清明节的风俗有哪些

清明节的风俗有哪些（精选10篇）

1.清明节的风俗有哪些 篇一

扩展资料：

清明节是中国最重要的祭祀节日，日期一般在公历4月5日。国人自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念，因此在清明时节逐渐形成春祭的传统。每年一到清明节，很多地方都会以不同的形式，举行各式各样的纪念活动来缅怀革命先辈，纪念战斗英雄。

清明扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。

清明祭祀在清明前后，各地有所差异。清明祭祖，按照习俗，一般在清明节上午出发扫墓。拜清的方式或项目各地有所不同，常见的做法有两部分内容组成：一是整修坟墓，二是挂烧纸钱、供奉祭品。

扫墓时首先整修坟墓，其做法主要是清除杂草，培添新土，然后叩头行礼祭拜。这种行为一方面可以表达祭祀者对先人的.孝敬和关怀，另一方面，在古人的信仰里，祖先的坟墓和子孙后代的兴衰福祸有莫大的关系，所以培墓是不可轻忽的一项祭奠内容。

2.龙抬头的风俗有哪些 篇二

祭社神

二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰，“土地诞”也称“社日节”。社日分为春社日和秋社日，古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又称福德正神，在中国南方地区，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。

吃龙食

二月二这天在饮食上也有一定的讲究，北方百姓在这天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。

采龙气

早上卯时，卯月的第一个卯日卯时，出门面向东方深吸气，此为一吉。

剃龙头

指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。

起龙船

古时，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。龙抬头时节我国部分地区会有“起龙船”的活动，请龙出水，以及祈求事事顺利的心愿。

使耕牛

“龙抬头”也是农村的农事节。农谚曰：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。农时春雨贵如油。倘春雨充沛，预示着一年的大丰收。

开笔写字

相传农历二月初三为文昌诞辰日，旧时这天让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子长大断文识字。开笔礼是人生的第一次大礼，是中国传统中对少儿开始识字习礼的启蒙教育形式。

引田龙

每当春龙节到来，我国部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。引龙伏虫的活动有很多，最有特点是撒灰。撒灰十分讲究，灰多选用草木灰，人们自家门口以草木灰撒一条龙到河边，再用谷糠撒一条龙引到家，意为送走懒(青)龙、引来钱(黄)龙，保佑人财两旺;从临街大门外一直撒到厨房灶间，并绕水缸一圈，叫做“引钱龙”;将草木灰撒于门口，拦门辟灾;将草木灰撒于墙脚，呈龙蛇状，以招福祥、避虫害。陕西富县一带还流行撒灰围庄墙外的做法，也是伏龙驱虫的表现。

放龙灯

黄河三角洲及一些沿河地区还有”放龙灯“的习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路。借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。

敲龙头

东北部分地区在二月二早晨，以长竿击打房梁，谓之”敲龙头“。把龙唤醒，佑一方平安。大人小孩还念着：”二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。“有的地方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作”打囤“或”填仓“，预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。击房梁就是用木棍或者竹竿敲击房梁，以惊走蛇、蝎等毒虫，毋使为害。有的地方流行敲击炕沿，目的与敲击房梁相同。

围粮囤

我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流”的民谚。农历二月初二清晨，北方很多地区的村民早早起床，家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰，拿一把小铁铲子铲些草木灰，人走手摇，在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。围好仓后，把家中的粮食虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征当年的大丰收。

熏虫

古代将自然界中的生物分成毛虫、羽虫、介虫、鳞虫、人类五大类。毛虫指披毛兽类，羽虫指鸟类，介虫指带甲壳类，鳞虫指有鳞之鱼和带翅昆虫类。龙是鳞虫之长，龙出则百虫伏藏。二月初二正是惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生，虫害也是庄稼的天敌，因此人们引龙伏虫，希望借龙威镇伏百虫，保佑人畜平安，五谷丰登。进入农历二月，天气渐暖，各种昆虫开始活动，有些昆虫对人的健康是有害的，所以二月二这一天，人们纷纷摊烙煎饼、燃烧熏香，希望凭借烟气驱走毒虫。

吃猪头肉

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。

二月二前剪头发的忌讳

民间流传“正月理发死舅舅”的说法，其实这是一种误传，“死舅”实际上是对“思旧”或“思念”，也是可以说是对亲人的一种思念，并没有单独指向舅舅的说法。

二月二龙抬头为什么要理发

龙在我国的文化中像神一样存在，中国人更是自称龙的传人，龙是中国的祥瑞之物，主宰着风雨，加上中国自古就是农业大国，古代开始就重视农耕，风雨对于农作物是至关重要的。人们对于龙自然有着更多的敬仰之情。民间流传着“龙不抬头不下雨”，(马上到二月二了，别说今天北京还真下雨了)，龙抬头是吉祥的象征，寓意着风调雨顺，五谷丰登。二月春天是农耕的开始，对于人们来说，这是“头”，一年的开头要从吉祥开始，所以就想趁着“龙抬头”的好日子，去剃头理发，从头开始，寓意新的一年鸿运当头，万事顺利。

在二月二这一天，无论是大人还是小孩都要去理发，并且小孩理发，称之为“剃喜头”，寓意孩子健康平安成长，长大以后可以出人头地有出息;大人理发则称之为“剃龙头”，意为辞旧迎新，好运当头。二月二马上就到了，别忘去理发呀。

