端午节吃粽子的日记(共12篇)(共12篇)
1.端午节吃粽子的日记 篇一
这天,我帮妈妈从学校带回来十个粽子。粽子的形状跟金字塔的形状一样,味道鲜美,里面包着卤的鹌鹑蛋、三层肉、花生、米饭。
一进家门,我就迫不及待地叫妈妈煮粽子,不一会儿,香喷喷的粽子就出炉了,我坐在一边津津有味地吃起来。才吃一个就打起响亮的饱嗝,可我还想吃,但是要吃午饭了。我问妈妈:“为什么要吃粽子?”妈妈笑着说:“端午节到了,吃粽子是必不可少的一种活动。它有一段有趣的传说——公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲痛地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子。”
现在,随着人们生活水平的提高,粽子的形状越来越多,味道也各不一样。
2.端午节吃粽子的日记 篇二
不识粽子为何物, 不懂家家门前为何要挂艾草, 不知白蛇娘子和许仙有怎样的传说……对2000后孩子而言, 这些中国几千年传承下来的有滋有味魅力无穷的民俗文化, 已经让位给洋快餐、日韩动漫和特长培训。2000后孩子正面临传统文化教育断层危机。“我要吃汉堡包”、“我要买米奇的书包和衣服”、“我想要一台游戏机”……在某小学网站留言板的“六一”心愿专题上, 看到了孩子们留下的缤纷多彩的心愿。对于“西化”程度极高的2000后而言, 外来文化已经渗入到血脉, 这也是近年来中国青少年能轻松地融入国际社会的根本原因。但这不能以牺牲对传统文化的继承和发扬为代价。对舶来优秀文化的接纳和吸收, 是一种优秀品质;对于中华文化的传承, 更值得关注。“连校园游戏都失掉了传统。以前课余捉迷藏、跳皮筋、跳房子等, 又健身又培养了团队合作精神;现在的孩子课余最喜欢的就是对着电脑打游戏, 伤身体伤眼睛, 还导致性格缺陷。”某小学班主任刘老师惆怅地说。
3.端午节吃粽子的日记 篇三
端午节作为中国的三大传统节日之一,也与中秋、春节一样,讲究一个“吃”字。棕子自然不必说,这是最主要的食品。但因为粽子的热量很高,一直以来都让追求完美身材的美眉望而却步。今年大家不必再担心吃棕子会长胖了,本期《都市心情》特邀轻体专家,教你如何边吃粽子边减肥,让这个6月轻松过节不发胖!
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1棕子VS蔬果美味乘双负担减半
“重口味”的棕子配上健康绿色的蔬菜,顿时平添一份清新惬意让美味加倍,更能减少身体对脂肪的吸收,即使大吃一顿也无须担心。
豆腐:
是高营养、高矿物质、低脂肪的食物,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,还能疏通脾胃,有助于消化糯米为主料的棕子。
冬瓜:
含有蛋白质、多种维生素和矿物质,被誉为“天然的中药减肥食物”,能加快新陈代谢,减少肉棕的高脂肪在体内的堆积。菠萝:
富含人体所需的几乎所有维生素和16种天然矿物质。它能有效地分解脂肪,并帮助棕子被良好消化。
木瓜:
木瓜中的蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,而所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,帮助人体加速消化棕子。
2棕子VS香茶新搭传统轻盈肠胃
把中国传统食品棕子和茶混搭新吃,不仅让两种食物的味道完美发挥,而且还具有养生的功效。
甜味的粽子:
如枣泥、豆沙、八宝粽等,与之相配的清淡绿茶和薄荷茶能促进葡萄糖的代谢,有助消化。
油性的成粽:
如板栗肉粽、虾仁肉粽等。配上普洱茶、菊花茶、山楂茶,能够去除口感上的油腻。其中普洱茶是上乘的选择,去脂效果非常好。
成甜的粽子:
如椒盐、蛋黄等,搭配乌龙茶不仅能衬出咸甜口味的特点,还更加爽口解油!
