大棚蔬菜高产栽培技术论文

大棚蔬菜高产栽培技术论文（19篇）

1.大棚蔬菜高产栽培技术论文 篇一

春季大棚蔬菜管理技术要点

当前，气温回升较快，光照比较充足，大棚蔬菜生产管理进入关键时期。为方便农民提高春季大棚蔬菜管理水平，提供当前大棚蔬菜管理措施如下：

一、光照和温度、湿度管理

阳光是植株叶片光合作用的能量来源，光照条件的好坏直接影响植株的长势，春季大棚内空气湿度较大，温度高湿度大常会引发各种病害的发生，适时通风降温降湿是有效地控制病害发生的重要手段。正确的放风方法为，白天温度控制在28～30℃，夜间14～16℃。当棚内温度上升到30℃左右时就开始放风，随着外界气温逐步上升而逐渐加大通风量。下午3～4时外界气温下降前，及时关闭通风口，中午棚内气温不高或白天刮大风时一般不要通风或少通风，当夜间最低温度达15℃以上时，可昼夜通风。不同蔬菜正常生长的最适温度不同，温度过高或过低都不利开花和结果，易形成畸形果或落花落果。

二、水分管理

春季是蔬菜病虫害多发季节，抓好水分管理，对病虫害防治尤为重要。在水分管理上应遵循“适量适时、宁少勿多”的原则。一般要求土壤湿润微干，特别是处于幼苗期的蔬菜，湿度过大不但会引发病害的发生，而且也会引起秧苗徒长。苗期蔬菜要求土壤不干不浇。

1．浇水方式。温室内采取地膜覆盖栽培的，前期浇水采用膜下暗灌或者滴灌，以有效阻止地面水分蒸发，降低大棚内空气湿度，减少各种病害发生。后期气温提高后，可明水勤浇。

2．浇水时间。尽量选在晴天上午气温回升时进行，此时水温与地温接近，浇水后根系受刺激小、易适应，同时地温恢复快，以利用高温促进土壤吸收，且有足够的时间排除棚内湿气。而午后浇水会使地温骤变，影响根系的生理机能。下午或傍晚更不适宜浇水。

3．浇水量。浇水量要根据天气、植株生长状况和土壤墒情而定。早春温度相对较低，蒸发量小，灌水不必太勤，以防湿度过大导致病害的发生和蔓延。待进入4月份后，温度迅速升高、植株生长加快时，可适当加大灌水量和次数。一般在浇水后短时间内封闭大棚，提高棚内温度，待地温上升后，再及时进行通风排湿。

三、施肥管理

应遵循“平衡施肥、合理追肥”的原则，抓好春季蔬菜施肥管理。生长发育进入中后期后，植株需肥量增大，容易出现脱肥现象，导致植株早衰，在适当增加浇水次数和浇水量的同时，结合浇水每7天左右冲施一次化肥。追肥要掌握“少量多次”的原则，避免一次性过多施用化肥造成浪费，或浓度过高造成烧根现象。注意平衡施肥，适量增加磷钾肥的使用量，以提高植株的抗逆性。每次每亩用钾肥15～20千克或氮、磷、钾复合肥20～30千克；也可用尿素20～30千克，并与300千克腐熟鸡粪（粪水）交替施用，要配合施用撒乐福双微肥，尤其是底肥的使用。特别在早春和植株进入盛果期时要注意叶面喷肥，补充营养，每喷雾器加入食用红糖50—100克，米醋25克，尿素40克，磷酸二氢钾25克，于早晨喷施，每隔5天喷一次。或用0.2%～0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥，可快速有效地补给养分，满足生育所需。

四、病虫害防治

春季是病虫害多发和易发季节，做好病虫防治工作，对增产增收意义重大。春季蔬菜的病虫害防治，要贯彻“预防为主，综合防治”的方针，制定综合防治技术措施，采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治和化学防治等技术。

1、农业防治。包括选用抗病品种、种子消毒、药剂拌种、合理轮作、排水降湿、中耕除草、整枝打叶、清理菜田残株落叶、菜田周边管理等农业措施。

2、生态防治。主要是利用作物和病源菌生长发育对环境要求的不同，通过放风、控制浇水等措施，科学地调节棚内温湿度，创造一个有利于作物生长而不利于病虫发生的环境条件，来抑制病虫害的发生。