所以正月剃头并不会死舅舅，甚至跟舅舅一毛钱的关系也没有，但是二月二剃头确实是个好日子。这些都是从老辈流传下来的风俗传统，类似的传统也有很多，尤其是在逢年过节的时候，有很多的讲究，也正是这许许多多大大小小的讲究组成了我们的民族文化，在现代高速发展的社会环境下，传统文化也不能丢，这是中华民族的魂，也是中华上下五千年文化的根基和底蕴。弘扬传统文化要靠你我他。所以马上到二月二了，我们可以借着机会给我们的孩子或者是身边人讲一讲“正月剃头死舅舅”的历史渊源，让更多的人知道。

二月二龙抬头民谣

(一)：

二月二龙抬头，

天子耕地臣赶牛，

正宫娘娘来送饭，

当朝大臣把种丢，

春耕夏耘率天下，

五谷丰登太平秋。

(二)：

过了正月二十三，懒婆娘愁得没处钻。

又想上了天，没鞋穿;又想钻了地，没铧尖;

又想上了吊，丢不下二月二那顿油搅团。

(三)：

二月二，龙抬头，

家家锅里嘣豆豆，

惊醒龙王早升腾，

行云降雨保丰收。

(四)：

二月里来二月二，家家都把豆豆炒，

噼噼叭叭好热闹，惊动龙王早抬头，

升天降雨保丰收。大囤满，小囤流，

给龙王献猪磕个头。

(五)：

二月二，敲梁头，大囤满，小囤流。

二月二，敲案桌，打得粮食没处搁。

二月二，敲锅台，大小元宝滚出来。

二月二，敲门墩，坐下不动也生金。

3.2022立春的民间风俗有哪些 篇三

迎春是立春中的重要活动，提前一定必须做好相应的准备，进行预演，俗称演春。迎春是在立春的前一天进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，预告立春的时候。然后祭句芒神，句芒为春神，即草木神和生命神。古代的时候祭祀完句芒神就由郡县太守等象征性耕种，并打春牛，代表民间这个时候就可以进行耕种了。

2、游春(探春、游行)

游春是一项流行于民间的祭祀游行的活动。队伍先是报春额人打扮成公鸡样子走在队伍的最前边，由一群人抬着巨大春牛的形象，其他人打扮成牧童牵牛、大头娃娃送春桃等各种象征春天的形象。这次游春以后就是意味着可以开始踏青的信号，一直到端午之间都是游春的好时机(立春那日游春也叫探春)。

3、句芒神

在“立春”的这一天，举行纪念的活动历史悠久，至少在三千年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春的事情，说明祭句芒由来已经是非常久了。

4、鞭春牛

鞭春牛，又称鞭土牛，起源比较早，后来一直被保存下来。山东的民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛的活动，湖北地区还举行龟子报春饿活动。

5、祭祖

在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。在立春的时候供奉祖先的食品相对来说是比较特殊的。河南《汝阳县志》载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”

6、躲春

在传统的民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群产生不利的影响，更严重的话会影响一整年的运气，所以躲春的习俗 就出现了。

在民间，不同的地方有着不同的风俗和忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法和习俗。传统留下来的习俗，每到立春的这一天不能发生口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天的到来。更有一些地方的习俗里面，躲春这一天不适合搬迁、看望病重患的人及参加丧事等，以免招惹到晦气，影响一整年的运气。

立春为什么要看春台戏

4.下元节的风俗传统有哪些 篇四

下元节的别称

根据中国的历法，农历在十月十五，也是一年中最后一个月亮节，在这个月圆的时候，人们要进行最重大的祭祖活动。

古老的“下元节”，亦称“下元日”、“下元”、“下元诞”、“下元水官节”。

关于下元节的记载：

《中华风俗志》也有记载：“十月望为下元节，俗传水宫解厄之辰，亦有持斋诵经者。”

宋吴自牧《梦粱录》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宫观士庶，设斋建醮，或解厄，或荐亡。”

河北《宣化县新志》：“俗传水官解厄之辰，人亦有持斋者。”

下元节传统介绍

1、修斋设醮

下元日同时也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋。修斋的方法大致分两类：一类略有三种，一设供斋。即设坛供斋蘸神，借以求福免灾。

2、祭祀祖先

下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。享祭祖先是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰，是人类对自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的灵魂表示虔敬，目的是为了祈求祖先庇佑于后代。

3、祭祀神灵

从年代以及祭祀方式和对象的演变来讲，下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗，使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。福建省莆田一带，下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥的冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。祭祀时，摆上斋品，将香一根根播在田埂上，以示虔诚。

4、吃节令食品

下元这一天，村民们在家中做糍粑并赠送亲友，蒸麻腐包子等，也是以前农村孩子最高兴的日子，可以吃到很多祭祀之后称为“福余”果品食品。

下元节的民俗活动

修斋设醮

下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋。修斋的方法大致分两类：一类略有三种，一设供斋。即设坛供斋蘸神，借以求福免灾。

古代结坛方法有九种：上三坛为国家设之，中三坛为臣僚设之，下三坛为士庶设之。后世设坛渐弛。供斋可“积德解愈”;二节食斋。古人于祭祀之前，应沐浴更衣，不饮酒，不吃荤，以求外者不染尘垢，内则五脏清虚，洁身清心，以示诚敬，称为斋戒。斋戒可“和神保寿”;三心斋。心斋可“夷心静然”。

另一类大略有九：一粗食、二蔬食、三节食、四服精、五服牙、六服光、七服气、八服元气、九胎食。

除此之外，如持诵、忏法、祭炼等一切法事，也都包括在修斋范围之内。

享祭祖先

随着日月的流逝，下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。享祭祖先是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰，是人类对自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的灵魂表示虔敬，一目的是为了祈求祖先庇佑于后代。祖先崇拜的产生与古老的灵魂信仰观念有关。原始人认为万物均有灵魂，人的灵魂是独立于肉体的存在。由于人类在原始信仰中把自己看作双重构造，即肉体构造和灵魂构造，因此认为肉体可以死亡，灵魂永远活着，这就是“灵魂不死”的观念。

