兽医基础形成性考核册

兽医基础形成性考核册（共5篇）

1.兽医基础形成性考核册 篇一

名词解释题

1.法---法是由国家制定或认可，并以国家强制力保障实施的，反映统治阶级意志的规范体系。2.立法：有广狭二义。广义上指的是国家机关依照法定的职权和程序，制定各种具有不同法律效力的规范性文件的活动。狭义上仅指国家立法机关制定和颁布相应规范性文件的活动

3．国家机构：国家机构是一定社会的统治阶级为实现其统治职能而建立起来的进行国家管理和执行统治职能的国家机关的总和。国家机构的本质取决于国家的本质。国家机构实际上是掌握国家权力的阶级实现其阶级统治的工具。

2、中华人民共和国的国家机构包括:全国人民代表大会;中华人民共和国主席;中华人民共和国国务院;中华人民共和国中央军事委员会;地方各级人民代表大会和地方各级人民政府;民族自治地方的自治机关;人民法院和人民检察院。

4．工会法：是调整工会与国家、用人单位以及职工和会员关系的法律规范的总称。二．判断题

1．具有强制力的行为规范就是法律。（×）2．法体现的全部是统治阶级的整体意志。（×）

3．法律规范是由国家制定或认可，具有普遍约束力的行为规则的总和。（×）

4．目前我国已经形成了比较完善的中国特色的社会主义法律体系。（×）

5．权利和以为是法的基本范畴。（√）6．权利和义务是法的最核心要素。（√）

7.马克思说过“没有无义务的权利，也没有无权利的义务”（√）

8.法律关系是法律在调整人们行为过程式中形成的权利和义务的关系。（×）

9．法律关系的主体只能是物。（×）10．能成为法律关系主体只能是物。（×）

11．法和道德都是属于社会规范，二者都有强制性（×）12．法是依国家强制力保证实施的，而道德则不是.（√）

13.法的效力即各种法的约束力的通称。（√）14.我国的立法权由全国人大及其常委会行使，行政

权由国务院行使，司法权由法院和检察院行使，所以我国也是实行三权分立制度。（×）15.我国政权的性质就是人民民主专政。（√）16.公民是指具体有一个国家国籍的自然人。（√）

17.凡具体中华人民共和国国籍的人都是中华人民共和国公民。（√）

18.公民的基本权利义务也称宪法权利和宪法义务。（√）

19.中华人民共和国人民在法律面前一律平等。（√）20.通信秘密和通信自由属于公民的人身自由。（√）21.我国的国歌是《义勇军进行曲》。（√）22.工会法是调整工会与国家、用人单位以及职工和会员的关系的法律规范的总称。（×）

23.工会是职工自愿结合的工人阶级的群众组织。（√）24.工会与用人单位的关系是工会法所调整的最主要的关系。（）

25.工会法最主要的是调整用人单位与个人之间的劳动用工关系。（√）

26.教育职工，提高职工素质，是我国工会的一项重要的义务。（√）

27.维护职工合法权益是工会的基本职责。（√）28.中华全国中工会是个地方总工会和各产业工会全国组织的领导机关。（√）

29.上级工会组织领导下级工会组织。（√）30.工会会员大会或者会员代表大会有权撤换或者罢免其所选举的代表或者工会委员会组成人员。（√）

31.中华全国总工会、地方总工会、产业工会具有社会团体法人资格。（√）

32.基层工会组织具备民法通则规定的法人条件的，依法取得社会团体法人资格。（√）

33.企业、事业单位、机关有会员25人以上的，应当建立基层工会委员会。（√）

34.工会会员全国代表大会制定或者修改《中国工会章程》，章程不得与宪法和法律相抵触。（√）35.基层工会组织的建立，必须报上一级工会批准。（√）

36.企业、事业单位无正当理由拖延或者拒不拨缴工会经费，基层工会或者上级工会可以向当地人民法院申请支付令：拒不执行支付令的，工会可以依法申请人民法院强制执行。（√）实用法律基础作业二

一、名词解释题

1.民法—是指调整平等主体之间财产关系和人身关

系的法律规范的总称。

2.债权—是得请求他人为一定行为(作为或不作为)的民法上权利。本于权利义务相对原则，相对于债权者为债务，即必须为一定行为(作为或不作为)的民法上义务。因此债之关系本质上即为一民法上的债权债务关系，债权和债务都不能单独存在，否则即失去意义。和物权不同的是，债权是一种典型的相对权，只在债权人和债务人之间发生效力，原则上债权人和债务人之间的债之关系不能对抗第三人。债发生的原因在民法债编中主要可分为契约、无因管理、不当得利和侵权行为；债的消灭原因则有清偿、提存、抵销、免除等。

3.物权—①是指权利人依法直接支配标的物，并排除他人干涉的权利。

②是指权利人对特定的物享有直接支配和排他的权利，包括所有权、用益物权和担保物权。

4.婚姻：是为当时社会制度所确认的，男女两性互为配偶的结合

二、判断题

1.公民的民事权利与民事行为能力同时发生，同时终止。（×）

2.个人合伙产生的债务由欠债的人偿还。（×）3.法人的民事行为能力是由法人的法定代表人或其他代理人来实现。（×）

4.一切民事活动都可以适用代理。（×）

5.财产所有权既可以合法取得，也可以非法取得。（×）

6.债权可以由债权人自己实现。（×）

7.著作权又称版权，是出版社享有的权利。（×）8.权利人在得知自己的权利被侵害后2年内不起诉，也不向义务人主张权利，就丧失胜诉权。（√）9.在我国，重婚是无效婚姻。（√）

10.我国婚姻法规定，结婚年龄男不得早于20周岁，女不得早于18周岁。（×）

11.遗嘱继承，在适用上优先于法定继承。（×）12.一般来说，要求结婚的男女双方应亲自到婚姻登记机关进行结婚登记，亦可委托他人代为办理。（×）

13.公民可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。（√）

14.公民可以立遗嘱将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的人。（√）

15.重婚是无效婚姻的一种情形。（√）

16.提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价格或接受服务的费用的一倍。（×）

17.胁迫结婚的，受胁迫的一方可以向婚姻登记机关或人民法院请求撤销该婚姻。（√）实用法律基础作业三

一、名词解释

1.刑法—规定犯罪、刑事责任和刑罚的法律。

广义：一切规定犯罪、刑事责任和刑罚的法律规范的总和

狭义：系统规定犯罪、刑事责任和刑罚的刑罚典。

2.犯罪—一切危害国家主权、领土完整和安全，分裂国家、颠覆人民民主专政的政权和推翻社会 主义制度，破坏社会秩序和经济秩序，侵犯国有财产或者劳动群众集体所有的财产，侵犯公民私人所有的财产，侵犯公民的人身权利、民主权利和其他权利，以及其他危害社会的行为，依照法律应当受刑罚处罚的，都是犯罪，但是情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。

3.劳动法—狭义上理解劳动法是指由国家最高权利机关颁布的关于调整劳动关系以及与劳动关系有密切联系的其他关系的。全国性的、综合性的法律，即《中华人民共和国劳动法》；广义上理解劳动法是指调整劳动关系以及与劳动关系有密切联系的其他关系的法律规范总和。

二、判断题

1.外国人在我国领域内犯罪，除了享有外交特权和豁免权的以外，一律适用我国刑法。（√）

2.共同犯罪是二人以上共同实施犯罪的行为。（√）3.犯罪后自动投案的行为是自首。（√）

4.某种行为具有一定的社会危害性，但法律没有明文规定为犯罪，可以比照刑法最相类似的条文定罪判刑。（×）

5.12岁的初中学生李嘉放火烧了邻居家的停车库，造成20万元人民币损失，李嘉因未达到刑事责任年龄，不负法律责任。（×）

6.大学生谢某与同学吕某因琐事吵架，被吕某打的口鼻流血，次日，谢某身藏水果刀，在食堂买饭时先开口骂了吕某，吕某挥拳打谢某，谢某用刀刺吕某致重伤，谢某的行为属于防卫过当。（×）

7.卢某带领长子(已满15岁)和次子（已满12岁），抢劫他人财物折合人民币120元，已经构成共同犯罪（×）

8.奇某故意殴打他人造成轻伤，被某县公安局处拘役3个月(×)

9.身强力壮，有较丰厚收入的儿子，对身患重病的父亲长期不送医院就医，结果其父因延误治疗而死亡。行为人之行为构成不作为形式的杀人罪。（×）10.对单位犯罪，原则上实行双罚制。（√）11.明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。（√）

12.应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因而疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生这种结果的是过失犯罪。（√）13.即劳动者的法定最低就业年龄为14周岁。（×）14.非全日制劳动者在不影响先订立劳动合同履行的前提下，可以与多个用人单位订立劳动合同。（√）15.失业人员是指在劳动年龄内有劳动能力，目前无工作，并以某种方式正在寻找工作的人员。（√）16.失业人员是指没有工作的人员.（×）

17.如果是由用人单位提出解除劳动合同的，用人单位应向劳动者支付解除劳动合同的经济补偿金。（√）18.只要是解除劳动合同，用人单位都应向劳动者支付解除劳动合同的经济补偿。（×）

19.劳动合同的试用期限可以超过6个月。（×）20.劳动合同期限在6个月以下的，试用期不得超过10日。（×）

21.试用期不包括在劳动合同期限内。（×）

22.劳动派遣一般在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施。（√）

23.环境责任原则可以归纳为“开发者养护，污染者负担，利用者补偿，破坏者恢复”等方面的内容。（√）24.1998年，中国政府明确提出环境影响评价制度，以及建设项目环境保护设施同时设计、同时施工、同时投产使用的“三同时”制度。（√）

25.国务院环境保护行政主管部门制定国家大气环境质量标准。（√）实用法律基础作业四

一、名词解释

1.刑事诉讼—是国家司法机关处理刑事案件的活动，即国家的司法机关在当事人和其他诉讼参与人的参加下，贪污揭露犯罪、证实犯罪和惩罚犯罪分子的活动。广义（法院审判、公诉机关的起诉和侦查机关的侦查等活动的总称）

2.民事诉讼—是指人民法院、当事人和其他诉讼参

与人，在审理民事案件的过程中，所进行的各种诉讼活动，以及由这些活动所产生的各种诉讼关系的总和。

3.行政诉讼—是指公民、法人或其它组织认为行政机关或法律法规授权的其他组织或个人在行使行政职权过程中侵犯了自己的合法权益，向国家审判机关提起诉讼，由国家审判机关行使行政审判权解决行政争议的司法活动。

二、判断题

1.中级人民法院管辖第一审涉外民事案件。（× 2.第二审人民法院对上诉行政案件经过审理和合议庭评议，原判决违反法定程序，可能影响案件正确判决的，裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审，或者改判。（√

3.死刑由最高人民法院核准。（√）

4.刑事案件由犯罪地人民法院管辖，如果由被告人居住地的人民法院审判更为适宜的，可以由被告居住的人民法院管辖。（×

5.采取逮捕措施，须经人民检察院批准或者人民法院决定，由公安机关执行。（√

6.不符合法定形式要求，违反法定程序取得的材料，即使能证明案件的真实情况，也不能作为诉讼证据。（√

7.行政案件由最初作出具体行政行为的行政机关所在地或原告住所地人民法院管辖。经复议的案件，复议机关改变原具体行政行为的，也可以有复议机关所在地人民法院管辖。（√）

