关于营养餐的整改报告

关于营养餐的整改报告（共16篇）

1.关于营养餐的整改报告 篇一

新民小学营养餐整改报告

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神，确保营养餐工程能够安全、平稳实施，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，我校根据上级领导检查指示，认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作，现就我校实施“营养餐工程”管理整改情况报告如下。

一、加强“营养餐工程”的过程管理。

1、对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实食品出入库记录和索证制度。

2、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时，留样食品至少为100克。食堂加工人员持证上岗，定期检查身体。穿工作服、戴口罩操作，勤洗手、勤消毒、勤剪指甲，整个操作流程规范，并认真填写相关记载。

3、营养餐工程管理人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

4、当日营养餐成品当日用完，严禁发放隔日营养餐。

二、加强“营养餐工程”经费管理。

学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定，及时向学生公示采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，每周汇集成在营养餐册入档，真正做到日清月结。并在营养餐办公室门前显眼位置及时公示营养餐经费账目、配餐标准、营养餐谱，并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督，配合做好上级的检查、和校务公开。

三、切实加强质量监管，严格实行责任追究。严格把好食品质量关；食品安全监督小组做好食品安全的监督，严禁变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。凡因监管不严，让变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病，要追究相关人的主要责任。

新民小学 2014年4月3日

2.关于营养餐的整改报告 篇二

一、构建审计整改检查机制的必要性

(一) 审计整改是促进依法行政的客观要求

审计监督的主要对象是被审计单位的财政、财务收支活动, 而财政、财务活动的管理权是各级政府及其所属各部门行政职能和权力的重要组成部分。行政行为的不合法、行政权力的不合理使用, 往往会在财政、财务活动中体现出来。审计工作就是要通过对财政、财务活动过程和存在问题的揭示, 发现和查处各种危害社会主义市场经济的违法犯罪行为, 促进廉政建设。审计发现的许多问题带有规律性、普遍性, 这些问题源于某些制度、体制、政策方面的缺陷, 因此, 审计在揭露问题的同时, 还应对那些具有规律性、普遍性的问题进行深入分析, 进一步从制度、体制、政策层面上提出加强管理、深化改革的建议, 落实整改措施和办法, 从而促进各级政府及其各部门依法行政。

(二) 审计整改是实现审计目标的重要途径

在我国市场经济体制不断完善的过程中, 由于法制不完善, 新旧体制转轨和落后观念影响等多方面的原因, 财政经济领域的不规范行为仍会继续存在。审计监督应当从实际状况出发, 把握新形势下财政资金运行的新特点和违法违规问题新的表现形式, 提出审计建议, 督促整改, 从制度、体制、政策上予以规范、提高, 使审计整改过程成为有关地方、部门、单位不断增强财经法纪意识, 树立科学发展观和正确的政绩观, 依法理财、依法执政的过程, 这样才能从更高层次上实现审计监督的目标。

(三) 审计整改是治理“屡审屡犯”的必要手段

审计制度执行以来, 通过对多数单位的审计, 依法处理和处罚了一些违法违规问题, 但屡审屡犯的现象仍然存在。究其原因, 这固然有体制、机制等方面因素的影响, 但审计整改未受到应有的重视, 重审计、重处理处罚、轻整改也是重要影响因素。特别是未建立审计整改检查机制, 审计机关提出的整改意见和建议未得到有关部门、单位的重视, 同时政府及社会各方面未给予有力监督, 一审了之必然导致屡审屡犯。因此, 应全面推行审计整改, 强化审计整改检查力度。

(四) 审计整改具有较强的操作性和发展空间

一是需要审计整改的目标都是在审计工作中已经发现查处的问题, 整改对象非常明确。二是就审计署特派办而言, 审计查处的问题较多, 需要整改的内容非常丰富, 具有丰富的整改素材。三是相对开展审计工作时所需的人力和物力, 审计整改检查只需很少的人力和物力。四是具有逐步推进的条件, 目前审计整改工作基本处于探索阶段, 有较大的发展空间。

(五) 审计整改结果公告存在较大风险

《国家审计准则》明确规定, 在审计结束之后, 审计机关应对被审计单位的整改情况进行检查核实。而当前审计署特派办的审计整改工作基本处于空白状态, 即使进行了部分审计整改, 也因各种因素无法对被审计单位的整改情况进行全面的检查核实, 只停留在收到被审计单位的整改报告和有关资料就视其已经整改, 审计整改简报也只是对被审计单位整改报告的简单技术处理, 对其整改的具体情况没有全面掌握。在当前要将审计整改结果进行公示的情况下, 这存在较大的审计风险, 为降低审计风险, 必须构建审计整改检查机制。

二、审计整改工作存在的问题

(一) 整改所需时间、审计结果公告所需整改时限与法定整改时限三者间存在冲突

被审单位审计整改所需时间与整改问题的严重性、复杂性紧密相关, 有难、中、易之分, 有些问题确实在90日内无法解决 (审计法定整改时限90日) , 更不要提在审计结果公告所需整改时限内 (低于审计法定时限90日) 完全整改到位, 三者之间存在现实冲突。当然, 从审计结果公告的时效性考虑, 常要求被审单位整改时限低于法定整改时限, 但这种做法易导致审计组依据被审单位整改文件起草整改检查报告或审计简报, 对被审单位是否整改没有调查和核实, 易产生审计风险。

(二) 法律法规不具体, 易导致执行障碍

对于被审计单位拒绝或拖延整改的行为, 现行法律法规缺乏明确的处理处罚依据, 新修订的《审计法实施条例》只是明确可以申请人民法院强制执行和建议处分权, 如何申请、哪些内容可以申请并没有具体规定;新修订的《国家审计准则》也只是明确依法采取必要措施, 至于必要措施的具体内容是什么、如何采取并没有阐述。这很容易导致审计整改检查落实不到位, 审计机关的执行能力大打折扣。此外, 审计部门没有关于整改工作的具体操作规范也易导致执行不力。

(三) 审计整改的监管合力尚未有效形成

被审计单位是否整改, 审计机关缺少独立的制约措施或办法, 需要借助外力, 形成强有力的审计整改联动机制。但目前我国审计整改联动机制明显匮乏。一是审计整改检查职能主要由审计机关履行, 其他部门很少参与。二是缺少各部门参与的整改联席会议制度。三是与人民法院配合不够紧密, 人民法院强制执行审计整改的情况较少。因此, 审计整改的监管合力尚未有效形成。

(四) 审计机关对审计整改检查积极性不高, 做法不科学

审计机关对审计整改积极性不高, 重审计轻整改、重信息轻报告, 对被审单位是否真实整改缺少实地调查核实。部分审计整改检查报告或简报过于依赖被审单位整改文件, 有的甚至只是将被审计单位报送材料内容的顺序调整一下。究其原因, 这与当前的审计业绩考核机制不健全不无关联。此外, 审计整改检查的做法也不科学, 各单位普遍采取的是“谁审计谁负责”的原则, 即由审计项目的审计组长或主审人员负责跟踪落实整改情况, 并兼顾指导被审计单位整改和资料收集工作。这一做法的优点是审计人员熟悉情况, 工作可以保持连贯性。但由于审计任务繁重, 审计人员又要监督整改工作, 实在是“分身乏术”。另外, 存在于部分审计人员思想认识中的畏难情绪, 也导致了“重审计、轻处理”现象的产生。

(五) 审计整改的实际效果难以定量判定

目前, 我国审计机关对审计整改程度没有统一的执行标准, 缺乏量化指标, 易导致被审计单位对违规问题的整改采取不同的执行标准。例如, 对同一类型问题, 被审计单位既可以采取行政处罚, 也可以采取行政处分, 从而无法对整改程度进行量化考核, 无法衡量整改是否到位。其次, 对于整改的完成程度也局限于定性分析, 分为已整改、部分整改、未整改三类, 未形成有效的定量分析, 也就很难判断整改的实际效果。

(六) 审计整改效果与审计项目计划关联性不够

当前, 在年度项目计划安排中, 没有把上次审计的整改效果作为选择项目的一个重要依据, 在审计内容的确定方面, 也往往没有把整改的执行情况作为一项重点内容, 导致审计人员仅仅只关注本次需要查处的问题。

(七) 审计机关重“事后整改”轻“事中整改”

当前, 审计机关比较重“事后整改”轻“事中整改”, 这与审计业绩考核存在一定关系。“事后整改”易形成整改的量化指标, 因为它包含审计查处的问题、审计决定及审计报告中陈述的审计建议, 审计组能据此撰写整改简报, 并反馈回被审计单位因整改而产生新制度, 取得审计业绩;而“事中整改”不易形成整改的量化指标, 不易形成量化的审计业绩。但如果从发挥审计“免疫系统”功能作用的角度出发, 笔者认为, 只有在审计过程中发现被审计单位内控不健全、存在经营或道德风险, 审计组及时指出纠正, 才会及时消除风险, 审计“免疫系统”的预防性作用才会有效发挥。

三、促进审计整改工作的对策

(一) 细化审计整改有关法律条文及时限要求

针对审计整改存在的延期或拒绝整改缺少明确的法律法规依据、审计结果公告所需整改时间与法定时限冲突、其他职能部门配合审计机关履行审计整改检查职能不到位等问题, 在《审计法实施条例》、《国家审计准则》修订的基础上, 建议以审计署的名义出台法律解释条文, 并对拒绝、拖延审计整改的行为增设审计罚款权。明确具体的处理处罚依据、整改程序及时限、相关职能部门必须履行的义务, 强化审计整改检查的威慑力。以审计整改时限冲突为例, 可以按整改对象的难易程度、金额大小区别对待, 进行易、中、难分类管理。容易整改的问题, 如调账, 必须30日内整改;一般问题, 60日内整改;体制、机制方面难整改的问题, 360日内整改, 以缓解时限性冲突。

