连锁超市实习（精选6篇）
1.连锁超市实习 篇一
和大福连锁超市实习周记
与实习报告
姓名：刘竹昌
学号：2009307301
班级：09市场营销3班 日期：2010年11月1日星期一
晴
今天是来到和大福超市实习的第三天，前两天初步了解了和大福超市南门店的日程运营以及对于本人工作岗位的实际要求。而今天是正式上班，心情很愉悦，因为店里上至经理主管，下至员工都对我们照顾有加，感觉和大福是一个亲切、和谐的企业。
说实在的，我是河源人，是看着当年和大福是如何强势进驻河源的，河源当时大型超市是一间都没有的，中小型超市也是良莠不齐，和大福在当时的进入不仅拉动了内需，也为日后大型超市进驻河源提供了一个典型，所以对和大福我是有一种特殊的感情，毕竟和大福为我们河源的经济建设贡献过一份力量，尽管现在它像个迟暮的老人，了无生气。
期待吧，接下来的日子希望能够找到救治这个老人的良方。
日期：2010年11月9日星期二
晴
实习一周多了，做防损员确实不是一件好差事，相对营业员所要做的事很少，但是同样的工作很乏味，但不可否认的是防损对于超市来说是一个不可或缺的部门。虽然工作不起劲，但是我也是很认真的去做，这是基本的工作态度。做防损员是需要很细心的，在公司总部面试的时候我的表填的最标准，于是人事部董经理就把我分到了防损部，虽然我的身材瘦小可能不是很适合当防损，但是我还是欣然接受了这个岗位。从那时起我就决定认真的做下去，因为这是董经理对我的信任。
南门店是河源三间和大福里最小的一间，位置偏僻，员工也少，但是大家相处得还算融洽，这是让我觉得开心的一件事。恩，就这样吧，只有心态放正了，再苦都可以熬过去的。
日期：2010月11月27日星期三
阴
今天下了一点雨，又不巧来了一大堆的珠海货，下货的时候很狼狈，搬到我腰都快断了。南门店男员工除了实习生只有四个，当班的加我一个才3个人，其余的都是促销的阿姨，所以下货用了一个小时，衬衣都汗湿了，当时我情绪很不好，觉得太委屈，本来在学校念书多舒服啊，现在却来这里受罪。想是这样想，但是我不敢把抱怨说出口，因为我看见其他员工比我更累，而他们也没有半句怨言，这是他们的饭碗，我一个破学生又怎么能藐视他们的工作呢。我没资格。
还是认真念书吧，以知识做装备，才能武装自己的未来。
日期：2010年12月6日星期一
阴
阴雨绵绵一周，每天都湿漉漉，心情却很毛躁，我觉得对待这份工作我还是太浮躁了，一点不顺心的事情发生就足以让我的心情跌入谷底。每天都做着一样的事，每天都是排骨鸡腿饭，也许这就是人生吧。而关键的是，如何在其中发掘乐趣，与发现能让自己进步的契机。比如与人分享他们的人生经验，这些都对我受益匪浅。要做事，先做人。我都懂得。
日期：2010年12月14日星期二
晴
在这里做的越久，就越能体会什么叫人生。或许没有那么夸张，但我确实感受到了生活的压力。这里的员工年纪都挺大的，十有八九都是家庭主妇，他们对待生活的态度都很乐观，来这里工作都只是为了帮补一下家计，没有人是多么的看重这份工作的。我能体会他们的心情，所谓忙里偷闲，笑闹人间。但是对于我们年轻人却不一样，青春稍纵即逝，我们必须要抓住青春的尾巴，否则将会被这个社会淘汰，这个世界就是那么的单纯。
日期：2010年12月23日星期四
阴
河源在过去十年里商业的发展非常快，虽然对于大中型城市来说根本不起眼，但是它确实有了很大的变化，以前不敢想会有五星级酒店，不敢想有大型商业广场，而现在呢？在市区举目望去，到处都是一片繁荣的景象，各大商场相继进驻河源，而和大福在这时也正是面对着这些严峻的考验。和大福的冬天到了。而让人咋舌的是和大福在过去六年竟然没有丝毫改变，我不清楚他的管理制度有没有改进，但是超市的硬件设施绝对是非常落后的，更新收银系统势在必行，如果总裁还有心思在超市的管理上的话。而这里的员工也已经快对这个企业失去信心了。在这个尴尬的时候来这里实习，确实能让我发现很多管理上的漏洞，真想救救这个企业。
日期：2011年1月1日星期六
晴
新的一年终于来到，实习也刚好两个月了，试问我又在这里学到了什么呢？或许什么都没学到，但在这里遇到了很多对我很好的同事。比如我的主管威哥，比如电脑部的芳姐等等，他们在这段期间给了我很多帮助，不仅仅是工作上的，生活上也很照顾。尤其是威哥，他能包容我的缺点，给予我比别人更多的一份关爱，这让我很感动。谢谢大家，祝各位新年快乐。
日期：2011年1月25日星期二
晴
大半个月没写日记了，只因最近超市的生意很忙，可能是临近年关，陆陆续续的很多人来买年货，而且珠海中转仓那边每天都会有几吨的年货过来，每天卸货都累个半死，人流量非常大，我们部门一个班次最多才四个人，所以要做到全员防损是根本不可能的事，我想这下子商场损失会很严重吧。这也是公司没有考虑到的问题，员工太少，无法应对多于员工几十倍的人流量。真的太夸张了，这也是我三个月以来见过最多客人的时候。我想，和大福还是有很多忠实的客人的，如果能够把三间店缩为一间，凝聚管理人才，把和大福做成更加标准的大型超市，我想还是可以做的。只是要看到成效可能要几年，老总应该没有那么大的决心与耐心吧。和大福的冬天真的到来了。
日期：2011年2月15日星期二
阴
今天天气还是一如既往的阴冷，这是我在和大福实习的最后一天，当真是舍不得啊。不过今天有一件趣事，在晚上八点的时候，装载着该死的珠海货的大卡车又来了，真是倒霉，当时当班的员工只有几个人啊，面对着一大车的货我苦笑不已，也好，就当做是最后一次和同事们为和大福卸货吧！虽然很累，但是却欢声笑语不断，知道今天是最后一天，大家心情都很好，但不免也会有一点感伤。毕竟已经在这里工作了三个半月了，人事物都是那么可爱。
千言万语汇成一句话：谢谢各位！！
和大福实习报告
三个半月一转眼就过去了，在这短短的三个多月里我体会到很多，在这里我学到了我离开校园的第一笔知识，这些都是从书本上学不到的知识，从体验公司的文化到亲身接触公司的每个部门的人员，以及那些实打实的销售经验，都是我的一笔宝贵财富。通过这次实习我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
在这三个月里有开心也有痛苦，开心的是让我认识了很多朋友，也让我成长很多，让我学到了一些学校学不到的东西，让我懂得一些做人的道理，刚开始去实习我感到很新鲜，因为是第一次踏上工作岗位，我以为会很好玩，但当我工作了一个礼拜后，我真的觉得工作是那么的枯燥无味，每天都要做体力活，搬货、卸货，脚都快断了，我从来没这么累过。有时工作不到位还要被顾客骂被他们指责，可是没办法，谁叫他们是顾客呢？我还是要微笑着面对他们。现在通过实习让我体验到了生活的艰辛，知道父母赚钱是多么的不容易。让我们实习就是在让我们体验生活，毕竟以后肯定要自己出去工作的，父母不会跟在你身边一辈子，现在的幸福是父母给你的，以后的幸福生活还是要靠自己双手去创造，去开拓新的未来。
这段时间我真的觉得自己成熟了很多，明白了很多待人处事的道理，同事们热情工作的态度感染着我，领导们和蔼可亲指导着我，工作上不断出现的难题磨练着我，我深深感到能够在一个这样的工作环境中工作和生活，是一件多么幸福的事情。
做事的时候太粗心，在工作中总是犯下许多不该犯的小错误，这个给我的打击很大，不过在领导们的鼓励下，我改掉了粗心的小毛病，做事变得严谨认真。
本人也参加了很多任务和工作，也逐渐锻炼出刻苦耐劳、严谨细致的生活精神。在与人沟通方面取得了较大进展，性格也得到了一定程度的塑造。身心也获得了质的提升。在实习过程中也体会到了工作之艰辛、赚钱之困难，明白到了在大学生活学习是一件很幸福的事情，也懂得了“深刻”二字其重要含义，实习结束后，确实获益良多，也是我人生中一笔宝贵的财富和一段难忘的回忆。
作为一个防损检察员，感触还是很深的。记得我们去实习上班的第一天就迎来了传说中的珠海货，当初自己也不以为然，在主管的带领下“热情”地跑去卸货，当看到主管的卸货的方式，我一下子懵了。只见主管跑上一米多高的货柜车随意地拿起货物就往下扔，并说你们一定要给我接着，不然摔坏了就要负责，当时我觉得这是多么的野蛮啊，但当我看见商场的员工一个个有条不絮地接下主管们扔下的货物时，才知道这也是在和大福商场中工作必须具备的“技能”。这种抛投式卸货一直持续到我实习结束，所以每次来珠海货都会感觉双臂麻木发痛，也逐渐地习惯了。
在商场运营中，我觉得除了主管们外，我们实习生成了绝对的主力，所有工作包括卸货、搬货、充货、调货、盘点、变价、防盗，我们负责了绝大部分，也是最了解商场运作的工作人员，从这方面也锻炼了我们的忍耐力和毅力。工作了3个半月，有同学瘦了、有同学壮了、有同学抱怨了，但这些都比不上我们所获得的经验，经验在现实社会中是很重要，身体是其次。也有同学有疑问为什么很多工作都要我们做、我们负责啊？从而抱怨这抱怨那，而我反而觉得工作多、任务重是更能锻炼自己的处事能力，也是领导们对你的看重。所以我对工作的态度一向是来者不拒，兵来将档、水来土淹。所以我觉得心态很重要，能够直接影响工作，人生若能专其一点，就能有所成，反之三心两意则无所成，这也是心态决定命运的一个佐证。既然来到和大福实习了，要么不做，要做就要做到最好，这也是我3个半月一直灌输给自己的思想，每当我累了、困了、烦了，就会重温这一段话，然后动力就自然而然的来了。
“顾客就是上帝”这一句话对我印象深刻，在实习过程中碰到过各种各样的顾客，也遇到过形式多样的难题，当中也被骂了很多次，心中郁闷的同时还要对着顾客强颜欢笑。记得刚来实习的时候，有一位顾客问到这款不粘锅能放在电磁炉上加热吗？我当时真的不清楚，4 怕顾客买回去不能导热就要我负责了，而且看那价钱也是我承担不起的。于是乎我就对着顾客含糊的说了一句应该可以吧。接着那顾客就爆发了，狠狠的责备我说什么应该不应该，是就是，不是就不是，哪有这么含糊的说法？你怎么当员工的，连自己商场商品的性能都不清楚？！我当时那个委屈啊，苦水直往肚里吞，面也被说得红了起来，我清楚如果我在学校的话我早就爆发了，但这里不是学校，这里是现实的社会，远远还轮不到你来发飙。所以后来我就学会了忍耐，毕竟社会就是那么现实，你做得不好就要有挨骂的心理准备，从此清楚自己早已不是那温室中的花朵了，也清楚了自己的责任有多重，或许也属于步向成熟吧。
人际关系很重要，这是我在工作中的感悟，和大福南门店有一群风趣幽默的员工，和一批有责任心的主管。工作之余最重要的还是搞好人际关系。我平时自己负责的工作大部分做好了的话，就会跑到各个部门去“串门”，也为了熟悉各个的部分的基本运作，吸取更多的工作经验。在众多部门工作中，食品部工作尤为繁多，基本上每天都会来货，而充货、打堆头每天不知道要经历多少遍，所以我平时把自己的工作做完后，总喜欢到食品部帮忙，一来能吸收更多经验，二来也能使关系更加融洽。而食品部平时也确实不够人手。而电脑部可以说是最忙的了，也只有电脑部芳姐承担了大部分工作，每天变价单、调货单、价格牌、各项通知等不停地打印出来，没有一定的耐心肯定是做不来的，也从心里佩服她这位称职的电脑员。由于我和芳姐都是说粤语的，所以和她也算比较熟络，也算是基本接触到电脑部的经验吧。其他部门如生鲜部、家电部、文具部等接触不算深，也谈不上经验，但员工还是比较熟悉的，平时也多有和他们沟通联系，所以关系还是挺好的。在大学里已觉人际关系很重要，在社会中也一样，而且比起学校更现实，人际关系就像自己人生通向目的地的桥梁，必须有所支撑、有所依靠才能达到自己人生成功的彼岸。
在实习过程中，必须有想法、有头脑的去做事情，做每项工作之前先构思好，在动手的时候，就按照自己脑海中的蓝图去建造，盲目、没有目的的去做只会令工作变成一潭死水，毫无乐趣可言。这也是众多同学抱怨工作的原因之一，正因为没有动力、没有激情、没有创新、没有想法，一切循规蹈矩，工作才会做不好、才会没有闪光点。因此，想法很重要，主宰着事情的结果。例如要你打一个堆头，大多数情况下我们都会在堆头底层打一层四四方方的形状，然后往上几层方型逐级减少，直到最高层只有一个或几个商品，从下到上，正方型，逐级减少，这是最常规的打堆头方法。然而我们其实可以想点新花样，不要固定一种形式，可以尝试各种形状的堆头，三角型、圆形、六角型、不规则型等等，但前提是堆头不能打得太难看，这就要发挥我们的主观能动性了，打堆头就像是堆砌一件艺术品一样，手脑齐用，力求完美，也可以和别人对比、和别人炫耀。这样在工作中就有了乐趣，就有了激情。工作也就没有那么枯燥无味了。其实工作中不止打堆头有乐趣可言，在其他方面只要你动脑了、有想法了，那么工作就会变得乐趣无穷、充满激情。
通过实践我总结出几点：
第一，服务态度至关重要。
作为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客知所想，急顾客之所急，提高服务质量，语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。
第二，创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。现在生活水平提高了，消费水平提高了，思想也要跟得上时代，创新思想必须到位，不能落于人后。
第三，诚信是成功的根本。
很多商场都有贴着这样的标语：你的光临是我最大的荣幸，你的满意是我最大的愿望。可总结出4个字：诚信为本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。
第四，以我们营销专业学生来说，市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业展开营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到人生转变的目的。
第五，作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌。
第六，企业一旦给自己有了定位，确立了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。
其实在这3个半月的实习日子里，在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任，我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。