正是这种人的灵魂观导致享祭祖先习俗的盛行，为了祈求先辈的灵魂在冥冥之中保佑其子孙后代，使他们免于灾难和不幸，人们为祖先亡灵举行祭祀活动。一般来讲，对祖先的祭祀方法是宗庙，国家有宗庙，民间各有祖先堂、家庙，通过祭祀，祈求福禄祯祥。全国各地在具体的祭祖求福中各自有不同的习俗.山东省邹县民间，在下元节这天，要专门建醛设宴，祭祀祖先。湖南省宁远县民间，在下元节前后，还要普遍进行迎神赛会。

祈愿神灵

从祭祀内容与对象的演变来看，下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗，使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。福建省莆田一带，下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥的冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。祭祀时，摆上斋品，将香一根根播在田埂上，以示虔诚。

莆仙民间

每逢农历十月十五，莆仙民间许多人家会在房前空地上排案供食品，烧香贡银，并让小孩子用烧着的香枝均匀地插成一片小方块，叫“布田”。这种习俗据说是祭“亡灵”，俗称“普孤”，就是普渡孤魂。

农历十月十五是中国民间传统节日——下元节，也叫“下元日”。下元节的来历与道教有关。道家有天官、地官、水官等三官，说是天官赐福，地官赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰。每逢下元节来临，水官下降凡间巡查人间善恶，为人们解除灾难。传说这一天，水官根据考察，录奏天廷，为人解厄。

“下元节”正值农村收获季节，莆仙民间一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄饼，包素菜馅心，油炸成“影糕”、“葱饼”、或香润可口的油炸食品团子，然后当作供品在大门外“斋天”。同时又焚“金银包”等祭拜祖先亡灵等活动，就是折红绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊的袋中，叩拜后焚化。

5.元宵节有哪些风俗 篇五

正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。

2.送花灯

在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3.耍龙灯

龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。

4.舞狮子

狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.猜灯谜

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。

6.踩高跷

踩高跷，是汉族传统民俗活动之一。踩高跷俗称缚柴脚，亦称“高跷”、“踏高跷”、“扎高脚”、“走高腿”，是民间盛行的一种群众性技艺表演，寓意“高升”。

7.祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

元宵节的寓意和由来

元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉时期就有了。据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，(太一：主宰宇宙一切的神)，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以The Lantern Festiva而为人所知。

元宵节祝福语

1、每到元宵节，家家户户都会煮汤圆，吃汤圆，汤圆的样子是圆形的，意味着家家团团圆圆，甜甜蜜蜜，汤圆里的馅各种各样，有豆沙的，有芝麻的，有花生的，还有鲜肉的。放在锅里煮一煮，就像一个个乒乓球一样漂在水面上，咬上一口又香又甜回味无穷。

2、你的幸福花儿开了，是我心香的一瓣，你发愁的落叶，也飘落在我身边……我与你同声同气，我愿你福乐连绵，我与月光相伴，跟随你到天涯天涯!

3、春节快到，拜年趁早：一拜全家好，二拜困难少，三拜烦恼消，四拜不变老，五拜儿女孝，六拜幸福绕，七拜忧愁抛，八拜收入高，九拜平安罩，十拜乐逍遥，预祝您虎年吉祥，万事顺意!

4、在江畔，我出灯谜你来猜，在厨房，我流汗时你来开，在厅堂，我端汤圆你来尝，在元宵，我送团圆你来享。

5、那些浮光掠影似一场骤雨，只留下回忆的野花暗自芬芳。

6、五良夜年映红，月上元宵相约黄昏后品改按大飙集，处关高目访不准照了的。宵灯伴你绵绣出息事事通，月圆情缘财源愿愿随心!欢喜今宵!

7、天上繁星晶晶亮，地上彩灯换色彩;天上明月寄相思，地上汤圆寄团圆。又逢一年元宵节，温馨祝福送心田;健康吉祥送给你，愿你梦想都实现。元宵快乐!

8、十分诚心，九分真心，八分爱心，七分舒心，六分适心，五分开心，四分小心，三分用心，二分童心，一分尽心煮碗汤圆送给你，祝元宵节快乐，永远开心!

9、十五的灯笼高高挂，人人脸上笑哈哈，全家团圆吃元宵，父母心里乐开花，就算工作再劳累，陪伴父母第一位。祝你元宵节，家庭团圆，幸福快乐!

10、正月十五喜庆多，合家欢乐幸福多，心情愉快朋友多，身体健康快乐多，财源滚滚钞票多，年年吉祥如意多，祝愿你好事多多多!元宵快乐!。

11、的月亮照梦田，爱情的美酒映笑颜;十五的元宵甜心坎，亲情的暖流涌心间;心儿再酸酸，也该会缓缓;如果还烦烦，再吃斤汤圆!元宵快乐!

12、走过的路不后悔，受过的伤不流泪，一切困难都要有准备，曾经的情铭记在心，流过的汗水贵如金，节日到来问候最真心，元宵节，祝愿你快乐开心。

13、元宵佳节笃信佳，怒放吾心花。独怜相思骤发，歌舞尚需对筝笳。遥望天宫明月，晖洒路芳华。美梦赠与星辰，敢将丹心放天涯。

14、却最眷恋你暖暖的臂弯。当外面世界使我疲倦，亲爱的知道吗?都说外面的世界精彩万千。总是最想飞奔到身边!祝你元宵节快乐!

