客房岗位职责说明

客房岗位职责说明（共8篇）（共8篇）

1.客房岗位职责说明 篇一

毕业生客房部实习周记大全说明

周记是实习生一个必须掌握的文体,其实是比较简单的。下面为大家分享了毕业生客房部实习周记，欢迎借鉴!

第一周

从汽车驶过酒店大门开始，我六个月的实习生活开始了。虽说酒店管理不是我的专业，但既然选择这里，只能义无反顾了，我的职位是培训生。

这一周的主要工作就是，体检，然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解，这是家五星级酒店，业主是东莞旗峰山会舍公司，管理层则是法国雅高集团的，这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试，当时是要我用英语介绍自己，老卡，很不顺利，最后我的“归宿”是客房部，说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真，从每个同学的签定表各项技能的千篇 一律的“一般”可以看出一点。

第二周

客房据说是酒店里最辛苦的部门了。这一周的前几天我们被“发配”到客房的同学全都被安排在客的七楼“开荒”(酒店刚开张，把刚装修好的房间收拾干净)。

现在是夏天，房间还没装好空调，非常之热。当然我们都是很积极的，其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。给我们的工具是一个刀片，很不趁手，于我们就是雪上加霜了。然而这只是开始罢了。

接着，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是个很热，很吵，还有点闲的地方。因为文员搞错了，其实我应该是被分到PA部的。

第三周

PA部，想了好久想明白是“public area“的缩写，公共区域嘛。口语化一点说是要我做清洁工了。终于想明白一点：哦，这就是培训生呀，哪里缺人就顶哪，但是培训到哪去了呢??

但手上还是尽可能的勤快的，我得先跟这里的同事熟络点吧。个人感觉处得还可以吧，只要嘴上勤快点，然而不幸还是发生了!

我的主管太急于让我成才了，一定要教我用机器。那是个晶面机，明明看着很好用的，我一把它的把手抓要手里，机器一开马上就出事了。机器马上把洗手盘前面的大理石给撞烂了一大块，当时懵了，虽说没撞到人是万幸(当时边上有主管和另一同事)，但是我猜是要照价赔偿的。

还好，最后是请工程部的同事用胶水给粘上，解决了。我，不用赔。

但仍心有余悸，不敢对机器有想法了。

第四周

这周里有个小插曲，当时跟我一样被错误的分到洗衣房的同学又回到洗衣房去了，是洗衣房经理从中周旋的结果。对PA工作的脏环境，我自是不乐意的。于是某天在洗衣房同事的鼓动下(之前洗衣房经理跟我说过只要部门经理同意，她愿意接收我的)，我当时就去和部门经理说了。我说我想调回洗衣房去。他问什么理由，我就说是自己更喜欢洗衣房的工作氛围，因为更融洽。但是经理没同意，当时我也觉得这理由有些牵强了，说不过去。但经理还说让我在PA呆一段时间后再调到楼层去。无功而返。

为此我还是郁闷了一些时间的。好在PA里还有一些同龄人，平时打闹下，嘻哈下，时间也就过去了，快一个月了，我的实习生活。

第五周

我在前公司的经理跟我说过，一份工作的第一月是最难熬的，尤其是月底。这几天我就萌生了退意。在我确信了学校每个月会从我工资里扣100元管理费，且是在我的工资比部门里的任一同事都低的情况下。且心里很不服，这所谓管理费只有收的时候我才知道它的存在，那管理呢，在哪?没有人看到过，只是都听说了。

还情绪容易失控，我经常跟同学表述我的不满，我的愤怒。最后我找了主管我们实习工作的人力资源部一副经理。当天晚上跟这家伙聊了蛮久。现在想想，感觉他压根就没有跟我说什么，就是把我晾在一边，他一直沉默。昧不时还瞄下电视。接着我辞职的念头就没那么强烈了，而想法还是有的。这让我想到“有时候沉默也是种力量”。

我的实习第一月这么过去了，按规定是下个月才能领工资，所以我改掉了自高中养成以来的好习惯，吃起了泡面。别的没什么，就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在，我很怕舍友们会比我更不自在。

第六周

都9月份了，这个时候学校里都准备开学了。前几天有个同学来看我们，说起特别怀念学校时候的生活来着，因为可以睡懒觉，更重要的原因是现在睡不得懒觉了。个人对这个没什么感觉，我的在学校没有美好回忆，说到这个就比较灰色。

我现在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一个晚上就有人打架，据说是为几了十块钱。这里没有呛人的烟味，还常有同事自觉拖地板。用句流行点的话是就是—一片和谐。

第七周

对我的现在工作越发厌恶了，因此这工作越发枯燥，虽说主管确实人好。在这个部门，学会使用机器很重要，无奈我已对机器产生了恐惧症。学会了跟人打招呼才是相对重要的，刚开始时是要求是在酒店范围内见到每一个人都要打招呼，我们例行的周四培训反复强调过的。我发现这么做的结果是每个人都很友好，但是会很麻烦，得眼观六路，耳听八方。

放松警惕的时候也是有的，有天我碰到总经理的时候没打招呼结果马上就被投诉了。以致到后面，降格以求，凡碰到部门经理等酒店管理层的必须打招呼就OK了!

