作万无一失。
13；教育、指导工作的推进
教育、指导员工自觉遵守门店工作规范，使其在工作时能有良好的人际关系，使员工有一个良好的工作环境，增强门店的凝聚力。14；顾客投诉与意见处理
正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时，保持与消费者经常性的沟通和交流，深入居民和顾客中倾听他们的意见与要求，随时改进门店的工作，这也是门店店长的工作职责之一。15；各种信息的书面汇报
有关竞争店的情况、顾客的意向、商品的信息、员工的思想等各种信息，店长应及时向上级汇报。
16；主持门店各式会议，包括：晨会，交接班会，晚会，每周小会，每月员工大会，主题会议。
17；其他非固定模式的作业管理
店长面对门店各种突发的以外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等，应由其自己下判断迅速处理，做好与门店周围社区的各项协调工作。
七、店长每日工作流程；
（1）；营业前的准备情况。
每天提前15分钟到店。
进店后依次开启电器及照明、空调设备。 检查音响控制是否适当，门店灯光控制是否适当。 做好签到考勤，查看交接班本上的前一天留言及营业状况。 收银台营业前的工作准备情况。 准备工作做好，召开晨会。（2）；晨会
检查店员仪容仪表。
注意每位店员的情绪，调节好他们的工作状态。激发工作热情，鼓舞员工士气，提高其工作意愿。
针对新员工进行工作的安排。
传达上级的工作要求，公布当天营业活动的内容；
前一天营业情况的分析及工作表现的评价，鼓励表扬优秀店员。 指导清理店内的卫生，入口处地面、玻璃、收银台是否清洁； 指导收银员准备工作。2；营业中
（1）；巡视卖场，检查清洁工作，检查商品的缺货情况，及时进行下单补货。（2）；注意整个卖场的气氛（灯光、音乐、风扇、空调、排风扇）。（3）；跟踪促销商品的促销时间、销量、堆头商品的调换。
（4）；随时了解商品的销售状况，注意形迹可疑的人员，防止货物丢失和意外事故的发生；尤其在销售高峰时段的人员安排。
（5）；检查店员仪容、仪表，是否佩带工牌，随时整理工服，查看是否有工作人员聊天或无所事事；
（6）；监督指导店员及时的整理货物、商品和货架的卫生清洁、补货上架、检查商品日期等工作。
（7）；组织交接班会议，传达上级的工作要求，解决工作问题以及针对某个业务进行培训。（8）；及时主动地协助顾客解决消费过程中的问题；（9）；收集市场信息，做好销售分析；
（10）；分析跟踪门店主销商品和促销商品的销售情况。
（11）；对仓库进行巡视，对商品的摆放、商品库存等出现的问题及时处理。（12）；监督员工的工作规范和各项规章制度的贯彻落实，确保门店能够正常运营。3；营业后
（1）；当天的销售状况总结，核对是否完成今天的目标。
（2）；分析并解决相关的问题，提出相应的策略，不断改进方法，促进销售业绩。（3）；分析顾客购物反馈信息。（4）；完成各种报表。（5）；货物的清点和补充。
（6）；清洁卖场和安全检查，电器设备（灯光、招牌灯、电脑、空调、音响等）是否关闭，门窗是否关好。
（7）；做好明天店员的岗位安排，并做好明天的工作计划和工作内容。
八、店长的权力
1；在人事方面，店长有如下权力：
（1）；有权参与营业人员的招聘及录用的初选。（2）；有权对员工给予奖励和处罚。
（3）；有权辞退不符合要求或表现恶劣的员工。
（4）；有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。（5）；有权对员工的日常工作表现进行检查和评定。（6）；有权对员工进行教育、指导和培训。（7）；有权安排店员工休、请假、加班、调班。（8）；有权对门店的突发事件进行裁决。2；在商品方面，店长有如下权力：
（1）；有权对门店的配货提出意见和建议。（2）；有权拒收有质量问题的商品。（3）；对门店的商品调配有决定权。
（4）；有权对门店商品的陈列、保质期进行检查、指导和督促。（5）；有权对商品损耗情况提出自己的意见。3；在现金方面，店长有如下权力：
（1）；有权督促收银员做好收银工作，严格控制差错率。（2）；有权检查核实本店进货票据。
九、店长如何作好店员的管理：
1；对店员的领导能力。
领导是感性的，具有一定的感情色彩在里面，也就是人性化管理。2；对店员的管理。
管理是理性的，必须按照公司的规章制度来办事，也就是说在制度面前人人平等，做到公平公正。在领导方面包括：（1）；以身作则，鼓励代替责备（2）；公私、赏罚分明（3）；己所不能，勿求与人 在管理方面包括：（1）；人员组织化
（2）；管理制度化（3）；命令明确化（4）；进度数字化
十、如何成为一个合格的店长：
1；无形的影响力。
言行举止、价值判断、思维方式和执行方式成为店员的效仿对象。2；巨大的感召力。
令出则行、令禁则止、一呼百应、接受领导的人所占比重大，且指挥灵敏度高。3；向心凝聚力。
店员以归属的心态围绕在你的身边，心甘情愿的接受以你为核心的领导组织。4；磁石般的亲和力。
店员的管理目标是让店员愿意为店铺尽力，也就是说愿意在店长的领导下工作，因此店长要坚持与店员沟通，倾听店员的意见维持店员之间的紧密合作，解决店员的矛盾，激发店员的士气。主要有以下的几点工作；（1）；店员的工作安排。
解决店员做什么的问题，确保店员明白工作的具体要求，并在工作之前提供指导和帮助。
（2）；工作的执行。
解决店员如何做好的问题，确保店员正确的按照要求执行任务，解决工作效率低下的因素，并在工作过程中提供支持，评估和结论，激励店员提高工作技术和能力。（3）；职业的发展。
解决店员以后的工作发展去向的问题，识别职业发展中店员的潜力，选择时机，向店员提供有用的职业发展建议，支持他们达成的职业发展阶段的要求。（4）；对店员的个人生活。
了解并能够理解店员的感情需要，清楚所提供的支持界限，能够从店员 的角度来考虑店员所面对的问题。（5）；店员的工作满足感。
工作满足程度取决于店员对工作及回报的期望值和实际值的差异，要经常的给员工的工作给予肯定的评价，并指定更高的目标。（6）；让店员明白团队合作的重要性。（7）；维持店员之间融洽的工作及相处气氛。
（8）；让店员清楚公司的方针及自己的工作计划安排。（9）；分析总结店铺的营业状况，调动店员努力实现计划目标。
（10）；分析店铺繁忙及非繁忙时间，适当的调配人手，公平的管理店员。（11）；合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等。
（12）；注意店员的精神状态和工作情况，以便提出改进意见并以身作则。
