五星级酒店建设成本

五星级酒店建设成本（共9篇）

1.五星级酒店建设成本 篇一

关于建设五星级酒店的考察报告

20年5月1日至5月6日，市委常委、副市长带领市政府办公厅、市规划局及有关开发企业负责人，就五星级酒店的策划、设计、运营模式等方面赴浙江省进行了参观考察。考察组一行先后考察了杭州的香格里拉、杭州凯悦酒店、富春山居休闲度假村、千岛湖开元度假村，绍兴市的绍兴大酒店、宁波市的万豪

酒店和华侨豪生大酒店等7家五星级酒店，现将考察情况报告如下：

一、考察情况

考察的这些五星级酒店目前经营状况良好，特色鲜明，既有临水（湖）现代建筑风格，也有江南民居的园林建筑风格，充分体现了地方文化的特色和当地的消费需求。主要有以下特点：

一是设计起点都很高，设计一流，装修一流，一步到位。如：千岛湖的开元度假村邀请了美国watg设计公司、hba公司和香港bel设计公司分别承担该建筑的规划设计、室内装饰装修和室外景观设计，获得了中国十大最具魅力的酒店称誉。

二是酒店功能合理、布局适展。凡是占地小的酒店都以高层为主，形成了当地“标志”性建筑；凡是占地较大的酒店，特别是临水（湖）的建筑，都设计成为以水景、园林、山体、建筑等各种景观为一体的地方特色园林建筑。如富春山居，千岛湖开元度假村等，建筑都依水而建，主体建筑外面设有码头，增加了水上特色交通方式。既有高档组团式别墅和总统套房，又有中档公寓式房间。

三是分散性布局更具有灵活性、私密性，使酒店更具有竞争力。如：千岛湖开元度假村酒店有一个商务酒店（包含227套客房）和88幢独立别墅共同组成；富春山居也有一个休闲度假酒店（包含70多套客房）和5栋别墅共同组成。这两个酒店客房布局既相互有联系，又相对独立，私密性强，很受欢迎。宁波华侨豪生大酒店，附楼增加了商务办公等功能，增加了酒店的客源，从而带动了整个酒店的互动发展。

二、我市五星级酒店建设建议

一是要从酒店的定位、功能、用地、位置、经营等各方面进行策划和深入研究，制定出一个满足政府接待、旅游、休闲娱乐、商务等多功能为一体的五星级酒店方案。

二是考虑到滨河区用地情况，建议酒店集中与园林分散、高层与低层别墅会所布局相结合、沿库区设计成为低层园林建筑风格的园林景观，选址、建筑、库区景观为一体进行综合考虑，同时靠近滨河大道或在库区半岛上建设一个高层亲水风格的具有商务功能的酒店。

三是酒店可以规划设计起伏地形，与园林景观融为一体，让建筑插映其中。

四是项目统一规划，同步实施，酒店主要功能一次建成，别墅或会所可分期实施。

2.五星级酒店建设成本 篇二

随着我国劳动力市场人力成本的不断上升,加之《劳动合同法》修正案于2013年正式施行,迅速变化的外部环境和层出不穷的不确定性因素使酒店人力资源成本压力不断增大。面对严峻的人力资本形势,怎样在不影响高星级酒店对顾客的品牌承诺下,将人力资源成本控制在合理的范围内,是高星级酒店必须认真思考的问题。面对复杂多变的环境,传统的刚性人力资源管理模式越来越无法适应新的环境和市场需求。在此背景下,酒店采用柔性管理来降低人力资源成本不失为一种明智之举。

一、人力资源柔性管理与人力资源成本

柔性是与刚性相对而言的。在人力资源管理中,“柔性”泛指适应变化的能力和特征。国外学者Blyton与Morris(1992)认为,柔性人力资源管理是指组织灵活运用人力资源要素如人员结构、数量、工作时间等以适应组织规模和组织结构变化需要的能力。国内著名人力资源管理学专家赵曙明也多次提及柔性人力资源管理的内容。

高星级酒店相较中低端酒店而言,在酒店服务质量和酒店品牌上给予顾客的承诺更高,人力资源成本也相应更高,控制难度较大,管理方法更为复杂。根据国家对企业财务制度的相关规定,我国多数高星级酒店在对人力资源成本进行分析时通常分为如下五个方面:人力资源的获取成本、开发成本、使用成本、重置成本和保障成本。本文将从这些方面进行探讨。

二、高星级酒店柔性人力资源成本管理探讨

科学的酒店柔性人力资源成本管理,首先要进行科学的人力资源规划,依据酒店的战略思想做出相应的变动和调整,如此才能保证酒店在人力资源招聘与配置,培训,绩效考核,薪酬管理和劳动关系管理上做出科学的决策。

(一)重点突出,分类选择,降低人力资源获取成本

不同的人才应选取不同的渠道进行招募,不同的渠道招聘成本也不同。为了维持稳定和高质量的招聘来源,酒店可以就近选取固定的合作单位进行人员招聘。例如,对于酒店一线员工,可以跟中专与职业技术院校的旅游酒店专业进行合作。由于学生在学校中已经受过训练,还可以为酒店后续培训降低成本。同理,核心员工的招聘则可以选取高等院校的相关专业,从中挑出合适的人才进行重点培养,为酒店后备管理人员积蓄力量。

(二)鼓励学习,培养骨干,提高人力资源培训产出

现如今,很多酒店的培训都流于形式,酒店提供的培训往往针对性弱,应用性低;培训考核简单,效果差。对此,酒店可以采取以需求为导向的培训为主,以奖励性的进修深造培训为辅的培训思想。例如,许多高星级酒店会承接大型的国际会议和展览,酒店可以针对会展内容提前对员工开展外语培训,同时将培训学习成果与薪酬挂钩,鼓励员工积极参与培训学习。但此种类型的培训理论性较差,为了激励员工可以对优秀员工进行选拔,为骨干人才提供脱产培训和出国深造的培训奖励。

(三)优化人员配置,绩效薪酬联动,盘活现有人力资源存量

多数高星级酒店为了向顾客提供更加周到完善的服务,往往在人员数量的配置上比普通酒店要多,管理人员占全体员工的比例也较高。压缩管理人员编制是十分迫切的工作。为了盘活现有人力资源存量,必须调整考核办法,采取更有效的激励方式。例如,蓝海酒店集团对餐厅服务员考核时,在不影响客户满意度的前提下,提炼服务关键点,优化服务流程,根据服务客人的数量拿相应的提成。经过考核方式与薪酬结构的调整,服务员拿到了比以前更高的工资,员工的积极性和工作效率大大提升,为酒店节约了人力资源成本。

(四)规范用人,安心工作,解除员工后顾之忧

为顾客提供一流的服务是高星级酒店的核心竞争力,保证高水准员工队伍的稳定性对高星级酒店非常重要。酒店与员工签订规范的劳动合同,虽然在某种程度上提高了酒店的用人成本,但长远来看是对酒店利益的保障。

由于同类型酒店提供的薪资水平基本相近,健全周到且富有特色的福利待遇就成为吸引员工的重要因素。高星级酒店实力相对较强,可以为员工提供法定福利的同时,根据实际情况提供具有特色的公司福利,为员工安心工作提供强有力的后盾。

(五)科学用人,情感留人,建立充实的人才储备库

3.五星级酒店的头牌绅士 篇三

香格里拉的“运动超人”

主角：

简永添——上海浦东香格里拉酒店总经理

绅士感悟：

每天都会把自己调整到最佳的精神状态，让客人和员工们看到的简永添永远是一个嘴角微微向上翘的酒店绅士。

华灯初上的外滩令人陶醉忘情于其中，而一江之隔的浦东香格里拉酒店则是绝佳的观景点。简永添手执香槟，凭栏而立，上海在他眼里，是一个有魔力的城市。在上海呆了4年时间的他，仍是一如既往地对这个城市保持着强烈的新鲜感。诚如他对香格里拉酒店的热忱和热爱一样，他始终在追求酒店服务的完美境界。

一个人的春风得意书写在脸上，一个人的智慧则镌刻在他的人生经历里。拥有20年的酒店执掌经验，简永添对于如何管理一家酒店，似乎更“大象无形”。“你一天之内可能要和市场部协商推广计划，和财务部制定下季度的资金运营方案，协商并听取工程建设计划的编制、调整、实施和管理工作，甚至与餐饮部沟通菜系的安排等等。20年下来，你的管理经验丰厚得可以编撰一本册子。”但另外一方面，很多管理的案例和事务都沉淀到他的思维和血液里，所以现在处理事情时，他总是能娴熟驾驭、合理掌控，让一切都复归到令人满意的状态。

回想起23岁时，从瑞士著名的洛桑酒店管理学院毕业走出校门，简永添当时还谈不上对自己有大的职业规划，只是想当然地认为酒店管理是一份令人喜欢的职业，做自己感兴趣的事并一直走下去应该是人生的一件乐事。没想到这个最初的念头使得他从此一生和酒店管理结下难解之缘。

简永添在香港的香格里拉集团呆了8年，后辗转到中国台湾两年，如今在上海也已经有4个年头了。他一直在致力于营造一种“香格里拉情”的氛围，使自己的酒店服务务求达到这样一种境界，既有家庭的温馨和温暖，又令人备感亲近和亲切。他还特别实行家庭式的理念和方式来执行对员工的培训。从最基层的员工，到酒店管理的中坚力量，都非常认同这种管理理念和简永添所倡导的“Shangri-la情”。

简永添自己的工作时间表是从早上7：30到晚上11：30，几乎天天如此，但他每天都会将自己调整到最佳的精神状态，让客人和员工们看到的简永添永远是一个嘴角微微向上翘的酒店绅士。

在生活中，简永添还是一个运动细胞丰富的“运动超人”，特别热爱冲浪。当他驾驭着小小的冲浪板劈波斩浪、快速滑行时，身后是浪花美丽的轨迹，那种永往无前的魄力和极限的挑战令他充满了高度的兴奋。