实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己付责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。
而对于和大福商场，我也有自己的一些看法，这些看法和建议仅是我个人的观点。
首先，我们和大福南门店有一些比较负责任的主管，这个负责任包括对我们实习员工、超市正式员工和南门店负责，这也是这个商场所有日常实务得意顺利进行的保障。
其次，商场员工之间很团结，这一点可以可以用事实来说明。前一段时间有一位阿姨家里有事，不能前来上班，这时便有其他的阿姨前来顶班。尽管是一件小事，但若没有一个和谐的工作氛围，也就不会有遇到困难的携手同进和日常的欢声笑语。
此外，超市还有一批工作勤奋的员工。在她们值班期间总是不停的做事，把商场打理得井井有条，每次接班都会给人一种焕然一新的感觉。
这些点点滴滴都推动着这个商场向更好的方向发展，然而，任何一个公司有优秀的一面，也必有一些弊端，和大福南门店也不列外。
第一，由于南门店地理位置人口密度不大，顾客购买商品具有时段性，所以商场在没有顾客的时候显得比较冷清。这时会有两个情况出现：一.工作人员打破冷清局面从而聊天说笑；二.继续冷清下去。然而无论那种情况出现，都没有一个购物氛围，此时来的顾客没有了购物欲望，压抑的环境不适合消费者随心所欲的选择商品。
解决建议：为商场配备一台电视，这样能解决了没有顾客时商场冷清的哭面，也避免了顾客购物时工作人员聊天说笑，缓解了压抑的购物环境。
第二，商场工作人员值班期间都讲河源方言，而部分顾客都来自外地，对方方言理解不够，阻碍了他们之间的沟通交流，因此会有顾客认为商场工作人员服务态度不好，也有碍我们实习生与商场正式员工的沟通交流。
解决建议：提倡普通话，无论是内部工作人员之间的交流还是与顾客沟通，这样用普通话制造一种和谐的交流氛围，将有利于商场的发展
第三，工作人员和商场之间没有归属感。商场包括我们在内的大部分员工都认为值班就是干活，时间到了就可以走人。丝毫没有乐趣在里面。这样一来，做起事情就没有激情，没有动力。每天按时上班按时下班就好，自己和这份工作没有太大的联系。
解决建议：商场工作人员各负责一块，主管或其他考核人员按一定的标准对货架的清洁度，整洁度等不定时评测，并按一定的标准进行奖励和惩罚。并定期评测优秀员工，公布并给予奖励。
以上是我对3个多月以来的工作感悟。可能有些地方认识不够，但在今后的学习工作中我会不断的完善。也希望和大福南门店的工作人员对我的总结多提改进意见，共同促进我们和大福南门店商场的成长。
预祝和大福南门店在各位工作人员的共同努力下越办越好！
09市场营销3班 刘竹昌
2.连锁超市实习 篇二
关键词：高职,顶岗实习,评价体系,问题,对策
顶岗实习是高等职业院校为培养高素质、技术技能型人才必须经历的一个重要环节,这一教学阶段需要由政府、学校、企业和学生四方共同完成。制定合理可行的顶岗实习评价体系是顶岗实习工作顺利开展的必要保证。
一、顶岗实习评价体系中存在的问题
1. 系统研究不够
目前,各个高职院校常根据以往的经验来制定顶岗实习评价体系,没有真正构建起与高职教育人才观、质量观和教学观相适应的评价体系。总体看,对于高职学生顶岗实习的评价缺乏系统研究,对顶岗实习本质、地位、作用和功能的认识还不够。
2. 缺乏有效的过程性评价
大多数高职院校将最终的实习报告当成是对学生最终顶岗实习的评价,而企业相关人员对学生的成绩评定也往往是根据自己的经验,最终学校结合实习报告和企业人员的评价而给出的学生成绩不一定真实合理。
3. 过程性评价指标的可行性较差
有的学校确实能建立一套较为完整的顶岗实习过程性评价体系,在其评价指标体系中有一级指标和二级指标,包括职业道德、职业素养、职业能力和综合能力构建,但对于职业道德、职业素养、职业能力和综合能力的描述过于泛泛,评价者会根据自己的主观臆断打分,最终导致分数评价并不是合理而客观的。
二、顶岗实习评价体系的构建思路
1. 构建动态全面的顶岗实习评价管理团队
顶岗实习不仅仅是专业教师和企业带教教师的工作,也不仅仅是学生的工作,顶岗实习应该是一项由学院、系部、教师、学生和企业互相配合、协调统一的工作(见附表),管理主体的工作应贯穿于顶岗实习前、顶岗实习中和顶岗实习后的三个环节中,通常周期为24周。
2. 制定可操作的过程性顶岗实习指标
评价目标应与专业人才培养目标相适应,应引导顶岗实习学生朝着评价目标的方向努力,不断提升自身的实践创新能力和顶岗实习成效。企业、教师、同行等多元评价主体与评价对象的多重互动,能够使评价结果更加客观公正。评价内容一般贯穿于顶岗实习的前期准备阶段、实时监控阶段和成果总结阶段中,其内容评价应具有系统性。评价方式应注重形成性评价和终结性评价相结合、随机评价与定期评价相结合。评价环节应包括顶岗实习的前期准备阶段、实时监控阶段和成果总结阶段。此外,评价指标还应该具有可操作性强、真实可靠、便于采集的特点。
参考文献
[1]戴玉梅.高职顶岗实习评价体系构建之探析[J].成功:教育,2013,(11).
[2]张蓉蓉.高职学生顶岗实习评价体系的构建与实践---以高职电信类专业为例[J].轻工科技,2013,(11).
[3]张雁平,成军.高职学生顶岗实习评价体系的研究和实践[J].中国职业技术教育,2008,(5).
[4]甄铁丽.高职院校学生顶岗实习评价体系的构建研究[J].科技向导,2013,(33).
3.超市实习报告 篇三
事管理培训生岗位的实习报告
一、实习目标
1、巩固、联系、充实、加深、扩大所学理论和专业知识。
2、提高运用所学知识，解决实际问题的能力。
3、敢于创新，并能正确地将独创精神与科学态度相结合。
4、养成严肃认真、刻苦钻研、实事求是的工作作风。实习任务及时间安排。
熟悉成都舞东风超市连锁有限责任公司的基本情况，掌握我所在工作岗位的职责。进入公司之后，虚心接受前辈指导，找到自己的立足点，出色的完成领导交代的任务。
二、实习单位简介
成都舞东风超市最早是成立于1964年的国营老字号----东风商场。原地址位于春熙路商圈，老东风商场是成都商业历史的一部分，信誉良好，历史悠久，底蕴深厚，成都市很多顾客的美好回忆里都有老东风商场的影子。2005年商场改制后，成立了以社区连锁超市为主业的---成都舞东风超市连锁有限责任公司，目前是具备成都市工商、税务连锁资格的商业企业。舞东风现有员工3000余人，500余家分店分布于成都7区12县。是成都本土的知名商业机构。我们坚持---舞东风在送礼、免费送货、物美价廉等优良传统，为顾客提供优质服务。舞东风长期以来特别重视对年轻人才的培养。2006年至今，公司从各大高校引进了大学生80余名，占管理团队人数75%。大家都在公司的各个岗位发挥着巨大作用。2010年公司加快发展速度，计划新开门店150家。在各位舞东风忠实顾客的心目中，舞东风超市都是以“良好态度、真诚待人”的印象服务于大众。
伴随着成都的发展，地铁的开通，成都舞东风超市连锁相继成功入驻成都地铁，它的光彩熠熠生辉，舞东风的壮大指日可待。
公司主要经营的商品有：食品类、日用百货、洗化用品、家居家电、针织品、儿童用品、报刊杂志等，在商品价格上
采取让利于民的政策，保证商品质量，注重顾客满意服务，以美好服务，回报社会的经营理念热情服务于广大消费者。
三、实习单位的营销现状
（一）行业分析
社区连锁超市属于零售业中的零售连锁经营行业之细分行
业，包含标准超市和便利店业态。2009年我国超市行业限额以上
企业的销售总额约5700亿元，超市已成为我国零售业的主要业
态之一。随着一线城市商圈逐渐扩展至郊区，中西部地区城镇化
进程加快，这些地区消费者对社区连锁超市的需求越来越大。
（二）竞争对手分析
在成都地区最大的竞争对手是舞东风连锁，其次是互惠超市，第三就是舞东风超市，第四是喔喔便利超市，然后就是一些本土的便利店和外资超市如7-
11、沃尔玛、好又多、家乐福等。
舞东风连锁股份有限公司于2000年6月成立，拥有超市、便利店、大型综合超市、社区店、小超市等多种业态。分店遍布
成都及周边其他地市州。目前在四川省内已开设近千家连锁超市。
是成都地区龙头企业
互惠商业公司成立于1993年10月，互惠超市是成都第一家
自选超市，目前已拥有直营连锁超市约千家，在职员工上万人，主要分布在成都市区、周边区县。公司在中国连锁百强企业排名
59位、中国百家快速消费品连锁零售企业排名31位。拥有很强
大的实力。
WOWO便利超市于2006年开业。其市场定位有别于舞东风和
互惠，是以24小时便利店为主，目前约有200余家，2009年销
售额突破3亿元。喔喔店址布局以大城市社区、办公区及周边道
路为主，未在省内二级城市布点。
（三）消费者分析
成都作为西南地区的政治、经济、文化中心城市，中国西部
创业环境最优、人居环境最佳、综合实力最强的现代特大中心城
市，过肩实施西部大开发的主要战略基地，西部竞争力最强的都
市，其城市消费能力和发展潜力一直被零售业看好。2009年全市
视线地区生产总值4502.6亿元，全年实现社会消费品灵兽总额
1950亿元，比上年增长20.3%。年末全是户籍人口1139.6万人，比上年末增加14.7万人；常驻人口1286.6万人，增加16万人。
平均人口密度为1038.4人/平方公里。城镇居民人均可支配收入
18659元、农民人均纯收入7129元，分别增长10.1%和10%。《成都市城市规划总体情况（2003-2020）》中指出，到2020年成都
市将达到总人口1500万人，其中城镇人口1035万人。
消费者在超市的购买量占总支出的50%以上的情况较多。
由于店铺的不断扩张，给消费者带来了更多选择店铺的机会，所以购买的频率增加了。
消费者购买时间是随机的，什么时候米吃完了，油用完了，就来超市购买。或者渴了，想吃点零食，就上超市购买，所以是
在超市的工作时间都会有人来超市购买。
购买地点有很多：大卖场、菜市场、超市、便利店
购买动机一般是满足家庭日常生活和个人清洁卫生，生理需
求。
消费者的品牌转换情况和品牌忠诚度是很不稳定的，主要看
方便和买到的产品、接受的服务是不是令人满意的。离家近，平
时经常路过的地方顾客的忠诚度能够保持很好的水平。
（四）目标市场
主要是以店铺附近3公里范围内影响效果最好，然后逐渐减
小。所以，在店铺有效影响范围内的居民小区内的住户，办公楼的工作人员，饭馆餐厅的客人或者工作人员，行人等是超市的目
标市场。
（五）市场定位
作为一家连锁超市，我们的定位是通过优质的产品，良好的服务，以顾客需求为导向，以多元化服务吸引顾客。达到“美好
服务，回报社会”的目标。
（六）产品
公司主要经营的商品有：食品类、日用百货、洗化用品、家
居家电、针织品、儿童用品、报刊杂志等。
（七）价格
在商品价格上采取让利于民的政策，保证商品质量，注重顾
客满意服务。主要是靠薄利多销。
（八）渠道
主要是靠公司旗下600多家连锁店来进行销售，1个物流基
地来进行商品配送。
（九）促销
促销手段依靠公司发布的DM活动，对DM活动中的商品做出
一些降价优惠，并制作海报宣传给顾客，以此来吸引顾客。其他的方式有各分店店长调部分商品在人流量大的地方堆码促销，还
有收银员的面销，和店员的引导介绍销售。还有一些是公司同厂家谈好价格，然后以低价，保证大量的销售。还有依靠会员优惠
价、积分兑换礼品等手段进行促销。
四、对实习单位的营销现状分析 公司一直以来经营状况良好，特别是近几年，在政府政策和
各级领导的关心、支持以及商业环境的有利刺激下，舞东风实现
了门店和销售的双增长，公司2010年实现销售约10亿元，纳税
和社保缴纳三千多万元，2011年公司实现销售15亿元，纳税和
社保缴纳六千多万元。
但是也存在着一些问题。
1.良好的地理位置并没有带来良好的利润
对于地理位置的选择，国内有实力的大型连锁超市非常谨慎
慎重。为了占据天和地利的优势，通常在一些交通便利的区域中
心处开设大型连锁超市，这些地方客源稳定，客流量也有一定规
模。目前舞东风连锁超市占地面积在3000平方米以上的大型店
面营业情况并不是十分理想，商品品种齐全，顾客的选择性大，可以一站式购物。这些有利的条件可以保证了超市拥有一个理想的外部环境，对超市的良好经营有积极地促进作用，但这并不能
保证超市的经营者有一个良好的利润率，甚至只赚不赔。良好的地理位置都在区域中心的黄金地段，这里的经营成本，租金等也
相应大幅度增加，并不是获得良好的利润的充分条件。这样一种
古怪的情况也会出现舞东风连锁超市的一些大型购物广场的经
营中，有的分店虽然占据了极佳地理位置，但经营并不十分理想。
处于黄金地段的超市分店不但没有丰厚的利润，而且超市在某一
段时间里基本保持收支平衡，甚至处于亏损状态。
因此，一个良好的地理位置，虽然可以帮助经营者获得一定
利润，但并不是稳定利润的保证。经营良好的超市必然占据有利的地理位置，但占据了有利地理位置并不代表经营利润一定高，效果一定理想，占据了地利优势，就看人和是怎么发展了。
2.传统促销方式的局限性
超市的促销手段基本有以下几点，如买多少送多少券、会员
积分优惠，商品限时打折，满一定额度抽奖、购物有礼等方式，消费者对这些传统的营销方式早已习以为常。各种节日的变换使
得超市的提升了促销的频率，大多数人对促销的购物冲动已经大
为减小，即便有一些大规模的促销活动，并且一部分顾客仍然会
有冲动购物的欲望，但是这些促销方式的效果捉襟见肘，已经不
能满足超市经营者的预期目标。打折促销无法打动消费者，限时
特价影响力又有限同时赠品的质量不敢恭维。尤其是在08年以
后，国际性经济危机爆发，国内的经济形势的不景气，消费者的购物行为变得越来越谨慎理智。大多数的普通消费者都精打细算
并且尽可能只购买近期所需要的商品，或者在可预见的未来一段
时间里会用到并且性价比较高的商品，那种冲动性消费或只要喜
欢不计需要与否的消费越来越少。
3.自有品牌意识不足
面对国际性大超市的冲击，国内超市在面对激烈的市场竞争
时，所表现出的营销方式和管理模式等方面决定了超市生命力的强弱。这是一个弱肉强食的战场，对于小规模的超市，流动资金
链紧缺，管理水平也比较落后，在经营中，管理者的目光仅仅只
