食堂第一季度工作计划

食堂第一季度工作计划（精选8篇）

1.食堂第一季度工作计划 篇一

大庆市让胡路区教育局

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二季度食堂专项检查工作总结

大庆市让胡路区教育局

2018年5月

为进一步加强学校食堂餐饮服务食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，根据本部门2018年重点工作要求，我办人员在全区各中小学开展了一次食堂食品安全检查专项整治行动，现将工作总结如下：

一、领导重视，精心布置

根据省《关于进一步加强学校校园食品安全监管工作的通知》（黑食安办【2017】19号）文件精神，结合区属学校实际，确保此次专项检查高效有序开展，局主管领导对本次专项检查工作做了具体的安排，明确工作任务、范围、重点、要求，并协同艺体卫办领导和同事，对全区各中小学食堂进行专项检查。

二、专项检查工作开展情况

本次专项检查中，检查人员重点对学校食堂以下几点进行了检查：

（一）学校食堂是否持有效的《餐饮服务许可证》；

（二）食堂从业人员是否持有效健康证明；

（三）餐饮服务食品安全管理制度建立情况；

（四）肉食等食品是否索证索 大庆市让胡路区教育局

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票；

（五）每餐是否按规定留样；

（六）食品台账建立情况；

（七）是否有能正常使用的消毒、冷藏、保洁设施设备；

（八）是否有防蝇、防尘、防鼠的设施；

（九）餐厨垃圾及废弃油脂的处理情况；

（十）加工、操作过程是否使用不得制作和使用的菜品；

（十一）食堂环境卫生情况等内容。

此次专项检查共出动人次 47人次；有食堂学校22所，检查学校食堂22家，其中九年一贯制学校食堂5家；中学食堂6家；小学食堂11家；其中8家食堂未取得《餐饮服务许可证》，15家食堂由学校自主经营，5家食堂由区劳务公司经营（北湖学校、铁人学校、四十六中学、四十二中学、八百垧四小），2家食堂对外发包（喇华小学和喇嘛甸中学）；食堂从业人员持有效健康证率100%；汇总一式两份检查表21份，对21家学校食堂存在安全隐患的，提出了责令整改通知。

三、检查中发现的问题

在对学校食堂的检查中发现存在的主要问题是：

（一）部分学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，学校对食堂卫生管理督查力度不足，食品安全管理制度不健全或不落实，从业人员缺乏卫生意识，对食品加工流程不熟悉，食品加工操环节不规范。食品原料索证索票制度落实不到位。大庆市让胡路区教育局

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（二）部分学校食堂食品留样不规范，留样不是学校专人负责，部分学校食堂由食堂从业人员在负责留样，样品量不足、留样样不全，留样容器不是密闭容器，部分留样记录只记录了留样日期，不注明留样时间、留样人员等，记录不全。

（三）部分学校食堂冷藏、消毒和保洁设施不齐全，部分学校食堂将消毒柜当普通碗柜使用，消毒过程不规范。

（四）部分学校食堂冰柜内生熟食品混放，成品和半成品混放，包装食品的包装袋多数使用的普通垃圾袋，未使用食品专用包装袋盛装。

（五）部分学校食堂从业人员卫生意识差，上岗期间未穿戴工作衣帽，不注意个人卫生，操作间人员没有戴口罩。

（六）部分学校食堂环境卫生差，房屋破旧，面积窄小，不能进行功能分区，东西乱堆乱放，“三防”设施不齐全。

（七）部分学校食堂对从业人员的晨检工作未开展或流于形式，晨检记录也不完善。

（八）部分学校使用食品添加剂未按照“专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存、专用称量”要求进行管理，甚至使用过期食品添加剂。

（九）部分学校食堂库房堆放杂乱，未分类、分架、隔墙、离地存放，未进行标识，通风、防潮、防鼠设施不全，库房、保洁设施及食堂内部存放有杂物或私人物品。大庆市让胡路区教育局

