以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索

以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索（精选13篇）

1.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇一

以职业能力标准为核心的实践教学体系探究

从电脑艺术设计专业的目标职业岗位所需技能的`分析着手,提出了该专业实践教学体系结构.探讨了通过开展一系列实践教学活动,培养学生的认知表达、沟通协调、分析解决实际问题等职业综合能力,探索提高学生的电脑艺术设计职业能力的有效方法和途径.

作 者：周小丽 作者单位：浙江同济科技职业学院,浙江,杭州,311231刊 名：职业教育研究英文刊名：VOCATIONAL EDUCATION RESEARCH年，卷(期)：“”(12)分类号：G71关键词：职业能力标准 实践教学体系 电脑艺术设计

2.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇二

2010年三月我国首个IT职业技能标准颁布, IT职业种类如图1所示。

依照知识背景可将计算机职业种类划为三个层次:面向高端应用技术类职业种类 (信息安全、嵌入式系统、系统集成) ;面向应用类职业种类 (软件开发、数据库应用、多媒体制作) 和面向基础应用类职业种类 (咨询服务、市场营销、数据处理) 。其中软件开发、电子商务属于独立的IT职业种类。

市场数据显示:我国的电子商务发展速度迅速, 仅淘宝年交易额从2007的400亿元, 增长至2010年的4000亿元, 从事电子商务及相关行业的人才需求量倍增, 各中小型企业也迫切需要一种适合自己的电子商务网站在互联网上宣传自己的企业形象和文化、销售企业商品, 而其实现途径便是电子商务知识与软件开发技术的结合, 这类职业的特点是要求实际操作能力较强, 符合高职学生的认知特点。长期教学实践及用人单位反馈证明, 学生对该领域课程具有强烈的学习兴趣、毕业后在市场很受欢迎。为保证人才培养质量, 因此本文以软件开发与电子商务进行结合的职业种类作为研究的切入点, 我们参照国家职业资格等级, 将校内培养的人才目标定位在4级:中级技术人员, 在踏入社会后的技术岗位上可继续深造为高级技术人员, 实现学生个体的可持续发展。

2 核心职业能力

单一职业种类的关键能力, 在传统的教学设置中以专业方向进行培养已经被引起足够重视, 但我们也看到此背景下培养的学生就业的职业种类单一。核心能力 (Core Competence) 的概念源于1990年, 普拉哈拉德和哈默而在《哈佛商业评论》上发表的“企业核心能力”一文提出:核心能力是一组技能和技术的集合体, 而不是单一的技术和技能, 其独特性、延展性的特点, 决定在此背景下培养的人才具有市场前瞻性、岗位普适性、可持续发展性的独特优势。因此构建学生良好的专业核心技术能力, 是解决学生能够满足更多职业岗位要求、提升优质就业对口率的根本途径, 在教学中我们通过构建专业核心能力课程体系的途径来实现。

3 专业核心能力在教学环节的具体培养途径

打破专业框架的界限、以职业岗位关键能力为出发点, 对课程知识进行重构, 有效培养学生专业技术核心能力, 能够实现教学资源的有效整合、起到良好的办学效应。

3.1 社会需求分析

通过走访多家软件企业、举行行业专家论证会等形式, 进行充分的市场调研, 确定软件开发与电子商务进行结合的职业种类的职业岗位需求。

3.2 专业能力剖析

对专业能力进行剖析, 并进行专家论证, 确定核心职业能力范畴。见图2核心职业能力。

3.3 课程体系设置

动态追踪社会岗位需求, 设计学生的基本技能、核心能力、职业素质结构, 制定人才培养方案。依托行业和企业, 根据岗位的职业标准和行业标准, 制定课程标准。根据职业核心能力分析, 确定职业素质训练课程、专业核心技术实训课程、专业方向实训课程、扩展实训课程4个课程模块, 构建起面向软件行业、满足高技能人才培养要求的课程体系。Web课程体系构建及对应职业能力见图3。

课程体系突出实践环节, 以职业素质训练与职业核心技术实训为主线, 将各种实训贯穿于整个教学过程中。实训教学以项目为中心, 通过多层次、分阶段来逐步训练学生的专业知识应用能力。多层次包括认识实习、基本技能实训、核心能力训练、综合技能实训;分阶段则是从第一学期到第四学期, 每个学期均开设综合实训项目, 模拟企业实际环境进行项目的开发, 并且项目的难度及要求随学期而逐渐增加。

3.4 教学方法改革

强化有效的职业教学法在教学中的推广及应用:如项目教学法、完全行动导向法、引导问题法等, 根据教学情况灵活以应用, 将讲解知识、训练技能和提高能力有机结合起来, 融“教、学、练、思”四者于一体, 化解知识难点, 提高教学效果。我们以被教学实践验证有效的课堂教学设计来说明教学法的具体应用:

在课程《ASP.NET程序设计》项目实训阶段, 应用小组相关教学法、项目教学法、完全行动导向法;学生参与积极性高、项目教学取得较好效果、提高学生动手能力。

针对《ASP.NET MVC架构与实战》课程知识点较新、较难理解的特点, 讲解基础知识点用理解标注文字、建立逻辑关系、关键词卡片法, 提高学生自学能力。项目实训阶段采用“成果可视化”方法、“小组合作学习法”、“引导问题法”, 强化学生动手能力的培养。

与教学的多方位合作, 突出学校基础课程主体的优势与企业实训课程为主体的先进性优势, 对课程体系进行重构优化, 形成嵌入式融合合作课程体系;通过引入的企业实训平台, 对学生进行顶岗实习, 将企业文化因素渗入到学生良好职业素养的培养, 把学生的“职业磨合期”消化在学院, 使学生具备当今软件行业亟需的核心职业能力, 这也是当前及今后很长一段时间内较先进的教学模式发展趋势。

参考文献

[1]胡秦葆, 刘雨涛, 高职院校学生专业核心能力培养初探.[J];人才开发;2010年06期

[2]张敏廖, 浅析高职移动通信技术专业核心能力的培养.[J]当代教育论坛:管理版2010年第11期

3.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇三

关键词：口语教学；立体化口语教学系统；电子课件；形成性评估

一、引言

目前，特别重视对学生听说能力的培养，全面提高学生的英语实用能力是英语教学改革的重要方向。课题“重视说的能力培养的大学英语教学新模式”着意于在教学模式的创新、教学方法和教学手段变化的教学理念下开展培养学生说的能力。我们的实践是：学生英语听说能力领先，全面提高英语综合运用能力；全面改革英语课堂教学模式，开发立体化英语教学多媒体新课件；从试题和考试模式两方面改革考试，增加平时口语活动和口语测试。

二、课题“重视说的能力培养的大学英语教学新模式”英语教学成功要素

1.适应学院定位，英语教学目的明确。鉴于学院培养的是“具有国际视野和参与国际竞争能力的应用型外语人才”，新生所要达到的整体英语水平必须围绕大学阶段的英语教学“一般要求”层次展开，探索网络环境下的听说教学模式，强调提高“口语表达能力”，围绕对口语的一般要求展开口语基本技能训练，着重培养学生（新生）的模仿能力、再创造能力以及开放式思维能力。

2.教学理念、教学模式成功转变。本课题构建的立体化口语教学系统促进了教学理念的转变。教学模式的创新也要求我们应充分利用现代信息技术，采用基于计算机和课堂的英语教学模式，改进以教师讲授为主的单一教学模式。项目组教师精心编写制作的多媒体电子课件包含有多媒体网络电视、相关视频和音频材料，结合课本、光盘、网络学习资源、教学管理平台、口语补充材料《大学英语口语话题演练》等构成了立体化口语教学系统，为教学服务，打破了教学时空的界限，拓宽了教学内容。

3.教学方法多种多样，课堂教学有实效。在教学中灵活运用多种教学方法，有主题教学法、任务教学法，多媒体网络、相关视频和音频材料相结合，凸显学生主体地位，启发学生积极思维、主动思考，适度运用现代教育技术手段，做好与课程的整合。例如，教师开展教学之前，都帮学生明确本单元的学习重点、本单元口语训练和会话技巧的重点。学生有机会将所学的内容在“Lead-in（导入）”和“Further Development（拓展）”部分、说与写的过程中输出。以看图说话、英语谚语、听力短文、主题新闻视频导入、多媒体网络资源、语言输入结合课文学习，有效引导学生学习，为学生的语言输出——口头交际作好铺垫。在教学手段方面，教师的第一次授课和学生的第一次团队自我介绍非常重要。教师在第一堂课上明确告诉学生，一学期每个学生必须做三次口头陈述，分别是introductoryspeech，informative report和persuasive talk，还有期末口语测试并录像。有人想袖手旁观他人表演是行不通的。当然，学生第一次口头陈述是作小组团队介绍，主要是不让学生们产生畏难情绪。在测试手段方面，班级试点开展了“平时口语陈述和期末口语测试项目”，分为形成性评估和终结性评估两种形式，其中包含了口语项目的5%（口语陈述评定3%，期末口试2%）。在学习材料方面，材料丰富，教材、课件、补充材料丰富多彩。另外，BB网上教学平台和教学管理平台的使用也很具灵活性和交互性。

三、积极推进课堂教学改革的教学模式对学院大学英语教学改革的启示

1.对城市学院大学英语教学进行基本定位。英语能力，特别是英语口頭交际能力，是独立学院基础阶段学生要完成学业必须跨越的最基本门槛。

2.设计合理的教学内容，处理好课堂教学资源与网络教学资源的利用。

3.积极推进课堂教学改革。对于教师来说，最成功的教学在于激发学生学习兴趣，教师更关注学生的情感因素、心灵成长，师生、生生多向互动。

4.突出形成性评估的作用。

四、结语

上述课题是对“充分利用基于计算机和课堂的英语教学模式，着意于在教学模式的创新、教学方法和教学手段变化的教学理念下开展培养学生说的能力即口语实证教学”的探索，对独立学院培养应用型、复合型、创新性外语人才有较大的启示作用。

参考文献：

[1]束定芳，陈素燕.“宁波诺丁汉大学英语教学的成功经验对我国大学英语教学改革的启发”[J].外语界，2009，（6）.

4.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇四

结合我校建筑工程技术专业的实验实训教学改革,浅谈根据高职高专建筑工程技术专业的.培养目标,分析和确定其职业岗位能力,把专门能力与职业关键能力的教学目标有机地结合在一起.通过校内外实训基地建设,加大实验实训方式方法与手段改革,在实验实训课程中渗透职业关键能力的培养,并结合课程内容形成职业关键能力的实践教学体系,并在高职高专实验实训课程中实施工学结合,以达到培养合格的实用型复合人才的教学目标,满足社会的需求.

