杀猪过年散文

杀猪过年散文（10篇）

1.杀猪过年散文 篇一

杀猪过年优秀散文

大红灯笼高高挂，烟花爆竹噼啪响，乡亲们又迎来了中国人最为隆重的传统节日“过新年”。喜气洋洋过新年、迎新春、闹元宵在乡村的味儿最浓。年前，乡下人就早早谋划着操办过年货、扫房除尘、添置新衣、备足走亲访友各色礼品……整个腊月里，家家户户便开始忙碌起来，人们欢欣鼓舞地延续着世世代代的过年习俗，笑逐颜开品味着一年的收成，紧锣密鼓地张罗着热热闹闹“过新年”。

提到春节，浓浓年味在乡里，杀猪过年在农村。春节是永远镌刻在每个人记忆深处的痕，特别是在孩童时代，父母会在新年的日子里，把无尽的爱和欢乐留给孩子，这时的孩子们可以在那几天变得肆无忌惮、变得有恃无恐、变得无忧无虑……长辈们，总是回以抿而一笑了之，稍逝的宽容、甚至是纵容，更多的是满怀喜悦那份喜滋滋的心情。临近春节了，看着城市里渐渐淡漠无视的冷清，勾起了我对家乡童年时期的回忆，特别是那杀猪过年的场景，尽管消逝了近几十载，却还在脑海里萌芽生根，让我记忆犹新。

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铭刻在我记忆深处的是儿时在乡下过的新年，那时，还常会听到长辈们说“腊月二十三，除尘扫房间”，寓意是扫除陈旧迎接新年，全家人会一起动手打扫房屋，拆洗被褥、清洗家具、粉刷墙壁、披红挂彩……到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。春节临近时家家户户还要忙着杀年猪、蒸年糕、炒干货……直到吃上年夜饭时才算忙完。

“杀猪过年，样样齐全。”小时候的故乡，每至年关时节，家家户户就为过春节忙乎开了，做炒米糖、磨豆腐、推糯米、打年糕……农历进入腊月后，过年的忙碌就到了高潮，其中最热闹隆重的就要数“杀年猪”了。

土地承包到户后的岁末腊月，杀猪匠(屠夫)在年前最吃香，杀过年猪要提前给杀猪匠预约排队，杀猪匠依次从村头挨家逐户杀到村尾。杀猪以前，要把长得毛色光亮、头壮膘肥、肉厚浑圆的那头猪挑选留起来，提前一天赶出猪圈，不再给猪喂任何饲料，以便肥猪把吃进肚子里的东西排尽拉空，杀猪匠打整肠肝肚腑时就快捷顺手。

腊八节前后，村前的空地上，每天都能听到人们吆猪、按猪、捆猪、杀猪的嗷嗷叫唤声。杀猪过年是乡里人的习俗，其实在那生活相对贫嘴薄舌、缺吃少穿、生活拮据的猴年马月，杀-条肥猪过年寄托着全家老小一年的奢求和欲望。

我父亲在世时常常感叹地说：“还是改革开放好啊!联产承包土地下户后，这二三十年我回村上去看了看，猪吃的饲料与五十年代至70年代末相比，以前的人还没有现在的猪吃得好!”那个年代的肥猪要饲养一年半载，猪食主要是米糠、麦肤、酒糟、糠壳和青饲料，家庭生活的残羹剩饭，还有就是山坡上长的野猪草，地里种的红苕藤、卖蔬菜时剩的残枝败叶等就是喂猪养猪的好东西，即便是要喂点精饲料(红苕、玉米、高粱、杂豆类)都是从人的嘴巴里挤出来的，因为这些都是人们一日三餐锅里碗里的主食。喂精饲料也有讲究，母猪下崽、小猪出笼以前、肥猪宰杀前一两个月，而且能挤出点粗粮用红苕(红薯)、玉米、高粱、杂豆类喂猪的家庭是相当殷实的，家里既要没负担，且全家人都能在生产队挣工分，生产队分口粮先按人口分，年终决算后按每家的工分多少来分口粮，所以每户人家要在一年内喂养出栏几条肥猪，那是相当不易的。

要说喂养肥猪在那清贫的年代，喂养到120斤以上的一条肥猪，少则十个月到一年多才够收购达标等级，130斤以上为三等，140斤为二等，150斤为一等，超过160斤为特等。猪喂肥后，就要请人用竹块栏子或背柴架子抬到食品公司收购站，换回那精贵的肉票、油票、宰杀证和近六十元钱。过年杀的肥猪多半要喂上一年多，而且重量也就在150至200斤左右，若那家喂出一两头上200多斤的大肥猪，同一生产队、大队或近村、邻村的乡亲们都要跑起来看稀奇。那时七姑八婆们就要夸谁家的媳妇或婆娘最能干，养出了又肥又壮的大肥猪，总是啧啧称奇：“平常喂了些啥子哟!快把妙招说来听听……”此时的家庭主妇们最出彩，脸上总是绽放着一阵阵红晕和那芙蓉出水的笑靥。若让大队干部知道喂出了大肥猪的消息，准能在当年被推荐为先进个人，在全公社广泛宣传，或许还可能在公社三代会上戴大红花，获得诸如“养猪能手”、“勤劳突击手”、“致富标兵”等等殊荣称号。换到现在科学养猪，200斤以上的肥猪“小儿科”，最多四个月左右，就早超过了那个年代的大肥猪的重量水准。

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计划经济时期，就是我童少时代(上世纪70年代)，农村人要想杀头过年猪，必须先向国家缴纳(也称统征统购)。一头毛猪，办了宰杀证才有资格，叫送一宰一，更不能私自宰杀，要被罚款没收和批斗。那时粮食少，人们填饱肚子都很困难，哪还有粮食喂猪?收购站规定缴毛猪要120斤才达标，一头猪很多人家喂了一年多，收购站除去几斤食(活猪肚子里吃进去的东西)，那猪还是不够秤。村民卖肥猪的时候，为了避免猪在路上屙屎撒尿减少体重，会找一个背柴的背架或卖猪栏，在上面铺垫上草，把猪按倒后五花大绑捆在背架上，再请三四个人抬上猪飞快跑至收购站。猪坐上“轿子”后一点不领情，发出刺耳的声音表示抗议，从乡村一直叫到乡场上的收购站。

村里杨大爷家养了一头“金猪”，只吃东西就是不长肥往采购站送了几次都没交脱。常言道：皇帝爱长子，百姓爱幺儿。杨大爷的幺儿有残疾(帮别人修房时被土墙砸断了一条腿)，幺儿媳妇是盲人，只能在家里做一点家务，两个正在读书的娃儿又不理事，回家书包一丢就到外面耍去了。家里喂猪要糠没糠，要粮没粮，全靠杨大爷生产队收工回来到地里扯点猪草，那猪饱一顿，饿一顿，喂了一年半看上去才像一头出栏的猪。杨大爷请了人，抬到收购站，除去食重，净毛猪差5斤才够120斤，采购站不肯收。杨大爷只好把猪抬回家，又喂了5个月，抬去一称还是差3斤。杨大爷软磨硬泡，收购站的人还是斩钉截铁地说：“不收!”

杨大爷灰溜溜地把猪抬回来，心中怒火全发泄到两个孙子身上，解下拴猪的棕绳，把两个孙子打得哭爹喊娘。两个孩子被打怕了，答应杨大爷以后每天放学扯一篮猪草回来。

还是那头猪，又被一家人精心呵护喂养了半年，杨大爷左看右看还是不放心，请来几个懂行的村民看那猪是否够秤。杨大爷用几片菜叶把猪引诱到一旁，挠着痒痒，几个汉子衔着烟斗站在一旁仔细观察，估量那猪到底够不够秤。那时乡下只有大抬秤，要是把猪捆上过秤，猪一旦受到惊吓，几天不吃食，又要瘦下去几斤。杨大爷不敢冒这个险。几个汉子蹲下身子，用麻线围绕猪脖子一圈，然后取下来用食指和拇指丈量麻线的长度，以确定猪脖子的大小，再和那些够秤的猪比较了半天，最后一致认为够秤了。

出乎预料，事实就是那么残酷，那头猪被送到收购站过秤，除去8斤饱食，还是差两斤才够达标级。这头喂了两年多的猪，收购站坚持原则，杨大爷只好软拖硬磨找收购站领导说了两天好话，最后好不容易僧人开佛口，在春节前让主人吃了“对半开”。这让杨大爷怎么都高兴不起来，他铁青着脸齿稀露龈地说：“那猪肉皮太厚，煮不粑(方言：不软和)，只有嚼半天就捆吞了……”