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（十）部分学校食堂在食品加工处理过程中，未严格按照生进熟出的单一流向操作，操作中有交叉污染的现象，部分食堂粗加工间择菜时放在地上操作。

四、下一步工作打算

1、进一步提高学校负责人对学校食堂食品安全工作重要性的认识，全面落实学校食品安全责任制度，完善管理机制；包括对硬件设施的投入，管理制度的建立、完善与落实，有计划地对食品从业人员进行卫生知识的培训。

2、及时向教育局主管领导通报检查情况，进一步加大学校食堂基础设施建设力度，在学校规划、建设（包括改建、扩建）过程中统筹考虑食堂设施和条件的改善，严格按照餐饮服务食品安全管理有关要求，设置食品原料处理、食品加工、贮存等场所，配备相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设备或设施，最大限度消除食品安全隐患。

3、加强监督检查力度，督促学校食堂建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度；建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。

4、本第二季度（4月18日）组织学校分管食品安全副校长及食堂管理人，参加了“大庆市学校食堂食品安全管 大庆市让胡路区教育局

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理人员培训班”学习，增强了学校食堂管理员的食品安全知识。下一步要指导学校加强食品卫生知识的宣传等，教育师生掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护。

5、督促未办证的食堂尽快办证，并向教育局通达情况。通过本次学校食堂食品安全专项检查，进一步增强了学校及食堂负责人的食品安全意识，落实了管理责任，进一步规范了食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒行为，为确保广大师生的身体健康和生命安全、防止群体性食物中毒事故的发生奠定了基础。

大庆市让胡路区教育局安全办 二〇一八年五月二十二日

2.食堂第一季度工作计划 篇二

2014年12月31日,郑州公交总公司党委在公交党校召开第四季度党务工作会议。13家直属党组织书记、党建处、宣传部有关人员及各运营公司政工科长参加会议。

会议首先由各基层单位书记以围绕群众路线教育实践活动为中心,汇报2014年党务工作开展的亮点、有特色工作情况,各单位领导班子民主建设情况、三重一大集体决策机制落实、干部选拔任用、为职工群众办实事等开展的党建活动,同时汇报明年党建工作思路。总公司党建处对2015年第一季度主要工作进行了安排部署,宣传部对内宣及网站工作进行了相关要求,要求各单位积极开展好各项活动及宣传工作。

郑州公交总公司党委副书记、副总经理田金雨做总结讲话,对党建宣传工作提出具体要求。一是2015年围绕企业中心工作,搞好党建宣传工作,稳定职工队伍,提高服务质量,提升客流量;二是为运营生产工作创造良好地环境,结合业务工作研究企业目前出现的各种问题;三是继续通过“三型”党组织建设、“六大工程”活动,抓好党员素质教育工作,注重服务型党组织建设,切实为职工解难事、办实事;四是抓好党员示范带头作用,提升服务意识,最后的落脚点还是“两个满意”,让市民出行满意,让职工生产生活满意;五是围绕中心工作,创新党建宣传思维模式,拉升客流,做到让市民满意;六是继续抓好班子民主建设情况、“三重一大”集体决策机制落实、干部选拔任用等工作,防止出现“一言堂”;七是做好“双节”期间“送祝福”活动,由宣传部牵头制作“千副春联送祝福”,要在场站、调度室、快速公交站台等悬挂,营造良好地企业节日氛围。

3.食堂第一季度工作计划 篇三

三星表示,第二季度合并营收预计在37万亿韩元,和上季度的34.64万亿韩元以及去年同期的32.51万亿韩元相比都有所提升。三星第一季度总营收增长21%,运营利润更是同比暴增643%,增长的原因是以半导体为主导的组件业务态势良好。

据了解,三星的芯片部门(存储芯片和系统LSI)贡献的收入占据了三星第一季度运营利润的44%。芯片部门去年同期还亏损6700亿韩元,而到今年一季度时,运营利润已经达到了1.96万亿韩元。

