质量管理追溯制度

质量管理追溯制度（精选14篇）

1.质量管理追溯制度 篇一

药品追溯体系质量管理制度

1、目的：强化企业主体质量责任，以落实药品追溯管理为基础，用适宜的方法识别药品，确认药品类别及状态，对购进、销售药品流向进行控制，保障公众用药安全。

2、制定制度依据：《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》

3、适用范围：公司药品购进、储运、销售管理。

4、内容

4.1、建立以计算机系统为药品追溯管理系统，按照设定的程序开展采购、储运、销售等工作，从而使药品在采购、储运、销售环节中质量得以安全和管控风险，实现药品追溯管理。4.2、企业质量负责人是药品追溯管理第一责任人，强化企业主体责任和内部管理，建立健全药品追溯体系管理制度。

4.3、企业药品追溯管理应按照要求配备有药品采购、储运、销售设备，要保证药品从生产经营到销售终端可追溯性；冷链药品等法规规定的特殊品种的药品追溯应当符合国家有关规定。

4.4、企业质量负责人，质量管理机构负责人对药品追溯体系管理实施监督，药品质量标准检查、抽验、投诉与查询、不良反应监测报告做到信息可查、可追溯。

4.5、药品追溯管理制度的建立应贯穿整个药品经营质量管理体系，药品采购必须从合法的药品生产经营企业建立供需关系，对供货方的资质以及提供的药品资料要严格审查，并建立档案。

4.6、计算机系统对供货方和采购药品品种实行常态化、动态化管理，实时更新，做到可查询药品来源和可追溯，不能追溯药品来源的，发现问题及时在计算机系统中锁定，暂停业务往来，并通知质量管理部门处理。

4.7、收货验收人员负责采购到货药品的管理，核对票据，核实来货药品的真实性；符合规定的，准予入库，对不能确定药品追溯来源的应当拒收，并通知采购部。

4.8、在库药品保管、养护等岗位的人员应加大检查力度，利用计算机系统检索查询，确保在库药品的账物相符合质量安全。

4.9、药品在复核出库时要在计算机系统中操作执行，每一笔销售单均应核准；做到票（据）货相符。

4.10、行政办公室协同质量管理部负责组织计算机系统药品追溯信息方面的培训工作，建立员工培训档案，并会同质量管理部做好此项工作的协调、督促和检查。

4.11、信息部门负责对相关岗位人员进行药品追溯技术指导。计算机系统数据逐日备份。4.12、质量管理部门负责对药品追溯信息管理，对外部、内部质量信息进行收集、分析、传递、利用，并结合公司实际经营情况，实施管控药品质量风险。

4.13、质量管理部门负责收集、监测本企业经营的药品不良反应事件，按照有即报的原则及时上报到国家药品不良反应监测中心计算机网络信息平台。

4.14、信息部门负责配合质量管理部门对计算机系统中药品采购、储运、销售管理，做到药品追溯信息可查、可追、可控。

4.15、质量管理部门负责配合协助药品监督管理部门、药品生产企业或供应商履行追溯召回管理工作，指导本企业开展药品的召回和追回，并控制存在安全隐患的药品。

4.16、开展药品养护管理工作，按照操作规程对质量可疑药品实施计算机系统中锁定，质量管理部门负责确认与处理。

4.17、严格药品效期管理，对到效期药品依据制度规定及时处理并集中销毁。

4.18、公司使用雨人F4ERP医药版计算机系统管理软件为药品追溯信息管理系统（平台）该系统其主要质量控制包括：质量管理、采购管理、销售管理、仓储管理、运输管理、财务管理等，能对药品的购、储、销等质量控制环节进行全面规范管理，对购进药品的合法性、购货单位资质审核、首营企业审核、首营品种审核、采购、收货、验收、存储、养护、效期、出库、销售、运输、退回等过程进行有效控制。4.19、支持药品追溯信息管理系统的基础资料档案包括：首营企业审批档案、设施设备档案、冷链设备验证档案、质量信息档案、不合格药品确认与报损审批、销毁档案、药品抽检与监管部门稽查档案、内部评审档案、人员健康与培训档案等。

药品追溯体系质量管理制度

1.目的：建立健全药品全链条可追溯体系，以便于在发生药品质量问题时，及时召回药品，防控风险扩散；便于发生药品质量问题时的责任界定；便于药品经营使用单位和消费者确认药品的真实性，以利于消费者权益受到侵害时索赔。2.依据:《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例、《药品经营质量管理规范》等法律法规。

3.适用范围:本制度适用于药品追溯体系的管理。4.职责：质量管理部对本制度的实施负责。5.内容：

5.1本公司建立以电子追溯系统为基础，索证索票、进货查验、销售复核、台账记录为核心的药品追溯管理体系，以实现从药品生产经营各环节来源可溯、流向可追、问题可查。5.2电子追溯系统：电子追溯系统包括企业资源管理系统(以下简称ERP系统)、电子监管码系统、省市局药品电子监管系统(广东省食品药品监督管理局电子监管系统和广州市食品药品监督管理局电子监管系统)。

5.2.1质量管理部应当在ERP系统建立供货单位基础数据库，并将相关印章(公章、财务专用章、发票专用章、质量管理专用章、出库专用章)、随货同行单、发票、法定代表人签名或法定代表人印章样式上传到计算机系统，供采购、收货及验收人员查对。

供货单位基础数据库应当包含以下信息：供货单位编码、供货单位全称、注册地址、药品经营许可证编号及有效期、营业执照编号及有效期、《药品生产质量管理规范》认证证书或者《药品经营质量管理规范》认证证书编号及有效期、经营范围、开户银行及账号、联系电话及联系人等

5.2.2质量管理部应当按照《商品基础资料描述标准》的规定在ERP系统建立药品基础数据库，药品基础数据库应当包含以下信息：商品编码、药品通用名称、制剂规格、最小销售单元包装规格、大包装规格、剂型、生产厂、批准文号及批准文号有效期、所属药品经营范围、药品本位码、贮存条件及仓库、养护周期、近效期预警周期、批准文号预警周期等内容，中药饮片还应当包含产地。

5.2.3 ERP系统应当建立真实、完整的采购记录、收货记录、验收记录、库存记录及配送出库记录，记录应不可更改，并按日备份。

(1)采购记录:商品编码、药品的通用名称、剂型、规格、生产厂商、供货单位、计量单位、数量、单价、金额、采购员姓名、供货单位销售员姓名、购货日期等内容，采购中药材、中药饮片的还应当标明产地。

(2)收货记录:商品编码、药品的通用名称、剂型、规格、生产厂商、供货单位、计量单位、数量、单价、金额、到货日期、运输方式和运输工具、随货同行单及出库专用章查验情况、收货员姓名等，冷藏、冷冻药品还应当对其运输方式及运输过程的温度记录、运输时间等进行记录。(3)验收记录:商品编码、药品的通用名称、剂型、规格、批准文号、批号、生产日期、有效期、生产厂商、供货单位、到货数量、到货日期、验收合格数量、验收结论、验收日期、验收员姓名等内容，中药材、中药饮片的还应当标明产地。

(4)配送出库记录:商品编码、药品的通用名称、规格、剂型、批号、有效期、生产厂商、门店全称、配送数量、单价、金额、配送日期、运输员姓名、运输工具等内容，中药材、中药饮片的还应当标明产地。

5.2.4有电子监管码的药品，在购进入库、配送出库时应按规定进行扫码，并上传至中国药品电子监管平台。

5.2.5质量管理部应定期将药品购进、出库、库存及不合格药品数据上传至省市局药品电子监管系统(每周至少上传一次)。

5.3购进药品应当对药品和供货单位的资质进行查验，确定药品的合法性和供货单位的合法资格。

5.3.1查验加盖供货单位公章原印章的以下资料，确认其是否真实、有效：(1)《药品生产许可证》或者《药品经营许可证》复印件；(2）营业执照、税务登记、组织机构代码的证件复印件，及上一企业报告公示情况；(3)《药品生产质量管理规范》认证证书或者《药品经营质量管理规范》认证证书复印件；(4)相关印章(公章、财务专用章、发票专用章、质量管理专用章、出库专用章)、随货同行单、发票、法定代表人签名或法定代表人印章样式；

(5)银行开户许可证复印件及开户户名、开户银行及账号。

5.3.2采购首营品种应当索取加盖供货单位公章原印章的药品生产或进口批准证明文件复印件，审核药品的合法性，审核无误的方可采购。

(1)药品注册批件、药品再注册批件或者进口药品注册证、医药产品注册证复印件(2)药品质量标准复印件；

(3)药品说明书、最小销售包装标签原件或复印件；(4)药品检验报告书复印件。

5.4采购药品时，应当向供货单位索取随货同行单和发票。

(1)随货同行单应当包括供货单位、生产厂商、药品的通用名称、剂型、规格、批号、生产日期、有效期、数量、单价、金额、收货单位、收货地址、发货日期、销售员姓名等内容，并加盖供货单位药品出库专用章原印章；

(2)发票应当列明药品的通用名称、规格、单位、数量、单价、金额等；不能全部列明的，应当附《销售货物或者提供应税劳务清单》，并加盖供货单位发票专用章原印章、注明税票号码；