发工资了，第一次领工资!这个酒店发工资还准时嘛!还好，没拖欠农民工工资!

激动却是绝对没有滴，因为要扣250的押金，还要还个债，交个话费上网费，理个发啊什么的，所剩无几了!

第八周

愈发想调换部门了，往哪调呢。据说进了客房部的你就甭想往别的部门走了，只能在部门里打转转。我比较期待能面客的岗位，经过这么一考虑我能去的只能是楼层了。那岗位叫“客房服务员”，名声比现在的“清洁工”好些。

重要依据是，每当我在楼层的同学羡慕我在PA有规律的下班时间且还不什么累时，我就会建议他们调PA来。但这样的建议总是会被拒绝。在心底我要自己是不要在意别人的看法的。我辩解道‘想得到更多的与人交流的机会才是我的本意。”

第九周

终于，我发现有规律的下班也不是一件很好的事，下了班我经常的无事可干。一般作法是呆在宿舍里，守着。想了想，我觉得没有啥业余爱好的人活的`无聊。

后悔在学校时没培养出个啥爱好了!生活还是需要自己找乐子，自娱自乐嘛。

历尽艰辛找到个消遣的法子。附近的家乐福超市里有书卖，并且是有地方可以坐着看的。我琢磨着我就只看不买吧，当然这样看起来会比较“无耻”。

上班这件事乏善可陈，只好在上班之外补回来了!于上班似乎是麻木了。

于是，我决定调到楼层去了，传说是比较恐怖的地方，早上9点上班然后无偿加班到晚上八九点是习以为常的。相对于上一次申请调部门，这次应该是很顺利。因为上一次经理有过承诺。

但是我的主管不太乐意，她希望我再帮她一个月，然而我的决心是不会变的。

直接找经理面谈未果后(他星期天休息)，我写了个申请书交了上去。自以为理由很充分，申请能通过是应该的。

临下班的时候接到主管口头通知，叫我下个月到楼层上班!

第十周

原来楼层真的是酒店最辛苦的地方!且说第一天，一般对新员工来说，他的第一个工作日会是轻松点的。但这不是一般的地方。这天我学会铺床后，一整天都在铺床。大概20多个吧，忙到晚上9点。每每学到新东本我都是很兴奋的，所以这一周过的还是很快的。感觉虽累，但很充实。

传说是楼层的人不好相处，我还是见识了些。我想这么些人我还是应付得过来的,因为我以为她们的恶劣程度在我的意料之内!

第十一周

我已在楼层工作了两个月的同学们这回真的想走了，有十来个人的样子，这正合我意。但是学校方面说过要是我们中途退出的话，会在毕业证上在为难我们。共同的的原因中：实在太累了。这时问题的关键在学校方面的态度，酒店方面是没有异议的，至少在表面上是。

然而收了管理费的学校方面居然集体装哑巴，找电话，不接;发短信 ，除了回过一条“要坚持……”之外，没见再回过。QQ留言，才不理你呢!

这让我们实在很恼火!

第十二周

这最后只有两个同学走了而已。不得不承认，毕业证是我们的软肋。留下来的人，像我，都在盼着离开呢，但又心存顾忌。于我得到一个重要教训，不要被信任的斧头砍到脚。

哎，谁叫我们不小上了贼船呢??

第十三周

上了贼的结果只能是一直后悔下去!我发现主管给我加房速度非常之快一个月没到，就20天就让我做12间房了(标准就是12间)，而之前我的同学是一个月左右才做到的12间。抗议无效，忍气吞声!

这个月很忙，又缺人，所以我的假被停了两天。本来假就少的，这么一停那就是让我非常的累了。终于能休息了，跟俩同学去虎门看了下沙角炮台。感觉八块钱的门票还挺值!来东莞这么久，第一次出去玩，难得。但因此决定接下来每个月都出去玩一次，称之为“每月一游”

第十四周

快了，就三个月实习就结束了。但是越发难熬。办公室的文员对我们服务员特别凶，不知道是因为历史原因。

当然像我这样把这份工作看作鸡肋的人看来，无所谓!但毕竟也是涵养还不够。所以每每对方大声说话的时候，我一般会针锋相对。这么做的结果这让我一整天的心情都不好。盛怒之后，心情很难平复。两败俱伤!

