职业高中社会服务能力

2024-12-16

职业高中社会服务能力(精选10篇)

1.职业高中社会服务能力 篇一

提升职业教育服务能力需建立对接机制

近年来,湖南省按照“对接产业、工学结合、提升质量、推动职业教育深度融入产业链、有效服务经济社会发展”的工作思路,积极探索职业教育体制机制改革创新,通过种种措施,大大提升职业教育服务经济社会发展的能力。

湖南的做法是,鼓励支持职业院校根据本省产业发展需求和现有专业布点情况,对接区域优势产业及特色产业,集中人力、财力、物力重点建设一至两个个专业大类,着力建设三至五个个特色专业,从而更好地满足产业发展需求。同时,依托省内23家职教集团,以项目为纽带,促使集团内的职业院校与企业共同研究专业设置,共同制定人才培养方案,共同开发课程体系共同落实学生实习与就业。较为典型的是湖南工艺美术职业学院对湘绣专业人才培养模式进行的现代化改革。该学院对湘绣专业人才实行订单培养模式,与培养单位共同培养学生,通过安排优秀教师教学文化基础课程、聘请订单企业工艺美术大师授课等做法全面提升湘绣专业人才的素质,“绣才”毕业后将全部按照培养协议正式进入订单企业所工作。这种改革既为企业发展注入了活力,还增强了湘绣的艺术价值。湖南的经验给我们两点重要启示:一是对接产业调整专业,才能使人才培养结构与区域内产业结构相衔接,避免“结构性失业”问题;二是对接岗位能力要求开发课程、实施教学,实现学生学习与工作的对接,能力与岗位需求对接,避免“脱节”问题。

此外,在新型农民培养、农业技术推广等方面,湖南的职业教育改革也可圈可点。2010年,湖南省委、省政府印发《关于大力发展农村中等职业教育的意见》,要求县市和以农村为主的区要以示范性中等职业学校为依托,以区域内条件较好的职业学校、职业培训机构和乡镇农校为基础,抓紧建设县级职教中心。2011年,湖南省95所职业院校成为农村劳动力转移培训“阳光工程” 培训基地,共开展农村劳动力转移培训、农村实用技术培训等各类职业技能培训513.04万人次。

职业院校参与“三农”培训工作,是职业教育与区域特色对接的体现,这不仅扩大了职业教育在农村的影响,提升了职业教育为“三农”服务的能力和水平,也有力地促进了职业院校办学理念和办学模式的转变,进一步贯彻落实了职业学历教育与职业培训并重并举的办学方针。

实现我国经济发展方式转变、产业结构转型升级的目标,除了需要一批科技研发队伍,更需要一支结构合理、素质过硬的技能型人才队伍的支撑。职业教育最紧迫的任务是紧贴产业发展需求,提供对接各类岗位职业能力要求的人才。因此,国家将职业教育摆在突出发展的战略地位,加快改革与发展步伐,以为经济社会发展提供高素质劳动者和高技能人才支撑。湖南的改革正是适应产业结构调整升级、转变经济增长方式战略需求的体现,而建立对接机制,对于提升职业教育服务经济社会发展的能力意义深远。(中国教育科学研究院 马延伟)

2.职业高中社会服务能力 篇二

高等教育机构是社会的重要组成部分, 教学、科研、社会服务是其基本职能, 这种理念对高等教育事业的发展和社会的进步产生着积极的影响。近年来, 我国高等职业教育飞速发展, 但总体水平不高。相对于普通高等教育, 高等职业教育特别是高职院校在科研和社会服务方面都有较大的差距。这种差距既有历史形成的原因, 也有高职院校自身定位不准确造成的原因。在这样的背景条件下, 高职院校该如何走出自己的科研、社会服务特色之路, 是一个值得思考的问题。本文通过分析高等职业教育机构中的科研和社会服务, 探讨提高高等职业教育的科研和社会服务的能力。

1 高等教育的概况

人类社会经过长期的发展进步, 世界高等教育形成了两大体系, 罗马传统高等教育体系与盎格鲁—撒克逊传统高等教育体系[1]。罗马传统的高等教育体系提出了职业教育、专业教育、学术教育 (教科研结合) 、产学结合等教育理念。盎格鲁—撒克逊传统的高等教育体系提出了自由教育、通识教育、学术教育 (研究型大学) 、服务社会等教育理念[1]。

职业教育理念是中世纪大学赋予现代大学的宝贵财富, 罗马传统高等教育体系将其进一步发展。第一个把职业教育理念引入高等教育系统的当属法国。随着法国大革命的到来, 新兴的资产阶级取得了全面胜利, 对高等职业人才提出了迫切的要求, 而原有的大学不能满足这种需要。在这种背景下, 从18世纪中叶陆续出现了几所旨在为新兴工业部门培养专门技术人才的新型高等专业学院, 如路桥学院 (建于1747年) 、造船学院 (建于1765年) 、矿业学院 (建于1783年) 等。这种新型高等专业学院被称之为“大学校”, 主要从事高等职业技术教育。自此之后, 高等职业教育理念开始流入欧美诸国, 不但对传统精英大学中的自由教育理念形成挑战, 而且对现代学术教育形成强大冲击。因为这种教育理念强调大学为学生将来的职业做准备, 大学的中心任务在于使学生获得良好的职业技能[1]。我国现代高等职业教育产生于80年代初 (80年代初期国内各地短期职业大学兴起的产物) [2]。1998年以后得到了进一步的发展壮大。据教育部网站的官方参数, 截止到2012年1月17日我国现有高等职业院校1113所, 和普通高等教育院校数量接近。可以认为, 高等职业教育已占我国高等教育的半壁江山。

2 我国高等职业教育科研和社会服务现状

随着我国高等职业教育的不断发展, 在数量上得到发展的同时, 其在质量上的追求开始显现。各高职院校都相继成立了各种类型的研究所, 也取得了一定的成果, 但和普通高等教育比较起来, 不管是科研的数量还是质量都有较大的差距。但纵向比较起来, 高等职业教育还是取得了一些成果, 从引进“他山之石”到凸显中国特色的跨越, 从“零敲碎打”式的经验总结走向“系统有序”的学术性研究, 从仅关, 注“具体问题”到增强“学科意识”。职业技术教育学的研究视野不断拓展, 交叉研究日益纷呈, 并注重回应现实问题, 加强服务政府决策, 呈现出思想活跃、发展迅速、成果丰硕的姿势[3] (匡瑛, 石伟平, 第9期) 。目前最值得推崇的成果主要是教学研究成果。如有学者提出把课程组织的突破作为改革的核心目标, 依据工作组织进行课程组织设计, 并给出了设计过程的三大环节:依据组织任务进行课程体系的组织设计;依据活动组织进行课程内容的组织设计;依据情景组织进行课程情景的组织设计[4] (徐国庆, 第5期) 。“学习领域”是一种根据职业任务和工作过程而设计教学主题单元并组织教学的课程模式, 有学者对其所涉及的三个基本要素———“行动领域”、“学习领域”和“学习情境”及其相互关系进行了阐述, 并通过案例研究分析了“学习领域”课程模式从教学内容设计到教学组织安排的完整过程, 这对我国职业教育课程开发和教学组织具有积极的启示和借鉴意义[5] (申文缙, 周志刚, 第10期) 。

在社会服务方面有学者指出校企合作是职业教育的一个特色, 是当今职业教育改革和发展的一个方向。就企业参与职业教育的影响因素来说, 在外部环境条件不变的情况下, 企业规模、企业所有制结构、企业文化特征和企业对新员工的入职培训等因素, 对企业是否采取参与校企合作的决策有显著影响。其中, 企业规模越大, 其参与校企合作的几率越高;政府控股和部分控股的企业, 倾向于参与校企合作;创新和成长型的企业文化特征, 促使企业参与校企合作;企业对新员工的入职培训需要的时间越长, 其参与校企合作的几率越大[6] (张利痒, 杨希, 第5期) 。另外职业教育集团化是中国经济转型期教育领域里新兴的一种教育发展战略选择, 也是教育组织变革和教育体制安排的新型模式。

3 造成问题的原因

3.1 自身定位的问题

目前我国大多数高职院校基本是由中等职业学校、技校、成人学校通过重组升格成高职形成的, 我国现阶段职业教育的理论和实践还处于探索阶段, 大家都没有高职办学的经验, 除了向国外借鉴一些成功的经验外, 就只能结合我国的实际情况逐步探索了。这就使得一些高职院校在办学定位上不准确, 虽然国家也实施了比如“国家示范院”、“国家骨干院”等一些项目来对高职教育的发展进行推动, 也取得了很多的成果。但一种成熟、系统的思想和理念形成需要一个的过程, 这都影响了高职教育开展科研和为生产、建设、服务、管理第一线服务目标的实现。

3.2 认知的问题

目前社会上的对职业技术教育的认识未达到相应的高度, 大家对高职的认知程度, 或多或少还停留在中专时代, 对其科研的能力和社会服务的能力都持有怀疑的态度, 导致其无法承接到有影响力的纵向和横向课题。另一方面, 一些高职院校教师的思维模式也停留在中专时代, 老的思维模式还有较大的影响力, 科研和社会服务的理念没有真正建立起来, 各个层面对科研和社会服务的重视程度不够或开展的形式比较简单。

3.3 在资金的投入的问题

国家的教育投资政策使普通高等教育资金比较有保障, 而高等职业教育的资金却没有较好的保证, 近期国家出台了一批支持高等职业教育发展的政策和文件, 但要是这些政策和措施落实到实处还有一个过程。可以这样认为, 大多数高职院校只能处于维持阶段, 投入硬件建设资金都非常有限, 更别说拿出大量的资金用于科研。虽然一段时间以来各高职院校都成立了这样或那样的职业教育集团, 企业尽管是高职教育的受益者, 却始终没有意识到职业教育对企业发展的重要性, 双方的合作仅限于实习或就业, 没有更深层次的合作关系。同时企业从安全角度出发也不愿承担更多的义务和责任。这样情况在本科院校又是另外一种情景, 企业不光把大量的资金投入到学校用于科研 (企业的科研项目) , 同时还设立这样那样的奖学金、奖教金帮助学校发展。

