高校的酒店管理专业

高校的酒店管理专业（精选12篇）

1.高校的酒店管理专业 篇一

在高校旅游管理专业中开展双语教学，既能满足我国旅游业发展对“双语、双文、双能”复合型旅游人才的客观需要[1]，也是我国旅游高等教育教学改革的重要任务之一。

与传统教学形式相比，双语教学的开展牵涉到许多方面的变革。

通过对双语教学的研究与实践，笔者认为，要在我国高校旅游管理专业有效开展双语教学，应从学科遴选、师资、教材、教学方法和手段等主要环节着手。

一、双语学科的遴选标准

与新加坡、加拿大、美国、印度等双语国家相比，我国尤其是大陆地区，还欠缺双语教学的环境支撑。

如果完全照搬国外的做法，所有学科完全以第二语言来进行教学，学生势必会由于语言能力的欠缺造成理解或思维上的障碍，从而影响双语教学的效果。

因此，从我国学生外语水平的实际出发，高校旅游管理专业应采用学科式双语教学模式，即利用第二语言作为媒介，在专业培养计划中选定几门学科进行双语教学[2]。

21世纪的旅游人才不仅要具有坚实的科学知识基础，还要具备跨文化沟通的能力，因此，从旅游人才培养和双语教学的目标出发，首先，开展双语教学的学科应当是具有国际通用性和可比性强的学科。

应通过引进国外先进理念和技术，弥补我国旅游管理专业中某些学科知识体系的不足。

与旅游发达国家相比，我国旅游经济发展时间较短，对旅游经济的研究目前较多着眼于发展战略、开发规划、产业政策及微观管理等方面，对旅游经济分析、旅游市场营销、旅游管理信息系统、旅游电子商务以及会展旅游、生态旅游、分时度假、经济型酒店、主题公园等领域的研究还不够成熟，因此，研究这些领域的学科应借助双语教学，帮助学生以语言为媒介，更直接、更及时地把握全球旅游发展态势，同时借助这一国际化平台，培养学生以国际化的视野来思考问题，通过借鉴他国旅游发展的成功经验，探索适合我国国情并能够与国际接轨的旅游经济发展对策[3]。

其次，开展双语教学的学科应是介绍外国文化及其思维模式的学科，以此作为学生了解异域文化和对外交流的窗口。

旅游业是涉外性较强的产业，作为旅游接待国家(地区)，应当既充分及时地掌握主要客源国家(地区)的需求特点，以更有效地进行旅游规划开发和旅游宣传促销，又掌握其他旅游接待国家(地区)的发展状况，知己知彼，以取得国际旅游市场竞争中的主动和优势地位。

开展双语教学的学科还应是密切结合旅游实践的学科，通过双语教学和实践的结合，提高学生的应用能力。

例如在导游业务、旅游服务、前台与客房管理、旅行社管理等学科中开展双语教学，既能够增加学生有关方面的专业知识，还可以有效提高学生的语言能力和交际能力，并有机会在社会实践和实习中进行实训演练。

在选定适合开展双语教学的旅游学科的同时，还要注意调整教学大纲和教学计划，处理好双语教学学科和其他旅游专业学科之间的衔接，以保证整个旅游管理专业教学体系的完整性和协调性。

二、双语教师的素质要求

2.高校的酒店管理专业 篇二

随着高校扩招、新增专业,以及新建高校和民办高校的增加,高校学生生源质量逐年下降,教育管理方面存在着许多问题,造成这些问题的原因有学校的,也有学生、家长和社会等各个方面。主要是在当今社会,青年大学生的思维方式、价值观念、生活方式和行为习惯都发生了显著的变化,这些变化也给高校体育专业学生工作管理带来了诸多的挑战。在对体育教育专业学生的管理工作中,应正确认识和对待目前学生出现的问题,认真贯彻“以人为本”的教育理念,采取有效措施,搞好学生的管理工作,以实现“教书育人”的目的。因此,加强和提高体育教育学生管理工作是学校、系(部)责无旁贷的共同任务。

2 研究对象和研究方法

2.1 研究对象

设有体育教育专业的院系、体育教育专业学生,担任体育教育专业课程的教师、班主任或辅导员。

2.2 研究方法

2.2.1 文献资料法

根据研究需要,收集了与本课题相关的文献,查阅了教育管理学、高等学校管理学、现代教育论等有关专著及其它的有关文件等。

2.2.2 问卷调查法

调查采取随机抽样的方式,向体育教育专业学生发放问卷200份,向教师发放问卷60份,回收率为97.5%,有效率93.8%。

2.2.3 访谈法

采用面访、通讯等形式,对专家、学者进行个别访谈;对任课教师及体育专业学生、学生工作管理者进行交谈,就相关内容进行了解。

3 结果与分析

3.1 根据高校体育专业学生情况分析管理

3.1.1 生源素质

目前,高校体育教育专业学生综合素质相对以前较差,文化水平偏低,大多数学生专业素质在降低,也有极少数学生专业素质高,但文化课分数较低。近年来,由于高等院校的扩招和高等教育大众化进程的加快,大规模招生使得录取标准相应降低,加上部分省体育专业考试不加试专项,学生经过临时训练就可以过关,学生整体素质下降;教育部取消高考考生年龄和婚姻限制,放宽录取标准,扩大录取范围,致使生源质量下降,造成在校学生的构成趋向复杂。各种年龄及各种思想层次、知识水平层次的学生集聚校园,他们有各自不同的理想、信念和价值观,有着不同的生活方式和交友原则,这势必给学校的管理带来重大冲击。这些情况对一般地方院校的影响尤为显著,管理难度进一步增大。

3.1.2 在校学习

在对“影响学生的学习规划”的调查中发现:35.4%的人认为是自身问题,54.2%的人认为是社会现象和学校的管理,4.2%的人认为是各方面的原因。原因:首先,体育教育专业的学生本身不喜欢学习,认为上了大学就解脱了;有些学生是经过多年的训练比赛,来到高校就读,他们多年的紧张压力消失了,造成在校只为课程过关而学习。其次,学校管理制度实施中的不公平,又受社会现象不良信息因素的影响,使学生各方面的提高积极性受到打击,丢失了学习规划,没有了目标和动力,也就丢失了学习的兴趣。

对“对文化知识和专业技能学习重视程度”的调查显示,学生对专业技能学习比文化学习重视,导致文化知识掌握较差。原因:一是有的学生文化基础太差,对所学内容不能很好理解,在上理论课时精力难以集中,出现睡觉或玩手机,课后又不努力钻研学习,得过且过。二是由于体育专业学生不喜欢学习,加上很多学生受“重实践轻理论”思想的影响,造成学习积极性不高,存在应付心理。对所学课程仅仅停留在如何“混”及格上,因而文化知识掌握很差。三是管理制度不健全和管理不到位。由于没有制度的约束和实施的公平,使学生的学习惰性有增无减。例如:部分学校学生考试成绩不及格,只要补考就过关,挂一门和多门课的结果都一样。

3.1.3 专业思想

专业思想是专门人才在面对专业学习和面临专业工作的特定环境条件下所特有的一种认识、观念、态度和思想。调查表明:虽然大部分学生认为学校体育工作重要,但从事体育教师工作的思想不稳定,存在培养目标与实际差距太大。原因:既有学生入学动机、价值观念等主观因素;也有现实利益、择业方式等有关;主要的是现在体育教师职业竞争上岗难度大,自己又不了解能胜任其他哪种体育岗位,使大部分学生存在毕业后要改行的想法,这在客观程度上对专业学习造成了消极的思想。体育院系应加强引导对学生专业思想教育,让每个专业教师都参与到学生的管理中来,出台可实施的管理制度,提高学生的专业思想和能力。

3.2 对高校体育教育专业学生管理现状分析

3.2.1 学风管理

首先,认为院系管理制度好的占56.7%,一般占27.3%,不好的占13.3%。学风管理实施情况认为好的占15.3%,一般的占28.0%,不好的占51.3%。学生的学风情况认为较好的占29.3%,一般的占16.0%,差的占53.3%。

其次,学生考试作弊,在高校非常普遍,教师普遍认为体育教育专业学生文化课考试作弊现象严重。对于考试作弊,43.8%的学生持谅解、宽容;84.0%的教师持被迫置之不理的态度,无形造成对学生作弊的谅解。“谅解作弊”在某种程度上表达了老师和学生对现实的无奈。这种无奈和不得罪人的所谓的“宽容”,造成学生对错误的麻木,使学生不重视文化知识的学习。

这些说明目前高校体育教育专业学生的管理制度基本良好,学校对学生的学风管理很重视。学生在校学习风气较差,是实施情况不太好,对管理制度的实施应该进一步加强,督促各管理人员及每个教师认真负责实施对学生的管理。

3.2.2 社会实践

高校体育教育专业安排社会实践的主要内容是见习、教育实习和寒暑假社会实践活动,在管理制度上是个很好的举措,而且部分高校学生见习落到了实处,使学生受益,但是教育实习和实践活动的调查显示:首先,实习效果差。参加教育实习的学生不到三分之一,实习的学生呢?实习基地不给学生参与体育教学实践的机会,只让学生做些批卷、改作业、看自习的事情;再就是学生体育教学实习过程中缺少专业教师的指导。其次,寒暑假的实践活动都是流于形式,没有真正去参加实践活动。出现这种现象,是因为大部分学校没有制定对此现象的应对管理措施,没有制定切实可行的制度来引导、监督学生参与社会实践。所以管理者及执行者应将管理工作做到细处,给学生创造参与和专业有关的实践活动的机会,达到提高培养质量的效果。