第十五周

我感觉主管对我的态度也愈发恶劣了。真的不想这么以为的，但是我在清理一间房的时候，频频被叫回上一间房或上上一间房返工。其实等我全部做完房后再返工也行得通的，当初将我“拔苗助长”也是此人，每每非常的恼火。“就因为我是实习生?”，至此我的语气也好不到哪去。脾气越来越差了，想过改。

第十六周

我的休假又被停了，没的商量。这个部门永远缺人，只有培训生和一些老老员工(有升职潜力的)才会留下。好在，我还是看到招了几个新人，陆陆续续进来了，百年一遇、千载难逢呀!

决定不能再这么干下去了，我决定写申请书。我要申请上夜班!掂量好久，搜肠刮肚，写了一认为还算得上理由充分的申请书递上去。上中班夜班不用做那么多房，且我的一些同学下个月底就走了，我申请成功的机率还是很大的。忐忑不安的期待中。

这个月底出游的目的地是长安镇。天哪，一镇上居然有沃尔玛超市、五星级酒店，其经济能力怕是我们县城比不上的。我们没坐公交车，就瞎逛。走着走着，后面居然走到人家乡下去了。这是我6个月艰苦打工生活里的最大乐趣之一。

也确定了，下个月是我上夜班，夜班是就一个人上的。我喜欢新鲜事物。

第十七周

上了夜班，体力消耗没那么大，也就没那么累了。其实累倒也所谓，就是要看值不值。现在是下了夜班回去就睡觉，睡醒了就起来去上班。这中间连晚饭也不用考虑了。实在太懒，也很怕对胃不好!

这个时候我才发现。我呆的宿舍其实是24小时都有人在睡觉的。做啥都应该轻手轻脚呀!

第十八周

之前确认过，我们是可以和上一批来的同学一起走的，我想大概是学校方面良心发现的缘故，让我们有机会回家过年!但是我们第二批的倒不想走了，因为都不想回去考试。并且就回去在学校呆那么几天就放假了，麻烦得很，不值!

那留下来就好好干吧!

上夜班时退房是要特别小心的，因一是怕客房的光线不足，二是怕脑子太晕了看走眼。要知道，丢了啥就得赔啥的呀，这儿的东西还老贵。好在至今为止还没查漏过什么东西。另外一个原因是多是老外在夜班是退房的多，但最近老外多赶回家准备过圣诞了。

第十九周

没有了老外的我酒店，上班时事儿就少多了。但主管还是会吩咐些事做的。尤其是中班主管，我觉得这小子也太那个了吧。又不是我当班主管，老吩咐我干这干那。我痛恨越俎代疱者。可想到下个月可能我要当他手下，忍了。

比较出格的一件事 ，一同事卷了客人的不知道是什么东西跑了，一时间人心惶惶。林子大了，什么鸟都有!严格自律乎??

第二十周

我上一批来的同学们回学校去了，我就没有特想和他们一起回的感觉。也没什么了，就是怕宿舍里住进些不和谐的人。好在搬进来的还是我们学校的。不过人家是试用期的员工了。

人力资源部的动作可快的。我有过一句话：酒店的员工不像库存，而是一条流动的河，跟黄河差不多嘛!

第二十一周

明明看到排班表上写的，我这个月上的是中班。但是这周的前四天居然让我上白班。我现在非常的讨厌做房，从心理上从体力上。所以有天我跟主管理论了起来，被经理听到。把我训了一顿，理由是跟主管说话太理直气壮了，并以写花我的实习签定相威胁。我当时道歉了，但对他的观点还是不敢苟同，不理直气壮我理论啥?

最后，跟主管商定的结果是当我那天休息(那天本来要我上9点钟的班的，我没去，直到12 点)

现在想想，无所谓了，光脚的不怕穿鞋的。而以后也要学得聪明点了。

第二十二周

这是我在酒店最累的一个星期。我的工作时间是从每天中午的12点到晚上的零点，下了班回来睡觉，起床了，上班去。已经9天了，疲累之极。抗议无效!

在这节骨眼上，桂林的某学校给我酒店发过来大批的廉价劳动力，我们部门就来了17个。

还好，他们刚到，看每个人都挺乐观的!

第二十三周

差一点点就可以离开了，而也快到春节了。初一初二我休假，闲得很，不想去饭堂。所以饿得慌，许多小店的老板回家过年去了的缘故!

第二十四周

手续诸如实习证明啊什么的，早就开始办了，很顺利!

到了2月2号了，也就是前天早上，我们早早把铺盖给退了……一直到下午的5点半，我们拿到属于我们的工资，坐上回家的车!临走前还得感受下这里的官僚主义。

结束了这份每个月必交100管理费，免管理，的鸡肋工作。六个月的实习真正结束了，没考虑过留下，不值!

而这六个月值与不值，由时间来做裁判了!至于说学到了什么 ，谁知道呢?