停留在商品销量上，销量即直接影响利润，而忽略了自有品牌的创立和经营，一直被品牌制造商牵着鼻子走，超市经营成本的控
制灵活性很低。当前社会经济迅猛发展，在这样的背景下，超市
要想真正同国外大超市竞争中占得先机，就必须把建立自有品牌，并把自由品牌放在一个战略高度去经营。自有品牌对于连锁超市
有以下几点的优势: 一是价格优势。相比于品牌制造商的商品，因为自己掌握商品的成本使得超市的自有品牌的价格很低。从生
产厂家直接订货，不但减少了流通的渠道，减少了流通费用，还
自产自销。另外，在对产品的宣传方面，品牌制造商投入了大量的广告费用，而对于自有品牌的宣传，超市可以依托于本体的良
好信誉，只需要耗费少量宣传费用进行简单的宣传，就能吸引消
费者的注意，引起购买兴趣，一举两得。而且对于能够创建自有
品牌的超市，一般都有一定的规模和经济实力，有很多连锁分店，这样就使得自有品牌可以大规模的生产和大规模的销售，进一步
降低了自有商品的生产成本和运输费用。二是促销优势。对于超
市自有品牌商品，物美价廉是优势所在，对消费者来说，超市本
身良好的口碑和实力，就是一种强大的号召力，使消费者可以放
心的选择自有品牌。只需花费少量的宣传费进行简单宣传，顾客
就会从最初的尝试心态逐渐到执著于超市的自有品牌商品。除此
之外，对于自有品牌产品的位置摆放以及如何进行促销等，超市
可以根据具体情况灵活决定，在宣传方面，同样也可以用自有品
牌商品来造势，超市品牌和自由品牌可以相互促进，共同发展。
总而言之，大型超市的经营者应该落脚于中国的基本国情。科学
地定位自有品牌的创建、生产、开发、营销，这样不但可以降低
企业经营风险和成本，还可以提升自有品牌产品的影响力和竞争
力，一石二鸟。同国内大多超市一样，舞东风超市对自有品牌的涉及范围还比较狭小，仅限于日常生活的一些常用品，对于某些
高端的利润较高的商品还没有自有品牌，这对于不断发展壮大的舞东风超市来说是一个日益严重的问题。
4.信息化系统较为落后
信息技术已经成为连锁超市竞争力的核心之一，但在同国际
性连锁超市巨头如沃尔玛、家乐福相比，我国连锁超市信息化程
度则相形见绌，相距甚远，舞东风超市亦是如此，当我们用ERP的概念还应用在基础业务整合方面时，沃尔玛的信息化已经在商
品物流配送的阶段得到了广泛应用。市场需求变幻莫测，受累于
信 息化系统的缺乏，舞东风超市对其灵敏反应大为下降，同时
超市的经营效率也处于较低的水平。对国外成功超市的发展经验
和案例研究来看，同供应商的合作关系可以决定超市经营的成败。
信息业发展迅猛，以计算机为平台，依托网络媒介，使超市和供
应商双方的信息得到共享，对超市商品的销售情况与库存量的多
少，商品提供商可以及时得到第一手资料，并根据具体情况，安
排商品生产与物流运输，这样一来，超市成本的减少了，货源也
有了充分的保证，不至于断货情况的发生。这样，不但提高了超
市对市场需求反应的灵敏度，还提高了经营效率，可以实现利益
最大化。
五、实习心得体会
1.基本学会如何做一个导购员的方法，如何做好接待客人的基本技巧，加强人际交往，锻炼自己的表达能力，学会与人交流。
在工作过程中研究方法，认真准备，努力学习。
2.跟随着分店同仁虚心交流，基本学会了前辈们的为人处事的技巧，以及独到的心得体会。
3.跟随前辈磨炼自己的毅力，克服了一些以前认为很困难的事情，吃了一些以前没吃过的苦，增强了自己的毅力。
踏上社会，我们与形形色色的人打交道，最初担心的人际交
流难题也在实习中慢慢消失了。分店的前辈们都对我很照顾，在工作中，互相谅解的使我很感激他们，大家相处的很好，没有什
么隔阂。上次回家办点事，去向经理请几小时的假，经理也都很
体谅，直接就给批假了。这个时候心里很开心;遇到一个如此好
说话的经理，所以，感觉现在的工作还是挺不错的，最重要的事
就是周围的同事都很不错的。在这一个月中，我学到了一些在学
校学不到的东西，即使都明白的事，可是刚开始有时还做不好。现在做事，不仅要持有需心求教的态度，还要懂得取长补短，最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。还有那些其他部门的同仁们，虽然手上的工作不同，但大家都很乐意的来帮助我关心我，让我这个刚踏入社会的小青年感受到了温暖。
光阴似箭，岁月如梭。一晃一个月的实习生活已经过去了，在整个实习过程中，我有着许多的收获和欢乐，但也有苦涩和教训，这些成功的经验将激励我在以后的人生之路上取得更大成绩，失败的经历将使努力去改变自己不完美的地方，让自己在以后的日子作的更好，这一切将成为我生命中最宝贵的财富之一。
最后，感谢舞东风有限公司的负责人贾彬给了我在贵公司学习的机会，也多谢公司所有前辈们多日来无私的照顾和关心，使我开心顺利的完成实习生活。
4.超市实习周记 篇四
二十一世纪，最大的危机是没有危机感，最大的陷阱是满足。人要学会用望远镜看世界，而不是用近视眼看世界。顺境时要想着为自己找个退路，逆境时要懂为自己找出路.生于忧患，死于安乐”，“安危相易，祸福相生”，这是自然界和历史发展的辩证法。有一种说法，叫作“青蛙效应”，是指先将青蛙置于常温水中，而后一点一点注入热水，青蛙就会在浑然不觉中，舒舒服服地被烫死。这个事例表明生物在安逸舒适的环境下都容易麻痹大意。这也警示人们，居安思危则存，贪图安逸则亡。自然发展规律如此，人类历史发展规律同样如此。
在欧尚超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。是欧尚超市使我从一个没有什么工作经验的中专生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣，范文《超市实习周记大全》。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。
每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。来到这里的前几天，每次都会有一个师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。
在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，超市也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。
也懂了，我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。
5.超市实习总结(通用) 篇五
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，不妨坐下来好好写写总结吧。但是总结有什么要求呢？下面是小编为大家收集的超市实习总结，希望对大家有所帮助。
超市实习总结1今年又报了暑期超市导购第一批的工作，在过去的一个月里，白天在夏令营工作，晚上回去超市上班。一时间生活紧张又充实了起来，虽然不怎么感觉轻松，但是心里很踏实也很轻松。白天和晚上的工作相互补充，不同的内容和形式，让我交叉着身心都得调节和放松。总的说来，过去的一个月，生活过得很充实，收获也很多，除了完成工作的自豪感和满足感，还一定程度上独立解决了这个月的生活问题，大学生面试问题，更重要的借此机会我又见到了去年在超市工作的老朋友，也新认识了一批新朋友，这些于我而言都是极其重要的事情。
在超市的工作，我们一组人最主要的工作就是帮忙整理货柜，给顾客装袋，还有外出送货。大家按照超市的需要各司其职，当然不忙的时候也可以按照自己的意愿做一些比较感兴趣的事情。没事的时候我不喜欢在货柜间闲逛，因为那样感觉自己什么都没干那就纯粹是浪费时间，光盘行动思想汇报范文，别说做这样的事情会心虚，即便不心虚至少让我感觉无聊到无法忍受，时间就过得非常慢。相比之下，我情愿站收银台帮忙装袋，至少我可以感觉自己是有事情做的，当然还可以跟收银员有些交流这都是很好的。这是一种途径可以让我更真实的走进她们的生活，这更是一个机会，大学生自我鉴定，让我同时体会到很多身份的生活。勤工俭学的大学生，收银员，超市员工，有很多的事情如果不是真的设身处地经历过，别说理解了，也许我甚至根本无法注意到。在我知道之后，我很感谢这段时间给了我体验生活的机会，让我有了这样的体会和认识。任何事情，如果没有真实体验；任何人，如果你不是他/她，不要轻易想当然地下结论，加评论。生活复杂多样到超出你我的想象，留一份敬畏之心。在超市工作的时间里，认识了好些朋友，有时候想着辛苦的时候大家在一起相互帮助，甚至不忘给彼此一个微笑就很幸福，即便我们甚至都不知道彼此的名字。一起吃苦的幸福，不浅的缘分，不是吗？
和去年一样，超市导购的工作一定程度上减轻了我这段时间生活的经济压力，让我基本上实现了独立，给了我一个享受自己劳动成果，体验生活的机会。我越来越认识到，生活很辛苦，不论对谁，不论何时，只是形式不同而已。家人很辛苦，如果我不能以重复他们的方式来帮助他们，那我就必须用我自己的方式。我还没有能力很彻底很好的解决他们的问题，但是我至少可以从自己开始，让自己独立到不让他们担心，大学生心得体会范文，也算是帮助他们的一个起步吧。虽然辛苦，但是却是必须的锻炼，我心里高兴，我相信他们也很为我高兴的。
最后，希望超市导购分队可以越来越好，大家也都能很顺利很幸福。也给支队提个小小的意见就是，虽然暑期大家在一起工作的时间比较短，但是还是最好给大家制定一个通讯录，一方面方便大家上班时候联系换班之类的事情，另一方面也让大家工作结束之后可以保持联系。
超市实习总结2怀着无比激动的心情迎来了这个充满无限可发展机遇的暑假，因为这次是我第一次独立的出去做事，而且是做自己喜欢的事，一切都只能靠自己了，既有些期待又有些胆怯！
虽然只有短短的一个多月，可对现在的我来说，是我人生的一个转折，它让我尝到了社会的酸甜苦辣！记得一年前，曾经尝试着做销售的我失败了，当时我没有任何促销手段，只是凭自己的一腔热血，可那时的热血青年太天真了，因为她完全没有了解这个市场，更没有一个团队，在没有任何准备的情况下盲目的开始了！所以在经过一番自己销售过后，那股热情也悄然溜走了！之后的我做了深刻的总结，从开始的产品成本，到定价，以及宣传的品牌形象，我都犯了一些错误，想走低价位的我完全没有兼顾市场的定价，以导致质高低价很少人购买，而且宣传的力度不周，根本没有带动身边的人，这又是一个致命的要害，像这种推销没有一个核心的团队是难以靠个人力量来开展的！这些都是创业所需的基本素质，而我还不懂，所以我需要学习更多的专业知识来增强我的实践能力！在上一学期中，我们开设了第一堂专业课——市场营销学，使我们对我们专业有了进一步了解，也多了一份对专业的热爱，对创业的憧憬和对未来的期待！
怀着这份热爱憧憬和期待，我踏上了这次暑假的实践路程。我把我的想法给以前的销售经理提了一下，没想到他却欣然的同意帮我看看公司是否有合适的暑期工作，他说，有些地方需要很多促销员，看我愿不愿意做，因为很苦，而且很多人不愿意做。我想，做这一行或许应该从较基础的做起，至少这样我可以学习学习那些前辈的经验吧！于是这个暑假我来到了深圳，一个经济发展飞速的城市！
本来说过来做促销的，可是临时有紧急任务，因为公司纸品要进入美国较大的私人雇主和世界上较大的连锁较大零售企业——沃尔玛里去！这是公司的一个大的客户，不能怠慢，而且还是总监亲自领军，所以我又不得不转向加入这一行列中去！我所做的工作像文员一样，打印文件以及一些琐碎的事情，不过比文员有趣多了，因为每天都是不同的任务，做不同的事，可以看一些公司的内部资料，以及所见的合同，当我看到沃尔玛那份合同的时候我仔细的看了下，有中英两部分，条款很多，很细，让我感叹，这真不愧为较大的零售企业啊！还有他的商品库存积压表，全是英文，让我这英语白痴可吃尽了苦头，这让我暗暗下了决心一定要好好学英语！身边的人也给了我很多帮助，在我对工作表现不好时他们及时提醒我，还叫我怎样做，这使我感到特别有家的温暖。特别是总监，对我的影响很大，他的那种能屈能伸的精神亲眼让我感动！说实话，这次公司纸品能进沃尔玛非常不容易，这与我们总监的努力十分不开的，可以说没有他，这合同根本拿不下来！是他撇下了自己的面子，去跟沃尔玛的那些下属商谈，沟通，可以说沃尔玛的有些员工是很没有耐心的，稍稍多问几个问题，就说，连这个都不知道，自己下去看吧！你想，堂堂一个公司总监受到这种待遇会是什么感受，可他没有气馁放弃，而是很虚心的礼貌请教，通过他的努力和我们的齐心协力，可以说终于听到合同要下来的消息了，我们都兴奋得快哭了，我也被他们感染了！可是总监去那合同的那天又出现了一个小问题，因为打电话，那个助理一直不接，接了一次还很凶的说“大清早的打什么电话！请发邮件给我”。没办法，总监只能再发邮件预约了！幸好合同还是顺利的拿到了，可捧在我们手中好沉啊！
虽然做的时间不长，可是学到的东西很多，为人处世，商场之道让我入行受益匪浅啊！
超市实习总结3今年暑假，我选择用打工的方式充实自我的假期生活，所以，从20xx年07月15日至20xx年08月15日，我在佳家玛超市担任售货员。
刚开始的时候，我觉得这份工作应当是很简便的，就只是卖东西而已。可是上班后我才发现，其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。
首先，必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上，那最基本的一点就是遵守它该有的制度，这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至午时五点。其实，工作时间的安排倒是能够理解的，只是工作的时候需要长时间的站立，所以刚开始的时候很不习惯，并且也有点吃不消，可是，在一段时间习惯之后，还是能够克服的。
