员工食堂满意度问卷调查-电子版

员工食堂满意度问卷调查-电子版（精选12篇）

1.员工食堂满意度问卷调查-电子版 篇一

员工食堂满意度调查表

为了完善医院食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更加精神饱满地做好各项工作。希望大家从医院及自身实际出发，积极配合、认真、详实地在您认可的（）内打“√”。谢谢配合！

1、您认为食堂工作人员的服务态度如何？

A.很好（）B.满意（）C.基本满意（）D.不满意（）

2、您对食堂就餐环境卫生认为：

A.很好（）B.满意（）C.基本满意（）D.不满意（）

3、您对食堂提供的饭菜质量认为：

A.很好（）B.满意（）C.基本满意（）D.不满意（）

4、您对食堂的菜品种类、菜品花样更新认为：

A.很好（）B.满意（）C.基本满意（）D.不满意（）

5、您认为食堂的早餐、午餐、晚餐三餐哪餐最需要改进？

A.早餐（）B.午餐（）C.晚餐（）D.均需改进（）

6、您对食堂饭菜新鲜度满意吗?

A满意()B基本满意（）C不满意（）

7、您对食堂提供的饭菜保温程度满意吗？

A满意()B基本满意（）C不满意（）

8、您对食堂饭菜的价格满意吗？

A满意（）B基本满意（）C不满意（）

9、您觉得食堂饭菜的量够吃吗？

A 够（）B正好（）C不够()

10、您对食堂饭菜质量、价格与服务方面有何意见和好的建议？

科室成员签名：

2.员工食堂满意度问卷调查-电子版 篇二

一、研究目的及意义

(一) 研究目的。

通过系统分析影响员工工作满意度、工作投入等方面的相关因素, 进一步深入了解医院员工在工作中的心理需求以及行为需求。为提高员工和病患的满意度, 提高医疗服务效率和质量, 改善医院管理水平, 提供可靠的实证依据与有益的政策建议。

(二) 研究意义。

医疗服务品质与医院员工工作满意度紧密相连, 只有高工作满意度的员工, 才会积极投入工作, 为病患提供高品质的医疗服务。在医院内部, 员工满意度的个体差异较大, 只有在了解这些差异影响因素的基础上, 采取针对性的措施, 才能有效提升医院员工的满意度, 完善医疗服务品质, 真正保障患者的切身权益, 构建医院核心竞争力。基于此, 本研究通过问卷调查和实地访谈, 透过实证研究结果, 探讨满足医院在职员工的需求, 提升医院员工满意度的有效途径, 以此改进医院管理水平, 增强组织凝聚力, 增强医院员工工作积极性, 减少医院人才流失, 提升医疗服务品质, 促进医院与员工和病患之间的对话, 对构建医院核心竞争力发挥现实的指导意义。

二、研究内容及方法

(一) 研究内容。

本文主要研究不同的性别、职务类别与医院员工工作满意度之间是否存在显著关系, 以及不同的年龄、受教育程度、工龄等因素与员工工作满意度之间的组间差异。要提高员工工作满意度, 须从以上因素着手加以改善, 对提升员工工作效率, 改进医院管理层的管理效益有很大促进作用。

(二) 研究方法。

本文在查阅大量相关文献资料的基础上, 采用问卷调查法和实地访谈法, 针对河北省X医院部分在职职工, 在用分层随机抽样方法随机抽取的550名员工中展开问卷调查, 实际回收501份, 回收率91.1%, 其中合格问卷501分, 合格率为100%, 建立起X医院员工满意度的SPSS数据库, 运用SPSS18.0统计软件对数据进行基层分析以及相关交叉分析。

(三) 分析方法。

本研究对问卷资料的调查结果进行科学的统计分析, 如一般可采用基础分析法和相关交叉分析法等不同的方法。所应用的统计方法如下:

1、基础分析就是利用简单粗略概况调查问题反映情况的百分比分布情况, 是大致说明对员工反映的情况, 以叙述统计方法描述样本的特性以及样本在各变项的平均值、标准差、百分比与次数分配等, 可以借助柱状图进行直观反映和分析。

2、相关交叉分析就是通过不同的方式方法进行实际的了解, 得到真实的数据统计。检验个体员工特征变项与员工对满意度认知间的相关程度、员工对满意度的知觉与对医院满意度之间的相关程度、对医院的满意度与个人满意度的相关程度、对医院的满意度与成员团队合作的相关程度、薪资满意度与组织承诺、离职意愿的相关程度, 以了解两两变量间的关系是否显著, 有其影响力和预测力。

三、结论

(一) 样本基本资料。

本节详细描述受访者的年龄、性别、岗位类别、学历、工作年限等样本的基本资料, 并用频数、百分比加以分析。

1、年龄。

年龄在35~45岁之间的受访者所占比重最大, 共计217人 (43.31%) , 25~35岁的受访者148人 (29.54%) , 45岁至未满55岁的有90人 (19.96%) , 未满25岁的有27人 (5.39%) , 55岁以上的有19人 (3.69%) 。

2、性别。

受访者的性别以女性居多, 共有412人 (82.24%) , 男性有89人 (17.76%) 。

3、岗位类别。

护理岗的受访者所占比重最大, 共计282人 (56.29%) , 行政岗的受访者有86人 (17.17%) , 医技人员有54人 (10.78%) , 医师34人 (6.69%) , 其他有30人 (5.99%) , 一般技术人员有15人 (2.99%) 。

4、学历。

本科学历的受访者所占比重最大, 共计292人 (58.28%) , 专科学历的受访者129人 (25.75%) , 硕士有50人 (9.98%) , 高中职 (含) 以下有29人 (5.79%) , 博士有1人 (0.2%) 。

5、工作年限。

拥有10年以上工作年限的受访者所占比重最大, 共计316人 (63.07%) , 未满5年的有124人 (24.75%) , 5年至未满10年的有61人 (12.18%) 。 (表1)

(二) 您认为医院的服务品质或竞争力较其他同级医院好。

在这个横向比较的问题上, 有61.47%的受访员工认为自己所在医院的服务品质或竞争力较其他同级医院好, 另有28.54%受访者未表示意见, 仅有约10%的人反对这种观点。数据表明:员工对所在医院的服务品质及医院竞争力有信心, 但无意件和反对的声音说明本院尚有提升的空间, 进一步提升服务品质或竞争力。 (表2)

(三) 病患对本院有理或无理的批评, 您会如何反应。

面对病患对本院有理或无理的批评时, 39.52%的受访者表示会坦然接受, 24.55%的人会将这些意见和批评向上反映, 21.16%的人会静观其变, 而不是立即采取行动, 11.18%的受访者会加以辩驳, 另有3.59%的人表示无所谓。统计结果表明, 多数员工在此种情形下, 不能做出积极有效的回应, 团队精神涣散。各级主管需加强对员工价值观与认同感影响, 使组织文化与员工的价值理念融为一体, 从而增强组织凝聚力, 构建医院核心竞争力。 (表3)

(四) 整体而言, 您对本院未来发展有信心吗。

32.53%的受访者对医院未来的发展极有信心, 49.3%的受访者表示稍具信心, 17.56%的人持不确定的观点, 仅有0.6%的受访者对医院未来发展持悲观态度。也就是说, 对本院未来发展稍具信心及以上者高达81.83%, 表明员工对医院未来的发展持乐观态度。因此在医疗环境快速变迁、市场激烈竞争的时代, 提高员工对医院的认同感, 增强组织凝聚力, 有助于实现医院管理的功能目标, 助力组织往健康高效的方向发展。 (表4)

