饲料质量安全管理规范制度

饲料质量安全管理规范制度（精选8篇）

1.饲料质量安全管理规范制度 篇一

安全生产管理制度

1、目的

确保生产环境、公司财产的安全

2、范围

适用于生产部各个方面

3、职责

3.1生产部负责安全生产管理制度的制定、实施。3.2各生产班组负责安全生产管理制度的落实。

3.3生产部安全负责人负责此制度执行情况的督促、检查。

3.4生产部各班、组长为该组安全责任第一责任人，各岗位员工为其岗位安全第一责任人，生产部经理为生产部安全责任人。

4、安全生产管理制度

4.1牢固树立“安全第一”的思想，严格执行安全管理制度及安全操作规程，必须做到安全生产、文明生产。

4.2各班组加强安全隐患的自查，并及时上报生产部安全负责人，及时予以整改，必须做到防患于未然。4.3保持设备及环境清洁、整齐，各出入口，通道必须畅通，标识醒目。

4.4严格控制车间粉尘浓度，并由生产班长负责监视车间内粉尘浓度的变化情况，如粉尘严重必须及时采取通风等措施，如属设备故障必须立即排除。

4.5因设备维修、安装需焊、气割等必须向生产部安全负责人报告，并由安全负责人现场指挥进行。4.6配电设施，用电设备必须有安全保护措施，如接地保护等，并由电工负责对配电、用电设施进行不定期的自查、整改。

4.7对于高压容器、高压、高温管道等杜绝跑、冒、漏、滴的情况。4.8对于易然、易爆物必须隔离存放，不允许在其周围有明火出现。4.9厂区内除吸烟处外，任何地方严禁吸烟。4.10工作期间严禁穿拖鞋，以免滑倒受伤。

4.11未经许可不准私自乱拉电线，临时线路搭接必须经生产部批准，由电工负责操作。4.12生产区内各安全设施必须保证其功能有效，设施完好，摆放整齐。

4.13生产部每一季度组织人员对生产区域进行一次自查，并填写《安全隐患自查表》，并出《安全隐患整改报告》提出整改措施、整改完成日期、整改效果，此项工作由生产部安全责任人负责实施。

5、相关文件

5.1生产过程和服务提供控制程序

6、记录

6.1安全隐患自查表 6.2安全隐患整改报告

2.饲料质量安全管理规范制度 篇二

当前, 我国养殖业正由粗放饲养、传统养殖模式向集约化、现代化养殖模式转变, 养殖业对饲料产品的需求不断增加, 为饲料工业的发展提供了巨大的市场。饲料工业发展迅猛, 产量不断增加, 但产品质量方面仍存在不少问题。特别是一些中小企业、私营企业、不法商贩及部份养殖户, 为了片面追求畜禽日增重, 提高养殖效益, 违反有关饲料法规, 在饲料生产和饲养过程中, 滥用违禁药物、滥用抗生素, 不管产品质量、饲料和食品安全, 在饲料和饲料添加剂中加入盐酸克伦特罗、性激素类、催眠镇静剂类等药品, 严重影响了人民的身体健康。

多年来, 由于滥用违禁药物、滥用激素、生长素、添加剂致人中毒事件已屡见不鲜, 2001年的8月22日, 广东信宜市400多人因食用盐酸克伦特罗的猪肉导致不同程度的中毒, 其中51人出现严重的中毒现象;8月23日, 浙江桐庐县200多人因食用盐酸克伦特罗污染的猪肝和猪肉, 出现中毒现象。有些养殖户为了提高经济效益, 用动物蛋白饲喂牛羊, 这样导致其产品安全性受到破坏, 疯牛病就是因为吃了被绵羊痒病病原因子污染的牛羊等反刍动物蛋白做的肉骨粉所致。1997年3月台湾发生口蹄疫暴发流行的主要原因就是外界环境的污染, 人们随意把病猪尸体扔入河道引起的。这样的例子有很多, 举不胜举。在一连串食品安全事件之后, 动物卫生、食品安全、饲料安全问题已引起了广大消费者和管理机构的高度重视, 全世界正掀起一场无所不在的“绿色革命”, 为此, 我国政府也投入了大量的人力、物力和财力, 启动了“饲料安全工程”等多个饲料安全项目。从影响饲料安全的因素入手, 对饲料安全的重要性及如何加强饲料管理, 保障饲料安全进行初步探讨。

1 影响饲料安全的因素

1.1 饲料原料

主要包括变质发霉、外界环境污染、生物污染等。

1.1.1 发霉变质

在适宜的气候条件下, 霉菌易生长繁殖, 特别在夏秋季节, 相对湿度较高, 饲料原料贮存容易发霉。如:玉米、稻谷、麦类等谷实类饲料原料的水份含量高就容易出现霉变问题。

与饲料卫生关系最为密切的霉菌大部份属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属, 被霉菌污染的饲料, 一是养分含量低, 二是物理性状差, 常结块, 适口性差;三是霉菌毒素及其代谢产物随饲料进入饲养动物体内, 对动物有毒副作用, 且可在动物体内残留, 通过动物性食品进入人体, 对人体健康造成危害。因此, 必须重视饲料原料的防霉工作, 以防变质。

1.1.2 外界环境污染

有毒有害化学物质通过饲料和食品危害动物及人体健康。由于化学工业的发展, 大量的化学物质, 其中包括大量的有毒化学物质在各行各业及日常生活中的各方面广泛应用, 一些有毒化学物质以气体、液体和颗粒的形势存在于周围环境中, 严重污染周围环境, 从而饲料原料也受到污染。

化学性污染主要有重金属物质、农药、药物及其他化学毒物等。

重金属主要有汞、铅、砷、酚、铁、氰化物、氟化物及有机物、化学合成洗涤剂等;农药主要有有机氯制剂、有机磷制剂、氨基甲酸酯类;药物主要有抗生素、磺胺、生长促进剂等。

(1) 二恶英污染

具有“世纪之毒”之称的二恶英 (TCDD) 毒性极强, 主要来源于城市垃圾的燃烧、某些农药及某些木材防腐剂的生产过程中会产生二恶英, 在纸浆生产和漂白过程中产生的二恶英, 随污水排入环境中。二恶英主要抑制免疫系统, 还有致畸、致癌、致突变 (“三致”) 作用及免疫毒性、生殖和发育毒性, 对于饲料行业应注意防止二恶英污染, 防止通过食物链危害人类健康。

(2) “瘦肉精“的毒性

“瘦肉精”是一类化学结构和生理功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物的总称, 全称为 β-肾上腺素能兴奋剂, 又叫 β-激动剂。其主要危害是影响心血管系统, 导致心跳加快, 血压升高, 血管扩张, 呼吸加剧, 体温上升, 心脏和肾脏负担加重。“瘦肉精”主要是人为添加, 应定期监测, 防止人类食入中毒, 现已引起有关部门的高度重视。

(3) 农药

农药是一类有毒化学物质, 特别是一些高残农药, 现在仍有滥用现象, 对生态环境、人体及动物健康都会产生巨大危害。施用农药可导致农作物药物残留, 水体、土壤污染, 从而影响食品安全。

1.1.3 生物污染

生物污染就是细菌和病毒污染, 主要是由于饲料厂家对原料产地的畜禽疫情不了解, 采购了来自疫区的饲料原料, 尤其是疫区的动物源性饲料原料, 如鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。如果是来自疫区带菌或病毒的病死畜禽或未经严格消毒加工的副产品, 常常会造成疫情扩散, 并且通过食物链导致人的感染。前几年, 欧盟在实行肉类工厂化生产时, 用牛羊肉骨粉代替植物蛋白饲料, 周而复始, 导致疯牛病毒潜伏蔓延, 酿成了世界多国的灾难。所以, 对动物源性饲料原料和植物蛋白质饲料原料在采购前应注意了解以上情况, 严格把关, 加强检测。

1.2 饲料添加剂

主要是有关厂家不按规范使用药物添加剂、非法使用违禁药物、添加高铜高锌等。

1.2.1 药物添加剂

目前, 有不少的饲料厂家和畜禽养殖户 (场) , 为了片面追求养殖效益, 降低饲养成本, 在饲料原料中超量添加药物, 不遵守停药期的有关规定, 不遵守关于某些药物对使用畜禽的年龄限制与动物种类限制的有关规定, 随意扩大药物使用范围, 加大药物用量, 不注重有关配伍禁忌的规定等, 对人体健康造成较大危害。

1.2.2 违禁药物

农业部2002年发布的《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》除了禁用β-兴奋剂、性激素类、催眠镇静剂类等药品外, 还规定禁用某些药品及其化合物, 包括氯霉素、硝基呋喃类等21种。如果在饲料原料中添加上述违禁药物, 就会对人的健康造成危害, 同时一些性质稳定的药物化合物被排泄到环境中, 造成环境污染。另外, 由于使用违禁药物, 药物残留超标, 不能进行出口交易, 会大大影响经济效益。

1.2.3 高铜高锌

有些厂家及养殖户为了追求皮红毛亮, 任意加大微量元素含量, 长期饲喂高铜日粮, 致使动物肝脏、肾脏受到损害, 肉食产品中铜的含量远远超过食品卫生标准, 人食入后在脑、肝、肾等组织中大量积蓄, 从而使身体受到损害。

日粮中锌含量水平较高, 就会引起动物锌中毒, 一般情况下, 锌大部份进入肠道后排出体外, 土壤就会受到锌污染, 畜禽产品中锌含量过高, 对人体的健康不利。

1.3 饲料加工工艺

饲料加工工艺包括饲料加工设备、加工过程的管理、饲料配方的季节地区差异等。

1.3.1 饲料加工设备

不同的饲料厂家有不同的加工设备, 不同的设备生产出的饲料品质就不相同。饲料加工过程中所用的金属机械、管道、容器都含有金属元素, 在一定条件下通过各种形式进入饲料。若机械设备差, 设备、器皿上的金属元素易脱落而污染饲料, 另外, 机械磨擦也会使金属尘粒混入饲料, 从而影响饲料安全。

1.3.2 饲料加工过程的管理

饲料加工过程中, 不同原料有不同的加工方法, 若方法不当, 就会影响饲料品质, 甚至出现严重后果。对于吸湿性强的原料, 要先加入植物油或矿物油疏水剂, 以防产品吸湿变霉;对带静电作用的物质, 要采取抗静电处理, 以防其活性成份吸附在混合机械及运输机械表面, 造成产品不合格。

1.3.3 饲料配方的季节性及地区差异

同一种原料, 在不同的季节、不同的自然环境, 其成份差异很大, 因此, 在设计饲料配方时, 就要针对地域性和季节性的具体情况, 因地制宜, 以防某种成份过多或过少而发生对人体有危害的事件。

针对上述诸多影响饲料品质的因素及饲料生产管理中存在的问题, 本人从以下几个方面探讨获得安全饲料、保障肉食品安全卫生的措施。

由于影响饲料安全的因素很多, 再加上世界各地发生了不少安全隐患事件, 饲料安全已引起了各级管理机构和广大消费者的高度重视, 成为了全世界关注的热点。在饲料行业, 营养全面、适口性好、纯天然、无污染、无毒害、无副作用的“绿色饲料”正成为许多厂家和广大养殖户新的追求。

饲料安全是关系食品安全和人民身体健康的一件大事, 是全世界的焦点。欧洲一些国家因饲料安全问题已造成了巨大的损失, 不但影响了国家经济, 而且引发了严重的政治事件。在我国上海, 有两名国家运动员, 由于误食了不安全食品, 造成身体兴奋剂超标, 导致了终身禁赛。由于食品药物残留、污染, 造成人畜中毒、残废, 甚至死亡的事件时有发生, 这样的教训难道还不够惨痛吗?饲料安全问题不但危害人民身体健康, 而且影响畜禽产品出口, 从而影响国际声誉。

在我国, 国外市场对动物性食品的需求持续上升, 出口量不断增加, 从而极大地促进了养殖业和食品工业的快速发展。如果不能够处理好饲料及食品安全问题, 就无法在国际市场中立足。同时, 由于人民的生活水平不断提高, 对身体健康越来越重视, 不安全的饲料及食品自然会被市场所淘汰。随着全球经济一体化进程的不断推进, “绿色饲料”的发展前景会越来越被重视, 党中央国务院已多次批示, 要求全国各地加强饲料安全管理, 建立健全饲料安全监测体系, 确保饲料安全。

2 饲料安全的对策

要想搞好饲料安全, 就必须加强饲料管理, 从源头抓起, 严防不合格饲料、原料流入饲料厂家和养殖 (户) 企业, 并对违规制售和使用的行为一查到底, 认真贯彻执行《饲料和饲料添加剂管理条例》, 健全管理法规, 加强对生产、经营和使用各环节的管理, 进一步加大饲料安全监管力度, 制定饲料安全突发事件的防范方案, 坚决查处和制止在饲料生产、经营和使用中添加违禁药物、造假等危害饲料安全的行为。同时, 加强社会监督, 尽早发现并采取措施消除饲料安全隐患。

饲料安全、食品安全是一个关系全社会的问题, 现在国家已着手实施了饲料安全工程, 投资建立了饲料安全评价基础和饲料安全监控信息网。要进一步提高饲料质量和防范饲料安全事故, 必须采取以下措施。

2.1 完善监测体系, 提高监测水平

要逐步完善饲料监测体系, 改善质检机构的设施条件, 提高饲料监测体系的整体检测水平。

2.2 加大假劣产品和违禁药品的查处力度

在工商、技术监督及畜牧主管部门的积极协调配合下, 加大假劣产品和违禁药品的查处力度, 向社会通报并依法严惩。

2.3 加大饲料安全知识宣传, 提高从业人员的认识

让饲料和养殖企业 (户) 充分认识饲料安全的重要性, 饲料安全关系到食品安全, 关系到人民身体健康。对广大经销商、养殖户进行宣传、教育, 提高对饲料安全和产品质量的认识, 在有关部门的组织下, 采取培训、座谈、走村串户宣传等形式, 把饲料安全、食品安全知识传授到畜牧业生产第一线, 让他们掌握饲料安全知识, 掌握养殖技术, 识别饲料、原料质量标准。

2.4 发展集团化规模化和产品多元化企业

扶持和引导饲料、养殖企业 (户) 向集团化、规模化、产品多元化方向发展, 逐步在全国各地建立“绿色饲料、原料基地”, 严格执行国家各项标准, 采用高新技术, 生产出高效环保型产品, 做到“质量第一、安全第一、服务第一、信誉第一”以适应国际市场激烈竞争的需要。

2.5 把好原料质量关

杜绝假劣产品和违禁饲料、原料进入畜牧业生产, 发现问题及时向有关部门汇报, 并在各有关部门的协调配合下, 解除安全隐患。

2.6 推行HACCP管理

饲料行业HACCP的基本内容是对饲料加工的每一步骤进行危害因素分析, 确定关键控制点, 控制可能出现的危害, 确立符合每个关键控制点的临界限。同时, 建立临界限的检测程序、纠正方案、有效记录保存体系、校验体系, 以确保产品安全。通过实施HACCP管理, 可以确保饲料安全, 促进我国畜牧业和饲料工业快速健康发展。

3.饲料质量安全管理规范制度 篇三

摘要：出口饲料添加剂是一种特殊商品，其生产受政策、法规、市场等多种外部因素影响，也受人员、环境、管理等各种内部条件制约。为了对生产过程中存在的质量风险进行有效管理，依据危害分析与关键控制点（HACCP）原理，对饲料添加剂从原辅料收购、生产加工、包装、贮存、运输等多个环节进行可能产生的生物、化学和物理危害识别，对识别出的风险发生的可能性和后果严重性进行评价，确定具体风险项目的风险等级，根据风险评估的结果采取相应的控制措施，形成风险管理计划。

关键词：饲料添加剂；风险管理；控制

基金项目：浙江出入境检验检疫局科研项目“出口农产品质量安全保障体系建设与监管模式改革的探讨”（2015-ZKZ-03）

中图分类号： TS218 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.18.032

为了加强对饲料添加剂产品的生产管理和质量控制，最大限度地降低生产过程中污染、交叉污染，依据危害分析与关键控制点（HACCP）原理，从风险管理角度人手，对饲料添加剂从原辅料收购、生产加工、包装、贮存、运输等多个环节进行可能产生的生物、化学和物理危害识别，通过引入“风险管理计划”，确保持续稳定地生产出符合要求的产品。

1 材料与方法

1.1材料

选择饲料级2%-D-生物素讨论建立风险管理计划，浙江天新药业有限公司、浙江圣达生物药业股份有限公司均建有2%-D-生物素生产线，并获得农业部饲料添加剂生产许可证，文号为：饲添[2008]1458、饲添[2013]T00023。

1.2 产品工艺流程描述

饲料级2%-D-生物素产品采用生产工艺：主料（生物素）+ 配料（纯化水、糊精）→离心喷雾干燥→过筛→混合→内包装→外包装→检验→入库。

1.3 风险管理工具

常用的风险管理工具包括危害分析和关键控制点（HACCP）、危害可操作性分析（HAZOP）、初步危害分析（PHA）等[2]。通过风险设别，饲料级2%D-生物素涉及生物、化学和物理的多个风险因子，故选择危害分析与关键控制点（HACCP）作为风险管理工具。

1.3.1风险识别 出口饲料添加剂的风险主要识别是否动物疫病（TSE病毒）、有毒有害物质超标（重金属）、农业转基因生物超标（GMO）、微生物超标及安全性是否符合技术要求。

1.3.2风险评价 对已经识别并分析的风险进行评价 即通过评价风险的严重性和可能性从而确认风险的等级，见表1。

评估采用风险等级矩阵法

风险得分评价：风险得分=严重性×可能性×可检测性

风险分析矩阵表，见表2。

1.3.3风险管理措施 从管理的角度来思考衡量风险的影响，高影响且发生概率极低的风险因素不应占据更多的管理资源，而应该把精力投人到发生率高、影响较大的风险中[3]。

低风险，用来作出决策来降低和/或接受风险。一旦风险降低至该等级，就接受该风险而不用再采取更严格的措施进一步降低风险；中度风险，建议采取措施降低风险；高风险，必须采取措施降低风险。

1.4监测和评审

风险管理小组每年至少一次对风险管理计划进行再审核，结合体系内审和管理评审开展，并提出持续改进意见；对运行中的特殊情况，要及时对相应环节进行改进。

1.5风险管理活动记录

风险管理活动包括风险识别、风险评价、采取风险管理措施、监测与评审等，是运行企业风险管理计划的重要组成部分，应当及时记录。

2结果与分析

3讨论

风险管理计划是对饲料添加剂产品周期中的质量风险进行评估、控制、交流和审核的系统过程。根据风险管理计划运行情况，对涉及安全、卫生、环保技术规范要求的成品或原辅料，制定风险项目自检自控计划，明确检测项目和频率，以及涉及原辅料的规格型号和供应商。

企业应及时收集出口产品涉及的输入国和国内的技术规范要求；记录产品日常检验和检测及生产加工过程中的不合格情况；整理企业及同行业出口产品的通报退货和不合格信息。对识别到的重大风险，或质量安全管理体系运行出现重大不符合项的，应及时调整企业风险管理计划。对风险管理活动进行动态监测和评审。

在日常运行的“质量管理体系”中融入“风险管理计划”，从而使监管部门在企业体系建设上找到了整合载体，“质量安全风险管理体系”让企业质量体系与检验检疫监管要求有机结合，搭建了检验检疫部门和企业的工作桥梁，也体现了检验检疫部门对企业转型升级发展的技术帮扶成就。

参考文献

[1] 天宇，王博妍.制药企业质量风险管理[J].中国医药科学，2013，3（01）：161-162.

[2] 肖潇，梁毅.浅析质量风险管理工具的选择[J].中国制药装备，2012（14）：26-32.

[3] 国家食品药品监督管理局.药品GMP指南（质量管理体系）[M].北京：中国医药科技 版社，2011.

[4] 中华人民共和国卫生部.药品生产质量管理规范（2010年修订）[S].2011-01-17.

