下午茶个人礼仪常识

下午茶个人礼仪常识（精选4篇）

1.下午茶个人礼仪常识 篇一

餐巾必须在自己的大腿上折成相对的小三角，并只能用小三角的位置来擦拭嘴角。

现在餐巾也是对折放于大腿，用餐巾内侧来擦拭嘴角。

关于下午茶分量

英式下午茶的餐点和茶水的分量都要准备比参加人数多一人份的。

比如两人的下午茶就准备三人份的茶点;四个人的就准备五人份的茶点。

关于你的手指

品尝正统英式下午茶，可以优雅但千万不要卖弄风情，比如切记不要在举杯时翘起你的小手指。

(现在社会到没有一定之规。)

关于奶和茶

喝英式下午茶时到底应该先加奶还是先加茶?在现代已经没有特定要求，回溯到古代说法也不尽相同。

有说传统英式下午茶应先加奶后加茶，也有说应先加茶，欣赏茶汤与茶香后，再依据口感添加奶和糖。

只是，在法国早期饮茶时，人们会先加入牛奶以保护优质瓷器避免其因茶热而破裂。

所以有人说先加茶后加奶的做法是炫耀瓷器质量的小心机。

关于下午茶茶具

下午茶所需的茶杯、糖罐和奶缸都要在客人到来前全部准备就绪，而茶壶则要在客人就座之后才能拿上桌。

正统的英国茶杯为上宽下窄型，摆放时将杯耳朝右，并附上茶匙。

茶匙必须放在杯耳下方成45度角位置，把手朝向身体。

因为英式下午茶喝的是红茶，所以茶叶过滤器就成了必不可少的工具，使用过滤器也成为最能体现英式下午茶优雅姿态的动作。

至于用来放置茶具的铺着蕾丝巾的木托盘，则是女主人为下午茶注入华丽气氛的小心思。

下午茶的注意事项

1.喝下午茶的最正统时间是下午四点钟，就是一般俗称的High Tea。

2. 一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶(Keemun)、锡兰红茶(Sri Lanka Tea )、伯爵红茶(Earl Grey)。

若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

3. 下午茶是一门综合艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗，需要搭配精致的瓷器茶具。

4. 正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛：第一层放三明治，第二层放传统的英式点心Scone，第三层则放蛋糕及水果塔。

记住要由下而上品尝茶点，这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则。

其中Scone的吃法是先涂果酱，再涂奶油，吃完一口，再涂下一口。

5. 传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动，很讲究姿势姿态。

茶杯要轻拿，传统礼仪中必须要用大拇指和食指捏住杯柄，不可把手指伸进杯圈。

两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或者藏着让人完全看不到，这种姿势代表了你在封闭自己，很不礼貌。

6. 别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注;手机响了，如果对方有话正好说到一半，不能粗鲁地直接打断，要跟对方说抱歉然后接听。