3、物理防治。包括利用太阳光消毒土壤，用黄板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇，用频振式杀虫灯诱杀夜蛾、菜蛾等措施。

4、化学防治

（1）黄瓜 霜霉病出现时不要急于放风，可使棚室内温度迅速提升到25—30度时再放风排湿，降低棚内湿度，以控制病害蔓延。发病初期可用百菌清烟剂或霜疫清烟剂熏棚一夜；发现中心病株可用恶唑菌酮•霜脲（抑快净）、霜霉威等药剂进行防治。白粉病可使用三脞酮（粉锈宁）、噻菌灵（特克多）等药剂进行防治。蔓枯病可以使用百菌清烟剂熏蒸或蔓达克、蔓枯灵等药剂防治。

（2）茄子灰霉病可以使用腐霉利（速克灵）烟剂熏蒸或异菌脲等药剂防治；

（3）西红柿灰霉病可使用腐霉利（速克灵）烟剂熏蒸或百霉威（灰霉克）等药剂防治；西红柿晚疫病可是使用百菌清烟剂熏蒸，或恶唑菌酮•霜脲（抑快净）进行防治或多菌灵灌根。

（4）西葫芦 中后期高温、强光情况下易发生病毒病，要及时消灭蚜虫，发病初期可用病毒A加细胞分裂素每十天喷一次。注意控制2，4—D使用量，以免造成药害。

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2.大棚蔬菜高产栽培技术论文 篇二

一、塑料大棚场地选择

规划布局大棚蔬菜生产基地:一要远离工矿业的污染源, 避免废水、废气、废渣污染蔬菜;二要选择避风向阳, 地势平坦, 土质肥沃, 灌排方便, 四周无高大建筑物, 光照和通风条件好, 交通方便, 离住处不太远的地方, 以便管理和运输销售。

二、棚架材料选择

㈠毛竹架式节省成本, 简单易行, 材料来源充足, 但使用年限短, 薄膜管理不方便, 容易刮破薄膜。

㈡水泥架式成本比毛竹架高, 但比钢管式低, 使用年限长, 其缺点是薄膜不好固定, 容易被风吹掉, 也易刮破, 土地利用率不高, 不好搬动, 在生产当年不好操作。

㈢钢管架式成本高, 但使用年限长, 薄膜密封性好, 不易刮破, 生产当中好管理。

三、大棚设计

大棚蔬菜设计主要是根据所要种植的作物而定, 如要搭架的瓜类、豆类等蔬菜棚架要高些。一般跨度在6m~7m, 棚顶高度2.5m~3m, 两边高度1.6m~2m, 棚长度30m~50m;跨度在8m~10m时, 棚顶高3m~3.5m, 棚两边高2m~2.2m, 棚长度50m~80m。棚长度如过长, 不仅棚温度不易控制, 而且产品和生产资料的运输也不方便。棚与棚之间距离70cm~80cm, 而且要开深沟, 深度比棚内畦沟低20cm~30cm, 田块四周要开环沟, 大块田要开中沟, 防止雨水进入棚内。

四、薄膜选择

光照条件在大棚蔬菜生产当中是关系到成败和高产稳产、品质优劣的主要因素之一, 如光照不足, 往往造成植株生长细弱、高脚等。为增强大棚的采光性能, 要尽可能采用无滴、防光、长寿棚膜覆盖。采用聚乙烯普通棚膜, 虽然价格较低, 但采光性能差, 使用年限短。

五、品种选择

大棚蔬菜种植品种选择的正确与否, 直接影响到大棚蔬菜的产量和经济效益。因此, 种什么作物首先要根据市场的需求, 其次要考虑本身的栽培条件和技术水平, 要做到“人无我有, 人有我优”。在栽培上可采用延秋栽培, 争取在元旦和春节上市。也可采取冬种春收, 力争春季早上市。此外, 要选择抗病、耐寒、抗高温品种, 对外地引进的新品种必须先试种, 然后再推广。