3.4 在招生政策的问题

众所周知, 学生是高校科研的生力军, 每一个课题的背后除了老师的付出, 学生的付出也是至关重要的。而高职院校的招生在最后一批录取, 这样留给高职院校的优秀学生很少了, 许多高职院校根本招不满计划招生的数量。高职生源的数量、质量不容乐观。

3.5 教育管理模式落后

当前高职院校对教师的评价和考核方式比较单一, 即教师自评及院系领导、学生、教师互评等, 与普通院校的评价体系存在一定的区别, 与高等职业教育对教师的评价机制还有一定的差距, 这与高职院校面向生产一线、操作性强的特点不相适应, 也削弱了高等职业教育的生机和活力。事实上, 相对于高等教育而言, 职业教育与市场的联系更为紧密, 对教师的评价方式、教学方式的灵活性、教学内容的实用性、市场需求的导向性等提出了更高的要求。改革落后的教育管理模式, 建立适应职业教育的教学形式和评价体系, 已势在必行[7]。

4 解决的办法

4.1 找准定位服务行业和地方经济

高等职业教育的定位必须紧密结合学校专业与地方产业, 使双方实现对接, 为产业发展服务, 做到产学研一体化。这就要求其“高等性”、“职业性”、“地方性”的指向明确[8], 笔者认为高等性是指其培养的人才应该是学历层次较高, 可以是专科、本科、甚至是研究生;职业性是指其所具备的知识结构应该区别于普通高等教育的是实用型、工程型, 而不是理论型。地方性是指其服务的主要对象是地方经济发展或者是行业发展, 学习和研究的目的性应该是很强的。做到产学研一体化是高职院校利用其人才优势, 智力优势, 将专业设置和人才培养与地方经济发展紧密结合, 在满足高教需求的同时, 充分发挥对经济的促进作用, 积极将先进成果转化为生产力, 催生地方经济发展的新亮点。其次, 要将研究与地方经济联系起来, 要将解决地方经济发展问题作为研究重点。总之, 应背靠学科专业, 面向地方经济, 坚持产学研一体, 主动搭建服务平台[9]。

4.2 改变高等职业教育投入方式

2012教育部工作要点中指出, 推动制定职业学校生均财政拨款标准。对高等职业教育而言这无疑是利好消息, 如果真的实现, 各高职院校运行的费用将更有保证, 也会有更多的资金用于科研和社会服务。这里笔者要说明的是在普通高等教育中, 国家对高等教育的投入方式主要是专业建设, 如在一些条件较好的院校中建设一批重点专业 (211工程项目、985工程项目等) 、重点实验室等。这些项目大大改善了相关院校的办学条件, 也确实在项目院校中打造成功了一批重点专业、重点实验室。前面已经指出, 高等职业教育的定位必须紧密结合学校专业与地方产业, 使双方实现对接, 为产业发展服务, 做到产学研一体化。可以做一个大胆的创新, 可不可以在高等职业教育的投资上以产业的形式, 由于高等职业教育已经明确为产业服务, 为地方经济服务, 各专业的建设也是围绕着这个主题开展, 那么为什么国家下一步对这职业教育的投资形式不改变一下呢。即在各高职院校中打造一批特色产业、重点产业, 这些产业的建设遵循的是政府主导、学校为主体、企业参与、校企结合, 真正实现产学研一体。

4.3 提高高等职业教育的影响力

目前高等职业教育的层次还主要停留在专业层次, 这和社会与各行业对职业教育的需求是不相适应的。教育部《关于推进高等职业教育改革创新, 引领职业教育科学发展的若干意见》 (教职成[2011]12号) 指出, 高等职业学校可依据专业人才培养的特殊需要, 申请在基本修业年限范围外, 适当延长或缩短相关专业的修业年限;拓宽高等职业学校应届毕业生进入本科学校应用性专业继续学习的渠道。鼓励高等职业学校与行业背景突出的本科学校合作探索高端技能型人才、应用型人才专业硕士培养制度。扩大奖学金、助学金资助受众面, 鼓励优秀学生报考高等职业学校。在文件的指引下, 中职、高职衔接, 高职、本科衔接, 本科、研究生衔接工作在各省稳步推进, 有中国特色的高等职业教育体制正在逐步形成, 这是中国职业教育改革和发展在积极引进、学习借鉴德国双元制、美国CBE模式、澳大利亚TAFE模式、英国GNVQ模式等先进经验, 形成有中国特色的职业教育模式, 下一步还要要实施“走出去”战略, 建设中国特色、世界水准的现代职业教育体系与模式[10]。

参考文献

[1]周光礼.走向高等教育强国:发达国家教育理念的传承与创新[J].高等工程教育研究, 2010 (03) .

[2]何春艳.优化发展高等职业教育的思考——基于乔治亚学院 (George college) [J].经济研究导刊, 2010 (31) .

[3][4][5][6]乐传永, 王清强.职业技术教育.2010 (1) .

[7]郑建英.高职院校教师绩效管理问题对策研究[J].价值工程, 2010年第4月.

[8][9]杜祥培.地方高职院校服务地方经济发展的探索[J].湖南日报, 2010年6月25日.

3.职业高中社会服务能力 篇三

【关键词】中职语文 职业能力 社会能力目标 策略

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2016)09B-0114-03

立足于专业能力之外的其他通用职业能力,对学生的职业选择和人生发展起着积极的促进作用。例如,口语交际、独立学习、与人合作等能力,可以满足岗位调动和适应环境的需要。目前,很多企业和学生都希望中职语文教学积极寻求衔接和拓展职业能力培养的方法,提高学生的就业期待和满足企业的用人需求。本文结合学生、企业的现实需求,提出基于职业能力本位的中职语文社会能力教学操作性策略,为中职语文教师提供参考。

一、概念界定

能力本位(Competency Based Education,简称CBE)教育最早起源于20世纪初的美国。英文的“Competency”是“完成工作任务的胜任能力”的意思。经过近百年的研究和实践探索,国内外对职业能力本位的内涵已经达成基本共识:“职业能力是一个内涵丰富外延广泛的概念,它不应局限于具体岗位的专门知识与技能的要求,而应视为多种能力和品质的综合体现,即综合职业能力。”

职业能力本位,指的是以职业能力为基础,在组织教学过程中以学生形成职业能力为教学目标而组织教学内容。德国把职业能力结构划分为专业能力、方法能力和社会能力。其中,社会能力是“处理社会关系、理解奉献与矛盾、与他人负责地最佳相处和相互理解的能力”。社会能力体现的是一种人格态度和情感、沟通与交流的能力。社会能力主要包括人际交往能力、语言表达能力、人文素质等。

人文素质,包括具有健康的职业情感和良好的职业道德,热爱民族传统文化,对自然、社会、人生等具有强烈的情怀,自觉丰富文化积累等。

人际交往能力,主要包括听和说,能根据语境,借助语气、表情、手势恰当地表达和交流,提高交际效果。

语言表达能力,主要指语段写作和篇章写作,能围绕中心,条理清晰、正确地遣词造句。

二、中职语文社会能力目标实现策略

(一)人文素质目标实现策略。人文素质具有丰富的内涵,涉及一个人的民族意识、职业素质、道德素质、价值观念、理想追求、文化修养等多方面,主要有反思性教学和积淀性教学等两个实现策略。

1.反思性教学。反思性教学简而言之是指通过案例对比,反思和修正个人见识、行为。在中职语文中,反思性教学主要是通过比照感悟散文、小说、记叙文、议论文、诗歌、文言文等文章中的价值取向,引导学生与作者进行有益的对话,切身感悟作者写作的情感基础、作者的行文路线和情感的变化;引导学生进行比照,把作者的思想情感、道德素质、价值观念、理想追求等内化为个人的人生价值取向。反思性教学的重点在于通过反思认识并端正个人的价值取向。因此,在反思性教学上不能依赖于讲授文本本身或原理性的知识,而是采取角色扮演、辩论等切身体验的教学方式,使学生反思和规范自身的相关意识和行为。

例如《语文(基础模块)》上册的《第六枚戒指》《二十年以后》,文本主人公分别对应珠宝管理员、警察两个岗位。其中,《第六枚戒指》主要讲述的是一名珠宝管理实习生在忙乱中碰落了六枚戒指。有一枚戒指找不到了,但是主人公准确猜测到是谁捡到了戒指。这位主人公不动声色,她用真诚、朴实的话语和行为感动了那位企图把戒指占为己有的男人。文中的人物结局圆满,全文充满了温暖、理解、宽容的人性情怀。《二十年以后》讲述的是一对情同手足的童年朋友吉米和鲍勃,在二十年以后如约赴会后的情景。吉米成了警察,而鲍勃则变成了在逃通缉犯。吉米在确认曾经的好友鲍勃就是警方通缉之人后,大公无私却也不忍心亲自动手,因此让另一名便衣警察以他的名义与鲍勃相认后逮捕了鲍勃。前者对陌生人以宽恕之心感化,后者对昔日的好友坚守职业道德予以逮捕,不一样的行业文化和道德,体现着不一样的为人处世原则。