4.饲料厂管理制度 篇四

目 录

第一章 安全防火管理制度 第一节 安全保卫制度

一、安全保卫制度

二、门卫值班巡回制度 第二章 防火管理制度

一、禁火禁烟制度

二、义务消防队活动制度

三、消防器材管理制度

四、危险品仓库防火安全管理制度

五、动用明火审批制度

六、仓库防火管理制度

七、原料库、成品库防火管理制度

八、安全用电管理制度 第三节 防火安全职责

一、厂防火领导小组职责范围

二、专（兼）职消防干部防火安全职责

三、车间“班组”兼职安全员的防火安全职责

四、职工防火安全职责

五、电、气焊工防火安全措施

六、薰蒸杀虫安全防护措施 第二章 责任制和岗位职责 第一节 厂长责任制 第二节 厂办责任制 第三节 主车间岗位职责

一、主车间主任岗位职责

二、主车间领班岗位职责

三、主车间电脑员岗位职责

四、主车间制粒工岗位职责

五、主车间质量检验员（标签工）岗位职责

六、主车间用手加料工岗位职责

七、主车间粉碎工及混合机监察岗位职责

八、主车间取样工岗位职责

九、主车间勤杂工岗位职责 第四节 膨化车间岗位职责

一、膨化车间主任岗位职责

二、膨化车间领班岗位职责

三、膨化车间操作工岗位职责

四、膨化车间勤杂工岗位职责

第五节 成品仓库岗位职责

一、成品仓库主任岗位职责

二、成品仓库领班岗位职责

三、成品仓库统计员岗位职责

四、袋装成品发货员岗位职责

五、袋装成品收货员岗位职责

六、散装成品发货员岗位职责

七、包装品收发员岗位职责

八、司榜工（电磅）岗位职责 第六节 原料仓库岗位职责

一、原料仓库主任岗位职责

二、原料仓库领班岗位职责

三、原料仓库统计员岗位职责

四、筒仓管理及玉米收货岗位职责

五、投料口岗位职责

六、原料仓库保管员职责 第七节 机修车间岗位职责

一、机修车间主任岗位职责

二、机修车间领班岗位职责

三、日常机修工岗位职责

四、特殊工种岗位职责

五、跟班机修（钳工、电工）岗位职责六、五金仓库保管员岗位职责

七、外协兼采购员岗位职责 第八节 化验室岗位职责

一、化验室主任岗位职责

二、原料控制员岗位职责

三、化验员岗位职责 第九节 财务科岗位职责

一、会计岗位职责

二、出纳员岗位职责

三、综合统计员岗位职责

四、营业厅开票岗位职责

五、营业厅收款岗位职责

六、营业厅解款岗位职责 第十节 总务科岗位职责

一、总务科主任岗位职责

二、食堂司务长岗位职责

三、食堂采购员岗位职责

四、食堂炊事员岗位职责

五、土、木、泥水工岗位职责

六、浴室管理员岗位职责

七、卫生防疫工岗位职责

八、勤杂工岗位职责

九、驾驶员岗位职责 第十一节 烘干房岗位职责

一、烘干房领班岗位职责

二、烘干房操作工岗位职责

第十二节 原料储藏、保管、运输岗位职责

一、原料堆场主任岗位职责

二、原料堆场领班岗位职责

三、原料堆场统计员岗位职责

四、原料堆场保管员岗位职责

五、原料堆场司磅工岗位职责

六、原料堆场勤杂工岗位职责 第三章 管理制度

一、主车间管理制度

二、膨化车间管理制度

三、机修车间管理制度

四、仓库管理制度

五、物资管理制度

六、化验室管理制度

七、后勤总务管理制度

八、设备管理制度

九、财务制度

十、堆场储运管理制度

十一、清洁卫生管理制度

十二、浴室管理制度 第四章 锅炉房

第一节 锅炉房岗位责任制

一、正司炉

二、副司炉

三、水处理、水分析 第二节 操作规程

一、升火前准备工作

二、生火程序

三、供气

四、正常运行

五、停炉

第三节 巡回检查制度 第四节 交接班制度

一、接班人员

二、交班人员 第五节 维修保养制度 第六节 水质管理制度 第七节 水处理操作规程 第八节 事故报告制度 第九节 消防、安全、保卫制度 第十节 清洁卫生制度 第五章 安全操作规程

一、饲料厂安全操作规程

二、饲料车间防火安全操作规程

三、化验室的安全操作规程

四、食堂液化气安全管理操作规程

五、食堂安全操作规程

六、设备维修安全操作规程

七、钻床安全操作规程

八、电（手）动葫芦安全操作规程

九、电焊安全操作规程

十、气焊、气割安全操作规程

十一、砂轮机安全操作规程

十二、电工安全操作规程

十三、变配电室（间）安全操作规程

十四、载货吊梯安全操作规程

十五、手提砂轮机安全操作规程

十六、空压机安全操作规程

十七、消防器材使用安全操作规程 第六章 奖惩制度

第一节 安全生产奖惩制度

第二节 质量奖惩制度 第三节 增产节约奖励制度 第四节 违章违纪制度

第一章 安全防火管理制度

第一节 安全保卫制度 为贯彻执行国家有关劳动保护，树立“安全第一，预防为主”的方针，加强企业管理，实现安全生产，保护劳动者在生产过程中的安全和健康，自觉遵守劳动纪律，维持正常的生产秩序，促进和提高本企业的经济效益，特制定安全保卫管理制度如下：

一、安全保卫制度

１、领导要认真贯彻执行国家有关劳动保护，安全生产的方针、政策，对全厂安全、保卫工作全面负责。在计划、布置、检查、总结、评比过程中，对安全做到“五同时”真正做到谁主管谁负责。

２、建立厂部、车间、班组三级安全治保管理网络，有专职或兼职人员担任各级安全员，兼职安全员负责日常安全、治保工作。

３、厂部每月组织一次由主管厂长、安全员、兼职安全员参加的全厂安全检查评比。车间、班组每周自查一次，并做好检查记录和自查台账，有关科室还应组织好夜间安全、劳动纪律纪律抽查。

4.特种作业人员，需经劳动保护管理部门培训考核，合格后持证上岗，严禁无证上岗。新职工进厂＜包括临时费用工＞需经三级安全教育，立卡后方能上岗，厂内职工工种调动须经二级教育后，方能上岗。一切机械操作、登高、用电、用汽（气）、用毒品、现场动用明火、财务资金等作业管理，都必须严格执行安全操作规程和安全规定。吸烟必须在指定地点，违章者要追究责任。

５、严格执行对事故处理的三不放过，厂专职安全员要及时做好对事故的统计、分析、调查、上报工作。

６、消防专用设施、工具、全部进行立账，管理落实到人，未经领导任何工不得任意移作它用，按期组织调试、换药，确保用时有效。义务消防人员按期组织训练，以提高思想技术素质。

７、对危险品的采购、运输、保管、使用，严格执行持证操作和“五双”制度。即双人管理、双人收发、双人运输、双把锁、双人使用。

二、门卫值班巡回制度

１、抓好外来人员进出管理，对来访者或有业务关系需要会客的人员填写“会客证”后方可放行。２、值班时，密切注意车辆进出的交通安全，并将每天回收的“出门证”装订成册、妥善保管，以便查考。

３、加强防火、保卫巡回检查，发现有人违章吸烟，立即制止，并记下姓名以待处理。４、检修、安装设备或动用明火要及时加强巡回检查，发现易燃易爆物品及火险隐患应立即处理，并做好记录或报告本单位分管领导。

５、严禁提货车辆贺驶员及外来人员，在禁火区内吸烟。

６、在巡回检查时，如发现操作工，有打瞌睡现象，应立即叫醒，提醒操作工认真上岗操作，以防事故发生。

７、对有疑问的人和事要认真检查，耐心询问，禁止无出入门证携物出厂，保护好公司财产。

８、门卫值班人员必须做好人员进出登记和物资出厂的检查，车间小组夜间值班人员必须加强同门卫联系，经常沟通情况，非厂内人员末经领导批准，不得在厂内留宿。第二节 防火管理制度

一、禁火禁烟制度

１、厂区内尽量不动用明火，如果需要动用明火。应严格执行动火审批手续。２、进入厂区严禁吸烟，吸烟必须按指定地点，不准乱丢烟蒂。

３、（开展）对新职工及外来人员，“包括客户、船户、机动车司机”等进行消防安全宣传，督促遵守消防安全制度。

４、凡建筑施工队、组、或机械设备安装队进驻厂区施工作业的，由甲、乙双方共同负责进行有关规章制度以及防火安全制度教育，并签订防火安全协议。

二、义务消防队活动制度

１、服从组织和领导分配，模范地遵守和贯彻本单位制定的各项防火制度，并经常宣传防火知识。

２、结合本职工作，经常开展防火安全检查，发现火险隐患，立即向领导汇报，并采取相应防范措施加以整改。

３、经常维修、保养消防器材设备，保证完好可用，并根据本单位的实际需要，报请领导添置各种消防器材。

４、组织队员夜间轮流护厂值勤。

５、组织消防业务学习和技术操练，提高消防业务水平。

６、发生火警火灾，应及时向公安消防部门报告，并积极组织群众参加扑救，查清火灾原因做好情况记录。

７、积极参加本系统、本地区的消防联防活动。

三、消防器材管理制度

１、厂内的消防器材是灭火的重要工具，全体职工必须认真加以爱护，任何人不得以任何理由随意动用和损坏消防器材。

２、厂内应建立消防室，专门保管各种消防器材和设备，室内严禁堆放易燃易爆及其他任何物品。３、消防室和厂区的各种消防器材，周围一公尺范围内严禁堆放其他物品，或堵塞通向消防器材的通道，保证器材不挪用，使用时无妨碍。

４、消防器材每月检查一次，各种灭火机，必须按时换药，注意保养工作。５、各种灭火机，必须有防雨、防冻措施，用后及时装药充气。

四、危险品仓库防火安全管理制度

１、严禁明火入内，不准将火种带入仓库，严格执行动火作业审批手续。２、专人领用危险品，使用时严禁吸烟操作。３、危险品入库时，根据规定分类堆放，确保安全。４、开启油桶抽油时，要用专用工具，严禁用铁器敲打。

５、油罐区、油泵房、桶装储存区等要害部门，严禁无关人员进入。６、油库作业区的电动机，开关，电气仪表，照证用具器电器设备，应有机修电工经常检查。

７、进出仓库，认真检查仓库内、外门窗，以防野火入内，同时确保库内通风地面干燥。８、做好季节性，安全检查和防汛抗台，防冻和防胀安全工作。９、必须配足有效的消防器材。

五、动用明火审批制度 为加强厂区消防工作，防止火灾发生，确保职工和国家财产的安全，厂区范围内实行动火三级审批制。

1、“一级动火”指在厂区重点防火场所，如原料仓库，主车间，危险品仓库内或附近动火，如电气焊割、喷灯、浇柏油等，由需动火车间部门填写动火许可证，经消防安全管理员审核同意，厂防火领导小组负责人批准后，方可动火。

2、“二级动火”指在厂区危险性较大场所，如厂区通道等处动火，须由动火车间，及动火施工部门提出申请，填写好动火“许可证”经消防安全保卫部门批准，方可动火。

3、“三级动火”指在厂区危险性不大场所动火，须经车间防火负责人批准，方可动火。

4、车间工区动火前，必须认真检查周围的环境，清理动火部位周围的可燃物和化学危险品，配备好一定数量的灭火器材，做好防患准备工作，并指定现场监护人。

５、焊工必须严格遵守安全操作规程，电气焊的“十不烧制度”，焊割前应仔细检查周围场地情况，经查认为有燃烧爆炸危险性时，在没有采取可靠的安全措施前，应拒绝焊割，并向上级报告。

６、动火完毕后，现场监护人员和施工人员应彻底检查周围环境是否有遗留火星，经查确认无隐患，一小时后方可离开现场，有事离开现场，一定要有人顶替并且必须把现场情况交待清楚。

六、仓库防火管理制度

１、仓库保管必须符合国务院批准的《仓库防火安全管理规则》和《上海市仓库防火管理规定》的要求，有关厂长和部门负责人应定期对仓库进行防火检查，经常对仓库人员进行防火安全制度教育，发现问题，及时进行整改。

２、各类仓库的电器线路，必须装暗线或金属套管，或硬质塑料管，电源开关应装置在仓库外面，无特殊情况，不准乱拉临时线，如确因生产上需要应向消防安全管理人员提出申请，经主管安全的厂长批准后，方可进行拉线，但最长使用期不得超过三十天，到期必须拆除。３、各类仓库必须通风良好，严禁吸烟，不准使用容易造成火警事故的电器设备，如电炉，电熨斗、电钟、交流电收音机、电视机等，不准在库内设置更衣室或更衣箱。４、各类仓库必须专库专用，严禁混装，非化学品仓库，不准乱堆乱放化学危险品，各类货物应堆放安全整齐，数字清楚，通道畅通，堆物与电气设备保持一定的安全距离（５０公分以上）堆桩保持五距。５、仓库管理人员必须懂得防火知识，熟悉所配备灭火器材的性能，掌握灭火方法，决不能有任何麻痹思想，发生火情及时报警，并立即扑救，确保安全。

６、各类仓库应根据不同货物的保管，配足一定数量的不同类型的灭火器材。

七、原料库、成品库防火安全制度

必须严格执行国家、本市和公司安全制度规定，健全和执行值班巡逻安全检查防火等安全制度。

１、严禁火种入库，非工作需要和采取严密防范措施，不准任何人携带易燃易爆物品入库。２、做好防汛抗台，防雷等季节和节假日安全检查工作，发现隐患及时立案整改。３、电器设备要有专人负责管理，操作和维修，库区库房内的电器，应装有安全保护装置，工作结束后要切断电源。

４、仓库管理人员必须做到，“二懂一会”，即懂商品性能，懂一般防火知识会扑救一般火灾。

５、库内堆桩一般要保持五距，灯距、墙距、柱距、垛距、桩距５０公分以上，堆放货物要整齐安全，数字清楚，通道畅通。

６、仓库作业结束，应做到，关灯断电、关水、关门窗和锁门，“三班制例外”。７、必须配备足够的有效的消防器材。

八、安全用电管理制度

１、电气作业人员必须经过培训考试合格获证后，才能操作。

２、各种电气装置和线路进行设计、施工或改造时，必须严格执行有关电气安全规格、在运行过程中，确保其正常载流量，不超过定额负荷并设置符合技术标准经专门检验机构确认的漏电保护器。

３、各类电气线路的装置熔丝盒、插头、插座、灯头，接线盒都应保持完好，发现破损要及时更换，并应经常除去电气设备上灰尘，保持整洁。

４、测电笔，绝缘棒等安全用电工具，应进行定期检查测试，确保完好有效，手持电动工具，要严格执行国家标准的有关管理，使用，检查，维修，保养安全管理，手提行灯的电压不得超过３６伏，进行金属器和特别潮湿工场及设备内部操作时，其电压不得超过１２伏。５、凡是应急需使用临时架设电气线路及装置时，应经有关部门和领导批准，用后立即拆除。

６、生产、储存易燃、易爆、危险物品的车间仓库等，设置的防雷和静电接地装置应定期测定，保证符合安全标准，爆炸性场所的动力和照明用电设施，应根据某场所等级，采取相应级别的防爆电气设备，以确保安全。第三节 防火安全职责

一、厂防火领导小组职责范围

１、认真贯彻中华人民共和国消防条例和上级有关消防工作的指示规定，将防火安全工作摆到重要位置上来，做到五同时。

２、组织制订本厂消防制度，检查各部门制订的有关防火安全规定，并认真部署贯彻。３、确保消防队伍的消防训练，并给予消防员参加公司、地区各项消防活动的时间保证。４、督促保卫、安全防火部门每周上岗检查制度执行情况，及时发现隐患，做好防火工作。５、对本单位的火灾事故的火警苗子，组织职工进行扑救，并负责查明起火原因，提出处理意见，落实整改措施，做到－“三不放过”。６、每月召开一次防火安全例会，组织有关部门检查防火安全工作，做到有要求，有记录，并负责对上级检查出的火险隐患，作出书面整改报告。

７、负责对本厂内动用一级明火申请的检查、二级动用明火审批制度执行情况。８、建立防火安全奖惩制度，对防火工作有突出成绩者给予一定奖励，对于明显违反规定造成损失者，给予一定经济制裁或行政处理，直至追究刑事责任。

二、专（兼）职消防干部防火安全职责

１、在本单位防火负责人领导下，拟订单位的消防工作计划，并经常了解执行情况。２、具体领导义务消防队的工作，并对义务消防队进行业务训练。３、配合有关部门对全体职工进行消防宣传教育。４、发现有火灾隐患情况，提出改良意见和防火措施。

５、检查、保养、消防设备和器材，发生火警时应及时向公安消防部门报告，并迅速采取灭火措施。

６、协助有关部门调查起火原因，提出改进措施。

三、车间“班组”兼职安全员的防火安全职责

１、协助车间班组负责人做好防火安全工作，在遵守防火安全规章制度和安全操作规程方面要以身作则起模范作用，同时督促职工共同遵守。

２、进入厂区严禁吸烟，禁火区域内动用明火应严格执行动火审批制度。

３、做到新工人“包括临时工”上岗操作前进行岗位安全知识和消防安全知识教育，对特种作业及操作复杂的工艺须经培训考试合格，方可独立操作。

４、每天对生产现场进行安全检查，并经常教育职工在任何情况下，绝不要违章蛮干，如有违章行为及时报告车间“班组负责人”，并提出改进意见。

５、积极参加企业的防火安全检查活动，将活动情况在本车间“班组”内交流督促落实，参加事故分析，同时做好事故登记原始记录。

四、职工防火安全职责

１、必须自觉遵守厂部制定的安全规章制度和常规的安全操作规程，树立“安全在我心中”增强自我保护的防火安全知识，切实做到不违章、不蛮干、不违反防火安全制度，有权拒绝违章作业的指令，见到他人违章，应予以制止。２、进入厂区，严禁吸烟，禁火区域内动用明火作业，应严格执行动火审批制度。３、努力学习消防安全、生产安全知识，掌握使用各类灭火器材的操作本领，提高灭火技能，为以防万一，必须熟记“119”火警电话。４、工作前应对本人操作设备，防火安全装置，生产工具等都进行一次检查，生产中应集中思想，精心操作，不得擅自离开工作岗位，不可在工作中打瞌睡等违反劳动纪律行为。

５、工作时应按规定正确使用个人劳动防护用品，不得穿拖鞋或易滑跌的鞋子上岗，更不得赤膊、赤脚，要文明上岗。

６、认真做好交接班制度，必须把生产记录和安全生产情况，以及消防设备交接清楚，下班前应清理好现场，搞好环境卫生，做好文明生产。

五、电、气焊工防火安全职责

１、电、气焊工须经专门技术训练，遵守各项安全规程制度，非焊工不准进行操作。２、氧气、乙炔气、钢瓶应有专用减压器、压力表、安全阀、回火防止器、防震圈和安全帽要齐全。

３、气瓶放置的地点要牢固，要防高温、曝晒、油污、撞击，减压器和氧气胶管等发生燃烧时，应立即关闭气门。

４、乙炔气、氧气瓶与明火地点的距离不少于十米，乙炔气瓶与氧气瓶之间的安全距离应不少于五米，乙炔气瓶和氧气瓶的存放之间距离不得小于二米。

５、乙炔气与氧气瓶连接的胶管应采用两种不同颜色，以便识别，电源线接头要牢固，安装接地线时应直接连到工件上。

６、电焊机并应注意防止放电火花引起燃烧，工作完毕及时切断电源。７、操作前，应清除作业场所周围易燃、可燃物资，工作结束后，须彻底检查，确认安全可方可离开。８、严格遵守“十不烧”制度。

六、薰蒸杀虫安全防护措施

１、化学药剂防治工作人员，必须身体健康，有下列情况之一者，不得参加施药和施效后的封闭、救护、散气等毒气接触的工作：1.心脏病、肺病、肝炎、贫血、神经不正常、高血压、皮肤病、皮肤破伤和长期慢性病患者以及戴上面具不能工作的人。2.怀孕期、哺乳期、经期的妇女和未满十八岁的少年。

２、参加薰蒸工作人员，必须佩戴好防毒面具，穿好工作服、直接接触药剂和硫酸时，需戴橡胶手套、穿胶靴，每次薰蒸前指定专人对所有防毒面具的滤罐进行检查，证明确实有效者，方可使用。

３、使用药剂薰蒸，在30公尺以内，不得有人居住和饲养家禽家畜，施药和施气期间，在仓库厂房四周5-10公尺处高警戒线、张贴醒目标志，并派人放哨，严禁无关人员进入警戒处。

４、使用易燃毒气薰蒸，必须注意防火，施药前要切断仓内电路，在施药时需要照明，应将开关移到仓外，施药后，将电路及时切断，参加搬运的人员，禁止携带火柴、打火机和穿着订有铁钉的鞋子。５、使用磷化物薰蒸时，禁止吃高脂肪和高蛋白食品，薰蒸前后严禁饮酒。

６、薰蒸工作人员在施药过程中，如有流泪、咳嗽、头昏或其它不适时，应立即报告指挥员并屏信呼吸，迅速退出现场，在离薰蒸地点稍远的上风方向，摘掉面具，呼吸新鲜空气，并适当休息，绝对禁止在毒气中勉强支持。７、禁止在夜间和大风大雨天进行薰蒸和放气工作。

８、在搬运、分装和施用各种化学药剂时，绝对禁止饮食和吸烟，如皮肤沾染上药剂，应立即用清水洗净，施药完毕后要洗澡更换干净衣服，换下的衣服要放在空旷处通风散毒后，方可携入室内。

９、薰蒸过的粮食，必须充分通风散气，一般散气的时间是半个月，溴甲烷，磷化氢、环氧乙烷十天，方可加工供应。

１０、所有化学药剂，在装卸搬运过程中，应轻拿慢行轻放，防止剧烈震动和日晒雨淋。１１、化学药剂应专仓、专人保管，药库要坚固、干燥、同时严格“执行五双制度”，班组、车间、部门、工区不得随意存放化学药剂危险品，随领随用，多余的及时交还仓库。１２、施药时，对磷化物瓶内的药包，及时集中、点数、挖潭深埋处理，防止遗漏受潮，自燃引起事故。

１３、对残渣处理，应一周挖一潭深埋为宜，严禁集中处理，防止自燃爆炸中毒伤人。第二章 责任制和岗位职责

第一节 厂长责任制

１、带领全厂员工，围绕经济建设这个中心任务，搞好生产，多创效益，为社会多做贡献。２、认真建立和完善各项规章制度，加强业务技术培训和学习，稳定质量，提高生产，努力完成公司下达的生产指标。

３、在安全工作上，有措施、有办法，在对员工三级教育的基础上，不断加强职工的自我保护意识教育。

４、认真搞好“四防”工作，即防火、防盗、防霉、防涝，特别是消防工作，并结合当地情况，积极做好综合治理工作。

５、每月开好一次厂长办公会议，总结经验、解决问题、布置工作、上下通气。６、认真维护保养设备，不断小改小革，降低成本、确保设备正常运行和设备完好。７、认真抓好产品质量，严格把好原料、成品进出二个关。

８、认真搞好环境卫生，减少污染，把饲料厂建设成文明卫生的现代化工厂。９、关心职工生活，维护职工正当利益，调动职工积极因素，确保职工身心健康。１０、加强对职工的法制教育，关心国家大事，带领全厂员工遵纪守法，做一个合格的公民。