3棕子VS酱料丰富味觉脂肪拜拜
很多人光吃粽子不过瘾,还喜欢搭配酱料。其实,选对酱料不仅能提升口感,还能让粽子的热量降低哦,别不相信!
豆瓣酱:
豆瓣酱里的洋葱和蒜头,能消解猪肉中的油腻,让粽子的热量降低50%。
柠檬酱:
很多菜式都会以柠檬入菜,它能阻击肌肉内隐藏的脂肪。
辣椒酱:
能加快身体的新陈代谢,同时分泌大量的唾液,和胃液一同包裹脂肪,让脂肪直接排出体外。
番茄酱:
海鲜粽的鲜甜味道和番茄中的味道混合产生更加鲜美的感觉,吃50克就能达到100克的满足感。另外,茄红素能帮助肠道做运动,是去除油腻的最佳配方哦!
4棕子VS运动尽享美味快乐健身
本来应该有节制地吃棕子。如果真的控制不住吃了很多,也不用哭天喊地的。做做运动吧,在粽子转化成肉肉前就被消化掉。一个拳头大的肉粽子大约500卡路里,30分钟就能消耗掉。
留下回味赶走赘肉:
跑步:30分钟消耗热量450卡
散步:30分钟消耗热量75卡
游泳:30分钟消耗热量175卡
篮球:30分钟消耗热量250卡
跳绳:30分钟消耗热量400卡
棕子DIY小常识
“三少一多”要牢记
包粽子时,最好符合“三少一多”的原则:少油、少盐、少糖、多纤维。尽量以后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。另外,以“植物油”取代猪油配料,可大大降低粽子的热量。豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩。
水滚以后才落粽
4.端午节吃粽子的来历 篇四
粽子一定趁热吃。粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。
不宜多食
粽子的主要原料是糯米,黐牙和不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,食粽的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
睡前两小时最好别吃粽子
5.端午节吃粽子的健康搭配 篇五
我们都知道,粽子几乎都是以糯米为主要成分的,所以说,如果粽子吃多的话,是很难消化的。也因此,在端午节的时候,吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物,应该搭配一些茶来帮助你的消化,而在茶品当中,普洱茶无疑是最好的选择。当然,如果你的胃不是很好的话,那一定要选择一些清淡的茶来搭配粽子。
2、粽子搭配乌梅汤
乌梅汤的味道酸酸甜甜的,平常很多人都很喜欢喝。除了好喝之外,乌梅汤也可以很好的帮助肠胃消化。而粽子本身就是比较难消化的食品,所以说,在端午节的时候,如果有吃粽子,那么就要尽量的搭配一些乌梅汤,这样可以减轻肠胃的负担,让粽子吃的更健康。
3、粽子搭配豆制品
随着生活条件的不断提高,现在粽子的种类可谓说是越来越多了。不过,粽子的种类即使再多,糯米或者黄米都是其主要成分。而在糯米或者是黄米当中,都是含有丰富的支链淀粉的,只是做成粽子之后,这些成分反而会影响蛋白质的生物价值,所以说,在吃粽子的时候,如果搭配一些豆制品的话,不仅可以促进蛋白质的吸收,还可以给身体补充丰富的营养。
4、粽子搭配糖
在中国,不同的地区吃粽子的习惯也是不一样的,部分地区吃粽子是只吃甜粽的,而部分地区吃粽子是只吃咸粽的。而对于吃甜粽地区的人来说,吃粽子的时候都很喜欢蘸糖吃。其实,吃粽子蘸糖是一个很不错的习惯呢,因为糖不仅可以稀释粘液,还可以很好的保护胃黏膜,保护脾胃的健康,所以说,吃粽子蘸糖是很不错的搭配选择哦!