作 者：万亮婷 张迪 张小林 WAN Liang-ting ZHANG Di ZHANG Xiao-lin  作者单位：杨凌职业技术学院,陕西,杨凌,712100 刊 名：杨凌职业技术学院学报 英文刊名：JOURNAL OF YANGLING VOCATIONAL & TECHNICAL COLLEGE 年，卷(期)： 8(4) 分类号：G712 关键词：高职高专   职业关键能力   实验实训   实践教学体系   教学目标  

5.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇五

摘 要：人才培养方案是高校最重要、最基础的指导性文件，体现学院的办学思想和人才培养要求。是学院办学工作的顶层设计，是全院教育教学工作的纲领性文件。昆明医科大学海源学院人体解剖学教学紧密围绕人才培养方案，在教学内容、教学方法、教学手段、考核体系等方面做了一系列的改革，以提高教学质量。

关键词：人才培养方案 人体解剖学 教学改革 教学质量

总书记在十九大报告中指出必须始终把人民利益摆在至高无上的地位，提出优先发展教育事业，要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，发展素质教育，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，要加快一流大学和学科建设，实现高等教育内涵式发展;报告中提出实施健康中国战略，加强基层医疗卫生服务体系和全科医生队伍建设[1]。而人才培养方案是以科学发展观为指导，坚持实事求是和与时俱进不断完善和修订的，是高校最重要、最基础的指导性文件，体现学院的办学思想和人才培养要求，是学院办学工作的顶层设计，是全院教育教学工作的纲领性文件。为了在人才培养方案中贯穿社会主义核心价值观，将总书记系列讲话精神融入实践教学中，以学生的利益和素质发展为主，人体解剖学教研室和实验室在人体解剖学教学中紧密围绕人才培养方案，随机抽取了2017级护理二大班和2017级护理三大班两个班为试点在教学内容、教学方法、教学手段、考核体系等方面做了一系列的改革，以提高教学质量。

一、教学内容的改革

1.加强思想道德与职业素质教育

（1）课前对学生进行人文精神的宣传教育

学生在第一次进入生命科学馆开始解剖学课程学习前在教师的带领下向那些遗体捐献者默哀，感谢他们生后对医学的贡献，教育学生树立敬畏生命的信念;再由教师为学生讲解生老病死的自然过程、遗体捐献的意义，让学生懂得尊重生命，以感恩与恭敬的心迎接这场生命的课程。

（2）课程中将李柄权教授一生的先进事迹融入到人体解剖学课程体系中

以云南省知名的神经外科专家和奠基人，云南省医学界首位遗体捐赠者李柄权教授的一生为主线[2]，将李柄权教授的生平先进事迹融入到人体解剖学教学，让学生在整个课程体系中不断的被李柄权教授的事迹感染，践行社会主义核心价值观，提高思想道德和职业素质。

（3）课后由学生思考关于生命的感悟

实验课最后一次课：自主命题，让学生撰写一篇关于医学人文教育、人文关怀、生命感悟、解剖教学、解剖实验技能、解剖学与临床、感恩教育、关爱生命、诚信友善和团结互助等方面的文章，文章纳入考核体系，占总评成绩5%，培养学生对生命的关爱和课程体系的思考。

（4）建立“示范教室”

在实验室内单独开辟出一间教室作为“示范教室”，教室内陈列??写比较深刻的学生心得体会、学生手绘大赛作品等，引导学生向榜样看齐，在教学中传递正能量，体现“教书育人、以德育人”的教育目标。

2.调整理论课与实验课的比例，将传统的理论课和与实验课的比例由原来的2：1改为1：1

人体解剖学教学课时相对较少，学科内容量大，学生的基础知识和理解能力相对较弱，课外自主学习的积极性相对不高，导致学生在学习过程中感到教师讲得太快，内容复杂，理解困难。由于教学总课时（108）的局限，实验课时（36），学生实践机会少，注重理论知识的学习，缺少对实物和标本认知的能力。我院目前已建成四间解剖数字实验室，为实验课的开展提供了新的条件。紧密围绕人才培养方案加强实践动手能力，掌握基础医学的基本知识、基本理论、基本技能，人体解剖学已将实验课36学时调整为54学时，将教学的相当部分时间放在实验室完成，部分理论在实验室借助数字化完成，这样理论教学更加直观，并且学生有充足的时间观察标本、模型，增加感性认识，容易把理论和实践相结合。

二、教学方法的改革

1.以数字化实验室为载体，开展虚实结合的教学方法

借助数字化实验设备，结合传统教学，将虚拟教学推上课堂，学生可以在课堂上运用多媒体的仿真人体和实物标本相结合，虚实对照，对知识进行理解和学习。让学生学习数字人的操作，提升学生的实际动手能力，将数字人与实物标本相结合，主动学习。

2.将数字化实验室与“雨课堂”结合，开展“线上教学”与“线下教学”的混合式教学法。此方法的优点在于每堂课和每次预习及作业都会生成数据，可以实时监测学生的学习情况及学习动态，具体做法如下：

（1）课前预习：每次课前，将下次课的重难点和掌握熟悉的内容发送给学生，让学生线上自学，并完成预习。教师可以在后台监测学生的预习情况及时掌握学生的学习动态。

（2）课中互动：线下教师根据学生反馈的问题，在课堂中进行引导，点燃学生的学习热情，让学生自主学习，通过数字人和标本相结合的方法找答案。考虑到人体解剖学课程是大一新生开设，医学知识目前薄弱，在消化系统和脉管系统加入小组讨论，比如食物是如何从口腔进入然后由肛门排泄出体外，要经过那些途径;比如讨论药物在体内的循环路径等，培养学生树立团队合作精神，培养有效的交流和沟通能力。

（3）课后复习：每次课后，教师线上发布复习题，让学生在规定的时间内完成，及时巩固所学的知识。（没完成的系统会自动提交，已提交的答案会及时公布，并生成数据，每道题的情况及每位同学的得分都有详细的数据，学生有不懂的问题也可以及时线上求助教师）

3.建立了完整的微课体系，以便学生自主学习

目前我院已经拥有《系统解剖学》、《局部解剖学》、《断层解剖学》三门课程完整的微课，学生可以在学校校园网教学资源中进行自主学习，将复杂难懂的知识简化理解，以便掌握人体解剖学的基本知识和基本理论。

三、教学手段的改革

6.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇六

关键词：自动化,人才培养,教学改革,专业建设

南京工程学院由南京电力专科学校、南京机械专科学校和南京工业学校三校合并成立,3所学校原分别隶属国电公司、机械部及核工业部,因此具有明显的行业办学背景。自动化专业的前身是南京机械专科学校1979年建立的电专业科,它吸收了德国应用性大学的办学经验,先后与南京理工大学、江苏大学合作办学,是我院最早创办本科专业的教学单位,由于其鲜明的办学特色和在数控应用领域突出的办学成绩而入选江苏省教育厅2006年江苏省品牌专业建设点。多年来,我们按照新世纪高素质人才培养要求,不断深化教学改革,优化课程体系,加强教材建设,更新教学内容,切实加强实验、实践教学环节,积极开展校企合作,取得了较为明显的成效,于2009年12月顺利通过了江苏省教育厅专家组的验收,成为江苏省品牌专业。

作为一所应用性本科大学的一个老专业,自动化专业如何建设,才能在众多高校同类专业中树立自己的特色品牌,培养出有职业竞争力的工程技术人才,是我们孜孜探索的课题。为此,学院自动化专业在办学理念、培养模式、教学改革和教学监督体系等方面进行了有益的探索和改革,取得了丰硕的成果。

1 以职业竞争力为导向,构建“本科学历+职业素质”人才培养模式

1.1 凝练办学理念,科学定位人才培养目标

工科院校几乎都有自动化专业,从人才培养看都有其共性的地方,都需要培养学生有良好的人品,有宽厚的理论基础知识,有较强的工程实践能力等。但是如果没有自己的特色,在每年大量毕业的自动化毕业生中,就没有职业竞争力。因此我校自动化专业应用型人才培养模式的改革提出“以特为本,以用立业”的办学理念,“以特为本”即创建专业特色,做到人无我有,人有我精,人精我新。以特色立足,以特色取胜。“以用立业”即坚持“学以致用”的校训,培养目标来源于行业,专业服务于行业,学生在应用中立业。工程应用型人才培养内容、方式坚持“三用原则”—“有用、用新、新用”原则,即必须要关注传授给学生的知识和技能是符合当前社会发展实际和学生工作实际需要“有用”的知识技能;始终坚持传授给学生与时俱进的、与行业发展前景相适应的最新知识技术,即“用新”原则;同时注意培养和训练学生的创新意识、创造能力和创业精神,培养和训练学生将知识运用于实践过程的同时,大胆改革,进行消化式再创新和集成式创新,即让学生学会“新用”。

在上述理念的指导下,自动化专业创造性地提出了“本科学历+职业素质”的人才培养模式,培养目标定位为培养专业基础宽厚、擅长一定职业技能、能解决现场技术问题的职业工程师,强调素质、能力、知识的协调统一;培养规格体现人才培养的应用型、复合型和技能型,包括知识结构、能力结构和素质结构的要求。毕业生既要达到一般本科培养的要求,又要具备职业工程师的素质。

1.2 课程体系和教学内容改革

按照学历教育和职业元素培养并重的应用型本科教育目标,自动化专业的教学内容和课程体系应当体现人才培养的应用型特征,为此对课程体系和教学内容进行了有针对性的改革。

结合教学计划的修订,整合课程体系结构,形成由公共基础课、专业基础课、专业课、专业选修课、集中实践教学、课外学分等构成的教学内容和课程体系;进一步加强课程内涵建设,完善主干课程质量管理制度,使各课程能跟上现代科技的发展。

根据创新应用型人才的培养目标,优化课程设置,压缩课时,在现有课程设计基础上开设涵盖多课程内容的综合性实验课程与创新性实验课程,帮助学生完成知识结构的系统化。提倡通过开放实验室、学生在教师指导下的自学与实践环节相结合的模式解决因课时压缩引起课时量不足的问题。

大胆创新,鼓励教师与企业工程师合作进行教材编写,吸收融合校企科研成果和企业最新产品技术充实到教材中,自2006年以来,先后出版教材30部,目前自动化专业正在使用的教材76%是自编教材;积极采用国外优秀的原版教材,专业必修课和限选课中采用原版教材的课程比例达到了23%,集中实践环节中直接选用原版产品技术手册达12种,培养学生专业领域的英语阅读能力和通过外文技术手册了解相关产品最前沿知识的能力。

1.3 实践教学体系改革

根据创新应用型人才培养目标以及“本科学历+职业素质”的培养模式,构建“阶梯式”的大学生实践教学体系,分3个层次。第一,课程实验,其教学目的是结合理论教学,通过实验,使学生真正理解和掌握所学的理论知识;第二,集中实践,其教学目的是让学生学习如何综合应用所学的课程理论知识,进行基本技能、专业技能的训练;第三,科技实践与创新活动、岗位实践。第三层的内容主要来自企业对人才的能力要求,使人才能力培养和企业的需要形成闭环。三层实践内容覆盖自动控制原理、计算机控制技术、单片机原理及应用、运动控制系统等自动化专业主干课程,实现由低起点至高终点的训练跨度,经历从建立工程概念,基本操作技能训练,知识应用能力,工程设计能力锻炼,最终实现学生综合创新能力、科技开发能力的培养。

