白露时节的相关谚语

2024-10-15

白露时节的相关谚语（精选9篇）

1.白露时节的相关谚语篇一

白露养生食物

秋梨

冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥，有益健康。

苹果

苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用。日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!苹果还能健脾胃、补中焦之气，促进食物的消化、吸收，对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。对换季引起的腹泻有很大益处。

吃苹果还可以防癌，一项意大利的研究显示，每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。

黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

黄瓜吃法有很多，生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。

二十四节气白露的意思是什么

白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意。

白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。

白露鸡的做法

做法一

原料：生鸡脯肉200克，熟鸡脯肉50克，胡萝卜末少许，香菜叶12片，鸡蛋清1个，精盐、味精、料酒、淀粉各适量。

制法：

①将熟鸡脯肉切成薄片，平铺在一个长20厘米、宽15厘米的长方形模子里。

②将生鸡脯肉制成茸，加蛋清、精盐、味精、料酒、淀粉、水，搅拌均匀后，抹在模子里的鸡脯肉片上。

③将12片香菜叶整齐地码放在鸡茸上，胡萝卜末均匀撒在上面，上屉蒸5分钟即熟，取出切成12块。装入盘中，勾芡，浇在盘中即成。

特点：鸡茸咸鲜，洁白美观，营养丰富。

历史文化：“白露鸡”为清朝宣统年间御厨郑大水所创。后传至北京著名清真饭店“西为顺”。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼清真饭庄，喻“露凝而白也”，故名。

做法二

主料辅料：

熟鸡脯肉75克，绍酒10克，牛奶15克，鸡蛋清6个，梭鱼肉50克，味精2.5克，鸡汤500克，干淀粉15克，红胡萝卜25克，熟鸡油50克，精盐1.5克，湿淀粉15克，香菜叶少许。

烹制方法：

1.把熟鸡脯肉片成薄片，越薄越好。胡萝卜洗净后刮去外皮，去掉黄心，再剁成碎未。鸡蛋清放在碗里，用筷子朝一个方向不停地抽打，直到打起泡沫、并能直立起筷子为止。

2.将鱼肉砸成细泥，加入湿淀粉、牛奶、绍酒(5克)、精盐(l克)、调匀后，倒入打成泡沫状的鸡蛋清，加放熟鸡油(45克)，搅匀成鱼肉泥。

3.把鸡肉一片挨一片地放在笼屉布上摆成正方形，上面撒上于淀粉，摊上鱼肉泥，再把胡萝卜和香菜叶分两行摆在上面。用旺火蒸 15分钟，取出晾凉;然后切成长 5厘米、宽 1.3厘米的长方块，面朝上摆在汤盘内上展蒸热。

4.将鸡汤放入炒锅内，再加入精盐(0.5克)、绍酒(5克)，用旺火烧开，下入味精、熟鸡油(5克)搅匀，浇在鸡肉块上即成。

工艺关键：

1.盛蛋清的碗必须洁净，不能带生水，用抽子朝一个方向搅打，泡沫先大后小，直至白如奶油状，插入筷子，直立不倒即成。

2.蒸鸡肉的时间不宜过长，10至 15分钟即可。

2.白露时节篇二

相较于“两至”“两分”，白露节气在民间的地位并不算高，但其民俗活动却是异常的丰富多彩。

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。

在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。

白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活一种祈盼和向往。

3.白露时节养生食谱篇三

[配方]莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

[功效]清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

柚子鸡

[配料]柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。

[做法]公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

[功效]补肺益气，化痰止咳。

银杏鸡丁

[配料]银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

[做法]白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。

[功效]补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。

香酥山药

[配方]鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(实耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。

[做法]山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。

4.白露时节给家人的祝福语篇四

2、白露吉祥物，全都送给你：好运沐浴露，清除你晦气;快乐洗发露，洗掉你烦恼;健康花生露，呵护你身体;再来一瓶吉祥花露水，愿你幸福心明媚!