六、消毒灭菌

㈠棚内空间及土壤消毒灭菌大棚在使用前半个月, 于棚内地面喷施10%多百粉尘剂15kg/hm2, 然后深翻, 严封大棚7d~10d, 高温闷棚, 当晴天中午前后棚温可达60℃~70℃以上, 能有效地蒸灭多种病菌和虫源, 经高温闷棚7d~10d后通风降温, 再用70%乙膦锰锌可湿性粉剂和58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍, 对棚内的地面、立柱、支架的表面普遍喷一遍。

㈡肥料灭菌杀虫将计划施入大棚内的猪粪、鸡粪、人粪、土杂肥等有机肥, 在施入前2个月就要加水调湿, 堆积后加盖薄膜, 使其充分发酵腐熟后方可施用。

㈢苗床土消毒灭菌畦面用50%多菌灵或50%甲基托布津8g/m2~10g/m2, 加干土10kg~15kg拌匀, 施药土前先把苗畦地浇足底水, 水渗下后, 取1/3药土均匀撒于床面作垫土, 播种后再将其余2/3药土覆盖在种子上面, 最后浇适量水, 使苗床保持湿润, 以免发生药害。

㈣种子消毒灭菌用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种30min后冲净催芽, 或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20min后冲净再催芽。

七、播种期与播种方法

播种期主要是根据市场需求以及该品种的生育期来确定播种期。播种方法:当前天水市农民习惯多采用育苗后直接移栽到大田或大田直播, 这两种方法简单、省工, 但苗长势不平衡, 移栽后不易活棵, 返青期长。现高产区采用先育小苗, 然后移入营养钵, 再大苗带土移栽, 或将种子直接播入营养钵培育后再带土移栽。

八、大棚定植后管理要点

㈠棚温管理大棚蔬菜在生长期, 白天适宜温度20℃~30℃、夜间12℃~18℃, 昼夜差在8℃~10℃。定植后苗期要闷棚提温, 使棚温保持在白天25℃~30℃、夜间16℃~18℃, 以促进生根。在生长过程中, 如膜内白天超过30℃要注意放风降温, 夜间低于12℃要加盖小拱架地膜保温。在定植时棚内湿度保持90%左右, 有利于成活;生长前期棚内湿度保持在80%左右;中后期保持在60%~70%, 但个别作物如番茄中后期棚内湿度要求40%~60%。如棚内湿度过大要放风降湿。

㈡肥水管理有机肥应全部做基肥施入, 在整个生长中, 结合中耕除草, 施速溶性化肥2次~3次, 中后期结合根外喷肥, 防止早衰, 增加后期产量。随着植株的生长, 需水量也是由少到多, 一般在定植后浇足定根水, 活棵后幼苗期12d~15d浇一次水, 生长前期8d~10d浇一次水, 中后期7d~8d浇一次水。在严寒冬季, 浇水时要做到浇温水 (6℃~10℃) , 不浇冷水;膜下浇暗水, 不浇明水;晴天浇水, 阴天不浇水;早晨浇水, 午后不浇水;要小水浇足, 不可小水勤浇, 更不可浇大水。

㈢整枝、插架、绑蔓

1. 整枝。

整枝能协调其营养生长与生殖生长, 使之生长均衡, 减少养分消耗, 改善透光条件, 是提高产量和改善品质的重要管理措施。各种作物整枝的方式都不同, 如豆角整枝方法:当主蔓伸长到30cm左右时, 要引蔓上架。当主蔓伸长到1.5m时打顶, 促进发侧枝, 对所有的侧蔓要摘心, 但主蔓下部早发生侧蔓, 宜留10节以上摘心;中部侧蔓留5节~6节为宜;上部侧蔓应早摘心, 仅留1节~3节。番茄整枝方法:主要有单秆、双秆、主副秆三种。早熟品种宜采用双秆整枝;晚熟品种适于单秆整枝;中熟品种多采用主副秆整枝, 多余的侧枝都要及时打去。黄瓜整枝方法:黄瓜主要是侧蔓长瓜, 主蔓30cm以下的侧蔓应全部摘除, 主蔓30cm~80cm部位的侧蔓长1个~2个瓜时摘心, 主蔓长到1.5m~2m时打顶, 但80cm高度以上的侧蔓不摘心。