3.2.3 就业问题

就业政策是毕业生就业的指导性文件,了解掌握就业形势、就业信息是毕业生就业的前提。调查可知:多数学生和教师对就业信息的了解甚少,缺少就业信息的来源。针对院系对学生就业指导服务的管理,被调查者认为重视的占10.7%,一般的占54.7%,不重视的占17.3%。对于班主任或辅导员对学生就业指导情况,他们中很少人对学生进行过就业指导。再者,学生对就业观念的认识不足,势必造成就业的盲目性,导致大多数学生在校学习风气差,对就业前景保持低调。同时说明,院系对学生的就业指导管理不到位,应加强对学生的教育,提高从教就业意识,更新就业观念,为学生就业提供优质服务。

4 结论

目前高校体育教育专业学生的管理工作总体上是好的,但也存在着不足,随着社会的发展和学生的变化,必须与时俱进,需要进一步加强和完善管理制度建设。针对出现的问题,本研究提出应加强“全员育人”的理念,提高普通教师或专业教师教育和管理学生的认识,促进学生的个性全面发展,提高学生的综合素质和能力。同时,完善规章制度,公平合理的执行,抓好落实细节,以规章制度为中心,促进管理的规范化,使学校的教育教学工作秩序井然。

摘要：本文以体育教育专业学生的来源素质、在校学习、专业思想等现状为切入点,结合对学生的一些管理现状,指出存在的一些问题,为高校体育教育专业学生的管理提供理论依据。

关键词：体育专业,学生,现状,问题,管理

参考文献

[1]李碗芳.体育专业学生的专业思想现状调查和管理对策[J].体育与科学,1996,(1).

[2]黎明艳.高校学生管理中的问题及对策研究[J].科技创新导报,2008,(10).

3.高校的酒店管理专业 篇三

关键词：教学管理人员；管理专业化；策略

一、高校教学管理人员管理专业化的内涵

在高校谈专业发展、专业化通常是指专任教师，即教师作为专业人员，在职业道德、专业思想、专业知识、专业能力、专业品质等方面由不成熟到成熟的发展过程，即由一名专业新手发展成为专家型教师或教育家型教师的发展过程。借鉴于此，笔者认为高校教学管理人员管理专业化是指作为专业人员的教学管理人员其内在的专业素质（职业道德及专业思想、专业知识、专业能力）及其结构不断更新、演进和丰富，由不成熟到成熟，由初入职的教学管理新手逐渐发展成为教学管理专业人员的发展过程及其工作高效化、科学化、正规化的过程。

二、高校教学管理人员管理专业化发展中存在的问题

1.专业思想不牢固

目前高校的教学管理队伍虽然在职称的评定中划归为专业技术人员，但实际上却缺乏专业人员的定位和思想教育，除一小部分人员是管理专业毕业或一直从事教学管理工作外，大部分人员是由教学人员精简调整或者是其他行政管理岗位调整交流而来。同时也由于高校中对于教师队伍和学生管理人员队伍的重视程度较高，忽视教学管理人员的培养，从政策导向上弱化了这只队伍的吸引力，这就使得大部分教学管理人员专业思想不够牢固，存在得过且过、勿铸大错的即安心理，或是时刻做着回到教师队伍晋升职称和行政岗位晋职的准备，工作的状态大多处于墨守陈规、应付了事的状态。对于教学管理人员所应具有的爱岗敬业的专业信念、自律的职业道德和要树立为教师服务的观念以及积极探索教学管理新路径、新方法的思想极其缺失。

2.专业知识不匹配

在当下高素质、高学历、高端人才济济的高校中，服务于教学第一线的教学管理人员，由于不是科班出身，大部分管理人员缺乏必备的教学管理的专业知识，特别是缺少现代教学管理知识，甚至不通晓高校教育学、教育心理学、教育管理科学等知识，不懂得专业建设、课程建设、教材建设等方面的规律，有的甚至不懂教学运行的一般规律，在政令上传下达的过程中出现外行管理内行的现象，由于其工作不符合教学实际运行的现状和需要，不仅大大降低管理绩效，甚至会有贻误教学正常运行之实，不知就会不智，盲动、妄动扰乱了正常的教学秩序，使得一线教学人员颇有微言，不能积极配合教学管理工作的开展，延误了学校的全盘工作。

3.专业能力不充足

教学管理的基本任务是研究教学及其管理规律，改进教学管理水平；建立稳定的教学秩序，保证教学工作正常运行；充分调动教师和学生教与学的积极性的的专业能力。目前在高校教学管理人员中对于教学管理的认识，大部分人还是停留在“事务型”、“经验型”管理层面上，只是起到执行、传达、归纳、整理的作用，实际上这是缺少专业能力的表现，如：缺少良好的沟通交流能力、娴熟的文字能力、现代化技术和设备的运用能力和教学管理的研究能力、监控反馈能力等。因此也就导致在工作中不能较高程度地应对不断深化的高等教育改革的实际需要，疲于应付了事，使得教学管理不能达到较高的层次。

三、实现高校教学管理人员管理专业化的实践举措

1.提供政策保障，确立专业思想

高校相关部门要为教学管理人员提供政策性保障，使他们能在待遇、晋升使用、培训等方面有所依托，如建立让教学管理人员在高校各个教学管理环节与各个层级交换岗位的机制，给教学管理人员在各项工作的具体实施上以更多的自由度，有充分施展其个人抱负和能力的时间与空间，并通过不同工作所具有的挑战性引起的满足作为激励的手段等，以符合各种专业性组织发展过程中引人瞩目的变革的特点。这样可使教学管理人员在宏观政策的支持下，能真正明确自己的专业人员的定位，树立自我专业发展需求的意识，充分发挥主人翁意识，明确专业发展的目标，确立专业发展的思想，使自己能够凝聚于教学管理人员的队伍中，在自律的职业道德的前提下，唤醒作为教学管理人员的的主体意识，挖掘潜能，激发研究与创新的热情和干劲，能有为一线教师和学生服务的专业理念，不断推进观念更新、以强化质量责任意识，主动多角度、多层面、多渠道的去探索教学管理的新路径、新方式。

2.提供学习渠道，增加专业知识

除引进专业的管理人员、高学历的教学管理人员外，高校教务管理部门、人事部门也要积极为教学管理人员提供专业发展的学习机会和渠道，提升他们的专业素养和知识结构，特别是教学管理所涉及的多学科的知识。如：高等教育管理的知识、教育学和心理学的知识、相关的信息技术知识、法学知识、行政学知识等，使得教学管理人员能真正从知识结构和层次上满足高校教学管理的实际需求，也使教学管理人员通过学习了解自己应该学什么，应该发展什么，应该如何发展，使教学管理人员在学习中“接受的”专业知识，能转化成为教学管理实践中“有效的”专业知识，真正地向专业化发展方向上迈进。并能在专业知识的引领下，大胆探索和学习国内外的先进管理经验和方法，使教学管理上一个新台阶。

3.提供锻炼平台，强化专业能力

在日常管理工作中，相关部门要为教学管理人员搭建提高专业能力的平台，从多角度提高工作能力。如举行经验交流讨论会、业务能力竞赛会；现代化教学管理技术论坛；教学管理反思、监控交流论坛等，使教学管理人员通过不断的交流学习和研讨，从“事务型”、“经验型”管理层面上向“服务型”、“专家型”管理的层面迈进，进行日常管理工作的监控，能够进行自主性的反思，及时发现问题和解决问题，同时还要通过对自己有兴趣、有个人见地、有研究价值的问题进行深入研究，来提升教学管理研究的能力，在学思结合，学行结合、学研结合中不断提高自我效能感，使潜能得到最大限度的激发，实现教学管理人员的专业化发展。

总之，高校要在高等教育大发展的形势下，在“以人为本”的管理理念下，为教学管理人员营造良好氛围，建立有利于调动和发挥他们的积极性、展现和发展教学管理人员各种潜能及创造性的有效机制，在专业思想、专业知识、专业能力等几个方面促进高校教学管理人员管理专业化，以“高标准”、“高要求”、“高执行”、“高效率”、“高业绩”的教学管理队伍来推动高校教学工作的顺利进行。

参考文献：

[1]李科峰.当代高等学校教学管理人员素质分析[J].西南农业大学学报（社会科学版），2007，（2）.