１１、认真搞好经营管理，力争人尽其才、物尽其用、精打细算、增收节支，使管理工作逐步规范化。

１２、积极做好售后服务工作，在广大客户心目中树立好的饲料厂形象，既了解市场、又争取市场。第二节 厂办责任制

１、在厂长直接领导下，认真执行厂部布置的日常工作任务，本着对厂负责的精神，搞好各项工作，为社会多作贡献。

２、配合厂长认真建立和完善各项规章制度，积极搞好全厂管理工作，经常对职工进行安全防火教育和劳动纪律教育。

３、配合厂长搞好每月一次厂长会议，总结经验，解决问题，布置工作，做到办事上、下通气。

４、配合厂长搞好设备管理工作，确保设备完好和安全运转，使设备在生产中能充分发挥效率，做到节支增收。

５、认真做好本厂的收发文件、从事、劳动工资，财务统计凭证、设备技术资料等均必须建立档案，做好登记统计入档保管工作。

６、在档案的保管和利用工作中，要严格执行保密制度。

第三节 主车间岗位职责

一、主车间主任岗位职责

１、车间扣岗位人员必须提前15分钟上班，进行各项交接班工作，监督检查。２、在生产过程中，坚持质量第一方针，坚持上道工序对下道工序负责的精神，努力提高饲料质量，做到节能、优质、高产。

３、遵守劳动纪律和各项规章制度，努力完成车间各项生产任务。

４、精心维护保养设备，做好一级保养，经常保持设备完好，做到“三好”“四会”。（管好、用好、修理好，会使用、会保养、会检查、会排除故障）。

５、积极钻研技术，明确本岗“应知”“应会”内容，做到“三熟悉”。熟悉质量标准、熟悉工艺流程、熟悉鉴别方法。

６、搞好安全生产，遵守操作规程，不声违章操作，防止事故发生。７、注意点滴节约，做到减少“回料”，节约能源。

８、每班认真填写工作日记，有关报表，认真做好交接班记录和设备运行记录。９、关心职工生活，积极做好车间团结工作，主动向厂部提出合理化建议及整改措施。

二、主车间领班岗位职责

１、领班在车间主任直接领导下，认真执行车间（厂部）的生产任务，直接安排和布置班组日常生产活动，本着对厂部负责精神，保证完成班组技术经济指标。２、定期召开班组会议，发挥核心作用，搞好班组团结。

３、坚持质量第一方针，对班组人员进行质量第一的宣传教育，开展信得过活动，坚持上道工序对下道工序负责的，努力提高产品质量，做到节能、优质高产。

４、积极搞好班组管理工作，经常对班组人员进行劳动纪律教育，主动向车间提出积极措施和合理化建议。

５、遵守劳动纪律和各项规章制度，努力完成车间下达的各项生产任务。

６、到岗后，首先查看上一班生产记录，了解现行生产及设备运转情况，进行交接班。７、检查各岗位人员到岗情况，并做好考勤记录，安排本班生产。

８、根据厂部下达的计划，安排每班的生产，掌握生产情况，做到心中有数，填写领料单，亲自到原料仓库办理领预料混料及辅料的领取手续，并监督好接收工作。

９、协助电脑员接收原料，并把好质量关，发现问题及时与有关人员联系解决，接替电脑员调班吃饭等。

１０、检查电脑室工作，校对配方、检查电脑的可靠性和各气门，分配器位置，管道流向的正确性。

１１、检查制粒工作，制粒速度、温度、压力、颗粒大小、颜色、气味等，都要符合要求。如需调换制粒模具，应调度指挥好有关人员，安全可靠地调换环模、压辊，及时开车生产。１２、巡回检查车间各岗位生产和设备运转情况。－－各岗位的操作是否规范、正确。－－岗位人员是否有串岗、脱岗等违纪现象，做好批评教育工作，视具体情况，按制度处理。－－检查混合机是否漏料。－－检查粉碎机刀片磨损程度，筛网完好状况，粉碎粒度、均匀度。－－检查手加料每批生产和品种，批次及（副）料重的正确性。－－检查成品质量、计量标准、标签日期、牌号合格率，编织袋使用及饲料堆桩整齐状况。

１３、刻苦钻研技术，提高自身业务能力，明确本岗位“应知”“应会”，做到“三熟悉”（熟悉质量标准，熟悉工艺流程，熟悉鉴别方法），及熟悉所有设备性能，碰到特殊情况，能顶班及排除一般故障。１４、调换生产特殊品种饲料时，（例：鱼、虾饲料等）应全面检查设备及料管流向，做好设备清洗工作。

１５、注意点滴节约，做到减少回料，节约能源（例：开空车，控制好设备的运转时间，蒸气使用等）。

１６、带领全班人员认真做好设备保养和小修工作，搞好部分设备润滑及整个车间的环境卫生工作。

１７、列出每个机修日车间设备维修项目，报车间主任申阅，汇总后送机修班，做好机修日值班工作，向上级主管提出设备“技改”设想。１８、每星期必须彻底清理一次车间，把所有废料，垃圾运出车间，作适当处理。

１９、定期测定加入饲料中液体原料每个脉冲的重量，汇报车间主任，并作好修改（豆油、棕榈油、液体蛋氨酸）记录。

２０、做好停机结束后的各项检查工作，切断车间所有电源，关好门窗。２１、认真、详细做好生产记录，填写《车间预混料领用情况记录》。

２２、帮助各岗位新来的职工，明确本岗位的作用和要求，熟悉和掌握本岗位的设备运转系统的工作原理，电器控制系统的工作原理，指导职工正确操作和维护保养设备，掌握应急处理的方法。

２３、了解和掌握本车间消防设施的布局和分布，各种消防器材特性、工作原理、使用方法，并经常对班组人员进行设备安全、人身安全、防火安全的宣传教育工作。

三、主车间电脑员岗位职责

１、电脑控制员是班组生产的调度员，直接受领班领导，配合领班按时完成车间布置的每天生产计划。

２、提前上班，做好交接班工作，对收料、粉碎；电脑系统内各品种、仓号、流向进行检查核对。

３、开机前准备工作：－－通知33米人员清理筛子并挂好警告牌。－－通知粉碎人员清理粉碎机，及各提升机磁铁屑，并挂好警告牌。－－了解各原料桶和原料仓的库存，做好各种原料及副料的收料准备。

４、当确认粉碎机、提升机、筛子等已清理好，其它设备也无人检查后再开机。接到设备检修通知后，必须在控制部位挂上检修警告牌。５、详细核对配方，严格按电脑作顺序操作。碰到报警信号，要查明原因，再作处理，杜绝误操作。

６、做好生产控制工作。－－配料前正确填写《手加料通知单》亲自交给投料人员。－－做好详细记录，填写《饲料混合日报表》。－－每次配料时到手加料处复核，中间再做一次检查。－－调度和指挥成品包装工作，填写《饲料包装出料通知单》。－－调度和指挥散装工作，填写《饲料散装出料通知单》。－－通知取样员进行取样登记。－－每种原料，成品进仓必须通知取样员进行料管取样检查。－－每批（次）配料结束，收回预料混料牌子和《配料通知单》进行核对。７、每个品种最后一个批次结束后，通知有关人员，敲清混合机下集料箱。

８、配料后收料，必须待提升机管道走干净后，方可拨动分配器、三通气门先等进行换料仓。

９、电脑员在做好本职工作同时，要不断学习技术知识，能识别判断各种原料和成品的质量，配合领班处理日常事务，行使副领班职权。１０、不得随意离开工作岗位，有事找领班顶班。

１１、生产结束，填写《生产作业单》，填写《料仓原料存量报单》。１２、每班打印一份各种用料表，处理好电脑数据。

１３、在生产进行中，如突然断电应立即关闭控制电源，防止通电后，控制微机电路损坏，来电之后应分类开机，大功率电机放在最后开（制粒机、粉碎机）。

１４、在配料过程中，发生配料事故，应按紧急制动按钮，然后汇报领班作适当处理。１５、电脑员应掌握消防安全知识和突发性事故处理能力。

四、主车间制粒工岗位职责

１、负责整个制粒系统生产，设备及周围卫生管理。

２、提前一刻钟到岗，做好接班工作，掌握现行生产，设备运转状况。３、开机前准备工作：－－打开疏水管阀门，打进微量蒸汽，阀门进行盟暖管。－－检查蒸汽压力，制粒机内油箱油位。－－消除磁铁，制粒机内饲料结块。－－调整环模压辊间距。－－对轴承、压辊加润滑油。－－紧固制粒机上螺丝、螺帽。

４、与电脑室联系现生产饲料的品种、数量、成品桶号，调整破碎机压辊间距。

５、按设备正常顺序开车：－－先开启喂料机喂料，同时添加蒸气，速度要慢，逐步开大，让电流表读数接近额定值直到主机处于最佳工作状态。－－检查破碎饲料粒度，重新调试破碎机压辊间距。－－根据制粒机制粒产量，正确调整冷却机走料速度，保证饲料品质。－－熟悉各种型号饲料特点和性能，正确确定饲料熟化温度及蒸汽压力。－－检查正在包装中的饲料。－－时刻注意制粒机运行情况。－－经常检查制粒熟化度，粒状硬度，水份和颗粒大小。

６、不串岗、脱岗、离岗，有事向领班请假。７、准备充足的油料（冲洗环模用）。

８、钻研操作技术，熟悉本系统设备运转性能，如需调换生产模具应做到安全、迅速、可靠并及时开车。

９、认真填写《制粒生产日报表》。

１０、停机操作：－－清理饲料螺旋输送机及调质器。关闭制粒机下料翻板，用油料冲洗环模。－－清理模具内部及所有盖板积料；清理制粒机外部及周围积料，搞好卫生。１１、紧急停机：关闭蒸汽阀，停止螺旋输送机及调质机，关闭粒机下料管，用油料冲洗环模后，停止制粒机运行。

１２、生产调换品种时，必须把制粒机上方料桶敲干净。１３、小心保管好五金工具及生产专业工具，做好生产记录。１４、生产结束，按操作顺序，关闭所有设备、蒸汽等。

五、主车间质量检验员（标签工）岗位职责 １、认真做好接班工作，了解生产现状。

２、与电脑室联系，记录本班生产任务，（品种、数量、散装、包装）然后做好各项准备工作。

３、准备足够的编袋、标签。

４、日班质检员把所有成品空桶拉一次，保证桶内干净，避免混料影响质量。

５、严格按《饲料出料通知单》工作，经常检查各种料桶饲料品种数量是否与《通知单》一致。

６、在开始打第一包时，检查纤度、颜色、粒状大小、味道、硬度对头尾的回料按操作要求分别堆放。

７、调节每种成品使用的重量，需经常抽查（连续抽3-5包），并做好记录。８、经常检查所有使用标签，包装的日期、印章，包装是否正确。９、每只成品料桶打完料，必须及时敲干净，并通知电脑室以便安排生产。１０、每次换桶时必须按上述６－９项顺序进行。

１１、每一饲料品种取样2-3只样品，1只留存，其余下班时全部送化验室进行化验，填写《成品化验送样单》。

１２、认真安排好成品堆桩，填写《成品仓库桩位布置平面图》。１３、做好包装工和堆桩费核算，填写《成品打包作业单》。

１４、填写《成品饲料收费单》由成品仓库有关人员核对接收、并签名。

１５、管理好成品包装工人、包装袋和标签等，禁止在桩位上休息。安排并处理好回料、废料。

１６、做好缝包机及其他轴承的润滑工作，清理缝包机，料斗平台，搞好料斗及其周围环境卫生。

１７、不得离岗、串岗，发现问题及时向领导汇报。

六、主车间手加料工岗位职责

１、做好接班工作，了解生产现状，检查上一班所存添加剂、辅料品种、数量、日期及堆放情况。

２、凭《领料单》接收仓库发送的添加剂、辅料，核对代号、数量、并指挥装卸工堆放在指定地点。

３、严格按《配料通知单》工作。

４、按次序进行准备工作，在每批的操作开始时，必须与电脑控制员核对，并做好生产记录。

５、如发现添加剂、辅料的代号、日期、时间、运行的设备及操作信号不正常，必须立即通知电脑员予以确定。

６、检查添加剂纤度、颜色、规格、气味、保证饲料质量。

７、所有编织袋，必须拆缝合线，不准用刀割，并整理放在指定地点以备使用。８、手工称量的辅助料必须正确无误。

９、所有取消生产的添加剂及微成份如已准备好，必须拿走，不可存放在手加料的地方，以防止混料。

１０、注意观察工作场所设备运转情况，确保生产安全。１１、经常检查吊篮运行情况，确保安全生产。１２、搞好工作环境卫生及设备的清洁工作。１３、按规定的品种，数量投料回料。１４、停止生产关掉除尘风机，关好门窗。

七、主车间粉碎工及混合机监察岗位职责

１、接班后认真向交班人员了解设备运转状况，以便做好生产准备工作。

２、先通知电脑员，后清理粉碎机、提升磁铁，并及时处理掉铁屑、麻绳等，以避免混入原料中，认真确保原料质量和设备正常运转。

３、检查筛子完好程度及刀片磨损情况，发现应及时调换，保证粉碎均匀度，努力提高粉碎产量。

４、检查各投料口，控制原料进料流量，监视原料质量，发现问题及时汇报。５、认真操作、维护、保养设备，认真巡视设备运行情况。６、清理脉冲、风机、坑道及各种废料。

７、坑道必须每班清理干净，遇到溢料须清理完后，方可下班。

８、在每次调换品种前，应把混合机下集箱清理后敲干净，防止，防止混料。９、每天清除微量称内的结块。１０、在生产中，不串岗、不离岗，做好工作记录，做好清洁卫生工作，做好接班工作。

八、主车间取样工岗位职责

１、提前接班，向交班人员了解生产情况。

２、通知电脑室开始清理园筛、分级筛、初清筛、提升机的麻线、磁铁，清理好后，通知电脑室可以使用，保证及时开机安全生产。

３、核对筒仓里投放的原料是否与电脑员通知的相符，然后进行抽样检查原料的形状、颜色、粗细度、气味等质量情况，每完成以上工作后向电脑员报告。

４、对每班生产的饲料进行抽样，注明代号、生产日期、配方日期、取样员姓名，然后把《取样单》放进每个饲料样品袋里，送电脑员核对，填写《饲料成品化验送样单》。５、负责对22米以上设备运转检查，要做到看、听、摸设备，如有异常情况，及时通知电脑室。

６、协助修理工对22米以上设备保养维修。

７、负责22米以上环境卫生，设备清扫工作，每班及时处理好被筛下的废料和垃圾，并搬到规定位置堆放整齐。

８、下班时关好门窗，防止下雨时桶仓进水，影响到饲料质量。

９、生产全部结束后，根据电脑员通知，查桶仓存量，做到正确无误地报告电脑员。１０、不得离岗，串岗，服从领导指挥，完成本职工作。

九、主车间勤杂工岗位职责

１、服从车间领导分配，做好工作场所清洁卫生，保持车间环境整洁。２、严格遵守厂纪厂规，按照车间制度做好本职工作。

３、帮助当班操作人员做好设备清灰除尘，做到设备无灰尘，无油垢保持整洁。４、经常打扫、清洁门、窗玻璃，保持清晰明亮。

５、物料应堆放整齐，废物料应分类堆放清楚，严格把关。第四节 膨化车间岗位职责

一、膨化车间主任岗位职责

１、熟悉掌握本车间所生产的产品结构及工艺流程。２、根据产品特性，严格把好产品质量关。３、积极配合厂长，合理安排好本部工作和生产。４、掌握熟悉本车间和设备状况，及时安排维修保养。５、认真抓好安全工作，及时做好职工的安全教育和事故分析。６、及时了解职工的心理动态，帮助解决职工的困难，使职工安心工作。

７、树立勤俭节约的思想，组织发动职工广集思路，做到增产节约降低消耗，保证质量，提高效益。

８、认真学习新技术、新知识，提高自身思想素质和业务水平。

二、膨化车间领班岗位职责

１、领班在车间主任直接领导下，认真执行车间、厂部布置的生产任务，直接组织和参与班组日常活动，本着认真负责精神，保证完成生产任务及其他考核指标。

２、坚持质量第一方针，对班组人员进行质量至上的宣传教育，坚持对各工序负责精神，努力提高产品质量。争创“信得过”产品。

３、积极配合车间主任，搞好班组管理工作，经常对班组人员进行劳动纪律教育，教育职工遵守劳动纪律和各项规章制度。

４、掌握和了解本周生产计划和当日生产情况，到岗后了解现行生产设备运转情况，检查本班人员到岗情况，查看上一班生产记录，安排本班生产，并做好考勤记录。

５、刻苦钻研技术，提高自身业务能力，掌握“三熟悉”（质量标准熟悉、工艺流程熟悉、鉴别方法熟悉），了解所有设备性及机械系统和电器控制系统，碰到特殊情况，能排除一般故障。

６、上岗后，应认真检查黄豆粉碎均匀度，挤压机头子的间隙，电流的大小，全脂豆粉的膨化程度，计量秤的准确度等，掌握基本调节和处理方法。７、对班组人员进行节能教育，减少和避免不必要的浪费。

８、带领全班人员认真做好小修和保养工作，提高设备的润滑及整个车间的环境卫生。做到勤收拾、勤扫地、勤擦窗、勤揩机。

９、经常检查设备情况，列出检修日，设备需维修项目，报车间主任审阅汇总后送机修班。１０、认真详细做好生产记录，填写生产报表，做好交班工作和检查工作。

１１、领班必须掌握消防安全知识，经常对班组人员进行生产安全、人身安全、机械安全、防火安全的教育，在车间主任带领下，参加厂安全领导小组开展各项活动，同时将活动内容下达到各班组人员。

三、膨化车间操作工岗位职责

１、认真执行车间布置的生产任务，保证完成生产及其他考核指标。２、提前一刻钟到岗，做好接班工作，掌握现行生产设备运转状况。３、负责整个黄豆粉碎均匀度生产，设备及周围卫生管理。

４、熟悉挤压机特点和性能，正确掌握黄豆粉熟化程度。５、正确掌握挤压机头子的间隙，电流的大小。６、做好设备小修和保养工作及搞好设备的润滑工作。７、不串岗、脱岗、离岗，有事向领导请假。８、钻研操作技术，提高产品产量和质量。９、做好生产记录和交接班工作。

１０、生产结束后，按操作顺序，关闭所有开关。１１、发现问题及时向领班或主任汇报。

四、膨化车间勤杂工岗位职责

１、在车间主任领导下做好车间清洁工作，保持车间环境整洁。

２、遵守厂纪厂规，严格按照安全管理制度及生产管理制度，做好本身勤杂工作。３、经常打扫车间通道及冲洗玻璃窗，做到车间清晰明亮，文明生产。４、物料堆放整齐，废料分类清楚，处理严格把关，减少不应有的浪费。

５、工作结束后协助当班操作人员一起做好设备清灰除尘工作，保持设备无灰尘，无油垢。

第五节 成品仓库岗位职责

一、成品仓库主任岗位职责

１、积极做好职工的思想政治工作，激励职工热爱本职，坚守岗位，钻研业务，维护职工之间的团结，协作和友爱。

２、热情对待客户，协调并妥善处理好职工与客户之间的关系。

３、安排成品库职工工作岗位，及检查职工的工作情况，安排正常发货顺序，负责职工考勤工作。

４、监督成品发货装卸工作的半年速度和质量，签发《装卸完工单》。５、负责监督从打包、堆桩至拆桩、装车的日常工作正常进行。检查处理成品入库和发货工作中发生的差错或事故，并搞好安全作业。

６、安排成品库职工定期进行清洁卫生大扫除，保持仓库的环境清洁，负责检查成品仓库的采光、通风及照明等有关设施。７、积极向主管领导汇报工作。

二、成品仓库领班岗位职责

１、协助主任做好发货间的各项工作，确保全组工作的正常运行。

２、妥善安排好成品库装货车辆的进出，调节和处理好装货车辆的秩序，确保作业人员的安全。

３、负责做好盘点工作，发现问题及时向主任汇报，配合查找原因，纠正工作中的失误。４、负责检查成品库的消防设备，配合厂安全员对成品库的安全检查。５、积极带领全组人员做好清洁卫生工作，保持仓库洁、齐、美的状态，做到文明作业。

三、成品仓库统计员岗位职责

１、仔细查核并按照《提货单》的要求和内容开具《成品饲料发货单》，认真安排好本公司的内部调拨，并根据计划开具《内部调拨单》。

２、依据《内部调拨单》、《提货单》的规范程序，编制《饲料厂成品库发货统计日报表》和《库存日报表》。做到字迹清楚、准确、及时。

３、核对各种凭证，发现差错及时纠正，并与客户取得联系，修改单据，努力保持账物相符。

４、努力钻研学习业务，熟练掌握成品库统计工作。

５、配合主任、领班积极做好成品统计、盘点、核算工作，不断提高管理水平。

四、袋装成品发货员岗位职责

１、熟悉当日袋装各种成品饲料的堆放桩位、代号，根据《饮料发货单》核对具体桩位指挥发货。

２、凭《饲料发货单》指挥装卸工进行装车、装船作业，经点清复核正确，填写发货登记卡。３、坚持推陈出新原则，储存时间超过一周的成品饲料不能发放，并通知有关人员处理。４、检查装货质量，督促有关人员做好防掉、防雨等措施，签发饮料发货单放行。

五、袋装成品收货员岗位职责

１、《凭成品仓桩位布置平面图》上所标桩位堆存的生产成品品种和件数，现场逐个桩位清点核对。

２、办好成品入库验收，并在入库验收凭证上签字，并将收货凭证交统计入账。３、发现品种差错或件数不准，向车间质量提出，及时处理。

六、散装成品发货员岗位职责

１、发货人员必须《凭饲料发货单》发货，并通知有关人员做好配合工作。

２、认真核对发货单品种、数量、装运地点，做到正确无误地发料。３、基本掌握各型号饲料的特点和质管标准的要求，把好饲料生产发放的最后一道关。

４、当发货人员发现所发的饲料不符合质量要求时，（如：颗粒料中含粉料比例较高）应及时与有关部门联系，并通报车间。５、做好划码计量工作，编制结算码单。

６、注意放料安全，并要求放料协助人员必须集中思想通知装料驾驶员必须在放炒协助人员下立地面并立在安全位置后方能起动汽车。７、每发完一仓料，都 将料仓敲干净，并把该料仓号数在《散装出料单》上划去，同时通知电脑员，该料仓已空。８、保持发料周围的环境卫生整洁、干净。

