发廊服务流程

2024-06-17

发廊服务流程(精选7篇)

1.发廊服务流程 篇一

发廊顾客的心理分析与怎样服务接待客人

人在进入成年之后,大都不愿意让不熟悉的人去摸自己的头。但有一种情况是例外,就是进发廊理发,顾客会自觉自愿的让发型师去摸他的头为他设计发型。因此在美发师和顾客之间就形成了一种非常特殊的亲密关系。所以,发廊服务接待工作中,如何掌握顾客心理,与其沟通提高服务质量,也是美发师的一门必修课。

顾客可以和美发师在服务过程中长时间的聊天,甚至分享快乐和忧愁。这时,美发师就应该变成顾客的心理按摩师,做一个真诚的倾听者或分享者。成熟的美发师会很好的抓住这一点,来提高自己的工作成绩。

一.顾客进发廊的目的分析:

修整:人的头发每月大约生长1-2公分,因此短发若要保持住就要每月修剪一次。进发廊的顾客大多是有这种要求,因此他们不愿随意更换发型师,这就形成了发廊的“老顾客群”,他们一般要求服务快捷、迅速。

交际:每到重要场合,人们都会修饰一番,以体现对他人的尊重。随着社会生活的丰富,人们的交际活动越来越多,人们就会更加注重自身的形象,特别是城市生活的时尚派对中,合适的发型也是社交活动的重要组成部分。

表演:有一部分人因为参加了演出才进发廊,因此他们更加注重发型的个性与时尚感,这时往往要根据演出的性质、要求去进行特殊设计,这时,顾客对美发师会有很多附加要求。

在我们了解了顾客进发廊的目的之后,美发师往往会根据顾客的年龄、体型、发质状况进行主观设计。那么顾客心目中的自我形象要求是怎样的?根据这些心理状况,美发师又应该有哪些表示呢? 美丽:毋庸讳言,通过发型的改变来让自己变得美丽潇洒,是大多数人的愿望。但美丽是内在与外在的和谐统一才能达到。因此,美发师在与顾客的交流中,应该尽量发觉顾客的内在美与外在美,并表示出由衷的赞叹,让顾客增加自信心,顾客也会更加喜欢为其服务的美发师。

年轻:成年人谁都不希望自己看起来比自己实际年龄大,美发师绝对可以通过自己的专业技巧,对发型的改变,让顾客看起来精神抖擞,年轻几岁。而顾客也往往喜欢让美发师猜自己的年龄,美发师为何不顺水推舟,少说几岁呢?当然,谁也不会当真,而快乐是由衷的。时髦:落后于时代的发型常被认为是守旧的表现,因此发型所体现出来的时尚感往往为爱美的年轻人所追逐。所以对于衣着光鲜,行为前卫的年轻人,可以把本行业中最时尚的元素加入到他们的发型中去,并在交谈中把相关的咨询与明星联系起来,时尚的男女就会感觉好的不得了。

和谐:多数中老年人对发型设计的追求往往要与他们的身份、地位相协调。而他们是不会把个人的情况告诉别人的,对自己发型的要求也是寥寥数语,因此,为其服务的美发师要表现出充分的尊重才能博取他们的信任,以了解其真正的需要。二.美发师的设计构思与依据 1.年龄、发型与项目推荐:

少年儿童的心理:孩子们一般对发型没有过多的要求,因此美发师在修剪时,一定要多听取父母的意见体现其活泼的个性就可以了。对于孩子,美发师一定不要掉以轻心,你的下一个顾客可能就是他的爸爸、妈妈。

年轻人的心理:年轻人总是在追求时尚的,因此流行的观念在他们中间最能推广开来。这是进行染发、烫发、护发、剪发等项目推荐的关键人群。他们的发型设计要易于自我梳理和变化,以适应不同场合的需求,而且往往一个概念产品能令他们激动不已,如阳离子、发雕、水晶膏……因此他们也是推销客装产品的关键人群,中年人的心理:中年人要求的发型往往是干净利落、易于梳理,并且要体现出职业感和稳重大方的心理优势。因此应该大力推荐烫发和护发项目。对于早生华发的中年人,他们渴望留驻青春,惧怕老气横秋,所以不要推荐他们染黑发,而应该推荐他们染低标号的彩色染发,这更符合他们稳重又不失幽雅的气质。