4.谈高校管理专业化的必要性论文 篇四

随着我国高校的不断扩招，学生人数呈现逐年上升的态势，在高校人数显著增加的同时，也应当清醒地看到，目前，我国高校的管理现状不容乐观，高校在应对学生人数增长时，没有制定出较为有效的管理策略，使得高校内不良突发事件时有发生，这些情况的出现与高校的管理不无关系。而且高校缺乏专业的管理人才，使得管理工作难以得到有效的推进，人才的缺失使得高校的改革、创新工作难以落到实处，所以必须针对突出的管理问题，制订出相应的对策，让高校的氛围更加纯洁，使大学生能够正常地学习、生活。

一、高校管理专业化的必要性

1.当前高校的管理工作不专业

管理工作不专业是高校管理改革的最主要的原因，这种原因与我国的国企改革相类似。因为我国的高校管理层是直接从属于政府的，与国企的性质非常类似，这种管理的性质使得学校的管理方往往顾此失彼，他们既想突显自己的业绩，又想得到职位的升迁，导致管理的方法往往浮于表面。这样做的后果就是高校的管理十分混乱，没有计划性，学校领导想实施什么管理方式，就会安排人实施，在领导层交替之后，新的领导层会实施新的管理机制，降低管理的延续性，从而对高校的管理机制造成不好的影响，难以实现管理的专业化。

2.社会分工需要实行专业化

人类之所以能够超越动物就是因为人类能够进行思考，有不同的分工，能够通过各方的努力共同营造出一个积极向上的社会。因此，良好的社会分工能够促进社会的发展，专业化的分工能够让事物的发展提高一个档次，对社会发展的贡献十分巨大。高校在管理方面也要进行专业化的分工。目前，我国高校的行政管理人员往往从教师中转型而来，这种非专业的管理人员在进行管理时，决策往往缺乏合理性，实际操作起来难度非常大，因此，在教师实现专业化的同时，行政管理人员也要进行专业化的改革，吸收和培养更加专业的管理人才和队伍，让具有专长的人在最熟悉的岗位上工作，提高管理的水平。

3.革除高校传统管理工作的弊端

我国高校在管理方面使用最多的方法就是“经验”，这种管理的理念与我国的文化有着密切的联系。因为我国讲究尊师重道，讲究尊重传统，因此在前人制定的管理制度下，往往缺乏创新，或者不敢进行创新。这种不科学的管理方式，已经不适应现代社会的发展，而且在进行改革的同时，还会遇到非常多的阻力，这些阻力来自于传统的保守势力，他们害怕改革会削弱他们的影响力，害怕失去权力，所以，高校管理机制的改革往往难以推进。我国高校管理最突出的特点就是管理与教学、政府行政混合在一起，高校的管理还要遵从于政府的行政命令，使一些有益的改革推进缓慢。

二、实现高校管理专业化的对策

1.高校要树立管理专业化的理念

高校在管理的改革过程中，要坚定自身的理念，因为良好的.理念能够有效地促进改革工作的进行，对管理方式的变革具有重要的指导意义，在形成坚定的理念之后，才能指导具体的行动。当然，高校管理专业化改革的进程也要依靠教育主管部门的帮助，因为自上而下的改革往往遇到的阻力更小，能够更快速地实施，如果仅靠高校自身的力量，很可能会遇到相关部门的阻挠。因此，要积极进行自上而下的改革，在教育领域及社会中形成一种共识，管理专业化是未来高校的发展趋势，是高校保持长久竞争力的关键，管理要依靠更加专业的人员，不是所有专业的人都能干，不是什么学历的人都能干，而且，管理人员的思想政治素质要非常高，能够坚定不移地推进改革，能够严格按照规定执行，不会因为一些阻力而中断管理专业化改革。

2.加强专业管理队伍的建设

管理人员是实施行政管理工作的主要力量，他们的能力高低将会直接影响管理工作的效率，因此，各个高校要努力培养自身的管理人才，或者从校外引进专业的管理人才，充实管理人才队伍，让高校的管理走向专业化道路。高校管理人员要注意培养自身的综合能力，加强对工作的掌控能力，防止学校出现突发事件。最近几年，我国经济一直处在飞速发展的状态，但相应的文化建设、教育建设都还落后于经济发展的速度，高校的管理没有跟上时代发展的步伐，学生因心理问题而做出不理智举动的事件时有发生。这些事件形成的原因有很多，例如性格内向、不善交际、有自卑心理等，但是，学校的管理工作不到位也是其中的重要原因之一。因此，高校管理工作者应当透过问题看本质，发现教育工作中存在的不足，让学生形成健康、积极向上的心理，让大学生的心灵充满正能量。教育主管部门要尽量提高管理人员的待遇。目前，管理工作者的待遇增长缓慢，增加收入的渠道较少。教师能够通过科研项目、科研成果的转化获得一定的额外收入，但是管理工作者就不能通过此方法获利，所以，他们的总体收入是落后于教师队伍的，因此，教育主管部门要适当提高管理工作者的待遇，使得管理队伍稳定发展，减少人才的流失。只有提高管理工作者的薪资待遇，才能增强他们工作的信心，使越来越多的人愿意投入到管理工作中。管理人才的基数得到增长，高校在进行人才选拔时才会有更多的选择权。这对高校的管理专业化提升是非常有帮助的。

3.完善管理评价机制，形成良好的竞争氛围

目前，比较流行的管理机制都会引入竞争要素，因为竞争是最有效的激励手段，所以，高校的管理机制也可以进行这方面的尝试。首先要建立一套有效的评价体系，评价的主要内容包括所管理班级的考试成绩、管理期间有没有出现严重的突发事件、管理工作中有没有新的亮点等。如果管理工作者的评价得分不高，那么就要进行适当的惩罚，或者扣除一定的薪资，甚至将其开除;如果评价的得分比较高，可以提高其薪资待遇，或者进行岗位的晋升。这种评价体系看似非常不近人情，但是它能有效地摒弃传统管理体系中的糟粕，减少了人为因素的干扰，让评价体系真正起到作用，实现客观公正的评价和考核。科学有效的管理评价体系能够提升高校的专业管理能力，让管理人员和高校保持充足的工作动力，营造良好的竞争氛围，帮助学校实现自身的目标，同时又能实现管理者的个人发展目标，让学校与个人实现双赢。

三、总结

高校管理的专业化是未来高校发展的一个重要趋势，传统的管理方式必将遭到淘汰。因此，无论是高校本身还是教育主管部门，都要重视管理专业化，将其纳入到未来的改革计划中，加快改革的进程，制订出切实可行的人才培养、储备计划，提高管理人员的待遇，让更多的管理人才愿意加入到管理工作中，从而使高校的管理水平得到提高，进而加快教育体制改革的进程。

5.高校的酒店管理专业 篇五

经过四十多年的曲折历程“人力资源管理”专业在我国已有了较大的发展，主要体现在四个方面：第一是“人力资源管理”已被正式列入大学本科专业目录实现了从“劳动人事管理”向“人力资源管理”的转变。第二是1999 年全国还只有 37 所高校开设该专业，2004 年开设该专业的院校已增加到 61 所，此外“人力资源管理”还被列为“企业管理”专业研究生的一个专业方向。第三是“人力资源管理”在过去只是个别学校的少数教师相对孤立地从事的专业处于自发发展状态。第四是人力资源管理的重要性和复杂性正被越来越多的企业管理者所认识“人力资源管理”的观念正被越来越多的企业管理者所接受。

二、高校人力资源管理专业人才培养存在的问题

（一）师资力量薄弱

高校人力资源管理专业师资力量薄弱已经成为目前高校培养人力资源管理专业人才的普遍问题，主要体现在两个方面：一方面教师对该专业研究深度不够。教学人力资源管理专业的大部分教师并不是科班出生，对人力资源管理研究不深入，现阶段高校的人力资源管理专业教师更多的也是处于学习和研究琢磨阶段，对如何培养出优秀的人力资源管理专业人才也难以建立一个健全的体系。另一个方面人力资源管理专业教师忽视专业技能的实践应用，更多的是停留在理论上的研究。教学过程中教师大多只是给学生传授一些纯粹的理论知识，如何去应用这些理论知识基本靠这学生进入社会后自己慢慢摸索，导致学生在以后的职业生涯发展缓慢。

（二）教学传统化和古板化

一方面是学课堂分离及学生与教师不能融合。教学是一个词语，“教”与“学”是不可分离的，有教必有学，有学必有教。人力资源管理专业本身是一个活跃性、主观性较强的专业，要让学生在活跃的环境学习。而许多老师难以认识到这根本点，上课时知识的硬灌、课堂气氛沉重、教师牵引力不足、缺少吸引点等现象，学生与教师无法融合成一个整体，整个课堂也完全分离开来。另一方面是教师对当代学生的思想不够了解。现阶段的大学生都是在经过了十几年的应试教育后走进大学，个性会受到一定程度的压抑，学习思想上也只是停留在书本知识、考试内容，忽视了人文知识、社会交往、地理风俗等的学习，形成了思维比较封闭，反应较为缓慢。现阶段高校在培养该专业人才时忽视了仔细研究学生的学习思想特点，一个开放性、活跃型的专业与经历了十几年的应试教育制度压抑后的学生相结合，怎么样去平衡之间的差距，目前是一个很严重的问题。

（三）课程安排缺乏严谨性

高校在培养该专业人才时，培养体系不够完善，学校课程安排缺乏严谨性，不能突出该专业的特征。高校在课程安排上随意性大，变动较为频繁，课程安排前后顺序缺乏标准，什么课程必须安排在初期作为铺垫或者帮助学生心理定位等，导致对学生进行跳跃式教学，难以把握住该专业的中心点，始终停留在一个摸索的阶段。学生产生了学习迷茫感，对该专业的兴趣下降。

三、高校人力资源管理专业人才培养模式的优化

（一）建立相应的诱导措施

1、寻求人力资源管理资深人才。现阶段高校人力资源管理专业教师的短缺是高校培养人力资源管理专业人才过程中一个严重问题，向外引进专业资深教师是高校解决该问题的方法之一。一方面是高校应制定相关的招聘计划，突出招聘信息的亮点，尽可能多的吸引人力资源管理专业资深人士前来。另一方面是高校应积极参加各种人力资源管理专业研讨会、学术会议等在自身学习提高的同时努力去寻求该专业的资深人才，与其沟通交流，将其尽可能纳入到高校的教师队伍