8.二审法院审判上诉案件，不得加重被告人的刑罚，但人民检察院提出抗诉或者自诉人提出上诉的，不受此限。（√

9.律师对外以外在律师事务所名义执业，当事人应与

该律师事务所签订委托代理合同，而不能只与律师个人签订。（√）

10.当事人超过诉讼时效期间起诉的，人民法院不应

受理。（√

11.神病人不能成为民事诉讼当事人。（√

12.刑事诉讼法规定：上级人民法院不可以审判下级人

民法院管辖的第一审刑事案件。（√）

13.刑事诉讼法规定，犯罪嫌疑人、被告人可以委托多

人作为自己的辩护人。（×）

14.刑事诉讼法规定，正在被执行刑罚或者依法被剥夺、限制人身自由的人，不得担任辩护人。（√）15.刑事诉讼法规定，被告人是盲、聋、哑或者未成年

人二没有委托辩护人的，被告人可能被判处死刑而没有委托辩护人的，人民法院应当指定承担法律援助义务的律师为其提供辩护。（√）

16.刑事诉讼法规定，证明案件真实情况的一切真实材

料，都是证据。（×）

17.刑事诉讼法规定，生理上、精神上有缺陷或者年幼，不能辨别是非、不能正确表达的人，不能作为证人。（√）

18.民事诉讼法规定的合议制度是与独认制度一样的审判组织形式。（√）

19.回避必须有严格的批准手续：审判长的回避、审判人员的回避，一律由院长决定。（×）20.涉及国家机密的案件不宜公开审判。（√）21.民事诉讼法律事实，以是否由主体的意志为转移，可分为诉讼行为和诉讼事件两种。（√）

22.一般地域管辖是指以被告住所地为标准确定的管辖，即“原告就被告”。（√）

23.民事诉讼中，诉讼参加人等同于诉讼参与人。（√）24.人民法院应当在接到行政诉讼起诉状之日起30日内，进行审查并决定是否立案受理。（×）

2.兽医基础形成性考核册 篇二

甲材料总成本：8000元+500元+150元=8650元 甲材料的单位成本：8650元/1000千克=8.65元/千克 乙材料总成本：3000元+250元=3250元

乙材料的单位成本：3250元/500千克=6.5元/千克

二、（1）借：银行存款500000贷：实收资本—A公司500000

（2）借：无形资产300000

贷：实收资本 —B公司 300000

（3）借：固定资产185000

贷：实收资本 —丙公司 185000

（4）借：银行存款120000

贷：短期借款—工商银行120000

（5）借：银行存款1100000

贷：长期借款——建设银行1100000

三、（1）借：其他应收款—李明800

贷：现金800

（2）借：材料采购—甲材料160000—乙材料128000贷：应付票据288000

（3）借：材料采购—甲材料1040

—乙材料520

贷：银行存款1200现金360

（4）借：原材料—甲材料161040

—乙材料128520

贷：材料采购—甲材料161040—乙材料128520

（5）借：原材料—丙材料4000

贷：应付账款—Y公司4000

（6）借：应付票据288000

贷：银行存款28800

（7）借：应付账款—Y公司4000

贷：银行存款4000

四、（1）借：生产成本——A产品 58720

制造费用6320

管理费用2700

贷：原材料——甲材料54400

——乙材料10240

——丙材料3100

（2）借：生产成本—A产品 15000（3）借：制造费用800—B产品5000贷：现金800—C产品5000

制造费用3000（4）借：制造费用2900管理费用6500管理费用1900

贷：应付职工薪酬29500贷：累计折旧4800

（5）借：制造费用800

管理费用600

贷：银行存款1400

（6）借：生产成本—A产品7500（7）借：产成品—A产品 81220

贷：制造费用7500贷：生产成本—A产品81220

五、（1）借：银行存款32000（2）借：应收账款—乙公司27500贷：主营业务收入32000贷：主营业务收入27500

（3）借：主营业务成本—A产品20000（4）借：销售费用1500—B产品 18750贷：银行存款1500贷：产成品—A产品20000（5）借：销售费用9500

—B产品18750贷：应付职工薪酬9500

(6)借： 银行存款27500

贷：应收账款—乙公司 27500

六、1、（1）借：银行存款1000000（2）借：主营业务成本650000

贷：主营业务收入1000000贷：产成品—A产品650000

（3）借：主营业务税金及附加100000

贷：应交税金—应交消费税100000

（4）借：销售费用600（5）借：管理费用1100

贷：现金600贷：银行存款1100

（6）借：财务费用500（7）借：营业外支出300

应付利息1000贷：现金300贷：银行存款1500

（8）借：银行存款1400（9）借：银行存款10000

贷：营业外收入1400贷：其他业务收入10000

（10）借：其他业务成本7000

贷：原材料70002、利润总额=1000000+ 1400+10000-650000-10000-600-1100-500-300-7000=341900

借：主营业务收入1000000借：本年利润669500

营业外收入1400贷：主营业务成本650000

其他业务收入10000主营业务税金及附加100000贷：本年利润1011400销售费用 600

管理费用1100

财务费用500

营业外支出300

其他业务成本70003、所得税费用=341900*25%=85475

借：所得税费用85475借：本年利润85475

贷：应交税金—应交所得税85475所得税费用854744、净利润=341900-85474=256425

借：利润分配——提取盈余公积25642.5

贷：盈余公积25642.55、借：本年利润256425

贷：利润分配—未分配利润2564256、借：利润分配—未分配利润25642.5

贷：利润分配—提取盈余公积25642.5七、（1）借：材料采购—甲材料6000（2）借：材料采购—甲材料150—乙材料2000 —乙材料50贷：预付账款3000贷：现金200

银行存款5000借：原材料—甲材料6150—乙材料2050贷：材料采购—甲材料6150—乙材料2050

（3）借：生产成本—A产品7500

制造费用700

管理费用1300

贷：原材料—甲材料3800

—乙材料5700

（4）借：其他应收款—陈民2000

贷：现金2000

（5）借：现金14000借：应付职工薪酬14000

贷：银行存款14000贷：现金14000

（6）借：财务费用500

贷：应付利息500

（7）借：生产成本 —A产品8000（8）借：制造费用800制造费用2000管理费用600管理费用4000贷：累计折旧1400贷：应付职工薪酬14000

（9）借：管理费用1800（10）借：制造费用720现金200管理费用140贷：其他应收款—陈民2000贷：银行存款860

（11）借：生产成本—A产品4220

贷：制造费用4220

（12）借：库存商品—A产品2180

贷：生产成本2180

（13）借：应收账款—光明工厂80000

贷：主营业务收入 80000

（14）借：主营业务成本60000

贷：库存商品—A产品60000

（15）借：应收账款—光明工厂150

贷：银行存款150

（16）借：主营业务收入80000借：本年利润68340

贷：本年利润80000贷：主营业务成本60000

管理费用7840

财务费用500利润总额：80000-68340=11660

所得税：11660*25%=2915

借：本年利润2915

贷：应交税金—应交所得税291

5八、（1）借：现金6000（2）借：银行存款200000

银行存款500000贷：长期借款200000固定资产800000

贷：实收资本1306000

（3）借：原材料50000（4）借：原材料20000贷：银行存款50000贷：应付账款20000

（5）借：现金1000（6）借：其他应收款——王平5000贷：银行存款1000贷：现金5000

（7）借：生产成本 40000（8）借：应付账款20000制造费用5000贷：银行存款20000管理费用2000

贷：原材料47000

（9）借：应收账款100000（10）借：固定资产35000贷：主营业务收入100000贷：银行存款35000

（11）借：银行存款100000

贷：应收账款100000

（12）借：生产成本20000（13）借：制造费用3000制造费用3000管理费用4200

管理费用8000贷：累计折旧7200贷：应付职工薪酬31000

（14）借：管理费用3800（15）借：财务费用800

现金200贷：应付利息800贷：其他应收款4000

（16）借：生产成本11420（17）借：库存商品74220贷：制造费用11420贷：生产成本74220

（18）借：银行存款100000（19）借：销售费用20000应收账款50000贷：银行存款20000贷：主营业务收入150000

（20）借：营业税金及附加4500（21）借：主营业务成本65000

贷：应交税金4500贷：产成品65000

（22）借：营业外支出500（23）借：主营业务收入250000贷：现金500贷：本年利润250000

（24）借：本年利润 108800

贷：主营业务成本65000

销售费用20000

营业税金及附加 4500

管理费用18000

财务费用800

营业外支出500

（25）企业所得税：（250000—108800）*25%=35300

借：所得税费用35300

贷：应交税金35300

（26）借：本年利润 35300

贷：所得税费用35300

（27）提取法定公积金：（250000--108800—35300）*10%=10590借：利润分配—提取盈余公积10590

贷：盈余公积10590

（28）借：利润分配——未分配利润105900

贷：本年利润105900

（29）借：利润分配——未分配利润10590

3.兽医基础形成性考核册 篇三

通过霍桑实验，梅奥等人得出了以下结论：人们的生产效率不仅受到物理的、生理的因素的影响，而且还受到社会环境、社会心理因素的影响。由此创立了“人际关系学说”

2、“人际关系学说”是在霍桑实验的基础上，由梅奥等人创立的。这种学说提 出了与古典管理理论不同的新观点、新思想。主要内容有：（1）职工是“社会人”；而不是“经济人”，谓“经济人”，就是把金钱作为工作的惟一动力。（2）满足工人的社会欲望，提高工人的士气，是提高生产效率的关键；（3）企业中存在着“非正式组织”。

1、你同意哪个人的意见？他们的观点有什么不同？ 答：我同意王平的观点。

本案中的四个人物，王平、老张、小乔、赵利由于处在不同的管理岗位，所 担负的工作内容和职责不同，所以他们都从各自岗位出发来认识管理问题，因而 观点与结论迥然不同。

小乔从事销售管理工作，可能更关注产品的信誉、质量、价格等问题，因而他力图从系统理论中的内外因素相互联系与作用的观点来考虑销售。

赵利从事生产管理工作，可能更注重生产过程的连续性、规范性、程序性、纪律性，因而更同意权变理论，即根据不同的产品设计、工艺、时间、批量等要求来合理安排人员、任务以及生产过程、使生产过程管理能更有针对性和有效性。

王平从事的是销售工作中的推销工作，直接与各种顾客打交道，因而她认为 权变理论更为实用，即根据不同顾客的特点采取不同的促销方式。

而老张则也是从事基层生产管理工作的，他就同意赵利的观点，更加认同权变理论。

2、如果你是王平，你如何使老张信服权变理论？

权变理论学派认为，由于组织内部各个部分之间的相互作用和外界环境的影响，组织的管理并没有绝对正确的方向，也不存在普遍适用的理论，任何理论和方法都不见得绝对有效，也不见得绝对无效，采用哪一种理论和方法，要根据组织的实际情况和所处的环境而定。因此要让别人信服，就得从权变理论的观点入手，向对方强调任何理论都要结合实际运用才有用，而实际情况却是千变万化的，所以要根据实际情况和所处的环境来定。