2. 插架、绑蔓。

瓜类、豆类植株生长到一定高度时, 为防止倒伏需要插架、绑蔓。插架用的材料有竹竿、树枝、铁丝、塑料绳等。插架的方式有支架式和牵引架式两种。支架式主要有单杆、篱架、人字架、四角架四种。单杆架就是每株用一根支柱固定, 支柱独立互不相联。篱架是用横杆把每一行的各单杆架联结在一块。这种支架比单杆架能承受更大的重力, 不易倒架, 且通风透光好。人字架是每株插一根支柱, 而后每相邻两行支柱上部交叉成人字形, 并用横杆相联结。四角架是每株立一根支柱, 每相邻两行各相对的四根支柱联结在一起, 联结处用草绳捆绑成塔形或伞形。牵引架设立方法:在主茎中间处和最上部花序的着生处, 顺行平行设立两条拉紧铁线, 并把两条平行的铁线吊平、吊牢固, 也可用木架支撑, 防止果实增加、植株重量增大时坠架, 然后用塑料绳把植株牵引上架。

九、人工授粉

大棚蔬菜棚内昆虫少, 对雌雄异花作物授粉不利, 只有通过人工授粉来提高结果率, 但如果种植面积大, 可以采取养蜂辅助授粉。人工授粉的方法:在每天8∶00~9∶00时, 采下刚开放的雄花, 去掉花瓣, 把雄蕊的花粉轻轻地涂在雌花的柱头即可。

十、病虫害防治

3.塑料大棚蔬菜栽培管理技术 篇三

【关键词】塑料大棚；蔬菜；栽培管理

塑料大棚作为今后农业发展的主导产业之一，它的发展不仅改善了菜农的生产条件，而且使本地蔬菜供应状况有很大的改观，菜农的经济收入大大提高。

1 品种选择

西瓜：宝冠、抗裂京欣王、早春、京欣1号；

甜瓜：银帝、银蜜、台农2号、状元；

葫芦：银青、翡翠玉、方兴强玉、牵手、帅奇；

茄子：富杂极早长茄、紫阳长茄、兰杂1、兰杂2号；

辣椒：陇椒2、陇椒5号、甘科16号；

番茄：花冠1号、花冠2号、合作908、吉星；

甘蓝：小黑子、庆丰、京春早、中甘11号、争春；

菜花：世纪新妃、艾菲、富士白2号、祁连白雪、富门；

白菜：四季皇冠、惊春、春秋王、玲珑娃娃菜、白玉春；

豇豆：两头齐、华赣霸王豇、早春特长豆、北京尼亚特；

苦瓜：蓝山大长白苦瓜、独山青皮苦瓜、碧绿苦瓜；

其它叶菜：美国西芹、柳叶笋、芥蓝、美国大速生菜等品种。

2 栽培技术

2.1 定植技术

定植前要尽早深翻土地，任其暴晒和冰冻，有利于改良土壤和消灭部分病菌及害虫。结合耕翻土地施入基肥，基肥应以有机肥为主。一般每667平方米施优质有机肥5000千克，大量施有机肥一方面作为肥料供蔬菜利用，另一方面经微生物分解，施放大量二氧化碳，提高大棚二氧化碳的浓度，达到增产的目的。为防止徒长，预防发病，要注重增施磷钾肥，氮、磷、钾复合肥50千克、磷肥40千克、硫酸钾复合肥15千克。定植前7天～10天扣上棚膜，垄宽80厘米、沟宽40厘米、垄高20厘米，垄面盖地膜，提高棚温和地温。一般单株定植为好，定植密度原则上都不可过密。每667平方米种茄子1500株～2500株；辣椒双株2500株～3000株，单株3500株；番茄2800株；黄瓜3600株～4000株；葫芦1700株～2000株为宜。

2.2 温度管理

定植后4天～5天内一般密闭大棚，以提高温湿度加速缓苗。秧苗成活后至座果之前，白天棚温上升至28摄氏度以上时要通风，下午降至28摄氏度时则闭棚；结果期以32摄氏度作为通风及闭棚的临界温度；夜间最低温在16摄氏度以上，昼夜通风。早春常出现低温危害及冻害，怎样防止呢？一是加盖地膜，可显著提高地温，降低棚内湿度，对提高棚温也有较好效果；二是大棚内套盖小棚，可提高温度2摄氏度～3摄氏度。夜间再在小棚上加盖草帘，保温效果更好。

