无公害生猪养殖技术

无公害生猪养殖技术（共13篇）

1.无公害生猪养殖技术 篇一

无公害优质生猪养殖基地项目可行性报告

1.前言

1.1项目摘要

大力发展无公害生猪养殖，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

安徽省是农业大省，生猪养殖一直是我省农业经济收入的主要组成部分。但是，生猪品种结构不合理，品质差，一家一户的散养模式落后，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着我省生猪养殖业的发展，为了尽快适应生猪养殖业的新形势，充分发挥我省养殖业的传统优势，我们经过市场调研、论证，拟投资兴建无公害优质生产养殖基地。

本项目立足潘集区及周边广大农村丰富的土地、劳动力和饲料资源，在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“三元”结构调整，进行“粮、经、饲”种植养殖模式，发展养猪业。1.2项目计划

三年内在夹沟乡建成年出栏万头生猪规模养殖示范场，以引导商品猪生产向优质养殖、规模养殖方向发展，使我区的肉食品能够打入国内和国际市场，并逐步树立我们自己的品牌。

2.项目实施的有利条件

2.1资源条件

夹沟乡位于淮南市北部，主要为平原地貌，气候湿润, 冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，水源丰富,水质好,是适宜家禽家畜生长的好地方。2.2饲料来源

在农村耕地实施优质牧草种植，牧草可考虑使用粮食加工作物、黑麦草等优质草种，为饲养提供可靠条件。2.3劳动力条件

对于农村剩下的大批劳动力，他们对养猪都具有丰富的经验，只要引进先进的喂养方法，进行简单培训，即可适应。2.4交通条件

夹沟乡位于淮南市北部，距淮南市区16km，交通便利，地理位置优越。因此，只要养猪成功，生猪运销全国各地都极为方便。3.项目建设内容与实施规划

3.1项目建设原则

3.1.1坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

3.1.2坚持以市场为导向，饲养适销对路的三元杂种猪，保证销售，；加工、饲养协调一致的原则；

3.1.3坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品猪生产的原则；

3.1.4坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

3.1.5坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。3.2项目建设内容：成立无公害生猪养殖公司，公司自建1个规模养殖基地，拉动周边农村养殖户发展，使逐渐形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

3.3项目实施规划：本项目的实施年限为三年，2008年开始，2010年结束。

2008年，公司自建一个示范场，二元能繁母猪存栏150头，出栏商品猪3750头；

2009年，扩建示范场，二元能繁母猪存栏300头，出栏三元商品猪7000余头；

2010年，扩建示范场和扶持10个示范户，二元能繁母猪存栏600头，年底出栏三元商品猪万头以上。

4.投资估算

项目总投资约1000万元（详见投资预测表）。主要资金由企业自筹，中央、地方财政补贴和银行贷款。

5.市场情况

猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国生猪生产发展较快，纵观整个生猪消费市场，那些无公害的，瘦肉率高，品质好的猪市场十分紧俏，出现供不应求的局面。目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。该项目将按“基地+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。6.投资效益分析

6.1社会效益分析：养猪基地建设能安置20多人，使他们增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。同时，养猪基地每年可生产数万立方米沼气，可用于居民生产生活。

6.2经济效益分析：

6.2.1成本：以年出栏10000头商品猪，共需引进纯种种公猪8头，纯种及二元母猪600头，每头平均体重100kg，价格按2008年市场价格13元／kg计。

饲料消耗费用，608头×800元／头+10000头×400元／头 =448.64万元

因饲料成本约占总成本的70%，所以总成本约650万。合计：约650万元。

6.2.2销售收入：(13元／公斤)商品猪：10000头×100公斤／头×13元／公斤=1300万元；

6.2.3获利：销售收入-成本=1300-650=650万元。

7.风险防范

7.1市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

7.2价格风险。由于价格变动频繁，养猪的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植猪草。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

7.3病疫风险。接受相关管理部门的监督管理，一旦发生疫情，争取国家补助；加强养猪保险意识，与保险公司合作，争取有效的化解风险的办法。

8.环境治理

拟新建大型沼气工程，采用“养猪—→猪粪—→沼气池 —→沼气—→取暖、做饭、发电—→废渣—→种菜、种草——养猪”的循环经济模式。小区外侧种值20米宽杨树，柳树，内侧进行种树，种草绿化。养殖场远离居民区，自成体系，经过科学设计和建设，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。

9.结论

9.1项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。

9.2符合现行国家政策政策要求。

附：投资预测表： 1.基本数据

1.1年出栏10000头商品猪，共需引进纯种种公猪8头，纯种及二元母猪600头

1.2正常生产所需全部人员：

配种员1人，种猪饲养员2人,分娩接产技术员2人,产床饲养员2人,保育饲养员2人,生长育肥饲养员6人,场长1人，防疫、治疗技术员2人，饲料加工2人，统计保管员1人，会计1人，门卫兼杂工1人 2.固定资产投入

2.1猪舍建筑（最低建筑面积：7504.74平方米，建筑款（工料合计）按需300元/平方米，共计：225.14万元。

2.1.1配种空怀舍（内饲养种公猪、选定后备母猪、断乳空怀母猪、待配母猪）1栋，建筑面积：452.4平方米。

2.1.2妊娠舍（内饲养妊娠期母猪）1栋，建筑面积：1099平方米2.1.3分娩哺乳舍（内饲养待产母猪、哺乳母猪、哺乳小猪）1栋，建筑面积：1058.4平方米

2.1.4保育舍（内饲养断乳小猪）1栋（或2栋），建筑面积：1016.39平方米（或1096.2平方米）

2.1.5生长育肥舍（内饲养生长育肥期猪群）3栋（6栋），建筑面积：3878.55平方米（或3993.3平方米）。2.2设备投入：175.7万元

投入设备含：限位栏、分娩床、保育床、生长猪水泥制双面4孔自 动料槽、妊娠栏及生长猪栏内铸铁漏粪板、饮水及排污设施、配种用设备、消毒设备、医用器械类、猪舍取暖及降温设备、电力设施、饲料加工及运输设备、职工宿舍、办公楼、生活设施类等。2.3沼气工程 该工程建设用地2150 m2，新建集水池100m3、厌氧消化器600m3、贮液池3000m3和干化场20m2，新建净化车间20 m2、操作间20 m2、锅炉房25 m2、有机肥车间600 m2、贮气柜100 m3，200户集中供气设施以及相应的配套工程；项目总投资322.24万元，建设投资313.08万元占投资97.13%；流动资金9.26万元，占投资2.87%。其313.08万项目建设投资主要资金来源有：中央财政拨款180万元、地方政府配套90万元、自筹资金43.08万元。3.流动资金投入：399.5万元 3.1引种款：104.75万元

3.2饲料消耗（从引种至第一批商品猪出栏期内消耗饲料款）：210万元

3.3生产及生活费用（至第一批商品猪出栏期内员工工资、食宿费用、办公费用、电费、设备维修、防疫保健药物、消毒费用等）约：85万元

合计：1122.58万

2.无公害生猪养殖技术 篇二

而养猪业作为畜禽养殖业的重要方面, 由于养殖过程中违禁药物的非法使用、抗菌素的滥用、微量无素的过量使用、猪场污染生态环境, 造成了我国的猪肉食品安全度达不到国际标准要求。因此, 我国的养猪业必须进一步转变观念, 发展无公害养猪, 推动我国养猪业健康可持续发展, 从而在国际猪肉贸易中获得一席之地。

1 动物生产对环境的影响

有害气体 (恶臭) 、粪污、污水、畜禽尸体都是在动物生产过程中由畜禽产生的污染, 部分粪污中还存在一些重金属, 这些元素在环境中日益累积和富集。如果畜禽养殖场的粪污处理利用不当, 就会对大气、土壤和水源产生污染, 对人类的生存环境造成威胁。

1.1 畜禽养殖场对空气的影响

通过光化学分解和氧化、降水溶解、扩散和稀释、地面植被、沉降、土壤吸附等自净作用, 大气可以使畜牧场产生的恶臭、粉尘和微生物得到净化, 但如果养殖场的规模过大、集约程度过高, 污染物排放量也会日益增加, 就会超过大气的自净能力, 这些污染物将会对人和动物造成危害。

1.1.1 恶臭。

畜禽粪便中的有机物在厌氧环境条件下腐败分解为氨、硫化氢、丙醇、甲烷、硫醚、吲哚、粪臭素等含硫和含氮的化合物和有害气体。这些有害气体, 不但污染周边的环境, 同时也影响人的身体健康及动物的生长发育。恶臭气体均有刺激性和腐蚀性, 可引起呼吸道炎症和眼病, 影响中枢神经系统, 引起不快、产生厌恶感, 如果长时间吸入恶臭物质会改变神经内分泌功能, 降低代谢机能和免疫功能。

1.1.2 尘埃和微生物。

众多的微生物腐殖在畜牧场排出的大量的粉尘上, 将粉尘作为其营养物质, 大大增强了活力和延长了生存时间, 在风的作用下, 微生物可以传播30 km以上, 这扩大了其污染和危害范围, 可引起众多疫病的传播, 给人和动物的健康造成威胁。尘埃污染同样恶化了猪场周围大气和环境的卫生状况, 使大气可吸入颗粒物增加, 造成人和动物呼吸道疾病、眼病发病率提高。

1.2 畜禽养殖场对水源的污染

动物生产过程中排出的尿、粪便、食物残渣、畜产品加工过程中的污水含有大量重金属、病原微生物、寄生虫、有机物等, 会污染养殖场周边的水资源[1]。当污染程度超过水的自净作用时, 水质逐步变坏。此外, 水中微生物在分解粪污中氮磷等有机营养素的同时促进低等水生物大量繁衍, 这2个过程都需要大量消耗水中的溶解氧 (DO) , 最后水生生物由于DO被耗尽而死亡, 生物降解过程变为厌氧腐解, 水体逐步变黑发臭, 不能恢复的水体“富营养化”[2]。