其实这些也是在其他场合需要遵从的礼仪。

红茶的饮用礼仪

■汤匙的放置

关于茶托上的汤匙，各餐厅的摆法有所不同，有的横放，有的竖放。

喝红茶时，为了不影响茶杯的端起和放下，无论用或不用，汤匙都放在茶杯的后面吧。

■红茶的饮用方法

人们可以在茶室品尝下午茶，起初茶里是不加柠檬的。

在英国，人们认为“红茶和牛奶是绝配”，因此请您也务必加上牛奶试试。

但是，因为要先品一下红茶本身的芳香和味道，所以在喝第一杯或者第一口的时候，建议大家不要加牛奶。

■茶托的拿法

喝茶的时候，一般的做法是拿起茶杯，把茶托留在桌上。

但是，如果坐的沙发离桌子有点远，或者是立餐宴会的时候，那么左手端着茶托就行啦。

■热水壶的使用

桌上一般会摆着2个茶壶，一壶装红茶。

而另一壶装的是热水，所以叫热水壶。

随着时间的`推移，红茶越来越浓，也越来越好喝。

如果觉得太浓就加点热水，调成自己喜欢的浓度吧。

■吃茶点的顺序

请按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃茶点。

一般来说，照着这个顺序就行了。

先吃甜糕点，再回头吃三明治，这么做很难让人说合情合理。

2.你不可不知的英式下午茶礼仪规则 篇二

喝茶姿势为，直接端起茶杯喝茶，不带茶杯托盘；或直接将一组茶具端起，一手举杯喝茶，一手端着茶杯托盘。

如需要在下午茶期间短暂离座(在餐桌周边)，需拿起一组茶具，一手举杯喝茶，一手端着茶杯托盘。在此期间，如果需要糕点，可将糕点至于茶杯托盘周边。

入座后，品尝糕点时，必须将糕点放置于专用点心盘上后，方可食用。切忌从点心盘架上直接取下食用。

在饮用茶水及食用糕点时，切忌讲话。

尽可能不要让女士主动提出需求。当女士掰开松饼时，就近男士必须立即递上奶油、果酱托盘给女士，女士需礼貌接受或轻声说“不用了，谢谢”。

在侍者为任何在座人士倒茶时，在座者必须说“谢谢”。如无侍者，同桌女士不必亲自倒茶，必须由男士为女士倒茶，女士和受款待男士在被倒茶期间，可说“谢谢”，或用手轻叩桌面表示感谢。

与茶具组配套的茶匙是用来调和茶杯中奶和糖，切忌放入口中。如果需要用到汤匙，可向侍者索要。

吃东西顺序是先咸后甜，等甜食吃到一半时吃松饼，最后吃巧克力。

在饮用下午茶期间，如果有外人过来问候(下午茶时段是较为休闲的，与晚餐正式度有所区别)，也有讲究。如果男士前来，在座任何人不必起身恭迎，在座男士可以选择礼貌性起身握手或者不起身握手，女士点头示意即可，就算认识这位男士也不必起身。

如果是女士前来，在座男士不管是否认识她，必须起身恭迎，来访女士说“谢谢”表示男士可以随意，不然男士必须一直站着直到女士打完招呼离去或表示入座。在等候女士入座后，男士方可坐下。在此期间，女士不必起身，点头示意即可。只有在所有人都尊敬的人士(例如国家元首或公司领导人或是一家之长)过来问候，在座女士才需起身恭迎。

编辑:贺洁 美编:刘雯雯

3.基本个人礼仪常识 篇三

老爷子(请允许这么称呼他)东南大学的教授，退休之后学校返聘回学校开文化课。

老爷子今年69了，他开的课属于全校公选课，按理说一些老师可能和学生抱一样的心态：水水过。

晚上七点20上课，老爷子6:40就会在教室呆着，他的解释是：我怕自己没有足够的时间酝酿自己的感情，害怕讲不好，对不起大家

有一次，因为堵车，老爷子七点到教室，上课的时候，他特意向全班同学道歉……道完之后，我听到底下有女同学哭了……

4.面试中细节体现一个人的礼仪常识 篇四

面试时对礼仪常识的认知程度从各个细节就可以看出，礼仪常识对每个人都很重要，不是就身高高学历高的人才去了解，而下面的人就不需要去了解学习了，只要是想要求职的人都要知晓礼仪常识的重要性。

面试时是礼仪常识如下：

第一，准时。这点很重要。广州车况很复杂，时间很难把握，所以，宁愿早到一个小时也不要迟到。

第二，自然作答。一方面，面试礼仪是商务礼仪中的一部分，如果你面试的不是一个管理者的.角色，那么放松心情去回答，因为这并不会作为一个能力去考核你。另一方面，面试礼仪可以帮助你通过前面几关，但是越到后面面试，面试官越看重的是你个人素养和想法，而不是你突击训练出来的商务礼仪。

第三、注意聆听。在面试过程中，主动的交谈传递出主考官需要的信息，展示出你的能力和风采。而 “聆听”也是一种很重要的礼节，

不会听，也就无法回答好主考官的问题。好的交谈是建立在 “聆听”基础上的。聆听就是要对对方说的话表示出有兴趣。在面试过程中，主考官的每一句话都可以说是非常重要的。你要集中精力认真地去听。要记住说话人讲话的内容重点，并了解说话人的希望所在，而不要仅仅注重说话人的长相和语调。即使说话者谈话确实无聊、乏味，你也要转变自己的想法，认真听对方的谈话或多或少的可以使自己受益。在聆听对方谈话时，要自然流露出敬意，这才是一个有教养、懂礼仪的人的表现。

一个好的聆听者会做到以下几点：

①记住说话者的名字。

②用目光注视说话者，保持微笑，恰当地频频点头。

③身体微微倾向说话者，表示对说话者的重视。

④了解说话者谈话的主要内容。

⑤适当地做出一些反应，如点头、会意地微笑、提出相关的问题。

⑥不离开对方所讲的话题，巧妙地通过应答，把对方讲话的内容引向所需的方向和层次。