环境工程项目商业计划书(精选8篇)
1.环境工程项目商业计划书 篇一
XX项目商业计划书
(可行性报告)
XX项目组
年 月
一、项目概况
1、项目简介
2、项目的建设(实施)内容
3、项目团队情况
二、行业分析
1、行业概述
2、项目的行业发展状况
3、项目的国内外发展状况
三、产品和服务
1、产品或服务定位
2、产品的详细介绍
3、产品的市场分析
四、竞争及优势分析
1、核心竞争力
2、优势分析
3、竞争对手分析
五、项目的产业化内容
1、项目的建设策略
2、项目的建设内容
3、项目的建设步骤
六、项目的投资分析
1、项目的投资预算
2、项目的财务分析
3、项目的投入产出分析
七、发展目标
1、市场目标
2、融资目标
3、IPO计划
八、公司的管理和运营
1、公司的组建方式
2、股权设置注册资金出资方式
3、董事会股东构成4、管理层构成5、研发、营销等管理模式
九、近期工作步骤
1、合作方案讨论
2、公司注册、场地需求
3、人员到位、业务开展
2.环境工程项目商业计划书 篇二
建设项目环境监测包括施工期环境监测和运营期环境监测, 通常指依据建设项目环境管理制度, 以环评及批复文件中规定的环境监测计划为指导, 建设单位委托有资质的环境监测单位对项目是否符合有关环境标准进行监测, 科学、定量的评价施工过程的环境达标情况。
环境监测计划的制定是环境保护中最重要的环节和技术支持, 开展环境监测的目的主要包括: (1) 检查项目施工期存在的对裸露施工面的保护以及施工扬尘、施工废水等环境问题, 以便及时处理; (2) 了解项目环境工程设施的运行状况, 确保设施的正常运行; (3) 了解项目有关的环境质量监控实施情况;为改善项目周围区域环境质量提供技术支持。
2 施工期环境监测计划制订
2.1 施工期环境污染分析
施工期产生的废水主要包括陆域施工人员生活污水和场地施工废水、冲洗水等。生活污水包括厕所粪便污水、食堂排水等, 地面施工废水及初期雨水包括施工机械冲洗废水以及建筑材料堆放时产生的初期雨水。
施工期产生的废气污染主要包括项目施工项目建设期间大型施工车辆产生的汽车尾气、施工场地扬尘及散装物料运输车辆遗洒造成道路二次扬尘。
施工期噪声主要来源于施工设备产生的机械性噪声源, 车辆产生的噪声。
施工期产生的固废包括废弃土石方、施工建筑垃圾、生活垃圾等等。
2.2 施工期环境监测点位及因子识别
本文结合石化、危废填埋、垃圾焚烧等重点项目施工期产生的污染物特点, 归纳出施工期环境监测计划见表1。
3 运营期环境监测计划制订
3.1 运营期环境监测点位识别及频次
3.1.1 污染源监测
废气:对本项目废气进行监测, 每季监测一次, 并定期对厂界设置无组织废气监测点, 每年一次。
废水:项目废水进污水处理厂污水管网口前设置一个水样监测点, 废水水质每月监测一次, 在一类污染物排口单独设置监测采样点, 每月监测一次。
噪声:对噪声源实行每半年监测一次, 监测项目为设备声压级。
3.1.2 环境质量监测
大气:每季度监测一次, 建议在厂界周围设4~5个监测点。噪声:对厂界噪声每季度监测一次, 每次分昼间、夜间进行。土壤:对厂区周边的土壤进行监测, 半年一次, 建议在厂区周边设2个监测点。
底泥:对区域内纳污河道进行监测, 半年一次。
3.2 运营期环境监测因子识别
本文结合石化、危废填埋、垃圾焚烧等重点项目生产过程中产生的污染物特点, 归纳出运营期环境监测计划见表2。
4 保障措施探讨
4.1 强化环境监理工作监督实施
我国的建设项目环境监理从20世纪90年代起步, 迄今为止发展了20多年, 环境监理可以对环保报批手续履行情况, 环境管理制度制订与落实情况, 环境管理机构建设情况, 环境监测计划落实情况, 环境风险应急预案制订与落实情况进行监理, 监督环境监测计划的制定与落实。
4.2 加强环境监测专业技术人才体系建设
在当前的国际环境中, 增强我国的环境监测能力, 实现检测事业的发展, 就离不开信息、科技、知识等方面的条件和要素, 更加离不开先进的专业技术人员和科学知识[4]。所以要从战略的角度看待监测技术专业人才工作, 努力组建一支高水平的监测队伍, 是实现科学发展的根本要求。
摘要:以石化、填埋等几个典型行业为例, 对项目建设产生的环境污染进行分析, 对施工期环境监测计划和运营期环境监测计划的制定进行归纳研究, 为环保部门技术人员提供很大的工作便利, 为环保管理部门提供更直接更客观的监督管理依据。
关键词:施工期,运营期,环境监测计划,石化,填埋
参考文献
[1]邹星星.化工类建设项目环境监理要点初探[J].江西化工, 2013 (2) :198-199.
[2]卓俊玲.石化项目防渗工程环境监理要点研究[J].环境保护与循环经济, 2013:70-71.
[3]赵凤琴.城市生活垃圾填埋场建设项目的环境监理探究[J].环境保护与循环经济, 2013 (3) :66-67.