2.客房经理岗位职责 篇二

[岗位职责]： 客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划、组织、指

挥及控制所有房务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保

为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务.[工作内容]：

1、全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理督促；

2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；

3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；

4、主持部门日常业务和主管、领班例会，参加总经理主持的每周部例会，并负责本部门主管人员的聘用、培训及工作考评；不断提高部门人员的整体素质，力求使部门工作不断创新。

5、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；

6、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。

7、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；

8、巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；

9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人，虚心吸取客人意见，不断改进和完善工作；

10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全管理等负有管理之责；并保持高水平的客房服务。

11、检查消防器具，做限安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；做好部门的各项安全工作，检查消防器具，确保安全生产，保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全

3.客房领班岗位职责 篇三

2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态;

3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静;

4、协助经理处理客人投诉、定期访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录;

5、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作;

6、负责每日楼层人员的工作安排和调配;

7、负责对楼层服务员进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况;

8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况;

4.客房中心文员岗位职责 篇四

1、房务中心文员岗位职责

工作概要：

房务中心是客房部的神经中枢，也是客房的控制指挥中心，负责向客人提供服务信息及对内提供管理信息，担负着接受服务信息及发出信息的准确传递信息和协调工作，确保每位致电客人的满意和内部信息沟通的及时顺畅。工作职责及范围：

对房务中心领班负责；服从领班的工作安排和调动，完成领班分配的工作任务并将结果汇报给领班。

1.准确无误地接听电话，并详细记录；

2.准确掌握房态，随时与前台保持密切联系，每日早班文员负责向白班各楼层服务员、领班及主管提供楼层客房出租情况；确保所提供房间情况的准确性。

3.将前厅部的换房通知告知领班，落实具体工作，并将贵宾到达通知告知领班，落实各项接待工作；

4.及时通知楼层领班、主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号；

5.结帐房号应及时通知当班服务员，以便快速查房，及时清扫；

6.负责楼层服务员房态发放和回收，负责有关楼层急修项目，与工程部联系，送交“客房维修单”；每日做好24小时维修统计工作，及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录；

7.保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；

8.统计客房酒吧的消耗量，填写补充酒水领用单，并送交酒水消耗统计表；

9.管理各种设备和用具，并编写建档，定期清点；对外借物品进行登记，并及时收回；

10.认真登记遗留物品，并妥善分类保管；

11.保管住店客人的洗衣，适时将已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，应做好交接记录； 12.及时向领班楼层主管汇报客人投诉，并做好记录；

13.负责楼层服务员考勤记录和病、事假条的保存，准确无误地做好各班次的交接记录，并向主管转达汇报交接记录内容；

14.负责房务中心的卫生和安全，统计汇总服务员工作报告表数据、楼层酒水控制表；

15.为新入员工介绍酒店的福利待遇及部门的有关规定；

16.建立员工工作纪律奖罚情况花名册；

17.做好外来人员的接待工作。不要与来访客人、同事或他人谈论部门内部的事情；不要传播流言，注意谨言。

18.文员要有很强的保密观念。

19.认真完成好上级指派的其他工作。

2、客房服务中心文员岗位职责

管理关系：直接上级——客房部楼层主管

职责范围：负责所有客房部对外及内部信息的上传下达工作；负责房

态的控制、统计和核对工作；负责各类文件的存档工作等。具体内容：

1、服从客房主管的工作安排。

2、负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。定时与前台核对房态，发现有房态不符的情况，查明原因，并及时上报部门领导。