(五) 相关交叉分析。

在本节中, 将主要针对样本基本资料与对本院现行政策或措施的看法进行相关交叉分析, 分析结果如下:

1、样本基本资料与“认为医院的服务品质或竞争力较其他同级医院好”的相关交叉分析。

交叉分析结果显示, 年龄越大、工作年限越久的受访者不认为本院较其他同级医院好。说明集体荣誉在年龄越大、工作年限越久的员工中逐渐减弱, 这在一定程度上会制约医院的改革和发展。因此, 在医院的体制改革中注意保护这类员工的利益, 同时加快提升医院服务品质和增强竞争力, 以医院的实力增强员工满意度和集体荣誉感。

2、样本基本资料与“面对病患对本院有理或无理的批评之反应”的相关交叉分析。

交叉分析结果显示, 对于病患对本院有理或无理的批评, 女性和工作年限较短的员工更愿意采取静观其变的态度, 工作年限越长的受访者越愿意采取坦然接受的态度。说明女性员工比男性员工更能冷静处理病患的投诉, 年龄大的员工更能坦然接受病患的批评。应该对员工增强集体荣誉感教育, 从而达到增强凝聚力和向心力的目的。

3、样本基本资料与“整体而言, 您对本院未来发展是否有信心”的相关交叉分析。

交叉分析结果显示, 工作年限越长的受访者对医院未来发展越缺乏信心, 而教育程度越高的受访者对未来发展越有信心。这在一定程度上说明, 年龄越大的受访者因对自己的信心不足而对医院未来发展缺乏信心, 教育程度越高的受访者因为对自己充满信心, 从而相信医院的发展会越来越好。建议医院通过提升硬件设施, 改善软件环境入手, 使员工及时感受到医院发展的成果, 激励他们以更高的热情投入到医院建设中去。

摘要：本文以河北省某医院部分在职职工为研究对象, 在分层随机抽样方法随机抽取的550名员工中展开问卷调查, 在建立SPSS数据库的基础上, 运用SPSS18.0统计软件进行分类分析和相关交叉分析。研究结果显示:医院员工的性别、年龄、岗位、教育程度等因素与员工工作满意度之间存在显著差异。要提高员工工作满意度, 应根据不同群体的差异“对症下药”, 以便提升员工工作效率。

关键词：多重因素,医院,员工满意度

参考文献

[1]何曼炎.几年来顾客满意度调查统计分析[J].工程设计与研究, 2008.

[2]张以霞.门诊患者投诉的原因分析及应对措施[J].检验医学与临床, 2009.

[3]张会萍, 闫泽峰, 刘涛.城市公共服务满意度调查研究[J].财政研究, 2011.

3.员工食堂满意度调查表2013年 篇三

为了完善食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更加精神饱满地做好工作,希望大家 从公司及自身实际出发，积极配合、认真、详实地填写。非常感谢您抽空参与本次调查，您 的意见将对我们日后工作的改进起到关键作用，请慎重作答，谢谢。

部门：姓名：

1、食堂给你的整体感觉如何？对于饭菜口味及卫生环境你有何看法？

2、如果公司将对食堂进行部分的整顿改建，你有哪些意见与建议呢？

3、请写出您喜欢的菜品名称（数量不限）

员工食堂满意度调查表

为了完善食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更加精神饱满地做好工作,希望大家 从公司及自身实际出发，积极配合、认真、详实地填写。非常感谢您抽空参与本次调查，您 的意见将对我们日后工作的改进起到关键作用，请慎重作答，谢谢。

部门：姓名：

1、食堂给你的整体感觉如何？对于饭菜口味及卫生环境你有何看法？

2、如果公司将对食堂进行部分的整顿改建，你有哪些意见与建议呢？

4.关于食堂满意度调查问卷 篇四

为了更好地为大家服务，特此制作了该调查表，请您花上几分钟，在认为合适答案上面画“√”。谢谢您的合作！（可多选）

1、总体上你对食堂的满意度是？（）

Ａ．很满意 Ｂ．满意 Ｃ．一般 Ｄ．不满意 Ｅ．很不满意

2、你经常在公司食堂就餐吗（）

Ａ．每次都是 Ｂ．基本在 Ｃ．偶尔不在 Ｄ．偶尔在 Ｅ．从不

3、你认为食堂的就餐环境怎么样？（）

Ａ．很好 Ｂ．还可以 Ｃ．不怎么样 Ｄ．很差

4、你认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何？（）

Ａ．很好 Ｂ．较好 Ｃ．较差 Ｄ．很差

5、你认为食堂的餐具的卫生情况如何？（）

Ａ．很好 Ｂ．较好 Ｃ．较差 Ｄ．很差

6、你对食堂饭菜口味的满意度？（）

Ａ．很满意 Ｂ．满意 Ｃ．一般 Ｄ．不满意

7、你认为食堂的饭菜种类如何？（）

Ａ．十分丰富 Ｂ．一般 Ｃ．太少

8、你觉得食堂的饭菜新鲜度怎么样？（）

Ａ．很新鲜 Ｂ．还可以 Ｃ．不新鲜

9、你认为食堂工作人员的服务态度?（）

Ａ．好 Ｂ．还可以 Ｃ．不好

10、食物味道如何？（）

Ａ．很好 Ｂ．一般 Ｃ．不好，须改进

11、您觉得在食堂就餐拥挤吗？（）

Ａ．早餐拥挤 Ｂ．午餐拥挤 Ｃ．晚餐拥挤 Ｄ．不拥挤

12、卫生状况（）

Ａ．非常满意 Ｂ．满意 Ｃ．一般 Ｄ．不满意 Ｅ．很不满意

13、您目前最关注下面哪个问题？（）

A.食堂的环境B.工作人员服务态度C.菜式营养搭配

14、您觉得目前食堂的菜偏于油腻或咸淡吗？（）

A.偏B.有点偏C.没有

15、您对目前食堂的满意度打几分？（）

A.95-100B.90-95C.85-90Ｄ．80-85Ｅ．60分以下

16、你认为餐厅做的好,需要继续保持的地方是_____________________________ ____________________________________________________________________。

17、你对餐厅最不满意的地方是_________________________________________, 你建议解决的办法是__________________________________________________。

5.学校食堂满意度调查问卷(学生) 篇五

班级：

姓名：

性别：

请在每个问题的A、B、C三个选项中选择其中一个打“√”。

1、你对食堂饭菜的种类满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

2、你对食堂饭菜的口味满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

3、你对食堂饭菜的荤素搭配情况满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

4、你对食堂饭菜的新鲜度满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

5、你对饭菜的价格满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

6、你对食堂餐具消毒和饭菜的卫生情况满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

7、你对食堂的就餐环境和卫生情况满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

8、你对食堂服务人员的服务态度满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

9、你对食堂服务人员的工作着装和个人卫生情况满意吗？

A满意

B基本满意

C不满意

10、从总体上来说你对食堂满意吗？

A满意

B基本满意

6.企业员工培训满意度调查研究 篇六

随着社会的发展,智力资本成为企业发展的第一竞争要素。企业更加注重员工专业素质的提高,通过培训提高企业核心竞争力也已经被很多企业所采纳[1]。但是,许多企业在培训管理中只注重培训过程,而不关注培训效果,培训前不做培训需求分析,培训课程安排针对性较弱,培训方式无法满足员工的需求,教材相对落后[2]。这种培训机制常常导致培养人和使用人相脱节,培训效果并不明显,员工参与培训的积极性也不高,进而导致培训流于形式,收效甚微。