3、月朗星稀，银辉铺地，山峦耸立，一目千里。田野里，稻谷一片金黄，笑弯了腰瘠;果园中，梨大栗小桔红，挤满了枝头。今天是白露，就让这日月的精华带给你无限的祝福，愿你幸福永驻。

4、白露享百福：百禄有百喜，百喜保百寿，百寿得百福!白露即将到了，送你“福、禄、寿、喜”四张王牌，祝身体百炼成钢，意志百折不挠，事业百尺竿头，心情百花齐放!祝白露安康!

5、天变凉，夜变冷，我的祝福送不停;雾迷蒙，露水重，我的关心在升腾;不停的想，不落的念，祝你守候白露的琴，按下快乐的键。

6、岁月慢慢游走在季节中，画出一道风景;露珠轻轻流连在水叶间，凝成一份情意;友情静静绽放在心坎上，晶莹一段时光;思念翩翩舞蹈在祝福里，快乐一颗心灵。蒹葭苍苍，白露为霜，朋友天各一方，问候依然芬芳，愿你保重身体，一生安康!

7、时节至白露，漫天起秋雾，从此别酷暑，短信送祝福，烦恼无藏处，快乐乐无数，忧愁已跑路，笑容满脸布，好运来追逐，幸福生活度。祝：白露快乐!

8、樱花落地，树变黄;玉米变脸，天变凉;早晚添衣，睡暖床;迎来白露，心舒畅。在这个白色的季节，让我为你送上露水般的纯洁祝福!白露快乐!

9、露一露牙齿，快乐的心情看得见。动一动耳朵，幸福的脚步听得见。抖一抖双手，好运的未来抓得着。送一送祝福，白露的福气不停歇。白露节气，祝幸福快乐。

5.白露时节经典祝福短信篇五

蒹葭苍苍白露霜，思念皎皎明月光。牵挂无语秋水长，问候有情暖心房。白露祝福随风扬，一条短信情意藏：天凉莫忘添衣裳，快乐幸福。

白露享百禄，百禄有百喜，百喜保百寿，百寿得百福。白露到了，送你福禄寿喜四张王牌，祝你身体百炼成钢，意志百折不挠，事业百尺竿头，心情百花齐放!

白露知秋，秋风秋雨秋丰收;朋友知心，心意心愿心挂牵;落叶随风去，知己心中留，一年四季秋短暂，友谊永生誓不变!

时节至白露，渐渐凝秋露，从此别酷暑，烦恼无藏处，忧愁已跑路，快乐乐无数，开心笑容满脸布，好运追你无退路，再奉上微信祝福，让你永远在幸福生活中摆渡。祝：快快乐乐过白露!

对着恋人露出甜蜜的微笑，爱情灿烂;对着岁月露出幸福的微笑，容颜俏丽;对着生命露出真诚的微笑，快乐不断;白露到了，愿你每一天都露出美丽的微笑。

天变凉，夜变冷，我的祝福送不停;雾迷蒙，露水重，我的关心在升腾;不停的想，不落的念，祝你守候白露的琴，按下快乐的键。

白露霜，天转凉，群雁作伴齐飞翔;落花飞，寒露降，出行莫忘添衣裳;天气凉，秋气爽，饮食进补莫过量;树叶黄，丹桂香，短信祝福送吉祥;关怀在，记心上，白露时节共分享;清秋到，要健康，幸福快乐安度秋霜。

白露天气日渐凉，风卷落叶遍地黄;蒹葭苍苍思旧友，早穿秋裳防寒凉;两点一线工作苦，莫学候鸟变匆忙;绵绵情怀无尽意，诚祝幸福又安康!

6.白露时节简短祝福语篇六

2、白露桂飘香，一份好心情;朋友短信联，一份真感情;关怀字间藏，一句暖心房：白露时节到，天凉添衣注保暖，快乐轻松心舒坦，空时记得常联系哦!