（13）；对新员工安排熟练的人手去照应，保持店内的人际关系的良好，避免店员被冷落。（14）；听取店员的意见，及时改进自己的工作方式及方法，提高效率。5；如何发挥团队的最佳效应：
团队如果失去目标后，团队成员就会失去方向，团队的存在价值就会大打折扣，所以目标的拟定是团队的第一大要素。（1）；目标
团队必须有一个既定目标。团队的目标必须可以细分成小目标，具体到各个团队成员身上，大家合力实现这个共同目标。目标应有效向大众传播，让团队成员都知道这些目标，以此激励所有成员为这个目标去奋斗。（2）；人
目标必须通过人员具体来实现，如果有人进行总体规划，有人制定计划，有人实施执行，有人组织协调有人监督考核才能最终实现目标。人是构成团队最核心的力量，不同的成员通过分工来共同完成团队的目标，所以人员选择时要慎重考虑人员的能力、技能、经验等。（3）；定位
团队定位，团队在企业中所处的什么位置，由谁选择和决定团队的成员，团队的最终应对谁负责，团队应采取什么方式来激励下属，个体的定位（作为成员在团队中扮演什么角色？）（4）；权限
整个团队在组织中拥有什么样的决定权。 如何分配团队中每个人的权限。
每个人必须有权限去完成某个独立的工作。 主管店长要学会授权和分权。（5）； 计划
行动的执行方案，目标最终的实现，需要一系列具体的行动方案，按计划实施，提前按计划进行可以保证团队的进度顺利，只有在计划的操纵下，团队才会一步一步贴近目标从而最终实现目标。
6；市场信息收集的主要内容：
（1）；本地区消费者的购买能力。（2）；本地区消费者实际购买状况。（3）；本地区消费者购买行为的主要特征。（4）；本地区市场季节性变动的特点。（5）；本地区竞争对手的情况。
（6）；本地区竞争对手的商品价格调查情况。7；如何准确的了解竞争对手：（1）；商品组合
商品的组合如何？有那些商品类别？
各类别主力商品是什么？辅助商品和关联性商品是什么？在门店中如何配
置？分配比例是多少？
与自己店竞争的商品有那些？哪些竞争要素（价格、材料、促销手段等）。（2）；商品的展示陈列
商品的展示主题是什么？
商品的分类是否易看、易卖？其分类方法如何？ 商品陈列的关联性如何？ 主打商品的配置与面积如何？
主通道、副通道的宽度与位置如何？是否畅通？ 商品的陈列是否有穿透性？是否有阻隔？ 观察对手活用死角及值得借鉴的地方。
如若顾客集中在某个地方或区域观察其原因何在？商品是否有特殊的地方？（3）；促销
商店门口是否具有吸引过路客的效果？ 是否举办具有吸引力的主题活动？
特价时期商品的种类、组合、及气氛如何？
是否有做推销或促销的方式？效果如何？对商品的形象是否有不良的影响？ 8； 了解店员的顾客服务质量
（1）；收银员闲时作什么事情，忙时态度如何？（2）；收银员的商品知识如何，能快速成交吗？（3）；处理顾客退换货抱怨是否恰当？（4）；商品包装速度及质量如何？（5）；收款方式方法是否正确？（6）；卖场的清洁如何？
（7）；能通过推荐和陈列技术提高商品和服务的价值感吗？（8）；促销员的推销技巧和态度如何？
十一；店长应该掌握的商品陈列原则
水果的主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:中端区和高端区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区，大果和小果分类陈列，品类分类陈列，颜色搭配陈列等等（1）新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。（2）丰满原则
水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。（3）色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:黄色的黄金帅,红色的红蛇果、金色的橙子、绿色的青蛇果搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。（4）防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。
（5）先进先出原则
如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。（6）季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。（7）清洁卫生原则
5.店长工作计划) 篇五
例会的基本内容：(1)早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;②确定工作计划和工作重点;③清点、准备当日宣传助销用品;④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。(2)晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;②店员表现的评估及分析，提出改进建议;③接受企业上级主管的业务知识技能培训;④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。(3)周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;②清点、申领下周(月)宣传助销用品;③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议;④接受企业上级主管的业务知识技能培训;⑤联谊活动。
注：①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。2.检查、准备好药品
(1)复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任;对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。
(2)补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。2015店长的工作计划范文(二)作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会---仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。
七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。