(二) 加大审计整改结果公告力度

审计机关要借助媒体的影响力, 通过建立健全审计整改结果公告制度, 并加大审计整改结果公告力度, 督促被审计单位积极整改、维护其声誉。通过宣传报道审计整改工作典型, 公开曝光拒不整改或屡审屡犯、屡禁不止的部门和单位, 使审计监督与舆论监督、社会监督有效结合, 大力提升审计整改效果。同时, 为了促进被审单位进一步重视审计整改, 需要赋予 (或者说恢复) 审计署特派办的审计罚没权, 以丰富审计整改检查的制约措施, 提升审计整改检查的力度。

(三) 建立审计整改联动机制, 强化审计整改监管合力

一是建立联席会议制度。建立由各级政府分管审计工作的领导牵头, 纪检监察、组织人事、检察、发展改革、公安、财政、审计、国有资产监督管理、税务、工商等有关部门参加的审计整改工作联席会议, 通报审计查出的问题, 研究解决审计整改工作的难点问题, 落实审计整改责任。二是细化各部门审计整改职责。将财政部门、发展改革部门等在落实审计整改意见上应负的职责进一步细化, 以提高可操作性。三是完善审计整改问责制度。明确被审计单位的主要负责人是落实审计整改工作的第一责任人。对不按规定期限和要求进行审计整改的单位, 由联席会议成员单位根据各自职能进行责任追究。

(四) 优化设计审计业绩考核机制

应将审计整改工作纳入当前审计机关的审计业绩考核体系, 并占有较大权重, 以充分调动审计机关、审计业务处室、审计人员进行审计整改检查的积极性。同时, 改变重“事后整改”轻“事中整改”的现状, 将“事中整改”也纳入审计整改考核体系中, 并充分研究给予两者合适的比例权重, 以鼓励引导审计人员既重视“事后整改”, 也重视“事中整改”, 较好地发挥审计“免疫系统”功能的预防、建设性作用。

(五) 改变审计整改检查人员组成模式

目前, 审计整改检查人员组成主要采取“谁审计、谁督促整改”的模式, 加大了审计人员的负担。因此, 有必要改变审计整改检查人员组成模式。在当前审计环境下, 应组成法规处牵头、办公室、经办业务处室参与的审计整改检查领导小组;法规处起草审计整改报告或审计简报。上述三部门参与的理由是法规处负责项目的审理, 法律法规熟悉、定性把握比较准确;而办公室文字功底较强, 文字把关能力比较到位;业务处具体经办, 非常了解项目的具体情况。同时, 三部门参与也便于审计整改检查报告或审计简报的完成与上报。

参考文献

[1]中华人民共和国审计法实施条例.中华人民共和国国务院令571号.

[2]中华人民共和国国家审计准则.中华人民共和国审计署令8号.

3.一份引人思考的审计整改报告 篇三

干审计十几年来，总是走不出审计结果不被利用这个误区，但从这份审计整改报告的字里行间，真实的看到了审计与被审计的关系，真正感受到审计人员的辛勤劳动成果被肯定后的喜悦，真正体会到被审计单位真心诚意接受审计处罚并认真整改后的意愿。这不正是审计目的最好体现吗?这无疑是给我们审计人员认真干好工作注入了强心剂，更是给我们审计整改工作指明了方向。下面是审计整改报告全文，供审计同行共阅：

下附：(××县××中学关于对《XX县审计局关于对××中学2008、2009年度财政财务收支的审计报告》所列问题的整改措施)

贵局根据《××县人民政府关于印发2010年度审计项目计划的通知》安排，于2010年11月17日至2010年12月6日，对我校2008、2009年度财政财务收支情况进行了报送审计，在听取了我校有关情况说明的基础上，形成了洛审报字【2010】90号审计报告，下发了洛审决字【2010】42号审计决定。

审计报告真实、客观，反映了我校两年来的收支和违纪情况，审计报告既合乎财经和审计法规，又合乎我校的现状与实际，学校接受审计决定中的处理条款。

现就审计报告中提出的违规问题，提出整改措施如下：

1.认真学习财政经策、审计法规，提高理财水平。本次审计所反映的问题，说明了我们平时对财经、审计法规学习的不够，从而导致操作违规，把握不当。以后要加强政策学习，在把握政策及操作规程的前提下，严格执行有关规定，逐步提高理财水平。

2.所有收入全部上缴财政专户。严格执行收支两条线管理规定，对勤工俭学收入、所有校内外零星收入足额上缴财政专户，据实从会计中心核销。在遵循财经基本管理规程、保持原始凭据真实的前提下探讨一些特殊问题的处理方法，全力向规范化要求靠拢。

3.严格杜绝违规收入。本次审计我校违规支出达47.5万元，分别是高考教师奖励、高三教师补贴、平时加班费用的支出。在实施绩效工资以后，我们将严格控制奖金、补贴及加班费用支出，从学校制定的各项制度、方案上截断资金、补贴、加班费的发放的主渠道。坚决执行上级有关政策。加强教职工思想教育，宣传有关财经、审计法规，倡导教师的奉献意识，力争教师的理解，把握好政策尺度，做到在不影响教育质量的前提下最大可能的减少违规支出。

4.严格审核收支票据。本次审计发现的两张不合规的票据提示我们，财务审核人员要求把收支票据的真实性、合法性，做到该报的报，不该报的绝不报，虚假、不合理、过时的票坚决不能要，财务报销所需的附件一个不能少；财务人员将本着对学校负责的态度，细心、严谨检查，不马虎、不敷衍，以杜绝不合规的票据入账。

5.不再违规集资。2008、2009两年，我校在因校建工程欠款、校园文化建设等市、县安排重大活动项目的前提下，由于学校经费极端困难，不能支付活动的费用，针对具体活动先后两次集资款至1113000元，应付当时经费紧缺的现状。这些集资款至10月底，已经向洛南县教育局核实上报，纳入各级还款计划，逐步予以消化。

6.积极上缴罚没款。依照审计决定，按照审计决定的时效和金额积极将罚金上交县财政。

本次审计，促进了我们今后工作的政策观念。对我校以后财政财务工作很有指导意义，我们将在以后的工作中，不断提升执行财经、审计法律法规的水平和能力，做到财务管理规范，严格执行财务制度，完善和健全内部控制制度，保证各项收支合法合理。

4.关于营养餐的整改报告 篇四

营养改善计划自查整改报告

我校严格按照上级部门的相关要求和指示，认真做好我校义务教育学生营养餐改善计划工作。安全、营养、卫生、按时、按质、按量，是做好此项工作的前提，为了更好地做好此项工作。我校学生营养餐改善计划领导小组对此项工作作了自检自查，汇报如下：

一、做好营养改善计划的相关工作

1、食堂已办理“食品卫生许可证”；炊事员进行了健康体检，办理了“健康证”（即上岗证）持证上岗。

2、建立食品原料采购台帐。各种食品原料必须由专人负责采购，采购的食品原料必须符合国家有关卫生标准和规定，同时查明供货方是否证照齐全，并索取相关凭证、发票，便于建立台帐。

3、建立食品加工原料登记台帐。从业人员必须按照学校营养搭配小组制定的餐谱进行食品加工，同时认真作好原料使用情况记录。

4、建立留样食品消毁台帐。陪餐领导严格按照《陪餐制度》作好陪餐记录，并督促托餐工作人员用不锈钢器皿留样48小时。48小时后，对留样食品进行销毁，并用好销毁记录。

5、严把人员管理关，学校定期组织食堂管理人员及从业人员进行法律法规、食品卫生安全、营养知识等培训，并对其履行职责的情况纳入学期及工作考核，均与绩效工资挂钩，做到奖惩分明。

6、严把食品卫生安全关，每天做好厨房、餐厅、餐具的卫生和消毒工作。保持食品加工区地面、墙面、灶台、器具等的清洁，必须做到地面无尘，墙面无灰，灶台无渍，器具无锈等。杜绝饮食卫生安全事故的发生。

7、学校专门建立学生营养改善计划供餐专账，监督营养改善计划资金每生3元足额使用，专款专用，一律杜绝克扣及挪作他用。

8、严把食品存储关，做到定期检查，分类储存，标识清楚，杜绝霉烂变质、过期食品出仓。

9、严把教师就餐值班关，确保学生就餐秩序，杜绝混乱就餐，随意就餐。

10、严把人员管理关，学校定期组织食堂管理人员及从业人员进行法律法规、食品卫生安全、营养知识等培训，并对其履行职责的情况纳入学期及工作考核，均与绩效工资挂钩，做到奖惩分明。

11、按照中心学校统一制定的科学合理的营养餐食谱实施，同时要及时公示。公示内容包括品种、数量及价格。

12、学校邀请家长委员会的人员定期或不定期到学校进行督查，并对存在的问题进行反馈。学校结合实际情况，及时总结、整改。

13、在学校醒目处悬挂营养改善计划宣传标语，通过校讯通平台让更多的老百姓知晓党的这一德政工程，同时能更好地监督学校实施好这一政策。

二、存在的问题

1、由于经费紧张，部分功能室没有,操作间过小。

2、学生没有餐厅，目前在教室里就餐。

3、没有洗碗机。

4、没有电子食品安全信息追溯平台。

5.关于营养餐的整改报告 篇五

市质量技术监督局：

我公司于2016年12月5日接到贵局《特种设备安全监察指令书》对检查发现我公司特种设备（叉车）部分未能提供有效检验报告及无证人员操作叉车等问题，要求改正或消除事故隐患。公司对贵局指令书及上述问题给予高度重视，现汇报如下：

一、对特种设备管理问题的整改方案

1、加强学习，提高认识，深刻领会特种设备管理的重要意义。

我公司将组织各级管理人员、设备管理员以及叉车操作人员进行培训学习，明确并深刻领会叉车设备管理要求的重要意义。同时，不定期委请分局相关领导进行现场指导与培训。

2、完善体系，加强领导，提升叉车设备安全管理基础。

我公司将建立《叉车管理办法》等相关规定，下一步结合《特种设备安全监察条例》，加强对各项规章制度和安全操作规程进行全面细致的修订、完善，结合设备实际运营情况制订叉车设备的事故处理专项预案。建立公司内部自上而下的设备管理机构，层层监督，确保各流程与要求的执行。