(3)随货同行单应按照ERP系统入库单流水号顺序逐月整理装订归档，并按规定至少保存五年；

(4)发票上的购、销单位名称及金额、品名应当与付款流向及金额、品名一致，并与财务账目内容相对应。发票应按有关规定保存。

5.5收货人员应当按照药品收货管理制度和操作规程对到货药品逐批进行收货，收货时应查对随货同行单、出库专用章是否与供货单位留存的随货同行单、出库专用章样式一致，不一致的应拒收，并向质量管理部报告。

5.6验收人员应当按照药品验收管理制度和操作规程对到货药品逐批进行验收，验收时应查对随货同行单、出库专用章及药品检验报告收加盖的质量管理专用章是否与供货单位留存的随货同行单、出库专用章、质量管理专用章样式一致，不一致的应拒收，并向质量管理员报告。

5.7出库复核人员应按照药品出库复核管理制度和操作规程对出库药品逐批进行复核，确保配送药品票、账、货相符。

5.8门店销售药品时，应对照ERP系统核对药品的通用名称、规格、生产厂、生产批号、有效期等内容，并向顾客提供至少包含商品编码、药品的通用名称、规格、生产厂、生产批号、数量、单价、金额、销售日期的销售小票。

5.9门店销售含特殊药品复方制剂时，应详细登记顾客姓名、身份证号码、联系方式、通用名称、规格、生产厂、生产批号、有效期、数量、销售日期等内容。

2.质量管理追溯制度 篇二

本刊讯 (记者申海鹏) 近日, 国家发展改革委、国家粮食局就《粮食质量安全监管办法 (征求意见稿) 》向社会公开征求意见。根据《办法 (征求意见稿) 》, 我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。

《办法 (征求意见稿) 》提出, 实行粮食质量安全追溯制度, 以库存粮食识别代码为载体, 建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度, 实现粮食质量安全的可追溯。实行粮食召回制度后, 如粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量超过食品安全标准限量的, 应当立即停止销售并通知相关经营者和消费者, 召回已售粮食, 记录备查;同时将召回和处理情况向县级以上粮食行政管理部门报告。

根据《办法 (征求意见稿) 》, 禁止销售下列粮食作为口粮和食品原料:真菌毒素、农药残留、重金属以及其它危害人体健康的污染物质含量不符合食品安全标准的;霉变、色泽气味异常等。

3.吉林省农产品质量安全追溯制度 篇三

第二条 农业部门要推动农产品质量追溯制度的建立和实施。按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则,逐步建立农产品生产、加工、运输、储藏(保鲜)、销售等各个环节登记制度,为建立农产品质量安全追溯制度创造条件。

第三条 农产品生产基地、加工企业、农民专业合作经济组织应当建立农产品生产档案,记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的发生和防治情况,加强产品监测,并建立产品合格把关制度,完善不合格产品的处理措施。对产出的农产品要建立完善的质量追溯记录。

第四条 农产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录,农产品销售者在购进农产品时应当索要农产品质量合格证明,并向农产品购买者出示有关农产品质量的证明。建立进销台账和索票索证制度,实现农产品生产记录可查询、产品流向可追踪、质量安全责任可追究的目标。

第五条 农产品质量安全监督部门要加强农产品监管,保障农产品从生产到流通全程可追溯。

4.工程质量追溯制度(指挥部) 篇四

工程质量追溯档案管理办法

1目的

通过对施工过程的记录标识，明确各分部、分项实体工程及关键部位、关键环节的质量责任人，严格控制施工质量并满足工程质量可追溯性要求。2 适用范围

适用于进入施工现场的材料、实体工程，换填、盲沟、涵洞基底处治等隐蔽工程，高填方、混凝土拌合、浇筑等关键部位以及张拉、注浆等关键环节的全过程及成品质量控制。3 组织机构

指挥部成立工程质量追溯工作小组，负责工程质量追溯档案的建立、实施。工程质量追溯工作小组由指挥长任组长，指挥部总工任副组长，指挥部、总监办、项目部主要管理人员任组员。

组 长： 副组长： 成 员： 职责

4.1 指挥长领导主持指挥部质量管理工作，实现工程项目质量管理责任目标。

4.2 指挥部总工负责主持编制并实施工程质量追溯制度，确保质量追溯体系有序运行，组织实施日常质量稽查及成品验收工作，主持质量事故分析会，根据工程质量追溯档案记录对事故责任人严格执行质量奖罚制度。

4.3指挥部质量技术处负责工程质量追溯制度的建立、实施。在施工

过程中开展质量稽查工作，对关键部位、关键工艺及成品进行检查验收，填报质量稽查记录表及相关台账，行使质量否决权。

4.4指挥部合同管理处负责在计量前核对工程质量追溯档案，对档案记录未通过验收的不予计量。

4.5 总监办严格执行有关公路工程建设的法律、法规、规章、规范、技术标准、规定，严格监理，杜绝质量事故，消除质量通病。加强对承包人自检频率的监督，保证对建设项目的关键部位、关键工序、隐蔽工程等的全过程旁站监理。

4.6 项目部必须依照国家有关的法律、法规、现行的公路工程技术规范、规程、标准和批准的设计图纸及文件、工程合同条款精心组织施工，建立质量保证体系及质量奖惩制度，开展全面质量管理，严格执行工程质量追溯制度，确保工程质量。

4.6.1 工程科负责对工段技术负责人进行技术交底，在施工过程中开展质量管理工作，对关键部位、关键工艺及成品进行检查验收，收集整理质量管理资料及相关影像资料。

4.6.2试验室负责提供工程质量控制相关试验数据，确保数据真实有效，参与现场质量管理工作，提供质量管理依据，对原材料、成品、半成品、混凝土及钢构件等进行检验，对高填方、混凝土工程等关键部位施工进行全过程旁站管理。

4.6.3 设备物资科负责组织原材料进场检验，落实材料使用情况，如发现不合格材料，应及时清退出场并记入供应商信用评价记录。

4.6.4 工段负责人对工程质量负直接领导责任，负责推行全面质量管理，重视和支持现场技术、管理人员正常开展质量管理工作，积极配合指

挥部、总监办开展质量管理工作。

4.7 工段技术负责人对工程质量负直接责任，负责组织、落实现场质量管理工作，对现场技术、管理人员进行技术交底，确保工程质量责任人登记表真实有效，保证质量管理体系有序运行。

4.8 工段现场技术、管理人员负责对现场施工全过程进行质量管理，按规范要求开展质量检查、工艺控制、报检、整改落实等工作。5 管理内容与控制要求

5.1 施工中工程质量相关责任人填写工程质量责任人登记表，作为对施工工序、成品、半成品等进行质量追溯的记录标识。

5.2 路基工程在施工过程中按分项工程划分填报并传递工程质量责任人登记表，以工程名称（拼音首字母缩写）、里程桩号作为成品编号，如K0+750～K0+760段抗滑挡墙，编号为KHDQ07500760。

5.3桥涵工程在施工过程中按工序划分填报并传递工程质量责任人登记表。涵洞以工程名称（拼音首字母缩写）、里程桩号作为成品编号，如K0+591涵洞，编号为HD0591；桥梁以工程名称（拼音首字母缩写）、里程桩号、工程部位（拼音首字母缩写）、施工图编号、工序名称（拼音首字母缩写）作为成品编号，如K7+310桥0-0#桩基钻孔，编号为QL7310ZJ0-0ZK。

5.4 涵洞盖板、水沟盖板、梁板等成品应单独填报工程质量责任人登记表。涵洞盖板、水沟盖板以成品名称（拼音首字母缩写）、预制时间作为半成品编号，如6月27日预制的涵洞盖板，编号为HDGB20120627；桥梁梁板预制，以成品名称（拼音首字母缩写）、时间、工序名称（拼音首字母缩写）作为成品编号，如6月27日梁板钢筋安装，编号为LB20120627GJAZ；涉及成品安装的，应将成品编号记入材料使用情况。

5.5 同一里程段落内施工内容相同，但责任人不同的应单独填报。5.6 表内一级技术交底由工段技术负责人填写，二级技术交底及成品、半成品使用情况应由现场技术员填写，其他相关责任人按要求填写、传递工程质量责任人登记表，过程中实行实名签名制，使其可逆向追溯到源头。

5.7 最终工程的计量、交付以工程质量责任人登记表检验状态并附检验评定表作为标识记录。

5.8 施工过程中，对质量不合格的工程除进行记录标识外，根据工程质量责任人登记表追溯相关人员责任，并按违约处罚实施细则严肃处理。6 相关质量文件与记录

6.1 原材料质量文件

对于进场的原材料要加强质量控制，保证到现场的原材料是合格的。严格执行进场材料报验制度，严禁原材料未经报验就用于施工。同时，对原材料的进场、检验及不合格品记录等要建立统一台账，对材料的生产厂家生产许可证、出厂合格证、复试报告及不合格品退场记录等原始材料必须统一存放，必要时保存影像资料，以备追溯查验。

6.2 隐蔽工程及工程隐蔽部位质量资料与记录

对盲沟、软基换填、涵洞基底处治等隐蔽工程及工程的隐蔽部位，必须附图表详细描述处治桩号、位置、几何尺寸、处治方案等记录备案，并保留施工过程中等不同阶段的影像资料以备追溯查验。