3、负责接听客人电话和掌握客情信息，根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务，并做好记录。

4、负责与酒店其它部门的信息沟通，及时准确的记录并通知客人的入住、退房信息，做好预抵团队房号的记录和传达工作。

5、做好各类信息的收集和资料积累工作，准确回答客人问询，主动做好对客服务工作。

6、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。

7、负责各种捡拾物品和客人遗留物品的登记、存放和处理工作。

8、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴、劳保等。

9、负责统计每日楼层人员的具体安排情况及休班情况。

10、掌握VIP和行政客人抵离情况，并按客房布置要求通知楼层做好各类礼品和物品的配备工作。

11、掌握各会议室的使用情况和会议单的预定情况，通知相关岗位按照预定单要求布置会议室，做好会议接待工作。

12、做好客房服务中心的日常清洁工作，保持干净整洁，物品码放整齐。

13、负责客房部各类单据、表格、文件的分类存档和登记工作。

14、负责客房服务中心电脑、电话等各种设备设施的检查和维护保养工作。

15、负责对客房服务中心提供给客人使用的各类物品、设备的管理、消毒工作。

16、负责对所保管的客房消费品、酒水的登记、发放和盘存工作，定期检查将过期的消费品和酒水。

17、认真、详细的记录当日值班事项，做好交接班记录，并向主管汇报工作。

3、客房中心文员岗位职责

1、负责接听电话并作好记录，落实解决客人的合理要求。

2、随时与领班、前台核对房态，调整房态，保持房态正确。

3、负责保管和发放各类房卡、钥匙、做好领取、退还记录。

4、负责协助主管、领班工作报表及资料的收集与存档。

5、负责填写工程维修单并及时报给工程部，并落实维修状况，把无法修复的房间做好记录。

6、负责客遗物的登记与领取记录。

7、负责保管借出，回收提供给客人使用的物品，并有详细的记录。

8、对房间客人的物品，要开好杂项单入账并与总台保持联系。

9、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。

10、负责客衣的收发与送洗，并做好登记，若有特殊要求要注明。

11、对楼层、汇报至中心的可可疑事件、安全隐患要及时上报。

12、按时参加部门例会和培训，高效和完成上级指派的临时任务。

13、不得迟到、早退、缺席、脱岗、串岗等。工作时不做与工作无关的事。

14、不得在工作区域内睡觉、打闹、高声喧哗，聚众聊天、打架、骂架。

15、工作时必须使用普通话和礼貌用语，严禁说粗话，严禁和客人争执。

16、工作质量必须达到标准工作用具严禁乱扔乱放，必须按要求放好。

17、严禁私拿客人及酒店物品，严禁将客人遗留物据为已有。

18、根据上级指示，负责传达客房部各种指令，并把执行情况按时汇报上级。员工必须服从上级领导的安排。

19、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。

20、负责房务部河水的管理，并做好每日酒店营业收入日报表，配合好每月财务对酒水的盘点。

21、监督房务部各岗位人员的考勤，对迟到、早退人员上报并做作业好记录。

4、酒店客房服务中心文员岗位职责

岗位职责：

在客房部经理领导下，按照客房中心文员的安排，随时为客人提供周到、礼貌、规范的服务；满足客人的要求，在记录本上记录客人的电话要求，并通知相关部门及时跟进客人要求；协助客房部经理处理所有秘书和部门行政工作；

工作内容：

1、保持办公室清洁。

2、向当值经理汇报当日住房情况及出勤情况，打印即时房态表。

3、准备各种报表及各班交班本交经理审阅或签字。

4、在对方来访时，礼貌接待各类来访者，合理安排会见时间。

5、负责本部门公文资料的收发、登记以及分类整理、分类存档、保管、保密。

6、管理本部门各部钥匙及楼层房卡，查看钥匙登记本。

7、负责建立和保管本部门员工的资料档案，并随时补充和修改变动的内容。

8、前台下发的各项单据则按其不同的种类及要求给予不同的解决方法，并做好与前台的沟通合作。

9、负责做好客人遗留物品的保管登记工作。

10、领班打电话说放房，要准确记录，及时放房。早班下班前检查电脑是否还有VD房未改,如有应和楼层核对后进行修改。

11、找经理的电话要有礼貌地问清是找哪位经理,然后转电话给经理,如果经理不在问一下来电人是否需要留言,记好了放进经理办公室。

12、做好员工每日签到,签退及部门员工考勤工作,检查更期有无服务员缺席,如有发现要立即通知主管、主任及经理。

13、负责楼层及各区域每日报的工程维修及坏房报告的核对,填写与发送工作联络单。

14、处理有关电话,并认真详细做好电话记录。

15、负责本部门办公用品的申购、领取、发放及保管工作,因此我们就要本着节约的原则对办公用品进行合理的控制,例如收集一些影印不良或用过的纸的背面裁成小张当作便条纸使用,也可以控制成本流失。

16、认真记录每日的工作情况,尽快将有关问题合理解决做好交班工作。

17、处理好部门的沟通协调工作。

18、每月月底各支部门上交排班表,文员统计好交人事部。

19、完成上级交给的其它任务

5、客房中心文员岗位职责

一、负责保管、发放、收取楼层房卡、钥匙和对讲机，抄写各楼层房态。

二、规范的接听电话并做好记录，将客人的要求问询或抵离店等信息及时通知到相关人员。

三、每日三次核对房态，保证前台、客房中心与楼层房态记录一致。

四、根据领班查房记录及时更改房态，保证前台出售。

五、及时将客房维修要求通知工程部，填写工程维修单，做好记录并跟催。

六、负责清点消费品，核对客房中心借物数量，核对楼层房卡及金属钥匙，发放补充房间消费的酒水。

七、登记、保管及认领客人的遗留物品。

八、协助布草房做好客衣的收洗工作。

九、做好客房中心的日常清洁工作，回收一次性用品。

十、负责登记早餐券、房内免费品、夜点赠送数量及房号，并在每月月底进行汇总。

十一、接受客情通知单和团队预订单，第一时间通知相关人员做好接待工作。

十二、如出现临时预定房，及时通知相关人员并做好记录。

十三、每日征询宾客意见及时将客人意见反馈给上级。

5.客房部岗位职责 篇五

一．岗位名称：客房部经理

直接上级：总经理

1．监督、指导、协调全部房务活动，为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务；

2．负责配合并监督客房销售控制工作，保障客房最大限度的出租率和最高经济收入；

3．制定人员编制、员工培训计划，合理分配及调度人力，并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率；