肯定有人要问什么叫“对半开”?就是没有办宰杀证的猪，宰杀后公家一半，私人一半。吃“对半开”有两种办法：一是单独吃，自家把猪吆到收购站，杀了猪背一半肉回来;二是合伙吃，一家把猪抬到收购站卖了办宰杀证，另一家无证的杀猪，一家分一半肉。那年头肉食很稀罕，乡下精明人也有，生怕收购站的人大手大脚的把到嘴的肉糟蹋了，很多村民不愿意把猪赶到收购站宰杀;要是两家人合伙吃“对半开”，就把个头小的猪抬去缴公卖毛猪，办-张宰杀证，大的留下来两家一起想办法催肥长膘，到时候宰杀平分。总之是想尽办法为自己多留点肥肉，熬炼好猪油日常生活备用。

记得那是1973年，也就在那个还贫困的特殊年代，还是有人天不怕地不怕，不办宰杀证，也不想吃“对半开”，偷偷就把猪杀了，这叫私宰毛猪。我有一个在洒厂当工人的表哥，胆子特大，人也油滑精灵，他家的肥猪几乎隔一年都要是偷着杀一条。他单家独户住在一座山的树林下，距村子有近10里路，私宰肥猪鸡不惊狗不叫，当然同一生产队没人去检举，就吃稳了。

到腊月以后，表哥提前两个星期就让家里做好准备，悄悄备好盐巴、辣椒、花椒等腌肉的物品，劈好烧水退毛用的柴火，约定好回家杀猪的时间。到了这一天，表哥先让家里人给肥猪喂他从酒厂挑回烤白酒糟黄水(烤洒窖底的粮食酒，酒精度在60度以上)，猪吃了就醉倒酣睡，他就在入夜后悄悄带着杀猪匠，背上买好的接槽猪(小猪崽)，连夜赶几十里山路摸黑回家。冬天的夜晚，万籁俱寂，呼呼的北风割得耳朵生疼。表哥到家已是深夜十二点过，家中三个孩子早已睡熟，他母亲和媳妇早已烧好了一锅滚烫的开水等候。表哥不等解开背篼里的小猪，就打起电筒，和表嫂一起轻轻走进猪圈。表嫂给猪搔痒，待猪安静下来，表哥将准备好的一个麻布口袋轻轻套在猪嘴上，捆上细绳。一切准备就绪，两口子配合杀猪匠，按猪脚的按猪脚，捂猪嘴的捂猪嘴，那猪还没完全从睡梦中醒来，就已成了刀下鬼。接下来就简单了，退毛，开膛，清洗，肢解，腌制，整个过程都在紧张的气氛中有条不紊地进行。天亮前，必须结束这一切。表嫂炒点肉，表哥和杀猪匠喝完酒，就乘着夜色匆匆返回酒厂上班去了。

表哥常年在酒厂工作，家里只有他老母亲、表嫂和三个孩子，一般人不会怀疑，但也不保险，那时阶级斗争抓得紧，经常有民兵晚上查夜，万一撞在枪口上就糟了。临村有一家人半夜三更偷杀猪，被查夜的民兵抓了个正着，父子俩都被扣上“破坏革命生产”、“搞资本主义”、“损公肥私“、“腐朽思想生活”的四顶高帽子，搜去了猪肉、遭到了昂贵的罚款、挨了十多次批斗，从此在村里头也抬不起来。为此，表哥想了一个更好的办法：依然头天晚上和杀猪匠悄悄回家，有时把杀猪时间安排在第二天生产队出工的时候。这天，表嫂照常出工，他母亲在房前自留地里干活，担任警戒放哨任务。一旦猪的叫声传出来，他母亲立即声嘶力竭地咒骂家里那头黑牯牛：“死瘟的老牯牛，你发疯啦，猪儿哪里惹到你了嘛，弄得它惊叫唤(四川方言：大声叫)?”

如果遇巧，偶尔有人从表哥家门前经过，听到里面有猪叫，也以为是牛在欺负猪。至于表哥家的猪怎么长不大，他母亲还时不时在外面放烟幕弹：“我家简直是撞鬼了，那死瘟烂蹄的猪喂了几年，越喂越倒缩，几年了连点油星星儿都看不到，肠子都快锈断了，好背时(方言：倒霉)哟!”

那些年杀过年猪的事，乡村里老年人肚子里最清楚，有明杀的(办了宰杀证)、暗杀的(借故猪生病害瘟)、有偷着杀的(表哥那种)，穷饿怕了的人们总是想着法子沾上点油荤……

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寒冬腊月里，杀过年猪那天，家里热闹非凡。乡村家里的人必然是起一个大早，邀请的杀猪匠也早早的来了，同时还要找几个身强力壮的邻居或亲朋好友来帮忙，前呼后推把猪拖到事前准备好的杀猪板上，杀猪匠熟练的长刀对着肥猪气管、动脉血管捅进去，再倒弄三下拨出来，猪就在-阵阵嚎叫呜咽声中“光荣牺牲”了。

在我们童年时，杀猪匠有名堂，杀过年猪也有讲究。对主人家平常殷勤贤惠、人缘关系好的，只需-刀进去，再大再肥的猪只这一刀，刀拨出来猪血就喷涌而出一命呜呼，杀出猪肉也就剽白肉红，让大家眼馋馋的。若主人与邻里关系不很融恰，或者说日常招呼应酬欠妥，这时杀猪匠便会耍花样，猪杀死流少量血出来，要么猪流血不断气，故意折腾时间或大家按猪时的体力，直到猪痛死不动弹为止，这时主人家就很难堪。家乡人对杀年猪有风俗讲究，杀的时候只能一刀进去再拨出来，不能补二刀，乡下人杀年猪最忌讳;其次，杀猪匠要念恭喜主人家质四句子，刀工钱用红包封好放在接猪血的盆子里，刀一拨出杀猪匠就顺手将红包抄起放在嘴上牙齿咬住，名曰：封口费(70年代四元钱)。杀猪刀平放在血盆的口沿上，主人家明年运势如何，杀猪匠的刀上看乾坤、说子丑，这一封建迷信当然不再细说，现今科学社会的人就肯不会有人相信这些的`!

肥猪放完血，猪血用小木盆或瓷盆装好凝固备用。在猪两个后蹄上各取一个口子，用一根长约一米八的元钢(俗称挺胀)沿着肉皮推进去反复十余下，然后杀猪匠嘴皮贴着猪蹄上割的口子，呼气鼓腮狠命地吹气，边吹边用用木棒使劲地敲打猪身，直到猪身鼓得圆圆的，将整头猪弄得象一只超大充气的气球，再用麻绳栓着割开口的上方捆扎起来，防止漏气。

几个壮实大男人，有大土灶的家庭就把肥猪抬上灶烫毛，没大灶的人家就把年猪抬在大木桶或大脚盆中，倒入沸腾的开水浸泡十分钟左右，再从尾到头开始褪毛，这就是人们常说的：“死猪不怕开水烫，死马当作活马医!”的典故。倒入沸腾的开水，用刮毛子褪毛，然后反反复复用刮毛子推刮，直到把年猪打整得白白净净，再用连环钩从年猪后屁股-侧捅进去，钩着后腿内大骨，倒起抬到房梁上去挂着剖取内脏、砍边口。边口砍开，年猪腰身背脊骨处两侧的背脊肉，各切下一斤半左右的精瘦肉作为杀猪匠的工资(70年代)，杀猪的工序就算完成了，然后就是做杀猪饭了。

去净后的年猪肉，最后按主人要求，将肉分成小块。这些肉除了留下少许肉尝鲜，其它的肉都用盐腌制，入盐后用棕叶串好，挂在灶堂梁上，用柴火烟熏火燎。讲究一些的，直接放入一小房子，将肉挂在横梁上，用草木屑加入柏香、甘蔗壳、桔子皮等有香味的柴火燃料文火熏烤，这样熏烤后的腊肉色泽香味都堪称上乘，是村人待客、送亲、访友的特色佳肴和赠品。

年猪杀完后，主人家要用大锅煮上一锅“刨锅汤”招待左邻右舍。女主人在土灶的大锅里放上一大锅刚挑来的泉水，并点着柴火，将火烧着旺旺的，映红了她那张笑意盈盈的脸。不久，水开了，咕噜咕嘟地使劲地翻滚着。女主人把新鲜的猪肝、猪心、猪肺等下水放到锅中。那时人们没有条件讲究什么配料、调料，只是加点盐，自产的花椒、生姜，放一些香葱而已。另外还用猪肝、猪舌、猪肚等内脏配上干辣椒、青菜等炒一些下酒菜。农村里养的年猪基本上都是喂红薯、苞谷(玉米)、毛芋头的“绿色猪”，用年猪身上新鲜的下水做出来的菜肴，有种天然的鲜香味，非常可口，爆炒、白肉、回锅肉、炖煮都令人垂涎欲滴。