1.3 畜禽养殖场对土壤的污染

当畜禽排泄物大大超过土壤微生物降解的能力时, 土地性状发生相应的改变, 而粪污中高浓度的抗生素、铁、锌、铜、磷等沉淀在土壤中, 造成土壤污染。此外, 如果畜禽粪污超过土壤的自净能力时, 有部分土壤微生物会产生芽孢, 抑制微生物净化的进程[3]。

2 生猪无公害养殖技术

无公害养猪即是采用无公害饲料饲养无人畜共患病的生猪, 在生产过程中严格按规定用药, 达到无污染、无残留或低污染、低残留, 且对人体健康无损害的养猪模式[4]。

2.1 猪场建设

2.1.1 场址选择。

养殖场地势应选择在平坦、高燥、背风向阳, 有缓坡、空气流通的地方, 猪舍总布局方位为坐北朝南为宜[5]。猪场为了自身防疫要求, 应距离铁路、公路等交通要道, 自然村、居民区、学校等公共场所, 河流, 畜产品加工厂, 化工厂, 垃圾处理场及污水处理场2 000 m以上[6]。

2.1.2 布局。

猪场的建设布局应严格分区管理, 配备相应的生产区、生活区、行政管理区、隔离区等, 并注意各区的位置方向。生产区内各舍按地势从高到低依次为:配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍。病猪隔离舍、污水、粪便处理区及死猪处理场地应建设在下风处距离猪舍50 m以上。猪舍建筑结构可设计为全封闭式、半开放式或开放式[7]。

2.1.3周围环境。

养殖场周围应设有围墙等有效防疫屏障, 严格分开设置猪场的净道与污道, 互不交叉。猪场大门口应设有可供机动车消毒的设备和水泥消毒池, 生产区门口应设有人员进出的消毒通道、消毒室、更衣换鞋室, 防止疫病传播, 配备有对啮齿类动物的防护设备, 并禁止饲养其他动物[8]。

2.2 饲养管理

在饲养管理中严格贯彻无公害生产相关制度, 根据猪生长阶段的生理特点和生物学特性, 采取有效的饲养管理措施。

2.2.1 分群分圈, 采用“全进全出”的饲养模式。

不同生产阶段的生猪要分栋、分单元、分批次、分群、分圈饲养, 有效地利用饲料和圈舍, 降低生产成本, 减少不同猪舍之间的接触, 可避免疾病的垂直传播或横向传播, 并提供猪只适合生长需要的温度、通风等环境条件, 从而提高生产能力。转群时采用全进全出的方式, 便于生产管理和彻底清扫消毒, 从而控制疾病的传播。

2.2.2 严格控制饲料质量和添加剂的使用。

配合饲料应符合猪的采食习性和营养需要, 做到营养全面化、种类多元化, 有效地提高动物对营养物质的消化率和利用率, 减少粪尿的排放量, 并尽可能减少有毒有害成分在肉产品中的残留。饲料原料和添加剂应符合无公害要求, 饲料原料感官要求色泽新鲜一致, 无发霉、发酵、变质、结块及异味、异臭等, 药物饲料添加剂的使用应按照农业部发布的《药物饲料添加剂使用规范》执行[9]。

2.2.3 加强清洁卫生工作, 营造安全舒适的舍内环境。

做好调教工作, 使猪养成在固定地点采食、排泄、睡觉的习惯, 每天打扫栏圈, 及时清除动物粪便, 提倡采用干粪单清模式, 粪尿分开收集, 减少冲栏用水, 降低生产成本。加强灭鼠、驱虫、防蚊工作, 定期进行带猪消毒, 保持栏舍清洁卫生, 做好圈舍夏季通风降温、冬季保暖工作, 保证猪只拥有安全舒适的生长环境。

2.2.4 做好猪群免疫, 防止疾病传播。

定期的疫病监测、科学的防疫计划和免疫程序、预防注射是猪场生产管理的关键, 生产中做好猪群免疫工作, 严格兽药使用管理制度, 认真执行防疫计划和免疫程序, 详细记录猪群免疫、用药、发病和治疗情况, 以便备查。严格执行休药期, 药物和疫苗在生猪出栏前2个月内不能使用。

2.3 粪污处理

畜禽生产中产生的氨气、硫化氢等有毒有害气体危害着人畜健康和畜产品质量安全, 同时废水中的重金属盐、磷、病原微生物严重污染水的处理和水体。因此, 在严峻的环保形势下, 猪场的粪污处理应达到无公害标准要求。

2.3.1 合理设计畜牧场的排污工程。

在猪场设计时要科学规划, 合理设计畜牧场的排污工程, 猪粪、尿排放沟应采用防漏暗沟, 通过雨污分离可减轻养殖场处理污染物的压力。规模化猪场必须设有废水、污物处理系统, 并保持良好的使用状态。

2.3.2 采用先进的清粪工艺。

近年来, 国内部分猪场开始采用干清粪工艺等新型治污工艺, 实现污水“干湿分离”。通过干粪与尿、冲水分离, 污染源处理的数量和难度得到降低, 有效控制冲栏用水量, 节约生产成本。干粪也可堆制成有机肥, 为猪场增加一定的经济效益, 而经处理达标后的污水也可直接还田或排放。

2.3.3 大力发展生态农业。

通过运用现代生物工程技术将畜禽养殖业与种植业、渔业紧密结合起来, 运用现代生物工程技术对养殖场的粪污进行厌氧发酵, 然后将沼气、沼液、沼渣综合应用于居民生活、农业种植及渔业, 建立种养、沼、气三者结合的物质循环系统, 形成种、养、加、沼四者相结合的生态工程[10]。

3 结语

无公害养殖带来的不仅是消费者放心的畜产品, 更是进一步促进我国养殖业的发展, 提高我国畜产品在国际贸易中的竞争地位。新的时期给无公害养殖提出了更高的要求, 我国未来的规模化养殖业必须以发展循环经济为出发点, 实现一个废弃物、污染物资源化、减量化、无害化、高经济效益、科学发展的循环经济。

参考文献

[1]杨学海.无公害养猪措施的探讨[J].广西畜牧兽医, 2003 (19) :112-114.

[2]江希流, 华小梅, 张胜田.我国畜禽业的环境污染状况、存在问题与防治建议[J].环境整治, 2007 (4) :61-64.

[3]朱建立, 杨树敏.浅谈畜禽养殖业环境污染现状及管理对策[J].新疆畜牧业, 2005 (2) :12-13.

[4]王恬.无公害猪安全生产手册[M].北京:中国农业出版社, 2008.

[5]俞黎晓.无公害养猪的环境控制技术[J].新农村, 2008 (7) :20.

[6]赵书广.中国养猪大成[M].北京:中国农业出版社, 2003.

[7]李如治.家畜环境卫生学[M].北京:中国农业出版社, 2003.

[8]郑友民, 苏振环.中国养猪[M].北京:中国农业科学技术出版社, 2005.

[9]万孝康.无公害养猪及其措施[J].畜牧兽医杂志, 2002 (3) :25-27.

3.冬季单面塑料暖棚生猪养殖技术 篇三

[关键词] 冬季 塑料膜暖棚猪舍 生猪 养殖技术

猪属于恒温动物，天生对环境的影响比较敏感，它通过自身产生热量、从环境吸收热量及向环境散发热量使体温在一定范围内保持相对恒定，它必须在适宜的温热环境中，才能维持正常的生长发育和较好的生产性能。近年来，规模化养猪在各地兴起，在冬季为了避免低温给养猪生产造成影响，采用塑料膜暖棚养猪可以起到节能保温的效果，从而提高养猪的经济效益。单面塑料膜暖棚猪舍棚顶一面为塑料膜覆盖，另一面为固定棚顶。猪舍过道在北侧或南侧。该类猪舍结构简单，易建造，保温性能较好，便于管理，适用于中小规模养猪场户。

一、塑料膜暖棚猪舍建设

冬季用塑料暖棚圈舍养猪，可有效地提高舍内温度（可使舍温保持10℃以上），且建造塑料暖棚圈舍成本低，简单易行。暖棚舍址要选择地势高、干燥背风、向阳、通风良好、给排水方便、安静的地方建舍。场址的选择应根据猪场的生产规模、生产的性质和特点、饲养管理方式及生产集约化程度等方面的实际情况，对地势、地形、土质、水源，以及居民的位置、交通、电力、物资供应、当地气候条件、粪污的处理等进行全面、综合的考虑。水源要求水量充足，水质好，便于取用和进行卫生防护，并易于清扫和消毒。交通要方便，但要与交通主要干线、居民点和其他畜禽场保持一定的距离。单面塑料膜暖棚猪舍跨度5 m，前墙高1.3 m，后墙高1.8 m，中梁高2 m。长度根据养猪规模而定。覆盖要有30度左右斜面，便于采光。墙体可建空心墙，墙内可放入保温物，然后用砖、水泥抹严。猪舍地面可在猪趴卧区铺上1层油毡或塑膜等，然后抹2～3 cm厚水泥，以利保温。另外，猪舍地面要有一定坡度，一般以15°为宜，以利于猪舍的清洁。朝向以坐北向南为宜，可适当南偏东或偏西，但最多偏离角度不应超过15°，以获取长时间的光照，利于提高舍内温度。选用具有透光、保温、耐用和无滴水等优点的塑料膜，如选用0.1～0.12 mm厚的聚氯乙烯无滴膜。为了增加塑料膜的保温性能，可用双层塑料膜覆盖，即双层塑料膜间的距离为10 cm左右。一般进气口（0.05 m2左右）设在棚舍迎风面的下部，并安装调节板，避免冷空气直接进入。排气口（0.3m2左右）设在棚舍背风面的顶部，高出顶部50 cm，并设置防风装置，防止冷空气直接进入棚舍。