为了实现上述分层递进的实践教学方案,建立了从基础实验到专业实验室,从实习实训基地到校企共建实验室,从大学生创新创业基地到产学研合作研发基地,功能配套齐全的实践教学平台。同时,强化实践环节在课程中的地位,把原有的教师主导型、课堂讲授为主的教学模式,转变为在教师指导下、理论与实践交叉的学生主导型教学模式,实践性教学内容占到课程总学时的比例增加至近40%;同时,将实践性较强的电气制图与电子线路CAD,Matlab与控制系统仿真,CAD/CAM等课程直接在实验室组织教学。

实践教学体系将职业关键能力培养贯穿于4年本科教育之中,由浅入深、由表及里,涵盖知识、能力、素质等全方位的学习和训练,按照职业工程师和技能考证标准进行考核。学生毕业时有一个或多个技能等级证书。

1.4 创新深层次、全方位校企融合教育模式

目前我国的校企合作模式大多为浅层次的松散型合作,不利于调动企业的积极性。因此,我们转变思维,提出了校企深层次、全方位的“双主体”校企融合模式。该模式将学校和企业融合为深层次的合作伙伴关系,使企业参与应用型人才培养全过程,具体措施有:

(1)成立了由企业技术专家参与的专业建设指导委员会,积极调研社会对本专业的人才需求,确定自动化专业本科应用型人才职业岗位群应该具备的知识结构、素质与职业能力,在此基础上制定出与社会发展需求相结合的人才培养方案和课程体系。

(2)积极吸纳企业一线技术人员兼职参与课程教学与讲座。同时,充分利用校办产业和校企共建项目的优势,组织教师深入企业锻炼,与企业合作开发项目,建立“双师型”师资队伍,目前80%以上的专业课教师具有在企业的工程实践经历。

(3)通过多种途径与南京第二机床厂、南京康尼机电新技术有限公司、南汽集团等企业合作建立10个产学研合作教育联合体。开办了“康尼班”“南汽班”,学生从三年级就进厂实习。与世界著名企业共建各类实验室,包括“三菱自动化实验室”“GE-Fanuc自动化系统集成实验室”“西门子自动化技术联合示范实验中心”“博世-力士乐机电一体化实验中心”等,采用工业项目实例进行项目教学、现场教学和案例教学,通过熟悉世界一流公司的产品和技术,使学生在相关领域具有扎实的实践能力与宽阔的视野。

2 以师资队伍建设为龙头,带动教学改革与专业建设

人才是专业建设的关键。自动化专业贯彻“以人为本”的理念,采取了“内培外引”等一系列措施建设师资队伍:给青年教师配备教学经验丰富的导师,制订3年培养计划;鼓励和支持青年教师在职提高学历层次。让青年骨干教师在国家级、省级各类项目中承担重要角色,形成以老带新、各展其才、交流切磋,共同提高的良好氛围。充分考虑学业专长、年龄和学缘因素,有计划地引进优秀博士、高层次学科学术带头人,并在科研、生活、待遇等条件上给予倾斜和保证,使师资队伍与成立之初相比有了质的飞跃。目前自动化专业专任教师43人,其中副教授以上占48%,35岁以下青年教师中具有硕士以上学位的占80%。专任教师中有10人获得技师资格证书,2人评为校级名师,多人拥有江苏省优秀教育工作者、江苏省“333人才工程”人选、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人称号。

自动化专业高度重视教学改革和专业建设,不断改革教学内容、教学方法和教学手段,确立在教学中充分体现学生的认识主体作用,提倡互动式教育,培养学生丰富的个性和创新精神。近5年来自动化专业先后承担了全国教育科学“十五”规划重点课题“21世纪中国高等学校应用型人才培养体系的创新与实践”的子课题“自动化专业应用型人才培养模式的创新与实践”,教育部高等教育教学改革课题“地方应用型本科院校人才培养目标、模式和方法的研究与实践”的子课题“地方应用型本科院校自动化学科专业工程应用型人才培养体系、模式与方法的理论研究与实践”等,取得了一系列成果,为教学主导型本科院校的人才培养探索出了新路。2007年自动化专业被评为国家“第一类特色专业建设点”,同年“机电控制类专业人才培养模式创新实验区”被批准为国家首批人才培养模式创新实验区,2008年自动化专业教学团队被评为江苏省优秀教学团队。

自动化专业重视科研对教学和学科建设的促进作用,近5年主持承担了国家自然科学基金项目、“八五”“九五”重点科技攻关项目、省自然科学基金项目、省科技攻关项目、省高新技术产业化项目等重大课题30余项,并培育出了多个系列的具有自主知识产权的数控系统产品,包括数控车床系统、数控铣床系统、加工中心数控系统、DNC网络加工系统和工业机器人等,共发表科技论文200余篇,被SCI,EI或ISTP收录50多篇,获教育部科技进步二等奖1项,获得专利10多项。

3 建立完整的教学质量监控体系

建立科学与规范的教学质量保障机制是提高教学质量的保证,教学质量的提高是参与质量保障活动各要素之间相互作用的结果。为此,自动化专业建立起了一套完善的教学质量监控体系,包括:

3.1 在全面贯彻执行学校制定的有关教学管理规章制度的基础上,结合自动化专业特点和教学实际,制定或修订了一系列教学管理规章制度文件

制定了《教师工作规范》《实践教学规范》《毕业设计论文工作条例》等,涉及岗位责任制度、理论与实践教学管理、考试与教学质量管理等,做到各项教学工作有章可循。同时,在学校一系列教学环节质量标准的基础上,全面审定了自动化专业各教学管理文件,对各主干课程的理论、实验、课程设计等教学环节制定具体的质量标准。

3.2 建立健全教学管理机构

设有教学指导委员会、专业指导委员会、教学督导组,并实行院、教研室分级管理,各负其责。对各教学岗位明确其职责,责任到人。

3.3 建立了院、教研室及学生三级教学检查与评价体系

三级体系包括学院督导组评价、所在教研室评价和学生问卷调查评价3个部分。督导组由多位有丰富教学经验的教师组成,他们深入教学第一线,行使质量监督职责,参与课堂教学、学生毕业设计各环节的检查和教学建设项目的评审,对专业教学改革、教学建设提出宝贵的意见和建议。建立了学生信息员制度,广泛、及时地收集和反馈教学信息,评价教师的教学质量和教学能力。

3.4 建立了奖惩激励机制,制定了明确的奖惩制度

定期开展青年教师课堂教学比赛、教案评比等教学优秀奖励活动,激发青年教师的积极性。制定了《教学工作奖惩条例》,在年度考核、评优、晋升、聘任时对达不到教学质量要求的教师实行“一票否决制”。

3.5 建立毕业设计质量监控体系

从组织领导、工作计划到立题、选题、审题、开题、教师指导、答辩和成绩评定等环节进行全方位的检查与评价。

4 结束语

建设江苏省品牌专业的3年,我院自动化专业紧紧围绕“以特为本,以用立业”的办学理念,坚持把全面提高教学质量作为主线,把教育教学改革作为动力,走出了一条具有自动化学院特色的教育之路。自动化专业70%的学生获得数控机床操作、电工、嵌入式工程师等各类职业技能证书。近3年自动化专业学生申报“校级科技创新项目”数量分别为21项、23项、27项,在申报数和结题数量上均名列全校工科类第一。学生参加各类大学生科技竞赛捷报频传:首届“三菱电机自动化”杯自动化科技创新设计大赛一等奖、“挑战杯”全国大学生课外科技竞赛作品江苏省二等奖、江苏省大学生电子设计大赛二等奖、江苏省大学生机器人大赛三等奖、南京市高技能人才大赛(数控操作)一等奖等。

毕业生综合素质高、实际动手能力强,多年来,一次性就业率一直保持很高的水平。2008至2010届毕业生的就业率分别为100%,98.9%和100%,连续3年被评为学校毕业生就业先进集体。最近,我们就近3年毕业的学生在单位的工作业绩,请用人单位给予评价。工作业绩包括:敬业精神、社会适应能力、动手能力、知识面、主持与参加科研项目、管理能力、获奖情况等方面。调查的用人单位有:中国电子科技集团第十四研究所、南京康尼机电新技术有限公司、南京第二机床厂有限公司等几十家。用人单位普遍认为我院学生爱岗敬业,团队协作意识强,专业知识扎实,有创新精神,解决现场技术问题的能力突出。

参考文献

[1]杨玲玲,陈玮,杜玉晓.不同层次本科院校自动化专业办学特色的比较研究[J].广东工业大学学报(社会科学版),2008,7:194-195.

[2]戴先中.我国自动化专业与国际“接轨”问题初探[J].电气电子教学学报,2005,5:1-4.

7.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇七

关键词：职业能力阶段教学法仿真案例考核机制

当前，信息技术已深度融入人们的工作、生活和学习，运用计算机处理各自岗位事务的能力已是各个从业者所必备的通用能力，对学校非计算机专业学生来说，这一能力的培养基本上都是通过计算机公共课程来完成的。但现实中，由于计算机公共课程的教材、内容、教法、评价等几乎是千篇一律，致使在教学过程中，学生学的无兴趣，教师教的没激情，而学生就职以后，往往出现打电话问“老师这个操作怎么做”等问题。面对这一培养与需求脱节的问题，我们借鉴了基于工作过程的职业教育理念，以岗位职业能力需求为核心，通过整合教材内容、改进教学方法、改革教学评价来对计算机公共课程的教学进行改革。

一、各专业职业能力分析

通过用人单位调研、毕业生访谈以及对往届学生进行问卷调查发现：计算机能力属于学生通识能力方面的要求，每个专业毕业学生从事不同岗位，所需计算机应用能力也各有侧重。 如商务英语专业学生，重点放在WORD、网络技术与PDF文档资料的阅读上；旅游与酒店专业学生，主要是WORD、EXCEL、PPT及网络技术上、幼教和初教专业学生，重点是WORD、EXCE与PPT的学习。

二、教与学方法的思考与探索

（一）分阶段，运用不同的教学法

计算机教学中，方法众多，如分层教学法、任务驱动法、项目教学法、案例分析法，五步教学法等，在不同的学习阶段，灵活采取多种教学方法，可提高教学效率和效果。

一般说来：1、学生看书学习新知识时，采取任务驱动法，让学生带着任务去看书，就会达到事半功倍的效果，提高教学效率。2、讲解较难的新知识时，采取讲授法和演示法，通过教师对知识的讲解，对需要操作內容的具体演示，就会使本来枯燥的课堂教学变得生动，难以理解的知识变得容易，大大提高教学质量。3、学生上机实践时，采取巡视指导法，及时发现学生上机时的疑难问题并进行指导，加深对课堂知识的理解。同时，在指导过程中，也便于教师针对教育差异，因材施教，全面提高学生的实践操作能力！