七、包装品收货员岗位职责

１、办理编织袋检验，对不符合规格的编织袋予以拒收，确保包装品标准化、规格化。２、组织装卸工堆桩，做到堆放整齐，各品种不能串位，做到账、卡、物一目了然。３、发放包装品必须办理手续，保管员必须凭使用部门领班以上开具（或签名）的《领料单》或《内部调拨通知结算单》发放包装袋。

４、编制统计日报表，保证最低库存量，了解和掌握生产计划，确定进货品种、数量，确保生产正常进行。

５、搞好仓库环境的整理工作。

八、司磅工岗位职责＜电磅间＞

１、服从领导分配，认真做好工作，每天提早十五分钟上班，做好准备工作。２、上岗后首先校正电磅准确性，同时打扫室内清洁卫生，达到室内整洁。

３、工作时间，做到集中思想，认真负责，计量正确，不出差错，坚守岗位做到不离岗、不串岗、不脱岗。

４、在下班前，把当天的原料及货物过磅凭证核对正确，分送原料库及有关部门进行复对，无误入帐结算。

５、交接班前，把当天所有进出的货物及车子号码交待清楚后方可下班。

第六节 原料仓库岗位职责

仓库管理人员必须提前15分钟上班，进行交接班工作，各项工作严格要求规范化，时刻关心仓库消防安全，人人学会使用灭火器，严禁火种进入仓库，管理好接收中船只、车辆和人员和绝对安全，保管好所有原料。做到数量上安全，达到三相符、账账相符、账表相符。质量上安全，达到无虫害，无霉变，无事故的要求。

一、原料仓库主任岗位职责

１、安排原料仓库职工的具体岗位，检查职工在各自工作岗位上实际工作情况，关心职工生活。

２、安排装卸工班装卸作业任务，监督工班安全装卸作业。

３、严格控制原料库存数量与品种，做到心中有数，便于编制要货日计划，同时安排好来货堆放桩位。

４、审核原料装卸作业完成情况，并开好《装卸作业完工单》。

５、对不符合质量标准的各种原料，给予退货处理，严格把好原料质量关。６、做好班组职工考勤工作，抓好劳动纪律，搞好团结，带领职工完成生产任务。

二、原料仓库领班岗位职责

１、检查储存原料温度和品质变化情况，发现问题及时处理。

２、严格控制收进原料品质情况，检查来货各种凭证，发现问题及时处理。３、带领原料仓库业余消防安全小组人员做好安全及卫生工作。４、对每日原料进出的品种、数量、水份进行逐笔登记。

５、关心职工，带领职工遵守厂纪厂规积极工作，严格把好内料口的原料质量关。

三、原料仓库统计员岗位职责

１、认真复核检查进出库原料的各种凭证，如《原料收发调过磅清单》、《仓库磅码单》、《原料收入日登记表》、《原料耗用日登记表》、《原料收入完成情况记录登记表》。２、开据原料收发凭证《验收入库单》、《内部调拨通知结算单》和《领料单》。３、坚持日盘点，清理库存原料数量，发现问题，及时向领班报告处理。

４、编制原料日报表及编织袋周报表，填写并悬挂原料桩位管理卡。５、认真做好一年二次大盘点工作，填好盘点报表，做到账账、账物、账卡三相符，努力学习，不断提高业务水平，当好领导参谋，做到统计工作的六字方针“正确、及时、全面”。

四、筒仓管理及玉米收货岗位职责

１、每天上午8时测量筒内玉米温度，并逐个点测量做记录，同时检查每个筒仓的储存时间，按时通知车间开机通风，每周取样一次，化验玉米水份，并做好记录，发现问题及时处理。

２、审核原料装卸作业完成情况，并开据《外料口装卸作业完工单》。３、安排半年工班每日装卸任务。

４、严格控制收进原料品质情况，发现问题，汇报领导及时处理。５、带领装卸工班每日做好外料口的清洁卫生工作。６、积极做好消防安全工作，确保装卸作业工作的顺利进行。

五、投料口岗位职责 １、接到主值班员的投料通知后，按规定做好投料一切准备工作。

２、凭《原料使用通知单》，指挥装卸作业班进行拆桩投料工作，严格控制投料作业质量，不同品位配合使用的原料，应在同一料口投入。３、严格控制原料质量，发现质量不合格的原料不使用，已倒入料口的应及时清除。

４、清点桩位件数，填写《原料耗用记录卡》凭领料单发加手料。

六、原料仓库保管员职责

１、原料保管得好坏对成品质量直接有关，因此对各种原料进仓储存保管，都必须根据不同原料的储存要求，做好垫底、遮盖、防潮、防灾、防虫、防鼠、防污染、防火、防盗、防爆等工作，堆放整齐，数量可点。

２、粮食原料储存保管，要认真执行查粮等一切保粮制度，积极开展“四无”粮仓活动（无霉变、无虫害、无鼠雀、无事故）。

３、原料在储存保管中，发现有碍安全隐患苗头，要做到及时逐级如实上报，妥善处理，不得隐瞒不报，更不可自行处理。

４、车间、仓库、班组所管的原料要经常盘点，做好心中有数，达到账、卡、物三者一致，发现不符及时查明原因，找出问题，进行纠正。第七节 机修车间岗位职责

一、机修车间主任岗位职责

１、认真贯彻执行厂领导及办公会议精神，确保安全生产，完成生产任务。

２、做好职工思想教育，经常对职工进行安全、技术知识教育，不断提高职工的技术水平。３、加强设备管理，建立设备档案，指定专人负责设备，电气保养制度，编制设备大、中修计划，安排好设备检查，检修工作。

４、对全厂的机械、电气、动力、设备保证正常运行，处于良好状态。５、负责安排新工人的二、三级安全教育，加强本车间的劳动纪律，安全操作，对违反规章和纪律和行为必须严肃认真处理。

６、抓好五金（备件）仓库的物料管理，及时采购备品备件，控制库存量。

７、搞好“双增、双节”工作，努力降低维修费用，提高管理水平。

二、机修车间领班岗位职责

１、对车间布置下达的生产、检修项目，做到按时保质完成，不得拖延。

２、必须按承包机制原则，负责指定具体承包机人员，对其设备进行检查，监督加油（脂）保养工作。

３、主车间设备保养、维修必须有记录，设立设备档案卡、润滑卡。有计划组织好设备易损件的调换工作。

４、严格执行安全操作规程，必须按“停车（机）检修安全操作规程”和有关规章制度进行操作，杜绝一切不应有事故发生。

５、对一切公用工具及检修用的设备，进行详细检查负责保养保管好。保证安全、良好，做到不损坏、不短少，延长使用期，为“双增、双节”作出一点应有贡献。６、努力学习新技术，掌握各种技能，提高维修水平。

三、日常机修工岗位职责

１、加强对生产车间运行设备巡回检查，发现不正常情况，及时修理，并做好设备机修工作日记。

２、机械设备的润滑部位，必须定期添加适合于设备使用的润滑油（脂），每位机修工必须全面了解各种设备的润滑部位。

３、日常的一、二能设备保养，经常有跟班机修工执行保养。

４、机修完成后，应做到“工完、料尽、场地清”为安全生产创造良好条件。

５、对生产车间设备检修，必须严格执行挂警告牌制度，严格执行安全操作规程及有关规章制度，做到“三不伤害”，不伤害他人，不伤害自己，不被他人伤害。

四、特殊工种岗位职责

１、凡从事电气、焊接、起重等特种作业操作人员，必须由各地区主管部门组织进行专门的安全教育，并经考核合格取得作业证后，方可从事作业。

２、必须严格执行安全操作规程等有关规章制度，必须按规定穿戴劳防用品上班。精心操作，交接班要为接班者创造安全生产良好条件。３、机修电工、值班电工必须熟悉安全操作规程，熟悉本厂供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法，任何电气设备或线路在末验电和认为无电以前，一律视为有电，在进行电气工作时，必须有两人进行，一人工作一人监护。在检修前应切断开关，切断后必须在断路器上挂上“有人工作，禁止合闸”的警告牌。进出配电室MCC必须关门。４、焊工在生产区域或禁火区内动火，必须办理“动火许可证”，“许可证”由动火执行人随身携带留存，以便检查。动火执行人要认真严格遵守安全操作制度，检查动火器具。动火作业时，投氧气瓶应离明火10米以上，乙炔气瓶与氧气瓶应离7米以上，并且有安全员在现场监护。

５、起重吊装工程，必须明确分工，统一指挥作业，各种起重机械必须按额定负荷进行装吊，禁止超载使用。利用厂房顶挂吊钩进行吊装时，必须进行检查，确认可靠，否则不得任意挂接，电动葫芦的钢丝绳必须保持光滑，平时应加强检查，如有断丝必须及时调换，不可冒险操作。各种起重机械的操作使用，必须按规程进行。

６、特殊工种要有高度安全责任感，时时刻刻以“三不伤害”为原则从事工作，真正做到“不伤害他人、不伤害自己、不被他人伤害”。７、定期对电气设备、风、电焊设备、吊装设备进行安全检修、保养，对操作的工具要检查其是否符合要求，确保检修、保养安全作业。

五、跟班机修（钳工、电工）岗位职责

为了使全厂设备安全正常运行，特安排机修技工跟班做好设备的维修的保养工作，要求每位技工要有高度的责任心和认真负责的态度。

１、认真巡回检查设备的运行情况，做到“一听”、“二摸”、“三检查”，发现问题及时解决，使设备长期运行在最佳状态。

２、认真做好设备的维修保养工作，并监督操作设备的人员正确使用。

３、在检查修理设备的同时，必须与生产控制中心密切配合，尽可能利用生产设备的停车间隙，进行维修。并应听众生产车间领班的指挥。必要时可向领导申请派人员协助。

４、设备的检修、维护记录、工作记录，应每班做好，在保证自己分管设备的维修保养的同时，还需做好其它设备的维修保养工作。５、发现大的问题，必须采取措施，并通知生产指挥中心向上级领导汇报。

６、下班前，必须认真做好交接班工作，接班人员未到岗，上一班就不得离岗，确保检修跟班不缺人，并对迟到者追究责任和原因。７、当班人员应随时保持充沛的精力，上班后不得睡觉及开小差，要坚守岗位。六、五金仓库保管员岗位职责

１、对物料进出做到进料时凭发票或送货单核对品名、型号、数量、金额相符后开具“入库验收单”。发料时凭各部门领料单核对后发放。做到有据可查，账目清楚，账物相符。

２、对物料的损耗、报废按规定制度填写“损溢清单”，说明原因上报厂部经领导批准后作损耗清账，不得擅自处理。

３、对库存物料，按品种分类存放，排列整齐，便于发料时找寻，做好仓库内清洁卫生工作，保持仓库面貌整洁。

４、日常需用备品备件做到常查、常清点，保持适当库存以便厂内急需。

５、对所有库存物经常盘点，做到心中有数，库存总金额定期与会计核对，适当控制库存量，减少资金占用额。

６、妥善保管好仓库内物资，防止受潮、腐蚀，对易燃易爆物品，隔离存放，减少浪费，降低损失，作好防盗防偷安全工作。

七、外协兼采购员岗位职责

采购员是一个单位的生产、工作、职工生活福利等方面不可缺少的一员，工厂正常运行生产免不了机械设备的合理磨损，职工在生产和设备维修中使用工具也要损坏，为了机械设备运行正常，职工生产工作积极性提高，保证生产任务完成，采购员必须做好如下几点：

１、本厂的机械设备，仪器等种类较多，因此与生产各种机械和配件的有关单位搞好协作关系，保证互相信誉，遇到特殊情况时，取得外协单位的大力支持，做到对本厂急需的各种设备和配件及时抢修突击加工生产，使本厂不误工作不影响生产。

２、经常和本厂各部门及有关班组了解联系，掌握好基础资料，如在一周内或一个月要必用的各种配件和物料多少，库存现有各种酴的物料有多少，本周或本月必须采购多少，能做到及时采购保证生产需要，日常用品做到保持适量库存能维持正常需用，不盲目采购积压库存，不战胜资金增加浪费。

３、严格执行厂纪厂规，对任何部门遇到特殊情况，急需某种备件和材料，也要那个部门填报紧急申请报告追加预算，经厂长批准后简及时采购，做到无预算不开支，无计划不采购。

４、经常掌握市场信息，了解价格行情，每月收集各省、市和本市各地区价格变化趋势情况，做到采购的各种物料达到货真价实价廉物美，安全可靠。

第八节 化验室岗位职责

１、坚持质量第一的方针、严格把好入库原料质量及出厂的质量关。

２、严格按照产品的技术标准，及时对产品进行取样分析，根据分析结果，不合格产品应及时向有关部门汇报。

３、按规定要求填写好化验原始数据的记录及化验报告，并建立对分析数据进行复检及互检制度，以保证分析数据的准确性。

４、产品检验后，按规定做好样品的留样工作，以便必要时检查。（样品暂定保存三个月）。

５、做好仪器和设备的维护保养工作。

６、做好室内清洁卫生工作，实行卫生包干制度，保持室内整洁。７、按质按时完成厂部及其他部门交办的工作。

８、化验室人员应积极学习有关专业知识，不断提高理论水平和操作水平。工作时间内不做与工作无关的其他事情。

９、遵守有关安全操作规范，加强对精密仪器及危险药品的使用和保管。

一、化验室主任岗位职责

１、遵守劳动纪律和各项规章制度，加强业务技术培训。２、认真抓好产品质量，严格把好原料、成品质量二个关。

３、对化验室人员的工作质量进行不定期的突击检查，每天检查原料、成品的化验登记以及分析结果，以确保分析结果的正确性。４、发现质量问题及时向上级反映，以求得解决方法。

５、熟练掌握化验室每一项目的分析方法及时纠正化验人员在操作过程中的不正确方法。

６、刻苦钻研技术，不断提高业务水平，以求得快而准的测定方法。７、提倡精神文明，搞好化验室环境卫生。

８、保质保量完成厂部交办的各项任务，及时做好原料、成品月报周报表。９、强化品管人员的安全意识，加强对精密仪器、化学试剂的使用管理。

二、原料控制员岗位职责

１、每天检查原料使用情况，查使用是否准确，比例搭准，发现不符合情况，及时反映立即纠正。

２、检查添加剂库存量及生产日期，发现有过期及时通知原料库调换。

３、每批原料进库，卸货前边监督卸货过程，边及时进行感管检查，不合格拒收，并反映给原料库主任，联系退货事宜，合格的在卸货时取样送化验室，并填写好《原料送样化验单》。

４、每天准确填写原料使用通知单。

５、监督原料库投料员的工作质量，发现原料有异常，立即停用。６、协助外料口把好进厂玉米分级工作，并通知外料口工作人员按要求投料。

三、化验员岗位职责

１、化验人员应积极学习有关专业知识，不断提高理论水平和化验操作水平，工作时间内不做与工作无关的其他事情。

２、遵守有关安全操作规范，加强对精密仪器及危险药品的使用和保管，同时做好仪器及设备的维护保养工作。

３、坚持质量第一的方针，认真做好化验工作，样品检验结束后，按规定做好样品留样工作，以便必要时抽样复验。（样品暂定保持三个月）

４、按规定要求填写好化验原始数据记录及化验报告单，并建立对分析数据进行复验及互检制度，以保证分析数据的正确性。

５、做好室内清洁卫生工作，实行卫生包干制度，保持室内整洁。第九节 财务科岗位职责

财务会计部门是一个单位的经济命脉中心，与各部门都有密切相关的联系，要管理安排好全厂的生产、储运、供应、保管、后勤等一切费用开支，及职工的工资奖金等。按财务会计制度章则，在厂长领导下，有各负其责的岗位专职人员分担。

一、会计岗位职责

经济越发展，会计越重要。在一个企业里，会计集信息控制系统于一身，她通过对企业的经济资源、经济关系和经济活动，运用一定的方法加以反映和监督。会计作为企业的内当家，必须正确、公准反映企业的经济情况、规范其工作职责。

１、遵守《中华人民共和国会计法》遵循会计人员工作、规则，《执行企业财务通则》和《企业会计准则》按照一般性原则和会计基本前提，正确核算企业的生产经营过程中的各项经济业务活动。

２、行使好会计的职权，管好、用好企业的资金，做到资金在不影响正常生产经营的前提下，把货币奖金压缩到最低限度。

３、根据上级主管的核算要求，分清各种成本的界限，正确核算好购料、加工、产品的成本及加工收入。

４、把好财务关，认真审核原始凭证，按照会计科目分门别类归集做好会计凭证，及时处理债务，经常核对各种往来款项。

５、核算好各项在建工程项目，按照固定资产核算的步骤，及时结转竣工项目，妥善处理好财产、物料、低耗品的盈亏情况。

６按时计算发放职工的报酬，正确计算好每一位职工的报酬。７、按月审核报应交的各种税金。

８、按时、按质、按量完成各种报表的编制和上报工作，及时摘录相关数据进行整理汇总，当好厂长参谋。

二、出纳员岗位职责

出纳人员是一个单位的经济命脉要员，不管是支票、汇票及现金都要通过出纳的手，一个单位做好“增产、节支”“增收、节约”领导必须严格把牢审批大权，出纳员好单位的内当家，严格把好关，经常对领导提出合理化建议，教研室教研室教研室达到有预算不超支、无预算一开支。反对浪费提高经济效益。

１、出纳是经济工作，工作必须认真仔细，要达到票据无差错、现金不短少。２、严格按规章制度办事，对一切报销凭证坚持到经办人员签名后方可报销，缺一拒报。

３、对各种现金收支都建立账册，做到逐笔登记、日清月结，达到月底结账银行往来和银行对账一致，现金账账一致（会计账）账款一致。

４、认真复核凭证，报销时的发票及医药费和许方向旅差费等，（须领导已批准）但具体复核凭证时有发现，合计金额不符，单价Ｘ数量金额不符等，应及时纠正。

５、关心职工生活，做好每月发放工资及加班、夜班费工作，做到每月工资准时发放，认真核实职工加班和夜班次数，按规定标准发放好加班和夜班费工作。

６、严格掌握装卸力费，每月按车间、仓库、储运等部门开出的装卸完工证明详细复核无误后，按公司和厂部的决定标准，开具装卸力费。

７、同时兼做好成品统计，按公司和工业部的要求规定及时正确的上报，不误上报的汇总，成品出率达到标准，能成或超额完成生产任务。

三、综合统计员岗位职责

统计工作是每一个单位、企业、事业及工厂都不可缺少的工作，它是反映一个单位的原材料货物有生产及工作过程中的运行周转的结果，也是单位领导的参谋，使领导心中有数，正确指挥生产和工作。

１、统计工作要执行统计法的六字方针（全面、正确、及时）。全面：即上级要求的统计范围做到不遗漏不隐瞒。正确：做到的内容和表表之间的联系，达到数字正确字迹清楚，报表和账物一致无差错。及时：做到按上级要求，规定上报日期如期上报，不准退迟和不报。

２、统计的数字来源，要按原始凭证为根据，为了数字的正确性，认真复核原始凭证的单据，即送货单、验收入库单、磅码单等是否一致。如有不符及时查问接收部门（原料科）查清原因及时纠正，才能登记入账。

３、对原始凭证是统计数字的有力凭证，防止外单位因数量不符时来作核对。因此原始凭证要妥善保管以便查核。

４、为了库存物资的正确性及上级一年的二次盘点工作做好准备，在经常对基层组站、堆场督促工作外，还须每月核对一次全部库存量，做到损、溢明白、心中有数。

５、为了增产节约，对清仓扫库的落料及一切废料进行处理，做到按质论价出售，兼职开票收款，解交银行等工作。

６、认真细致开好装卸力费，首先详细核实原料仓及堆场开出的装卸作业完工单，核对无误后按公司和领导决定的标准开付力费。

四、营业厅开票岗位职责 开票作业做到字迹清楚，不涂改，不开错，达到好中求快，快中求正，提高工作效率，做到如下几点：

１、对顾客来开票首先问清要什么品种，及多少数量。２、在问清数量品种后查看该品种的单价，进行开票。

３、开好票后认真复核一下，单价和数量等于的金额是否相符，如复核无误再内传给收款员收款。

五、营业厅收款员岗位职责

收款工作是经济工作，不可粗心大意，要认真细致，防止差错事故发生。

１、收款员接到开票员开出的票据，进行复核一下单价，向客户说明须要多少款，如客户正叠的钞票，只点清叠数，之后进行清点，如发现有短少时，应立即向客户讲明并附上票圈交客户亲手点清。防止搞不清那一叠的，造成和客户争吵等现象发生。

２、如客户带来支票，首先检查支票的章盖得是否清楚，开票时集中思想不能开小差，因支票不能涂改，一字更改就要作废，大写和小写数字要绝对一致，同时要字迹清楚。

六、营业厅解款员岗位职责．

１、解款数量较大，不能单枪匹马，最少有二人以上陪同，有条件的单位，可由保安陪同，防止意外事故。

２、如有票据解交，须加盖收款单位背章，银行才能受理。

３、到银行后，现金、票据上交分类柜台，银行核对加盖收款章后结束。

第十节 总务科岗位职责

一、总务科主任岗位职责总务工作在厂长直接领导下，协助厂长做好全厂职工生活福利、饮食卫生、劳防用品发放，职工住宿安排及考勤等工作，做好总务工作使职工心情舒畅，安心生产，调动职工的积极性，保证生产任务的顺利完成，更显重要。职责如下：