二、猪的饲养管理

1.猪品种的选择

尽量选择纯种猪（如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等）或杂交猪进行饲养。杂交猪是指不同品种或品系间杂交所生产的杂种猪，具有繁殖力强、生长速度快、饲料利用率高、抗逆性强、容易饲养等特点。

2.温湿度管理

温较高、太阳光照充足的时段开启活动天窗，增加光照。对于长期天气阴冷，无法接受阳光照射时，可利用棚内灯光的作用来增加光照，一般每10 m2用2只100 W灯泡为宜。每天19：00—19：30照射30 min即可。在棚舍之外，可建适当面积的猪只活动区，在天气尚好、太阳充足、日气温较高时段将猪只放出，让其自然采光。哺乳期间，第1周维持在35℃，第2周为31℃，第3周为27℃；断奶至体重13 kg，以27℃为最适宜，14～23 kg以24℃为宜，24～45 kg以21℃为宜，以后逐渐降至18℃为此。如果夜间外界温度过低应增加草帘、纸被等覆盖物，以提高保温效果。适宜猪生长的相对湿度为60%～80%，舍内相对湿度偏高而无法降低时，应采取措施增加或降低舍温。由于猪只生活在密封的大棚内，棚内水分难以蒸发，高湿环境对猪可造成极大的伤害，除影响其生长发育外还可降低猪只抵抗力，容易患皮肤病。防潮的措施主要是调节湿度。一是擦拭薄膜。二是更换垫料和吸收水分。三是通风。通过以上方法可随时排除舍内的潮气。每天根据天气和当天气温进行通风，一般10：00～14：00气温较高时段打开天窗和通气孔，每次0.5～1.0 h，可使风带走一部分潮气。四是畅通排流。水泥地面应有一定坡度，能使粪尿向尿坑排流，并及时清除，而不使其滞留在水泥地面上，减少尿液蒸发和污染带来的水分。五是增设干燥带。塑料暖棚干燥带可设多处，主要设在前沿墙和工作走道上，在干燥带上铺设生石灰，既可起到干燥的目的，又可起到消毒的作用。发酵床养殖菌体发酵的热量解决取暖的问题，采用生态养猪技术的猪场，在环境温度达到-20 ℃时，舍内发酵床仍可保持在10～l5 ℃。对于中型以上的猪，这个温度完全可以安全过冬，不需要任何能源的消耗，这样的发酵床就等于给猪铺了“电褥子”。

3.饲养密度

塑料膜暖棚养猪宜采取高密度饲养，一般哺乳母猪每头占地4～4.5m2，空怀或妊娠母猪每头占1.6m2，6～8月龄的后备母猪或肥育猪每头占0.8m2，1～2月龄仔猪每头占0.3m2，3～5月龄猪每头占0.4～0.5m2。温棚养猪可以有效地提高圈舍温度，但长期密闭的环境使猪只缺乏运动，会对其生长发育带来一定的负面影响。?

4.搞好通风

在晴天中午要适当通风，以保持暖棚内的空气良好。氨气、硫化氢和二氧化碳的含量应分别控制在20 ml/L、10 ml/L和1 500 ml/L以下。如果猪舍内温度过高，有害气体的含量过高，容易引起中毒和其他疾病，解决的措施主要是通风和消毒。一是从棚舍建筑设计着手，在畜舍内设计排粪装置、排水系统和通风换气系统。通风换气系统是重要的排风措施。每天定时开启天窗、通气孔。保证棚舍内外空气交换，保持大棚内空气不污染为原则，通风换气和保湿要有机结合。二是畜禽粪尿是有害气体产生的最主要来源，因此应及时清除粪尿，保持地面卫生、干燥，避免其分解腐烂产生有毒气体。三是加强消毒工作。做好食具、工具和环境的定期和不定期消毒工作，以消除代谢物的腐臭气味，保持通风和空气新鲜，提高猪只抗病力。

5.冬季养猪注意事项

一防风袭。冬季的猪舍必须堵风洞，挂草帘，糊窗口，防止圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口吹进。二防潮湿。圈要勤出勤垫，保证干燥，并注意训练猪定点排粪排尿，有个干燥卧处。三防冷食。在冬季，猪吃食无非用来御寒和增加体重，母猪则要保其胎儿的正常生长发育，故要在配料时适当增加能量饲料，增其御寒力。在饲喂时配混合饲料最好是生食干喂，需拌入少量水时水温也要在25℃左右。采取稀喂办法的，饲料要温热，并要少给勤添，防冷防冻。四防咬架。要在饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素，并要强弱分群，大小分圈，适时阉割。五、防疫病。必须经常保持圈清洁、干净、卫生，定期不定期地进行圈舍刷洗消毒或喷药消毒，猪要注射疫苗，并要备有常用药物，有病早隔离，早治疗。

6.配套育肥技术

4.生猪养殖技术讲座 篇四

时间：2012年7月25日

地点：清风村村委会会议室

主持人：朱荣生

参会人员：清风村各组代表

主讲人员：畜牧局朱涛

主要内容：

在上级主管部门的关心、村委会的积极争取、区畜牧局的大力支持下，2012年7月25日，区畜牧局组织专家对我村村民进行了生猪养殖技术专题培训，就村民在生猪养殖过程中存在的相关问题进行了深入的、详尽的、科学的解释。会议主要内容如下：

一、怎样选购生猪？

一看：将康仔猪动作灵活、皮毛光洁，没有卷毛、散毛和皮垢、眼屎、异臭，后躯、肛门无粪便污染。贪食，好强，常举尾争食。

二问：问明仔猪品牌，是否经产地检疫，有无检疫证明；当地是否有传染病流行，是否打过相关防疫针。

三选：选购同窝仔猪体重大的，有伸展感的，不购“两头小，中间大”短圆猪；不购正流行病地区猪；要购父本为外来良种的杂交仔猪，不购无标的猪。

二、如何搞好20—60kg生长肥育猪的饲养管理？

（一）日喂次数由5次遂减3次，料不能过量。

（二）保证24小时供给清洁饮水，且应冬暖夏凉。

（三）添喂青料或清储存料。

三、60—100kg肥育猪管理？

（一）日喂次数：早、中、晚3次，饲养管理水较高时，也可2次。

（二）拌料用水的控制：以手握饲料成团，但不渗水为好。

（三）限量饲喂：按每日肥育日粮80%饲喂。

（四）合理添喂饲料或青储料。

四、生猪快速肥育有哪些基本要求？

（一）选择杂种仔猪。

（二）合理饲养。

（三）提高自主的初生量和断乳量。

（四）及时去势。

（五）饲喂全价配合饲料。

（六）减少额外消耗。

（七）合理分群。

（八）饲养密度适中。

（九）搞好防疫治病。

（十）生产适销对路的活猪

五、实用浓缩饲料养猪有什么好处？

浓缩料又称 蛋白质补充饲料，是由蛋白质饲料和常量矿物质饲料以及添加剂预混料配置而成的配合饲料半成品，不能直接喂猪，必须按照说明加一定不力的能量料才能喂猪。

一是满足了生猪所需的蛋白质，微量元素以及抗生素。

二是可以充分利用当地能量，减少运输费用。

三是饲养效果好，用量少。

六、什么是预混料养猪新技术？

5.生猪养殖 篇五

作者：胡美函 文章来源：中国县域经济报2009年第46期 总第445期 点击数：

2009-6-15 11:07:58

198 更新时间：日前，一则来自国家发改委网站的信息表明，5月份，我国生猪出场价格、白条肉出厂价格、仔猪价格均呈现持续走低态势，猪粮比价继续下跌，已经连续4周低于国家发展改革委员会、财政部等六部门年初联合发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》设定的生产盈亏平衡预警点。目前，国家有关部门正按照预案的规定，着手开展冻猪肉政府储备的收储工作。

“猪粮安天下”，在中国人的饮食中，除了粮食还真没有哪种食品比猪肉权重。数据显示，我国居民对猪肉的消费，占所有肉类消费的65%以上，部分地区甚至达到了80%。6月10日，国家统计局发布信息，5月份CPI同比下降1.4%，环比下降0.3%。其中，猪肉价格同比下降32%，环比下跌7.3%，影响CPI下降0.22个百分点。猪多导致价跌

今年以来，猪肉和各类生猪价格沿袭去年下半年之势继续走低。据农业部畜牧业司发布，5月27日，全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤15.12元，比上月底下降11.4%，连续第2个月降幅在10%以上。

猪价在滑落，生猪饲养成本却在增长。5月初，国家发改委价格监测中心发布，5月6日，全国36个大中城市猪粮比价为5.9∶1，低于6∶1的盈亏平衡点，已进入蓝色预警区域。日前，该中心再次发布，5月27日，全国大中城市的猪粮比价为5.87∶1，为2006年11月份以来的最低点。有些地区甚至低过该比价，养殖户亏损已成事实。

湖南省畜牧水产局反映，该省目前生猪价格为每公斤9.5元，玉米价格是每公斤1.75元，猪粮比为5.4∶1，跌破5.5∶1已逾两周，农民养一头猪平均亏损近百元，严重时亏损高达200元。养猪大省四川，目前猪肉价格与粮价之比降到4.99∶1，远远低于5.5∶1的盈亏平衡点，已经进入价格红色预警区。