老年人的心理:因为进入暮年,因此喜欢别人夸他们年轻,美发师们一定要注意这一点才能够博得老年人的信任。因为年龄大了就会脱发,而老年人喜欢自己的发量看起来多一点,因此吹风的工作一定要做好,要增加发量,还应该给老年人推荐烫发的项目。2.发行设计中的顾客个性分析:

文静型(挑剔型):因为其性格内向,因此不爱表达自己的想法,所以美发师应主动开启话题了解他的需要,同样因为他的不善表达,顾客的自我要求与发型师的设计要求就很难统一起来,所以满意度差。其所谓的挑剔多是因为交流沟通不够所致,如果这类顾客一旦满意,他一定会成为店里的老客。

活泼型(担心型):这类顾客因为表达明确,所以要求较高、配合较好,美发师应该有较多的耐心去听他们的美发经历,以及他们对美发师所提出的各类发型建议的担心。,甚至他们的不满意也会毫无顾忌地说出来,时间久了,你会发现很喜欢这类顾客。

洒脱型(善变型):这类顾客不太在意自己的形象问题,因为他们认为自己本身就是名牌,因为他们见多识广,故对本行业了解较多,所以他会给你带来很多信息,又因为他们的洒脱不倔,他可能只成为你的一次性顾客。

执着型(固执型):这类顾客对于美发师非常地执着,甚至认为只有一个发型师适合他,他不会轻易改变,而一旦改变就又会发扬他执着固执的个性。这种类型的顾客可以说是忠诚度最高的。三.专业体现在哪里

美发师的专业性其实不仅仅表现在剪、烫、染的技术上,从顾客的角度来看,美发师的专业主要表现在以下几个方面: 专业咨询与对顾客要求的判断:

对于慕名而来的新顾客而言,迎客之道与详尽的咨询介绍是非常重要的。,这是拉近与陌生人距离的重要的一环。因此作为在店内主导的美发师,在此环节上务必亲离亲为,而且要对助理进行连续性的培训。其内容包括:微笑服务、与顾客交谈时的心态、对顾客的赞美、专业术语的准确性。对顾客问话的规范应答,对刁钻问题的婉转应付等等。2.完整的服务流程及认真细致的操作过程:

在顾客进店的那一刻起,顾客就会根据以往的经验判断店内是否具有专业氛围。所以我们务必对没一个项目设立完整的服务流程,而且在每一个操作细节上力求谨慎从事。其内容会涉及:洗发的服务流程、围围布的服务流程、顾客等候的服务流程、介绍引见的服务流程、器具的摆放细节、递杂志送水的细节、拆洗洗发杠的细节、染发善后处理的细节等等。四.服务中需要特别关注的几个问题 1.客流分析及2/8定律: 以十个客人为例,有20%为固定客,80%为非固定客,在80%的非固定客中又有20%的“永不满意客”、即1.6人,1个的广播员和剩余的5.4个“主要攻击目标”,在发廊的经营中,让这5.4个“主要攻击目标”变成我们的固定客就是经营上的胜利,当5.4个“主要攻击目标”变成固定客后,发廊的顾客基数就会变大,又应该在新的基础上运用2/8定律了。2.客户档案管理及美发的售后服务:

我们应该为顾客建立一个详细的档案,里面记录有顾客的基本资料,及发型设计资料,还有顾客的发型变化记录,染、烫、护记录和购物记录。这是我们方便与顾客联系的一个基本资料。重大节日及顾客生日我们都可以送上我们不同的祝福,在顾客达到一定的消费额之后我们一定要有所表示。3.联合出击,分分钟搞定:

发廊的主管者应该有这样的认识,发廊中即没有红牌、也没有英雄。所有的员工:从小工、助理到设计师,大家都有一个共同的目的,就是让顾客轻松自愿地掏钱,因此,在发廊的项目推荐和产品推荐过程中,每个人都应该表现出热情的态度和积极专业的姿态,让顾客充分感受他所受到的尊重。所以,我们的发廊就是一个大卖场,推销中时时处处要有集体观念。

2.发廊员工制度 篇二

为了加强发廊的纪律管理,增加全体员工的工作积极性充分利用工作时间做好本职工作提高工作效率和质量特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度。(以下每扣一分为___元)

1.严格遵守公司所订的作息时间,不准迟到,早退,无故旷工,迟到,早退者每一分钟扣一元,无故旷工一天扣___分,连续旷工三天者当自动离职,公司不作任何工资,培训费的发放。

2.发型助理应注重仪表形象,保持发型服装的整洁,服装发型不整洁扣一分;不配带工牌扣___分美发店经营管理

3.助理在无顾客特殊要求下,中式洗头按摩时间得少于___分钟;泰式___分钟,按摩___分钟,普通洗面___分钟,不足者每次扣___分。如顾客投诉扣4—___分。

4.助理按轮牌制度工作,不许抢牌;违反者扣___分。头4—6牌助理必须在前厅等候迎接客人,缺位者而无充分理由每次扣___分。

5.助理必须保持良好的站姿,坐姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,违者扣___分。

6.助理必须配合发型师正常工作要求,服从上级的合理调动分配,如有违反视情况扣___分美发店经营管理。

7.助理之间搞好团结,不得在工作期间争吵或打架,违者扣___分,如有恶语中伤顾客并与顾客发生争吵或打架,扣10—___分,情节严重者开除。

8.助理不准为客人设计发型,与顾客谈及发型问题只可以做建设性和客人沟通,违反者扣___分。

9.助理在上班期间不准看与本职无关的书刊,不准嬉笑,打闹,瞌睡,吃零食,无故外出等,违反上述每项扣___分。

10.助理应爱护公物,有偷窃行为,一经发现扣___分,严重者开除处理,培训费不予发放。

11.发型助理如需要电烫必须向经理请示批准,如私自要求他人为自己做以上项目,按产品造价扣除成本费并扣___分。

12.发型助理服务工作完成后,应立即收拾整理所用物品工具,设备及废弃物,违者每次扣___分美发店经营管理。

13.发型助理迎宾服务客人时,必须严格遵守执行“礼仪服务流程”所规定的标准问候语,和其他全部要求规范,违者每次扣___分。

14.发型助理应注意保持个人卫生。身体不可有异味,违者扣___分,并暂时下牌,令其整理。

15.发型助理工作时间不允许私自脱岗,如需外出应向助理班长或主管请假,每次不得超过两个小时,并累计于当月外出记录中。超过规定的时限在假期中扣除。

16.发型助理如有破坏公司形象,以公司的名义进行欺诈的,违法犯罪者扣___分,严重者开除并送交公安局处理。

17.发型助理应积极参与公司所组织的一切活动,包括社会义务活动和公益活动,娱乐活动,违者扣___分。

18.发型助理在营业厅期间与顾客碰面应向顾客问好或点头,如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客积极困难,违者扣___分。

19.美发助理应尊重上级主管领导,与经理以上领导碰面时应点头问好,违者扣___分美发店经营管理。

20.助理不能带情绪工作,不能顶撞领导,上级安排工作个人认为不合理应先服从后上诉,违名视情节扣___分,并批评教育。

21.发型助理为客人做项目或卖产品时,不能超于公司所给予权限的打折,否则多折金额由个人自付。

22.发型主力不允许私自动牌,跳牌,发现水牌有问题应当向当班领导反映更正,违者扣___分。

23.工作期间不许吃有异味的食物,身体不能有味及口香糖等;保持口腔卫生。违者扣1—___分。

24.发型助理上班时,必须佩带公司统一工牌,统一服装,违者每次扣___分。

25.不准私自涂改营业单上或他人营业额计入单上,违者按价___倍扣罚。

26.不准拿客用毛巾作其他用途,如擦鞋擦车等,违者扣___分。

27.发型助理带位不问客人有否相熟发型师带位的每扣___分。

发廊员工制度范文(二)