6.3 桥梁工程须按以下工序进行工程质量责任人登记表的填报，但不限于：

桩基钻孔；桩基钢筋安装；桩基混凝土浇筑；系梁；墩柱钢筋安装；墩柱模板安装；墩柱混凝土浇筑；桥台钢筋安装；桥台模板安装；桥台混

凝土浇筑；桥台回填；盖梁模板安装；盖梁钢筋安装；盖梁混凝土浇筑；盖梁张拉；盖梁注浆；梁板钢筋安装；梁板模板安装；梁板混凝土浇筑；梁板张拉；梁板注浆；梁板吊装；桥面系施工；桥面铺装；防撞墙施工。

6.4 关键部位和关键环节操作人员实名签名记录

对于关键部位和关键环节的操作人员实行实名签名制度，并连同其身份信息详细登记后作为追溯档案资料永久保存。下列项目主要操作人员必须实行实名签名制，但不限于：

（1）软土路基处治机械操作人员、现场管理人员；（2）盲沟埋设现场管理人员；

（3）涵洞基底处治劳务负责人、现场管理人员；（4）涵洞盖板预制场、混凝土拌和站负责人；

（5）涵洞基础、涵台混凝土浇筑劳务负责人、现场管理人员；（6）桥梁工程所有工序所涉及主要人员（含操作人员）；（7）填方机械操作人员、现场管理人员；

（8）水稳料、沥青混凝土拌和站操作人员、负责人；（9）缺陷处理操作人员。6.5 质量缺陷的追溯和备案

对施工过程中发生的质量缺陷及质量问题，须报总监办后，由指挥部组织检查、分析、追溯、处理、备案。杜绝未经上报批准，擅自采取处理措施。

6.6 施工现场标准化标识管理

施工现场必须设立醒目的施工标牌。原材料（材料名称、产地、进场日期、数量及检验状态等内容）、成品（编号、检验状态等内容）均须根据

工程质量过程控制记录表进行标识。7 定期汇报及总结

指挥部质量技术处建立工程质量稽查台帐，每月25日按时上报。每进行一次质量工作总结，以明确质量管理工作的落实和进展情况，以利调整工作程序、方法和重点，在动态管理下实现质量管理目标。8 往来文件、信息记录

信息分外部信息和内部信息。外部信息包括：质量监督站、交通局、总监办、项目部等部门、单位的外来文件，技术标准、规范条文，工程合同方、第三方检测、供货厂家等相关方反馈信息及投诉，用其它手段从外部直接获取的有关质量、技术、工艺、管理等方面的文件。

内部信息包括：公司的往来文件。

对这些文件的处理可通过文件传递、网络交流等方式进行，但质量技术处必须做好收、发文登记等记录，并分类存档以备追溯查验。9 附则

5.消毒供应室质量控制及追溯制度 篇五

1、院感科每月1—2次对消毒供应室工作进行指导、质量监督，有记录，每月评价一次。

2、科室质量控制小组依照标准，每周至少两次对工作人员的工作质量进行检查，有记录。

3、对清洗、消毒、灭菌操作的过程及清洗、消毒、灭菌质量的日常监测和定期监测均应记录存档。记录要具有可追溯性，清洗、消毒监测资料和记录的保存期为≥6个月,灭菌质量监测资料和记录的保留期为≥3年。

4、消毒供应室供应的各类物品均要符合质量标准，每月抽查，发现问题及时调查，必要时召开相关人员讨论，追溯相关原因，提出改进意见，有记录。

消毒供应室灭菌物品召回制度

1、消毒供应中心对影响灭菌过程和结果的关键要素进行记录，保存备查，实现可追踪。

2、物理监测不合格的灭菌物品不得发放；并应分析原因进行改进，直至监测结果符合要求。

3、包外化学监测不合格的灭菌物品不得发放，包内化学监测不合格的灭菌物品不得使用。

并应分析原因进行改进，直至监测结果符合要求。

4、灭菌植入型器械应每批次进行生物监测。生物监测合格后，无菌物品方可发放。

5、生物监测不合格时，应尽快召回上次生物监测合格以来所有尚未使用的灭菌物品，重新处理；并应分析不合格的原因，改进后，生物监测连续三次合格后方能使用。

6、灭菌器生物监测不合格时，应先重复一次生物监测程序，如合格，灭菌器可继续使用；如不合格，应尽快召回上次监测合格以来所有尚未使用的灭菌物品，重新处理；并应分析生物监测不合格的原因，改进后，生物监测连续三次合格后，灭菌器方能使用。

7、对使用了生物监测不合格的物品的病人建立档案，以便跟踪观察。

供应室与临床科室沟通制度

1、消毒供应室与临床科室定期或不定期进行沟通。

2、沟通方式

(1)下收下送过程中征询意见（不定期）。（2）电话交流（不定期）。

（3）发放临床科室对消毒供应室工作满意度调查表（定期，每月一次）。

3、对临床科室的意见和建议，及时反馈信息，做到件件及时落实，样样都有回音，使供应室的工作处于内外部的监督机制之中。

4、每月对《临床科室对消毒供应室工作满意度调查表》分析汇总。

5、每月将临床对《消毒供应室意见调查分析汇总及反馈信息表》分析汇总结果及改进措施填入并通报每位员工。供应室消毒隔离制度

(一)、供应室工作人员必须有高度的责任心和无菌观念。

(二)、布局合理，分污染区、清洁区、无菌区，三区划分明确，不交叉、不逆行，路线及人流、物流由污到洁，强行通过，不得逆行。

(三)、灭菌物品应有明显的灭菌标志和日期，专室专柜存放，在有效期内使用；过期后重新灭菌。

(四)、特殊污染的物品、器械应有标志，并做特殊处理。(五)、下收下送车辆，洁污分开，每日清洁消毒，分区存放。

（六）、室内每日湿式清扫，紫外线照射1小时，每月做空气培养。

（七）、一次性使用无菌医疗用品，拆除外包装后，方可移入无菌物品存放间，保存在无菌橱内。

（八）、工作人员手及物体表面每月做一次细菌培养。

（九）、严格掌握消毒规程及监测制度。工艺监测应每锅进行，并详细记录。化学监测应每包进行并做好纪录；生物监测每季度一次，合格后方可使用。

（十）、工作人员每年查体一次。

6.质量管理追溯制度 篇六

为认真贯彻《轨道交通工程施工质量验收标准（土建工程 篇），落实《关于加强北京市建设工程质量施工现场管理工作的 》，有效追溯工程质量，特制定 本制度。

1、必须留存影像资料的工作内容

（1）影像资料应能全面反映单位工程中主要检验批、分项、分部工程的质量验收与控制情况，记录施工全过程的质量状况。根据工程的类型、规模和特点，应明确规定影像资料所应反映的 具体工序和影像资料的数量要求。（2）影像资料应能切实反映采用新技术、新工艺、新材料、新产品的工程的质量控制状况。（3）影像资料应能反映驻场监理对工程关键部位、关键工 序等重点旁站内容，以及监理对涉及质量、安全检验见证情况。

（4）影像资料应全面反映工程异常情况及处理全过程。

2、工程影像资料拍摄质量要求

（1）项目部为一线管理人员配备数码相机和摄像机，要求 所拍摄的影像资料应能反映验收各方责任主体人员和工程实体 质量情况。

（2）照片图像应清晰、画面完整、色彩纯正，不能对照片 进行修饰剪裁。对反映同一内容的若干张照片，经过筛选后，应 保存能揭示主题且画面质量最好的一张归档； 若一组内容相连的照片，要选留出联系密切的若干张照片归档。

（3）选用不低于 500 万相素的相机进行拍摄照片。夜间或 光线条件不好时，应尽量改善拍摄条件。

（4）照片拍摄时，施工单位应在拍摄现场放置一块标牌，标牌中应标明：拍摄的日期、时间、拍摄地点、施工单位名称及 自检人姓名、监理单位名称及验收人姓名以及照片所对应的工程 部位和检验批。拍摄的角度、距离等应能保证影像资料反映所验 收部位的质量状况。当拍摄桩位偏差、钢筋搭接和锚固长度等实 测实量项目时，应立尺标识；当拍摄梁柱节点钢筋设置和接桩焊 接等空间部位时，应从多个角度拍摄记录。建设工程主体结构施 工过程中，钢筋安装工程、混凝土试件留置、防水工程施工等施 工过程和隐蔽工程隐蔽验收时，施工单位必须在监理单位见证下 拍摄不少于一张照片留存于施工技术资料中。在工程竣工后，要 从不同角度对重要局部和全景进行拍摄。

3、工程影像资料的管理要求（1）影像资料拍摄完毕后应统一交由资料室进行管理，资 料室定期做好影像资料的备份刻录和冲洗工作。

（2）影像资料应以单位工程作为归档单元，按分部、分项 工程分类整理。

（3）影像资料应有相应文字说明，具体包括编号、题名、内容简要描述、拍摄时间、地点和拍摄者等内容。

7.小农经济与可追溯制度探讨 篇七

对于“小农经济”的理解, 学术界存在着分歧, 人们对这个词的使用比较混乱, 但实际上它是有其确定的科学内涵的。马克思把小农经济视为历史上小生产的一种方式, 即农业领域中的小生产。马克思明确指出:“这种小生产者包括手工业者, 但主要是农民, 因为总的说来, 在资本主义以前的状态中, 只要这种状态允许独立的单个小生产者存在, 农民阶级必然是这种小生产者的大多数。”

根据马克思的论述, 小农经济明显具有以下两大特征:

(1) 小农经济具有生产独立, 自给自足的自然经济性质。

(2) 小农经济以家庭为单位。

2 可追溯制度的概述

2.1 可追溯制度的定义

国际标准化组织对“可追溯性” (Traceability) 的定义是:“Traceability is the ability to trace the history, application or location of an entity by means of recorded information”, 即“通过标识信息追踪个体的历史、应用情况和所处位置的能力。

在欧盟委员会2002年178号法令中, “可追溯性”被定义为:食品、饲料、畜产品和饲料原料, 在生产、加工、流通的所有阶段具有的跟踪追寻其痕迹的能力。同时, 该条法令还规定:在食品工业中, 每一个企业必须对其生产、加工和销售过程中使用的原料、辅料及相关材料提供保证措施和数据, 并确保其安全性和可追溯性。

食品标准委员会 (Codex) 对“可追溯性”的定义是能够追溯食品在生产、加工和流通过程中任何指定阶段的能力, 对“食品可追溯系统”的定义为食品供应各个阶段信息流的连续性保障体系。

2.2 可追溯制度的必要性

当前全球对农产品质量安全的要求越来越高, 农产品质量安全成为世界各国面临的共同挑战。世界各国都加强了食品卫生工作, 很多国家都已经研究建立了可追溯制度, 我国第十届全国人大常务委员会通过的农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系, 实现对农产品“从农田到餐桌”的管理。建立可追溯制度有以下几个必要性:

(1) 是适应国际贸易的需要。

欧盟管理法规 (1782002号) 要求从2004年起, 在欧盟范围内销售的所有食品都能够进行跟踪与追溯, 否则就不允许上市销售。作为WTO的成员国之一, 我们更要遵守入世承诺, 按照国际规则行事, 建立可追溯制度。由此可见, 我国建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品, 同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段, 对提高我国农产品在国际市场上的竞争力起到重要作用。

(2) 是满足消费者对食品安全的要求。

消费者是实施食品安全追溯制度的主要受益者, 也将是最终推动者, 但是由于信息的不对称, 消费者对产品的生产知之甚少, 普通的标签不能给消费者足够的信息, 消费者不知道所购买的食品是在哪里生产的、怎样生产以及含有何种添加剂。

3 国内外可追溯制度的比较

3.1 我国可追溯制度的现状

(1) 国内现状。

我国关于食品溯源体系的研究始于2002年, 在研究和实施过程中, 逐步制定了一些相关的标准和指南。

上海市2001年颁布了《上海市食用农产品安全监管暂行办法》, 提出在流通环节建立“市场档案可溯源制”。天津市实行了无公害蔬菜可溯源制, 推出网上无公害蔬菜订菜服务。北京顺义区2005年在北京市率先启动蔬菜分级包装和质量可溯源制。兰州市通过建立经营户档案, 加强渔用投入品管理, 推行产地品种准出制度等, 建立了水产品质量安全追溯制度。

2006年4月29日, 十届全国人大常委会第二十一次会议表决通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》, 并于2006年11月1日起实施。

(2) 案例分析:山东寿光蔬菜质量安全可追溯系统。

山东寿光是我国著名的蔬菜之乡, 这里较早开始大规模建设“放心菜”生产基地, 目前已建成了21处、面积达60万亩的无公害蔬菜基地。同时, 寿光蔬菜批发市场在全国率先尝试电子拍卖交易方式, 参与拍卖的蔬菜要达到“质量等级化、重量标准化、包装规格化”。

寿光市的农产品质量安全追溯系统主要是以企业+农户的模式, 强化技术员的辅导, 以 EAN/UCC编码为载体实施农产品追溯, 由企业端管理信息系统、食品安全质量数据平台和终端查询系统三部分组成。企业端管理信息系统主要针对这一项目主要通过编码系统对蔬菜生产流通的全过程进行记录, 从农民生产出蔬菜到包装、仓储、运输、销售等全过程都可通过编码显示出来, 消费环节如果发现蔬菜质量问题, 即可通过编码系统进行追溯, 查明责任。

寿光蔬菜批发市场具有健全的客户档案, 与每一位客户及菜农签订农产品质量安全协议书, 并逐步实施农产品质量安全保证金制度。根据《安全法》相关规定, 在批发市场内销售的农产品给消费者造成损害的, 农产品批发市场有权向生产者、销售者追偿。农产品生产者、销售者应依法承担赔偿责。

3.2 主要发达国家的可追溯制度

(1) 欧盟。

可追溯系统的产生起因于1996年英国疯牛病引发的恐慌, 另两起食品安全事件——丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件和苏格兰大肠杆菌事件 (导致21人死亡) 也使得欧盟消费者对政府食品安全监管缺乏信心, 但这些食品安全危机同时也促进了可追溯系统的建立。

2000年1月12日欧盟发表了《食品安全白皮书》, 将食品安全作为欧盟食品法的主要目标, 形成一个新的食品安全体系框架。其中提出的一项根本性改革, 就是首次把“从农田到餐桌”的全过程管理原则纳入卫生政策, 强调食品生产者对食品安全所负的责任。

以英国为例, 英国政府建立了基于互联网的家畜跟踪系统 (CTS) , 这套家畜跟踪系统是家畜辨识与注册综合系统的四要素之一。在CTS系统中, 与家畜相关的饲养记录都被政府记录下来, 以便这些家畜可以随时被追踪定位。家畜辨识与注册综合系统的四要素是:标牌、农场记录、身份证、家畜跟踪系统。

标牌:每头家畜都有唯一的号码, 家畜号码一般通过两只耳朵的耳标来进行记录。

农场记录:农场必须记录有关家畜出生、转入、转出和死亡的信息。

身份证:1996年7月1日出生后的家畜必须有身份证来记录它们出生后的完整信息, 在此之前的家畜由CTS来颁发认证证书。

家畜跟踪系统:它记录了获得身份证的家畜从出生到死亡的转栏情况。农场主可以通过CTS在线网络来登记注册他们新的家畜, 也可以查询他们拥有的其他家畜的情况。

(2) 美国。

2002年美国国会通过了“生物反恐法案”, 将食品安全提高倒国家安全战略高度, 提出“实行从农场到餐桌的风险管理”, 2003年5月FDA公布了《食品安全跟踪条例》, 要求所有涉及食品运输、配送和进口的企业要建立并保全相关食品流通的全过程记录。2004年5月又公布了《食品安全跟踪条例》, 要求所有涉及食品运输、配送和进口的企业要建立并保全相关食品流通的全过程记录。该规定适用于美国食品外贸企业和美国国内从事食品生产、包装、运输及进口的企业。

美国农产品可追溯制度可分为3类:农业生产环节可追溯制度、包装加工环节可追溯制度和运输销售过程可追溯制度。各个环节是连续的, 任何环节出问题, 都可以追溯到上一个环节, 实现迅速召回制度。

4 小农经济条件下建立可追溯制度的政策建议

农产品可追溯制度在国外得到了较大范围的推广应用, 并且取得了良好效果, 在国内也取得了一定成果, 但总体上很多地方还只是试点, 处于正在探索发展阶段。基于国内现状, 提出以下政策建议:

(1) 探索一条适合我国国情的可追溯道路。

小农经济作为封建社会的产物, 具有它固有的缺陷, 如生产资料的分散, 经营方式的保守, 再生产基础的贫乏, 无处不在的小农经济, 凸显大规模、持续性的辅导体系、培训体系和监管体系之不足, 不利于标准化生产和执行可追溯制度。因此, 我们应该立足我们小农经济的实际, 探索一条适合我国国情的可追溯制度。

(2) 提高技术基础。

建立完整有效的可追溯系统, 需要完善的技术支持。欧盟正是依靠其先进的可追溯技术实现可追溯制度的良好运行。我们应该进一步建立有关食品安全的编码、技术信息、物流技术标准, 我国当前农产品生产规模小并且分散、组织化程度低, 对可追溯技术的采用造成很大障碍, 我们应该实施标准化生产, 保证产品的质量, 为可追溯体系提供技术支持。

(3) 要选择一部分条件比较成熟的地区或者企业进行试点, 推进我国食品安全可追溯制度的建立和实施。

与欧盟国家相比而言, 我国多数食品企业的经营管理水平、质量控制技术和信息化程度都还比较低, 还不能够按照国际标准来建立食品安全可追溯制度, 我国地域辽阔, 地区差异显著, 因此应该首先选择规模比较大, 条件比较成熟的地区或企业进行试点, 取得一定的经验后再进行推广。

(4) 加强政府在可追溯系统中的推动作用。

政府建立有关可追溯系统的法律, 在可追溯制度建立初期, 政府起到了比较重要的作用。从市场经济角度来看, 在我国企业缺乏主动建立农产品可追溯系统的动机, 所以政府起推动作用, 政府可以强制某些地区进行试点, 再进行推广。

参考文献

[1]昝林森, 申光磊, 段军彪.基于JSP的牛肉质量安全可追溯网络化系统研究[J].中国农学通报, 2006, 22 (12) :13-16.

[2]方炎, 高观, 范新鲁等.我国食品安全可追溯制度研究EJ].农业质量标准, 2005 (2) :37-39.

