幼儿园食品安全教育

幼儿园食品安全教育（精选7篇）

1.幼儿园食品安全教育 篇一

幼儿园开展“不吃三无食品 多吃健康食品”

主题教育

“三无”食品是指无产品名称，无厂名、厂址，无生产日期和保质期的假冒伪劣食品。为了教育幼儿认识这些“垃圾”食品，从小养成爱护生命，提高预防传染病的意识，幼儿园于5月12日开展了“不吃三无食品 多吃健康食品”主题教育。

本次活动由幼儿园保健医主持，幼儿园通过举办零食展览，老师讲解等方式，使孩子们认识到吃这些包装新颖、颜色鲜艳的“三无”产品会侵害自己的身体。另外齐老师还给幼儿讲解了怎样区分“粗粮、饮料、蔬菜水果”等健康食品和“油炸类、腌渍类、加工肉类”等垃圾食品，使幼儿懂得多吃健康食品，少吃不吃垃圾食品促进身体茁壮成长的道理。同时，教育幼儿不买门口小贩的食品，为幼儿健康成长保驾护航。通过参观展览、听老师讲解，孩子们认识到以往经常吃的零食中还真有不少“三无食品”。使幼儿深刻认识到垃圾食品的危害，提高了拒绝“三无”食品的自觉性，在校园内形成了“人人讲究食品安全”的良好氛围。

抄送：党办政办、政法委、宣传部、文明办、教育局、零距离

签发：杨梅

撰编：吴琼 存档2

2.幼儿园食品安全教育 篇二

一、按照幼儿年龄特点开展安全教育课程, 将安全教育系统化

在安全教育工作中, 我们常常会碰到这亲的问题:觉得这个也重要, 那个也不能落, 但开展课程时又不知该怎样选择。因此, 将安全教育纳入课程, 开展起来才会有章可循。每学期制定计划时, 以年级为单位反复选择, 反复斟酌, 选择适合幼儿年龄特点的教学内容, 将其设置在总教学计划中, 并在每周开展一次安全教育课。小班幼儿年龄小, 明辨是非的能力弱, 安全教育课以入园安全、食品安全及防走失安全教育为主。中班幼儿自我意识逐渐增强, 此时的安全教育以生活安全、防触电、防溺水安全教育为主。大班孩子规则意识和理解能力逐渐增强, 此时, 除了一些消防、交通安全教育外, 还可以让幼儿自制一些安全标志, 将其作品张贴在幼儿园中, 感染、提示周围的人。

二、将安全教育渗透在幼儿的一日环节中

幼儿年龄小, 自我保护和防范能力差, 这就要求教师在平时的工作中做到三心“爱心、耐心、细心。”把安全教师渗透在幼儿一日活动的各个环节。

把好幼儿入园关是消除安全隐患的第一步。入园时, 保健医生和值班人员认真检查幼儿的口袋, 如果发现幼儿口袋中有危险品时, 询问幼儿的班级, 并及时和班级老师取得联系, 对幼儿进行个别教育。孩子们特别喜欢户外活动, 但是户外是一个相对开放的场所, 比较容易出现安全隐患, 但又不能因此而限制孩子的户外活动。因此, 活动前教给孩子正确的玩法, 活动中的叮嘱, 活动后的评析都是必不可少的。除此之外, 让孩子们自己提高安全的意识也是十分重要的, 如排队时不能拥护, 推闪。手工操作时注意使用剪刀, 不在活动室里追逐, 打闹。当出现安全事故时, 教师要抓住教育的时机, 利用身边的事来提高幼儿的安全意识。

三、家园配合, 充分发挥家长助教的作用

家长是孩子的第一任老师, 家长的许多观念都会直接影响孩子。因此, 幼儿园更加强调家园合作, 在教育过程中, 应力求达到家园观念上的一致。如:在对幼儿进行交通安全教育时, 幼儿在园学习了交通规则, 认识交通标志, 那家长也应在带孩子出去时严格遵守交通规则, 丰富孩子对交通标志的认识。如在对孩子进行食品安全教育时, 家长也应配合教育孩子, 让孩子明白什么该吃, 该怎么吃等。