度:___分___元

一、每天上下班时间:早班:8:30—20:30,晚班10:30—22:30,早晚必须签到,不准迟到早退(退到___分钟___元)。

二、站门、接待,必须轮牌,___分钟轮换,不得离岗,下一站门助理不能随意走动,随时带令。

助理在没有为顾客服务时,不能停留在洗护区,违者罚款___元/次。对工作要尽到自己的责任,每天违规二次。(罚款___元)

三、上班时间在店内任何人不得玩手机、打电话、不能在店里吸烟、吃东西。

(___分)

四、在店内不准谈笑风声、大声喧哗或打闹,除站门助理任何人不得在店门口停留。

(___分)

五、每月每个员工轮休假期___天,周末节假日不能休息。

如有事请假必须提前一天向店长申请,经同意后方可请假,否则一律按旷工计算。(___分)

六、师傅请假半天以上下大牌,正常休息不动牌。

七、站门助理在客人进出店内时要为客人开门,要说服务用语,服务时要周到、面戴微笑。

助理在为顾客服务时,时间低于___分钟,流程没做完,有顾客不满投诉者,罚款___元。

八、任何人不得私自做名单活,如有亲朋好友做头发必须向经理申请。

(没有申请自己买单)

九、发型人头牌随时接带顾客,下一个不能随时走动,随时带令。

发型师要为自己准备好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好!

十、助理站门要保持良好的形象,不得随意靠门靠墙。

十一、在店内所有人要互相尊重,助理叫发型师一律叫某某师傅或艺名工号,不得直呼其名,师傅也不能当众吵骂助理。

十二、吧台除收银员工任何人不得进入,开单子不允许进吧台,如违规者每次罚款5—___元不等。

十三、顾客进门由助理接待,咨询清楚后下牌,师傅不准私自上去搭话,如果客人需要改变,由助理叫头牌师傅设计。

十四、任何员工不得拒客,一经发现罚款5—___元不等。

十五、任何员工不得在店内打架,如有违规者当月工资全部扣除。

十六、任何人未经店长同意不得私自改单,单子不能随意涂改,如违约单子充消。

十七、在客人剪完头发后,师傅和助理必须有一人送客。

十八、吃饭时间助理一次只能去两个,发型师和总监一共两人,吃饭时间___分钟,吃饭必须签到。

十九、所有员工要主动为等候的客人倒水或拿报刊书籍。

二十、助理在洗完头发后,助理要跳发型师剪发牌,未跳牌的助理单子充消,助理洗完头时,不开单、本单充消,除特别情况外。

二十一、每周一、四晚上开会,所有员工必须参加,包括休假员工。

二十二、所有员工在店内必须着工装戴工牌,违规者,罚款___元/次。

二十三、所有员工当天请假,当天底薪取消。

二十四、所有员工不可以代请假或电话请假。

二十五、工作处理中或工作不配合上级者,顶撞上级者,视情节轻重处理,罚款___元不等。

态度恶劣,情节严重者即时开除,不发任何工资及福利。

二十六、所卖产品必须写好顾客的真实全名,不能写单一姓或单号,服务好顾客是我们的宗旨,在服务过程中不得偷工减料,除客人要求外,服务前必须向顾客说明产品及收费标准,如加专业洗发水,不同的烫染产品、优惠折扣等,必须向顾客说好,并得顾客同意,如:沟通不好,发生投诉或不买单,有欺诈行为,该单由该员工全部负责,并扣除___元不等。

二十七、要爱惜公司财物,损坏公司物品者按原价双倍处罚,把公司的财物私自占有或带走者,按盗窃处理。

二十八、工作时间不得打私人电话、带电话站牌,吃口香糖及其它小吃,违者罚款___元/次。

未到下班时间员工不得以任何借口及理由拒客,违约罚款___元。到下班时间如有客人,必须把工作做好做完,方可下班。

二十九、上班时不得把私人情绪带到工作中来,不得私自跳牌、换牌、选客做和服务质量差,工作不负责,而引起客人不满投诉者,罚款___元,严重者,即开除、不发放任何工资及福利。