这一天很是热闹，几家至亲的亲戚全家必是要来的，还有左邻右舍，加起来有四五桌，男人们围坐火堆，一边说笑聊天拉家常，谈谁家的年猪大，谈谁家的收成好，小孩们喜欢成群在外面玩耍，女人则在家中忙碌着做饭;煮肉时，小孩们会被灶边的肉香吸引跑进厨房，女人们笑着切下几切精肉分发给每个小孩，小孩们如获至宝后又热热闹闹的跑到外面去了，忙碌几小时后，就要在门前的空地上摆上桌椅吃“杀猪饭”了。

“刨锅汤”烧好后，大盆大盆地端上桌来，热气腾腾，赶紧趁热吃上一碗，口味异常鲜美。配上农家人用山泉水自酿的米酒，清香、淳厚，大家围坐在一起，大口喝酒，大块地吃肉，你来我往，好不热闹。米酒初入口尚可，后劲却足，有的男人开始不胜酒力，黝黑的面庞变得红红的，象秋后的红高梁。说话的声音不知不觉大了几个分贝，喝起酒没有了分寸，最后被家人强行扶着回去，嘴上还尤自嘀咕。

酒足饭饱后，大家开始坐在火塘边烤火，火熊熊燃烧着，火苗直窜、上好的木柴干裂得噼噼叭叭响的，火塘里的柴灰里，埋着花生、红薯，烤好后，香气四溢。小孩子拿着这些花生当零点，大人们围坐火堆，一边说笑聊天拉家常，谈一年的收成，谈子女外出谋生的新鲜事。在欢声笑语中，新年就要来扣门了。

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乡村有讲不完的故事，过年有道不尽的热闹。离开故乡已久，曾经，我竭力融入城市，很多年后，我才发现骨子仍是乡下人。乡愁、亲情，常常不约而至，被封存在岁月之中的生活时时被唤醒，有时，仅仅源自一种家乡的食物的味道。

80年代，国家放宽政策，取消了缴毛猪办宰杀证制度，杀年猪杀多少也不会人追究，农村一下子热闹起来。到了杀年猪的时候，家家户户笑逐颜开，跟置办一场喜事差不多。主人家杀年猪该请的客提前请到，做的菜都跟猪肉有关：回锅肉，炒肉片，炖排骨，烧肥肠，爆猪肝，煮血旺，炸酥肉，元子汤……花样不多，却实实在在。村里一家人杀猪，家家出动，关门插锁，扶老携幼，邀邀约约去吃年猪肉。大猪少说要吃掉一半，小点的猪一头还不够吃。村民们穷怕了、饿怕了、馋怕了，现在一下子有了底气，家里有的是粮食，每年喂三五头猪不成问题，吃掉一头猪算啥?一年苦到头，不就是图个喜庆、热闹、高兴吗?

随着时间推移，农村杀年猪的喜庆、闹热场景渐渐远去。如今很多集镇或人口相对集中的村落，村民们在杀年猪这件事上又有了新变化：一年要杀几头猪，但不会在同一天杀。村民们生活水平提高了，嘴巴也刁起来了，除了吃腌制的腊肉外，也想吃点新鲜肉换换口味。年前杀一头猪，估摸着肉吃得差不多了再杀一头。冬天猪肉用一点盐腌着慢慢吃，夏天杀了猪吃不完的肉卖给村里其他乡亲。后来，有人从中看到了商机，置办了专门的灶具帮人杀猪。村民早上把猪吆过去，两三个小时后去取肉，省事儿又省心。

去年提前回农村老家过春节团年，腊月二十八，一大家子围在一起好闹热，老家四代人(同祖的)全部回家相聚，仅我这辈就有叔伯的九个弟兄和三个姐、四个妹，七大八小共16家子人，座满了八张大圆桌，这个年确确热闹，在我叔伯大哥家办的办“九大碗”吃团年饭，杀了两条大肥猪，团年饭用了几乎所剩无几。年团完了，剩下的那一二十斤鲜肉用塑料袋一封，丢在大冰柜里，待我们那天走，每人还要提上一两块年猪肉回家。

去年腊月二十九，又遇到叔伯二哥家里杀过年猪，居然左邻右舍只有三五人来吃年猪肉。我就问我已满过九旬高龄的伯妈，才知道现在村子的里人都外出打工忙着挣钱去了，就算你弄好了，请人家也没有几人有时间来吃。村里请客吃年猪肉、喝“刨锅汤”的习惯也不知从何时起淡下来了。听伯妈说，随着村民生活条件越来越好，每家每户经常都在杀猪吃肉，请来请去觉得太麻烦、太浪费，慢慢的就不再请客了，最多就是找几个邻居帮着按猪和杀猪。

我溜达到二哥房后的一排猪圈，不看不知道，一看吓一跳，仅他家后面那一字排开的猪圈里，每个圈里少则十七八头，多则二十五六头，全部长得油光水滑、白毛红皮、活蹦乱跳的，全是圆滚滚的大肥猪，共有八十多条，大的有近三百多斤，小的也有二百三四斤重。听二嫂说，这些猪时间长的有五个月，最小那一圈猪还不到四个月，正月过完年就全部卖了，给重庆工作的小侄儿办婚礼和买辆结婚的小车……

品味着乡村过的年咮，仿佛又闻到了故乡那猪肉香。又到新年了，今年还是回老家过年吗?我在心地里盘算着……

2.小时侯的杀猪菜散文 篇二

小时侯家里很穷，经常受冻挨饿。这到不是双职工的父母不会过日子，因为外公外婆一家月月等米下锅。

照例来说和外公外婆一起生活的瘸腿的二舅虽然勤劳，一个流送工人养活舅妈带来的四个女儿，外加二舅和二舅妈生的.两个儿子和一个女儿，生活的艰辛不难想象。

二舅妈是逃荒到嫩江的山东人，男人死的早，带着田姓四个女儿嫁给二舅的。二舅妈非常勤劳，除了种菜园子每年还养活一口年猪。

小时侯，上外公家玩，总是垂涎二舅妈园子里的黄瓜。一次，二舅妈上街里卖菜，外婆给我和表弟偷摘了两根黄瓜，结果闯了大祸，外婆让我们误吃了黄瓜种，二舅妈和外婆发生了激烈的冲突，结果，表弟“穿了帮”。为此，表弟在我眼里一直是电影《红灯记》里的叛徒王连举。

我记忆最深的要数过年到外公家吃杀猪菜。那时谁家杀猪且不说多么奢侈，杀的方法和现在也不尽相同。在堂屋的中间摆上一个大桌子，杀猪匠用尖刀从猪的前夹畔捅进去，用饭盆接血水，然后，用自行车打气管子给猪打上气，把整个猪吹起来，在厨房烧上一大锅开水，在锅台边上搭上台子，用开水浇刮刀刮，所谓，“打千刀”就是术语刮猪毛。在杀猪的头一天晚上，妇女们开始切酸菜，切的刀工很细，一切就是几大盆。不过那时侯人太穷，还没有请邻里乡亲吃杀猪菜的习惯，外公家杀猪只是父亲请来两个医生，因为，外公一家经常麻烦人家给看病。猪身上一般好的部位当天是不吃的，只是煮点猪肝，蒸点血肠，桌上的主菜就是肥肉烩酸菜和大片蒸肉。外公吃饭特别香，大片的肥肉和着小米蒸饭，顺着嘴角流油，吃的认真及了。

想起外公的吃象，虽然为那个年代的贫穷感到一丝丝悲哀，但是，那浓浓的年味经久未来。

过去大人小孩盼过年，是因为能穿上新衣服，吃上白面饺子，挑上洋蜡灯笼，放几挂鞭炮......，现在这几乎都成了被人忘却的纪念。我在记忆里无法找回冰天雪地里的童颜欢笑以及每家每户灯杆上大红灯笼。但是，在吃杀猪菜时，外公强迫我检起吃掉我掉在桌上那几个米粒，那场景让我深深默背了“出禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，皆辛苦粒粒”二十多年。

