实训室安全卫生制度

实训室安全卫生制度（精选11篇）

1.实训室安全卫生制度 篇一

烹饪实训室卫生管理制度

烹饪实训室是高年级学生学习专业技能的主要场所，为提高教学效率，确保实训室的安全、卫生，充分发挥其教学服务功能，特制定本制度。1.学生必须经过食品卫生知识培训后方可进入实训室。

2.指导教师、学生进入实训室之前要穿戴好整洁的工作衣帽，长发务必全部戴入帽内，不允许佩戴饰物。否则，不得进入实训室。

3.进入实训室后，要按学号或分组到指定位置，不得随意调动，个人要首先清洁各自工位和餐具，然后才可使用，特别强调不准疯赶打闹，高声喧哗。4.操作过程中，注意不乱丢垃圾，特别要注意不要把垃圾扔到水槽中，保证下水道畅通。

5.操作课结束前10分钟，学生可开始清理各自灶具、操作台及餐具的卫生工作，切忌大量用水冲洗灶具和操作台，以免水、杂物进入风机或堵塞气孔。如果不听老师劝阻，不按规定操作，造成炉灶损坏，由相关学生负责赔偿。赔偿金额根据维修情况确定。

6.实训室公共卫生由指导老师负责安排值日学生进行，所有垃圾放到卫生桶，并送到学校垃圾房倒掉。

7.学生卫生工作须经指导教师认可后才能离开。对不搞好卫生工作的学生，指导教师可对其批评教育改正后下次方可进入实训室。7.每次课后认真打扫清洗到位，确保实训室整洁干净！

2.实训室安全卫生制度 篇二

1 实训室建立思路与特点

1.1 建设思路

我校学前卫生学实训室的建设主要是为学生在学习学前卫生学时提供验证课堂教学内容的机会, 并对重要的实践内容模拟、熟悉。模拟的主要内容是学生在将来的工作中可能遇到的各种实际情况。据此, 我们将实训室的建设分为两个方面:一是满足课程教学的基本要求。幼儿生理基础、幼儿常见病和传染病预防、营养学基础知识等内容是学前卫生学中要求学生应掌握的专业知识, 是学生将来科学的从事幼教工作所必备的专业素养, 这部分内容的实训对学生加深对理论知识的学习有直接的帮助。二是直接面向将来的工作环境。我们在与成都、绵阳、德阳、乐山等地幼儿园负责人交流的过程中发现, 实际工作中要求学生具备的, 主要与学前卫生学有关的能力有基本有6个方面: (1) 根据幼儿解剖生理特点以及身体生长发育的规律, 进行学前教学的能力; (2) 运用营养学基础知识, 为托幼机构提供合理的膳食管理的能力; (3) 对幼儿常见疾病的预防及基本急救的能力; (4) 进行教育环境创设及把握教育过程中的卫生要求的能力; (5) 掌握学前儿童生长发育形态指标测量技能和评估技能; (6) 能够对幼儿的身心发展进行科学的评价的能力[2]。结合课程教学和工作实际的要求, 我们确定生理、营养、护理、急救应为学前卫生学实训的重点, 实训室的建设围绕这四个重点展开。

1.2 实训室特点

学前卫生学是个多学科的综合性课程, 其中的心理学内容与学前心理学有较直接的联系。我们实训室中更多的是与生理和自然科学联系紧密的设备, 至于课程中心理学方面的内容, 我们将其交给学前心理学课程去实践。这样既最大限度的利用了我校各自然科学实验室的功能, 也避免了学科内容的重复。

2 实训室设备配置

2.1 生理、护理、急救实训设备

在“学前儿童的生理基础”教学中, 学生通过对挂图的直观观察和对解剖模型的动手拼装, 更加充分地熟悉了幼儿的生理结构, 故我们在实训室中配置了完整的幼儿和成人各系统解剖结构挂图、幼儿解剖模型。在“学前儿童护理方法及常用急救术”教学中, 学生对于亲自动手护理和急救有很大的兴趣, 因而婴儿心肺复苏训练模拟人的配备无论是从教学还是将来可能发生在工作中的特殊情况来说都必不可少, 同时, 为提高学生的综合救护能力成人心肺复苏训练模拟人也适当配备。

