蛋鸡养殖模式

蛋鸡养殖模式（共15篇）（共15篇）

1.蛋鸡养殖模式 篇一

养殖合作协议书

甲方：XXXXXXX有限公司

乙方：XXXXXXXXXXXXXX

为了引导广大养鸡户科学饲养，提高养殖综合效益，我XX公司一直致力于“打造健康养殖的引领者”，始终坚持“客户发展了，我们就发展了；客户成功了，我们也就成功了”的客户理念，现与XXXX养殖专业户XXXX就合作养殖有关事宜达成如下协议：

1.乙方必须全部使用甲方的饲料产品，并帮助推广甲方饲料产品。

2.资金合作方式：由甲方全部投资，乙方负责管理，养殖所得利润按7.5:2.5分成（即甲方得75%，乙方得25%）。

3.养殖场设施购进能开正规发票的必须开正式发票，不能开的乙方负责记账。乙方必须建立养殖场详细明细账目，每月一清账，账单一式两份，甲乙双方各持一份留档。

4.甲方有随时抽查监督的权力，如遇与实际不符合，或是乙方不按甲方的意见管理，因此所造成的损失，乙方应加倍赔偿。

5.乙方遇到问题不能自作主张，甲乙双方应协商处理解决。

6.凡在本养鸡中所开展的养殖新技术不可随便传人（如传：一则必须是使用甲方饲料的客户，二则提供有偿服务）。

7.乙方根据养殖场实际情况制定养鸡人员和管理人员的规章制度和奖罚制度，严格按照无公害标准化养殖场规章制度执行。

8.养殖场折旧与归属：一旦乙方不在本养殖场从事养殖工作，甲方有权出租给他人，并负责收租费。若最后无人从事养殖或租用，应按照当时市场价格对养殖场进行折旧评估处理，并拆除地面上建筑物。否则乙方有权自行处理，甲方不得干涉。

9.本次合作乙方不承担任何风险，乙方主要负责管理工作，甲方需要每月从养殖场经营利润中先支付乙方管理费，每批鸡（5000只/批）每天20元，按月支付。

10.养殖场雇工安排：乙方有权根据养殖场养殖管理需要雇佣工人，负责养殖场的喂料、饮水、消毒、清粪、捡蛋、装箱及一

切与养鸡有关的杂活。但乙方每月必须向甲方报告雇工考勤和

工资支付实际情况。按照目前市场行情，青年鸡每千只雇工费

8元，产蛋鸡每千只雇工费10元。

11.养殖过程中如遇特殊情况，双方协商解决。

12.乙方的管理职责：乙方负责养殖场管理工作，包括每批鸡的日

常管理、疫病防治、购买养殖所需物品。每月乙方向甲方汇报

当月养殖场管理状况、雇工使用情况、养殖场收支状况等实际

状况。

13.甲方必须每月给足乙方所用资金，如果资金不到位，乙方有权

处理养殖场固定财产。

14.养殖场防盗措施：每栋鸡舍都要安装防盗设备并喂上狗；若出

现被盗情况可报警处理，乙方不负责赔偿损失。

15.养殖场雇佣工需要押一个月工资，凡是不按条例、制度执行者

或偷盗者，其工资全部扣除，因此造成的经济损失应加倍赔偿，严重时经公处理。

16.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：XXXXXXXXXXXX有限公司代表：乙方：XXXXXXXXXXXXXXX代表：

日期：

2.蛋鸡养殖模式 篇二

1 河北省大中型规模蛋鸡养殖场发展现状

由于此次活动是针对蛋鸡标准化示范场的验收, 所以参与验收的鸡场无论是从规模上还是从管理上都不同于以往的密集型、小户型蛋鸡养殖, 都具有自己的特色和品牌, 有的养殖场还形成了一条龙产业化生产模式。

按照《蛋鸡标准化示范场验收评分标准》将参与此次标准化验收的鸡场分为3个层次。位于第1层次的鸡场养殖存栏量都在10万只以上, 占地50亩 (1亩≈667 m2) 以上, 投资较大, 鸡场软硬件配套设施都很完善;位于第2层次的鸡场存栏量在5～10万只, 大部分是从传统养殖模式转变为自动化程度较高的现代养鸡模式;位于第3层次的鸡场存栏量基本都在5万只以下, 鸡场正在逐步改建并优化配套设施, 使其布局更趋于合理, 配套设施更加完善。

2 关于目前适合河北省发展蛋鸡养殖的模式探讨

河北省的蛋鸡养殖伴随着改革的步伐, 从弱到强, 从农村家庭副业生产模式逐渐过渡到区域化、规模化、集约化的生产模式, 成为农民增收、推动农村经济持续发展的支柱性产业, 其产值占畜牧业产值的半壁江山。蛋鸡饲养也是河北省畜牧业中市场开发最早、科技应用水平最高、发展最快的产业之一。蛋鸡养殖业的快速发展, 同时也带动了河北省饲料、兽药等相关行业的快速发展。

通过此次验收工作, 笔者认为, 位于第2层次的中等规模的养殖场是目前适合河北省蛋鸡养殖发展的主要模式, 其配套设施、饲养工艺、粪污的无害化处理及其组织形式都符合当前低碳、生态的养鸡模式, 此模式根据性价比对设施、设备进行优化配套, 经济、实用, 农民学得会, 用的起, 易于推广, 现从以下几个方面对第2层次的优势进行概述。

2.1 鸡场的软硬件配套设施

位于第2层次的中等规模的养殖场是一种较规范、科学的饲养模式, 其养殖规模都在5～10万只左右, 其投资金额可以被大多数养殖户接受;在场址的选择上也区别于传统的、落后的养殖模式, 远离居民区和其他养禽场, 交通便利但远离交通干线;在场区的布局方面也很合理, 场区周围有防疫隔离带, 有的养殖场在隔离带内种上了玉米、果树等, 既美化了环境, 也起到了隔离防护的作用, 生产区、办公区、生活区完全分开, 净道和污道也完全分开;在饲养上采取整栋全进全出的饲养模式, 有的鸡场甚至是整个场内所有鸡群实行全进全出, 避免了疫病的交叉感染, 也达到了最佳免疫效果;鸡舍采用全封闭或半封闭鸡舍 (安装铁丝网) , 避免了其他飞禽的进入, 切断了传染源, 舍内自动化程度很高, 自动喂料、乳头饮水、自动清粪, 节省了人力, 同时也避免了应激, 鸡舍安装了湿帘, 对于降温和净化空气起到了关键作用, 另外蛋鸡在这样舒适的环境中其产蛋性能也会提高, 减少了疾病的传播;消毒设施完善, 场区门口建有消毒池, 进入生产区有专用的消毒通道和更衣室, 鸡舍门口有消毒盆, 舍内配有喷雾消毒系统, 在各个环节上都切断了病菌的传播;辅助设施也更加完善, 有专用蛋库、兽医室和更衣消毒室;具有科学的生产制度、防疫消毒制度、免疫程序, 使得日常管理和操作更加规范;档案管理也规范完整, 进鸡时的品种、来源、数量、日龄, 饲料、兽药使用记录, 免疫、用药、抗体监测记录, 病死鸡剖检记录、生产记录等均完整;场内聘用畜牧兽医专业技术人员负责生产管理。

2.2 饲养工艺

2.2.1 利用霉菌控制技术

充分利用了霉菌控制技术, 通过控制原料、成品料水分含量及添加防霉剂, 减少了霉菌毒素的产生;添加吸附剂及脱霉剂, 降低了霉菌毒素的危害。

2.2.2 微生态制剂的应用

在饲料中适当添加了微生态制剂替代抗生素, 以提高产蛋性能, 增强机体的抗病能力, 改善蛋品质, 减少药物残留, 保护生态环境。

2.2.3 用中草药防治鸡病

在鸡病的防治方面, 中草药具有其天然性、多功能性、无毒副作用、无残留、无抗药性的独特优势, 可以替代某些化学合成药物。中等规模养殖场中经常使用中草药来防治疾病, 减少了药物残留的危害。

2.3 鸡场粪便的无害化处理

目前鸡场的清粪工艺已经由干清粪替代了水冲粪, 避免了大量废水的产生, 但是大多数养殖场中的鸡粪都是清理后搁置在空地上晒干, 而不能及时有效地进行处理, 仍然对环境造成严重污染。位于第2层次的中等规模的养殖场大部分采用有机肥发酵技术。有机肥发酵只需要一台搅拌机和一间发酵房即可, 投资小。鸡粪发酵处理主要是靠太阳能、生物能和少量电能, 节约能源, 减少秸秆焚烧, 能够达到无害化处理标准。

2.4 注重品牌营销

随着人民生活水平的提高, 保健意识的增强, 对鸡蛋质量的要求也越来越高。在验收的鸡场当中, 几乎所有的鸡场都已经通过了无公害产品认证, 有的通过了无公害产品、产地双认证。由于产品进入市场的门槛抬高, 越来越多的养殖户意识到品牌的重要性, 在验收的鸡场中约70%的鸡场都有了自己的品牌鸡蛋, 由原来的产品销售向品牌营销转变。

在中等规模养殖场中大多数企业都依据发展情况配套了相关蛋品分级包装设备, 建立起蛋品分级制度, 经过分级和包装后的鸡蛋, 提升了销售环节的安全性, 避免了再次污染的机会, 同时分级后的蛋产品依据包装和蛋品质的不同可以定位于不同层次的消费群体, 提升了产品质量和销售价格, 增加养殖收益的同时可以扩大市场潜力。

2.5 新型合作组织

中等规模的养殖场将是今后河北省养鸡业发展的主要模式, 在此规模的养殖场中大多数都是养鸡合作社的牵头人, 通过发展养鸡合作社这一利益共同体, 可以辐射带动周边养殖户向规模化、标准化方向发展, 在公平合理、健全有效的规则制度下, 规范有关生产经营活动, 如鸡苗的统一引进, 饲料的统一供应, 饲养管理程序的统一、生产标准的统一、产品的统一回收等。这种模式使分散的农业资源得到了有效的整合, 产生聚合效应, 同时也确保了各养殖户的根本利益, 形成以企业为龙头、利益为纽带、市场为导向、科研为保障的现代农业产业模式。

3 结语

3.蛋鸡养殖模式 篇三

关键词：养殖模式；光照度；产蛋率；蛋鸡

中图分类号： S831.4文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0254-02

收稿日期：2015-01-29

基金项目：国家级星火计划（编号：2013GA690334）；江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（13）3044]；江蘇省农业三新工程（编号：sxgc[2014]201）。