8.食品质量追溯平台难把质量关 篇八

调查：

类似平台较多，想找到不容易

正打算给孩子断奶的崔女士近日一直关注奶粉问题，这时，食品质量追溯平台开通的新闻吸引了她。据称，消费者通过智能手机、平台网站，向前可追溯婴幼儿配方奶粉产于哪个工厂、奶源是何时何地来自哪个牧场，向后可追溯到它具体发往的市场，实现放心购买。“虽然只是几家企业的试点，但还是放心不少。”但是，崔女士搜索发现，网上类似的平台太多了，根本分不清哪个才是正宗的。

据了解，食品质量追溯平台由工业和信息化部消费品工业司牵头成立，将企业质量可追溯系统与国家平台对接，通过打通生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，从源头上保障消费者的合法权益，能够让消费者对乳制品更为放心。

随后，记者在百度连续搜索“食品追溯平台”、“食品质量追溯平台”等关键词，但搜索结果的首页上都没有“食品工业企业质量安全追溯平台”的链接。输入该平台全称后，搜索结果首页上也只是“国家食品安全追溯平台”、“食品工业企业质量安全追溯平台”，并无该平台链接。搜索到的平台有的是其他部委建立的查询平台，如“国家食品安全追溯平台”是国家发改委确定的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程，还有的是企业自行建立的平台。记者反复查询才找到“食品工业企业质量安全追溯平台”（其网址为 http：//www.foodcredit.org.cn/zs/zhuisu.html），先期作为试点的有6家乳企，此外，贵州茅台、五粮液两家白酒企业，以及锡林郭勒牛羊肉相关产品也实现了可追溯。

追问：

追溯平台能否把关质量安全？

建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，是保障“舌尖上的安全”的重要举措。

工业和信息化部积极探索推动食品工业企业质量安全追溯体系建设工作，计划用2年至5年时间建设食品工业企业质量安全追溯平台，在婴幼儿配方乳粉、白酒等领域开展食品质量安全信息追溯体系建设试点，面向消费者提供企业公开法定信息实时追溯服务，强化企业质量安全主体责任。

“追溯平台能否把关质量安全？可追溯就代表产品质量没有问题吗？”崔女士表示，对她来说，在意的不是出了问题后这个奶粉是不是能追溯，而是不出问题。

对此，河北省食品工业协会有关专家表示，食品从生产到消费的环节很多，各监管部门之间协调的难度相当大，保障食品安全是一个非常复杂的问题。建立食品质量可追溯体系是一个趋势，一个是正向追溯，如厂家发现问题，可实现产品的冻结与召回。第二就是反追溯，如说消费者在食用过程中发现问题，可通过二维码查询具体数据，从而对经销商进行反馈。

9.质量管理追溯制度 篇九

摩佰尓天津RFID食品追溯管理系统使食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全透明度的能力。在每一个生产阶段及最终消费领域，对货品安全性、食品成分来源及库存进行控制管理

近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等）危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和追溯，已成为一个极为迫切的全球性课题。

目前我国，谷物、水果、肉类、禽蛋和水产品等主要食品产量居世界第一位，为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源性疾病的爆发，以及排除我国食品的出口面对进口国食品跟踪与追溯法律法规的限制，因此在我国建立食品追溯与跟踪的工作将对食品行业的发展产生巨大的影响。摩佰尓天津RFID食品追溯管理系统是当前我国在整个食品生产过程中应用自动追溯系统的实例之一，国内食品行业追溯目前还主要仅仅是在零售结算环节，远未在食品供应链的全过程应用，全程可跟踪供应链尚未形成。

一、天津RFID系统功能效用

天津RFID食品追溯管理系统将利用RFID先进的技术并依托网络技术、及数据库技术，实现信息融合、查询、监控，为每一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程中提供针对每件货品安全性、食品成分来源及库存控制的合理决策，实现食品安全预警机制。天津RFID技术贯穿于食品安全始终，包括生产、加工、流通、消费各环节，全过程严格控制,建立了一个完整的产业链的食品安全控制体系,形成各类食品企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全透明度的能力。

通过天津RFID食品追溯管理系统的建设，解决了因为油污、潮湿等原因造成的对条码的损坏而不能准确读出数据的问题，不仅可以追溯养殖与加工业的疫病与污染问题，还可以追溯养殖过程中滥用药、加工过程中超范围超限量使用添加剂，改变以往对食品质量安全管理只侧重于生产后的控制，而忽视生产中预防控制现象，完善食品加工技术规程、卫生规范以及生产中认证的标准，带动行业的整体进步，天津RFID全面提升我国食品行业的水平。

二、天津RFID系统结构

摩佰尔RFID食品追溯管理系统可以保障食品安全及可全程追溯，规范食品生产、加工、流通和消费四个环节，将大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都颁发一个“电子身份证”—全部加贴RFID电子标签，并建立食品安全数据库，从食品种植养殖及生产加工环节开始加贴，实现“从农田到餐桌”全过程的跟踪和追溯，包括运输、包装、分装、销售等流转过程中的全部信息，如生产基地、加工企业、配送企业等都能通过天津RFID电子标签在数据库中查到。摩佰尔RFID食品追溯管理系统包括： 三个层次结构：网络资源系统、公用服务系统和应用服务系统

二级节点：由天津RFID食品供应链及安全生产监管数据中心和食品产业链中各关键监测节点组成。数据中心为海量的食品追溯与安全监测数据提供充足的存储空间，保证信息共享的开放性、资源共享及安全性，实现食品追踪与安全监测管理功能。各关键监测节点包括种植养殖场节点、生产与加工线节点、仓储与配送节点、消费节点，实现各节点的数据采集和信息链的连接，并使各环节可视。

一个数据中心与基础架构平台：1个中心为天津RFID食品供应链及安全生产监管数据管理中心，本中心是构建于摩佰尔基础支撑平台ezRFID之上的管理平台(图1)。ezRFID为RFID中间件，是RFID运作的中枢，为硬件和应用程序间的中介角色，将实现不同节点不同追溯环节上的各种不同的RFID设备和软件顺畅地协同运行。包含的功能不仅是传递信息，还包括解译数据、安全性、数据广播、错误恢复、定位网络资源、找出符合成本的路径、消息与要求的优先次序等服务。它的作用主要体现在两个方面，一是操纵控制天津RFID读写设备按照预定的方式工作，保证不同读写设备之间配合协调；二是按照一定规则过滤数据，筛除绝大部分冗余数据，将真正有效的数据传送给后台信息系统。该框架包括了RFID边缘件和RFID集成中间件两大部分。

三、天津RFID系统功能

摩佰尔RFID食品追溯管理系统由以下各系统组成：中心数据库系统、种植养殖安全管理系统、安全生产与加工管理系统、食品供应链管理系统、监控系统、食品安全基础信息服务系统等组成，通过种植养殖生产、加工生产、流通、消费的信息化建立起来的信息链接，实现了企业内部生产过程的安全控制和对流通环节的实时监控，达到食品的追溯与召回。各系统功能：

1．天津RFID食品追溯管理中心数据库系统 主要包括以下内容： Ø 食品分类库及样品库 Ø 食品生产单位属性数据库 Ø 食品安全标准与安全指标 Ø 食品生产与管理信息 Ø 食品安全监测与检测数据

2．天津RFID食品追溯管理种植养殖场管理系统

种植养殖场的数据上传管理中心，监管部门可实时监控。主要包括以下功能：

Ø 食品维护管理：对于本种养殖场或外购的畜禽、果蔬、渔类等建立基本信息档案，并用电子标签标识；

Ø 生长发育管理：根据标准参数，判断其发育及健康状况，调整营养措施及饲养方法；

Ø 饲养管理：记录各饲养情况，查看在不同生长发育阶段的营养需求，通过天津RFID饲养管理系统选用合理的饲养配方； Ø 繁殖管理：记录家谱信息和繁殖信息； Ø 疾病管理：根据相应的管理标准，建立疫病档案；

Ø 防疫管理：建立检疫和免疫档案，包括疫苗、喂药等，将各种违禁药物信息嵌入在系统中，用来防止动物等在休药期内出栏，杜绝源头污染。

3．天津RFID食品安全生产与加工管理系统

本系统主要为对种养殖场食品进行生产加工的管理，具体的来讲，畜、禽、渔等肉类的屠宰与生产加工，果蔬谷物大米等食品的挑选加工、奶类生产与奶制品加工、饮料的生产等等。

在生产与加工环节中，将种植养殖环节中标签所标识的信息传递入生产加工环节信息链，按管理标准与规范采集生产加工不同节点上的信息，通过电子标签唯一标识，并将该信息传送到物流环节中。4．天津RFID供应链管理系统

主要为仓储与物流配送管理，通过RFID在生产加工及商店供应链中建立可追溯系统。在物流上，货品信息记录在托盘或货品箱的标签上。这样RFID系统能够清楚地获知托盘上货箱甚至单独货品的各自位置、身份、储运历史、目的地、有效期及其它有用信息。天津RFID系统能够为供应链中的实际货品提供详尽的数据，并在货品与其完整的身份之间建立物理联系，用户可方便地访问这些完全可靠的货品信息。并通过RFID高效的数据采集，可以及时的将仓储物流信息反馈到生产加工，指导生产。5．天津RFID消费管理