2.3 水分管理

大棚蔬菜水分管理的原则是，前期要控制浇水，避免棚内低温高湿；结果期要充分供水，浇足定植水，少浇促秧水，多浇催果水。在浇好底水的基础上，定植时一定要浇足定植水，定植缓苗后一般不浇水，干旱时只浇少水，浇水早了会造成作物徒长，影响结果，严重时甚至座不住果，而造成大量“化瓜化果”。只有到70%～80%的作物上座果后，才能开始浇水。如果浇迟了影响果实生长，从而影响产量。在正常生长季节应均匀浇水，使土壤有一个干干湿湿的过程，既满足作物对水分的需要，又保证土壤有良好的通气状态，直观指标是在不盖地的地方，地皮“发白”再浇水。

2.4 施肥管理

蔬菜在座果之前，只能酌情轻施一次提苗肥。开始采果后，在垄上穴施复合肥，毎667平方米施15千克～20千克，以后每隔10天～15天追一次肥，复合肥和尿素交替使用，每次毎667平方米施10千克左右，决不可用碳氨作追肥，以免氨气中毒。同时可结合喷农药，喷施叶面肥，促进果实膨大。

2.5 病虫防治

大棚早期的主要病害是灰霉病和煤烟病。生育中防治措施是：进行种子及苗床土壤消毒，连做大棚定植前也要进行土壤消毒，每平方米用20克25%多菌灵可湿性粉剂加干细土1千克拌匀撒于大棚畦面，也可以用0.5千克硫酸铜兑水100千克～150千克浇灌土壤。实行配方施肥，增施磷钾。注意大棚通风排湿，加盖地膜，盖地膜能减轻土传病害的危害。

2.6 其它管理。

生长前期要及时摘除植株基部生长旺盛的侧枝；中后期摘除植株内侧过密的细弱枝。前期常因夜温过低及植株徒长等原因引起落花，用防落素喷花，有保花保果作用。但防落素不能喷在叶片上，尤其不能喷植株顶部幼嫩生长点，以免药害。

2.7 越夏管理

进入6月后，為防止高温危害，应及时拆去裙膜，仅保留顶膜，大棚四周日夜大通风。保留顶棚膜可防雨，降低温度，大大减轻发病。炎夏时节，在顶棚膜上加盖遮阳网，能遮阳、降温，最高气温可降低4摄氏度～6摄氏度。

参考文献

[1]王玉堂.提高大棚蔬菜效益十二招[J].农技服务，2004（12）

[2]郝延堂，李国瑞.塑料大棚管理看“五天”[J].河北农业科技，1996（01）

4.大棚蔬菜高产栽培技术论文 篇四

通过培训，蔬菜种植技术在不断提高，我校以无公害蔬菜龙头的农业产业结构调整，服务三农，引导大家科学种植、规范管理、提高蔬菜品质，增加经济收入积极开展工作，现将培训工作总结如下：

一、主要种植情况

目前主要种植着黄瓜、苦瓜、包白菜、调羹白、青菜、青花、白菜花、洋白菜、西红柿、辣椒、紫茄、葱、西芹、元荽、矮脚豆等。

二、完成上述目标任务具体做了一下工作

1、提高认识，加强领导

今年以来，蔬菜价格下跌，直接影响农户的经济收入和无公害蔬菜发展，为此，充分以上级主管部门为依托，发挥本社技术人员的优势和特点，以科技示范户为基础，加强对信息的研究和对市场分析预测，提高信息的准确度，为准确定位、定向、定量组织蔬菜生产和销售提供决策依据等，形成了一个技术培训服务网络。同时充分利用广播播放蔬菜信息、部分社员种植大户座谈。

2、依靠科技，强化学习

1、室内加温（1）当外界大幅度降温时，可以临时利用柴草或煤燃烧，通过炉灶、烟道及直接散热提高室

（2）有条件的地方可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂等排出的热水、热风、蒸气作为温室的热源。