3、我为你搭建了一个幸福空间，那里有“白”的纯洁、红的热情、蓝的爽朗、绿的活力。只要你嘴角弯弯“露”出喜悦，就能开启幸福空间。白露时节，愿幸福快乐与你缠绵!

4、莫道白露天气寒，此后更有三九天。莫说白露祝福少，只言片语都是心。废话不多说了，注意身体，天气凉了，别忘了添件衣裳。

5、去年今日恰此时，与君同赏秋露白。今年又逢白露节，空对白露思念君。你在哪里?我深切的期盼着你的消息。你在何方?我用祝福将我的心意表达，愿你活的开心快乐!

6、白露时节天渐凉，草叶挂珠水叮当。白露时分桂飘香，秋风吹得乐满仓。日头不比酷暑热，短裤短袖需退却。鱼虾生冷少进补，多多锻炼才健康。第四条

7、白露是美丽的“百灵姑娘”，圣洁、漂亮、大气、芬芳。听，她正为你奏响人生的四部乐章：欢度春天、开拓夏天、奋进秋天、安度冬天。在这多情的秋季，珍惜百灵姑娘的珍贵礼物，祝福你一生幸福乐悠悠。

8、“白手起家”闯世界，“露一小手”成大业。祝愿你人生“一青二白”，事业“崭露头角”，好运“白花齐放”，财富“深藏不露”!

9、中秋明月白露霜，各具风情各有情。闲时不问世间事，节日不忘发祝福。中秋祝愿多团聚，其乐融融幸福家;白露祝愿身体好，阅尽春秋人不老。我把祝福送给你，不是为了你回报，只求你会想起我，给我送份故事报!

10、白露时节，渐渐转凉，朋友牵挂，望你保重，添件衣裳，切勿着凉，心情舒畅，精神百倍，亲朋好友，祝福要到，身体健康，快乐每天!

11、一滴两滴三四滴，滴滴白露祝福你，祝你健康有福气，好运每天伴着你。五滴六滴七滴八滴，滴滴开心围着你，祝你快乐度白露，日顺夜顺时时顺。

12、过两天，白露要召开新闻发布会，她要强调最重要的一件事情就是，她的到来是白昼温差的一个节气，通过媒体告诉大家多注意天气变化，该加衣服加衣服，该锻炼锻炼，身体健康才是最重要的。

13、又到白露天转凉，秋高气爽心飞扬。朋友情谊不能丢，思念心儿请你收。祝你幸福永随，健康长久。

14、点开时间的链接，转到白露的页面，复制温馨的祝愿，删除秋气的凉袭，添加锻炼身体的鼓励，插入幸福的关怀，保存开心无烦恼，发送至您的手机，查收请回复“天凉加衣”，祝白露节气身体健康，大吉大利。

15、日风起，地草黄。树叶落，夜变长。白露临，天降霜。气温凉，加衣裳。传短信，情加强。叙惦念，友不忘。叮切记，愿安康。

16、白露到，天转凉，朋友之间不能忘。天虽凉，也凉不了朋友之间的友谊。距离虽远也抵挡不住朋友之间的思念。白露愿你多保重，小小祝福暖意浓。

17、白露天秋意浓，风儿吹吹清凉送;短信传问候送，天冷莫忘加衣裳;朋友情莫忘掉，不论距离近或远;寄浮云托流水，祝你好运幸福满。白露时节愿开怀!

18、白露天凉雨不停，千万要防哮喘病，透风透气常开窗，防病首要看鼻腔，多吃清淡好处大，肠胃健康易消化，平时补充维生素，身体矫健病不怵。

19、一缕秋风吹过，感到秋的清凉;一片树叶飘落，感到秋的肃杀。入秋的祝福已经发送，白露即将来临，在这样交替的时刻，我再次给你发来祝福。希望你能够欣然接受，祝你抛弃你的一身秋膘，找回你的`苗条!