作者简介：时凯（1982—），男，江苏盐城人，研究实习员，从事畜牧兽医的研究。E-mail：sk88248312@163.com。

通信作者：陈应江，副研究员，从事畜牧研究。E-mail：cyj-1111@163.com。随着养鸡业的发展，产蛋量的高低一直是养殖户关心的问题[1]。蛋鸡产蛋率不仅受到抗生素滥用的影响，还受自身因素和外界环境的影响[2]。实践证明，不同的饲养方式对家禽生产性能和肉品质有着很大的影响[3-4]。光照可影响成熟卵黄的数量及排出的时间，光照时间和光照度可直接影响蛋鸡生产性能的发挥[5]。目前，大量研究集中在不同养殖模式及光照度对蛋品质的影响上，而对蛋鸡产蛋率的影响研究较少。鉴于此，本试验采用2种不同饲养模式（笼养全价料饲喂和林下散养、放牧加适量补饲）和不同光照度（9.5、10.2 lx），探讨对蛋鸡产蛋率的影响，为蛋鸡在今后的生产管理上提供科学性依据。

1材料与方法

1.1试验材料和设置

选取江苏沿海地区农业科学研究所生态养殖基地1 200羽母鸡，2014年3月3日出雏，群体经地面网上育雏平养至90日龄。取其中600羽随机分成2组，分别进行常规笼养和林下散养，每组300羽，散养鸡除林间采食自然饲料和自然光照，每天傍晚补充1次全价料及保证16 h/d光照；另600羽随机分成2组，每组300羽，放入鸡舍东西两侧，鸡舍内走道上方安装20个40 W的灯泡。用光照度测定仪测出鸡舍东、西两侧的光照度为10.2、9.5 lx。

1.2试验地点和设施

沿海林间建设钢架大棚笼养和散养鸡舍。鸡舍为2层全阶梯式笼养蛋鸡舍，笼养鸡舍长45 m、宽8 m、高3.5 m，一面留门，两边手动升降薄膜，供鸡舍通风，采用自动料线和滴水乳头。散养鸡舍长40 m、宽8 m、高2.5 m，一面留门，两边手动升降薄膜，沿东西两侧设置产蛋窝，水桶吊在鸡舍西侧，鸡舍周围用渔网围起长150 m、宽40 m的运动场所。

1.3数据记录和处理

开产周龄后，每周记录鸡的产蛋率，根据数据建立产蛋率折线图，试验结果用t检验显著性。

2结果与分析

2.1不同饲养模式对产蛋率的影响

笼养鸡与散养鸡每周的产蛋率变化结果见表1。

根据不同饲养模式下产蛋率变化建立产蛋率变化折线图（图1）。可以看出笼养鸡产蛋率在开产后9周后达到 71.45%，产蛋率维持在60%以上的周数为10（开产后6～15周），在开产16周后产蛋率低于60%，开产5周后产蛋率持续维持在50%；散养鸡产蛋率在开产8周左右达到57.05%，产蛋率维持在50%以上的周数为10（开产后6～15周），在开产16周后产蛋率低于50%。结果表明，不同饲养模式（笼养与散养）对鸡产蛋率的影响有着极显著差异（P<0.01）。

2.2不同光照度对产蛋率的影响

不同光照度（鸡舍东侧10.2 lx、西侧9.5 lx）对产蛋率的影响结果见表2。

根据不同光照度下产蛋率的变化建立产蛋率变化折线图（图2），可以看出西侧产蛋率开产9周左右达到 73.10%，产蛋率维持在60%以上的周数为10（开产后7～16周），在开产16周后产蛋率低于60%；东侧产蛋率在开产8周左右达到71.52%，产蛋率维持在60%以上的周数为8（开产后7～10周，13～15周，18周），产蛋率在开产后17～18周低于50%。结果表明，不同光照度对鸡产蛋率的影响有显著的差异（P<0.05）。

3结论与讨论

不同饲养模式下，鸡群的活动量和温度不同，造成鸡产蛋

率差异极其显著。散养鸡的活动量强于笼养鸡，散养鸡舍昼夜温差大，温度低于笼养鸡舍，机体消耗的能量高，造成产蛋率低。由此可见，散养鸡产蛋率及产蛋持续时间低于笼养鸡。

光照度对鸡的产蛋率有明显影响，过强过弱都不利于发挥鸡的产蛋性能。由于笼养鸡的笼位方位不同，使得在同一鸡舍内所接受的光照度不同，导致鸡产蛋率存在差异。由此可见，不同光照度下（鸡舍东侧10.2 lx、西侧9.5 lx），鸡棚西侧鸡产蛋率高于东侧鸡。

参考文献：

[1]李世云. 提高蛋鸡产蛋率的措施[J]. 湖北畜牧兽医，2006，8（12）：17-18.

[2]仇微红，张盼锋，石达友，等. 中药提高蛋鸡产蛋率及蛋品质的机理研究进展[J]. 中国家禽，2008，30（22）：41-43.

[3]郑云峰，高玉鹏，闵育娜. 不同饲养方式对肉鸡胴体品质、脂肪代谢的影响[J]. 黑龙江畜牧兽医，2005（11）：30-31.

[4]肖小珺，陈国宏，王克华，等. 不同饲养方式对鸡肉品质和屠宰性能的影响[J]. 中国畜牧杂志，2004（8）：50-51.

[5]潘琦，周建强. 光照强度对笼养蛋鸡生产性能的影响[J]. 当代畜牧，2001（5）：5-6.田占伟，赵宗胜，林杉，等. 新疆哈萨克绵羊在乏情期和发情期生殖激素的变化规律[J]. 江苏农业科学，2016，44（2）：256-259.

4.土蛋鸡养殖小区建设标准doc 篇四

为了规范土蛋鸡规模化饲养技术规程，保证食品安全和人民健康，促进现代都市生态畜牧业的持续、健康发展、特制定本标准。范围

本标准规定了土蛋鸡饲养技术规程的小区布局、场址选择、饲养模式、营养要求、免疫程序、管理模式、设施配备、环境保护等方面的技术要求。本标准适用于武汉市土蛋鸡养殖小区的建设规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 18407.3农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求

GB 3095大气环境质量标准

GB 18596-2001畜禽养殖业污染排放标准

GB 16548-1996畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB/T 16569-1996畜禽产品消毒规范

GB 5749-2006生活饮用水卫生标准

NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T388-1999畜禽场环境质量标准术语与定义

下列术语和定义适用于本标准

3.1土蛋鸡养殖小区

根据当地规划建设的，在一定封闭或相对封闭的区域范围内，按照统一规划、统一供种、统一配种、统一防疫消毒、统一饲料供应、统一产品销售、统一小区管理、分户核算的方式从事土蛋鸡养殖的基地。

3.2 三圈

根据现代畜牧业发展规划而设置的禁养区、控制养殖区和适度养殖区，简称为三圈。

3.3 禁养区、控制养殖区和适度养殖区

禁养区即严禁新建畜牧养殖小区、已有养殖场必须限期关闭或外迁、位于武汉市中环线以内的区域。控制养殖区则位于中环线与外环线之间，控制养殖区内严禁新建畜牧养殖小区，已有养殖场逐渐关闭或外迁。适度养殖区为外环线以外的区域，按照规划布局适度兴建畜禽养殖小区。

3.4畜禽养殖污染

指畜禽养殖小区（或场）在养殖畜禽的过程中排放的废渣（粪便、垫料、废饲料及散落的毛羽、疫苗瓶等固体废物）、污水及恶臭等对环境造成的危害和破坏。

3.5净道

指养殖小区内用于饲养员行走、运料和畜禽周转等的道路。

3.6污道

指养殖小区内用于粪便等废弃物运出的道路。小区布局

4.1 按照“三圈”进行规划布局。

4.2 按照特色板块进行规划布局。

新洲区等地，着重建设土蛋鸡板块基地。

5场址选择

5.1在武汉市规划的外环线以外。

5.2 符合当地土地利用总体规划和城乡发展规划，坚持农牧结合、生态养殖，注重公共卫生，不占用基本农田，充分利用空闲地和山坡树林等未利用土地。

5.3距离村、镇居住点、集贸市场以及其它畜禽场、屠宰场1km以上，周围3km无大型化工厂、矿厂、皮革厂等三废污染源，防疫隔离条件好。

5.4地势较高、干燥、平坦、排水良好、背风向阳、空气流通、交通便利。

5.5 环境质量符合GB18407.3、GB3095、NY/T388-1999的要求。

5.6 养殖小区有充足的水源和足够的电源。

5.7水质质量符合NY5027-2001、GB5749-2006的要求

5.8 新建、扩建、改建养殖小区必须由生产经营单位报市畜牧兽医主管部门，会同区卫生、环保部门进行环境影响评价，审查批准后才能施工。场区布局

7.1鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。

7.2管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。

7.3管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。

7.4生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的3～5倍。

7.5隔离区设在场区下风向处及地势较低处，主要包括兽医室、隔离鸡舍等。为防止相互污染，与外界接触要有专门的道路相通。

7.6场区内设净道和污道，污道与后门相连，两者严格分开，不得交叉、混用。

7.7场区绿化场区绿化，要结合区与区之间、舍与舍之间的距离、遮荫及防风等需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，但不宜种植有毒、飞絮的植物。

7.8中期地面放养要求有荒山荒地，适宜放养。.饲养品种及方式

7.1土蛋鸡概念：“土蛋鸡”是千百年来，我国各地劳动人民按照自己的消费习惯而选留，经天然的地理隔绝相对封闭地培育而成的各种地方品种鸡及其相互间的杂交后代以其产蛋作为主要特征的土鸡统称，其肉质鲜嫩、口感爽滑、风味独特，产蛋率高。

7.2土蛋鸡品种：有本地农户散养的土蛋鸡，有以江汉麻鸡为亲本与本地土鸡杂交而选育的优良品种土蛋鸡，有以江汉麻鸡为亲本与产蛋性能较好的来航鸡杂交以提高产蛋率的土蛋鸡，还有为市场需求而杂交乌骨鸡的土蛋鸡等品种。

8.1以江汉麻鸡与本地土鸡杂交

前期育雏分网上育雏和地面育雏：育雏阶段特别注意保温保湿，密度不能太大，防止压死小鸡，雏鸡经过长途运输后，为了缓解应激，首先开饮，在饮水中添加多维，为了促进卵黄的吸收，在饮水中还可添加5%的葡萄糖，开饮1—2小时后才能开饲。

地面育雏要保持垫料在30—50公分，干燥吸潮，防止大肠杆菌和球虫爆发。中期有网上育成、地面平养和放养：放养要保证有足够的山地，山林，坡度在10—15度为宜，面积每亩不得多于500只鸡，防止鼠害和雷雨天气，早晚要补饲，保证鸡只营养健康。