八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如：手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如：lv、zejna、armani、hugo boss等)的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。
篇二：店长工作计划书 店长工作计划书
一．店长岗位分析
1.负责店面日常店面管理工作及运营管理，（人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作）
2.负责监督出品的质量和速度，确保顾客满意
3.负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理，重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告 4.人员培训（完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训，）5.店面服务现场管理（开餐时间，及时巡台，第一时间处理突发事件，监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等，按要求做好当日巡台报告，）
7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。8.每月至少上交一个以上营销方案。
9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调 10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析 11.每月毛利达到公司核算目标
二．店长行为规范
1.严格准时上下班考勤制度，并指纹记录上下班时间 2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假 3.上级安排任务指标按时保量完成 4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。
计划人：李长志 2014年11月9日
篇三：店长工作计划（工作和发展计划）
一、业绩目标(短期、中期、长期。分摊到每个月，每个人)
二、保障业绩和规范运作的管理制度和运作流程（店务管理和店内
运作流程）
三、为了完成目标的人员计划、业务培训计划和商圈调查计划（经 纪人团队规模和加盟店运作的培训辅导计划。计划分为新人培训、团队培训、业务能力培训、管理培训和持续培训计划）
四、为了完成业务目标的房源收集计划（时间、目标量、方法、人
员分摊）
五、为了完成业务目标的客源收集计划（时间、目标量、方法、人
员分摊）
六、体系内业务合作推进计划（合作对象、合作时间、落实到经纪
人和周期）
七、设计业务流程
八、配合房源和客源收集工作的广告计划（包括媒体选择、工具、周期、预算、完成时间、期望效果）
九、为了保障完成目标所需的内部管理制度
十、为了保障完成目标业绩的奖惩制度
十一、为了完成目标业绩所需上级领导支持、帮助、沟通和督导的内
容(同主管上级领导沟通的周期和内容)
十二、为了完成上述目标计划所需的运营成本核算
十三、管理和业务支持的工具和sis系统使用计划
十四、统一形象,专业化团队建立的计划（门店形象和经纪人形象）
篇四：2015年各类商业店长的工作计划范文
2015年各类商业店长的工作计划范文两篇 2015(一)1.参加工作例会
例会的基本内容：(1)早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;②确定工作计划和工作重点;③清点、准备当日宣传助销用品;④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。(2)晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;②店员表现的评估及分析，提出改进建议;③接受企业上级主管的业务知识技能培训;④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。(3)周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;②清点、申领下周(月)宣传助销用品;③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议;④接受企业上级主管的业务知识技能培训;⑤联谊活动。
注：①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。2.检查、准备好药品
(1)复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任;对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。
(2)补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。2015店长的工作计划范文(二)作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会---仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。
七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。
八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如：手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如：lv、zejna、armani、hugo boss等)的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。
篇五：店长周工作计划表
嘉乐迪量贩ktv店长周日常工作计划表
鹿城路分店 2005年 7月3周
篇六：店长工作总结及计划 店长 月份工作总结及计划
分店名称： 姓名 日期：
一、本月销售分：（注：以下数据中“同比比例”从2014年同月份开始填写）
1、总营业额元，总量完成任务比例，环比比例%，同比比例。
2、a类营业额s类营业额元，y类营业额元，环比比例 %，同比比例 %；
3、客流量：人/每天，较上月增长人；
4、客单价：元/每天，较上月增长元；
5、全完成销售占比%。