研究表明,培训是企业员工高层次需求的重要内容,有效培训能使员工尽可能地迅速融入公司的文化氛围当中,不断提高自身的素质[3]。由于全球化趋势的形成,企业现在不仅追求效率和利润最大化,更为重要的是追求员工满意度的最大化[4]。因此,在企业培训管理中,员工对培训的满意度至关重要,提高员工培训满意度不仅有助于提高企业培训效果,也能提高他们对企业文化的认可度和忠诚度,从而提升企业的核心竞争力。本文通过对不同企业员工参与培训的经历进行调查,试图找出企业培训效率低、员工满意度低的原因,进而为提高企业培训绩效提供借鉴。

二、问卷设计

1. 企业培训满意度界定

人力资源是企业最重要的资源。员工的培训满意度是“人们因为感觉到培训工作本身可以满足或者有助于满足自己的工作价值观需要而产生的一种愉悦的感觉”[5]。即可理解成是通过适当的企业培训,员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观会得到改善和提高,最终给企业带来效益。培训满意度可以看成是员工根据其对企业培训的认知评价,通过比较实际收获和期望收获之间的差距之后,对整个培训工作的各个方面将获得一种情感体验。

2. 研究对象与取样方法

本文在查阅了大量有关文献资料的基础上,通过探索式调查,编制了“员工培训的满意度调查表”,并对来自中国银行、中国建筑西南设计研究院有限公司、沃尔玛等10余家企业的员工进行了随机调查,发放问卷共65份,回收问卷63份,有效问卷60份,问卷的有效回收率为92. 3% 。为保证该研究有更好的信度和效度,还对参与问卷的部分员工进行了结构化访谈。

三、调查结果分析

本研究主要对培训前、培训过程和培训结束后三个阶段进行了相关调查。

1. 培训前满意度分析

在培训进行之前,企业所做的准备工作足以显示出高层对企业培训的重视程度。此次调查主要分别从以下几个方面来分析企业的培训准备工作( 见表1) 。

从表1数据来看,员工对国企和外企需求分析的满意度相对私企高出一些,但也不尽如人意。目前,很多企业也明白培训前做需求分析的重要性,但是培训缺乏前瞻,而且很多企业往往只是分析企业发展的需求,而忽略了对员工的需求分析,培训是应该满足企业和员工双方需求的行为。一般来看,企业会以就业人员的受教育程度作为评价人力资源素质的标准,然而在目前结构庞大的企业当中,员工学历和能力、技术水平参差不齐,如果把他们都放在同一培训环境,进行同样的课程或技能训练,显然是事倍功半的,由此看来,对受训人员做需求分析是必不可少的。

2. 培训过程满意度分析

本研究针对不同的企业和不同学历层次在培训过程中员工的满意度进行调查研究,研究结果见表2和表3。

从表2的数据可以看出,员工对培训过程的体验普遍一般,比培训前总体的满意度还稍微低一些,因为培训准备工作不够直接而导致培训过程体验较低。“师资”和“教材”两项的满意度却是培训过程中满意度最低的两项,很多企业员工表示他们没有获得培训教材或是教材无多大实用性,特别在某些私营企业,员工几乎是空手参加培训。现行的培训方式效率不高,其必然导致了各种资源的浪费。从访谈中了解到,众多参加培训的员工认为培训是起了一定效果的,但是效果一般,他们认为时间和精力花了不少,结果却不尽如人意。

从表3来看,硕士生和本科生对于“培训有效性”的满意度反而低于大专和高中及以下学历的员工,因为硕士生和本科生他们学习能力相对较强,对知识技能吸收较快,对培训要求也较高。表3的数据能够看出,学历较低的员工,由于学习能力相对不高,对知识技能的吸收、掌握也较低,所以满意度也较低。

3. 培训结果满意度分析

培训结束后,本研究对培训结果的满意度进行了调查,调查结果如表4和表5。

目前我国培训体系中最缺乏的一个环节就是培训后的工作总结方面。草率准备后进行培训,培训结束没有总结,最多只是对培训过程进行检验,并未深入到实际工作中,造成了培训与实际工作服务的脱节[6]。培训效果的评估是企业培训工作中的一个必要环节。整个培训体系的成功运作依赖于科学的考评机制。在“培训对实际工作的帮助程度”和“培训反馈”两项中,之前较国企满意度更低的三资企业员工的满意度反而较高,说明三资企业在培训过程中更加注重了与实际工作的结合,并且在培训后及时让员工给予了反馈。在这次调查中,三资企业主为行政岗位和营销岗位,从表5也能看出这两个岗位的满意度相对较高,所以对于这点,是国企和私企值得借鉴的地方。通过访谈了解到,部分员工在入职培训时会有工作评估、考试、反馈问卷等方式进行反馈,之后的培训反馈较少。

培训本身是一种激励手段,但是,企业还应该建立一套合理的激励制度,将其与培训密切结合起来,以挖掘员工创新能力和工作积极性。很多员工表示培训前满怀信心,期待培训结束后会得到加薪,晋升或者到外继续深造的机会,但是结果却让人深受打击。从表4数据来看,国企对员工更少采取这些措施,私企反而满意度稍高,通过调查了解到,因为很多私企员工数量相对较少,企业更能采取这些措施加以管理,而且在私企中跳槽现象比较严重,采取这些激励措施更能留住员工。

四、企业培训存在的不足

1. 缺乏需求分析

需求分析仍然是目前很多企业在做培训时候较差的一个环节,特别是对员工的需求分析,多数企业需求调查几乎没有。由于培训缺乏前瞻,培训课程的设计便没有针对性,培训课程开发体系亟须建立,师资配置也不合理,培训规划不合理甚至没有。

2. 培训方式单一

培训过程中“灌输式学习”现象仍旧严重,设备环境落后,现代工具和现代培训理念应用较少,这种培训方式直接导致了低培训效率和低满意度。虽然总体上说培训的方式较为单一,但值得高兴的是,除了传统课堂讲授以外,目前案例式教学、小组学习等在培训中已经开始普及。

3. 培训内容缺乏“因材施教”

培训一般会开设几门课程,但是有些课程内容和形式往往和往年一样,在培训中他们无法自己选择需要的课程或者进度,由此造成了时间和精力上的浪费,也给培训资源带来了浪费。很多企业存在强制性培训,而员工希望培训能更加人性化。

4. 反馈工作不尽人意

培训后的反馈工作是也培训的重要部分,它的目的在于使企业管理者能够明确培训项目选择的优劣,了解培训预期目标的实现程度,为后期培训计划、培训项目的制定与实施等提供有益的帮助。但是目前企业对培训缺乏总结意识,大部分企业草率准备后进行培训,培训结束没有总结,最多只是对培训过程进行检验,并未深入到实际工作中,造成了培训与实际工作服务的脱节。