4．与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全，教育员工，纯洁队伍； 5．做好工作总结，加强部门之间的工作关系，改进工作，提高效率。建立客房部的完整档案体系；

6．任免、奖惩主管及领班的提议；

7．按时参加店务会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理和店务会汇报；主持每周客房部例会、每月的部门业务会议； 8．处理投诉，发展同住店客人的友好关系； 9．检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准；

10．拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单，包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间； 11．负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作； 12．保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务，设备完好正常； 13．指导客房房务中心，迅速准确的为住客提供各类服务；

14．管理好客房消耗品，并提出年度消耗，采购计划及预算，确保最佳物耗率； 15．完成领导交办的其他工作。

二．岗位名称：客房部主管

直接上级：客房部经理

（一）楼层主管

1．通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查，确保责任区的清洁，保持饭店规定的标准；

2．负责楼层服务员的培训工作，指导实习生和新员工在培训期间了解和掌握饭店和部门的规章制度和工作程序，按要求检查，汇报检查情况；

3．合理调配人力，科学编排班次，通过与其他部门的密切合作来满足客人的要求，解决客人的投诉，为客人提供高质量的客房服务； 4．检查记录，控制好客房用品和清洁用品；

5．检查客房家具设备和各种装置，及时联系维修更换，以保持饭店的标准； 6．检查、分析现有的工作程序和设备，当批准或授权时，为改进现有工作状况，补充新设备的工作方案提供建议；

7．处理当班期间所发生的问题，并及时汇报给部门经理； 8．每天查房数不少于22间，VIP房全查； 9．完成领导交办的其他工作。

（二）房务中心主管

1．严格查阅交接记录，发现问题，马上追问，落实到底；

2．监督接线员、服务员，严格按照办公室管理规定及房务中心制度办事。圆满处理客人投诉，定期拜访住客，建立可靠的客源； 3．配合、协调楼层、PA，保证对客服务的一致性； 4．负责长包房物品登记，客遗物品，赠品的交接、存放； 5．配合、协调前厅部做好房态核对、信息传递等； 6．配合、协调工程部保证维修及时、高效；

7．配合、协调保安部做好安全消防工作及夜班的保卫工作； 8．完成领导交办的其他工作。

（三）PA主管

1．负责酒店内外环境卫生，确保公共区域环境优美，无杂物，无异味，无卫生死角；

2．根据工作要求合理调配所属员工，编制排班表、记录考勤，制定培训计划、内容，培训员工正确使用化学药剂和清洁设备； 3．对PA员工进行店规教育，检查工作质量、效率；

4．负责领用保管清洁用品，降低成本，控制物耗，提高效率；

5．按时参加部门例会，汇报工作，并传达落实例会的各项决议、决定、通知，编写工作日志和交接班报告； 6．负责所辖区域的防火工作和巡视；

7．维护PA工作的正常运转，检查仪表、礼节、劳动效率、讲评员工，带领员工做好工作；

8．负责检查，报修本区域设施设备，确保区域内设备设施工作正常；

9．合理按规定调动劳力，完成日常工作和分配任务，严格操作程序，保养地毯、地面、沙发等用具；

10．如发现客人、员工的意外事故，立即向经理汇报并详细记录原因，经过和当事人；

11．检查、督导各项工作具体落实情况；

12．加强清洁机械的保养和维修工作的督导管理； 13．完成上级交办的其他工作。

三．岗位名称：客房部领班

直接上级：客房部主管

1．对主管负责，督导、检查本管区内各班次的清洁工作；

2．检查管区内所有房完好情况、卫生质量情况，备品补充情况，发现问题及时解决或向主管经理报告；

3．检查VIP房，保证卫生质量及安排人员参加接待工作，客人到、离店时要在楼层迎送；

4．掌握客情房态，处理客人投诉，协调常住客关系，并及时向大堂副理和主管、经理汇报；

5．检查员工工作质量、尊纪情况、卫生质量，及时表彰好人好事，纠正不良行为；

6．根据部门计划安排，对下属员工进行业务培训和思想教育； 7．检查消防设备，消除事故隐患，确保楼层安全； 8．负责实施计划卫生，努力提高卫生质量水平； 9．参加部门例会，如实反映情况，提出合理建议；