3.商业计划书评析 篇三
点评商业计划书可以有十大要点,下面我们以中国移动通信凌窦村便民店这份计划书为例来具体分析一下。
我的商业想法
我们要求能够清晰的描述人们遇到的问题,并且问题实际存在,和当地当时的情况相吻合,最好要有数据的支持。如果项目别出心裁,富有新意;或者项目某些细节具有创意就更好了。
对三类客户群:本村农民、外来打工者、在校学生所遇到的问题进行了清晰的描述,简单实在。当然,数据显得过于宽泛,如果能具体一些,如凌窦村现有人口约多少;划为开发区后,已有多少建筑工地在施工,外来打工者约多少人;高校区现有学校几所,学生人数约多少,每年的人员变动有多大(毕业的、新入学的,这个市场是在不断变化更新的),平均每人每月话费达多少。当然,这就需要做科学、客观的市场调查,数据要完整,通过数据分析能准确把握市场发展趋势。
这个项目本身并不具备多少新意,它好在可行性强,我们可以在某些细节上下功夫。
我的资格
这部分要能够清晰的描述为什么我有此资格经营这个生意,我所拥有的资源是哪些,包括个人的经营管理能力、对行业的熟悉程度、所拥有的社会和个人资源、独特的经营方式等。
这部分描述的比较清楚,但可以再挖掘,例如我们从后面看到作者本人一直在学生会工作,这就拥有了良好的人脉资源;后面还提到由中国移动提供统一经营执照,且属于代销性质,这说明与移动的合作关系密切,这是非常好的社会资源;分销人员都是学生,这是其独特的经营方式等。
我的竞争优势
作者通过市场调研,分别从地点、价格、销售方式这三方面与竞争者相比,能清楚地界定自己所拥有的竞争优势,是别人不可模仿或短期内不可超越的。他的产品/服务自身有独特优势。
我的企业使命
企业使命应该简洁、清晰、响亮、与本生意密切相关。
中国移动通信凌窦村便民店的使命:给顾客带来方便、廉价,是我们的使命!符合以上要求。
我的企业综述
这部分我们主要看以下两点:
1.选择合适的法律架构,注册资金:尤其是个体工商户,建议注册资金参考半年或一年的成本。
2.是否形成了项目团队,团队成员分工明确,配备得当,能各自发挥所长。
中国移动通信凌窦村便民店的人员构成过于简单化,妈妈只是实体店铺的营业人员,还有更多的分销人员,那是一个销售团队,这个团队的高效工作才能带来丰厚的收益。计划书在这部分应该加以补充。
市场营销
能够清晰的界定自己的目标客户的特征。
市场营销方案切合市场需求,具有很强现实操作,活动设计新颖,具有创造性。有成熟商业盈利模式。
宣传计划
列出所需要采用的宣传方式和方法,每个月的数量和支出金额合理。
财务
清晰地知道单位的定义,单位销售成本和单位售价,单位毛利之间的关系。
明确利润表中的销售收入与销售预测表中的总销售额之间的关系。
销售成本与销售数量相一致。
其他的财务数据填写有根据且合理。
市场营销、宣传计划、财务这三部分,作者因为有实际操作的基础,所以方案切实可行,盈利模式相对成熟,数据真实可靠,销售预测更实在,项目成本分析:项目成本考虑全面,核算符合市场情况,对项目成本控制考虑较为周详。项目盈亏分析:项目盈亏平衡点分析科学、客观,盈亏平衡时间分析切合市场实际。项目投资回报分析:明确投资回报率,并符合市场实际;明晰投资回报周期,预期分析科学。这些都是这份商业计划书最优秀的地方。
企业目标和个人目标
能够有明确的数据支持短期和长期的目标,并且目标可以达到,具体而不空泛。
同样有数据支持。个人目标应该是个人学习和生活方面的目标,与企业目标的内容不雷同。
公益计划
我们来看看凌窦村便民店的公益计划:
1.为家庭贫困的学生提供机会,让他们到我这里批卡去卖,不但可以增加他们的收入,而且可以增强他们的社会实践的能力。我为他们提供一定折扣和付款期限。
2.在部分学校,每年对一些比较优秀的学生,奖励手机卡。
3.在部分学校,支持学生会的工作(我一直在学生会工作)。
最符合特定投资者需求的商业计划书就是好的计划书,因此撰写符合“投资者关心什么样的项目”的要求就是唯一标准。
4.项目商业计划书 篇四
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 *投资安排*拟建企业基本情况*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
*企业的宗旨(200字左右) *主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括: 1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值 2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么? 3、产品处于生命周期的哪一段 4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式 *生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。 2、公司的生产技术能力 3、品质控制和质量改进能力 4、将要购置的生产设备 5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等, *目标市场,应解决以下问题: 1、你的细分市场是什么? 2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大? 5、你的营销策略是什么?
*行业分析,应该回答以下问题: 1、该行业发展程度如何? 2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样? 4、经济发展对该行业的影响程度如何? 5、政府是如何影响该行业的? 6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略? 8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服? *竞争分析,要回答如下问题: 1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略? 3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么? 5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在? 7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势? *市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题: 1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖 惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一*企业共有多少全职员工(填数字) *企业共有多少兼职员工(填数字) *尚未有合适人选的关键职位? *管理团队优势与不足之处? *人才战略与激励制度?
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、
损益表、以及年度的财务总结报告书 2、投资计划:
(1) 预计的风险投资数额 (2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排 (3) 获取风险投资的抵押、担保条件 (4) 投资收益和再投资的安排 (5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排 (6) 投资资金的收支安排及财务报告编制 (7) 投资者介入公司经营管理的程度 3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。 *完成研发所需投入? *达到盈亏平衡所需投入? *达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 *投资与收益
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构*目前资本结构表
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
*股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
*股权转让:投资
5.市政工程项目商业计划书[推荐] 篇五
项目名称:市政工程项目商业计划书 申报单位:xxx 联系人:xxx 电话:xxx 传真:xxx 编写时间:xxx 主管部门:xxx 撰稿单位:郑州经略智成企业管理咨询有限公司
撰稿时间:2013年9月2日
.第一章 执行摘要
这部分,主要是介绍项目总体的商业价值与潜力,以方便项目的审批,给审批工作者一个清晰的视觉效果。这里所说的市政工程一般是属于国家的基础建设,是指城市建设中的各种公共交通设施、给水、排水、燃气、城市防洪、环境卫生及照明等基础设施建设,是城市生存和发展必不可少的物质基础,是提高人民生活水平和对外开放的基本条件。20世纪80年代之前,我国常把城市公用设施称之为“市政工程设施”,主要指由政府投资建设的城市道路、供水、排水...改革开放后,有关研究城市问题的专家提出应以城市基础设施取代“市政工程设施”的叫法,并得到社会各界普遍的认可。本文市政工程主要以污水处理厂为例介绍。第二章 行业背景
目前中国的污水处理事业得到空前发展,各种污水处理技术得到了广泛应用,污水处理技术的发展经历90年代前的自助研发到90年代后的引进消化吸收及目前已自助创新为主要的发展过程。目前我国的污水处理技术水平已接近发达国家,但污水处理率,污泥处理设置和设备的装备技术水平还存在明显差异。我国水资源短缺,发达国家每万人1座污水处理厂,而我国13亿人口仅有不足1000座污水处理厂,污水处理事业任重道远。在未来的污水处理建设中急需大量的资金和配套技术。