5. 激励措施不到位

目前企业缺乏一套合理的激励制度将其与培训密切结合起来,以挖掘员工创新能力和工作积极性。从上面的调查发现,部分员工在培训后由于没有得到晋升、加薪等鼓励,反正倍受打击,积极性甚至大不如前,因此,激励措施如果不够健全,很可能使培训效果适得其反。

6. 外部培训市场的冲击

由于大学生数量的膨胀造成了就业市场的竞争愈发激烈,考证热持续升温,一些求职者为了让自己的求职机会多一份保障往往都会选择多学一门技能傍身,选择了到专业机构培训,通过考取各种证书以提高自身竞争力,企业自身的培训由此反而显得疲软无力,不具吸引力。由于企业自身培训的乏力,在无法满足员工自身发展的情况下,部分员工选择到外参加培训。

五、企业培训改进建议

培训结束后,本研究对参与培训的员工进行了培训改进建议调查,得出如下结论:

1. 做好需求分析

首先是对企业进行分析、分析行业发展现状,企业发展现状,综合竞争力等,确立企业发展目标,明确企业对何种人才的需求。然后,对员工的培训需求进行科学分析,也就是分析员工的工作能力、绩效与工作要求及标准之间的差距,然后努力找出并缩小这些差距。在每次培训之前尽量做好员工需求调查,形成个人特质报告,针对性地设计课程和安排时间,整合内外培训师队伍,建立完善的培训体系和合理的培训计划。

2. 改进培训方法

除了传统授课式,还应逐步尝试网络式课堂、小组讨论、案例式教学等。对于分支机构够较多的大企业,各地分支机构的培训往往互不干涉各自为政,这样就导致了培训效率不高,每个点都要配备专人培训,而且培训师水平也不一样。目前,已有一些大型企业通过先进的专业培训软件取得了良好的效果,这些培训工具除了可以压缩培训成本,还能大大提高培训效率。如RHUB通信的turbomeeting。turbomeeting的客户端将所有参与培训人员的计算机桌面和文件在线共享,所有的参与培训人员可以自由参与修改。这样就实现高效的互动培训效果,让学员们更易消化吸收,从传统培训方式到效率型转变。健全培训制度和培训管理团队体系,企业培训制度的制定必须符合企业生产和发展的需要,不能脱离其战略发展方向。

3. 因材施教

对学习者的起点水平、认知结构、学习风格等进行分析,对于不同岗位、不同学历的员工,选取量度不同的课程和教材以及培训方法。实践证明,正确的教材和课程可以提高员工参与的积极性,合适的方法更能提高学习效率和学习满意度。

4. 加强培训反馈

重视培训总结工作,从多方面进行效果评估,培训反馈。培训要持之以恒,培训始终是一项系统工程,对个人、企业的改进也是循序渐进的。很多企业只做入职培训,目的就是为了让员工上岗,犯了“只知道使用人才,不知道培养人才”的错误。因此,在培训规划表中应制定出每年的培训次数和改进计划,既能给员工心理上的踏实,又能帮助企业自身培训效果的提高。

5. 健全培训激励制度

建立健全培训激励制度,实行人才库管理,实行技术、行政双轨晋升制,挖掘员工创新能力和工作积极性,特别是对于一些创新性强的岗位,可以重点培养深造,将骨干人员遣送到优秀高校或者国外建立长期培训计划。另外,培训本身就作为一种激励手段,对培训自身的改革、对员工情感体验的关注也是对员工的一种鼓励。

6. 吸纳专业技能培训

除了规范培训制度,企业可以适当融入非强制性的专业技能培训,且免费为优秀员工开发、效仿专业培训机构或者与之合作,提供技能速成、教师跟踪、考证班等服务。这样既能留住员工,又提高了员工总体综合实力,起到了很好的激励作用。

摘要：文章通过对多家企业不同岗位的员工进行问卷调查和研究分析发现,尽管企业培训管理与以前相比已经备受重视,但是仍然存在培训前缺乏需求分析、教材使用不合理、培训方式与设备环境较为落后、培训缺乏针对性、对员工学习特征缺乏分析、不重视培训结果、激励措施不够等诸多问题。在基于分析的基础上,提出了几点关于提高企业员工培训满意度的建议,希望能为企业培训管理绩效的提高提供借鉴参考。

7.食堂满意度调查总结 篇七

食堂为了进一步提高学生对食堂的满意度，创造一个良好的就餐环境。学校组织了这次调查。

1、调查时间：2014年9月12日。

2、调查方法：直接分发问卷，3、调查内容：饭菜卫生、口味、品种、餐厅环境、炊工仪容仪表、餐具卫生等。

4、调查对象：小学生。

一、调查结果

1、食堂目前的整体就餐环境满意度：

1，员工对于食堂整体满意度，90%的学生选择满意，6%的学生选择一般，4%的学生选择不满。

1、学生满意的：良好的服务态度及时采纳；

2、不满意的原因是：  菜品少，口味比较单一。

2、食堂改善建议：（1）菜品及口味方面：  增加菜品及口味；  增加青菜种类。（2）卫生方面：

 定期对食堂卫生进行督促检查，对食品原材料进行抽样检查。

二、学生对食堂满意度具体信息如下：

1、学生对食堂的服务态度，满意度高于91%。学生建议定期对食堂原材料进行抽样检查。

2、口味及菜品是学生最关心的问题之一。学生反馈目前食堂提供菜式可选择性很少，特别是青菜，每天基本上都没变化。建议增加种类及花样。

3、大部分学生觉得现在价格合适，可以接受。

对于食堂，能让学生吃得卫生，吃得实惠，让学生感受到这是对学生生活关怀的一种福利。我们将在以后的工作中，积极督促食堂做好环境卫生，定期抽检食堂原材料，让学生吃得干净，吃得放心，吃得满意。

茶庵小学

8.食堂满意度调查报告 篇八

食堂满意度

调

查

报

告

组员：羊雪芬、李丹妮、罗敏

2012年5月15日

一、调查背景

食堂是每个在校学生的必经场所，也是大部分在校学生用餐的首选之地。因此，食堂状况的好坏与我们每一个在校学生息息相关。为了更好的了解校食堂情况，为了让每一个在食堂用餐的学生利益得到保障，也为了学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，同时也为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。我们具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、及对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

二、调查时间

2012年5月2日——2012年5月15日

三、调查地点

湖南涉外经济学院五食堂

四、调查对象

全校全体学生

五、调查方法

1、设计可行性问卷；

2、针对全校学生，发放100份调查问卷；

3、收回后，对问卷进行统计与分析

六、调查小组分工

问卷设计与修改：羊雪芬、李丹妮、罗敏

问卷发放：李丹妮、羊雪芬

问卷统计：李丹妮、罗敏、羊雪芬

问卷分析：罗敏、李丹妮

报告撰写：罗敏

七、调查内容与结果

本次调查是定性调查和定量调查相结合，首先通过组内成员实地考察五食堂的相关状况并且留意各类问题。随机挑选不同年级、不同性别的学生100名进行发放调查问卷。总共发放100份问卷，有效问卷收回99份，收回率达99%。本次调查问卷主要分为三部分：食堂就餐环境、食堂食品质量、食堂食品价格及服务，具体结果如下；