家长的职业各不相同, 利用这个特点, 可以邀请家长助教, 发挥优势配合对孩子进行教育。如邀请当交警的家长对孩子进行交通安全教育, 邀请医生家长为孩子们进行食品安全及生活安全教育, 邀请消防员家长对孩子进行消防安全教育等等。家长资源丰富, 邀请不同职业的家长担任家长助教, 既丰富了孩子的阅历, 又使家长参与到幼儿园的活动当中, 提高了家园配合的实效性。

四、运用多媒体, 身临其境感受潜在突发事件

眼睛是我们接受信息的重要途径, 生活中看到的许多小事同样是很好的安全教育素材。幼儿阶段是由具体形象思维向抽象逻辑思维转化的过程, 所以颜色鲜艳, 富有童趣的故事更能激起孩子的兴趣。针对孩子的特点, 设计短小精悍的教育故事, 再现一个个生动的情境, 让孩子感受到为什么会危险, 怎样避免危险, 怎样应对危险。

对孩子进行自然灾害安全应对教育时, 多媒体更发挥了其不可或缺的优势。近年来, 恶劣的自然灾害越来越多, 如:地震、水灾、泥石流等等, 这些灾害大多是外力所不可抗拒的。提高幼儿对自然灾害来临时的应对能力, 成为安全教育中不可缺的课题。但是, 许多自然灾害是幼儿没有亲身经历过的, 因此, 将自然灾害的视频收集, 设置在课程中, 让孩子通过看、听、说等多种感官, 情境、游戏、谈话等多种形式, 让孩子体验到潜在的突发事件, 学习正确的应对方法。

五、开展安全演习, 做好幼儿心理安抚工作

演习是预防、应对突发事件的有效手段。由于幼儿年龄小, 预防突发事件意识比较薄弱, 防灾能力差, 幼儿园人口密集, 因此, 开展各种演习工作是势在必行的。在演习前, 教师除了教给幼儿正确的应对方法, 组织幼儿疏散, 撤离。还应做好幼儿心理安抚工作。在幼儿园中, 常常会看到有些孩子被演习时的紧张氛围吓哭。这样的现象在年龄较小的孩子身上出现较多, 这正是因为教师在演习前未对孩子做好适当的心理安抚工作而倒致的。因此, 在演习前一定要对孩子进行心理安抚工作。

《纲要》指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。因此, 应利用多种途径对幼儿进行安全教育, 提高幼儿的安全意识“防范于未燃”。当然, 安全教育工作并不是一蹴而就, 需要不断渗透、不断创新。使每位幼儿都在一个安全、健康的环境中成长。

摘要：幼儿园安全教育是幼儿园教育工作的重中之重, 要让幼儿了解和掌握必要的安全常识, 并不是简单的说教和枯燥的灌输。利用多种教育方法将安全教师渗透到幼儿的心中, 提高安全意识, 创设一个安全的外部环境。

3.幼儿园食品安全教育 篇三

一、让幼儿了解一些生活常识，培养幼儿的安全意识

幼儿生活在家庭、幼儿园和社会的环境之中，意外事故的发生机率高，而父母总是习惯于担负起幼儿安全的责任，孩子本身很少关心自己的安全问题。如果孩子不能区分什么是安全，什么是危险，那么父母、教师再严密的保护也不能保证万无一失。我们既不可能时时刻刻地跟在幼儿身边，也不能因为怕出事故而束缚孩子的手脚，限制他们的行为。因此要通过学习一些自我保护的方法和技能，变消极躲避为积极预防，将各种意外伤害发生的可能性降到最低限度。在生活中如热水、药品是幼儿日常经常接触的物品，五彩斑斓的药品会让幼儿误认为是糖果而误食；杯中的热水也会因为幼儿不会判断而造成烫伤。那么如何提高幼儿对事件的预见性呢？首先要了解一些生活的常识，提高幼儿分析、判断的能力，为幼儿准备一些画有安全与危险事物的小图片，如插座、火、药、热水、食品、玩具等，请幼儿自己来区分哪些是安全的，哪些是危险的，提高幼儿判断事物的能力。从而提高幼儿对事情的预见性，预防意外的发生。其次让幼儿掌握一些关于安全的基础信息，通过有趣的游戏活动让幼儿记住自己父母、老师的姓名、家庭住址、电话号码以及所在幼儿园的名称；利用活动室的环境布置让幼儿熟悉身边的各种标志，熟练各种求救电话的使用方法，以便在危险时候多一些求助手段。再次要让幼儿掌握一些简单的安全技巧。在幼儿成长过程中，我们再细心也无法预见孩子可能面临的危险，而且即使预见到危险，也并不意味着能帮助孩子避开危险，所以安全教育中最好的办法是让幼儿掌握一些避开、应对危险的技巧和方法。如生活中的火和电，对幼儿来说永远是诱惑。如果我们费很大力气让幼儿远离它们，不如在适当的时候让幼儿学会正确的操作来控制和利用它们。