第三章 市政工程市场问题分析(1)污水处理厂运行经费不能到位 全国目前已经建成投产运行的污水处理厂共计100多座,能够满负荷运行的污水处理厂不到1/3。没有满负荷运行的原因:大多数均是由于运行经费不能到位而造成的,有的省市没有收取污水处理费,有的是只收工厂、企业的,不收居民的,有的是工厂、企业、居民的都收了,但收费标准定得很低,远远不能满足污水处理厂正常运行所需的最低费用,使一些污水处理厂出现了能得到多少经费就处理多少吨污水的实际问题。这样长此下去既发挥不了建设污水处理厂应有的效益,也会使仪表、设备受损,同时也无法发挥 污水处理厂专业管理人员的作用。
(2)污水处理厂建设资金的短缺
我国虽然已建成污水处理厂100多座,但是还远远不能满足城市工农业生产和人民生活的需要,表现在某一个城市本身的处理率不高,也就是污水处理的量不够,还表现在大城市已开始着手进行污水处理厂建设的规划和建设计划工作。但在中小城市,特别是在西北部中小城市还没有将污水处理的规划建设纳入城市发展的议程。其主要原因之一就是没有专门建设资金,有的地区的水污染日趋严重,若等待有资金投入时再兴建污水处理厂,就会使环境趋于恶化,给人民生活带来不便,对人民身心健康带来危害,所以促 使我们要多方筹措资金,加快水环境污染的治理,为子孙后代留下一个优美的生活环境。(3)进口设备的维修及设备备件的开发
由于大批的进口设备进入污水处理行业,经过几年的运转后,设备陆续会出现大小不等的损坏,特别是索赔期后的维修和正常的大修。这就需要有专业技能的技术人员来进行,若请国外的专家来维修,维修成本将会大幅度增高实在难以接受,若使进口设备能够维持正常运转,必须培养对进口设备维修保养的国内专业人员,使其掌握维修技能达到进口设备的维修标准。有了维修的专业人才还得有充足的备品配件,特别是一些将要淘汰的设备被引进中国,备品配件国外也不会再生产了,就需要国内自行测绘、加工制造,只有这样才能使进口设备发挥出它的作用,否则设备的损坏,配件的缺乏会影响污水处理厂的正常运行。
(4)污水处理工艺选择有一阵风的现象,不结合本地区的实际情况选热门工艺选择热门工艺是在选择污水处理工艺时,出现的单纯追求工艺新,追求时髦工艺,不考虑本地区的进水水质、处理水量以及出水用途的问题,在我国已建成的一些污水处理厂中,本来进水水质都比较低,还要选择AB法,结果不能得到充分的利用,造成设施设备的闲置。有的地区经处理的再生水直接用于农业灌溉,还过分强调除磷脱氮,采取A/A/O法,增大了建设投资也提高了日常运转成本,还有一些个别地区 在建设污水处理厂时,看当时风刮什么工艺就采取什么工艺。
(5)污水处理厂没有除臭装置
污水处理厂的进水池,格栅间,沉砂池,初沉池及污泥处理系统的储泥池,脱水机房(除离心机外)都会产生严重的臭气,既影响操作运行人员的身体健康,也给周围居民生活环境带来污染,特别是一些建设较早,周围过去是农田、水池、远离市区的污水处理厂,目前成为市区,污水处理厂周围盖起了民宅,形成了居民区,污水厂的周边百姓身受其害,应该多渠道解决除臭装置,因为污水处理厂本身就是消除污 染保护环境的企业。第四章 市政工程行业分析
人民生活离不开水,工农业生产发展更离不开水,排出来的无论是生活污水还是工业废水都会带来不同程度的污染。经济的发展是需要资金投入的,保护环境不受污染,同样也需要钱,当资金有限的时候,就需要将经济发展和保护环境这两项硬指标进行有机的协调,不能造成顾此失彼或厚此薄彼的局面。若顾经济发展失环境保护,就会产生环境严重受到污染,再投入相当的资金也不会治理到原来的清洁环境。国外的反面教训警示了我们,日本的伊势湾受到沿海石化生产废水的污染,使伊势湾的水产品受到严重的损失,产生了不能食用的后果,虽经多年的治理也难以恢复污染前的环境状况。这也充分证明了经济发展与环境 保护的密切关系。要避免环境污染的进一步恶化,我们要采取3项措施:
(1)基本建设项目要坚持生产线与污染治理同步实施。审查项目的可行性研究报告时必须具备环境质量评价报告书,生产线的设计和污染治理设计同步进行,生产线的施工要与污染治理的设施建设同步进行,生产线建成投产要与污染治理设备同时运转,没有具备“三同时”条件的生产线宁可不上,也不要让新项目 盲目上马,以免造成环境受到污染的后患。(2)对已经建成投产的生产线,由于没有污染治理措施而造成污染受到罚款的,不能将罚款简单的退还给污染者,要提出限期治理的要求,要帮助他制定有可操作性的实施方案,从根本上解决污染状况,否 则污染者年复一年的交纳污染罚款不搞治理,因为罚10退8的政策太优惠了。
(3)从改革生产工艺入手,解决污染从源头开始,进行清洁生产,生产绿色产品,如无氰电镀、无氟 制冷、无磷洗衣粉的生产等都是从工艺上解决污染的措施。第五章 城市污水处理设备市场需求预测
1、城市污水集中处理现状
截止到1997年底,我国有设市城市668个,城市污水排放总量为352.0亿立方米/年,城市污水处理量为90.8亿立方米,污水处理率约25.8%。
城市市政系统年收纳污水211.6亿立方米,建有城市污水处理厂169座,处理能力751.2万立方米/日,加上分散设施的处理能力,每年处理污水23.8亿立方米。市政系统污水处理率为11.4%。
上述污水处理率的给出,并未限定污水处理程度和深度标准,它综合计入了企业的预处理和市政系统一级处理、简易设施处理及二级生化处理的所有水量。按照国家环保局最近颁布的《污水综合排放标准》要求,城镇污水处理厂必须采用二级生化处理或三级处理工艺,出水标准极为严格。加之约80%的工业废水经预处理后排入城市下水道,进入城市污水处理厂,城市污水处理厂所承担的处理水量和处理负荷十分巨大。
据统计,现有的城市污水生化处理能力仅为537.9万立方米/天。经推算,现有能达标的城市污水处理率最高为5.6%左右。
2、市场需求实现度分析
自1997年起,淮河流域四省已开始试行城市污水处理收费制度,随着这一制度向全国推广,城市污水处理厂的建设和运转将得到持久的经济支撑。根据有关部委的意见,在近期,污水处理收费标准不得低于0.20元/立方米(以用水量计)。按此匡算,全国污水处理费年收费约为86亿元。在最初的数年内,这一资金主要用于城市污水处理工程项目的建设,包括购买污水处理设备。另外,由世界银行、亚洲开发银行和日本协力基金所资助的水污染治理项目也将在近期启动,会有上亿美元的资金投向国内污水处理设备市场。
潜在的市场将很快转化为实在的市场。国内企业,尤其是机械制造业面临着新的发展机遇,同时也将面对国外竞争对手的挑战。关税和政策的保护是有限的、暂时的,只有加快技术进步,大力开发新产品、彻底改善国产设备的品质,才能以技术和价格的综合优势,占有较大的市场份额。第六章 发展策略
一、运用多种形式的资金来源
污水处理厂的基建投资和经常运转费用都较大,它既没有固定的经济来源又没有营利的可能,因此对这些污水处理工程不 到万不得已时不往这方面投资, 因此造成排水工程和污水处理工程欠帐太多,而且越来越多,矛盾日益严重,其后果必然要影响生产发展,加重环境污染,同时给政府造成了一定的压力和负担。这方面国外无论在投融资体制,还是在规划建设、项目管理、技术设备、运营管理等方面都积累了成熟的经验,我们应当从我国国情出发,借鉴国外的先进经验,学习他们的先进技术和管理。例如BOT、BBO(购买-建设-运营)、BTO(建设-转让-运营)、LDO(租赁-开发-运营)、TOT(转让-运营-转让)和供排水“一体化”等多种模式。
二、加强污水治理设施的管理
污水治理设施管理不善使污水治理达不到排放标准,因此,要制定相应的管理措施实行人负责。从费用-效益方面来讲,可 对排污者征收污水处理费,以此来提供合理的投资回报、补偿运行成本、偿还贷款本息、实现合理利润等,但对污水处理费的征收,必须结合国家产业导向,实行差别政策,体现鼓励节约用水、减少污染、节能降耗。对于污水处理费暂时达不到保本微利水平的地方,地方财政应安排资金以补偿。政府有关部门要对此进行严格的监督和检查,以防止因管理不严造成的污染。
三、加强污水处理行业的产业化和市场化
一是改革管理体制搞好资产经营。在推进污水处理行业的产业化市场化进程中,协调经济效益和社会效益之间的矛盾是不可回避的,解决这一突出矛盾,终归要依托特许经营、政府监督、行业自律和经济手段,组建专业化国有资产经营公司,这样有利于提高原有管理机构的效率;能盘活存量国有资产,充分发挥其投资效益;还能彻底改变污水处理行业的行政管理模式,推进污水处理行业的产业化、市场化。二是建立完善的投融资体制实现投资主体多元化。建立科学的投融资体制是污水处理行业持续发展的长期机制,鼓励社会投资主体采用BOT、TOT等方式投资或与政府授权的企业合资建设污水处理设施,按照“利益共享,风险共担”的原则,依法规范运作。
三是实行厂网分离模式提高运营管理水平。污水收集系统的建设应仍以国家资本投资建设为主,运营实行企业化管理,污水处理厂的投资建设和运营应推向市场,全面引人竞争机制,鼓励非国有资本积极参与。四是建立完善配套机制创造良好的产业发展环境。政府通过制定收费、监管和配套扶持等政策,为污水处理行业的产业化、市场化的发展创造良好的环境。
四、推广新工艺,改造旧设备
我国的污水治理设备有些显得陈旧、落后,因此,应大力推广新工艺,改造旧设备。从费用-效益方面分析可知推广新工艺,改造旧设备可从一定程度上节约投资成本,减少不必要的费用损耗,以求效益最大化,带动我国污水处理业的进一步发展。
上述几点建议都是希望污水处理能够在最优的设施管理下取得最好的发展,获取最大的利益。这样不仅有利于投资者,而且有利于我国污水处理业的发展,对我国政府和叫我国的经济发展都起着重要的作用。第七章 财务评价
一、总成本费用估算表 总成本费用包括动力费、水费、药剂费、污泥处置费、工资及福利费、修理费(包括大修理和日常维修费)、管理销售费、折旧费、摊销费、利息支出以及其他费用。
(1)电费:可按给排水设计手册的简化公式计算,也可根据各类用电设备的运转功率和实际运行时间计算出耗电量再乘以电度电价。同时对于实行二部电价制的还要考虑基本电价,即按用户受电变压器的容量每月计费。
(2)水费:包括生产用水(主要是污泥脱水设备的冲洗水)以及生活用水。如果耗量较少,可略而不计。
(3)污泥处置费:应根据污泥处理的具体工艺设计和处置方式(填埋、焚烧)来计算污泥量和处置费用。
(4)大修理费:按总固定资产原值的1.7%—2%综合估算;也可按建构筑物、设备等固定资产原值分类估算,建构筑物取1%—1.5%,设备取2%—2.5%。
(5)日常维修费:按总固定资产原值的0.5%—1%估算。|(6)管理费及其他费用:按总成本费用(扣除财务费用)的10%估算。
二、固定资产折旧费估算表