此外,三星在笔记本电脑市场的表现仍旧不俗。市场研究公司iSuppli称,得益于上网本业务取得的巨大成功,三星电子今年第一季度的移动电脑业务表现强于市场,公司在全球笔记本电脑市场上的排名也从去年第四季度的第9位跃升至第7位。

三星第一季度的移动PC出货量为190万台,较去年第四季度增长了14.6%,去年第四季度三星的移动PC出货量为170万台。这与全球笔记本电脑市场的表现形成了鲜明对比,受季度性因素影响,今年第一季度全球笔记本电脑出货量较上季度下降5.4%。三星第一季度的笔记本电脑出货量占全球笔记本电脑总出货量的3.9%,去年第四季度占3.2%。

iSuppli计算平台首席分析师Matthew Wilkins称:“今年第一季度,三星移动PC出货量中有一半为上网本,三星上网本在欧洲市场上销售强劲。此外,三星还打开了美国市场,开始在这个庞大的市场上销售移动PC。”

4.食堂第一季度工作计划 篇四

2013年一季度，公司领导班子立足工作实际，认真谋划，统筹协调，合理安排工作部署，团结带领员工扎实推动各项任务稳步开展。员工队伍团结稳定，公司氛围和谐融洽，为全年工作开好局、起好步提供了坚强保障。

第一部分一季度工作总结

一、主要经营指标完成情况

（一）主要经济指标分析

1、收入完成情况：1-3月份累计实现销售收入()万元，比去年同期()万元增加()万元，增幅为()%。完成了考核指标()万元的()%。

2、利润完成情况：1-3月份累计亏损/盈利()万元，比去年同期亏损()万元扭亏增盈()万元。完成了考核指标()万元()%。

3、应收款项完成情况：3月末应收款项余额()万元，比年初()万元增加了()万元，增长了()%。

4、存货完成情况：3月末存货期末余额为()万元，比年初()万元减少了()万元，减少了()%。

5、安全生产方面：公司无人员伤亡事故、无火灾事故、无重大机械事故，确保了我公司安全生产良好局面。

二、重点工作开展情况

（一）深入实施营销战略，销售开局成绩斐然

2013年，***市****推广工作逐步开展，市场竞争日益激烈，竞争对手都采取让利不让市场政策，导致竞相压价，利润趋薄。为此公司顺应形势，理清“逆境”之中的发展思路，按照“夯实老客户，扩展新客户，储备潜在市场”的原则进行市场开拓；坚持实行***、***市场两手抓，加快机械化施工推广进度；坚持实行营销部周例会、公司营销月例会制度，做到“贴近生产、贴近市场、贴近客户、贴近同行”，了解最新的行业技术发展趋势，制定针对性营销策略，反馈产品相关质量问题，及时围绕问题提出整改措施，确保产品持续改进。

一季度，受冬季施工停滞和春节放假的影响，各个工程项目开工较少，***销售出厂()吨，实现销售收入总计

()元，完成了一季度预算收入的()%。签订了()个供货合同。销售工作稳中有升的推进。在2012年确立的*****目标主市场区域网络中，公司市场占有率已达()%以上。目前签订合同并开始供货的客户有()个，年需求()以上客户有()个。还有()有限公司、()有限公司等客户对我公司进行了考察，并对公司的生产能力和产品质量给予了充分的肯定，表示今后将积极与我公司合作，形成“共谋发展，跨越腾飞”的互利互惠良好局面。