3你怎么理解小乔关于科学管理理论的说法？

小乔对激励理论的认识是从“经济人”的角度来看问题的。其实，对于一的工人来说，小乔的说法还是有点道理的。物质激励是最重要的。但对于其他层面的人员可能物质激励不一定能起到效果，比如：高层管理者、具有强烈应战心理的人员等。

一、理论分析题

二、1、如何理解计划工作的含义？管理者为什么要编制计划？ 广义的计划工作，是指包括制定计划、执行计划和检查计划执行情况三个环节再内的工作过程。狭义的计划工作，主要是指制定计划，即根据组织内外总环境情况，通过科学的预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一段时期内需达到的具体目标以及实现目标的方法、措施和手段。

管理者为什么要编制计划呢？这是因为以给出组织未来努力的方向，减少不确定的性和环境变化的冲击，使浪费和冗余减至最小，以及设立标准便于进行控制。具体来说，首先，计划是一种协调过程。其次，通过计划可以促使管理者展望未来，预见环境变化及其对组织的影响。最后，计划为控制提供了标准和依据。

2、目标管理的实施过程分为哪四个阶段？目标建立过程中应注意什么问题？

目标管理的实施过程一般可分为目标建立、目标分解、目标控制、目标评定四个阶段。目标建立过程中要注意以下几个问题：（1）目标要略高于组织当前的生产经营能力，保证经过一定的努力能够实现。（2）目标要要保证质与量的有机结合，尽可能量化组织目标，确保目标考核的准确性。（3）目标期限要适中。（4）目标数量要适中。

3、什么是战略？战略的构成要素有哪些？

战略的含义：组织为了实现长期生存和发展，作出的全局性和长远性的谋划，蓝图。战略的构成要素包括：

（一）战略远景。指组织在社会进步和经济发展中应担当的角色和责任，包括经营理念和企业宗旨。

（二）目标与目的（三）资源：资源是区别于其它组织的标志，包括有形资源和无形资源

（四）业务：指的是组织参与竞争的产业领域

（五）组织：包括组织结构和管理体制。

4、如何正确理解决策的含义？管理者为什么要掌握决策职能？

理解决策的含义需要把握以下几点：（1）决策要有明确的目标，即做出决策时必须明确要解决的问题是什么。（2）决策要有可供挑选的可行方案。（3）决策要做出分析与评价。（4）决策要有科学性。（5）决策要遵循满意原则。

对一个企业来说，其经营管理体系的各个环节、各个层次都存在决策问题，决策是管理的核心，贯穿于整个组织管理过程，对组织的各类管理人员都存在如何做出正确决策问题，所以作为管理者要掌握决策职能。

1.答：依据是（1）60年代微波炉行业在美国等发达国家兴起，至20世纪9O年代进入普及期，产品生产技术成熟；（2）微波炉在中国却是曙光初现的行业，随着大家电的普及和市民生活水平的提高及对便利生活的需求不断增长，微波炉市场将是一个基数小、增长速度快、潜力巨大的市场；（3）1990年全国微波炉产量为100万台，进口量为几万台，虽有竞争，但程度远未达到激烈。

2.答：①关闭、卖掉原有的服装生产线，实施大胆的战略转移，把资源转移到微波炉；②引入一流的设备、技术、把产品质量性能做好、做优、产业做大；③专一化生产这一品种，做大、做强，做精。

3.答：这句话体现了密集型发展战略的管理思想

1、管理人员的选聘渠道有哪些？它们各有哪些优缺点？

（一）内部提升

优点：1.有利于调动组织内部成员的工作积极性；2.有利于吸引外部人才；3.有利于保证选聘工作的准确性；4.有利于被聘者迅速开展工作

缺点：1.可能引起同事之间的不团结；2.可能造成“近亲繁殖”的现象，并抑制组织的创新力。

（二）外部招聘

优点：1.外聘的管理者具有“外来优势”；2.有利于平息和缓和内部竞争之间的紧张关系。3.能够为组织带来新的管理方法和经验

缺点：1.外聘人员很难迅速打开局面。2.组织对应聘者的情况不能深入了解。3.外部招聘会打击内部员工工作积极性。一般而言，高层主管一般采用外聘的方式；基层和中层管理者可采用内部提升的方式。在组织成长期多用外部招聘的方式，稳定期多用内部提升的方式。

2、什么是激励和激励过程？激励在管理中的作用有哪些？

所谓激励，是指人类活动的一种内心状态，它具有加强和激发动机、推动并引导行为朝向预定目标的作用。激励过程是一个由需要开始，到需要得到满足为止的连锁反应。

激励在管理中的作用有：1.有助于激发和调动员工的积极性。2.有助于将员工的个人目标与组织目标统一起来。3.有助于增强组织的凝聚力，促进组织内部各组成部分的协调统一。

1、你认为成荣的领导方式存在的主要问题是什么？

答：成荣的领导方式变得不合时宜了，存在的主要问题是：

第一，成荣的领导方式属于专制式。这是一种独裁式领导。主要特点是领导者个人独断专行，自行作出各种决策，从不考虑别人的意见，领导者预先安排好的一切工作内容。工作程序，工作方法，下级只能服从，除了工作命令之外，领导者从来不传播更多信息。下级没有机会参加决策方案的制定，而只能奉命行事。成荣控制公司达30年之久，对于所有事务都事必躬亲，下属只是他可以随意支配的助手。虽然在他发觉员工不欣赏自己的管理作风和自己年事已高已不适合原来高强度的工作之后他决定授权，以实际行动获得了员工的认可。但是当下属将要执行各项计划的时候，成荣便开始担心，虽然在顾问的劝说下成荣打消了干预的念头，但这些已表现出原本成荣达30年之久的专制式领导方式并非由授权计划而得到真正的体现。而张浩把产品直接销给零售商的计划被成荣直截了当的制止，不听任何解释的作法更是表现出成荣的专制式领导方式。

第二、成荣领导方式中存在“父母自我状态”的心理状态。“父母自我状态”的个性特征是权威和优越感。在与张浩问题处理上的表现，把自己认为强加在别人头上，并不容许做任何的解释，这些训斥的命令责骂式的权势作风充分体现了“父母自我状态”心理状态。

第三，成荣与下属之间的沟通存在隔阂，造成交叉性沟通。会议中，成荣没有听清楚张浩的计划便厉声打断，而张浩的回答也并能从成荣的角度来说明自己计划的原因。双方都未以对方所预期的自我状态出现，而造成冲突以至于会议中断。

2、你对成荣的授权计划有什么好的建议？

答：对于成荣的授权计划的建议有：授权是制上级主管者随着职责的委振而将部分职权委让给对其直接报告工作的部属的行为。对于授权计划的建议有以下几点：第一，改变管理作风。由原本的专制式领导方式转变成参与型领导方式。在下放权利的同时，保留知情权与建议的权利。第二，必须调节成荣的心理状态，由原来的“父母自我状态”转变为“成人自我状态”。客观理智，尊重他人。第三，有效授权。注意向下级授权者明确所授权责任的责任，目标和权利范围，使之在规定的范围内有最大限度的自主权。第四，提高沟通技巧、善于倾听，避免产生冲突，导致沟通的失败。1．李校长的说法与做法对吗？ 对。学校管理要识大体弃细务。善于辨别“应管与不应管”的校长才是一个会管的高明的校长。2.试用领导权变理论解释李校长的领导风格。

根据权变理论，领导方式可以有多种类型，比如集权式、分权式、民主式等。管理实践中的集权式和分权式，属于校长不善于辨别“应管与不应管”的表现；民主式，则属于校长善于辨别“管与不应管”的表现。显而易见，案例中的李校长的管理方式应属于民主式

1．计划工作的性质是什么？（P44）

（1）目的性（2）主导性（3）普遍性（4）效率性（5）灵活性（6）创造性 2．领导者科学用人的艺术是什么？（P175）

领导者科学用人的基本艺术表现在以下几个方面：一是唯才是举。领导者应当明确选拔人才的标准，把有真才实学的人选拔出来，发挥其才能。二是用人所长。三是知人善任。领导者在用人时要根据每个人的特点安排工作，使其能充分发挥自己的长处和优势。四是要有勇气选拔名望和才学超过自己的人。

3.简述有效控制应遵循的基本原则。

为了保证对组织工作进行有效控制，管理者必须遵循以下基本原则：一是目标明确原则 二是控制关键点原则：管理者应关注的是那些关键点上的例外事件，而把其他问题交给下属处理就可以了。三是及时性原则；四是灵活性原则；五是经济性原则

1.本案例突出体现了哪项管理职能？

体现了管理的激励职能。激励，是指人类活动的一种内心状态。它具有加强和激发动机，推动并引导行为使之朝向预定目标的作用。通常认为，一切内心要争取的条件：欲望、需要、希望、动力等都构成了对人的激励。激励过程就是一个由需要开始，到需要满足为止的连锁反应。现代企业通常采用的激励方法有：物质激励、精神激励、职工参与管理和工作丰富化。

2.根据公司的案例，谈谈职工参与管理的重要性。

职工参与管理，可以使职工或下级感受到上级主管的信任、重视和赏识，能够满足归属感和受人赏识的需要。

职工参与管理，会是多数人受到激励。既对个人产生激励，又为组织目标的实现提供了保证。

4.劳动法学形成性考核册 篇四

一、单项选择题 1、19世纪初期颁布的劳动法规出现的形式（C）

A、工会立法

B、政府立法 C、工厂立法 D、议会立法

2、劳动法作为一个独立的法律部门，是19世纪初大工业生产后，由于国家对于雇佣关系的干预而从传统（A）中独立出来的。

A、民法 B、经济法 C、行政法 D、社会保障法

3、我国《就业促进法》规定的就业方针是（D）。

A、劳动者自主择业 B、市场调节就业 C、政府促进就业 D、劳动者自主择业、市场调节就业、政府促进就业相结合

4、劳动合同解除时的经济补偿金，按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付（A）工资的标准支付。

A、1个月 B、2个月

C、3个月

D、4个月

5、非全日制用工的计酬方式主要是（B）。

A、按件计酬 B、按小时计酬

C、按天计酬 D、按月计酬

6、《集体合同规定》第11条规定，职工一方代表在劳动合同期内自担任代表之日起（D）以内除个人严重过失外，用人单位不得与其解除劳动合同。A、1年 B、2年

C、3年 D、5年

7、休息日安排劳动者工作又不能够安排补休的，支付不低于工资的（B）的工资报酬 A、150%

B、200%

C、250%

D、300%

8、根据相关法律规定，下列节日不属于全体人民共同的法定节假日的是（D）。A、中秋节 B、元旦

C、国际劳动节

D、解放军建军节

9、职业安全卫生制度的保护范围包括（D）。

A、基于劳动合同而提供的劳动过程

B、劳动过程去除加班加点过程 C、劳动过程及其他相关过程

D、劳动过程

10、我国《劳动法》规定，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的（C）体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。

A、第二级

B、第三级

C、第四级

D、第五级

二、多项选择题

1、狭义的国际劳动立法，主要是指（ACD）。

A、国际劳工组织章程 B、国际劳工宪章 C、国际劳工公约 D、国际劳动建议书

2、下列关于劳动法与其他法律部门之间关系的说法中，正确的是（ACD）。A、劳动法和民法的调整对象可能既是财产关系，也是人身关系。

B、劳动法律关系与民事法律关系的主体相同，但是主体的权利义务不同 C、劳动法律关系与民事法律关系的主体不同，但是主体的权利义务不同 D、劳动法与社会保障法的内容具有一定的交叉性