项目评价中一般应按税法明确规定的分类折旧年限,也可按行业规定的综合折旧年限。税法规定,固定资产计提折旧的最低年限为:房屋建筑物20年,生产设备10年。排水行业规定,固定资产可按平均年限法计算年折旧费,综合折旧年限20年,残值率4%。在税法允许的范围内,按照固定资产的类别采用分类折旧方法,更能真实地反映企业各类固定资产的实际折旧水平,在一定程度上弥补了综合折旧率方法的不足。关于折旧年限,企业会计准则提出的是固定资产预期使用的期限,而并非实际使用年限。另外,评价中关于土地费用的处理,一般可全部视为形成固定资产。
三、流动资金估算表
流动资金估算办法可采用扩大指标估算法或分项详细估算法,可行性研究阶段应采用后者。铺底流动资金一般按流动资金的30%列入投资估算。
四、无形资产和递延资产摊销估算表
无形资产主要是专利权、商标权和商誉等,按不短于10年进行摊销;递延资产主要是生产准备及开办费,如:生产人员的培训、办公及生活家具购置费等,因其占总资产比例较小,可按5年直接进行摊销。
五、营业收入、营业税金及附加和增值税估算表
根据《财政部、国家税务总局关于下发不征收营业税 的收费项目名单的通知》(财税〔2000〕31号)的规定,单位和个人提供的污水处理劳务不属于营业税应税劳务,其处理污水取得的污水处理费,不征收营业税。根据《国务院关于加强城市供水节水和水污染防治工作的通知》(国发〔2000〕36号)的规定,对各级政府及主管部门委托自来水厂(公司)随水费收取的污水处理费,免征增值税。但是,对于污水处理厂直接向客户收取的污水处理费应征收增值税。排水行业增值税的计算采取税款抵扣制,在项目评价中也可按销售额的6%计取。由于增值税为流转税,在此基础上还应考虑城市维护建设税、教育附加税等税金附加,税率由当地确定,项目评价中应注意当地的规定。第八章 效益分析
一、环境效益
环境效益主要通过臭气、污泥、噪声、生态环境等方面考察污水处理厂对周围环境的影响程度。污水处理工程是一项保护环境、创建国家卫生城市,为子孙后代造福的公用事业工程,为社会服务,可改善市容,提高卫生水平,保护人民身体健康,保护自然风景,促进城市旅游事业的发展。进一步改善和丰富了人们的生活环境,使我们处于一个舒适、干净和安全的环境。
二、经济效益
经济效益包括直接经济效益和间接经济效益。其中直接经济效益通过污水处理费的收 取达标排放尾水的出售情况及可资源化污泥的出售情况进行考核;间接经济效益则考察水中COD、BOD、氨氮、总磷的去除及吨水耗电、耗药情况。因此在工业区中可改善区域投资环境,使工业企业不会再因水污染而影响发展,吸引更多的外商投资,促进了企业的进一步的发展,进而也促进了我国的经济发展。
三、社会效益
社会效益通过利益相关群体指标(政府形象、公众满意程度、公众环境意识及服务人口)、公众群体指标(公众生存质量的改善情况、及项目提供的就业机会)和可持续性指标(项目建设的前瞻性及项目既定目标的可持续性)进行评价。污水处理工程是创建国家卫生城市至关重要的基础设施,关系到经济的繁荣和社会的稳定,因此其社会效益是显著的。
6.连锁项目商业计划书 篇六
日子如同白驹过隙,不经意间,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候抽出时间写写计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编整理的连锁项目商业计划书(精选5篇),希望能够帮助到大家。
连锁项目商业计划书1一、摘要
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我团队所想要创业的短期目标,长期战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。
我们团队的创业梦想是经过许久的酝酿才形成的,也正因为此我们才走在了一起,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在稳步进行中。
二、市场及顾客
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题,如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
而在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是枫林大道附近的大学的学生和老师,及过往人员。
三、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。枫林附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
四、项目概况
(一)项目目的:
校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目,同时也增加自己的创业经历,为以后更大、更好的创业打下良好的基础。
(二)项目名称:馨园餐厅
(三)项目性质:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等
(四)建设地点:江西财经大学现代经济管理学院
五、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。
六、管理理念
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
七、经营范围
提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等
1、自助餐主要是火锅、烧烤,同时也提供各种饮料。
2、早餐以江南小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多、更好的选择。
3、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
4、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
八、营销策略
在餐厅的初步发展阶段,采取招徕定价,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行品牌宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,培养顾客的忠诚度。
九、财务数据
起步资金:十五万元
融资方式:团队成员手里资金五万元,创业贷款五万元,家庭支助五万元。
组织理念:特色饮食,微笑服务
阶段小结:
学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学生为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本团队正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十、餐厅岗位说明书
(一)对餐饮经营者的要求职责
1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2、餐厅员工的薪资和休假的安排
3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)对中餐厨师的要求职责
1、每日早午餐的制作,保证食品质量。
2、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4、上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5、努力创作特色饮食。
(三)对西餐厨师的要求职责。
(与中餐厅厨师职责相同)
(四)对服务生的要求(3~4人)职责。
1、微笑服务,礼貌待人。
2、餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3、客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4、对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5、工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6、客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7、下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8、与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
十一、研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1、租用场地
2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3、聘用中西餐厨师,签订合同。
4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6、开始在各高校进行宣传活动。
十二、环境分析
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
随着人们生活水平的提高,对绿色营养方面的关注也逐步提升,作为一名高校学生,更是走在时代的前沿,对事物的敏感度比较强,本餐厅以中餐为主,各种特色菜相互结合,提供水果饮料,满足学生在各方面的要求。只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地消费市场分析
枫林大道是高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1、名称:重庆川菜馆
2、成立时间:20xx年8月
3、所在位置:江西财经大学现代经济管理学院
4、优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5、主要经营项目介绍:午餐晚餐均是四川特色菜
6、存在的缺陷:
(1)、餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