其次，经过亲身经历我了解到，当售货员不是说只要站在超市里就能够了的，要做的事情其实有很多，比如给商品打标签，还有定时查价，看是否有涨价或者降价的商品，如果有新的商品，就需要帮忙上货，有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实，一开始的时候，我觉得，自我只是售货员，那些例如上货之类的事情不应当有我负责，而应当有专门负责上货的人员。可是，之后我发现，其实大家都是这样。并且，我之后思考了一下，倘若每个人都只“各司其职”，“不在其位，不谋其政”的话，那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员，这样既不利于超市的营运，也是对人力资源极大的浪费。并且，就像社会这个大舞台一样，每个人都只是只顾自我的表演。一个人不可能永远只站在自我的位置上，人具有社会性，是社会的产物，并且，社会是一个大家庭，很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的，是在自我的位置上完成好自我的工作后，与他人合作，完成社会的工作。
虽然只是在超市工作，可是我觉得还有很多收获的。最主要的就是，每一天都会碰到很多很多的人，这就要求自我与形形xx的人沟通。其实，平时的自我不大善于与他人沟通，可是我也明白，将来要作为一名教师，就必须学会与人沟通，不管是学生，还是学生家长。所以，我把这次经历当作是对自我的历练，不断的克服自我，磨练自我，因为在学校里，能这样与人沟通的机会并不多，所以需要靠自我在社会上不断积累。像此刻这样暑期实践的机会，我并不会把它当作是赚钱的机会，而是在累积自我的社会经验。我相信，不管是怎样的工作，只要它融入到生活中了，就能从中学到东西，因为这是从生活中学来的。
在超市工作了一个月，我还是发现了一些问题，比如有些工作人员的态度，对顾客不甚热情，有的甚至是爱理不理的。我想，顾客都不愿碰到这样的人。我想，作为超市，能够实施一些奖惩制度，例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估，得到好评的工作人员能够得到奖励，如果是异常差的也该给予必须的惩罚。而顾客方面，能够在其参与必须的次数后给予一些优惠。这样，我觉得不仅仅顾客觉得有实惠，并且也有利于提高员工的进取性。
另外，还有一个现象让我觉得有些说可是去。但这并不全是超市的职责，主要是顾客方面。有很多人先拿了一些东西，可是之后却又不想买了，于是也不管走到哪里，就把原先拿的东西丢下，导致一些商品不在它们原先的位置。说实话，这样给超市的工作人员带来了很多不必要的负担。但应对这样的情景，没有采取任何解决策略的超市也是不可取的。其实，超市能够设置一些专门放置这些顾客拿了却不想买的商品的地方，这样，整理起来也会方便一些。
为期一个月的社会实践看起来有些漫长，可是真的当自我身临其境的时候，又会觉得很短暂。在实践结束后，我也想了很多。首先，社会实践让将要离开学校踏上社会的我们更加真实的体验社会生活，接触社会，了解社会生活，以帮忙我们今后能够更快、更好的融入社会。再者，社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的本事。还使我们加深了对社会的理解，也开拓了视野。所以，我想，只要还有机会，我必须会多参加社会实践活动。
超市实习总结41、实习目的通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;，为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作经验和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
2、实习内容
“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进韶关市乳香元乳业有限公司里学习和接触更多的东西，转眼间4个多月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。
1、从进入韶关市乳香元乳业有限公司做原辅料现场验收、打标签、成品的检验开始学习，到现在在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理，将以前所学的基础理论、基本技能和专业知识与实践结合起来，在这些繁琐的工作中让我了解到无论做什么样的事情只要你能从中摸索出规律就不会觉得它很难，开始做化验员时一切步骤对于我来说都很陌生，从配试剂、灭菌、实验步骤等一系列操作虽然在学校都练习过，可是当时都有老师在指点，但是工作时候师傅只会给你说一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的现场验收时要检查它的生产日期和保质期，通过色泽、气味等方面来判定它的品质从公司的角度出发，要尽量减少成本，但是也要考虑到做出成品的品质，在配料时要把添加剂的含量尽量控制到最低，绝对不能超过国家标准限制量。
2、在这几个月的工作和生活中，我一直严格要求自己，遵守公司的各项规章制度。虽然住在学校距离公司的路途较远，但从来不迟到，按规定时间打卡上下班，尽心尽力，履行自己的工作职责，认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足，比如：处理问题不能得心应手，工作经验方面有待提高；对相关知识情况了解的还不够详细和充实，掌握的技术手段还不够多；需要继续学习以提高自
己的专业知识水平和操作能力，加强分析和解决实际问题的能力；同时团队协作能力也需要进一步增强等。
3、对于这些不足，我会在以后的日子里虚心向周围的同事学习，专业和非专业上不懂的问题尽量多向他们虚心请教，努力丰富自己的知识，充实自己，寻找自身差距，拓展知识面，不断培养和提高充实自己的工作动手能力，把自己业务素质和工作能力进一步提高。也希望请领导和同事对我多提要求，多提建议，使我更快更好的完善自己，更好的适应工作需要。
在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理让我深深体会到单单有理论知识是没用的，主要在实践中得到锻炼，虽然之前在学校里培训过审核员方面的知识，但毕竟学习的时间较短，也没有太深入系统的去学，所以当工作中用到这些知识时感觉很困难，不知道该从哪里去着手工作。而且还要负责质检，质检是一项具有高度责任心的工作，需要一定的技术性和协调性，是企业中的“大盖帽”，具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使，因为对于生产部门来说，质检就是要给他们“挑毛病”，如果认真了，难免就会得罪人，但质检敷衍、不认真，吃亏的最终还是企业本身。所以，质检一定要由认真负责的人来做，在生产时严格按照规定要求员工，施行硬性管理，但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理，并且把这种情绪带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的，所以要“软硬兼施”在生活上注意关心员工，保证员工在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足，以极大化他们的工作热情，充分调动他们的生产积极性和创造性，产品是员工直接制造出来的！在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工，那么企业将会取得卓越的成就实现辉煌腾达。所以在韶关市乳香元乳业有限公司学习到了许多实用的管理方法
3、实习效果、实习体会
通过实习，我有了自己的体会，具体有一下二点：
（1）不破坏标准的规矩
俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市
民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉！同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
（2）找事情做。
所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！
在超市里打工我还学到了很多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的！价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！对实习的意见、建议
总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我实习还拿了薪水呢？虽然薪水不算多，但是算上学到的东西是不是很值呢？总比天天在家看电视、上网
好吧？
那么，我的社会实习活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始，对自己期望很高。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
5实习总结
对于我们这些急于找工作的大学生来说，谨记一下几条有助于我们成功的走上工作岗位。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且实习期间，让我了解到怎样处理同事、领导之间的关系。利用这次难得的机会，也开阔了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间，我从未出现无故缺勤，勤奋好学.谦虚谨慎，认真听取资深同事的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够独立思考、综合分析，并努力学到把所学的知识应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风，也培养了我的耐心和素质。回想自己在这期间的工作情况，也有好多不尽如意。对此我思考过，社会工作经验、学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。
超市实习总结5今年暑假我开始了有生以来的第一次工作，在工作过程中我学到了许多在学校中学不到的东西，体验到了工作的乐趣，收获了经验，收获了友情。
在超市我负责食品三，食品三包含的商品有方便面，挂面和冰柜里的冷冻食品。每天工作的第一件事是打扫卫生。打扫货架间的通道，保持地面无纸屑，然后用抹布擦抹货架及商品。其中打扫卫生的最要的一件事就是抹冰柜，因为冰柜的内外温差大，经过一夜后会结上一层厚厚的霜，这样就会遮盖住商品，耽误消费者的购买。第二件事是补货，补货是理货的工作重心。商品上架时首先要检查欲补货的价签是否和要补的商品价格一致。上架时先要将原有的商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，最后放原有的商品。这两件事做完，基本也迎来了营业高峰期。这时需要做的主要是商场巡视。遇到需要帮助的顾客应积极主动提供协助服务，耐心热情的回答顾客的问题，介绍商品时既要想办法让顾客产生购买欲望，又要实事求是，不可欺瞒顾客。要认真观察顾客在卖场的的购物情况和购买行为，分析商品陈列是否合理，还要与顾客交流注意获取其他超市的经营情况，比较同一商品的价格、比较销售动态，留意顾客的需求信息，总结成意见，及时向经理汇报作为经营决策的依据。
由于商品的保质期短，检查是否有临期的商品就成了一个重要的工作。发现超过保质期的商品或变质、受损的商品，应立即撤下货架，以免顾客的投诉，给超市带来不必要的麻烦和声誉的损坏。其次就是商品的标价，在商品变价、新品上市时要注意及时更换，否则会造成顾客对价格的误解。特别是高价商品贴出低价标签时，会引起顾客的不满，使顾客对超市留下坏印象。
冰柜里有许多商品在出售时先要称量，例如散鱼虾丸，散蟹棒等。这就要求我们要学会用电子秤，记住秤码。但由于商品种类繁多，所有的秤码罗列在纸上就好像是一堆数字的随机组合，毫无规律可循。针对这个问题，在摸索一段时间后，对商品进行了分类，对不同类别的商品进行分别记忆，最后终于攻下了秤码这个难关。还有一项考验记忆力的工作，那就是订货。超市的商品很多，不同类别的商品有不同的供应商，订货时根据商品所属的类别确定从哪家供应商要货。但是像鸡爪、鸡腿等一些真空类食品，每一种单品都有三到五个系列，相对的供应商就有三到五家。开始对订货程序不熟悉常常会搞混供应商，把a家的订货单打到b家。后来了解到每个厂商都有自己的送货周期，超市也有自己的订货周期。所以我们改掉了原来根据所缺的商品随时从相应的供应商订货的方法，而是厂商的送货周期确定应补的商品。采取这样的措施后，不但减轻了工作负担，而且减少工作中出现的错误。
超市是由一个超市逐渐发展成九个门店的大型连锁性企业，其规模大、设备齐全、设施先进等许多优势都是其他小型超市不具备的，还有服务理念、企业文化等方面都是比较正规化的。超市一向把对社会的贡献、对顾客的利益作为企业理念，创新、落实、敬业、团队作为口号，为员工也创造了就业、锻炼、提升的机会，在社会上赢得了群众的良好口碑。
进入超市的那一天，我就鼓励自我：没有做不好的事情，仅有做不好事情的人。我虽然不是最棒的，但只要我努力了就问心无愧。当然，这么长的时间，也经历了许多坎坷磨练。比如：要干些自我不愿意干的事或比较难做的事，心里多少有些不愉快，但咬咬牙关都挺过来了。有些人会觉得超市的工作最累、最脏、最忙，都想找份简便、干净的工作，以至于从开业到此刻中间有好多员工走走留留。走了许多人才，都是为超市出力不少的人才，这是超市的损失，也是我们的遗憾。我们有过叹息，但留下的也都是精英和骨干，将继续为超市贡献着自我的青春和心血!我们不由得为他们骄傲，他们永远是我们心中的模范和榜样。
说起来，超市的规矩也确实比其他超市严，可是“严师出高徒”嘛。这样也未尝不是一件好事，既能够锻炼我们，使我们走向成熟、走向社会、走向人生，也能够教我们学许多社会上、学校里学不到的东西，这是最难能可贵的。这点我们都深有体会，在此也发自内心地感激超市对我们的培养。
作为超市一名普通的员工，我为超市的辉煌而骄傲，我为自我是一个超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未来!