（3）增施热性有机肥料，即在种植蔬菜前，在地下10-15cm深处，埋入5-10cm厚的半腐熟的热性有机肥料（如马、驴、羊粪等）。

2、室外保温

（1）在温室周围架设防风障，以减风速。（2）在温室周围培土，增加温室墙壁厚度。

（3）在温室周围挖寒沟，沟内填炉渣、稻壳等，盖严沟顶，保持沟内干燥。

（4）增加大棚的覆盖物，如加厚草苫（帘）等。（5）做好大棚各部位的衔接和堵缝工作，以防寒风侵入。（6）尽量争取较长的光照时间，如只要能照到阳光，就应立即揭去草苫（帘）等覆盖物。

3、室内保温

（1）可采取地膜覆盖，扣小拱棚、活动幕面等多层覆盖方法保温。

（2）在大周围内侧加多层草苫（帘），既防风又 保温。（3）可在温室内装上荧光灯（灯与植物叶片保持50cm的距离），每天照射10-12小时灯光。

（4）在温室的一端设置作业间，进出口处挂厚门帘，以防冷风侵入。

（5）用无滴膜覆盖。

此外，及时对棚内蔬菜等作物进行叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施宝等，以及增施二氧化碳，不仅能促进产量提高，而且能显著增强蔬菜对低温冷害的抵抗能力。

三、存在问题

各种蔬菜的生物特性和种植管理技术知识问题表现在：

(1)．光、温、水、气的调控方面

大棚内光照强度、温度高低、空气成份等对蔬菜的正常生长有何利弊，调控技能也就相应跟不上，致使蔬菜就不能顺畅的生长，出现诸多生理性病害。

(2)．栽培技术方面

育苗技术保守落后，出苗率低；不能正确安排菜苗的最佳移栽时期；移栽时追求栽培密度而不考虑蔬菜品种的未来生长空间，导致中耕管理困难和病害普发；病、烂叶过多，产量、品质、效益降低。

(3)．中耕管理方面

5.西瓜大棚栽培技术 篇五

卢学义

福建省长乐市湖南镇农业服务中心

近几年，大棚设施农业发展很快。大棚用塑料无滴膜覆盖，采用人工保温措施，创造适合农作物生长的小气候条件，进行一些蔬菜、瓜果的反季节栽培，从而促进一些喜温作物的全年供应，提高农业生产效益。笔者于2004年开始用塑料大棚种植西瓜。可在10～12月份进行种植，最早可在春节前上市，并可多次开花结果，连续采收到来年8～9月份，正常年份每667m2产量5000kg左右。现将西瓜大棚栽培技术介绍如下。1 田地选择

选择土壤肥力好，排灌方便，光照充足，3～4年未种过瓜类，前作非茄果类的田块种植。整地及大棚建设

2.1 整地

前作收后，应清洁田地，然后整地。先用大型拖拉机深翻1遍，深翻后晒白，晴天晒3～5d。再用拖拉机犁地1遍，将土块充分打碎，然后每667m2施圣农有机肥150～200kg、复合肥50～100kg作基肥，再犁1遍，以利于肥料和土壤的充分混合。

2.2 大棚建设

每667m2大概建设两个竹架大棚，棚距左右间隔1～2m、前后间距3m；棚长45～50m，中间每隔1m对称插4～5m长的小黄竹，两边竹对弯拱型，宽7～8m、高2m。拱上覆盖塑料无滴膜，每667m2 用薄膜60～70kg，薄膜绷紧四周，边缘用土压严实。在棚与棚间隔中挖深沟，同时把挖出的土压在塑料膜边缘上，并压实。1个棚内做两个畦，畦宽3m左右。田块四周要开好排水沟，确保不积水。播种育苗

当地大棚西瓜主要以早春红玉和麒麟瓜为主栽品种，并且没有采用嫁接技术，对土壤条件的要求比较严格。播种期在12月上旬，采用营养钵育苗。在搭好的棚里整出一块地，去除杂草和大土块。营养土采用质地疏松、未种过瓜类的肥沃土壤。每10m3土加复合肥18kg、钙镁磷肥12kg，肥料和土搅拌均匀后浇适量的水，以手抓住土松开土不散即可。然后装入营养钵，营养钵要排列紧密，缝隙间要覆土，以利保温。在每个钵上播1粒种子，深1～2cm，播后用过筛细土覆盖播种口，播种完毕覆盖地膜，再用小拱棚盖上，用土压边，使之不透风。播种6～7d后开始出苗，当出苗率达60%～70%时，把贴地的地膜翻开，留小拱棚。地膜翻开后2d内用氧化乐果5g加甲基托布津10g对水15kg喷施。苗期要注意调整棚门的大小，以调节棚中温湿度。要多通风，只要温度不是很低都可把棚门打开一点，避免因棚内温湿度过高产生高脚苗。移苗定植