(2)、因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7、本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2、针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1、永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2、这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
十三、营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1)优势宣传:
1、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2、同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4、此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5、本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2)服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3)品质与价格的双重保障的竞争策略
1、本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2、本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4)校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。
5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7、制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
(三)市场进程及目标半年
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
两年进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,五年在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
十四、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、肉类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2、同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如xxx在快餐业中占据中国很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
连锁项目商业计划书2本项目计划开一家名为“Beyoung别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍
1、本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
四、经营分析
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2、快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
3、目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。
4、市场策略
快餐网络化,人性化
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
A、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
B、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
五、竞争与优势分析
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
六、财务报告
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干
2)每日流动资金为xx万元
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
七、投资风险与收益
当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
连锁项目商业计划书3一、计划摘要
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“xx餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。
(3)本店需创业资金xx万元
由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的`优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
二、公司介绍
1、公司宗旨xx餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为xx的客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以xx迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
xx可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到xx的产品。
三、战略规划
很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的`因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的'成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、进入市场的时机及选址的正确性
xx是中国地区相对繁华的一个地区;xx的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;xx还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对xx的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;xx是xx餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。xx通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对xx是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把xx作为x入中国市场的首选城市为在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定
在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得xx能始终保持强劲的发展势头呢?我们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2)一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,xx将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
(3)xx“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是xx立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在xx,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。xx的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)xx将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
四、创业组织
1、餐厅经理1名,xx/月+满勤奖
2、收银员3名,xx/月+满勤奖
3、厨师3名,xx/月+满勤奖
4、服务生3名,xx/月+满勤奖
5、销售员1名,xx/月+满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
五、产品服务
1、店内布局
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一
餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求
服装统一,时刻保持整洁、统一。微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(3)服务100
具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
六、市场预测
需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
连锁项目商业计划书4一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名称:
icake——diy蛋糕店
注释:
<1>、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的young!