后期有网上产蛋和地面产蛋，地面产蛋要做足产蛋窝，保证鸡蛋整洁，勤捡蛋，防止鸡蛋破损。

9.温度、湿度和光照

10.饲养密度

11.饲养营养

12.免疫程序

12.1制定合理的免疫程序，适时、准确接种疫苗是防止疾病发生的最好方法，结合本地区实际进行免疫

11设施配备

11.1 供电系统：配电容量为160KVA，备用发电机组50KW

11.2饮水系统：配备自动饮水器及相关水管

11.3育雏系统：采用立体式网上育雏。

11.4 防疫系统：兽医室，更衣消毒室，水泥结构的车辆消毒池，机动喷雾器及病死禽焚烧炉。环境保护

12.1 污染物排放应符合GB18596-2001要求。养鸡产生的有害气体、粉尘、粪尿和污水等污染物采取有效措施进行减量化、无害化、资源化处理后达标排放，不致因风向和地表径流而污染居民环境。

12.2 选择污染物达标排放技术模式或综合利用技术模式。

12.2.1配套种养基地实施循环经济模式。

12.2.2采用生物发酵技术处理粪污制造有机肥模式。

12.3鸡粪进行堆肥发酵处理，堆粪场要盖瓦，四周通风。

12.4定期灭蚊蝇、灭鼠

5.蛋鸡养殖模式 篇五

公司位置：在距国家文化遗产古迹---关西客家围4公里处。占地面积：约400亩山地

生产规模：第一期30万羽，第二期30万羽共计60万羽 前期工程建成后有10栋产蛋鸡舍，3栋育雏舍。每栋鸡舍可饲养3—3.5万蛋鸡（由品种而定），总计30万鸡产蛋，日产鸡蛋25万枚。日前已经投产了一栋3.5万羽德国的尼克珊瑚粉品种，2013年4月份就有产品出来。已经订购了4栋国内最先进的广州广兴牧业设备公司的设备，有2栋在年前安装调试好。

公司发展远景：公司经过多年的市场调查，发现赣南苏区人民吃的鸡蛋大部分都是从北方运来的！而本地区很少人投资蛋鸡的养殖，标准化现代化的规模养殖几乎没有！从北方运到消费者的餐桌上最快也要20天，当天气炎热时完全保证不了蛋品的新鲜，从而大大降低了鸡蛋的营养价值！所以公司本着为赣南苏区特别是三南人民的身体健康和食品安全负责的精神，实现农超一体化工程的建设，投资创建了具有全国最先进的养殖设备、规模比较大、布局比较合理的现代化养殖示范基地。公司立足赣南而面向广东深圳市场的战略眼光，实现无公害、无抗生素的生态养殖，在这美丽的环境下生产出健康环保的蛋！

公司自2012年4月份开工以来，一直受到县领导和农业局等相关单位的高度重视，我们倍受鼓舞！有党和领导的支持以及超市的销量作后盾我们一定会越来越壮大！

公司目前还处在创业阶段，从土地到资金以及现代农业生产设备和技术人才方面还有许多的难处，恳请领导大力支持，我们会更有信心把农业这关系民生的伟大事业做好！

标准化、现代化设备的特点：封闭式鸡舍减少与外界接触的机率，采用先进的通风系统、照明系统和自动控制系统，充分节省能耗，提高劳动生产率，提高料蛋比。1，清粪系统：使鸡粪干燥成粒状，鸡粪的再利用率高。2，饮水系统：采用先进的乳头式自动饮水系统，不漏水，保持禽舍干燥，减少疾病传染。3，保温系统：采用先进的水循环散热设备，可将舍温加到38度，也可调到所需温度后实行自动控制。4，通风降温系统：密闭式结构的鸡舍，采用湿帘降温和负压通风，使鸡舍内湿度及温度适宜，利于家禽生长，鸡舍环境完全实现自动调节，降低鸡群的死亡率和提高产蛋率。5，饲料加工及输送系统：每小时产8吨的饲料加工设备，和灵活机动的运料车可以做到把料送到每栋鸡舍前端的料塔上去，而先进的料塔可以进行自动秤重和作好投料记录。

龙南宏昌生态蛋鸡养殖有限责任公司

6.蛋鸡养殖模式 篇六

一、项目概要

项目名称：建宁县溪口蛋鸡养殖场

项目单位：建宁县远发牧业有限公司

项目地点：建宁县溪口镇

项目负责人：陈吓平

项目内容：饲养蛋鸡3万羽，年向社会提供鸡蛋540吨

项目投资：300万元

联系电话：398620

4二、项目背景

建宁县地处闽西北内陆山区，一年四季气候温和，阳光充沛，自然

条件非常适宜发展禽蛋生产。项目地处溪口镇七里坑，距县城仅2公里，交通、水电、通讯等基础设施都比较完善。我县是典型的农业县，粮食及其它农副产品十分丰富，为发展禽蛋生产提供了良好的资源条件。本项目技术依托单位为建宁县畜牧兽医站，该站现有干部职

工7人，其中初中级以上职称3人，中级职称5人，高级职称1人，溪

口镇设有畜牧兽医站，主要从事动物防疫、检疫、畜禽疫病防治、牧草

种植、畜产品加工等方面的技术指导服务。

由于我县及周边地区都无规模化蛋鸡场，导致我县鸡蛋供应严重不

足。据统计，全县年消费鸡蛋约5OO吨，目前我县市场上销售的鸡蛋大

部分从北京、上海、南昌等地度距离调入，一方面徒增了运输费用，增

加了消费者负担，另一方面也在一定程度上影响了蛋的品质，并且还可

能由于蛋的调进引入动物疫情，建设蛋鸡养殖场将有效地缓解我县鸡蛋

供应紧张的状况。

综上所述，发展我县蛋鸡养殖，对于促进镇域经济，加快粮食转化

增值，进一步增加农民收入，满足市场需求，都具有十分重要的意义。

四、资源分析

1、饲料资源条件

项目年消耗饲料300O吨，我县有适宜养鸡的地产饲料4万余吨，可基本满足饲料需求。

2．交通及电力条件

项目选址位于溪口镇溪口村，距县城2KM，距省道0.5KM，交通便

利。我县已完成电网改造，电力供应有较好保证。

五、市场分析

目前我县及周边地区均无规模蛋鸡场，鸡蛋供应基本依赖外地调

入，鸡蛋市场有广阔的市场空间。

六、项目建设规模及主要内容

1、建设规模：存栏蛋鸡3万羽，年产蛋350吨。

2、建设内容：本项目建筑面积2100 m，包括雏鸡舍和成鸡舍。本项目鸡舍建筑采用双列式即：鸡舍纵向布置两列鸡笼，4层重叠，鸡笼布置为“背靠背"，在鸡笼两面各设一条8 Ocm宽走道(给饲道)，两列鸡笼之间设粪尿沟及1米宽的除粪道。

鸡舍建筑为单层结构，檐口高度不低于2．5米，采用三角形屋架承重，房舍两侧可敞开，空气容易对流，为了保证换气，可在南坡屋顶设置天窗，使鸡舍空气换新。墙体采用砖混结构，墙体内表面涂混摸合灰桨防除潮湿。舍内地面要求平整无缝，光滑透水，能抗腐蚀。

(2)饲料加工厂：建筑面积700平方米。主要购置全自动配合饲料机组一套。

(3)办公室等生产生活设施建设：建筑面积约200平方米。

(4)购置饲养设备：主要有育雏和笼养设备。

七、项目建设时间及期限：项目分二期进行，第一期建设2006年底全面完成，存栏蛋鸡3万羽，第二期建设2007年前完成，存栏蛋鸡共5万羽。

五、投资估算：项目总投资300万元。

1、建筑工程：70万元，2、设备购置：50万元。

3、引种及蛋鸡培育费：80万元。

4、流动资金：100万元。其中蛋鸡饲养周转金30万元，饲料生产周转金70万元。

六、资金筹措：港商个人独资

七、社会及经济效益分析：项目第一期投资100万元，年销售收入210万元，利润总额40万元，投资回收期约2.5年。

该项目建成后，每年可向社会提供鸡蛋350吨，提供鸡肉45吨(母鸡淘汰)，并可为当地畜牧业结构调整，促进当地养鸡产业化发展和饲草资源、劳动资源的合理配置起到积极的作用。该项目建成后，主要污染物是养鸡产生的鸡粪和冲洗污水。养鸡产生的鸡粪及时清理，清理出的鸡粪在场外堆积发酵后，作为优质农家肥出售，也可作沼气原料。该项目实施符合国家发展畜牧业，调整和优化农业结构的产业政策要求。因此该项目具有较好的社会效益和经济效益。

九、结论

7.蛋鸡养殖环境管理 篇七

养殖户喜欢将饲养场建在依山傍水的环境中, 但绝大多数饲养场外的水体状况糟糕, 河流基本干涸, 残存的积水已变质, 病死鸡、生活垃圾漂浮于水面, 腐烂后散发阵阵恶臭, 且距鸡舍仅几米远。炎热夏季, 高温高湿, 家禽生存在这种环境周围, 抵抗力、免疫力下降, 引发疾病。病死鸡随意乱扔, 喂狗生食或不深埋、焚烧, 将给饲养场带来严重的传染病隐患, 一旦暴发, 极易迅速蔓延, 波及全群。

病死鸡乱扔水体污染严重

二、鸡舍建设及舍内环境

1. 鸡舍建设不合理

舍内举架低, 虽利于冬季保温, 但导致通风不良, 尤其炎热夏季, 易引发家禽热应激, 引起中暑;且舍内氨气、硫化氢、二氧化硫等有害气体过多, 易引起呼吸道疾病。

2. 灰尘大

舍内存在大量灰尘, 病原微生物、虫卵可在灰尘中存活较长时间。灰尘被鸡吸入后, 易患呼吸道等疾病。灰尘阻碍消毒药对病原微生物的杀灭。

3. 蚊蝇过多

蚊子是白冠病、鸡痘等传染病的主要传播媒介, 被携带鸡痘病毒的蚊子叮咬过的雏鸡, 常在眼皮、嘴角、关节等处长出鸡痘。患病严重的雏鸡会致盲;患白喉型鸡痘时, 鸡只无法采食而饿死;产蛋鸡发生鸡痘, 采食量下降, 产蛋量减少, 损失严重。粪便不及时清理, 易滋生蝇卵。苍蝇喜食饲料、粪便、污物及各种腐烂物质, 并在其上连续叮爬, 边吃边吐, 边吃边排粪等, 且蚊蝇、蟑螂等害虫生命力极强, 久除不净。单纯用药物消灭害虫很困难, 必须综合治理, 清除其滋生的环境条件, 减少疾病传播。