三十、不得向客人泄漏公司的有关经营管理方法及纪律提成,工资制度化,不得在客人面前承诺自己职权内办不到的事情,违者罚款___元,严重者即开除不发放任何工资及福利。

三十一、发型师即非特殊状况或自行服务者外,否则不得在收银台内自行开单,如违者且造成帐目差错,将追究差错责任。

发型师服务完顾客时应将围布及工具、剪发椅上的头发整理干净。

三十二、不能违规,原则上的问题是把公司的荣誉、利益或产品,当自己的带走或做人情送人,把私人问题带到工作上来给顾客发泄,煽动人心、拉帮结派、搬弄是非、弄虚作假、制造谣言,影响团结、串通他人损害公司声誉,违反发廊部门的工作要求,罚款___元,严重者即开除不发放任何工资及福利。

发廊员工制度范文(三)

为了加强店内记录管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度:

1、员工严格遵守公司所制定的各项规章制度,不迟到、不早退、不无故旷工。

2、员工应注重仪表形象,保持发型和服装的整洁。

3、员工在无顾客的特殊要求下。洗头时间不得少于___分钟。

4、员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。5、员工必须配合店内工作要求,服从上级的合理调动分配。

6、员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如:染碗、染刷、烫染围布、垫肩、毛巾、工具车等,所有设备应及时冲洗,并放回原处。

7、不允许私自脱岗,如需外出,应向店长申请并同意后才可。

8、应向来店顾客问好,点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决困难。

9、员工不能带情绪工作,不能顶撞领导,上级安排的工作,个人认为不合理时。应先服从后上诉。

10、员工不可私自涂改营业单或将他人营业额计入自己单上。

11、顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。

12、不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。

13、店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。

14、发型助理不可私自向顾客介绍发型师,把生客当成是某发型师的熟客,应遵照店里制度规定。

15、员工还没到规定下班时间,不得以任何借口拒客。

16、员工在客人面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在客人心目中的信誉度、能力度、技术度。

17、上班时间员工应自带水杯,不得私自用店里的一次性水杯。

18、员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何在本店接受免费服务,应先申请方可。

19、员工不得在店内或店门口打闹,抽烟、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。

20、员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客,应坐在顾客旁陪同顾客聊天。

21、员工应与顾客聊天沟通,了解顾客的姓名、住址、电话及感受以便服务。

22、员工不准在店内讲粗话脏话,应文明礼貌与同事相处。

3.发廊卫生制度 篇三

一、周围环境整洁、地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、室内通风良好无异味,设置新风口,通风口过滤网

每周清洗一次。

三、走廊、楼梯每天清洁二次,平时见脏即予清洁。做

到天花板无蛛网、挂尘,地面无纸屑、无垃圾。

四、房内每天清洁一次,保持整洁、卫生,无蚊蝇、无

蟑螂;天花板无蛛网、挂尘;窗台、灯具、台凳无积尘;地面无纸屑、垃圾。平时见脏即清扫。

五、面巾清洁无污迹,理发工具用后即予清洁,做到一

客一清洁一消毒。

六、茶具一客一换一消毒。

七、供顾客用化妆品有有效的《生产企业卫生许可证》

和《检验报告单》复印件。

八、公共卫生间每天清洁、消毒,保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

4.发廊活动方案 篇四

活动主题:迎新春,送好礼!