二、库存数据分析：（注：统计的数字以本月数字为准）
三、会员销售及信息分析：
会员销售 元，占总营业额比例 %。
根据上述会员信息汇总数据分析数据，作出分析结论及改进措施：
结论分析：
四、店长月工作总结：
1、本月工作总结：（包括本月的主要业绩阐述、门店团队建设、人员异动、基础管理、商品管理）（销售、人事、管理、创新、培训）根据上述销售情况和品种分析 从以上数据可得出，跟上个月对比，本月销售和毛利有所下降，需
要大幅度的整改一下店内的各项工作存在的不足之处，本月客单价增长一点但是客流量下降不少，说明专业不扎实不能主抓客流量。这月主抓专业的培训考核来加强团队的销售能力！总之，作为老店我们更要再接再厉，创造更多的奇迹，更多的丰收.我们要加强产品的培训与学习，增强我们的专业水平，我们要时刻要做到药品跟保健联合销售。以增加我们的销量，我们一定要跟着公司的步伐，一步一步不断改进，争取获得更好的提升。
2、门店存在的问题：（包含门店存在的不足及怎样改进、给公司的建议、需要公司解决的问题）a.卫生脏，标签很多没有，加强.b．gsp工作的未完善
2、下月工作计划：（1）从本月的销售数据分析，我们店的销售下降幅度一般但是还需加
强关联用药的学习，合理搭配，要做到药与保健联合等各个方面的工作，只有这样才会加大提升我们的销售。
（2）认真做好会员开卡这一块，开卡率还好，还要继续加强这项工作的不足。
（3）gsp的各项工作我们还没做完善，要加快步伐在本月内做完做好。（4）加大库存量，把卫生，标签的工作做好。
（5）开展一场大型店内促销活动，增长点气氛，提高销售，稳住客源。
篇七：店长规划书 规划书
第一、抓住四个管理 1． 巩固销售管理
一个销售店面作为销售终端，销售是最主要的职能。在保持自身销售业绩不断提升的同时我要不断激发销售员的销售兴趣。具体的内容就是每日以销售员为核心的现场销售、服务、价格控制、货源协调和竞争对手的调查等。2． 加强服务管理
服务的地位已经从一种销售的工作手段上升到与销售并重的工作目标层面。这也是一个店与其他竞争对手与众不同且优势明显的一个特点。服务的内容很多，但是最终的目的却很简单：让顾客满意。服务的内容包括很多，其中包括三米微笑、耐心讲解、阳光朝气等等。（在第七详细介绍）3． 提高人员管理
管事先管人，人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量。一流的销售团队必须要拥有一批一流的销售人员。而销售员总体素质的高低与管理密不可分，我会着手提高销售人员的责任心、商品知识、销售技巧和上进心。提高销售效率，杜绝无事闲聊等行为。而目前在我心中一个优秀的销售团队的人员配备方面=4+1+1应该是一个比较理想的数字。（保持最少两个销售迎宾，一个销售行里找客户和调查竞争对手）4． 人性化环境管理
我们已经明确提出“为顾客创造一个良好的购物环境与氛围”，环境管理的基本目标就是塑造良好的硬件环境。其中现场物品管理，卫生、赠品/礼品、展台展架都属于环境管理的对象。而根据现有的条件和情况我会在物品的合理摆放、赠品礼品的位置选择，店面气氛上加强规划。
第二、亲力亲为，以身作则
店长是一个店面的最高指挥官，基本职责就是全面负责店面的各项日常管理工作，但是作为一个刚刚上任的新店长、我会事事亲力亲为，以身作则，决不推脱责任。用我的行动来感染我的销售。用我的积极、活力来带动我的销售员的销售业绩。用我的行为来带出一支有着新的销售理念的强悍的销售团队。
第三、我做店长的五原则
1、“爱店如家”的责任意识：因为我爱我的工作，所以我也坚信我能做好我的工作。
2、以身作则的工作作风： 严守公司的制度，用我的积极向上带动员工的销售兴趣。
3、细心耐心的性格品质： 用细心耐心来提高成交几率和团队上下一心的团队风气。
4、公正处事的道德原则： 对事不对人，公平处理团队内部一切大事小事。
5、绝对服从的工作体制： 对上级下达的任务和命令绝对服从。第四、不断学习、不断成长
坚持每天每时随时随地不断学习和提高计划、组织、协调、领导等各项能力，要求自己和销售人员不断学习自家的商品知识，更要学习其他品牌产品的产品知识。鼓励销售员要多看有积极意义的书籍，经常组织集体讨论、集体培训、竖立“销售明星”等。
第五、基础培训
如果每一个销售人员都有足够多的专业知识及素质。那嘛和愁卖的少，和愁利润少，和愁完不成任务。重而可见加强基础培训工作的重要性。不仅要定期给销售做自家的产品培训，还要定期的做其他品牌产品的产品培训。提高销售的荣辱感，重儿促进他们的上进心，使他们能自己学、看、想。
不仅要定期给他们做产品培训，定期的服务培训、销售讨论也是闭不可少的。
第六、合理的赏罚制度
合理的赏罚制度不但可以激励员工积极向上的销售心态，更能让他们感觉是在给自己干活，给自己做老板。重而充份的调动所有销售人员的积极主动性，提高销售业绩。
第七、服务是最大的一张王牌
员工是服务的化身，是公司的形象大使。好的服务就会赢得好的口碑。好的服务不仅可以展现员工个人风采，提高自身素质，也是提升了公司整体形象，产生无形的效益。
店面以零售为主，在现代零售业竞争中，服务竞争在一定程度上已经取代价格竞争，成为新一轮市场竞争的焦点。今天的三好街已经不是单纯的产品经济时代了，而是从产品经济时代在向商品经济时代转变，后者只是加入了少许的服务，利润和销量就要比前者多很多。我要做的就是要带出一支以服务型经济为主的团队，因为只有这样才可以在日益竞争激烈的三好街中处于不败之地，完成领导下达的一个一个又一个任务。我要让我的每一个销售都知道，我们也许没有某某公司的价格好，但是我们的服务是最好的，我们可以超越他们的地方就是这里，我们和他们不一样的地方就是这里，他们卖的是产品，而我们卖的是服务。
培养销售3米微笑的习惯、细心耐心的性格、阳光向上的工作氛围、更专业的专业知识、更好的素质修养等等，要让他们了解，我们卖了比别人更多的服务，所以我们的商品可以不比别人的产品便宜。彻底的消除现在的比拼价格的坏习惯，每当顾客问能不能便宜的时候都说可以便宜。告诉他们靠价格销售的销售员是最不合格的销售。因为店面销售的意义在于利润，而不是出货量。鼓励销售提高单位商品的利润，提供暴利奖，暴利王奖等等如果我的销售团队都可以拿暴利奖的时候，那才证明我的店面销售团队很强悍，是一支到哪里都能敖敖叫的
团队，是一支能叫其他竞争对手都非常惧怕的团队。
最后我要说的是，会让顾客看见我们就好象回家一样，来到我们的店面就会有放心、舒心、安心的感觉。让公司看见我们的销售队伍就会有安心、放心、开心的感觉。我更相信我们可以和公司一起成长壮大，完成我们曾经的梦想，达成我们曾经的愿望，通过我们每一个人的努力来打造出完美的品牌店面，品牌公司。
篇八：药店店长的工作计划