选择在炎夏冲浪游哉悠哉，而隆冬则是滑雪的好时节。生于瑞士的简永添自然对这项运动驾轻就熟，弯曲的跑道代表着运动的未知数，同时也增加了惊险度和惊喜度，他同样喜欢滑雪所带来的人生挑战，诚如管理五星级酒店一样。其实，简永添认为不管选择冲浪还是滑雪，都是平衡事业的一种方式，在运动中不断强化着自己性格的强度和韧度。

同时也热爱人文景观游历的简永添，将自己的脚步和记忆更多停留在土耳其。“当你面对伊斯坦布尔海峡，面对特洛伊木马，面对古城遗址，你的眼睛和心灵都会爱上这片有着浓浓历史陈迹的国度。这里有着天高气爽的好天气，令人食指大动的饕餮美食，善良淳朴的民风民情，还有诉说着历史故事的各式风格建筑。”他深深地陶醉其中，让自己的心更接近自然和本真的境地，在那一刻，有形的香格里拉离自己很远，而无形的香格里拉却离自己很近。

狄高志：

最佳雇主的头牌绅士

主角：

狄高志——上海波特曼丽嘉酒店副总裁及区域总经理

绅士感悟：

我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务。

如果你在上海马路上看到一辆红色抢眼的长江牌750CC摩托车，那么它极有可能正是属于我们今天要出场的绅士人物——上海波特曼丽嘉酒店副总裁及区域总经理狄高志。与老派绅士不同，这位美籍意大利人的文雅道具便是这辆与众不同的国产摩托车和他的招牌式笑容。

享受着来自工作的成就感，来自家庭的信任感，酒店绅士狄高志的生活尽显圆满。

狄高志是一个地道的马拉松爱好者，他说酒店管理和跑马拉松的很多道理同出一辙，同样需要设定目标，同样需要接受一轮又一轮挑战，这当中有体能的考验也有信念的坚持，整个过程要不断调整不断超越。当终点在即，成就感溢满胸腔，触线的一刹那，便得到最大释放。

跑马拉松只需穿上一双跑鞋就可以了，运营酒店则要复杂得多，但两者却有着极高相似度，同样带给他精彩体验。上海波特曼丽嘉酒店连续三次当选为中国最佳雇主之首，就令他的成就感得到了极大的满足。

波特曼丽嘉酒店的服务座右铭就是“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务”，而作为“头牌绅士”，狄高志总是率先起到典范作用。不管是服务与被服务，两者只是工作性质不同，他给予员工最大的信任和尊重，这样员工才会有归属感，进而才会融入到一家公司的价值观和文化观当中去。

除了闲暇时候骑着自己那辆拉风的摩托车四处兜风，狄高志还坚持每天慢跑，每次经过外滩，他总会深深地再一次爱上上海。早上五六点钟的外滩可以嗅到潮湿略带咸味的空气，黄浦江拍岸，整点钟声敲鸣，建筑都笼罩在淡淡的薄雾中，呈现出立体而又朦胧的美。他和家人都非常喜欢上海，记得刚来上海的时候他的小儿子才8个月大，而现在下个月就要过8岁生日了。

杰克·凯鲁亚克的《在路上》描述了一种游走的状态，而狄高志用经历丰富了旅行的态度。举家旅行本身就是一件非常振奋人心的事情。两个儿子雀跃着，他们向往湛蓝海岸，绵长的海岸线，还有朵朵的浪花……亚洲或是中东的一些度假胜地都留下了他和家人的脚印。

狄高志和太太却最爱家乡的佛罗伦萨。在午后阳光的慵懒中，可以静坐在佛罗伦萨拐角处的咖啡店里，天空明净的蓝，路面石块的青灰，远处黛色的灯盏，一切都令人陶醉。在这里不由得就会将思绪调整到度假状态，闲适而又雅静，难怪狄高志一说起佛罗伦萨眼睛里都闪烁着晶亮的神采。在工作中，他经常会陷在管理、执行、应酬等一系列事物中，就像一个轮子没有办法停下来，而周期性的休假刚好起到一个精神缓冲的作用。

狄高志成长在一个大家庭当中，他说有点类似中国的“四世同堂”，大家相互扶持关爱，他自小也就延续了良好的家庭观念。在他西装口袋里贴身放着一张和家人的合影，太太笑靥如花，儿子聪明可爱，令人羡慕。

在狄高志办公室一侧的桌上也摆放着他们家人外出度假拍的一张合照，大儿子和小儿子各穿上“I Love NY”的T恤，太太娴静地站在一旁，嘴角挂着淡淡的微笑，而他手里则拎着一条大鱼。“I love big fish”，他总是充满着很多很多的爱，爱酒店、爱太太、爱儿子……

约翰·凯德：

希尔顿的苏格兰绅士

主角：

约翰·凯德——重庆希尔顿酒店总经理

绅士感悟：

要想成为一个真正的绅士，必须珍视女性并且对所有人忠实。

主角：

约翰·凯德在重庆希尔顿酒店员工的眼里，是一个特别爱说“谢谢”的可爱老外总经理。他对自己的经理们说“谢谢”，也对工作在最基层的清洁工说“谢谢”……他更对自己的命运大声说“谢谢”，感谢它给予他成功的事业和美丽的太太。

约翰坦承自己是一个非常幸运的人，大约10年前，他被希尔顿酒店集团派到韩国担任总经理，在那里，他邂逅了自己一生中最爱的女人——现在的太太Piljo。当时，别人向他介绍这个新来的韩国女员工时，他只是轻轻地say了一声“Hello”。直到一年后，他们才由于相互认识加深才真正谈上了恋爱。这段产生在希尔顿酒店里的爱情，没有一见钟情式的浪漫，却缔造了一段温馨的跨国婚姻。

当约翰年幼时，深爱母亲的父亲——一位地道的苏格兰绅士，就对他言传身教：要想成为一个真正的绅士，必须珍视女性并且对所有人忠实。他从那时起便牢牢记住了家乡的一句谚语：“你可以永远地欺骗某些人，也可以时不时地欺骗所有人，但不能永远地欺骗所有人。”30年酒店从业生涯，外表上，他几乎如一日地西服笔挺，内心里，他也像一个最老派的英国绅士那样对每一个人彬彬有礼并且忠守诚信。对太太的忠实出自爱情，对员工的诚信是基于责任，对每一个希尔顿客人的服务承诺则是关于一个酒店高级管理者所信守的职业道德。

约翰和太太结婚9年，有近7年时间都是在中国度过的，在南京希尔顿4年，在重庆希尔顿两年半，这7年成为了他人生中非常重要和美好的7年，他和来自韩国的太太一道深深地爱上了中国。他非常欣赏自己的中国员工们，觉得他们勤劳、诚实，更具有不可多得的热情，这使他的管理工作进行得非常顺利和快乐。作为酒店总经理，他需要长时间地在酒店工作，不仅和客人交流，还会随时让员工们感觉到他一直在他们身边，支持他们，鼓励他们，和他们一起努力。

约翰钟爱美式橄榄球和冰球，在中国却显然没有机会施展，虽然早就拿到了私人飞行驾照，他也只能在房间里和太太打打飞行电子游戏。不过，失去这些乐趣，对他来说并不重要。每年和太太的旅游度假才是他最享受和最珍惜的时刻，每到一个地方，他们都会买下当地最美最有代表意义的一样工艺品带回来，不是古董，也并非价值连城，只是满载着一段段美好的回忆。

“每个人都属于各个家庭，你和太太孩子的家庭，或者你和你周围工作环境组成的家庭。每一个新来的员工，我对他说的不是‘欢迎加入希尔顿’而是‘欢迎加入希尔顿这个大家庭。’我们为家庭奉献，它也回报给我们最好的。”

约翰经常和太太谈到两人的未来，退休之后的生活：回他的诞生地新西兰，买一处面海的漂亮房子，不需要太大，只要能听见涛声。他安静地搞自己的教学研究，太太则在屋门前种满薰衣草。每到周末，成群的朋友相邀，吃美食、品美酒。

在约翰·凯德的信仰里，家就是一切。

黄定一：

生活每天都丰富多彩

主角：

黄定一——北京香格里拉酒店总经理

绅士感悟：

永远不要因为你自己本身的压力，而让你身边的人也感到压力

“可以说做任何一个行业的管理者，都不可能像做一个酒店管理者这样有着如此丰富多彩的生活，每天都需要处理不同的事情，每天都有不同的事情发生，你永远不知道下一分钟会发生什么。”正是这一原由使北京香格里拉酒店的总经理——澳大利亚籍马来西亚人黄定一对酒店管理工作始终充满激情，他总是怀着这样饱满的激情去关照每一位客人和员工。

在黄定一看来，管理一家酒店，跟管理一个小的城镇或是村庄没有太大的区别，因其庞杂的组织结构，需要管理者有极好的协调能力和合作精神。“作为一名酒店的管理者，不仅需要具备高超的与人相处的能力与技巧，更应有能力调动每一个员工，使他们将自身潜力和发光点散发出来，宛如一场交响乐中的指挥，在那支神奇的魔棒下，原本僵死的音符，幻化出优美迷人的旋律。”因而，黄定一一直像对待客人一样细心殷勤地关照着自己的员工。去年开始的酒店重新装修工程中，他将员工的餐厅及更衣室的重新装饰也考虑在内。为了给予了他们最好的后区，他甚至不惜利用自己的休息时间到潘家园古旧市场为员工餐厅淘买合适的装饰品。优雅舒适的环境，使他的员工每天都能在一个极其愉悦轻松的环境中开始一天的工作。

“因为只有照顾好我们的员工，他们才能够帮助我们的赢利。我们很自豪我们给予了员工这么好的工作环境，当然我们不仅只是在工作环境上为我们的员工营造最好的氛围，我们也会承诺优先给予他们事业发展的机会，只要能够最大限度地运用好他们的能力与潜力，他们在香格里拉都会获得事业上的发展。”