在教学中,我们可以把这两篇课文结合起来:首先让学生以改编剧本的形式演示一遍主要剧情,允许学生在剧情中有适当的想象发挥空间。然后把学生分为两组进行剧评,对“宽容”和“坚守”两种态度进行辩论。在辩论过程中,学生假设了没有对拾戒的男人进行善良的劝说而是直接报案、假设鲍勃没有被逮捕及所引发的后果。在辩证交流中,学生了解了两个行业的职责和文化的差异,认识到不同职业、不同对象、不同性质的事情也影响着做事的态度和行为。通过这样的反思,学生内心高度认识了职业思想道德和职业行为,认可了健康的职业情感和价值取向。

2.积淀性教学。积淀性教学主要针对的是对个人今后或终身发展、素质提升有利的知识教学,简而言之就是具有升值潜能的知识教学。主要包括古代诗文、自然科学类、社会科学类等作品的基本常识和科技知识。

为什么要学习这些知识呢?因为这些知识能够开阔我们的视野,让我们获知广博的世界。积淀性教学方式有两种实现途径。一方面,在日常的教学中,引导学生掌握和运用列提纲、做笔记、写心得等阅读方法,收集和积累基本常识和科技知识,加强学习交流和心得共享,提高人文素质。例如在《〈论语〉五则》的教学中,让学生结合现代社会现状和行业发展写心得,充分讨论孔子对于学习和修养观点的意义,感悟孔子的伟大哲学思想,增强对传统文化的认同和感情,从而促发进一步学习的兴趣和动力,丰富历史文化积累,筑劳民族精神和民族基因。另一方面,要求学生结合课堂教学内容和专业发展需求拓展课外阅读书目,定期开展书目交流会,分享各自的阅读感受,形成和拓宽对自然、社会、人生等问题的思考和感悟,助力学生形成积极向上的人生态度。

(二)人际交往能力目标实现策略。中职语文教学人际交往能力培养主要集中于“听”和“说”两个方面。听,包括听话时做到耐心专注,能理解对方说话的主要内容、观点和意图。说,包括说普通话,用普通话正确表达自己的观点;说话时有礼貌,表达清楚、连贯、得体;学会介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘、接待、洽谈、答询、协商、讲解、采访、讨论、辩论等口语交际的方法和技能;根据语境,借助语气、表情、手势恰当地表情达意,提高交际效果。

1.“听”能力的培养。听是实现人际交往的重要基础,也是中职语文职业能力培养目标的一项重要内容。听力有两个层次:一是基本层次,教给学生听力方法,训练听力技巧,让学生养成良好的听话习惯,听懂交谈的内容;二是提高学生的听力理解能力,在听的过程中能够有目的地预测、思考和获取信息,就相关职业话题进行交际。

为了完成以上任务,一方面,教师要在日常的课堂教学中要求学生养成良好的“听话”习惯;另一方面,教师要结合学生的职业需求,有效设计适合相应专业学生的口语教学任务,设置情境让学生亲身体验过程,充分调动学生的积极性,帮助学生形成针对性的听力能力。

例如,笔者在组织“学会倾听”这个综合实践活动专题的教学内容时,针对烹饪专业学生职业特点,以提高单向性接受信息、培养学生养成倾听习惯为目标,设计了“古代宴饮礼仪”这个材料,要求学生认真倾听背景材料,用笔记录关键信息,倾听完成后,完成问题。背景材料如下:

作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客人席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。如今,这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区仍保留完整,如山东、香港及台湾等。

—— 节选自《中餐用餐礼仪》

学生“听”了之后需要完成的问题:(1)根据材料,提炼“汉族古代宴饮礼仪”的关键信息。(2)若干组学生分别演绎主人和宾客,展示古代宴饮礼仪,比较各组在表情、举止、礼仪等方面的表现。

2.“说”能力的培养。“说”是人们在日常生活、职场工作、社会交际活动中不可或缺的重要一环。当前中职语文主要采用普通话教学,因此养成说普通话和用普通话表达观点对中职生来说并不是一个难题。《中等职业学校语文教学大纲》对“说”能力培养的内容主要有两个方面:一是掌握介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘、接待、洽谈、答询、协商、讲解、采访、讨论、辩论等口语交际情境的方法和技能;二是有一定的交际策略,能够审时度势,说话时有礼貌,表达清楚、连贯、得体,推进交际活动顺利开展。

例如,在设计“介绍”这个综合实践活动专题的教学内容时,针对汽车运用与维修专业的学生,设置了两个层次的内容:初级层次是保证学生中规中矩完成任务。由教师提供一份某款汽车的图片,然后选一位学生扮演顾客,另一位学生扮演营销员,模仿推销场景。扮演营销员的学生从汽车的外观、动力、安全、舒适、超值性等五个方面介绍推销车辆。第二个层次是提高学生应对突发事件的“说”的能力。设计突发事件,让台下的学生对台上扮演学生的举止礼仪进行观察,演示结束后组织学生共同讨论,并结合课文观点得出结论,加深印象。

又如,以餐厅场景发生的接待为例,设计“服务员与顾客”这个材料,要求学生完成两个内容:一是找两名学生演示设定的对话,其他学生认真倾听对话过程,并思考其对话过程中语气、语调、举止等方面信息是否符合礼仪;二是找若干组学生在相同的职业情境下,现场即兴对话,临时制造突发事故,让学生切实感受具体情境下应规范的言行举止,培养掌握人际交往过程中的技巧和方法,提高准确接受、理解、判断和处理所听到的言语信息的能力。案例材料如下:

服务员:先生,早上好,请问您几位?

顾客:一位。

服务员:好的。这是菜单,请您看看要吃什么?

顾客:好。给我几分钟,让我看一下。

服务员:您慢慢看。我等会儿就过来。

(过了一会儿)

服务员:先生,请问现在可以帮您点菜了吗?

顾客:可以了。我要来一份排骨汤和香菇炒鸡肉。另外,给我上一碗饭,谢谢你。

服务员:一份排骨汤、香菇炒鸡肉和一碗饭。

顾客:是的。

服务员:先生,你要什么饮料吗?我们这里有各种鲜榨果蔬饮料。

顾客:我要淮山汁。

服务员:好的,先生,淮山汁一份。

顾客:谢谢你。

服务员:不客气。您点的东西15分钟左右就会送过来。请先喝杯茶,稍等。

顾客:好的。

—— 教师示例

(三)语言表达能力目标实现策略。由于口头表达已经划分到人际交往能力中,应用文写作能力划分到专业技能领域,因此,此处语言表达能力集中指向的是文艺文的书面写作上。根据《中等职业学校语文教学大纲》的要求,文艺文书面语言表达能力主要有两个层次:一是语段写作,能围绕中心,条理清晰、正确地遣词造句;二是篇章写作,包括记叙文、说明文、议论文的篇章写作,做到符合题意,中心明确,思想健康;选材得当,结构完整,语句通顺;书写规范,不写错别字,正确使用标点符号;初步养成修改文章的习惯。

当前的中职生对语文学习热情不高,对写作更是怀有畏难情绪。为激发学生书面表达热情,写作教学只能从学生生活、专业入手,让学生有话能写,有话可写。例如在平时的课文教学中,充分利用优秀的句子、段落等片段,要求学生结合个人生活经历和专业,运用例文的写作手法进行仿写,让学生有章可循,现学现用写作技巧,培养写作习惯。

1.进行模拟写作训练,训练学生的写作技巧和方法。仿写是一种思维模拟训练活动,是自由写作和创造性思维的基础,也是提高学生书面表达能力的有效途径。由文章赏析到仿写、自由表达是培养和发展写作能力的基本路径。在日常的语文教学中,让学生根据个人经历和专业特长,有意识地去仿写经典句式和段落,不仅能够让枯燥的语文知识变得生动活泼,加深学生对课文的理解,还能够促进学生写作能力的形成。在这个过程中,学生对课文篇章,从句子到段落进行解读和仿写;写作过程从模仿到熟悉,再由熟悉到创作,写作思维、技巧和习惯都能得到培养和锻炼。

例如,在《我喜欢出发》一课的教学设计中,在解读文中排比修辞手法之后,笔者要求学生根据专业对应行业领域,仿写例句——“没有见过大山的巍峨,真是遗憾;见了大山的巍峨没见过大海的浩瀚,仍然遗憾;见了大海的浩瀚没见过大漠的广袤,依旧遗憾;见了大漠的广袤没见过森林的神秘,还是遗憾”,“大山有坎坷,大海有浪涛,大漠有风沙,森林有猛兽”等,训练学生的写作技巧,提高学生的专业书面语言表达能力。

2.口头与书面结合,训练学生的成篇速度和能力。在语文综合实践活动和口语交际中,将口头作文与书面表达能力培养相结合是提高学生写作能力的有效方法之一。在这个教学过程中,教师根据学生的专业方向,要求学生在规定时间内构思,然后在班上或小组内进行口头作文。例如在“说明文”写作教学中,限定构思时间,要求汽车运用与维修专业的学生即兴解说一个知名的汽车品牌、一辆汽车或某个汽车部件,要求烹饪专业的学生即兴说明一个地方的食俗、一种炊具、一种食物或者某种食物的烹饪方法,要求动漫与游戏制作专业学生即兴说明一部经典的动漫影视剧、一个编剧情节或一个影视剧人物等。即兴解说之后,教师还可以鼓励学生点评或提问,让学生发现各自在用词、形式、结构、逻辑等方面的错误,组织学生在随后的时间里对解说词进行编辑和修改,重新考虑用词、句法和衔接关系,以书面的形式重新输出。通过此举,学生的选词用词、结构布局、形象构思等方面的成篇速度和能力将得到有效的锻炼和提高,有助于提高学生自由准确表达的速度和能力。