5、粽子搭配水果
我们都知道,水果的营养价值是很高的,所以说,很多人都很喜欢吃水果。而在吃粽子的时候,如果适当的搭配水果吃,是可以很好的平衡肉粽里面的油脂的,也可以很好的补充身体所需要的营养素,达到饮食的健康和均衡。所以说,端午节的时候,吃粽子的时候可以合理的搭配一些水果。
6、粽子搭配葡萄酒
葡萄酒的味道香醋,色泽艳丽,是很多人都很喜欢喝的。端午节的时候,很多人吃粽子会觉得难以消化,继而没有食欲。而适当的喝一些葡萄酒,不仅可以开胃,促进消化,还可以让人身心愉悦,增加吃粽子的口感。所以说,如果端午节吃粽子想要吃的健康的话,适当的搭配葡萄酒也是不错的选择哦!
所以说,为了身体的健康,在端午节这个团圆的节日里,大家吃粽子的时候,可适当的搭配一些这些促进消化,补充身体营养的食物,这样就可以让粽子吃的更美味,更健康哦!
6.端午吃粽子的作文 篇六
粽子有很多种,有肉馅的、有豆沙馅的、有菜馅的、有红枣馅的、有红糖馅的、有绿豆馅的、有纯白米粽。我的老家最有特色的粽子就是纯白米粽,它的味道香香的,散发着粽叶的清香。粽子可以直接吃,也可以沾白糖吃。
粽子的形状都是像三角形一样,用粽叶把馅一层层裹起来,最后用棉绳或麻绳扎起来,粽子就做好了。这时就可以放到盛着水的锅里煮了,大约要煮两个小时才能煮好呢。所以要有很好的耐心才等得及。
最有意思的一家人一起吃粽子,边吃边聊天。吃的时候可以用筷子插上去吃,或者放在盘子里用筷子夹着吃,也可以直接用手拿着粽叶吃。吃的时候,经常会听到老人讲讲粽子的来历,可以学到很多知识。
7.端午节吃粽子传说 篇七
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《端午节吃粽子的传说》的内容,具体内容:端午节必须要做的事就是吃粽子,少了粽子就少了端午节的真谛。那么,关于,你了解有多少呢?下面就随我一起来了解下吧!吃粽子传说一:纪念屈原公元前 340 年,爱国诗人、...端午节必须要做的事就是吃粽子,少了粽子就少了端午节的真谛。那么,关于,你了解有多少呢?下面就随我一起来了解下吧!
吃粽子传说一:纪念屈原
公元前 340 年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
吃粽子传说一:“九子粽”的传说
清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。
并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽”。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。
世界各地吃粽子习俗
由于饮食文化的传播,早在古代时,我国制作粽子的技术就传到国外,因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
日本的端午节是阳历的五月五日,他们的粽子主料是米粉,其粽子形状酷似钟形。马来西亚人包的粽子形状,很像我国广东的粽子,其特点是个头大、除鲜肉粽、火腿粽外,还有一种豆沙粽、椰蓉粽,食之非常可口。
缅甸人也爱吃粽子,他们在端午节时,用糯米作主料,将熟香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气诱人,软酥酥,甜滋滋,别人风味。
秘鲁人是在圣诞节的吃粽子,全家人围坐在一起,一边欢庆圣诞节,一边吃粽子,甚至一些已经出嫁的女儿,在这天,也要赶回娘家,再来尝尝母亲制作粽子的风味。
菲律宾的粽子是长条形,风味与我国浙东的粽子相同,粽子还是菲律宾
过圣诞节时必不可少的食品。
端午节的各地习俗
中国
河北省:北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
山东省:邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠五色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
山西省:解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
陕西省:兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
甘肃省:静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
江苏省:嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。
高邮的端午较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。
四川省:石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,上街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。在绵阳市和遂宁市的部分地区,有端午吃包面和饺子类似,用面皮包馅煮食]的传统,具体由来有待考证。