超市的社会实践报告3
我于20xx年3月参加一店工作，十个多月的工作回眸：在生鲜上班不足三月，工作需要，调经营鲜肉至今，时间不长，感受很深。从不懂到精通，是培养了我有一技之长，我很感激领导和店长，所以我在工作上任劳任怨，工作勤勤恳恳，忠实事业多作贡献，想方设法把经营搞上去。从销售一头猪、两头猪肉到十头八头，直线上升，收到很好的效益，同时也赢来顾客满意，得到领导好评。老实做人，诚信为本，不怕吃亏，协作共赢。
我的为人忠厚已是远近闻名，只要接触过我的人都有很好评价，我对客人是这样，我对老板当自家人，所以我把当自我的事业对待。经商离不开顾客，我把顾客当上帝，尽可能的为他们供给优质服务，让顾客欢喜而来，满意而归。我的顾客来自四面八方，有慕名而来的的新客，有长年信得过的宾主，他们评价超市是信得过的门店，说秤很准确，钱不数错，明码实价，店员说话客气、有礼、周到，服务客气，进店如到家，有一位庙咀顾客说：到一店买肉，我是“跳过云南吃豆腐”，意思是舍近求远……
工作人累瘦了，亲朋们看到眼里，疼在以上，有要我改行的，有要我跳龙门的，我都坚持，我想为人都有良心……只要开门见着顾客源源不断光临超市，就是我最大的安慰。
超市实习总结6一、实习时间
20xx年7月11日至20xx年8月24日
二、实习地点
上饶市信州区万家渔村大酒店渔村超市
三、实习目的作为一名刚刚接触专业知识的大二学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的。为此，我参与了学校安排的暑期实习活动，使我从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。
四、实习意义
作为一名学生，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。有机会实习，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
五、公司简介
我实习的地点是上饶市信州区万家渔村大酒店渔村超市。
渔村超市是在20xx年9月27日盛装开业。它位于上饶紫阳公园对面，万家渔村大酒店旁，卖场面积3000平方米，环境一流，典雅装修。超市产品多样，种类齐全，物美价廉，质量第一，讲究诚信渔村超市给你家一般的感觉。
渔村超市是万家渔村大酒店下辖的一个以经营酒店服务类产品和江西土特产品为主的超市。超市依托万家渔村大酒店的雄厚实力，在上饶信州区零售业执牛耳。仅在20xx年上半年，渔村超市就被上饶市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业秉承“赛马不相马”、“你有多大能，就给你多大舞台”的用人机制，为员工提供施展的平台。这种用人机制使我在我的实习经历中获益良多。
六、实习经历
（一）卖场入口部分
在卖场入口任职是我担任防损员的第一项工作。
在入口部分防损的主要任务就是给顾客“封包”。所谓的“封包”就是用超市包将顾客所带的皮包和外带商品等物件装起，并在布包的口上打上防弹钉。此举虽说有侵犯消费者权
益的嫌疑，但也是超市为了避免偷盗损失的无奈之举。在封包的过程中，大部分的消费者还是能够自觉的排队封包，有不乐意封包的顾客经过我的耐心劝说，也大都能够配合我的工作，还有比较顽固的消费者，我会坚决的把他们阻截在卖场之外。在封包的过程中，我能够练习如何与大众打交道，如何应对蛮不讲理的人，这对于我日后走上管理者之路是非常有帮助的。
在超市入口还有一项工作就是处理“三类单据”。所谓“三类单据”就是退货单、换货单和商品维修单。遇上顾客退货时，我们会向顾客索要购物小票并核对所退货品的条形码，核对无误后再请顾客带着小票去前台签字，当顾客带着签字后的小票再来找我们时，我们会在小票上盖章，写上“商品已入”和自己的签名、日期，再让顾客带着有入口盖章、前台签名和入口签名的小票去收银台退货。处理换货单的流程和退货差不多，还是核对小票上的物品和条形码，让顾客去前台签字，在签完字的小票上写上“商品已入”和署名，日期，接着放行。当遇见顾客要维修商品时，我们还是要求顾客携带小票去前台领取“商品维修单”，我会在顾客领来的商品维修单的“入口安检员”一栏署名，然后放行。值得一提的是换货和维修的过程对于卖场来说是一个整体的过程，涉及到前台、入口安检和收银台安检的协同问题。
（二）卖场收银台部分
由于我在入口安检的出色表现，从8月10日起主管把我调到了收银台，充当防损员。收银台防损员的职责较之入口更为重大，因为这直接涉及到交易。在此地任职我的主要任务有三：一、时刻注意超市出口电子门。当电子门响起，我要毫不犹豫的将顾客拦住，核查购物小票，如果发现物票不一致时，我会将顾客带到“小黑屋”盘问物品来源，如果发现有偷盗行为，我将第一时间用无线电通知主管，让他来处理顾客的偷盗行为。如果发现顾客的物票一致，只是因为收银员的失误而未给顾客所购买的商品解下磁标，我会向顾客道歉，并通知收银代班课长，处罚那个有失误操作的收银员。二、监督收银员在现金操作的行为。但凡收银员有换钱、挂单、开钱箱点钱等行为，必须提前知会我们收银防损员，征得我们同意后才能执行，我一旦发现违规操作，有权对她们进行制止和处罚。三、就是处理换货单和维修单。我在前面提到换货和维修的过程对于卖场来说是一个整体的过程，在收银台处理换货时，还是要核对物品还小票上的条形码是否一致，并看看有无前台签字和入口所写“商品已入”字样，核对无误后将前台和入口所签的字化掉，并在小票反面写上“商品已出”。这样做的目的是防止顾客多次凭票换货，避免商场损失。维修单的处理较为简单，在顾客出商场时所交的维修单上“出口安检员”一栏署上自己的大名即可。总之换货和维修是一个整体过程，如果顾客要换货和维修，而我在他的小票上没有见到前台签字和入口安检签字，我有权令收银员不给他换货和报修。
七、实习收获
通过这次在渔村超市的实习，我对零售业有了一个初步的大概的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学知识的理解，让理论在实践中得到了运用。作为一名学工商管理专业的学生，通过这次实习，也让我更加坚信工商管理在国内的发展。因为从各个方面来看，现在的各行各业都离不开管理，并且管理也是越来越被重视。
我之前一直都很担心，作为一个寡言者的我，生怕与顾客、同事的关系处理不好。经过一个月半的实习，我的沟通能力有了显著的提升，各种类型的顾客，我自己也大都能应付自
如了。对于那些基层的同事，对他们抱有一个诚挚的心，真心与他们交流，同事们都会接纳我的，有道是“桃李不言，下自成蹊”。
学习是无止境的。我们永远都要带着一颗求知的心，在社会闯荡；一直用踏实的脚步，走自己的人生。
超市实习总结7XX学校毕业后，因为专业的原因，来到XX超市，在妈妈的帮助下成为了管培生。实习期间也做了超市销售，在XX超市实习了三个月。实习期间和所有前辈一起在超市学习，愉快的度过了实习，中间收获了很多道理和知识。我相信我将来能成为一名优秀的职场工作者。
超市本身的工作很复杂，需要我对各种超市有一定的了解和熟悉，对超市的正常业务流程和自己的工作内容也有一定的熟悉。所以刚进超市的时候也遇到了很多挫折和困难，工作中也出现了一些失误。但是，在超市前辈的帮助下，我慢慢融入了超市。适应了超市的工作，但我不是一个记性好的人。当我面对对超市产品的熟悉时，我也觉得自己遇到了一个严重的问题，尤其是因为我从心底里清楚地知道这件事只能自己解决，别人帮不了我，所以我在工作后一点一点地记住了产品的知识。结合我的理论和实践，在很短的时间内，我已经熟悉了超市里的所有东西，正式进入工作。随着工作的发展，我慢慢的发生了微妙的变化，把在学校学到的知识一点一点的运用到工作中，感觉工作处理起来更加方便简单。慢慢的，我开始明白了书本上的理论知识和我实际工作的结合。这也让我的工作事半功倍，通过自己的努力成功完成了自己的工作。我在自己的工作中也犯了一些错误，但我及时纠正了它们，并确保我的错误在以后的工作中不会再次发生。也正是因为我在工作中的谨慎，我也赢得了超市所有同事的一致好评和赞赏，这也是为了我。
实习结束后，我将进入真正的职场生活，没有人会顾及我的情绪。我需要调整和解决任何困难或挫折，但我也相信我在未来的工作和生活中会更顺利。
超市实习总结8尊敬的总部领导：
我是xx商业连锁超市xx年第二批储训学员xx，现对我在培训前后两个多月的工作做一下小结，望领导批评指正。
xx年9月30日入职后，我一直在xx区xx分店实习，主要在生鲜部和招聘岗。在xx的生鲜部，虽然累一点，但我学到很多，尤其是如何与顾客有效沟通，以及如何提高我们的服务质量。在生鲜区，我体会到了“微笑服务“的意义，也感受到我们服务行业的一些乐趣，那就是：在“微笑服务”中，获取顾客的尊重，以及实现自己的人生价值。
在生鲜部完成“入行大考验”之后，我就被长期分到了招聘岗上。坦率而言，在招聘岗上，我没有机会学习一些卖场的基本功，也一度缺乏在其他部门的锻炼，感觉当时不太踏实。不过在招聘岗上也有所收获，因为在招工的过程中，我对本公司的一些基本情况和员工待遇有了初步的认识，并且对超市各部门的分工有了进一步的了解。当然，最关键的是，我学到了不少与人交流、沟通、打交道的技巧。由此我知道，不论在哪个岗位，都是有很多东西需要学和可以学的。所以，对于自身而言，都应该把自己当作一个“空瓶子”，然后在今后的工作中，不断地去“装满”“填充”，让自己更加充实，这样才可以胜任所有的工作，特别是我们这些要走上管理岗位的储训学员，更应如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，进行开店支援。这段时间，是我进入xx后，收获最大的阶段。开新店的工作，严谨而有序。此次开店，我对如何组装货架、如何分货、如何进行商品陈列、如何整理排面、如何进行人员调整以及如何增强团队凝聚力，有了新的体会。其中对我影响最大的，莫过于翻来覆去的商品陈列过程。因为之前在xx店的卖场实习的缺失，所以让我对新店的商品陈列特别感兴趣。在我们食品部的商品陈列过程中，遇到了很多问题，由于是第一次接触，我所负责的区域问题更大。但经过几天的反复调整和各位前辈的“言传身教”之后，我们的陈列更专业、更美观、更整齐。通过这几天的陈列，再结合几家老店的陈列情况，我确确实实对“陈列标准”有了深刻体会：标准，始终坚持就还是标准，一旦有一天没有坚持了，就不再是标准！在此，我想向领导提出我的建议，希望总部领导可以督促所有的门店都有统一的标准和原则，这样才有利于卖场的整洁美观和企业的生命力。
进入xx已经两月有余，我对我的工作有了重新的意向和方向。零售行业真的有其特殊的魅力在里边，而且结合企业的“核心价值观”，我还有以下认识：
我们做一份工作，应该当作是自己的事业来做，这样才能有无尽的激情和毅力。投身于零售行业中，首先自己要对自己有一个客观的认知，知道自己要得到什么，了解自己要怎样做才能得到；这样才能有更好的心态去工作，这是“对自己负责”；然后，为我们企业付出，其实是在实现自己的人生价值，并且这个价值也会和付出和态度成正比，因此工作中一定要尽职尽责，这是“对公司负责”；而在这中间，我们要怎么实现付出和回报的转变呢，这就要我们“对顾客负责”，贴心为顾客服务，关爱顾客的生活。这是一个“良性循坏”的过程，我们要扮演的角色，就是当下你所处的岗位，好好做好它，这个“良性循坏”的系统才能有效的转动，并惠及所有为止努力奋斗的人。
以上就是我对自己两个月来的工作总结和自己对公司、对零售行业的认识。xx连锁是我的“职业生涯”第一站，我很希望能够把它当一份事业来做，并以此作为我人生价值实现的舞台。再次表达我对本公司的敬意和信心，以及对零售行业的喜爱和坚持。
请各位领导检核考察。
此致
敬礼
超市实习总结9转眼间，大学生活过去了一半。为了提前熟悉社会，我现在利用这个暑假去超市实习。超市人多，让我学会了如何与人相处，如何待人接物。以下是我的社会实践报告：
现在离步入社会越来越近了，校园和社会环境差别很大。这就要求我们利用假期时间进入社会实践。
因为校园和社会环境的不同，我们遇到的人和事也不同，所以我们可以在社会实践中学到很多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习，从学习中实践的良性循环。
如今，随着中国经济的快速发展，国内外经济不断变化。同时，机会越来越多，挑战越来越难，对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本上的知识，还要主动进入社会，在实践中积极学习其他东西，不断增加经验，全方位武装自己，才能在这个社会立足甚至立于不败之地。
一回到县城，暑假就积极找了一份超市的临时工作，做推广。
拿着实习生的牌子站在柜台前，一脸孩子气和迷茫，不断提醒自己要大胆接近和争取客户，却站在那里半天一句话也不说。一个大姐教我在顾客少的时候怎么卖产品。我也慢慢放下了尝试的勇气。其实这种交流比想象中容易多了。就像上台前紧张，但只关注自己在台上的表现，却忘了紧张。恐惧就是这样被克服的。关键是大胆迈出第一步。在超市做推广人不能坐着，也不能在超市里乱逛，但要时刻注意服务顾客。虽然每天只有早晚班，但是过了一段时间还是腰酸脚疼。也许，就像孟子说的，‘上天会给斯里兰卡人民赋予巨大的责任，他们必须首先穿上他们的小腿，饿死他们的丈夫，失去他们的.身体。’
在学校，你被每天的时间表所束缚。课程表会告诉你今天做什么，明天做什么。在这里，你可以像木瓜一样闲着，然后对你的表现不满意老板会扣你工资或者开除你。积极的是主动接近客户，拉近与客户的距离，然后耐心的销售产品。它也真正锻炼了我们的勇气、语言交流能力和心理洞察力。只有大胆的时候才能冷静，冷静的时候才能很好的通过客户的言语和表情察觉客户的想法，然后做出适当的回应，不至于惊慌失措，不知所措。我们必须主动努力，才能继续。在学校里，每个学生都在努力争取更高的分数。虽然有竞争，但校园里总有纯真和真诚，一般不会引来羡慕和报复。但是，在社会上，你的成功是别人的失败，你的工作直接影响到别人的经济利益。接触各类客户、同事、上级等。在社会中，关系是复杂的，所有这些都需要我们的经验来处理。尽管竞争激烈，但我们必须学习别人的优秀，这需要我们有经验来调整自己的心态。而这些经历需要日日夜夜的积累，而不是毕业后看一本速成书。许多学生在考虑这些事情之前，忽视了社会实践的重要性。众所周知，学生的实际操作能力和在校的理论学习有一定的差距。在这个实践中，我对此感触很深。在学校，有很多理论知识要学，几乎涵盖一切；在实际工作中，很可能书本上的知识根本没有用到。也许只是工作中可以用到的简单问题，一个任务只要设置一个公式就可以完成。有时候我想，实际操作这么简单，但为什么要学这么高深的知识呢？现在的教育真的存在很大的弊端，严重脱离社会的实际应用吗？事实上，在学习这些硬知识的同时，我们的学习能力得到了提高，理解能力和逻辑思维能力也得到增强。在很多书中，我们被教导如何做自己，树立自己的远大理想，这将为我们的社会实践奠定更好的基础。作为大学生，我们的年龄不小了，离去社会工作也不远了。要懂得与各行各业的人沟通，处理社会上发生的各种事情，这就意味着一定要重视社会实践。毕竟毕业后，我们再也不能像刚走进大学时那样，带着稚气和茫然的眼神走进社会。我们应该以真正的能力进入社会，为社会服务。