“酒店管理其实是一份压力蛮大的工作，所以我一定会安排时间让自己有机会放松放松，以便不让周围的人感受到这种压力，否则所有在我身边的人都会感觉困难了。”黄定一庆幸自己是一个喜欢运动的人，能够用运动来减轻自己的压力。虽然管理工作占据了他大部分的时间，但是他每天还是会抽出一点时间来在运动单车上恢复已经透支的精力和体力。即便时间非常紧张，他仍然坚持每周要为自己安排打一次高尔夫。高尔夫是他最喜爱的运动，在碧草蓝天下，用力挥杆仿佛能让那笼罩在头顶上的压力在转瞬间消散而去，让他又能怀着愉悦的心情投入到酒店工作中去。

虽然承受着如此大的压力，黄定一依然很庆幸自己从事了酒店业，正是这个行业让他学到了很多，也让他有机会与各行业的精英、社会名流、高级管理者及影视明星等打交道，这无疑将他的人生品位与生活品质拔升至一定的高度。“这种工作和生活方式是我非常喜欢的，因为这让我可以在每一天努力工作的同时，努力享受生活。”正因如此，黄定一从酒店学院毕业之后，走过英国、走过澳大利亚、走过新加坡、走过中国，几十年依然不曾偏离过酒店业。“何况我现在还在一个我所喜欢的城市工作，我感受着它的变化，它的发展，我不得不承认北京是一个充满能量和活力的城市，它还拥有激情四射的年轻人，他们那么乐于接受新鲜事物，那么愿意学习新东西，身处其中让我感觉非常开心。”

当然在感叹北京的快速变化的同时，黄定一也敏锐地感觉到这种极速发展，使人们在高歌猛进之时，与过去断裂。因而他稍有一点闲暇时分，便会去北京潘家园的古旧市场逛逛，漫行于一个个散放着各种古旧物品的小摊其中，找寻历史的踪影。那些带着时间印迹的什物，总让他找回自己，让他重回平静与自然。黄定一并不在乎那些古旧市场上出售的物品是否是真品，是否值钱，只要是漂亮的、美的，都能打动他。“有时往往人进步得太快，会把过去的历史一步步丢掉，容易迷失自己，多看看那些过去的东西，会让自己把现在与过去连接起来。”

戴瑞德：

细节也是绅士标签

主角：

戴瑞德——四季酒店驻店经理

绅士感悟：

当一系列代表生活品位的节点连缀在一起的时候，对男士而言，形成了一种叫做“绅士”的称谓，而这种资态，不仅仅是形于外，更发于内。

四季酒店的驻店经理戴瑞德向我们款款走来。淡蓝色衬衫，浅灰色暗条纹西装，搭衬一条珊瑚红的丝质领带，还有清澈的眼神，微蹙的眉头，一副十足的绅士派头。不可否认，戴瑞德不仅是一位谈吐外向善于表述的“演讲者”，同时也是一位很好的倾听者。微微前侧的身体，专注的神情，却显示戴瑞德是属于那种“重重思考，轻轻放下”的智者类型。

戴瑞德来自有着风情郁金香和风车王国美誉的荷兰，并且在荷兰海牙酒店学校获得酒店管理学士学位。戴瑞德曾在荷兰许多一星和两星米其林餐厅工作过。他告诉我们，米其林三星代表着世界餐饮业的顶级荣誉，全球目前仅开张45家。而餐厅的装修品位和基调风格、餐具的质量优劣、侍者的态度，甚至服务的姿态都被纳入考量的范畴，所以在这样的一家餐厅的工作经历也令戴瑞德发出“其实，做一个好waiter也不是一件容易的事”的感慨。同时，他也坦言正是这样一个环境培养了自己追求细节完美的个性。因为酒店管理不同于其他行业，品质的传递和质量的诉求，正是透过不为人注意的细节得到体现的。

戴瑞德喜欢品酒。当然他认为美食和醇酒本来就是一对“双胞胎”。因为工作经历的关系，品红酒，尝美食也成为他的生活标签之一。他笑言，他喜欢美食，却不精于烹饪；喜欢享受葡萄美酒，却没有过多的正式讲究。通常，他会按照季节的划分来啜饮红酒，春夏多饮白葡萄酒，而冬天则更偏向于红葡萄酒。正如戴瑞德所言，红酒除了对健康大有裨益之外，更多的是享受一种融洽的气氛。往往执一杯红酒，随意聊天，平等无束地交流，环境轻松，整个人的状态也放松。

诚如人们说品红酒和喝红酒是完全两个不同的概念。品尝更代表一种悠闲的生活态度或是生活艺术。品尝葡萄酒则需要经验、知识和教养，综合运用和调动你的视觉、嗅觉和味觉的感观表现。像好莱坞影片《杯酒人生》(Sideways)一样，我们很难界定葡萄酒是人生的美味佳酿还是折射出人生的苦涩，这可能关乎生存环境，关乎心态起伏。但不可否认的是，红酒确实代表了生活品位的一个节点，当一系列节点连缀在一起的时候，对男士而言，就形成了一种叫做“绅士”的称呼。而这种姿态，不仅仅是形于外，更是发于内。

或许，酒店绅士的魅力来自于一种人生阅历和智慧的沉淀。诚如上乘的红酒源自于漫长且精耕细作的酿造过程。

此外，戴瑞德是一位不折不扣的自行车运动爱好者，同时也是上海某国际自行车俱乐部的会员之一。每天早晨五点左右，他便已经行进在从上海虹桥到浦东国际机场的路上，在路上，激活了一天的工作热情。没有交通拥堵，没有川流不息的人群，戴瑞德觉得这个时候的上海像极了一个似睡非睡的孩子，新鲜而有活力。在路上，还有他们自行车俱乐部若干会员的“极速竞赛”，而这个时候的他，则从一个落落大方的“酒店绅士”变成意气风发的“单车骑士”。爱上单车，不仅仅因为它是一项运动而已，而是这项运动本身所传递的一种加速度和超能量。

绅士是一种生命状态

他们是豪华舒适的五星级酒店的外籍总经理，不远万里来到中国；他们也是一群将自己的爱和追求完全融入到自己管理的酒店的完美绅士。作为服务性行业最顶级的领头兵，他们明白自己在做什么，知道自己想要什么，更珍惜自己所付出的和所收获的。

他们谈吐有节，彬彬有礼；他们忠诚，对自己的酒店忠诚，对自己的员工忠诚，对所有的客人忠诚，更对自己的家庭和婚姻忠诚；他们热爱生活，热爱一切充满活力的事物，热爱所有能带给自己快乐的理由；他们工作在酒店，生活也在酒店，酒店很大，中国却更大，他们远道而来，将自己所有的梦想倾注在了异乡的某个小小的空间里……

在这群总是带着柔和微笑的男人身上，我们所看到的绅士风度，不再被简单理解成“男人要先下车为女人打开车门，扶其下车；进餐厅时为女人推开大门；帮女人脱掉大衣，并挂到衣架上”等等表象，更不会肤浅地定义为手持文明棍、头戴大礼帽、西装革履、皮鞋锃亮的形象。他们甚至弥补了传统英国绅士的致命缺陷——绅士行为似乎和陌生人无关，礼貌中却带着让人不愉快的冷淡和距离感。

上海波特曼丽嘉酒店总经理狄高志爱佛罗伦萨，爱大鱼，也爱上海；浦东香格里拉酒店的简永添认为酒店应该充满感情；重庆希尔顿酒店的约翰·凯德的信仰就是“家”……

4.五星级酒店策划方案 篇四

一、序言

二、目标消费群

三、形象定位

四、第一阶段：企划目标

五、媒介推广策略 [序言] 通过近期对***国际酒店各个部门的了解并综合分析、酒店的现状良好：

1、地理位置突出、发展局限性较大。

2、增加酒店特色项目，提炼亮点，要具备吸引顾客的噱头。

3、增加软件服务，整合品牌。

4、加强内部管理，提高员工的工作热情和创新精神，以及责任意识。

5、针对服务市场特服人员资源匮乏，专业性不强，服务标准不高的现状，提高自身的服务水平。

6、强化被动营销，加强营销的力度及对售后服务的跟踪。综上分析、要想***国际酒店经营的好特别是餐饮及浴场两个主要项目，必须主动把握先机，因时利导，进行一系列的推广。

一、营销策略

市场营销是酒店经营管理的核心，也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学、管理学、行为科学、心理学、价格学等学科的理论基础上，专门研究市场营销活动规律的综合性应用科学。正确制定和掌握营销策略，对酒店的生存与发展将起着决定性的作用。

1、营销的目的：通俗的讲就是针对客源市场的需求状况，适时推出酒店的服务产品，并迅速让顾客了解和接受，再充分享受服务的过程后，对服务产品充分的认可并重复消费。可见，营销活动始终贯穿于服务的全过程。

2、互动式营销：酒店客房、餐饮、浴场互动，消费后互送礼券用。

3、传销式营销（对内）：凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时，可获赠积分卡；同一张卡消费金额达到一万元，即可获赠一张价值五百元的储值卡；打折卡与储值卡不得同时使用。

4、全员营销：通过酒店的全体员工，向顾客推广酒店的服务项目及优惠政策，并与顾客保持良好的关系，争取顾客的重复消费；凡内部员工主动邀请来的顾客，可按照消费的金额，给予员工3%—5%的业绩提成；对内部员工主动推销给顾客的酒水，同样可给予一定的瓶盖（杯）提成。

5、专职营销：成立一支4人组成的专职营销队伍，2人用于对外部市场的开发和巩固，负责将顾客请进来；2人用于对内部顾客的培养，要将顾客留得住。

6、附加值：增设免费专车接送服务；足疗或按摩赠送生果及饮品各一份；KTV消费赠送精美纪念品；酒店举行抽奖活动。

二、宣传推广

1、宣传的意义：为了尽快将酒店的劣势转变成优势，必须进行有效的宣传，以此提高酒店的知名度，提升品牌价值。

2、宣传的时机：以酒店挂牌开业作为前期宣传的合理时机。

3、宣传的重点：必须以***国际酒店宣传的主体，重点宣传开业酬宾的方案。

4、宣传的形式：利用接送专车做车体广告，内容主要为介绍酒店的服务项目及接送电话；与长途客运公司及出租车公司联系，利用车座套印制广告；在火车站、飞机场、汽车站等出口做灯箱广告；制作酒店的宣传手册；制作大堂及电梯广告；制作酒水牌；在小纪念品、打火机上印制广告等。