2.2 营养学相关设备

“学前卫生学”对学生在营养学方面的实践要求是能运用营养学基础知识, 为托幼机构提供合理的膳食管理, 具体表现为能对幼儿园的一周食谱进行分析和为幼儿园配制一份一周食谱, 同时要求学生能通过身高、体重等信息对幼儿的身体营养进行评价。故建议在实训室中配置配餐台、天平、各种常见食物容器、体重秤。我们在实际教学中利用原生物实验室的实验台作为配餐台, 利用物理实验的天平称量食物, 为使学生对常见食物容器的容量有更直观的认识, 我们利用化学实验室的标准容器与各种常见食物容器相互盛装食物。

3 结语

在学前教育欣欣向荣的当前, 各高职院校和本科院校都在积极地培养学前教育方面的专业人才, 利用已有资源, 建设既满足教学要求又满足工作实际的实训室是学校发展的当务之急。学前卫生学实训室, 是我校由中等师范学校升格成高职院校后建设的第一个专业实训室, 该实训的建设在整合、利用学校原有资源方面做出的探索为将来学校建设其它实训、实验室提供了参考, 同时该实训室的建设思路与特点, 也为如何结合教学要求与工作实际提供了思路。

摘要：学前卫生学是学前教育教育专业的一门专业基础课, 实践操作往往是该学科教学中的薄弱环节。文章以中等师范学校升格的高职院校为例, 探讨如何充分利用中等师范学校原有资源建设一个既满足课程教学要求又贴近实际工作环境的学前卫生实训室。

关键词：学前卫生学,实训室,高职

参考文献

[1]万钫.学前卫生学[M].北京:北京师范大学出版社, 2004.

[2]宋晴葵.浅谈在高职学前卫生学课程中的职业素质教育[J].教育与职业, 2008 (20) .

3.汽修实训室安全管理制度 篇三

1、学生必须师训教师的带领下，按时有序地进入实训室，严禁穿拖鞋和酗酒人员进入实训室。

2、学生进入实训室严禁携带易燃易爆物品，禁止吸烟或生明火，否则，引起火灾等相关事故，由本人承担一切责任。

3、学生进入实训室严禁擅自拉电源，否则后果自负。

4、学生进入实训室须服从实训教师安排，一切行动听指挥，严禁乱拿、乱动、乱敲、乱搬等一切破坏实训设施和器材的行为，否则造成损坏、丢失，将由其本人按原价负责赔偿，情节严重者另行处理。

5、学生实训时，必须在老师指导下，正确使用实训设备、器材和工具，严格按照实训科目要求分组，有序实习，严禁追逐、打闹、嬉笑，防止打滑、砸伤等事故的发生，如情节严重实训教师有权取消学生实训资格。

6、实训课学生不得随意外出，特殊情况要离开时，要先报告老师，经老师允许后，方可离开，实训设备器材必须停机或断电，防止发生事故。

7、在实训室，学生未经老师允许不得随意操作设施设备，更不得随意启动设备或移动车辆，否则造成的后果由本人负责。

8、实训课时，各种实训器材设备和实习车辆，严格按照操作规程进行，严禁超负荷（超重、超压、超速、超高、超温）使用。

9、学生实训时，实训设备器材等如有异常情况，必须立即报告实训教师。

10、实训拆装车辆、零部件以及线路，要严格按照流程和要求操作，禁止盲目蛮干和破坏性操作，避免损坏机件，实训完毕后应及时复原。

11、使用举升机、千斤顶、马凳等时，必须有教师指导，小心谨慎，在吊装、拆装、移动大件等教学设备时，严格按流程操作，不得各行其是，盲目蛮干，否则后果自负。举升机升降支架时，严禁在下面操作或逗留。