20、白露早、寒露迟，秋分赶麦正应时，秋天到了，天气转凉了，再也不要逞强了。多穿些衣服，小心着凉，预防感冒!第一条

21、白露到，快乐妙招早知道：把甜蜜露一点点，让幸福来膨胀;把健康露一点点，让平安永不忘;把祝福露一点点，让快乐来荡漾。白露时节，别忘记快乐至上哦!

22、白露秋分夜，一夜冷一夜。过了白露节，夜寒日里热;白露白露，莫要遗忘，加件衣服。祝福送上，无愁无忧，开心惬意，心情美丽;还要祝你爱情永远甜如蜜;最后祝你家庭和睦，邻里和气;白露啦，好运福运皆属于你。

23、秋高气爽，丹桂飘香，枫叶红遍。秋天，是一个丰收的季节。白露，是丰收季节最美的画卷。愿你尽情地放飞梦想和希望，收获万紫千红的幸福硕果。

24、白露日，天渐凉;秋风起，落叶黄;暑气退，秋登场;候鸟飞，田野忙;问候浓，牵挂长;添衣裳，保健康。愿你幸福生活长又长!—10

25、时间的脚步不停地向前，没有一丝的懈怠。当我们为一条短信而冥思苦想时，时间已悄然而去。我耗尽了一个下午，只给你发了这条平淡无奇的信息，又是在一个看似平凡的日子——白露。仅是祝愿你快乐的度过这个节日，这个秋天。其中饱含的情谊，只有你懂得!

26、白露节气到：白露天转凉，雨意增长，关键要防哮喘病缠上，通风透气常开窗，防病先要看鼻腔，多吃清淡好处扬，易消化肠胃健康要保养，多喝水，多喝汤，瓜果桃梨切莫忘，平时补充维生素，身体矫健得安康。白露节快乐。

27、白露送你三把刀，首先送你健康刀，斩断寒冷不感冒。然后送你幸福刀，好运相伴围你绕。最后送你快乐刀，烦恼忧愁莫惊扰。愿你白露节刀刀都幸福，刀刀都快乐。

28、白露茫茫，祝福成双，幸福甜蜜，生活安康;白露莹莹，玉洁冰清，一世友情，相辅相成;白露凉凉，莫忘健康，多加衣裳，好运共享;白露飘飘，问候来到，福禄缠绕，幸福一道。祝你白露快乐，平安吉祥。

29、白代表纯洁，白露代表纯洁的甘露;白露节到了，我用纯洁的甘露净手，净心，净气，祛除所有的浊气;为你送上的运气，财气和喜气;祝朋友你白露节快乐顺利!

30、白露开始天转凉，秋气清，秋叶黄，秋霜降，早晚露水冷凉，昼夜温差见长，天凉记得加衣裳，预防感冒细心肠，饮食辛辣莫要尝，休息时间要延长，锻炼身体要加强。白露快乐，身体健康。

31、白露从天降，好远齐分享，幸福安康;天由此转凉，莫忘加衣裳，健康常伴身旁;白露露晶莹，快乐随你行，事业崭“露”头角，生活“露”出微笑，!愿你白露快乐!

32、妈妈们天气转凉了，天气转凉了，多穿件衣服多点休息，家务固然重要但身体更重要，祝福每位妈妈身体健康，过个快乐的白露节

33、秋风起，秋叶黄，暑热散尽天转凉;秋月朗，秋蝉唱，丰收时节正在忙;秋声赋，白露降，祝福问候齐送上;多加衣，保健康，三餐搭配要得当;早休息，晨早起，加强锻炼好身体;心开朗，幸福享，白露节气祝你万事如意。

34、俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，二十四节气里，处暑以后便是白露，在这时节，天气已渐渐转凉，在此我托朝时的白露叮嘱您，注意早晚温差变化，凉时记得添件衣裳!祝您白露节诸事愉快!

35、白露到，深秋转凉露水重，早晚温差距离大，注意添衣烦感冒，起居饮食需注意，多吃温补把病防，身体锻炼需增强，户外运动少不了，白露时节秋意浓，祝君健康伴你行!