注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与“样”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面积:45平米
房源信息:
临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、diy方式态度
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、diy蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
<1>、关注人群性别
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿:
与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来diy蛋糕店的频率:
房屋类型:商铺
面积:50平米
租金:21000元/月(半年付)
房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
房屋类型:商铺
面积:45平米
连锁项目商业计划书5一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店将选址于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,温馨。且富有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。(装修将寻找朋友亲戚关系,减少装修成本。我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的。店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,需要进行传单、多媒体(如:音响)、赞助学生中大型活动等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费三元每份,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目(初步定为夏冬天增加季节性的烧烤或火锅),并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的荤素食餐品
主要的服务特色:会员制(会员实行产品打折促销等形式)的跟踪服务主要的环境特色:具有传统、现代文化气息的绿色温馨就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本计划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
2、后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需190600元(场地租赁费用10000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用2000元,基本设施及其他费用等4000元)
资金来源:贷款一万元,父母支援一万元。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约300元,收益率50%,由此可计算出投资回收期约为四个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
7.环境工程项目商业计划书 篇七
1 商业计划书的作用
商业计划书,又称创业计划。它是用于向投资者或风险投资商说明公司未来发展战略与实施计划,从而获得投资者或风险投资商的资金支持的一份投资计划报告。
商业计划书最早是在美国作为一种吸引私人投资者和风险投资家进行投资的“商业包装”而起源的。在今天的美国,商业计划几乎成了每一个公司实际运作的必备品。对于投资人来说,商业计划书是评价一个企业是否真正具有投资或者经营价值的重要工具。投资人以它为依据来考察创业者是否能够清晰地分析、把握创业将面临的风险。一旦通过了考察,风险投资家就会对这家企业的未来持乐观态度,即预测能够获得他们预期的投资回报,从而投入资金。商业计划书的作用有以下几个方面。
(1)帮助中小企业筹措资金及寻找战略合作伙伴。中小企业的筹资渠道包括银行资金的筹措、风险投资商的资金筹措、个人投资商的资金筹措。银行贷款要求企业有资本金保证和担保。银行注重审查贷款对象经营的稳定性、项目投资的安全性及还贷能力。风险投资商投资的目的是想成功地获取高利润的投资回报。因此,风险投资商投资审查的重点是投资项目未来的市场发展前景、企业股东的组成状况等。个人投资商主要靠自己的判断去进行投资选择,一般投资金额不大,没有时间限定。个人投资商比较关注投资项目的创新性、企业家的综合素质等。商业计划书的优劣是获得贷款和投资的关键。如何吸引投资者,特别是风险投资家参与创业者的投资项目,一份高品质且内容丰富的商业计划书,将会使投资者更快、更好地了解投资项目,将会使投资者对项目有信心、有热情、有动力,促成投资者参与投资项目。商业计划书在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理相关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求编辑整理,它向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力等。商业计划书考虑问题更全面,更注重操作性,更强调经济效益。
(2)审阅企业短、中、长期计划的协调性,经营项目之间的协同效果,经营资源投入的稳妥性。对初创的创业企业来说,提交商业计划书的重要性不仅仅体现在它是决定能否与风险投资商面谈的通行证,而且是创业企业对自己再认识的过程。一个酝酿中的项目,往往很模糊。通过编写商业计划,对产品、市场、财务、管理团队等经营项目逐项进行分析和调研,能及早发现问题,进行事前控制,去掉一些不可行的项目,进一步完善可行的项目,增大创业成功率。
(3)商业计划书作为事业发展的先导手段,是企业家和经营集团的路标,是推进事业的导航图。企业整理、撰写商业计划书的过程,也是首先把融资项目推销给企业和企业家自己的过程。一个完整的商业计划要求提出一个具有市场前景的产品或服务,围绕这一产品或服务,完成一份完整、具体、深入的商业计划,以描述公司的创业机会,并提出行动建议。编写商业计划书的过程可以帮助企业家理清思路,发现许多原来没有考虑到的问题,其对于创业者来讲,相当于预先准备好地图或找到向导,让创业的旅程安全顺利得多。虽然创业的实际执行情况一般都会与当初的计划有很大的出入,但是有一个深思熟虑的企划方案和目标将大大增加创业成功的几率。
2 编写商业计划书要做的准备工作
那些既不能给投资者以充分的信息,也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终只会被扔进垃圾堆里。在花费时间和精力准备商业计划书之前,创业者应该对企业经营概念做一个快速的可行性分析,看是否存在可能的成功障碍,因此尽可能多地收集与企业经营有关产品、市场、财务和生产方面的信息。
2.1 关注产品
在商业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段;它的独特性怎样;企业分销产品的方法是什么;谁会使用企业的产品,原因是什么;产品的生产成本是多少,售价是多少;企业发展新产品的计划是什么。
2.2 敢于竞争
在商业计划书中,中小企业家应细致分析竞争对手的情况,包括:竞争对手是谁;他们的产品如何;竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点;竞争对手所采用的营销策略是什么;竞争者产品的销售额、毛利润、收入,以及市场份额。在此基础上再向投资者展示企业所具有的竞争优势,顾客偏好企业产品的原因。同时,还要阐明竞争者给企业带来的风险,以及企业所采取的对策。
2.3 了解市场
商业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业,以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这行为的影响,以及各个因素所起的作用。要特别做好2个方面的工作:一是列出一个企业主要的营销计划,而在计划中应列出本企业打算开展广告、促销及公关活动的地区,详细计算每一项活动的预算和收益。二是企业的销售战略。具体包括企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员,企业是使用转卖商、分销商还是特许商,企业将提供何种类型的销售培训,销售渠道及网络分布图。
2.4 表明行动的方针
2.4.1 企业的行动计划要做到无懈可击
商业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场;如何设计生产线和组装产品;企业生产需要哪些原料;企业拥有哪些生产资源,还需要什么生产资源;生产和设备的成本是多少。
2.4.2 展示企业的管理队伍
把一个创业思想转化为一个成功的创业项目,其关键因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验。在商业计划书中,先描述整个管理队伍及其职责,再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和专业,尤其要重点介绍项目负责人的情况及其对企业所起的作用。