12、学生实训后，实训设置、器材、工具必须归位，摆放整齐，严禁将学校物品带出室外，否则将追究其责任。

4.实训室安全卫生制度 篇四

为加强实训室安全管理，确保实训正常运行，特制订本制度。

一、必须牢固树立“安全第一”的观点，认真做好实验室的安全检查工作。

二、严格遵守各项实验操作规程及安全规定，做到责任落实到人，各实验室保管员、技术人员为安全责任人。

三、实行使用登记、消耗物资管理、维护、保养工作责任制。

四、为了避免责任事故、保证人身安全，实训教师必须取得相关的“上岗操作资格”，否则不能上岗指导。

五、只要有学生在实训活动，就必须有实训教师或管理人员在场。

六、大型设备及电脑要有专人保管和使用，设备运行时，操作人员不得擅自离岗。

七、要做好实训室的一般性维护工作，做到无尘、无潮气、无明显锈斑、无缺损、做到处于完好状态，要及时发现安全隐患并作出相应处理。

八、对实训室的安全检查，要求下班时必须切断电源，熄灭火源，关好门窗和水龙头，清理桌面、地面，清除隐患。

九、对实训室存放的易燃等危险品，要求专人管理，严格入出库制度定期检查，帐物相符。

十、各种安全防范设备要配备齐全，存放固定位置，保持完好状态，随时可取用，不许任何人借用或挪用。

十一、要不定期检查各实验室安全制度执行情况，同时配合学校保卫部门，每学期对实验室的安全工作进行一次全面检查。

十二、如发生事故，必须及时上报，不许隐瞒不报，或拖延上报，重大事故要立即抢救，同时保护好事故现场。

5.实训室管理制度 篇五

一、实训室管理人员岗位职责

1、树立为教学第一线服务的思想，做好课前、课中、课后各环节的场地、设备、工具等装备工作。因准备工作不足而影响实训课程，将按教学事故处理。

2、努力学习，以提高业务能力。熟悉新购设备的性能，使用方法。

3、积极参与实训室建设。验收、保管和维修设备，填写、登记，保管设备仪器，工刀量具登记卡，做到帐物相符；办理设备、工刀量具的报损，报废手续。

4、督促学生保持实训室的整洁，并做好安全防火和日常清洁卫生工作。

5、每天必须巡视实训室的门窗、水电关闭情况，发现问题应及时处理、遇有重要事宜应及时报告室主任。

6、对设备进行每周未下班前1-2小时的维护、保养工作。每批实训期完后，应安排半天以上时间进行维护保养工作。

7、依据财产管理登记卡及各类帐册、每季度对所属设备、工刀量具进行盘点一次；并将盘点情况、存在问题及改进意见报室主任。

8、确保实训室管理制度的全面贯彻执行。

9、完成室主任交办的其他工作任务。

二、实训指导教师岗位职责

实训是职业教育的关键环节，培养学生动手操作能力，是实训教师的基本任务。

1、进行实训教学，必须认真撰写《实训课学期训练计划》，并根据实训课训练计划的课题、内容、进度，与实训管理员一起做好课前、课中、课后各教学环节的设备，工刀量具等各项准备工作。

2、按训练计划的要求，认真备课。备课内容包括：实训目的，课题名称，授课主要内容，课题要求，方法，程序，时间分段及对学生的要求等。在教学中注意培养学生观察，分析，处理问题的能力。

3、认真做好学生实习分组安排和轮换程序；保证学生有足够动手操作机会。

4、实训课开始时，实训主讲教师应先检查学生出勤情况，预习情况，进而讲解实训的内容、要求、方法及注意事项。实训进行时，认真组织教学，采取严格的安全措施，确保机器设备及人员的安全。

5、实习结束时，应会同管理员检查清缴设备、工刀量具，并做好记录。

6、下课时，安排学生做好设备的日常保养工作及室内的清洁卫生工作，协同管理员检查安全、防火设备，关好门窗、电灯、风扇、水闸等，杜绝各类事故发生。

7、指导教师应会同实训室管理员按课时安排做好各项教学准备工作。若因准备工作不足而影响生产实习课时，将区分不同性质、程度，岗位职责，按教学事故处理。

8、积极参加教研活动，参与教学改革、制作，改造教学设备，编写教材，撰写论文，提高实训教学质量。学生实训守则——“十要、十不准”