3、提升责任意识，强化问责管理。

不断提升公司内部设备安全管理意识，并建立问责管理体系与规范。切实把叉车设备的安全管理责任落实到人，实行特种设备专人专责管理，切实强化日常管理及运行工作，确保安全生产工作顺利开展。对设备管理要求执行不达标、不到位造成隐患或事故的责任单位（人员），严肃追究责任。

4、规范操作，深入贯彻执行设备管理要求。

依照监察条例要求，严格、规范叉车设备管理，专人专职负责叉车设备的注册登记、日常清洁维护保养和安全管理工作。确保车辆操作、行驶安全，维护车辆运行区域内交通安全秩序，对违规驾驶、违规操作及时纠正。遵循车辆痕迹管理，健全车辆的日常维护保养、运行故障、事故记录及检查、检验记录等。所有车辆操作人员事先培训并取得叉车证。

二、对本次检查所发现问题的处理请求

由于生产计划变动影响，企业经营受波及程度较大，对叉车设备安全管理的重视度有所放松。同时我公司及管理人员的学习不足，对特种设备的管理要求未能熟练掌握。通过贵局本次检查，我司将进行全面整改，严格落实管理要求。同时，鉴于我公司日常安全的管控与重视，没有发生设备运行事故等，恳请贵局指导、给予我司整改机会，并从轻处理为盼。

特此报告

6.关于营养餐的整改报告 篇六

接到市委整改落实工作领导下组《关于进一步做好中央巡视反馈意见整改落实的通知》后，我们高度重视，立即行动，对照省市督查反馈问题清单逐条逐项进行分析研究，举一反三，查漏补缺，完善提高，确保中央巡视反馈意见和省市督查反馈问题全部落实到位。现将有关情况报告如下。

一、切实提高站位，进一步增强整改落实的紧迫感。接到市委领导小组通知后，我们立即召开县领导小组及其办公室碰头会，对做好省市督查反馈问题整改落实工作进行安排部署。县委书记、县委副书记、县委常委、办公室主任先后作出重要批示，要求对照省市督查反馈问题，举一反三，查漏补缺，逐项抓好整改落实。县委整改办印发了《关于进一步做好中央巡视反馈意见整改落实的通知》，要求全县各级各部门对照省市反馈问题清单，认真开展自查自纠，逐一对照检查，进一步完善提高，确保各项整改任务落到实处。同时，4个专项小组和10个专项整治工作小组，认真对照牵头工作，逐条逐项进行自查，进一步严明责任，强化措施，切实把问题找出来，把工作做到位，确保如期完成中央巡视反馈意见整改落实工作任务。

二、坚持举一反三，确保反馈问题整改到位。省市督查反馈问题清单涉及到我县两个方面问题，我们在认真做好两个方面问题整改的同时，进一步强化问题导向，针对其他县市区存在的问题，认真开展自查，举一反三、触类旁通，全面提升整改工作的质量和水平。

1、针对省市反馈的“在落实巡视整改工作中，一定程度存在上热、中温、下冷现象”的问题。一是提高认识。引导全县各级充分认识中央巡视反馈意见整改对于推进全面从严治党、整治政治生态、改进工作作风、促进经济社会发展的重要作用，做到在思想上高度重视，行动上坚决落实。二是夯实责任。全县各级党委（党组）切实承担巡视整改的主体责任，各单位党委（党组）书记承担第一责任人责任，对整改工作的重大问题和关键环节坚持做到亲自过问、亲自协调、亲自调度，确保整改工作取得实效。三是严格督导。切实加大对巡视整改工作督导的频次和力度，层层传导压力，推动巡视整改工作不断向基层延伸。9月12日，县委整改工作督查组就全面从严治党和整改主体责任落实情况到有关乡镇和部门进行了实地督查，对发现的问题责令限期整改，不断提升整改工作的实际成效。

2、针对省市反馈的“结合巡视整改，解决群众关心、反映强烈的突出问题着力不够”的问题。一是扎实推进脱贫攻坚工作。把脱贫攻坚作为最大的政治任务和政治责任，坚持脱贫攻坚双组长制，县委、县政府主要领导对脱贫攻坚工作亲自抓、负总责。8月份以来，县委常委会、县政府常务会、县领导小组会先后5次研究部署脱贫攻坚工作。深入学习习近平总书记扶贫开发战略思想，认真落实《关于进一步加强扶贫工作组织领导的意见》，聚焦“两不愁三保障”要求和省级脱贫攻坚工作成效考核，认真扎实推进基层基础提升、产业就业扶贫、扶贫政策落实、驻村精准帮扶、资金规范使用等项工作，不断提升贫困群众的获得感和满意度。今年以来，全县新发展高粱6万亩、大豆8万亩、花生2万亩，覆盖农户2.6万户，受益贫困户3800户，贫困群众增收的基础更加坚实。二是深入开展扫黑除恶专项斗争。县委带头落实扫黑除恶专项斗争主体责任，督促全县各级各有关部门严格按照上级有关部署和县《实施方案》要求，进一步细化措施，严明责任，加强涉黑涉恶线索起底专项整治，广泛发动群众，加大线索摸排工作力度，对相关案件进行倒查，深挖涉黑涉恶腐败和“保护伞”问题线索，推动专项斗争向纵深开展。截止目前，全县共打掉恶势力团伙3个，抓获涉恶类违法犯罪人员75名。三是持续推进纠正“四风”和作风纪律专项整治。以解决涉及群众切身利益的老大难问题为目标，深入开展“纠正四风和作风纪律专项整治大起底活动”，认真查找和整改各级各部门在“四风”和作风纪律方面存在的突出问题。中央巡视整改工作开展以来，县纠风办对村务公开、乡村两级退役军人服务管理站运行情况、窗口单位便民服务情况等进行了明查暗访活动3次，查处问题7件，涉及9人，其中通报批评7人，批评教育2人。

3、针对其他县市区存在的问题。对照省委第九督查组和市委整改办反馈的其他县市区存在的问题，我们逐条逐项进行自查自纠，发现台账建立不够规范、问题梳理不够全面、有些问题没有见人见事等问题在我县均不同程度存在。对此，我们深刻自省，举一反三，专门印发了《关于进一步做好中央巡视反馈意见整改落实的通知》，全县各级各部门对照省市问题清单，一项项核查，有则改之，无则加勉，进一步提升整改工作的质量和水平。

三、持续深入推进，不断巩固提升整改成效。下步工作中，我们将进一步提高政治站位，加大工作力度，加强工作督导，着力推动各项整改任务落实，不断巩固和拓展整改成效。

一是进一步强化整改。围绕各项整改任务，不断加强推进力度，做到件件有着落，事事有回音，确保各项整改任务取得实效。

二是进一步严格督导。充分发挥督导作用，对各乡镇、各部门整改落实情况进行不间断、高频次的督导，层层传导压力，推动巡视整改不断向基层延伸。

7.关于营养餐的整改报告 篇七

1.1 会计科目的设置影响着财务会计报告体系。规范的财务会计报告, 一般情况下不能随便设置和添加会计科目, 而只能在固有的科目下进行二级科目的添加。因新科目增设的必然需求, 其设置及核算内容在编制财务会计报表时, 都会产生歧义, 进而会影响到财务会计报告的真实性与可靠性。

1.2 具体会计处理方法的改进影响着财务会计报告。

1.3 宏观会计政策对财务会计报告体系存在一定的影响。目前《企业会计制度》对财务会计报告的格式、内容和编制方法都做了十分详细的规定, 而在各具体会计准则中还没有对财务会计报告做具体的规定, 仅是对现金流量表以及资产负债表的日后事项发布了具体会计准则。但目前我国的会计准则还不十分完善, 这种滞后性也必然会影响财务会计报告的编制。

2完善财务会计报告体系的政策建议

2.1 进一步完善《会计法》。

2000年7月已施行的新修订的《会计法》虽然相比修订以前, 其内容已经相当的完善, 但也存在一些不足, 例如:对于会计信息披露可靠性的问题、相关性问题规定不到位, 法律责任中没有涉及民事责任的问题等。

2.2 进一步完善利润表。

收益是现代企业经营的主要目的之一。在一份利润表的后面存在着相当多的利益关系。在实现原则下, 传统会计收益一般可划分为营业收益和持产, 前者的确定必须在商品或劳务销售等关键事项发生;后者指的是持有资产的已实现的收益中那些由于市场价格或预期价格发生变化而引起的未实现损益, 因其缺乏客观计量的相关条件或不能通过一些经济事项加以证实而不予确认。因此这种方法会使得收益表无法如实反映企业本期的全部收益, 而且将未实现增值也摒弃在收益计算之外, 因此, 急需建立一个统一的业绩报告理论, 借鉴别国先进的经验, 可采用以下政策:单独编制全面利润表, 以作为利润表的补充。通过利润表着重反映会计主体当期的经营业绩, 而通过全面利润表则全面反映当期会计主体的全部经营业绩和其他财务业绩。

2.3 建立一个多元财务报表体系框架。

由于不同信息使用者对信息需求是不同的, 因此。只用一种方法提供单一的会计信息, 对于信息使用者的需求是远远不够的。更重要的是, 信息的提供单一与否会影响到信息使用者的决策, 并会因此而产生不同的经济后果。因此, 提议建立一套多栏财务会计报告体系框架模式, 即对同一经济业务按多种会计处理方法加以处理, 并将由此得到的不同信息在财务会计报告中予以披露, 使得单一信息走向多元化信息。

2.4 应该注意加强历史成本与公允价值并重的构想。

随着财务信息相关性的越来越加强, 公允价值的地位急切需要得到改善。除了在会计事项中对公允价值予以重视外, 政府机关、财务部门及相关的会计权威机构应该再出台一些相关的条例对其的地位予以确认。