(二）狠抓生产设备管理，高效均衡生产

一季度，公司生产供应量逐步提升，生产车间设备经过

()年的磨合、设备的折旧，部分零件老化磨损，制约着

生产正常运转。为将影响降至最低，公司于()月份做好设备的维修计划，对老化磨损严重的零件进行更换维修，对设备进行了加油润滑。并敦促()有限公司对()机的调整、()的更换、()问题提出解决方案。为今年生产任务的逐步加重，以及()生产业务的介入打下了坚实的基础。公司以“降成本，增效益，求生存，谋发展”为核心，以“节支降耗、降本增效、改善职工工作环境”为目标，群策群力，大力开展资源综合利用工作。加强了产品日报管理工作，严把材料消耗定额，确保材料使用率，大力降低成本。

（三）加快研发、创新步伐，推动公司事业发展

为适应市场需求，公司对技术改造，质量提升，资源综合利用，()研发等方面工作做了统筹安排。在全面实现质量提升的基础上、提出研发创新“高、精、特”和坚持“保姆式售后服务”的经营理念。

一季度，公司通过大量实验得到()配方，并通过实验不断调整优化，在保证质量的前提下降低配方成本。解决了()的生产工艺和流程，现()已开始正常生产和销售，客户反馈使用情况良好。()已委托()公司进行抽样，为下一步市场推广做好准备。()的实验及调试阶段已达到预期效果，在意向客户观摩下喷浆机使用情况稳定，获得客户的好评。

积极配合()做好()规程第()次会议及会后的实验验证工作，通过与同行及科研单位的学习和交流，加强公司的实验能力，进一步提高公司知名度。

（四）认真贯彻落实公司首届一次职工（会员）代表大会精神，增强工作的信心和动力

一季度，公司召开首届一次职工（会员）代表大会，会上，总结了去年的工作经验，挖掘目前存在的问题与缺陷，深入剖析当前面临的形势，指出今后工作的思路和方向，明确了单位发展方向和产品、市场定位，并鼓励全体员工勇于面对困难，积极应对挑战，在公司上下营造了凝心聚力、攻坚克难、锐意进取的良好氛围。

第二部分存在的困难与问题

在一季度工作中，通过全体职工的积极努力，取得了一定的工作成绩，但我们也清晰地认识到在公司快速发展的同时也存在着一些问题与困难，主要表现在：

竞争者利用固定资产投入少，人力成本低等优势，实行低价倾销，竞争恶劣，目前应对措施不足。

由于，公司无历史销售记录参考，产品需求量难以确定，易造成供应不及时，导致客户抱怨和投诉。

第三部分二季度工作重心

二季度，是奋力完成全年工作目标的关键阶段，也是营销工作实现突破、生产任务持续增加的特殊阶段。

二季度主要经济标指：销售量()吨，实现销售收入

()万元；利润总额确保完成()；应收账款()万元，存货300万元，实现安全生产无事故。

二季度重点抓好以下几个方面的工作：

一、不断巩固和扩大营销成果，采取更加灵活的营销策略，保市场、保效益。进一步细化营销分解任务，责任到人，抓好营销考核兑现。建立并规范经销商、非专职的营销队伍，利用多渠道扩大公司产品销售。加强与行业管理部门的沟通与协调，争取第一时间获得市场项目信息和行业新政。大力推进特种、家装砂浆营销工作，提出明确营销计划，加快机械化施工队建设，逐步拓展机施项目。

二、认真研究环保三同时、()相关政策、法规，掌握申报、抽样、验收工作流程，对照规范和要求，完善基础工作，精心编制材料，适时完成申报，确保环保三同时、()认定工作顺利完成。认真做好各类项目申报工作。

三、完善生产线工艺，倡导节能优化，扩产量、保供应、降成本，完成()系统、()设施、()设备的安装，逐步改善车间环境，确保产品供应需求。

四、严把原材料与产品质量关，合理选材，根据夏天天气特点调整各类配方，严格控制材料成本，继续继续做好售后客服工作。打造省级产学研合作基地，大力提高产品品质，提升企业综合竞争能力。