舍内举架低

水箱灰尘

苍蝇过多

粪便中爬满苍蝇

4. 产蛋期光照不合理

养殖户忽视照明灯的安放位置和清洁。某些养殖场安装照明灯错落有致, 看似合理, 但不能满足各层蛋鸡的光照需要。建议产蛋期宽度在10米以内的鸡舍, 灯头安在鸡笼过道的正上方, 间隔为3米, 灯高距地面1.8米, 40瓦白炽灯。宽10米以上的鸡舍可在窗两边各安放一个40瓦白炽灯, 中间过道可安放60瓦白炽灯, 并配有白色灯伞。灯泡要定期清洁 (每周清洁2次) 。研究表明, 采用3层叠层笼养, 并使用相同功率的灯具, 清洁灯泡提供给顶层、中层、底层料槽处的光照强度分别为24.8勒克斯、16.5勒克斯、11.8勒克斯;顶层、中层、底层鸡笼内的光照强度分别为12.0勒克斯、8.3勒克斯、4.4勒克斯。非清洁灯泡提供给顶层、中层、底层的料槽处的光照强度分别为10.6勒克斯、7.5勒克斯、5.5勒克斯;顶层、中层、底层鸡笼内的光照强度分别为6.6勒克斯、4.5勒克斯、1.8勒克斯。

5. 水箱水垢多

家禽饮用水必须清洁、无臭、无味、不含毒素和病原体, 符合人饮用水标准。水箱长时间未清理, 沉积很多水垢;槽式饮水器内常因落入饲料、口鼻分泌物、药物和灰尘等, 导致饮水不清洁, 长此以往, 在水槽、饮水器壁形成厚厚水垢。水垢是病原微生物生长繁殖的理想场所, 不但降低疫苗免疫效果, 且为疫病传播的载体。必须经常对水槽或饮水器清洗消毒, 实现“鸡的饮用水人也能喝”的标准。

水箱水垢

水箱内的沉积物

水锈

乳头式饮水器安装位置不合理

6. 乳头式饮水器安装位置不合理乳头饮水器的乳头嘴距离鸡上方的

铁线太近, 鸡只饮水不便, 不能有效减缓热应激, 还可因饮水量不足, 导致采食量下降, 影响鸡生长和产蛋量。

三、惊吓与噪音

动物 (猫、狗、鸟、蛇、老鼠) 等突然进入鸡舍, 易导致鸡群受到惊吓, 轻者影响生长, 重者产蛋率下降, 产畸形蛋, 甚至死亡。噪音对蛋鸡危害十分严重, 噪音40分贝以下时, 其生产性能良好;60分贝时, 生产性能为正常的80%;70分贝时仅为50%;80分贝时只有30%。突如其来的响声会引起严重的惊群, 出现猝死或短期内停产。设计建设鸡场时, 应考虑远离公路、铁路及嘈杂的场所, 节假日严禁燃放鞭炮。

8.做大蛋鸡市场 发展规模养殖 篇八

鸡蛋是人们最好的营养来源之一，含有大量的维生素、矿物质及蛋白质。因此，农村百事通出版产业基地选择将蛋鸡养殖作为优先发展的养殖项目，希望为广大消费者生产出更多、更优质的鸡蛋，以满足他们对禽蛋的需求。目前，基地已建成标准化商品蛋鸡养殖基地。通过标准化规模养殖，实行集体化生产，可以实现对家禽重大疾病的集中有效防治和创造更多符合无公害标准的高品质禽蛋产品，这不仅有利于保障人民群众的身体健康和食品卫生安全，还顺应了国家及江西省制定的一系列关于畜牧业发展规划的要求。现从以下几个方面对规模化蛋鸡养殖做一个简单介绍。

品种选择要适销对路

我基地现在主要养殖的三种蛋鸡品种是：罗曼、尼克红和海蓝褐。这三个品种都是国外家禽育种公司培育出的成熟蛋鸡品种。

一、罗曼

【品种特点】罗曼具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点。罗曼有较高的生产性能，产蛋高峰以及高峰后的产蛋力持久。罗曼性情非常温顺，适应能力强，有较强的抗病能力，易于管理。

【生产性能】罗曼父母代种鸡18周龄体重1400～1500克，1～20周龄耗料8.0公斤/只（含公鸡），1～18周龄成活率96%～98%，开产日龄147～161天，产蛋率达50%，产蛋高峰期产蛋率90%～92%；72周龄产蛋量275～283枚，产合格种蛋240～250枚，产母雏95～102只；68周龄母鸡体重2200～2400克；21～68周龄耗料41.5公斤/只，产蛋期成活率94%～96%。商品代鸡20周龄体重1500～1600克，1～20周龄耗料7.2～7.4公斤/只，1～18周龄成活率97%～98%，开产日龄145～150天，产蛋高峰期产蛋率92%～94%；72周龄母鸡产蛋295～305枚，总蛋重18.5～20.5公斤，平均蛋重64克，体重1900～2100克；19～72周龄日耗料108～116克/只，料蛋比2.3～2.4︰1，成活率94%～96%。（彩图参见81页图8）

二、尼克红

【品种特点】尼克红由美国辉瑞公司经过50多年选育而成。生产性能高而且稳定，蛋壳深红色。成年鸡外羽红色，内羽白色（红带白底）。种鸡四系配套，商品代羽色自别雌雄。

【生产性能】尼克红商品代生产性能：育成期成活率96%～98%，50%产蛋期日龄140～150天，产蛋率超过90%的周数为18～21周，80周龄每只入舍母鸡产蛋数335～345枚，总产蛋重约21.53公斤。35周龄平均蛋重62.5克，80周龄平均蛋重68.5克，全期平均蛋重为63.7克。育雏期平均耗料为6.46公斤/只，产蛋期平均耗料为44.13公斤/只，全期日耗料105～115克/只，平均每产1枚蛋耗料133克，全期料蛋比为2.0～2.2∶1。18周龄平均体重为1.48公斤，80周龄平均体重为2.05公斤。（彩图参见81页图9）

三、海蓝褐

【外貌特征】海蓝褐与其他褐壳蛋鸡商业配套系鸡种一样，也是四系配套。其父本为洛岛红型鸡的品种，而母本则为洛岛白型的品系。由于父本洛岛红和母本洛岛白分别带有伴性金色和银色基因，其配套杂交所产生的商品代可以根据绒毛颜色鉴别雌雄。

海蓝褐的父本洛岛红具有典型的肉蛋兼用型鸡种以及中型蛋鸡的外貌特征。洛岛红原产于美国，并育成于20世纪初期，有单冠（海蓝褐父本均为单冠）、玫瑰冠两个变种。耳叶红色，全身羽毛深红色，尾羽黑色带有光泽。皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部长而平是该鸡外形的最大特点。

母本洛岛白，红色单冠，耳叶红色，全身羽毛白色，皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部不及洛岛红的长而平。

海蓝褐的商品代初生雏，母雏全身红色，公雏全身白色，可以自别雌雄。但由于母本是合成系，商品代中红色绒毛母雏中有少数个体在背部带有深褐色条纹，白色绒毛公雏中有部分在背部带有浅褐色条纹。商品代母鸡在成年后，全身羽毛基本（整体上）上是红色，尾部上端大都带有少许白色。该鸡的头部较为紧凑，单冠，耳叶红色，也有带有部分白色的。皮肤、喙和胫黄色。体形结实，基本呈元宝形。

【生产性能】海蓝褐具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。商品代生产性能：1～18周龄成活率为96%～98%，体重1550克，每只鸡耗料量5.7～6.7公斤。产蛋期（至80周）高峰产蛋率94%～96%，入舍母鸡产蛋数至60周龄时为246枚，至74周龄时为317枚，至80周龄时为344枚。19～80周龄每只鸡日平均耗料114克，21～74周龄每公斤蛋耗料2.11公斤，72周龄体重为2250克。海蓝褐在全国很多地区都可饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。（彩图参见81页图10）

温馨提醒：选用良种蛋鸡品系是优质蛋鸡生产的前提，优良品种鸡生长快、早熟、新陈代谢旺盛，饲料消耗少，经济效益高。不同的蛋鸡品种能达到的生产性能不同，对疾病的抵抗力和对气候、饲料的要求也不同，以选用适应性广、高产节料、体型大小适中、蛋壳的颜色和羽色适中、产品受市场青睐的蛋鸡品种为宜。生产者应尽量选用和培育适合当地市场需求的蛋鸡品种，以满足本地蛋鸡苗的需求，这样可减少大量从外地调鸡苗产生疫病的风险。在选择好品种的同时，还应选有一定饲养规模、饲养管理条件好的种鸡公司（场）购买鸡苗，千万不要贪图一时的便宜购买那些品种不纯的鸡苗。此外，生产上应选择体型较小的品种，同一品种以中等体重为宜，在产蛋量相同的情况下，可以节省更多的饲料。

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鸡舍建造要因地制宜

鸡舍的建造和场址的选择在整个养鸡场建设费用中占有很大的比重，大量的养鸡实践证明，在其他各项养殖和管理措施保证的条件下，鸡舍设计的好坏，直接影响着养殖生产水平的高低。所以，科学合理的鸡舍设计以及因地制宜地选择场址，对于鸡场获取最大的养殖效益具有至关重要的作用。

一、场址选择

鸡场若选址设计不合理，再好的品种和饲料也达不到应有的生产水平。场址选择应以因地制宜、方便生产经营、交通便利，防疫、隔离条件好为原则，符合当地土地利用发展和村镇建设发展计划要求和环保要求。场址应距离主要交通干线和居民区1000米以上，以选择避风向阳、地势高燥而且平坦、交通便利、土壤条件透气性和透水性良好、给排水方便、远离噪音、靠近农田的地方为宜。要求鸡场的水源充足、取水方便，水质符合相关规定，同时避开居民点（离村庄500米以上）和周围养殖场。场区周围应设有围墙或绿化隔离带，按主导风向、地势高低及水流方向，依次为生活区、办公区、辅助生产区、生产区和粪污处理区等区域。生活区、办公区应设在上风向，生产区、粪污处理区应设在下风向，各功能区界限分明，联系方便。

二、鸡舍建造

鸡舍建设应充分考虑地势、气候、环境条件等对鸡群的影响。据研究，标准化鸡舍在冬季能显著降低鸡体维持体温的营养需要，提高产蛋水平。鸡舍最好选择东西走向排列、“人”字型屋顶结构，屋顶内置塑膜，使内壁能耐高压水冲洗。鸡舍屋顶做成双层，内层为三合板，外层为石棉瓦，中间用泡沫材料或锯屑填充，以利隔热保暖。要求水泥地面、水泥粉刷墙体，鸡舍屋顶、地面和墙壁表面应做到光滑平整，便于清洗消毒。夏季防暑采用纵向通风，在顶棚内上方填充一层泡沫塑料用以隔热，或填充麦秸或锯木屑并洒凉水，以有效阻隔热空气进入鸡舍，同时鸡舍外种植梧桐、毛白杨、玉米等较高的树或作物遮阴降温。配置与鸡场相配套的消毒设施、无害化处理设施和通风降温设备。鸡场入口设有消毒池，宽与门相适应，生产区入口设有更衣室、消毒室，鸡舍入口设脚踏消毒池、垫。在蛋鸡饲养过程中采取干清粪的方法，实行干湿分离，雨污分流，鸡粪每3天清理1次，集中后进行堆积发酵处理。