在食品进入最终端销售时，可根据具体情况分析，采用现有的成熟的条码技术。

6．检疫监控系统

仅在种植养殖、生产加工过程进行检验检疫，基于RFID的检疫监控系统还在道口实施使用，并将监控链延伸到超市，监控对象覆盖各类食品。

7．天津RFID基础信息服务系统

本系统为统一的资源发布、食品安全数据信息共享服务网，提供全方位的食品安全数据信息共享与服务。主要为各环节的信息查询、食品安全监测分析、事件预防等，并可部署到消费终端如超市。通过最终产品的电子质量安全码扫描，可以查询到所购食品的各供应环节信息，也可以向上层层进行追溯，最终确定问题所在，这种方法主要用于问题产品的召回。

四、天津RFID食品追溯管理系统特点

１．利用RFID的优势特性达到对食品的安全与追溯的管理，相比记录档案追溯方式更加高效、实时、便捷。

２．在食品供应链中提供完全透明的管理能力，保障食品安全全程可视化控制、监控与追溯。

３．可以全面监控种植养殖源头污染、生产加工过程的添加剂以及有害物质、流通环节中的安全隐患。

４．以对有可能出现的食品安全隐患进行有效评估和科学预警提供依据。５．数据能够通过网络实现实时、准确报送，便于快速高效做更深层次的分析研究。

６．通过网络，消费者可查询所购买食品的完整追踪信息。

五、天津RFID食品追溯管理系统适用领域

本系统可广泛应用于农、林、渔、牧、副各类食品的安全追溯管理，适用粮油食品、畜禽食品、果蔬食品、水产食品、调味品、乳制品、方便食品、婴幼儿食品、食品添加剂、饮料、化妆品、保健食品等等。

方案解决公司：

摩佰尔（天津）电子科技有限公司

联系人：张博

10.质量管理追溯制度 篇十

近年来，农产品质量安全已成为广大消费者及农业和食品行业最为关注的问题，无论是政府还是社会都在探索解决这一关系国计民生的热点问题，并已开始在许多方面付诸实践。为此，我国各省、市纷纷在积极组织开展农产品质量安全追溯体系建设，为老百姓的健康生活保驾护航。

北京市蔬菜质量安全追溯系统

北京市蔬菜质量安全追溯系统是依据欧盟食品安全追溯管理制度和我国GB/7718-2004预包装食品标签通则，采用国际通行的EAN/UCC编码技术，以生产履历中心为管理平台，以IC卡和产品追溯码为信息传递工具，以产品追溯标签为表现形式，以查询系统为服务手段，实现蔬菜从生产基地、加工贮运、批发市场及零售市场的全过程质量安全追溯。其工作原理：为每一个生产经营主体配备IC卡，记录主体信息及产品信息;产品在交易过程中，须通过IC卡读写设备将有关信息向下一环节复制传递;在复制传递的同时，将双方信息相捆绑，并上传至履历中心数据库;产品进入零售市场前，产品信息通过IC卡传递累加;当产品进入零售时，通过IC卡识别及标签打印设备打印追溯标签，实现可追溯。该系统由生产履历中心、追溯码生成及标签打印系统、IC卡授权管理系统、追溯信息识别及传递系统和信息查询平台5个部分构成。

南京市农产品质量安全IC卡智能化追溯监管系统

南京市按照“产地准出，市场准入，标志溯源，实时监控”的思路，借鉴国外农产品质量安全管理中产品实行产地编码的管理模式，通过以IC卡监管体系为依托建立并实行了农产品进场销售的“索票索证”制度，设立IC卡监管公示牌，用于亮证经营。南京市农产品质量安全IC卡智能化追溯监管系统主要包括农产品质量安全网站、管理平台、用户平台、IC卡智能管理、检测检验和语音查询系统，其工作原理：以优质安全农产品标志为质量溯源的重要载体，以南京市农产品质量安全网站为监管平台，以IC卡号和防伪查询码为查询手段，实现农产品质量安全的相关信息从生产环节到流通环节再到消费者手中的传递。

寿光市农产品质量安全追溯系统

寿光市农产品质量安全追溯系统主要由企业端信息管理系统、食品安全质量数据平台和终端查询系统三部分组成。企业端信息管理系统主要针对蔬菜生产企业采用信息技术和条码技术，应用EAN/UCC系统对蔬菜生产信息、包装信息、物流信息以及企业基本信息进行标准化编码，控制企业的生产加工过程，对蔬菜从种植、收购到加工包装全过程进行计算机管理。食品安全质量数据平台以山东省质监系统的金质工程网络平台为依托，主要接收企业端、检验机构和认证机构的各种信息，借助该平台可以保证终端市场（超市）每天能接收到最新的信息。通过扫描蔬菜产品包装上的追溯码，市场（超市）终端查询系统将准确地显示公司的基本情况、蔬菜的种植农户以及施肥和用药情况、收购时间、加工人员和加工日期、检验信息等各项数据。

大连、上海、南京、无锡、杭州、宁波、青岛、重庆、昆明、成都市肉类蔬菜流通追溯体系

11.谈农产品质量追溯系统建设 篇十一

1 建设农产品质量追溯系统势在必行

自20世纪70年代以来, 食品安全问题日益突出, 食源性疾病危害巨大。国际上, 疯牛病、禽流感等疾病相继暴发和传播。近几年在国内发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量安全事件, 严重威胁消费者的身体健康和生命安全, 已成为社会广泛关注的焦点和热点问题。食品安全问题现已引起人们的广泛关注, 实施农产品质量追溯的重要性日益凸现。建立农产品质量追溯系统, 实施“从土地到餐桌”全程质量安全控制非常必要, 对于促进农产品质量提档升级具有十分重要的意义, 同时也为农产品生产加工企业提供了一套方便灵活、系统规范的生产过程跟踪系统, 为消费者准确提供产地、生产方式、生产者名称、地址及产品从产到销的全过程信息记录等。因此, 建设农产品质量追溯系统, 提高农产品质量安全水平已是刻不容缓、势在必行。

2 建设农产品质量追溯系统的重要内容

2.1 农产品质量追溯系统的制度建设

一是农产品质量工作制度, 主要是在农产品生产过程中, 要求专人详细记录农产品的品种、施用肥料和农药的种类、数量及时间, 农产品的加工时间、配料、质量等级;在农产品的仓储、运输过程中, 要求专人详细记录农产品的出入库号、出入库时间、验质级别、运输方式、到货时间, 同时输入数据库, 以便产品追溯。二是农产品质量追溯系统运行制度, 主要涉及系统安全中的人、技术、操作3个方面, 特别是针对人员的安全管理, 应坚持多人负责、任期有限、职责分离3个原则。三是农产品追溯设备使用与维护制度, 要求各设备责任人必须对设备进行定期检查维护, 并做好维护记录, 对设备可能出现的故障, 应有防范、监控、补救和排除等措施。在出现故障时, 应由管理人员进行检查和维护, 不能处理的应由有资质的公司进行维护。

2.2 农产品质量追溯系统的信息网络建设

主要内容包括数据库建设和互联网建设。数据库建设, 主要用于追溯系统所需信息的储存、整理, 建立追溯中的信息采集系统, 在该系统内应实现内外网的分离及数据的共享, 应分别部署防火墙、服务器和网络管理软件。互联网建设, 主要服务于消费者的查询。信息网络的建设重点是网络系统的维护, 主要包括:一是数据及应用系统维护, 主要是操作系统、数据库、中间件、工具软件应用系统等运行维护。二是网络系统运行维护, 主要是路由器的配置与管理、IP地址分配与管理、故障的管理、网络相关软件的运行维护及网络优化。三是安全系统运行维护, 主要通过监测软件监测安全、定期进行人工安全监测、病毒防治、安全体系证书发放与管理来维护。四是系统相关设备运行维护, 主要是对路由器、交换机、防火墙等各种网络设备检测与运行维护、对防火墙和入侵防御系统等相关硬件设备的运行维护。

2.3 农产品质量追溯系统的追溯标签制作与应用

追溯标签制作应根据农产品生产加工的总量和产品的规格确定标签印刷数量, 标签内容包括:生产企业、质检员代号、生产日期、追溯系统一维条码, 追溯查询的网站、电话、短信平台等。

2.4 农产品质量追溯系统的人员培训

农产品质量追溯系统的人员培训主要是追溯系统所涉及主要工作岗位的人员培训, 主要包括参与农产品生产、仓储、运输的人员培训, 追溯系统的管理人员培训, 追溯系统数据采集、整理的人员培训等。

2.5 农产品质量追溯系统的宣传推广

为营造建设农产品质量追溯系统的良好氛围, 应利用新闻媒体和信息平台对可追溯农产品进行必要的宣传、推广, 突出可追溯农产品安全、优质、诚信的品牌形象, 使广大消费者和客户加深对可追溯产品的认识, 促进可追溯产品销售价格的提升, 扩大农产品质量追溯系统的影响力。

3 建设农产品质量追溯系统的保证措施

在推进农产品质量安全和建设农产品质量追溯系统过程中, 应始终把抓住重要环节、落实关键措施作为工作的重中之重来抓。

3.1 做好宣传, 营造氛围, 形成社会共识

通过广播、电视、报纸和明白纸等多种渠道, 在全社会积极营造农产品质量追溯系统建设的良好氛围, 从而促使广大农民、农产品生产加工企业和全社会形成“建设农产品质量追溯系统, 提高农产品质量安全水平”的社会共识。

3.2 严格按照农业生产标准化要求组织生产

要按农业生产标准化要求制定和完善农业生产技术规程, 并严格执行规程, 根据规程安排和指导生产, 为农产品质量追溯系统建设提供技术支撑。

3.3 狠抓农药等投入品的监管

一是严格筛选供货厂家;二是严格选定农药定点经营许可单位;三是系统培训农药定点经营许可单位经营人员;四是签订经营责任合同;五是建立和完善销售台帐登记和责任追溯制度, 使生产过程投入品的管理规范化。

3.4 建立和完善生产管理档案管理制度

农产品生产加工企业应根据“三品”认证的要求, 逐步建立、完善和规范生产作业档案制度。在此基础上, 通过开展农产品质量追溯工作, 应用农产品质量追溯系统软件, 采集、录入、发布农业生产信息, 初步建立农产品质量追溯信息查询系统, 提升农业信息化管理工作水平。

参考文献

[1]张玲, 雷郑莉, 尚德亮, 等.河南省农产品质量安全监测体系现状发展对策研究[J].河南农业科学, 2006 (12) :99-101.