三、人力资源

采取多方式式进行人员的招聘、储备一些人力资源，以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。

四、人员培训

对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量，强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风，务必做到事事有人管，工作样样有人落实。服务时时有人跟进，技术月月有人更新。《培训计划》（略）

注；以上所提到的问题是作为前期工作的一个方向，具体的操作以现在实际的工作为主，边营业边进行改进和实施。

个性化、形象化竞争日益激烈，将成为上海市服务发展的潮流。酒店系列产品要取得优异的销售业绩，就必须把握时机，尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力，把自身打造成极富个性和口碑，拥有良好公众形象的服务品牌。

[目标消费群] 由于诸多酒店开业影响以及市场竞争的日益加剧，对酒店的市场定位显得尤为重要，定位的准确与否，可直接关系到所有经营业态的成败，所以找准目标客户群是我们的当务之急。我认为，我们应该将目标定位在中、高端的客户群体，其中包括：上海所有酒店现有的协议单位、机关及事业单位、学校、私企及个体老板、国企及私企领导层，所以消费的档次应该定位在高档消费水平，消费价格的调整，须进一步进行市场调查后方可确定。

[形象定位]

根据酒店的自身特点和目标消费群特殊的身份、社会地位和所处的人生阶段，我们把***国际定位为：凸显人生至高境界，完美人生超凡享受。也是尊贵、智慧、时尚、价值感以及内敛而奔放的生命热情的体现。[第一阶段：企划目标] 铺垫期目标：（入市期）

A、打响知名度，树立初步品牌形象； B、建立口碑，造成城市小众传播的声势；

C、迅速引起市场关注和兴趣，达到一定的消费意向，储备一定的意向客户；

D、短期内制造出城市热门消费话题，延伸出休闲消费的现阶段最高模式的话题；

通过导入以下策略，从根本上解决“***国际”目前所面临的问题。同时，也能引起更多的目标消费者和潜在消费群体注意和关注，为市场推广的高峰期（第二阶段）埋下伏笔，形成飞箭离弦之势，以期在第二阶段的市场推广中喷薄而出。

一、品牌策略

1、品牌的塑造——包括理念塑造（核心广告语：）：尊贵不贵、彰显品味 行为塑造（如：广告行为、媒体行为、社会活动、产品服务等后续）；

品牌的积累——不断以媒体的手段、以项目的社会行为，对品牌进行强化和巩固； 品牌的维持和深化——不可有对品牌有非良性影响的事件发生，以维持品牌忠诚度不断对品牌添加和赋予新的内容，以使其深化；

2、文化和艺术策略

关于城市、关于生活方式、关于餐饮、关于未来的文化话题;***国际，是生活的文化、餐饮的文化、沐浴的文化、商务的文化、经济的文化„„； ***国际酒店也是城市时尚的文化，都市新生活方式的文化——总之，餐饮是一种综合的文化现象；

***国际酒店的新闻宣传，当然离不开“文化的话题”； ***国际酒店是“软性新闻体系”的重要组成部分； 这是宣传推广的“新闻话题”杀手锏； 这是品牌塑造中的“理念塑造”部分；

这是为***国际酒店品牌增加厚度和内涵的必由之径； 广告信息的“全面性”；新闻信息的“多元性”；“概念卖点”，“观念卖点”，“现实卖点”的有机结合； 新概念策略

由品牌的独特性倡导系列“生活秀场新概念”、传播话题等独占性话题，以及由此关联的社会传播效应；

以“新概念”带来的附加价值；

广告营销策略、广告方式、大众媒介的有效整合和运用； 体验消费、引导、煽情；有效服务方式和实施；

小众传播；各种综合社会资源（政府资源、行业资源、地域资源、人文资源、市场资源等）的整合运用；

广告的统一性和持续性

1）统一性，以维持整体广告形象，树立具超越时空的识别性、具个性气质的品牌；

A 形象统一

B 风格统一

C 气质统一

D 文化品位统一

E 主要口号语统一 2）持续性――将成功建立的广告整合形象持续延伸和阶段性深入，形成一个广告运动； 广告创意策略

针对目前上海群众，采用双语版；（普通话、地方方言）

用系列表现的手法，为群众描绘一幅幅“创美食文化秀场，名流典范生活观念”； “名流典范生活模式”即是中国的，也是世界的；即是现代的，又是具浓郁传统文化风貌的；即：东情西韵，古风新律

用系列表现手法，体现“名流典范生活模式”所蕴涵的文化、人文、生活内涵；

用现代、和谐、个性化的语言，表现“***国际”代表的时代生活方式；提升***国际创意思路的理论高度；

城市美食文化的高度； 城市餐饮发展史的高度； 百年美食文化的高度；

现代、国际的新美食方式缔造者的高度；

有高度和厚度的形象宣传作为前期广告创意核心； 就事论事的物质性卖点宣传，在形象造势后立即跟进；

卖点广告的创意，以个性化角度为基本出发点，并以生活方式的引导作为主线索； 以“名流典范美食观念”为诉求线索，逐一对***国际产品精华一期期展示； 创意手法，一标题一观念；一画面一图景；虚实结合； 新闻策略 新闻题材：

饮食与城市（主标1：四度空间 诠释美食“本真”副标：——记“美食秀场***国际酒店）饮食与城市生活；（主标2：***国际酒店“知本”新贵之非凡秀场副标：——雅致 品位 自由 自我或纵情张扬）***国际酒店与城市文化；（主标3：饮食需要品质副标：——***国际酒店，承载的不仅是饮食；（而是人文生活）

***国际酒店与城市餐饮现状；（主标4：饮食，容纳的也不仅是饮食； 副标： “***国际酒店”————高尚美食秀场）

***国际酒店为城市带来的新观念、新生活方式、新城市风采；（主标5：爱的态度比爱的尺度更重要）

***国际酒店与美食顾问（主标6：五星级装修标准，一站式顾问服务：副标：有创意，就有可能-------***国际酒店）

***国际酒店对欧陆沐浴美食的精道理解和演绎；主标7：生活需要品质，设计以人为本

副标：“***国际酒店”总体设计诠释）***国际酒店对城市美食文脉的传承和创新；（主标8：饮食的心情比饮食更重要

副标：人民西路——“***国际酒店”）***国际酒店设计的精华论述；（主标9：辉煌人生，超凡享受 副标：--—记“我”为什么选择***国际酒店）

***国际酒店设计担当者的理念、业绩与贡献；（名人访谈）（选择爱的方向，选择爱的心情------爱的新座标“***国际酒店”品牌总设计师XXX）***国际酒店核心卖点宣传（观念卖点、物质卖点）

产品卖点；服务理念卖点；餐饮方式卖点；文化艺术含量卖点； 服务卖点；配套系列化卖点；业态卖点；延伸卖点；品牌卖点； ***国际酒店报道题材 社会反响报道；（主标:今天没有人早到,生意却早已热闹副标： 他们是***国际酒店的常客。）品牌和背景报道； 产品报道；（“***国际酒店”独具特色“四度空间”系列美食秀场）新闻形式

本报述评；新闻综述；热点追踪；娱乐专版 专题报道；都市休闲； 记者专访；人物专访

新闻体系、主题列示（略）新闻稿示范（略）媒介策略

第一价段性媒介策略

本阶段广告应更多以项目产品卖点为主，品牌形象为辅。

广告形式重点以报纸广告、电视广告、现场形象、印刷品为主、适时采用专业杂志等媒体，配以城市户外、杂志广告、电台广告、公交车、网络等新媒介，通过“硬推软拉”的方式达到综合广告效果最优的立体媒介策略。

A Ⅰ期，品牌预热期，以报纸为主（软性新闻可先行），电视、电台和户外广告为辅，同时考虑网络推广（注：网站建设、上海论坛推广）；

B Ⅰ期，品牌上市期，主要媒体组合，报纸（硬性、软性新闻）、电台、电视形象广告，户外广告（车体）；

C Ⅱ期，产品稳健期，报纸广告为主的小版面短、平、快利益诉求，力求立杆见影，电视广告由创意性的形象广告转为电视广告杂志；网络广告、杂志广告、直邮广告突出立体组合效果； 推广工具

1）公共传播媒体

●报纸媒体：——时效性、受众覆盖广；主动地接受、关注度高、权威性强、信息承载量大，受众文化层次较高，目标客户到达率高。主选本地：利用新安晚报、（市版新安晚报）从各个侧面打造***国际酒店“美食秀场 点睛之作”的形象。

●电视媒体：——创意表现空间较大，较全面；传递速度快、涵盖面广、创意承载能力强，干扰度高、被动地接受。

主选本地：文体频道《鲁豫有约》、经济生活频道《第一时间》、上海电视台、《市有线电视台》

●移动媒体：——（主动性高）-----可以根据目标对象的生活形态,针对特定区域及线路安排广告投放,有效且精准的沟通,发挥广告效果的最大化效益.（目标对象覆盖范围广）----可以根据车种的属性,有效将广告信息传至区域范围.（长时间的广告暴光）---每天平均12小时的广告信息暴露时间

（视角冲击力强）----适合企业形象建立,新商品上市.适应活动或商品力传播等等不同的广告诉求.●分众传媒：——创意表现空间较大，较全面；传递受众精准，受众文化层次较高。

●杂志广告：——品位高，树立长期、持续品牌有利；素质高，传播针对性强；根据项目具体情况，投放少量杂志广告。譬如《金领生活》

●电台广告：——频率重复度高，受众针对性相对强一点；

●网络广告：——新型媒体，知识阶层受众，国际性受众成为可能；（例如：上海论坛、百度竟价排名）

●小区户外广告：——高档小区灯箱、广告牌导示等长期品牌形象的维持； ●自有媒体：

自有媒体指的是广告主自己创造的广告载体。酒店行业鉴于自身的优势，可以说是自有媒体应用得最广泛的行业。这种媒体大致上可分为以下几类：

（1）印刷类：***国际酒店品牌形象画册、产品手册、新品推荐单张、手提袋等； 通过商业信函投递、卖场发送、报刊杂志夹送、活动资料派送形式使单张广告进入每一个意向客户手中，从而扩大项目自身的影响范围。（2）定点类：商务会馆及户外等；