3、我国目前的职业培训的种类主要由（ABCD）

A、学校教育和培训 B、职业培训机构的培训 C、劳动预备制度培训 D、学徒培训

4、下列各项义务中属于劳动派遣法律关系中用工单位义务的是（ABCD）。A、告知被派遣劳动者的工作要求和劳动报酬

B、对在岗被派遣劳动者进行工作岗位所必需的培训 C、连续用工的，实行正常的工资调整机制

D、不得向北派遣劳动者收取费用并不得将被派遣劳动者再派遣到其他用人单位

5、根据集体合同签订的程序不同，可以划分为（CD）。

A、一揽子合同

B、专门合同 C、自由合同 D、强制合同

6、津贴的具体作用有（AD）。

A、补偿作用 B、激励作用

C、自由合同

D、强制合同

7、用人单位可以代扣劳动者的工资的情况有（ABC）。A、用人代扣代缴个人所得税

B、用人单位代扣代缴应当由劳动者个人负担的各项社会保险费用 C、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费

D、应债权人请求代扣欠款

8、我国现行的工时制度形式有（ABCD）。

A、标准工时制 B、计件工时制 C、缩短工时制 D、综合计算工时制和不定时工时制

9、我国《劳动法》规定，新建、改建、扩建工程的劳动安全设施必须与主体工程（ABD）。A、同时设计 B、同时施工 C、同时验收

D、同时投入生产和使用

10、对妇女生理机能变化工程中的保护过程包括（ABCD）。A、经期保护 B、孕期保护

C、产期保护

D、哺乳期保护

三、名词解释

1、广义的劳动法

是指调整劳动关系以及劳动关系有密切联系的其他社会关系的法律规范总称。

2、劳动法律关系

是指劳动法律规范在调整劳动关系过程中形成的法律上的劳动权利和劳动义务关系。

3、公平就业

答：就是反就业歧视，是指劳动者在就业过程中享有平等的就业权利，不因劳动者的性别、民族、种族、宗教信仰、户籍等因素受到不平等的对待。

4、劳动合同

答：劳动者与用人单位之间为确立劳动关系，依法协商达成的明确双方权利义务的协议。

5、非全日制用工

答：是指以小时计酬为主，劳动者在统一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。

四、简答题

1、为什么说劳动法是独立的法律部门？ 答：（1）有特定的调整对象；（2）劳动法有特定的主体；（3）劳动法有独立的内容体系。

2、简述政府促进劳动就业的职责有哪些？ 答：（1）国家通过促进经济和社会发展，创造就业条件，扩大就业机会。（2）政府要采取各种措施，发展多种类型的职业介绍机构。（3）国家保障劳动者平等就业的权利。（4）国家采取各种措施，发展职业教育，提高劳动者的素质，增强劳动者的就业能力。

五、论述题

试论述劳动法基本原则的内容 答：（1）是指包含在整个劳动法体系之中，集中体现劳动法的本质和基本精神，贯穿于劳动法的立法、执法、司法的全过程的总的指导思想和根本准则。（2）内容如下：1）劳动权利义务相统一原则；2）保护劳动者合法权益原则；3）劳动法主体利益平衡原则。

六、案例分析题

张某于2006年7月被某食品机械厂招收为全民所有制工人，担任厂部技术科化验员。同年10月份试用期满后，双方正式签订劳动合同，有关合同条款如下：合同期限3年，从2006年10月5日起，到2009年10月4截止；实行每周5天，每天工作10小时；张某工作岗位为技术科化验员；每月工资1000元；若双方在合同履行过程中产生纠纷，应当将纠纷交由劳动争议仲裁委员会仲裁。

2007年3月，张某提出每日工作10小时违反了《劳动法》，要求厂房缩短劳动时间。厂房认为既然工作时间不合法，那就是无效合同。因此，不需要履行劳动合同。厂方认为既然工作时间不合法，就是无效合同，因此不需要再履行。随后安排他人接替张某工作。张某不服，向区劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

区劳动争议仲裁委员会受理此案后经过对双方当事人签订的劳动合同的审查，认为劳动合同中的劳动时间条款不符合国家法律规定，应但认定为无效劳动合同，裁决劳动合同无效，终止劳动关系。张某不服，诉讼到人民法院。试分析：

（1）张某与某食品机械厂签订的劳动合同中的工作时间是否有效？ 答：张某与某是拼接鞋厂关于工作时间的约定违反了法律的规定，应当属于条款。《劳动法》第36条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。《国务院关于职工工作时间的规定》将劳动法规定的工作时间修改为每日工作8小时，每周工作40小时。本案中劳动合同约定“每周5天，每天10小时”的工作时间显然违反了法律规定，所以属于无效条款。

（2）我国《劳动法》第18条第二款规定，无效劳动合同，从订立的时候起，就没有法律约束力。确认劳动合同部分无效的，如果不影响其余部门的效力，其余部分仍然有效。具体到本案件中，工作时间不符合《劳动法》的规定，其余条款合法，该不合法的条款不影响其余条款效力；同时，造成工作时间条款约定无效的原因在于用人单位，不是劳动者。既然其余条款均符合国家法律规定，除将工作时间的条款需要按照《劳动法》的规定执行外，其余条款仍然需要继续执行。该劳动合同仍然为有效合同，某区劳动争议仲裁委员会的处理不正确，应当予以更正。

劳动法学作业3

一、单项选择题

1、历史上最早出现的劳动法规是1802年（A）议会颁布的《学徒健康与道德法》。A、英国

B、美国

C、德国

D、法国

2、在劳动法的渊源中，具有最高的法律效力的是（C）。

A、国际劳工标准

B、国际惯例

C、宪法

D、法律

3、我国法律明确禁止的健康歧视，除了残疾歧视，还包括（B）。

A、传染病歧视

B、传染病病原携带歧视

C、行为障碍歧视 D、视听障碍歧视

4、下列关于非全日制用工中，劳动关系双方约定试用期的说法中，正确的是（D）。A、非全日制用工双方当事人约定的试用期不能够超过10天 B、非全日制用工双方当事人约定的试用期不能够超过1个月 C、非全日制用工双方当事人约定的试用期不能够超过2个月 D、非全日制用工双方当事人不得约定试用期

5、我国法律规定，职工代表大会至少（A）。

A、每半年召开一次 B、每半年召开两次

C、每一年召开一次

D、经常召开

6、属于特殊情况下的工资有（C）。

A、高温补贴

B、科研津贴

C、婚丧假工资

D、奖金

7、凡是在国家机关、人民团体和全民所有制企业、事业单位工作满（A）的固定职工，与配偶不住在遗弃，又不能够在公休日团聚的，可以享受规定的探望配偶的待遇。A、1年

B、2年

C、3年

D、4年

8、根据国务院《安全生产许可证条例》的规定，安全生产许可证的有效期为（C）。A、1年

B、2年

C、3年

D、5年

9、劳动保障监察案件结案后应当建立档案。档案材料应当至少保存（C）。A、1年

B、2年

C、3年

D、5年

10、我国《劳动争议调解仲裁法》规定，企业劳动争议调解委员会由职工代表和企业代表组成。职工代表由工会成员担任或者由全体职工推举产生，企业代表由企业负责人指定。企业劳动争议调解委员会主任由（D）担任。

A、工会成员

B、企业代表

C、职工代表

D、工会成员或者双方推举的人员

二、多项选择题

1、劳动法的调整一般包括（CD）。

A、雇佣关系

B、就业关系

C、劳动关系

D、与劳动关系有密切联系的社会关系。

2、劳动法体系中的劳动关系协调法包括（CD）。

A、工资法

B、工时与休假法

C、劳动合同法

D、集体合同法。

3、公共就业服务机构为劳动者免费提供下列服务就业服务（ABCD）。A、就业政策法规咨询、职业指导和职业介绍； B、对就业困难人员实施就业援助 C、办理就业登记、失业登记等事务；

D、职业供求信息、市场工资指导价位信息和职业培训信息发布。

4、根据《劳动合同法》的规定，当劳动者不能胜任工作，且经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作时，用人单位可以与劳动者解除劳动合同情况有（AC）。A、提前三十日以书面形式通知劳动者本人； B、提前60日以书面形式通知劳动者本人； C、额外支付劳动者一个月工资； D、额外支付劳动者两个月工资。

5、集体协商一般要经过的阶段有（ABCD）。A、集体协商的提出和协商代表资格的确定； B、进入谈判准备阶段； C、正式进行谈判阶段； D、签订集体合同。

6、以下关于职工加班时间的说法中，正确的有（BCD）。

A、用人单位由于生产经营需要可以延长工作时间，一般每日不超过2小时； B、因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时；

C、劳动者每月加班时间累计不得超过36小时； D、用人要延长工作时间必须与工会和劳动者协商。

7、根据《未成年工特殊保护规定》的规定，在下列情况下，用人单位应当按对未成年工定期进行健康检查（ABD）。A、安排工作岗位之前； B、工作满一年 C、工作满二年

D、年满十八周岁，距前次体检时间已超过半年。

8、根据国务院《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，生产安全事故分为哪几种？（ABCD）。A、一般事故；B、较大事故；

C、重大事故；

D、特别重大事故。

9、根据我国有关法律、法规的规定，劳动者不必缴纳的保险费有（CD）。A、养老保险费 B、失业保险费 C、生育保险费

D、工伤保险费。

10、对下列各项案件中，根据当事人的申请，仲裁庭可以在满足特定条件下裁决先予执行的是（ACD）。

A、追索劳动报酬

B、解除劳动合同争议

C、追索工伤医疗费金

D、追索经济补偿或者补偿金

三、名词解释

1、集体协商 答：也就是用人单位工会或者职工代表与相应的用人单位代表，就劳动标准和劳动条件进行商谈，并且签订集体合同的行为。

2、最低工资

答：劳动者在法定工作时间或者依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常的劳动，用人单位依法应当支付的最低工资报酬。

3、延长工作时间

答：根据法律的规定，在标准工作时间之外演唱劳动者的工作时间。

4、安全卫生设施“三同时”制度

答：通过立法规定的，在我国境内的一切生产建设项目的安全卫生设施，都必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用的制度。

5、职业病

答：企业、事业单位和个人经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因为接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。

四、简答题

1、简述工会法的特点。答：（1）调整工会关系，体现国家意志；（2）工会立法的基本目的是保障工会权利，确定工会义务；（3）调整对象具有多元性；（4）工会的权利和义务因为法律关系主体的不同而有所差别；（5）工会法是劳动法的主要组成部分。

2、简述职工探亲期间的基本待遇。

答：根据国务院的规定，职工在规定的探亲假期和路程假期内，按照本人的标准工资发给工资。职工探望配偶和未婚职工探望父母的往返路费，由所在单位负担。已婚职工探望父母的往返路费，在本人月标准工资30%以内，由本人自理，超过部分由所在单位负担。