不仅如此，生猪生产供大于求也开始显见。农业部畜牧业司的最新统计，今年4月底，全国生猪存栏45489万头，比上月上涨1.4%，这远超过国家宏观调控指标确定的4.1亿头的水平。

以江苏省为例，据该省物价局监测，仅如皋地区，当地5月份生猪出栏约7.65万头，预计6~7月份出栏15.8万头，将分别比去年同期增加0.39万头、0.72万头。

供求关系直接决定着市场行情。本来每年到3~10月，由于季节性的饮食结构变化，猪肉消费已是淡季。而４月底开始的甲型H1N1流感偏偏开始就被称为“猪流感”，令本已持续下跌的猪价行情雪上加霜。在接二连三的食品安全事件后，出于自身健康的保护，许多人心存疑虑地放弃了消费猪肉。与此同时，受金融危机的影响，越来越多的人好像更愿意呆在家里吃饭了，这似乎也影响到了对猪肉的消费。不少养殖户迫于压力，又开始集中出栏和抛售生猪。消费需求在缩减，但猪产品供应却在骤增，这便加速了猪价的触底。用生猪养殖业行里人自己的话来描述眼下的行情，是“今年淡季更淡了”。

猪多从何而起

有人士认为，出现目前猪多而导致价贱，与近两年一系列扶持生猪生产政策不无关系，并认为能繁母猪的存栏总量以及仔猪的产量在今年年初就应加以控制。

2007年，为了平抑猪价保障猪肉市场供应，国务院出台《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，其中几大奖励和补贴政策对生猪养殖的迅速壮大起到了立竿见影的效果。首当其冲的是实施了能繁母猪补贴制度。经国务院批准，中央财政按每头50元的补贴标准，对饲养能繁母猪的养殖户（场）给予补贴，并明确有条件的地方还可适当提高补贴标准；并同时推进能繁母猪的保险工作，保费由政府负担80％，养殖户（场）负担20％。中央财政还对中西部地区给予差别补助。这一政策有力地刺激了各省各地对能繁母猪生产的投入。例如：云南省当年就投入5亿发展生猪生产，其3.5亿中央财政投入，该省的农户每养一头能繁母猪即可获50元的补贴。同时实行了能繁母猪保险，参加保险的每头猪死亡可获1000元补偿。此外，每头母猪配一窝还能补助20元。

第二是大力扶持了生猪标准化规模饲养。对年出栏300头以上的生猪规模养殖场户猪舍标准化改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施的建设实施补贴。鼓励信用担保和保险机构为规模养殖场和养殖户贷款提供信用担保和保险服务，解决养猪“贷款难”问题，还明确银行业金融机构要对标准化规模养殖场的贷款给予重点支持，地方财政要对担保机构的生猪贷款风险给予必要的补助。在此政策下，农业大省河南省，在当年不遗余力地重点扶持现有生猪标准化规模饲养场（小区、重点户）的改扩建，对年出栏300~499头的补助10万元，年出栏500~999头的补助20万元，年出栏1000~1999头的补助40万元，年出栏2000~2999头的补助60万元，年出栏3000头以上的补助80万元。

第三是对生猪调出大县（农场）实施奖励。仅2007年就安排了15亿元专项资金，对253个生猪调出大县进行奖励资金，当时这些县的生猪出栏量占全国生猪出栏量的33%。

经国务院批准，中央财政按照“引导生产、多调多奖、直拨到县、专项使用”的原则对生猪调出大县进行奖励，其奖励的标准是：年均生猪出栏量大于80万头的县；年均生猪出栏量在60万头至80万头之间，且人均出栏量大于1头的县；达不到上述标准，但对区域内的生猪生产和猪肉供应起着重大影响作用的县，如36个大中城市周边的产猪大县。并规定各县所得奖励资金要专项用于发展生猪生产，不能挪作他用。要用于规模化生猪养殖户猪舍改造、良种引进和粪污处理、生猪养殖大户购买公猪、母猪、仔猪和饲料等的贷款贴息及防疫服务费用等发展生猪生产的支出。并对存栏50头以上的生猪规模养殖场户圈舍的新建、引种、粪污处理、贷款等方面实施补贴，补贴的标准是：圈舍的新建每平米补贴40元，沼气池每立方米补贴150元，引进良种母猪每头补贴400~600元，贷款贴息50%。

为了体现“多调多奖”政策，财政部并明确，奖励资金的分配按生猪调出量、出栏量和存栏量三项指标测算，其各自所占权重分别为50%、25%、25%。奖励资金测算数据主要以统计系统提供的分县分年数据为准。

由于包括财政政策在内的各项政策落实得好，支持力度大，2007年9月以来，各省各县的生猪养殖积极性高涨，补栏积极，存栏量小幅回升，出栏比较正常，猪肉等副食品市场供应充足。

在此后一年内，财政部又进一步加大了生猪养殖的政策扶持力度，在能繁母猪上，补贴标准从50元提高到100元，并明确规定对能繁母猪保险政策，要扩大覆盖面，力争做到“能保尽保”，对因疫病需要扑杀的政策性投保能繁母猪，财政给予补助，保险公司要予以赔付；在养殖规模上，加增安排25亿元，扶持生猪标准化规模饲养场；继续对生猪调出大县继续给予奖励；另外，还加增了中央储备玉米的调运和拍卖工作，控制饲料价格上涨。

不仅有一系列的补贴政策在扶持，养猪还免税。此时不仅国民就连外商也陡然发现，我国已然呈现出一个前所未有的、政策无限优惠的最好养猪时机。于是，创业的大学毕业生、返乡就业的农民工、携外资的跨国投资集团，“在地产业踉跄之际跑出来”的房地产商等各路人马，浩浩荡荡地进军到养猪的行列中。

南昌的艾格非国际集团公司，2008年利用他们在纳斯达克上市融来的1亿美金，在江西、福建、广西、上海等地迅速收购了近40家猪场，声言要做中国的“养猪大王”；中粮集团也宣布，在未来5年内将投资97亿元，在湖北建成存栏50万头的母猪养殖基地，形成1000万头的国家生猪现代化健康养殖示范区；泰国正大集团与江苏省农垦集团，以合资经营方式设立江苏正大苏垦猪业，希望用5年左右时间，形成年出栏100万头生猪及屠宰和加工能力；网易集团也决定进军养猪业，计划年出栏生猪将达到100万头；之前主要从事建筑行业的南京雨发建设集团，从去年3月份投资修建猪场，目前已经投资350万元。

有关经济眼球还注意到，农民工的外出打工和返乡就业对猪价有着另一面影响。国家统计局总经济师姚景源就指出：“2007年猪价上升过快，是因为农民外出打工增多，农村散养户减少一半，全国减少了近36%的生猪生产能力导致。”

金融危机爆发后，在大批失业回乡的农民工中，就有部分转而从事生猪养殖，从而由过去在外地打工吃肉的消费者，变成养猪的供给者，对猪价构成双重压力———在减少猪肉需求的同时又增加了供给。江西九江县扶贫办前不久公布的一份调查显示，受金融危机影响，全县重点村返乡人员达1600人，占外出务工总人数16％，这之中有4％的人预备从事养猪等农业规模开发。

于是，在这个从省到县、集团到个人“蜂拥而至”养猪大军中，受鼓励政策和获利心切的驱使，发展生猪养殖的无序与盲目怎可避免？

扶持过度引发不良反应

2006年6月，全国部分地区爆发猪高致病性蓝耳病，直接导致了生猪市场的持续低迷。该年生猪存栏水平在近10年来首次出现负增长，从而导致2007年猪肉市场供给严重不足，引发了当年的猪价疯涨。

为平抑猪价，2007年国家开始实行一系列生猪饲养扶持政策，2008年猪价便开始回落，猪肉等副食品市场供应充足，没有出现脱销、断档或排队抢购现象，说明扶持政策起到了平抑猪价和保障市场供应的效果。但自2008年下半年持续至今的猪价低迷，生猪出现过剩，也反映出这一系列政策扶持是否过于优厚，引发了如今生猪养殖业发展的窘境以及猪价的不良反应。

2007年开始实行的《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，对养殖户（场）实行每头能繁母猪50元的补贴，2008年又将补贴调到每头100元，补贴执行时间为两年，一直发放到今年6月30日；并明确因疫病需要扑杀的政策性投保能繁母猪，财政也给予补助，保险公司予以赔付。对确定的生猪调出大县的养殖户(场)，实行每头能繁母猪100元的标准，一次性增加发放临时饲养补贴；对国家的优良种猪场的养殖户(场)，按每头公种猪100元的标准，一次性发放临时饲养补贴。这一政策刺激了不少养殖户（场）扩大能繁母猪的饲养，但却因预警机制不健全，相关管理部门引导不够，导致能繁母猪存栏量过高。

农业部畜牧业司的统计显示，今年4月底全国生猪存栏45489万头，比上月上涨1.4%，其中，能繁母猪存栏4922万头，这两个数字远超过国家宏观调控指标确定的4.1亿头和能繁殖母猪4100万头的水平。母猪过多，就意味着将会有更多的仔猪产生，这也就是导致生猪存栏过剩的主要原因。