摘要：会计政策直接影响着财务会计报告的质量, 完善会计政策、改进财务会计报告体系的措施, 可改进企业财务会计报告。

8.早餐营养状况调查报告 篇八

在《早餐的营养状况调查》中，数据显示，接近95%的调查者认为吃早餐重要，但仍有42.7%调查者不能坚持每天吃早餐。在吃早餐花费时间的调查中，发现大部分调查者的早餐进食速度普遍较快。九成以上的调查者（93.75%）吃早餐所花的时间在20分钟以内，其中，吃早餐花费5～10分钟的比例居多，超过了五成。

调查数据：调查结果显示，接近95%的调查者对吃早餐的态度是“非常重要”或“比较重要”，然而，有38.54%的调查者表示不能坚持每天都吃早餐（一周吃4～6次的人数占23.96%，一周吃1～3次的人数占10.42%），还有4.16%的调查者表示从不吃早餐。

专家分析：北京积水潭医院营养科赵霞主任认为，在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老。“一顿早餐可以看出一个人的生活习惯是否科学。不吃早餐的人，可能并不只是周末等时间偶尔不吃，长期下去会养出吃不吃都没关系、随意吃的不良习惯。”赵霞主任说道，“据相关数据统计，发生慢性病的人群，大部分是不吃早餐、生活不规律的人。同时他们睡眠不规律，缺乏运动，长期以往，会导致睡眠质量不高，早上起来出现水肿、黑眼圈、皮肤衰老等明显衰老现象。”因此，赵霞主任提醒广大网友，不吃早餐是一个表象问题，由此造成的长期生活不规律，会导致早衰，或一系列慢性病，免疫力、抵抗力下降等问题。

调查数据：调查结果显示，九成以上的调查者（93.75%）吃早餐所花的时间在20分钟以内。其中，吃早餐花费5～10分钟的比例居多，超过了五成。其次是花费10～15分钟、5分钟以内，比例分别占了25%、9.38%。早餐花费在20分钟以上的调查者仅占2.08%。从数据可见，大部分网友的早餐进食速度普遍较快。

专家分析：很多人在吃早餐时为了赶时间，经常是“狼吞虎咽”，或者边走边吃。赵霞主任强调说，“早餐不等于快餐，狼吞虎咽要不得！”如果长时间“狼吞虎咽”式的早餐，会引起消化不良，从而导致肠胃功能紊乱等问题，对身体的危害非常大。赵霞主任建议吃早餐应该至少花上10～15分钟，保证细嚼慢咽地吃完早餐。

此外，还有人把早餐当成“运动餐”，在地铁里、公交车上、路上进食，把饭桌搬到大众场合下，绝大多数人也是狼吞虎咽地完成这个早餐过程。赵霞主任表示，这样的早餐方式带来的危害，第一是不符合卫生要求，第二同样是给肠胃带来极大的负担。更有甚者，会发生意外的安全事故。另外，“人体的生理系统都是相对独立的，当人体运动的时候，是由运动系统支配;当人在进食时，口腔、食道、胃肠等消化系统就会开始运行;若是人在学习思考时，是由大脑中枢神经系统支配。也就是说，所有的人体功能运动都应该是独立的，这样才能更好地去完成工作。所以，人体消化和运动等各机能活动应独立进行。” 赵霞主任详细地解释道。

早餐营养分析

在早餐的营养状况方面，超过一半的调查者对早餐营养搭配的关注度不高。超过七成调查者的早餐内容为面食类，仅有8.33%的调查者早餐含有水果。在关注早餐的“量”同时，也需要追求早餐的“质”，你的早餐是否达到营养标准呢？

调查数据：在早餐营养搭配的重视程度方面，调查结果显示，只有11.46%的调查者表示“很注意”，29%的调查者表示“比较注意”。“一般注意”和“不太注意”的比例达到了55.21%，反映了大部分的调查者对早餐营养搭配的重视程度不高。

专家分析：如何提高人们对营养早餐的关注呢？一方面，应该让人们认识到不吃早餐的危害性，通过科普宣教的方式，让更多人关注早餐营养健康问题。另一方面，市场提供优质、便利的早餐服务，让更多人愿意去吃早餐。归根到底，人们要养成吃早餐的习惯，自身的营养健康意识是最重要的。父母应该从小培养孩子的营养健康理念，并付诸行动，让孩子吃上营养的早餐，相信从小养成的习惯，长大后也会保留吃早餐的习惯。

调查数据：调查结果显示，早餐内容排在前五位的是“面食类”、“稀饭类”、“蛋类”、“豆制品”、“奶制品”，分别的比例为：75%、56.25%、39.58%、38.54%、35.42%。其次，选择“油炸类”的人有12.5%，选择“水果类”的人有8.33%。

专家分析：怎样的早餐内容才是营养的呢？赵霞主任指出，营养的早餐内容应该是要具备“能量均衡、种类丰富、干稀搭配、粗细结合”四大条件。

赵霞主任介绍说，早餐的热量应该达到全天总能量的1/3。有人喜欢吃油条配粥，但是油条的热量高，不能每天都吃，可以用馒头面包等替换着吃，特别是肥胖人群，热量的摄入更是要限制。此外，如果早上吃不了太多东西，但为了达到能量均衡，可以增加一些能量密度高的食物，比如坚果、核桃、杏仁等。

除了能量要达到均衡，赵霞主任还建议早餐的内容应该多样化。主食类可以选择一些杂粮食物，比如粗粮面包，杂粮馒头等，搭配牛奶，因为肉质蛋白、蛋白质等都是提供一天开始的能量。豆、奶制品方面，可以选择豆浆、酸奶等。蔬菜方面，可以用馄饨搭配蔬菜。此外，尽量避免吃高油、高脂肪的食物，或者油炸类的烹调方式。炸油条、煎炸类等糕点，虽然吃起来很香，但热量太高，不适合长期食用。总的来说，健康的早餐在营养学上的原则是，早餐要种类丰富、干稀搭配、粗细结合，避免油脂高的食物。

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对于早餐内容的选择，赵霞主任还特意提到一个“零食早餐”的问题。有些人会买些饼干、小甜点来充当早餐内容，这是不科学的。赵霞主任说，“我们应该把早餐当成正常的一餐。从营养能量需求来看，早餐能量摄入应该达到全天能量的1/3，要是用零食替代早餐，营养和能量肯定达不到标准，而且维生素、蛋白质的量摄入不足，结果导致早上饥饿，接着又继续吃零食。长期以往，这样就导致营养缺乏，比如会对小孩的生长发育有很大的影响。”

早餐市场分析

在此项《早餐的营养状况》调查中，结果显示，常在外吃早餐的总比例居多，占了57.29%。生活工作节奏的加快，让不少上班族养成了在外吃早餐的习惯。所以，除了关注人们在家的早餐行为，更需要关注就在我们身边的早餐行业。

早餐行业管理不规范，存在安全隐患

生活工作节奏的加快，让不少上班族养成了在外吃早餐的习惯，常在外吃早餐的总比例占了57.29%。所以，除了关注人们在家的早餐行为，更需要关注就在我们身边的早餐行业。

目前，早餐行业可以从三大方面进行分类：从供应方式来分类，有快餐店、早餐店、早餐亭、路边早餐摊，以及其他不规范的早餐供应点;从早餐品种来分类，有面食类、稀饭类、奶制品、豆制品、油炸类等;从中西方文化来分类，有中式早餐，如面食、稀饭类，也有西式早餐，如在肯德基、麦当劳等快餐连锁店购买的汉堡包、咖啡等。

在这样的一个早餐行业供应现状背后，无疑充斥着各种激烈的竞争和矛盾冲突。如：正规的早餐供应网点与非正规的早餐供应网点之间的竞争，潮流的西式早餐文化与中国传统的早餐文化之间的冲突，等等。这些冲突和矛盾也反映了早餐行业的管理规范化不强，存在很大的安全隐患，主要表现为：

1、到处可见流动性的无证早餐摊位。原材料的来源和质量很难进行有效监督。此外，使用的一次性餐具是否达到卫生要求，更是无从追查。卫生监督部门检查力度不够。

2、卫生状况差，食品卫生难以保证。大部分无证摊位的网点是路边，人来人往，车水马龙，食品在制作的过程中是非封闭的，食物极有可能受到灰尘、废气等有害物质的污染。

“放心早餐工程”由民心工程变成“闹心工程”

政府很早关注到了早餐这一领域，也希望以一种新的方式推行早餐行业，让越来越多人吃到放心的、便利的早餐。自2001年开始，在全国范围内启动的“放心早餐工程”。然而，在政府扶植的大背景下，早餐产业的发展并没有一帆风顺。放心早餐工程经过多年的实施与推广，效果并不是很明显，甚至有人形容“放心早餐工程”由民心工程变成了“闹心工程”。

政府的早餐工程不成功的原因有很多，例如：受到流动小摊贩的冲击、早餐的供应网点设置不合理、早餐内容单一等等，最重要的原因还是人们对早餐的消费观念，认为“早餐吃不吃都没关系”、“早餐随便吃点就行”、“上班来不及了就不吃吧”。

《早餐营养状况调查》总结与建议

从《早餐营养状况调查》的结果中，我们可以了解到超过四成的调查者不能坚持每天吃早餐，在吃早餐的调查者中，超过一半的人对早餐营养搭配的关注度不高。本篇文章希望通过此次的调查，并且在北京积水潭医院营养科赵霞主任的健康指导下，让更多的人能够意识到吃早餐的重要性，同时更需要关注早餐的“质量”。并且通过早餐市场分析，希望相关政府部门以及相关行业可以更加关注“营养早餐”这一领域，让人们吃上营养又放心的早餐。

营养专家推荐不同人群的营养早餐搭配

针对不同人群的营养早餐搭配，赵霞主任给予以下的实用建议：对于小孩，早餐种类要丰富，保证充足的营养素摄入，因为小孩正处于生长发育期间，需要摄入更多的营养。由于小孩的牙齿还在成长发育，因此建议主食以蒸、煮的烹调方法为好，比如软糕点、小花卷、小馒头等。