现在一个事实被很多人误解了，大学生越来越没有价值了。甚至有些人开始看不起大学生，认为上大学没用，有些没读书的人在社会上表现更好。现在的大学生没有分工，确实很多大学生找不到好工作。这恰恰说明现在社会对大学生的素质和能力要求越来越高。当然，这也说明有些大学生过不去。大学生不都是有价值的，但社会上有价值的是大学生。这也是为什么现在还有很多人工作后想学习，甚至有人确实进入校园重新学习。我们在校园里学习的先进科学知识可以为社会做出更大的贡献，给自己带来更多的利益。要成为一名有价值的大学生，需要我们掌握专业知识和社会实践能力及经验。
善于与社会上的其他人交流需要长期的练习。之前没机会工作，和别人说话也没反应。
超市实习总结10今年暑假的到来，意味着大一学习生活的结束，我想自己应该走向社会锻炼一下了，虽然以前也有几次假期兼职的经历，但是都是半途而废，爸妈和我自己都认为我是一个见硬就回的孩子，永远长不大，同时我也发现自己的社会经验实在是不足，总是怕遇到挫折，不敢去面对，总把自己当成孩子，其实我已经是一个大人了，我想我可以靠自己的双手去挣钱，所以我立志一定要找到一份兼职工作。
放假前几天在家小小的放松了一下，而后便着手于找工作上，经同学介绍，我来到了家附近的家乐福超市龙之梦店，那份工作我真的很喜欢，于是我便全身心投入到落实工作上。首先，我到了人事部，工作人员要求我去办一些证件等一系列繁琐的事情，但是我这次真的很有耐心，我都一一落实了，我一共去了人事部N多次，可能别人觉得人事部的工作人员有意在刁难人，但是我坚信只要我完全按照他的要求去做，他就不会有借口不录用我。于是，经历了这些次的艰难跋涉，我终于成功被录用了，但是这期间真的耽误了好多天，很可惜。庆幸的是，我与7月30日正式上岗了，首先我到收银部报到，助理录了一些我的个人信息，说实话真的很紧张很害怕，可能是没有经历吧，然后安全我去取工装，接着让我跟着一位老员工学习有关收银的一系列工作。刚开始，我简直傻眼了，因为我真的一窍不通，就这样，糊涂紧张的一天就过去了。第二天，我提前了一会到达办公室，接着组长还是安排我和老收银员学习，还是摸不出门路来，我就按部就班的学习学习再学习，发现居然比课本的知识还难学，不过我很有兴趣去学习的，第二天在兴奋度过了。接下来的几天我都像之前一样去上班，每天的工作大致相同，因为到现在我还没有正式上机呢，其实我很期待的，但是又怕自己算错账，要自己负责的哦。
这几天过得真的很充实，自己的心也有了着落，说实话会有点累，但是真的很开心，因为这毕竟是我人生的第一桶金。通过这几天的工作，我突然发现，只要有动力，吃苦算什么。
这次暑假实践，我真的悟出了好多道理，没文化真的很可怕，找工作的时候就会体现的淋漓尽致。真的挺后悔当初没有好好学习，同时也会为将来的就业问题感到压力重重。在我工作的这些天里，几乎都要看人脸色度过，一次次的碰壁算得了什么，只当自己是孙子就好了，人都要吃的苦中苦，方为人上人，所以只要肯吃苦，不怕困难，勇往直前，才能谱写出有价值的人生，不枉为人。
最后，我深深的向所有站在服务岗位的工作人员表示深深的感谢，同时也希望广大消费者、广大顾客上帝能够多一分包涵，理解万岁。愿祖国人民和谐共处。
暑假超市社会实习总结（3）xxx南城百货超市
xxx南城百货超市收银员
实习期间我主要负责店内收银工作，作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质，并经过专业训练和实践；能熟练操作POS机及其他辅助设备；仪容端正，言语清晰，友善待客。
两个半小时的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术，向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务；了解各类价格，熟悉各类支付工具的结算办法，以及各类结算业务的作业程序与要领；做好营业前的各项准备工作；严格遵守收银作业的道德准则；妥善管理好营业款，并按规定解缴；妥善保管好各类单据，并做好有关信息的收集工作；了解收银设备的性能及排队常见故障的办法；做好收银结束后的清理工作；做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作等等。
20xx年12月14日17点到19点半
实习期间我所负责的主要是收银工作，工作内容主要是：
1、数钱：指法，动作要正确、要快。超市的前辈教导后，觉得很容易，但是看起来简单的东西并不那么的好做。
2、认钞：方法，摸钱的感觉，钱纹，防伪线，编码。如果出错要自己负责。
3、打码：要求每一个商品都有一个专一的13位的条行码，在超市会有一些产品（比如熟食），这些产品就要用打码的形式输入POS机记录；或者扫码枪突然不好用了，就得用打码进行。
4、识货：识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品有附加磁条，哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意，保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。整理补充必备的物品及面售商品。准备好找零用，检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项等。
5、营业中：招呼顾客，为顾客做结账及商品入袋服务，向顾客面售商品。配合促销活动作相应的收银处理，等待顾客时可进行营业前各项工作的准备，顾客抱怨处理，交接班作业。营业款解缴作业，适时对顾客予以引导和提醒，及时纠正其他作业的错误行为。
6、营业后：整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套，清洁整理各类备用品，协助现场人员做好今天本班次营业结束后的其他工作。
1、学到的知识
首先我刚进超市，课堂上老师所讲解的都是理论的知识。我跟着超市的收银前辈学习，给她打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。最重要的就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚开始我以为很容易，后来才发现其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的控制程序：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两列，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是前辈提醒，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要责怪我们服务没做好了啊。有时，我也因为开小差，把前辈没扫完的商品就装进袋子，前辈说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生一次，不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没办法，顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地说：不好意思，我帮你重装。
从前辈中我还学到：做收银要仔细，不能开小差、分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷，而且必须准确。不可将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益；也不可将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。另外还学了很多其他的知识，比如顾客使用不同的银行卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润化。对于一些在价格上难缠的顾客，我们收银员仍然会向他们微笑着，略微做下解释，让他们耐心等待着。
2、心得体会
第一，服务态度，与客户的关系至关重要。
做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求，把与客户的关系管理做好。
第二，创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。
第三，诚信是成功的根本。
诚信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。
第四，付出才有收获。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习生活工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会现实，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择业中取得优势，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫和幻想，认识自己所处的真实地位和严酷的社会现实，实事求是地面对就业这样一个现实。
总之，这次实习对我以后踏入工作岗位是非常有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。感谢南城百货超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台，使我有机会走出学校来了解社会，最后感谢刘老师对我的关心和鼓励。
超市实习总结111实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习，了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20xx年11月8号至20xx年4月30号
实习单位：北京华联综合超市股份有限公司日照分公司
实习岗位与负责事务：卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品，需用诚恳热情地态度，销售小票的保存，以及日常卫生，执行公司收退货，保证周转仓内商品码有序的放置，商品管理盘点等等。
每天整理好自己的着装，淡妆并穿工装上班，两班倒。
2实习单位的发展前景
华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台，只要具有商业意识，有能力完成达到目标，并能不断地自我调整和创新，都能成为公司管理干部的机会，同时将在日照市开立许多分店，只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年，集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部，防损部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
（二）实习内容
（1）实习对我的影响
社会是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意宗旨和文明经商，热情服务；提高素质，争创一流准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
（2）实习单位的管理规定
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生；
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情；
3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方；
4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚；
5、每天检查工作及内容：主要是检查商品的质量，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失；
6、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责；
7、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失；
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
3、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等；
4、超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；
5、尽供应商本分，做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用最认真的心态对待生活中的每一件事。第一个阶段，每天都处于学习阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍，交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，工作效率实习过程，再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
（三）实习结果
我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人的阶梯。
作为培养和提高学生实践，社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。
（四）实习体会