移苗前，畦面要浇透水，铺设滴灌软管，然后覆盖地膜。播种后大约20～25d，苗长到2叶1心时移苗。1畦栽1排，株距40～50cm，栽前在定植穴中放点钙镁磷肥，栽后浇足定根水。栽植5～6d后，根据土壤和天气状况浇水。每50kg水加100g磷酸二氢钾和50g敌克松，也可加点复合肥。移苗前应多开棚门，以炼苗。移栽后2～3d开始补苗，使幼苗长势一致，利于后期管理。摘心整蔓抹芽

苗长到4片真叶1心时摘心。藤长10cm左右时整枝。根据长势留3枝蔓。少数长得旺的可留4枝蔓。因棚内靠边内侧通风不良、管理不便，所以枝蔓要排好，靠棚边的一侧一枝，中间一侧两枝。留蔓后多余的芽及蔓上的侧芽要抹掉。留瓜及瓜期管理

藤长8节以上后，棚内要注意多通风，以抑制营养生长，促进雌花的发育，以利坐果。一般藤长8节以上的雌花都可以留瓜，留瓜节位最好的一般在第10节至第15节。一般每条枝蔓上有两个雌花的都要留瓜，待坐果后留1个发育最好的果实，摘除多余的幼果。为避免低温对坐果的影响，要喷施坐果灵以促进坐果。坐果后要注意保温，以促进果实生长。长瓜后可以不整枝。枝蔓上长出的芽也不用抹掉，任其生长，长成侧枝以用来二次结瓜。当西瓜长至鸭蛋大小时，应追施结果肥，每667m2施复合肥30～40kg，将复合肥充分溶解后过滤，再通过滴管滴灌。由于结果后西瓜根系的吸收能力降低，可根据长势适当进行根外追肥，采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾加甲基托布津进行叶面喷施。根外追肥要控制浓度，且不可在强烈阳光下使用。温湿度控制和病虫害防治

拱型竹架塑料大棚通过关开头尾两侧的塑料膜来调节棚内温湿度。冬春季节以保温为主，控制温度在10℃以上，坐果后尽量控制在15℃以上；夏秋季节以控温为主，通过加大通风控制温度在40℃以下。通风也可降低棚内湿度，特别是春季阴雨时节，棚内湿度高易引发霜霉病、灰霉病，要注意适当通风，降低棚内湿度。西瓜生长期间蚜虫、白粉虱发生比较普遍，可用10% 吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治。霜霉病、疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂500～800倍液；灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液。炭疽病可用10% 世高水分散粒剂3000～6000倍液。枯萎病早期可用70%敌克松1000～1500倍液灌根，每株250ml；发生重的，拔掉病株，并灌浇敌克松。采瓜前7d停止施用任何农药。后期管理

6.浅谈无公害大棚蔬菜栽培管理技术 篇六

1 大棚环境的特点

大棚内的环境条件, 主要涵盖光照、湿度和温度。光照取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。

1.1 光照

新塑料膜的透光率为80%~85%, 被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴, 由于水滴的漫射作用, 可使棚内光照减少l0%~20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光, 在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。

1.2 湿度

关于大棚内的湿度因素, 鉴于塑料膜封闭性强, 棚内空气与外界空气交换受到阻碍, 土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散, 因此, 棚内湿度大。白天, 大棚通风情况下, 棚内空气相对湿度为70%~80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低, 夜问常为100%。棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。