对能繁母猪政策倾斜的不适度，还会引发更多不能预期的风险。政策明确能繁母猪保险的保险金额为每头1000元，保费为每头60元，其中，各级财政负担48元，农户自负12元，仅占保费的20%。保险责任包括洪水、台风、暴雨、雷击等自然灾害，蓝耳病、猪瘟、猪链球菌、口蹄疫等重大病害及泥石流、山体滑坡、火灾、建筑物倒塌等意外事故。对生猪养殖散户,通过农户小额信用贷款给予支持,根据养殖规模和生产周期合理确定贷款额度、期限,最高授信额度可达到5万元,并实行贷款利率优惠政策;对规模较大、资金需求较多的专业养殖户,通过“核定额度、周转使用、责任连带、到期还款”的农户保证贷款方式给予信贷支持,最高授信额度可以达到20万元;对规模化程度较高的规模化生猪饲养、生猪饲料加工和肉类深加工等企业,根据自身能力适当给予资金支持。

这样一来，养猪既能贷款又能上保险，还没有什么门槛，怎么养都有国家政策来保障，难免不会被认为是容易上手且又没有多大风险的诱人活计，谁都可以从事，蜂拥而至是再所难免。

而对猪圈舍进行补贴所造成的不良反应更是让众多专家学者忧虑。在扶持生猪标准化规模饲养场上，对存栏50头以上的生猪规模养殖场户圈舍的新建、引种、粪污处理、贷款等方面实施补贴，补贴的标准是：圈舍的新建每平米补贴40元，沼气池每立方米补贴150元，并鼓励银行业金融机构对标准化规模养殖场的贷款给予重点支持。

目前，大批的投资商进军我国养猪业，其中还有一些房地产，他们新建了大规模的养猪场，从中所获得的新建猪圈舍补贴和贷款也是显而易见，但有些猪场并没有养上一头猪。比如：在南京每平方米猪舍可以补贴100元，据此很多新进资本甚至还没有采购猪仔就已经获得了巨额政府补贴。类似这样的一些做法，似乎有钻政策空子进行套现的倾向。不仅如此，这边大面积的土地被占用新建猪舍，那边又是村里村外处处可见的猪圈闲置着，且不计算重复建设所耗费的资金和人力值不值，对土地资源的过度占有，这笔账又该如何计算？

南京农业大学动物科技学院一位教授直言，政府再把资金补贴给新建猪场，过度热情鼓励养猪，只会导致生猪头量的非正常增长，埋下猪肉价格快速滑入下一个谷底的祸根，这一补贴政策应加以改进。

良性发展需要调控艺术

从目前生猪养殖业发展中诸多的一些不良反应来看，2007年到2008年间实行的生猪养殖扶持政策的“利好”，引发了生猪存栏量迅速膨胀。农产品的需求是相对刚性的，但猪肉以及猪肉产品的消费，却不会随着猪肉供应量的增加而同比增长。扶持政策过度地鼓励了产出，却忽视了之后是否有与之匹配的需求市场，从而在一定程度上造成了生猪及猪产品的供需失衡。所以，要促进今后我国生猪养殖业走向良性发展，不仅仅只是扶持也要抓好同步调的调控工作。

中国农业大学一位教授认为，出台这么多扶持产业政策肯定是没错的，关键是政策怎么落实，怎么做到客观，怎么把钱要用在刀刃上，起到应有的效果。

有媒体报道，农业部也曾在去年9月发出预警，可是由于多部门管理、信息沟通不畅，一些地方仍然在继续大力鼓励生猪养殖。所以，养猪过剩也是因多头管理导致各部门之间信息沟通不畅、预警机制不健全，从而使得相关的调控政策措施滞后所造成。

就目前而言，养猪户、屠宰场、猪肉经营户之间的利益分配并不平均，其中，养猪户的利润平均仅为猪肉经营户的1/3左右。且当生猪价格下跌时，猪肉市场价格下跌也显滞后。本轮出现的生猪养殖过剩其苗头在去年下半年其实已显现，之所以有关部门直到前不久才加以关注，也有今年春节期间惯例性的猪肉价格上涨，掩饰了上游产业生猪饲养过剩事实的因素。有业内人士建议，当务之急建立起完善而敏锐的市场预警和调控机制尤为重要。

让人担心的是，倘若再次出现猪肉价格的上涨，城镇居民的消费利益又将受到波及。为此，专家呼吁，亟待建立以丰补欠的储备均衡销售机制。计划经济时期，国家实行储备猪肉制度，基本上保证了民食工需；走向市场经济后，则完全依靠市场调节，这种模式已经不能满足发展的需要。建议猪肉储备机制向规模化完善，以丰补欠实现均衡销售，对平抑猪价、调控生猪饲养将能起到调控作用。

另外，一直被大家看好的生猪期货，有规避因猪肉价格的波动给生猪饲养，以及猪肉深加工企业的生产经营带来风险的作用。生猪期货的价格发现功能，可以今年知道明年的生猪销售价格，便于养殖户（场）们掌控生猪饲养的数量，使得生猪市场拥有合理饲养量。2月3日，国务院出台的《关于2009年促进农业稳定发展持续增收的若干意见》中首次提到采取期货交易等措施稳定发展养猪产业，但国际金融危机的蔓延和流感疫情的出现，延缓了这一机制的出台。猪肉类农产品价格大起大落通常也是易诱发通货膨胀的因素，尽快出台上市生猪期货等金融产品，不仅能为市场提供预期性价格信号，也可以为市场提供部分对冲农产品周期风险的工具，避免出现农产品“大起大落”的怪圈。

生猪市场起伏之启示

□翎飞

就我国产业发展，尤其是农产品产业发展来看，多年来存在着“少了少了，多了多”的窘境，为何一直就调整不过来呢？这其中有“一少就扶，一多就放”原因。

拿生猪养殖业来讲，2006年猪高致病性蓝耳病引发“猪恐惧”，不知是不是政策也恐慌得无济于是了，养殖户们不得不挥泪杀母猪，导致之后的猪短缺，引发2007年的猪价发飙。于是，政策便开始扶持，又给补贴又免税的，可如今猪又多了价跌得厉害，这个问题又如何解决呢？会不会是再现养殖户挥泪杀母猪后不了了之？

在这个过程中，有几个问题让人深思。

其一，“一少就扶”，什么政策都给。试想，仅一个养猪产业一出状况就加以过度的、延绵不断的母爱。那其他的产业呢？会不会效仿也要求这样的母爱，像当今的美国汽车业那样排着队地要“破产重组保护”？那时，国家的母爱将又给谁多一些？所以，真正要扶持的是培养各产业要有市场眼光，走良性发展之路。

其二，部门之间协调机制不健全。在多头管理之下，相互信息又沟通不畅，造成了无序无量并浪费的大生产局面。农业部在去年9月便发出预警，由于多部门管理、信息沟通不畅，一些地方仍然在继续大力鼓励生猪养殖。试想，如今是网络时代，还出现如此信息不畅通状况，是人的原因还是沟通渠道及设施的原因？如果碰上战事，岂不要造成许多地方的沦陷？当务之急，应增强产业中统管和分管之间信息的畅通及其速度，必要地拓宽信息发布和传递以及回馈渠道，比如通过媒体、网络、邮政、协会、经纪商等来加强贯通；更要建立产业链上不同管理部门之间协调工作机制，避免多重管理或谁也不管。

6.生猪养殖办证流程 篇六

(一)申请人的书面申请；

(二)所在乡镇出具该养殖场未在规划区的相关证明；

(三)环保部门出具的环评手续；

(四)技术人员、兽医师及其资格证明材料；

(五)申请人身份证复印件

请备齐上述材料后向区农业局申办。

二、通过电话与您取得联系，得知您属于退耕还林户，根据雨城区退耕还林畜牧后续项目实施方案，您可以进行生猪圈舍改造配套沼气池建设，具体政策请咨询区农业局产业发展科。

国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于

申报生猪标准化规模养殖场（小区）

建设项目投资计划的通知

发改办农经[2010]380号

有关省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团发展改革委、农业（农牧、畜牧）厅（委、局、办）：

为提高生猪标准化规模饲养水平，转变饲养方式，促进生猪生产稳定发展，今年继续安排中央投资25亿元,用于支持生猪标准化规模养殖场(小区)改扩建。现将项目申报有关事宜通知如下：

一、项目申报条件

实行人畜分离、集中饲养、封闭管理；符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内；经改造后粪污集中处理、达标排放，实现饲养标准化，具体标准按照生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准（见附件一）执行。优先支持农民专业合作组织的规模养殖场（小区）。2007—2009年已安排中央补助投资的规模养殖场（小区）不再安排。

二、项目建设内容

要按照“生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准”规划设计项目建设内容，中央投资要优先安排粪污处理设施建设并达到环保部门相关要求，剩余资金可适当安排猪舍标准化改造以及水、电、路、防疫等配套设施建设。

三、分省建设任务及中央投资补助标准

各省（区、市）中央补助投资控制规模按照生猪存栏量、出栏量和规模养殖情况等综合确定，具体规模详见附件二。应严格按中央补助投资控制规模和项目补助标准向国家提出项目资金申请报告，不得擅自调整项目补助标准。

各类项目的中央投资补助标准为：

分年出栏500—999头、1000—1999头、2000-2999头和3000—10000头四个档次予以补助，1万头以上不再安排补助投资。其中：

年出栏500—999头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资20万元，其中：苏浙粤每个补助15万元，西部12省（区）每个补助25万元，其他地区每个补助20万元，京津沪地区不安排。

年出栏1000—1999头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资40万元，其中：京津沪苏浙粤每个补助30万元、西部12省（区）每个补助50万元，其他地区每个补助40万元。

年出栏2000—2999头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资60万元，其中：京津沪苏浙粤每个补助50万元，西部12省（区）每个补助70万元，其他地区每个补助60万元。