2.5 出色的计划摘要
商业计划书中的计划摘要十分重要。它必须能让投资者有兴趣并渴望得到更多的信息,给投资者留下长久的印象。计划摘要是出资者首先要看的内容,通过计划摘要使投资者了解到与筹集资金最密切的细节,包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况。
3 商业计划的内容构成
完整的商业计划一般包括计划摘要、公司概况、产品和服务、组织结构管理团队、行业分析和市场预测、营销策略、制造计划财务预测和资本需求、机会和风险及附录等方面。
3.1 计划摘要
商业计划书的摘要是对整个商业计划简要而精辟的描述,是商业计划书的核心。一份商业计划书的摘要一般仅有几页纸的内容,但它列在商业计划书的最前面,浓缩了商业计划书的精华,涵盖了商业计划书的要点,能使投资家在最短的时间内一目了然、评审商业计划书,并作出初步判断。
计划摘要的内容包括公司概述、市场前景分析、产品和服务的特色、竞争优势与竞争策略、项目的商业价值和盈利能力预测、管理团队与核心的管理手段、财务预测与投资需求分析等。
在计划摘要中要认真回答的问题有:企业所处的行业,企业的经营性质和范围;企业的主营业务;企业的市场在哪里,谁是.企业的顾客,他们有哪些需求;企业的合伙人、投资人是谁;企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响等。计划摘要是整个商业计划书最关键的部分,除了简洁地描述这些问题外,应尽量突出商业计划书中最吸引投资者的部分,目的是激起风险投资家们的兴趣。
3.2 公司概况
公司概况这部分内容是为了让风险投资者对公司有一个初步的了解。包括公司过去的发展历史、现在的情况及未来的规划,具体而言,主要包括:公司概述(包括公司名称、地址、联系方法等);公司的主营业务情况;公司的发展历史;对公司未来发展的预测;公司与众不同的竞争优势或者独特性;公司的类别与隶属关系(如系合伙公司还是股份公司);公司的保险情况;公司的知识产权情况;公司的法律诉讼情况;公司的纳税情况。
3.3 产品和服务
在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题是企业的产品、技术或服务是否具有竞争优势,以及在多大程度上解决现实生活中的问题,即产品是否有发展前景。因此,产品介绍是商业计划书中必不可少的一项内容。介绍公司的产品或服务包括以下内容:产品的名称;产品的性能及特性;产品所处的生命周期;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。
在产品(服务)介绍部分,企业家对产品(服务)既要写得详细、准确,又要通俗易懂,要能让不是专业人员的投资者也能看明白,尤其要从某些细节入手详细、具体介绍产品和服务所具有的创新性,并把它与竞争对象进行比较、分析。通常,产品(服务)介绍这部分要回答以下问题:①顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处;②与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品;③企业产品是否申请了专利,是否拥有生产许可证或与已经申请专利的厂家是否达成了合作协议;④为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户大批量地购买企业的产品。
3.4 组织结构与管理团队
商业计划书中描述组织结构包括:成立时间、办公地点等基本情况;公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单;公司的董事会成员等。此外,还要进一步阐述公司的经营宗旨、经营目标、经营理念、经营规划等。管理是通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和财力资源以期更好地实现组织目标的过程。在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等。在编写商业计划时要注重对管理团队和管理模式的评估,特别要介绍创业企业的领导者及其他对公司业务有关键性影响的人(一般包括:总裁、常务副总裁、人事部总监、营销副总裁、财务副总裁),对他们的教育背景、工作业绩、管理能力及个人品质等作出评价分析。
3.5 行业分析和市场预测
对公司将要进入的行业和市场进行分析,可以让风险投资商估计产品(服务)真正具有的投资潜力。同时,对可能影响需求和市场策略的因素作进一步分析,以使潜在的投资者能够判断公司目标的合理性,以及他们将相应承担的风险。
3.5.1 行业分析
在商业计划中,要对公司所处行业的全貌及企业产品在行业中的需求变化情况进行描述。同时,还要对行业今后的发展方向、影响行业发展的因素及程度进行分析。对以下问题应进行深入研究:该行业发展程度如何;现在呈现出怎样的发展动态;该行业的平均投资回报率是多少;目前市场销售增长趋势怎样;驱动该行业发展的主要技术创新因素是什么;进入该行业的主要障碍是什么;政府对该行业的影响表现在哪方面。
3.5.2 市场预测
市场是购买者对一种产品或服务的整体需要。企业要在市场竞争中求生存和发展,必须明确自己的服务对象及其需要。为此,企业必须进行深入的市场调查,在市场细分的基础上,确定自己的目标市场。通过市场分析,让风险投资商知道企业产品(服务)市场规模有足够大的盈利空间和发展空间。
市场预测首先要对产品的市场需求进行预测,包括:市场是否存在对这种产品的需求;需求程度是否可以给企业带来所期望的利益;企业的目标顾客群在哪里;目标市场份额有多大;每一顾客群现在和将来的购买力如何;让顾客购买产品(服务)的关键性因素是什么;产品在多大程度上需依赖集团购买。其次,市场预测还要对企业面临的市场竞争进行合理分析,包括:市场中主要的竞争对手有哪些;本企业产品是否存在市场空当;企业产品市场占有率是多少;企业产品进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响。
3.6 营销策略
新成立的企业由于缺少经验,对竞争市场缺乏了解,容易低估市场现有的竞争对手。因此,在编写商业计划书时必须认真做好企业竞争能力调查工作,包括:与市场上竞争力较强的产品进行比较,产品的质量是否过硬;产品的性能在市场竞争中具备的哪些优势;产品的价格是否合适;国际市场上该产品的进、出口价格及未来发展的动态及原因;生产同类产品企业的生产水平和经营特点,这些企业的生产规模、产量、设备、技术力量、产品的销售利润、营销策略、分销渠道、售后服务等。在此基础上,充分掌握潜在竞争者的优势和劣势,对最主要的一个竞争者的销售收入、市场份额、目标顾客群、分销渠道等作出合理估计。然后,以此为依据编写市场机构和营销渠道的选择,营销队伍和管理,促销计划和广告策略,价格策略。
3.7 制造计划
商业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。
产品生产制造计划要尽可能详细、可靠。通常,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备在哪里;原材料供应商适应是否可靠;规模生产的稳定性是否有保证;生产线的设计与产品组装是否合理;产品供货期与生产周期是否一致;质量控制的方法。
3.8 财务预测和资本需求
向风险投资家提供一份清晰的、有逻辑、有根据的财务预测是赢得投资商投资的很重要因素。因此,财务预测需要花费较多的精力来作具体分析,其中包括分析现金流量表、资产负债表及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况,以及可能的投资回报率。
财务预测的信息主要有销售估计、管理成本、产品成本、销售成本、资金支付、边际贡献、债务利率、收入税率、应收账款、存货周转、减价计划和资产利用率等。在掌握这些信息的基础上,作出财务规划。财务规划一般要包括:商业计划书的条件假设;预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。
资本需求与运用要求对企业的融资方式、资本结构、融资抵押和担保、业绩报告、资金运用计划,以及相关费用支付等作详细说明。
4 商业计划书编写结束后要认真检查
商业计划书编写结束之后,企业要认真地检查一遍,确认商业计划书是否已完整、准确地回答了投资者的疑问。通常,可以从以下几个方面检查商业计划书:商业计划书是否充分显示出企业家具有管理公司的经验;商业计划书是否充分说明了企业偿还借款的能力;商业计划书是否已进行过完整的市场分析;商业计划书是否很容易被投资者看懂并领会;商业计划书的索引、目录是否完整;商业计划书的摘要是否放在了最前面,计划摘要是否写得引人入胜;商业计划书的文法是否全部正确等。最后,为打消投资者对企业产品投资的疑虑,还可以附上一份产品模型图。
5 范例:XX公司的AA绿色净菜机商业计划书的“市场营销”部分
AA绿色净菜机是一种家用的用于处理水果蔬菜上残留农药的小家电。本着“关注大众健康”的宗旨,XX公司的产品将把一种真正干净的蔬菜概念注入千家万户。根据市场调研的结果,XX公司的产品将做成30-40 cm (微波炉大小)、台式、具备检测功能、操作简单、使用方便、耗电量小的装备。随着产品日渐被消费者接受,它将成为厨房设施中的一部分。XX公司还将在原有的基础上,开发多种规格和档次的绿色净菜机,如高档豪华型、大型商用型等。
5.1 价格