浙江省:桐庐县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
江西省:建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
湖北省:黄冈市端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌市秭归县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等
纪念屈大夫的活动,这一天还有晒水给小孩洗澡的习俗,就是放一盆水中太阳下晒,等水热了给小孩洗澡,据说可以洗去污浊和病魔。五月十五又称“大端阳”,五月二十五又称“末端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。
湖南省:攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。
福建省:福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。
广东省:从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。
海南省:每逢端午,海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草,还有一个海岛百姓都熟知的内容,就是洗龙水和洗草药澡。
台湾省:台湾过端午节时,许多住家门口都挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像,成人饮雄黄酒,小孩子佩香包,这些据说都有避邪保平安的作用。对商家来说,端午节是营销民俗文化的好商机,每年都在挖空心思为卖粽子吸引眼球,台湾什么稀奇古怪的粽子都有哦,很多民众也很乐意展示自己的创意。台南地区端午节不吃粽子,而是吃一种叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食物。
此俗也与郑成功有关。台湾和大陆一样,端午节最有气氛、最为热闹的是划龙舟。台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。
日本
鲤鱼幡
日本自古以来就有过中国节的传统。在日本,端午的习惯是在平安时代以后由中国传入日本的。从明治时代开始,各节日都改为公历日。日本的端午节是公历 5 月 5 日。端午节的习俗传到日本之后,被吸收改造成为日本的传统文化。日语中,“菖蒲”与“尚武”的发音相同,因此被视为男孩的节日,有男孩的家里会挂出鲤鱼幡。日本人在这一天不划龙舟,但也跟中国人一样会吃粽子,并在门前挂出菖蒲草。在 1948 年,端午节被日本政府正式定为法定的儿童节,成为日本五大节日之一。
另外,为了避邪,把菖蒲插在屋檐下,或将菖蒲放入洗澡水中洗澡。说到避邪,还有着这么一段传说:从前,有个叫平舒王的君主,诛杀了一个不忠之臣,这个奸臣死后化为一条毒蛇,不断害人。有个有智谋的大臣,头戴红色的蛇头,身上洒满菖蒲酒与之激战,最终制服了毒蛇。从此,在端午节时,插菖蒲、熏艾叶、喝菖蒲酒,就流传开来,成为传统的风俗,日本人称“艾旗招百福,蒲剑斩千邪”。节日特有饮食有日本粽和柏饼。
朝鲜半岛
朝鲜半岛人民认为端午节是一个庆典,是祭天的时候。在农业社会时期的朝鲜半岛,民众共同参与的传统祭祀活动,祈求丰收。在祭祀举行时会进行假面舞剧、韩式摔跤、荡秋千、跆拳比赛等具有朝鲜地方特色的活动。
朝鲜半岛各地,他们各自都把端午节本土化,并以各自的名字称呼这个
庆典,例如:天中节、重午节、端阳、五月节、戌衣日、水濑日等。
韩国这天会祭拜山神,用菖蒲水洗头,吃车轮饼,荡秋千,穿韩国的传统服装,但不划龙舟,不吃粽子。在江原道江陵市所举办大规模萨满祭仪、山神祭与等一系列结合巫俗、儒道教地祝祭活动江陵端午祭,由于保留了大量的原始信仰、民俗遗风与传统文化,1967 年被指定为韩国第 13 号重要无形文化遗产和重要无形文物,2005 年 11 月 25 日被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。
琉球
8.端午节吃粽子作文 篇八
今天我到外婆家吃了一个白米粽和一个猪肉粽。我吃的津津有味,于是我就想向包粽子能手外婆学包粽子。
刚好外婆正在包粽子。我就急忙跑过去请外婆教我怎么包粽子。外婆就让我在旁边看着她包,只见她挑来两片又宽又长的叶子,熟练地卷成喇叭形,再用勺子勺了几勺米,装进“喇叭”里,然后三下五除二地左一包右一裹,接着又用线绳扎紧,一个四角的白米粽就做好了。外婆让我做做看结果我把放进去的米漏出去了,我灰心了但又继续做总算做出了一个白米粽。我就又向外婆请教咋么做猪肉粽。外婆说:“先用酱油、盐、味精和糖,跟肉一起奄一下然后就把肉放在米里包起来就行了。说着给我做示范。我又做了一个终于学会了!
今天晚上我吃了我自己做的那两个粽子心里美滋滋的!