对于老年人，可以依据个人的习惯进行选择早餐内容。首先，要干稀搭配，便于咀嚼的食物。一般来说，老年人喜欢喝粥，主食是半流质的，或进食馄饨之类的食物。其次，老年人应每天喝牛奶或者豆浆，进行补钙，预防骨质疏松。再来，食物搭配应该粗细结合。还有需要提醒的是，老年人要注意清淡饮食，切忌太咸的食物，比如咸菜、咸鸭蛋等，避免诱发老年高血压等心脑血管慢性病。

对于白领上班族，每天应腾出时间吃早餐。选取的种类要多一些，切忌早餐每天同种类，比如有些人天天就只吃汉堡包。此外，避免过多进食高热量、高糖分的食品，如巧克力奶等。可以采取中西结合的方法，荤素搭配要适宜，主副食搭配。

美食达人分享营养早餐食谱

【营养鸡蛋早餐卷】

对于上班族来说，早上的时间非常紧张，早餐需要快捷、方便、营养。那么怎样才能在较短的时间内做出营养又美味的早餐呢？可以小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠快速制作出来的早餐卷，不仅营养丰富，含有丰富的维生素，动物蛋白、淀粉、脂肪等，还秀色可餐，使人胃口大开。

【高纤维红薯饼】

红薯饼非常适合老年人食用，常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用，本道早餐使用红薯加糯米粉做成红薯饼，口感绵糯，还有红薯的香甜很受老年人的欢迎。

【杂蔬瘦肉粥】

冷冷的天气，没有什么比一碗暖暖的香粥更能暖心暖胃的。这款咸味粥最适合孩子来食用，各种蔬菜富含多种维生素，猪瘦肉含有优质的蛋白质和必需的脂肪酸并提供血红素改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。此款粥不仅可以补充多种维生素而且还能补充一定量的的蛋白质，可补血养胃，滋阴润燥，促进孩子的身体发育。

【养颜西葫芦夹心饼】

对于女性群体来说，西葫芦夹心饼无疑是她们的早餐首选。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味。

9.关于工作不严谨的整改报告 篇九

近期由于本人工作态度不严谨造成了很多的工作失误，给公司及领导造成了困扰，特此做出深刻的检讨，并给出纠正预防措施，避免后续同样的错误再发生。

本人在公司工作今年已经是第四年整了，对于公司的企业文化及领导的要求也都有所了解，但此次二次入职以来的工作成绩及状态一直令人不甚满意，对此感到深深的愧疚，愧对领导对我的信任，特此总结了以下几点不足：

1、工作态度不严谨，不够仔细认真，敷衍了事。就岗位职责说明书一事来说，公司的岗位职责对一个企业来说是一份非常重要的文件，作为人事的本人，不够重视岗位职责说明书的重要性，打印的字迹模糊不清，且用正规的装订材料装订，就给到领导审阅，没有意识到问题的严重性，烦了一个非常低级的错误；

2、工作不负责任。公司人员流动未按流程执行离职程序，且未向相关领导汇报，严重违反了公司的管理章程，扰乱正常的管理流程，且人员流动量巨大，给公司及领导造成了相当大的困扰；

3、自身工作职责未履行。部门人员流动量在公司所有部门当中名列前茅，未做好自身部门的思想意识培训工作，新员工入职，未给到新员工所属岗位的岗位职责，未做好新员工的培训工作，是自身工作的一大失职。

4、部门人员未达到公司及领导的要求，未管理、培训好自身部门人员的工作。我自己本人就是前台工作出身，对公司及领导对前台的要求都比较清楚，但近段时间前台人员连续数次出现工作失误，首先本人作为老员工，未对前台人员的工作进行有效的培训；其次，本人作为前台的直属领导，未对前台做好监督管理工作。

改善措施及整改：

1、加强工作责任心，谦虚认真的接受上级领导给出的建议及批评，一项工作完成后要进行认真的检查后再汇报领导，改变思想，工作是为自己做，而不是为领导而做，对自己所做的工作负责。

2、提高工作执行力，领导交代的工作任务要不折不扣的去完成，注重工作质量的同时更要重视工作效率，保质保量的完成。

3、以一个新员工的心态去对待工作，任何一项工作，无论是自己熟悉的还是不熟悉的，不能骄傲自满，不能大意，要认真负责的去完成，虚心的去接受其他人的建议，认真去对待每一项工作。

4、加强部门员工的培训，定期做思想意识培训，加强新员工的适应性培训，让每一位新员工以最短的时间融入龙利得融入自己部门的工作当中去，了解自己岗位的岗位职责，更高效率的完成各岗位自身的工作任务。

5、对于岗位职责说明书，本人会进行重新打印装订成册，入档留存，要求网管这边对打印机的打印质量进行检查维修，后续资料的打印一定注意检查，避免此种错误的再次发生。

10.关于营养餐的整改报告 篇十

新蔡县教育体育局：

国家重点工程“学生营养餐”工作在我镇已全面展开，根据学校工作实际，现把存在的主要问题汇报如下：

1、学校校舍严重不足。全镇23所小学有18所小学缺少校舍，大部分学校是把原有的3间教室加出一间作为营养餐的贮存间或操作间。

2、学校没有餐厅。全镇23所小学其中有18所公办小学没有餐厅，学校只能在教室内进行加餐。

3、学生有流动现象，部分学校营养奶和鸡蛋不足。由于学生有流动现象，目前我镇有3个学校的学生增加，原供的营养餐不足。为了保证学生人人有餐，中心学校已安排增加学生的学校保证人人有餐，不足部分采取其它措施。

4、营养餐品种单一，部分学生不愿食用。

11.关于营养餐的整改报告 篇十一

关键词：中式烹饪 科学化 营养化

中图分类号：TS972 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）10-0063-02

中国的饮食文化源远流长，有着极为辉煌的发展历史，但是在发展过程中也存在着一些弊端和不足。在中式菜肴中，往往只注重追求菜肴的色、香、味、形，注重菜肴的外形和口感，忽视了菜肴的营养价值，因此中式烹饪的科学化、营养化程度不高，随着人们饮食觀念的改变就必须对中式烹饪进行改革，推动烹饪理论和烹饪技能的不断提升，不断推动中式烹饪的发展。

1 中式烹饪科学化与营养化存在的问题

1.1 菜肴评价标准存在问题

随着历史的发展，在我国不同地区形成了不同菜系，这些菜系推动了我国烹饪的发展，为群众带来丰富多彩的美食享受。传统意义上对菜肴的评价只关注菜肴的色、香、味、形等方面，只要这些方面达标就是一道合格的菜肴。对于烹饪原材料的使用、处理是否符合营养卫生标准并不关注.“另外当前大多数的厨师对食物的营养也仅仅停留在水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等营养上，还一直持续使用传统的烹饪手艺和烹饪方法来进行菜品的烹饪”[1]，没有进行深层次的挖掘和研究，一些厨师虽然也具备一定的营养学知识，但是传统的烹饪方式限制了对菜肴营养化的追求，在实际操作中，不能将营养学知识运用到烹饪过程中，阻碍了中式烹饪的进一步发展。

1.2 群众营养意识淡薄

随着我国人民生活水平的提高，群众的健康饮食理念逐渐得到提升，在日常饮食中注重营养物质的摄入。但是群众的营养意识还是比较淡薄，一些群众盲目地追求营养膳食，许多人盲目听信一些人员的健康饮食理念，没有结合自身实际进行科学合理选择。一些群众为了追求口福还是注重菜肴的口感不重视营养，对科学膳食和营养膳食的认识程度还非常低，饮食缺乏规律性。一些群众还盲目地学习西方的饮食习惯，日常饮食中经常摄入高热量、高脂肪的食物，导致出现健康问题。

1.3 原材料采购不达标

原材料是烹饪科学化和营养化的前提，因此选择的原材料必须符合相关标准，否则就不能烹饪出营养的菜肴。但是一些单位在进行原材料采购时，没有严格按照国家相关标准进行采购，都是按照自身情况随意制定原材料采购方案，造成原材料采购不符合标准，采购市场非常混乱。

2 提升中式烹饪科学化与营养化措施

2.1 提升烹饪工作者的科学意识、营养意识

随着社会的不断发展和人们对营养价值认识程度的提高，就需要在烹饪过程中利用各种手段提升菜肴的营养含量。因此，烹饪工作者必须高度重视烹饪科学化与营养化，加强营养学科的建设，烹饪工作者要不断学习和掌握烹饪化学、营养卫生学理论以及烹饪原料熟加工过程中的各种变化，提升烹饪工作者营养膳食的设计与指导的能力，烹饪工作者要练就熟练的烹调技艺，不断迎合现代人对于健康营养的追求，不断推动中式烹饪科学化与营养化的发展。同时还要学习国内外其他菜肴的先进经验，改良烹饪工艺，提升中式烹饪科学化与营养化。

2.2 使用科学烹饪方法

食物的营养流失主要发生在烹饪过程中，因此就必须使用科学方式进行烹饪。因此就要对厨师进行培训教育，提升厨师的烹饪技巧，最大限度地保留原材料的营养成分，减少烹饪过程中的营养流失。在个人家庭中，也要遵循科学的烹饪方式，尽可能做到少油、低糖、低盐，荤素合理搭配，降低烹饪过程对菜肴营养的影响。烹饪工作者要在原有菜肴基础上研发出新菜品，使用的原材料要做到绿色无污染，根据原材料的特性选择合适的烹饪方式，提升中式烹饪科学化与营养化。