年出栏3000—10000头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资80万元。

考虑到云南、贵州、重庆的特殊情况，云南、贵州、重庆可适当降低年出栏规模，安排部分300-499头的养殖场(小区、重点户)，中央平均补助投资为10万元。

中央补助投资必须专款专用，严禁挤占、挪用。地方政府要根据项目改扩建实际的规模大小，安排必要的配套资金，支持项目建设。

四、项目组织申报程序和要求

项目申报采取以下方式：

按照本通知要求，省级畜牧主管部门会同发展改革部门提出项目总体安排方案后，省级畜牧主管部门负责项目可研报告（或实施方案）的组织编制和项目组织实施工作，省级发展改革部门负责项目可研报告（或实施方案）的审批及项目实施情况的监督检查工作。有关市、县畜牧主管部门会同发展改革部门组织编制项目可研报告（或实施方案）后，按程序联合上报省级畜牧主管部门、发展改革部门，省级畜牧主管部门汇总提出审查意见，省级发展改革部门审批项目可研报告（或实施方案）。各地必须按照公开、公平、公正原则，对拟申报的项目进行公示并确认项目无争议后，才能编制上报项目可研报告。

根据批复的项目可研报告（或实施方案），省级发展改革部门会同省级畜牧主管部门提出项目资金申请报告，附项目可研报告（或实施方案）批复文件，于3月10日前联合上报至国家发展改革委和农业部。项目资金申请报告中要明确各档次小区（场）建设个数、补助标准等。逾期不报的，国家将不予安排投资。

各级发展改革部门和畜牧主管部门要各司其职，密切配合，抓紧做好项目组织申报工作。

附件：生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准

国家发展改革委办公厅

农业部办公厅 二〇一〇年二月二十日

生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准

生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准

为提高生猪标准化规模生产水平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一，同时兼顾南方与北方、丘陵山区与平原的条件差别，特制定本标准。

一、选址适宜，布局合理

（一）养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便。

（二）距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。

（三）在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。

二、设施完善，设备配套

（一）圈舍朝向、规格合乎标准化要求，饲养密度合理。

（二）有猪栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备。

（三）大门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施；有兽医室、常规防疫检测设备。

（四）有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。

三、防疫严格，管理规范

（一）有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。

（二）养殖场从业人员无人畜共患传染病。

（三）建立规范的档案和生产记录，内容包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、生猪销售记录等，记录资料应保存2年以上。

（四）小区内部应尽量推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式,其品种应大体一致,外购种猪应从有《种畜禽经营许可证》的种猪场进。

（五）仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死猪能够使用锅炉焚烧或深埋处理。

四、废污利用，排放达标

（一）养猪场污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合GB18596规定。

（二）猪场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。宜采用沼气工程对粪污进行无害化处理，经济发达、土地紧张、没有足够的农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用污水的地区宜采用综合利用技术模式。

7.无公害生猪养殖技术 篇七

一是优化种猪群体结构提高种猪生产水平。加快高龄、低产母猪淘汰, 优化种猪群结构, 可根据当地和自身条件适当压缩母猪群规模。一般母猪的使用年限为3年, 对于商品猪生产场, 较为合理的结构是1~2胎母猪占整个生产母猪数量的30%~35%, 3~6胎母猪占60%, 7胎以上母猪占5%~10%。

二是加强管理与栏舍改造提高养猪效率。通过准确的发情检查、B超妊检、人工授精等技术应用, 可大大提高母猪配种分娩率, 缩短分娩间距;通过改造猪舍, 提高猪舍的环境控制能力, 可缩短生猪达上市体重的天数。

当前, 尤其是南方地区空气湿度大, 是仔猪腹泻、呼吸道疾病的主要诱发因素, 应注意通过栏舍的合理通风、保温等综合措施, 保障仔猪健康成长。

三是采用科学饲喂技术降低生产成本。提倡按照饲养猪种的生长发育规律, 采用多阶段的精准营养配方, 满足猪只最佳生长发育需要, 可节省每头猪的生产成本近20元;改造传统的铸铁、水泥料槽, 经验表明利用新型可调式料槽可减少生长育肥期饲料浪费30~50公斤;此外, 各地按照自身条件, 加强新型饲料资源的开发利用, 也可部分抵消因主要饲料原料价格上涨带来的成本上升压力。

四是强化健康管理保障母猪正常生产能力。在做好常规免疫的同时, 要特别重视种猪更新前的驯化, 即使是来源于本场的种猪, 在与生产群并群前, 一定要进行驯化, 使新补充种猪的免疫水平与生产群保持一致。同时, 要特别重视饲料及其原料的管理, 防止饲料霉变。

8.文蛤无公害健康养殖技术 篇八

一、养殖场地选择与整理

1. 养殖场地选择。选择风浪较小，底质稳定，潮流畅通，无污染，交通、通讯便利的海区。养殖区应选择在中潮带至潮下带1.5米的浅海滩涂，而且要求滩涂平坦，底质松软，细沙含量为65%～80%，海水盐度为20‰～35‰，最好有淡水注入。

2. 养殖场地整理。场地选好后，在场地四周设置标志并配备必要的管理设施与检测设备。放苗前，将滩面进行翻耕并整平，以疏松滩质，同时清除大型螺类、蟹类、鱼类等敌害生物。

二、设置防逃设施

1. 围网防逃。文蛤有因水温等环境因子改变而迁移的习性，因此，在放苗前要在养殖区四周围网防逃，防止文蛤迁移到养殖区之外，并阻止敌害生物进入养殖区。

①围网面积。围网呈圆形或长方形，面积一般为500～1000亩。

②设置方法。在养殖区用网目为1～2厘米、高度为1米的网片设置围网，并每隔3~5米用一高2米、直径为5~10厘米的木桩支撑固定。

2. 拉线防逃。大潮期间，文蛤易随潮流长距离迁移到围网跟前而积聚成堆，可在养殖区内设置拉线，用拉线割断文蛤的黏液带，阻止文蛤随潮流移动，使之在养殖区内均匀分布。

①所用材料。聚乙烯细绳、木桩。

②设置方法。在养殖区内，先将木桩纵向和横向成直线插好，木桩露出滩面30厘米以上，然后将拉线分别按纵向和横向拉紧并栓在木桩上，线距滩面3～5厘米。

三、苗种的选择与投放

1. 放苗时间。春季4～5月份、秋季9～10月份放苗。

2. 苗种规格与投放密度。放养密度视养殖区肥沃程度以及苗种规格而定，每平方米面积可投放壳长1.5～3厘米的文蛤苗200～300粒。

3. 放苗方法。涨潮前或退潮后将文蛤苗种均匀撒于养殖区的滩面上。

四、养殖管理

1. 防盗与防逃。要经常巡回检查，防止文蛤外逃、被盗，发现围网破损或木桩损坏后要及时修复。按时清理网上附着物，保持潮流畅通。

2. 拉线调整与围网清理。由于潮流的作用和风力的影响，滩面与线杆会发生变化，致使拉线松懈，使拉线丧失阻止文蛤移动的功能，因此要及时调整拉线离滩面高度，及时更换损坏的线杆与拉线。另外，由于夏季藻类滋生以及其他物质的大量附着，会使围网的滤水能力下降，因此，要及时清理围网和拉线上附着物。

3. 清除敌害。随着潮水以及季节的变化，常有螺类、蟹类、鱼类等敌害生物以及其卵块进入养殖区，因此要经常下滩将其清除，特别是要捡出泥螺、扁玉螺的卵块。

4. 疏苗。及时疏散聚集在拉线下面和围网附近过密的文蛤，以免引起大规模死亡。

5. 越冬管理。当年不能达到商品规格的养殖区，文蛤需要越冬。在11月中旬海水结冰前，将围网和拉线设施撤下，待来年4月末至5月中旬前后重新设置。越冬前，需把养殖区潮间带上部的文蛤，转移到潮间带下部或浅水海域养殖区，避免文蛤被冰冲撞，露出滩面而冻伤。越冬期间，尤其是下雪结冰期间，要经常巡视滩面，注意观察冰下文蛤生活生长情况，发现问题及时解决。

五、收获方法

文蛤一般生长到壳长4.5厘米以上时即达到商品规格，便可收获上市。采捕时，捕大留小，轮捕轮放。文蛤主要采取脚踏法和刨滩法采捕。潮下带浅水区的文蛤可采用脚踏法采捕，此法劳动强度小且不易损坏文蛤。在潮间带无水滩面可用刨滩法采捕，即用蛤耙翻滩面，此法简单，但劳动强度较大，并易造成文蛤破碎。

9.生猪养殖调查报告 篇九

关于现阶段生猪养殖情况的做一个详细的调查报告如下：

平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场调查显示，今年以来，平阴县生猪市场行情低迷，生猪出售价格持续走低，生猪价格一跌再跌，养殖户亏损。

一、生猪出栏价格下降

调查户出栏生猪均价12元/公斤，与去年同期基本持平，与上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元，降幅8.61%。

生猪价格持续下跌的主要原因：

一是由于2014年春节前后猪价不涨反跌，生猪价格“淡季不淡、旺季不旺”，部分养殖户又惜售压栏，继续熬着，导致生猪存栏偏高。

二是猪肉消费需求下降。今年春节前后气温比往年高，消费者储藏肉减少，猪价下跌。

三是随着人民生活水平的不断提高，人们越来越注重身体健康和生活质量，提高了对食品安全问题的重视，猪肉的`替代品选择不断增多，提倡少吃肉，多吃菜，合理膳食，猪肉消费比例有所降低，生猪供应和猪肉消费量此消彼长，致使猪价和肉价双双下滑，这也使生猪价格下降的原因。

