洗涤领班岗位职责

洗涤领班岗位职责（9篇）

1.洗涤领班岗位职责 篇一

领班岗位职责

领班是餐厅的基层管理人员，在餐厅经理的领导下，负责班组管理工作。

一、接受餐厅经理的领导，带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。

二、负责对前厅业务，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划，组织、安排、指挥和考勤、考核。

三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理。

四、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。

五、组织班前会及业务例会，及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统畅通。

六、检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置，各物品的补充等准备工作。

七、开餐时一方面负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。

八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向经理汇报，确保及时维修。

九、协助经理对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。

十、负责餐厅经营指标的落实，掌握餐厅的客源构成，消费能力和特点，鼓励员工创收。

十一、在开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。

十二、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。

十三、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。

十四、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对餐厅的意见，处理顾客投诉，并向经理汇报。

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2.客房领班岗位职责 篇二

1、负责检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况，保证酒店规章制度及客房部规定得以落实，对不符合酒店规定的事及时处理并上报；

2、在楼层主管的带领下,做好辖区客房的各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导；

3、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准；

4、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作；

5、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,最大限度的节省开支；

6、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正；

7、填写领班交班和房态显示表；

8、检查并安排楼层的清洁卫生工作；

9、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作，监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理；

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务，留意客人动态，处理一般性的住店客人投诉；

11、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。关心帮助员工,了解员工工作、留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导；

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全；

13、负责召开班前会并作工作点评，安排好交接班工作；

3.楼面领班岗位职责 篇三

1、协助主管制定和实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责。按照餐厅服务工作规范和质量要求做好清洁卫生及接待服务。

2、检查员工的仪容仪表、考勤考纪做好记录并做出奖惩决定。

3、与客人和厨房保持良好的工作关系，及时向主管和厨房反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品质量和服务质量。熟练掌握散厅及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。

4、妥善处理餐厅服务工作中发生问题和客人的投诉，并及时向主管汇报。

5、负责本区物料用品的领用，发放和耗损|报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、确保完好无损。

6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到优质的规范标准。

7、协助主管做好服务员的考核评估及业务培训工作，以不断提高服务员的服务技能及综合素质。

4.主管领班岗位职责 篇四

主管岗位职责（试行）

岗位职责：

1、安排会所员工对客服务活动。

2、保证服务的满意率及各项设备的正常运转。

3、负责对领班员工的业绩进行评估与考核,考勤统计，提成统计等，并在每月三号之前交人事部.4、调查并处理涉及本班组工作的客人投诉及员工意见，并将有关信息报部门经理。