大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力。
通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
超市实习总结12一、实习单位的历史和简介
东莞市嘉荣超市有限公司成立于1992年，是一家以超市大卖场为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业。十多年来，嘉荣始终坚持走具有特色、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路。目前，嘉荣公司在东莞及广州地区拥有十二家超市大卖场，经营面积超过20万平方米，员工4000余人，成为一家以超市大卖场为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业。曾先后多次获得“东莞市商贸龙头企业”、“东莞市食品卫生信誉度等级A级企业”、“东莞市明码标价示范单位”、“东莞市诚信承诺加盟单位”、“消费者信得过企业”、“东莞市十大创新案例奖”及广东省商业十年盛典“1996——20xx杰出连锁超市”等荣誉称号。
一直以来，嘉荣秉承“不懈追求，不断超越”的企业精神，与时俱进，大胆探索。早在20xx年，嘉荣公司就建立了标准化连锁体系，实现统一采购、统一配送、统一经营、统一管理、统一形象，并不断完善公司的管理。为此，嘉荣公司先后建立了实时信息传输网络系统、内部办公网络系统、物流配送连锁系统、商业信息管理连锁网络系统、财务连锁网络系统、人事连锁网络系统、OA办公系统与嘉荣网站八大先进信息系统，实现无纸化办公。20xx年11月，东莞市嘉荣超市有限公司在第八届中国连锁大会上与国际SPAR签约，成立了广东SPAR，经营全球最大的SPAR大卖场。
东莞市嘉荣超市有限公司致力于提高周边居民的生活品质，致力于为员工创造理想的发展平台，致力于为零售业和业务所在地区的经济和社会发展做出贡献。“一切以顾客为中心”的服务理念将继续指导嘉荣公司实现区域为王，多业态并驾齐驱的发展目标。
二、实习的过程及感悟
2.1 过程
2.1.1 实习的开始
在实习的过程中，我认识到要严格实习单位的各项规章制度,服从领导的安排,做到不迟到、不早退，尊敬领导；虚心去学习，注意观察，独立思考。不耻下问，学问结合，基本上达到了实习要求。实习，顾名思义，本身就包含学习的意味。然而，通过实习，我深深地感到其实学习应该时时处处，贯穿一生！
社会上行业成千上百，样样有关键可抓，有窍门可钻；工作环境处处不同，所接触的人物、事件日日新鲜，所做的事情有成有败，时代在变，世界在变，身边的一切都在变，要不断为自己注入新鲜活力才能适应时代甚至引领潮流，而不是被甩在后，被历史掩埋。从学校走进企业，身边的人换成领导和同事们，新鲜感是有的，但很快，这份新鲜感便被自己对实际工作的陌生所掩盖。怎么办？学、问！不耻下问，工作之余，跟他们聊聊天。大家都是年轻人，于是很快便熟了。看着自己逐渐融入他们的圈子，一起工作、一起说笑，那种不再是陌生人的感觉真棒！
到了一个新的工作环境要在最短的时间内记住同事的名字，了解单位的管理架构，弄清自己的职责范围。对于实习生，还得尽量让部门所有的人都认识自己，使自己有更多的机会。这时候，还持着大学生的姿态，还留着在校学生的腼腆，还不大方落落，积极主动地融入社会是行不通的。至于如何察言观色，如何处理个人与他人的利益关系，交往如何做到恰到好处，则是更深奥的学问了。
2.1.2 我的职位
作为一个应届毕业生，初来公司，曾经很担心不知该怎么与人共处，该如何做好工作；但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快完成了从学生到职员的转变。
在从事超市防损员两个多月的工作中，我一直严格要求自己，认真及时做好领导布置的每一项任务，同时主动为领导分忧；专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教，不断提高充实自己，希望能尽早独当一面，为公司做出更大的贡献。当然，初入职场，难免出现一些小差小错需领导指正；但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失误的发生。在此，我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助，感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。超市防损员工作实行的是岗位轮岗制，因此我在这两个多月的实习工作中，也主要负责以下几个岗位的工作：
一、收银进出口岗
1.引导顾客从超市入口处进入超市。
2.制止顾客将未付款的物品带出超市。
3.按公司规定监管购物车（篮）。
4.制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市，对于携带大包（袋）和公司购物袋的顾客，建议其存包。
5.当防盗报警器报警时，按下列方式处理：
A、进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性，防损员应礼貌地向顾客说明情况，并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市，防损员应放行，并报告助理或主管。
B、出超市报警。如顾客未购买商品，请其到办公室交助理或主管处理。如已购买商品，防损员应将购物袋通过防盗门测试，发生报警，将商品交给收银员处理；未发生报警，则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警，将顾客请到办公室，交由助理或主管处理；如未发生报警，应向顾客致歉并将商品送还。
6.对超市内开单销售的商品，在顾客出超市时要查验购物单和电脑小票。核实无误后，在电脑小票上注明“已验”字样及日期。
7.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命
二、大门岗
1.维护超市入口的正常秩序，主要是制止门口的乱停车现象,保证顾客通道的畅通。
2.帮助顾客解决储物柜的使用问题。
3.制止顾客将购物车（篮）携带出超市。
三、收货部内外岗
1.指挥该区域的车辆停放。
2·禁止员工、顾客和供应商从收货部出入（收货组人员和生鲜供应商除外）。
3·积极配合收货组人员清点进入商场的物品，发现问题及时通报收货组。
4·对退货的商品和报损的商品必须有部门主管签字，检查后方可放行；对清洁部的清除纸片要一一检查，确认无商品在内方可放行。
5·对顾客购买的大件商品，在收货处送出时，要仔细核对电脑小票或送货单；退货必须有部门主管的签字，防损员必须查问登记后方可放行。
四、便衣岗
1·劝阻顾客在商场内拍照（经公司同意的除外）、抽烟、吃食物（促销除外）。
2·巡视卖场，防止内盗和外盗，抓获小偷应及时送交主管处理。
3·监督员工的工作情况，发现问题及时报告部门主管。
4·仔细观察环境，发现可疑人员要进行跟踪，防止商场物品的流失。
五、员工通道岗
1·检查下班员工随身携带的物品。
2·禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好登记。
3·对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
4·对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
5·制止员工带包（袋）和与工作无关的物品从员工通道进入商场。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。
7·禁止员工从商场携带商品进入员工通道。
8·禁止员工上、下班代打卡，一旦发现，应立即记录其工牌号并向人事部反映。·禁止顾客、送货人员和其他无关人员进入员工通道。
2.2 实习心得
为期两个多月的实习结束了，在短短的两个多月内我学到了很多也感受颇多。
在从事超市防损员两个多月的工作中，令我感受最深的就是无论我们以后从事什么样的工作，即使是十分无聊，枯燥的工作，只要我们对它还有一丝的热情，有心把它做好，我们就能在这份工作中有所作为，并从中得到更多的经验和更多的体会。并且通过这次实习我对零售业有了一个初步的大概的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学知识的理解，让理论在实践中得到了运用。
文明礼貌、虚心学习、尊重他人这就是在工作中我们应该做到的。
超市实习总结13营销专业实践教学是培养市场营销专业高技能应用型人才的重要环节。产品销售实训是市场营销专业学生在学习市场营销专业相关课程的基础上进行的实践教学内容，我院在大学第四学期安排课程教学。此门课程是本专业学生必修课程。
一、产品销售实训中存在的问题
过去产品销售实训中，我院大多就近安排学生到超市实习，虽然学生能够接触到社会和消费者，体验企业文化，锻炼能力，也解决了教学中实习安排难点，但是超市实习存在一些问题。
１、学生主动性较差，人浮于事较多，经常是出工不出力。实习没有积极性，达不到实习目的。
２、校企合作单位配合不到位。超市方认为学生是临时实习两周，只要不出事就行，培训和安排不合理；大学生不能为企业解决实际问题，反而影响企业日常工作。
３、教师无法进行全过程、全方位的考核，干好干坏一个样，只要按时提供到超市上岗就行。
二、超市实习产品销售实践改革措施
２０１５年我们进行了产品销售实践，基本思路如下。
（１）以职业能力分析为基础，从超市企业中来，到企业中去，突出实用性。
（２）做真的，真的做，突出以企业产品销售真实项目为课程载体，实现学习内容与工作内容的一致，突出职业性。
１、明确实习目标
产品销售实训的目标：适应市场经济发展要求，按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求，突出强化学生营销职业能力的培养，从专业性、启发性、综合性、应用性等诸多视角设计实训内容，从听、看、读到说、写、用，体现情景性、实用性、可操作性与可评价性，涉及由推销准备开始，以确定和寻找目标顾客为入手点，进行推销接近、洽谈、处理顾客异议、成交、售后服务等环节。通过实训，学生能熟悉推销的每一个环节，熟练掌握推销的方法和技巧。
２、超市改革实训方式
产品销售实训是以日用小商品销售实践为主线的项目任务驱动，每个实训小组首先编制销售计划，销售计划方案通过后，到学校领取实训经费，实训方式具体表现为“四个一”。
（１）组成一个团队。根据学生特点组成若干团队（６-８人为一个团队），每位学生参加其中的一个团队，并在讨论的基础上推选团队经理和会计，明确团队成员分工。
（２）选择一个方向产品。每个团队讨论选定一个方向日用产品。
（３）确定一个任务。每个团队成员选定销售过程的一个方面作为主要任务，团队成员之间分工协作。
（４）展示一个成果。每个团队完成制定产品销售计划书、利润表，在团队成员的共同努力和实训指导教师的全过程指导下，团队在两周内完成２０００元产品销售目标利润。撰写一份３０００字销售策划方案。
３、加强校企合作
在产品销售实训中，我们加强与企业合作，如，北京华联、苏果超市，玉桥批发市场，煌辉糖烟酒批发公司，等等，他们向学生提供产品（按批发价），销售不好的货，可以中途换货，有的企业是先拿货销售，后结账，实训结束可以课外兼职或直接退货。我们一个团队在两周实训中仅是牛奶一个品种就销售８０００元，企业方面主动提供遮阳伞、货架、免费培训、送货等服务，使校企合作达到共赢。
４、加强实训全过程的指导与考核
（１）指导老师在专业实训过程中充分发挥好主导作用，认真做好实践教学全过程的指导工作，切实提高实践教学质量。教师从实训开始首先审核销售计划，保证销售方案的可操作性、效益性。销售中要求团队每天汇报销售情况及销售中存在的问题，教师及时给予指导，销售结束及时进行经验交流、汇报。
（２）加强全过程考核。本次实训采取过程与结果相结合、团队与个人相结合、教师与学生相结合的考核方式。
①团队完成２000元产品销售目标利润及一份３０００字左右产品销售策划方案部分占个人４０％。
②个人演示及答辩部分占个人３０％。
③实训注意事项、日记、纪律要求、场所卫生等要求占２０％。
④团队小组长根据成员参与讨论、完成分配任务给予的评价占１０％。
三、实践教学改革收获
我们通过实践改革的探索，提高了实践教学质量，达到了实训教学目标。
１、学会进行市场调查，寻找目标客户。
２、能根据推销品的特点准确选择目标顾客。
３、会运用各种方法约见和接近顾客。
４、能制订洽谈方案，准确运用洽谈方法和技巧达到预期目标。
5、能识别和区分顾客异议的类型，及时正确地处理顾客异议。
６、能准确地识别成交信号，运用各种成交策略和技巧与顾客达成交易。
７、会编制销售计划书和销售策划方案。
８、企业沟通及团队分工协作的能力。
学生在实训中也深深体会到：敢说话了，会沟通了，技能提高了，更自信了。
四、专业实践教学需要完善的地方
１、人才培养目标实现程度的量化指标有待建立。
２、教师团队整体实力需要进一步提升。
３、实践性教学资源建设需要动态优化。
４、对学生的职业预期干预需要提前。
５、怎样真正做到与企业对接。
６、学生配合不够好，达不到真正目的，怎么办？
７、学院需要加大经费及政策支持。
我们希望，通过学院及教师的共同努力使学生和家长能够满意，企业乐于录用的我校营销专业学生，营销专业可以获得更高美誉度，最终，成为省内一流、国内知名的营销专业人才培养基地。
超市实习总结14实习时间：09.7.25-8.25(其中7.26-7.31为培训时间)
实习地点：武汉内资超市“中百”仓储-古田店、钟祥店
实习内容：卖场促销
武汉实习一个月在充实和辛苦坚持中很快过去了，从一开始对于卖场实习的好奇，跃跃欲试，到最后的熟悉，有感觉，一切都是在潜移默化，我们的能力在一步步的提升，社会实践经验一点点积累，迪彩武汉实习个人总结(王泽钿)。相对于能力经验的不可见性，武汉市场(内资)一个月超过30万的销售额是看得见的。数据，不管是整个市场的，或者整个卖场的，亦或是个人的，都在一定程度上说明了我们的努力程度和能力的展现。但是在数据的背后，在实习过后，我们得到的更多的是心理，精神，观念上的转变，这就是我们实习最宝贵的收获。
迪彩实习总体会