5.第一季度安全工作计划 篇五

一、工程概况

中山至开平高速公路江门段采用双向6车道高速公路标准，设计速度为120km/h，路基宽度为33.5m，桥涵设计荷载为公路-1级。本标段起讫桩号为：K100+500—K130+537，路线全长30.037km，途径台山市、开平市、恩平市三个市（县）。主线桥梁2840.3m/12座，互通6座，圆管涵23道，盖板涵34道，通道25道；主要工程数量：混凝土约30万方、钢筋4.5万吨、钢绞线0.5万吨、挖方455万方、填方560万方。

二、2017年第一季度月生产计划：

1.工程管理部对照图纸施工现场线路复核，提出合理建议。2.征迁协调准备工作，下穿深茂铁路2#和3#桥梁施工便道施工。3.拌合站场地建设，材料考察准备工作。

三、第一季度安全管理目标：

各类安全生产事故为零。

四、安全工作：

1、元旦和春节驻地安全保障工作，实行领导带队值班，应对突发事件发生及时解决。

2.督促综合管理部制定元旦和春节值班表，并组织元旦驻地办公区、食堂和生活区检查。

3.组织消防安全知识培训工作。

4.组织元旦项目部办公区、生活区和食堂安全检查。5.组织春节放假前项目部办公区、生活区和食堂安全检查。6.组织春节放假前安全教育培训，主要内容节日交通安全注意事项和节假日值班人员注意事项。

7.春节后项目部办公区、生活区和食堂安全检查。8.春节后复工安全教育培训工作。

9.施工便道施工后，及时安装各项警示标志标牌。“前方施工、非施工人员禁止入内”、“前方施工、减速慢行”、“限速20”等标牌。

10.拌合站建设人员安全教育培训工作。

11.上级来文接收，并及时组织落实工作。如组织相关人员进行学习。五、三项业务开展工作：

1.积极配合综合部组织进场人员进行职业健康体检工作。2.拌合站建设落实节能减排工作，施工建筑垃圾运输到指定地点。

3.拌合站建设运输车辆洗车沉淀池，做好污水处理工作。4.拌合站做好环保水保各项落实工作。

5.项目部生活垃圾堆放到地方政府指定垃圾池中。6.节约用水用电，做好节能减排工作。7.组织管理人员学习三项业务上级来文精神。

六、安全工作重点：

1.积极落实上级安全文件内容要求和三项业务文件。

2.元旦和春节期间安全保障工作，如节前安全检查，制定值班表。3.施工现场各项标志标牌设置工作。4.拌合站建设人员登记和安全教育工作。

5.完善安全内业资料，对安全管理制度进行审核工作。

中开高速公路TJ-9标项目经理部

6.城管第一季度工作计划 篇六

三、工作措施

(一)建立健全各种治安保卫、防火防盗保密等综合治理管理制度，建立法律法规和各种政策的学习制度，坚持每月一次的理论学习，使综治工作做到有章可循。

(二)综治领导小组每季开展一次综治工作大检查，对检查结果进行通报曝光，表扬先进，激励后进，同时布置安排后期工作，一层一层抓督办，一级一级抓落实。

(三)认真开展防止“黄赌毒”工作的宣传教育活动，增强法律法规意识，预防各种违规违纪的现象发生。

(四)积极开展各种安全文明的创建活动，落实创建平安单位的各项工作，把综治工作和日常工作有机地结合起来，同步布置、同步实施、同步检查、同步验收。

(五)建立健全综合治理监督机制。综治领导小组要采取多种形势，加强对各单位各部门综合治理工作的检查督办，加强自我监督和舆论监督，推动社会治安综合治理工作的顺利开展。

(六)开展所属单位、辖区社会稳定风险评估，加强社会治安大排查，稳妥化解各类矛盾纠纷，实现市容环境明显提升，社会治安呈良好态势，辖区无“十乱”(乱贴乱画、乱披乱挂、乱搭乱建、乱摆乱放、乱倾乱倒)现象，为全市经社会发展营造良好的社会环境。