3.提供有效反馈,确保学生明确努力方向。由于学生人数较多,长期依靠教师对每一位学生的每一次写作都做出具体反馈并不现实。但是,如果教师不反馈信息,或者对信息反馈不及时,都会影响学生的写作积极性和效果。如何改善这种局面?一方面,教师要善于总结,发现学生在写作过程中出现的共同性、倾向性的问题,及时在课堂上反馈,并提供改正的策略;另一方面,制作写作评价与反馈表,让学生掌握写作评价方式方法,通过自评和互评,初步养成修改文章的习惯。

【参考文献】

[1]赵蒙成,孙丽丽.20世纪美国职业教育理论与实践的嬗变[J].职业技术教育,2012(7)

[2]吴晓义.“情境—达标”式职业能力开发模式研究[D].长春:东北师范大学,2006

[3]邢辉.职业教育发展论纲——透视北京职教[M].北京:高等教育出版社,2004(2)

[4]徐国庆.职业教育课程论[M].上海:华东师范大学出版社,2015(2)

[5]皮洪琴,李福东,曾旭华.职业能力评价理论和实践[M].北京:中国劳动社会保障出版社,2014

4.职业高中社会服务能力 篇四

休闲产业的兴起和休闲服务业在我国的快速发展,使行业内高素质的专业人才缺口不断加大,对于掌握休闲产业基本知识和休闲服务技能,胜任休闲服务与管理岗位的技能型人才的需求呈现不断上升的趋势。休闲服务与管理专业起步较晚,休闲服务业对专业人才的需求远远超出了职业教育的培养速度。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(一)》提出要大力发展职业教育,着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力,把提高质量作为重点。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中强调要突出实践能力的培养,改革人才培养模式,人才培养模式改革的重点是强化学生职业能力的培养。

在《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的指导下,校企合作培养学生的职业能力,实现教学实施与岗位能力发展无缝对接,使学生毕业即成为符合休闲产业发展需求的技能型人才,对于促进休闲教育以及休闲服务业的发展具有重要意义。

5.提升社会服务能力 篇五

近年来,我院着力开展社会服务能力建设,将社会服务能力建设项目列入国家示范性高职院校建设项目,根据社会、企业、农村劳动力转移的需要,积极开展各级各类 技能培训,开展多层次、多形式、多对象的专业岗位培训、职工技能培训、农村劳动力转移培训和进城务工劳动力培训,开展面向社会的职业资格培训、认定和考证 工作,开展应用技术研究和新产品、新工艺研发。在为行业、企业和社会做好服务的同时,为兄弟院校培养“双师素质”教师和教学行政管理干部,指导和帮助兄弟 院校开展专业改革、课程建设,社会服务取得里一定成效,能力得以提升。实践中,我们注意处理好以下几个关系:

一、需要和可能的关系

社 会对技术研发、培训等服务的需求具有多样性和时效性特点,其多样性受制于社会经济生活的复杂性,时效性与经济社会发展阶段、国家宏观经济政策等因素具有较 大关联。目前,绝大多数高职院校具有明显的产业、行业或区域特点,进行社会服务能力建设需要根据院校自身特点和优势,选择性地满足社会需求,充分考虑自身 的专业、师资、设施设备等方面的优势,将社会对服务的需求与自身所能提供服务的可能有机结合起来。

我 院根据水利院校的行业特点和优势,结合安徽农业大省的现实和加快工业化进程的发展趋势确定社会服务的重点。一是围绕农村劳动力转移培训、农村实用人才培 训、以提高职业技能为重点的成人继续教育和城镇下岗失业人员再就业培开展社会服务建设。二是发挥我院水利、土木、机电、机械类的专业优势,与行业、企业在 优势互补、互惠互利的基础上,合作组织科研技术攻关和技术开发,取得了一批技术成果,其中两项成果分别获得省科技进步奖和省水利科技进步奖。三是采取多种 形式与企业共同创办企业或者服务机构,提供社会服务,实现共同发展。目前正在实施的典型项目包括:与安徽环球工程咨询有限公司合作成立“安徽江淮工程咨询 服务公司”,与安徽省水利工程质量监督中心站合作共建“水利工程质量检测实验室”;与合肥金德电力设备公司共建机电一体化技术专业维修电工实训室和数控加 工车间实训基地;与安徽省驷马山引江工程管理处、省水利基建局等单位合作成立工程监理机构。这些项目的实施均借助了我院的行业特点和专业优势,投入少,见 效快,社会服务效益明显。

二、专业建设和社会服务能力建设的关系

毋 庸置疑,由于我国高等教育正处于大众化快速发展时期,也由于高职教育在高等教育大众化阶段所扮演的主力军角色,这一阶段性特点决定了普通学历教育在相当长 的时期内仍将是高职院校的“主业”。因此,提高高职专业人才培养水平是学校的中心工作,这一要求决定了加强专业建设是高职院校人才培养工作的重中之重,需 要将专业建设与社会服务能力建设有机统合,以专业建设水平的提高带动社会服务能力的提升,注意处理好专业建设和社会服务能力建设的主辅关系。

(一)以课程建设促进社会服务能力提高

课 程是专业的支点,课程建设是专业建设的主要方面。我院积极探索和创新课程建设模式,构建工作任务和工作过程导向的课程体系,以建设专业优质核心课程、精品 课程为重点,以改革课程内容和教学方法为基础,以构建课程标准和考评体系为保障,融“教、学、做”为一体,全面提高专业课程教学质量。我们大幅度修改各专 业主要课程的教学大纲,组织教师和企业工程技术人员共同编写教材,建立相应的试题库,将职业资格认证、工种技能鉴定等内容纳入教学,在高职毕业生中推行 “双证书”或“多证书”,在满足在学生考证、就业需要的同时也相应提升了社会服务能力。

(二)以师资建设提升社会服务能力

师 资建设是专业人才培养工作的根本保证。我们按照“培养与培训结合,引人与引技结合”的原则,开展多种形式的专业教师技能培训和生产实践锻炼,依托行业企 业,采取“联合招聘”、“共建人才库”、“挂职交流”、“互派工作”、“共建考核机制”等方式开展师资建设。“宏观上”构建“双师素质”和“双师结构”专 业教学团队;“微观上”提升每一位专业教师的专业实践能力,包括工程设计、施工、组织管理、项目开发和研究等方面的能力。教师实践能力的提高使他们更好地 胜任社会服务工作,也拓展了社会服务的领域,有效地促进了学校社会服务能力的提升,做到了师资建设与社会服务能力的相辅相成、有机结合。

(三)实验实训条件建设与社会服务能力建设的有机统一

实 验实训的设施、设备等条件是高职专业教育的基本硬件支撑,也是学校开展社会服务的基本硬件保障。我院将面向学生的专业教学硬件建设与面向社会的技术服务硬 件建设统筹安排,有机结合。实验实训条件建设坚持按照“五位一体”(以教学为主,兼顾生产、科研、培训、鉴定)的要求,建立“生产型”、“产学结合型”、“虚拟型”三类校内实训基地;按照“共建、共享、互惠、互利”的原则,与企业建立“共享型”校外实习基地,在充分保障学生职业技能训练的同时,也为开展社 会培训、考证、鉴定、技术咨询和参与企业技术研发提供了较好平台。

三、社会服务能力建设与示范作用发挥的关系

我 院是全国百所高职示范建设院校之一,随着示范院校建设的深入,我们对于示范作用的发挥和社会服务能力建设关系的认识也逐步深化:发挥辐射、影响、帮助、带 动作用是国家示范建设院校应尽的社会义务,同时也是高职院校社会服务工作的重要方面。示范作用,包括引领、带动、辐射、帮助等方面的作用,广义上理解,属 于社会服务;带动一般院校共同做好社会服务工作,必将从整体上提升高职教育的整体社会服务能力,从这个意义上理解,这是更大效益的社会服务。

基 于上述认识,我院十分重视发挥示范带头作用,在帮助兄弟院校提高办学水平的同时提高它们的社会服务能力。一是发挥优势开展师资培训,提高教师的社会服务能 力。发挥我院水利类、土建类专业的优势,以水利水电建筑工程、农业水利工程、建筑工程技术、建筑安装工程、建筑装饰技术等专业为主,利用暑假面向省内院校 和全国水利院校开展“双师素质”教师培训和新教师岗前培训,培训重点是教师的专业技能和职业能力,使他们在产品设计、技术研发、咨询、实用技术培训、鉴定 等社会服务的能力得到较大提高,同时开展高等职业教育理论、先进的职业教育方法和应用现代化教育技术能力的培训,使受训教师在提高动手能力的同时教育理念 有所更新,教学水平有所提高,成为各自院校教学和社会服务的骨干力量。二是构建网络,更好地发挥带动作用。根据地缘和业缘关系,我院与15所 省内专业结构相似的院校和省外水利类院校签订了对口支援、对口交流协议,承担对本地区和水利行业高职院校的带动责任。主要通过对其教师和干部培训、互派干 部挂职学习或指导、互派教师访问交流,共同研究制定专业人才培养方案、共同开发课程和实训项目、共同开发社会服务项目等形式,让更多的院校分享建设成果,在共同提高专业教学水平的同时,带动一批院校提高社会服务能力。三是加强与企业的联系,为社会服务搭建广阔舞台。我院利用多年来与企业建立的良好合作关系 和在高职院校中的影响力,牵头成立了我省高职教育的第一家职教集团——江淮(工程)职业教育集团。目前50余家省内外高职、中职院校、企业、社会中介机构加盟集团,为校企合作技术服务搭建了舞台。通过集团内院校与企业的合作,企业获得院校的技术支持和帮助,院校教师获得实际工作锻炼的机会,提高了社会服务的能力。

6.提升服务能力 优化服务内容 篇六

近年来,**紧紧围绕“计划生育优质服务”主线,夯实工作基础,创新服务手段,全面提高了人口计生工作水平,2004年至今连续八年获得“市人口与计生优质服务先进单位”。2012年1月市流动人口督查,5月省计生委抽样调查分别检查了我街道,在检查过程中均实现了零误差,受到了省、市、区领导的一致好评。现将一年来的主要工作汇报如下:

一、在思想上重视,增强服务意识

计划生育是刚性的工作,一年来,街道坚持用过细的责任,过硬的保障,过密的措施推动刚性工作的全面落实。一是抓责任。在工作机制上继续坚持“三不变”: 坚持党政领导亲自抓、负总责不变;坚持责任目标考核兑现“一票否决”不变;坚持督促领导落实计划生育联点责任不变。在工作部署上做到“三同时”:在听取其他工作汇报的同时听取计生工作汇报;在下社区督查其他工作的同时督查计生工作;在研究经济工作的同时研究计生工作。二是抓保障。今年为计生办新配1名专职法规员。建立完善了以财政投入为主的计划生育经费保障机制,全街计生工作人员待遇得到全面落实。全年投入计生事业费59万元,人均达10.1元,达到了上级要求。阵地建设亮点突出,去年街道拿出6万元专项资金,为12个社区各配备了1台电脑,为街道计生办配备了一套多媒体设备,今年又投入3万元,对各社区计生阵地的相关设备进行全面维护更新,提升了服务能力。三是抓基础。在已婚

育龄妇女生殖健康检查中,变以往群众到街道进行检查为送服务上门,变单一的查环为全面的生殖健康监测服务。街道计生办工作人员带B超机深入各社区居委会、坐落单位,开展“三查”活动,上半年共三查8344人,其中流动人口791人,查出妇科病121人。近年来,全街未出现一例乱执法、乱作为案件,未发生一例计划生育群体性事件。

二、在工作上统筹,整合服务资源

我街流动人口较多,社情较复杂,为破解流动人口计划生育服务管理难题,在区人口计生局的指导下,我街进一步加强计划生育工作综合治理,落实坐落单位法人代表责任制,积极与辖区内公安、工商、卫生等计划生育综合治理部门衔接,签定责任状,齐抓共管。一是采取台账管理模式。各社区居委会按照育龄妇女台账管理模式,以每个出租户为单位,将所有流入该户人员的情况登记成册,再按出租户的门牌顺序装订成台账。以居民小组管理为主,由居民小组信息员将每个出租户流动人口的信息反馈至社区居委会、单位。同时,社区居委会和居民小组信息员还采取定期或不定期上户随访,随时掌握出租户的流动人口变动情况,及时与流出地取得联系,将现居地与流出地共同管理落到实处。二是推行私企计划生育法人负责制。明确辖区私企法人的计划生育责任,要求私企法人在其管理的范围内对用工人员和入住户的计划生育实行管理,做好“两个一”的工作,即计生部门、工商所与法人代表签定好一份合同,企业、公司建好一本计生对象台帐。三是积极用好流管平台。通过网络与流动人口所在的户籍地保持密切联系,互通计生信息,实现资源共享。“台账式”、“法人负责制”和“流管平台”的实施运用,使全街流动人口计划生育情况底子更清,2

信息更灵,管理和服务更加到位。今年1月,市流动人员管理抽样调查了我街100名流动人员,全部账账相符、账实相符,无漏统漏管现象。

三、在宣教上给力,更新服务理念

宣传教育是人口计生工作的有力推手,街道党工委、办事处始终将宣传教育作为计划生育抓根治本的重要措施摆在突出位置。一是巩固社区计生宣传阵地。在成功打造**社区计生阵地亮点的基础上,去年以来,又筹资60余万元,新建**、***两个社区服务大楼,合计建筑面积近700平方米。目前,办公室、党建活动室、警务室、计生服务室、计生人口学校、社区保障服务站、老年健身房、幼儿寄托站、电教活动室、图书阅览室等一应俱全。为做好计生阵地外移工作,投资6000余元购置计生宣传长栏板报12块悬挂在社区文化长廊,通过文化长廊公布计生政策、办事程序,宣传优生优育、避孕节育、生殖保健等科普知识。二是开辟青春期教育宣传基地。为了让青少年健康成长,经街道多次争取,在财工院设立青春期教育基地,**投入近5万元,将办公用房装修一新,并购置了12块高规格的宣传板报、新课桌、电脑、影碟机、电视机、投影等电教设备。街道计生办多次到财工院举行青春期知识讲座,先后开展了《关爱生命、关爱健康》、《开辟一片绿洲,让生命变得更精彩》、《走过生命的春天》、《远离毒品,远离邪教》等一系列知识讲座。定期开展心理咨询,通过抢答赛、谈心等活动,开阔了学生的眼界,帮助学生树立了正确的价值观、人生观和道德观,此举受到了全体师生和广大家长的一致好评。三是组织辖区计生宣传队伍。充分利用辖区丰富的文化资源,整合铁路、高校、3

企业等文艺宣传机构,组成较为专业的计生宣传队伍,通过打腰鼓、说相声、文艺表演等群众喜闻乐见的形式,开展以“关爱女孩”为重点的“婚育新风进万家”等活动大力倡导传播婚育新风。

四、在利益上引导,提升服务效果

利益导向是计划生育工作的重要风向标,一年来,我们结合街道实际,进一步规范了计划生育利益导向机制。一是生产上帮扶。对实行计划生育的家庭,优先提供致富信息、就业机会和技能培训。今年,利用协会网络及时为群众排忧解难,联系超市、市场、企业,帮助 201 名育龄妇女实现就业。二是生育上优待。对实行计划生育的育龄夫妻免费享受国家规定的基本项目的计划生育技术服务,晚婚晚育可以延长婚假、生育假和其他福利待遇。三是生活上照顾。2011年以来,我街开展对独生子女“空巢”家庭走访帮扶活动,双休日社区活动室都对独生子女开放,由社区专干安排孩子的学习和生活。今年5月26日,我街召开“生育关怀”帮扶大会,为15户计生特困户发放“生育关怀”慰问金7500元。3年来,街道共向计划生育特困家庭发放慰问金2.8万元,为计生困难户组织募捐 3次,募集资金 1.9万元。

各位领导,各位专家,近年来我们虽然取得了一定的工作成效,但也存在一些新困难、新问题,如受财力所限流动人口均等化服务不到位、计生资源分配不够合理等,这些均有待于探索、研究和解决。我们将以今年再次申模为契机,针对人口计生工作目标,不断夯实基础,不断创新手段,力争再创佳绩。

7.职业高中社会服务能力 篇七

(一) 浙江块状经济发展亟须转型升级

浙江的地理区位和历史发展过程, 在不同的区域形成了不同的商品生产和经营范围, 体现出块状经济特色, 钟朋荣称之为“小狗经济”。改革开放以来, 块状经济已经在浙江经济总量中占了一半以上份额, 还给浙江带来了大量的就业, 促进了浙江高新技术产业发展。

按照郑勇军、袁亚春 (2003) 的分析, “浙江农村工业空间上分散, 产业组织化程度低, 农村企业组建大型供销合作体的谈判成本和协调成本相对高昂, 专业市场就承担了对农村工业进行市场信息导向和产品销售的主要功能”, 依托专业市场的销售网络, 可以有效地将这些分散的农村工业经济主体联合起来, 形成整体经济力量, 以较低成本进行运作, 从而支撑块状经济的生存和发展。这也逐渐催生了浙江产业集群的形成和发展, 反过来又推动专业市场向纵深发展。

正是浙江经济结构特点和块状经济特色, 以及专业市场在组织经济活动中可以节约交易成本的优势, 使得专业市场在浙江迅速兴起, 并成为浙江县域经济发展的一大特色, 逐渐成为其核心竞争力。

义乌、绍兴和台州作为浙江专业市场发展最迅速、市场规模最大、最具代表性的三个地区, 其发展过程都证实了浙江专业市场的发展体现了“浙江模式”的特点, 即“产业集群”和“专业市场”的互动发展模式。

在金融危机的重创下, 浙江经济赖以高速增长的出口导向路径遭遇巨大打击, 使得发展路径受阻, 导致了增速剧减。浙江经济发展中形成的以国际市场需求替代国内市场需求来拉动区域经济发展的路子, 在后危机时代受到极大挑战。同时, 浙江企业形成了对纺织服装等传统产业的路径依赖, 产业结构变动较慢, 产业层次长期低于全国。同时, 随着电子商务和生产性服务业的迅速发展, 定制式营销模式的推进, 给浙江块状经济的发展带来冲击, 迫切需要转型提升。浙江省“十二五”规划明确指出“加快块状经济向现代产业集群转型升级。”

在向现代产业集群转型升级中, 高素质劳动力的稀缺制约了浙江块状经济的发展。金祥荣等 (2002) 通过实证分析证实了技术工匠和物质劳动力在浙江专业化产业区企业衍生中的重要作用。

而从现实情况来看, 浙江省高技能人才的比例仅为16.8%, 低于全国的平均比例24.8%, 远远不能满足浙江块状经济转型升级的需要。

(二) 职业能力开发研究评述

浙江省“十二五”规划提出:“加强职业教育和继续教育, ……着力提高社会工作从业人员专业化、职业化能力, ……健全面向全体劳动者的职业技能培训制度。”可见, 通过职业教育提高劳动者的职业能力对培养高素质劳动力, 进而促进浙江块状经济转型升级具有重要作用。

高职院校是职业教育的主要组织机构, 在浙江块状经济发展背景下, 高职院校应该培养的是一种获取、累积、整合和传授职业技能的能力 (林明等, 2010) 。职业技能培训需要企业的高度参与, 各级职业技能鉴定机构也应该随着区域经济发展变化和企业实际需要不断改革职业技能鉴定方式和内容。我国职业技能鉴定工作发展到今天, 已经形成了较为完善的制度保障和考核体系, 但是也存在不少问题。