10．了解员工思想动态，探望生病员工，业余时间组织有意义的集体活动，建立良好的人际关系和工作氛围； 11．完成部门经理主管交代的其他工作。

四．岗位名称：库管

直接上级：客房部经理

1．对部门物资的保管、收发负有重要责任，加强控制、审查各区域领用物资的审批手续、数量，严格把关，合理使用物资、物耗；

2．督促、监督仓库保管员严格把好物资进库验收手续。检查各物品进货质量、数量；定期抽查物品登记卡是否相符，物帐相符，帐帐相符；

3．按制度要求及时做出收、发、存月报表及各项支出费用表；每月20号准时提交物品进库计划，月底及时上交盘点表；

4．了解部门工作计划和要求以及各部分所需物品并及时安排补给，定期发放客用品，负责统计工作，保证易耗品备用充足。

5．各类客用品、劳动工具表格按规定发放，减少浪费，节约成本，监察各类楼层物品的领用及耗损情况；

6．每周检查各类仓库的安全防火设施、物品的合理放置及卫生情况，保证库房整洁，科学管理库房；

7．了解各种物资的使用情况，及时提出管理建议。

8．定期考核各区域成本计划定额的执行情况，分析成本原因，并结合实际调查研究，找出问题的症结，提出改进意见和措施； 9．完成上级交办的其他工作。

五．岗位名称：房务中心白班文员

直接上级：客房部主管

1．答复客人电话咨询，接传客人电话留言；

2．熟练掌握电脑，与前台及楼层保持密切联系，正确输入房态信息； 3．记录电话投诉，答复有关要求，传达给客房主管；

4．与其他部门沟通联系及传递信息，并将部门有关信息通报本部门员工； 5．负责及时提供电脑查询、核对工作；

6．负责保管、借出、回收专门提供给客人使用的服务设备（如熨斗、熨板、吹风机、电器插座、充电器等）借出、归还均要做好记录；

7．负责楼层钥匙（包括万能钥匙）的点收，控制，保管，严格执行借出和归还登记制度，对因 工作过失造成的遗失负责任。负责对讲机的派发、登记、保管工作，对因工作疏忽造成的遗失或损坏负责；

8．协调部门对员工上、下班考勤情况进行检查监督，发现员工不遵守考勤制度应及时向部门反映；

9．记录楼层服务员对房间客人酒水耗用量的报账，统计楼层每日酒水耗用量及日销售量，并将记录传递给财务。与前台部及财务部联系沟通信息； 10．负责对客人遗留的物品进行登记、保管、寄发。上缴等工作；

11．负责接团队、VIP通知单，及时通知各部位。负责VIP鲜花水果的联系工作； 12．负责房间故障的报修；

13．保管、维护本部门的电脑等有关设备，保持工作环境卫生清洁； 14．完成主管和部门经理临时安排的其他工作； 15．认真做好交接班工作。

六．岗位名称：房务中心夜班文员

直接上级：客房部主管

1．班前查阅交接班记录，督察每日房间状况日报表，核对房间状态，核对电脑信息，了解当日重点服务对象；

2．督导夜班人员作业，督促其加强巡视及对客服务； 3．与夜值经理及各部门夜间工作人员密切；

4．联系检查楼层当日各类做房记录表，管理查实各类钥匙的交接收发记录情况，严格执行MINI-BAR记录、加床记录；

5．制作次日楼层服务表，清扫表，查房表和房间状态表。检查办公室记录是否属实，并负责制作楼层工作派工单； 6．清洁办公室卫生；

7．次日下班前，要向经理、客房主管全面汇报夜间工作情况，并与白班接线员做好交接工作。

七．岗位名称：楼层服务员

直接上级：客房部领班

1．上班后到房务中心签到，认真阅看部门张贴在房务中心的有关通知； 2．领用客房及工作间钥匙，领取交班表并向夜班服务员了解情况； 3．参加由主管或领班主持的班前会； 4．领取工作日报表，了解房态； 5．按要求关闭通道门，整理工作间；

6．负责清扫区域走房的查房工作，发现客人遗留的物品应及时上报，归还客人，客人已离店，将物品放回房务中心保管；

7．尽可能的满足客人的合理要求，若属本楼层无法解决的服务项目，可报告主管或向部门经理请示解决办法，本人不得擅自做主，或离开岗位； 8．负责楼层设施的报修工作，报修半小时后无人到场或半小时后仍未修好，立即报告主管或房务中心，对于修复好的要及时通知房务中心；

9． 整理房间：（1）将布草车推至需清洁房间门口对面靠墙摆放，并把吸尘器摆放于布草车的侧面，立于墙角；（2）按操作规程打扫房间；（3）发现设备损坏、地毯、墙纸油污渍应立即报告领班或主管；（4）一般的维修项目，随时发现随时报告，并做好记录；（5）开始做一间房以及做完后，必须在工作日报表上写上准确的时间；（6）房间撤出的加床须放回楼层规定的地方摆放，杯具应撤出消毒；（7）及时完成请即打扫房间的清洁；（8）注意布草车的清洁，吸尘器不能随处乱放，不能同时打开两间房间来搞卫生；（9）布草不能满出布草袋，一次性用品格上不能摆放杯具；（10）完成计划卫生的清扫工作；（11）工作结束后，将工作车放回工作间，吸尘器投净，放回工作间，并摆放好；（12）完成公共区域卫生清扫工作。