药店店长工作计划：营业前的准备工作要充分
早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自己的身份证——“胸卡”。
当药店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在保持心情愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候“你好”。换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要知道“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。
倒班制的药店店长还应注意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点药品的重要工作。
药店店长工作计划 营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。
如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作：
1．参加工作例会
例会的基本内容：
（1）早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈；
②确定工作计划和工作重点；
③清点、准备当日宣传助销用品；
④朗读常用礼貌用语（根据各药店的不同规定）。
（2）晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；
②店员表现的评估及分析，提出改进建议；
③接受企业上级主管的业务知识技能培训；
④朗读常用礼貌用语（根据各药店的不同规定）。
（3）周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；
②清点、申领下周（月）宣传助销用品；
③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议；
④接受企业上级主管的业务知识技能培训；
⑤联谊活动。
注：①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加；每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。2．检查、准备好药品
（1）复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任；对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。
6.店长工作标准 篇六
1.指导员工与顾客的关系，提供积极有效的工作方法； 2.负责专卖店人员的综合管理，有权分配安排员工的工作；
3.包括工作日志的完成，并书写周报、月结，详细的记录工作情况； 4.处理客户投诉
5.员工管理：包括考勤、人员安排、卫生值日、协调员工之间的工作关系，有权对违反店规的员工做出处理；
6.商品的管理：包括商品的包装（部分专卖店由库房负责）、验收、预定以及运送、盘点的作业，还有对于商品的管理、清洁、缺货的监督，此外，促进销售的POP制作、广告、照明与商品展示等工作也都属于商品管理工作；
7.销售的管理：主要是统计商品的出售情况，包括商品种类、数量，所需商品种类、数量。掌握整个专卖店的销售状况，拟定销售计划,再决定利润目标与销售目标，有计划地实行。
8.资产与设备管理：目前部分专卖店的资产由公司管理；
9.设备管理：包括对专卖店的货品、工具等物品的维护和保养； 10.信息管理：信息指商圈消费者变化的情形，以及竞争对手的情况等，必须确实予以掌握。及时进行同业间的市场调查是为了参考其作业情形来改善自己，并将有效的信息及时反馈至总公司；
7.店长月工作结 篇七
篇一：月工作总结结尾 店长月度工作总结
月工作总结结尾
结尾范文一：
回顾过去一年的工作，虽然取得了不少的成绩，但我仍感自己有不少不足之处：
1、只是满足自身任务的完成，工作开拓不够大胆等;
2、业务素质提高不够快速，对新业务知识仍然学习得不够多，不够透彻;
3、本职工作与其他同行相比还有差距，创新意识不强。
在以后的工作中，请大家给予我监督与建议，我将努力改进自己的不足，争取获得更好的成绩。
结尾范文二：
以上是我个人 年工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管工作室枯燥的还是多彩多姿的，我都要不断积累经验，与各位同事一起共同努力，勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为了单位的发展做出最大的贡献。在全体同事的共同努力下，在公司领导的全面支持、关心下，本着一切为客户服务的宗旨，围绕优化服务、拓展xxx和xxx的宣传和信息的功能，从客户的利益角度服务、业务管理、提高企业的知名度和利益最大化，通过扎扎实实的努力，圆满地完成了20xx年的工作。回顾这半年的工作，在取得成绩的同时，我们也找到了工作中的不足和问题，主要反映于xx及xxx的风格、定型还有待进一步探索，尤其是网上的公司产品库充分体现我们xxxxx和我们这个平台能为客户提供良好的商机和快捷方便的信息、导航的功能发挥。展望新的一年，我们将继续努力，力争各项工作更上一个新台阶。
店长月度工作总结
时间过的真快，转眼又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下：
一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训
㈠ 人员管理方面
1.爱店思想的树立
提出开展在本店人人都要树立“以店为家，爱店视家，建店胜家”的爱店思想教育活动至今，每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了：‘店就是自己的家，所做工作就是自己的事业’的思想认识。
x月份以来工作任务量比较大，要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克，所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家，爱店视家，建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力，店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2.导购专业技能的掌握