（二）分专业，基于仿真案例的知识整合教学法

为实现学校教育与职业能力需求的有效对接，针对不同专业学生，教学时尽可能使用仿真案例的知识整合教学法，对同一个知识点，尽可能选择与行业相关的知识进行教学，这样容易激起学生的关注，在倍感亲切的同时，也容易对所学知识点轻松掌握并灵活运用，以提升其职业能力。

以PPT软件的学习为例，先简单介绍该软件最基本的用法。针对旅游班的学生，我结合学生专业特点，让学生制作介绍常德旅游名胜--桃花源的演示文稿。这之前，学生去过桃花源景点实习，对其历史，人文，景点都特别熟悉，还拍了不少照片。这时我让学生以当导游时的实践经验，先规划好要呈现的内容，再将它们分放到不同的幻灯片中，制成初稿；之后，让学生反复播放自己的作品，不断改进，并找出想改进却又不知道怎么做的地方。这时，我再将相关知识点学习穿插其中，学生很快就掌握了操作方法；另外，对有些学生想不到而又需要掌握的知识，老师便利用学生制作的PPT为素材，加以改进后对比播放，让学生发现异同与优劣，学生很快找到不同与优劣之处。这时，我继续补充相关知识点，学生在很快就掌握了PPT的常用知识与应用技巧，并不断改进自己的作品。对比自己前后做出来的PPT作品，学生心中涌现出强烈的愉悦感与自豪感；最后，我再将作品放到班级QQ群中，让学生相互评价与学习。学生在学习、制作与创作过程中不仅轻松学到知识点，感受到了美的熏陶，并在与专业结合的操作实践中增强了职业能力。

同样是PPT的学习，对初教与幼师专业的学生，我让他们任选一门学科一节课的知识点，先写脚本，再制成课件。这之前，学生已经进行过见习。开始，学生不知道怎样将需要呈现的内容放入课件中，我便以课堂教学环节为例，引导学生分层分步制成课件初稿；之后，为了让课件更好地为自己的教学服务，指导他们合理搭配色彩，使用图片，设置动画，添加声音与视频剪辑等，并尽可能注重课件的交互性设计，不断完善与适度美化课件。然后，将学生制作的课件在大屏幕上演示，促进相互学习，产生灵感，并互相提出改进的意见，学生在短时间内就学会了用PPT制作课件的要点，并能恰当应用于在今后的实习工作中，增强了他们的职业能力！

（三）分基础，引导学生自主学习

我校学生基础知识与学习习惯层次相差较大，师范类学生基础很好，上课也很认真，但操作时太中规中矩，习惯听老师讲解，演示，而不习惯自主学习，思维不够活跃，这种情况容易造成今后发展的瓶颈，影响其可持续发展力。而职教类的学生学习基础较差，学习习惯也不好，但他们敢于尝试，喜欢接收新鲜事物，但自制力差，如果能引导他们自主学习，今后的发展前景也是相当可观的。看来引导他们自主学习，才能更好地增强他们的职业能力。

8.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇八

关键词：职业岗位能力；呼叫中心服务与管理；课程体系改革

为了对接合肥市中国呼叫之都的五年发展计划，安徽省急需大量的呼叫中心服务与管理相关岗位的人才。但是大部分职业院校呼叫专业的课程体系设置远远不能适应企业的需求，必须加以改革完善。因此，必须对现有的高职课程体系进行改革，构建出具有职业特色的、能够体现“市场为导向，学生为本位，技能为核心，就业为目标”的课程体系。

一、呼叫中心服务与管理专业课程体系设置的现状

1.行业企业的参与度较低

大部分高职院校的课程体系，虽然理论体系比较完整，但在整个课程体系的设置过程中缺乏行业企业的参与，不能及时掌握企业对该岗位毕业生需求的变化情况，培养出的学生不能满足呼叫行业企业的需求。

2.過于重视理论知识的传授，忽略职业能力的培养

现有的呼叫中心服务与管理专业课程体系的设置忽视了学生职业能力的培养，教学方法比较单一，无法满足学生能力发展的需要；实践环节设置不太合理，且缺乏专业指导，大部分实训内容主要以理论体系为依据来确立，而不是从呼叫中心相关岗位职业的实际工作要求来设置，实践环节的设置本质上与呼叫专业的岗位实践相脱节。

二、基于职业岗位能力导向的呼叫中心服务与管理专业课程体系构建

1.人才培养目标

本专业严格按照呼叫行业企业对人才的要求，构建 “2+1”工学结合人才培养模式。在人才培养过程中强化实践教学和职业技能的培养。呼叫中心服务与管理专业综合职业岗位能力包括以下三方面内容：第一，专业职业能力，即计算机录入能力、电话沟通能力、电话销售能力、数据整理分析的能力；第二，专业学习能力，即继续学习和适应职业变化的能力、实践动手能力；第三，专业社会能力，即良好的职业道德和科学文化素养、管理个人情绪的能力及较好的心理素质。

2.课程体系的构建

（1）总课程体系设计

通过对呼叫中心行业企业进行调研，及时掌握行业企业标准和职业资格认证要求，并以此为依据调整课程体系的内容。聘请企业专家和专业教师一起分析呼叫中心服务，管理专业未来就业的岗位群，提炼每一个岗位的工作任务，并且归纳整理每一个岗位的核心职业能力。

①典型工作任务与岗位

岗位群：呼入业务类岗位群

岗位群的核心职业能力：a.呼叫系统操作技能；b.普通话沟通技能；c.计算机录入技能；d.解答并记录客户提出的咨询问题的能力；e.客户异议投诉处理技能。

②核心职业能力

岗位群：呼出业务类岗位群

岗位群的核心职业能力：a.呼叫系统操作技能；b.应用普通话与目标客户电话沟通的技能；c.计算机录入技能；d.寻找目标客户的能力e.电话销售技能；f.客户资料建立及管理技能；g.从事简单市场调查的能力。

依照岗位—任务—能力—知识，构建专业课程体系。本着“实用、够用”兼顾发展需要的原则及职业岗位（群）任职能力要求，开设必需的公共课、够用的基础课、呼叫中心服务与管理专业所涉及的专业理论课和专业技能课。根据岗位群技能要求，按照中心组团模式确立专业培养核心课程（核心层）、专业必修课程（支撑层）、专业选修模块（应用层）。

（2）实践教学体系

呼叫中心服务与管理专业未来就业岗位的特点是实操性很强。因此在必要的理论知识基础上，着重设计并不断完善实践教学体系，体现专业实践性、操作性和应用性特点。建立完整的工学结合、工学交替的实践教学体系，让学生定期进行实战工作，按企业标准进行考核。这一过程中将理论与实践充分结合，学以致用，同时在工作过程中加强职业素质的培养，使学生在就业时直接具备上岗的技能和心理成熟度。

目前实践教学已经实现工学交替，形成良好互动。在实践过程之前，专任教师给学生布置相关课程的实习作业，主要包括收集案例、撰写总结等形式。在企业实习过程中，专业教师参与学生的现场管理，帮助学生把所学的理论知识运用到实习中；企业教师负责学生的排班管理、现场管理等工作，并且由企业兼职教师对学生的实习过程进行考核。

综上所述，呼叫中心服务与管理专业课程体系改革必须以就业为导向，注重对学生的职业岗位能力培养，这样学生才能更好地满足社会经济发展对呼叫中心岗位人才的需求。

9.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇九

由于中外合作办学有其特殊性、中国的高等教育和西方先进国家的高等教育在办学体制、教育理念、教学管理等方面存在着较大的差异, 对合作办学专业的学生管理工作提出了新的要求和挑战。结合河北金融学院具体情况, 总结出以下几个特点:

1、职业素质培养的独特性

中外合作办学属于一种开放性办学方式、其教育课程体系由中外办学双方联合制定。在制定具体课程体系中, 既要考虑学生的实际的学业基础又要满足今后的职业发展需求。在设置具体职业素质培养目标时, 既要满足教学大纲中对于学生创业与创业素质培养的要求, 同事也要兼顾合作办学的特点, 引入国外先进的创业教育理念, 培养具有国际化视野的创新创业人才。然而合作办学模式下的学生往往面临着巨大的外语学习和考试压力, 在课程设置上往往忽视了专业学习, 对于职业素质的培养更是乏有问津。这就需要在加大专业理论学习的同时, 重视对学生综合职业素质的培养。

2、德育素质培养的独特性

由于中外教师的教育思想、教育理念、教学风格的差异性, 学生往往接受两种不同的教育方式。以河北金融学院国际教育学院为例, 平均每学期组织学生参加各种中外文化交流活动3-4次。这些活动在开阔学生视野、增长学生见识的同时, 也对他们的思想和行为方式产生的巨大的冲击。这就要求老师应正确引导学生正视这些文化和思维模式的差异性。去其糟粕取其精华。传统单纯以思政课为主要方式的德育教育无法满足这一要求, 需要针对中外合作办学的特点制定出独特的德育素质培养模式。

二、合作办学模式下的学生特点。

目前高校的在校生大多在90年代后出生, 而中外合作办学模式下的学生家庭经济条件相对较好、往往很早就开始接触国内外双重文化, 这些都造成了合作办学学生的独特性。河北金融学院国际教育学院11级和12级设有3个专科出国预科班, 共计学生142名, 其中男生68名, 女生74名。通过对他们的问卷调查和数据统计, 总结出如下特点:

1、文化基础参差不齐

一般来说, 中外合作办学录取分数线低于同一层次高校的录取分数线。一些学生长期缺乏学习兴趣和正确的学习习惯, 进入合作办学的高校后, 学习积极性不高, 自我管理能力较差。

2、角色认同感强, 责任意识多元化、微观化。

从调查结果来看, 合作办学学生具有很强的社会角色认同感。在对于成为大学生的理解中, 选择需要承担更多的社会责任的最多, 占60.2%。而在大学生社会责任角色任职方面, 凸显出个性化、多元化、微观化的倾向。值得注意的是, 仅有7.5%的学生“选择身系国计民生, 心系学术发展”, 这说明学生的角色定位过于微观, 缺乏为祖国建设、社会发展承担责任的远大理想。

3、责任承担方式理性务实, 倾向微观

合作办学学生对于社会责任具有极高的担当意识。对于作为一个大学生公民, 应承担怎样的社会公民责任选择孝敬长辈、照顾好家人的最多, 占70%, 这反映了学生主体意识明显增强, 但也凸显了责任认知中的一定偏差, 对个人利益过度敏感, 将亲友责任提到首位。这就容易造成自我责任感呈现出明显的情绪化和功利化倾向。在国家利益优先的问题上, 学生往往加入许多条件, 表现出一定的犹豫性。这反映出学生一方想承担社会责任, 又望使个人利益不受损害的矛盾心理。