四是中央“八项规定”等一系列禁令出台，国家提倡勤俭节约，杜绝浪费，再加上公款消费的大幅减少，餐饮业受到很大影响，随之猪肉消费也受到影响，这样对猪肉的需求量减少，也不同程度上加剧了生猪供大于求的矛盾，从而导致生猪价格的持续下降。

二、仔猪价格下跌

仔猪均价12.53元/公斤，与去年同期16元/公斤下降了3.47元，降幅21.69%，环比下降了2.47元，降幅16.47%。据调查户反映，受猪价的持续低迷，仔猪补栏进度比较缓慢，从而限制了仔猪价格上行，出售仔猪亏损依然较重。

三、生猪饲养总成本略降

规模调查户生猪头均饲养总成本1199.65元，较去年同期下降180.48元，降幅为13.08%，环比下降了106.74元，降幅8.17%。饲养成本下降的原因是仔畜费下降。由于今年以来我县生猪市场行情低迷，养殖户补栏积极性受挫，导致仔猪价格有所下降;其次由于生猪价格下跌，养殖户养的猪，缩短养殖期，使其饲养成本低，这样养殖户减少亏损。

四、生猪养殖亏损

规模调查户生猪头均净利润为69.02元，环比下降38.39元，降幅为35.74%。主要原因：

一方面是生猪市场的客观因素。今年我县生猪价格持续低迷，造成了生猪养殖亏损。

另一方面是养殖户的主观意识。部分养殖户为获得更大效益，在1月份生猪价格相对较好的时候压栏惜售，期待春节前的好价格，但春节前后生猪价格不涨反降，且一跌再跌，后期养殖户压栏大猪被迫出栏，致使一季度生猪养殖出现深度亏损。

针对生猪价格下跌之实际问题，应采取相关对策：

1、扶持生猪生产，保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定;鼓励肉食加工企业增加加工消耗。

2、加强政府调控，以稳定生猪生产，保障养殖户利益。

3、建议广大养猪户密切关注相关部门监测发布的生猪生产和市场价格信息，合理安排生产，做好饲养管理，加强疫病防控，及时调整生猪存栏结构，适时出栏，尽量避免不

必要的损失。

4、增加生产和消费信心，达到供需平衡，促进生猪产业平稳、健康地发展。

10.生猪养殖规范指导工作意见 篇十

一、合理规划布局，严格界定养殖区域

二、严格审批程序，严控猪场批建

1．严把准入关口。今后凡兴建养殖场必须报县政府审批。任何企业、任何个人不得擅自在任何区域新建、扩建和改建生猪养殖场。

2．规范审批程序。凡在可养区内需新（扩、改）建生猪养殖场的，须向所在地村民小组、村委会、乡镇（场、街道办）提出书面申请，由所在地村民小组、村委会初审，并经乡镇（场、街道办）政府审核同意后，再报环保主管部门环评审批和县动物防疫主管部门动物防疫条件审查，审查通过后，再由国土部门办理用地审核审批手续，需砍伐林木占用林地的报县林业局审批。最后报县政府审核批准。凡未通过规定程序审批的生猪养殖场，不得开工建设。凡获批的生猪养殖场建设必须严格按照主体工程与污染防治设施同时设计、同时施工、同时投入使用，及时申请验收。验收合格后核发排污许可证明，验收不合格的，立即停产整顿。

三、加大整治力度，全面规范养殖行为

1．开展全面整治。对正在擅自动工兴建的生猪养殖场立即停建，并不得进行养殖。对属于禁养区范围内的生猪养殖场，必须在年内停止养猪行为，限期自行拆除。对按规定必须关停和拆除的猪场，不听劝阻，拒不关停和拆除的，县供电部门不供电，县动物防疫部门不签发动物及其产品产地检疫合格证，政府有关部门禁止各类项目立项审批。

3．加大执法力度。对未达标排放、限期未整改到位的，未经县环保局审批和未进行环评的生猪养殖场，由县环保局按照有关法律法规进行处罚并加倍征收排污费；对未经审批生猪养殖场的生猪养殖用地，由县国土资源局依法依规进行处理；对生猪养殖场非法占用林地的，由县林业部门按《中华人民共和国森林法》进行处罚。

4．加大技术推广。要整合资源，大力支持养殖业规范发展，充分利用生猪调出大县项目、农村沼气项目，在生猪养殖场推广普及沼气池建设，加快生猪养殖污染治理；推广生物发酵床技术，实行养殖场零排放。加大有机肥运用力度，对购买有机肥实行适度财政补贴。

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四、强化责任追究，实行属地负责制

1．实行包干负责制。层层落实责任，县领导负责督促挂点乡镇场（街道）的工作。乡镇场（街道）党委（工）书记为第一责任人，村支部书记为直接责任人。由乡镇场（街道）班子成员分别负责包村规范生猪养殖工作，村支部书记要具体包干到场（户）。党员干部要以身作则起带头示范作用，严格按照规范生猪养殖的整治要求进行整治规范到位，科级以上干部兴办或参与的一年内整治规范到位，其他党员干部二年内整治规范到位。

2．推行属地管理重点突破。对规范生猪养殖工作，实行属地管理、责任包干。县直各有关部门要充分发挥各自的职能作用，充分整合有关项目资金，加大对生猪养殖污染防治的扶持力度，同时要对各自管辖内的猪场提前整顿到位。乡镇场（街道）要有重点的选择1个污染较严重、猪栏建设较泛滥的行政村作为突破口，以点带面推动整个工作的开展。对于一些拒不整改到位的，相关职能部门要配合乡镇场（街道）进行严格执法。对一些扰乱执法的人员，将追究刑事责任。

3．严格责任追究。凡没有整治到位或仍有擅自兴建猪栏的，将追究乡镇场（街道）主要领导及分管领导责任。对监管不力，瞒报或漏报擅自建猪栏的村支部书记停职或撤职处理。对引起非法上访、信访事件，造成严重后果的将依照有关规定从严查处有关责任人。

五、加大宣传力度，加强社会监督

11.2015年生猪产业养殖补贴政策 篇十一

为调动地方政府发展生猪养殖积极性，2014年中央财政安排奖励资金35亿元，专项用于发展生猪生产，具体包括规模化生猪养殖户（场）圈舍改造、良种引进、粪污处理的支出，以及保险保费补助、贷款贴息、防疫服务费用支出等。奖励资金按照“引导生产、多调多奖、直拨到县、专项使用”的原则，依据生猪调出量、出栏量和存栏量权重分别为50%、25%、25%进行测算。2015年中央财政继续实施生猪调出大县奖励。

畜牧良种补贴政策

从2005年开始，国家实施畜牧良种补贴政策。2014年投入畜牧良种补贴资金12亿元，主要用于对项目省养殖场（户）购买优质种猪（牛）精液或者种公羊、牦牛种公牛给予价格补贴。生猪良种补贴标准为每头能繁母猪40元；奶牛良种补贴标准为荷斯坦牛、娟姗牛、奶水牛每头能繁母牛30元，其他品种每头能繁母牛20元；肉牛良种补贴标准为每头能繁母牛10元；羊良种补贴标准为每只种公羊800元；牦牛种公牛补贴标准为每头种公牛2000元。2015年国家继续实施畜牧良种补贴政策，并探索开展优质荷斯坦种用胚胎引进补贴试点，每枚补贴标准5000元。

畜牧标准化规模养殖支持政策

2014年，中央财政共投入资金38亿元支持发展畜禽标准化规模养殖。其中，中央财政安排25亿元支持生猪标准化规模养殖小区（场）建设，安排10亿元支持奶牛标准化规模养殖小区（场）建设，安排3亿元支持内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团肉牛肉羊标准化规模养殖场（小区）建设。支持资金主要用于养殖场（小区）水电路改造、粪污处理、防疫、挤奶、质量检测等配套设施建设等。2015年国家继续支持畜禽标准化规模养殖，但因政策资金调整优化等原因，暂停支持生猪标准化规模养殖场（小区）建设一年。

动物防疫补贴政策

我国动物防疫补助政策主要包括以下5个方面：一是重大动物疫病强制免疫疫苗补助政策，国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、小反刍兽疫等动物疫病实行强制免疫政策；强制免疫疫苗由省级政府组织招标采购；疫苗经费由中央财政和地方财政共同按比例分担，养殖场（户）无需支付强制免疫疫苗费用。二是畜禽疫病扑杀补助政策，国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、小反刍兽疫发病动物及同群动物和布病、结核病阳性奶牛实施强制扑杀。国家对因上述疫病扑杀畜禽给养殖者造成的损失予以补助，强制扑杀补助经费由中央财政、地方财政和养殖场（户）按比例承担。三是基层动物防疫工作补助政策，补助经费主要用于对村级防疫员承担的为畜禽实施强制免疫等基层动物防疫工作的劳务补助。2015年中央财政继续安排7.8亿元补助经费。四是养殖环节病死猪无害化处理补助政策，国家对年出栏生猪50头以上，对养殖环节病死猪进行无害化处理的生猪规模化养殖场（小区），给予每头80元的无害化处理费用补助，补助经费由中央和地方财政共同承担。2015年，病死猪无害化处理补助范围由规模养殖场（区）扩大到生猪散养户。五是生猪定点屠宰环节病害猪无害化处理补贴政策。国家对屠宰环节病害猪损失和无害化处理费用予以补贴，病害猪损失财政补贴标准为每头800元，无害化处理费用财政补贴标准为每头80元，补助经费由中央和地方财政共同承担。

12.盛夏生猪养殖须知 篇十二

1. 调整饲料配方

高温季节不仅要注意饲料的质量, 杜绝喂给猪只霉变和水分过大的饲料, 同时也要调整饲料配方, 保证适宜的营养水平, 确保猪群摄入足量的营养, 并加强饲养管理, 改善畜舍内环境, 减少猪群的应激。