2.3 创新原材料，改良加工方法

随着时代发展，中式烹饪关于原材料的选择逐渐呈现出新的变化，不断原材料的天然绿色、优质口感。为保证烹饪的科学、营养，就要选择绿色、无公害的原材料进行烹饪，提升菜品质量。在选料时要严格精选，防止有添加剂的食材流向餐桌。在此基础上，改良烹饪方式，在烹饪中尽量减少使用增味剂等提升菜肴味道的添加剂，保持食材的原味，同时，消费者更加关注健康的烹饪方式，制作菜品是根据食材特点尽量采用蒸、煮、炖等少油炸方式进行烹饪。“一些新兴的餐馆以蒸、煮为主题吸引了大批消费者；厨师使用文火熬制的浓郁骨汤正好迎合消费者补充营养、强劲身体的需求。”[2]

2.4 对中式烹饪科学化与营养化进行研究

要想实现中式烹饪不断走向科学化与营养化，就需要对菜肴的烹饪过程进行系统研究，找到菜肴在烹饪过程中发生的各种变化，这样才能准确把握菜肴烹饪的关键点，防止菜肴在烹饪过程中的营养流失，尽量选择营养价值高的材料进行烹饪。

做好膳食调查，根据不同地区、不同条件下某人群或个体的饮食习惯及膳食状况对烹饪科学化与营养化进行研究，“只有这样才能对服务对象的营养水平和健康状况作出判断，给出膳食营养评价，才能有针对性设计营养保健计划，提出改进措施。”[3]安排学生对医院、食品加工企业进行参观考察，使学生能够通过实例了解营养膳食。

2.5 提升烹饪人员的营养意识

烹饪教育工作者要加强对学生的理论知识教学，在实际操作中提升学员的专业素质，使学生能够针对不同人群制定合理的营养膳食，制定出科学的饮食计划。烹饪人员在继承中式烹饪优点的同时还要摒弃一些不好的做法，不要只注重追求才要的色、香、味、形，还要注重菜肴的营养搭配，注重对各种食材的营养配比，这样才能提升烹饪的科学性和营养性。烹饪人员要对国内各个地域不同的菜肴烹饪方法进行调查研究，这样才能学习到各种搭配方式和烹饪方式，这样才能更好地保持食材的营养价值，推动中式烹饪科学化与营养化水平的提升。

3 结语

随着当前社会的不断发展，要利用各种手段和方式提升中式烹饪科学化与营养化，使中式烹饪符合现代人的健康饮食理念，使菜肴在色香味的基础上具有更高的营养价值，使中华美食焕发出新的生命力，推动中华美食不断走向世界，被全世界人民所接受。

参考文献

[1]张平.中式烹饪的科学化与营养化[J].新课程学习（上），2013（10）.

[2]李尚彬.中式烹饪的特点及发展创新[J].华章，2013（36）.

12.关于营养餐的整改报告 篇十二

1 存在的问题

1.1 污染隐患

器械由公司人员在其他医院供应室完成灭菌后带来使用, 运输过程存在污染隐患。

1.2 包装不符合规范

器械由公司人员自行清洗包装后送本院供应室消毒, 发现以下问题: (1) 包装不规范, 体积过大或器械包超重; (2) 包内忘记放灭菌指示卡; (3) 包布有破损, 未实施一用一清洗; (4) 器械有血迹、污渍、锈迹。

1.3无法质量追踪

外来器械灭菌没有实施生物监测, 没有详细登记追溯记录, 无法进行质量追踪, 一旦发生术后感染, 不能拿出有力证据证明消毒灭菌环节存在的问题。

2 规范整改措施

2.1 制定管理体系

由分管院感的副院长召集护理部、院感科、手术室、供应室、药械科共同制定外来器械管理制度。设备科统一招标, 制定准入制度, 验明卫生权威机构的认证。供应室制定接收流程、清洗消毒、打包灭菌要求、登记发放管理。手术室制定使用管理制度及跟台人员管理制度。

2.2 器械集中清洗、消毒、灭菌、发放

一切外来器械必须由本院供应室集中清洗消毒灭菌发放。

2.3 供应室制定具体操作流程和要求

2.3.1 接收流程

供应商术前1d将器械快递送达供应室污染区, 充分的器械准备有利于器械清洗消毒[2], 护士根据包内器械单据仔细查并与业务员电话确认无误后, 登记接收时间、器械厂家、器械包数目、每包器械的名称和数目、业务员姓名。

2.3.2 清洗消毒要求

器械清点无误后进行清洗, 先酶液

浸泡刷洗后上清洗机清洗消毒;器械尽量放于同一篮筐内清洗, 避免混淆;同时接收两套或以上外来器械时, 要分别编号, 同套器械的盒、盖、清洗筐为同号码, 并在外来器械接收登记单上填上清洗篮筐编号, 便于打包时识别;螺钉等细小物品加盖清洗, 防止散落丢失;结构复杂、多纹路、多沟槽、有管腔的器械先超声震动后手工清洗, 最后机器清洗消毒再打包灭菌。清洗彻底是保证器械消毒或灭菌成功的关键[3]。

2.3.3打包要求

器械要求目测无血迹、污渍、锈迹;锐利器械加保护套;器械较多加放吸湿棉纱预防湿包, 包内放5类化学指示卡。器械包重量不超过7kg, 包大小不超过30cm×30cm×50cm, 内外包布无破损, 一用一清洗。

2.3.4灭菌要求

根据器械性能分类。耐湿耐高压物品选择高压蒸汽灭菌, 不耐湿不耐热物品我院采用低温等离子灭菌。采用高压蒸汽灭菌应延长灭菌时间和干燥时间, 以增强灭菌效果, 灭菌的同步放生物监测, 3h后判断结果再放行。紧急情况下可根据生物监测包内的第5类化学指示卡, 合格后方可放行, 待生物监测结果出来再通知手术室。

2.3.5 追溯记录

外来器械从清洗消毒、打包、灭菌、发放、监测、应用均进行全程追溯记录, 保证质量能跟踪追溯, 为举证倒置保存有效证据。

3 小结

外来器械来自各个供应商, 并在各家医院辗转流动频繁使用, 消毒灭菌质量存在极大的安全隐患。实施外来器械规范化管理后, 外来器械灭菌必须经过物理、化学、生物三重监测, 而且必须待细菌培养报告合格才可放行, 灭菌质量合格率达到100%, 杜绝了医院间交叉感染, 有效保证了手术的安全性。

参考文献

[1]李荔.蔡成凤.浅谈外来器械在消毒供应中心的过程管理[J].中国现代医药应用, 2012, 6 (2) :139

[2]符聪.俞丽云, 林雪红.医院内外来器械公司人员及器械的程序化管理[J].中华医院感染学杂志, 2013, 23 (14) :3474.

13.镇关于巡察整改进展情况的报告 篇十三

按照县委统一部署，2021年12月X日至2021年12月X日，县委第二巡察组对XXX镇X村党支部进行了巡察。2021年12月21日，县委第二巡察组向XXX镇X村党组织反馈了巡察意见。根据巡察工作有关规定，现将巡察整改进展情况报告如下。

一、提高政治站位，进一步夯实政治责任担当

镇党委始终保持高度的思想自觉和行动自觉，把巡察整改工作作为当前一项重大政治任务，主动认领责任，以落实巡察整改为契机，坚持目标导向和问题导向，不折不扣抓好、抓实。

（一）深刻学习领会，提高思想认识。

加强干部职工思想教育，提高思想认识，促进干部提高政治站位，深刻认识巡察工作的重大意义，把巡察组的巡察反馈意见当做检验工作成效、发现存在问题的契机。切实把思想和行动统一到巡察反馈意见的精神和要求上来，把问题整改作为当前一项重大政治任务，全员参与、上下联动，不折不扣地落实好各项整改任务。

（二）加强组织领导，细化责任分工。

为了确保巡察整改工作顺利完成，XXX镇成立了由党委书记XX同志任组长，XX为副组长，XX、XX、XX、XX、XX为成员的巡察整改工作领导小组，领导小组下设办公室，负责县委巡察组反馈意见

整改工作的统筹协调，办公室设在桥头村，XX同志兼任办公室主任，负责督查督办、协调、调度整改方案的具体落实情况，对照整改方案实行销号管理，切实推进整改任务落实。同时，对照巡察反馈的突出问题和意见建议，及时制定印发了《XXX镇关于落实县委第二巡察组反馈意见的整改方案》，对每个问题都明确了整改措施、责任单位、完成时限，确保整改任务取得实效。

（三）强化工作举措，确保整改效果。

一是建立整改台账，对所有巡察组反馈问题和意见建议列出问题清单、细化整改措施，明确整改责任领导、责任单位和整改时限，对整改问题逐个落实责任，逐条逐项对帐销号，确保条条有整改、件件有落实。二是定期开展督查督办。XXX镇党委书记X同志切实履行巡察整改“第一责任人”责任，对巡察整改的重大问题，做到亲自督办、亲自协调、亲自过问，巡察反馈会以来，共主持召开了3次专题会议，研究部署巡察问题整改工作。三是建章立制。XXX镇党委对巡察整改问题做到立行立改，对能够立即整改的事项马上整改到位，不等不靠不拖拉，同时完善有关制度，建立长效机制。截止到目前，XXX镇桥头村共建立完善了各类规章制度共5项。

二、坚持问题导向，逐条逐项扎实开展整改

整改工作中，XXX镇X村坚持问题导向，仔细梳理问题，认真组织实施整改工作，按照任务分解的责任人、时间表的具体要求，逐件逐条抓落实，扎实推进各项任务的整改落实。目前，县委第二巡察组反馈的四个方面28个问题中，已完成整改26项，完成整改并需长期坚持25项，正在进行整改并需长期坚持2项。