五、论述题

试述工作时间法律规范的特别作用表现在哪些方面。

答：

1、利用工作时间制度，协调劳动报酬分配关系，工作时间与劳动报酬这一必然联系和互助性，使得我们可以通过工作时间制度的改革，间接实现工资合理化改革目标。

2、促进企业的现代化管理，企业的现代化管理以人、物、时间为基本要素，工作时间构成了正常劳动秩序的基本前提。

3、保障劳动者休息权利的实现，通过工作时间的立法，不仅使劳动者的休息权有了具体的尺度，而且也是反映一个国家社会文化和政治进步的标志。

4、调节劳动力市场的供需矛盾，促进社会就业，工作时间除了在规范用人单位和劳动者个人方面发挥作用之外，国家还可以通过制定工作时间标准调节劳动力供需之间的矛盾。

六、案例分析题

王某于2008年4月2日与某制造厂签订了劳动合同。其中，劳动合同中关于劳动报酬每月2000元，有关责任的约定是，若一方是因为工作失职给甲方造成经济损失你是的，乙方应当承担赔偿责任。2008年4月21日，在一次完成检修任务时候，由于王某的擅离岗位给某厂造成了1万元的经济损失。厂方以“工作严重失职”为理由，决定由王某承担赔偿责任，并且于2008年5月到8日每个月从王某的工资中扣除600元，用于赔偿损失。王某认为工厂每月扣除的工资过高，对此处罚不服，提请劳动仲裁机构予以仲裁。试着分析：

（1）某制造厂是否可以扣除王某的工资？

答：可以的。根据《工资支付暂行规定》的规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。

（2）王某认为某厂扣除其工资过高是否有法律根据？ 答：由的。《工资支付暂行规定》规定，每月扣除的金额不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资低于当地的月最低工资标准，则按照最低工资标准支付。（3）此案件应当如何处理？

答：应当按照每月最高限额的20%，也就是400元扣除，多扣除的部分退还。

劳动法学作业4

一、单项选择题 1、19世纪初期颁布的劳动法规是以（C）的形式出现的。

A、工会立法

B、政府立法

C、工厂立法

D、议会立法

2、劳动法基本原则的法律渊源是（A）

A、宪法

B、行政法规

C、地方性法规

D、部门规章

3、下列各项中关于政府投资开发的公益性岗位的说法中，错误的是（C）A、应当优先安排符合岗位要求的就业困难人员

B、岗位设置的目地就是促进就业、安置就业困难人员 C、政府投资开发公益性岗位兼具营利性与公益性的特征 D、国家对安排在公益性岗位的人员给与岗位补贴

4、非全日制用工的计酬方式主要是按（B）计酬。

A、按件计酬 B、按小时计酬

C、按天计酬

D、按月计酬

5、地方总工会具有（C）。

A、无独立法人资格

B、具有企业法人资格 C、社会团体法人资格

D、受到地方政府领导

6、下列各选项中属于特殊情况下的工资的是（C）A、高温补贴 B、、科研津贴

C、婚、丧假工资

D、奖金

7、用人单位可以代扣劳动者工资的情形有（A

A、养老保险费

B、工会会费

C、希望工程捐款

D、救灾捐款

8、根据我国《劳动法》的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，一般每日不得超过（A）。

A、1小时

B、2小时

C、3小时

D、4小时

9、某女职工生下一对双胞胎，其产假应不少于（C）天。

A、75天

B、90天

C、105天

D、120天

10、目前，我国基本医疗保险费由（D）

A、由国家财政拨款缴纳

B、全部由用人单位缴纳 C、全部由劳动者个人缴纳

D、用人单位和职工共同缴纳。

二、多项选择题

1、劳动法的调整对象一般包括（CD）。A、雇佣关系

B、与就业关系有密切联系的其他社会关系 C、劳动关系

D、与劳动就业关系有密切关系的其他社会关系

2、劳动法成为独立的法律部门，其原因在于（ABC）。A、劳动法有特定的调整对象； B、劳动法有特定的主体； C、劳动法有独立的内容体系;D、劳动法有特定的调整方法

3、根据《就业促进法》的规定，我国实行劳动就业的方针（ABC）。A、劳动者自主择业 B、市场调节就业 C、政府促进就业

D、劳动法有规定的调整方法

4、用人单位可以随时解除劳动合同的情形有（ACD）A、在试用期内证明不符合录用条件； B、劳动者经过培训仍然不能胜任工作

C、劳动者严重违反劳动纪律或用人单位规章制度；

D、劳动者严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害。

5、《劳动合同法》规定，劳务派遣一般实施在（BCD）A、固定性

B、临时性的工作岗位上 C、辅助性的工作岗位上 D、替代性的工作岗位上

6、用人单位可以代扣劳动者的工资的情况有（ABC）。A、用人单位代扣代缴个人所得税；

B、用人单位代扣代缴应由劳动者个人的各项社会保险费用； C、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费 D、应当债权人请求代扣欠款

7、下列各选项中属于我国《劳动法》规定的，企业延长职工工作时间不受限制的是（BCD）。A、企业为了完成紧急生产精英需要，经过与职工协商同意 B、发生重大事故，威胁劳动者生命健康，需紧急处理的； C、交通运输发生故障，必须及时抢修的 D、发生地震、洪水，需紧急救援的。

8、在职业安全卫生法律制度中，劳动者的权利主要有(ABCD)。A、获得各项保护条件和保护待遇的权利

B、拒绝危险作业权以及紧急情况下的停止作业和紧急撤离权 C、知情权

D、监督安全权。

9、针对劳动违法行为的监察程序主要有（ABC）。A、立案

B、调查

C、处理

D、回访

10、我国的劳动争议处理机构主要包括（ACD）。A、人民法院 B、企业工会

C、企业劳动争议调解委员会 D、劳动争议仲裁委员会

三、名词解释

1、残疾人：指在心理、生理、人体结构上某种组织功能丧失或者不正常，全部或部分丧失以正常方式从事某种活动能力的人。

2、社会保险：是指国家依法对遭遇劳动风险的劳动者，提供一定物质补偿和帮助，以维持其基本生活水平的社会保障法律制度。

3、职工福利：是指行业或单位为满足职工物质文化生活，保证职工及其家属的一定生活质量而提供的工资收入以外的津贴、设施和服务的社会福利项目。

4、劳动法监督检查：是依法享有监督检查权的机构、组织或个人，对用人单位遵守劳动法情况进行监督和检查的制度。

5、劳动争议仲裁：是指劳动争议仲裁委员会根据当事人的申请，依法对劳动争议在事实上作出判断，在权利义务上作出裁决的一种法律制度。

四、简答题

1、简述特殊群体劳动保护制度的特殊性体现在哪些方面。答：

（1）适用对象的特殊性，即特殊群体保护制度只适用于特定的劳动者，而非所有劳动者。（2）制度内容的特殊性，表现为特殊群体劳动保护制度的内容，与特殊群体的身体结构、生理特点等密切相关，是对特殊群体特殊需要的特别保护。

2、简述工会在进行劳动法律监督时的主要权利有哪些？ 答：（1）知情权；（2）独立调查权；（3）要求建议权；（4）建议组织职工撤离危险现场权；

（5）参与事故调查并向有关部门提出处理意见权；（6）支持举报控告权；（7）舆论监督权。

五、论述题

试比较职工福利与工资和社会保险的联系与区别。答：（1）工资是劳动者当期劳动的报酬，实行按劳分配的原则；社会保险是对劳动者以往所提供劳动的补偿，主要是按照劳动者的基本生活需要进行分配的；职工福利，虽然是以劳动者提供的劳动为前提，但是不要求劳动量对等，而是按照需要和可能的原则进行分配，因此职工福利是工资和社会保险的补充形式。（2）工资由用人单位以货币形式直接支付给劳动者，职工个人可以自由支配；社会保险待遇主要由社会保险经办机构和有关社会服务机构以货币、服务等方式给付，仅仅货币部门由享受着自由支配；职工福利主要由行业或者单位以兴办公用设施、提供集体服务等形式给付，仅仅发给职工个人的补贴、实物才可以由享受者自由支配。

六、案例分析题

2007年5月某木材厂招手了农民合同工50名，并且与之签订了2年的劳动合同。在合同履行期，该木材厂声称生产任务中，要求50名工人连续加班，周末和节假日都不让休息，工人要求支付加班工资，木材厂却以按日工资制为理由拒绝发放节假日加班费。2008年7月，木财产提前与50名工人解除合同，并未支付经济补偿金。工人对此表示不满，推选陈某、张某作为代表，于2008年8月12日到当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并且递交了申诉书。该仲裁委员会在2008年8月20日做出决定，予以受理，同时指定仲裁员李某独任审理。经过调解，双方没有达成协议，该仲裁委员会于2008年10月26日作出裁决，裁定木材厂应当支付拖欠的加班费及经济补偿金。试着分析：本案件中仲裁委员会的仲裁程序是否存在问题？请分别指出并且说明法律依据。答：

（1）该仲裁委员会在收到申诉书8日后才做出受理决定，违反了法律规定。根据《劳动争议调解仲裁法》规定，该劳动争议仲裁委员会应当自收到集体劳动争议申诉书之日起5日内做出受理或者不予受理的决定。（2）本案件中，仲裁委员会指定李某独任审理，没有组成仲裁庭，违反这一程序法的要求。《劳动争议调解仲裁法》的规定：劳动争议仲裁委员会裁决劳动争议案件实行仲裁庭制。仲裁庭由3名仲裁员组成，审理首席仲裁员。简单劳动争议案件可以由一名仲裁员独任仲裁。此案件属于集体劳动争议，应当由3名仲裁员组成仲裁庭，进行审理。

（3）本案件中，劳动争议仲裁委员会用了67日才结束案件的审理，不仅超过了法律规定的45日的期限，也超过了可以延期的最长期限，因此，是不符合法律规定的。

5.岭南文化形成性考核册答案 篇五

一、填空题

1、岭南三大民系是指（广府民系）、（客家民系）和（福佬民系）。

2、最能代表岭南文化特征的是（广府）民系，它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体，是由（古越）和南迁的中原移民融合而成的。