3.过年真好的散文 篇三

腊月里的小兴安岭正值冰天雪地、寒风凛冽的季节，皑皑的白雪已把美丽的山峦和大地装扮的更加妖娆。当春节又一次快步轻盈地向我们走来时，我们又感到了浓浓的年味儿……

大年三十，家家户户换新颜。人们为了除夕夜而忙禄，到处是喜庆祥和的欢笑声。傍晚，每家每户、老老少少都聚在一起，谈笑风声，推杯换盏，互至祝福，团团圆圆过除夕，嗑瓜子、吃花生，其乐融融，热闹非凡。预示着红红火火的大红灯笼高高挂起，年夜饺子似一枚枚金元宝，包住了福运，吃出了富裕。孩子们穿上了新衣服，结伴到室外尽情地玩耍，燃放的烟花和鞭炮声在空中回荡，美丽的烟花在空中绽放出绚丽的花朵，把整个夜空映照的像花海一般美丽。具有东北地方特色的东北大秧歌扭出了吉祥，扭出了浓浓年味，祝福每个家庭团团圆圆。

新年之夜，我们面带微笑，紧紧相拥，鞭炮齐鸣，礼花满天。此刻，我们又走进了一个崭新的季节，又拥有了更加美好的明天。

4.回家过年啦散文 篇四

女儿在外地上大学。当“春运”开启卖票通道，她就时时关注着卖票的信息。当抢到回家的车票时，她高兴地告诉我“妈妈，我11号到家！”当女儿看见车窗外那白皑皑的雪时，她兴奋地给我发微信：“回家了，妈妈我回家啦！”当时，我的眼泪就不自己地流了下来，我想她了，我想我的可爱的女儿了。

如今，春节的脚步临近，每一个家庭都盼望外出的亲人回家过年。家人团聚的气氛是温馨的，是开心快乐的事情。可是，因为每个人从事的工种不同，好多人偏偏就不能回家过年。像我们热电厂的运行职工，一年四季没有假期。自工作以来，回家过年就是一种奢望。没有节假日，只有白班、后夜前夜班。他们也想回家过年，也想和家人一起吃顿年夜饭。多少年以来，当千家万户的人们欢歌笑语过节的时候，热电厂的运行工人们却在认真地监盘、巡检，执行工作规程。“坚守工作岗位，保证满发多供”，这是每一个热电厂职工的共同志愿。

回家过年，牵动着无数人的心灵。如果能够回家过年，在外地的人们有多远的路程都要回家，即使工作在忙也要回家，身无分文也要回家。回家，一个美好的名词，它时时地撞击着想家的人的心。

回家了，家人的脸上那幸福的笑容，总是温暖着每一个爱家的人。过年了，回家了，和家人在一起吃上一顿年夜饭，和家里的父母多唠唠嗑，和兄弟姐妹们多谈谈工作生活上的事情，让沟通和交流充满无限的愉悦和欢心……

过年了，你想回家么？如果工作真的离不开，就打个电话问候一下吧。能够听到远方亲人的声音，那也是家人殷切的期望啊！

5.过年现代抒情散文 篇五

如往常一样，清晨六点多起床，看看新闻，再听听音乐。梳妆打扮完毕，拜一下佛像，走出房间，迎接新一天的开始，投入又一天的工作。虽说今天是吃年夜饭的日子，还在上班的我，丝毫没有感到节日的来临，亦未感觉到年的味道。一切都还是那么寻常，一切亦是平静如水的样子。

爱人回家过年，我暂时代替他的工作，再加上自己的工作，两头走走停停，来来去去。好在平日里我的活动量甚少，难得有机会走走，也未必不是件好事。泰国北标府的天气，在我来的这几年当中，从来没有这样冷过。北标府的风，也是不停地刮。坐在门卫室里，听窗外的风，呜呜地响。那扇有点残疾的门，却怎么也关不上，任凭风，恣意地往里吹。正好对着门口的我，却像温室里的无用花草一般，经不起风吹雨打。一天下来，上嘴唇长满了水泡，人也被风吹的是满身的灰尘。原来，这才发现自己是多么的脆弱。

坐在三面都是明亮的玻璃窗的房间里，观看着外面地磅上的车辆。进来的原料，出去的棉包。跳动的红色数字，一一分别显示在连接电脑的显示器上。就这样，一辆一辆的来，又一辆一辆的走。没有具体的时间，也没有统一的上下班的时间。任其何时来，何时走。客户都是上帝，谁又是我的上帝？我守望着车辆，谁又为我守望？匆忙的脚步，总也赶不上匆忙的时光。一不留神，已过了大半天。有人在呼叫我，要去库房拿配件。走出了门卫室，来到了办公楼的门前，崭新的红灯笼，正在高高的挂起。看见了红灯笼，我想起了大东方。此刻，年的感觉来了，年的味道也从遥远的东方缓缓飘来。

一声遥远的问候，一句佳节的祝福，是远在异国的我，送给家中的亲人和天下所有的华人朋友。没有美酒，也没有鲜花。只有心中，浓浓的情意。我想：在这特殊的地方，在这特别的日子里，我唯一能献上的只有这真诚的问候与祝福了。请接受吧！母亲在电话里说，年夜饭她早已准备好了，还有我最喜欢吃的腊肉和香肠，都是她自己亲手做的。我仿佛闻到了腊肉香，好像又回到了小时候。母亲还说，唯独只有我自己离家这么远，要照顾好自己！我感到很温暖，很暖了。

吃晚饭的时间到了，对于中国人来说，今晚可以畅怀痛饮。遗憾的是，有的同事还在岗位上，有的同事也还要上夜班。丰盛的晚宴，大家没有团聚。先吃的，后来的，都为工作忙碌着。我随着他们吃饱喝足之后，有的人，上班走了，我独自回到了宿舍。打开电视，中央电视台的春节晚会，欢天喜地，敲锣打鼓播的正热闹。这一刻，我忘记了自己也是在过年。躺在松软的大床上，独自看着电视。看着看着，竟然不知不觉已睡着了。梦中，鞭炮在响，火红的红灯笼，不知怎么变成了红太阳。一睁眼，天亮了。迎着希望的阳光，走进新的一年！

6.过年的现代散文 篇六

原来已经找很多借口不想着回到故乡，动车票不好买，再加俗务纠葛，其实也没有什么特别的原因能够绊住自己的脚步，这是一年一年就这么走熟惯了的，直到踏上动车一路回到亲切的故乡，还仿佛是梦中一般不敢确认那熟悉又陌生的故乡，这是我自小长大乡土乡情喂养了我的故乡，这是我走到任何地方都难以忘怀的故乡，这是我非常热爱并曾经歌颂过的故乡，这是我永远都不会改变一直牵念着的故乡。尽管说这是我现在有些陌生而隔膜着的故乡，这个故乡已经有些让我不敢确认了，这个故乡的摸样现在已经不是我当初的故乡，这个故乡给了我一些崭新的感受以及新奇的想法，这个故乡在我一转身之间就阔别了三十多年，这个故乡转脸之间就变得不敢确认了，这个故乡就是我梦牵魂绕不能割舍的那个故乡，这个故乡是我最初的出发地和最终的归宿地，这个故乡让我有好多的理由一直挂在心上，这个故乡就是我的梦里乡土和温馨乡情的所在，这个故乡让我永远书写不尽抒发不完，这个故乡就是我曾经熟悉而今陌生的故乡。

现在的故乡已经不是那个小村庄了，现在过年也不像过去那么热闹忙活了，现在已经到处是一片城市的风貌，现在的人们已经过着优雅静谧的生活，现在的环境已经像是小康之后的和谐，现在的状态好像已经步入了城市文明，现在的人们已经在昭示一种大同的气象。村庄变成了一片一片的高楼大厦，村民的居住环境好像是连片的别墅楼，各种现代设施拔地而起簇簇矗立，人们的交往交流联系手段，变成了手机、网络、小轿车等文明方式。我看到自己家已经搬进了豪华的现代住宅楼，因为开发商就是自家的亲族挑头兴建的，诸多兄弟远亲也都成了毗邻而居的邻里，然而年间的应酬也大都是网线之间的问候，对门的邻居也只有在这一天过来敲开门拜个年，平常互相也只是匆匆间可以遇见，过年也都是各自在家里安享天伦之乐，更不要说平日里各自为工作忙碌了，人们好像是在互相之间疏远着，实际是有了更高的生活水平。这是这个时代人们普遍的生存状况，也是文明进步逐日提高的一种景象。