4、竞争意识强烈、但心理抗挫能力较差

合作办学的很多学生来自经济条件较好的家庭, 没有受过艰苦生活的磨炼, 竞争意识强烈, 但心理抗挫能力较差。在双重教育培养模式下, 合作办学学生对技能学习、社会求生方面的诉求更多、竞争意识也更强烈, 但却缺乏直面挫折和失败的机会。通过问卷调查发现, 越有60.2%的学生表示在遭遇挫折后会留下阴影。甚至有3.2%的学生表示会因此一蹶不振。

三、合作办学模式下的德育教育与职业素质教育改革初探

1、德育教育发展现状

近年来高校对于大学生的德育教育内容进行了较大调整, 但针对合作办学学生专业以群体, 却鲜有调查和研究。传统的德育教育主要通过思政课、和社会责任实践的方式进行, 而忽略了学生主体地位。教育方式更多地以管理理念为指导, 而没有意识到服务理念学生社会责任意识自觉养成过程中的作用。应在学生社会责任意识培养过程中, 充分发挥学生的智慧和潜能, 激发学生的主观能动性和创造性。

2、职业素质教育发展现状

目前的高校职业素质教育往往只是临近毕业才开始为了就业而了解职业, 缺乏起码的职业意识和责任意识。在具体的培养过程中过于偏重技术和经验, 在职业道德和职业心理素质方面缺乏应有的重视。重理论轻实践是目前职业素质教育的主要弊端。这一点在合作办学模式下更为突出。具体在课程设置上有关职业道德、职业心理素质培养、职业规划等课程相对缺乏。学生在毕业之后要经过很长一段的过渡期才能真正进入职业角色。

3、改革与措施

事实上职业素质培养与德育教育并不冲突。德育教育中包含着职业道德职业素质的培养。而对于合作办学学生来说, 职业道德、职业素质的培养与他们的学习生活更为贴近。结合专科合作办学学生的特点, 可以将职业素质培养纳入到德育教育中, 借助合作的外方院校的教学大纲、教学手段, 建立起以职业道德、职业心理素质培养、职业规划几项内容为核心, 对专科合作办学学生进行更为贴近实际的德育教育体系。具体来说包含以下几点

(1) 在教育规划上彰显大学生的职业素养教育地位。

将职业教育和思想教育相结合;日常管理与社会实践相结合;学校与社会相结合;国内教育与国外培养相结合。把职业素养教育与社会实践、校园文化建设结合起来, 开设中外历史、文化、道德等内容的选修课。帮助学生在学习西方先进科学知识、接触西方文化的同时, 建立正确思想观和价值观。

(2) 在教育教学手段上要加强新媒体平台建设。

根据合作办学学生的特点, 对于学生的德育以及职业素质教育可以借助于新媒体平台, 开展隐蔽性的教育方式, 直接而真实的了解学生内心所想、所感, 及时邮箱的把握学生的思想动态。利用网络技术, 加强新媒体平台建设的力度, 通过开发建设富有校园特色的网站模块, 吸引学生注意力, 确保学生可以随时在学校的相关网站上获取丰富的思想政治、职业素质教育资料。

(3) 重视心理健康教育。

学生的个人情绪高低, 对其学习和生活会产生相当大的影响。针对合作办学学生自控能力差、抗挫能力差的特点, 应加强对其的心理健康教育, 帮助学生形成积极地自我暗示、培养积极地自我人生态度。学校应当监理健全心理健康教育机制, 培育和引进专业的心理辅导人员。学校还可以通过“新老生结对教育”, 组织高年级学生与新生结对, 或者已经到外方院校的留学的学生与国内的在校生结对, 展开一对一的指导工作。帮助他们树立正确的价值观念, 增强自身的自律能力和抗压能力。

参考文献

[1]教育部.《关于充分发挥行业指导作用推进职业教育改革发展的意见》.教职成[2011]6号

[2]《中国成人教育信息报》94-97年9月, 外国成人职教信息, 国家教委主管

10.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇十

黑龙江民族职业学院作为黑龙江省唯一面向少数民族、民族地区服务的高等院校,乳品工艺专业与国家乳业工程技术研究中心(以下简称“国乳中心”)及龙丹、飞鹤等15家国内乳业龙头企业共同创办了“校研企‘1+1+1’人才培养模式”。

在此模式下学生入学第一年就进入国家乳业中心进行专业课学习并开展实验、实训、企业见习等实践教学,第二年回到学院完成专业基础课和公共课的学习,第三年根据“校研企”合作办学协议,到乳品企业轮岗实训、顶岗实习、进行毕业论文设计和答辩。此种培养模式的最大特点之一是实行了专业课前置。专业课前置是以企业对人才素质的需求为出发点和落脚点的。设置过程中充分考虑四个统筹:统筹专业教学计划,兼顾专业教学覆盖职业标准和专业标准,按照“就业导向、能力本位、人才需求”为目标;统筹专业课程体系,兼顾专科学历教育与职业资格能力;统筹“教、学、做”一体化教学方法和手段,兼顾课堂教学和现场教学“一体化”、理论教学与实践教学“一体化”;统筹考核评价,兼顾学历标准和行业要求,完善教学质量保证体系,使学生真正成为高素质技能型专门人才。

可以用“新、强、好、宽、定”5个字来描述这种培养模式。办学思路新了,新在原有校企合作的基础上引入了国家级的研发中心,国乳中心可以根据乳品企业发展的新需求培训学生。师资力量增强,强在国乳中心的22位教授和工程师变成了学生的专业课老师,这些老师不仅拥有一线的研发经验,还拥有多年为企业培训人才的经历,能将实践经验与教学手段结合在一起,短时间内建立起了一支高水平的“双师型”教师队伍。实训条件变好,好在国家乳品中心数千万元的实验实训资源都可以用在高职人才的培养上。学生的实习市场拓宽,宽在经过研发部门的培训和生产实训之后,学生实践技能趋于成熟,在顶岗实习期间就可以为企业带来效益。学生的就业岗位确定,2012年,学院乳品专业类招生计划335人,合作企业人才需求716人,超过招生计划的一倍以上。

二、专业课前置的实践运行

根据乳品工艺专业的人才培养方案,此专业学生共有5门专业核心课程,分别是乳品工艺、乳品生产设备、乳品分析与检验、乳品安全与质量控制、乳品生产组织与管理。这5门课程都在第一学年于国乳中心学习完毕。

乳品工艺课程在第一学期开课。在这门课程当中,学生主要学习了各种乳制品的加工技术及操作要点。包括液态奶、酸奶、复原乳、乳粉、干酪、冰淇淋等。在国乳中心进行工学交替,真正实现了教学做一体化。每种产品的操作要点和难点在实践当中得以熟悉和掌握。在整门课程学习完毕后,设置了综合课程实训,让学生进一步掌握系统化的工作过程,将一个个独立的知识、技能进行融合、提升,掌握完整的产品加工技能。

乳品生产设备课程在第一学期开课。在这门课程当中,学生主要学习乳品生产机械设备的工作原理、操作技能和日常维护等。机械设备主要包括杀菌机、均质机、发酵罐、喷雾干燥器、离心分离机、包装机等。国乳中心拥有生产各种乳制品的机械设备,学习过程中,楼上是教室,楼下是车间,上午学习理论,下午实践操作。学生亲自动手拆装各种机械设备,了解机器构造、工作原理,学习简单的维修和保养。

乳品分析与检验课程在第二学期开课。在这门课程当中,学生主要学习了乳品中各种成分的检验检测,包括各种致病性微生物、残留的农药及兽药、重金属、掺假物质以及各种营养物质。国乳中心拥有各种先进的检验检测设备,具有多年检验工作经验的国乳中心工程师作为老师,亲自带领学生操作机器,了解原理,掌握要点。最终达到学生拿到待检样品后,可独立操作完成,并得出比较准确的检验结果。

乳品安全与质量控制课程在第二学期开课。在这门课程当中,学生主要学习了各种乳制品所涉及的安全及质量体系,宏观监测方法,各项法律法规。国乳中心是国家乳品行业标准和质量体系制定的部门,学生学到的是最新的标准和法规,了解到的是不断更新的信息和最前沿的发展动态,为今后进入企业工作做好了充足储备。

乳品生产组织与管理课程在第二学期开课。在这门课程当中,学生主要学习乳品企业生产组织与管理的基本理论及工作流程。小到具体环节,大到整个企业,掌握了组织与管理的基本知识和技能。伊利、蒙牛、完达山乳业在生产组织和管理方面都位于全国领先地位,学生通过在其中有针对性的实习实训,了解了乳品企业如何组织生产,如何进行管理,使学生不仅精通生产,还掌握了一定的管理知识,培养了更全面的人才。

除了上述5门专业核心课程之外,在国乳中心的第一学年里,学生还学习了工程识图制图课程、乳品包装机械课程、乳品机械仪表与自动化等课程。国乳中心的22位工程师作为学生的老师,传授精准知识的同时,也手把手地传授了宝贵的生产实践技能。使学生真正掌握了与实际生产不脱节的理论与实践知识。这种工学交替的方式切实达到了高职院校培养学生的最终目的。

第二学年回到学院,进行专业基础课的学习,开设课程主要有食品化学、食品营养、乳品微生物、乳品专业英语等。将学生在第一学年学到的内容进行全面的梳理,使课程体系更系统化、完整化。

通过第一学年对生产设备和生产工艺的直观学习,学生可以清楚地知道自己在专业基础课中应该学习什么,今后的工作会用到什么,目标更加明确,更利于对基础理论知识的掌握。从实践到理论,从感性认识到理性认识,符合学习规律,也会取得更好的效果。

第三学年进入企业(带薪)轮岗实训、顶岗实习、进行毕业论文的设计和答辩。与上班后即固定到一个岗位有所不同,学生在这一学年里,首先是轮岗实训,各个生产环节都会接触,全面了解各个工段和工种,更有利于学生今后的发展。找到自己感兴趣的问题作为毕业论文的素材,在生产实践中完成毕业论文,提高了学生分析问题、解决问题、数据处理、计算机应用等方面的能力,真正达到了完成高质量毕业论文的目的。

三、专业课前置的保障条件

为了使专业课前置教学模式顺利进行和取得良好效果,黑龙江民族职业学院采取了如下保障措施。

(一)新的教学模式采取了新的管理和教学运行方式

(1)三方共管创新管理和运行机制。成立了由学院、国乳中心和企业人员共同组成的合作办学领导小组,下设三方人员共同组成的工作委员会。在教学、实训、实习和管理工作中都有三方人员参与,确保人才培养方案的有效实施。