十要：

1、要穿符合安全要求的衣着，女生长辫要盘起来。

2、要提前五分钟进场。

3、要按教师分配的岗位工作。

4、要认真听教师讲解，仔细观看教师操作。

5、要严格遵守安全操作规程，集中注意力，确保人身和设备安全。

6、要保质保量按时完成生产实习任务。

7、要爱护设备、工具和量具，节约材料和水电。

8、要互相关心，团结友爱。

9、要保持实训室整齐美观。

10、要按时下课，做好卫生，关好水、电、油的开关或阀门，关好门窗。

十不准：

1、不准穿背心、短裤、裙子、高跟鞋、拖鞋。

2、不准迟到、早退、请假要办手续。

3、不准窜岗、大声喧哗、嘻笑打闹。

4、不准顶撞教师和师傅。

5、不准动与本次实习无关的设备。

6、不准假公济私，干私活。

7、不准私带工刀量具、零件及各种材料出实训室。

8、不准叫别人或代别人做实训、考核工件。

9、不准乱丢、乱放工具、乱拿别人工具、材料。

10、不准吸烟、随地吐痰、丢果皮、杂物。

钳工安全技术操作规程

1、严格遵守学生实训守则“十要、十不准”的规章制度。

2、加工工件时(尤其是錾削)要互相照应，防止意外事故发生。

3、不准擅自使用不熟悉的机器和工具，设备使用前要检查，发现损坏或其它故障要立即停止使用。

4、加工工件产生的切削，需要清除时要用刷子或钩子，不准用手直接清除，更不准用嘴吹，以防伤害手指或眼睛。

5、使用电器设备时，须严格遵守操作规程，防止触电。如发现有人触电，不能慌乱，应立即切断电源进行抢救。

6、使用钻床时，应注意以下事项：

⑴、工件夹装必须牢固可靠。钻小件时，应用工具夹持，不准用手拿着钻。

⑵、使用自动走刀时，要选好进给速度，调整电子行程限位块。

⑶、钻头上绕有长铁屑时，要停车清除。禁止用嘴吹，用手拉，要用刷子或铁钩清除。

⑷、不准在旋转的刀具下，翻转、卡压或测量工件，手不准触摸旋转的刀具。不能戴手套、长发者须将散发扎好。

车工实训室安全管理制度

一、实训室是实训教学场所，除当堂指导教师和学生外，任何人未经指导老师允许，不得入内。

二、指导教师要牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备安全知识，做好学生的安全教育工作，防止安全事故的发生。