二、创设良好的学习生活环境，培养幼儿的安全行为习惯

幼儿生活和学习的环境应是关注幼儿健康和安全的。教师应与幼儿共同创设相应的物质环境，对幼儿进行直观、形象而又综合的教育。如：在幼儿园的所有电器插座旁，贴上了幼儿自制的安全标志，时刻提醒幼儿注意安全。在活动室，设立了专门的“生活角”，为幼儿提供一些录音、图书、图片，让孩子参照和学习，使他们明白什么是正确的行为、什么是不正确的行为，增加幼儿自我保护的意识。在每天的晨间谈话中，将自我保护的内容编成小故事讲给小朋友听。同时要创设良好的心理环境，以民主、平等的态度对待幼儿，体谅和容忍幼儿的过失行为，给幼儿以安全感和信任感。在活动区，开设安全角，墙上贴有安全图、110、120、119标记。在进行区角活动时，通过游戏训练了幼儿遇到困难如何救助的方法。让幼儿形成轻开门窗、过马路走人行横道线、不跟陌生人走等自护习惯，必须要养成良好的安全行为习惯，才能避免伤害。

三、把安全教育融入幼儿的一日生活，培养幼儿的自我保护能力

幼儿高高兴兴来园，平平安安回家是教师的责任。我们从一些相关的幼儿事故案例中可以发现，有许多事故都是发生在一日生活的细小环节中，教师要在一日活动中，仔细观察幼儿的一举一动，利用各种教育活动，提高幼儿自我保护的能力和意识。如早晨接待时幼儿用小刀割伤同伴；盥洗时互相推挤摔破额头；吃点心时被牛奶烫伤；午睡时吞食硬币、珠子；游戏时意外坠落；离园时走失等等。为了杜绝此类事故，我们把安全教育融入了幼儿的一日生活中。

在晨检中，严格检查幼儿是否带危险品入园；盥洗前交代幼儿应该注意的事项，发现危险情景及时制止；进餐时不要急着把过烫食物送入口中；午睡前提醒他们自我检查，不带玩具杂物入寝室，加强午睡时的巡查；游戏时杜绝进入危险地带，排除不安全因素；离园时鼓励孩子耐心等待，牵着家长的手有序离园等等。培养幼儿自我保护的意识，重要的是不仅让幼儿知道哪里有危险，更应该让他们学习如何征服危险，在征服危险的过程中怎样保护自己。

四、通过家园携手的安全教育，共同促进幼儿的健康成长

我们知道安全教育不仅是幼儿园的安全教育，还有家庭安全教育、社区安全教育。对幼儿进行安全教育单靠幼儿园的教育还远远不够，需要家长、社区携手配合，形成安全教育合力。为此，我们召开了家长会，向家长详细介绍了培养幼儿自我保护能力的意义、目标及需要家长配合的事项。借助家园联系及时向家长宣传安全常识；我们发现这样一些问题：家长常把盯牢孩子不出危险看作主要任务，却忽视了“孩子遇到危险怎么办”的预防性教育。虽然每位家长都希望自己的孩子健康快乐地成长，但在平时的家庭教育中，却忽视了对孩子自我保护能力的培养。针对这一情况，我们向家长宣传一些培养幼儿自我保护能力的方法。只有充分利用家长与社区资源，加强沟通，开展安全教育活动，达到安全教育的目标一致、方法互动、内容互补，共同促进幼儿安全健康成长。