１、做好职工考勤记录，及加班加点的登记，每月汇总上报厂长和财会部门，使厂长审批工资及加班费时有依据，做到多劳多得。

２、做好职工劳动防护用品的发放，按不同的工种须要的劳防用品，按公司规定发给，做好发放记录，经常核对库存，保证定期以给，达到安全生产。

３、关心职工生活，经常督促食堂清洁卫生，购货保持新鲜，不买污蚀变质之菜，食堂做到生、熟菜用器具分开，碗筷餐具经常消毒，防止食物中毒。

４、做好环境卫生工作，会议室、走廊过道、办公室、厕所安排专人每天打扫冲洗，宿舍定期打扫，平时住宿者每天打扫，保持清洁卫生经常性。

５、每月做好职工就餐卷发放，外来客户吃饭每日做好客饭卷供应工作。保证食堂凭卷吃饭，不收现金，对食堂做好每天收、支、存账目，定期公布。

二、食堂司务长岗位职责

１、每天上班记录好上班职工考勤，对有特殊情况请假缺勤者，安排好人员顶岗，做到准时开饭，不误时间影响生产或工作。

２、为了使职工吃饱吃好，做到热菜热饭，加热汤，使职工吃得满意，安心生产。３、食堂是保证职工身体健康的重要部门，经常注意清洁卫生工作，对职工上岗操作，都必须身穿白色工作服，头戴工作帽，做到文明生产优质服务。

４、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消毒，做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附，餐具消毒，所有碗筷盆子都要进行蒸气消毒，防止食物中毒。

５、每星期对饭厅进行一次大扫除及冲洗，门窗水揩等工作，做到饭厅整洁卫生，使用餐人员进入饭厅感到满意，食堂外围四边每天保持环境整洁。

三、食堂采购员岗位职责

１、为了使职工吃得满意，在采购品种时做到一天一个样，天天变花样。２、为了职工身体健康，在采购时注意品种新鲜，不买次货或变质的货。

３、为了节约，经常了解当当天就餐人数，做到既能保证供应，不可积压过多。（如遇来人过多或有客来招待等）另外购菜。

四、食堂炊事员岗位职责

１、炊事员特别注意清洁卫生，严格执行卫生管理法，经有关部门检查合格方可上岗，做到勤剪指甲、勤换衣服、勤理发洗澡，首先保持个人卫生，面貌整洁。

２、食堂对职工及客户就餐的窗口，严禁出卖原材料，保证就餐正常供应。３、炊事员工作时间严禁喝酒，特别是吸烟，就餐与职工同样标准饭菜，不准搞留菜特殊化。

五、土木、泥水工岗位职责

１、严格遵守厂纪厂规，准时上下班，做到不迟到不早退。２、日常的生产和办公用具发现损坏及时修理，门窗损坏及时装修。

３、经厂长批准添置的生产及办公用具，按照计划和要求做到如期完成任务，不做无计划和个人托做物件。

４、堆场及屯脚及车间仓库等 需要修理，经有关领导同意后及时修理。

５、经常注意安全生产，特别是木工场木梢木板等易燃物堆放较多，严禁火种入内，保持安全生产，防止事故发生。

六、浴室管理员岗位职责

浴室是职工生活福利的一个组成部分，因此要管理好浴室，保持职工的福利待遇。１、坚持厂部规定的定期定时开放，使职工在生产或工作结束后洗一次澡。２、浴室要做好清洁卫生工作，室内室外经常保持卫生整洁。

３、浴室管理人员根据厂部规定，本浴室是厂内职工福利设施的内部浴室，除本厂职工对外来人员一律不准洗浴，如有特殊情况经厂领导或当夜班值班人员同意方可洗浴。

４、如遇有个别人一定要浴，经教育解释不听、蛮不讲理者，可汇报领导或当底夜值班人员进行处理。

５、管理人员要经常关心，根据气候的变化，季节情况做到热天开窗通风降低温度，寒天要关闭门窗保持温度，严寒季节可放蒸汽热管保暖。

七、卫生防疫工岗位职责 １、本厂生产的高等级禽畜优质饲料（大江牌）保证质量绝无病菌无污染，为了防止外来车辆带菌入厂内，因此对外来车辆的进厂，须经消毒后才能进厂。

２、在上班前（厂门末开）做好消毒剂调配，喷雾器准备等工作，以及宣传解释工作，引导客户车辆遵守本厂防疫消毒制度。

八、勤杂工岗位职责

１、打扫厂区厂门口的进出交通要道，做到厂内外面貌换新，使进入厂区感到心情舒畅。

２、本厂所有厕所每天上午上班前全部冲洗。

３、食堂内外全部打扫清洁，台凳揩清楚后整理好位置。

九、驾驶员岗位职责

１、遵守厂纪厂规，做到准时上班，并安排好夜间生产的值班人员，保证随时开车，不误生产工作。

２、保持车辆清洁卫生，经常揩洗车辆，特别在雨天出车回来后，车辆满身污泥，水积及时冲洗保持整洁。

３、严格执行交通规则和安全操作规程，做到出车前有喝酒、不超载、不超速，达到安全行驶，防止事故发生。

４、负责车辆安全和日常保养，不准他人及无证人员开车，检查车辆情况，发现需要修车时，做到及时填补报修车计划，送报领导审批。

第十一节 烘干房岗位职责

一、烘干房领班岗位职责

１、熟悉掌握烘干设备的工艺流程和转动设备的机械原理，能排除简单的机械故障。２、掌握设备的操作程序，严格执行操作规程。

３、熟悉业务、钻研技术，树立质量第一的思想，认真把好质量关。４、配合车间主任安排好班组的生产计划，做到增产节约，杜绝浪费。５、树立安全第一的指导思想，严禁违章操作，杜绝事故发生。

６、熟练掌握水份分析仪器的正确使用方法，经常检查和维护好仪器设备。７、部门之间相互联系，防止烘干玉米水份过高或低（标准水份13%）防止质量事故和不必要的损失及进错料仓。

８、定期召开班组会议，发挥领班核心作用，搞好班组团结，带好一班人。９、积极搞好班组管理工作，经常对班组人员进行安全为首、质量第一的思想意识教育，做到不出任何事故。

１０、带领全体组员严格遵守厂纪厂规项规章制度，努力完成车间下达生产任务。１１、巡检各部位的谧设备运转情况，根据生产情况编制维修计划，报车间审核。１２、必须掌握消防安全知识，熟悉车间消防设施分布，及各种灭火器的性能和使用方法。

二、烘干房操作工岗位职责 １、熟悉烘干房设备的工艺流程和操作原理，坚持质量第一安全第一方针。２、掌握烘干炉生火、停火及正常运行的操作要求，保持烘干塔内热风温度30-140℃。３、根据烘干前玉米水份的高低合理调整烘干流速，保证洪干玉米含水量在13%。４、定期测定出口玉米水份的变化情况，根据测定结果及时调整热风温度和出料速度。５、定期检查清理烘干塔内垃圾，防止出料口受阻造成事故。

６、每一小时检查一次传动设备及输送设备的运转情况，如发现异常，及时通知机修人员进行维修排除。

７、严格遵守厂纪厂规及各项规章制度，操作室内严禁非操作人员入内。８、努力钻研技术业务知识，正确使用和维护保养分析仪器设备。９、坚持安全第一禁止违章作业，禁止无证上岗操作。

１０、熟悉车间消防设施的分布情况，掌握各消防器材的正确使用方法。

第十二节 原料储藏、保管、运输岗位职责

一、原料堆场主任岗位职责

１、提前上班做好全场职工出勤考核登记，同有关部门联系当天来货数量，安排好接收任务，做到有条不紊。

２、严格把好质量关，根据来货的水份高低，质量好坏，做好分级保管，保持原粮安全储存。

３、严格执行粮制度，定期和突击检查存粮的温度，虫害等情况做到心中有数，查出问题向领导汇报后及时处理，防止损失。

４、经常注意安全，特别是堆场都是露天屯，接收时车辆船只多，人员复杂，教育职工和外来人员场内严禁及安全操作。

二、原料堆场领班岗位职责

１、配合主任做好堆场各项工作，接收时做囤脚准备，铺好囤脚，清理好周围环境和清洁卫生工作，使接收工作顺利进行。

２、遇到夜间接收安排好照明设备和夜间值班接收职工。

３、堆场原粮每天出入数量较多，调入做囤盖，加工拆囤清理囤脚。

4、经常教育和宣传生产注意安全，安全才能保证生产，坚持安全操作规程。

三、原料堆场统计员岗位职责

１、在主任的领导下共同做好当天的接收任务，并在每批原粮完成后，按照送货单及磅码单结出数量，分品种记入囤账。

２、配合查粮对粮囤数量，耗用原料逐笔批记入在分囤账，做到账、卡、物一致。３、做好每年二次盘点工作（年中、年终）更换囤上粮卡，达到账、卡、物三相符。

四、原料堆场保管员岗位职责

１、服从领导和主任分配，在日常做好接收工作，同时注意原粮安全，对露天囤每天查看有否吹掉芦菲，大雨后及时查看有否积水为防止存粮受潮，及时扫净水积。

２、平时定期检查粮温，遇到大风大雨后突击检查，有否原料受潮及粮温变化，如发现问题及时汇报领导，准确作出处理措施。

五、原料堆场司磅工岗位职责

１、船到码头办理交接清单，做好磅位周围清洁工作，校正磅称开始过磅。２、认确过磅划码，注意操作过程，仔细结算码单，防止差错。３、按规定顺序卸船至作业结束，督促装卸工扫清船中落料。

六、原料堆场勤杂工岗位职责

１、遵守厂纪厂规准时上班，做到不迟到不早退。２、在接收过程中做好一切辅助工作，如扫清楚地落粮等。３、拆囤后卸下的芦菲进行分拣清理，好坏分开，妥善处理。４、加强堆物巡回调查、禁止火种入内积极做好安全防火工作。第三章 管理制度

一、主车间管理制度

１、生产前由车间主任配合记录员检查生产岗位出勤情况，查明缺勤人员的缺勤原因，安排好人员替岗。每周必须与原料库和成品库协调一次成品库存量，作好生产计划，保证产品库存量安全。并将当班生产计划下达给领班和电脑员，及时组织打包工按生产计划领取包装袋和缝包线。电脑员按生产计划输入本文饲料配方，并认认真与品管部门的配方核对，不准输错配方和擅自更动配方。生产前设备刚起动时，各岗位的设备操作工必须认真检查所操作 的设备是否正常，同时生产记录员和原料保管员品管原料标准质量做好当班 生产原料品名、货位、数量的接交，同时与成品保管员做好存放的桩位。

２、投料时要严格执行电脑员指令，与粉碎工取得联系，待粉碎工变仓完成后投料，投料工必须严格执行原料货位的使用规定，严格执行安全制度，不准野蛮装卸，手推车不准载人使用。投料时要注意结块、线头等杂物清除，分类存放，每周向领导报告每次投料结束后，经腾空包装袋清除余下的料，按规定手续，清点返回麻袋库集中处理。更换投料的品种前，必须将投料口清理干净，防止混合。

３、粉碎要严格执行生产计划，根据生产饲料和品种和数量及时准确地粉碎各种原料。粉碎前必须认真检查粉碎的原料，变仓的位置、粉碎机筛网、筛孔和粉碎机锤片，严格按粉碎机的规程进行操作。粉碎工必须观察粉碎机电流表的变化，及时调整粉碎流量，不准超负荷运行，认真观察粉碎后原料仓的指示灯，仓满后及时关闭进料闸门。要粉碎另一种原料时，必须等粉碎系统将余料排空并变仓正确后再粉碎。并经常检查后的原料质量和粒度，有无混料或筛网、锤片损坏现象，同时检查粉碎系统中设备运行情况，发现隐患及时处理。当发现更换筛时，认真核对筛孔是否正确，对粉碎系统发生任何故障必须停机立即排除，提升机磁铁和粉碎磁铁须每班清理两次以上。每一种原料粉碎结束后要按规定填写粉碎记录。粉碎过程中出现的异常情况须向领导汇报。

４、手添料的添加，必须和配方核对，按计划使用添加剂。台秤使用前须认真校对，秤不灵敏不准使用，称添加剂和药品时，必须按配方的先后顺序进行称重和配药，配药时净重误差不准超过25克。预混料按规定时间混合，不准延长或缩短混合时间。为下一班生产准备的手添料，须在手添料袋上标明饲料编号（标牌），由电脑员核对后，在交接记录上写明预留手添料的料号，交接班电脑员和手添料工在交接班记录上共同签名。在运送手添料时，以5批的倍数运送，不准无规律或不成批地运送。运送途中不许洒落损失，并和配药工手添工交接清楚，做好记录。由于计划变更、停电、停产造成手添料堆积本班运药工须及时运回药品库。添加手添料时须严格执行电脑员指令。开始生产和设备发生故障时，不准自作主张添加手添，须接到电脑员指令后，方可按规定程序进行添加，每添完一批须认真做好记录。每批投料完后，必须扫清楚投料口周围洒落料，投入该批中，不准两批以上清理并入一批投入。添加结束后将腾空袋每5只一叠整理放好，送药品间保管。

５、配料与混合电脑员下达的配方指令须认真核对输入的配方是否正确，生产中认真观察每批原料配料数量是否正确，一个品种生产结束后，认真核对生产成品数量和原料耗用数量，发现异常不准隐瞒，须立即向领导汇报。如果在混合机中有油脂和糖蜜添加，电脑员和记录员要认真核对每个品种的前两批液体添加的数量。配料过程中出现电子称配料编差警报或电子称零点漂移过大须停止配料，立即报告领导和有关人员解决。配料电子称作业人员不准推碰，气缸盖上不允许任何物件，电子称门处每周须清理一次粉尘。混料时严格执行混料时间，定额混合批量，不准超载工作，更换品种品种时，将缓冲斗余料排空，混合机运行时须经常检查，油脂喷头要每周清理通孔一次保持清洁。

６、颗粒料生产前检查颗粒机生产系统及压模孔径和刮刀，破碎机轧距，粉碎质量。颗粒机起动与运行，须严格按操作规程操作。在每一小时给加油部位加一次油，保持润滑良好，经常清理磁选机上的铁杂质。颗粒机堵机清理、压辊注油，故障处理等必须关闭电源。更换品种生产时，须全面检查颗粒系统，特别是压模孔径和破碎辊轧距是否正确，根据不同配方采用不同参数。

７、车间上述岗位人员必须提前15分钟上班，进行各项交接班工作。在生产过程中坚持质量第一方针，坚持上道工序负责的精神，努力提高饲料质量，做到节能，优质高产，严格遵守劳动纪律和各项规章制度，努力完成各项生产任务。

二、膨化车间管理制度

１、本车间人员必须提前15分钟上班，进行各项交接班工作。在生产过程中，坚持质量第一方针，努力提高黄豆粉碎质量。

２、遵守劳动纪律和各项规章制度，努力完成各项生产任务。

３、努力工作钻研业务技术，熟悉工艺流程，掌握全脂豆粉的膨化温度及熟化程度。

４、加强检查做到对每小时进行1次，每班不少于8次的标准，达到保持质量。５、认真做好初清筛、永磁筒、集尘灰箱的清理工作，保证设备处于最佳运行状态。６、认真做好设备保养工作，每班必须检查传动设备、油位、油温2次，对挤压机24小时必须加油一次，发现漏油现象及时排除。

７、设备发生故障当班人员应及时排除，不允许拖到下一班处理，交班人员坚持故障排除运转正常后，方可交班离岗。

８、认真做好生产记录和设备运行记录，记录要具有真实性、可靠性，同时填写好各种报表。

９、每班下班前做好设备和工作场所的环境卫生工作，清理地坑积料，做到文明生产。

１０、搞好班组团结工作，积极提出合理化建议。

三、机修车间管理制度

机修车间是担负全厂的机器、设备正常运转的责能部门，要使全厂机械能正常运行，不出任何故障或事故，保证安全生产，完成上级下达的生产任务，必须做到：

１、日常开动的机械设备必须由专人负责保养工作，做好定人、定设备、定保养间隔时间及记录。

２、保养及维修设备必须做到有记录，每台设备有档案。

３、机械设备的润滑部位，必须定期添加适合于设备使用的润滑油、脂，每位机修工必须全面了解各设备的润滑部位。

４、日常的一、二级设备保养通常由跟班转机修工执行，设备大保养则由设备科组织实施。

５、设备的大修计划应由设备部门提出申请，生产车间会同协商，并由厂长决定，由计划科安排实施，机修中必须做好记录，包括内容，参加人员姓名，设备须调换的各种部件，以备查考。

６、设备大修保养后，应由生产车间与设备科共同检查，并办理移交手续。

四、仓库管理制度

１、仓库管理人员必须提前15分钟上班，进行交接班工作。在工作中，在要求各项工作规范化，严格按规定组织生产、进行工作。确保数量正确、质量稳定，多储、多周转、库貌整齐、环境清洁、文明生产、优质服务、历行节约；维护公司与客户的合法权益；时刻关心仓库消防安全，保证人员和物资的安全，人人学会使用仓库内的灭火器，做到三熟悉（熟悉质量标准、熟悉工艺流程、熟悉鉴别方法）。严禁火种进入仓库，管理好进出仓库的车辆、船只和人员，接收和保管好各种原料。严防一切事故发生。正确组织生产投料，遵守各项规章制度，主动向仓库领导提出合理化建议。

２、接收保管好原料、成品，是保证产品质量，提高经济效益和社会效益的重要环节，因此原、辅料和成品在接收进仓储存时，必须认真做好铺垫防潮、遮盖防雨、防鼠防虫、防污染等工作，品种、规格、好坏、干湿、有虫无虫、合格品与不合格品都要分开，堆桩要整齐安全。同时在储存过程中，保管员要认真执行查粮制度，做到查看记录心中有数，积极开展“四无”粮仓活动。检查中发现隐患问题，及时如实互逐级上报，不得隐瞒不报，更不得私自销毁灭迹或掺混出厂（库）或自行投入加工生产。对隐患问题要及时采取措施，妥善处理，确保物资安全。

五、物资管理制度

１、物质的计划编制，生产用材料，物料和工具用品，由车间、班组以月编制预算，厂部审查厂长批准，列入采购计划。根据预算审批权限，需经公司审批的，统一由财务登记编号送审。

２、生产上的常用易损配件，由主管厂长确定最高和最低储存量，物料库根据库存，随时列入采购进货计划。

３、物料库没有库存，生产上又急需的，方可使用清购单，经厂长或部门负责人审查批准，列入紧急采购，采购物资要根据预算上的品种、规格、型号、数量防止盲目采购，造成物资积压或浪费损失。

二、物资的进仓验收：

１、材料、物质验收入库、必须核对品名、规格、型号、数量、填写收料单，记账立卡，验收发现不符，要及时通知采购员进行调换和退货。

２、外购物资发票有采购员（经办人）签名，并附有物料库验收人员签名的进仓验收单，经厂领导批签后，财务方可报销。

三、物资的出仓发货：

１、车间、班组领用物资，一律使用领料单，工具同时填写工具登记卡，物料出厂，一律使用出门证。

２、物资出仓发货，要贯彻推陈出新，要及时销账，保持账、卡、物三相符。各类物资、备件、车间班组无权外借，外借经厂领导批准，并限期归还。

四、物资的储存保管：

１、物资进仓储存保管，都必须根据不同物资的储存要求，做好防潮、防污染、防火防盗、防爆、防锈工作、叠放整齐，规格、型号、标准、醒目。

２、物资在储存过程中，发现破损、锈蚀，要做到及时如实上报，妥善处理，不得隐瞒不报，更不可私自销毁。

３、保管员，对所管物资要经常核实、盘点，做到心中有数，账、卡、物一致，发现不符合及时查明原因。厂部对低值易耗品要每季检查一次，对固定资产，无价财产每年全面清查一次。

五、物资的耗用：

１、一切物资发生损溢、降级、报废、呆滞必须查明原因，按规定手续进行申报处理，不得隐瞒不报，或私自处理，若属保管不善造成的损失，应由个人承担经济责任。

２、个人使用的劳动工具，根据不同工种，每人只能发放一套＜件＞，因使用陈旧或损坏，不能修复要更换的，实行以旧换新，因工种调动，组织上认为不需要使用原工具的，要将工具退交物料库，个人不得任意转让他人。

３、劳防用品发放，必须按照公司的有关规定，不得擅自扩大和提高标准，并积极做好劳防发放工作。

六、化验室管理制度

１、仪器的管理：仪器的名称、规格、单价、数量的账目要清楚，应有 专人负责保管、维修，使仪器处于完好备用状态。仪器的购置、拆箱、验收、安装、调试应由专人负责。应按仪器的性质，灵敏度要求，精密程度固定房间及位置。食品室应与化验室操作室隔开，防止腐蚀。仪器一般应放在防震性能好的水泥台上，配备布制的仪器罩。应定期对食品性能进行检查。详细记录，建立技术档案。检修记录放入档案中。应制订严格的仪器使用规程，无关人员不得随便拨动食品旋钮，不得随意拆卸、改装仪器。配件应妥善保管。玻璃仪器应分门别类存放，以便取用。经常使用的玻璃仪器可放在实验台柜中，要放置稳妥。要对建立领用、破损登记制度。贵重物品应由专人保管，必须有详细的领用和消耗账目。

２、药品的管理：大量的化学品应放在药品储藏室中，由专人保管，储藏室最好是朝北的房间，以免阳光照射，室温高或试剂见光变质。室内应干燥通风，严禁明火。化学品应分类存放。盐类及氧化物可按周期表分类储存，如钠盐、钾盐、铵盐、钙盐、镁盐„„酸类：硫酸、硝酸、盐酸„„ 有机物按功能应分类存放，如烃类、醇类、醛类。自燃物品、遇水燃烧物品、易燃固体、毒害品、腐蚀物品，文笔放射物品等，应在远离化验室及车间的地方，隔离分类存放。储藏温度不得超过28摄氏度。照明设备应采用封闭、防爆型，室内严禁烟火，应经常检查药品储存情况，及时消除事故隐患。化验仓库应备有消防器材。