x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习，在提升我们导购技巧能力方面取得 了很好的效果，通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论，并运用实践到现时接待顾客中去，在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧，小心得’共大家一起分享，从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识，并且组织一些〈识别面料认识其特性，争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动，也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。人员管理方面的不足：
①在组织店员执行一项细小的任务中，有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。
②处理店员违反规章制度问题时，没能严格按照条令条例规定惩罚，让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想，不能认识到违反规章制度的严重性。
㈡货品管理方面
1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。
店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册，并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。
2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度，效果也很明显。
盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组，并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高
3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理，得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。
货品管理的不足：
① 在清点货品数量的准确度上还不够更精确。
②监督收银结算工作时，仔细程度不够高导致出现不应该的错误。
二、x月份工作的进展情况
本月工作量较大，围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结：
㈠ 货品管理方面
1.春夏季产品的退货工作
春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法，以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考，组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。
2.秋冬产品的验收和陈列
秋冬产品的种类、系列、数量多，在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性，发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按：运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分，在不同区域采取不同陈列方法，运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法，统一店堂挂衣架的间距)，来给顾客一种整体的整洁、层次感，最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。
㈡ 掌握秋冬产品知识方面
1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。
结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块，把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。
2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。
利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果，在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩，从而提高店堂整体业绩。
总结吸取八月份工作中的经验教训，时刻提醒自己需要注意的几点，在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成，接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。
综上所述从八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及九月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。篇二：店长月度汇报
店长月度汇报 一、三项指标完成情况：
一、营业额指标完成情况分析。营销宣传与市场开发行动说
2、人均创收情况分析及人员易动情况说明。
A、人员现状介绍，本月离职人员及离职原因说明；
B、本月人员招募情况介绍；
C、下月人员招募计划（结合预计离职人数）。
三、近期（结合上月的财务数据）毛利率指标完成情况介绍。还有哪
二、培训工作的情况说明。
三、《工作指南》中各项工作完成情况介绍。
四、厨房（菜品）管理方面的机会点。
五、楼面（服务）管理方面的机会点。
六、从公司工作检查与神秘顾客报告中发现的主要机会点。
七、维修管理工作介绍。
1、本月对空调进行了全面的清洗和保养。
八、特殊事件叙述及从中吸取的经验教训。
九、需要公司帮助协调解决的事项说明。
十、下月工作重点。
十一、其他内容。
如何提高餐饮服务的热情度
来源：餐饮管理 发布时间：2012年03月23日 点击数： 92 【字体：小 大】 【收藏】
如何提高服务的热情度
一、热情度的重要性