“千叮咛，万嘱咐，不如幼儿的自护”，通过一段时间的安全教育，我们发现在活动中教师的提醒在逐渐减少，孩子之间的提醒在增加，幼儿学会了积极地防御，形成了自我保护意识。

4.幼儿园安全教育 篇四

一、活动目标：

1、了解消防队员所从事的工作，知道消防队员全心全意为人民服务，激发幼儿热爱消防队

员的情感。

2、了解防火知识，培养消防意识，丰富自我保护的常识、方法。

二、活动准备：

摩托头盔、塑料袋、玩具灭火器、废旧消防水带

三、活动过程：

（一）参观消防队，让幼儿了解消防员所从事的工作。

（二）通过提问题，引导幼儿回忆参观时看到的和听到的。

教师：

1、昨天我们到哪儿了？玩得开心吗？给你印象最深的是什么？（请一二名幼儿大胆地讲述）

2、分小组展开讨论：你觉得消防员叔叔最棒的是什么？（教师鼓励幼儿大胆地参与讨论，并完整地表述给同伴听）

3、教师进行小结。和幼儿一起回忆消防员叔叔救火的情景,感受火灾对人的生命财产的威胁，体会消防员是最勇敢、最可爱的人。

（一）让幼儿掌握火灾发生时自救的常识和方法。

教师：火灾真可怕，大家可不能玩火，可万一发生火灾该怎么办呢？

（二）展示幼儿园的楼层设计图，请幼儿展开讨论为楼层设计安全通道。

通过“消防”游戏，让幼儿进一步巩固和迁移火灾自我保护的意识和方法。

区域活动：

美工区：为幼儿提供塑料袋、可乐瓶、易拉罐供幼儿设计制作消防服、灭火器、消防水带等。

如用塑料袋剪开成消防服；用可乐瓶和油漆制成灭火器等。

5.幼儿园安全教育 篇五

1、幼儿园所有的设备和组织儿童一切活动都要从保护儿童的身心健康和生命安全出发，对全园环境设备场地大型玩具房舍以及水电暖设备要及时检查维修，发现不安全因素，及早采取预防措施。

2、防止摔伤事故。组织群众活动要有领导，有计划(尤其户外活动保证全体儿童不离开自己的视线，(不让个别儿童离开群众，替大人做事，不把个别儿童单独留在室内，以防意外组织活动前要进行安全检查，如体育活动要检查场地，外出散步参观要观察周围环境，组织室内活动要注意家具的放置等，禁止在室内组织跑跳等较为激烈的体育活动，教育儿童不在活动室内乱跑和大声喧哗。

3、防止烫伤。严禁让幼儿到不安全的地方，并严禁儿童拿开水壶烫饭等，热水瓶要放在适当位置，夏天，厨房要提前把饭菜做好，儿童不吃烫饭。有组织地给儿童喝温度适宜的开水。

4、防止触电，室内外电流开关要设量在幼儿接触不到的地方，禁止儿童自行开关电灯电视机收录机消毒柜等电器。

5、幼儿园工作人员应经常学习法律知识卫生常识，提高认识，加强职责心，杜绝不安全事故发生。

6、防止食物中毒，严格遵守采买验收制度，不吃不洁和腐烂的食品，外出时，严禁儿童摘吃野果。

7、晚班人员在下班前须仔细检查门窗水电是否关好，以防意外。

8、防止儿童丢失，交接班组织儿童活动，均要随时清点人数，儿童来园离园时，要与家长交代状况。

6.浅谈幼儿园的安全教育 篇六

一、对幼儿进行安全教育的重要性

首先, 对幼儿进行安全教育是由幼儿的年龄特征决定的。幼儿园的孩子大都是3~5周岁, 他们的大脑发育还不全面, 四肢动作还不健全, 对事物的认识深度还没有, 不能预判自己的行为将会产生什么样的后果。所以, 加强幼儿的安全教育已经受到家庭与幼儿园的重视。培养幼儿的安全意识与行为已经显得尤为重要了。