(2)满足企业要求制定人才培养方案。根据企业生产工艺、检验技术等工作岗位对人才需求的标准,在广泛征求企业、行业人士意见的基础上,制定合理的高素质、高技能人才培养方案。

(3)多方强强联合构建雄厚师资队伍。学校、企业和科研单位分别派出理论知识渊博、工作经验丰富、责任意识强烈的教师和工程技术人员组建专兼职教学团队。

(4)严格教学管理,实行全程质量监控。专门成立了由学校、企业和科研单位联合组成的教学指导委员会,定期召开教学研讨会,对实践和理论教学进行严格检查与指导,在培训过程中及时提出整改意见,以期达到不断调整、持续发展的目的。

(5)校研企合作,“三支导师队伍”育人。聘请行业技术专家承担学生的专业实训和部分专业理论课教学,与学院的专任教师共同承担育人任务,研讨教学改革;与辅导员共同开展对学生的思想教育、就业教育、创业教育、职业教育等。“三支导师队伍”制度能够促进校内与校外、学校与市场、理论与实践、第一课堂与第二课堂的有效结合。

(6)构建高技能应用型人才课程体系和实践实训创新体系。立足黑龙江,面向全国,紧密结合乳品企业高技能型人才紧缺的实际,突出学生的专业岗位能力和个人可持续发展能力的培养,做到了专业技能、职业能力和总体课程设置三者之间的相互协调,解决了学生多岗位、宽口径就业的问题。

(7)构建与高技能应用型人才培养相配套的课程设置与教材建设体系。形成了基础与前沿、理论与实践、学校与企业、能力与岗位有机结合的开放式课程设置与教材建设体系。以培养学生的职业能力为宗旨,不追求学科的系统性和完整性,本着“基本理论够用、动手能力管用、人才类型实用”的原则,选定与培养职业能力直接有关的、就业后使用频率较高的知识内容,配合系统的实践教学环节,形成以综合能力培养为中心的教学体系。

(8)构建高技能应用型人才职业能力标准。培养学生具有工艺设计、产品开发和食品生产管理及食品设备操作、维护及管理的能力;着力培养学生的学习兴趣、学习能力和自觉学习习惯,掌握现代信息检索的基本方法,具有继续学习的能力和初步的科研能力;对构成计划的产品与服务、组织与管理、市场分析、营销策略、风险与机遇、退出战略各要素有基本了解与掌握;强化态度教育,培养以“公民意识”为核心的企业主人翁精神和责任意识。

(二)加大实习实训基地的建设力度

1. 校内实训基地建设

学院十分重视校内外实习实训基地建设,与新校区同步建设了乳品工程类实训基地(9610平方米),建有一条300吨鲜奶生产线(校中厂),另一个培训车间含有15个培训单元,包括收奶生产培训、鲜奶(豆)预处理生产、酸奶生产、UHT(豆)奶生产、巴氏(豆)奶生产、奶酪生产、奶(豆)粉生产、奶油生产、冰淇淋生产、烘培、食品加工生产、乳(豆)制品生产自动化、化验室培训单元等。另设有食品加工实训室、烘焙实训室、理化实验室、微生物实验室、食品分析实验室、食品中心实验室、工程制图室和新产品研发室等。

基地能满足本校学生的实验实训任务;满足其他院校食品工程类学生的实验实训;满足中高职衔接教育教学的需要;满足乳品行业员工的培训;还能满足企业、科研机构研发新产品的需要。

基地的建设目标是要成为立足黑龙江、辐射东北地区、面向全国乳品企业的高端技能型人才培养基地,专业培训综合实力全国一流,培训技术与设备达到国际先进、国内领先的水平,成为特色鲜明、示范作用明显的乳品工程类教学中心、研发中心和技术服务中心。

基地集研发、实训、生产、服务于一体。实训中心建成后,国乳中心人才培训部将进驻其中,与学院共同开展人才培养和面向行业的培训工作。它以“开放共享”为理念,面向高校、中职学校的同类专业和企业人员,年培养培训人员能力为6000人以上。

2. 校外实训基地建设

以国乳中心实验厂和完达山等18家国内大中型乳品企业为主,建立30家乳品生产实训基地。在乳品厂中按车间工艺流程和岗位,实施轮岗实训和顶岗实习,实现“厂中校”的实训技能教学。

(三)加强专业扶持力度

2011年,乳品工艺专业获批成为国家级重点建设专业;2010年,学院争取到财政部专项资金300万元,用于实训条件建设,2011年省财政支持专项资金380万元,学院新建专业实验室16个;专任教师由三年前的5名增加到18名,行业企业兼职教师由22名增加到48名。一批骨干教师到德国、加拿大学习考察,参加国际学术会议,科研论文进入三大检索,新聘教师80%具有行业企业经历。2012年年初,省教育厅首推我院参加全国职业教育实训基地建设项目评审。这一切都为人才培养提供了重要保证。

(四)建立第三方评价制度

建立乳品企业、国乳中心和学生与家长共同参与的多方人才培养质量评价制度,将毕业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效等作为衡量专业人才培养质量的重要指标。对乳品工艺专业毕业生6-8年的发展轨迹进行持续追踪问效。

四、专业课前置培养方式所取得的实效

(一)改革成果得到国家认可

此项改革得到了教育部的高度认可,教育部职成司高职高专处两次听取学院专门汇报。2010年1月19日,时任教育部副部长的陈希同志和部长助理林蕙青在北京召开了由9所高职院校校长参加的高等职业教育改革研讨会,听取高职院校的改革经验汇报,我院应邀出席了研讨会,乳品类专业教学改革做法得到了部长的肯定。同年7月,学院出席了全国普通高等职业教育工作会,学院的改革成果在大会上进行了交流,全国1200多所高职院校中的63所高校参加了大会。

(二)领军同类专业,引领改革创新

该模式于2010年被省教育厅评为省人才培养模式创新实验区,学院借此跻身振兴东北老工业基地紧缺人才培养高校行列,全省45所高职院校只有6家获此殊荣。

(三)就业率高,专业对口率高

乳品专业于2009年首次招收学生230人,经过三年培养,目前已全部就业,就业率达100%。其中到乳品企业工作的占82%,自主创业、就业的占6%,考入企事业单位的占3%,其他企业占9%。

(四)薪水高,就业质量高

首批进入乳品企业工作的189名毕业生中,后备干部15人,销售岗位5人,管理岗位12人,检验员岗位22人,一线技术岗位135人。学生在第三学年顶岗实习前三个月平均月薪达1500元,三个月后平均月薪2500元,毕业后平均月薪3000元。绝大部分学生在实习期间挣回了自己的全部学费和生活费。

(五)人才个性鲜明,技能素质优良

首批230名毕业生,获得职业技能证书的比例达到100%,部分学生获得了2个以上职业技能证书。首批学生中,出现了完达山乳业年度人物、2012年省高校大学生年度人物提名奖于冬贵,该生在实习期间即走上了天津完达山乳业枕机段段长岗位;出现了在大学期间在国家核心期刊发表学术论文的陈美君等同学;杨洁同学被评为完达山乳业“三八红旗手”,一批学生成为企业的先进个人。这些学生所取得的骄人成就,预示着我们的学生可以进入研发领域,可以成为企业的管理者,可以胜任生产一线的各个技术岗位。

(六)合作企业剧增,人才供不应求

三年中,与学院签约的企业已由最初的15家增加到50余家,订单需求远远超过人才培养数量。2012年乳品专业企业需求数更是超过招生计划的一倍以上。

(七)媒体长期跟踪,社会广泛关注

自三年前签约以来,中央电视台、新华社、光明日报、中国教育报、黑龙江电视台、黑龙江日报、生活报、新晚报、哈尔滨电视台、黑龙江广播电台等各媒体对此项改革长期跟踪报道,中央人民政府门户网站、光明网、中国教育新闻网、东北网等上百家网站转载。学生家长和社会广泛关注,其影响已由我省辐射到我院有招生计划的所有省份乃至全国。目前,乳品专业类在校生规模已达到518人,招生势头良好,生源质量显著提高。

11.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇十一

中职烹饪教学职业能力

一、前言

在中职教育中，对人才的培养主要以学生过硬的技能为目标，同时全面拓宽学生专业知识的掌握度，建立起学生良好的专业素质，以更好的适应社会需要。提升餐饮从业人员的职业能力，是中职学生适应社会的就业需要，也是中职教育发展的需要。为了适应社会的发展，对烹饪专业学生实施项目教学法，培养学生的实践能力，提高学生职业能力。根据教学的内容和教学要求，从烹饪专业学生职业能力的特点和发展规律来看，本文树立起了以职业能力培养为目的的教学导向，旨在提高中职学生的职业能力。

二、社会能力培养

中职烹饪专业的学生适应社会能力的培养主要包括交际能力、适应社会的能力以及道德素养。在教学中，将学生的课内、课外实践相结合。

1.职业道德素养

任何一门职业从业人员都需要建立自身良好的职业道德素养，这是个人的自身道德要求，也是社会对从业人员的要求。烹饪属于食品行业，从业人员更应该加强自身职业素养的培养，这要求教师在教学中加强对学生职业道德的重视，帮助学生构建起正确的职业道德观，良好的人生观、世界观，以更好地指导从业人员的工作和生活。

树立良好的职业道德思想是烹饪专业学生未来进入社会的基础，应当放在整个专业学习的首位。烹饪工作关系到企业和个人的利益，更涉及到社会大众对食品的爱好和需求，烹饪的质量是餐饮单位得以长久发展的关键。但是，近年来在餐饮行业上出现的食品安全问题层出不穷，社会人士对餐饮行业的口碑也越来越差。出现食品安全问题的原因是多样的，但从根源来看，是烹饪从业人员的职业道德素质存在缺陷、价值观歪曲引起的。另外，中职烹饪教师在教学中应当以身作则，树立起强烈的责任感，在教学过程中间接或直接地采用多样化方式，灵活地为学生灌输职业素养的重要性知识，与专业知识相互融合，重视培养学生正确的人格理念，使学生建立起健康烹饪的观念。

2.职业生涯规划

中职教育在于为企业培养一线型技术人才，学生从初中升入中职，学习目标发生了很大的转变。这时，基础文化知识对学生来说是要求掌握的基础课程，最终的课程学习是技能操作的学习。在这一学习目标下，学生应该及时转变自己在初中时期的学习习惯，为自己更好地踏入社会重新明确学习任务，明确自己的职业生涯追求。只有明确自己的职业追求，才能更好投入学习，不断通过学习实践来提升自己的技能。通过发掘自己的兴趣爱好来正确评价自己、认识自己的能力与不足，有助于更加明确自己的职业发展方向，从而树立自信心，营造起健康的成长环境。在对待职业问题时，需要一分为二地分析问题，树立积极的心态，为将来更好地步入行业做好充分准备。