单强等 (2006) 认为我国职业技能鉴定工作在“制度管理体系上缺乏竞争机制”、在“考试模式上缺乏灵活机制”。在借鉴了国际职业技能鉴定的发展经验上, 张天祥 (2001) 也提出了鉴定标准的社会化问题, 并指出要将现代计算机信息技术应用到职业技能鉴定中去。张炳耀 (2003) 认为应该“充分发挥行业协会的作用”, 使职业技能鉴定更加贴近行业企业实际。代伟 (2005) 则从鉴定过程和鉴定内容出发, 认为“题库开发是开展职业技能鉴定、推行职业资格证书制度的基本保障”, 应该强化质量意识, 完善职业技能鉴定质量保障体系, 并实行就业准入制度, 建立激励机制。马振锋 (2006) 也认为职业技能鉴定的过程和管理应该规范化。

高职教育主要培养高技能应用型人才, 职业技能鉴定在高职人才培养中有着非常重要的作用。但高职院校在当前职业技能鉴定中的作用没有真正发挥出来。

究其原因, 陈兴东 (2007) 认为是“法律法规及政策制度没有配套”, 导致高职与中职的职业资格证书没有区别。我国在职业资格证书报考中, 在申报条件上设置了不同年限工作经验等条件, 使得高职学生在中级职业资格基础上, 无法取得更高的职业资格证书。强伟纲 (2008) 则认为, 目前职业技能鉴定中心工作人员主要忙于职业技能试题库的建设、新职业工种鉴定市场的开发以及繁杂的日常事务, 很少有精力到高职院校指导具体的职业技能鉴定工作, 尚未形成整套的监督管理制度, 致使高职院校的职业技能鉴定工作各自为政, 随意性较大, 使学生取得的职业资格证书的含金量逐步下降, 削弱了职业资格证书的权威性。刘凯等 (2009) 则指出职业技能鉴定考评员的培训不够经常, 其素质有待加强。

近年来, 浙江省也出台了相关的政策规定, 对加快职业技能鉴定改革和大力开展职业技能大赛提供了制度保障。

从目前的研究来看, 大量文献对职业能力与能力 (赵志群, 2010) 等概念做了深入的分析与界定, 并结合不同专业对职业能力提升做了细致研究。关于职业技能鉴定的方式、作用以及改进方法也有诸多论述。但将职业技能培训和鉴定与提高劳动者的职业能力相关联, 进而对培养高素质劳动力, 促进浙江块状经济转型升级却鲜有研究。

二、实证研究

从前述分析可以看出, 浙江块状经济迫切需要转型升级, 如何对从业人员进行职业能力开发, 从而培训大量高技能人才有着重要的意义。

义乌、绍兴、温州等地专业市场是浙江块状经济特色最具代表性的地方, 通过对这些地区进行问卷调查, 以实证方式来研究浙江块状经济转型升级与从业人员职业能力开发的关系。

问卷内容主要包括填写者基本情况、职业能力开发、经营绩效等。在问卷填答方式上采用李克特5点量表进行测量。这是因为Berdie (1994) 研究认为, 在大多数情况下, 5点量表是最可靠的, 选项超过5点, 一般人难有足够的辨别力, 会导致信度的丧失, 而且5点量表可以表示温和意见与强烈意见之间的区别 (转引自吴明隆, 2003) 。

调查对象主要是专业市场内的店铺营业员或店主, 共发放问卷150份, 回收144份, 其中4份问卷因填写不规范作为无效问卷, 最终有效问卷140份。

从基本情况来看, 被调查对象性别比例均衡, 学历82.9%为大专或大专以下, 工作时间50.7%在3年以内。被调查对象中32.1%为普通员工, 67.9%是店主, 这与浙江块状经济特色相适应。涉及行业包括纺织服装、五金电器、日用百货、文化用品、饰品等, 其中纺织服装店居多。

囿于篇幅所限, 这里主要是对职业能力开发项目和经营绩效项目进行相关性分析。

本问卷采用Cronbach的α系数对信度进行分析, 其中职业能力开发项目Cronbach的α系数为0.757, 经营绩效项目Cronbach的α系数为0.843, 均在0.7以上, 信度相当好。

注:*表示在0.05的显著性水平上相关;**表示在0.01的显著性水平上相关。

相关分析是一种用于研究变量之间不确定关系的统计方法, 其中, 最为常见的是两个或多个随机变量之间的线性相关关系 (马庆国, 2002, P.240) 。相关系数则是描述这种线性相关程度的统计量, 通常采用Pearson系数分析。

本研究采用Pearson相关分析法对职业能力开发项目与经营绩效项目进行分析, 结果如表1所示。

从表1可以看出, 在体现店铺从业人员职业能力开发各因素中, 应对能力与其他六因素相关性都不显著, 客观地说明了从业人员在应对新环境能力不错的情况下, 对专业技能的学习和参加职业培训不够积极。

在与经营绩效各因素的相关性上, 职业资格证书获取度与店铺营业额、店铺知名度等五个因素都在0.01的显著性水平上相关, 说明从业人员通过获取职业资格证书而提升工作能力对提高店铺的经营绩效影响显著。而政府培训力度等其他五个体现店铺从业人员职业能力开发的因素则只与1到2个衡量店铺经营绩效的因素在0.01的显著性水平上相关, 没有职业资格证书获取度的影响如此全面而显著。

从另外一个角度看, 店铺营业额与从业人员职业能力开发因素中的四个在0.01的显著性水平上相关, 远远多于店铺知名度等另外四个衡量店铺经营绩效的因素, 说明从业人员职业能力开发对店铺的营业额有着比较直接而明显的影响。当然, 也可能是从业人员对店铺营业额的感知比其他四个因素更为准确和实际。

三、存在问题与研究建议

(一) 职业能力开发过程中存在的问题

经过对研究现状的评述和实证分析, 可以看出在职业能力开发过程中存在的主要问题有:

1.制度建设不完善, 缺乏竞争机制和激励机制。

2.鉴定标准和考核体系比较落后, 无法跟企业实际对接。

3.高职院校在职业技能鉴定中的作用和独立性还无法充分地发挥出来。

4.从业人员在能应对实际工作时, 对获取专业技能和职业培训积极性不高。

5.政府机构在职业技能培训和职业技能鉴定中的主动性和改革力度不够, 无法适应新形势的变化。

(二) 对策建议

根据服务浙江块状经济向现代产业转型升级的需要, 职业能力开发路径建议如下:

1.政府相关机构应该修改并完善相应的法规制度, 引入和规范竞争机制和激励机制。一方面对职业培训和职业技能鉴定市场进行规范, 规范不同的政府机构与行业协会所组织的各种考证制度, 统一标准, 提升培训质量, 使之形成均衡有序的竞争机制;另一方面, 则应该提升职业培训的吸引力, 职业资格不能只是上岗证, 要形成持续学习与培训的机制。

2.发挥行业协会与企业的作用, 将技能竞赛、技能比武有效地与职业资格鉴定和职业培训相结合, 逐步用相对择优制取代现有的绝对分数线制, 提升学生和从业人员参加职业资格培训的兴趣。

3.发挥高职院校在职业培训和职业技能鉴定中的作用。一方面, 高职院校可以协同行业企业、政府机构合作开发职业技能鉴定标准和鉴定内容, 组织职业技能鉴定;另一方面, 则利用教育资源参与企业从业人员职业培训, 开发适合不同行业企业的培训内容, 提升从业人员素质和技能, 培训创新创业能力。

总之, 通过职业教育和职业技能培训提高劳动者的职业能力, 培养高素质劳动力是一个有效途径, 从而对浙江块状经济转型升级提供了人力资本和内在动力。

摘要:浙江块状经济特色成为浙江县域经济发展的核心竞争力。随着电子商务和生产性服务业的迅速发展, 定制式营销模式的推进, 以及高素质劳动力的稀缺, 给浙江块状经济的发展带来冲击, 迫切需要转型提升。文章在对职业能力开发研究评述和实证分析后, 指出存在的问题, 明确通过职业教育和职业技能培训来提高劳动者职业能力的有效方式, 并提出相应的建议。

8.职业高中社会服务能力 篇八

1 不断提高学生的思想素质水平

良好的思想素质是做好服务工作的基础。在日常的教学工作中应该教育学生热爱本职工作,树立牢固的专业思想,有较强的工作责任感;在工作中能不断努力学习,奋发向上;具有开拓创新、不断进取的精神;能自觉地遵守政府的法规、法令,遵守企业的各项规章制度和劳动纪律;能自觉遵守文明礼貌、助人为乐、保护环境、爱护公物的社会公德,提倡诚实守信、廉洁奉公、团结友爱的服务精神,养成良好的行为习惯,培养优良的道德品质,不做有损于国家、企业、顾客和人格的事。

2 不断提高学生的技术能力

技术能力是指餐旅服务人员在为客人提供服务时显现的技术和能力。掌握过硬的技术对于提高餐饮企业的服务质量和工作效率,保证服务工作的规格、标准,增强企业竞争能力等都有重要的作用。餐旅服务工作的每项技能和环节,如托盘、摆台、餐巾叠花、酒水服务和菜肴服务等,都有特定的操作程序、方法和标准。因此,应该教育餐旅服务专业的学生不仅要努力学好餐饮基本理论知识,还要刻苦训练,熟练掌握并巧妙运用这些服务技能,做到服务操作程序化、规范化和标准化。

3 使学生掌握更多的知识

餐旅服务人员应具有一定的基础知识、专业知识和相关知识:基础知识包括员工守则、安全与卫生、礼节礼貌、职业道德、商品营销、服务心理学和外语知识等;专业知识包括岗位职责、服务程序、设备设施的使用与保养、服务项目与特色服务、服务方法等;相关知识包括民风与民俗、宗教、哲学、美学、文学艺术、法律、旅游知识等。教师应该使学生认识到,这些知识对餐旅服务工作者来说不仅是应该具备的,而且是不可缺少的。