其次, 对幼儿进行安全教育是社会发展的需要。目前, 全社会都在提倡安全生产, 安全生活。没有安全, 就谈不上工作与生活, 安全是人类进行各种活动的重要前提, 各行各业也都把安全教育放在第一位, 我们幼儿园教育也不例外, 也要把安全教育放在首位, 只有保证了幼儿的生命安全, 我们才能对幼儿进行各种教育。

再次, 对幼儿进行安全教育是幼儿教育章程的规定。《幼儿园教育指导纲要》中明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”所以, 对幼儿进行安全教育就成为我们幼儿教育的首要任务。

二、对幼儿进行安全教育的途径

每一位幼儿教育工作者都认为对幼儿进行安全教育十分重要, 也从内心深处意识到安全教育的重要性, 但是, 如何对幼儿实施安全教育, 安全教育都有哪一些途径, 一部分幼儿教师却是一脸茫然。所以, 要寻找到对幼儿安全教育的有效途径。

1.培养幼儿的安全及自我保护意识

意识决定行为, 有什么样的意识, 就会有什么样的行为, 现在的幼儿都是家中的心肝宝贝, 很多事情总是担心安全问题, 该孩子做的事情都是由父母来代替做。同时, 我们传统的安全教育方法就是以威吓与叮咛来要求孩子不能这样做, 也不能那样做。幼儿由于没有经历过。所以也不能区分什么是安全的, 什么是不安全的。没有安全保护意识。所以, 我们要培养幼儿的安全及自我保护意识。

首先, 对幼儿进行一些日常生活中经常用到的安全知识, 如要熟记自己的父母姓名与电话、家庭住在什么地方、自己的幼儿园名字是什么等, 让他们知道在遇到情况的时候首先要联系家长或老师;经常引导他们正确使用家用电器, 让他们熟练记住各种操作方法, 让他们记住各种求救电话, 这样, 在遇到危险的时候才能第一个想到如何求救。幼儿只有熟记了各种安全知识, 才能够形成正确的安全意识。比如, 我班的李×小朋友放学后家长没有及时来接, 当时他一个人在幼儿园门口等, 看到一个过路人, 就向他借来手机给他爸爸打电话, 用自己所学习的知识保护了自己。

其次, 要让学生在活动中体验安全, 形成安全意识。幼儿由于年龄小, 对安全的概念比较模糊, 所以, 为了更有效地让幼儿形成安全意识, 形成自我保护意识, 那么, 就要让他们经历一些活动。比如, 我们经常组织幼儿观看相关的视频, 让他们知道如何实施自救行动。学会如何保护自己。经常举办诸如防震演练、防火防触电的演习, 让幼儿在亲身体验过程中形成正确的安全自我保护意识。比如, 防火教育活动, 我先让幼儿观看相关的视频, 让他们了解一些火灾是怎样造成的。这样, 就在幼儿脑海中形成了感性的认识。这时, 我再组织幼儿说一说发生在自己身边的安全事故, 并现场演示正确与错误的操作方法。接着出示一些防火图片, 来让学生说一说哪些小朋友的做法是对的, 哪些是错的。这样, 就可以在幼儿脑海中形成正确的防火的意识。

2.创设良好的生活环境, 培养幼儿良好的生活习惯

幼儿的天性就是好玩好动, 在对他们进行安全教育的时候, 我们要营造良好的生活环境, 这样才能引起幼儿的注意力与兴趣, 才能培养幼儿良好的生活习惯

首先, 在教室或走廊的墙壁上张帖各种安全图片, 与幼儿一起制作一些安全提示符号, 然后张贴在各个角落, 比如电源插座的旁边我们画一个当心触电的图标, 在走廊的扶手上我会张贴安全通过的图标。通过这些警示就可以时时提醒幼儿要注意安全, 利用生活环境来提高幼儿的安全保护能力。有时候, 我还把一些安全活动常识编成儿歌来让幼儿背唱。

其次, 整合幼儿活动材料, 对他们活动的场地与活动器材都要精心选择, 增加幼儿熟悉的器材, 教师要先熟悉器材的玩法, 知道哪些地方存在安全隐患, 通过情境化的器材活动, 各种活动穿插起来, 让幼儿久玩不厌, 促进这些活动材料被幼儿所熟知。确保幼儿的运动能力与自我保护能力得到提高。