A、食堂就餐环境：

1、对于食堂就餐环境，1%的学生认为很满意；14%的学生认为满意；63%的学生认为一般；20%认为不满意。

2、对于卫生状况，2%的学生认为很干净；24%的学生认为干净；48%的学生认为勉强可以；24%的学生认为不干净。

3、对于就餐秩序，0%的学生认为非常好；13%的学生认为良好；41%的学生认为一般；30%的学生认为较差；14%的学生认为差。

4、对于工作人员卫生状况，1%的学生认为很干净；25%的学生认为一般；54%的学生认为勉强可以；18%的学生认为不干净。

5、对于消毒餐具的信任度，2%的学生认为非常负责；38%的学生认为不是很好；46%的学生认为没有认真消毒；3%的学生不用食堂餐具；8%的学生认为其他。

B、食堂食品质量

1、对于是否吃到不新鲜的食物，25%的学生认为经常；62%的学生认为偶尔；10%的学生认为几乎没有；3%的学生认为没有。

2、对于食堂食材来源是否信任，9%的学生认为信任；61%的学生认为勉强；26%的学生认为不信任（地沟油）；25%的学生不关心。

3、对于能否买到热腾的饭菜，4%的学生认为是；49%的学生认为看时间；43%的学生认为不是；1%的学生认为其他。

4、对于饭菜种类是否丰富，14%的学生认为丰富；35%的学生认为一般；33%的学生认为品种单一；16%的学生认为种类匮乏。

5、对于饭菜口味是否满意，0的学生认为很满意；13%的学生认为满意；56%的学生认为一般；19%的学生认为不满意；12%的学生认为非常不满意。C、价格及服务

1、对于饭菜价格，38%的学生认为很贵；41%的学生认为稍贵；16%的学生认为还好；3%的学生认为很实惠。

2、对于价格是否透明化，6%的学生认为透明，清楚购买食品的价格；47%的学生认为半透明，有些食品不清楚怎么收费；30%的学生认为不透明，完全不清楚怎么收费；15%的学生认为有乱收费的情况存在。

3、对于工作人员的服务态度，5%的学生认为态度和蔼；75%的学生认为态度一般；13%的学生认为态度恶劣；5%的学生认为其他。

八、调查分析

针对收回的问卷，我们组内认真讨论、仔细分析，一致认为食堂在某些方面亟需得到整改与完善。不管是从学生的角度还是从学校的角度来说，食堂可谓是学校最重要的硬件之一，是影响学生健康状况的重要因素；更是反映学校建设的一方面。通过对于调查结果的分析，食堂存在的问题如下；并且针对这些问题，我们提出了相关建议，也希望相关部门能酌情采纳。A、问题：

1、食堂的菜品比较单一，消费者的选择范围受限，而且在同一天中不同的销售窗口经常出现菜品重复的现象，让人感觉不知道从何选择。

2、荤素搭配不合理，特别是荤菜，部分学生抱怨如果不认真看，还真看不出来是荤菜。

3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；时而用油少或时而用油多，缺乏多样性。

4、食堂饭菜保温、保鲜技术不够；尤其是在冬天，由于天气原因，饭菜很容易就凉了，以致口感不好，导致食堂饭菜销售下降。

5、某些食堂工作人员责任心不强，不遵从学生的消费需求，并且出现打错卡的现象。

6、餐具的清洗、消毒力度不够，偶尔会看到餐具上沾有油渍，相当一部分的消费者怀疑是否消毒。

7、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服或工作服穿戴太脏，不戴口罩，个别工作人员不顾及个人形象，随地吐痰、抽烟等。

8、食堂地板下雨天较滑，部分地方存有积水和饭渍，周围环境卫生较差。

9、服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，（主要偏少）；还有存在经常打错菜等问题。

10、食堂卫生管理不规范，并且缺乏一个有组织、有纪律的部门来协调、监督、管理。

11、某些菜品的价格偏贵；在食堂消费的主要群体是学生，都是没有固定的经济来源，价格偏贵影响学生对食堂的消费欲望。

12、食堂拥堵情况明显，别是用餐的高峰期，人流量大；再加上打饭根本没有人排队，秩序混乱。B、建议：

（1）在卫生问题还未造成重大问题之前，彻底做好食堂内部和外部卫生，彻底清扫卫生死角，潲水桶必须加盖并及时清运，水池里不留任何垃圾、饭粒的痕迹。米、菜一定得洗干净，切勿出现饭菜里出现异物（如菜虫、沙粒等）。定期对食堂环境消毒，每天保持窗几明净，创造良好的就餐环境。

（2）制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训，给与食堂工作人员企业文化，塑造个人形象、企业形象，提高食堂工作人员的综合素质，培养工作能力。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，情况严重者开除。建议学校对食堂进行定性和不定性的抽查，设立投诉信箱，狠抓管理。（3）针对餐具清洗和消毒的问题，食堂应购臵一套完备的清洗餐具和消毒工具，限用或禁用一次性筷子，推行使用钢筷或环保型木筷，鼓励学生自带餐具，推广“绿色消费”的概念，保证餐具卫生，从而也提升了食堂的消费品味。对于消毒后的餐具由专人负责验收，统一管理。

（4）根据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类；大学生都是来自五湖四海，对于用餐的需求肯定也是多种多样。为了满足各类学生的不同口味，食堂应该推出不同口味的食品以此满足大家的口味，吸引众多消费者，让在外求学的大学生依然能吃到家乡菜，继而也塑造了食堂亲民的良好形象。

（5）坚持食堂食品价格公开化、透明化，并保持实际价格和公开价格一致，以防食品价格公示栏形同虚设，降低食堂可信度，且至于窗口醒目处。对于有所变动价格的食品，应当及时更新、修改，让消费者消费明晰化。

（6）为方便学生就餐，对非人为因素造成的卡消磁，应免费更换；如今大各食堂都实行刷卡消费，这样在某些方面虽然提高了食堂的工作效率，但是因为磁卡消磁，需要到另一个地方更换，而且更换需要几天时间，反而降低了食堂的工作效率。为了避免这种不必要的麻烦，建议打饭的窗口增设相关功能窗口对与消磁的卡给与更换，提高食堂工作效率。

（7）引进更好的保温、保鲜工具。由于天气原因，冬天饭菜很容易就冷掉了，来的比较晚的同学就只能吃到冷饭冷菜；夏天的食物很容易变质，某些变质了的食材在不经意中就出现在学生们的碗里。为此，保温、保鲜就成为了食堂不可或缺的措施。

（8）针对不同的食材、分量、种类制定不同的价格阶段。荤素合理，营养搭配，减少浪费。以防某些贫困学子过度节约而造成营养不良，影响自身发展，也让不同食量的学生选择合适自己的分量，减少浪费。

（10）呼吁大学生要提高自身修养，养成良好的就餐习惯。一屋不扫，何以扫天下？作为将来社会的新生力量，每一个在食堂用餐的大学生都有能力也都有责任来协同学校管理好食堂。从自身做起，从小事做起！自觉排队打饭，使用饭卡打饭、用完餐后主动返回餐盘等都是每一个大学生力所能及的事。

报告人：罗敏

审核：羊雪芬、李丹妮

9.大学食堂的满意度调查问题 篇九

亲爱的同学：

您好！欢迎参加本次调查工作！我是武汉工程大学艺术设计学院10级的学生，正在针对全国大学生对学校食堂的满意程度做专门的调查，旨在通过调查了解当代大学生对学校食堂的意见与建议。希望您能抽出一点时间来配合本次的调查工作，您的意见和看法将会直接我们这次的调查效果。