３、有机溶剂的回收，饲料分析所用过的有机溶剂经过简单处理，可采用蒸馏的方法回收。

七、后勤总务管理制度

后勤总务工作，是涉及全厂每位职工福利的工作，既需要全厂职工的支持配合，又必须坚持公司及有关部门制定的制度和原则。现将有关规定列如下：

１、食堂的管理 本厂食堂是为职工生活服务的主要窗口，后勤总务要求食堂工作人员开展优质服务，搞好饮食卫生，不得使用变质食品，采购物资，需经质和量的验收。每月结收支存。提高烹调技术，增加花式品种，努力为早、中、夜三班职工服务好。（尊重和支持食堂同志所做的努力）。

２、集体宿舍的管理 集体宿舍是解决职工家庭不在本地区、每天上、下班有（特殊）困难的职工住宿的。由需住宿人提出申请，后勤总务统一安排，职工本人不得擅自挤占铺位和私配钥匙等不文明行为，后勤总务应对其作相应的处理。对由此造成严重后果者，究其责任，后勤总务应对住宿人员进行宿舍的内外清洁卫生和保护公共财物、环境整洁、防火安全等宣传教育。

３、浴室的管理 本厂浴室主要是解决职工洗澡，后勤总务指定专人管理，以确保供气、供水安全，规定职工在上班时间不得离岗洗澡。入浴洗澡要自觉遵守浴室规定节约用水，维护公共清洁卫生。

４、考勤统计的管理 总务考勤统计的人员要秉公办事，实事求事加强责任性，对不按规定。不自觉投卡者，考勤人员有责任对其劝说和教育，对迟到；早退、调休、请假等要如实反映，当月的出勤统计表要按规定日期报出。

５、其他后勤工作的管理后勤总务还应对食堂供应，就餐券的管理和发放，办公用品的管理和控制等，严格按照公司及有关部门对建立账、卡、物制度、加强定额管理。

八、设备管理制度 设备管理包括设备的选购、验收、使用、保养维修、报废更新、改造。旨在发挥生产的设备利用率，以提高生产能力。

１、设备管理选购应根据先进性、可靠性、节能性、经济性为原则，同时考虑劳动保护、技术安全、环境保护要求，必须符合国家有关政策法令和法规。

２、购入设备，必须进行验收、调试，符合名牌标准、质量，方能入库或安装投入使用，转固定资产和结算费用等手续。

３、投入使用的设备，均需建立设备台账、设备卡片、设备维修、更新改造等档案。４、设备使用部门，应将设备的管理作为管理工作的重要组成部分。设备操作人员对所操作设备的正确使用和维修保养负全部责任，必须实行严格的岗位责任制。公用设备的保管、维修责任要落实到人，多人使用或多班生产设备要求建立交班记录，详细记录班前班后所发现的问题，以及时采取措施。

５、设备操作人员在使用和操作设备前，必须先熟悉设备的结构、性能、技术规范。维修操作规程，并在开机前先检查设备，确认无异常情况，方可使用。在操作过程中应密切注意观察设备动态，如发现故障应立即停机检查和处理或通知维修人员处理。在班末应整理现场，达到日常维修要求。

６、设备维修，车间生产设备实行每周例行停机检修一次（特殊情况例外），每年大修，由设备动力科会同有关科室部门一起研究，编制计划，作出；部署。大修结束，要逐项验收。

７、设备的报废、更新、改造，必须按规定手续程序进行。由使用单位申报，设备动力科审核，厂部领导批准。

８、发生设备事故，应立即切断动力，保护现场，并根据事故性质及程度，如实上报，按级处理。

九、财务管理制度

一、流动资金管理 财务部门要搞好财务收支计划，做好年、季、月份的流动资金平衡工作，各用款单位应于每月下旬编制下月作款计划报送上级财会部门，必要时可由财会部门召开资金平衡会议，做到采购、生产、行销、储运四对口，保证流动资金合理使用，满足正常生产的需要。务部门根据公司的经营计划，制定本部门的奖金需求计划分年、季、月上报公司，以便统一安排。各部门的日常费用开支，严格按计划执行，同时按《费用开支范围与定额标准》严格控制非生产性支出。

二、借入流动奖金管理 财务部门根据奖金的供需情况，按朋、季、年编制“资金流量表”并在平衡协调的基础上，确定奖金的缺口，及时取得银行贷款，以保证生产经营之需要，每月应编制“贷款计划”和“还款计划”同时做好资金的筹集工作，避免不必要的利息支出。

三、结算资金管理

１、原料采购资金的支出管理，各项原料的采购，须按公司的业务手续要求进行，采购部门要每月 编制“用款计划表”上报财会和总经理及副总经理，除紧、缺、俏的原料外，其他原料一律应本着、“现用现买，保证生产”的原则，不正常的预付货款和拖欠货款要杜绝发生，以维护公司的利益和信誉，尽可能使原料库存保持合理的安全库存标准，以减少存货占用资金。

２、销售收入的管理，销售收入是公司的主要资金来源。因此，特别要加强其管理工作，势必造成公司的利益受损。

（１）汇票收款的管理 购货单位用汇票购货时，须持相互本人身份证，收款员收汇票时，当即填转账存款单（日期由财会部出纳来填）并要求客户在转账存款单收账通知联背后填写身份证号码及购买单位名称本人姓名，以上正确无误后，方可按汇票金额卖货（汇票28日内有效）。

（２）信、电汇第一联收款的处理；公司对信誉好的长期客户实行方便，可凭近日汇款的信、电汇第一联购货（金额超过25,000元的必须款到才能付货）。如果汇款时间超过15天应与财部核对此款是否用过，准确无误方可按信电汇金额卖货。

（３）转账支票的处理，客房购货持有转账支票的，首先核对支票上印章是否清楚，填写有否途改，金额大写和小写是否相同，日期有否过期，核对无误方可卖货。

四、流动资产管理 对大宗原料、产成品、资材等这部分资产基本属于定额流动资产的范围，因此，应加强管理，在《生产经营业务手续制度》中，对其核算、管理、出库、入库手续以及盘点、对账、报表传递都作了明确规定，在实际工作中，应严格执行各项规章制度，以保证财产不受损失。凡机修、水暖、电工、防疫等所需的材料及备件，机械工具、量具、作备品的钢材均列入该范筹价值达到固定资产的标准；非主机非独立的零备件，也应计入该范围，燃料（柴油、汽油、煤）和润滑油也属该范围，该部分材料在实际生活中，不构成产品的主体，占原材料比重较小，品种也较繁多，在总账目中增设“其他材料”设置1－2级明细账。

五、固定资产管理凡单位价值在800元以上，使用年限五年以上，且能独立工作的设备等资产均属于固定资产，其价值以折旧形式或转移到产品中去，再由销售收入的实现而回收，为使固定资产的规格执行及控制作业有所遵循，保证合理使用，清除闲置，避免浪费。特制定编制固定资产预算。固定资产的取得。

十、堆场储运管理制度

１、物资进库储存保管，都必须根据不同物资的储存要求，做好铺盖、防潮、防灾、防虫、防鼠、防污染、防火等堆桩要求的工作。

２、物资储存保管，要认真执行查粮等一切制度，积极开展“四无”粮仓活动。

３、饲料生产投用的原料，必须做到班班有记录，日清月结，做到损溢批批清，仓仓清。

４、一要物资发生损溢、降低、报废，必须查明原因，按规定手续、程序进行审批处理，不得隐瞒不报。

５、安排和督促装卸工作进行堆桩，并要求堆桩整齐，做到桩位规格化，能达到抵御各种侵害的要求。对不符合要求的囤位坚决不马虎不迁就，拆囤要做到清理囤脚。６、储运装卸职工应牢固树立安全第一观念，不盲目行事，克服临时 观念和侥幸心理，在厂安全领导小组领导下，经常开展，人身安全、防火安全等教育活动，掌握和了解基本消防器械的特性和使用方法。

７、保持仓储环境的整洁、干净，对破碎杂物，随时清除处理。

７、注意电气管理，不准在堆场工作场地乱布插座，乱拉临时线，当工作需要夜间工作时，需征得电工同意，并在电工指导下，使用临时照明装置，完工后立即撤消，使用前须检查线路插头、插座、灯火、灯座，有无磁损现象，以便及时更换。

十一、清洁卫生管理制度

清洁卫生是文明生产和一个组成部分，也是确保产品质量和安全生产，能使职工在良好的清洁环境中进行生产、工作和生活。为此，制订本厂的清洁卫生制度管理如下：

１、保持岗位。每个职工对所操作的机器设备和工作场所责任。做到勤打扫；勤揩洗、勤清理，做到没有蛛网、积灰，没有油污、虫茧，没有脚粮、垃圾，窗明机净，严禁随地吐痰。当班应做好的清洁工作，不能拖到下一班来做。

２、保持个人卫生。按规定穿戴好工作服、帽、鞋，上岗并保持工作服、帽、鞋的整洁。便后洗手，勤理发、洗澡、勤剪指甲。

２、保持环境卫生。车间、库房外的环境卫生，以车间班组为单位，划区包干，责任落实到人，垃圾必须倒入垃圾箱内，严禁乱丢倒。

十二、浴室管理制度

１、浴室有专人负责管理和打扫，经常换水和保持室内清洁卫生。

２、浴室按规定时间开放，其他时间一律谢绝洗澡，严禁职工在工作时间洗澡。３、对职工注意安全教育，妥善管理好个人物品及小孩，杜绝不安全因素发生。４、注意室内水温，教育职工使用淋浴器应先开冷水，后开热水，防止发生烫伤现象。

５、洗脸室可洗衣服，水池内禁止使用肥皂。６、头池（加温）必须加盖。第四章 锅炉房

第一节 锅炉房岗位责任制

一、正司炉

１、应熟悉和掌握所操作设备的技术性能和结构状况，做到会使用，会保养，能发现问题和保证安全运行。

２、严格遵守厂纪厂规，服从生产指挥，不做与本岗位无关的事。

３、按操作规程进行操作，保证人身安全和设备安全。做好运行工况调整，做到安全和经济运行。

４、经常检查设备运转情况，发现隐患后应立即向有关人员汇报，如遇到紧急情况时，可按规程规定，有权作出正确的处理。

５、经常注意和保证安全装置的可靠性，正确性和灵敏度，接班时必须保持设备和场地的清洁整齐。７、认真填写好运行日报和抄表记录。

８、对末经批准而进入操作场所的人员，应给予劝告退出场所。

二、副司炉

１、应熟悉和掌握所操作设备的技术性能和要求，做到会使用能保养。２、严格遵守厂纪厂规，服从正司炉指挥，不做与本岗位无关的事。

３、配合正司炉做好日常运行工作，当正司炉离开时，按正司炉的岗位职责顶岗。４、负责锅炉运行的用煤和出渣工作。

５、做好煤场。渣场及工作场所和设备的清洁工作。

三、水处理、水分析

１、熟悉水处理设备的原理和结构，掌握正确的操作方法。

２、严格执行水质标准，软水硬度<0.03mgN/1锅筒内水质碱度10-22mgN/1，氯根400-800mgN/1，PH值10-12。

３、认真做好水质分析，做好原始记录，分析结果及时通知司炉人员，以便司炉人员掌握水质情况。

４、认真学习业务技术，提高业务水平，保证出水品质，降低盐耗。第二节 操作规程

一、升火前准备工作

１、锅炉和生火前应进行全面检查（水泵、鼓引风机、安全阀、压力表、水位表及各种安全装置）都应处于完好状态。

２、冷态生火时，应将旁路烟道闸门抽出，以防止低温烟气结露，而造成省器管处结灰。

３、锅炉进水温度不得高于40摄氏度，水位表水应处于低水位。

二、生火程序

１、开启点火门，在炉前端铺上一层薄煤或煤渣，再放置木柴等引燃物（严禁铁钉带入）引燃（严禁用挥发性强的油类易燃物引燃）开大引风机调节风门，待引燃物烧旺后开始手工加煤，同时可开启鼓风机，当煤层着火后关闭点火门，向煤斗内加煤，间断开动炉排，观察着火情况，适当进行拨火，待着火正常后加大风量、炉膛负压应保持在负2-3毫米水柱，使燃烧渐趋正常。

２、升火时温度不宜升得太快，初次生火从冷炉到汽压升至工作压力的时间为3-4小时，以后冷炉升压不短于2小时，热炉升压不少于1小时。

３、生火后应随时注意锅内水位，水位应保持正常水位。

４、当汽压升到0.3-0.4MP平方时应检查入孔，手孔盖是否渗漏现象应拧紧手孔入孔盖螺栓，同时检查排污阀是否严密，并冲洗水位表。

５、锅炉升火期间监察省煤器的出口水温，该水位应低于饱合温度40摄氏度，如超过规定温度时，可关闭省煤器通向锅炉管道上的阀门，开启再循环阀，对省煤器进行单独进水。

三、供气

１、当锅筒内气压升至工作压力三分之二时，应进行暖管，防止送气时产生水击。２、供气时，锅筒内水位应保持正常水位，炉膛内燃烧工况应处于稳定状态。３、阀门开启不宜过快，主气阀不宜开得过大，分气缸阀门开到底后应回半圈。４、分路管送气应先暖管，并开启管路上的泄水阀，直到冒气为止。

四、正常运行

１、密切主意锅筒内水位变化，使其保持在正常水位（正负）40毫米范围内，不得超过或低于上下极限。观察水位计内波动情况，防止假水位。

２、每班冲洗水位表一次，保持水位表清洁，保证水位表清晰、正常、可靠。３、压力表每班冲洗一次，并检查压力表是否正常，能否复零，如有损坏应及时调换。４、排污，每班至少一次，并根据锅内水质分析情况，．调整连续排污量和定期排污次数。排污时应有人监视水位表水位，排污结束后应检查排污阀有否渗漏。

５、认真填写运行记录，要保证记录的可靠性，正确性和整洁。

６、发现缺水现象时，严禁向锅筒内进水，并且不允许采用叫水法来检查水位，应采取紧急停炉，防止事态扩展，同时通知用气部门和上级有关部门。

７、有下列情况之一时，应停止运行。Ａ、受压元件严重变形，泄漏或结焦。Ｂ、管接头、阀门、法兰及门孔有严重渗漏或腐蚀。Ｃ、安全阀、水位表、压力表，不全或失灵而又无法及时更换时。Ｄ、给水系统或给水泵失灵无备用时。Ｅ、风机、炉排失灵。Ｆ、其它危及锅炉安全运行的情况。

五、停炉

１、暂时停炉 Ａ、停炉前可根据用气情况，提前20-30分钟停止或减少供煤，放下煤闸门，减弱通风，使锅筒内水位接近高水位。Ｂ、停止供气后锅筒内压力降至零，关闭主气阀及烟气调节门和风门，锅炉内水位应处于高水位。

２、完全停炉 Ａ、操作步骤可按暂时停炉操作。Ｂ、待锅筒内水温下降到70摄氏度以下时可将锅筒内水放出。Ｃ、开启入孔，手孔，用清水清洗锅筒内部。

３、紧急停炉 Ａ、停止供煤和送风，减弱引风。Ｂ、迅速清除炉排上的燃煤，严禁向炉膛内浇水。Ｃ、将锅炉与气缸阀门关闭，打开安全阀，降低压力。Ｄ、关闭主烟道，开启旁路烟道，使空气流通，提高冷却速度。Ｅ、如不是缺水事故，可采用换水法，加速降压。Ｆ、如果是缺水事故，严禁向锅筒内水。

第三节 巡回检查制度

一、巡回检查路线，由前向后，从左到右，每小时一次，每班不少于六次。

二、检查部位，各转动设备运行情况，特别是转动箱油位及油温。

三、管道进接部位和阀门有否跑、冒、滴、漏现象，能处理者及时处理。

四、检查结果填入记录表内。第四节 交接班制

一、接班人员 １、接班前严禁饮酒，保持充沛精力。按规定时间到达工作场所。２、如果因故不能按时接班，应事先请假。

３、接班人员除认真听取交班人员介绍情况外，还应按岗位了解设备运行情况，并认真检查阅读运行日记。

４、按岗位责任制规定，认真检查所管辖的设备情况。

５、接班时遇到事故发生，应主动了解情况，以积极的态度协助处理。６、对交下来的工具应清点清楚，并做好记录。７、检查工作场所设备的清洁情况。

二、交班人员

１、在交班前，应按岗位责任制对所管辖的设备进行一次检查，将检查情况记入义接班记录。

２、交班前，将操作场所和设备打扫和擦试整洁。３、交班前，应最后清除一次灰渣，并准备好充足燃料。

４、事故末处理结束或正在交接时发生事故，须将事故处理完待恢复正常运行后才能分岗交班。

５、应将用过工具擦干净后清点移交。

６、交接班时应对锅炉，包括所管辖的设备场所，共同进行一次检查，检查情况记入交接班记录，双方签名后，交班人员方能离岗。

第五节 维修保养制度一、一级保养＜日保＞

１、水位表：做到外部清洁，内部清晰，及时检查旋塞，杜绝“跑、冒、滴、漏”现象，如有发现应及时修复或更换。

２、压力表：检查指针是否复误差，超过允许值，检查并排除旋塞及连接的泄漏，外部清洁明亮，保证表面清晰，指示正确。

３、水泵：每班接班时加油一次，清除油污和滴漏，保持运转正常，外表清洁。４、传动机构：每班检查油位，做到及时加油，保持闰正常，清洁 无油污，检查并紧固各连接螺栓及基础螺栓。

５、管道及阀门：检查管道及阀门有否漏水，漏气现象，如有应及时更换填料或填片，保持外部清洁，使用灵活，封闭可靠。二、二级保养＜季度保养＞

１、仪器仪表：校对复核，检查接头桩，清除尘垢及氧化物，保持连接可靠，内部清洁，修正误差，保证误差值符合等级精度。

２、烟管及烟箱：清除结灰和烟垢，减少流通阻力，检查风道堵绝漏风，省煤器清灰一次。

３、本体及炉墙:检查锅筒及水冷壁管有否腐蚀、变形。检查炉膛清除结渣和受热面上的烟垢。检查和调整炉整炉排。清洗锅筒内部，检查水冷壁管、下降管、汽水连管，集箱有无结垢和堵塞。

４、安全装置：检查电极棒有无结垢，并清洗一次，检查电线接头是否牢固，检查指示、报警，连锁是否可靠灵敏，并修正误差值。

５、其他：检查各处阀门是否可靠无泄漏，如有应及时调换或修理，上煤机、出渣机、保养并更换易损件。三、三级保养＜保养＞

１、水位表：清洗内外部，要求清晰、无垢，更换填料、填片，确保不漏，检修旋塞，保证使用灵活不泄漏。

２、压力表：使用满半年核校验一次，并加铅封。拆检进出管及三通旋塞。外部除锈和油漆。

３、安全阀：拆修调整安全阀，更换损坏件，外部油漆，校验并加铅封。４、管道及阀件：更换填料、填片，检查密封性能，如有问题应及时修复，检查保温，损坏处及时修补并除锈油漆。

５、锅壳及本体：检查并修理看火门、入孔、手孔，清除水垢和受热面上积灰，修补炉墙、堵塞漏风，外部清除污垢并油漆。

６、传动部件：更换润滑油，更换已损密封材料，更换易损件，调整间隙，松坚适当，清除污垢外部油漆。第六节 水质管理制度

一、锅炉房设有兼职水处理人员和化验分析人员。

二、水处理及水质分析人员应持证上岗。

三、水质标准：

锅炉补给水硬度小于0.01108N-1，锅内水PH值保持10-12，全碱度8-22mgN氮根＜800mgN-1＞。

四、锅炉补给水，锅内水每班至少化验一次，并且认真做好记录，每月汇总（保存二年）。

第七节 水处理操作规程

一、水质处理操作人员，必须熟悉逆流再生交换器的工件原理，掌握正确的操作技能，以及水质化验分析方法。

二、水质分析：软化水每班不少于二次，接近失效时每半小时一次锅内水每班不少于一次。三、二级串联运行的交换器，第一级正洗到残留硬度小于0.1mgN/1可以投入运行。失效期可以延长到原水硬度为失效，充分发挥二级串联作用。

四、每次再生前必须反洗干净，水流量应以保证树脂松动为止。时间不少于30分钟，再生液浓度为6%-8%，正洗时间以出水硬度控制，一级交换器残留硬度大于等于0.1mgN/1，二级交换器残留硬度大于等于0.005mgN/1。

五、待用交换器，投运前必须正洗，到出水硬度达到标准方可投入使用。

六、认真填写好水质处理及化验分析运行报表。

第八节 事故报告制度

一、锅炉一旦发生事故，运行人员应立即采取相应措施，防止事故扩大，并迅速查明原因。如实向上级主管部门和劳动局汇报。

二、如司炉售货员不明事故原因，应迅速请示领导，不可盲目处理。

三、司炉人员应做好事故发生时的原始记录。

１、发生事故的确切时间。

２、发生事故前，锅炉在运行中有无异常情况，检查修哪些部位。３、损坏的部位及损坏程度。

四、事故处理应做到事故原因和事故不明不放过，当事人和第三者没受到教育不放过，没落实整改措施不放过。

五、事故处理后，应将事故发生的原因、时间、经过和当班人员姓名及处理情况详细记入技术档案。

第九节 消防、安全、保卫制度

一、司炉人员应严格遵守厂纪厂规，非锅炉房人员或与锅炉房无关人员不得随便进入锅炉房。

二、末经司炉售货员同意或检查，任何人不得在锅炉内焚烧废物。

三、不得在锅炉房内堆放易燃物品或晒衣物。

四、消防器材应经常维护保养，不得随意挪动，如有失效应及时更换。第十节 清洁卫生制度

一、司炉人员应做到文明生产，文明操作，保证锅炉房及周围环境清洁卫生、设备、门窗齐全清洁。

二、合理管理和堆放煤炭、灰渣，做到条理整齐，场地清洁。

三、卫生工作做到每班负责，下班时没有做好本班卫生工作，不得交班，直至完成卫生工作方可交班离岗。

四、环境保护人人有责，如无特殊措施，锅炉燃烧不准用沥青、煤焦油、油毛毡、塑料、橡胶等产生有毒、有害气体的物料。

五、除尘器每4小时清灰一次，前灰箱出灰每4小时一次，倒灰时应防止二次污染.除尘排放应符合中华人民共和国（BG13271-91）《锅炉大气污染物排放标准》和上海市环境保护局（沪环保管[1993]第241号）文件规定。