9.端午节吃粽子作文 篇九
几片翠绿的棕叶,三折两卷后把糯米塞进去,放上一块鲜肉,或者一块火腿肉,或者一团豆沙,或者几枚红枣,几粒红豆,再用一根线绳扎捆,便成了一只只粽子:有大肉粽、火腿粽、豆沙粽、蛋黄粽、红枣粽、红豆粽等。
以前我家吃的粽子是奶奶包的,这几年就去商店购买了。各种粽子都要买几只回来,再放在锅中蒸热蒸透,每当揭开锅盖,一股粽叶和鲜肉的清香随着腾腾的热气扑面而来,我最爱吃嘉兴五芳斋肉粽,看准了一只粽子,迅速地把它拎出来,吹着气,在手里来回倒着,等凉一些再解开绳子,一层层剥开碧绿的粽叶,那出水芙蓉的粽子便呈现在眼前。咬上一口,含在嘴里慢慢咀嚼,细细品味,那滋味别提多好了。
10.端午节吃粽子节日知识 篇十
《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
2、纪念屈原
传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
屈原是战国时楚人,当他看到国家将亡时,于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体,并将米饭撒到江中,防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节,有了龙舟竞渡,有了吃粽子。另有一个鲜为人知的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了“怀沙”一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示小人们追杀屈原,包粽子,是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。
3、求子
端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
4、功名得中
因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
5、光宗耀祖
11.端午节吃粽子祝福寄语 篇十一
2、饺子说:我代表吉祥!汤圆说:我代表如意!月饼说:我代表团圆!粽子说:我把好事都包起来,趁端午送给你!祝端午节安康!
3、平淡如水的问候,一句平常如纸的祝福;让我采一清香的粽叶,包一香甜的粽子,装进真情的信息里送给到你眼前:预祝朋友,端午节安康!
4、轻轻的问候融入了我所有的心愿,淡淡的祝福倾泻了我无穷的真诚,悄悄的一则短信静静地填满屏幕!永远开开心心快快乐乐,祝端午节安康。
5、一句平淡如水的问候,很轻;一声平常如纸的祝福,很真;采一片清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的信息里:祝爸妈端午安康。
6、今年送你的粽子不一般,有开心馅的粽幸福,有平安馅的粽健康,有吉祥馅的粽如意,有财富馅的粽好运,你可要收好,愿你端午节安康。
7、粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳祝端午节安康,每天开心!
8、端着夏日的清凉,端着锦绣的心情,端着真诚的祝福,我在端午节即将来临之际,提前为你端上祝福:祝你幸福安康,万事如意,端午安康!
9、端午到,好运随着你我笑;吃粽子,缅怀屈原吟古诗;赛龙舟,甜蜜幸福一起收;我祝你,每天快乐常欢喜。端午节到了,祝你端午节安康!
10、长夜盼望天亮,寒冬盼望太阳,酷夏喜欢的是凉爽,端午节爱吃香甜的粽子,想起的是你可爱的模样。五月初五粽情于你,祝幸福地久天长。
11、花儿娇,酒儿醇,酒不醉人人自醉;水儿清,蜜儿浓,蜜不甜人人自甜;节儿乐,粽儿香,粽不迷人人自迷。端午节不乐人人自乐!
12、天降祥瑞粽子香,艾叶驱邪福满堂,端午佳节到了,祝您:“粽”金得金,“粽”银得银,生活尤如香甜粽,事业有如赛龙舟,端午节安康!
13、一丝真诚胜过千两黄金,一丝温暖能抵万里寒霜,一声问候送来温馨甜蜜,一条短信捎去我万般心意,端午节安康是我最大的心愿!
14、粽子添红枣,日子天天好;粽子添肉馅,富贵又平安;粽子添豆沙,保你年年发;粽子添腊肠,幸福永绵长。端午祝您更吉祥!
15、绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽;棕叶包着亲友情,友善关爱粽是情;门边插上艾叶香,平安健康永一生。祝爸妈端午节安康!
16、绿绿粽叶裹吉祥,喜庆节日又端阳;清清江水游龙舟,淡淡黄酒解烦忧;喜气祝福好友送,填满真诚情意重。预祝你:端午安康,万事吉祥!