中，从而提高高校的师资力量。

2、加大对教师的培养力度。一方面通过担任专业课授课任务，使教与学相结合，寻找自身需要提高的部分，从而更有目标的进行自我学习提高；参加有关科研课题的研究，结合送出去进修，提高个人的专业知识，学习更多的教学方法，引进关于人力资源管理专业人才培养的创新型观点；参加本专业学术会议等培养教师。另一方面通过与企业加强交流与合作，保持良好的关系，使教师能走进企业，深入企业从事实践操作，把理论与实践结合，使理论得到深化，同时改变以往理论脱离实践的授课模式，促使培养的专业人才。

（二）教学创新化，开放化

1、课堂形式多元化，提高学生的积极主动性。现阶段高校的课堂都处于呆板、死沉的气氛，一直处于教师唱独角戏的形式，而活跃型、开放性的人力资源管理专业则需要一个互动性的氛围来拉动学生，促使学生建立起一种活跃、敏捷的思维，提高个人的主动积极性，使其具备人力资源管理专业人才的个性，因此教师应该采取各种创新方法，比如：将专业知识与游戏相结合、模拟训练、案例分析等等融入到课堂中，用不一样的教学方式来打动学生，将课堂打造得更加丰富化，突出课堂的特色，吸引学生的注意力，增加学生的专业兴趣，进一步提高课堂质量。

6.高校财务管理专业教学创新研究 篇六

作为中国未来的主要建设者，大学生的专业素质和人文素质的提升具有极其重要的意义。在强化其道德素质、培育其人文素质的同时，将其专业能力的拓展和深化落实到位，不仅有利于实现高校就业率从数量到质量的总体改善，对满足企业人才战略的要求也意义重大。如何将高校专业发展水平与社会运行的总体趋势有机结合起来是当前高校进行专业化教育的主要任务。对高校财务管理专业而言，将学生打造成与社会发展相适应、共同演进、共同发展的会人成为当前高校财务管理专业课程发展和改革的重要目标。

一、高校财务管理专业教学创新现状分析

(一)教材特点不鲜明，没有和社会发展同步各校使用的财务管理专业教材主要通过两种途

径，其一为直接引进原版教材的翻译版本，其二使用国内著名高校编著的教材。两种途径从使用效果来说，各有利弊。从国外翻译的教材虽然从教材的实践性方面更加充实，例如国外财务管理专业教材更加注重从企业的案例提供指引，增强学生对现实问题的理解。但是国外的教材可能不太适应中国传统教学的特点，没有将学生应该掌握的理论知识讲解的更加透彻，学生因此缺乏对理论的自学能力和主动领悟能力。所以，在学习国外教材时，学生会出现知其然不知其所以然的问题，只能依样画葫芦，不能将所学的案例提升到理论高度，对教材的掌握较为肤浅。而国内的教材虽然从理论导入，注重对学生基本理论的培养和训练，但是常常出现理论和现实对接不足的倾向，没有给学生提供将理论转化为实际工作的平台，即没有将实践工作的指导蕴含于教材中。与此同时，两类教材都没有将学生的迫切要求和企业亟须解决的实际问题编写其中或者做出相应的提示与启示。

(二)教学过程没有贯彻学以致用的思想，没有将培养技能与证书考核有机结合 目前各校在组织日常教学时，树立的教学思想主要是学生的考证及格率以及考证对学生未来就业的影响等。因此，在考证工作中，学生只是注重了对考证材料的学习，以及通过教师对教学规律的把握，将顺利过关作为考证的主要指导思想。所以，呈现出即使学生顺利通过各种技能考试，但是一遇到问题就束手无策的尴尬局面，财务管理专业教学没有达到预期的效果。

(三)教学手段单一，教学方法死板 当前财务管理专业的教学主要是教师填鸭式的教学方法，虽然在理论学习方面，因为学生基础薄弱，教师可根据情况适当引导，但是将学生变成财务管理专业学习的主动者是当今教师在开展教学方法，实施教学手段需要加强的目标。当前，高校在财务管理专业学习中，没有树立以学生为本的思想常常形成学生跟着老师的教案，按照老师的讲解做笔记的现象，学生没有在教学中形成独立的对课程和财务管理学科规律的总结，因此，学生在学习过程中缺乏主动创造能力，学习的效果较差。即便在考试中取得了良好的成绩，但在进行实习时，因为学习的不够透彻，对工作中基本问题的处理也没有把握。教学手段的上传下受，被动接受的局面普遍存在，教学方法的单

一、固化成为当前财务管理专业教学创新的桎梏。

(四)缺乏真正的实训基地，学生难以进行有效的现场学习

财务管理专业的学习不仅需要对理论知识的把握，更需要通过现场训练达到企业对专业人才的要 求。目前高校在实施教学基地的建设和工作时，一方面流于形式，另一方面因为企业自身机密的考虑，往往做表面文章未见实质内容。即使学生有机会到 相应的企业实习，甚至去合作的会计事务所实习，但是因为在教学过程中因为没有做出恰当的实习计划 和规划，没有按照学生的实际情况做出有步骤的安排，所以学生实习不仅造成了时间上的浪费，而且未能将所学知识应用于实际工作中，达不到理论与实践对接的预期目标。

二、协同演化理论对财务管理教学创新的启示

起源于1964 年的协同理论将社会经济与人的自我生存和发展有机地结合起来，Norgaard等人认为社会群体和社会发展的关系不仅仅是协同，更重要的是一个演化过程。即社会发展应该通过知识、价值、组织以及技术等互相协调，共同演进。协同演化是一种双向反馈过程，即社会的进步既表现在企业为获取利润而要求更加具有创新和娴熟技能的人才，又要求人才的培养要严格遵循社会发展的趋势。重视在学科设置的目标、内容和效果与社会发展的相符甚至应当推进社会演进进程。协同演化理论还认为演化的过程是嵌套且跳跃的，因此，要求不同社会群体在渐进发展中遵循符合社会积极发展趋向的创新原则，在协同发展中尽量提升自身创新的意识和能力，创造创新的条件，为实现社会总体程度的演化积累提供良好的基础。按照协同演化理论的要求，财务管理专业教学应当在提升学生创新能力、加强学生社会适应性方面进行创新改革，具体为:其一教师应当经常深入企业了解社会对财务管理学科的真正需求，同时还要密切关注国内外财务管理学科发展的新动向，从而为学生储备适合社会发展的新知识和新技能。其二按照协同演化理论的观点，教授学生的过程是将教师授课内容与学生能动性结合的过程，实现学生在接受知识的同时，能力也协同演化。其三，因为协同演化是一个动态过程，因此要求教师在讲授课程时，要随时按照学生的情况，有计划、有目标地训练其理论分析能力和实际操作技能。其四，协同演化理论要求在开展教学活动时，要注意将教学活动形成一个有机的整体，在实施课堂教学、教学方式时应当采取有效措施，使得各个环节形成均衡发展态势。

三、基于协同演化理论的高校财务管理专业教学创新研究思路(一)协同演化理念导入

1．树立教学主客体平等化的观念传业授道解惑是传统习俗对教师职业的普遍认知。目前大多数学校的财务管理专业的教学过程都成了教师唱独角戏的舞台，教师在讲台上独自讲授财务管理的诸多知识，学生被动地接受各种知识，没有激发学生独自思考的能力。学生大多只会按照教师的讲解去认识和掌握所学课程，致使学生在学习知识时，受到教师的影响，未能形成自身对学科的思考和驾驭，很难透彻地理解财务管理专业课程的精髓。应该将教学的地位平等化，通过学生与教师互动学习，激发学生自主学习能力，使学生更深刻地了解财务管理学科的规律，获得社会的认同和需求。

2．教学流程的开放化教师在教学安排和课堂组织中应该树立开放式的思想，即学生按照教师的预先要求，根据所学内容查找学习的相应资料，采用学生和教师互动的过程，让学生在问题的探索和辩论中获取知识、理解知识和掌握知识，使他们逐步成为社会需要的具备理论知识和现代理念的专业人才，将学生的发展与社会演化过程有机地协同起来。(二)协同演化过程的构建

1．学生学习目标的主动性与教师教学目标的一致性协同在教学伊始，教师先提出自身希望学生达到的目标事先传递给学生，让学生根据自身情况修订或者重新制定符合自身学习情况的目标和计划。然后教师审核后，在与学生达成统一意向后，学生和教师各保存一份目标责任书，促使学生在教师的监督下，完成自身制定的学习目标。这种做法能有效地把教师预期目标和学生自身的主动性结合起来，使学生获得主动发展的信心，实现自主发展的目标。

2．学习体系的适应性和社会需求的符合性相协同 前已述及，无论是国外的教材还是国内教材，在学生学习和社会对接过程中都存在着不足。建立适应我国企业投融资体系和资本运营过程的教学理论和实践体系，并兼顾学生对课程领悟和学习能力的逐步提高的过程，使得学生在进入大学开始至学业结束，通过专业训练获得社会认可的，能够服务社会的财务管理技能，并随着时间的积累以及在学校养成的学习方法和技能的逐步提升，成长为一名社会发展的中坚力量。