活动时光:年2月1日2月25日

活动对象:美发店新老顾客(1岁6岁消费群体)

活动目的:

1、透过春节促销活动,来刺激顾客的消费欲望;

2、拓展新顾客,维护老顾客的忠诚度;

3、为提升年终业绩做最后冲刺。

活动资料:

一、感恩金礼卡

在春节促销活动期间,所有新顾客进美发店消费满1元,即可获得感恩金礼卡一张,此外,顾客凭借此卡在2月1日至2月15日消费金额满5元,还能够获得感恩金礼卡面值金额的相应抵扣;

老顾客在活动期间进店消费满8元,也能够获得感恩金礼卡一张,或者选取一份价值1元的精美礼品。

二、幸运大抽奖

春节活动期间,凡进美发店消费金额满66元以上(包含66元)的顾客,均可参加幸运大抽奖的一次转盘机会,即转盘里划分1元至1元不等,由顾客转动转盘,指针指向哪个区域,就能够现场获得指定现金。

三、将优惠进行到底

新年新气象,相信很多人都会在年前换个一个新造型,来迎接蛇年。为了更加带动顾客的消费欲望,美发店从基本的洗发产品,到发型护理、设计均可获得优惠的价格,新老顾客可根据自我消费金额来享受不一样程度的打折优惠,美发店透过将优惠进行到底的促销活动,期望更大程度带动年底的营业额。

活动宣传注意事项:

5.发廊名字 篇五

2、艺佳

3、唯丝造型

4、汉本

5、聚星发艺

6、梳剪城

7、名艺形象工作室

8、自然

9、蓝色

10、尚尊发艺

11、东尼

12、爱尚造型

13、飘逸发秀

14、米兰都市

15、星宇

16、伊海伊伦

17、派剪

18、流海

19、名剪

20、维纳丝

21、伊佳人

22、康丰利

23、风暴狂剪

24、缘之秀

25、秋水芙蓉

26、世纪芳香

27、星秀坊

28、色彩女子

29、丽新造型

30、时尚芭莎

31、悠闲伊人

32、阳光时尚

33、丝丹

34、紫罗兰

35、唯美

36、剪发城

37、艾丝

38、锋羊

39、飘逸

6.发廊盈利方法 篇六

当今有百分之八十以上的美发师和助理技师都没有经过专业的培训。他们洗头发只是洗干净而已,根本达不到享受的标准。烫发只是烫出花而已,根本达不到时尚的标准。作为老板可以不会技术,但请你让员工学会专业的技术。这样美发店才能称为美发店,造型店,美发店才会被顾客认可。

2、学习美发店经营管理知识

身为美发店的老板或者店长,你可以不会技术,但你要懂得经营管理,要懂得如何用人,要懂得如何让美发店正规化,系统化,专业化,标准化,数据化,这样你的美发店才会稳健的成长

3、学习高端美发技术。

4、加强销售能力,扩大营销范围开分店

7.发廊名字 篇七

2、臻美理发店:趋于完美,谐音“真美”,简单好记。

3、一剪美理发店:字面意思十分明了,也容易记,贴合理发店的特征。

4、创美理发店:焕然造型,新的发型,新的开始;焕然,即有焕然一新之意;预示创造美丽,新的开始。

5、摩丝密码:摩丝和定型美发用品摩斯同音,摩斯密码是一种讯号代码,给人神秘的感觉,用在那里即抢眼球又给人遐想。

6、新东方理发店:东方标致女性,东方女性被世界喻为东方明珠,璀璨夺目,以此来代表东方女性的魅力。

7、品尚理发店:来店里追求品味时尚,也来品味店里高端时尚的感觉。

8、天匠理发店:巧夺天工的意思,寓意美发剪发技术得心应手,天马行空,能够任意发挥,剪出顾客满意的任意发型。

9、读美理发店:读,品味的意思;还有“独”的含义;寓意为读懂你的美丽,塑造更美的你。

10、美丽飞扬:美发沙龙最大的特点就是将顾客的形象打造得美丽动人。

11、曲直空间:做理发要给别人做发型设计,有的需要拉直有的需要弯曲,所以叫曲直空间,是一个很形象也很有创意的理发美发店名。

12、蓝岛发艺:蓝岛今年流行词语,时尚感很强,容易上口。

13、妃柔丝理发店:妃,高贵的象征。柔丝,美丽顺滑的秀发。

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