3.利用各种教育手段, 培养幼儿处理应急情况的能力

安全教育的手段有许多种, 但是最重要的有两种, 一是要随时提醒。比如, 在课间活动的时候, 我发现一个小朋友对窗台上的仙人球非常好奇, 想用手去摸一下, 我及时提醒他, 不能摸, 会伤着手的。这位小朋友当时也就放弃了自己的行动, 而其他小朋友听到后也知道了不能摸仙人球了。记得有一次, 其他班的一名小朋友又想摸这个仙人球, 我班的几个小朋友一齐对他说:“不能摸, 会伤着手的。”看看, 我的随时教育已经把这个安全知识融入到孩子的脑海中了。二是要让孩子体验不安全行为带来的后果, 前面所说的小朋友想摸仙人球的事, 当时虽然我提醒了, 大部分幼儿也相信了, 还是有几个小朋友不相信, 于是, 我就让他们轻轻地用手指来压仙人球上的刺, 当他们感觉到疼痛的时候, 才相信老师所说的是正确的。

4.家园共育

幼儿园的教育力量毕竟是有限的, 对幼儿进行安全教育还要联系家庭, 提高家长培育孩子安全保护能力的意识, 实行家园共育, 这样, 我们的安全教育才能真正达到实效。所以, 每次家长会的时候, 我都会向家长介绍家庭安全教育的重要性, 教会家长如何在家庭中对孩子进行安全教育, 并列出一系列的安全教育手册供家长学习, 这样, 才能使幼儿的安全教育不在家庭教育中断线, 才能为幼儿的成长提供一个安全的教育环境。

三、结语

总之, 幼儿老师应充分认识到安全教育的重要性, 创新安全教育新途径, 使每个小朋友都能安全、快乐地成长。

摘要：目前, 校园安全事故频频发生, 安全教育就成为每一位教育工作者要面临的重要问题。幼儿老师应充分认识到安全教育的重要性, 创新安全教育新途径, 使每个小朋友都能安全、快乐地成长。

7.浅谈幼儿园安全教育 篇七

【关键词】安全教育；幼儿园

安全教育是幼儿园教育内容中的重中之重。我国独生子女众多，祖辈带幼儿的现象极为普遍，由此，一些家长保护孩子的意识过强，往往会不自觉地“回避”某些安全问题。即尽可能让幼儿避开有危险的因素。幼儿也正处在生长发育的重要时期，身体发育尚不完善，生活经验贫乏，对事物缺乏正确的认识，加上幼儿好奇、好动的年龄特点，使得幼儿更容易产生安全问题。然而，如何有效开展安全教育，是学前教育工作者都要面对的一个重要问题。所以，我们让幼儿从小接受安全教育，使他们懂得必要的安全保健常识，提高自我保护的意识，学习自我保护的技能。

一、健全幼儿园的安全管理

幼儿园不仅具有全新的办园理念，灵活的管理机制，同时还要有始终如一的安全管理原则。如：幼儿园的大型户外玩具器械每周至少有一次的安全检查；保健医生坚持严把“三关”，即晨检关、午检关、消毒关，做到一人一巾制；在完成正常的检查工作外，加大对幼儿服药、幼儿自带物品的监管力度；各项设施与设备应坚实耐用，其装置应牢固稳妥，构造应表面平整、光滑、无尖锐棱角，设备安放应方便幼儿活动，还应符合幼儿生理、心理卫生要求，便于定期清洗、消毒、检查与维修；幼儿园内种植的自然物应是无毒的，饲养的动物应是对幼儿没有威胁、伤害性的。

二、提高教师的安全意识

教师要有对幼儿安全、健康成长高度负责的态度，增强责任感和紧迫感。我园为了提高教师的安全意识，每周至少一节安全教育活动课，幼儿园教师、保育员、保健医、园长、后勤工作人员都应成为安全教育员。教师每天要做好观察记录、消毒记录等，幼儿园组织社会实践活动，要向全体幼儿讲活动的安全，教师们为幼儿创设安全通道。