热情就是热烈的感情,是一种较高的情感表达方式。是对顾客发自内心的感激，用热
烈的感情欢迎他们的到来。近年来，在国外流传着这样的一句话：做生
意就是谈恋爱，重要的是爱??服务对于我们九头鹰的客人来讲又何尝
不是这样呢？客人不仅仅需要我们提供：色、香、味、形俱全的湖北地
方特色菜肴，更需要给他们带去热情、温馨、贴心的服务。不仅仅需要
味觉上的刺激，更需要精神上的愉悦与满足。而这些没有发自内心的热
情和感激之情是不可能做到的。
1．热情度是顾客与酒店感情的催化剂
不论是新顾客还是老顾客，他们的到来都希望感受到热情似火的服务，看到一张张灿烂的笑容，从而在就餐的过程中有如沐春风。热情让顾客感受到我们对他们
到来的感激和真诚地欢迎，这样才能消除客人的陌生感、疏远感，增加
客人的信任感，从而对我们产生一种信赖感。进而对我们的酒店产生感
情，成为我们的常客，成为了我们的回头客。而服务员就是这种感情的催化剂。曾经有过多少客人因为我们某一个服务人员的热情非她的台号
不坐！
2．树立九头鹰良好形象 员工是九头鹰的窗口，顾客通过员工了解九头鹰，感受九头鹰的企业文化。热情度体现在员工日常工作的方方面面、点点滴滴中,工作中精神饱满、热情主动、动
作迅捷、真诚微笑，都是热情度的体现。让客人感受到不仅是来消费，而且是我们的亲人、朋友、老师。从而为九头鹰传播良好的口碑，传播
九头鹰良好的形象。
二、如何提高员工的热情度
如果你的所谓热情不是发自内心,而是迫于店规的压力，那么你对客人的彬彬有礼，对客人
微笑的问候，都不会让客人感受到真诚，是不会被客人所接受的。热情
是一种高级的感情形态，热情服务首先要求服务员要对自己的职业有肯
定性的认识，对顾客的心理有深切的理解，同时要有爱心、感激的心，才能有发自内心的满腔热情去服务顾客。在酒店的经营管理中热情度的重要性，大家都深有体会，那么作为前厅经理我们如何去营造这样一个
热情洋溢，活力四射的店堂形象呢？
1.加强思想教育
教育员工热爱九头鹰，热爱我们的酒店,热爱本职工作,培养员工的集体荣誉感。
2.加强培训工作
从理论到实践，从工作体会到参考书籍，把热情服务作为培训工作的重点，持之以恒、坚
持不懈，把热情当作一种习惯，让热情成为自己生活的一部分。
3.营造轻松愉快的氛围
每天的例会中穿插一些小活动，如唱歌、讲笑话等等??每天早上、下午上班,内部员工见
面必须面带微笑大声的相互问好。锻炼员工的热情度，拉近员工与员工
之间，员工与领导之间的距离。就这样在大家热情的问候声中新的一天
开始了。积极调整心态，上班多一些笑容，多一些理解，多一些宽容。
视顾客为上帝，服务好每一位客人,让客人高兴而来满意而归。
4．以身作则，骨干带头
从自己做起，带动主管、领班等骨干带头干。来者都是客，不论是打包带走的客人，还是
内部员工就餐；不论是分店的同事，还是公司的领导，都主动热情打招
呼，面带微笑地为他们倒茶水等等，用自己的行动来教育感化员工。在人员充足时，我多半以迎宾口为主，自己带客人，从前厅到包间，如果
碰到服务员有口无心地向客人打招呼,我就主动向该服务员问声“您好”！
这样提醒服务员在任何时候,任何地方碰到客人都要用心地向客人点头问
好！主管、领班等骨干每天必须精神饱满、热情好客、动作迅捷，从自
我做起，树立良好的表率形象，从而带动大家的热情度与积极性。
(友谊店堂经理：刘惠)
更多【服务技巧】资料 篇三：店长月度工作总结
这是一篇关于月工作总结的范文，可以提供大家借鉴!时间过的真快，转眼又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下：
一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训
㈠ 人员管理方面
1.爱店思想的树立
提出开展在本店人人都要树立以店为家，爱店视家，建店胜家的爱店思想教育活动至今，每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了：‘店就是自己的家，所做工作就是自己的事业’的思想认识。
x月份以来工作任务量比较大，要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克，所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家，爱店视家，建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力，店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2.导购专业技能的掌握
x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习，在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果，通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论，并运用实践到现时接待顾客中去，在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧，小心得’共大家一起分享，从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。
坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识，并且组织一些〈识别面料认识其特性，争做面料知识小能手的小评比〉小竞赛活动，也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。
人员管理方面的不足：
①在组织店员执行一项细小的任务中，有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。
②处理店员违反规章制度问题时，没能严格按照条令条例规定惩罚，让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想，不能认识到违反规章制度的严重性。
㈡货品管理方面
1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。
店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册，并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。