（3）会员类：娱乐企业为了更好地服务客户和打造企业品牌，建立客户数据库，并成立俱乐部或其它团体，内部发行会员卡或品牌刊物等载体，（5）其它类：还有一种也属自有媒体，就是服务企业发行的书刊杂志，比如《安徽酒店》等，当然，这种媒体对***国际酒店产品销售没有直接帮助，却对企业品牌建设有着大功。广告宣传阶段

建议把***国际酒店的广告宣传分为四个阶段： ①***国际酒店导入阶段 品牌市场预热期：

时间：推广形式：形象广告（硬广告+软文）媒体选择： 报纸：《版新安晚报）

②***国际酒店产品上市阶段（引爆）： 时间：

开业：初定在（待定）

推广形式：利用密集的报纸、电视、电台、专业杂志等媒体、路牌、横幅户外广告打造***国际酒店优越优雅的产品形象，同时，利用一些公关和促销活动来促进服务产品的销售。媒体安排： 报纸：（市版新安晚报）

电视：经济生活《第一时间》栏目 电台：交通台、生活调频形象口播广告 网络媒体：上海论坛 ③保温阶段： 时间：

目的：根据前期市场反映和销售状况，有针对性地对销售状况进行跟踪报告,并对***国际酒店系列产品进行评析和系列报道,为售价提供制定依据和心理期待,积蓄准客户群。推广形式：适当选用上海市各主流媒体宣传（硬广告+软文）外，来促进产品的销售。报纸：《新安晚报》

电视：经济生活《第一时间》栏目 ④维护阶段： 时间：

目的：为拓展下一步特许网点做铺垫

推广形式：适当利用媒体宣传外，通过活动、优惠政策等手段来促进产品的销售。报纸：《新安晚报》

5.五星级酒店施工总结 篇五

1、新楼装修前，一定要把主体结构的沉降观测点引出来，以便后期的沉降观测。主体结构、电气设备和弱点系统机房等必须设置有防雷措施。

2、各项控制的轻重排序：安全、适用、质量、成本、进度

3、工序安排不可乱，欲速则不达，隐蔽工程在没有完成之前，工期再紧也不可做饰面层，避免造成大量的返工。

4、酒店常规参建单位：建筑、空调、消防、防排烟、主体水电、内装、外装、弱电、有线电视、固装、活动家具、装饰灯具、旋转门、洁具、地毯、锅炉、洗衣房设备、高低压设备、电梯、水箱、水泵、换热器、厨房设备、灯光音响、室外管网、景观绿化、通讯及信号放大（移动、联通、电信）、泳池设备、健身设备、餐饮用品、电视机、其他小电器、布草类等。配合施工单位：自来水公司、电力公司、天然气公司、市政公司、园林局等。

5、雨棚和室内装饰切不可大面积使用不锈钢材料，性价比太低，但局部可采用进行点缀装饰。雨棚装饰时考虑预留LED屏幕位置和电源，预埋节假日条幅或灯笼的悬挂点（必要时预留电源）。

6、签订弱电和装饰公司合同时，一定要界分清弱电控制箱与强电控制箱之间的线路由哪一方连接。

7、酒店项目的墙、顶面各种安装的孔洞不计其数，在装饰面层开孔的问题在合同中一定要明确有谁来开孔洞、是否计取费用，防止投

资超资和工程扯皮推诿；

8、在没有直饮水功能的酒店，给水管道材质不建议采用金属管道，因为该管道的连接技术要求很高、暗藏式的管道需做防腐保温处理、明管道需做保温隔热处理、密封胶垫易老化漏水、需要专用的施工机具、维修困难及造价高昂；建议采用常规的PPR管道热熔连接，技术成熟、耐久性好、施工速度快、维修使用方便、造价低廉；

9、施工工序不能乱，安装工程、水电隐蔽、装饰基层、顶面装饰面层、墙布、固装、地毯、窗帘、活动家具、布草等；

10、公共区域消防分区的卷帘后如何进行装饰收边或收口，要有确切的装饰节点图。

11、新建酒店在结构主体完成后，砌筑工程要根据装饰和安装布局方案进行，切不可乱砌墙体。

12、发电机房、锅炉房、变压器房和洗衣房的墙体在砌筑时要预留设备进入通道，除非门口宽度满足设备要求。

13、结构主体施工时卫生间处地面必须考虑降板；尽量不要预留排水管道洞口，应根据后期的装饰定位方案重新开洞布设管道。

14、在制作轻钢隔墙时，凡是有噪声、气味的部位及或不同使用功能之间的隔墙必须做到结构层板处，防止声音和气味传播。

15、地面铺贴的石材和墙面湿贴及湿挂的石材，结晶处理不可过早，需要待湿气基本排完后方可进行结晶，防止湿气破坏石材。

16、顶面和前面的涂饰工程施工时要留最后一遍涂料，待质检人员检查合格后再进行。

17、装饰细部重点考虑不同材质、不同平面、平立面等之间是如何收口，各个交接点都应该有节点图纸或说明。

18、如设计有暗藏式推拉门，应暂时留一侧隔墙墙面不封，待推拉门轨道安装完毕后再进行封闭；根据装饰造型，也可在此留轨道检修口。

19、砌筑墙体预留的各种门洞口都应该比装饰完成面尺寸要求大100mm以上，楼板的标高应比装修完成面标高±0.00低50mm以上。20、在做网架结构顶面时，要充分考虑后期装饰和安装的荷载及分布情况；装饰荷载主要有：吊顶转换层、吊顶、大型装饰灯具（分集中吊点和分布吊点）和工程灯具、大型移动隔断等，安装荷载主要有：空调管道和风机、消防管道、防排烟管道、舞台灯光的钢骨架及电机和强弱电的桥架和管线等。

21、一、大型移动隔断

1、宴会厅移动隔断藏板箱设计时，要考虑藏板箱门扇的大小，避免门扇挡住移动隔断轨道，使移动隔断无法推入藏板箱内。常规做法是把藏板箱门扇分成大小不等的两扇门或外开180度（此时要考虑轨道与藏板箱外立面的间距是否满足要求）。

2、藏板箱宽度要保证门扇放入藏板箱后，两侧至少预留100mm间距，确保使用人员的操作空间。

3、考虑主体结构受力荷载，在明确受力点位后确保结构安全。

4、移动隔断两侧面要预留装饰收口位置，装饰面层不易太重，保

证效果的前提下，尽量减轻荷载。

5、移动隔断选择时，重点考虑其轨道材质、滑轮质量、内部受力方式、隔音系数、单方重量、密封方式等因素。

6、轨道在转弯处必须加圆弧导轨，不可直接拐弯，以防止出现撞击现象。

7、如果藏板箱门扇过大过重，安装方式除了加装合页外，还可以考虑在门扇下面加滑轮予以支撑。

8、最后一块板处要增加伸缩节，方式有外附式和内嵌式，外附式缺点：由于中间空心，隔音效果不好。内嵌式缺点：装饰面层不容易做，外观看不太美观。另外设计最后一块伸缩板时一定要结合墙面装饰方案，确保板块的分割尺寸合理适用。

9、选择施工单位时，建议选择技术和售后服务好的厂家（多玛等），能做到实时跟踪工程的进度，厂家有义务配合施工进度提出相关施工时的注意事项。

二、大堂

1、大堂墙面和柱面必须留足清洁插座且带高档防溅盒；礼宾台处预留电源和网络插座；凡是见客的部位统一使用高档面板；

2、装饰灯具必须考虑能够智能调光控制、维修方便、使用成本低；灯具的回路设计合理且符合调光要求；在选用光源时要符合调光和节能要求；灯光的流明度和光束角必须合理，亮度符合要求，人行走不能出现影子。

3、旋转门：设计方案时必须结合门洞口的装饰方案，确保各类预

埋件尺寸合理适用；地面石材与旋转门及平开门的外尺寸齐；门斗上方留照明，不宜太亮；提前预留旋转门所需电源；旋转门中间必须有应急疏散功能；

4、大堂服务台要考虑电源插座、网线、电话线（根据情况足量配置）及与警方连接的线路（网上查询客人的各种证件是否有效）等；

5、酒店入门处的知客台需要设置具有电源、网线、电话线功能的地插；

6、大堂区域设置的商务中心（方便客人适用，装修要高档）、自助取款机、电话亭的装饰要有档次，位置要合理，方便客人适用；

7、大堂墙地面选用的石材要高档、不易破碎，必要时背后需要加辅助钢筋；造型新颖、有创意；墙面石材在下石材料单时一定考虑所有阳角的处理方式，如果留海棠角的话，为保证整体效果，海棠角处石材的侧面要做光面处理，因为此处的石材做结晶很困难；

8、大堂考虑如何布置消防系统（水炮和红外对射）和空调送排风系统（射流风口及外装饰）；消防广播和背景音乐所用的设备要高档且与整体装饰风格协调；

9、大堂吧建议采取下沉式，地面铺地毯；大堂吧服务台要考虑厨房设备所用的上下水管道和服务用的各种强弱电线路；

10、大堂区的行李房空间要足够大且门要做成双扇，以方便行李车进出；

11、服务台附近的贵重物品寄存室内要有服务窗口，外设休息等待位置，内设储物柜和保险柜；

12、大堂如果有水池水景，建议除预留的上下水外，其他墙柱面装饰面层一定要先到底并做好隔离措施，再进行水池的砌筑；提前考虑水池的循环泵位置，对于噪声大的泵采取隔音措施。

13、所有见客处的消防通道门装饰要和周围的装饰协调，建议此处的防火门由固装厂家统一制作。

14、根据灯具的大小及重量需求，提前在吊顶里预留灯具吊装点。

三、全日餐厅

1、布菲台处要预留电源和给排水，设备外侧的装饰要采用耐热、不易变形、抗油污和好清理的材料（台面最好高档石材，也可以用不锈钢）。

2、接待台处预留电源线、网络线和电话线（地插或台柜插座）。

3、明档厨房应设置排烟的油烟罩，抽风量按油烟罩下沿标高为2200mm~2400mm，油烟罩的外装饰必须考虑油烟机运行时震动的影响；设备外侧装饰同布菲台要求；后墙面粘贴大理石或高档墙砖；地面采用大理石或地砖，但是必须抗渗抗油污。