一、坚持：一个月的时间，说长就长，说短就短，关键在于心态，在于坚持。如果怀的是一颗想要收获的心，那么坚持对于我们来说只是一种手段，坚持不是苦。为了个人销量而坚持，为了团队名誉而坚持，为了武汉市场的明天而坚持，这就是我们坚持的动力所在。不是知道实习很苦之后坚持挨完剩下的日子，而是始终保持着激昂的斗志坚持每天过得有意义、过得充实；
二、不认输：在团队里面，不认输，力争成为团队销量最高的人；在与其他门店进行比较中不认输，始终保持力争第一的斗志；在与外资超市互相较劲的比赛中不认输，是为了争口气也是为了促进良性竞争；在与其他品牌的卖场促销竞争中坚决不认输，在卖场充分展现迪彩人的精神，只为一个信念-创立中国头发护理产品第一民族品牌。
迪彩实习门店总结
一、价格：武汉会战在迪彩品牌不知名(武汉市场)的背景下展开，我们会战的目的就是要扩大迪彩品牌的知名度。作为最重要的因素-价格，是最被消费者关注的。在会战期间，迪彩各类产品大打特价，在价格上吸引消费者，我们的喧销吸引力很大一部分也得力于价格的优惠。古田店和钟祥店顾客都特别关注价格因素，相对而言，由于古田消费者消费能力较高，对于价格的关注程度没有钟祥的高，所以对于钟祥店，要通过喧销和口头促销强调价格优惠，而古田店则是要价格和质量两方面都重点强调，这就要求要做好体验营销；
二、地点：卖场所在城市，所在商圈的位置，堆头和牌面在卖场里面所处的位置都会影响到促销活动的效果。古田店位于武汉市内，为中百仓储总部，周围有固定的居民区，人流量相对较多较集中，有利于促销活动的展开，包括喧销和游戏都能取得好的效果；钟祥店位于武汉市旁边的小县城钟祥，尽管位于钟祥市中心，但是周围商圈发育不成熟不完整，人流量少，且属于商业区，晚上人流量少，客流少且不集中，不利于喧销和游戏的展开。古田店堆头位置较为理想，一方面显眼，另一方面离牌面距离较远，降低了被敲货的可能性，但是卖场内部其他品牌多，堆头也多，所以竞争也较为激烈，特别是在迪彩堆头前面的丝宝，联合利华和宝洁的堆头和牌面，给迪彩的促销造成一定的影响；钟祥店日化区面积小，堆头少，而且迪彩堆头处于日化区的进口处，有先天的优势，但是堆头和牌面的距离过近，导致堆头销售的部分分流，牌面销售又是各家品牌相互厮杀的地方，销售难以大范围展开；
三、促销：除了上述的价格和地点因素对于促销活动的影响外，赠品，优惠套装，免费体验，喇叭喧销，游戏抽奖等促销手段也是对于促销活动的展开有着或大或小的影响。此次武汉会战的赠品之多，创下迪彩会战的新纪录，也说明了公司对于武汉会战的重视程度，消费者受赠品影响而购买的情况很多，对于赠品的宣传、派送和控制成为了销售的关键环节；体验营销的卖场实施就是免费体验服务，对于护理类产品，未打特价产品以及高价位产品，通过免费体验常常可以打开销售的瓶颈，而且免费体验常常是连带销售最好的方法；喇叭喧销吸引的是人气，做的是气氛，喧嚣人员的语调，语速，语句和感染力都是喧销中要注意的细节，只有细节把握好了，喧销才能起到吸引顾客的效果，进一步推动销售活动的进行；游戏抽奖配合喧销一起进行是营造气氛的最好方式，对于喧销人员的能力，卖场的人流量等都有比较严格的要求，否则游戏抽奖只能是个摆设，工作总结《迪彩武汉实习个人总结(王泽钿)》。古田店和钟祥店在促销活动中，客观的条件古田店都优于钟祥店，因此也有利于喧销和游戏的展开，钟祥店则要抓住每个星期的周二周六日人流量较大的规律，重点通过赠品销售和喧销提升销量。
迪彩实习个人收获
二、总结能力：每天一次的例会锻炼了我自己的总结能力，同时从其他人的身上也能学到东西，加以归纳总结就能为自己新的努力的方向。不断总结，不断提升，而不是盲目做事，这种总结的好习惯也一直延续到大四当班长的工作中；
九、倾听，接纳：以前我是个比较自我的人，迪彩的团队生活让我学会倾听别人的意见，试着去接纳。每个人都要有宽容的心态，倾听和接纳别人意见是别人帮助我们进行提升的过程，要学会感谢；
迪彩武汉实习，收获的、体会的、总结的不仅仅是工作方面的，在生活中，我们结识了一帮来自湖南的好队友，同为当代大学生，同为80后，让我们有了共同的话题，不同的省份和大学体验也让我们有更多的好奇心去主动彼此了解和认识，因此我们成为了可以交心的朋友。或许由于实际条件的限制，我们的联系会变少，即使我们成为了彼此人生中的过客，那也会是一份美好的回忆、宝贵的财富。而在对迪彩公司的认识上，也让我有了更深层次的认知，迪彩的人文关怀，迪彩人的精神，都在我心中打下深刻的烙印，为以后的工作选择提供了有力的参考标准。
超市实习总结15第一天开始了!早上我接到了爱家超市给予的工作证(当然是见习的)，并与生鲜部的部长见了面，他把我们带到生鲜区，简单地作了安排，便丢下了我们。我们都有些无所事事，不知该做什么，想帮忙又怕帮倒忙，便四处游荡着，可能由于无聊吧，自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的注意力，是这样的：你爱家，我爱家，我们齐心协力创最佳。它和旁边的log共同构成了该超市的vi(视觉识别)。看到这儿，不禁联想到以前所学的cis(企业识别系统)，原来爱家超市也构建了cis。不错，把企业名称融入宣传标语，同时把顾客也融入到标语中，以爱家、创最佳这样一种理念把顾客与企业融化为一个整体，语言极具生活性和互动性。顿时，自己的钦佩之心油然而生。过了一会儿，组长过来给我们介绍了一些东西，讲解了一些生鲜部的经营情况。谈到了诸如，促销、定价、商品布局、商品多样性等情况。比如，堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以方便顾客购买;或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而普通货柜用来陈列一般性的商品。超市为保证商品多样性，有时不得不用部分亏损来换取。比如某些水果，顾客很少购买，但为了保证它在货柜上出现，不得不把它陈列在货柜上，而且还得承受不断的坏损，而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所需要的。想到这儿，自己想到了木桶效应，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。组长介绍完一些情况后，我们跟着生鲜部的一些小师傅学了些上货、选货、陈列的一些技巧，我们便开始了现学现卖。
又开始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取货，然后上架，上货结束后，对已上的货进行挑选，挑出不合格的水果，最后进行整理摆放。忙碌了一阵，我们就在货柜间巡视。坦白说，站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。就员工休息的问题问了组长，组长说没有休息室，员工在工作时间内是不能随意休息的。我有些不满，而且替那些员工表示不满，超市是以自选商品为主的，超市工作内容又很琐碎，做完一些后，在一段时间内是空闲的，完全可以利用这些闲暇时间进行休息，这样也有利于提高员工的工作效率，没必要每时每刻都在货柜旁看着。下午，组长给我们分发了一份组长岗位责任说明书，我仔细阅读了一遍，觉得内容主次分明，符合hrm(人力资源管理)的需要。
6.我国连锁超市营销策略 篇六
关键词：连锁超市,营销策略
连锁超市是全球零售业的基本形态, 具有价格优势以及便利性等特点。超市主要销售满足消费者基本需求的生活必需品以及食品, 采用自助服务和集中付款的形式运行。随着我国市场竞争的剧烈变化, 超市行业也发生了翻天覆地的变化。近年来, 消费者逐渐趋于多样化的需求, 使连锁超市不得不主动改善自身的营销策略, 以在激烈的市场竞争中谋求生存。超市通过扩充商品的品牌以及规格, 迎合不同消费者的需求。超市经营范围不断扩大, 原来只销售日用品, 又新增了肉类、蔬菜、水果等项目, 以及家电、服装等。此外, 大型超市不断做促销活动, 协调商家不断搞特价商品、会员积分兑换等。但是, 当前形势下, 消费者的忠诚度还是普遍偏低。为了使超市获得持续性的竞争优势, 超市必须了解自己的问题, 采取适合自身发展的营销策略。
一、我国连锁超市营销过程中存在的问题
我国连锁超市起步较晚, 尚处于初级发展阶段, 因此其发展过程以及现在的管理水平还存在很多问题。国内超市大多存在经营管理方面的问题, 有很多地方有所欠缺, 尤其是管理水平低下。第一, 国内连锁超市尚未有效意识到自身营销策略方面的不足以及误解, 并且不太关注营销策略的制定以及实施, 其营销方式相对单一, 无法根据市场变化灵活运用, 一般不能达到预期的效果;第二, 连锁超市高层管理者与中层缺乏必要的沟通协调, 使企业营销策略与总体企业战略相分离, 这样就导致企业定位模糊, 目标客户不明晰, 直接导致企业营销策略脱离了公司的定位以及其市场细分;第三, 国内连锁超市还没有打造出自己的成熟品牌。对于国际知名企业, 如沃尔玛、家乐福、易初莲花等, 我国的连锁超市尚没有可以匹敌的品牌。一是由于我国连锁超市比国际上其他国家起步较晚;二是国内连锁超市管理者不注重自身的品牌建设, 没有形成极负盛名的品牌效果;三是国内连锁超市大多具有明显的地域限制, 规模都趋于中小型, 大多数超市企业一般都不会超过10家分店。总之, 国内连锁超市在服务方面普遍存在很多问题, 其中, 服务理念很多没有落到实处, 尚未形成比较完善的企业文化。而且国内连锁超市在服务方面仅仅单纯的模范国际知名超市, 缺乏服务的真实感, 顾客感受不到服务的人性化, 正是以上这些问题导致我国连锁超市的营销策略存在缺失原因。
二、连锁超市营销策略
(一) 产品策略。
连锁超市经营的关键在于适销对路。超市要根据市场需求以及竞争者的情况, 制定适合自身发展的、具有特色的营销策略。
1、产品组合策略。连锁超市作为零售业的主要业态, 其商品组合主要取决于周边市场的情况以及其商圈的具体条件。因此, 如何合理布局连锁超市经营商品的种类以及各类别之间的比重。基于消费者的需求状况考虑, 消费者大多喜欢“一揽子”购物, 这就要求超市必须增加自己的商品种类以及项目。第一, 增加商品项目。从原有商品的相关商品方面考虑, 增加商品项目, 迎合消费者的多元化需求, 同时也使消费者的商品需求得到进一步的延伸, 满足其连带需求。这样会招来更多的顾客前来购物;第二, 增加商品种类。消费者需求变化加快, 加之, 新产品研发上市加快, 超市必须增加新的产品来迎合消费者的崭新需求。
2、采购策略。通过商品采购的途径超市可以及时引进新产品, 下架滞销产品, 进而实现超市供应商的竞争。当前大型连锁超市商品采购的主要形式是集中采购, 其优越性主要有以下三个方面: (1) 实行统一采购, 以最大的折扣价格采购相应的产品, 使超市走上经营的规模化道路, 实现成本最低化, 保证其性价比; (2) 集中采购增强超市与供应商的议价能力, 使其具有价格优势。由于其进货量比较大, 价格折扣比较大, 使其更具有价格竞争力; (3) 集中采购为超市带来了通道利润。大量供应商需要向连锁超市缴纳每年的进店费、促销费等。集团采购成为连锁超市主要采购形式, 通过相应的制度保证其按规定执行, 最终实现了陈列、配送、促销策划的统一性, 使连锁的有利方面完全发挥出来。
(二) 价格策略。
价格对于超市可以吸引更多的消费者, 迅速提升市场占有率, 促进销售业绩的升高, 实现利润的最大化。
1、定价目标。超市的定价目标就是提高超市的市场占有率, 大幅度提高超市的销售总额。超市的定价策略必须围绕如何提高其市场占有率来展开, 充分发挥其价格优势, 快速实现市场的渗透, 最终扩大其市场规模, 提高超市的占有率。
2、定价策略。随着超市行业市场竞争的日益激烈, 企业产品经营的成败与连锁超市采取和实施的市场营销方案与策略密切相关, 这也就决定了该超市的产品能否打开市场, 赢取具有差异性的利润。
3、定价方法。连锁超市对于商品定价方法主要有三种, 即人气商品定价法、利润商品定价法、销量商品定价法三种。
(1) 人气商品定价法。在采取人气商品定价时, 必须选择有效的、具有价格震撼力的商品, 价格低到让消费者以及其他竞争对手出乎意料的地步。人气商品的制定仅依靠超市自身是不够的, 还需要供货商的支持, 这就需要与供货商进行谈判, 让他们在活动期间以低于供货价的超低价格提供该商品, 超市也进行负毛利销售。
(2) 利润商品定价法。利润商品主要有服装、鞋包类, 顾客对与这些产品不敏感, 相似商品多种多样, 消费者无法快速进行比较。所以, 该类商品主要采用行业平均利润来定价和竞争对手的价格水平来定价。这类商品的销量直接关系到公司利润的主要来源, 因此一般不会打折、降价。
(3) 销量商品定价法。销量商品主要是一些消费者购买比较频繁的日用品以及促销商品等。比如黑人牙膏、蓝月亮洗衣液等销量大的商品, 他们具有显著的特点就是常用的而且消耗较快的商品, 顾客经常购买此类产品。
(三) 促销策略。
连锁企业定期的促销活动可以吸引现有顾客, 开发新的潜在客户, 有助于企业形象的塑造, 扩大超市的品牌效应。
1、促销的方式
(1) 广告促销。第一, 电视广告。以直观、醒目的方式展现连锁超市的整体形象和特色经营, 向消费者传达企业的经营理念, 获悉其店铺的位置, 扩发其在消费者心目中的知名度;第二, 印刷广告。印刷促销海报, 重点宣传特价商品, 使顾客了解超市促销活动, 吸引顾客;第三, POP广告。卖场的大型条幅广告, 展现了超市的促销盛况, 使顾客决定购买。
(2) 人员促销。人员促销通过与消费者进行买对面的沟通、交流, 更能取得其认可和信任。促销人员必须详细了解商品特性, 在超市里向有意向的顾客介绍商品的效用。
2、促销内容
(1) 彩页促销。彩页促销是最常见的促销方式, 主要集中于日用品、食品类、服装等。合理分布每一类所占的部分。节假日做活动的商品种类丰富, 平时大多以生鲜、食品为主, 展现连锁超市“低价、便民”的经营理念, 并通过文字和精美图案来吸引顾客的眼球。
(2) 优惠活动特价。主要采取商家让利的优惠活动, 有两种形式。一种是周末的“震撼特价”, 让利优惠力度更大;另一种是“捆绑装”或“买一送一”的赠品战术, 需要商家的支持。
(3) 积分卡促销。连锁超市通过让顾客办理购物积分卡。顾客可以在服务台办理该卡, 顾客在收银台结账时出示该卡, 收银员会将购物金额的积分累计存入该卡。
(4) 免费接送促销。连锁超市通过向顾客密集的小区周边提供免费的公交车, 增加了顾客前来消费的便利性, 节约了顾客购物的成本, 从而扩大了超市的辐射范围, 吸引更多消费者。
参考文献
[1]米新丽, 郝亚飞, 李志博.论我国大型连锁超市营销策略[J].中国商贸, 2011.15.
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