生活状态再也不是过去接近年根那样的急不可耐，也没有成群的孩子们在盼望着过年而急着互相打闹了。红火的节日变成了安静的享受，人们的亲情转换成了亲密的理解，故里的冷热终于化为了醇酒，心情的体味已经是今非昔比，时代的进步换来了人间繁华。我听到看到扎堆放鞭炮的少了，燃放礼花节奏放缓绚烂而适度，不知道集市上是否还是那么炒豆子一般放个不停，祭海神的是否还开着卡车拉鞭炮到海庙去放一整天吗？但是我见到人家或者公司的春联上多写的是“生金宝地”“聚财福窝”之类的字眼，不像过去那么文绉绉的“风雨送春归”“飞雪迎春到”了。家家的餐桌上都是鱼虾海鲜满桌，人们互相敬酒似乎还是免不了豪饮。听说今年竞选村长每张票涨到了一万一，由于村长就是本家我在这里透露秘密是否该挨罚一桮酒，其实众所周知这是一份现代荣耀该满一大觚才好，给人们有所贡献的当然要先坐得月楼痛快才是。要不这么想你生气担心那是杞人忧天，要不开发心智刺激效益哪来的这繁荣祥和，一片乡土养一片人，一方山水有一方法度，实际国情要实际人料理，这个已经没有几个人硬钻那个蜗牛角尖儿了，反正我们那儿没有几个人在网络上发帖子咒骂今不如昔，除了我还有工夫闲聊以外谁不忙着生意发财。

7.过年情思的散文 篇七

总算盼到过年了，我心里甭提有多兴奋了，欢呼雀跃，神气十足。在我心里，过年是从腊月二十三小年就开始了。这一天，早饭吃完一年都很少吃上的酸菜馅饺子后，我就喊着爸妈快点赶集去。赶集是不让小孩子去的，爸妈说集市上人多，怕伤到我或是怕我走丢了。我只好呆在家里，等着爸妈回来了，其实我是很想去的。

午后阳光温暖了许多，爸妈赶集终于回来了，袋子里装得满满的。看着爸妈在屋地上清点着年货，我心里乐呀，眼睛直直地盯着，也帮着爸妈一起安置年货。我看着冻梨呀、冻柿子呀、糖果呀、鲤鱼呀、猪肉呀、粉条呀、鞭炮呀、对联福字呀……真情不自禁，喜出望外，所有的一切都是那么可爱，那么美好，一股美滋滋的味道，填满了心胸。

爆竹声声中，真真正正的大年来了，整个世界都沉浸在幸福快乐的氛围里。我穿上一身新衣服，和小伙伴们一起玩耍，一起放鞭炮，一起享受新年的美丽时刻。到了晚上，提着爸爸手工制作的红灯笼，和爸爸一起到各家串门。那盏红灯笼为我们照亮了大年夜的路，到现在我看见红灯笼也会有一种特殊的感情。

大年夜，吃是最美的事了。夜帷初上，啃冻梨，吃柿子，磕瓜子，吃水果糖块，此时此刻，我的一张嘴忙碌不停，爸妈很怕我吃多了撑着，不时提醒我。那时也不知为什么会有那么大的胃口，咋吃也不知道啥叫撑着，可能是因为一年也吃不上几回好吃的原因吧。午夜接神后，年夜饭是最丰富的，饺子啊，鱼肉啊，花生啊，鸡肉啊……一桌子，一家人围坐在一起，吃着，笑着，守岁过年，这个夜晚，是家里一年中最难忘的一次家人聚会了！

时间飞逝，岁月更迭，一转眼自己慢慢地长大。年，也一年年有滋有味过着，在过年里见证了自己的成长，也见证了人们生活的改变。清晰的记忆里，每一次过年都充满了希望，充满了幸福与温馨，日子里的风风雨雨都会在过年时让人忘记，那些劳累，那些伤痛，都会被过年欢庆快乐的气氛与祥和甜美的笑声给予抚平，给予慰藉，一切的美好充满了年的怀抱里。过年，给了人们憧憬，给了人们未来，给了人们生活的享受！

如今，我已人过中年，家里上有老下有小，一家人的日子过得其乐融融。虽然现在生活好了，不再是过去物资匮乏的年代了，过日子不愁吃不愁穿，甚至每天的生活都要比过去过年时还要好上不知几倍，但是每到过年的时候，我心里还是倍感欣喜，浓浓的年味还会充盈着我的心扉。过年时，我和爱人一起购置年货，和女儿一起帖春联，和家里人一起包饺子，一起看春晚过除夕迎新春，还要亲手做几个拿手小菜，和家人一起举杯共饮庆祝新年，我感觉这样的过年才是最好的，一家人在一起，团团圆圆、幸幸福福、开开心心，享受生活享受新年享受天伦之乐，一起为新的一年加油，多美呀！

但是，随着人们生活水平不断提高，物质生活极大的丰富，在人们心里，年味不知不觉地淡了。很多人对于过年好像没有了感觉，甚至会说过年一点意思都没有。人们不再像以前那样盼着过年了，就连我也是如此。我认为这是好事啊，这说明了人们的生活幸福了，每一天都过着像过年一样的日子，你说，谁还会盼望着过年呢？年味，能不淡吗？如果我们真的想找回从前的年味，恐怕难了，除非日月倒转，光阴回流，可是那时候贫穷苦难的日子，谁还愿意过呢？即使有了年味，你愿意吗？

现在过年，虽然不像以往那样有年味了，但是过年毕竟是中国的传统节日，富有中国精神文化的传承，也是华夏最重大的节日，所以过年，不管咋说，这个节日在中国人心里还是最重要的！

8.过年散文 篇八

记得小时候，从农历11月开始，有的甚至更早就开始杀年猪，那时农村家家都养猪，杀猪这天请很多人帮忙，早晨就开始忙活，一群人有说有笑很是热闹。结束时主人都要做一顿丰盛的饭菜招呼客人，肉除了当天吃的以外，其余的全熏制成腊肉，用于来年食用。

每逢春节前，我家如同所有家庭一样，办年货是重中之重，除了要买很多吃喝用具外，母亲从月中旬开始就自己手工做豆腐，豆芽，灌香肠，豆腐干。

9.过年的随笔散文 篇九

过年是“月穷岁尽”“另换新岁”之意, “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”,基本是围绕除旧迎新开展的一系列庆祝活动。我恰巧是除夕晚钟声时辰出生的，我猜想我妈当晚是吃多了点的。

小时候对过年的憧憬是幸福的。基本是农历二月初一就开始盼了，越到后面内心越煎熬，记得有一年大十三十晚我说了句“今夜怎么这么长?”引来大人们哄然大笑。

过年了，十几二十人一起做糍粑，那场面可热闹了。染过栀子汁的糯米蒸煮后放到石臼里舂，舂糍粑的活是很费体力的，一般由青壮年男子轮流进行。舂过后的糍粑再由一人揉成一个个小球状分给大家捏成圆形糍粑，放到各个已涂过油的桌子、簸箕上，才算最终完工。这种糍粑可烤可煎，尤其是烤的，膨胀起来变成金黄色，香脆可口。

过年可以大块的吃肉，不停的吃糖果饼干瓜子，甘蔗马蹄是每家必备的，一y一框的买回来，有人来拜年了，就拿出来给大家品尝。初一到了，这一天终于可以穿上新衣服了，外表腼腆内心欢喜的接受大人们的赞赏。正月里可以不断的收到压岁钱，虽然加起来也没多少，但足以让我们整个月洋溢在快乐当中。过年可以结伴燃放鞭炮，放到老鼠洞里，放到水里，放到牛粪上，有时不小心被炸伤手仍乐此不疲。过年了带上腊肉糖果到亲戚家拜年去，大家好久不见，围着炉火吃零食喝点小酒聊聊家常叙叙旧，其乐融融。

过年了，正月里天天都有戏看，几乎村村都扎有戏台，唱的是一个叫彩调的戏种，我们当地人称“唱灯”。我们镇正是彩调的发源地，本地人老老少少大大小小都会哼上几句，随手舞出几个戏里的动作来，《王小打鸟》《浪子回头》等剧集耳熟能详，摇着扇子身子晃来晃去半蹲着走出来的小丑、嘴角长着一颗痣能说会道的媒婆...这些已深深烙在脑海里，成为童年时光的快乐回忆。更让我们小孩子感兴趣的是戏场边卖酸萝卜串、芝麻糖、瓜子的零食摊，还有可以台上台下跑跳嬉闹和站在唱台边扯扯台上的戏裙，往往戏没唱到一半就趴在大人身上睡着了。

小时候的过年是神圣的，每家每户新桃换旧符，祭拜天地祖先，清扫房舍，以崭新的面貌迎接新年的到来。村里读过点书字写得还算可以的，大人们都会叫写家里的对联，我也曾写过一两次，当时感觉无比的自豪。除夕夜睡觉前要在火炉里放几根粗壮的木头，铺上烟灰，必须保证这火能燃到明早而不灭，初一凌晨要用这火来烧第一壶开水，烧水前还要燃放鞭炮，这开水是用来泡茶给之后来拜年的隔壁邻居、亲朋好友们喝的，真是意味绵长啊。新年第一天小孩要早起，洗漱完毕一一向长辈哥哥姐姐们拜年。新年头几天有些事是不能做的，比如杀生是万万不许的;初一只能吃除夕夜的剩饭菜，说话也要比日常注意些，不能说不吉利的话;初一那天大家都会到镇上去看舞龙舞狮，然后买一把蒜和葱回来，寓意新的一年学业进步和生活事业郁郁葱葱。