3．学习方法的渐进性和实践技能的积累性协同和演化发展 作为技术含量较高的综合性学科，财务管理专业的技能性体现在其在生产和经营过程中对企业发展指导和优化的作用，即资金的获取和资金的最优化 配置对企业资源的最大限度的使用等。但是从财务管理专业学习过程来看，理论知识的积累以及理论知识和现实经济问题的结合成为财务管理是否发挥作用的关键所在。革新财务管理学科的学习方法，从专业设置方面配合教学过程的实施成为财务管理知识继承和发展的主要源动力。学习方法的革新体现在从学习思维到学习技巧的多元化和学习的总结性与实践性相结合的过程。财务管理专业因为其综合性的特点，在学习思维方面既要有抽象思维的过程，也应当考虑把诸如米勒模型、琢序理论、财务危机和财务预警理论如何转换为企业实际操作过程中的解决方案和配套方法。因此，对于教师而言，训练学生从理论初步识别至理论适时运用将显得非常重要。在学习技能方面要注重学习能力和实践素养的协同性。即在学习理论的同时将案例发生和企业现实的问题处理联系起来，形成理论指导为先，案例样本为范，实际处理为准的财务管理学科的教学与实际工作融合的新型教学模式，实现学生学习能力与实践技能的共同发展和演化的良性局面。

7.高校管理队伍专业化建设的研究 篇七

随着高校办学规模的不断扩大, 管理幅度增大, 组织结构的复杂, 高校管理工作的难度不断加大, 这一切都向高校管理提出新的、更高的要求。管理的高水平、高效率和科学化, 尤其需要以管理的专业化为前提, 管理专业化的实现又必须依靠管理队伍专业化。高校必须努力提高管理者的素质, 改善管理状况, 从根本上提高高校管理的专业化水平。

我国高校管理队伍的现状不适应管理科学化、高效率的内在要求, 不适应高校改革与发展形势的要求。具体表现[1]在:a.对学校行政机构和人员的管理缺乏人力资源管理的理念, 机构编制改革片面强调精简, 定编缺乏弹性, 管理人员的业务进修、培训, 缺乏实践保证和政策支持;b.把管理水平与服务态度分割开来, 普遍认为管理就是服务, 既然是服务, 则态度是第一位, 对管理者管理水平的要求放在其次;c.对行政领导岗位的人选片面追求高学历、高职称。治学之道不同于治校之理[2], 具有某一个领域的专业知识不代表能胜任管理岗位。d.高校管理人员来源多样, 素质参差不齐, 相当一部分人没有经过管理专业技能的培训, 对高校管理工作缺乏科学的把握。这些方面严重制约了高素质管理队伍建设。

本文针对新形势下高校管理队伍专业化建设进行的研究, 在高校管理队伍的现状详细分析的基础上, 遵循高校管理工作的规律, 深入研究、分析高校管理队伍的成长规律, 提出一些建设性的对策, 为高校管理队伍建设提供有益的探索和尝试。

2 高校管理队伍专业化建设目标

高校管理队伍专业化是指专业管理素养高、精干、高效、相对稳定的职业化的高校管理队伍。它既不等于纯粹的知识化, 也不等于纯粹的管理文凭化, 其精髓是高校管理者管理行为的专业化。其建设目标为:a.具有先进的管理理念, 并把这种思想和理念转化为科学的教育行为和管理行为;b.从业人员必须承担重要的社会责任, 具有敬业的精神, 培养服务的理念和职业道德;c.善于系统思考, 不断反思, 认真总结、提炼自己的管理认识和工作经验, 指导管理工作;d.具有区别于其它行业的相对独立性和自主性, 具备一定的专业能力;e.能把个人发展与学校发展融为一体, 在学校发展中不断放大自身的贡献能力和影响力。

3 高校管理队伍专业化建设的基本原则

高校管理队伍专业化建设必须树立科学发展观, 坚持人才强校的发展战略, 实施人本管理原则[3], 实现高等教育可持续性发展, 为全面推进素质化教育、提高国民素质做出贡献。结合我国国情和高校实际情况, 在推进高校管理队伍专业化过程中遵循以下基本原则:

3.1 特色原则

我国高等教育发展历史短短百余年, 积累的管理经验不足, 在合理借鉴国外大学管理经验的同时, 要本着自己的民族特色和基本国情, 努力探索出一条符合我国国情的高校管理队伍专业化建设的道路, 保证高等教育教学的良性健康发展。高校管理人员特别是高层管理人员必须具备与高校管理相关的基础知识, 掌握科学的管理方法, 逐步建设一支具有创新精神和良好整体观念的、以科学性为指导的特色化管理队伍。

3.2 精简高效原则

管理队伍建设要“数量精简, 结构优化, 高效务实”。数量精简, 结构优化要从科学设岗上下工夫, 做到因事设岗、按岗聘任、事职相符、人事相宜;高效务实则要从人员的选拔和培养上下工夫, 实现选人、用人和培养人的有机统一。

3.3 人本原则

在高校管理队伍专业化建设过程中, 人既是管理者, 也是被管理的对象, 人才是最积极、最活跃的因素。首先在充分考虑人性化、人文化的基础上, 制定管理队伍行为规范, 维护好高校管理人员的尊严。其次, 坚持人尽其才, 才尽其用的用人原则, 掌握个体差异, 最大发挥人才的工作效度。第三, 为管理人员排忧解难, 解决实际困难。心理学研究表明, 合理满足人员的需求, 会激发人的潜能, 充分调动人的积极性和创造性开展工作。

3.4 和谐发展原则

管理人员与教师之间的和谐、管理人员与学生之间的和谐是构建和谐校园文化的一个基本要素。这就需要管理人员增强全局服务意识, 提高管理水平, 掌握良好的沟通技巧, 才能构建和谐融洽的工作氛围。

4 推进我国高校管理队伍专业化建设的途径

高校开展管理队伍专业化研究, 是实现新一轮高校管理体制改革目标的必然要求。为推动高校管理队伍专业化建设, 可以通过以下途径开展工作:

4.1 确立高校管理队伍的经营管理意识

一直以来, 高校忽视对管理科学本身的认识, 简单地认为“管理就是服务”, 失去了其自身的科学性和生产力价值。相应地, 把高校管理人员仅仅等同于服务人员, 缺乏正确的定位。高校管理队伍正是科学组织和配置使用人、财、物、技术和信息资源, 发挥高校整体功能、办好高校的策划者、组织者和实施者。对于高校而言, 优秀管理队伍同出色的教学科研队伍一样, 是高校积极向上、蓬勃发展的两股支撑力量, 缺一不可。

4.2 科学设岗, 搭建管理人员专业化发展平台

高校管理岗位的设置不能因人而定, 而要以学校的可持续发展、资源的合理配置、办学效益的提高为总体目标, 以学科建设、教学、科研、管理等任务为依据, 以优化高校管理队伍的整体结构为目的, 坚持因事设岗的总体原则。合理的机构设置, 科学的岗位设置为专业化管理队伍提供了良好的工作平台, 有利于管理者在实践中不断提高专业管理水平。

4.3 掌握信息化手段[4], 提高管理水平

管理信息化利用新的技术手段全面增强管理功能, 培养管理人员的信息能力, 导致管理业务流程的合理重组和管理结构的转变, 加快管理信息的传递和反馈过程, 从而进一步综合集成各种互相联系的管理职能, 积极促进管理的科学化和民主化, 使管理工作根本改观。

4.4 建立合理的考核制度, 构建激励体系

制度建设具有基础性、灵活性和长期性, 良好的制度和科学的体系对管理队伍建设而言是至关重要。合理的考核和激励制度可以吸引和留住最优秀的专业管理人才, 使在职管理者安心本职工作, 不断提高专业管理能力, 努力协调好学校目标与个人发展目标, 达到个人与学校得到共同发展。

摘要：高校管理队伍专业化是高校管理专业化的前提和基础, 也是实现高校管理专业化的根本保证。本文针对高校管理队伍专业化的发展现状及存在的问题进行了深入的研究, 给出了高校管理队伍专业化建设的目标和原则, 并提出了推进高校管理队伍专业化发展的对策。

关键词：高校管理队伍,专业化建设,管理能力

参考文献

[1]王兆祥.论高校管理人才队伍的素质建设[J].山东省青年管理干部学院学报, 2005, (4) :88-89.

[2]潘潮玄.应当重视高校高层管理人才培养的研究[J].厦门大学学报, 1984, (2) :62-70.

[3]陈春萍, 龙静云.论高校人力资源管理的伦理原则[J].北京工业大学学报 (社会科学版) , 2004, 4 (1) :91-96.