6.三月三风俗活动有哪些 篇六

1、荠菜煮鸡蛋

农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种鲜香可口、营养丰富的野菜。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。

2、祓禊

指去灾病，上古女巫给去晦，唐宋时流行泡温泉，在水边沐浴，用兰草洗身，用柳枝沾花瓣水点头身的仪式，为去灾祝福之意。

3、畔浴/泡温泉

以春水洗涤污垢，认为这样做可以除去整个冬天所积存的病害，在新的一年里清洁免疫，吉祥如意。

4、修禊

到水边嬉游，是古已有之的消灾祈福仪式，后来演变成中国古代诗人雅聚的经典范式。

5、互赠香草

古人认为，香草有驱邪之功，于身体大有裨益。

6、郊外游春

不仅是祛邪求吉的节日，更是自由快活的春游，青年男女到野外踏青，泼水相戏，自由择偶。是中国真正意义上的情人节，并以芍药定情。

7、临水饮宴

又叫曲水宴。流觞时，水边设席障，茶具与花，进行宴饮，吟诗作赋。十分风雅，成为文人雅士的娱乐活动。此风在唐尤甚，至宋以后渐无闻。

8、赏桃花

农历三月三的桃花最为茂盛，所以踏春之余欣赏桃花之美。

9、放风筝

正所谓”又是一年三月三，风筝飞满天“。

在现代，每年三月三，广西、浙江、福建、海南等地，都会举办一系列形式新、立意高、群众参与度高的活动，吸引着全国各地游客的目光。从一个传统民族节日到文化旅游节庆，最终转型成为当地的文旅品牌，“三月三”的发展，为民族传统节日的创新性发展提供了有益的借鉴和启示。

三月三吃什么食物

荠菜煮鸡蛋

春天正是采食荠菜的季节，而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着“三月三，荠菜当灵丹。”的民谚。

五色糯米饭

每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。壮族人十分喜爱五色糯米饭，但因语言差异，不同地域的壮族人对五色糯米饭有不同的称。有的叫糇能，还有的叫乌米饭、青精饭、五色饭、花饭等。

蒿子粑粑

传统江南——蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一带汉族民间传统风俗。每年三月，家人采来粑粑蒿的嫩叶，洗净，然后拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圆的粑粑，放入锅内，用旺火蒸熟，吃起来软糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的习俗是为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪灵所侵。

艾叶粑粑

三月三是壮族人的歌节，是家庭祭祖祈福的节日，这一天也会吃艾叶粑粑。艾叶是一种中草药，是一种广泛应用的食材，南方人素来就有食用以艾叶为原料制作的美食。用糯米粉做的艾叶粑粑就是今天我们要吃的传统美食。

鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤是广西北海本地人的一种传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡屎藤面。味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。

三月三各民族有哪些习俗

云南瑶族有“干巴节”。各村寨男女老幼结对进山打猎或下河捕鱼，集体宴饮，共祝丰收，唱歌跳舞，欢度节日。

三月三，海南岛黎族又叫做“孚念孚”，既是预祝“山兰”(山地旱谷)和渔猎丰收的节日，又是青年男女的“谈爱日”。是日，村寨集会预祝丰收，青年男女对歌欢舞，以“三月三”为定情之日。老人们则拎着酒坛，走亲串友，曰喝“团结酒”。

云南布依族家家户户做花糯米饭招待亲友，以此日为合家欢聚、亲友聚会之节日。有布依族三姐妹请外公吃饭之传说。

汉族农历三月三，汉族有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。该日民间有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭以及歌会等活动。福建地区三月三为“三月节”，部分人士会选在三月初三的上巳节扫墓，兼具踏青、除去不祥的意思。

广西壮族有“歌圩节”“歌仙节”，相传为纪念歌仙刘三姐而举行，家家蒸五色糯米饭、做红鸡蛋，祭祀祖先，接待亲友。人们赶歌圩、搭歌棚、办歌会，青年男女对歌、碰蛋、抛绣球、谈情说爱，嬉戏娱乐，终日歌声不断，成为今之“歌节”。

侗族，多于三月三举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。

7.重阳节有哪些风俗 篇七

古代有在九月九日插茱萸的习俗，所以重阳节又叫茱萸节。茱萸香味浓郁，有驱虫去湿、去除风邪的作用，也有消积食、治寒热的功能，可以入药，也可以制酒养生祛病。所以在重阳节这一天，人们有佩带茱萸或者登高望远时插茱萸的习俗，还可以将茱萸当作礼物送给亲朋好友，以求辟邪求吉，延年益寿。

二，饮菊花酒。

菊花酒清凉甘美，有明目、补肝气、安肠胃、利血、治头昏、降血压、减肥之功效，是强身益寿的佳品。饮菊花酒，早在汉魏时期就已经开始盛行。在我国民俗中，人们在菊花盛开之时，采集菊花的茎叶，与谷物掺在一起酿酒，等到来年九月九日饮用。

三 ，登高望远。

在重阳节这一天，民间有一个普遍的习俗，就是人们要在这一天外出登高望远。关于它的来源，有两种说法。

1，古代人们崇拜山神，认为“九九老阳，阳极必变”，所以在九月九日，要前往山上登高望远，祭拜山神以求吉祥，后来逐渐演化为一种娱乐活动。

2，重阳时节，农忙秋收大多已经结束，这时候老百姓比较清闲，山里的野果、药材又是成熟季节，所以人们这时候就会去山上采集野果、药材等等，后来逐渐将活动集中到重阳这一天，演变成重阳节登高望远的习俗。