（1）

已完成的整改项目（8项）

1.针对“基层党建工作存在薄弱环节”的问题。

（1）党建“三化”建设推进不够有力。

整改落实情况：以强烈的政治责任感和使命担当，坚持问题导向，突出重点，精心谋划、组织实施，切实推进党建“三化”建设工作落地落实落细。

（2）流动党员的管理有待加强。

整改落实情况：与时俱进，扩展网络平台功能，在方便党员进行网上转接组织关系、缴纳党费、参加在线学习交流讨论等方面进行探索，加强对流动党员的管理。

（3）组织生活不够规范，参与率不高。

整改落实情况：严肃组织生活纪律，规范党员组织生活，增强组织生活质量、丰富组织生活形式，营造良好的组织生活氛围。

（4）农村党员队伍老龄化问题突出。

整改落实情况：制定党员发展计划，大力发展新党员，不断壮大青年党员队伍。同时，不断强化措施，注重把外出回乡务工青年、大学毕业生、农村致富能人、本土文化、科技人才列为入党重点培养对象，给党组织注入新鲜血液，提高党组织的“造血”功能。（2020年X村入党积极分子5人，发展预备党员3人，转正式党员2人；2021年X村入党积极分子6人，发展预备党员1人，转正式党员1人。）

2.针对“整改政治责任压的不实”的问题。

（1）未建立整改台账

整改落实情况：村“两委”及时制定整改方案，组织开展自查自纠活动，建立整改台账，逐项深入整改。

3.针对“存在边改边犯现象”的问题。

（1）村级活动场所仍未真正利用，未充分发挥教育引导党员群众的政治功能，农家书屋管理缺失。

整改落实情况：村干部必须转变思想观念，高度重视村级活动场所的管理和使用工作，将其作为加强农村基层组织建设的一项基础性工作来抓。在充分发挥村干部、五老人员、文化志愿者作用的基础上，及时选配有一定文化水平和管理能力、热心公益事业的专职或兼职农家书屋管理员。要定期对农家书屋管理员开展思想政治理论教育，组织学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神。

（2）针对党支部学习教育的针对性不强，仅限于传达上级文件，党员学习教育效果不佳的问题仍然存在的问题。

整改落实情况：深入学习领会上级文件精神，立足薄弱环节，有针对性地开展学习教育，杜绝以文件传达文件；丰富学习教育方式，树立学习模范典型，营造你追我赶的良好学习氛围。

（3）财务审核把关不严，报财支出款项仍然统一都打入报财员个人账户，落实财务管理制度不严。

整改落实情况：严格落实财务管理制度，加强财务监管，严把财务审核流程，规范支出程序。

（二）完成整改并需长期坚持的整改项目（18项）

1.针对“理论联系实际不足”问题。

整改落实情况：加强理论学习，提高思想认识。深入学习习近平总书记系列重要讲话精神，深入学习党章和党的纪律规矩，始终保持正确的政治方向、坚定的政治立场，能够自觉在政治上、思想上同党中央保持高度一致，进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。同时，贯彻习总书记视察江西重要讲话精神，领会精神实质，处理好学用结合的关系，将理论与实际有机结合起来，找好工作“着力点”，力争做到想干、会干、干好。

2.针对贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神不够及时问题。

整改落实情况：及时学习贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神，部署进一步深入学习贯彻落实工作，要把不折不扣学习贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示批示精神作为重大政治任务和根本政治责任。

3.针对“学习强国”平台学习不够重视的问题。

整改落实情况：切实提高重视程度，迅速行动、结合实际制定“两委”干部学习计划，由桥头村支部书记潘发生同志带头落实，并充分利用好平台进行学习推广，使得大家形成了你追我赶的浓厚学习氛围。

4.针对贫困群众产业发展不足的问题。

整改落实情况：结合贫困户自身发展意愿等，采取因户施策、量体裁衣、精准把脉的方法，为贫困户制定产业发展规划和帮扶计划，通过政策宣传、树立先进典型等方式，提高贫困户发展产业的积极性，营造良好的脱贫致富氛围，形成贫困户稳定增收的长效机制。

5.针对思想引导教育力度不够，部分贫困群众存在“等靠要”思想和畏难情绪的问题。

整改落实情况：采用百姓宣讲、道德评议、选树典型、红黑榜晒亮、倾心帮扶等形式，念好“讲、评、亮、帮”扶志“四字诀”，将扶贫和扶志相结合，在做好群众思想工作过程中把脉问诊、对症下药，把志气、信心送到了农户心坎上，补齐贫困群众“精神短板”，探索形成有效精神扶贫模式，为打赢脱贫攻坚战凝心聚力。

6.针对“城中村”人居环境整治工作推进不够的问题。

整改落实情况：各“城中村”要广泛动员，上下齐心，持续加大“城中村”人居环境整治力度，在宣传“门前三包”制度的同时，制止私搭乱建，清理房前屋后垃圾、小广告、路旁菜地、更换垃圾箱、建文化墙等。落实网格化管理要求，推动环境整治精细化、常态化、长效化。

7.针对村级集体经济发展思路不宽的问题。

整改落实情况：学xxx省、市、县政策有关精神，坚持“党建引领、因地制宜、集中力量、创新发展”的工作思路，积极探索村级集体经济发展路径，发展壮大村级产业，助推村级集体经济高质量、可持续发展。桥头村集体经济收入已达成100万元的目标。

8.针对贯彻落实意识形态工作责任制不到位的问题。

整改落实情况：组织村“两委”成员深入学xxx省、市、县委关于意识形态工作的精神，按照“一岗双责”的要求，将意识形态工作进行细化分解，做到人人肩上有担子、工作有压力，推动意识形态工作责任制的落实

9.针对农村群众性精神文明创建活动缺乏的问题。

整改落实情况：多措并举丰富农村群众性精神文明创建活动，由专人负责，注重人文关怀和心理疏导，做到亲帮亲，友帮友，邻帮邻，户帮户。同时，充分用好农村丰厚的历史文化资源、多样的文体活动设施，进行地方传统戏曲、曲艺、舞蹈表演等，彰显传统文化魅力，不断增强群众性精神文明创建活动的针对性、有效性和吸引力，拓展农村精神文明建设的阵地。

10.针对工程项目建设程序不规范的问题。

整改落实情况：严格按照政府工程管理文件要求规范管理，依照规定程序对招投标施工项目进行概算、送审，验收等。

11.针对工程项目质量验收不严的问题。

整改落实情况：严格按照项目资金管理办法，要求对项目招投标施工验收付款等规定程序进行管理。特别要严格监督项目施工并及时组织相关单位进行验收，确保工程质量。

12.针对村小组公款消费烟酒问题较突出的问题。

整改落实情况：加强对村级财务的审核及监管力度，XXX镇纪委不定期进行监督检查，严禁公务接待出现烟酒，进一步落实中央八项规定精神，固纠正“四风”工作成果。

13.针对违反财务制度，规避监管的问题。

整改落实情况：严格落实“三资”管理制度，加强财务管理，对违反财务管理制度的行为及时制止。

14.针对村小组集体资产未纳入村级财务管理，公款私存，廉洁风险大的问题。

整改落实情况：健全村“三资”台账，认真执行村财务管理内控制度，落实村小组集体资产全额纳入村级财务账户，纳入乡镇财政监管。

15.针对资金调动随意，缺乏监管的问题。

整改落实情况：严格执行民主集中制，落实“三资”制度，村小组集体资产调动需经村“两委”研究讨论。

16.针对店面租金入账不及时的问题。

整改落实情况：严格落实村“三资”管理制度，村集体店面资金应及时入账，不准以白条抵库，不准坐支，不准挪用，不准公款私存。

17.针对“支会旧欠手续不全”的问题。

整改落实情况：严格按“三资”管理制度，完善手续做到公款报销合理规范。

18.针对部分“三重一大”事项未经支委会集体研究决定的问题。

整改落实情况：认真汲取教训，严格执行民主集中制，落实“三重一大”制度，确保所有“三重一大”事项需经支委会集体研究决定，明确决策范围、规范决策程序、严肃决策规则，防范超范围决策风险。

（三）正在进行整改并需长期坚持的整改项目（2项）

（1）棚改工作有待加强。

整改落实情况：认真贯彻落实中央、省、市、县委决策部署，持续加大城镇棚户区改造力度。加强棚改政策及相关法律法规的宣传解释，真正把工作做深做透、做细做实。

（2）针对整治安置户临时用电力度不大问题。

整改落实情况：全力配合县委县政府解决安置地拖欠电费及未统一立户装表等问题，县政府已安排专项资金进行整治，因少数村民对变压器设置地点有意见，县里从新安排变压器设置地点，2020年春节期间X村并出资金整治高压线掉地面问题，及时排除安全隐患，杜绝事故发生，目前X村强电下地项目已快完工。

三、坚持标本兼治，持续巩固整改成果

经过认真整改，XXX镇桥头村巡察整改落实工作虽然取得了一定成效，但从目前来看，这些成果只是阶段性的，还存在不少问题，需要长抓不懈、综合治理。下一步，我们将严格对照巡察反馈的意见，坚持问题导向，立行立改，从严从实、坚持不懈，持续抓好各项问题的整改，确保改彻底、改到位，确保巡察整改取得实实在在的成效。

一是毫不松懈抓好后续整改。

坚持目标不变、标准不降、力度不减，针对已整改完成的事项，认真开展“回头看”和不定期抽查，坚决防止“回潮”和“反弹”；对未完成事项紧盯不放，整改不到位决不放手；针对需要长期持续落实整改的事项，持之以恒，盯紧看牢，抓紧抓实，确保整改工作取得实效。

二是不断健全完善长效机制。

坚持用系统思维、改革办法来解决深层次问题。持续健全完善各项制度，对已经建立的制度，加强制度执行力，对制度尚不完善的，深化研讨、把握关键、抓好制度建设。

14.关于科技局的整改报告方案 篇十四

5.深入基层少，工作作风不够扎实。

二、采取的主要整改措施 1.深入开展三深入、三服务活动，局领导班子每个成员联系一家高新技术企业和两个外籍科技人才，每月至少深入基层单位四次;每个干部深入到自己所负责的贫困户中，帮助他们拟定脱贫致富的发展思路，力所能及地为对口帮扶贫困户解决生产、生活中的实际困难。2.加强科技服务体系建设，对现有巩义科技网进行改版，着手建立科技人才库、科技项目库、科技产品库，实现科技工作网络化。