4、由于布菲台和明档处厨房设备的用电量很大且有些需要用空开控制，所以一定要考虑这两处分支配电箱的位置及如何装饰。

5、灯光需要设计，不易太亮；如果灯具过重，需要在天花吊顶里提前预留吊装点。

6、靠近厨房，有单独的传菜通道；设置酒水柜。

四、会议

1、音响系统的管线要在吊顶前敷设完毕；装饰施工时必须考虑音

响的位置及安装方式。

2、每个有音响的区域必须考虑预留音响控制的位置，必要时预留观察孔。

3、灯光系统需要吊顶前考虑吊架及升降方式，同装饰和安装单位结合预留位置，必要时预留观察空洞。

4、会议室内重点考虑投影仪的位置，既不能影响装饰效果，也不能影响装饰灯具安装，与投影幕的远近距离还要合适。

5、墙面装饰和周围的门在制作上应注重考虑吸声效果，保证既不能有回声，也不能传声。

6、顶部的各种检修孔、风口及消防喷淋等末端设备安装位置要提前布置，既要满足使用又要符合装饰效果。

7、需要设置衣帽间和贵宾休息室；

五、餐饮

1、中餐包房的备餐间门口要保证在800mm以上；需要提前预留点餐电话位置；墙面考虑吊柜（如是轻钢隔墙，需要预埋受力骨架）；墙面装饰尽量采用乳胶漆和壁纸意外的材料（抗污染、便于清理）。

2、餐桌顶部的灯具必须具有可调角度功能，确定出、回风口的位置时要考虑人的座位、装饰灯具和吊顶造型等，不可出现风短路现象。

3、电动餐桌必须提前预留电源位置。

4、大厅接待台和豪华大包房服务台位置处预留的电源、电话、网络等插座必须满足使用功能。

5、如果条件允许，传菜通道与收餐通道尽量分开设置。

6、包间内能应有衣柜或挂衣架（位置尽量靠近门口但不能影响通行和使用）、卫生间、电视机、休息沙发（桌椅）、茶几等。

7、酒店员工餐厅内应设置洗碗池或洗手池且下面留有地漏。

六、宴会厅

1、提前预留LED屏幕所需要的电源、网络等插座；装饰施工时需要考虑LED的散热功能；特大型的LED屏幕还需要提前制作受力钢骨架。

2、在做灯光音响时，要考虑宴会厅是否具备分开使用时的功能；必须设置灯光音响控制室及观察孔。

3、悬吊升降灯光的支架要提前制作；根据灯光的性能参数在与装饰和大型灯具不冲突的前提下要满足使用距离。

4、墙面装饰和门必须具备吸声和隔声功能。

5、确定出风口的位置要考虑装饰灯具的形状，出风气流不能吹到灯具上。

6、设置衣帽间和贵宾休息室；如条件允许，设置专门的通道进入宴会厅区域。

七、游泳

1、室内游泳池的面积不得小于250㎡；设置有更衣室、淋浴区、卫生间。

2、设置消毒池；有水循环过滤系统。

3、有水深、水温和水质的明显指示标志（立式或墙上）。

4、有扶手杆，在明显位置悬挂救生设备，有应急照明设施。

5、地面的装饰材料要具备防滑功能；池的周围边要有排水沟；墙面装饰材料考虑消声功能。

6、顶部和墙面装饰材料所用的金属骨架必须做好防腐蚀措施（氯蒸汽腐蚀）。

7、空调系统的送排风及制热和制冷量满足功能需求；必须安装除湿设备。

八、娱乐健身

1、健身区面积应不小于200㎡；设置专门的服务台；健身器械不少于10种且有音像设施和器械使用说明。

2、健身区应远离客房区，自然采光要好。

3、如场地条件允许，应设置专业形体房；设置有美容美发室。

4、如设置有棋牌室，应与健身室分开且做好隔声措施；棋牌室内应有衣柜或挂衣架；设置专用或公共卫生间。

九、KTV区

1、装饰材料及布局要重点考虑消声吸声及防火功能；空调的送排风系统必须要满足使用要求（因包间基本上都没有自然通风功能）。

2、弱电和音响系统的隐蔽工程要考虑功能齐全（网线、视频线、音箱线等），包间内设置有衣柜或挂衣架。

3、区域内设置有公共卫生间，豪华大包间设置有单独卫生间。

4、灯光需要经专业的人员进行设计，不易太亮。

十、SPA区

1、设置有接待台和储物间或储物柜；公共区域设置有休息区。

2、包间内设置有浴池或浴缸、淋浴、坐便等；桑拿、汗蒸等可根据需要设置。在浴缸和桑拿、汗蒸处需要设置呼叫按钮。

3、房间内有衣柜或挂衣架，根据需要也可设置专门的更衣室区。

十一、客房层走道

1、吊顶高度最低不得低于2400mm；所有管道井门、强弱电间门、楼梯口门和消防箱外饰面应与客房门木饰面一致；走道宽度不得低于1800mm。

2、墙面上的疏散指示牌要暗藏式的，走道顶部的应急照明灯符合要求；根据需要客房层走道增加空调送、回风口。

3、客房门牌号如果是带灯显示的，需要提前预留电源；门口处吊顶应有筒灯或墙面上有壁灯；

4、电梯厅处应设置固定电话；电梯门口装饰尽快采取外八字形式。

5、走道顶部的各种风口、检修口等要结合实际应用和装饰造型确定位置。

6、所有进入房间内的管道洞口必须全部封堵，防止窜音。

7、每层的公共区域应该设置员工卫生间，员工是不允许使用公共卫生间和包间及客房的卫生间。

十二、客房卫生间：

1、五星级酒店客房卫生间数量的70%原则上不小于8平方（最高分）；

2、浴缸龙头位置要满足使用、安全、维修方便等的功能，设置检修孔；

3、浴缸设计时一定要考虑上、下水位置，且浴缸边沿的空间满足浴缸支托架和安装龙头的需求；考虑洗浴用品的摆放位置；考虑浴缸拉手和晾衣绳的安装位置；

4、浴缸周围和座便器旁边必须留有紧急呼叫按钮，座便器边还需安装电话、请稍后按钮、双联手纸盒、手机搁板等；

5、在浴缸、淋浴、座便器和洗面台附近必须选择性预留地漏；毛巾架和晾衣绳在星级酒店是必不可少的；

6、洗面台处需要预留剃须刀插座（110v/220v）、吹风机插座、放大镜和防雾镜电源等，根据需要预留壁灯、吊顶和灯带电源，体重计不可少；

7、地面应按常规比卧室和过道低，不建议同一标高；因为施工中容易出现坡度误差，一旦漏水损失较大；

8、顶部在排风扇或暗藏式花洒头处预留检修孔，以方便后期维修；

9、选择性预留夜灯，但必须具备防水措施；

10、淋浴区墙面防水做到天花以下（不低于1800mm），其他区域上翻300mm以上；

11、地面必须具备防滑措施，特别是淋浴区域；

12、冷、热水标示清楚，面盆排水方式采取暗装墙排水，淋浴区采取地沟篦子方式排水；

13、五金洁具必须高档，卫生间有连接客房电视机的音响系统；

十三、客房（五星级不少于50间）： 1、70%的客房面积不少于20平方（不含卫生间和过道），净高不

低于3米；必须有标准间（大床房、双床房）、残疾人房、两种规格以上的豪华套房；

2、高档实木进户门必须安装自动闭门器、猫眼、门铃、防盗链等；

3、客房小走道顶部有应急照明灯；选择性考虑该处的夜灯电源；根据户型设计方案确定该处是否留清扫插座；

4、客房必须有微型酒吧，酒吧上部应设计有射灯照明，且考虑酒吧柜内小冰箱电源插座和台面上开水壶电源插座；

5、衣橱的进深不小于550mm，宽度不小于110mm，高度不低于2400mm；考虑照明功能且能智能控制；如果保险柜放在衣橱内，则要考虑是否预留电源；

6、进门处墙面上的插卡取电、照明开关、空调温控器等功能性面板要统一（颜色、高度、档次），且顺序合理、使用方便；

7、办公桌处要预留电源插座、网络插座和电话插座等；床头柜上预留电话、电源插座外，还需要考虑客控系统所需插座；凡是属于客控系统的插座，底盒为客控专用底盒；

8、床头天花上应有阅读灯，墙面上有壁灯或在床头柜上摆放台灯；床头柜处可选择性安装夜灯；

9、行李架上方应有照明，办公桌应考虑台灯，茶几旁边考虑落地灯；

10、电视机处需要预留电源、网络和有限的插座，不小于25英寸。

11、窗帘如果为电动轨道时，需要在吊顶封闭前预留电机电源和控制电源；根据需要设置藏窗帘的部位。

12、根据地毯的铺装厚度确定找平层和石材完成面的高差，正常的地毯面应高于石材面5mm左右。

13、吊顶时需要考虑消防喷淋、烟感、广播、空调风口等设备的布置，确保满足规范要求的前提下不影响装饰造型。

14、在施工壁纸或墙布和木饰面之前必须完成石材结晶的粗磨和细磨工作，而且木饰面应在壁纸或墙布施工完成后进行。

15、行政层需要设置行政酒廊（餐饮、阅读、休息及公共卫生间等）和小型会议室或洽谈室；有专门办理入结手续的服务台；附设写字台电话，且有一键式呼叫管家服务按钮。

16、空调的出风口切不可对着床或沙发吹，而且空调的风机盘管不可悬挂在床头位置。

十四、窗帘：两侧窗帘轨道必须重叠搭接，不能直接；窗帘布必须经过水洗，防止缩水；窗帘下不距客房地面地毯间距≤10mm；窗帘布最少两层且按照2:1进行折叠。

十五、厨房：厨房设计要重点考虑电源、送排风、排烟、制冷、地沟和地漏位置；墙、地面防滑防污及便于清洁；生熟分离、凉热分离、各类仓库等位置；根据不同的厨具厂家的厨具规格和卫生局的有关标准进行方案调整。