四，赏菊花。

在九九重阳节期间，各种各样的菊花正是盛开的时候，观赏菊花自然就成为节日的一项重要内容。除了观赏明目繁多的菊花，同时还会点燃菊灯，举办酒宴，乐鼓并作，大庆重阳节。

五，吃重阳糕。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是九月九日重阳节的代表性食品。作为节日食品，最早是为了庆祝粮食丰收，喜尝新粮。因为“高”与“糕”谐音，有步步登高的吉祥之意，后来才有了重阳节登高吃糕的习俗。

重阳节的来历简介

重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证，上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动;古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动，这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期，其主体部分传承至今。

重阳节在历史发展演变中杂糅多种民俗为一体，承载了丰富的文化内涵。在民俗观念中“九”在数字中是最大数，有长久长寿的含意，寄托着人们对老人健康长寿的祝福。

重阳节祝福语

1、重阳佳节逢双九，与君共进菊花酒，重阳糕里放快乐，茱萸囊里放祝福，喝下飘香的酒，吃下快乐的糕，佩戴祝福的物，愿君重九幸福永长久!

2、重阳节里幸福绕，绕来绕去万事好，日子好，岁月好，工作好，家庭好，健康好，精神好，幸福好，理想好，生活和美节节高，心情如意日日好!

3、九月九，酿好酒，好酒里有“九有”：有情、有义、有福、有财、有力、有气场、有好运、有吉祥、有如意。统统送给你。祝重阳节快乐!

4、十口心思，思父思母思故乡，寸身言谢，谢天谢地谢亲朋。借重阳，好风光，登高望，有吉祥。送上我的祝福，愿你和你的家人重阳静好，福禄安康!

5、在气中弥漫着欢乐，在树梢上飘落着祝福，重阳的温馨在招手，节日的气氛在喷薄。我愿化作清风、阳光、白云，给你载来如意、健康、财富。重阳节快乐!

6、重阳节到了，不管三七二十一，还是九九八十一，平安才是唯一。年龄存进银行，健康就是利息;重阳当成六一，七十也变十七。祝您心情永远美丽!

7、时间不是问题，只要有爱心，会温暖亲人的心;忙碌不是理由，只要有牵挂心，会消除亲人的思念。重阳节迟来的问候，甚于没有问候。发条短信，一切都好!

8、空调冷却不了青春的火焰，彩电演绎不了年青的色彩，MP3播放不了青春的音色，电影远比不上生命的精彩，短信却能寄托我真诚的祝福：重阳节快乐!

9、我用彩云编织缱绻的梦境，收集心中每一份感动，许下星空每一个祝愿，记载心头每一丝企盼，交织成一首幸福美丽的乐章，在这重阳佳节伴随你!

10、秋水长天晚生风，寒雁一向南飞去，游人几度赏花丛，菊花争艳芳菲季，短信一条献上礼，夕阳无限秋光好，幸福健康属于你。重阳快乐。

11、九月重阳节，开门见菊花;虽然我们没有菊花赏，但我却有一瓶菊花酒，请你和我一起享用。邀你共品九月九的酒，能赏光吗?重阳节快乐。

12、九九重阳节，送朋友一杯友谊酒，愿感情天长地久;一杯祝福酒，祝幸福安康到永久;一杯快乐酒，祝愿一生开心无忧!

13、重阳佳节，不盗取别人的创作，不抄袭他人的作品，没有贵重的礼物，只想用我最真诚的心，给你送上最美好的祝福：祝你身体健康，笑口常开，幸福美满!

14、秋雁声声唱，年华岁岁淌。菊花映重阳，登高思念长。望远情飞扬，祝福暖心房。重阳节，衷心愿你把快乐永享，幸福长伴身旁。

8.清明节的风俗有哪些 篇八

元宵节“猜灯谜”

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容，不同的年代形式的演变是不一样的。

元宵节“踩高跷”

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束，这个时候过年春节期间就会真正的结束。

元宵节“祭门”、“祭户”

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前，祭祀的目的就是为了让新一年更加的顺心顺意。

元宵节“走百病”

“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年，可以让家人的身体健康。

元宵节“迎紫姑”

紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情，也是保佑老百姓来年的时候丰收。

元宵节的意义是什么

元宵节之所以得以传承，因为这个节日所蕴含的文化意义：团圆，和谐，追求自由，这些都是我们所向往，也是我们的美好期盼，每一个节日之所以可以得到传承就是里面包含了人民的祈愿，对美好生活的向往。

农历正月十五是中国民间传统的元宵节。因为正月又叫元月，正月十五的晚上是一年里的第一个月圆之夜，“宵”是“夜晚”的意思，所以，这个节日就得名元宵节。元宵节又名上元节、元矽节、灯节。

元宵节和其他传统节日强调“阖家团聚”不同，元宵节更强调“普天同庆”。元宵节被人们视为春节最后的高潮，因为过了这天，人们就要真正进入新一年的生产生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺、庄稼丰收，这也表达了人们对新年的美好期盼。正因如此，在中国民间有“正月十五闹元宵”的习俗。

这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于大江南北，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。每到元宵节期间，人们都会走出家门，涌上街头，除了闹花灯、猜灯谜外，还有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、敲舟山锣鼓……其中，有很多风俗和活动都是国家非物质文化遗产。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、同庆佳节，让广大群众参与其中，共同享受这些非物质文化遗产给我们留下的审美记忆。