三、对实训学生必须进行实训安全教育。实训指导教师应以身作则，严格遵守各项规章制度。

四、实训学生要做好刀具、工具及量具的日常维护、保养和管理，保持工量的良好技术状态。

五、实训学生要做到文明实习，实训室内严禁大声喧哗﹑打闹、抽烟。

六、实训室应穿工作服、戴袖套。女同学应戴工作帽，将长发塞入帽子里。夏季禁止穿裙子、短裤和凉鞋上机操作。

七、加工前应使主轴空运转1~2min，待车床运转正常后才能工作。若发现机床、电气设备有故障，应立即停车，并及时报告，由专业人员检修，未修复不予使用。

八、在车床上加工操作时，禁止戴手套。

九、实训操作时，必须集中精力，注意手、身体和衣服不能靠近正在旋转的机件，如工件、带轮、皮带、齿轮等。

十、工件和车刀必须装夹牢固，防止飞出伤人。装夹好工件后，卡盘扳手必须随即从卡盘上取下。

十一、工作时头不能离工件太近，以防切屑物飞入眼中。

十二、凡装卸工件、更换刀具、测量加工表面时，必须先停车。

十三、车床运转时，不得用手去触摸工件表面，尤其是加工螺纹时，严禁用手抚摸螺纹面，以免伤手。严禁用棉纱擦抹运转的工件。

十四、使用专用铁钩清除切屑，绝不允许用手直接清除。

十五、毛坯棒料从主轴孔尾端伸出不应太长，并应使用料架或挡板，防止甩弯后伤人。

十六、不准用手去刹住转动着的卡盘。

十七、不要随意拆装电器设备，以免发生触电事故。

十八、实训教学中，学生不听从指导而损坏教学设备、工具、量具时，均应等价赔偿。

十九、实训设备、仪器、工具、量具，未经允许不得随意拿出室外。

二十、实训操作结束后，将刀具、量具及工具等放回原处，擦净机床，清扫场地，做好室内清洁。

6.实验实训室安全卫生管理制度 篇六

第一条 实验室实行安全卫生管理责任制，安全责任落实到人。实验室管理员具体负责所管实验室的安全管理工作，切实做好防盗、防火、防破坏工作。

第二条 实验室要加强安全用电管理，定期检修用电仪器设备和设施，消除事故隐患，确保教师与学生的人身安全。

第三条 实验室应经常通风，冬季要特别注意保温，保持环境清新度满足实验要求。

第四条 学生做实验时，任课教师和实验室管理员必须在场，防止出现设备损坏、人身伤害等事故。

第五条 钥匙由实验室管理员掌握，严格管理，不得私自配制或借给他人使用。

第六条 严禁在实验室内吸烟、擅自使用电炉、乱拉乱接电线和堆放杂物。

第七条 每次实验结束后，实验室管理员必须清点物品，清理现场，打扫卫生，关好水源、电源及门窗，然后方可离开。

第八条 实验实训负责人要定期对实验人员进行安全技术教育，组织安全工作检查，发现问题及时采取相应措施予以消除。

第九条 实验室出现意外事故时，要沉着冷静，采取紧急措施（切断电源、灭火等），并保护现场，及时向保卫处报告。

第十条 对违章操作、玩忽职守，造成火灾、被盗、人身重大损伤等事故者，要按有关规定严肃处理。

7.插花实训室规章制度 篇七

主要设备：操作台、插花器皿及常用工具。

主要用途：插花员职业技能鉴定、对外培训及学生实习实训活动。

主要实训项目：基础花型制作训练、酒店插花制作训练、会议插花制作训练、家居插花制作训练、商务插花制作训练、礼仪插花制作训练

插花实训室规章制度

插花操作室是学校教学的公共场所，也是一个艺术交流的空间，请在操作时务必遵守以下几点：

１、学生须经教师或管理人员准许后方可入内操作。

２、学生进入操作室，应着装得体，请不要带与教学无关的物品入内。３、操作时须听从教师统一安排，按步操作，不准擅自操作处理。

4、请保持良好的操作秩序，不得喧哗、吵闹、随意走动；杜绝打手机、吃零食、吸烟等违纪违规现象出现。

5、操作时产生的垃圾要及时归类处理，以保证良好的操作环境。

6、操作完毕后请及时整理花材花器，做好室内卫生，关毕电源，关好门窗，经指导老师检查合格后方可离开。

7、操作室的一切物品老师许可，不得擅自取用或带出操作室。由于责任事故造成花器花材等损坏，要追究使用人的责任并按照有关规定赔偿。

8、每次操作培训，教师应提前做好设备的清点和检查工作，实训结束后，教师应做好设备的复查。

9、本室实行专人负责管理。请自觉遵守本室各项规章制度，服从安排管理。

葫芦岛一职专

旅游教研室

插花实训室管理员职责

一、保障实训室内实训设施设备的正常运行，为实施教学计划提供保障。

二、根据教学任务书，提前做好实训所需的设施设备、耗材以及设备的维护等各项准备工作，保证实训教学能按时进行。

三、要经常对各种实训设备、设施进行认真维护，严格管理，发现问题及时解决，以免影响正常的教学秩序，接到维护申请后必须立即进行处理，并采取有效应对措施。

四、为上课教师使用各种实训设备提供技术指导。

五、课前应提前10分钟开门，协助教师按要求组织学生进入实训室，并与任课教师办理财产交接。

六、上课期间管理员不得擅离工作岗位，以防突发设备故障或事件的发生。

七、课后应按实际填写实训室日志，检查实训室设备，与任课教师办理财产交接，发现问题及时查明原因，分清责任，并写出书面报告交由系领导处理。

八、负责实训室防火、防盗、防水和防触电等日常安全工作，下班前务必关水、关电、关好门窗。

负责实训室的财产登记与管理，与实训教师、学生共同维护好室内环境卫生

餐饮实训室功能说明

本实训室以现代饭店餐饮经营的业务为实训内容，相应配备了中西餐桌、转台、餐巾、口汤碗、汤勺、筷子、味碟、烟灰缸、牙签、各类酒杯以及特用于西餐的各类不同型号的刀叉等餐厅必备的就餐用具，依据《劳动部职业技能鉴定餐厅服务规范》中级技能水平的要求，学生需要掌握如下八项内容：