8.高校的酒店管理专业 篇八

【关键词】 石油高校 工程管理 专业教育

基金项目：本文为陕西省教育厅2011年陕西普通本科高等学校重点教学改革研究项目“工程管理专业课程体系优化研究与实践” （项目编号11BZ52）、陕西省教育厅2011年教育科学“十一五”规划课题“石油高校工程管理专业特色培育研究”（项目编号SGH10146）前期阶段性研究成果。

教育改革是高等教育永恒的主题。教育改革的研究必须密切结合专业适应“社会需求和学校实际，培育学校专业品牌与办学特色的改革研究与实践”的发展要求，遵循党的十七大报告精神，勇于探索新形势下高等教育如何适应生产力发展、上层建筑如何适应经济基础的重大课题，具有重要的现实意义和重要的理论研究价值与实践价值。新形势下石油高校工程管理专业教育模式改革及实践问题将是石油高校工程管理专业长期研究的课题。[1]

石油高校工程管理专业教育面临的问题

我国改革开放三十年来，社会主义建设事业取得了可喜的成就。随着社会主义市场经济体制的建立，国民经济持续、快速、健康的发展，整个经济进入适度快速和相对平稳的发展轨道。当前，我国正处于经济建设快速发展时期，许多重大工程相继建成并投入使用，凸现工程活动的重要地位和工程管理的巨大作用，标志着我国已经进入工程时代。[2]随着工程建设规模的不断扩大，我国迫切需求工程管理专业人才，而我国目前这一学科的发展还不能满足社会的需求，学科本身也有许多问题亟待解决[3]。然而，我国的石油高校工程管理专业教育与现代科学技术的突飞猛进和社会经济的空前发展却不相适应，与正在进行的社会主义市场经济体制的转型进程不相适应。

首先，石油高校工程管理专业教育应当全面适应现代化建设对各类人才培养的需要。从培养的毕业生数量上讲，与社会发展要求基本同步，适度超前；从质量上讲，不但知识结构，而且能力素质要适应社会发展的要求；从教育结构上讲，切实解决近年来石油高校毕业生就业情况中反映出来的人才层次结构不均衡（现场工程管理型人才供不应求，研究型人才供过于求），学科专业间不均衡（石油主干专业与其他专业），学校（石油高校与其他院校）间差距等结构性矛盾。

其次，应当进一步提高办学质量和办学效益。目前，还普遍存在专业口径过窄，毕业生适应性较差。学校有限的教育资源没有能优化配置，办学水平较低，办学效益不高。

石油高校工程管理学科教育的发展趋势

工程管理是一个横跨技术与管理的学科，相比于工程技术类专业与管理类专业，其最大的特征是复合型，其研究对象是探究专门技术（如土木、水利等）的管理规律。广义的工程管理（Engineering Management）是指对有工程技术成分的活动的计划、组织、资源配置、指挥与控制的艺术与科学，并不面向特定行业；狭义的工程管理（Project Management/ Construction Management）则主要面向建设行业。中国工程院工程管理学部定义的工程管理包括四个方面：重大工程建设实施中的管理（包括规划、论证、勘设、施工、运行管理等）；重要、复杂的新型产品、设备制造、生产过程中的管理；重大的技术革新、改造、转型、转轨、与国际接轨中的管理；涉及产业、工程、科技的重大布局、战略发展的研究管理。但就目前我国高校的工程管理专业设置情况而言，主要是建设工程管理，是一种狭义的工程管理。[4]

国外工程管理专业主要翻译成英文Engineering management、Project management、Construction management。工程管理专业所在院系主要是工程学院(Engineering)、设计与环境学院(Design and Environment)以及商学院(College of Business)等，其中大部分在工程学院。[5]

从国内外高等教育发展趋势看，管理学科的发展主要围绕两个方向进行，一类是管理学类专业，主要是以管理科学、管理工程类专业为主。其中，管理科学类专业一般设在综合性大学的理学院或管理学院，管理工程类专业则主要设在科技大学（包括我国单学科性的工科院校）内。第二类是工商管理类各专业。这类专业在西方一般设在综合性大学和科技大学之中并设立相应的教育管理机构，如商学院或工商管理学院。在我国近年来也逐渐得到发展。

从国外管理学科高等教育的发展来看，管理科学与管理工程类专业作为传统的学科其规模已相当稳定。1998年以前，我国普通高等教育专业设置，管理学科专业主要分散在工学和经济学两大门类，并在其下分别设立了管理工程和管理科学两个一级学科，而其中主要以管理工程类专业为中心。这类专业的创办起始于80年代初期，主要设置于各工科院校内，形成了依托一门技术专业学科的各类的具体专业（或专业方向）。与我国许多专业的设置一样，管理工程类专业也在培养目标与模式上存在着专业设置过细、专业领域狭窄、过于追求实用性、知识结构不合理等弊端。1998年，教育部将管理学科单独列为一个学科门类，管理学科门类共有5个一级学科：管理科学与工程、工商管理、公共管理、农业经济管理、图书档案学。其中，在“管理科学与工程”一级学科中新设立了“工程管理”专业，该专业作为管理学门类的新兴专业，成为我们关注的重要课题。经过认真的分析和深入的调查研究与思考，我们认为，该专业的性质是以管理学、经济学为基础，以工程技术为背景的管理类专业。这符合我国未来管理学科教育和管理人才需求中关于培养复合型人才的基本要求。根据石油、石化工业主业的需要，我们经过调查研究和反复论证，在“管理科学与工程”一级学科中建设具有石油、石化特色的“工程管理”专业，以适应石油、石化工程主业对工程管理人才的需要。

其发展趋势主要体现为两点

其一是：工程管理专业的专业特色培养。根据石油高等院校的特色，将工程管理专业的专业方向加入石油特色。根据石油、石化工业主业的需要，在“管理科学与工程”一级学科中建设具有石油、石化特色的“工程管理”专业，适应石油、石化工程主业对工程管理人才的需要。

其二是：工程管理专业课程群的建设。工程管理专业前几年的教学改革项目重在强调或重视“教什么”的问题，在完成了这一基本专业设置命题后，今后几年的发展趋势是强调“如何教？”的问题，工程管理专业课程群的建设正好解决了如何教的问题。因此，其发展的利益趋势是工程管理专业课程群的建设问题。

石油高校工程管理专业教育要将工程技术要素有机融入到管理载体中去

我校自1988年开设管理工程本科专业之初，就恰恰面临着我国管理学科教育走入低谷的严峻形势， “毕业分配难”成为管理工程专业面对的棘手问题。这也促使我们自90年代初就开始改造管理工程专业的探索，这些尝试包括对管理工程专业的进一步细分化（如对92届毕业生按“物资管理”专业方向的培养试点）和改头换面（如1993年在管理工程专业中试办国际贸易和金融信息管理等专业方向）。但是，由于在一定程度上违背教育规律，这些尝试的效果不佳，并影响到了我校的正常教学秩序和学生知识结构的完整与合理。

作为石油高等院校，要培养适应我国石油工业需要的人才。为什么我们管理类有的专业“就业难”，比如“管理工程”这一专业所培养的学生在上世纪80年代曾一度求大于供，而后来就变得很难就业，这里面的原因是多种的，但主要的一个原因，那就是该专业已很难适应石油、石化工业的发展。那么，石油、石化工业行业的现场究竟需要什么样的人才呢？这个答案也是简单的，那就是要求我们石油高等院校经济管理类专业，一定要培养既懂工程技术专业又熟悉管理的复合型人才，而石油工业现场需要所培养的经济管理学生具备哪些工程技术专业的知识？也就是说这样一个专业的培养目标是什么？哪些岗位需要这样的复合型的人才呢？这些岗位的需求量有多大呢？正是鉴于上述问题，我们分析：石油、石化工业的主业主要有，勘查、开发、石油化工、机械、油建等；就管理学科来看，应当具有管理、经济和工程技术三个方面的基础，把学科的适应性和石油、石化工业管理的特殊性有机结合，重要的是要将管理作为载体，把工程技术的要素融入到管理中去，拓宽专业、加强基础，适应21世纪管理人才的素质要求。

结束语

随着国家能源战略基地建设的飞速发展，石油高校工程管理专业教育面临着前所没有的机遇与挑战。石油高校工程管理专业教育要依托石油、石化企业，将工程技术要素有机融入到管理载体中去，克服片面强调唯工程技术或唯管理重要性的观点，不能将二者分割开来考虑问题；以及要克服将管理作为要素将其融入到工程技术载体中去的专业教育理念，若不这样考虑专业教育理念，则只能使得学科发展受到限制。根据石油、石化工业主业的需要，在“管理科学与工程”一级学科中建设具有石油、石化特色的“工程管理”专业，以适应石油、石化工程主业对工程管理人才的需要。

参考文献：

[1]胥卫平.石油高校《工程管理》专业建设的几点思考[J]. 陕西教育，2009(12)：27–28.

[2]何继善，王孟钧. 工程与工程管理的哲学思考[J]. 中国工程科学，2008，10(3)：9–12.

[3]李大庆.专家呼吁我国迫切需求工程管理专业人才[N].科技日报，2011 -7 -20：3.

[4]王雪青，杨秋波. 中美英工程管理专业本科教育的比较及其启示[J].中国大学教育，2010（6）：36–39.

[5]胡小芳，成　楠. 国内外工程管理专业设置和课程安排的比较研究[J]. 高等建筑教育，2008，17(6)：86–90.

9.高校的酒店管理专业 篇九

1.1.1很多旅游院校的教师认为,高校培养的是管理型人员或研究型人员，这种认识致使很多学生也认为自己毕业就该是管理者，很难端正实践课程的学习态度。

1.1.2许多院校认为，安排了实习就等于完成了实践教学。然而，实习只能解决实践教学的动手能力,而不能解决学生对旅游行业工作性质的理解。更何况现在的旅游专业的大多数实习活动就是到饭店或旅行社“出苦力”,单方面的强制性实习不仅影响了应有的效果,而且降低了学生对旅游管理专业的认可度。

1.1.3有人认为，实践教学就是在教学过程中加入技能培训的课程,但这样的结果是使课时量增多,学生负担增大。而且一般院校培训师资匮乏，使得技能培训课程留于形式。

1.2实践性教学的实施面临诸多困难

1.2.1由于综合性实践教学多具有野外性、流动性等特点,所以耗资相对较大。一方面,实习费用越来越高;另一方面，各院校大幅度削减实践教学费用,使实践性教学的开展难度越来越大。

1.2.2由于学校所拨实践性教学经费有限,有些项目多由学生自筹,在实践教学的时间、地点、路线和带队老师的安排上,不得不以所筹资金的多少而设限。

1.2.3综合性实践教学要求高、难度大。外出带队实习的老师无论从体力上还是精力上的付出，以及所承担的风险都远远高于在教室授课的老师，所以大多数老师不愿意承担此类课程。