元宵节是真正意义上的全社会的“狂欢节”，连平时被限制在家的古代妇女也可以自由出门游玩了。当然，个别礼法之士反对这个习俗，比如宋代的司马光。元宵夜，他夫人打扮了准备出门赏灯。司马光问：“家中点灯，何必出看?”夫人回答：“兼欲看游人。”司马光说：“某(我)是鬼耶?!”这就太不讲理了，总不能只让夫人终年只看他一个人一张脸吧?好在社会不买这些礼法之士的账，大多数妇女照样游乐。元宵节允许民众自由娱乐，这是古代社会针对过分严格的礼法制度而设计的一个发泄渠道。一些年轻人乘机会见意中人。正如辛弃疾所说：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”

元宵节的文化内涵

和其他传统节日强调“阖家团聚”不同，元宵节更强调“普天同庆”。元宵节被人们视为春节最后的高潮，因为过了这天，人们就要真正进入新一年的生产生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺、庄稼丰收，这也表达了人们对新年的美好期盼。正因如此，在中国民间有“正月十五闹元宵”的习俗。

这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于大江南北，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。每到元宵节期间，人们都会走出家门，涌上街头，除了闹花灯、猜灯谜外，还有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、敲舟山锣鼓……其中，有很多风俗和活动都是国家非物质文化遗产。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、同庆佳节，让广大群众参与其中，共同享受这些非物质文化遗产给我们留下的审美记忆。

其实，元宵节不是一个孤立的节日，它是春节的一部分。要理解元宵节的意义，不能不把它放在春节之中来考察。

春节从除夕关门守岁开始，到元宵节，是一个人们不断扩大活动范围、人际关系不断得到扩大的过程。初一给家长拜年，初二回娘家拜年。以后逐步扩大拜年范围到一般亲戚朋友。在这个时段，人们的活动范围局限在熟人之间。初五是破五，农活可以开始干，商店可以开门了。这个时段，社会开始正常运作。到了正月十五，全体社会成员不分男女老幼都加入到节日活动中。所以，元宵节具有确认全体社会成员(包括彼此不认识的)相互关系的意义。

元宵节是真正意义上的全社会的“狂欢节”，连平时被限制在家的古代妇女也可以自由出门游玩了。当然，个别礼法之士反对这个习俗，比如宋代的司马光。元宵夜，他夫人打扮了准备出门赏灯。司马光问：“家中点灯，何必出看?”夫人回答：“兼欲看游人。”司马光说：“某(我)是鬼耶?!”这就太不讲理了，总不能只让夫人终年只看他一个人一张脸吧?好在社会不买这些礼法之士的账，大多数妇女照样游乐。元宵节允许民众自由娱乐，这是古代社会针对过分严格的礼法制度而设计的一个发泄渠道。一些年轻人乘机会见意中人。正如辛弃疾所说：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”

元宵节主要活动是大众娱乐，但是其社会文化意义却不仅仅是娱乐。

正月十五有很多信仰活动，祈求神灵保佑。古代人祭祀泰一(太一)神，因为他是最高神，掌管人类命运。祭祀他，可以获得丰收和平安。古人祭祀地神，是要保佑蚕事丰收。

元宵节也是一个求子的节日。宋代陈元靓《岁时广记》卷十二《偷灯盏》解释当时人在元宵节偷灯的原因时说：“一云，偷灯者，生男子之兆。”这里“灯”谐音“丁”，就是男丁。这样一来，偷灯就象征着生育儿子。根据同样的道理，观灯也具有求子的涵义。于是，古代妇女出门观灯有了这个理由，就名正言顺了。一直到民国时代，各地多有送灯给那些无子家庭的习俗，祝愿他们添子孙。清代有摸城门门钉的活动。钉，也谐音“丁”。人们希望通过摸门钉而祈求生育儿子。有些地区的人们还赋予汤圆以象征意义。

9.广西三月三传统风俗有哪些 篇九

广西三月三传统风俗

1、抢花炮

在农历三月三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。男女老少都会穿上节日盛装，天刚亮就争先恐后地奔向活动场所，抢得花炮的人被认为来年最有福气，也最受姑娘青睐。

2、对歌谈情

三月三歌圩是男女青年进行交际的好时机。每逢歌圩，方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。

3、打扁担

打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是打着堂的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

4、绣球传情

歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品，制作工艺都很精巧，个个都是丝织工艺品：十二花瓣连结成一个圆球形，每一片花瓣代表着一年中的某个月份，上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带，下坠丝穗和装饰的珠子，象征着纯洁的爱情。

5、打铜鼓

广西的一些少数民族素来有在节日庆典或祭祀中击打铜鼓的习惯，这一风俗一直沿袭至今，现在东兰、天峨等地壮族群众每年过三月三和春节，都安、巴马、大化等地瑶族群众过祝着节，南丹瑶族举行葬礼祭祀，南丹中堡苗族过春节或遇上喜庆时都要以击铜鼓的方式表示庆贺或悼念之情。

6、碰彩蛋

彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。如今，碰彩蛋有了“碰碰碰，碰出好运气”的意头。

畲族三月三习俗

以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭。 传说，唐代畲族英雄雷万兴率 起义军抗击官军围剿，以乌稔果充饥而军威大振，于三月三这天突围成功，连战连捷。畲民为纪念此事，每年三月三要吃乌米饭，集会对歌。在畲族民众中，三月三是可以与春节相提并论的重大节日。此日，家家宰杀牲口，祭祀祖先。许多人家往往选择这一天举办婚礼。节日里吃乌米饭。夜幕降临时，则举行篝火会，竞相对歌。畲民善对歌，此日往往要邀请省内外各地的畲族歌手登台献艺，场面十分热烈。节日里还要赶舞场，跳起火把舞、木拍灵刀舞、竹竿舞、龙灯舞、狮子舞、鱼灯舞。同时还有问凳、操石磉、腹顶棍、操杠、赶野猪等畲族民间竞技。“三月三”节日活动是畲族人文历史的缩影，具有鲜明的民族特征和浓郁的乡土气息，在建设新农村和加强民族团结等方面都有着不可替代的重要价值。由于畲族以大分散小聚居的方式居住在东南沿海欠发达地区，随着现代化进程和畲族居住环境的改变，畲族的语言、服饰、歌舞正在逐渐汉化，“三月三”传统节日活动也趋于萎缩，亟待加强保护。