十六、电梯：

1、电梯要选择足够大的尺寸，荷载应为1350KG（不得低于1150KG）；电梯门装饰完成宽度应不低于1100mm（结构宽度保证在1200mm到1300mm左右）；装饰尽可能简单，保留更多的载人空间；

无障碍电梯侧壁要留有扶手，顶部的通风照明系统齐全；

2、轿厢内的控制按钮不得少于两个，分布位置合理；具备五方通话功能（内、顶、下、机房、监控中心）；

3、电梯厅每层的呼叫按钮、楼层显示器等功能型器件要高档、适用。

十七、高低压配电、洗衣房：

1、楼层配电箱内必须设置有24V电源，用于消防系统的防火阀智能控制；

2、洗衣房必须考虑工位送风功能；地面装饰要考虑防滑；配置单独的除湿设备。

3、强电桥架在敷设时必须有跨接地线，与弱电桥架应保持在500mm以上。

十八、空调、消防、有线电视、弱电、锅炉

1、空调的水、风、电系统，消防的干支管，有限电视的视频线及强弱电系统的桥架和管线等隐蔽工程，在施工前必须根据装饰设计提前预排位置、点位和走向。

2、空调的风口、控制面板，消防的烟感、喷淋，有线电视的面板及弱电系统的面板材质和颜色要与整体的装饰设计风格协调一致。

3、智能客控系统的面板底盒一般都是专用底盒，不可与普通底盒混用。

4、强弱电间需要有照明灯具和开关；一般墙顶面白色涂料，地面地砖或水泥收光面。

5、消防应急灯必须是双回路电源且能自动切换到应急配电箱。

6、所有隐蔽起来的阀门、设备的位置必须预留检修口，方便后期管线的检修维护。

7、发电机和增压水泵下面必须有减震垫，锅炉房必须设置泄爆孔。

8、发电机房的位置尽量与变压器和高低压配电房接近。

6.五星级酒店前台职责 篇六

2、管理维护大厅卫生，每周安排前厅员工大扫除，保证工作台面整洁;

3、核对票据，保证票据的准确性和真实性;

4、合理安排前厅员工的值班、换班工作;

5、检查房间使用状态，包括锁房和维修房，了解原因，做好房量控制及大型团队预订的排房工作;

6、及时有效地处理好客诉，随时关注网评，并跟进线上客人的入住感受，争取做到0差评;

7、配合客房领班做好协调工作;

7.五星级酒店建设成本 篇七

欲创一流高星级酒店, 必会对高星级酒店的文化建设提出很高的要求。纵观中国高星级酒店企业文化建设十多年的历史, 有成功者, 也有失败者。正因为高星级酒店企业文化建设中存在的种种误区, 才出现了高星级酒店这种参差不齐、多样结果的现象。在高星级酒店企业文化建设中存在的误区有如下几个方面:1、属性定位不准, 导致泛化、虚化现象。从业界实际来看, 由于中国长期以计划经济为主, 做事习惯于自上而下, 人云亦云, 政工干部自成系统抓高星级酒店文化建设, 导致了政治工作与经济工作“两层皮”的现象。正所谓“企业文化是个筐, 什么东西都往里装”。2、没有定力, 过于肤浅。很多高星级酒店在确立自己高星级酒店企业文化内容的时候, 没有一个明确的方向, 东搬西凑, 内涵不丰富, 这样往往不能形成一个文化体系, 肤浅的定位企业文化, 反而没有达到预期的目标。一是纯粹把文化当作企业装饰;另一个是俗到极致, 把文化完全变成驱动企业的一种技术手段, 过于功利。因此更多是“术”, 而没有上升为“道”。3、缺少传统, 同西方商业文明没有很好的对接。高星级酒店的文化建设不能凭空捏造, 也不能没有一定根基。这就要求我们的高星级酒店管理人了解自己国家或自己高星级酒店的文化传统, 不可一味的抛弃传统的文化建设理念, 同时与自己高星级酒店文化建设的内容衔接起来, 才能使一个高星级酒店的文化更有内涵。

显然高星级酒店企业不能没有完善、有个性的文化建设体系, 更不可以陷入难以脱身的误区当中。这就需要我们尽快的找到高星级酒店企业文化建设的成功路径, 使其得到最佳的发展。

第一, 高星级酒店企业文化建设需要定位准确。那些成功的高星级酒店企业基本上都有一种伟大组织和优美制度的存在, 有我们称之为信念的那种精神力量, 以及这种信念对于全体组织成员所具有的感召力。这就是高星级酒店企业文化建设的作用。高星级酒店企业文化建设需要定位准确, 倘若没有了准确的定位就必然导致企业陷入误区, 或者说企业玩儿的是表面游戏, 注重的是外壳而不是具有实力的内涵, 形成一种泛化、虚化的现象导致企业终有一天会走向灭亡。

第二, 高星级酒店企业文化建设需要强化品牌的制度化和完善化。“名牌的一半是文化”——创高星级酒店品牌, 突出高星级酒店文化特色, 加强高星级酒店文化经营, 必将成为高星级酒店经营成败的关键。高星级酒店全面导入酒店CIS, 是高星级酒店品牌形象得以有效塑造和提升、也是高星级酒店及其产品成为名牌的必由之路。对与高星级酒店形象有关的一切要素要进行全面系统的规划设计, 并通过全方位的多媒体的统一传达, 塑造独具文化品位的高星级酒店品牌形象, 以谋求大众的认同。品牌建设离不开规章制度。酒店品牌文化体现在酒店环境的布置中, 体现在客人的宣传中, 更体现在酒店员工、特别是管理人员的日常管理行为中。酒店日常行为的持续创新就是企业文化的最有效载体, 如某酒店集团每周都准备有各种与旅游相关的日常用语, 教旅游者学习用当地语言进行简单的沟通。正是这些从细微处入手的服务行为体现了该酒店集团处处从顾客需求出发的企业文化。致力于企业文化建设的高星级酒店企业也要抓紧时间做好不同层次、不同区域的员工行为规范, 尤其是管理人员的行为规范、员工社交场所的礼仪规范, 以及长期的员工文化素质提升规范。

第三, 高星级酒店企业文化建设需要创新精神的培养和创新制度的构建。企业创新精神是一种人格化的企业员工群体的心理状态的外化, 是企业基于自身的性质, 任务, 宗旨, 时代要求和发展方向, 是通过长期精心培育而逐步形成和确立的思想成果和精神力量, 是企业赖以生存的精神支柱, 是企业内部凝聚力和向心力的有机结合体, 是“企业之魂”。发展企业创新精神并使之在员工当中发扬光大, 也是企业文化建设的重要内容。如果企业只有创新的价值观和创新精神, 而缺乏必要的制度安排和落实, 那么企业的创新只能停留于观念上。创新制度文化是指企业在生产经营管理活动中形成的与企业创新精神, 企业创新价值观等意识形态相适应的企业制度, 规章, 条例, 组织结构等, 它反映了企业的创新价值观和创新精神, 实际上是企业的一种强制性文化。在大多数日本高星级酒店企业里在这方面就做的相当出色。而当前, 我国高星级酒店企业少有创新, 主要原因在于企业制度方面存在问题。因此, 高星级酒店企业一方面要注意培养和提炼具有时代特色又符合企业实际的企业精神:在表达上, 要体现共性和个性的统一, 突出个性, 不求其全, 但求其特, 求其有独特的文化的魅力;另一方面要设置和构建完善的创新制度文化。

8.到国际城南 投资五星级酒店 篇八

稀缺！中航名人酒店逆市飘红

在当前的市场环境下，通货膨胀成了人们投资的克星。据权威专家分析， 5%的通货膨胀率会导致人们手中的钞票购买力，在不到15年内少掉一半。通货膨胀率如果是7%，15年内则会降到目前的1/4。一般投资者在如此“险恶”的现实面前束手无策，银行储蓄和债券投资回报率太低，黄金不适合大宗购买，炒股票和期货又需要专业的操作技巧，于是很多人将目光投向了不动产。但调控政策的一再出台，却让传统地产项目普遍遇冷，这时候就需要一种全新的产品强势入市，中航名人公寓，可以说便是这样一种“救市”产品。从7、8两个月合计1.5亿元的销售业绩来看，中航名人酒店似乎没有受到市场限购政策的影响，在冷清的环境之下逆市飘红。

据了解，中航名人酒店是目前成都唯一一个在售五星级酒店，高品质将它与成都一般的酒店式公寓区分开来。1至8楼为酒店综合配套，包括了中西餐、桑拿、健身会所等；9至28楼涵盖了豪华套房、行政套房、总统套房在内的所有五星级酒店配套房间；29楼囊括了9个国际标准会议室。无论从定位还是品牌来说，它都是成都市投资型酒店里面最高端的，从而形成了产品的核心竞争力——稀缺性！

连锁！优质管理集团与投资者“一见钟情”

一家酒店的好坏取决于管理团队的优劣，中航名人酒店的优势则在于城市名人集团的连锁管理。城市名人集团是全国知名的酒店运营商，是致力于国内五星级酒店投资、管理及连锁发展的旅业集团。目前在全国进行连锁经营，拥有上海名人、成都名人、长春名人酒店等20余家星级酒店。另有已签约、建设中、计划两三年内开业的酒店近百家，实力雄厚，有着丰富的酒店运营和管理经验。而中航名人酒店从前期规划、设计和建设开始就由城市名人酒店介入，硬软件设施服务都将达到超五星级酒店的标准，最终成为国际城南具有代表性的五星级酒店之一。

“这个项目优质的企业保障和国际城南优势地段的双重保障，以及项目的背景、模式让我感到惊喜。”张先生告诉《投资客》记者，他正是看中了这种专业的服务品质和管理体系，才决定下单购买。有客户到项目现场刚刚十几分钟便下单，花40万元在中航名人酒店购买了一套商铺。