10．下班后到房务中心签退，交万能钥匙、对讲机，向夜班交接需交代的工作。

八．岗位名称：PA保洁员

直接上级：PA主管

1．做好区域保洁工作，清扫并保持地面、地毯、玻璃、墙壁、天花板、花盆、花架、花叶、楼道、电梯、公共卫生间、烟缸、指示牌、电源开关、各种扶手、家具及各种装饰物的清洁，保证周围环境整齐；

2．爱护并正确使用公物、工具、设备，节约用水、用品及原料。发现设备损坏、丢失，断电、断水，室温过高或过低等不利于工作的情况，应及时报告，不得延误；

3．在工作中巡视区域内设施，报修及时，维护正常工作；

4．提高警惕，注意防火、防盗、防破坏，防意外事故的发生，发现可疑情况及时上报；

5．完成计划卫生的清扫工作；

6.客房服务员岗位职责 篇六

1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。

2、精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。

3、熟悉本楼层客人入住情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。

4、及时清理房间，（上下午各一次或根据客人要求）补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

5、加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、反事故工作。

6、发现人为毁坏客房设备、设施及时报告、处理。

客服服务部的工作流程

楼层服务员

工作程序：

服务员：

1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如：A、换床单、枕套、做床。B、清洁浴室、清洁地板、墙壁和窗框家具抹灰。C、换毛巾并按标准摆放、补用品。D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯、镜子。

2、房号是否正确。

3、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。

4、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。

7.客房服务员岗位职责 篇七

第一部分：工作概述 职务名称：

部门名称：

直接上级：

其他关系：

客房服务员 客房部 客房主管

酒店客人/工程部/前厅部

工作内容/职责： 清洁及检查客房/为客人提供服务及补充物品 主要工作内容： 清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全

第二部分：岗位职责

1、清洁并检查客房、补充用品： A.负责客房高标准的服务及清洁工作。

B.根据客房主管的指导，清扫空房，退房，续房。C.检查房间，随时掌控所辖区域的即时房态。

D.补充客房供应品，包括小商品(小商品在前厅的除外)。E.上报客房设施设备的丢失和损坏情况，及时下单维修。

2、为客人提供服务 ：

A.以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B.及时，适时的完成对客服务。

3、清洁用品使用及保养： A.确保工作车（篮）内清洁用品和工具齐全。

B.正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车（篮）、客房办公室的干净和整洁。

4、检查客人遗留物及客房内贵重物品。A.上报客人遗失在房间的物品。

B.如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。C.上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

8.客房领班的岗位职责 篇八

直接下级：客房部服务员 管理关系：直接上级：客房部经理及主管

一、检查督导当班出勤情况和员工仪容仪表。

二、负责员工的工作安排与调配，协助主管落实对员工业务技能的培训和考核。

三、每工作日必须按照房间的卫生标准检查房间的清洁整理情况，并对卫生质量、服务质量和工作效率负责。

四、查看房间设施设备状态，定期检查各安全设备的工作情况，做好防火、防盗、防破坏、防止安全事故发生。

五、负责卫生计划的安排与实施，检查公共卫生情况，及时解决存在的卫生问题。

六、监督楼层的安全，员工纪侓的执行情况。

七、了解房态和客情，发现可疑客人和可疑房间要及时向上级汇报。

八、处理好客人的投诉并上报主管。

九、检查节能和安全措施的执行情况。

十、监督协助会议会场布置，合理分配安排工作。

客房部仓管员的岗位职责

一、直接对客房主管负责，贯彻执行部门下达的指令与措施。

二、准时到岗，负责发放各班组申购的各种物品。

三、检查仓储量，保证合理的仓存量：合理布置仓库，以利周转。

四、根据客房物品的需要填写申购单，交上级审批送到采购部，并与总仓密切联系，保证物品在预定的时间内到达。

五、负责核对楼层的酒水饮料，用品调整补充和定时检查保质期。

六、负责与洗涤公司清点布草的收取及发放。

七、申领、发放客房部各级工作人员的劳保用品。

八、注意易燃物品的存放，做好防火安全的工作。

九、配合会议接待工作，和其它各项紧急工作。

客房部服务员的岗位职责

一、准时到岗，服从领班、主管的工作安排并领取楼层卡。

二、了解当天的房态和注意事项。

三、检查布草、工具、物品，注意布草车的整洁。

四、完成当天分配的客房清洁和物品补充工作。

五、保养和维护客房的设备、家具、地毯、墙布，发现问题及时报告领班或主管。

六、接受领班对负责的房间检查，不符合要求和标准的重新做。

七、完成每天计划卫生工作。

八、必须在工作日报表上填写准确的房间清洁起始时间和使用易耗品。

九、报给领班住客的遗留物品登记好。

十、申领报告当天耗用的低值易耗品。

十一、清洁整理工作车，抹净吸尘器等劳动物品并放回工作间。