4 注意服务态度的重要性

服务态度是餐旅服务人员在对客人服务过程中体现出来的主张意向和心理状态,其好坏直接影响到客人的心理感受。餐旅服务人员应该热爱自己的服务对象,像对待亲人一样为客人着想。要做到面带笑容、语言亲切、热情诚恳、精神饱满和端庄稳重,使宾客有“宾至如归”之感。凡是宾客提出的正当需要,都应不分份内份外,主动及时地予以解决,甚至应该把服务工作做在宾客开口之前。在为不同类型的客人服务时,应该态度和蔼,要有耐心,做到百问不烦,百答不厌;应耐心听取客人的建议与意见,对工作中出现的问题不推诿;应处处为宾客着想,服务工作应做得周密妥帖,细致入微。

5 掌握推销知识,使自己成为出色的推销员

在餐旅企业中,菜点酒水的推销对餐厅服务质量和企业营业收入有着极其重要的影响。所有餐饮企业的服务人员必须掌握好菜肴酒水的推销知识和促销方法。实际来说,推销是一门艺术,一名优秀的服务人员可以不失时机地既能把本餐厅的酒水菜点推销出去,又能使宾客感到服务员是站在宾客的立场为其提供优质服务的,使其感到在餐厅获得最佳的接待,非常愿意在餐厅进行最大限度的消费,并希望今后再来。在日常的授课过程中,教师应当使学生加强推销意识,明确推销目的,掌握推销方面的有关知识,熟悉企业所经营的各种酒水饮料知识和菜点知识;能够利用不同的时机,针对不同的对象,运用不同的推销方法进行推销。在推销过程中还应当注意礼貌待客,多从宾客角度出发,并善意友好地为宾客提供参考意见,促进双方感情交流,激发宾客的消费心理,做到“诚招天下客”。要讲道德、讲信誉,不损害顾客的利益,不影响企业的声誉。

6 善于处理服务工作中的矛盾

虽然希望向宾客提供优质完美的服务,但是也难免因为工作中的某些失误招致宾客的投诉。对于这些问题,如果处理不当,将会直接影响宾客对餐饮企业的信任度,会影响企业的信誉。对于宾客提出的建议、意见或投诉,要教育学生克服自己的年轻气盛、鲁莽易激动的缺点,学会耐心倾听宾客的意见与建议,及时地把宾客的意见与建议向领导汇报,并把解决方法及时地反馈给宾客。当宾客提意见或建议时,切忌置之不理或与之争吵。另外,还应教育学生不能把宾客对某一位服务员或某一个菜点的不满看成是个别行为,而是应该把它作为改进整个工作的教育素材。

7 抓好安全教育工作

抓好餐旅学生的安全教育工作,可以避免任何有害于企业、宾客及员工的事故发生。餐旅业事故的发生一般都是人们缺乏安全意识而粗心大意造成的。抓好安全教育工作就是要使学生有良好的安全意识,养成安全操作的习惯,确保企业设备、设施的正常工作,避免事故的发生。在授课过程中要善于运用现实工作中的实际事例,使学生认清安全工作的重要意义,从我做起,从现在做起,不论何时何地,永远把安全放在第一位。

8 激励学生的积极性和创造性

激励作为对人的管理的最核心的手段,其作用的基础就是先要考虑到人的需求,进而在工作中把满足个人需求与满足组织需要有机地结合起来。美国心理学家马斯洛提出需求层次理论,并指出人的需求是否得到满足,会直接影响到工作情绪与工作绩效。在具体实施激励的过程中,将物质激励与精神激励巧妙地结合起来,可以激发人的积极性与创造性。对学生的激励方法主要是精神激励。在日常的学习与实习过程中,要善于激发学生的学习热情,激发学生的创造能力。对学生的一点一滴的进步都不应该忽略,而应该经常表扬,使其有一个奋发向上的精神风貌。

9 掌握一定的企业管理知识

餐旅企业的管理比较复杂,它不仅包括人力管理、财务管理、质量管理、安全生产管理,而且还包括诸如饭店的装修与装饰、菜点的质量与特色等专业管理。比如,餐厅的布局与装饰不仅展示着企业的形象,而且还直接影响企业的声誉。任何一个餐厅除了具备就餐所需要的餐桌、餐椅外,还应具备相应的设备设施,这些设备设施都应设计合理、布局得当,既要美观实用,还要方便客人。菜肴质量的好坏是餐饮企业经营成败的关键,餐饮企业的领导者应该对菜肴质量有着更深更透的理解。餐饮企业的菜肴应当能吸引宾客的注意力,刺激宾客的食欲。虽然宾客到餐厅的目的不同,但是,每位宾客都需要“吃得舒服、吃得卫生、吃得满意”。根据宾客这一特点,可以说谁把握好了菜肴质量,谁就会在餐饮企业的激烈竞争中脱颖而出。在日常的教学过程中,教师应该把基本的企业管理知识认真地传授给学生,并使其活学活用。

(作者单位:天津市烹饪技术学校)

9.职业高中社会服务能力 篇九

(安徽师范大学教育科学学院,安徽芜湖,江苏宜兴市周铁成人学校 姚小新)基础能力建设对任何类型的学校来说都是生存立足之根本。最近几年,成人教育面临较好的发展机遇,随着省级社区教育中心的申报和标准化成人学校的建设,我市乡镇成人学校取得了长足的发展,但我们还是要有危机感。笔者经常思考:当我们成人学校失去政策的扶持时会怎么样?自我补血功能是否已经完善?所以我们必须要居安思危,加强学校的基础能力建设,确保我们成人教育事业可持续发展。其实这个问题,我们校长在平时交流过程中也经常讨论到过,下面笔者分五个方面谈几点看法:

第一、重视培训基地的建设。

培训基地是我们成人学校生存和立足的基础,没有基地根本无从谈起我们的事业。笔者是二〇〇〇年我市乡镇区划调整时调任周铁成人学校校长的,由于原来的学校校舍被镇政府卖掉后成人学校只能和文化站等几个单位共同栖身于当时的尹艺馆,学校只有二个教室和二个办公室,办学条件相当简陋;当时学校的事业主要靠人事局、技监局、财政局的相关培训,并且受到办学条件的限制,事业规模不大。当年,教师节镇领导走访到学校时,笔者就向主要领导提出,尹艺馆不适宜作为我镇的成人教育基地,领导当场表态同意考虑。后来经过多方努力,镇政府同意周铁小学搬迁后,将其中一部分校舍划归成人学校使用,建立独立的成人教育基地。

2002年,学校顺利对原周铁小学的部分校舍进行改造,并搬迁入新校舍办学。在随后的几年中,由于原小学的大部分校舍一直空置,所以我们有计划对空置校舍采取“蚕食政策”,每年争取一幢楼、立即改造一幢楼、马上使用一幢楼,到去年为止原周铁小学已经全部划归成校使用,并都给予合理的安排,镇领导对我校这几年校舍的建设和发展给予了充分的肯定。尤其是在2008年区域教育

现代化工程验收时,我们更是抓住机会,多方筹措资金,投资90多万元新建了一幢综合楼和一面标准蓝球场,并对原小学操场进行绿化。现在的周铁成人学校占地近二十亩,常用建筑面积2300多平方米,有普通教室6只,专用教室5只(报告厅、计算机房,图书阅览室、化学实验教室和电焊实习车间)。学校普通教室和专用教室按国家有关标准配齐各种设施、设备,所有教室全部配备空调。学校有二台多媒体投影仪、一台背投电视机、五十多台电脑(其中笔记本电脑十台),图书室藏书超过一万册。至2009年底,学校固定资产近七百万元,已成为集成教中心、社区教育中心和市焊接培训中心三位一体的区域性培训基地。

十多年的成教生涯给笔者体会很深,有投入才能有回报,学校培训基地的不断完善,伴随着的也必然是办学事业的规模不断扩大,成人教育要做到可持续发展,必须重视培训基地的建设。

第二、强化实训装备建设。

有了校舍,还要有设施装备。普通教育一直说要改变“一块黑板、一支粉笔”办学模式,其实这对我们成人学校也同样重要。最近十年,中小学教育现代化的进程很快,教育现代化得益最大的也是普通教育,我们成人教育处于弱势地位。随着成人教育在地方经济、文化等方面的地位日益彰显,笔者认为成人教育、职业教育更需要现代化的设施设备来提高我们的服务能力和水平。近几年来我们学校尽了最大努力进行实训装备的建设。当初我们还在尹艺馆内办学时,两校加起来只有几万元钱的有限经费,笔者经过深思熟虑和多方探讨,决定把所有的钱凑起来购置了十六台电脑,从那时起,就连续举办电脑培训班,既为周铁地区普及电脑作出了贡献,又给学校带来了可观的收入,学校计算机房也在不断的培训中不断更新、扩大。

环保、机械、化工是我镇的特色行业,2005年我校又创建电焊实训室,先后投资40多万元,添置各种电焊设备、检测设备近三

十台(套),三年来我们共培训电焊技师102人、电焊高级工近160人、电焊操作工(含电焊中级工、初级工)1450人次,为我镇的环保、机械企业作出了重要贡献。

周铁镇是我市重要的化工工业基地,化工企业起步早、产品全、销路广,是我镇的支柱产业之一。近年来,随着环保、安全的要求不断提高,我镇化工企业也从粗放化工向精细化工转型,各企业对化工分析、化工操作的熟练工人的需求越来越大,为了更好地向化工企业提供人才培训的服务,我们学校决定从2007年起创办校内化工实训室。学校化工实训室计划分二步来完成,总投资达25万元。2007年,在教育局和学校共同努力下共投资十余万元改造了教室、添置了可供48人同时实训的专业桌椅和橱柜。2008年计划再投资十余万元,主要添置分析仪器、实验设备及化学药品。通过二年的努力,一个一流的化学实训室已初步建成,今后定能发挥良好的社会效益和经济效益。