随着年龄的增长，过年的感觉不知不觉起了变化，多了几份惆怅和感慨。又到过年了，这日子怎么过得这么快啊，时间不是一天一天的飞快，而是一年一年的瞬间即逝，感觉自己很多事情还没做好，感觉自己仍然一事无成。长大了，似乎找不到小时候过年的感觉了，过年吃的那些东西平时想吃就能吃到，也不再稀罕过年穿的新衣服了。我想不一定就是这个年代的过年没有之前那么有味道，过年的程序和活动基本没变，变化的是我们的内心，是我们经历越多变得越重名势利了，内心变得复杂了。

本来过年就是一家人团团圆圆、热热闹闹的聚在一起嘘寒问暖、聊天叙旧，但很多人回到家就奔走在各个酒席、牌桌之间，真正陪在亲人身边的也就那一两餐饭的.时间，各自的问话也基本是当了什么、收入多少、开的是什么车，过年成了比拼炫耀的好时光。辛辛苦苦干了一年，撒了一年的娇，拍了一年的马屁，装了一年的孙子，终于可以在亲朋好友面前炫耀了。

太在乎自己的面子，太在意这些外在的名和利，生活怎么会有愉悦的心情呢，不仅过年没有味道，平时也不会有什么快乐吧。托尔斯泰本来已过上贵族的生活，他的晚年出走正是领悟到平凡朴素的生活才能拯救他的灵魂，渴望充满友爱、平等、和谐、纯真的情感生活。

10.过年的年味散文 篇十

过年的年味散文一：

微风，悠然划过窗台，停靠在窗外的松树上休憩。眼前，忽然一亮。没注意什么时候医院里到处挂满了红红的灯笼。蓦然惊觉，是呀，就要过年了。今天已经腊月二十八，还有两天新年的钟声就要敲响了。此起彼伏的鞭炮声，将为新的一年叩开新的希望。

久居闹市，早已经习惯了每天的按部就班。年关已近，却总在怀疑是不是真的要过年了。总感觉，年味越来越淡了，只有在路上看见那些红红的福字，红红的对联，红红的灯笼，才不得不相信，是真的要过年了。

其实，内心还是怀念小时候的年味。虽然那时候没有现在这样好的物质生活与精神生活，但那时候的岁月，却值得我们用一生的时间去记住，去回忆，去眷恋。

小时候，年味是一卷泛黄的刺绣。朴素的针脚，蜿蜒着儿时的快乐与童真。

那时候，一进腊月门，就会有一种淡淡的喜气与忙碌萦绕在耳边身畔。一场雪后，大片大片的阳光照耀在屋檐上。空气里到处洋溢着一种叫做吉祥的气氛。寒冷的北风，好像渐渐疲倦，偶尔会停靠在窗外的石榴树上休憩，广袤的平原一片寂静。

街道两旁，红红的灯笼，红红的春联，红红的福字，开始陆续走进千家万户，就等除夕那天，用来装饰来年那个红红的希望。每当这时，父亲和母亲都会开始忙碌各自的分工。

父亲会把平时乱七八糟堆在院里的柴火，仔细的用砍刀或者斧头裁成一段一段，整齐的摆放在某个墙角，等母亲用来生火烹煮。然后，就会把一些黄米用清水淘洗，捞出沥干，等晾的半干就开始把黄米里面的小石头或者沙子挑选干净，拿去邻村的大石磨上磨成米粉，用来做年糕。最喜欢妈妈做的年糕，放一点糖，粘粘的，香香的，甜甜的，有一种说不出的清香，现在想想还是意犹未尽。

通常，我做的活就是擦玻璃，不一会就可以让一整个窗户明亮的一尘不染。偶尔，母亲也会让我帮着做一些小活，譬如烧火，或者喂猪，平时母亲都不用我，只有到了忙不过来的时候才会叫上我。

日子，不觉到了腊月二十一，父亲和母亲就开始扫尘。这可真是个累活，因有的大物件一年没动过，就需要挪开或者搬到院子里，等把屋子里扫好了再搬进去。从早晨一直忙到晚上，钻进暖暖的被窝，闻着阳光的味道，虽然累点却感觉真的很幸福。

忙着，说着，笑着，不觉又到了该我过生日的时候。我的生日是腊月二十六，不知为什么，母亲总会把做馒头这一件大事情放在这一天。印象中，在娘家时好像每个生日都是与馒头有关。

每当这一天，便会有邻家的婶婶大娘过来，帮着母亲蒸馒头，因为是摆供要用的东西，所以母亲从来不让我们小孩子插手。

好像她们早就做好了分工，拉呱一会就开始做各人的工作。通常，都是最有劲的那一个和面，因为面需要比平常硬一些才可以站住形。剩下的几个人就开始轮流把和好的面从一遍揉到两遍到三遍甚至四遍。慢慢的，一块看似粗糙的面被母亲他们雕琢成了一个个白白的泛着光的大桃子。这些大桃子一般差不多就是两斤或者两斤二两。为了准确一些，我还看到婶婶把揉好的面团都称了一下。呵，她们的手可真准，一般都分得八九不离十。

“打到的媳妇揉到的面”，这一直是母亲他们的话题。其实，那时候真的不懂是什么含义。现在终于明白了，面越揉越白越劲道越好吃，至于“打到的媳妇”在现在这个男女平等的社会，我想应该不会有这种现象了。爱还爱不够，怎么舍得打呢。

等面桃子在他们手里转了好几遍，母亲便会下炕去烧水。她要将炕烧热，这可不是为了再暖和一些，她是为了让炕热了以后便于做好的馒头起发得快一些。

馒头在母亲们的手里越揉越白，圆圆的头顶泛着淡淡的青光，不久就成了一个个小圆柱体。为了让做好的馒头起发得快一些，母亲总会准备一床干净的被子折叠成上下两层，中间再放上包袱。那些小柱子，就像一个个小娃娃一样被母亲们放在了暖暖的被窝里。

屋子里渐渐热气腾腾，因为炕比较热嘛，那些成型的馒头在被窝里开始发热，冒出热气。就这样，轻声笑着，做着，揉着，就像一场盛大的聚会。忽然就会感觉有种暖暖的东西在心间漾开，我体味到了淡淡烟火里的快乐与简单的幸福。

馒头，在母亲们的说笑中做好蒸熟了。如果时间充裕，母亲就会直接蒸年糕。最喜欢吃年糕，粘粘的，蘸一口糖，又香又甜，不觉一天就这样过去了。那时，虽然不曾刻意为我过过生日，我却永远记得母亲和婶婶大娘们忙碌的身影，还有那蒸好的馒头浑圆浑圆的像一座座小山，洁白，剔透。

时光如水，淡淡如烟。现在回想起母亲们做得大馒头，总有一种说不出的感动。我知道，那里面不仅有劳动的艰辛，更有一份他们对来年的敬重与希望。

结婚后，生日都是在婆婆家过。虽然再也看不到母亲们忙碌的热闹劲，却依然可以感受到母亲一样的温暖。婆婆再忙，也会和公公准备好一桌子菜，大家一起吃着，笑着，生日就在其乐融融的一顿晚宴中度过。感恩十几年以来，婆婆始终如一让我在浓浓的亲情里感受她不曾说出口的爱意。

生活，浓墨淡彩。总认为过年，是属于一岁中最浓的那一笔，隐匿着盛大的狂欢。我们作为龙的传人一直重复着相同的习俗。腊八，辞灶，除夕，守岁。日复一日，年复一年。我们在渐远的岁月里拥有了更多的智慧与精彩，我们也越来越知道珍惜珍惜这种平淡而深远的幸福。

从初一开始，一直是忙碌的样子。这一拨客人走啦，下一拨又接上。就这样在忙碌中，不觉已经到了初八。依然有零星的鞭炮声不时入耳。年华又添一岁，时光依旧如水。新的开始，新的希望，愿我们在新的一年里会有更多的收获与成就！