（1）托盘基本功；

（2）中餐宴会铺台布；

（3）中、西餐宴会摆台；

（4）餐巾折花；

（5）为客拉椅让座；

（6）为客斟倒酒水；

（7）中餐上菜、分菜；

（8）餐厅应有的礼节礼貌、仪表仪容。

通过实训室学习达到餐饮技能中级以上水平，为今后就业准备，掌握扎实的操作技能。

餐饮实训室使用流程说明：

准备工作——着装检查——教师示范——学生操作——总结分析——收场整理

餐饮实训室学生管理制度

1、进入实训室前须准备好所需的一切物品：书、笔、纸等，请不要带与课程无关的物品进入实训室。

2、按时进入实训室，不迟到、早退，确有事者须向班主任请假，并把请假条交给任课教师。

3、学生要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待人，主动热情。

4、自觉遵守校纪校规，要讲文明，讲道德，讲礼貌，讲纪律，善于学习掌握技能。

5、保持实训室安静、整洁，严禁吸烟、吃零食或乱扔杂物。不大声喧哗、不得随意走动，集中精力按老师所要求的程序进行实训。

6、不私自带走餐厅的所有教学使用物品。

7、操作时注意轻拿轻放。如属操作不当而造成的物品损坏，照价赔偿；如属故意损坏则加倍赔偿。情节严重，将给予纪律处分。

8、学生进入实训室后，要按程序、规定和要求进行餐饮摆台，要认真细致；要管理好物品，若发现问题及时报告指导老师。

9、餐厅的桌布、口布等物品，各班训练完毕后要洗干净交还管理员。

餐饮实训室指导教师职责

一、实训课指导教师应于课前5分钟到达实训室，与管理员办理财产交接，组织好学生进入实训室，做好课前准备。

二、实训课指导教师必须按教学计划进行各种实习实训教学，不得安排其它与教学无关的内容；实训课进行期间，实训指导教师不得随意离开实训室。

三、实训课指导教师应加强实训室内的学生管理，维护好整个教学秩序；建立人员分组、设备分组管理档案；课后，认真做好实训教学日志的记载。

四、实训课指导教师应按操作规程、设备使用说明书或教学需要正确指导学生使用实习实训设备，上课期间如遇不能解决的设备故障应找管理员共同解决。

五、实训课指导教师有责任预防学生故意损坏设备，预防学生因操作不当损害设备。

六、下课后，实训指导教师应当与管理员进行财产交接，对于上课期间出现的实训室设备损坏及设备丢失情况，实训课指导教师应与管理员一起查明原因，分清责任。

七、对在使用实训室上课期间不负责任，违反规定，造成重大影响或损失的教师，按学院教学事故处理办法处理。

餐饮实训室管理员职责

一、保障实训室内实训设施设备的正常运行，为实施教学计划提供保障。

二、根据教学任务书，提前做好实训所需的设施设备、耗材以及设备的维护等各项准备工作，保证实训教学能按时进行。

三、要经常对各种实训设备、设施进行认真维护，严格管理，发现问题及时解决，以免影响正常的教学秩序，接到维护申请后必须立即进行处理，并采取有效应对措施。

四、为上课教师使用各种实训设备提供技术指导。

五、课前应提前10分钟开门，协助教师按要求组织学生进入实训室，并与任课教师办理财产交接。

六、上课期间管理员不得擅离工作岗位，以防突发设备故障或事件的发生。

七、课后应按实际填写实训室日志，检查实训室设备，与任课教师办理财产交接，发现问题及时查明原因，分清责任，并写出书面报告交由系领导处理。

八、负责实训室防火、防盗、防水和防触电等日常安全工作，下班前务必关水、关电、关好门窗。

8.PLC实训室管理制度 篇八

为了确保本室设备的正常进行，方便师生的教学，实训操作，特制定本规定：

一、师生应爱惜设备，不得随意开启计算机及电机设备，若人为损坏，应照价赔偿，并按学校有关条例，对当事人进行处分。

二、不得在室内从事与教学无关的活动（如打电话、玩游戏。看与教学无关的影碟），对不听劝阻的，可取消进入本室实训的资格。

三、应保持室内清洁，干净及电器设备的安全，进入室内应严禁带食品、饮水瓶，饮料等。