三、增加安全教育形式

（一）常规性教育

培养幼儿的安全自护意识应从培养良好的常规习惯开始，幼儿园把安全教育渗透在幼儿一日的生活中，做到开园对幼儿开展常规教育，规范幼儿喝水、行走、上下楼梯、进餐、睡觉、游戏等活动的具体要求，保健医要检查幼儿口袋是否带尖锐的器具或珠子之类的东西入园，需服药的幼儿，教师要认真核对好名字、药量，避免幼儿服错药物发生意外。对家长开展安全教育知识讲座等。提醒家长：不要酒后来接幼儿；骑自行车送孩子要有防护网；雨天、雪天注意安全，外出活动时的交通安全，提醒幼儿，要离开家长或老师时，要打招呼。外出和教师或家长走散了，要在原地等，或找警察帮忙和老师或家长联系。教幼儿学会一些安全标识。

（二）多元化教学

安全教育随时贯穿于幼儿园教学的五大领域，教师通过故事、儿歌、游戏、演练、主题活动等多种安全教育形式，让幼儿在轻松、愉快的气氛中，增加安全意识，提高自我保护能力。活动中不但增加了体验，而且还得到了自救技能训练。如：主题活动“交通安全我知道”中，老师利用秋游远足的机会，使幼儿在过马路的过程中，进一步强化交通规则与步行安全的认知和体验；孩子们懂得了“红灯停，绿灯行”，横穿马路要走斑马线，还认识交通标记，并且知道这些交通标记的意义和作用。

（三）家园相结合

对幼儿的安全教育单靠幼儿园的教育是远远不够的，需要家园合力，家长密切配合幼儿园，强化幼儿的自我保护意识，培养幼儿良好的生活习惯，深化自我保护教育。教师通过“家长联系册”“给家长的一封信”“安全教育展板”等形式，将近期有关的安全教育内容告诉家长，一方面得到家长的支持和协助。如：“安全教育展板”中告诉家长以身作则，为幼儿树立一个正面的生活榜样。家长过马路要遵守交通规则，文明开车等。耳濡目染地影响孩子习惯的养成。

四、注意安全教育的原则

（一）随机性原则

幼儿的生活中蕴含着丰富的教育契机，日常生活本身就是培养幼儿安全行为的最真实场所。我们随时抓住偶发事件进行随机安全教育，及时抓住幼儿生活活动中瞬间的偶发事件进行随机教育。如：喝开水时发现有一幼儿把杯子里的热水拿去水龙头下冲冷水喝，及时地结合保健常识活动“喝生水会生病”。告诉幼儿喝生水的危害性，时时处处提醒关注幼儿安全，保护幼儿生命。

（二）坚持性原则

幼儿的日常安全行为具有不稳定性和易变性，常常会由于认识的淡化或其他因素的影响而很快改变建立不久的安全行为，因此，幼儿安全教育要持续进行，常抓不懈，如：把安全教育模式作为幼儿园安全教育的重要手段，形成安全教育的常态化、制度化。即“每天开园门前1分钟、周末放假前5分钟、节假日放假前30分钟”，对幼儿开展安全警示教育。幼儿园结合自身特点、季节特点和安全事故发生规律，制定安全教育流程，把预防安全事故放在首位，随时提醒幼儿安全注意事项。

（三）趣味性原则

为便于幼儿顺利地掌握安全知识，教师从幼儿的身心和兴趣出发，灵活运用多种形式对幼儿进行安全教育，重视教育的趣味性。如：爱玩是孩子的天性，我们让幼儿玩“公共汽车”的游戏，让幼儿扮演交通警察、司机、行人等角色，孩子们“玩”中，学会了遵守交通规则。我们也欣喜地看到，在《3——6岁儿童学习与发展指南》精神的引领下，不少幼儿园已在努力改变“回避型”的安全教育策略，强调了幼儿的亲身体验，鼓励幼儿在体育活动中接受更多的挑战。让幼儿通过体验学习自我保护。

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。让孩子不但拥有知识，而且还有一个健康的体魄，坚强的人生毅力，从而更热爱生命，拥有一个成功快乐的人生。我们有理由相信，幼儿园的安全教育从“回避型”走向了“体验型”，幼儿乐于其中。

【参考文献】

[1]顾荣芳《学前儿童健康教育论》

[2]黄英《幼儿健康教育》

[3]周念丽《幼儿教育》