[2]邹秀琴, 邱万春.青田县农产品安全监管检测现状、存在问题及对策[J].内蒙古农业科技, 2008 (4) :113-114.

[3]闫凤超, 杨博.垦区农产品质量追溯信息系统研究[J].现代化农业, 2009 (4) :39-40.

12.食用农产品质量安全追溯系统简介 篇十二

生产者：农产品种植者必须在市主管部门注册，在生产履历中心登记，并对整个生产过程进行记录并上报至生产履历中心；

包装场：包装场负责对产品进行洗净、包装，并且在包装上粘贴产品追溯条码上市，信息上报至生产履历中心；

13.质量管理追溯制度 篇十三

有机蔬菜质量控制及可追溯体系研究综述

近年来,农产品的质量安全问题,引起了众多学者的关注.在目前大力倡导绿色农产品的前提下,有机农产品慢慢进入人们的生活,其日渐完善的.质量控制体系正是保证有机农产品能够在当前的食晶质量安全中脱颖而出的原因所在.本文将从宏观层面、框架搭建以及实施角度对有机农产品特别是有机蔬菜的质量控制管理研究中的相关文献做以初步的综述分析,重点介绍有机蔬菜的可追溯体系的研究现状,以期对有机农产品(蔬菜)的质量控制管理作一基本评估.

作 者：董雪 DONG Xue 作者单位：南京农业大学经济管理学院,南京,210095刊 名：吉林农业科学 ISTIC英文刊名：JOURNAL OF JILIN AGRICULTURAL SCIENCES年，卷(期)：35(3)分类号：S63关键词：有机蔬菜 质量控制 可追溯系统

14.质量管理追溯制度 篇十四

目前大多数制造企业在产品质量追溯方面普遍采用批号追溯的方式。批号包括物料批号和生产批号, 物料批号偏重于物料管理使用, 其目的是使物料管理达到更细致层面, 还常与物料的属性结合使用;生产批号, 可用于追踪、保值期管理、质量管理等方面, 一些行业还要结合序列号使用。现在很多行业里面一般会把物料批号和生产批号合二为一。例如:汽车行业的批号, 食品行业的批号[1]。在电子、机械、仪器行业, 企业通过批号和序列号可以追踪产品质量问题和进行售后服务[2]。

在企业引入ERP、MES、PDM等系统后批号管理变得更加的方便和快捷, 利用批号在计算机中可以方便的查询每种产品的用料情况、加工过程信息, 从而实现产品向前和向后的快速追溯[3]。批号管理也有一些不足之处, 例如产品批号及顺序号的磨损会使产品的追溯信息缺失, 也使对质量事故的追溯变得困难;“批号孤岛”是借用“信息孤岛”一词演化而来, 是指由于批号编制上的独立性, 造成批号的使用范围仅仅局限于本企业内部, 出现企业之间的追溯信息断层。虽然此种情况在两家企业协商后一般都可以解决, 但造成了追溯时间和精力上的浪费;此外, 拆批、并批、混批之后造成的在制品管理混乱是批号质量追溯的又一问题。

对于上述批号产品质量追溯问题, 本文提出了二次标记式批号、批号衔接编制和拆批、并批、混批解决方案。

2 制造企业批号质量追溯的现存问题

批号产品管理方式将产品的使用原料、加工过程等信息包含在小小的编号之中, 对在制品的现场管理、质量问题的追溯管理都带来了很大的方便[4], 但批号管理和追溯的方式存在的问题也在一定程度上困扰着很多企业。

对于制造企业而言很多易磨损部件同时也是很多机器上的重要部件, 客户往往对其有严格的追溯要求, 而当部件发生磨损时其上的产品批号及序列号有时也被一同磨损而导致无法识别。

在使用过程中产品发生质量问题时大多数需要对导致问题的部件沿供应链进行逆向的追溯。对于深层次的问题需要在企业之间进行质量追溯, 但由于企业文化、工作习惯和商业保密等原因企业在批号编制时往往各自为政, 上游企业的批号下游企业一般都很难“解读”, 在此种情况下需要与编制该批号的企业进行必要的沟通, 当被沟通企业不认同沟通企业提出追溯请求时, 极易出现扯皮的现象使追溯无法进行, 也大大降低了产品质量追溯的效率。

拆批、并批和混批的问题也是企业在批号管理时常常会遇到的问题, 对于数据操作层面而言批号的修改不是什么困难的问题, 然而实际的物品由于拆批、并批和混批的操作, 造成现场批号管理中物卡不符、流转文件遗失等现象时有发生, 给在制品的管理和企业日后对产品的质量问题追溯带来了不小的影响。对于此种情况企业一般采用流转卡的方式解决, 并强制规定“单随物走”, 保证流转卡与相应的批次一一对应, 但这样做仍然存在很多问题。

3 制造企业批号质量追溯问题的对策研究

针对上述使用批号及顺序号进行产品质量追溯中遇到产品批号及顺序号磨损、批号上下游企业无法衔接, 以及拆批、并批和混批带来的现场在制品管理混乱的问题, 提出了以下对应的解决方案。

3.1 二次标记式批号——针对于批号磨损问题

对于一些批号在产品使用中较易磨损的部件, 有两种对策:一是在零件的另一个部位再打制一个相同的号码作为原批号和序列号的备份, 当原批号和序列号磨损时可以读取备份号码。这种方式的使用有很大的局限性, 因为鉴于零件表面光洁度以及零件尺寸等的要求限制, 很多零件不允许或无法打制备份批号;第二种方法是使用二次标记式批号, 即在与批号同零件的不同部位再加打一个可以和批号对应的记号, 通过此记号可以推算出或是查到相应的批号。一些工艺流程复杂的产品往往都有较长的批号和序列号, 号码的长度越长其造成磨损而无法识别的概率也就越大。二次标记式批号就是在追溯性要求比较严格而又无法进行备份批号打制的零件上, 在与批号不同的部位打制另外一个比现有批号短得多、小的多的相关标记, 此标记在编码格式、打制方式上均可与原号码不同, 如采用激光码等方式。由于只是对单一批号进行再标记, 所以其长度和零件上的原号码相比要短得多、小得多。例如用三到四位的字母对批号进行顺序编码标记。如果需要此种追溯的产品数量不多的话, 可直接采用给原有号码编制序列号的方法, 诸如用AAA标识第一个批号, AAB标识第二个批号, 以此类推……这样就有17576种组合, 若用四位字母即有456976种组合。可以为这些重要的批号专门编制一个其序列号与原批号和序列号对应的文档, 当批号和序列号损坏或磨损时, 可以读取同零件上的二次标记查到对应的批号 (如图1) 。当然有条件的企业可以采用激光刻制等更为先进的标注手段。需要指出的是企业在采用PDM等系统之后也可以直接用二次标记的代码代替原批号和序列号, 但此时该标记磨损的现象仍然存在, 并且很多企业员工习惯用批号加序列号而不习惯用全序列号的方式, 因为相对序列号而言批号的相应字母往往有一定的标识意义, 员工较为容易记忆和理解。

二次标记的代码由于在编码规则、长度、标记方式上都与原批号有很大的差异, 故要实现二次标记一般需要建立新的代码打制系统。建立系统的成本根据代码的需求的不同会有较大的区别。例如激光二次标记显然要比普通的方式成本高得多, 此外还要考虑二次代码系统维护和人工操作等费用, 如果这些费用的总和大于由于该零件无法追溯造成的后续损失的话, 那么系统的建立是得不偿失的。下面是对这一问题从成本角度进行决策的数学研究。

假设零件的设计寿命为L, 二次标记系统的使用期限为P, 原批号及序列号被磨损而无法识别的概率服从参数为λ的指数分布, 其概率密度函数为:, 则该零件在设计寿命周期内发生追溯标识无法识别的概率为。由于二次标识后追溯信息丢失的可能性大大减少, 为了便于理解和简化计算设原批号和二次标识同时磨损而又同时无法识别的概率为零, 该零件在设计寿命周期内发生故障而引起追溯事故的概率服从另一个指数分布, 其概率密度函数为:g (t) =ke-kt, 则在设计寿命周期L内该零件发生质量事故而又无法追溯的概率为:, 通过追溯事故的原因避免类似事故再度发生而为企业挽回的损失为:

Q———每个故障零件引起的客户赔偿费用

N———在期限P内预计生产该类零件的总数

与二次标记系统建立运行的总费用比较得到的最终决策函数如下:

M———新标记打制系统建立费用

R———使用期限P内的系统维护及人工费用

当φ (t) >0时, 用于建立新的标记打制系统以及打制过程的费用高于该类部件由于无法追溯造成的损失, 此时从成本的角度考虑新的标记打制系统没有必要建立。当φ (t) <0时用于建立新的标记打制系统以及打制过程的费用低于该类部件由于无法追溯造成的损失, 此时新标记打制系统的建立和运行为企业挽回了损失, 故有必要建立和运行这样的系统。上述的各个函数的参数均可以通过长期统计后分析获得, M、R、N、P的数值也可以通过计划预测获得, 故以上函数具有现实的可操作意义。需要指出的是决策分析仅是从经济的角度来选择是否采用二次标记的方式来标记某种零件, 实际中企业除了要考虑成本效益因素外还要考虑有关企业长远发展的很多因素。例如企业期望通过二次标注批号的方式来查明质量事故的根本原因, 从而提高后续产品及其他种类产品的质量水平, 类似的情况企业在考虑是否建立二次标注系统时, 上述决策函数只做参考之用。

3.2 上下游协调的编码机制和开放的数据共享模式———针对于“批号孤岛”问题

产品及相关的编码标识对象大致包括以下内容: (1) 产品, 包括采购的产品、企业生产的产品和顾客的财产。 (2) 产品实现过程所需或所形成的相关的文件、资料。 (3) 产品实现过程所处的状态等[5]。完整的批号是对原材料、产品实现过程在产品之上的一种标识, 由于各个企业产品特征的不同, 故批号的编制没有统一的规则, 但供应链中上下游企业在产品形态、材料上有很大的共性, 因而有可能在批号编制上达成近似或一致的方案, 从而可以利用批号实现跨企业的产品质量追溯。上下游企业之间可以在批号编制上采用衔接编制的方式, 例如批号的首尾部各采用若干位作为衔接代码, 这样对本企业的批号改动较小, 企业比较容易接受, 实现成本也较低。除此之外, 以供应链中的核心企业牵头, 各个上下游企业还可以在批号的编制规则、信息含量方面产生更紧密的对应关系, 使下游企业在相应的权限许可下可以实现对上游企业的数据检索、代码解释和分析, 减少与上游企业的沟通时间, 提高追溯效率, 使核心企业在供应链之上也拥有如本企业内部的数据检索效率, 同时通过检索到的直观数据也增加了核心企业对上游企业的信赖程度, 在向上游企业提出追溯配合要求时也有据可依, 如图2所示。此种方式虽然实现成本较高但对于供应链长远发展有重要的意义。

在产品编码时下游企业参考上游企业或是在必要的情况下核心企业召集上下游供应企业来统一编码, 在信息共享的基础上达到联通“批号孤岛”的目的。在处理客户追溯请求时, 主机厂根据批号信息通过在一定权限内对上级所有供应商数据库中的相关数据进行检索, 分析、解释后联系相应的供应商协助进行产品质量追溯。

核心企业将追溯处理结果与客户进行交流, 提出解决方案并进行相应的用户赔偿及供应链内部的质量改善。对于一些重要客户, 甚至可以允许客户通过网络在一定权限的范围内直接查询追溯处理过程, 了解追溯过程的各个细节, 实现与客户的信息共享。

3.3“车随物走”的企业内部物流方式——针对拆批、并批和混批引起的在制品管理混乱问题

产品的拆批、并批与混批时常会导致批号的混淆, 在一些先进的企业信息系统中 (如MES系统) 有专门的拆批、并批和混批的操作功能。批号及其数据在信息系统中修改一般较为方便, 但实际零件的管理却并不是一件简单的事情[6]。“单随物走”的管理方式似乎解决了拆批、并批、混批过程中零件的管理问题, 其实不然, 在实际中流转卡作为一批产品加工过程的记录文件, 无法固定到某一个零件上, 只能放到该批零件的附近。因此流转卡丢失或是错位的情况时有发生[7]。发生上述现象的主要原因是产品在整个加工过程中由于形态和位置的改变发生了多次装卸和搬运, 而同批产品又无法实现整体包装、整体搬运和整体加工, 致使该批产品的流转卡无法找到固定的存放位置所致。有必要采用“车随物走”的方式来解决这一问题, 所谓的车就是在加工过程中用于搬运在制品的小车。在传统的方式下每个车间都有自己的搬运小车, 有的企业也采用专门的搬运人员来负责整个企业内产品加工过程的搬运, 但搬运人员的搬运小车一般要负责不同物品的搬运。“车随物走”就是固定批次的零件在加工流转过程中采用固定车辆全程搬运的方式, 在跨车间加工时小车跟随物品在各个车间、设备、人员之间流转的方式。如图3所示

由于在整个加工过程中固定批次的零件总是存放在放置于固定的搬运小车中, 而此时流转卡及其他相关的流转文件便可以固定在该小车上。当批次内的零件数量较多一辆小车无法搬运时, 可以放置于某个小车组的多个小车之中, 小车组内的小车再以顺序编号。如1-1小车, 1-2小车, 1-3小车同属第一个小车组, 其内放置着同批次的A类零件。需要做分批操作时将分开的几批零件分别放入标识不同批次的小车之中, 要并批时则将不同批次的零件放入同一小车或小车组之中, 对于混批的零件在需要混批数量不大的情况下可以在小车内设置醒目的隔段及标识来区分插入的批次。以上的操作都要在文件或是制造信息系统中做相应的记录改动, 以便后续对产品的跟踪。

为了适合不同大小和形状的产品, 小车也可以设计成车体的长宽可以调解从而调整车体内容积的方式。若车间内设备附近的空间狭小, 则可以将小车的车厢用隔段一分为二, 一个隔段放置代加工或装配的零件, 另一个隔段放置已经加工好的零件, 并且两个隔段上分别做上醒目的标记来区分。流转卡可以放置于小车较醒目的地方, 并将流转卡在小车上的安放位置设计成既方便取用又不易散落的形式。

在采用“车随物走”的方式进行产品批次管理的时候, 小车内的零件随着小车按照工艺路线进行顺序加工, 此时各个小车内放置的零件数量多少对于整个生产线平衡有重要的影响。当小车内装载的零件数量过多时, 会使一些设备负荷过重, 而另一些设备可能处于闲置状态。数量过少又会使设备闲置, 或是时常需要对工装夹具, 刀具及设备的运行状态进行调整, 因此需要通过适当的方式来确定小车内应当放置的零件数。

设某企业有n批次物料待加工成零件或产品, 该企业共有加工设备m台, Cij表示第i台设备每小时加工第j批零件的个数, bk表示每辆小车中可以容纳第k批零件的个数, 小车的最大设计容积设为Z, 构造约束矩阵:

则表示第k台设备的一个加工时间, 当Z增大时bi的值也随着增大, 故Ak值也将增大。矩阵中的“0”元素表示该设备不用来加工对应的零件, 既不存在改该道工序。同样地设pij表示第i台设备加工第j批零件的生产准备时间, 则与上述矩阵对应的生产准备时间矩阵为:

则表示第k台设备总的工作准备时间, 那么每台设备及操作人员总的工作时间为Yk=Ak+Dk, 要使人员和机器不处于闲置状态那么Yk≥ (假设每批产品的计划加工时间均大于一个工作日) 。

由于很多工序如切割、车铣等都可能使零件加工前后的数量发生改变[8], 设dij表示第i批物料 (零件) 预计分配到第j台设备上加工的数量, 则可以得到每批零件的总加工时间矩阵:

那么便表示第i批原料 (或零件) 全部加工完成所需的总时间。在场地允许的情况下设定的Z值要尽量大于dij个零件占据的空间。如果dij个零件占据的空间值过大, 要调整Z的值, 使其值尽量为Z的整数倍。再设Ji表示第i批原料 (或零件) 的计划完成时间, 那么必须保证Gi≤Ji, 即保证加工在计划的时间内完成, 故在设计小车的容量Z时要满足上述所有的约束要求。

上述矩阵中的参数Gi, Ji, m, n, bi, …bn, pij, dij均可以从产品工艺文件和生产计划文件中直接获得。

采用“车随物走”的在制品管理方式, 不仅有利于批号的管理, 还可以规范车间的物流状况, 减少在制品在车间内的堆积现象。对车间管理流程的标准化, 操作人员工作量的衡量也都具有重要的意义。

4 结论

通过对批号追溯过程中产生的三大问题:产品批号磨损、批号上下游企业不衔接、拆批并批和混批造成的在制品管理混乱的深入思考和分析, 提出了“车随物走”的解决方案, 对企业在制品的现场管理有一定的参考价值。

参考文献

[1]梁明哲.企业批号管理之谈[EB/OL].http://erp.newmaker.com/art_29539.html, 2008年7月24日.

[2]cityhunter.金蝶K/3中批号管理的应用介绍[EB/OL].http://erp.new-maker.com/art_29539.html, 2009年2月5日.

[3]李超.质量追溯信息管理系统的设计和实现[D].山东济南:山东大学, 2007年4月.

[4]覃学强.企业管理实务[M].电子科技大学出版社.2007年03月第一版.

[5]黄健宇.企业的产品标识系统[J].机械工业标准化与质量.2006年01期:19-22.

[6]黄婕.制造企业产品质量追溯系统研究[D].湖北武汉:武汉科技大学, 2006年5月.

[7]郭天官.生产过程中的产品质量可追溯性管理[J].机械管理开发.2007年4月02期:140-143.