四、为了确保系统进行正常，学生不得擅自在计算机内安装软件。

五、学生不得擅自修改计算机的设置及参数，有违例者，按故意破坏实训室设备，参照学校规定处分。

六、学生进入本室前，应了解有关规定及设备的安全操作规程，同时应认真预习有关学习内容。

七、学生实训前，学生应按指定的位置就座，不准串位，认真检查本组设备、文件是否齐全完好，如有缺陷应向老师汇报，学生在实验中对本组设备的安全完好负责。

八、实训过程中要严格遵守操作规程，正确使用仪器、设备，接好线后，经老师检查同意后方可通电试验。

九、实训过程不允许用与本次实训无关的仪器设备、不准动用别组的仪器。设备若遇异常情况应及时向老师汇报，以便及时处理。

十、师生实训完毕，要及时吞吐量、清洁仪器设备，填好实训的登记表，每次下课时应将设备，桌椅摆整齐，清理杂物，经老师检查后才能离开。

十一、课后由班委组织同学进行实验室大清洁。

9.中餐实训室管理制度 篇九

1.树立“安全第一”的观点，健全安全组织，确保实习安全。建立以主管主任牵头的实习生安全领导小组，实习带队教师为安全责任人。

2.各班级下单位实习前均应分成若干实习小组，组长为该组安全员。组长负责本组人员的安全防范工作。发现有不安全苗头，及时向实习单位和带队教师报告。

3.实习生下单位，尤其是在上岗前，均应在学好《劳动法》的同时，自觉接受岗位安全教育和安全技术培训，遵守实习单位各项结合岗位实际所制定出来的切实可行的安全上岗制度

10.中式面点实训室规章制度 篇十

1．使用面点室要征得任课教师或管理员的同意。2．进入面点室实训，须穿戴干净整洁的工作服和工作帽。

3.电烤箱、搅拌器等实训器材被检查证实为正常后，才可投入使用，避免安全事故发生。

4．保持室内安静, 有秩序地分发原料和擀面杖等器具。5．保持案面和室内清洁，节约原料，严禁乱丢面团。6．操作结束后应及时切断总电源，归还所借器材。

7．值日生负责打扫卫生，关好门窗；任课教师如实记载实训过程中相关的内容，填写《专业实训报告单》，并对损坏的公物作出赔偿处理决定。

8．专人负责烹饪实训室的管理，定期进行设备的检修和卫生检查。

烹饪工艺与营养教研室

11.实训室管理制度 篇十一

一.自觉遵守纪律，课上认真听从教师安排，保持手法室安静。使用按摩床时必须脱鞋。教师负责填写使用情况登记表。

二.晚自习练习时要保持手法室安静，使用按摩床时必须脱鞋。练习学生认真如实填写使用情况登记表，如有违反每次扣除实践课成绩的2%。

三.禁止喧哗打闹、乱涂乱画，不做与手法练习无关的事情，男女同学禁止有与练习有关的动作。如有违反者一经发现一个月内禁止在实训室内练习并扣除实践课考试成绩的5%。

四.有仪器设备的实训室要在教师的讲解后使用，不得私自使用、拆装与练习无关的仪器设备，注意安全，避免危险的发生。如遇到事故及时上报针灸推拿教研组、教务科及学校安保部门。

五.精心使用和维护仪器设备及按摩床，及时上报损坏物品。因违反操作规程而造成的损坏，按其损害程度参照学校赔偿制度进行处理。对于不听指挥恶意破坏者视情节严重按照学生管理条例给予严肃处理。

六.禁止在实训室内吸烟、随地吐痰。带入的个人物品如手纸、饮料瓶等杂物在离开时及时带走。每班班主任选出一名负责人，协作教研组管理各自班级的实训室，负责人给予加分（实践成绩5%）。每班负责人在课后和晚自习结束后带领同学打扫实训室，将按摩床擦拭干净，床凳对齐。

七.晚自习练习手法时间为18：30—20：30，下课后及晚自习后及时

关窗、锁门、断水、断电并做好登记方可离开。节假日前及领导莅临检查各班认真检查实训室内物品，做好登记及报修工作。如无人打扫或不认真打扫取消所负责班级使用资格。其余时间学生不得在实训室内休息及进行其他文娱活动。

八.实训室内不允许充电，违反者没收充电物品及扣除个人实践成绩的2%

九.严禁在实训室内放置个人及班级物品，违者一律没收。

十.每月2日、16日各班负责人上报班级及所负责实训室的物品损坏情况。