1.3学生专业思想不稳定

据不完全统计,旅游管理专业人才在全国20个主要人才市场上缺口比例达14%,排在紧缺人才的第九位，然而旅游专业毕业生的就业率却并不十分理想。经调查发现,不是用人单位不需要,而是因为很多学生认为旅游业职业不稳定,收入不稳定,社会地位低下。

1.4教学计划中课程设置重理论，轻实践

10.高校的酒店管理专业 篇十

【关键词】高校体育场馆 专业化管理

【中图分类号】G807.4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）07-0205-02

改革开放一来我国的社会、经济等各个方面都取得了长足的发展，人们生活水平的不断提高让人们越来越注重身体健康，全民健身发展的如火如荼。在这样的背景环境之下政府对高校体育场馆的建设投入了更多的资金和尽力，高校体育场馆的硬件水平和软件水平都有了长足的进步。所以高校体育场馆的管理模式也需要紧跟时代发展的步伐做出科学合理的调整改变，以更好的满足社会发展和时代进步的需要。专业化管理模式越来越多的被应用到高校体育场场馆的管理工作之中。

一、当前高校体育场馆管理情况与考虑

当前我国高校的体育场馆的管理情况其实并不科学，因此其管理效果也并不理想。我国曾长期实行计划经济体制，虽然改革开放之后我国的经济体制改革取得了卓有成效的改革成绩，但是计划经济体制对高校体育场馆管理的影响还并没有完全驱除，当前高校体育场馆使用的管理模式还是上个世纪的产物，因此其管理效率比较低下，其中体育场馆的功能比较单调也是造成这一情况的重要原因。此外管理模式的责权划分不明确、监督管理体制不完善等都是高校体育场馆管理继续解决的重要问题。特别是当前高校的体育场馆管理基本没有系统有效的管理制度，场馆器材和场地的使只有一些简单的规定规范。而在社会快速发展的今天，时代给予了高校体育场馆更重要的责任，因此这种管理情况必须得到改善以满足人们对体育锻炼的需求。让人欣喜的是部分高校已经意识到了这些问题并且采取了一些相对应的措施。但是这些措施并没有得到良好地贯彻和实施，主要是因为学校更加注重人文社科和科研教育的投入，对于体育教学的重要性还没有给予足够的重视，因此不少高校的体育场馆管理还是采用老一套办法，这可以说是将错就错、敷衍了事。所以当前我国高校体育场馆管理工作水平落后，大量资源被闲置和浪费，继续专业化的管理让体育场馆发挥其真正的作用。

二、西方发达国家高校体育场馆管理的一些长处

1.休闲性质的体育场馆的管理与运营

在西方发达国家政府会有计划的为一个地区的居民修建健身娱乐的场所。在场所建设完成之后政府就会将场所的经营管理权利转交给当地的俱乐部进行管理。因此场所的后期运营与维护也就不会再需要政府投入更多的资金，大大减少了政府的财政之处。而因为俱乐部负责了场地的运营与维护就必然需要考虑到如何吸引更多的人到场地内运动，所以其对于管理方面就会更加的用心。通过这种方式不仅减轻了政府的资金负担同时也提高了体育场馆的服务质量，促进了体育场馆的良心发展。

2.商业性质的体育场馆的管理与运营

除了休闲性质的体育场馆之外还有商业性质浓厚的体育场馆，一般来说这种场馆都是大型的体育场馆。一般来说场馆的建设仍然还有由政府出资，但是在后期的管理与维护方面由财团出面进行管理与运营。所以这种体育场馆的运营目的就是赚钱，其管理模式完全按照商业化模式进行。这种方式同样可以减轻政府的财政负担，甚至还可以在一定程度上对政府财政产生反哺效果。并且这一模式的运用同样可以促进体育视野的良性发展，帮助促进运动员专业技能的提升，更好的满足人们对于体育场馆的需要。

3.混合模式体育场馆的管理与运营

混合模式体育场馆的管理与运营主要分为两种模式，一种是政府提供土地，然后财团提供资金，在建成之后财团能够拥有体育场馆一段时间的经营管理权利。还有一种模式就是政府提供财团修建写字楼、超市等用于商业用途的土地，而作为回报财团需要修建体育场馆，并且体育场馆的拥有权为政府持有。在体育场馆建设施工过程之中政府可以派人监督并且在后续运营之中占据主导地位。显然混合模式需要更少的政府投入，甚至能够在后续运营之中产生盈利反哺政府，可以说是一举两得。

三、促进我国高校体育场馆管理专业化的建议

1.树立以人为本的发展观念

高校体育场馆建设的目的在于为学生的发展提供良好的环境，所以在运营管理之中要多考虑学生的需要。学校应该考虑学生的实际情况并针对这一情况制定有针对性的政策措施，确保体育场馆能够满足学生的需要。

2.体育场馆的有偿使用

在进行正常的教学使用之外，为了保证场馆的运营与维护工作的正常进行可以开展有偿使用活动。比如可以将场馆租赁给团体举办比赛等，还可以加大宣传力度吸引更多的人来，然后有偿的给他们提供专业的健身指导。

总而言之，高校体育场馆专业化管理是时代发展的需要，高校一定要紧跟时代发展的步伐，针对社会进步的要求及时的促进管理模式的改善进步。

参考文献：

[1]顾冬梅.高校体育场馆专业化管理模式探讨[J].武汉体育学院学报，2009，04：30-32.

[2]王晓均，王卫红.中国体育场馆经营管理模式问题研究——以高校为例[J].生产力研究，2011，01：100-102.

11.高校管理专业化的意义与实践探析 篇十一

一、高校管理专业化的意义

1、增强高校管理的科学性

专业化管理与高校教育教学效果直接相关,若要加强师生互动、深化教育改革、顺应社会发展形势,就必须增强教育管理的科学性和规范性。而若要提升教育管理的科学性就必须组建极具专业性的管理队伍,以专业化管理模式加强高校管理。专业化管理以先进的管理理念、高效的管理手段为基础,根据学生的实际情况制定针对性管理方法,可以极大地增强管理效率。

2、有利于行政人员的专业化发展

目前,大部分高校的教育管理人员缺乏丰富的管理专业知识和管理技巧,其中一些管理者甚至未经过专业的教育管理培训,这不仅不利于高校管理工作的开展,更不利于行政人员的专业化发展。专业化管理模式可以为行政人员提供更多的学习、培训和锻炼机会,帮助行政人员了解和掌握更多的先进管理理念和技巧,促使他们不断进行自我教育,最终实现自我提升和发展。

3、优化高校管理队伍结构

高等教育与社会发展密切相关,为社会各界培养和输送各种类型的人才。专业化管理以市场为导向,合理配置高校的人力、物力资源,并根据时代发展需求不断提升信息化程度,对教师提出更多更高的要求。此外,专业化管理还根据新型经营理念,及社会各界的发展需求,为行政人员提供多样化发展平台,通过竞聘制、合同制等形式,最大限度的优化高校管理队伍结构,实现资源的最佳配置。

二、高校管理专业化的实践途径

1、加强高校管理队伍培训

目前,我国社会正处于快速发展和转变时期,这就对高校管理提出了更多更高要求。行政人员作为高校管理的直接实施者,关系着管理工作的质量和效率,因此,若要加强高校管理的专业化,就必须组织行政人员进行不定期的再教育与培训,帮助他们掌握最新的发展咨询,接触和了解最前沿的管理理念与思想,以便增强管理队伍思想的先进性和时代性。通过各种培训,高校教育教学管理者可以更加清晰的认识管理工作中存在的弊端和不足,进而加以调整和纠正,制定更加科学、可行的管理计划,明确管理工作的重难点,进而增强管理的针对性与合理性。

2、完善考核评价体系

首先,应当建立以人为本的考核制度。考核机制直接影响高效教学管理者的工作积极性,因此,高校应当以科学的信念、正确的价值观为基础,最大限度的激发管理者的工作积极性,根据管理者的性格、年龄、能力等因素,制定人性化评价机制,增强考核的针对性和科学性。其次,要制定合理的薪酬管理制度,切实提高管理者的待遇。各个高校应当根据自身的长远发展规划,并结合现有的财力、人力和物力,制定个性化薪酬管理制度。以便吸引优秀的管理人才,并提升管理者的工作热情。合理协调教育管理者的个人目标与高校发展目标,实现个人与高校的协调发展。

3、构建合理的选聘制度

12.高校的酒店管理专业 篇十二

关键词：旅游管理;实践教学;互动

一、问题的提出

旅游管理专业是一个新兴的跨学科的实践型和应用型专业，实践教学是专业课程教学的重要环节，也是旅游管理专业的基本教学要求。

目前，本科旅游管理专业教学，理论性部分比例偏高，实践性环节薄弱，教师重科研轻教学且重理论轻实践，教学常以“满堂灌”为主，以“教师讲课、学生听课和做笔记”为主，课堂教学缺乏互动，教学质量得不到保证，学生业务技能得不到加强。

本文基于“学生、教师、企业和学校”实践教学互动视角，探讨本科旅游管理专业实践教学，希望能够丰富教师教学方法，提高学生积极性、主动性和参与性，保证实践教学质量，促进专业人才培养与旅游业发展。