第五章 安全操作规程

一、饲料厂安全操作规程

１、所有员工必须严格遵守劳动纪律，认真贯彻各项安全生产管理制度，积极参加各种安全生产活动，坚决执行本岗位的安全操作规程。

２、“安全生产，人人有责”，各级领导应支持，重视群众提出的合理化建议，遇有严重危及生命的不安全情况，职工有权拒绝操作，并报请领导处理。

３、新进人员（合同工、临时工、代培训、实习等人员）进厂，必须经过厂、车间（部门）班组的三级安全教育，凡系工作调动，必须重新进行二级或一级教育。末经教育者不准分配工作。电气、焊接、蒸气锅炉、司机等特殊工种的工人，均应经专业培训和考试合格取得证书后才能进行独立操作。

４、操作工必须熟悉本工种的工艺要求，设备性能及维护保养的操作知识。不准擅自把自己使用的设备交他人操作。

５、上班前，不准喝酒，生产（工作时）不准打闹，睡觉和做与本人工作无关的事，小孩不准带入车间、仓库等生产场所。

６、工作前，必须按不同的规定，正确使用个人劳动防护用品。生产（工作）时，不准赤膊，不准穿拖鞋（工艺要求例外）不准拖鞋皮，鞋跟不准过高，不准穿裙子，（紧身裙例外）不准披衣及穿过大或有飘带（领带）的衣服，不准戴围巾，女同志头发严禁过肩胛。

７、操作前，应全面检查生产设备和场地，各种机械设备上安装的防护装置，不得擅自拆除。机床运转时，不得进行擦洗和装卸工件，严禁戴手套操作。

８、严格执行好交接班制度，二班或三班连续生产时，吃饭、开会等要指定专人值班。不准脱人，末班下班时必须切断电源、气源，并熄灭火种，清理场地。

９、检修机电设备时，必须挂停电警告牌或设监护人，警告牌必须谁挂谁取。非工作人员严禁合闸。

１０、非电工，不准任意维修和安装电气设备，线路、电柜外不得堆放杂物，并保持基清洁。

１１、各种机械设备、起吊工具、运输车辆，严禁超负荷，＜超压、超重、超速、超高、超长＞使用。

１２、在厂区行走，必须注意起吊、运输车辆和四周环境，不得停留在容易发生危险的部位，防止辗轨、打击、坠落、滑跌、喷溅、灼烫、触电等事故。

１３、两人以上共同作业的工作，必须密切配合，协调一致。要有主（主次）有从或有人统一指挥。

１４、厂区内不准吸烟，吸烟应列规定地点，禁火区域内动用明火，应向有关部门办理审批手续。

１５、在没有完善防范措施与监护的情况下，严禁在石棉瓦、玻璃棚上进行工作或行走。如在工作中有可能触及电器设施、线路，危及人身安全的，必须由电工采取安全防范措施，主可进行。

１６、驾驶员、装卸工，应严格遵守《中华人民共和国道路交通条例》以及《上海市道路交通管理实施办法》和《上海市交通管理处罚办法》。

１７、所有登高作业人员必须执行《上海市大江有限公司登高作业安全规程》。１８、锅炉、变配电、厨房、仓库等要害部门，除本部工作人员和有关人员外，一律不准入内，外来参观、检查等人员应由厂有关部门许可陪同入内。

１９、搞好文明生产，保持厂区、车间、库房通道的整齐、清洁畅通。各种材料半成品和成品及箱、框；纸盒等应堆放平稳不宜过高，防止塌裂。

２０、凡新进设备投产使用前，必须制订好本设备的安全操作规程。

二、饲料车间防火安全操作规程

１、开车前要认真进行安全检查，清除事故隐患，并按开车规程操作，严禁盲目、仓促开车。

２、车间内严禁吸烟，凡生产设备检修需要运用明火，应办理动火手续。３、各种动力设备，不得超负荷运行，经常检查电气设备的密封，接电接线情况、及时清理设备上的粉尘，防止粉尘燃烧。

４、经常检查机械设备润滑部位，要定时定人注射润滑油，使机械运转保持良好状况。５、在生产过程中，操作人员，要集中思想，精心操作，如发现某些异常，应停机查明原因清除隐患，以确保安全生产。

６、通道、过道、楼梯、出入口、及通向消防设备、水源的道路，经常保持畅通无阻。

三、化验室的安全操作规程

１、化验室内严禁饮食、吸烟、一切化学药品禁止入口，化验完毕必须洗手，水、电、酒精灯使用完毕后，应立即关闭。离开化验室时，应仔细检查水、电、门窗是否关好。

２、使用电气设备时，应特别细心，不能用湿手去开启电闸和电器开关，凡漏电的仪器禁止使用，立即修理。

３、浓酸浓碱具有很强的腐蚀性，使用时，应在通风柜中小心操作，如不小心溅到皮肤和眼内，应立即用水冲洗，然后用5%碳酸氢钠溶液（酸腐蚀时使用），或5%硼酸溶液，（碱腐蚀时使用）冲洗，最后用水冲洗。

４、使用易燃有机溶剂时，要远离火焰和热源，使用完后，将试剂瓶塞严，低沸点的有机溶剂不能直接在火焰、电炉上加热，而应在水溶器上加热。

５、热浓的高氯酸遇有机物发生爆炸，如试样为机酸时，应先用硝酸加热破坏有机物，然后再加入高氯酸。通风柜中经常使用高氯酸时，应定时用水冲洗。

６、汞盐、砷化物、氰化物等剧毒药品，使用时应特别小心，氰化物不能接触酸，因其与酸作用产生剧毒的HCN。氰化物废液应经碱性亚金盐处理转化为无毒物质，严禁直接入下水道、废缸内。

７、使用各种精密仪器时，应严格遵守操作规程，使用完毕后，应拨去插头，将食品仪器各部分旋钮恢复到原来位置。

８、如发生烫伤，可在烫伤处抹上黄色的苦味酸溶液或烫伤软膏。严重者应立即送医院治疗。

９、实验室如发生火灾时，如有溶剂着火时，可用砂土扑灭，切不可用水。电线或电器着火时，应先切断电源，用四氯化碳灭火机灭火。切不可用水或二氧化碳灭火。衣服着火时，切忌奔跑，而应就地躺下滚动，或用湿衣服在身上扑打灭火。

１０、化验室应保持整洁，不可将毛刷、抹布、玻璃等扔进槽内，以免造成水道堵塞，此类物质以及废纸屑应放入废纸箱或化验室规定的地方。废酸、废碱等应倒入废液缸中，切忌倒入水槽，以免腐蚀下水道。

四、食堂液化气安全管理操作规程 １、液化气棚舍外经常保持清洁，严禁堆易燃易爆物品。

２、设立专管人员，严禁非操作人员进入存放点开液化气阀。门。３、存放液化气的地方，严禁火种，严防明火入内。

４、每餐使用后的液化气钢瓶要关阀、关门上锁，（并随时随关、上锁）。５、搬运液化气钢瓶时，应将阀门旋紧，不准滚动和撞击，存放时要垂直，放置稳当，加上抱筐。

６、液化气点火前，应检查液化开关，灶内有否液化气味道，以防外漏。点火时人要站在炉门侧面。

７、遇到外界影响，液化气灶自动熄灭时，应立即关闭，重新点燃开启。８、如发现室内有液化气味，要将门窗打开，不查明原因，不能点燃。９、灭火器箱上面，严禁堆放一切杂物。

五、食堂安全操作规程

１、食堂工作人员应严格执行卫生、消毒制度。做到生熟食、食物、用具、刀钻等分开使用，防止食物中毒。

２、工作中要严守岗位，禁止湿手或油手按动电钮、排风忘扇、电扇在开动时，不准移动和用手触及。

３、操作要集中思想，刀具餐具摆放稳当，防止划、碰、挤、压、砸、割、打、烫、烧等伤害。

４、开油锅时，操作人员不得离开岗位，严防火警及沸油溅伤人。５、菜、汤盛放不宜太满，搬移时要平稳。

６、使用高压蒸饭锅、汤锅应按下列规定：

＜１＞用前应对各部件、安全阀、压力表等进行逐一检查，发现有损应停止使用。

＜２＞门要关紧锁足，先开回气阀，再开蒸气，并主意锅内压力，严禁超压。＜３＞开启门应待剩气、剩水放光，降压到“零”位时，才能打开。７、使用绞肉机械应按下列规定：

＜１＞木机台必须装有安全保护装置，否则禁止使用。

＜２＞严禁用手伸入机内操作。

六、设备维修安全操作规程 １、检修各种设备、机器，进入MCC配电控制室，由当班电工切断电源。电脑控制室操作人员，必须挂上警告牌，当班维修人员在维修的机械设备的电源开关上挂上自己的牌子。机械设备修复后，由当班维修人员直接通知双方＜MCC和电脑＞人员待明确指令后才可试车运转。

２、凡是检修设备、机器，包括跟班机修、停产机修和2米以上登高机修必须做到二人上岗。

３、心在当天同时维修数部机器、机械设备，特别上同名称的（音同字不同：例如：1#提升机与7#提升机,1#与7#的音在电话里是听不清楚的)。应在层次上和名称上错开维修作业。

４、凡在坠落高度基准2米以下（含2米)登高作业，(深度超过2米的坑道、阴井、地槽、船舱等处上面悬空作业的，亦视登高作业）。进入施工现场，必须带好安全帽。在没有防护设施的登高和陡坡作业必须系好安全带。

５、登高作业人员应束好袖口及裤管，钮好衣扣，不穿硬底地跟皮鞋、打桩鞋、硬塑鞋，以防绊倒和滑跌。

６、登高作业时，所使用的工具、零件及零星材料，必须随手装入工具袋，工作完毕，应将工具、材料等全部清理取下，不得遗留在上面，防止落物砸伤他人。

７、不准由高处向下抛任何物件。由高向下或向上传递物件必须采用工具袋传递或用绳索捆牢吊取等安全办法。

８、多层作业的操作（包括设备维修和安装）上下层间应设置有效隔离措施，否则不许操作人员在同一垂直线下方工作。

七、钻床安全操作规程

１、使用前要检查机床是否正常，加注润滑油，并进行慢车试车。

２、钻头与工作物必须装夹牢固。装卸应使用钥匙和板头，严禁用手拿工作钻眼。钻薄金属板需加垫木板，工件将钻透时要轻轻加压。

３、钻床在运转时，禁止用棉沙等擦机床及清除铁屑。长工件钻孔时，操作者应站在工作的旋转方向反面，开车时不得变速。

４、摇臂钻床的摇臂下降，钻床上上升时推动摇臂要注意周围，防止相撞。５、工作后，机床必须擦干净，切断电源。

八、电（手）动葫芦安全操作规程

１、开动前应认真检查设备、电器、钢丝绳、轧头、吊钩、限位器等是否完好有效，并有专人操作。

２、不得超负荷起吊。起吊时，手不准护在绳索和物件之间，吊钩上升时要严防撞顶。

３、起吊物件时，捆扎要牢固，在物件的棱角快口要垫衬保持，并进行试吊，发现倾斜不稳，必须校正，禁止斜吊。运行时要保持均衡速度，清单周围情况，严禁突然变速换向。

４、注意行人不准在吊物下行走或停留。

５、悬挂葫芦的钩架必须牢固可靠，工作时，葫芦的挂钩、销子、链条、刹车等装置必须保持完好。

６、起吊物件时，除操作人员外，其他人不得靠近被吊物件。

７、放下物件必须缓慢轻放，不允许自由落下。工作完毕，将吊钩绳索挂放妥当。

九、电焊安全操作规程

１、焊工应熟悉焊接安全知识，经考试合格，持证操作，新工人必须有师傅带领。

２、工作前要对电焊机、线路进行检查。

３、调节电流由小到大，焊接过程中不准调节电流。

４、焊接地点，不准存放油类等易燃易爆物品。

５、在容器内焊接，外面应有人监护，并保持足够通风。照明应用12 伏低压电压行灯。

６、不准在有压力和易燃易爆物品容器上补焊，对盛过油类和化学物容器，焊接前应用热水刷净方可焊接。

７、施焊场地周围应清除易爆气体，液体扩散区施焊时，应经有关部门验试，采取覆盖、隔离等安全措施，确认无危险后方可施焊。

８、室内应设防护屏，防止弧光伤眼。

９、电焊机应放在通风良好，干燥的地方，金属外壳应有接地（接零）保护装置。

十、气焊气割安全操作规程

１、焊工应熟悉焊接安全技术知识，经考试合格，持证操作，新工人必须有师傅带领。

２、工作前，对所有设备进行检查，确认良好，方可工作。

３、放乙炔发生器的地方，严禁火种。易燃易爆物品或明火作业点与焊接场地应保持距离。

４、乙炔气不得有漏气现象，回火防止器，压力表应保持良好状态。５、装压力表时，氧气瓶不准对人。

６、经常检查焊距，合格后才能点火。点火时先开氧气阀，再开乙炔阀，熄灭时顺序相反。但当发生回火时，应迅速关闭氧气阀气门，再关闭乙炔阀。

７、一个水封安全器只能接一把焊枪，用二把或二把以上的焊枪时，应加装一个总安全器。

８、搬运氧气瓶应将瓶帽旋紧，不准滚动撞击。

９、氧气瓶上的减压器应经常保持干净，存放时要垂直放置稳当，最好用抱筐。１０、焊接有压力的容器或放过油类等易燃易爆桶时，必须先除净压力，打开口盖，口部向上方可焊接。

１１、氧气瓶内剩余压力低于0.5公斤时，应立即调换，以防止乙炔气倒流入氧气管内产生燃烧。

１２、焊枪和割刀，插乙炔皮管的进气口时要先查一下有无吸力（要先开一点氧气）如无吸力，应停止使用，检查修好后才能使用。

１３、夏季室外工作，乙炔气、氧气瓶应遮盖好，防止曝晒，上高空作业应按登高作业的有关规定。不准皮管线在人体上。

十一、砂轮机安全操作规程 １、砂轮机要指定专人装卸保养。

２、更换新砂轮必须主意下列各点。1仔细检查砂轮有无裂痕内伤。2砂轮孔径需比轴稍大，严禁紧装。

3砂轮的夹板外径最小不得小于砂轮外径的1/2，最大不得大于砂轮外径的2/3，一般应备有2-3套夹板。

4砂轮外缘与防护罩内径应有15-25毫米间隙，侧隙应有10-25毫米（防护罩应不小于6毫米的铁板。砂轮直径大，防护罩的熟铁板厚度应增加）。

5砂轮与夹板之间应加0.5-1毫米厚的低热。6紧螺帽时,禁止用锤敲打,必须用板手拧适宜。7新砂轮安装完毕，须先空截试轮2-3分钟。

３、研磨台与砂轮外缘的间隙必须经常调整，保持在3-5毫米内。

４、工作前必须空转数分钟，待正常运转后方可工作。磨削时操作者应站在砂轮侧面（偏30℃左右）不得用力过猛，撞击砂轮。

５、禁止磨削钢、铝、木、橡胶、塑料及带油污的工作物。

６、不可在砂轮侧面磨削。工作结束，必须关闭电源。

７、遇故障立即停车，切断电源检修。

十二、电工安全操作规程

１、电工应熟悉电器技术知识，经考试合格，持证操作，新工人必须有师傅带领。２、各项电器工作，应严格遵照《上海地区低压用户电气装置规则》做到装得安全，拆得彻底，修得及时，用得正确。

３、一般不准带电工作。如确有必要，须经有关部门同意，按有关部分规定进行操作。安装或检修电器设备，应先拉下电源开关，拨去熔丝。挂上警告牌，确认无电后进行操作。

４、在机床内检修电气设备时，除用校灯或电表进行测量外，其余修理工作，一律不准带电进行。在使用校灯或电表时要注意同一表棒或校灯、引线不能同时接触二相或一相一零，避免造成短路飞弧事故。

５、移动电具。如电钻、低压照明灯、拖线板、台扇、落地扇等应定期检修。在雷雨季节，每月至少检查一次，并做好检修记录。

６、使用电钻、电烙铁、接地装置应正确可靠，用后及时切断电源，拨掉插头、电烙铁使用时要远离汽油、甲苯等易燃物，并不准搁放在易燃物上。

７、电机作耐压试验时，不准接触及二千伏带电部分。

８、在220伏架空带电工作时，要有专人监护，人体不得同时接触两根线头，并不准穿越末采取绝缘措施的导线之间。遇风雨等恶劣气候时，严禁露天登高进行架空线路工作。

９、在带电的低压开关箱（柜）上进行修理工作时，应采取防止相同短路，接地等安全措施。

１０、必须学会触电急救知识。

十三、变配电室（间）安全操作规程

１、任何电器设备未经检查证明以前，应一律视为有电。

２、凡需要在高压电设备或线路上操作者，必须事先将电源切断、同时挂上警示牌。３、非本室（间）工作人员入内，需经有关部门同意，需要登记后本室（间）人员陪同。

5.东台富民饲料厂车辆管理制度 篇五

为切实加强公司车辆管理，进一步做好公司服务工作，确保车辆安全有序运行，结合公司实际，制定本制度。

一、日常管理

1.公司车辆分为办公室直管车辆、业务员专配车辆。办公室直管车辆主要用于公司公务活动、紧急情况用车，一般情况下，工作人员外出不派车；业务员专配车辆主要用于本人业务工作，必要时，办公室对业务科室专配车辆实行统一调度。

2.办公室直管车辆由办公室安排。个人因特殊情况确需用车，可到办公室申请，报请领导同意。

3.公司所有车辆保险由办公室负责统一办理。

4.驾驶员通讯必须保持工作期间的畅通。除工作在外，驾驶员必须按时上下班，保证在岗在位，自觉服从调度，做到随叫随到。非工作时间，车辆必须停车入库或停放在厂区指定位置。

5.驾驶员请假半天以上，须将车钥匙交回办公室。

6.公司所有车辆一般不得用于办理私事或外借使用。因特殊情况私人用车必须经领导批准。燃油费、过路过桥费、及其他费用均由用车人承担。

二、安全管理

1.公司车辆实行定人定车责任制，专人驾驶，禁止私自将车辆交他人驾驶。

2.驾驶员应加强安全法律法规、安全知识和安全技能学习，牢固树立安全第一意识，自觉遵守有关法律、法规和交通规则，禁止酒后驾驶，做到谨慎驾驶，确保安全。

3.驾驶员在使用车辆前应对车辆做基本检查（如水箱、油量、机油、刹车油、电瓶液、轮胎、外观等）如发现故障禁止使用。

三、维修管理

1.驾驶员应严格遵守车辆操作规程，加强对车辆的经常性安全检查，定期维护保养，清洁等工作。

2.车辆实行定点维修。一般情况下驾驶员须拟出维修清单经批准后方可维

修，由办公室会同财务科负责结算维修费。汽车大修须经办公室认真调查核实后提出车辆维修计划，报总经理批准，按规定办理维修报批手续。

3.因公外出，途中车辆发现故障需临时维修，须请示随车领导同意后，方可就地维修。驾驶员需持旧部件及有效票据进行费用核销。凡未按要求、私自维修的，费用自行承担。

四、油料管理

1.实行“统一管理、定点加油、分车核算、定时公布”制度，指定唐洋、三仓中石油、中石化加油，驾驶员应索要打印发票，并要求以相应车牌号作为开票单位。

2.除长途行车和特殊情况外，不得自行购买油料。外出途中购买油料须经随车领导签字，办公室审核后方可办理报销。

3.驾驶员应建立行车记录，如实记录行车日期、时间、去处、事由、乘车人、里程、加油等情况，作为审核差旅费和有关费用报销的依据。（表格另附）

五、其他

1.对违反纪律及有关规定，造成不良后果者视情节轻重予以处理。

2.对于驾车过程中违反交通规则产生的罚款，由驾驶人承担。

3.驾驶员将车辆私自交他人驾驶发生事故，由该车驾驶员承担一切责任。

4.工作时间外，车辆未按指定地点停放，发现一次，扣发岗位补贴50元；造成损坏，损失费用全部由驾驶员承担，并追究责任人相关责任。

5.未带齐相关证件、违反交通法规，受到交警部门处罚，费用由责任人自理。丢失车辆证件、牌照及驾驶证的，驾驶员承担全部证、照补办费用。

6.酒后驾车发生事故，驾驶员承担全部责任，并给予开除处理。

六、附则

1.办公室对本制度实施情况进行监督检查。

6.养殖场饲料和添加剂使用管理制度 篇六

1、养殖场的饲料须来自正规生产企业，养殖场建立完善的领、用料制度。

3、饲料中不能加入激素，违禁药，不能饲喂促生长剂。

5、饲养场的配合饲料或预混料必须来源自于国家主管部门批准的饲料厂。批准的饲料厂必须能证明其生产符合国家的相关标准。

6、使用配合饲料时必须向供应商索取每一种原料的说明书，同时保存好饲料添加剂的记录，这些声明和记录至少要保存两年。

7、饲料添加剂及微量元素应符合农业部《饲料和饲料添加剂管理条例》、国家质量监督检验检疫总局《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等有关规定。

9、养殖场对养殖过程中使用的饲料、饲料添加剂、消毒剂和兽药等，必须具有生产单位的检验和企业抽检的检验合格报告单。

10、饲料的生产、加工及运输过程中应避免交叉污染。

11、饲料的贮存应防霉、防潮，通风良好，并设有防火、防盗、防鼠及防鸟设施。

12、饲料的发放应按照“先进先出”的原则，并做好出库记录，严禁将过期、变质的饲料发放使用。

养殖场用药管理制度

1、养殖场所用药品应符合农业部下发的《食用动物禁用的兽药及其他化合物清单》、国家质量监督检验检疫总局发布的《禁用药物、限用药物名录》的规定，并参照输入国家或地区的有关规定，由出口企业统一采购、发放。