3.企业实践能力培养

学生进入企业进行实践，包含两个方面的实践内容。一方面，是认知实践，指通过引导学生充分了解当地的餐饮市场，以参观、调研、访谈等方式了解当地的人们生活饮食习惯、饮食资源的配置情况、餐饮服务的状态以及餐饮岗位的需求，等等，让学生从认知方面对烹饪行业有初步认识。另一方面，是岗位实践，岗位实践是指导学生亲自到餐饮岗位进行实践工作，利用课外和假期时间，结合自己所学的知识投入岗位实践，体验实践带来的感知，锻炼自身的动手能力和解决问题的能力。

三、专业技能培养

1.原料基础加工技能

俗话说，巧妇难为无米之炊，烹饪操作就很好地说明了这点。烹饪原料的加工是烹制菜肴的前提和基础，然而烹饪原料多种多样，对五花八门的原材料进行合理加工对学生来说难度较大，这就要求学生学习原料基础的加工技能。在原料的加工上，要求学生熟悉各种原料的种类特性，还需要掌握对原料的基础加工能力。教学中，可以采用任务驱动法，指导学生独立进行原材料供应地的分类调研。通过对菜市、超市、行业用料等供应地的考察，以课本知识为参考，将烹饪原料分为常规用料和特色用料，其次再按加工特点进行分类。按原料的加工共性分类时，可初步了解共性原料的加工方法。实行按项目分任务的实践法，将加工原料按形状分类，分为块、条、片、粒等形状，对分类的质量有考核要求，并设为单独考核科目。

2.菜肴烹饪技能

将烹调方法按传热介质不同分类，拟定实习项目任务。以“油烹法”中的“炸”制烹调法为例，炸可分为：软炸、香炸、清炸、酥炸、卷包炸等。開展烹饪实训前，为了使烹饪课程质量有所提高，让学生对实训项目的知识做好课前收集整理，并做好分组讨论，总结每个小组对菜肴烹饪的看法和技巧，制定实训过程中对问题的解决方案，由传统的以听、看为主的教学模式向学生的实践动手能力教学模式转变。教学过程中，教师需要观察每个小组的操作是否规范，流程是否正确，做好记录，为课后的评价做好准备。开展小组间的竞赛、小组合作解决问题，在课堂上以学生学习为中心，有助于提高学生的基础技能和对知识的深刻理解，增强学生的学习兴趣和积极性，提高了教学的效率。

3.筵席菜肴烹制技能

筵席菜肴烹制是专业能力中核心能力的提升环节，其包括了筵席菜肴的编排、原料的选取、原料的切配加工、菜肴的烹制等多个环节的组合。往往是个人无法完成的，需要依靠团队的力量才能实现。筵席菜肴的烹制是提供行业模拟情景训练的有效机会，在实践教学中，学生以小组为单位共同完成实训任务。根据筵席的设计要求，学生制定筵席菜单，按行业岗位分工，各自负责操作的某个环节。在实习中学生的合作能力得以加强，操作能力得以提高，整体的职业素质得以提升，在教师的指导下，与行业操作实现“零”距离接触。

4.创新能力培养

创新能力的培养，主要以培养学生的自主研究能力、实践创新能力、知识的学习能力为主。学生创新能力的培养需要建立合理的培养方案进行教学，必要的社会实践并不可少。因此，引导学生在课余时间参加社会实践，观察餐饮菜品的种类需求，以及原料的供应、特色菜品的种类与制作等等，做好实践记录，以便于后期将实践成果投入到课堂学习中。开展适当的实践，有助于开拓学生的知识面，为学生提高创新能力奠定了基础。另外，烹饪专业的学生对菜肴的研发是创新能力的重要体现，教师在平时的教学中，应时刻注重培养学生的创新意识。在学生完成规定的基础项目任务后，可增设菜肴的研发项目，为学生提供菜肴原料，以小组为单位，设计新型菜肴，教师担任技术指导。在所有小组完成菜肴研发后，教师对小组成果进行客观评价，总结分析研发过程中出现的问题，并汲取其中的技巧和经验，有利于为学生后期参与烹饪技能比赛做好准备。

五、结语

在中职烹饪教学中，学生职业能力培养模式的构建，体现了以学生能力为本位的教育理念，使得以学生能力培养的实践教学更具综合性，对学生的评价考核具有多元性，对学生的职业能力培养具有连续性，为社会输送更为优秀的烹饪工作者创造有利的教学环境。

参考文献：

＼[1＼]蔡汉权，胡建国，黄武营.烹饪专业以职业技能为核心的培养体系与实践＼[J＼].科技创新导报，2009，（26）：185.

＼[2＼]丁欣友.论自我效能理论在烹饪专业教学中的应用＼[J＼].科技创新导报，2009，（25）：209.

12.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇十二

安徽省现有70余所高职高专院校, 虽然诸多院校也都开设了市场营销专业, 但当前高职院校的市场营销专业人才培养现状并不能满足区域经济发展和行业企业对人才质量的要求, 普遍出现学生专业就业层次低、岗位胜任力差、职业提升力弱等现象。开设市场营销专业的院校, 在校企合作方面, 普遍采取定向订单式培养、联合办学、搭建校内外实训基地等合作形式。在校企合作过程中, 始终没有走出浅层次、低水平、松散型合作的怪圈。问题主要表现为:缺乏有效的校企合作发展平台;校企合作企业动力不足, 合作缺乏稳定性、持久性, 难以形成合理的人才培养模式;校企合作过于表面化, 没有对学校人才培养过程产生实质性影响。要彻底解决这些突出问题, 就应改革高职市场营销专业现有的人才培养模式, 打造校企联动的人才培养模式, 为全省高职市场营销专业提供人才培养模版, 引领全省市场营销专业的人才培养模式改革与创新, 为行业企业培养高素质、高技能型市场营销人才是主动适应区域经济发展的题中之义。

二、“校企联动、知行一体”的高职市场营销人才培养模式

(一) 实现人才培养与行业企业岗位对接

立足安徽省、面向长三角, 以就业创业为导向, 并通过对一线企业的市场调研、校企座谈等方式进一步确定市场营销专业培养目标。以专业的发展方向为依据确立专业的培养目标, 本专业的培养目标是市场营销技能型人才, 以行业需求为导向, 注重专业能力和职业能力的培养, 对人才培养目标进行调研, 收集人才培养目标确定的第一手材料。其次根据市场营销阶段, 分析确定职业岗位, 归纳岗位能力, 再次将岗位归类到相应专业, 根据岗位能力+核心能力+基本能力+社会综合能力。通过分析岗位能力, 进一步明确岗位群的职业能力标准, 细化人才培养模式的能力指标体系, 实现市场营销人才培养与行业企业岗位的对接。

(二) 形成“进阶式、模块化、组合型”的课程体系

根据前期的企业调研, 确定市场营销专业方向, 对行业需求的专业知识和技能要求统计分析, 结合市场营销相关专业的课程设置, 建立专业基础课程和专业核心课程, 并设置部分选修专业课程进行专业知识的补充。该课程体系即侧重于培养学生的实践能力, 也使学生接受完整的专科基础课程。以确保学生既是称职的专业人才, 更是一名合格的大学专科毕业生。学校学历教育的大学基础课程和专业的通用课程与体现企业核心技术和技能的专业核心课程结合起来。大学基础课程和专业通用基础课程仍采用学校已有的课程教材。教学任务由校内教师承担, 前期企业对校内教师进行专业核心技术培训, 然后校内教师根据高职教育的特点以及针对本校学生的具体基础情况与企业技术人员一起完成专业方向课程体系及对专业核心课程的开发。专业核心课程及其对应实训的教学任务由企业技术人员承担。

结合高职人才培养的特点, 将市场营销岗位群分为基础岗位、中端岗位和高端岗位。研究岗位群的工作任务, 以工作过程为导向将工作任务序化和系统化, 并按照岗位核心技能、持续发展素质、订单企业要求最终形成“进阶式、模块化、组合型”的课程体系。

(三) 实现课程标准与职业能力标准的对接

以职业能力标准为依据, 研究课程教学标准, 实现课程标准与职业能力标准的对接;着力研究“课证岗赛融合”的实现方法, 最终实现课程教学内容、职业资格考证、岗位工作任务与技能竞赛的有机整合, 使学生学习后能考证、考证后能上岗, 竞技水平和职业素养显著提升。

(四) 校企联动的“教学做一体化”教学模式

按照校企合作、工学结合的思路, 建设基于真实工作场景的校内实训基地和校外实习基地, 推行任务驱动、项目导向的“教学做一体化”教学模式;研究试行多学期、分段式的弹性教学组织形式, 将学校的教学过程和企业的业务过程紧密结合, 校企共同完成教学任务。

(五) 线上线下的一体化教学资源库

校企合作开发市场营销课程、教材等, 形成以企业真实业务流程为蓝本, 适应教学需要的立体化的教学资源库。

(六) 全方位的人才考核评价体系

基于高等职业教育课程不同的性质、不同的教学组织过程与形式, 学校对学生课程学业应采用柔性、多元性的评价与考核。首先, 要活用多种方式。一是学校参照行业相关标准制定课程学业评价标准, 并组织实施分类考核。其次, 要注入企业元素。由企业参加制定或提供的课程学业评价标准可将企业文化、职业素养注入评价内容, 使学生把诚信、勤奋、吃苦耐劳等企业人品质、企业精神贯穿到学习中去;由企业提供的实施考核的客观条件能够使学生在校期间就掌握真实的企业环境、企业人才所需要的专业知识和技能, 从而使学生缩短由“校园人”变为“职业人”适应期。再次, 发挥大赛作用。实行学生参加各种大赛成绩替代课程学业成绩或奖励学分的学生学业评价制度。

基于校企联动, 工学结合, 市场营销专业以市场营销岗位群的职业能力和职业素质要求为标准, 以校内实训、企业实习的表现为依据, 实现整合行业评价、学校评价和学生评价的多角度、全方位的人才培养评价与考核体系。

(七) 学校和企业共同合作组建导师团队

借助校企联动机制建设, 教学团队可以积极进行社会实践, 提高实践教学能力。在学校与企业的协调和指导下“鼓励教师进企业”参与企业的经营活动, 激励教师的积极性和参与度。首先, 教师熟悉高职课程教学, 了解学生, 然后由教师利用业余时间持之以恒地去企业进行深入的学习和经验交流, 形成真正的“双师素质”教师。鼓励企业精英到学校来授课, 将企业的教学经验融入到教学中来。形成教师与企业师傅的互动教学。