城管局 课、个案讲评、集体议案、集中评卷等方式，从多方面增强执法人员的执法能力，提高行政执法水平。

7.加强城区治超工作，调整勤务模式，错时值勤，加大对违法运输行为的查处力度。切实加大对城区渣土、砂石运输车辆的管理力度，依法查处不按规定平装覆盖，造成遗撒等违法行为。设置治超检查点，抽调执法管理人员，调整勤务模式，在公安、交警配合下，实行卡点值守与流动巡查相结合，专项整治违法运输行为。对违反交通、运管等规定的，及时移送相关职能部门依法处理，努力形成治超合力。

8.做好村镇生活垃圾集中收集处理的检查考核工作。由城管执法局牵头，抽调专人组成调查组，对各乡镇村镇生活垃圾集中收集处理的工作运行、工作成效等内容进行检查指导，推动全农村生活垃圾收集处理走向市场化、规范化，改善环境卫生。

9.加强元旦、春节期间城创建工作。要增强城管执法工作的责任感、使命感和紧迫感，合理安排好节假日期间值班工作，市容管理要有针对性，要加强日常管理力度，加大环卫督查频率，加大保洁力度，为广大市民营造整洁有序、和谐优美的节日市容环境。

7.食堂第一季度工作计划 篇七

工业是广西经济的第一支柱。据了解, 第一季度广西规模以上工业增加值增长7.3%, 增速比去年全年回落0.6 个百分点, 但产业转型升级的步伐在不断加快。广西高技术产业增加值占规模以上工业增加值的比重为8.1%, 比上年同期提高0.2 个百分点;高耗能行业增加值占规模以上工业的比重为34.6%, 比上年同期下降0.1 个百分点;小微企业增加值增长14.2%, 高于规模以上工业增速6.9 个百分点。从各市情况看, 全部工业增加值总量三强的柳州、南宁、桂林, 其增速居于中下游。而总量相对靠后的贺州、钦州市增速排在一二名, 均达到两位数的增长。

受当前市场需求不足与部分行业产能过剩的双重影响, 一季度广西规模以上工业平均产能利用率为70%, 比上年同期下降4.1 个百分点。从行业看, 统计调查的40 个行业大类中, 只有1 个行业即石油和天然气开采业的产能利用率达到95%, 其他制造业、烟草制品业和家具制造业等3 个行业的产能利用率超过80%, 其余行业的产能利用率均在70%~79%。

8.食堂第一季度工作计划 篇八

综合来看,联想集团在第一季度的整体销售额虽然年比年减少了17.9%,降至35亿美元,同时,集团的季度毛利年比年减少37%,毛利率为11%。但季内经营溢利为1600万美元(不包括重组费用/一次性项目),较上一季度亏损7600万美元已有明显改善。而在中国,联想的市场份额更是提升了0.3个百分点至28.6%,进一步巩固其市场领导地位。应该说,联想的业绩回升得益于联想在季内继续实行全球重组计划和各项调整举措。

对联想一季度的成绩,联想集团主席柳传志给出了“着实令人鼓舞”的评价,他认为,面对全球市场挑战,联想的果断举措已在第一季度“显现成效”。“联想以在全球走上盈利性增长的轨道为目标,尽管仍需付出大量努力,但我们目前所采取的举措将有助于加强集团实力,以在全球经济好转时进军新市场。”

而联想集团首席执行官杨元庆更是指出,经过一系列调整举措,以及在全球范围内拓展交易型业务模式的行动,联想在全球的市场份额已上升至“并购以来的最高点”。他同时强调,“面对仍然波动的全球经济环境,我们将继续加强在中国的领先优势,恢复成熟市场业务的盈利水平,同时把握住新兴市场和交易型业务的增长机会,我们还将继续优化成本结构,通过坚定执行既定的战略来驱动集团长期的增长和盈利。”