三月三不同民族的不同风俗

1、壮族

节前，家家户户准备五彩糯米和彩蛋。

采集红兰草、黄米花、枫叶、紫粉藤，浸泡在这些植物的汁液中，制成红、黄、黑、紫、白糯米。传说这种食物是仙女们称赞后流传下来的，有人说是送给歌唱家刘三姐的。吃了这种食物，人就富足健康了。

2、侗族

据侗族传说，在古代，侗族的原籍地总是以桐树开花为移栽节。但是有一年，桐树没有开花，所以他们错过了农耕季节，所以他们不得不逃到保靖。为了吸取过去的教训，人们每到三月三就会唱芦笙，走亲访友，互相提醒农忙。节日多，侗族群众举行焰火、斗牛、斗马、决斗歌、踩堂等活动，又称“焰火节”。

3、瑶族

节日期间，人们杀猪祭祀公社和山神，吃黄糯米。每个村庄有三四天没有联系。瑶族把三月三定为“干巴节”，这是一个集体渔猎的节日。他们把野生动物和鱼分给每家每户，分享收获的喜悦。然后他们聚集在广场上唱歌跳舞庆祝节日。

4、布依族

三月三，俗称“三月三”是布依族群众共同的传统节日。根据不同的居住区，节日的来源和活动是不同的。贵阳市武当区新堡镇布依族将领的“三月三”又称“祭地方蚕”俗称“地方蚕会”。

5、畲族

10.2022年清明节一般有什么风俗 篇十

扫墓祭祖

寒食、清明扫墓的民俗在唐代时已经相传成俗，唐玄宗开元年间将寒食民俗的上坟祭扫列入礼典，允许士庶和王公以下官员行一样的上墓拜扫礼，以展子孙孝思。[1] 上墓奠祭准备祖先生前爱吃的食物，祭拜后哀泣辞别，可在看不到祖先坟墓的地方食用祭品馀馔，不可作乐，表示孝子之情。从唐以来，每年到了这时，全家上坟扫墓成了家族重要行事。

踏青

踏青，又称踏春、游春、寻春，是清明时节人们喜爱的活动之一。清明时节，春光明媚，风和日丽，正是郊游散步的好时机，男女老少结伴而行，或到山间采摘花草，或到水滨嬉戏洗浴，极有益于身心健康。宋代诗人吴惟信有诗赞道：“梨花风起正清明，游子寻春半出城，日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”

和踏青相关，清明还出现了戴柳踏青、放风筝、荡秋千、百戏表演等一系列活动。

插柳戴柳

柳树生命力强盛，古人说柳枝具有辟邪功能，「取杨柳枝着户上，百鬼不入家」(北魏《齐民要术》)。戴柳、插柳是古人寒食节、清明节的习俗，传说追溯到春秋时代晋文公纪念忠臣介子推。宋代时民间上坟扫墓之后，往往折下坟墓边的柳枝插在坟上，也把柳枝带回家，插在门楣上以辟邪。陆游说的「人家插柳记清明」就是这般表现(《春日》)。

举新火 柳之火

寒食禁烟灭火，不举炊只吃冷食，一到「清明节日颁新火」(唐代和凝《宫词百首其二十六》)，清明节是皇宫中钻木取新火、颁新火的日子。春天取榆柳柴作新火，称为「柳之火」。

斗鸡、斗卵

寒食、清明斗鸡、斗卵起源于春秋战国时代。《吕氏春秋·察微》记载，「鲁季氏与郈氏斗鸡」。北朝至隋代的《玉烛宝典》记载，「寒食此节，城市尤多斗鸡、斗卵之戏。春秋(时代)季郈鸡斗延及鲁邦」。

斗鸡是唐代时一种普遍的娱乐活动，文人墨客留下不少斗鸡的诗篇。孟浩然诗写临寒食情景「喧喧斗鸡道，行乐羡朋从」(《李少府与杨九再来》)。「斗鸡道」显露了斗鸡风尚的普遍，当时民间设有斗鸡场，就连皇上也喜欢玩斗鸡。

除了斗鸡，人们也斗卵(斗鸡蛋)。斗鸡卵怎麽玩?南北朝风土志《荆楚岁时记》记录，斗鸡卵指画鸡蛋或者凋镂鸡蛋相互比赛，也用来馈赠远方的亲朋。古代的富豪之家，不仅在鸡蛋上染出蓝茜杂色，还再加以凋镂。白居易诗描写斗鸡卵的巧美：「玲珑镂鸡子，宛转彩球花。」(《和春深二十首 其十六》)为什麽要凋卵?用意在于「发积藏、散万物」，含有激励人从春天出发，激发一年新元气的意思。

品骑火茶

清明前后，细雨霏霏，清明之气润茶叶，孕育了好茶。清明节采的茶有个专有名称叫「骑火茶」;火指举新火日也就是清明节。唐末五代毛文锡《茶谱》记载了「骑火茶」与清明节的关联：「龙安有骑火茶，最上，不在火前，不在火后故也。清明改火，故曰骑火。」