3、历史上中原人入越较大规模的有

（四）次。

4、最能体现广府民系市井风情的是广州的（茶楼）和除夕花市。

5、最能反应岭南文化与中原文化交融变异的是（客家）民系的风俗。

6、现在居住在广东的客家人，大多是（西晋）时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”。

7、喝功夫茶是（福佬）民系的风情。

8、原广东少数民族人口最多的是黎族，主要居住在现海南省（五指山区），即古百越族的一个支系——（骆越）族人聚居之所。

9、壮族是两广地区主要的土著民族，是由古代百越族中的（西瓯）、（骆越）发展而来的。

10、壮族较有特色的节日是（四月初八）的“牛王诞”。

二、选择题

1、年初一“行大运”是（B）

A广州人的习俗 B阳江人的习俗 C客家人的习俗 D中山人的习俗

2、三月三是（A）人的节日

A黎族 B壮族 C瑶族 D苗族

3、广府民系是由古越人和（C）融合而成的。A北方移民 B西方移民 C中原移民 D高原移民

4、汉语粤方言是一种以（A）为主，融会了中原古汉语成分的方言。A古越族语 B古黎族语 C古壮族语 D古畲族语

5、客家人尊师重教，崇尚诗书，秉承了（B）的特质。A黄土文化 B中原文化 C汉唐文化 D西域文化

6、壮族四月八的节日给（D）披红挂彩，反映了以农耕为主的社会习俗。A小伙子 B大姑娘 C猪 D牛

7、畲族同胞自认是（A）后代。

A盘瓠 B盘石 C赵佗 D刘三妹

8、古代外国文化通过（D）传入岭南地区，促进了岭南文化与外国文化的交融。A朝廷官员流放 B中原人口迁移 C塞北丝绸之路 D海上丝绸之路

9、（B）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异。

A广府民系 B客家民系 C福佬民系 D广府民系和客家民系

10、瑶族的盘古王诞要举行隆重的（B）活动。A耍花灯 B耍歌堂 C迎新娘 D满月酒

三、论述题

1.岭南三大民系是如何形成的？其各有什么特点？。

答：形成的原因是：广府民系是由古越人和历代南迁的中原移民融合而成的，历史上中原移民入粤较大规模的有四次，这些中原移民，构成了广府民系的主流。广府民系由于珠三角一带土地肥美，气候温和，水系纷繁，作物丰茂，为多层次的农业经济构架提供了有利的条件，又有得天独厚的贸易大港广州作依托，所以在两宋时代，珠三角洲的开发已初具规模，南宋时已成为岭南著名的粮食产区和经济作物基地，明代后期已开始向商品化的方向发展。客家民系，开始他们生活在四面封建割据的小王朝包围之中，基本上不与土著居民交往，长期过着以家族为核心的集体生活，宗族观念很强，多次迁徙和重建家园的劳动，培养了他们刻苦耐劳的性格和一定的“山地意识”，后与当地土著畲族部分融合，构成了客家民系。福佬民系，是指操闽南、闽北方言的群体，地域分布为潮州、汕头以及海南岛一带，并有一部分由福建迁入广西。福佬民系的形成，是由当地土著居民闽越族人与两晋以来移入该地区的中原汉人融会而成的。

广府民系的特点主要是不怀旧，不拘泥于历史，富于冒险，勇于开拓，容易接受外来的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意识浓，价值观念强。精明能干，善变兼容，淡薄政治，讲求经济实效。这与其地理位置有关。

客家民系的特点是宗族观念强，富团结心。喜爱唱山歌。有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”，念念不忘祖宗盛德。他们尊师重教，崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质。他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”。梅县被称为“文化之乡”。

福老民系的特点是有强烈的商品意识，富于冒险开拓的精神，博采众长。但有急功近利，行为短期化的弱点。潮州人喜爱喝工夫茶，听典雅富丽的潮剧。潮绣绣工精美传神，工艺品、潮州小食等表现潮州人精巧的手工。

2。岭南民俗中即有中原传统的东西,也有百越古族的遗风,还充满洋味,形成这种奇异特色岭南古为百越之地，是百越族居住的地方，长期以来，南岭山脉阻碍了岭南地区与中原的交通与经济联系，使岭南地区的经济、文化远不及中原地区，被北方人称为“蛮夷之地”。所以这个区域相对独立地发展了百越独特的文化。唐代开元年间，张九龄主持扩建大庾岭新道，使其成为连同岭南岭北的主要通道。“兹路既开，然后五岭以南人才出矣，财货通矣，中原之声教日进矣，遐陬之风俗日变矣。”历史上历次汉人的大举南迁，不仅加快了岭南的开发，并以先进的生产力和文化影响了越族人。同时，历代流人贬官的流放，对提高岭南各地文化素质与文化水平，或多或少出过力，唐代流贬广东有史可考者，流人将近300，降官近200。其中名人士大夫更起到促进的作用，如刘禹锡、寇准、秦观、汤显祖、柳宗元、韩愈等。因此，中原文化对岭南产生了极为重大的影响。岭南拥有较长的海岸线和较早开放的港口，海上对外贸易无时无刻不在刺激着商品经济和商品意识。明代至清中期，是古代岭南最繁荣的时期，广州长时间成为唯一的对外贸易港口，也是当时最大的商业城市之一。清代时珠江商贸航运更加繁忙。康熙帝二十四年，在广州建立粤海关和在十三行建立洋行制度，乾隆帝年间开始，准许外国人在十三行一带开设“夷馆”，方便经商和生活居住。所以，岭南是最早接受西方文化影响的地区之一。综上，岭南民俗中既有中原传统的东西，也有百越古族的遗风，而且某些开放较早的地区洋味较重。希望对您有帮助。

四，理解题。

1。你对岭南发展史上哪位“名人”最有兴趣？请简述其生平及贡献。

张九龄(678年-740年)，字子寿，一名博物(《旧唐书》本传)，韶州曲江人(现广东省韶关市)。唐代著名诗人、宰相。卒谥文献。人称“张曲江”。有《张曲江集》。

张九龄是开元时期的贤相之一，也是唐代唯一个由岭南书生出身的宰相。他耿直温雅，风仪甚整，时人誉为“曲江风度”。即使罢相后，如有人向玄宗举荐人才，玄宗辄问道：“其人风度得如九龄否?”开元末年，唐玄宗倦于理政，渐渐沉迷享乐，疏远贤人。在小人得志的凶险政情下，张九龄能守正嫉邪，刚直敢言，成为安史之乱前最后一位公忠体国、举足轻重的唐室大臣。他曾坚拒武惠妃的贿赂，粉碎了她危及太子的阴谋;他也曾反对任用奸佞的李林甫、庸懦的牛仙客为相，以至屡忤玄宗意，终于罢相。他目光远大，曾言安禄山“貌有反相，不杀必为后患”，然而不为玄宗采纳。后来安史乱起，玄宗仓皇入蜀时，忆起九龄平生之言，痛哭之余，唯有遣使祭奠故人而已。

张九龄从小聪敏善文。武曌长安二年(702年)擢进士，最初担任调校书郎，于713年应“道侔伊吕科”举，中高第。为宰相张说举荐，数年中官累迁。开元二十一年(733年)任中书侍郎同中书门下平章事，主张不循资格用人，设十道采访使。张九龄为相正直贤明，不避利害，敢于谏言，曾劾安禄山野心，提醒玄宗注意。唐玄宗开元二十四年秋八月，玄宗生日，群臣皆献珍罕，独张九龄上事鉴十章以伸讽谏，号“千秋金鉴录”(后世张姓族人更以“金鉴堂”为堂号)，帝甚嘉美。张九龄奖励后进，曾提拔王维为右拾遗，卢象为左补阙。由于李林甫等人的排挤，改任尚书右丞相，开元二十五年(737年)被贬为荆州长史，召孟浩然于幕府。开元二十八年(740年)，在家乡曲江病逝，享年63岁。

开元四年(716年)，张九龄辞官返回家乡供养母亲，途中看到家乡父老翻越南岭山脉十分艰难，决心打通南岭，改善进出岭南的交通。于是上奏玄宗，提出凿山修路，得到了允许。开凿梅关通道的工程非常艰巨，所开凿的道路也就是现在距离南雄市区北面约30公里的梅岭顶部的梅关驿道。

《岭南民间文化》形考作业参考答案作业2

一、填空题

1、五羊神话中“五仙”、“五羊”都是（谷精）的化身。

2、广东盗宝传说最著名的是《海珠石传说》，这一传说与唐人传奇《崔炜》故事有关。

3、我国南宗教派的创始者，佛教禅宗的第六代继法人是（惠能）。

4、惠能离家学佛的故事，充满了佛法的（色空）观念。

5、在六祖学佛的故事中，六祖的舅父让他拜开村头的巨石才准许他出家，舅父的威严反映了广东地方（尊重舅舅）的风俗。

6、保存六祖遗迹最多的一是他的家乡（新兴县集成镇），二是他削发受戒的广州光孝寺，三是他开坛说法的韶关（南华寺）。

7、广东民间的“牛王诞”、“出水龙”是与四月八的“（浴佛）节” 同一天进行。

8、民间对刘三妹称谓的变化为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈，即（岭南民俗峒溪文化圈）。

9、传说中的广东刘三妹是唐中宗年间人，最早记载刘三妹的文字是宋人王象之的《舆地胜记》。

10、潮汕灯谜的体裁种类繁多，其中最富有文学艺术价值的是（诗谜峒溪题）。

二、选择题

1、五羊神话中五羊的排位与（C）有关。

A岭南风俗 B中原人 C赵佗 D南方图腾

2、移居羊城的先民是带羊而来，因为（B）

A羊小便于携带 B羊的繁殖力强，适应力强 C羊有灵性 D羊是先民的图腾

3、五位仙人中居中的是指（D），也是最重要的祖宗神。

A第一位神仙 B第二位神仙 C第三位神仙 D第五位神仙

4、涉外传说故事中，以（A）型最多。

A“洋人盗宝” B“洋人找宝” C“洋人骗宝” D“洋人抢宝”

5、六祖生前的言论被他的弟子们编成（B），流传于世。

A《六祖经》 B《六祖论经》 C《六祖谈经》 D《六祖坛经》

6、六祖慧能是在（A）削发受戒的。

A广州的光孝寺 B新兴集成镇 C曹溪宝林寺 D湖北东林寺

7、根据宋人王象之的《舆地纪胜》记载，歌仙刘三妹是（C）。

A兴梅人 B广西腾县人 C阳春县人 D新兴县人

8、在广东，真正把刘三妹当作歌仙崇拜的是在（D）。

A兴梅 B新兴 C 连县 D阳春

9、广东谜风最盛的地方是（C）。

A梅县 B广州 C潮汕 D肇庆

10、潮汕人猜谜，一般是（A）。

A自己创作 B抄录现成的 C在现场即兴表达 D专门有人提供

三、简答题

1、在潮汕地区，猜谜有一种独特的规程，请简述这一规程。

答：潮汕猜谜的独特规程是击鼓报猜，猜谜开始时，主事者擂鼓一通，鼓声过后，即可开猜。猜射者先报谜笺编号，作者主鼓一声，再报谜面与谜底，又重鼓一声，再加解释，完全正确，主鼓三声。

2、在广东，对刘三姐的称呼各地不一样，从对他的称呼的变化中构成了一个什么样的传说风物圈？

答：民间对他的称谓都是为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈。即岭南民俗峒溪文化圈。它的范围涉及广东、广西乃至云南东部（云南河口、屏边一带有刘三妹传说）的部分地区，它明显区别于珠三角洲及潮汕平原地区的风俗文化，这是应该引起我们注意的。

3、广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?

答：涉外传说故事中，以“洋人盗宝”型最多、其传统的基本模式是：我国某地有一宝物，外观平平，国人不识，后被某一外国商人或传教士发现，重金购去，或以各种手段骗取，甚至武力抢夺，但由于宝物依恋故土，不愿出洋；或到了洋人手中失去灵性，不听使唤；或在争夺中损坏，变为废物。从此这个地方就衰败了，老百姓过着穷苦日子，似乎这一切都是可恶的洋人盗窃了我们的宝物所造成的。这些故事多出现在近代，表现出很强的锁国心理。

而广东的涉外传说则表现出另外一种情调：与外国人友善相处，互相帮助，取长补短，平等竞争。

4、客家山歌的基本内容是什么？其有什么艺术特点？

答：中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东东部的梅县、兴宁、五华、紫金，福建西部的上杭、宁化、清流、永定，江西南部的兴国、瑞金、永新等地，以及台湾北部的桃园、新竹、苗栗等地客家人聚居的地方。用客家方言演唱，故称“客家山歌”。客家山歌的内容广泛，语言朴素生动。歌词善用比兴，韵脚齐整。歌词句式为7字4句，每句为“2、2、3”的组合。词曲不固定，一般都是即兴编唱。可以一曲多词，反复演唱。

客家山歌的艺术特色主要有：

1、感情浓烈、想象丰富。

2、形象鲜明、意境清新。

3、抒情叙事、浑然一体。

4、感物即事、自然流畅。

四、论述题

1、五羊神话的基本内容是什么?在这一神话的记述中反映了岭南文化的哪些特征?