36、“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，农历八月白露节，侯岛，黄雀，大雁已准备全体向南飞迁，在这起程佳期，我托它们给仲秋时节的人们送封信——天气冷了，要收割的庄稼赶紧收吧，并备好寒衣，迎接“三秋”大忙季节的到来喽!

37、让你猜个谜语：滴滴晶莹，颗颗剔透————个个珍珠，不用你猜了。所以，在白露时节提醒您：天转凉了，蚊子跑了，衣被要加了，切莫忘!愿君秋天硕果累累、幸福安康!第五条

38、白露滴滴，浓缩的是精华，折射的是牵挂，跳动的是快乐，闪耀的是融洽，滋润的是友情，包含的是无数知心话。白露节到了，祝朋友们身体健康，幸福如花。

39、“过了白露节，夜寒日里热”，古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛”。在此提醒忙碌的人们，此时白天虽然温和，但早晚已凉，切勿打赤膊，免得着凉!祝您白露节快乐!诸事顺心!

40、短息发了七八十，不知发的值不值!亲戚朋友收心意，还是移动做贡献!发条祝福来祝愿，不管你看还不看，我的心意传到了，就等看你回报了。白露节快乐!健康!

41、床前明月光，疑是地上霜。白露来，天气凉，问候短信随风到，愿你秋日处处赢。白露天凉加衣裳，莫忘。第六条

42、蒹葭苍苍白露为霜，月光皎皎思念成行。秋风习习忧愁散去，情谊深深语重心长。白露过后天变凉，请你注意添衣裳，祝你白露快乐!

43、白露天气日渐凉，秋风一吹遍地黄。短信问候老朋友，起早穿衣很重要。不要为了工作忙，忽视身体不健康。绵绵情怀祝福语，祝愿开心又如意。

44、秋风悄悄送来白露，短信轻轻送来问候：天气转凉注意安康，加件衣裳切莫忘掉;保持快乐心情舒畅，多多联系加深情谊。祝你白露时节快乐相伴!

45、白露到，祝福送好友，愿你：爱情逢白露，露出甜蜜久又久;事业沾白露，露出升迁好运到;心情遇白露，露出笑容更甜美。祝你白露时节心欢畅!

46、白露节气秋菊香，秋风抚面心畅扬，思念你情满胸膛，意浓浓撒满秋霜，一场秋雨一场凉，凉气来袭记得加衣裳，祝福与好运齐飞翔，愿你快乐得安康，幸福美满万年长，祝白露节气快乐!

7.白露时节饮食需注意事项篇七

白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，给自己和家人造成了机体的损伤，影响了学习和工作，在此我要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性;在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中，不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。

饮食作为保健措施首先是以预防疾病、延年益寿为目的，而饮食对人体的滋养作用，本身就是一项重要的保健预防措施。合理安排饮食可保证机体的营养，使人体的五脏功能旺盛、气血充实，如《内经》所言：“正气内存，邪不可干”。即人体正气旺盛时，邪气就没有机会侵袭肌体，自然也就会保持健康的身体状态。现代医学研究证明，如果体内缺少某些营养成分，就会导致疾病。如蛋白质和碳水化合物的缺少就会引起肝功能障碍;缺少某种维生素就会引起夜盲症、脚气病、口腔炎、坏血病、软骨病等;若缺乏某些微量元素，如缺少钙质会引起佝偻病，缺少磷脂会引起神经衰弱，缺碘会引起甲状腺肿，缺铁会引起贫血，缺锌和钼会引起身体发育不良等。只有通过食物的全面搭配，或有针对性地增加上述食物成分才能预防和治疗这些疾病。中医前辈早在一千多年前就有用动物肝脏预防夜盲症，用海带预防甲状腺肿，用谷皮、麦麸预防脚气病，用水果和蔬菜预防坏血病的记载。