过年的年味散文二：

未养辞旧悄然去，申猴踏雪迎春来，普天同庆佳节日，张灯结彩庆丰年。

过完了二十三小年，年的味道渐渐的浓了起来。购物备年货成了最有趣的也是最忙碌的事情，每天看着熙熙攘攘的人群，陆陆续续不间断的去供销点购货。心里真有些对年的期盼，因为年才能和儿女们团聚。我跟老公每天合计着买哪种水果，买几样蔬菜。哪个孩子喜欢吃什么，根据孩子们不同的口味购买。年的脚步越来越近了，期盼的心变得急切，每天看着新闻里播放春运的实况，看着奔驰的列车和那拥挤的人群，我目不转睛的盯着那流动的人群，寻觅着儿女们的身影。

时间一天天的过去，面对着这些年货，儿时记忆中的年味缓缓盛开，年的脚步越来越近，带着飘香的回忆溢满心间。一切似乎很久远了，再没有曾经的期盼与渴望，没有了曾经的欣喜与快乐，随着年龄的增长，也早已失去了对年的热情，只留下一份对逝去岁月的感怀和深深的眷恋。

记得儿时，那个时代物资匮乏，过年成了最幸福的一件事。也正因为那个时代的贫穷，才有了今天让我们难忘的那份简单而真实的快乐！也有那份年的味道令我们记忆犹新！

每每一放寒假，一群同伴聚在一起，扳着手指热切的期待年的到来。快乐的总把民间的谚语挂在嘴上：“二十四写大字，二十五打扫土，二十六刨猪肉，二十七赶大集，二十八把发面，二十九蒸馒头，三十下晚坐一宿，初一初二拜年走。”盼年的喜悦和幸福感总绽放孩子们的脸上。

因为只有过年晚上，才能吃上一顿不掺玉米面的饺子。才能穿上一件或用哥姐们旧衣服改制的新衣服，一根新头绳是年的奖赏，心里美滋滋的。同伴们互相彰显着自己的美丽，年的富有。一张张笑脸透着无限的天真与快乐，像一个个美丽的天使，将节日的喜悦传遍千家万户，传遍农家的每一个角落。

过年的气氛浓浓的，不但扫去了一年的灰尘，还把墙壁装点一新。满屋的年画会让你目不暇接，爱不释手。曾记得，大我四岁的二哥最喜欢年画了，买年画的钱几乎都是他早起捡粪时捡拾破鞋、绳头等卖所得的钱买来的。那些古老的年画，有讲究的四扇屏，令人耳目一新。可是不等出正月就恋恋不舍的把画收藏起来了，留着下年再贴。就这样年复一年的过着，心里积存着对年的渴望和对画的爱恋。虽然那时的生活贫困拮据，但在人们的意识心态里对年的欲望特别的强烈，都尽可能的完善自己改变一下生活 的面貌。不但从每个人的身上，或从屋内到院里，都能感受到浓浓的年味。一张张大红福字，预示着福来到，一张张挂钱象征着明年的财源滚滚，一幅幅对联无不透着年的吉祥与喜庆。

厨房里，母亲忙碌的身影，热气腾腾的饭菜不断飘来浓浓的肉香，怎能不令幼小的我们垂涎欲滴，恨不得马上就能吃上向往已久香喷喷的饭菜。又白又大的上供祭祖宗的馒头，令我们望眼欲穿，只有玉米面与白面掺半的馒头，或豆沙包才准许我们吃。那吃一口也感觉非常好吃，软软的，透着淡淡的香甜。至今想起来，那香甜的滋味依旧在心头缭绕。永远的留在了我的记忆当中，永远的成为了一种怀念！

过年的夜晚，更是令人怀念，幼小的我总跟在二哥的身后，接神送神成了我俩兄妹的专职任务。燃放鞭炮时更是热闹非凡，父亲张罗着，两个兄长忙活着，在院子里笼着一堆火，围着火堆放鞭炮。随着一声声爆竹的炸响，瞬间整个院子像一个五彩缤纷的世界，照亮了院子里每一个角落，照亮了我们幸福快乐的容颜一张一张的笑脸。在欢笑伴着噼噼啪啪的爆竹声中，我们渴望着长大，向往着美好的明天！然而，那种欣喜与期待，渐渐地随着岁月的流逝年龄的增长，终究成了今天的回忆。回首儿时的守岁，那一盆冰冷的黑秋梨和那单一的熟葵花籽，无不令人心里头略过淡淡的苦涩，淡淡的哀思。

经历了人生的春夏秋冬，回首走过人生的坎坷的每一段路程，风风雨雨几十年、岁月赋予了我们一份淡定与从容。生命不可以重来，时光不可能倒流，无论是憧憬也好，无奈也罢，年都会把每个人推向未来。如同大自然的季节轮回，我们无法改变，只能顺应规律。岁月的沉淀，也逐渐让我们对年有了更深的体会更深的感触！儿时的年味，在岁月的流逝中，深深的烙在我们的脑海里，飘在记忆中。终究让我们懂得，令我们难忘的其实是儿时纯真的岁月，那些少年不知愁滋味的天真时光！

静静的聆听着岁月的过往，轻轻的将所有的日子翻过，新的日历开始了新一年的篇章。突然感叹，岁月竟然如此匆匆！昨天，已然成为了回忆！

又是一年春节至，网上购物开始忙碌，女儿儿子为了献上她们一份孝心和挚诚的爱，在网上为我物色了一件羽绒大衣和羊毛衫。色彩样式孩子们互相商量着，互相传递着信息一遍遍筛选着，把一份份浓浓的爱在心里传递着。大街上人潮涌动，供销点拥挤不堪，各种商品都成了节日的畅销货。人来车往的说笑声，孩子们三俩成群的嬉闹声，以及道路上堵车的鸣笛声，无不提醒着年走近的脚步。红红的灯笼，吉祥如意的对联，各种各样的年画，处处洋溢着年到来的喜庆。越是如此，越是感触“年年岁岁花相似。岁岁年年人不同”，越是如此，越是感触“新春佳节至，更添一分思念”。

于是，年便成了一张张握在手里的车票，无论天南地北，雪雨风霜，回家过年成了每个人迫不及待的心愿；年也就成了手里的大包小包，车后备箱里的小超市；年也就成了电话里亲朋好友一条条的新春祝福短信；年也就成了母亲的期盼，孩子的渴望，亲人的相聚；为了团圆，为了那份凝聚在心里的情与爱！岁月改变的是容颜，却永远改变不了亲情的渴望，改变不了年这个传统节日在每个人心中的根深蒂固！因为亲情是永恒的根！

让我们在岁月的回首中静静的守望；让我们静静的守望中，默默的祝福；让我们在一家人团聚中感受着亲情的温暖，让爱在凝聚中升华，让祝福传递着情谊；让我们在逝去的养年的终点，点亮猴年新的希望，踏上新的征程轻松起航，努力新的明天！让我们在浓郁的年味中，看江山如画，听岁月如歌，品挚爱的真情！

过年的年味散文三：

今早，睁开惺忪的双眼，看见几个文友在群里说腊八节快乐。我感到十分的惊讶，因为我感觉时间过得没这么快。有点不相信的我，翻开日历一看，今天果真是腊八节。我激动地说道：“哇塞，就快过年了！”

【一】买年货

朋友，在我们这里，过了腊八节，大家就开始买卖年货了。记得小时候，喝完腊八粥后，大家都在家里筹算过年要买一些什么东西，具体多少，把它们一一列到本子上。翌日一大早，村民们就纷纷起床，洗簌过后，拿着蛇皮袋子和扁担，到马路上坐拖拉机前往集市。

在此时父母也会带上我去买年货。拖拉机上，大人们兴奋之中唱一两首歌曲，我们这些小孩子有时也跟着唱，大家都嘻嘻哈哈的，一路走去，十分热闹。

到达集市，下了拖拉机后，我们便分道扬镳，各自买各家需要的年货。而我家进集市的第一件事，就是给我买新衣裳。此时的父母也会大方起来，只要是我觉得满意的一两件新衣服，母亲都会费尽七嘴八舌跟卖衣服的老板讲价。但最终不管是讲到多少价格都会给我买下。

买完衣服后，父母带着我买家里过年吃的东西，如：苹果、脐橙、瓜子、糖、葡萄干、红枣等等。

回家时，大家买的都是大袋小袋的。拖拉机里，有时很难挤上去了，还有很多人硬挤上去。

现在，交通工具发达了，拖拉机基本上看不到了，许多人家里有小车、摩托车、面包车这些，出行十分方便。集市里的年货丰富多彩，应有尽有。

【二】爆米花

以前腊月二十的样子，外村的人就会推着爆米花机来我们村的门楼坪里，进行爆米花。小时的我们看着爆米花机的师傅到来，心中兴奋不已，便会围拢到他的旁边，看他拆装爆米花机。