第三、加强师资队伍建设。

提升成人学校的基础能力,建设一支强有力的专兼职师资队伍是关键。多年前,往往是中小学不需要的教师就推到成校来,来了之后有没有作用就不管了。这二年,我校接连有三位教师退休,在教育局和镇政府的关心下接连选择了四位中小学的中层调到成校工作,年龄基本都是三十多岁,都能熟练使用电脑,有一位还是化工专业。我们学校选配专职教师的标准是:一要有成人教育专职人员特有的价值观念和理想,二要有良好的职业品质和个性心理品格,三要有适合成人教育工作专业的知识和能力体系,四还必须具备较强的群众工作能力,较强的公共能力,较强的社会调查能力,较强的协调能力和较强的文字表达和口头表达能力。实践证明,我们学校近年事业的良性发展,与我校所坚持的选人标准是密不可分的。

其次,要建设一支相对稳定的兼职教师队伍。兼职教师队伍是

成人教育的主力。通过长期的工作实践,我们周铁镇区范围内的大型企业、主要行政村、居委会都形成一支相对稳定的有特色的成人教育兼职教师队伍。周铁镇文化底蕴浓厚、教育资源丰富,我们充分调动社区内“有学者、有才者、有力者、有闲者”的积极性,以满足社区成员在法律、保健、教育、休闲、科普等方面的不同需求。利用各种资源,将一批有特长,符合学校办学特色的兼职教师抓在手里,对他们不仅要建立档案库,还要建立业务档案,并且,要有适当的激励机制。

这几年,我们根据学校的办学特色,除了选取一批具备高级职称以上的教师作为学历班的兼职教师外,还根据学校的办学特色,在本地选择了一批化工、电焊、建筑、机械等方面的工程师作为我校长期兼职教师,如电焊专业我们总共聘请了四个兼职教师,两位分别是南京和无锡的高级技师,一位是周铁的工程师,还有一位高级工作为实习指导老师。

另外,加强专兼职教师的业务管理,除签订聘用合同外,还明确考核机制。此外我们还十分重视专兼职教师的培训,几年来,我校有三名教师通过继续教育拿到本科学历,此外我们还选取送四名教师参加了考评员培训,2009年还选派二名教师进一步学习三维CAD培训,以满足学校教学需要。对兼职教师,我们同样也值得投入,如选派电焊培训老师殷卓参加考评员培训,出资选派电焊实习指导老师丁小松参加今年的电焊技师培训。

第四、开展乡土教材建设。

目前,由于农村劳动力转移培训工作各级十分重视,所以我们成人学校的培训项目和工种越来越多,有许多专业没有现成的教材可选取用,因些我们应该善于自编乡土教材,这也能提升我们的基础能力。仅五年我们学校基本上做到了企业需要什么培训,我们就能编什么教材,共计编写了计算机、电焊工、化工操作工、注塑机械、环保机械、冶金机械、印刷机械、塑料成型等近十种自编教材,满足了学校开展培训的需要,也得到了企业的一致好评。

第五、加强管理人员能力建设。

这个问题我们大家都很清楚,学校管理人员能力的高低对学校发展影响很大,这里的管理人员不光指我们校长,还包括我们成人学校的副校长和中层。提升他们的能力,发挥他们的积极性,可能比中小学更为重要。

10.自我服务能力 篇十

著名教育家苏霍姆林司基说过;“儿童的智力在他的手指尖上”。心理学家也认为手指“智慧的前哨”,目前幼儿动手能力的培养越来越为广大幼教工作者重视,作为小班老师的我,更加注重培养小班幼儿自我服务能力。

一. 小班幼儿自我服务能力培养的必要性和可能性

以往,我们教师只注重观察幼儿的智力水平,注重知识转播和生活上照顾,想到为幼儿做些什么?却很少观察幼儿回做什么,教师大多不愿意让幼儿动手,避免幼儿出事故,反;而增添麻烦,在家庭中,溺爱孩子的家长更是包办代替了一切。成人们自觉或不自觉地剥夺了幼儿动手的机会,限制了幼儿自我服务能力的发展,养成了幼儿过分依赖的性格,使孩子们成人后,缺乏响应的生活能力,动手能力,难以适应社会发展的要求,居里夫人就是在孩子们很小秒度的时候注重培养他们发自我服务能力,运用成功的教育,使大女儿获得诺杯而将,小女儿成了杰出的专家。相反,有一位母亲惧怕独生子在外面受人欺负,从2岁起就不让他与外界接触,更不许他做任何事,结果,孩子16岁时,连跑都不回。智力发展不及6.7岁的幼儿。

而由于骨骼系的发展,大闹控制调节能力的增强,加上学前所学回的动作技能,小班幼儿已能控制各种粗动作和一些精细动作,而且。随着年龄的增长,神经系统活动进一步加强,幼儿的动作回更加灵活,而且有条理,如果成人能耕具幼儿的生理和心理特点,让幼儿做一些力所能及的事情,并帮助鼓励幼儿完成他们所做的事情,会使幼儿体验到一种成功的快乐感。从而形成一种自信,着是幼儿将来学习和工作成功必不可少的心理品质。

二. 如何培养小班幼儿自我服务能力

小班幼儿自我服务能力应从一些简单的劳动技能开始,如吃饭,穿衣,洗手。大小便等,在我班(2-3岁)新如园的17名幼儿中,有1个幼儿不回爵饭,有2-3名幼儿不会拿勺子,有3-4位幼儿不会自己动手。有3名幼儿会脱衣服,有2名幼儿回穿衣服,孩子们表现出极大的依赖性,针对这些问题,我根据幼儿发展目标,对本班幼儿采用了自我服务能力培养的四项措施。

㈠. 采用游戏形式,激发幼儿自我服务的兴趣

幼儿自我服务的内容如单纯来讲解,示范幼儿学起来感到枯燥无味。这并不符合幼儿特点,因而需要教师设计出各种形式新颖的游戏活动。如,我在教幼儿扣口子时。用废布制止了许多果树。用口子当果子。我说,“果树上张漫笔了果子,幼儿就把果子运用游戏的方法教回幼儿洗手,洗练。穿脱衣服等。游戏丰富多才。灵活多变,幼儿在游戏中有积极愉快的情感。消除了紧张情绪而主动参与联系,幼儿的好奇心和星期得到了发咱。在老师指导下,”要我做“变成”我要做“,自我服务的意识开始萌发。

小班教师要善于运用有趣的游戏。游戏是指游戏学习技能的有效方法之一。

㈡. 采用多种活动教育手段,培养幼儿自我服务能力

《纲要》中指出,幼儿教师组织教育活动应耕具不同的教育内容,充分利用环境的有利条件。以积极运用感官为原则,为幼儿提供充分的活动机会。自我服务的能力也可以通过教育活动来培养,如小班幼儿认识蛋,这样,幼儿即认识,了解蛋的外形特征,有在剥蛋的过程中掌握了劳动技能。当幼儿把蛋壳剥完后高兴劲,是我感到幼儿自己来劳动的重要性。

然而,仅仅依靠教育活动是不够的,教师不要善于掌握学习的机会,大多种活动中培养自我服务能力,如进餐前后、午睡前后、户外活动、季节变换,例如:小班刚进来时,幼儿园中餐吃时,我们总是把幼儿的蛋壳剥去后给幼儿吃,又省心、又省事,但这样剥夺了幼儿学习、动手的机会,我改变了过去的做法,让幼儿自己来剥,他们既学到了本来,又有了食欲,可谓是一举两得。

三、注重个体差异,因材施教,提高幼儿的自我服务能力

幼儿虽在同一个班,但是由于遗传因素不同,生长环境不同,那么差异存在的必然的。因此,我们切不可要求幼儿达到一定水平,有的幼儿由于父母过分宠爱,自我服务能力教差,意识不强,往往别人亲而易举做完的事,他都感到很吃力,对于这样的幼儿我们要分析“对症下药”,不应把他们视为笨孩子。教师应在日常生活中注意观察幼儿的表现,要给予幼儿适时适当的帮助,使幼儿树立信心,直至把事情做好。

(四)实施经常化教育,养成幼儿自我服务的习惯

幼儿自我服务的提高,是一个缓慢的过程,它必须通过教师经常的、细致的教育已幼儿自觉的参加与练习,才能逐步形成和巩固,教师既要善于抓住机会让幼儿学习新的劳动技能又要为幼儿创造条件,让幼儿无意中反复练习,班上的教师要相互配合要求一致,教育一致,使幼儿行动上明确,要鼓励幼儿自我服务的积极性,更要及时纠正幼儿不良倾向,不能听之任之。

小班幼儿往往有这样的现象,在园中自己穿脱衣服。回家后却是另一个人,什么事情都是家长全办,有的幼儿要自己做,可家长怕这个孩子做不好。那个做不好,非要亲自下手,因此,教师尊重爱抚每个孩子使幼儿感到教师是最可亲近的,最可信赖的,幼儿接受教育应相对容易了。只要教师以爱为本,从严要求,经常带领幼儿反复练习就能培养成幼儿自我服务的习惯。

四. 幼儿自我能力培养的效果

小班幼儿自我服务能力培养,不仅促进了幼儿小手技能发展,使幼儿掌握了一定的劳动技能,而且激适幼儿动手动脑的兴趣,萌发了幼儿自我服务意识,我们在摆桌子,很多幼儿提出要自己擦,而且擦的很认真,很想样子。

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