本次调查采用匿名的形式，我们将严格保密您的信息，您可以放心作答。衷心感谢您的支持与合作！

填写说明：

（1）请选择合适的答案填入()中，或在题目中的____处，填上适合自己情况的答案。

（2）若无特殊说明，每一个题目只能选择一个答案。

（3）填写问卷时，请不要与他人商量。

1，您的性别（）

A 男B 女

2，您的年级（）

A 大一B 大二C 大三D 大四E 其他____

3，您的学校所在的城市 __________

4，您是否经常在学校食堂用餐（）

A 是B 否

5，您平均每月在食堂就餐多少天（）

A 10天以下B 10到20天C 20天以上D 每天都去

6，您平均每天在食堂就餐多少次（）

A 0次B 1次C 2次D 3次E 3次以上

7，您一般在食堂就餐的时间是？（）

A 周一~周五B 双休日C 周一~周日

8，您平常的就餐地点是（）

A 学校食堂B 学校附近小餐馆C 市区的餐厅D 寝室E其他____ 9，您对学校食堂的满意度如何（）

A 很满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意 10，您的学校有几个食堂（）

A 1~2个B 3~4个C 5~6个D 其他____

11，您选的就餐地点的原因是什么（）

A 个人喜好B 时间原因C 价格D 宗教信仰E距离远近F其他____ 12，您对食堂的了解渠道是什么（）

A 师兄师姐的介绍B 同学朋友间的互相交流C 网络D 宣传活动 E其他____ 13，您最喜欢在哪个食堂就餐的原因（）（多选）

A 饭菜味道佳B 价格便宜合理C 服务态度好D 环境卫生E 餐具整洁干净F 饭菜种类齐全G 饭菜更新快H 离宿舍、教学楼近I其他____

14，您一般多久去不同的食堂或餐厅（）

A 每天B 一个星期C 半个月D 一个月E其他____

15，您对食堂饭菜价格的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

16，您意向中午餐的食堂价位是多少（）

A 4~5元B 6~8元C 10~20元D 20元以上E 其他____

17，您对食堂饭菜的新鲜卫生程度的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

18，您对食堂饭菜的份量的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

19，您对食堂饭菜营养性是否满意（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

20，您对食堂菜品的更新速度的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

21，学校食堂的菜式多久更换一次（）

A 一个月B 一周C 天天换D其他____

22，您对食堂菜的种类丰富程度的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

23，您对食堂饭菜的口味的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

24，您在食堂有没有吃到过剩菜剩饭（）

A 总是B 经常C 偶尔D 没有

25，您对食堂饭菜菜式的美观度的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

26，您对食堂小吃、面点的品种的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

27，您对食堂饭菜的整体评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

28，您对餐厅人员友好度是否满意（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

29，您对食堂就餐等待时间的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

30，您是否曾因为排队过长的原因，在高峰期选择其他用餐地点（）

A 会B 不会

31，您所能忍受的最长排队时间是（）

A 5分钟B 10分钟C 20分钟D 25分钟E 其他____

32，您就餐时间段一般是（）

A 下课高峰期B 在下课之前就餐C 在下课后延迟就餐D其他____

33，您就餐所需的时间一般是（）

A 10分钟以下B 10~20分钟C 20~30分钟D 30分钟以上

34，您认为造成拥挤的主要原因是（）（多选）

A就餐人数多B打饭速度慢C 秩序混乱D 占位严重E其他____

35，您觉得人多时占位是否必要？（）

A 是B 否

36，您对食堂人员打卡标准度的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

37，您对食堂饭菜供应及时度是否满意（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

38，您对食堂餐桌收拾及时度是否满意（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

39，您对食堂就餐时间安排是否满意（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

40，您对食堂餐厅人员装束的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

41，您对食堂餐具质量、清洁程度是否满意（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

42，您对食堂餐厅人员个人卫生的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

43，您对食堂的桌椅卫生的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

44，您觉得食堂桌椅摆放合理吗（）

A 非常合理，很顺利就能走到就餐位置B 合理C 一般D 不合理E 非常不合理

45，您对食堂地面卫生的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

46，您对雨天地面的湿滑程度的看法是（）

A 安全B 比较安全C 存在安全隐患D 容易滑倒

47，您对食堂卫生的整体评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

48，您对食堂就餐秩序的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

49，您是否认为人流量大时，食堂现场秩序混乱（）

A 是B 否

50，您觉得食堂的灯光设置如何（）

A 非常不好B 有点暗C 一般般D 挺好的E 非常好

51，您对食堂冬夏保暖降温措施的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

52，您对食堂娱乐项目（如播放电视节目）的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

53，您觉得在食堂安装电视好吗（）

A 非常好B 好C 一般D 有点吵E 非常吵

54，您对食堂的装饰风格的评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

55，您对食堂用餐环境与氛围的整体评价是什么（）

A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意

56，您每个月的生活费有多少（）

A 600到800B 800到1200C 1200到1500D 1500到2000 E 2000以上

57，您每个月在餐饮消费的花费（）

A 400元以下B 400到600C 600到800D 800到1000E 1000元以上

58，您每月在学校食堂吃饭方面花费多少？（）

A 200元以下B 200到400C 400到600D 600到800E 800元以上

59，你觉得在食堂一日三餐中哪餐让您比较满意？（）

A 早餐B 午餐C 晚餐D 都差不多

60、您对食堂汤水类的食物还算满意吗？（）

A 比较满意B 一般C 很差

61、您对餐厅营业时间满意吗？（）

A 满意B 还可以C 不满意

62、您希望食堂对那些方面进行改进（）

A 进餐环境B 服务质量C 饭菜口味D 价格

63、您希望谁承包食堂？（）

A 学校B外界人员

64,对于学校食堂每学期涨价的情况，你认为合理与否？（）

A比较合理，物价也在涨B可以理解C完全没道理，饭菜价格已经超过了物价的涨幅

65,食堂菜类保温情况如何?（）

A 做的好B我不在意C偶尔不够热D经常碰到冷饭冷菜

66,你对学校食堂的饭菜口味是否满意？（）

A 非常满意B满意C 一般D不满意E非常不满意

67,你认为学生对食堂的伙食监督有作用吗？（）

A 非常有用B 有点用C 基本没有D 完全没用

68,您在食堂用餐时，自带餐具吗？

A 自带次数较多B 自带次数较少C 从不自带