在整个专业教育教学的全过程中, 由学校和企业共同合作组建导师团队, 对学生在生活、学习、考证、实习、就业等方面进行全方位、多角度的结对指导, 促其成人成才。

三、合肥经济技术职业学院市场营销人才培养实践

合肥经济技术职业学院在制定高职市场营销人才培养模式时, 始终以岗位职业能力和职业素质培养为主线, 按照校企联动、工学结合的思路, 实现人才培养目标“培养目标与企业需求的一体化”、人才培养主体“学校培养与企业培养一体化”、教学体系“工作任务和课程安排一体化”、教学内容“课证岗赛一体化”、实践教学“校内实训与校外实习一体化”、人才评价“企业评价、学校评价和学生评价一体化”、师资主体“学生学习与导师指导的一体化”, 建立基于市场营销专业系列岗位职业能力的“校企联动、知行合一”人才培养模式, 最终培养适应区域经济发展要求和满足企业需求的“善学习、易上岗、品格好、可发展”的高素质高技能型市场营销专门人才。

教研团队走访了安徽省知名企业, 有一线的本地零售巨头合家福购物超市, 也有本地的制造巨头京东方公司, 通过走访系统研究市场营销专业所面向的职业岗位群, 明晰市场营销岗位职业能力和职业素质, 从而构建高职市场营销专业人才培养质量标准体系和“校企联动、工学结合”的人才培养模式, 进一步完善人才培养方案。

教研团队以市场营销岗位群业务流程为主线、以市场营销岗位工作任务为核心, 构建“进阶式、模块化、组合型”的人才培养课程体系, 选取了主要课程设置, 并以岗位职业能力标准为依据, 制订专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程的课程标准。

通过“项目导向、任务驱动”的教学模式, 组织企业人员与教师合作编写教材, 实现企业与学生的技能互动, 实现整个人才培养过程中“教学做”一体化以及校企合作共建立体化教学资源库。

指导学生参与营销师等职业资格考试, 考试通过率达到80%以上。另一方面, 组织指导学生参与安徽省教育厅与安徽省成人与职业教育协会组织的技能大赛。通过考证与技能大赛, 实现以职业资格考证为手段, 以技能大赛为契机, 进行“课证岗赛”有机融合, 力求以赛促学、以赛促练、以赛促教、以赛促改。

在整个人才培养过程中, 合肥经济技术学院与合作企业实现全过程、全领域、结对式的双师“校企联动”的实现方式与指导形式, 构建多角度、全方位的定量与定性结合的高职市场营销专业人才培养质量评价体系。

践行校企深度合作, 合肥经济技术职业学院不仅要“走出去”, 派教学团队、核心骨干教师与学生共赴企业顶岗操作, 提高专业实践能力;更要“引进来”, 邀请商之都、永辉超市等知名企业骨干人才到校讲座, 并聘为教学团队兼职教员, 对学生言传身教, 教学生做人做事, 促其成人成才。

四、结语

合肥经济技术职业学院市场营销专业在人才培养过程中, 践行“校企联动、知行合一”的人才培养模式, 有利于学生成人成才。“进阶式、模块化、组合型”课程体系是人才培养目标实现的根本保障, “课证岗赛”的有机融合为培养目标的实现提供了多元有效的实施途径, “校企联动”的建立有助于实现教育教学一体化的人才培养目标。

当前, 推行校企合作、工学结合的人才培养模式已成为我国高职教育改革和发展的基本方向, 在高职院校中工学结合的实践探索方兴未艾, 也取得了许多宝贵的经验。但总体而言, 当前工学结合的人才培养模式在研究上仅局限于某一个方面或领域, 例如在课程设置上的“课证融合”、在教学方法上的“教学做一体化”, 在整体教学安排上的“2+1”制, 在师资上的“双师资格或双师素质”等, 各领域之间的衔接不顺, 甚至流于形式, 实践起来遇到了诸多制约因素和实施困难, 因此, 基于高职市场营销专业提出的“校企联动、知行一体”的人才培养模式, 是一种颇为有益的创新探索。

参考文献

[1]张佳.构建“校企联动、工学结合”模式下高职人才职业化养成的思考[J].吉林教育学院学报, 2013 (10) .

[2]陈赞.构建“校企一体、互通互融”紧密型校企合作办学体制的思考[J].山东商业职业技术学院学报, 2012 (12) .

[3]李宏葱.高职教育“引企入校”的运作模式探究[J].辽宁师专学报, 2011 (03) .

13.以职业能力为核心的幼师培养模式的实践与探索 篇十三

前 言

全日制专业学位型硕士是中国研究生教育的一种形式，重点培养工程研究能力强的应用型硕士。对于我们国家而言，专业学位为具有职业背景的学位，培养特定职业高层次专门人才。教育部作出硕士研究生主要面向应用的决定，推出了“全日制专业型硕士”作为一种全新的研究生培养形式。2009年以来，专业硕士发展迅速，招生比例和招生专业都有大幅度的增加，目前我国已经形成学术型研究生和学位型研究生各占半壁江山的总体格局。艺术硕士注重的是学生在艺术设计和设计管理领域的动手能力的培养。对于艺术硕士培养模式的创新型探索是符合我国研究生教育发展前景，以提升职业能力为导向，对艺术硕士培养模式进行探索和研究是目前研究生教育发展的趋势，有利于推动全日制艺术设计专业学位型研究生教育的健康发展，探索具有学科优势特色的艺术硕士培养模式，增强学生创作设计的整体性和系统性，符合行业发展对专业硕士人才培养的需求，对于完善课程设置、更新学生知识结构、提高教学质量有着积极的推动作用，对于推动区域产业发展、进一步深化艺工结合的培养模式研究有深远的意义。

浙江理工大学服装学院以培养具有创新创业能力的高素质服装人才为目标，建立了艺术设计与工程技术相结合、创意设计与产品设计相结合、学校教学与社会实践相结合、国内教学与国际合作教学相结合的人才培养模式和课程体系。学院注重培养具有较强艺术素养、综合艺术创新创造设计能力和设计研究分析能力，具有市场意识和眼光、团队协作及沟通能力、实践操作能力和动手能力强的复合型应用性服装设计人才，强调“艺工结合”。依托学校现有的教学基础和学科优势，以及长期以来和本地企业之间的良好合作关系，根据行业对学生知识、能力和素质的要求，以职业能力培养为导向，以设计项目训练为载体，提出招生、教学、科研、就业和社会服务“五位一体”的链条式培养模式，从招生环节开始有意识地对学生进行分流和引导，并进一步通过与科研结合的教学培养艺术硕士的动手能力，从而使其在校期间就能协同导师和同学进行一定的专业性的社会服务，积累实践经验，进而带动和促进就业。重新设置培养目标和考核模式，以产品研发到产品运行的生命周期为载体，让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习。

改革内容

（1）产学研用的培养思路革新。对于全日制专业学位型硕士研究生的培养思路进行革新，根据社会人才需求和行业发展形势，在各地大力推进产学研结合促进高校教育教学改革以及人才培养模式的时代背景下，在将产业、教学、科研结合的基础上，强调学以致用的培养思路，更符合专业学位型硕士研究生的设置初衷的培养目标。在提升艺术硕士职业能力的指导思想下，在产学研结合的基础上，从产业的实用性出发，突出学以致用、研以致用的导向。艺术设计是艺术和技术综合型的学科领域，需要的是具备全面素质的创造型人才。艺术设计作为现代产品设计的一个门类，是以市场为导向、围绕可以有效流通的商品展开的。对于艺术硕士这种专业学位型研究生教育而言，职业能力和动手能力的培养是教育的核心问题，其毕业生的市场适应程度、设计实践能力和对于设计周边事物的综合协调能力是用人单位对其的首要需求。具有一定理论水平和较高综合设计能力和设计管理、协调能力，是艺术硕士区别于本科毕业生和学术型研究生的专业特色。

在具体的人才培养实践中，以企业合作项目为依托，在专业课程设置中增加实践型和实用型设计课程，在《艺术设计方法研究》、《艺术原理》等传统设计学理论知识平台培养的基础上，增加诸如《产品设计与创新研究》、《服装设计流程的研究与实践》等实用型设计课程，授课教师均为具有多年市场经验和企业合作经验的资深教师。这些课程的加入，使教学和产业紧密结合起来，以职业能力培养为目标，使课程内容更为实用。

（2）五位一体的培养模式革新。本课题在综合考虑本校及浙江地区的设计产业优势和艺术硕士人才需求形势的基础上，提出应从“招生、教学、科研、就业和社会服务”这五个方面对艺术硕士领域的专业学位型研究生进行职业能力培养。即从招式时开始根据职业能力和动手能力对报考艺术硕士的学生进行择优录取，在校教育教学中着力培养学生形成良好的职业习惯，通过科研平台对优秀研究生进行群体聚合并给与锻炼机会，向企业推荐优秀学生就业，最终达成优秀人才服务社会的目标。针对我校新设置的艺术硕士这一专业学位类别，依托本校艺术设计专业和行业内建立的各种密切的校企合作模式和产学研结合的教学研发方式，以及教师的企业设计经验和横向研究基础，强调招生时的择优、教学时的培优、科研时的聚优、就业时的推优和优秀人才社会服务的“五位一体”的链条式综合培养模式设置，使其培养模式更具系统性、目标性和可操作性。

（3）协同创新的教学实践革新。在艺术硕士培养期间强调协同创新能力的培养，在教学和科研、服务社会的过程中，鼓励和组织学生形成研究和设计工作团队。建立导师负责制下的设计研究工作团队，借助导师的科研平台，一方面完成社会服务能力的培养，一方面锻炼学生协同工作能力。着力培养和促进学生个体之间、个体与团队之间、团队与团队之间的协同创新能力。鼓励研究生团队的自主创新科研探索和产业服务尝试。

学校对艺术硕士导师招生资格的考核中，将是否具有有效的科研项目作为重要参考条件之一，鼓励导师依托科研项目培养艺术硕士。学生依托相关的科研项目，形成科研小组，根据研究内容展开导师监督下的自主学习和实践，提升了协同工作的团队精神。

教学改革的成果

建立符合全日制专业学位型硕士研究生（艺术硕士学科领域）的培养模式，以职业能力的培养为导向，依托本校艺术设计专业优势，强调招生、教学、科研、就业和社会服务的“五位一体”的链条式综合培养模式设置，使研究生更符合社会发展需求和企业人才需要。通过培养模式的改革提升，我校艺术硕士的动手能力得到了极大的提升，在校期间的职业能力和设计实践能力都获得了锻炼，在走向工作岗位之时，可以很好地和企业工作实现对接。

结语

通过以提升职业能力为导向的艺术硕士五位一体培养模式研究，解决艺术硕士这一新型研究生培养领域的特性性教育模式和培养模式，以期和传统的学术型硕士培养有所区分。依托浙江理工大学艺术设计学科的本科教育优势和科研优势，“五位一体”培养模式下招生、教学、科研、就业和社会服务如何进行各自进行有效的改革，同时又避免各自为政，最终能链接为一个有机的培养模式整体是本项目要解决的关键问题。