二、传统旅游管理专业实践教学存在的主要问题

实践教学一般是指教学活动的实验、实习、设计与实践等，具体表现为较低层次的教学实验、课程设计到较高层次的服务与管理顶岗实习、毕业设计等环节。

从学生、教师、企业和学校四个方面考虑，本科旅游管理专业实践教学主要存在以下四个问题：

(一)学生实践意识欠缺，参与实践教学积极性不强。

旅游行业的服务性特点，要求学生在掌握专业论理知识的同时，利用周末、寒暑假、课程见习与实习、专业和毕业实习等时间，积极参与专业实践，增强组织能力、动手能力及其他操作性、适应性能力。

但部分学生的惰性思想较强、实践意识欠缺导致他们不愿意去旅行社、酒店或景区等旅游企业实习、实践，不愿意从基层服务员做起，不愿意在企业基层岗位轮岗，不屑于掌握诸如带团技能、客房或餐饮服务等技能。

他们认为掌握了较强的专业理论知识后，至少应从事旅游企业中基层管理，鄙视跟专科生、职高生一起“当服务员”，认为是白读了几年本科。

(二)实践教学师资力量不足。

众所周知，旅游行业的操作性、实践性很强。

与理论知识相比，旅游管理专业学生业务技能要求之高，有过之而无不及。

这就要求本科旅游管理专业基础课、专业主干课教师，除掌握扎实的理论知识外，还应掌握娴熟业务技能，了解行业发展规律，熟悉当前行业发展中存在的主要问题，并对行业发展趋势、经营管理等有一定的前瞻和预判能力，以指导课堂理论教学与专业实践教学。

旅游管理专业师资力量与十多年前相比有所增强，但仍达不到满足实践教学所需、增强学生实践能力的要求，与其他专业教学一样，教师实践技能的发展跟不上学历与职称的增速，大大影响了实践教学的质量。

(三)旅游企业支持实践教学不够到位。

我国旅游业产学研一体化发展，要求企业扮演着主导者角色。

在指导高校本科旅游管理专业制定教学大纲与计划、承建旅游管理专业实习基地、完成学生课程实习、专业实习与毕业实习等方面，企业发挥着不可替代的作用。

尽管校企合作是双赢的，但企业考虑到降成本、求效益，往往不能按学校要求支持旅游管理专业实践教学，表现在企业不愿意接纳学生参观、见习、实习，不愿意派出业务骨干培训学校专业课教师或担任专业课客座教授，不支持校企行业活动与交流等。

(四)学校实践教学执行力度有所欠缺。

学校虽然制定了旅游管理专业实践教学大纲与计划，一定程度上实施了实践教学环节与内容，但总体上实践教学执行力度较为欠缺，主要表现在：对学生专业思想教育不够重视、缺乏对学生的职场规划与计划、没有加强实践教学师资力量的.培训与考核、实习基地建设不够完善等。

实践教学一般安排在酒店、旅行社或景区等企业，但部分院校常常走捷径或流于形式，只安排酒店实践教学，省略旅行社或景区实践教学环节。

学生在企业实习时，学校应安排专职教师全程指导，但除了中途安排指导教师协调企业处理重大问题外，基本上只负责学生的接送，实践教学似乎只是学生与企业的事而与学校无关。

三、互动教学在本科旅游管理专业实践教学中的运用

互动式教学法，是20世纪九十年代初在国外开始探讨并付诸实践的一种新型教学方法，即通过营造多变互动的教学环境，在教学双方平等交流探讨的过程中，达到不同观点的碰撞交融，从而激发双方的主动和探索性，达成提高教学效果的一种教学方式。

在学校、教师对学生的实践教学上、在企业对学生的培训与管理上、在校企合作上，若能很好地开展学校、企业和学生三方之间的良性互动，必将促进学生、教师、学校与企业共同进步和发展，实现多方共赢。

(一)师生互动——“师教”与“学生”相互促进。

和其他大多数专业教学一样，本科旅游管理专业教师重科研轻教学、重理论轻实践的现象长期存在，这会导致教师上课“满堂灌”、“一言堂”、“唾沫横飞”，学生听课则“昏昏欲睡”，极难保证理论与实践教学质量。

相反，如果教师互动教学法运用得当，则教学相长，既能激发学生专业兴趣、带动学生学习积极性和主动性，又能让学生学到知识、促进教师不断改进和完善教学方法，提高教学质量并加深师生感情。

以笔者《旅游解说系统》专业课教学为例，在讲授教材第三章《旅游解说系统展示》之前，对其下辖六节(六大解说系统)的教学，让学生自学教材并查阅知网等文献资料，以寝室成员为主分六组制作各节教学内容PPT。

授课时先让第一组学生讲解所制作的PPT，第二组学生点评(注：第一和第二、第三和第四、第五和第六组结对互评)，之后由笔者讲授教学课件(若内容重复则略讲)。

实践证明，这种互动教学效果较佳：一是学生通过自己动手，既查阅资料学习了专业知识，又提高了PPT制作能力，对教师课件内容的不同之处，学生也更注意吸收和消化;二是笔者通过对学生制作PPT点评，肯定其亮点指出其不足的同时，又能吸收学生PPT制作和内容的亮点，并有针对性地加强教学重点与难点的讲授。

(二)校企互动——参与对方经营与管理，相互促进。

校企互动与合作，利用对方优势资源为己服务的同时，又促进了对方的发展。

一方面企业提供学校课外实践教学基地，等于是提供了学生课程见习、专业实习及毕业实习的平台，并提供专业主干课教师技能学习与进修的平台(有利于学校“双师”型、复合型教师的培养)，解决了学校对学生专业技能等培训力量不足的难题;另一方面依托实习基地，学校能高质量完成实践教学，提供人力资源则解决了旺季企业人力资源紧缺的季节性问题，并能在学生毕业后，为企业补充理论知识与实践经验兼修、德才兼备的“新鲜血液”。

在校企互动的过程中，双方通力合作，可为对方解决经营或发展中存在的重大问题。

本科旅游管理专业学生培养目标、教学大纲、教学计划等的制定和执行，企业应充分参与，出现分歧时，应服从企业意见。

因为脱离行业发展规律与人才市场需求的教学大纲与计划，是行不通的，是培养不出企业与市场所需人才的。

东北财经大学抓住大连旅游业发展机遇，与渤海饭店集团联办渤海酒店管理学院，学院的教学大纲与计划经过渤海集团的检验，不断得到修改和完善，尽显其合理性和科学性。

企业的经营与发展同样也需要学校的支持与帮助。

企业需要学校高素质人才，以不断补充和完善人力资源。

学校为企业所作的培训、调研，在提高企业员工素质、建设企业文化、决策企业发展战略等方面，发挥重要的作用。

(三)企业与学生互动——获得专业实践机会，培养和吸收所需人才。

一方面旅游管理专业本科学生进入第三个学年后，常常抱怨专业学习纯理论化，缺乏专业实践机会;另一方面企业员工频频跳槽、人才流失严重、人力成本偏高已成为旅游业普遍现象。

这一旅游教育与行业发展中的突出问题，可通过企业与学生互动得到较好解决。

学生在本科学习的前两年，以理论学习为主、专业实践为辅。

在周末和节假日期间，争取企业见习、实习机会，逐步了解行业发展特点与要求，为返校后理论与实践学习、职场规划与计划做准备。

从三年级开始则以专业实践为主、理论学习为辅。

此时，学生或考取了行业从业证如导游证，或积累了丰富的专业理论知识，欠缺的是社会实践经验、业务操作能力。

节假日期间，学生可为旅行社带团，为旅游企业做策划、跑营销、下订单，为旅游景区或城市修改和完善旅游解说词等，培养自身组织能力、社交能力、带团能力和解说能力。

企业则为学生积极从事专业实践提供机会，同时可从中培养和吸收优秀人才为企业所用。

(四)教师发挥主导作用，促进多方循环互动。

学生、企业与学校(含教师)多方的循环互动，是企业提供平台、学校提供条件、教师引导实践、学生主体行为的结合。

在专业实践多方循环互动中，教师是引导、主导或参与者，其作用发挥得如何，决定着实践教学的质量及多方能否共赢。

第一，在学校与企业互动中，教师代表学校参与校企互动，与企业一起主导本科旅游管理专业学生培养目标、专业教学大纲与计划、专业和毕业实习计划的制定，协助学校处理专业实践中的系列问题。

第二，在企业与学生互动中，首先，作为专业教育工作者，教师自身在加强理论学习与研究的同时，应积极挂职企业业务部门提升业务技能，为课堂理论教学和校内实践教学奠定扎实基础;其次，作为学校派出的实践教学指导与监督者，教师要兼顾学生、学校与企业的利益，服务并服从校企互动与管理，保证学校实践教学管理、学生专业实践、企业日常经营与管理的正常进行;最后，知名经理人、知名导游进课堂与学生的互动，对学生激发专业学习兴趣、了解行业发展、提升服务技能等起着重要的作用，教师则是其互动交流的中介、引导和参与者。

第三，在师生互动教学中，教师作为主导者，应丰富教学方法，运用案例式、启发式、问答式、讨论式和座谈式等教学手段，让教师的“教”与学生的“学”活起来，从而吸引学生学习注意力、培养专业学习兴趣、调动学习主动性、积极性与参与性，最终提高实践教学质量、提升学生实践技能，培养适应企业与市场需求的专业人才。

主要参考文献：

[1]郑慧等.高校旅游管理专业实践教学创新研究[J].合作经济与科技，.1.

[2]邢慧斌，王玉成.旅游管理专业实践教学体系改革浅析[N].中国旅游报，.8.22.

[3]余一明.高职教育“3D—互动教学模型”的创建和诠释[J].高教论坛，.10.