17、屈原因爱国而跳江,人们因怀念屈原而吃粽子,我因思念你而发短信:愿我的短信中的真情加上你粽子的美味给你带来一个快乐的端午!
18、今天我到处给你买礼物,买好玩的没有适合你的,买好吃的没有你爱吃的,买开裆裤没有你的尺寸的……所以送你个祝福吧,粽子--节日快乐!
19、我用无忧为粽叶,包上五颗快乐枣,一把关心米,三钱友情水,以我的真心祝福为丝带,亲手包了一个幸福粽子送给你!端午节安康!
20、粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。祝福亲爱的朋友端午节安康。
21、五月时节粽子香,初五节日龙舟赛,欢天喜地包粽子,其乐融融生活好,一年一度端午节,祝君快乐常相伴!祝福你端午节安康!
22、今天我到处给你买礼物,买好玩的没有适合你的,买好吃的没有你爱吃的,买开裆裤没有你的尺寸的,只好提前送你祝福啦:端午节安康!
23、单纯的你,粽是被人关怀;善良的你,粽是被人保护;可爱的你,粽是被人疼爱。今天端午节,希望今天的你,粽是被人祝福。端午节安康!
24、好酒清清淡淡,越久越醇;好朋友简简单单,越久越真;好缘份久久长长,地老天荒;真诚的友谊叫人终身难忘!祝亲爱的朋友端午节安康!
25、平平安安一把米,甜甜蜜蜜一颗枣,幸幸福福一片叶,缠缠绵绵一条线,快快乐乐包个粽,欢欢喜喜送给你,祝你健健康康一辈子!
26、祝福“粽”动员,愿你笑开颜。薪水“粽”是上涨,干活“粽”是不忙,前途“粽”是辉煌,爱情“粽”是如糖,身体“粽”是健康!
27、想念你的微笑,回味你的味道,脱掉你的外套,露出你的美妙,压抑我的狂躁,想想我的需要,还是早点把你干掉啊,粽子!端午安康!
28、又到粽味飘香时。片片苇叶片片情,蒲月莺歌燕舞日。每天拥有好心情,几枚红枣几颗心。让你开心又顺心。钞票有如粒粒米包在一起全给你!
29、端起快乐,放下烦恼;端起轻松,放下浮躁;端起逍遥,放下困扰;端起幸运,收获微笑;端起祝福,温情围绕。端五,节日快乐!
30、端午粽子香,端午粽子甜,端午的祝福送心间;端午的粽子黏,端午的粽子满,端午的问候不会晚。端午节又到,祝您端午安康,好运连连。
31、棕子好甜怡人醉,共诉人情酒一杯,道上一句祝福语,端午生色星光辉,道路平稳无妨碍,心静安宁乐相随。祝您和家人端午节安康!
32、有种友情事过境迁依然纯朴;有种信任事隔多年依然怀念;有种问候清清淡淡却最真诚;有种友谊,无须挂齿,却心领神会,祝端午节安康!
33、祝“端午节”快乐:奖金多多再翻一倍,事业发达再进一步,人气直升再火一点,身体安康再棒一点,人见人爱身边美女再多一群。
34、端午节,我好想请你去体验一下KTV!知道什么是KTV?吗?就是K你一顿,再T你一脚,最后我再做个V的手势!耶!祝端午节安康!
35、轻轻的一声问候,融入了所有的心愿;淡淡的一句祝福,倾注了无限的真诚;静静的一则短信,悄悄地填满屏幕。祝福您及全家端午节安康!
36、最好喝的红酒也许不是最贵的那瓶,因为买到酒,买不到心情。最好的朋友也许不是联络最多的,而是在特别的日子记得你的人。
37、祝“端午节”快乐:奖金多多再翻一倍,事业发达再进一步,人气直升再火一点,身体安康再棒一点,人见人爱身边美女多一群。
38、心在哪里,哪里就有宝藏;梦在哪里,哪里就有未来;爱在哪里,哪里就有打动;你在哪里,哪里就有我的真诚祝福,祝端午节安康!