公元前9世纪，周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑，名叫楚庭。有一年，楚庭因连年灾害，田地荒芜，农业失收，百姓饥荒。有一天，南海的天空出现五朵祥云，上有五位仙人，身穿红橙黄绿紫五色彩衣，分别骑着五只仙羊，仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子，徐徐降落在这座城市。仙人把稻穗赠予百姓，把五只羊留下，祝愿这里永无饥荒，然后腾空而去。

从此，广州成了岭南最富庶的地方;也开始有了「羊城」、「五羊城」、「穗城」之称。

一、善于吸收外来文化的开放风气

二、努力超越“传统导向”的进取精神

三、实利重商的文化倾向

2、在广东流传着许多关于六祖学佛之艰苦的故事，请你讲出2-3个你喜欢或熟悉的有关故事(P22-25)

唐朝慧能大师，是禅宗第六代祖师，既经黄梅山五祖弘忍禅师，传受心印，承受衣钵后，因有恶人寻找追逐，因此仍.旧穿着俗服，隐避在猎人队中打猎，因六祖打猎无心，就命他看守猎网，六祖每见猎人不在时，就将网内獐兔等类走兽，尽量放它逃生，如此经过十六年，所放物命，难以计数。

后来时节因缘成熟，六祖便到广东省曲江县东南，建立曹溪道场，大兴佛法，如灯传照，广度群生，所传法脉，分成五派，启迪英灵，入圣超凡者，不计其数，德泽普被，永垂万世。

简述广州菜的特点：广州菜(又称广府菜)是粤菜的代表，发祥地广州，大凡用粤方言的地区都属广州菜文化圈。广州菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等地方风味的特色，它注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美，而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。

《岭南民间文化》作业答案

（三）一、填空题

1、广州人的饮茶风俗大约从（18）世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有中西合璧的风格特点。

2、十九世纪中叶，在广州的（十三行）街诞生了第一间现代化的茶楼，号称为（三元楼）。

3、潮州功夫茶，起于（明代），盛于（清代）成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。

4、功夫茶之功夫，不是在茶叶，而是全在茶的（烹法）。

5、潮州功夫茶“八步法”是指治器、（纳茶）、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、（洒茶）。

6、客家名菜“东江酿豆腐”，传说源于（中原包饺子的习惯）。

7、建于地面半地穴式窝棚建筑和高于水（地）面的（干栏式建筑）是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

8、竹筒屋又称（直头屋）、竹竿厝。他的平面特点是正立面单开间，面宽较窄，进深视地形长短而定。

9、广州的（骑楼）建筑商业城市的产物，是中外文化交融的结果。

10、潮汕民居平面类型很多，最基本形式为（四点金）和（下山虎）其他民居大多以四点金为基本单元加以组合发展而成。

11、飘色是流行于（番禺沙湾）和（吴川梅菉）一带的一种民间游艺。一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演。

12、一般说“佛山秋色”，是指（秋色工艺品）“秋色赛会”俗称（出秋色），它是佛山民间工艺及其展览的一种特殊形式工，开始是为庆丰酬神，后发展为一项综合性的民间群众游艺。

二、选择题

1、粤菜的代理是：（A）

A广州菜 B客家菜 C潮汕菜 D A、B、C都是

2、潮汕菜以（A）见长，制作精巧，格局讲究。

A海鲜 B牛类 C蔬菜 D鸡肉

3、冲功夫茶前要先烧开水，冲烫茶具，这一步骤叫做：（C）

A候茶 B纳茶 C治器 D冲点

4、功夫茶的茶具，往往是（D）。

A“一式一具” B“一式二件” C“一式三件” D“一式多件”

5、围龙屋是（B）

A广州民居 B客家民居 C潮汕民居 D佛山民居

6、广州以及珠江三角洲城镇现存量最大的传统民居是（B）

A西关大屋 B竹筒屋 C骑楼 D围龙屋

7、“四点金”是（C）

A广州民居 B客家民居 C潮汕民居 D佛山民居

8、“塞大标”是（A）的一种春色活动。

A潮汕地区 B广州地区 C客家地区 D佛山地区

9、飘色以（B）飘色最有名。

A吴川 B紫坭 C沙湾 D小榄

10、广东著名的水色有两个地方，它们是（D）

A新丰，龙门； B吴川梅箓镇、中山小榄镇；

C佛山市、番禺市桥镇； D番禺市桥镇、中山小榄镇。

三、简答题

1、简述广州菜或潮州菜或客家菜的特点。（参考导学P38）

潮州菜的特点：潮州菜（又名潮汕菜）发祥地潮州地区，古属闽地，自秦始皇统一中国后，划入南海郡，而当地人却保留闽风俗，操闽语．故粤属的闽南方言区皆为潮州菜肴文化区。潮州菜源于闽某，又兼有广州菜的特点，融会二者之所长。清代，有新兴城巾汕头出现，原潮州地区又称潮汕地区，相应的潮州菜也称潮汕菜。潮州菜的主要特点有：（1）以海鲜见长，制作精巧，格局讲究。（2）多素菜，富于田园风味（3）多甜菜，寓意生活甜美（4）多咸菜，雅俗共赏

2、简述骑楼建筑的特点和作用。（参考导学P48）

特点：骑楼建筑的平面特点和立面造型特征：传统骑楼建筑平面的基本特点是面宽小、进深大。平面首层前部为人行道，一般深3-4米，后部为商店，二层以上为住宅，住宅前部突出于商店，跨越人行道上部。2.广州骑楼建筑的分类：骑楼建筑总的立面造型特征为“中西合璧”，主要有中国传统式，以南华路、同福路、万福路、德政路、起义路还有零星保存；古罗马券廊式，以新亚大酒店为代表；仿哥特式，以爱群大厦为代表；仿巴洛克式，龙津西路有存；南洋式，万福路有存；现代式，以越华路的广州大厦为代表等六种形式。作用：1.骑楼是指楼房与楼房之间，跨人行道而建，在马路边相互联接形成自由步行的长廊，这就是近代典型的商业建筑，骑楼一般分楼顶、楼身、骑楼底三部分。

2.它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式，可避风雨防日晒，特别适应岭南亚热带气候，其商业实用性更为突出。在两广、福建、海南有很多这样的建筑。如广州的上下

九、厦门的中山路、北海珠海街以及上海金陵路（早期广东人聚居区）。这种建筑适应南方天气潮湿多雨，商业楼宇密集等情况而建造的。楼下做商铺，楼上住人。3.跨出街面的骑楼，既扩大了居住面积，又可防雨遮晒，方便顾客自由选购商品。是东南沿海城镇一种极有特色的建筑物之一。

3、简述潮汕的“四点金”和“下山虎”。（参考导学P54、55）

“四点金”是潮俗独特的村居,旧时只有殷富显达的家庭才能建造。“四点金”建筑格局有点像北京的四合院。外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井；大门左右两侧有“壁肚”；一进门就是前厅,两边的房间叫前房；进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”；另一间作为柴草房,一般称为“厝手房”；天井后边为大厅,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四厅会”；前后房都带八尺房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”。如果在“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。

下山虎是农村建得最多的一种住房，有厅有大房小房有天井，自成体系。喜庆、祭祀、饲养牲禽、贮存作物、晒晾衣服都很便当，最受农民喜爱。

4、客家民居与潮汕民居有什么不同？ 答：客家围龙屋的整体平面基本上是一个大的椭圆形，接近现代的田径体育场。中间主体部分为房屋建筑，屋前为长方形禾坪，再往前是半月形池塘。屋后是半圆形的山坡或林地，种有翠竹树木，称“花台”、“茔背”；潮汕民居平面类型很多，最基本形式为下山虎和四点金。下山虎俗称“厝尘”，平面布局为三合院形式。四点金平面布局为四合院形式。

四、论述题

1、从文化的层面看，潮州功夫茶体现了怎样的民俗、民风和人文精神？（参考导学p38具体内容中的开头与尾段）

潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府功夫茶为最。”

潮州功夫茶，在当地不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容。儒雅人家的功夫茶特讲究，有茶童（戏称“风炉县长”）专侍，挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，别有一番情趣。功夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及功夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本回国后，在潮州生活时作《潮州春思》诗六首，其中一首记述春日烹品功夫茶的情景，曰：“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪觜，来试潮山处女泉。”

潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。据翁辉东《潮州茶经》称：“功夫茶之特别处，不在茶之本质，而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸志之烹制法。”功夫茶一般不用红茶和绿茶，而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音，不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲究。功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有 8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝”

茶具讲究名产地、名厂家出品，精细、小巧，质量上乘，俨然一套工艺品，体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。功夫茶的茶壶，多用江苏宜兴所产的朱砂壶，要求“小浅齐老”，茶壶“宜小”，“小则香气氤氲，大则易于散烫”，“独自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜浅，犹如半只乒乓球，色白如玉，杯小则一啜而尽，浅则水不留底。

功夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”。

潮州功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情；其次，潮州功夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。

2、试述客家围龙屋的文化意蕴。（参考导学P51）

第一、反映了客家人团结互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传统美德。围龙屋内的大小天井一般配置有小型假山、鱼池和盆景，正屋后面半园“花头”和正门前面半月形池塘四围均载有各种花木和果树，围龙屋背后的山头林木叫“龙衣”，严禁砍伐，整座建筑掩映在万绿丛中，一年四季鸟语花香，环境优美而静雅。

围龙屋内的柱、梁、枋、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等栩栩如生的图案，并涂上鲜艳夺目的油漆，显得金碧辉煌，古色古香，十分壮观、气派。一般来说，一座围龙屋聚居着一个近亲家庭，相互之间和睦共处，尊老爱幼。逢年过节，男女老少齐集正屋上厅祭拜祖宗，在正中大门前的禾坪上舞龙舞狮，敲锣打鼓，尽情欢乐，呈现出一派喜悦、祥和景象。

第二、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的传承。据考古资料，处于黄河流域的原始社会中后期的半坡氏族和龙山氏族，他们居住的区域就是由几十座样式为方形和圆形的土夯房屋组成。这说明客家人的居住观念潜意识地蕴含了对祖先某些住宅经验的复苏和借鉴。

第三、围龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射。

集中体现在讲求建筑物体与天然地形的协调统一，而合符“天人合一”的哲学道理。如遇上不尽人意的地形则通过增加半月形花台或池塘或建筑半门调整座向，以达到阴阳平衡和适应环境。这种阴阳思想，后来又夹杂了不少讲究“风水屋场”的巫术文化，如俗谚：“风水人间不可无，全凭阴阳两相扶”等。