69，您觉得学校食堂浪费粮食的问题怎么样（）

A 严重B 比较严重C 一般D 节约

70，您认为食堂提供的三餐中那一餐最丰盛？（）

A 早餐B 中餐C 晚餐

71，您每月在食堂花费占你每个月生活费的比例是（）

A 30%以下B 30%~70%C 70%以上

72，您对食堂供应塑料袋，一次性餐具的看法是（）

A 方便不卫生B 不方便不卫生C 无所谓

73，您认为食堂进货的渠道是否安全（）

A 很安全B 一般C 令人担心D 不了解

74，您是否关注校内食堂食品安全问题（）

A 是B 偶尔C 否

75，,您认为校内食堂的卫生状况是（）

A 很好，干净卫生B还行，马马虎虎C 情况不佳，卫生状况差

76，,您有经历过（或者听说过）因食用食堂饭菜而发生身体不适的情况吗？（）

A 是，症状是___B 偶尔C 从未有过

77，您有发现过食物中有异物（如头发、铁丝球丝等）吗？（）

A 是，经常B 偶尔C 从未有过

78，您是否知道食堂的当天的剩饭菜的处理方式，你觉得应该都倒掉吗？（）

A 知道，应该B 知道，不应该C 不知道，不应该D 不知道，应该

79，您是否有发现食堂工作人员工作时“品尝”待售饭菜？（）

A 是B 否

80，您认为食堂的食品原料的来源（）

A经过挑选和质量合格检查B质量不一定有保证C为了节约成本，而选择品质差的81，据您所知，您看到的食堂工作人员的手套和口罩佩戴情况是（）

A 全部经常佩戴B 大多数经常佩戴C 少数佩戴

82，您能是否有在食堂发现虫害（蟑螂或老鼠等）（）

A 是B 否

83，您是否觉得食堂的油有异味（）

A 经常感到有异味B 有时C 从不觉得

84，您是否觉得食堂的食品原料来源、价格、清洗记录等情况应该公开透明化（）

A 是B 否C 无所谓

85，当您在食堂碰到食品安全的相关问题时（）

A不理睬，不去购买就好 B当场或事后向相关方面反映 C觉得投诉过程繁杂就不了了之

86，您认为出现种种食品安全、卫生等问题的主要是（）

A 食堂责任大B政府部门责任大C 学生自身关注度不高

87，为保证食堂食品安全您认为最重要的是（）

A紧抓食品来源，保证食品质量B加强工作人员素质，避免食品在出售时受污染C拓宽学生反映途径，听取学生意见D 学校相关方面加强监管

88，您是否向食堂负责人反馈过你的意见，或是进行投诉？（如果没有跳过下面3题）

A 有B 没有

89，您投诉的问题是________________________

90，您投诉后获得答复的时间是（）

A 马上B 当天C 一周D 没有答复E其他___

91，在您投诉之后，您是否认为相关问题已经解决（）

A 一丝未变B 改善不明显C 有明显改善D 已经完全解决E 进一步恶化

92，如有投诉需要，您愿意选择的投诉方式是什么（）（多选）

A 值班人员B 食堂工作人员C 校领导D 学校后勤E其他___

93，当您发现食堂存在突发问题时（比如食物未熟等），您一般采取的措施是（）

A 自认倒霉B 抱怨，以后不会去吃了C 投诉工作人员D 要求索赔E其他___

94，您认为食堂方面在处理投诉问题时的态度是（）

A 重视的B 有所注意的C 并不注意的D敷衍的E 毫不在意的95，您认为食堂解决问题的效率是（）

A 非常迅速高效B 比较迅速高效C 一般D 缓慢E 几乎不解决

96，在您提出问题后，食堂方面是否会与您持续沟通，给予反馈（）

A 从不主动联系B 没有直接联系C 有联系D 积极反馈

97，如果食堂方面对于您的问题采取忽略，您会采取的措施是（）

A 不再去食堂B 减少去食堂的次数C 睁一只眼闭一只眼D 继续投诉

98，您认为，通过现有的投诉途径，您的意见能否准确快速的传达（）

A 完全可以B 可以C 也许可以D 不可能

99，请用一个词来形容让您最满意的食堂的感觉（）

A 童年B 朋友C 家D 聚会E其他___

100，您觉得现在学校食堂还欠缺什么（）

A 网上订餐等服务B 外卖等服务C个性化营养食谱服务D其他___

10.公司食堂满意度调查分析报告 篇十

为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。以下对该调查问卷进行分析：

1.总体上员工对食堂的满意度

非常满意,0%满意, 0%非常不满意,27.27%一般,30.30%非常满意满意一般不满意非常不满意不满意,42.42%

在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。

2．受调查人员在公司就餐情况

很少都不在都在晚餐在午餐在0.00%1.52%6.06%21.21%18.18%53.03%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00% 从数据表可看到，在受调查人员中仅有6.06%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%，而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。

3.员工对食堂就餐环境的评价

70%60%50%40%30%20%10%0%满意度0%非常满意0%满意9.09%一般59.09%不满意19.70%非常不满意12.12%

59.09%19.70%9.09%12.12%从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。

4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价

满意,1.52%非常不满意,22.73%一般,43.94%非常满意满意一般不满意非常不满意不满意,31.82%非常满意,0% 从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%，认为满意的只有可怜的1.52%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。

5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价

非常不满意不满意一般满意0%非常满意0%0%10%20%24.24%34.85%40.91%30%40%50%

从上述数据表可见，“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果，而在“非满意”类选却高达59.09%，据线下非正式的访谈可知，部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式，满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味，强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口，满足各类员工的需求。

6.关于食堂饭菜种类的评价

十分丰富,0%一般,39.39%太少,60.61%十分丰富一般太少 从上述数据得出，食堂饭菜种类“十分丰富”的选项为0%，选择“一般”的为39.39%，选择“太少”的为60.61%，员工一致认为食堂饭菜种类太少，已经吃腻了，提升不了食欲，导致进食量很少，上班时间肚子饿，直接到影响工作的情绪和积极性。

7.员工对食堂饭菜新鲜度的评价

80%70%60%50%40%30%20%10%0%新鲜度0%很新鲜0%还可以9.09%一般66.67%剩饭剩菜24.24%9.09%24.24%66.67%

从上述数据可知，高达66.67%的员工对食堂饭菜新鲜度选择了不及格的“一般”选项，更可怕的是居然有24.24%的员工认为大家平时在饭堂所吃的饭菜是“剩饭剩菜”，通过线下非正式访谈，员工一致认为平时所吃的肉类基本上都不是新鲜的，甚至是发臭变质的。

8.对食堂工作人员服务态度的评价

0%13.64%6.06%非常满意满意一般不满意非常不满意33.33%46.97% 从上述数据得出，仅有6.06%的受调查人员对食堂工作人员的服务态度表示满意，通过线下非正式的访谈和观察，饭堂工作人员（包括饭堂老板、老板娘）对打饭人员的态度普遍不甚友善，打饭时甚至出现刻意针对部分员工的现象。

9．员工对食物味道的评价

很好, 0%一般,24.24%很好一般需改进需改进,75.76%

从上述数据得出，没有一个人认为食堂食物的味道很好，同时高达75.76%的人群认为食堂食物的味道需改进，根据线下非正式的访谈结果，员工反映饭堂今年年初进驻时虽然菜的分量少一点，但是味道还不错，现在已经发展为菜的分量又少又难吃。

10.员工对食堂就餐拥挤情况的评价

60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%午餐拥挤0%晚餐拥挤6.06%不拥挤都拥挤

51.52%42.42%从上述数据得出，认为午餐拥挤的员工为42.42%，认为晚餐拥挤的为0%，这主要是因为员工基本上都是午餐去吃，晚餐没去光顾所致，认为不拥挤的占51.52%，超过半数，所以还是认为员工在食堂就餐的位置还是比较宽松的。

11.卫生状况

35%30%25%20%15%10%5%0%0%1.52%满意1.52%一般31.82%不满意非常不满意31.82%34.85%31.82%31.82%34.85%非常满意0%百份比