掌握关键技术 提高经济效益

养鸡是个传统的养殖项目，相信很多养殖户、农民都已经相当熟悉了，但是要将规模化、集约化蛋鸡养殖做好、做强、做大，光有我们现已熟悉的经验还是不够的。现从以下几个方面介绍蛋鸡规模化养殖中需要掌握的关键时期的饲养管理技术要点。

一、育雏期的饲养管理

从出壳开始到6周龄，这一生长阶段的鸡称为雏鸡，雏鸡培育的好坏，不仅影响雏鸡的生长发育和育雏率，而且影响育成鸡的整齐度和合格率以及开产后生产性能的发挥。育雏应做好以下几个方面的工作：

1.进雏前的准备工作

进雏前要彻底冲洗、消毒育雏室及育雏笼、食槽、饮水器等。育雏室消毒可采取封闭门窗，每立方米空间用28毫升福尔马林+1克高锰酸钾，舍温20℃熏蒸24～48小时。熏蒸完毕开窗通风12小时以上，然后封闭待用。

2.控制育雏室的温度和湿度

雏鸡体温调节机能差，调控温湿度时，要做到育雏室温湿度平稳、均匀，高低适宜，且随着日龄增加温度可逐渐降低，切忌忽高忽低。出生后前3天34℃，第4～7天33～30℃，从第2周开始，每周下降2℃，也就是每3天下降1℃，直到常温。温度是否合适，除看育雏室温度计外，还要经常观察鸡群的精神状态和活动表现，做到“看雏施温”。温度过高，雏鸡远离热源，两翅张开，伸颈张口喘气，饮水频繁。温度过低，雏鸡扎堆，靠近热源，并发出尖叫声，严重时雏鸡因受凉还会挤压打堆。

相对湿度的一般要求为：1周龄65%，2周龄60%，3周龄55%左右。如果湿度过大，则腹内余留蛋黄不易吸收，且易引起一些传染病和寄生虫病的发生。湿度过低，易引起雏鸡呼吸道疾病。一般来说，初期湿度应达60%～65%，以后应达50%～55%。

3.适宜的密度

进雏数量应根据鸡舍的面积确定，适宜的密度是：0～6周龄平均每平方米20～24只，6～18周龄10～14只，18～20周龄8～10只。

4.适当通风换气

雏鸡代谢旺盛，需氧量和排出二氧化碳量都较大，粪便分解还会产生大量的氨和硫化氢等有害气体。如果舍内通风不良，会造成有害气体在鸡舍内含量较高，诱发雏鸡呼吸系统疾病，甚至使雏鸡失明。通风时应注意，要在舍温升高后再通风，以避免贼风的侵袭。

5.适时断喙

断喙一般在6～10日龄进行，原则上是越早越好。断喙部位为上嘴从嘴尖到鼻孔1/2处，下嘴剪断1/3，俗称“地包天”。断喙注意事项：①部位准确，动作迅速，同时防止大量流血。②体质瘦弱或有病的鸡不要急于断喙。③断喙前两天，应在饲料或饮水中加入维生素C或止血药物。④断喙1周内，增加料槽内的饲料厚度，防止雏鸡因啄空槽而使伤口疼痛或感染。断喙后，短期内给鸡投服药物。

6.做好免疫接种及消毒

本着预防为主的方针，按照免疫程序进行主动免疫，不同日龄接种不同的疫苗，对相应的病才会有好的免疫效果。舍内外每天都要清扫，饮水器每次换水时都要洗刷，并用不同的消毒剂交替消毒。

7.雏鸡的饲料与营养

雏鸡生长发育快，消化机能不健全。因此，要根据各品种的饲养标准，合理地制定饲料配方，以配合出全价、高效、低耗、易消化的饲料，维持雏鸡的正常生长发育。

二、产蛋期的饲养管理

1.适时转群

蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成。在转群前做好鸡舍及设备检修、消毒工作。转群前让鸡停食半日，但要供给充足的新鲜饮水。转群宜在天气晴朗时进行，冬季可在暖和的中午进行，夏季在凉爽的早晨进行。入笼时，要按鸡的大小、强弱分笼，并做到轻抓轻放。同时，将病弱的鸡淘汰。为避免过大的应激，在转群前、后应投放电解多维等抗应激药。上笼后，立即让鸡喝上水，吃上料。

9.蛋鸡养殖模式 篇九

1当前水产养殖业存在的突出问题

1.1水资源生态环境恶化

当前水产养殖业普遍面临着水资源生态环境恶化的情况，导致水产养殖和资源、环境之间的矛盾逐渐加重。在工业化、城镇化逐渐发展的背景下，我国水产养殖迅速发展的同时，也存在很多资源消耗的状况，其中粗放型的养殖使得生态出现失衡，进而引起环境恶化等情况，并在很大程度上增加了水产品质量提升难度。不同养殖水域四周本身的污染以及工程建设等都给养殖水域带来严重的影响，使得养殖与工业用地间矛盾日益突出，也给水产品带来一些安全的隐患。

1.2集约化与机械化程度较低

目前，我国水产养殖往往是处于零星分散状态的小农经济，其中集约化养殖比较少。很多养殖户还处于家庭为单位的较为分散经营的状况，这样给生态组织生产与整体管理的困难程度增加，同时市场竞争力较为薄弱，甚至直接影响了渔民和渔业的整体经济效益。当前，对于我国水产养殖业而言，依然处于劳动密集型的产业结构，却存在着劳动力不足的问题，进而阻碍了水产养殖业的长远发展。对此，水产养殖在机械化方面还存在很多不足，则需要进一步提高和强化。

1.3基础设施较为落后和陈旧

通过调查可以发现，我国很多水产养殖业在基础设施方面普遍出现落后、陈旧的状况，增加了可持续发展的难度。机械化水平较低以及缺乏现代化的机械设备，进而导致水产养殖业发展受到制约。对于企业而言，缺少足够的技术贮备，没有关于扩展再生产以及技术改造等方面的资金支持，导致水产养殖业常常处在劣势的市场发展局面。同时很多水产养殖业出现设备老化加重的情况，没有及时引进先进的技术和设备，导致整体生产水平提升受到阻碍。以及养殖渔船较为陈旧、设备落后，并存在着高耗能的情况，并加重了水体的污染。还有养殖池塘出现老化情况，以及电路等基础设施不够完善，机械化设备较低问题较为显著，因而成为制约水产养殖业发展的关键因素之一。

1.4科技支撑和保证力度不足

我国水产养殖业也面临着科技创新较弱，以及科技支撑保证力度不足的问题，使得水产养殖业发展受到限制和制约，没有营造足够的发展空间。通过相关渔业报道，在时期我国渔业的科技贡献率以及水产原种覆盖率仅仅占有百分之五十五的比例，这说明我国水产养殖业还拥有很大的提高潜力与发展空间。在水产养殖业发展的过程中，也面临着水产技术推广体系不健全的问题，公共服务的作用还需深入强化。其中创新型人才比较匮乏，以及缺乏足够的渔业领域的资金投入，规模化产业化的优秀成果不多，进而限制了我国水产养殖业的发展。

1.5水产生态养殖管理制度不健全

10.蜜蜂养殖业发展新模式 篇十

一、蜜蜂养殖业：洼堤蜂农甜蜜事业增收超百万

记者日前在扎兰屯市洼堤镇采访时，看到一排排整齐的蜂箱密密匝匝整齐地排在田间地头，蜜蜂们正在辛勤地采蜜。该镇椴树沟蜜蜂养殖专业合作的带头人赵宏宇高兴地合不拢嘴：“今年年头好，蜜源丰富，俺们合作社今年预计能产纯天然、纯绿色、传统工艺酿制的蜂蜜２０万斤，最保守的每斤按６元计算，就可增收１２０万元，这对俺们每一个社员来说可是一项不小的收入呀！”

位于扎兰屯市西南约１３０公里处的洼堤镇，林木茂盛，景色宜人蜜源丰富，不但特产珍稀的椴树，还有５万亩无公害葵花和上万亩优质苕条、山杏和许多芳香的山药花，形成了特有的珍贵蜜源，为当地养蜂业提供了得天独厚的自然资源优势。从小跟随父母追花逐蜜，已熟练地掌握了祖传的酿蜜方法的赵宏宇看到了这里的蜜源丰集，便继承了祖业，在该镇政府的引导下，联合镇上仅有的几户养殖户组建了椴树沟蜜蜂养殖专业合作社，为蜂农引入物美价廉的生产用具，大大降低养蜂成本，实现了统一标准生产。很快全镇养蜂户就发展到２０多户，发展蜜蜂１０００多箱。如今，他们酿造的蜜中上品——椴树蜜、苕条蜜、百花蜜也是名气越来越大，已销往黑龙江、兴安盟等地。说起养蜂的效益，赵宏宇告诉记者：“我每年养１２０箱蜂，每箱一年能盈利６００多元钱，一年７万多元；每年分群卖５０箱，每箱４００元，就是２万元；再加上每年生产１００多斤的蜂王浆，每斤１２０元，一年又是２万元；还有蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等副产品，一年下来，总收入１０万多元没问题。”眼下，椴树沟蜜蜂养殖专业合作社正着手注册商标，走质量、品牌发展之路，带动更多的蜂农致富，共享甜蜜生活。

二、蜜蜂养殖业：赞皇壮大土布蜜蜂酸枣仁产业

8月21日，赞皇县千根村70岁的赵金廷大娘收到了原村土布合作社发的六七月份纺花工钱共计1240元，和赵大娘一样，全县在家中做工从合作社领工资的农民有8000多人，他们都是赞皇新兴的土布、蜜蜂、酸枣仁加工三大龙型经济的受益者。

11.曲沃县打造百万只蛋鸡养殖小区 篇十一

该养殖区有三个突出特点:一是入股合作。在经营机制上采用经济合作社的形式,由周庄村的8名村民合伙入股共同组建而成,现已吸纳全村350户村民中的230户进驻园区养殖,成为周庄村民致富的经济支柱。二是管理科學。在园区管理上采取“五统五化”,即统一规划、统一供种、统一管理、统一防疫、统一销售;品种良种化、管理科学化、免疫程序化、设施规范化、产品安全化,从而保证了鸡场效益的稳步提高。三是一条龙服务。为确保小区发展能够按照“企业+基地+农户”一体化的产业化发展模式稳步推进,小区招商引资,通过外引内联的方式又建成了一个投资百万元的鸡蛋加工厂,日加工鸡蛋1.8吨,保障了鸡蛋的畅销,确保了养鸡户的收益。

目前,该小区日产鲜蛋15吨,鸡场年总收入1200万元,人均增收3500元以上。小区正在谋划孵化、养殖以及蛋鸡、肉鸡、特种鸡系列化生产,建设与之配套的肉鸡分割厂、鸡粪烘干厂,使小区成为养、供、加一条龙,集微机联网、全方位检测和配方供料为一体的现代化养殖基地。