有些大人们看到自家的小孩在旁边围观，便会急忙回家，拿一个蛇皮袋和一些玉米，来这里进行爆米花。每次爆米花的师傅拿着玉米，把它们倒到爆米花机的里面，然后把盖子封住，在下面点燃一堆篝火。把爆米花机在火中不断地翻滚，我们在一旁嬉笑着说道：“爆米花师傅，爆米花师傅，等下爆米花烤熟了，分我一个。”爆米花的师傅，每次都直摇头。我们看着他摇头，着急地问道：“你能不能晚一点才回家，今天我爸妈有点事去了，他们回来后一定会弄玉米来你这里爆爆米花的。”爆米花师傅每次都笑笑，有时回答：“今天家里有点事，我可能会早一点回家。”我们听了，又急忙地问道：“那，那明天还会来这里爆爆米花吗？”爆米花师傅每次看着我们笑笑，便急忙点头。

当爆米花快要出炉的时候，我们会找一个地方躲起来，爆米花师傅叫我们捂住耳朵，“一，二，三。”然后爆米花机噗的一声，爆米花就从机子里出来，我们看了，急忙走上前去，有些掉在地上的，我们便捡着吹一下，然后塞进嘴里，吃起来有丝丝甜味。

近些年来，村里变富裕了，村民们都变懒了，不种玉米了，爆米花的师傅也不来了。去年回家过年时，我在集市上遇到爆米花师傅，向他问爆米花机的事，他说十几年没用，机器全生锈了，坏了，前几天当废品卖了。我听了，心里很不是滋味：哎！看来此生再也吃不到这样的爆米花了！

【三】杀年猪

在我的记忆中，腊月二十四开始，大家就开始杀年猪了。小时候，谁家先决定杀年猪，就跟大伙们说。我们这群小孩子就提前到杀年猪的人的家里，给他家挑水的挑水、生火烧水的生火的烧水；而大人们呢，就把一把把杀猪刀磨得锋利，然后找一张结实的板凳，给杀猪时用。

等我们的水烧得沸腾时，十几个大人，便走进猪栏里，一个大人用锋利的铁钩把猪的嘴巴勾住，往猪栏外拉。其余的大人们分别抓住猪的脚，往猪栏外推。此时的猪发出嚎叫的声音。胆小的我们听了，急忙找一个可以看到杀猪的旮旯里躲起来，偷偷地看一下猪嚎叫的地方。

当猪被拉出猪栏后，大人们会把猪弄到板凳上。对杀猪有点熟悉的人便会拿着杀猪刀，给猪一刀，猪血哗哗地流出来，猪的主人便会拿一个干净的脸盆在下面装着猪血。当猪血流得差不多的时候，猪也死了。这时的我们才敢从旮旯里出来。

出来后便舀热水给大人们，他们便用热水烫猪。我们在一旁观看。当猪毛全部都被刮完时，用一些冷水把猪洗净，然后给猪开肠破肚。猪的主人家便会把一些猪肉进行切割，弄一些用来煮。村里的一些妇女们也会来进行帮忙，我们习惯在旁边洗菜、切菜这些。

当饭菜煮好时，杀猪的这户人家便会把全村的人都叫到他家来吃饭。大家的脸上露出甜美的笑容，坐在桌子旁边，小孩字们拿着饮料和一次性杯子喝饮料，边吃饭边聊天，充满着和谐的气氛。

就这样，今天你家杀年猪，大家来帮你家，在你家一起吃饭；明天他家杀年猪去帮他家，在他家一起吃饭。一直要大年三十晚上，大家无话不谈，非常的和谐。

不过现在这种和谐的气氛没有了，因为大家不进行杀年猪了。有的人家养的肥猪，怕杀猪时全村人来他家吃饭，划不来。过年前也要把家里发肥猪卖掉，到集市里买二三十斤猪肉回家过年。

【四】问年债

我个人觉得，问年债是一件最让人厌烦的事。因为它会影响过年的心情，对这我是深有体会的。我很小的时候，因当时父亲办了一个养猪场，借了很多人的钱。正当第一猪快要出栏的时候，猪患了五号病。父亲急忙买一些药来医治，但最终猪还是一一死去了，导致我家没钱还债。

记得大年三十的下午，有几个人来敲我家的大门，我放开门后，只见他们铁青着脸，手上提着一个账本。还未等我说话，他们就走进大厅，来到父亲的面前，向他要钱，父亲结结巴巴地说：“兄弟，对不住了，我养猪场的猪都患病死了，没有钱还你们的债务。”几个债主听了，顿时皱起眉头，语气有点重地问道：“你想什么时候还钱？”父亲回：“兄弟，过完年还你们的钱。”几个债主把桌子一拍道：“这是你说的，到时候没有钱，我们就住你家了。”父亲听了，什么也没有说，只点了点头。弄得全家人的脸上没有一丝笑容。

当然，这还不算什么的，记得十年前，村里的亮根因平时借了隔壁村的修平三百块钱。修平从大年三十的下午就坐在亮根家，催他家还钱。亮根说暂时没有钱，十五天后一定全部都还清，但修平根本就听不进去，说没有钱今天晚上就要死在他家。亮根听到他这样说，向左邻右舍借钱，大伙都说过年，借钱不吉利，都不借给他。

等着有点不耐烦的修平，把亮根的凳子狠狠地摔了一下，大声说道：“不管怎样，今天你得给我还钱！”亮根气得也大声说道：“要钱没有，要命有一条。”“我不要你的狗命，实在没有钱，就把你家过年的猪肉来做抵债。”修平脸红耳赤地说道。说完，扛着亮根家桌子上一块五十斤重的猪肉，回家去了。弄得亮根家连团圆饭都没有吃，春节招待客人的菜都没有肉。

值得欣慰的是，现在随着社会地不断发展，大家的口袋也鼓了，问年债这种事，基本上看不到了。

【五】走亲戚

在我的家乡，正月初一是给爷爷奶奶拜年，正月初二是给外公外婆拜年，正月初三以上就没有规定了。

对于走亲戚，以前给我的印象就是挑着担子，嘻嘻哈哈去的，兴高采烈地回的。但最近几年，很多人对走亲戚产生了厌烦感。我亦是如此，除了初一到爷爷奶奶家拜年，初二到外婆家拜年外，其他的亲戚家，我都是让父亲带着两个弟弟去的。因为我感觉现在的走亲戚，不像是十几年前那样了。

别的先不说，先说一下我们村的小王家，他家以前亲戚众多，初一到初十都有许多亲戚到来。但最近几年亲戚只有几个了，原因是小王家跟亲戚家都算得很“周到”。记得前年小王家到他亲戚小李家拜年，提了一箱苹果去，两人没聊几句话，吃完早餐就回来了。而小李家到小王家拜年，带了四个小孩，挑了一担东西来。结果在小王家吃住了四天，弄得他们都断绝了亲戚关系，成了“老死不相往来”。

还有与我年龄一样大的徵鑫，他一直跟着他外公外婆，他爸妈很多年没有回家过年了。去年年初二他的奶奶气汹汹地走到他外婆家，直接把徵鑫数落了一顿。徵鑫一气之下，把八年前跟父母一起去亲戚家，亲戚是怎么样对自己的事说了一遍。很多人听了，都对他家的亲戚感到心寒。

【六】斗地主

年初六、七，大部分人家的亲戚都走完了，大家呆在家里没有事做，就开始了他们的工作——“打牌”，而在我们这里的打牌当中，斗地主是大家玩得最多的。

记得去年，我在房间里做作业有点烦的时候，走出门逛了逛，结果发现路上没有一个人。我敲了一家人的门进去，发现里面全在斗地主。

当我走到他们的旁边，看完他们打完一手牌，出钱的时候，我呆了，有的人竟然出了一百多元。想想他们平时省吃俭用的，此时却如此“大方”。

更令我意外的是，旮旯的桌子边有几个小孩子拿着压岁钱和红包钱，在斗小地主。我回想了一下以前的这个时候都是在门楼坪舞龙或做年灯的，不禁感叹：已不是以前的年味了。

【七】看“夜故事”

“夜故事”是我们湘南宜章的国宝。听老一辈的人讲，几十年前在我们村里都会举行。只是后来扮演夜故事的人没有水平与技术，人们看着乏味，便取消了。但在如今的县城元宵节的时候，这夜故事还是很流行的。

每年的元宵节前一天，我便和几个相好的朋友坐着大巴车前往县城。刚进县城，就可以看到很多人在为翌日晚上的“夜故事”做准备。

翌日，街头巷尾都粘贴着或悬挂着一些图画和横幅，大家的脸上露出甜美的笑容。夜幕降临时分，大家纷纷走到大街小巷上，而我们也会挤进前列。当空中的最后一片白云变黑时，夜故事也开始了。