清朝乾隆皇帝第一次南巡到杭州，在杭州名茶区天竺观看了茶叶的采制，作了《观采茶作歌》，诗中就赞赏骑火茶不老、不嫩，品质最好，「火前嫩，火后老，惟有骑火品最好」。清明之气化育天地万物，清明节的茶得其精华;采骑火茶年中仅得一天，饮骑火茶也是清明节一珍。

清明节的气候

每年4月5日或6日，太阳到达黄经15度交“清明”节气。“清明”有冰雪消融，草木青青，天气清澈明朗，万物欣欣向荣之意。“满阶杨柳绿如茵，画出清明三月天”、“佳节清明桃李笑”、“雨足郊原草木柔”等，正是对“清明”时节天地物候的生动描绘。

清明是一个重要的农事节气。从气候层面上看，进入此时节，我国除东北与西北地区外，大部分地区日平均气温已升至12℃，大江南北、长城内外，冰河解冻、大雁北飞，玉兰花、迎春花等相继含苞吐蕊，接着紫荆、樱花、桃花、杏花，梨花等次第开放，争奇斗艳，辛勤的农人则忙着播种希望，珍视着这“一年之计”。“清明前后，种。瓜种豆”、“清明谷雨两相连，浸种耕田莫迟疑”……这些农事谚语，正是农人对清明节气极为重视的佐证。

在南方，“梨花风起正清明”，此时已是桃红、柳绿、梨白、菜黄，多种植物已进入展花期，为提高坐果率，进行必要的人工辅助授粉很有必要。而黄淮以南地区的小麦也已进人拔节期，抓紧搞好小麦后期的肥水管理和病虫害防治工作，是取得丰产的关键。对于早、中稻要抓紧抢晴播种。与此同时，茶树新芽抽长正旺，是采摘中上品的绝好时机。倘若有幸涉足茶乡，还会目睹茶哥茶妹们对歌的“采春”景象呢。

“清明时节雨纷纷”也绝非艺术想象，是诗人对江南此时气候特色的准确描绘。时阴时晴的充沛雨水，可满足各种作物生长发育之需。所以俗语云“雨清明，好年景”。但是，事物总是物极必反的，过多的降水也会诱发湿害而危害庄稼，需加以提防。

在北方，正是多种春播作物的适播期，如春小麦、玉米、高粱等。此时节，天气回暖较快，土壤解冻，化土层可达5-10厘米深，正是顶凌种麦的大好时机。

清明节饮食常识

注意不要“病从口入”

清明节的时候天气可能会有些变化，这个时候需要积极的注意感冒，避免病从口入。而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。

忌食“发物”

清明节是很多疾病发生的时节，这个时候就需要患者们在饮食的时候注意发物，因此节气是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物。

所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。

清明节适合的食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

养生重在养肝

春季养肝是重点，所以养生的重点应该放在养肝上面，积极做好养肝护肝的工作，传统的养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。

所以，春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。因此，清明养生重在养肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。

饮食清补为主

清明节时的饮食还是应该以清淡温补为主，不要吃太多重口味的食物，清明正是冷空气与暖空气交替之际，亦日渐趋暖，所以天气一会儿阳光灿烂，一会儿阴雨绵绵，人体常会出现四肢麻痹，在汤品调理中，除了要利水渗湿外，还要适当补益，因而养血舒筋最为重要。

清明时节的饮食要清淡，应定时定量，限盐，补钾，以清补为主，多吃蔬菜、水果，以防上火，可多吃些柔肝养肺的食品，如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。

清明前后多喝菊花茶

清明前后不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。若菊花与桑椹(可养血柔肝、益肾润肺)同泡茶喝，可收到肝肺同养的效果。

但需要注意的是，久服菊花，疏泄太过，会使肝木失于滋养，反倒伤肝，所以饮用菊花茶要适量。

清明节可以喝酒

早在春秋时期的晋国，清明节就有相应的饮酒活动，饮酒不受限制。清明节里，一般举行家宴时，都要为去世的祖先留着上席，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上席，为祖先置放酒菜，并示意让祖先先饮过酒或进过食后，一家人才能开始饮酒进食。在祖先的灵像前，还要插上蜡烛，放一杯酒和若干碟菜，以表达对死者的哀思和敬意。

唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中，也记载了唐朝时，宫中于清明节设宴饮酒之后，宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。一般认为古人清明节饮酒有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量;二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。

正如前文所言，清明节之所以与酒有着不解之缘，就是与寒食节有关。清明与寒食本是两个节日，有人说寒食在清明前一日，也有说在清明前两日。可能由于时间相近，又加上扫墓与寒食禁火习俗的融合，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，寒食与清明便合而为一了。

历史上，唐以前重寒食，宋以后重清明。寒食节时，家家要禁烟火，只能吃预先做好的冷熟食。传说这是为了纪念春秋时代功成隐退、抱树焚身的晋文公重臣介子推。一般从寒食禁火到清明起火，需要三天时间，而一连三天只吃冷食是很不舒服的。既然寒食节禁火却不禁酒，喝酒暖身之举就流传开来。

据晋代陆翙《邺中记》载：“寒食三日作醴酪。”说明当时有寒食节制作饮用甜酒浆的习俗。而唐代也有不少诗人吟咏过寒食饮酒诗，赵嘏写“相劝一杯寒食酒”，张祎写“野寺一倾寒食酒”……，而其中最为有名的是白居易的“何处难忘酒，朱门美少年，春分花发后，寒食月明前”，“寒食枣团店，春低杨柳枝。酒香留客住，莺语和人诗”。