5、根据市场调研，拟定本区域每月的促销计划，并呈报经理批复。

6、按时完成部门下达的各项指令。

工作内容

1、拟定本区域员工班次表并报经理批准。

2、每天必须组织部门员工进行班前、班后会，并对会议内容进行详细记录。人事部将每半月进行

会议记录的检查，检查结果与主管岗位津贴挂钩。

3、制定设备设施检修、卫生保养计划，设备始终处于良好状态。并认真做好记录，每月不得低于

十次检修记录。

4、做好各类客用品及备件采购计划。

5、编制员工培训计划，提高员工整体业务水平。

6、制定本区域的经营计划，与宾客建立良好关系，确保经营指标的完成。并做好客户档案，报营

销部经理留存。

7、每天检查会所卫生状况，是否达标。并做好详细的检查记录与奖罚记录。

8、参加经理主持的一周工作指令会、经营促销会、服务质量分析会。

9、主持本区域的领班工作会议、每月员工总结会、培训会及促销计划会。

10、撰写每周、月工作总结及下周、月工作计划汇报至经理。

11、注意收集宾客意见及员工建议，并以书面形式报经理。

12、做好本区域与其他部门协调，确保各项工作顺利进行。

领班岗位职责（试行）

岗位职责

1、主持班前会，进行上岗前检查，传达有关工作指令、经营情况，分派员工工作任务。

2、检查会所服务员对客服务工作状况，保证服务水平和质量。

3、检查会所域设备卫生、消毒池（箱）、消毒液含量，确保各项卫生达标。并做好记录与奖罚记录。

4、按部门培训计划定期对员工进行培训。

5、每月按计划提出物品采购申请，确保各类物品的库存量。

6、认真做好对客服务记录与统计，建立宾客档案。上级主管。

7、做好每日统计及营业日报表。

8、督导员工做好下班后的收尾工作。

工作内容

1、提前15分钟到岗，查阅部门交接班记录，处理有关遗留事宜。

2、主持每日班前会，布置本班次需注意事项，分配当班员工工作任务。

3、检查营业点卫生状况及各类用品、用具准备情况，确保对客服务质量。

4、随时调配员工，保证客人在本区域内处处得到服务。

5、与各类客人建立良好的关系，巩固客源市场。

6、检查员工在岗工作状态和服务程度。

7、准确地记录本班次未尽事宜，移交下一班次。

5.餐厅领班岗位职责 篇五

2.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。

3.登记部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不符合要求者督其改正。

4.正确处理工作中发生的问题和客人的投诉，处理不了的问题要及时向经理报告。

5.了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。

6.开餐前集合全体部属，交代订餐情况和客人要求，以及特别注意事项。

6.前台领班岗位职责 篇六

2、对现场的突发状况做出合理安排，以提升客人的体验;

3、有良好的销售意识及销售技巧，带领团队完成销售指标;

4、负责监督门店收银的准备工作及日常收银备用金的清点，当日收取的销售款及各种票据上缴和统计;

5、负责监督门店赠品、活动券的申请、发放和回收，辅导下属做好台账登记工作，确保业务真实、合规;

6、负责解答顾客的咨询，介绍、推荐符合顾客需求的票卡，介绍场馆布局，进行方向指引及活动信息介绍;

7、负责处理客诉，客流管控，耐心对待每位游客的诉求，细心解释并给予合理的安排;

8、确保奈尔宝前台的整洁并及时清理地面垃圾;

9、填写每天工作中的交接清单，收集现场游客的反馈，及时反馈给相关负责人，完成每天工作开始和工作结束必须的相应流程;

7.商场部领班岗位职责 篇七

2.不徇私情，关心柜员，及时反映和登记好人好事；对违反规章制度的柜员要及时指正。

3.严格执行财经制度。商品标价要准确，保证商品不出任何差错。

4.教育员工认真爱护公关财产，爱惜一切公物。对所有的商品都要保护好，经常检査，做好防潮、防火工作。对人为造成的商品、物品、财产损失，应及时追查处理。

5.严格按排班表进行出勤管理，未经经理同意不准随意调班、调休；上班时，不准擅离工作岗位，做好离岗登记。

8.餐厅楼面领班岗位职责 篇八

1、协助餐厅主管做好日常管理工作，认真执行各种制度和工作标准，按时、按质、按量完成上级分配工作任务;

2、带领、督促员工做好接待工作，发挥带头作用，搞好现场培训;

3、第一时间处理客人投诉或立即报告楼面主管，及时收集客人对 菜品和服务的信息并反馈到楼面主管。

4、掌握每天客人进餐情况，布置服务员准确，周到地进行服务;

5、做好每天卫生工作计划，保障餐厅整洁;

6、带领员工做好开餐前的准备工作，检查餐台摆设，定位情况，收 餐后检查餐柜内餐具的摆放情况;

7、对分管区物品的领用和保管，定期进行检查和清点;

8、负责检查分管区的设施、设备，检查厅、门、电开关、空调开关，音响情况，做好安全和节电工作，若发现损坏要及时报修;

9、与其他领班互相协作，做好本职工作;

10、完成上级领导安排的其它工作。

川会镇酒楼宣

9.水工领班岗位职责 篇九

保养、运行管理工作。

2、确保给排水系统、消防系统设备及人身安全，在布置工作和执行技术管理时要

把消防安全及劳动保护放在首位，并认真执行酒店所提出的各项安全制度。

3、熟悉了解给排水系统、消防系统每一个阀门的具体位置，一旦出现紧急情况能

及时关闭阀门以避免大面积跑水。

4、员工持派工单施工，因故一次未能解决，第二次领班必须到现场出面解决并及

时汇报暖通工程师及工程部经理。

5、领导及监督下属员工对各系统工程的工作计划的完成情况，及收集各班次工作

运行报告和安全纪律的执行情况。

6、按月组织预防性检修，作好材料计划清单，并上报工作量。

7、检查做好管工与其它有关部门的工作之间的协调工作，保证在各种条件下的工

作落实、实施。