第四、体现了传统的宗族观念。

客家民居建筑规模宏大，一方面，呈现了客家人聚族而居的习性。因为，客家不论是在长途跋涉的游离中，还是新到一处人生地不熟的居地，都有一家一户所难于克服的困难，得靠本姓本族人聚居在一起；另一方面，屋内住户按辈份高低及尊卑来分配房间，其建筑中心位置都安放祖宗牌位，供后人拜祭，在一定程度上反映了客家人这种传统家族伦理思想。

客家人建了新屋，一般都要举行“搬新屋”礼俗，叫“出煞”。要请风水先生驱赶“三煞”之后，才会平安吉利。迁居之日，大摆宴席，祭祀神灵。

五、发挥题

结合自己的经历，介绍一项广东民间的传统娱乐形式。（自己发挥）

高州木偶戏，又名鬼仔戏，是高州民间艺人不断吸收、改造、发展而形成的一个新剧种。由一名艺人表演，集唱、做、吹、打于一身。木偶表演的全部道具，用一担木偶箱则可全部装下。逢年过节或农闲时，木偶艺人便肩挑着木偶箱，走村串巷，利用村中屋旁的空地或在屋厅中央，摆放一张方桌，则可以架设成为木偶表演舞台。高州木偶戏以杖头木偶为主，附加布袋木偶。木偶造型十分精巧，它用坚韧的木料加工成型后，采用变形夸张的手法，进行彩绘、装璜，使之形神兼备，栩栩如生。木偶艺人不仅能使木偶的头部、手臂、肘、腕、指和腰腿伸曲灵活自如，还可令其眼、口张合生动逼真。表演时，可以令木偶开合扇子、穿衣、戴帽、斟酒、拿书、写字、开弓射箭等动作，一举一动，准确自然。而且，木偶的操作、唱腔对白、锣鼓敲打等全套表演艺术，均由一个艺人完成。艺人熟练的操作技巧，明快的曲艺唱腔，激昂的锣鼓点击，令人赞叹不绝。高州单人木偶表演，多次被选送到北京演出，并获得奖励。1987年，木偶艺人梁东兴、朱兆庚同时应邀参加广东省首届民间艺术欢乐节演出，引起全场轰动，欲罢不能，结果一连演了20多场。高州木偶戏在单人木偶的基础上，又发展有四人班和八人班，也称中班及大班，单人木偶则称为小班。全市木偶班共有150多班，木偶艺人达500多人。

《岭南民间文化》作业答案

（四）一、填空题

1、自梳女是珠江三角洲特有的一种婚嫁习俗，以（顺德）、南海、番禺、中山最多。

2、历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事是指（自梳）和（串隆闺）。

3、专门为显贵培育妾氏的行业叫（嫁婢）

4、自梳风气的第二次高潮出现在（20世纪初）

5、广州的生菜会是以（芳村）的坑口为最。

6、在广东，（祝融）被称为水神，供奉于广州东郊南海神庙。

7、在广东的禁忌里有语忌、年禁、婚忌、凶忌、（行为禁忌）等等。

8、（南海神诞）是流行于广州地区的信仰风俗，又称波罗诞、南海波罗诞。

9、北帝，原为古代神话中的（星辰）之神，后岭南人把它称作水神。

10、天妃，又称天后，福建、台湾一带称为（妈祖），奉为海神，国外则称之为“中国的女海神”。

二、选择题

1、“自梳女”是（B）特有的一种婚嫁习俗。

A潮汕地区 B珠江三角洲地区 C客家地区 D黎族地区

2、在自梳风俗中，一些女子既不想嫁又不想自梳，便找一个早夭的男子嫁，给死鬼守寡，这种风俗是（C）。A不落家 B大姈姐 C代守清 D买门口

3、生菜会的会期是（C）。

A正月十三到十六 B正月十八到二十四

C正月二十四至二十七 D正月二十六至二十八

4、龙母是一个（D）。

A自然神 B天神 C冥神 D宗族神

5、下列哪个神是属于天神类的？（A）

A北帝 B太上老君 C城隍 D社神

6、民间关于龙母的传说，一是与俗语故事“人心不足蛇吞象”有关，一是与（C）有关。

A黄大仙斗法 B何仙姑斗法 C赖布衣斗法 D渔翁斗法

7、人神是指（C）

A阴间之神 B观念神 C各族祖宗神 D观音菩萨

8、龙母作为水神的神性，一是通过她本身的法力，二是通过（A）来实现的。

A五龙子 B养父 C与赖布衣斗法 D海龙王

9、波伏神是属于（B）。

A天神 B水神 C冥神 D自然神

10、下列哪位神是由火神变为水神？（D）

A波伏神 B北帝 C龙母 D祝融

三、简答题

1、简述西江的龙母信仰、雷州的雷神信仰各有什么特点？（参考教材p191、p205）西江水量充沛，流域以山地为主，不同于中原，西江流域的农村乡镇由于相对封闭的地理条件，大规模战乱比较少，所以基本保持了稳定的依赖自然的农耕经济，所以类似于释迦牟尼、元始天尊等男性最高神袛；或者孔丘、关羽等真实历史人物衍生的体现封建时代社会秩序的神袛，在西江流域广大村镇不太多见。老百姓出于对“龙的化身”------西江是敬畏的，这一条河流对于华南粤语区的农业、运输起到最决定性作用，老百姓自然就寄托龙母-------一个普通的善良女性，去祈祷水域安宁、风调雨顺。

值得一提的就是，在西江流域村镇，人们对于观世音的崇拜和敬畏也是最为普遍的，这也是特色之一，我想基本原因也是和区域内长期稳定的自然经济状态有关。

雷州半岛在广东西南部台地，虽然降水量丰富，但分布不均，而且台地地形也难以在雷州半岛（主要是闽方言的那部分）形成流量充沛的大江大河。所以雷州地区受旱机会较大，雷电给当地老百姓总意味着足够丰沛的雨水。同时，由于雷州民系属于闽方言民系，民风比较彪悍泼辣，况且在全中国人传统观念中，雷是惩罚罪恶之神，人如果做了坏事或违背誓言，就有可能遭五雷轰顶死去。故，雷州人自然而然地去崇拜雷神这一个有刚烈疾迅特点的男性神袛

2、简述“不落家”风俗形成的原因及特点。

答：有的女子，因决心要过独身生活，虽瞒着父母已秘密自梳，但终因拗不过父母的逼迫而出嫁，所以只好采取婚后“不落家”的办法来应付父母。蓄意不落家的妇女，临嫁时秘密请知己的大嫂大姐们传授洞房花烛之夜的应付办法，并请金兰姐妹特制一套防卫衣服，衣服制成上下相连，夹口处缝得特别牢固，让新娘无法扯开。自带一把剪刀作自卫，不让新郎贴近其身。如新郎以暴力相逼，即厉声呼救，以金兰姐妹扮演的大妗，闻声后便集体前往救护，帮助新娘解脱。在夫家住至三日，“回门”后就不再返回夫家了。不过，不落家妇女，在夫家仍是主妇名分。夫家如有红白喜丧之事时，还要派人回去以示关照。若是翁姑或丈夫过世，必须亲自回去“上服”尽孝执丧。本人要是病危将逝时，不能留在娘家办丧，必须回到夫家去待终。弥留期间的饮食、医药及身后费用，均由女家负责。夫家要以主妇之礼仪进行办丧。遗产留给妾侍或庶出子女。也有不回夫家而死于“姑婆屋”或尼姑庵的。

3、龙母的神性是怎样体现出来的？

答：龙母作为水神的神性，一是通过她本身的法力，一是通过她的孝子——五龙子来实现的。从她本身来说，一可解水旱之患；二能预测风云，平伏波涛，解覆溺之患；三导引航船，执钺助仗。至于五龙子，本身就是龙形，其行云作鱼，兴风作浪的本领，都在龙母之上。只要龙母一声令下，群龙便可为所欲为。

4、举例说明民间信仰与迷信的区别是什么？（参考教材P167）

民间信仰与迷信没有明显的分界线，何况有些民间信仰本身就来源于迷信的。另外同样一件事，还要看个人的出发点是什么。比如：

烧香烧纸。如果为了悼念故去的人，或者拜祭、敬仰、追思为目的，没有自己的祈求，多属于民间信仰；

如果以求神问卜、希望达到什么目的，自我给自己带来什么，多属于迷信了。

四、论述题

1、试述岭南水神的演变有什么特点。

答：岭南的水神比中原的丰富。根据古籍的记载，中原原始水神的说法基本上都是由兽而变为鱼龙(蛇)的，传说中的龙王、共工、应龙、夔、无支邪等都是属于水神，它们的前身不是鱼就是兽，没有别的。岭南水神的来源与中原原始的说法差不多，也多是与鱼龙(蛇)有关。但因岭南地区开发比较晚，中原水神的原始形态的流入有一个过程，而本地面临的水患比中原地带还要频繁，急需这方面的权威出来治理，龙母、天后、洪圣等本地的水神便应运而生。同时随着中原文化的浸入。北帝南来也化为水神，火神祝融也变为水神。武将马援也得兼任水神之职，这一切也许是当时的应急措施，但他们却能扎下根来，说明水乡确实需要众多的水神，才能分工负责各方水域的工作。就象人间社会一样。这一点也正好反映了广东人讲求实际，善于变通的人文心态。

从水神的演变来看，可以看出，不管是人上天还是神下地，也不管是从星辰变为神，还是从动物变为神，都必须先向原始水神的形态靠拢，如天神祝融乘两龙，北斗七宿化龟蛇等，这是中原文化影响的结果。但这古老的文化思想要在岭南扎下根基。必须经过当地民众的选择和改造，祝融、北帝二神都与一个屠夫相关，变成了民间传说的洪圣大王，能使“海不扬波”。才能香火鼎盛。

2、试述你所知道的民间神秘游戏及对其的认识。（参考教材P205）

相传,每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门,让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱,获得短期的游荡,享受人间血食,所以人们称七月为鬼月,这个月人们认为是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。

每年农历七月十四/十五日为盂兰节,又称中元节、七月半或鬼节，过去人们在这天晚上除拜祭自己的祖先外,还准备一些菜肴、酒、饭、金银衣纸之类到路口去祭祀鬼神。

鬼节注意事项：避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免出门。若遇到鬼压身、鬼打墙等灵异事件，不要慌张，集中一切注意力，睁开眼睛。

古老的中国流传着很多神秘的传说，也保留了很多神秘的风俗，鬼节就是其中一种。鬼神为物，究竟存不存在，很难有人能说清楚。作为一种恐怖的象征，鬼神是不是古人对未知事物的统称，为了给枯燥单调的生活带来一些刺激而杜撰出来的一种图腾呢？就如同现代人看恐怖电影玩恐怖游戏，目的也是为了给自己波澜不惊的生活中引入一些刺激的元素。

五、活动题

组织一次小组活动，到自己所在地的一个文化旅游点参观，写一篇参观记。（要求：参观记要结合岭南文化课的特点，写出自己对这一点文化景点的感受，字数不少于600字）(自己发挥)

肇庆包公祠位于肇庆城西，是为纪念宋代名臣包拯而建的，包公在肇庆任端州知州3年，为官清