39、给回忆永不褪去的色彩、给思念自由飞翔的翅膀、给幸福永恒不朽的生命、给生活轻松灿烂的微笑、给你我所有的祝福,祝端午节安康!
40、端午到,好运随着你我笑。吃粽子,缅怀屈原吟古诗。赛龙舟,甜蜜幸福一起收。我祝你,每天快乐常欢喜。端午节到了,祝端午节安康!
41、端午“粽”动员:愿你薪水“粽”是上涨,干活“粽”是不忙,前途“粽”是辉煌,爱情“粽”是如糖,身体“粽”是健康!端午节安康!
42、今天是端午节,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米,以温柔的叮咛做馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生的美好!
43、端午节来啦,我送您一件外套:口袋叫温暖,领子叫关怀,袖子叫体贴,扣子叫思念;让这件外套紧紧伴着您度过每分每秒,祝端午节安康!
44、端午到,愿你端起五好:端起快乐,烦恼全消;端起吉祥,好运不倒;端起财运,广纳钱宝;端起前途,事业走高;端起幸福,如意逍遥!
45、粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。祝福亲爱的朋友端午节安康!
46、悠然又闻艾叶香,把酒共饮情更长;香粽传递世间情,雄黄浅尝保吉祥;世世代代端午节,岁岁年年人盛旺;提前祝你端午节安康!
47、端午佳节将近,愿幸福迷恋你,烦恼躲着你,好运邂逅你,健康拥抱你,平安关照你,美好宠着你,快乐讨好你,一切顺心意!
48、工作着是美丽的。当你以勤勉奉献社会时,社会反馈给你的不仅是财富,还有事业铸就的喜悦与快乐。犒劳一下自己吧,多多吃粽子。
49、趁阳光未烈,天气不热,我抢个早,问声好,把最多的欢乐、最多的平安、最多的成功、最多的轻松、最多的幸福送给你,提前祝你五一快乐!
50、秘诀:将手机用粽叶包好,放在锅里煮分钟,手机电池续电能力将延长两倍,信号增强,而且打电话时能闻到粽子香味。端午节安康!
51、想念你的微笑,回味你的味道,脱掉你的外套,露出你的美妙,压抑我的狂躁,想想我的需要,还是早点把你干掉…啊,粽子!端午安康!
52、端午佳节即将到,前来把祝福送:生活甜如绿豆糕,感情香似糯米粽;友谊醇若雄黄酒,身体就像南山松;工作即为龙舟赛,一切顺利运亨通!
53、端午节到了,我送你一座后花园,园子里栽的是智慧树,流的是忘忧泉,开的是自在花,搭的是幸运桥,祝你好运好心情,端午节安康。
54、提前送您一个粽子:幸运铺满清新的叶,快乐裹成美味的馅。闻起来是温馨,吃起来是甜蜜,咽下去是幸福,回味着是美满,端午节安康!
12.端午节吃粽子的由来及习俗 篇十二
实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”.这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。
端午节的饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。粽子被正式定为端午节食品是在晋代,它是文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本和东南亚诸国。
粽子最初是用作祭祖及神灵。从粽子的古称“角黍”可溯其源。“黍”原为中国北方的一种农作物,五月成熟。古人用菰叶包上黍米,成为类似祭坛上牛头的形状,作为祭品,称“角黍”、“角粽”。东晋范注《祠制》中说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。
粽子作为祭祀用品,早在春秋时期就已出现,但粽子被正式定为端午节食品,则是在晋代,这一时期,包粽子的原料除糯米外,还添加了中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。
到了唐代,粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。元代时,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现芦苇叶包的粽子,附加料出现豆沙、松子仁、枣子、核桃等,品种更加丰富。
明清两代,粽子更是作为一种吉祥食品。相传,那时凡参加科举考试的秀才,在赴考场前,要吃家中特意给他们包的细长像毛笔的粽子,称“笔粽”,取其谐音“必中”,为讨吉言口彩。另一说法,这种“笔粽”吃到肚里,考场答卷,可妙笔生花。
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