2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度，效果也很明显。
盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以一对一帮带制度中两人为一组，并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高
3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理，得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。
货品管理的不足：
① 在清点货品数量的准确度上还不够更精确。
②监督收银结算工作时，仔细程度不够高导致出现不应该的错误。
二、x月份工作的进展情况
本月工作量较大，围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结：
㈠ 货品管理方面
1.春夏季产品的退货工作
春夏季产退货工作采取点面结合的方法，以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考，组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。
2.秋冬产品的验收和陈列
秋冬产品的种类、系列、数量多，在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性，发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按：运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分，在不同区域采取不同陈列方法，运用两个统一(统一店堂陈列服装的叠放方法，统一店堂挂衣架的间距)，来给顾客一种整体的整洁、层次感，最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。
㈡ 掌握秋冬产品知识方面
1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。
结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品
优点的语言模块，把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。
2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。
利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果，在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩，从而提高店堂整体业绩。
总结吸取八月份工作中的经验教训，时刻提醒自己需要注意的几点，在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成，接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。
8.店长工作职责 篇八
1、遵守公司各项规定，执行上级工作要求，协助商场经理管理商场的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态。
2、检查员工仪容仪表，佩带工牌。
3、组织实施公司制定的促销方案和活动，及时总结促销活动。为商场经营提供有关资料。
4、协助售后主管人员正确及时处理顾客的投诉及其它特殊要求。
5、了解外围市场情况，登记并提供每天店内客流量资料。
6、协助商场经理进行商品摆场和调配工作。
7、协助商场经理培训员工产品知识，销售技巧及其他有关工作知识。
8、以身作则，引导并激发员工工作热情，鼓舞员工士气。
9、控制商场的音响设备，调节商场购物气氛。
10．对销售工作进行分析，每日检查销售情况，及时补充销售产品，对滞销产品作出合理化销售建议。
11．负责每日考勤登记工作。
9.店长工作职责 篇九
一、直接上级:区域经理.二、直接责任: 1:负责本门店的全面工作,严格执行公司的各项规章制度和工作作业流程.2:负责本门店的业务处理(移动、运营等相关工作)和顾客的投诉处理.3:负责店内每日盘点工作，对店内所有物资的安全负责。4：按公司要求做好本店的店面宣传工作。
5：积极开展本门店的营业推广及各项促销活动。
6：配合公司做好各项市场信息收集工作（价格、产品、及对手的促销信息），7：负责对门店日常维护工作。
8：负责对办公用品的领用和保管工作。
9：负责对售后检测、维修机的跟踪业务工作。
10：负责对门店员工的带训及对新进员工培训工作。
11：负责对本门店员工的服务、形象及作业流程监督、施实工作。12：负责对本门店运营成本控制工作。
13：负责本门店完成公司下达的各项任务指标工作。14：负责本门店商品陈列工作。三：管理责任：
1：熟练掌握业务知识和操作规范，具体组织对员工的业务培训及考核，提高员工的业务水平。
2：创造良好的工作环境，合理安排员工的工作及充分调动员工的积极性。3：做好内部协调工作。4：做好员工的考勤工作。
5：对所管理门店的工作给公司造成的影响负责。6：对本门店所发生的安全事故负责。] 7：对所属门店的工作业绩完成负责。
8：对所属门店员工的工作态度、行为负责。四：岗位权利：
1：对店内的各项财、物有管理权。
2：对店内所属店员的日常工作安排有调配权。3：对所属店员的工作有检查权和考核权。
4：对所属店员的任用、辞退、调职、调薪和奖罚有建议权。5：对所属店员的人事调整有建议权。
6：有权要求公司其他职能部门对门店的业务开展进行配合和协助。五：任职资格“
1：熟练掌握通讯行业业务知识及操作流程。2：有一定连锁门店零售管理方法和管理经验。
3：有一定的管理能力和沟通、协调能力，能灵活运用销售技巧及处理顾客投诉。
店助岗位职责：
一、直接上级：店长
二、岗位责任：
1：协助店长做好门店的日常管理工作。
2：门店店长不在店内时，代理店长行使店长的各项管理职能。
3：日常工作中做好店内的各项商品管理工作。
4：参与门店的销售工作，起好模范带头作用。
5：完成上级领导交办的其他工作。
6：协助店长做好员工的团结工作，营造良好的工作环境。三：任职资格：
1：熟悉公司的各项规章制度和各项业务运作流程的操作规范，并在工作中以身作则使之贯彻执行。
2：熟练掌握店内各类商品的性能，质量和价格，有良好的销售技巧，能有效完成销售任务和处理顾客投诉。