最初净菜机将以“关注大众健康”的高科技产品的形象出现在市场上,面向高收入与高知识层次的顾客。批发价每台780元,零售价每台980~990元。市场调研结果表明有2.2%的人即使产品价格在1 000元左右也愿意买。综合考虑我国当前市场的宏观形势,中低收入居民的购买力和购买欲望都不是很高,因此XX公司在第一年把高收入、高知识层次者定为目标顾客,占领利润最大的高端市场。
虽然定高价的风险在于会削弱产品的市场渗透力,目标人群比较窄,但是高价位有利于树立产品形象,预先刺激中、高收入者的购买欲望,产生较高的销售利润,给投资者高回报率,并且为后续扩大再生产提供资金。
第一年把高收入、高知识层次者定为产品的目标顾客,占领利润最大的高端市场,产品零售价980元;从第二年起,随着生产规模的扩大,生产成本会有较大幅度的降低,产品售价也逐步降低(780~590元),占领中低收入者市场。
5.2 促销
产品促销将从3个方面同时进行。促销前,对产品的功效进行一系列检测实验,取得相关权威部门的肯定,并颁发检验证书等。随后,在产品投放市场的前3个月内,在各种新闻报纸、杂志上宣传蔬菜清洁概念;组织权威机构的专家对农药问题进行讨论,提高公众对农药残留问题的认知程度;同时发表对企业产品肯定性的评论文章,使大众在注意农药问题的同时对XX公司的产品产生兴趣。在这方面,XX公司的合作者MM公司有丰富的经验,可以提供强有力的支持。
在广告策划方面,重点针对家庭主妇。一是在家庭主妇爱看的电视节目中插播产品广告;二是在女性节目播放产品形象;三是在电视评论节目开展主题讨论;四是举行相关的电视知识竞赛,对部分消费者推行试用;五是进行网上宣传。
5.3 分销渠道
XX公司的合作者——MM公司在北京和天津等市已经有非常完备的销售网络,这些销售网络可以直接利用。MM公司在北京有18个直销连锁店,顾客直接从这些连锁店购买产品比较放心。由于XX绿色净菜机在市场上是一种全新的产品,与MM公司合作对企业初期市场的开拓非常有好处,并且会极大地降低产品的市场风险。XX公司利用MM公司的销售网络,可逐步建立起自己的销售网络。
摘要:一份完备的商业计划书是中小企业成功筹集资金的关键。商业计划书的内容包括计划概要、公司概况、产品和服务、行业和市场分析、竞争对手和营销策略、管理团队和关键人物、财务预测和资本需求等方面。在编写商业计划书前,应进行大量的调研工作;在编写完商业计划书后,要认真检查。
关键词:商业计划书,中小企业融资
参考文献
8.如何撰写商业计划书 篇八
当你有了明确的创业目标,又具备了一定的创业素质,那么一份优秀的商业计划书是带你走向成功之路的第一步,不管你是创业者还是普通的打工族都应该学会并习惯策划、书写商业计划书。我们为你选登了一份优秀的商业计划书,以及针对这份计划书,其指导老师给予的具体评析,希望同学们能从中受益。
“商业计划书”在十年前对于中国的创业者而言无疑是一个陌生的名词。在中国风险投资成长的今天,商业计划书在创业投资中的作用也越来越被人们重视。特别是在互联网时代,几张纸写就的商业计划书就能引来一笔风险投资,曾经使多少创业者羡慕不已。当今这个时代已经结束,越来越理性的风险投资在选择创业企业时,更加会从商业计划书中发现投资的价值。
因此,如何撰写商业计划书,将是创业企业和创业者争取风险投资的第一媒介。
什么是商业计划书
商业计划书是全面介绍公司和项目运作情况、阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料。
商业计划书主要包括执行摘要、产品(服务)介绍、管理团队评估、市场预测、营销策略推行、生产制造计划、财务规划分析等。
商业计划书中的各个方面都会对成功与否有影响。
商业计划书的组成
不同产业的商业计划书形式有所不同。但是,从总的结构方面,所有的商业计划书都应该包括摘要、主题、附录三个部分。摘要是对整个商业计划书最高度的概括。摘要部分的作用是以最精炼的语言、最有吸引力和冲击力的方式突出重点,一下子抓住投资者的心。摘要部分是引路人,把投资者引入文章的主题。主体部分是整个商业计划书的核心。在主体部分,作者向投资者一一展示他们所要知道的所有内容。主体的功能是最终说服投资者,使他们充分相信你的项目是一个值得投资的好项目,以及你和你的团队有能力让他们的投资产生最佳的投资回报。附录部分是对主体的补充。它的功能是提供更多、更详细的补充信息,完成主体部分中言有未尽的内容。
1.摘要
摘要是整个商业计划书的“凤头”,是对整个计划书的最高度的概括。从某种程度上说,投资者是否中意你的项目,主要取决于摘要部分。可以说没有好的摘要,就没有投资。
2.主体
主题是整个商业计划书的“猪肚”。主体部分要内容详实,在有限的篇幅之内充分展示你要说的全部内容,让投资者知道他想知道的全部东西。主体部分按照顺序一般包括以下几个方面:
(1)公司介绍。
主要介绍企业的一些基本情况。
(2)发展策略、财务情况、产品或服务的基本情况等。
(3)产业分析。
主要介绍你的企业所归属产业领域的基本情况,以及你的企业在整个产业或行业中的地位。
(4)市场分析。
主要介绍你的产品或服务的市场情况。包括你的目标市场、你在市场竞争中的位置、你的竞争对手的情况、未来市场的发展趋势。
(5)营销。
主要介绍你的市场营销策略、企业的销售队伍的基本情况、销售结构等内容。
(6)企业的经营。
主要介绍经营场所的基本情况、企业主要设施和设备、生产工艺基本情况、生产力和生产率的基本情况,以及质量控制、库存管理、售后服务、研究和发展等内容。
(7)企业的管理。
主要介绍管理理念、管理结构、管理方式、主要管理人员的基本情况、顾问队伍等基本情况。
(8)财务管理。
主要介绍企业财务管理的基本情况。对现在正在运行的企业需要过去三年的财务报表、现金流量表、损益平衡表等。还要介绍申请资金的用途。
(9)企业的发展计划。
主要介绍企业的发展目标、发展策略、发展计划、实施步骤,以及风险因素的分析等。
(10)撤出计划。
主要告诉投资者如何收回投资,什么时间收回投资,大约有多少回报率等情况。
3.附录
附录是对主体部分的补充。由于篇幅的限制,有些内容不宜于在主体部分过多描述。把那些言犹未尽的内容,或需要提供参考资料的内容,放在附录部分,供投资者阅读时参考。
商业计划书怎么写
对创业者来说,商业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订商业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。风险企业家这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。
其次,商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,商业计划书必须要说明:
创办企业的目的。为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?
创办企业所需的资金。为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?
对已建的风险企业来说,商业计划书可以为企业的发展确定比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。
正是基于上述理由,商业计划书将是风险企业家所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订商业计划书呢?
1.怎样写好商业计划书
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”,风险企业家应做到以下几点:
(1)关注产品。
在商业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事。商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在市场上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
(2)敢于竞争。
在商业计划书中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,商业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在商业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
(3)了解市场。
商业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。商业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。商业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
(4)表明行动的方针。
企业的行动计划应该是无解可击的。商业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
(5)展示你的管理队伍。
把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所作的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
(6)出色的计划摘要。
商业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是风险企业家所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
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