2、养殖场每月向当地农牧渔业部门了解动物疫病、农兽药使用情况，调查了解当地市场农兽药流通情况。发现疫情和违禁农兽药销售使用情况的，应在24小时内报告当地主管部门和检验检疫机构。

3、养殖场采购的药品须有国家主管部门的批准文号，不得使用过期、变质的药品，严禁使用违禁药品。饲养场必须使用国家批准的疫苗生产厂家生产的疫苗。

4、饲养场免疫不得违背国家相应要求，按正确的剂量和正确的使用方法进行免疫，并定期进行免疫监测。

5、养殖场对药品、疫苗应专库存放、专人管理，并建立出、入库记录。

6、药品存放按照药品说明注明的保存条件进行存放。

7、养殖场应实行兽医处方用药制度，所有使用的兽药必须由专职兽医处方用药。

疫病防治制度

1、聘用具备一定的专业知识，并经畜牧部门培训、考核合格。有《湖北省动物防疫员证》的人员为防疫员。防疫员需负责本场防疫，但不得出场防疫。

2、制定并执行科学合理的免疫程序，特别是按国家规定做好新城疫、禽流感等一类传染病的免疫接种工作。

3、免疫接种所用兽用疫苗，应全部来自动物防疫部门；不使用无批准文号或过期失效疫苗。同时，应做好疫苗的低温运输和保管，确保安全有效。疫苗的管理必须有各类疫苗的领用记录，存放妥当，无过期药物和疫苗。

4、严格按照动物免疫接种操作规程实施防疫，注射前要做好防疫人员、防疫用具、注射部位的消毒。疫苗要现配现用，疫苗注射严格按照免疫程序进行注射，做到剂量足、注射部位准、方法正确，不漏防。

5、落实免疫制度，免疫时要做好免疫档案、免疫卡对照，免疫档案保存二年以上。兽医必须做好疫病的治疗记录，每栋鸡舍都应有免疫登记卡。

6、根据鸡只生产发育不同阶段及体内、外寄生虫感染情况适时有针对性地选用低毒、高效、经济的驱虫药。

7、防治人员要每月5日前向当地动物防疫部门报送上月防疫报表，并接受动物监督机构的监督指导。

8、养殖场应严格按照我国及输入国或地区规定的停药期实施产蛋期停药制度。

9、过期、淘汰药品应在养殖场主管兽医的监督下集中销毁处理。

10、对于已经接受药物治疗的产蛋禽，要有一个停药期，如果在停药期内产蛋，必须提供给买方一份关于用药情况的书面声明。接受药物治疗的家禽一定要能被清楚的辨认。

11、禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和兽医主管部门规定的其他禁用药品。

12、经批准可以在饲料中添加的兽药，应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物。日常卫生管理制度

1、养殖场的日常卫生管理按照《出口备案养禽场检验检疫管理办法》、《出口食品生产企业卫生要求》的规定进行，严格执行计划管理，并建立完善、运转有效的自检自控体系。

2、加工厂从业人员应定期进行健康检查和职业培训。

3、所有鸡舍的鸡必须“全进全出”，以使同一鸡舍的鸡日龄相同。

4、制定清洗消毒制度，严格清洗消毒，对空禽舍内外环境及舍中的用具、水箱和饲料仓库合理选择消毒剂类型和稀释度进行彻底的清洗消毒,设备在用完后和保存前也必须彻底清洗和消毒。

5、禽舍应有充足的空间，使饲养员可以不受限制的进入检查和治疗有病或受伤的家禽。

6、家禽应有充足的空间，以使它们活动不受限制：（1）有活动的自由；（2）能正常的站立；（3）能转动；

（4）能伸展它们的翅膀；

（5）栖息；

（6）蹲下时不会碰到其他家禽。

7、夏季，养殖场采取措施，预防家禽中暑。可以采取降低饲养密度、提高通风量或在屋顶洒水进行降温。

8、冬季，养殖场通风要为鸡只提供新鲜的空气并在保持热量的同时排出体内多余的水分、尘埃和有害气体。

9、在正常饲养条件下，鸡群每24小时至少要有4小时的黑暗时间。

10、禽舍必须制定和保持光照制度，以便在每24小时至少8小时的时间里提供下面最低的光照强度：鸡子一101ux。

11、鸡舍不得饲养猫、狗或其它家庭宠物。

12、员工不得私自饲养或接触外部家禽或其他任何鸟类。

13、带禽或带蛋的饲养区禁止吸烟，指定吸烟区除外。

14、养殖场设专人负责灭鼠工作，并且定期监测鼠密度，并根据鼠密度的高低来确定灭鼠计划，应做好场区及周边环境的防疫消毒工作，场区内应设有防鼠、防鸟、防蝇设施，并定期灭鼠、灭蝇。

卫生防疫管理制度

1、养殖场卫生防疫管理实行场长负责制，防疫员组织实施，饲养员分区负责。

2、养殖场工作人员需取得健康合格证方可上岗，并要定期进行体检。

3、养殖场坚持“全进全出”原则，引进的鸡苗应来自健康种鸡场，每批鸡全部淘汰后，对整个养殖场要按照消毒管理规定进行彻底清洁、消毒。

4、加强养殖场饲料、兽药、疫苗等物资运输工具进出消毒管理，运输工具要使用本场专用运输车辆。运输车辆进出场门，要按照消毒管理规定严格消毒，进出物资搞好记录。禁止外来车辆进出场区。场门消毒池消毒药物要定期更换。

5、严格控制人员进出场区，确需进入的

①要做好人员进出记录；

②要在门房紫外线消毒室净手及留置消毒20-30分钟；

③更换防护服和鞋靴；

④除养殖场员工外，其它人员禁止进入鸡舍；

⑤使用后的防护服及鞋靴必须清洗消毒。

6、养殖场员工在进入鸡舍、设备库、垫料库、蛋库之前要按规定着工作服和工作鞋，搞好消毒。

7、根据《动物防疫法》及其配套法规，结合本地疫情流行特点制定免疫程序，搞好免疫接种工作，疫苗必须来自各级动物防疫部门。同时接受动物防疫部门指导，定期做好对高致病性禽流感、鸡新城疫等重大疫病的免疫抗体监测。

8、病死禽、动物粪便、垫料及污水等废弃物应进行无害化处理。

9、养殖期间若发现病鸡，应立即隔离观察，并及时通知主管兽医作出处理意见，并作好记录。若发现疫情或怀疑发生疫情时，应根据《动物防疫法》要求及时采取措施，并尽快向当地兽医主管部门报告疫情。

养殖场卫生消毒管理制度

1、消毒剂：要选择对人和鸡安全、对设备没有破坏性、没有残留毒性，消毒剂的任一成份都不会在肉或蛋内产生有害积累的消毒剂，所用药物要符合NY5040的要求。

2、消毒制度：

环境消毒：鸡舍周围环境每2-3周用2%火碱液消毒或撒生石灰一次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1-2个月用漂白粉消毒1次。在大门口设消毒池，使用2%火碱或煤酚皂溶液。人员消毒：工作人员进入场区要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。鸡舍消毒：进鸡或转群前，将鸡舍彻底清扫干净，然后用高压水枪冲洗，再用0.1%的新洁尔灭或4%的来苏尔或0.2%过氧乙酸或次氯酸盐、碘附等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒。用具消毒：定期对蛋箱、蛋盘、喂料器用具进行消毒。可先用0.1%新洁尔灭或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内用福尔马林熏蒸消毒30分钟以上。

7.饲料卫生与饲料安全 篇七

1.1 饲料自身的有毒物质和抗营养因子

有些天然饲料里含有一定量的有毒物质和抗营养因子。如：棉籽饼粕里的棉酚、菜籽饼粕里的芥子苷、亚麻籽饼粕里的氰苷、山黧豆里的变异氨基酸、鱼粉里的肌胃糜烂素等有毒物质;青菜和青嫩牧草里的草酸、麸皮里的植酸、大豆及其饼粕里的胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。

1.2 重金属污染

重金属一般是通过“工业三废”污染和生物富集作用而进入饲料中，由于重金属几乎不能被动物体排出体外而最终蓄积在动物骨骼中，从而对人类造成伤害。

1.3 农药残留

农药可通过水体、土壤和空气进人动植物体内。禽畜的饲料主要是食物的皮、壳、根等废弃部分，农药残留可以通过饲料积累在禽畜体内，蛋和乳汁中农药量尤其高。

1.4 添加违禁药物

常见的违禁药物如：盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)、莱克多巴胺、己烯雌酚、雌二醇等;蛋白同化激素，如：碘化酪蛋白;盐酸氯丙嗪等;氯霉素、呋喃唑酮、甲硝唑等;各种抗生素滤渣。

在激素类药物中，盐酸克伦特罗是当前各级饲料管理部门严厉打击的一种。它属于β-肾上腺素激动剂。人食用了含有“瘦肉精”等药物残留的动物产品后，会出现心慌、心悸、颤抖、心动过速等症状，特别是有心脏病史的人食用后，后果将十分严重。己烯雌酚、甲孕酮和碘化酪蛋白虽然都有促进畜禽生长的作用，但是其残留对人体的危害往往更严重。

1.5 违规使用药物添加剂

一些企业和个人将未经审定公布的饲料添加剂用于饲料生产，超限量添加，不遵守休药期规定，不遵守配伍禁忌等规定，或者将不同品牌的饲料产品混合饲用，致使属于配伍禁忌的几种药物被同时使用。由此导致饲料中的药物成分在养殖产品中积蓄残留，产生耐药性，对人体产生不良影响，并对环境造成污染。1.6超范围、超剂量使用抗生素抗生素在饲料中长期大量的使用，不仅加大了饲料成本，而且使致病菌的耐药性增强，特别是人畜共用的抗生素，由于致病菌耐药性传递等问题，使人们的耐药性增强，从而大大降低人类抵抗传染病的能力。

1.7 使用动物饲料饲喂反刍动物

肉骨粉等动物性饲料虽然从开发利用蛋白资源的角度看，具有良好的社会效益和经济效益，但从安全的角度看，对反刍动物生产却存在较大的隐患。农业部早就发文禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料，并于2001年再次专门发文重申这一规定。然而，目前仍有一些养殖场(户)无视国家禁令，在反刍动物饲料中添加动物性饲料产品，造成一定的“疯牛病”隐患。

2 提高饲料安全性的措施

2.1 饲料生产企业应提高饲料安全性

树立“饲料卫生安全性的好坏直接关系到人体健康状况”的观念。

2.2 加快饲料工业标准体系建设

在做好国家强制性标准《饲料卫生标准》、《饲料标签》修订工作的同时，加大对饲料检测方法标准的制订和修订。应加强饲料添加剂，尤其是药物饲料添加剂的检测方法和加大制标力度，增强标准的时效性，缩短标准制定周期，确保饲料检测有标可依。2.3健立健全饲料质量监督检测体系在饲料行业全面开展饲料质量安全监督管理工作，加强畜产品残留监控计划的实施;加强对饲料和动物饮水中超量范围使用兽药的检测;加强饲料生产经营环节的统检和抽检，强化市场抽检和监管;开展动物性饲料产品质量检测和流向监测。国家在完善有关管理法规和标准的同时，加快饲料监测体系基础设施的建设，在技术设备和监督方法等方面，保证饲料产品的安全性。

2.4 技术控制

2.4.1 准确测量固有毒物，限制喂量。

在配合饲料的时候，一定要测定并准确掌握不同原料饲料中固有毒物、抗营养因子的含量，再按饲料卫生标准精确计算其在配合饲料和浓缩饲料中的比例，使其在日粮中不至于发生毒害作用和对营养物质吸收的拮抗。

2.4.2 脱毒处理。常用的方法有：

高温处理：加热(干热、湿热、压热、蒸气)对多种饲料固有毒物、抗营养因子都有一定的去除作用。

水浸与沉淀：高粱里的单宁为水溶性物质，且主要存在于壳皮中。用冷水浸泡2 h，或煮沸5 min，可脱去单宁70%。但需注意，无论是用冷水浸泡还是煮沸的时间都不宜过长。还有药用淀粉浆渣，因加工时用亚硫酸脱脂，部分亚硫酸可进入浆渣中，且浆中的含量比渣多，用其饲喂家畜同样可引起中毒。

2.4.3 菜籽饼坑埋法。

微生物发酵和青贮棉籽饼粕、菜籽饼粕经微生物发酵后可降低毒性、提高营养价值，菜籽饼坑埋法实际也有微生物的重要作用。对硝酸盐、亚硝酸盐含量高的青绿饲料经青贮后饲喂则比较安全。

2.4.4 添加不同的添加剂。

加植酸酶不仅可降解麸皮等各种植物性饲料里的植酸磷，以提高磷的利用率并减少粪便磷对环境的污染;而且还能将被植酸螯合的钙、锌、铜、铁和蛋白质也被释放出来，恢复被抑制的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的活性，提高多种营养物质的消化吸收利用率。在高草酸饲料的日粮里增加钙，可减少其对钙的拮抗作用。

2.4.5 选择和培育低毒作物新品种。

“双低”(低硫葡萄糖苷、低芥酸)、“三低”(除双低外再加低纤维)油菜;扁荚山黧豆(鹰嘴山黧豆)比其他品种含毒低。

2.4.6 合理利用肥料。

如果施氮肥过多，多余的氮就不能转化成蛋白质，饲料中硝酸盐和亚硝酸盐的含量就相应增多，特别是用这样的青饲料饲喂家畜，则危险性较大。

2.5 饲料中细菌的控制

2.5.1 饲料原料生产企业在加工前的生原料处理区域，应与加工后的成品、半成品处理区域严密隔离。原材料与半成品、成品生产设备、器材应专用。

2.5.2 配合饲料生产企业主应防止原材料或半成品、成品的沙门氏菌污染。即原料的保管、加工、制造过程、成品保管、输送等应防止沙门氏菌污染，包括防止蝇、蟑螂等害虫和鼠、犬、猫、鸟类等动物的侵入。限制外来者的出入，并使作业人员的作业区明确分开。定期清扫、消毒环境、设备等。

2.5.3 发酵饲料企业在发酵面粉、酵母蛋白，发酵菜籽饼、单细胞蛋白等，要通过严格筛选的特殊性菌株，在适宜的工艺条件下，可抑制杂菌的生长，使发酵饲料中有害细菌很少或没有。2.5.4理化处理。将饲料制成颗粒状，将120～150℃的热蒸汽吹入饲料成分中，并经过成型机制成粒状。在饲料内添加乙酸、醋酸、丙酸等有机酸，0.6%～6%之间的浓度对饲料中常见的沙门氏菌等有害细菌有杀灭作用;用环氧乙烷气体杀菌，但此种气体进行杀菌需要特殊的设备，而且此种气体的毒性或引火性很强，在处理上必须多加留意。

2.6 饲料中霉菌的控制

培育抗性品种，如：不透水棉籽上形成的黄曲霉毒素比透水的棉籽高;种皮上维生素E低的花生品种对黄曲霉毒素的浸染和黄曲霉毒素的形成有抗性;应采用轮作等种植技术和适当的收获方法，尽可能降低霉菌和霉菌毒素的污染;严格控制饲料及其原料中的水分;使用化学防霉剂，是目前饲料中防霉的常规措施。丙酸是最有效的而且经济效益明显的防霉剂。

2.7 饲料中有毒有害元素的控制

2.7.1铅。

控制原料中铅的含量，特别是高铅地区的饲料或高含铅饲料，是减少配合饲料中铅含量的有效方法。

2.7.2 砷。

严格控制原料中的砷含量;根据砷与其他元素和基因的作用，减少砷的形成和吸收，增加其排泄过程。

2.7.3 硒。

据报道，在饲料中添加抗环血酸以及高蛋白可促进硒在动物体内的代谢。

2.7.4 氟。

对于高氟含量的饲料，应根据其含氟量的程度，限制磷酸盐、骨粉在日粮中的比例。

2.8 减少抗生素的使用

8.水禽场生物安全制度和规范管理 篇八

做好水禽场生物安全程序和规范的执行管理，对水禽场意义重大，既是安全生产的重要保证，又是降低生产成本的有效措施。

1 水禽场隔离程序

水禽场分区管理，包括后勤区、孵化场和养殖场。

孵化场和养殖场实行封闭式管理。由围墙、隔离带与外界隔离。大门口消毒池装入15～20cm深消毒溶液，常用的有火碱、威岛等，每天更换一次，保持新鲜。遇有较重污染时，随时更换。

原则上外来车辆不允许进入任何场区，可以停靠在办公区大门口指定的停车区域，如果确实需要进入必须按《车辆入场消毒程序》严格消毒。

进入养殖场或孵化场人员必须在后勤区隔离24h后，方可经消毒中心进入。具体办法按《人员物品入场消毒程序》执行。场区人员不能随意外出，如有特殊情况，必须经场长批准办理出门手续。

生产生活物资经消毒中心传入，不得经其它渠道进入。具体消毒方法按《人员物品入场消毒程序》执行。饲料、垫料经专用窗口传入仓库，彻底熏蒸消毒后进入使用，具体消毒方法按《饲料消毒程序》和《垫料消毒程序》执行。场区严禁带入动物、动物产品尤其是禽类产品及食品。

固定饲养工具及设备，“专区专用”，不能外借。如果确实需要借用，必须严格消毒后方可拿入使用。

2 禽舍隔离管理

每栋禽舍门前设消毒盆、刷子，配安灭杀、速毒杀、威典等消毒剂。每天起床立即更换，保持药液深度在15cm以上。污染严重时，随时更换。

禽舍人员严禁串舍。进出禽舍必须脚踏消毒盆，靴底有泥污时必须刷洗干净后再踏消毒盆。

带禽消毒、环境消毒、饮水消毒按照《消毒技术规程》执行。

运入的饲料、垫料必须经过熏蒸消毒，经场长签字后方可使用。

集体免疫期间，每免完一栋禽舍，免疫人员需更换干净的工作服和胶靴，必要时要淋浴消毒。

免疫用物品如装禽筐、拦网、免疫用具等，需用威岛消毒剂在舍外经浸泡或冲洗消毒后方可再移入别的禽舍。

每天对操作间的地面用消毒液进行拖地消毒两次。

3 消毒规程管理

带禽消毒通常在中午时间进行，夏季除起到消毒的作用外，还可以增加湿度，降低温度。冬季是为了保证消毒液的效果，同时降低对水禽的刺激。气温适宜的春秋季节可以根据情况灵活选择消毒时间。育雏阶段每周3次，育成、产蛋阶段每周2次，周围有疫情或大群健康不佳或禽舍环境不良时每天1次。

外环境消毒每天一次。饮水消毒每周2次，选择上午饮水量大的时候进行。

消毒剂量：运动场消毒：药液不少于40ml/m2;舍内消毒：药液不少于20ml/m2;外环境消毒：药液不少于60ml/m2。

喷雾消毒操作：喷雾时关闭门窗、关掉风机，消毒完后10min打开。雾粒直径大小应控制在80～120μm之间。高度距离地面1.5～2.5m为宜，过高雾滴在下降过程中蒸发而不能到达地面，过低则不能对空气充分消毒。

消毒时不要将药液直接喷向水禽，而是将喷头朝上，向上喷雾，雾滴自然下落，对禽体消毒。要对舍内各部位及设施均匀喷洒，不留死角，但要避开舍内的灯具、电线等设备。冬季应先提高舍温3～4℃。兑好的消毒液应一次用完。

4 生物安全程序的操作执行

生物安全制度制订之后，重要的是之后的执行，只要切实按照制订的生物安全程序操作，就会最大限度地保证养殖安全，规避养殖风险。执行过程要通过反复培训、现场演示指导，真正让全体员工了解它的意义，熟悉操作程序。

5 生物安全工作的检查监督

生物安全工作是长期细致的工作，需要不断在员工之间宣传、督促、强化，以求最终达到人人自觉，形成习惯的生物安全控制目的。检查监督是最关键的。好的制度和执行都是在有力监督的基础上，减产监督要有表格、频率高，同时对违反生物安全规定的要有相应的处罚措施。

“三鹅”安全防病妙招

养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用农村大量青绿饲料和一些粗饲料，饲养成本低、圈舍简单，是一项投资少、风险小、效益好的项目。但是，必须注意防疫。

1 僵鹅

刚出壳的小鹅抵抗力差，易变成僵鹅，所以需要精心饲养。

鹅舍掌握温度的原则是：群小略高，群大略低;夜间略高，白天略低。在出壳后24h左右，先给雏鹅饮水，后开食，这样不仅刺激食欲，而且也满足雏鹅对水的需求，有利于长膘。开食在饮水后进行，一般是在出壳后24～36h，或出现小鹅有采食行为时即可开料。养鹅一般以米饭或碎米和青菜为主，随日龄的增加而减少米饭，先以糠麸类、豆饼类喂食，然后由米饭改为“开口谷”，或转喂湿谷逐步过渡到喂干谷。

2 肉鹅

2.1 针对性防疫、防病。

2.2 育肥前的准备：把鹅群分为强群、中强群和弱群。在饲养管理过程中，可根据各群鹅的实际情况，采取相应的技术措施，使群与群之间、个体与个体之间生长整齐，争取做到一次性出栏。肉用仔鹅的放牧育肥，根据其营养需求配合全价饲料，参考配方为玉米50%～55%、米糠20%～24%、豆饼5%～7%、麸皮10%～15%、鱼粉3.5%～4.5%、食盐0.5%、细沙0.3%、多维素0.1%。

3 蛋鹅

3.1 蛋鹅防疫更重要。鹅的圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷1次。鹅场内要保持清洁卫生，防止虫、鼠、蝇的繁殖和蔓延。

3.2 保持环境温度是维持母鹅多产蛋的关键。产蛋前四周开始喂给谷物占25%～30%、青草菜叶占70%的混合饲料，其中加有豆饼，使粗蛋白水平在15%～16%，每天每只喂给250～300g，并全面供应足够的优质粗饲料，如秕谷、干草粉等。喂夜食，每夜1～2次，可增加产蛋。