高回报！四重体系保障投资

中航名人酒店有着非常不错的投资回报率。投资者在购买产权后，管理公司将把每位投资者的酒店物业或商铺租赁下来，再统一委托城市名人酒店集团整体经营。据项目的销售人员介绍，目前推出的约40平米左右的标间，总价约为65万，核算其单价为16250元/㎡。每年按照房价的7%～8%给予投资者房租，租赁期限为15年，每五年租金增加0.5%，15年平均下来年租金达到房价的7.5%。为保障投资者的资金利益，从购买后的次月开始，投资者就将享受购房补贴1000元～2000元/月不等，到2014年的1月即享受正常的月租回报，每月租金可达到4500元。

“控制风险，地段好，总价低，才是我决定下手的原因。”针对目前市场上有关于“投资回报率不能保障”的声音，投资者吴先生表示在中航名人酒店他完全没有这样的顾虑。因为有四大措施来保障投资人的收益。首先，聘请全国知名酒店营运商中国城市名人酒店集团管理；其次，物管方对物业进行无条件回购；第三，15年期满后无忧续租；最后，全国连锁经营。

只有保证了自身的盈利，

才有能力回报投资者！

——专访中航名人酒店副总经理潘敏

尽管中航名人酒店已经取得了较大成功，但在调控如此严厉的市场背景下，投资者仍然存在很多疑问。比如中航名人酒店的核心价值是什么？中航凭什么保障投资者的收益？带着这些问题，《投资客》记者采访中航名人酒店副总经理潘敏，来让这位房产界的铿锵玫瑰为我们解答一切。

《投资客》：中航名人酒店能够逆市飘红，项目本身一定有很多优势，您认为最主要的优势是什么？

潘敏：项目的地段价值很高，从大范围来讲，位于高新区国际城南金融总部商务区，紧邻政务中心，是成都市政府重点打造的天府新区核心商务区。从小的范围来讲，紧邻地铁1号线孵化园站和金融城站，而且未来项目周边的商业街区将会形成“城南春熙路”的概念，周边的项目包括奥克斯广场、中航国际交流中心、创新时代广场等都将是这个区域的商业支撑。国际城南这一片区，它的商业氛围和写字楼的氛围是非常浓厚的，而且中航名人酒店的商业直接由城市名人酒店运营管理，目前城市名人酒店在人民南路已经运作成功的商业、餐饮等今后都能够够直接转接过来，所以项目的商铺不存在依靠业主独立招租的状况，未来的一切配套都会随着城市发展一气呵成。而且项目周边的居住人群也非常高端，有城南一号、御峰等高端项目的辅佐，已经形成了城南的高端居住区。所有的这一切，都坚定了投资者的信心！

《投资客》：目前成都市面上有很多酒店式公寓产品，中航名人酒店与其区别在哪里？

潘敏：中航名人酒店是由中航瑞赛置业有限公司开发，百联安（北京）投资基金管理有限公司投资，城市名人酒店集团经营管理的一家五星级酒店，并且是成都乃至全国惟一在售的五星级酒店。我们自已将持有项目接近一半的物业，把少有的部分物业产权推向市场。在项目品质方面，很多同行过来看后都觉得非常符合五星级酒店的品质，因为我们做得非常纯粹，这和成都目前在售的很多项目都不同，市场上更多的是一些商务公寓及商务酒店，而我们这个产品完完全全是一个纯粹的五星级酒店产品。它未来的交房模式，会与香格里拉、城市名人这些五星级酒店一模一样的。我们对这种产品非常看好，因为酒店运营的价值体系是非常明显的。

这就涉及到了我们项目的回报率问题，我们给客户的回报是一个长期稳定的回报，每年按照房价的7%-8%给予投资客租金回报，租赁期限为15年。15年以后给客户两种选择，要么是回购，要么是继续签约。不像很多的商务酒店，可能前期给你很高的回报率，但却不一定能保证后期的良好运营。此外，我们每五年会采取一个回购政策，第五年、十年、十五年都会有相关回购的政策，每五年按5%的利息补偿给回购的客户。这样就保证客户在购买物业以后，若想再次置换物业，不会有资金方面的亏损。而且业主也可以在市场上自主销售，产权都是属于业主所有的。

《投资客》：中航名人酒店的主要投资人群是哪些？

潘敏：中航的投资人群主要有政府、金融、科技、社会个体等手上有闲钱，期待投资长期稳定且回报率较高的人群。现在市场上的投资物业都存在风险，像股票、房产、写字楼等都有风险，尤其是写字楼，由于市场放量太大，新城区域未来将会存在租不出去、租金参差不齐等情况。成都南沿线的写字楼，基本都卖给了小业主，它们的价格从7、8、9千到1万多，参差不齐，这就使得每个小业主在出租时候的租金差异更大，这样很不利于写字楼的统一经营管理，也非常影响写字楼行业整体规范质量。所以我们坚持项目统一经营，保障投资者的利益。

《投资客》：目前市场上有很多对“返租”形式的质疑声，对此您是如何看待的？

潘敏：造成“返租”遭受质疑的最大问题就是市场会担心开发商后期运营上出问题，自身利益都没能保障，也就无法兑现对投资者的承诺了。虽然目前一些商务酒店的回报率高达10%-15%，但是也会存在很大的风险。看似投资回报很高，但如果连自身的收益都不能保障，又怎能回报给客户？

放眼整个成都市的五星级酒店行业，入驻率非常高。去年12月前成都香格里拉、喜来登、城市名人、锦江宾馆、洲际大酒店等五星级酒店几乎被预订一空。而且由于成都城市的发展，尤其是各项活动和会展经济的发展，市场前景非常值得期待。即使我们按照一个月能卖出去20天，一天900块的房费来算，收入都是非常可观的，在后期我们会在项目现场设立一个城市名人酒店的房价展示牌。而且我们公司将专注做酒店，且在近期内上市作为一个主要目标，在产品品质打造上，如果后期需要的话，会将两个小房间打通，以保障酒店的运营及盈利能力。这样做我们自己的收益首先有了保障，自然就能保障投资者的收益！

房交会：本届房交会期间中航名人公寓将会推出什么样的优惠？

潘敏：本届房交会，我们项目将推出一些精品商铺，总价在30万左右，这种产品也是非常受市场客户青睐的，因为投资门槛会很低。我们也会在房交会期间拿出相当一部分房源来做特惠，用来回报投资者长期以来的支持。此外，房交会期间我们名人酒店还将会有新的高端酒店服务式公寓产品亮相，也是由城市名人酒店经营管理，大家敬请期待！

9.五星级酒店建设成本 篇九

导学：我们都知道五星级酒店是所有酒店里更加高档、奢华的一类，而且里面的部门众多，非常复杂，下面美联小编就来给大家介绍酒店英语-五星级酒店的各个部门名称中英文对照，希望对你有所帮助。

酒店各部门英文缩写

总经理办公室:GM

人力资源部:HR

财务部:FN

餐饮部:F&B

客房部:HSKP

工程部:ENG

保安部:SEC

康乐部:ENT

前厅部:FO

销售部:S&M

市场传讯部MC

Marketing Communications DEPARTMENT

酒店各职位英文缩写

GM---GENERAL MANAGER 总经理

DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总

DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监

AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理

DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监

FO---FRONT OFFICE 前厅部

FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理

CON---CONCIERGE 礼宾部

BC---BUSINESS CENTER 商务中心

F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部

ENG---ENGINEERING 工程部

HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部

FN---FINANCIAL DEPARTMENT 财务部

FC---FINANCIAL CONTROLLER财务总监

行政总厨

A.T.K

Administrative total kitchen

收益管理经理 Revenue Manager

RECP---RECEPTION 接待处

HSKP---HOUSEKEEPING DEPARTMENT客房中心

酒店职位英语

董事长 Board Chairman

(Director)

董事总经理Managing Director

经济师Economist

首席会计师 Chief Accountant

总经理General Manager

副总经理Deputy General Manager

(Vice)

驻店经理Resident Manager

总经理行政助理Executive Assistant Manager

总经理秘书Executive Secretary

总经理室Executive Office(G.M office)

机要秘书Secretary

接待文员Clerk

副总经理Vice General Manager

总经理助理Assistant to General Manager

总经理秘书Secretary to General Manager

行政秘书Executive Secretary

人力资源部Human Resources Division

人事部Personnel Department

培训部Training Department

质检部Quality Inspection Department

员工关系部 Staffing Relationship Department

人力资源开发总监Director of Human Resources

人事培训经理

P&T Manager

人事部经理Personnel Manager

培训部经理Training

Manager

质检部经理Quality Inspection Manager

人事主任Personnel Officer

福利劳资员

Payroll Clerk

培训主任Training Officer

行政部主任 Executive Officer

秘书Secretary

员工事务长

Staff Purser

车队队长

Driver Captain Chief Driver

员工宿舍管理员 Dormitory Keeper

员工餐厅勤杂工 Staff Restaurant Cleaner

司机

Driver

更衣室管理员：Staff Lockers Rooms Keeper

翻译兼英语教师：English Translator & Teacher

计划财务部Finance and Accounting Division

财务部Accounting Department

成本部Cost-control Department

采购部Purchasing

Department

审计部 Auditor Department

财务总监Financial Controller(Director of Finance)

财务部经理Chief Accountant

成本部经理Cost Control manager

结帐经理Cashier Manager

信用审计经理Credit Manager

采购部经理Purchasing Manager

采购部主管Purchasing Officer

总出纳Chief Cashier

仓储领班 Store Room Captain

营业点结帐领班F&B Cashier Captain

总台结帐领班F/O Cashier Captain

夜审计员 Night Auditor

信用管理员Credit Clerk

应收款管理员 A/R Clerk

往来款结算员Accounting Clerk

收入费用结算员 Accounting Clerk

成本核算员 Cost Clerk

验货员Receiving Clerk

信息管理员Information System Clerk

文员Secretary

食品采购员Purchasing ClerkMaterial

食品保管员Storeroom KeepMaterial

餐厅收款员 F&B Cashier

总台收款员 F/O Cashier 美联英语：