(1) 选择新鲜优质、适口性好的饲料玉米粉碎后必须在一周内用完。适度降低配合日粮中粗纤维的比例, 以减少体热的产生。

(2) 提高日粮的蛋白质水平育肥猪CP≥14%, 种猪CP≥16%, 高蛋白日粮可以增进猪的食欲, 提高猪的采食量。

(3) 增加日粮中的维生素、矿物质的含量高温环境下机体内维生素的代谢加强, 猪对维生素的需求也随之增加, 此时适当增加日粮中的维生素、矿物质的含量可以缓解热应激对猪的影响。

(4) 在日粮中添加中草药添加剂

中草药能够全面协调猪在高温下的生理代谢, 促进猪的生长发育, 改善机体免疫机能。

2. 改善饲养管理

(1) 科学安排饲喂时间, 增加饲喂次数夏季由于白天气温高, 早晚天气凉爽, 所以应在饲喂时间、饲喂次数上做一些相应的调整, 具体做到仔猪日喂6次以上, 育肥猪和种猪日喂3次, 饲喂时间选在早上5:00—6:00, 晚17:00—18:00, 午夜23:00凉爽时进行, 最好采用湿拌料饲喂。夏季高温高热, 饲料很容易发霉, 因此夏季配制好的全价料不宜储存时间过长, 以3～5 d为好, 每天下午要检查猪的料槽, 及时清理剩料不要过夜。白天必须保证清洁充足的饮水, 特别是种公猪和怀孕母猪前期饮水量为6～13 L, 怀孕后期日饮水量为13～18 L, 哺乳期为18～22 L。

(2) 加强猪舍的通风, 做好防暑降温工作要经常打开所有门窗, 保持空气流通, 有条件的可以加装换气扇, 增加猪舍的通风量, 加快猪舍的空气流通速度, 防止猪舍内形成高温高湿的环境, 温度过高时可用水喷洒猪体、或用水喷洒猪舍屋顶、墙壁、地面等地方。有条件的猪场可购买动力喷雾机, 每天分3～4次对猪体及周边环境进行洒水降温。

(3) 保持猪舍的清洁夏季是病原微生物生长与繁殖十分活跃的季节, 消毒工作是切断疫病传播的途径, 是杀灭或清除停留在猪只体表存活的病原体的好办法。因此, 为了防止猪传染性疾病的发生, 猪场必须重视猪舍的清洁卫生和消毒工作。

(4) 植物绿化, 改善场区小气候增加猪场地表绿化面积, 减少水泥地面所占比例, 降低地面温度。茂密的树叶可以有效地遮挡阳光直射, 通过叶面蒸发水分吸收热量, 同时其光合作用还可以净化空气, 建议在猪舍周围多种一些树木, 从而改变猪场的小环境。

3. 夏季猪常见的疾病及其治疗

(1) 高热高热一般是由猪瘟、仔猪副伤寒、副嗜血杆菌病、附红细胞体病、弓形体病等混合感染, 发病急、治疗率低、死亡率高, 因此, 要做到早发现、早治疗。可用长效复方磺胺间甲氧嘧啶药效可维持3 d, 同时配合2次/d复方乳酸环丙沙星。

13.生猪养殖环境调研报告 篇十三

我市是全省生猪养殖调出大县，但随着生猪养殖规模的不断扩大，在增加农民收入的同时，养殖带来的污染问题也日益显现，影响了全面小康生态文明建设推进步伐。为切实掌握我市生猪养殖对环境污染造成的影响，7月上旬，由市小康办牵头，会同畜牧局、环保局、林业局、规划局和国土资源局等职能部门，组成联合调研组，深入乡镇开展实地调研，采取听情况、看现场、查资料、访农户等方式，基本掌握了全市生猪养殖对环境污染的现状、找到了症结、提出了工作建议。现将调研情况报告如下：

一、现状——令人堪忧

1、养殖情况。据调查统计，全市现有年出栏生猪50头以上的规模场(户)802家，其中，年出栏50-499头的498家，500-999头的253家，1000-头的36家，头以上的15家(见附表)。基本形成了以羊楼司、儒溪、桃林、白云等乡镇为核心、规模散养户为主体，全市遍地开花的产业格局。，全市共发展生猪121.3万头，出栏78万头。

2、污染情况。生猪养殖的污染主要由排泄物引起，冲洗场舍和用具的污水、动物的尸体、残剩饲料、有害气体等也对环境造成了一定的污染。据测算，1头猪每年所产生的污染负荷按BOD5(生物耗氧量) 计算相当于10～13人。以20我市出栏78万头生猪计算，粪尿排放量近100万吨，废水排放量230万吨左右，全市相当于增加了近1000万人口的污染负荷量。据环保部门统计，年全市因生猪养殖污染造成的环境投诉36件(次)，与上年同比增长17%。

污染体现在：一是水体污染。如羊楼司镇横溪河两边建有16家规模养猪场，均没有上治污设施，粪污直排河中，造成河道水体变黑，鱼虾几乎绝迹。同时，龙源水库周边的10家猪场已于去年关停，但上游还有18家未整治到位，直接污染饮用水源。二是空气污染。如桃林镇东湖村上吴一、二、三、四组，有67户养猪户，占农户总数的65%，整个居民区都被猪场包围，空气质量极差。据当地群众反映，该村中年人患肺癌的比率较高。三是土壤污染。生猪粪肥中含有氮、磷、铁、铜、锌及其它微量元素，大量未经处理的养猪废水、粪便直排农田，易造成微量元素在土壤中富积，导致肥力过剩，严重影响农作物生长。如羊楼司镇如雅村新屋组何家冲养殖场污水直排稻田，曾导致10多亩良田颗粒无收。四是生物污染。目前，全市绝大部分养殖户对病死猪处理大都是埋在山上，但埋的深度大多不够，有的甚至露尸荒野，臭气熏天，群众反响强烈。白云镇台上村至杨田村河港段，经常有人将病死猪抛入其中，多的时候有几十头，造成污染源扩散。

二、问题——不容忽视

尽管目前我市生猪养殖规模不小，但发展还处于无序状态，污染治理不到位。

1、选址及布局不合理、不合法。许多养殖户未严格按照养殖管理审批规定执行，经常跳过正常的程序，未经审批就先斩后奏，擅自建设猪舍或者扩大养殖规模，导致违规建设猪舍的现象较普遍、规模猪场布局混乱。据调查，全市802家规模猪场中，取得动物防疫条件合格证的只有126家(见附件)，办理了建场国土手续的仅118家，违规建设的占74.56%。不少养殖户把猪场建在城镇、居民区、河流、公路旁，以及学校附近。其中，距居民区不足500米的规模猪场有370家;与河道、水库等直线距离在500米以内的有305家;在城区内有规模猪场17家、学校养猪场3家。

2、粪污处理设施与生产规模不相匹配。据调查，全市规模猪场建有沼气池的仅387户，无任何措施直接排放的有385户。按要求，年出栏500头的猪场粪污全进沼气池，应配套建设300立方米的沼气池;如采取干清粪工艺，则只需配建沼气池120立方米。全市现有年出栏500头以上的养殖场253个，建沼气池300立方米以上的24个，仅占总数的9.5%。大部分猪场虽配备了沼气池、沼液存贮池等治污设施，但其容量与生产规模不配套，粪污处理链不完整，造成污染物处理不完全。部分沼气池存在严重的工程质量问题，不能正常运行;还有一些沼气池年久失修，根本无法使用，形同虚设。

3、种养结合不密切，循环经济发展滞后。由于生猪养殖场布局分散，难以开展统一治理。部分生猪存栏规模集中，土地载畜量过高，种养结合不密切，“养殖-沼气-种植”、“养殖-沼气-鱼塘”等农业循环经济模式发展滞后，污染物再利用途径缺乏，产生的粪污不能就地消纳利用，造成污染日益加重。调查发现，部分猪场在进行粪污处理之后产生的沼液，因量大无处消化，只能长期贮存在氧化塘中。

究其原因，主要有：

一是环保意识不强。从乡镇政府而言，对生猪养殖污染的危害性认识不足，没有引起足够的重视，考虑农民增收因素多,考虑对环境污染影响少; 从养殖户来说，往往重经济效益忽视社会效益，不愿或舍不得环保投入，缺乏足够的环保意识、长远眼光和社会责任感。

二是资金投入不足。大部分猪场污染治理都是跑到项目后才配套实施，主动自筹投入极少。近年来，我市虽然争取到生猪调出大县奖励、生猪规模养殖标准化建设等项目资金，年约600多万元，但与整个生猪养殖产业发展相比还相差甚远。特别是粪污治理，去年才开始从生猪调出大县奖励资金中列支185万元，采取以奖代投的形式用于污染治理。

三是监管力度不够。为规范畜禽规模养殖场建设，我市依据国家相关法规，出台了《临湘市畜禽规模养殖暂行管理办法》。但是，从选址建场、企业登记、生产，到粪污处理与利用，分别涉及到畜牧、环保、国土、林业、规划等多个部门，而相关法律法规对相关部门分工及职责又未明确，责、权、利不统一，部门之间缺乏沟通，导致监管不力。

四是技术服务缺乏。规模猪场基本配套了畜牧技术人员，但对环保治污技术不了解，加上专门培训不够，对粪污治理显得力不从心。一些猪场建了治污设施，但建设质量不高或配套不够;一些治污设施虽然能运转，但又缺乏必要的.维护保养和升级改造，无法持久有效运行，等等。

三、整治——刻不容缓