12.蛋鸡健康养殖技术 篇十二

1 日常操作要点包括饮水,喂料和消毒

1.1 饮水操作要点

饮水不仅要水线清洁,最好是每月有1~2周用饮水消毒,一周内先用2~3天甲酸、乙酸对水线除垢和杂质,第一次最好不要让鸡只喝;然后用4~5天乳酸、丁酸为鸡只肠道增值有益菌,杀灭有害菌,保护肠道黏膜,降低肠道PH值,从而维护肠道菌群平衡,达到鸡只用上干净纯洁水,提高鸡只抵抗力。

1.2 饲料操作要点

蛋鸡一天有两个采食高峰,即开灯后和关灯前2~3小时,这两个时间段要保证不断料,让鸡吃饱吃好。为此每天最少要饲喂2~4次,每次要少添饲料保证鸡只吃完,并要有空槽时间,不仅让鸡只吃饱还要吃好,保证鸡只体重均匀。促使鸡群生长发育良好,为提高蛋鸡生产性能做准备。

1.3 消毒操作要点

加强鸡舍内外环境卫生和消毒,定期对饮水器具消毒,对于有条件的饲养者要做到每周带鸡消毒两次。注意对场区进行环境消毒工作,并消除鸡舍周围及场内的杂草,搞好环境卫生。

2 应激管理要点包括光照、温湿度、换料和断喙

2.1 光照管理要点

雏鸡光照时间,第一天23小时,以后逐日递减0.5小时,直到12~13小时为止并维持,在此期间,光照时间长短要随体重情况适当延长或缩短。不建议雏鸡第一天连续24小时给光照,更不能连续几天24小时光照,这样操作雏鸡易疲劳,休息不好,鸡只免疫力下降。光照强度,8~10平米用一个灯泡,第一周可以用100瓦,第二周开始用40瓦,从第三周光照强度以鸡看到采食为主要依据即可,否则鸡只会有啄羽、啄肛等现象发生。

2.2 温湿度管理要点

产蛋鸡温度过高或过低都会影响蛋品质量,鸡舍内温度最佳保持在15℃~25℃之间。15℃以下,温度每降低1℃产蛋率将下降1.5%;26℃以上蛋壳变薄,30℃以上破蛋率明显增多。温度突然升降和鸡舍气流速度过急,也会对鸡体温度变换,导致鸡只健康水平和生产性能下降,因此24小时内鸡舍温差不可超过7°C,最佳保持在4°C以内。鸡舍相对湿度应保持在55%~65%,小鸡或南方鸡舍可60%~70%。同时要注意鸡舍通风换气,舍内二氧化碳含量不能高于0.3%,氨气浓度不高于50PPM(百万分之一)。

2.3 换料管理要点

蛋鸡在产蛋率5%时,即可饲喂产蛋高峰料了,若鸡体重不达标,最迟在鸡群产蛋率到30%时也要更换产蛋高峰料,换料时间应在7~10天。当鸡群产蛋率达80%以上时,要避开上午8:00~10:00点鸡群产蛋集中时间段喂料或免疫疫苗,特别在炎热夏季,每天温度最高13:00~15:00时间段禁止喂料或免疫疫苗,尽可能地减少对鸡群造成应激的一切因素。

2.4 断喙管理要点

一般情况,断喙在7~10日龄较好,鸡只小,应激小,便于操作,还可以防止早期啄癖发生。在断喙前2~3天可以在饮水中加入适量的电解多维,来减少断喙应激。不提倡在雏鸡1日龄时断喙,传统断喙应激大,喙短小,不易操作等缺点;即便是红外线扫描断喙,开食时有的雏鸡喙疼而不想吃料或延后吃料,甚至个别雏鸡上下喙粘连张不开。还有雏鸡喙几天不会脱离,鸡只刚刚适应又脱落喙造成二次应激。如果在断喙日龄鸡只发病或接种疫苗等情况下,可以适当推迟断喙日龄。

3 免疫操作要点包括常规免疫、免疫效果监测和免疫注意事项

3.1 常规免疫操作要点

为保证蛋鸡群有均匀抗体水平,要活疫苗和灭活疫苗合理搭配使用免疫。活疫苗免疫重点注意免疫途径,如:气雾、饮水和点眼滴鼻轮换,最好在8~12周轮换一次;灭活油苗在使用前及使用过程中,充分摇晃油苗,保证每只鸡获得的抗原量一致,才能保证鸡群产生均匀有效的抗体。灭活油苗注射部位胸部不用谈了,若是腿部应靠上部,在膝关节上方,大腿外侧。一般可用左手拉一只鸡腿,拔开外侧羽毛,右手持注射器,注射时针头方向应与腿骨大致平行呈30~35度角,进针深度为1~1.5厘米。注射灭活苗时候,油苗要预温到30°C~40°C最佳,还要注意针头更换,以防止免疫接种引起疾病传播或造成接种部位的局部感染。免疫后,连续注射器等器具清理干净后进行消毒,疫苗瓶等废弃物做无害化处理。

3.2 免疫效果监测操作要点

腿部肌肉注射,抗体产生慢,在免疫21天进行一次抗体检测,保证鸡群产生均匀有效的抗体,即实现抗体值在保护范围之内,抗体均匀度在85%以上,离散度在4之内,为鸡群的高产、稳产、奠定基础。

3.3 免疫注意事项

免疫不认真常出现跑、漏现象,动作粗暴,产蛋期间免疫还出现大量腹膜炎鸡。

油苗避免在同一部位进行多次免疫,同一部位免疫间隔不少于一周,可以选择左右腿交替注射,或左右胸部注射。

腿部免疫对鸡群应激大,腿部又是鸡只重要的支撑部位,不建议在产蛋高峰期进行腿部注射免疫。

疫苗注射速度要适当,切不可因速度影响免疫效果,特别是疫苗腿部注射,每人每小时注射300只鸡为适宜。

13.蛋鸡养殖模式 篇十三

摘要：鹊山鸡、果木种养结合生态模式可以有效利用自然资源，节约种植和养殖成本，提高果品和鹊山鸡产品质量，增加种养利润。笔者在科技帮扶过程中，针对生产过程中存在的问题，建立了鹊山鸡养殖和李子、桃、杏等果品生产相结合的技术模式。这种种养结合生态模式的推广和应用，可以为山区农民致富开辟新的途径。

关键词：鹊山鸡；种养结合；果园管理；养殖技术

1鹊山鸡、果木种养结合生态养殖模式对果

木生产的促进作用及果木管理技术

1.1鹊山鸡和果木种养结合可以改善果园土壤、增加肥力

近些年来，由于城镇化建设的推进和农业劳动力成本的大幅提高，农业生产中化肥的使用量越来越大。据报道，我国化肥使用总量和耕地单位面积化肥使用量都是世界上最多的国家，其中耕地单位面积化肥使用量是世界平均水平的3.7倍。我国农业种养分离的生产方式大量使用化肥，导致土壤有机质下降，土地质量退化。采取种养结合的生产方式可以显著改善土壤结构,提高土壤氮、磷、钾等有用物质含量。李学东等研究发现，种养结合3年后，0cm～20cm耕层土壤养分会出现明显变化[2]。鹊山鸡鸡粪含有丰富的氮、磷、钾等成分，能满足果木生长需要，减少化肥的应用量，达到改善果园土壤、增加肥力的目的。据程玉叶报道，1t鸡粪相当于50多kg硫酸铵化肥[3]。按目前一般的饲养量计算，每667m2果园养殖鹊山鸡300只，每年可减少化肥使用量400多kg，在保护土壤的同时又能提高果品产量和质量。统计结果显示，使用有机肥可使果品产量增加大约10%，售价提高20%。

1.2鹊山鸡、果木种养结合对果蔬有灭虫的作用

鹊山鸡属于轻型鸡，觅食能力强，活动范围大，能啄食果木树上和地面的蝗虫、金龟子、小地老虎等昆虫，减少果园灭虫的人力和药物成本。陈思婷等在椰园养鸡模式的研究中发现，椰园养鸡可减轻椰园病虫害的发生[4]。刘长海等人也报道了枣林-畜禽-牧草结合模式在灭虫和减少农药使用方面具有一定的作用[5]。

1.3鹊山鸡、果木种养结合可以提高果品品质和产量

鹊山鸡粪直接用于果树的生长，鹊山鸡的除虫作用能减少果木病虫害的发生。鹊山鸡呼吸产生的二氧化碳能直接被果树利用，可以提高果品质量和产量。据统计，果园养殖鹊山鸡可以使李子、桃、杏等果品的产量增加10%以上，无公害果品价格增加20%。田伟龙等人在梨园种养结合的研究中，对比梨的单果重以及可溶性固形物的.变化，得出结论：梨园种养结合能明显增加梨的产量和品质，同时节约管理成本[6]。

1.4果园管理技术

在种养结合生产过程中，要加强对果园的管理。果园内的土地可以在养殖轮休期种植小白菜、茼蒿、油麦菜、牧草籽粒苋、紫花苜蓿等，以消纳鹊山鸡养殖中产生的粪便等污染，牧草还能为鹊山鸡提供饲料。也可以在果园地面采取鸡粪养虫，杂草养虫和专用培养料养虫的方法培育黄粉虫、黑水虻等昆虫，增加鹊山鸡的采虫来源。特别是蝇蛆繁殖系数在3000以上，能大量分解鸡粪，既满足了鹊山鸡的采食需求，又达到处理粪污的效果。在轮休期进行果树病害防治，以防为主。可以喷75％百菌清可湿性粉剂600倍～800倍稀释液或0.5％～1.0％波尔多液500倍稀释液等进行病害防治。喷药后7d～10d才能轮牧。还要注意防止鹊山鸡对果实的损坏，特别是在果实成熟期，要限制放养区域或在棚舍内饲养。

2鹊山鸡、果木种养结合生态养殖模式对鹊山鸡生产的促进作用及鹊山鸡管理

2.1鹊山鸡、果木种养结合可以提高鹊山鸡的抵抗力、降低发病和死淘率

果园内温湿度适宜、空气新鲜，特别是夏秋季节的果园内优良的环境可以减少鹊山鸡呼吸道疾病的发生，有利于鹊山鸡的生长发育和生产性能的发挥。同时，鹊山鸡在果园内采食大量自然营养物质都有利于提高鹊山鸡的抗病能力。调查分析表明，鹊山鸡果园散养与棚舍圈养相比，产蛋期死淘率下降2个百分点，饲料节约大约5%。