3.建立行业技术创新服务体系，选择耐火材料、净水剂、水刺无纺布三大重点行业，建立集产品质量检测认证、科研开发与推广、知识产权开发与保护、电子商务和信息化推广等功能为一体的行业技术创新服务中心;提升高新技术在传统产业领域的推广及应用，促进我市企业参与市场的竞争能力。4.加大对农业的投入力度，将建设农业新技术示范园作为重点列入科技发展计划项目;加大对农业科技项目的支持力度，鼓励农业新技术、新成果的推广应用。

5.加强知识产权保护，建立各镇、街道办知识产权工作体系;围绕耐材、机械、净水剂、铝加工等支柱产业进行专利知识培训，积极向企业推荐专利技术;加大专利执法力度，维护专利市场秩序，切实保护专利权人的合法权益;大力开展专利宣传工作，建立一批专利示范镇、街道办和示范企业，发挥典型的示范带动作用;力争全年申请专利100项。

6.加快电子政务建设，改进管理方式，推进电子政务，提高行政效率，降低行政成本，形成行为规范、运转协调、公正透明、廉洁高效的行政管理体制。

15.关于营养餐的整改报告 篇十五

1材料与方法

选择断乳后仔猪 (70～80日龄、体重10㎏左右) 120头, 先进行驱虫、阉割, 然后随机分为6组, 每组20头, 用6组不同营养水平的饲料分别进行饲喂, 在试验前、中、后期分别进行称重, 取得不同时期的日增重及饲料投喂量等数据, 然后通过分析, 并把这些数据作为制定标准的依据。6组不同营养水平的饲料配方及营养含量见表1。

2结果与分析

1) 小猪阶段。

按高能高蛋白, 低蛋白低能梯度设计试验配方, 由于低能组使用了较多稻谷, 故粗纤维较高, 日增重从第1组到第6组呈下降趋势, 只有第5组较高, 料肉比从第1组到第6组也呈下降趋势 (见表2) 。这说明小猪阶段, 槐猪与瘦肉型猪一样, 对粗纤维的利用也是较差的;如能量蛋白太低, 对生长也是不利的。粗纤维最好控制在4%以内。

2) 中猪阶段。

蛋白含量从第1组的14%到第6组的11.55%, 消化能从第1组的11.73 MJ/kg到第6组的9.23 MJ/kg, 日增重和料肉比也是第1组最好。第1组日增重比最低的第5组高6.8%, 料肉比比第6组低8.5%。第4～6组都因粗纤维太高, 影响日增重和料肉比。第5组、第6组都因能量太低, 采食量提高。从本次试验来看, 槐猪对粗纤维的消化率也不是很好, 超过9%将影响日增重及饲料报酬。

3) 大猪阶段。

粗纤维设计为3.86%～4.8%, 能量为12.3～12.7 MJ/kg, 粗蛋白10.40%～12.42%。从日增重来看第2组最低, 比第1组低27.3%。第6组的消化能、粗蛋白都比第1组高, 但日增重和料肉比都比第1组差。受遗传因素决定, 大猪阶段给予槐猪较高的能量、蛋白都是浪费。谷壳不易消化, 大猪阶段饲料配方中使用较多稻谷粉对采食量、日增重影响较大。

注:A为小猪阶段 (8～30㎏) ;B为中猪阶段 (31～50㎏) ;C为大猪阶段 (51～80㎏) 。

注:A为小猪阶段 (8～30㎏) ;B为中猪阶段 (31～50㎏) ;C为大猪阶段 (51～80㎏) 。

综上所述及根据表3结果可以看出, 第1组生长育肥猪综合效益最佳, 这组饲料配方的小猪阶段粗蛋白含量为16.0%, 消化能为12.8 MJ/kg;中猪阶段粗蛋白含量为14.0%, 消化能为11.73 MJ/kg;大猪阶段粗蛋白含量为12.0%, 消化能为12.55 MJ/kg;把这一组数据作为重要参考依据, 结合1983年《肉脂型猪饲养标准》从而确定槐猪育肥猪饲养标准。

该试验未进行不同比例青绿饲料喂养对比。青绿饲料在优质肉生产中的作用比较大, 地方猪种耐粗食, 应是指维持生命, 但经济效益不一定很好。

16.关于营养餐的整改报告 篇十六

【关键词】孕妇；产科门诊；营养知识干预；效果

【中图分类号】R71 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）11-0609-02

营养干预是指对人们营养上存在的问题进行相应改进的对策，以便在营养问题得到解决的同时提高人们其他方面的能力。

合理均衡的营养是保证孕妇健康和胎儿生长发育的物质基础，在很大程度上决定着人口素质的高低，关系着国家未来的发展和希望，且随着经济社会的日益发展、国民营养知识的提高和健康意识的加强，孕妇的孕期营养保健越来越受到社会和家庭的普遍关注，所以，孕妇的营养和健康问题不容小觑。

而就目前来我院产科门诊就诊的孕妇情况来看，很多孕妇营养知识贫乏，在妊娠过程中或多或少都存在着营养不足或营养过剩等营养误区的问题，这样对孕妇自身和胎儿的发育都是极为不利的。因此，门诊医护人员对孕妇进行营养知识的干预，是非常有必要的！

1 方法和资料

1.1 一般资料

从2012年5月-2013年10月之间来我院就诊的孕妇中选取140例孕中晚期（怀孕13周以后）孕妇，随机分为观察组和对照组各70例，对观察组的孕妇进行营养知识宣教和干预，对照组则不采取任何营养干预措施。其中，实验中所选取的对象（孕妇及其家人）在年龄、文化程度方面没有显著的差异，无统计学意义（P>0.05）。

1.2 方法

本次临床试验主要采取问卷调查法对孕妇的营养知识进行测验。问卷设计主要以选择题、填空题和问答题三部分组成。内容主要以孕期营养学知识为主，包括孕妇对合理膳食的理念认识，对营养素的食物来源和搭配的认识等问题。在对孕妇进行营养知识干预以前，先对两组孕妇进行测验，保留其问卷资料，等孕妇接受完营养知识干预之后，再次对其进行测验，其间使用的是相同的问卷资料，将两次成绩进行对比观察。

在对孕妇进行分组后，由院方选取专业的医护人员对观察组的孕妇进行营养知识的宣教和具体指导，而对照组的70例孕妇除了给予常规检查治疗之外，不进行任何的营养知识干预措施。在此期間还需仔细观察两组孕妇的临床妊娠反应。

1.3 统计与质量控制

问卷调查法的关键在于确保其有效性，这样，才能确保我们的问卷都具有可靠性。所以，这就要求对每份问卷进行严格的质量控制，对题目的设计，以及事后的统计都需要严格控制，对有遗漏、填写错误或者敷衍填写的都不予以统计。

而经过统计的问卷也需要妥善保管，并且由质量控制人员随机抽取问卷进行数据校对，以确保所得数据的可靠性和有效性。

2 结果

未经过营养知识干预以前，两组孕妇对营养知识所了解的都不多，也不全面。观察组及格率46%，优秀率9%，不及格率为54%；而对照组及格率为47%，优秀率8%，不及格率53%，两组问卷统计数据无差别意义。在试验后期，再次对两组孕妇进行问卷调查。在经过营养知识干预后，观察组及格率为91%，其中，优秀率为53%，不合格率仅为9%；而对照组的及格率为53%，优秀率为9%，不合格率为47%，观察组孕妇的及格率和优秀率都远远高于对照组，数据具有比较意义。观察组的孕妇很轻松地便能准确回答问卷上关于营养知识的问题，而对照组的孕妇还是与之前一样，对很多问题都回答不上，对营养知识知之甚少。

在对观察组进行详细而全面的营养知识干预以后，观察组的孕妇对营养知识的了解明显提高，也能进行合理均衡的饮食营养调节，以满足自身健康及胎儿生长发育的营养需要；对照组的孕妇仍旧和原来一样，对营养知识所知甚少，对日常膳食更不知如何进行合理均衡的营养调节和搭配。

并且，在对观察组进行营养知识的干预后，观察组的孕妇妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等并发症的发生率、低体重儿及巨大儿的出生率明显低于对照组，说明在妊娠期间对孕妇进行营养干预不仅能够提高孕妇的营养知识掌握度，也能有效降低妊娠并发症的发生率及低体重儿、巨大儿的出生率。

3 结论

由对140例孕妇的第二次问卷调查可以看出，在没有接受营养知识的干预以前，两组孕妇对营养知识的了解都甚少，不知如何进行合理的均衡营养膳食；在对观察组孕妇进行了营养知识的干预之后，观察组孕妇对营养知识的了解和掌握度也越来越高，并且能够科学合理的平衡营养膳食。

通过对孕妇孕期营养知识的干预，孕妇能够及时有效地改正其原本饮食中存在的营养误区，及时纠正营养失衡的状况，提高了孕妇的营养知识、态度和行为水平，确保了孕妇自身的健康及胎儿的正常发育，能为优生优育打下良好基础。

通过临床试验，我们还发现，对孕妇进行营养知识的干预还能有效地减少孕妇妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等并发症的发生，降低低体重儿及巨大儿的出生率。

还有，孕产妇在人类社会中是一个非常特殊的群体，，她们的健康对提高整个中华民族的人口素质至关重要，这一群体对健康与营养知识有着很强的接受欲，她们渴求通过正规途径获取保健与营养方面的相关知识，对其进行干预和正确引导能收到明显效果。

所以，为了优生优育、提高国民素质，产科门诊医护人员对孕妇及其家属系统规范地开展孕产期营养知识的健康教育干预活动很有必要，大力提倡并实施在产科门诊增设专门的孕产妇营养咨询门诊更是显得尤为紧要、且势在必行！

参考文献：

[1] 张慧敏、艾江红等，门诊孕妇营养知识干预效果观察[J]，现代医药卫生，2012-11-30

[2] 刘冬英、王林静等，广州市孕妇营养知识、态度及饮食行为调查[J]，现代预防医学，2007-07-25