从上述数据得出，没有员工对食堂的卫生认为非常满意，认为满意的也仅有1.52%，认为不满意甚至是非常不满意的员工占到了66.67%，结合问卷的主观题调查，员工基本一致认为饭堂的卫生情况恶劣。在食品安全极其严峻的客观国情之下，员工急切盼望此方面工作的改善。

12.员工对食堂工作人员打菜速度的评价

4.55%15.15%0%22.73%非常满意满意一般不满意非常不满意57.58%

从上述数据得出，虽然没有人觉得非常满意，但是在“满意”和“不满意”两类选项各自所占到的比例基本相等，而在及格线这个“一般”选项占到了最高的57.58%，综上所述，员工对食堂工作人员打菜速度的评价为及格。

13.员工对菜份量是否足够的评价

非常不满意不满意一般10.61%18.18%50%满意非常满意0%0%10%20%30%40%50%21.21%

从上述数据得出，有21.21%表示满意，没有人选择非常满意，有38.79%的人群选择了“非常不满意”和“不满意”的选项，有50%的人觉得菜的份量一般，希望适当添加份量。

14.员工认为造成菜份量不足的原因

13.64%3.03%48.48%34.85%物价上涨、餐标过低食堂经营不合理个人原因分量足够

从上述数据显示，有48.48%的员工认为造成菜的份量不足的原因是物价上涨、餐标过低，有34.85%的人认为是食堂经营不合理，有3.03%的人认为是个人原因，有13.64%的人认为份量足够。综上所述，提高餐标和改善食堂经营模式是解决问题的主要考虑方向。

15.员工对增加餐标的看法 35.00%30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%百份比1元9.09%2元28.79%3元25.76%3元以上16.67%其他19.70%9.09%19.70%16.67%28.79%25.76%

从上述数据可得出，员工认为增加2元餐标的占到最高的28.79%，其次是增加3元的25.76%，其他价位的占比不算太高，若增加餐标应着重在这两个方向考虑。

16.在原有餐标的基础上增加费用而增加菜式，员工对自付的看法

可以,13.64%不可以,16.67%公司与员工各承担一半, 69.70%

从上述数据可知，大部分员工都希望增加的费用由公司与员工各承担一半，比例占到了69.70%，其余员工对“可以自付”与“不可以自付”的态度各自参半。按照小数服从多数的原则，建议采取增加费用由公司与员工各自承担一半的方案。

17.员工目前最关注的问题（可多选）100.00%80.00%60.00%40.00%20.00%93.94%86.36%60.61%34.85%37.88%43.94%食物的食物的食物的卫生分量味道百份比93.94%34.85%86.36%0.00%菜式营工作人食堂的养搭配员的服环境60.61%37.88%43.94%

从上述数据可知，员工最关注的是食物卫生，占到了93.94%；其次是事物的味道，占到86.36%；再者是菜式营养搭配，也达到60.61%。从上所得，食品安全仍然是重中之重，是员工心里最放不下的一块大石头，希望公司领导给予足够的重视。

18.员工对食堂满意度打分

60分以下60-7036.36%10.61%0%0%0%10%20%30%百份比40%50%60%53.03%分数70-8080-9090-100

从上述数据得出，没有一个人认为食堂可以达到80分以上，同时超过一半的人对食堂满意度在60分以下，是五个选项里最低分的标准，这其中的问题不用多说，但已有足够的理由应引起我们加倍的重视。

19.员工对食堂的意见和建议

（1）公司应本着对员工身体健康负责的态度，不用地沟油，不用不达标的产品；（2）搞好饮食卫生，卫生应符合国家规范；（3）贮藏食物应按食物规定予以贮存；（4）采购原材料应严格把关；（5）饭堂员工应着卫生服饰：应戴帽戴口罩，工作服应常清洗保持干净整洁；（6）饭堂应每日消毒；（7）如增加餐标，食堂经营者是否能提交出服务的标准（如菜式种类数量、每一份数量标准等）；（8）用餐等级制使领导体会不到员工的用餐情况；（9）饭菜经常发现异物，建议公司聘请若干员工组成若干监督小组对饭堂进行检查卫生监督（特别对大米.食用油.肉类.菜类等），然后照相公示情况；（10）引入饭堂市场竞争机制，对食堂承包人要有考核，月度或季度，以员工满意度为重要导向；（11）建议经理餐不要买现成的熟食，大部分人还是喜欢现炒的菜；为照顾喜欢吃辣的人，每次配点辣椒酱或其他的，不需要炒一整盘。

20.员工对食堂服务的其他要求

11.大学食堂的满意度调查报告1 篇十一

各位同学：

说到大学的食堂，似乎那是没有留给我们美好回忆的地方。究竟为何？为了探索学生对食堂的满意度，我们制定了这份调查表，希望您能够抽出一些宝贵的时间帮助我们完成这次调查。这次调查以不记名的形式，请您如实填写，谢谢。

1、您的性别？（B）

A.男

B.女

2、在本校的食堂中，你更倾向于哪个食堂？（B）

A.新食堂一楼

B.新食堂二楼

C.老食堂

D.校园餐厅

3.您对食堂环境满意吗？（D）

A.非常满意

B.满意

C.不满意

D.一般

E.非常不满意

4..您觉得食堂餐具的清洁情况如何？（C）

A.非常干净

B.较干净

C.还可以接受

D.比较脏

E.非常脏

5..您觉得食堂饭菜价格怎么样？（C）

A.很便宜

B.能接受

C.价格偏高

D.非常贵

6.您觉得食堂的销售窗口服务人员态度如何？（C）

A.满意

B.一般

C.不满意

D.非常不满意

3.你觉得食堂的师傅打菜的分量如何？（C）

A.基本可以

B.一般

C.比较少

D.严重不够

8.你对食堂的饭菜味道是否满意？（C）

A.美味

B.较好

C.一般

D.难吃

9.您觉得食堂的菜类更新情况如何？（C）

A.经常更新

B.还算可以

C.没什么变化

D.几乎没变

10.您在食堂遇到过的情况有那些？（多选）（B C D E F）

A.被服务员骂

B.菜里有虫

C.服务员打错钱

D.服务员不带口罩

E.服务员不戴手套

12.曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇十二

食堂是我们曙光人每天都要去的地方，所以食堂满意度就是我们曙光人对这个医院的满意程度。食堂紧密的联系着员工的工作、生活和健康。

食堂既是医院的硬件设施之一，又是医院管理的重要组成部分，为了更好地了解医院的食堂情况，为了医院更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关医院食堂满意度的调查，比较全面的了解我院食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使员工能够得到更好的饮食服务。

此次调查于2014年6月30日，总共发放调查问卷40分份，回收有效问卷40份，回收率达100%，现将部分代表性的问题汇总如下：

1、对食堂工作人员服务，整体感觉，饭菜份量，卫生，味道，对目前食堂的满意度超过80%,2、建议：给加班的员工留饭，每周一顿面条，增加凉拌菜；不吃回锅肉，红烧狮子头

3、问题：干饭偏硬，肉制品不新鲜，菜太咸，肉类的毛没拔干净。

4、单独反应的问题：发现老鼠、环境冬冷夏热。

5、有要求吃澳洲龙虾的（这点目前不能满足！！）。

众口难调，加强食堂的建设与管理，对菜的安全卫生同样也严格要求，力争做好每好一道可口的工作餐！