2.2鹊山鸡、果木种养结合可以提高鹊山鸡的产品品质

生态养殖鹊山鸡，生产绿色、无公害鹊山鸡产品，产品品质明显提升，每枚蛋价格增加0.5元～1.0元，每只鹊山鸡价格增加10元以上。

2.3鹊山鸡的管理技术

果园养鹊山鸡要在养殖场地周围设立围栏并配套相应设施设备。拦网内按10只/m2～15只/m2搭建鹊山鸡棚舍，以供鹊山鸡夜间栖息和恶劣天气下棚舍内饲喂。棚舍应建在避风、向阳、地势高燥的地方，三面为墙，阳面开放，开放一面设有活动卷帘，可以根据天气情况开启或关闭。棚舍内地面应硬化或用混凝土铺面，做到结实、坚固，并利于防疫消毒和防鼠、防蛇。棚舍外边应留一定的运动场和果园相通，一般应比室内面积大一倍左右。棚舍内搭建栖架和产蛋箱，配备足够的食槽和饮水器。做好防疫灭病工作。每周清理鹊山鸡棚舍地面、栖架、产蛋箱等处粪便2次，同时用百毒杀或过氧乙酸消毒棚舍内地面和各种设备。为了防止疾病发生，还要做好鹊山鸡养殖场地周围的防鼠、防蛇工作，最好采取生物或物理方法防治；药物防治要在养殖轮换期间进行。鹊山鸡的免疫参照当地蛋鸡免疫程序进行。孵化出壳24h内接种马立克氏疫苗；7日龄用时鸡新城疫和传染性支气管炎二联疫苗首次免疫，方法为滴鼻点眼；13日龄用鸡传染性法氏囊弱毒疫苗首次免疫，方法为饮水免疫；25日龄用鸡新城疫和传染性支气管炎二联苗二次免疫，方法为滴鼻点眼；30日龄用传染性法氏囊弱毒疫苗加强免疫；35日龄接种鸡痘疫苗同时注射禽流感油乳剂灭活疫苗；45日龄注射新城疫传染性支气管炎二联油乳剂灭活疫苗；开产前注射减蛋综合征、新城疫、传染性支气管炎三联油乳剂灭活疫苗和禽流感油乳剂灭活疫苗；产蛋期间根据情况进行喷雾或饮水免疫，适当增加免疫次数。做好寄生虫疾病的防控工作。一般1个月左右就要进行1次驱虫，特别是夏、秋季节潮湿天气下更易发生寄生虫感染，要用广谱驱虫药物驱除体内寄生虫（如蛔虫、绦虫等）。经常注意观察鹊山鸡粪便，必要时采集粪便进行显微镜检查，根据检查结果选择药物种类和使用时间。驱虫药应该在晚上喂服，先用少量饲料拌匀药物，然后再与正常饲料量拌匀进行喂饲，保证所有鸡只都能吃到足量药物。用药后要注意观察鸡粪，如果鸡粪里有成虫，隔日用同等药量再驱虫1次。

3鹊山鸡、果木种养结合模式应注意的问题

（1）果园土地损坏问题。和蛋鸡、蛋鸭、鹅等家禽相比，鹊山鸡对地面的损毁更严重。地面植被受到破坏，土壤板结、土地长期不长草，一些果木根茎甚至裸露，遇到大雨天气造成水土流失，破坏了果园生态平衡。这与杨月麟的报道非常吻合[7]。

（2）对果品有一定程度的损坏。由于鹊山鸡是“会飞的蛋鸡”，对果品的损害程度相对较大，一些低矮果实会被其啄食。特别是一些养殖场鹊山鸡养殖密度过大，不但使鹊山鸡生长发育和生产水平下降，对果品的损坏程度也更大。

（3）有的养殖场在生产过程中也出现了鹊山鸡中毒等意外情况。

（4）针对以上问题，应该据果园面积确定鹊山鸡的饲养规模，一般每667m2（1亩）果园饲养成年鹊山鸡不要超过300只。将果园划分为几个相对独立的区域，根据季节和果园内食物、植被情况轮换养殖。不仅能保护土壤结构，避免鹊山鸡和果品生产受到影响，也避免出现鹊山鸡食物来源不够而影响生长发育和生产性能发挥。

参考文献

[1]白朋勋，李海花.天津地区特色家禽生产现状及对策建议[J].当代畜牧，2016（8）：60-62

[2]李学东，文勇立.实施种养结合循环利用模式对土壤养分含量的影响[J].西南民族大学学报自然科学版，2010，36（5）：747-752.

[3]程玉叶.果园养鸡的好处及鸡的饲养管理[J].山东畜牧兽医，2013，34（8）：22-23.

[4]陈思婷，覃伟权，刘立云，等.椰园养鸡对椰园生态及其经济效益的影响[J].热带农业科学，2008，24（12）：480-484.

[5]刘长海，张向前，陈宗礼.廉振民陕北枣林病虫害生态调控复合模式的可行性分析[J].中国植保导刊，2007，27（10）：5-8.

[6]田伟龙，黄文江，陶书田，等.种养结合梨园土壤有机质、酶活性及果实品质差异研究[J].中国农学通报，2011，27（132）：165-168.

14.蛋鸡规模养殖风险与防范 篇十四

近年来, 随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度提高, 蛋鸡规模养殖发展速度加快, 同时由于疫病的复杂化、非典型化、隐性化和常态化, 健康养殖成本增加, 规模养殖风险逐渐加大。目前疫病问题已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍, 如何破解这个难题, 已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题。从政府层面来讲, 一方面多年来投入大量资金对重大疫病免费防疫, 另一方面, 加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度。从技术层面来讲, 国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、科研机构的专家和各地区有实力的蛋鸡养殖龙头企业和地方科研单位组成的试验站, 对蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究进行联合攻关。但由于我们地域经济基础的差异, “小规模, 大群体”养殖格局短期内难以改变, 因为家禽生产环境条件的影响, 我国多年来自然形成的鸡蛋“北产南销”产业大格局仍然存在, 这些因素客观上对规模化蛋鸡养殖疫病防控带来了困难, 但据笔者20多年成功养殖经验和多年来对规模化蛋鸡养殖户的走访调研, 造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因还是经营者自身的主观因素, 具体表现在以下几个方面。

1. 观念陈旧, 缺乏科学规划意识

目前好多规模化养殖场是从小规模养殖起步的, 虽然养殖规模扩大了, 但观念并没有转变。许多规模养殖户在改扩建鸡场时, 缺乏对建设布局的整体观念, 随意性较强, 生产区、生活区不分, 净道污道不分, 缺乏必备的功能区;认为鸡舍只要拥有湿帘、风机、喂料机、机械清粪机就是标准化, 认识上的误区导致鸡舍设计存在严重缺陷, 鸡舍墙体较薄也没有保温层, 鸡舍设计还是沿用开放性鸡舍的模式, 只是比传统模式多了湿帘和风机;湿帘的面积、厚度和风机的数量随意安装, 并且风机只是用于夏季炎热季节, 结果造成鸡舍通风不良、夏季降温冬季保温效果差且不均匀;笼具的选择和单栋鸡舍饲养密度也是随心所欲, 没有科学依据, 导致生物安全防控措施无法实施, 疫病控制难度加大。

2. 管理粗放, 缺乏科学管理意识

好多养殖场还是以经验、习惯去搞养殖, 缺乏对生物安全防控工作最基本常识, 所谓“预防为主”就是靠疫苗预防。不管以前的行为是否科学, 只要一次不出现问题就总结为经验, 然后拿这样的经验再指导以后的生产。有的鸡场即便是场区规划时对生产区和生活区、净道和污道进行了区分, 但实际运行中也形同虚设, 只是为了应付检查。好多规模化鸡场场区、鸡舍长时间不消毒, 人员、车辆、鸡蛋周转箱未经消毒或草草消毒随意出入;鸡舍通风不良;病死鸡随意丢弃;鸡箱、抓鸡人、运送淘汰的车辆、人员未经消毒直接进入鸡舍;鸡群防疫雇佣防疫队, 用完后的疫苗瓶等废弃物未加处理随意堆放;好多鸡场饮用水水质未经检测或检测不合格;弱毒疫苗饮水免疫以最简单的方式进行;人员进出鸡舍不更衣换鞋;鸡粪处置不及时, 导致疫病发生、传播。

3. 注重眼前利益, 缺乏对规模养殖效益的客观统计和比较分析

目前蛋鸡存栏5万～15万只的规模化养殖场大多数是家族式管理模式, 大都缺乏最基本的生产记录, 有的只记录购买原料的总量和鲜蛋出售数量, 因此只能大概算出每天的毛利和平均日蛋料比, 根本计算不出单栋鸡群的实际效益, 更不用说单只鸡72周的实际盈利情况, 缺乏对规模养殖效益的客观统计和比较分析数据, 因此, 在购入鸡苗、饲料原料和配比、疫苗、药品多看重价格, 导致种源性和疫苗源性疫病不断, 鸡群营养不足, 导致抵抗力下降, 健康养殖成本增加。

二、养殖风险的防范

规模化养殖场应改变陋习, 努力做到标准化、规范化养殖。

1. 场区规划要合理, 各功能区严格隔离

生产区和生活区严格分开, 非生产人员未经严格消毒, 严禁进入生产区。生产区净道、污道严格分开, 饲养员严禁进入污区;场外应有专用粪场。育雏、育成舍和蛋鸡舍要隔离。蛋库要独立;要在场区进门处设消毒池和熏蒸室, 先对入场的鸡蛋周转箱用3%～5%的火碱水浸泡, 再用高锰酸钾和福尔马林熏蒸。运送淘汰鸡的车辆和淘汰鸡周转箱严禁进入鸡场, 并要及时消毒。

2. 鸡舍设计改造要科学合理, 笼具装备要符合标准要求

鸡舍最好建成密闭式、易于密封、只用于满足光照和停电应急需要的窗户;鸡舍墙体中间要加保温板, 利于保温、降温;利于防鸟、防鼠。根据单栋鸡舍饲养密度合理设计进风口位置、面积和湿帘的面积、厚度, 以及风机数量, 保证鸡舍通风换气不留死角, 鸡舍温度均匀、适宜。

选择笼具一定要实用, 对于目前市场上销售的叠层笼具和小阶梯笼具选择要慎重, 充分考虑鸡群的通风因素, 不要为了降低单只鸡成本而盲目追求单栋鸡舍的饲养密度。湿帘厚度要合乎标准, 最低不能低于10厘米, 最好是15厘米;风扇的通风量一定要达到设计要求, 夏季鸡舍风速不能低于1.5米/秒;鸡舍侧面通风小窗面积、数量、风向实际合理。每栋鸡舍都要配备机械喷雾消毒设备, 已达到带鸡消毒、降低舍内粉尘的效果。对于使用播种式喂料机的鸡舍光照设计要合理。

3. 把雏鸡质量放在首位

购买雏鸡时一定要从管理规范、品种纯正、种源干净的种鸡场引种, 其次再考虑价格因素, 防止种源性垂直传播疫病的发生。

4. 注重饲料质量和营养水平

正常情况下, 饲料成本约占整个鸡场成本的80%左右, 规模化养殖往往会在降低饲料成本上花费精力较多, 个别饲料厂家出于自身利益也在通过所谓的“技术讲座”对养殖户进行引导, 力图以最廉价的饲料成本换取最大的经济效益。这种想法很好, 也是我国今后蛋鸡产业发展的必然方向, 但并不适合我们目前蛋鸡养殖“大环境”的现状和疫病防控的现实, 我们现在所采用的饲料营养标准几乎全部是西方发达国家推荐的, 是建立在人家较高生物安全水平基础上。而我们当前疫病防控压力大, 疫苗免疫尤其是油乳剂灭活疫苗的免疫次数频繁, 使鸡群长时间处在应激状态, 对营养的需求量也随之增加。在这种情况下, 我们不但不能人为的降低饲料水平, 反而应该在推荐标准的基础上相应增加至少10%营养水平, 同时减少杂料、辅料的使用量, 以利于营养物质的消化吸收和利用, 增加鸡体的自身免疫力和生产性能。

5. 落实生物安全综合防控措施

生物安全综合防控是控制疫病发生最重要的手段, 要在做好前期科学规划的基础上抓好落实。首先, 人员数量要满足工作需要, 分工明确;要提高饲养人员的待遇, 招聘到素质较高的饲养人员;实行奖罚分明的制度化管理, 尤其是家族式管理人员要以身作则, 真正做到制度面前没有例外。按鸡场功能区的划分, 做好各项消毒、隔离、净化措施。

6. 优化免疫程序, 正确选择疫苗

要根据场情, 综合考虑鸡场周围环境因素, 征求专家意见, 及时检测抗体, 研究抗体衰减水平, 制定适合自己的免疫程序。在疫苗选择时, 不要轻信个别生产厂家夸大宣传, 可以借鉴专家意见, 使用合格的S P F化疫苗, 使疫苗真正起到防病作用, 不至于因为疫苗质量问题造成免疫失败, 甚至因为疫苗污染而感染其他疾病。对于新城疫等病毒病弱毒活疫苗的免疫方法要因地制宜, 不管是滴鼻点眼、气雾、饮水免疫, 一定要掌握好正确的免疫方法;疫苗的用量要根据疫苗说明书, 而不要听信他言, 盲目加大剂量, 尤其是饮水免疫, 不要把疫苗当药物滥用。规模化鸡场水质一定要定期检测, 查看饮用水中的细菌是否超标, 是否符合饮用水标准, 霉雨季节更应该增加检测次数, 防止水质问题造成鸡群发病或饮水免疫失败。

7. 做好鸡场养殖效益关键点的控制

15.贵州开阳县双流镇蛋鸡养殖业之殇 篇十五

“整不起来了，再也整不起来了。连银行利息都还不了……”晨报记者见到杨汝军时，他正颓然地坐在门槛上，一睑茫然，不断地喃喃自语。

杨汝军是开阳县双流镇刘育村的一位村民，曾经的蛋鸡养殖户。他原本指望通过饲养蛋鸡发财致富，没想到却踏进了万劫不复的深渊。

2007年，在当地政府政策的扶持下，刘育利掀起了养鸡高潮，杨汝军不惜血本投入20多万元发展养殖业。这些本钱中，除了自家有10多万元积蓄之外，他还向亲戚朋友借了5万元，向信用社贷了5万元。

但他万万没想到后来收获的不是幸福，而是噩梦。

2008年3月，开阳县农业局和双流镇党委、政府联合下文称双流养殖小区的蛋鸡患了“急性鸡新城疫（又称鸡瘟）”，必须捕杀。

于是，杨汝军饲养的3000只产蛋鸡全被装进口袋里，再拉到集中处置点，浇上汽油后予以焚烧处理。

当地老百姓回忆说，集中处置点挖了几个大坑，每个大坑比房屋还大，刘育村9万多只产蛋鸡基本上都深埋在那里。焚烧时，有的鸡没死，就扑棱棱飞了起来，又被旁边负责捕杀的监管人员一竿子打了下去，活生生被焚烧。

就这样，杨汝军还未来得及体味捡蛋的快乐，他的20来万元就全打了水漂。事后，当地政府按照《动物防疫法》等规定，每只鸡给予了10多元的补偿，怛离他遭受的损失还是相差甚远。如今的他只有通过出租鸡舍收点租金，并在租用他家鸡舍的木材加工厂里打点零工来养家糊口和支付银行贷款利息。而鸡舍上的漏洞，因无钱修补，只好开着“天窗”。

修文的袁庭碧是闻知双流养鸡能致富的消息后，特地赶到刘育村。租用当地老百姓修建的蛋鸡养殖场。如今养鸡场也是人去屋空，只空余两栋鸡舍和一栋库房，屋外杂草丛生，找不到路，屋内破败不堪。这场变故让一签10年的协议自然不能履行，出租土地的老百姓至今收不到一分钱。2008年那场鸡瘟的受害者远不只是小养殖户，一些规模比较大的公司乃至整个双流镇的养殖业都深受其害。

贵州新阳光农牧发展有限公司负责人杨炼说，他从2003年开始养鸡，在当地率先富裕起来。为了把蛋鸡养殖做大做强，于2006年成立了公司，并注册了“紫江”富硒蛋商标。高峰时，整个养殖园区的蛋鸡达70来万只，公司直接饲养的有1万多只，每天产蛋9000多枚。一个很有希望的阳光产业，结果全因2008年的那场变故而报废了。

刘育村村委刘副支书证实了杨炼的说法。据其介绍，当地的蛋鸡养殖开始是自发的，零星的养殖，后得益于市场利好（双流蛋鸡产的蛋是富硒蛋，口碑好，价格高，近100%的利润）和政策利好（刘育村作为贵州省社会主义新农村建设首批100个试点村之一，养鸡被当成农业产业亮点来抓，有政策支持、项目扶持和信贷保证），当地比较有经济实力的村民通过借款或贷款都投入其中，也有引资来发展的。最多的时候，该村共有101家养殖户。蛋鸡养殖一度成了当地主要的经济支柱。2008年那场灾难之后，全村养殖（鸡）业跌入低谷，再也没有发展起来。究其原因，主要是一没政策，二无扶持，三无贷款。据其所知，信用社的不良贷款至少有80%都是养殖户的，曾经的富翁都变成了“负翁”。

天灾还是人祸？

如果当初严格按规定把蛋鸡全都捕杀了，也许得到补偿的养殖户还心存感激，因为至少他们也挽回了一部分损失，怛后来问题出现了，因为没注射鸡新城疫苗、没被捕杀的蛋鸡基本都存活下来。于是，以简盛禄为代表的58家养殖户就蛋鸡是否该全部捕杀的问题向有关部门讨要说法。

简盛禄告诉晨报记者，当初他们都是在当地政府的号召下发展养殖业的。2008年“凝冻灾害”发生后，有关部门和当地政府起初还在积极想办法运送饲料、配送兽药。3月2日，政府工作人员听说刘育村部分养殖场染上鸡瘟，便要求各养殖户给鸡注射疫苗预防鸡瘟，结果不知是何原因，打了疫苗后鸡却死得更多。养了7000只鸡的张秀伦家之前很少死鸡，注射疫苗后的第三天就死了700只。欲哭无泪的张秀伦打电话给镇畜牧站，畜牧站的工作人员都不敢相信。后在镇畜牧站摄像监督之下，张秀伦才找人帮忙挖坑把鸡给埋了。

但事情的发展远超简盛禄等养殖户的想象。2008年3月10日，开阳县农业局和双流镇党委、政府决定对刘育村的蛋鸡进行捕杀。晨报记者从开阳县农业局、双流镇联合下发的《双流蛋鸡养殖小区“急性鸡新城疫”处理工作方案》中看到，为搞好捕杀工作，还特地成立了工作指挥组、资金调配及后勤保障组、疫禽捕杀组、无害化处理组、疫区消毒组、设卡检查组、摸底调查、宣传动员及维稳工作组、信息资料组、疫情监测组、作风和执行力督查组、项目建设组等，其力度和强度可想而知。

杨炼回忆说，当时是他和镇畜牧站的两位工作人员一起，从养殖户中随机选了8家注射了疫苗的几十只活鸡，拿到贵州大学化验的。解剖完鸡后下午6点都过了，贵州大学的人说过两三天再去拿化验结果，怛第二天政府就派人来捕杀蛋鸡了。为了治疗鸡病，杨炼还特地从山东请了一名兽医来检查和开药方。怛当地政府根本不允许山东来的兽医给鸡治病，并派了派出所的民警在养殖场蹲守。

养殖户袁春材还向政府写了书面保证，一旦出事（死鸡），就由他自己负责处理，结果正在产蛋的鸡还是全被捕杀了。

租地发展养殖的秦东分两批共进了4000只鸡，第一批2000只被畜牧站注射疫苗后就开始死亡，结果这批蛋鸡全部被捕杀。

与秦东比邻的养殖户简盛禄遭遇更惨，他家饲养的2450只鸡全被捕杀了。但让简盛碌不解的是，按当初政府的下文，凡鸡瘟方圆5公里范围内的鸡需要全部捕杀，可与他家且仅一墙之隔的简荣辉家的鸡既没注射疫苗，更没被捕杀（现在反倒从当初的500只发展到了5000只）。而那时确认捕杀蛋鸡数量的签名现在也变成了他们自愿捕杀蛋鸡的依据。

后来，正是这些没被注射疫苗、没被捕杀而又存活下来的蛋鸡成了简盛禄等养殖户质疑的有力证据。他们开始讨要说法，但却四处碰壁。法院就以超过诉讼时效为由拒绝了他们的请求，使他们根本没机会去争辩、去判断当时的化验报告单的真假。在贵阳市群众中心，这位62岁的养殖户在记者面前失声痛哭，因为那场莫须有的鸡瘟，很多养殖户都背上了债务。他的二女儿就是因此事引发了离婚，一个小外孙现在还得他来照顾。

养殖业的灭顶之灾谁之责？

2012年12月12日，作为受损养殖户代表的简盛禄再次收到了贵州省修文县人民检察院下达的《民事行政申诉终止审查决定书》，结果依然是“超过诉讼时效且无正当理由”，驳回了他的抗诉申请，决定终止审查。

2月4日，晨报记者多方打听，终于电话联系上了开阳县农业局副局长左康扬。作为分管畜牧工作的副局长，左康扬当年曾参与处理鸡瘟工作。左局长解释说，给蛋鸡注射疫苗属于春、秋两季的正常工作，之所以要捕杀蛋鸡，是因为权威部门作出了鸡瘟的鉴定结论。至于科学化验报告、没注射疫苗的蛋鸡没有被捕杀而存活下来等问题，左康扬以电话采访不方便为由拒绝了。他表示，这个事情法院已走完诉讼程序，记者可以到法院去查询。

“我们要的是真相，法院却以超过诉讼时效为由回避事件的核心问题：即当年那场灾难到底是不是鸡瘟引起的，当地政府在该起事件中是否存在渎职、侵权等行为。”简盛禄声称，如果真相一日不明，他们会一直抗争下去。