1.3 温度

大棚内的温度变化规律如下, 大棚内气温日变化趋势与露地相同, 但昼夜温差变幅大。白天光照充足, 如果薄膜密闭棚内温度升高很快, 最高可达40~50℃, 比棚外高20℃以上。阴雨天, 增温效果差, 夜间棚内最低气温一般比棚外高l~3℃。棚内地温比气温稳定, 通常为10~20℃。棚内气温也因位置不同而异, 大棚横向分布为中间高、两边低, 因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。大棚纵向分布, 白天有太阳照射时, 温度为顶部高、下部低。夜间、阴天则相反。逆温现象:聚乙烯覆盖的大棚, 冬季有微风晴朗的夜晚.棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。原因夜间棚外气温是高处比低处高, 由于风的扰动.棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充, 而大棚内由于覆盖物的阻挡, 得不到这部分热量;冬天白天阴凉, 土壤贮藏热量少, 加上聚乙烯膜对长波辐射率较高, 保温性略差, 地面有效热辐射大、散热多, 从而造成棚内温度低于棚外的现象。

2 大棚内环境的管理技术

对大棚内环境的调控主要针对2点, 即温度调控和湿度的调控。

2.1 温度调控

大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法, 采用遮阳材料, 减少大棚的受光量, 也能防止棚内气温过高。此外, 鉴于大棚密闭的特殊环境, 在低温季节, 大棚内很容易积累有毒气体, 如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等, 因而造成巨大的危害。当大棚内氨气达5×10-6时, 植株叶片先端会产生水浸状斑点, 继而变黑枯死;当二氧化氮达2.5×10-6~3×10-6时, 叶片发生不规则的绿白色斑点, 严重时除叶脉外, 全叶都被漂白。氨气和二氧化氮的产生, 主要是由于氮肥使用不当所致。一氧化碳和二氧化硫产生, 主要是用煤火加温, 燃烧不完全, 或煤的质量差造成的。由于薄膜老化 (塑料管) 可释放出乙烯。引起植株早衰, 所以过量使用乙烯产品也是原因之为了防止棚内有害气体的积累, 不能使用新鲜厩肥作基肥, 也不能用尚未窝熟的粪肥作追肥;严禁使用碳酸铵作追肥, 用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土;肥料用量要适当不能施用过量;低温季节也要适当通风, 以便排除有害气体。另外, 用煤质量要好, 要充分燃烧。有条件的要用热风或热水管加温, 把燃后的废气排出棚外。

2.2 湿度的调控

大棚的空气和大棚内的土壤。大棚内空气湿度的调控主要包括大棚内空气湿度过大, 不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收, 而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因此, 要进行通风换气, 促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换, 可以有效地降低棚内的相对湿度。棚内地热线加温, 也可降低相对湿度;采用滴灌技术, 并结合地膜覆盖栽培, 减少土壤水分蒸发, 可以大幅度降低空气湿度 (20%左右) 。大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤, 由于棚外水分渗透较多, 加上棚膜上水滴的流淌湿度较大, 棚中部则比较干燥。最好能铺设软管滴灌带, 根据实际需要随时施放肥水, 是一项有效的增产措施。由于大棚长期覆盖, 缺少雨水淋洗, 盐分随地下水由下向上移动, 容易引起耕作层土壤盐分过量积累, 造成盐渍化。因此, 要注意适当深耕, 施用有机肥, 避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。

3 大棚蔬菜的栽培技术

3.1 大棚肥料

大棚内用肥以有机质栏肥为主, 增施三元复合肥及钙镁磷肥。有机质需种前10~20d施入, 结合磷肥保湿闭棚发酵, 保证栏肥腐熟, 土壤得到有效消毒杀菌、杀虫。一般情况下, 每667m2大棚蔬菜生长需要营养很重要, 但要控制氮肥用量, 特别是夏秋氮肥用量, 以防肥害。

3.2 大棚用水管理

大棚气温高, 土壤水分蒸发较快, 种植挂果蔬菜提倡使用地膜覆盖, 埋设滴管, 节水灌溉可以防止高湿病害, 同时满足作物需水。特别要注意灌水方法和时间, 沙壤土不易慢灌。

3.3 控制好大棚内的温湿度

蔬菜生产适宜气温一般白天25~30℃, 夜温10~20℃, 相对湿度70% (喜温作物西瓜、甜瓜白天32~35℃) 。土温在4~5℃时蔬菜生产受抑制, 所以, 根据作物生长的不同阶段来调节温度, 要根据不同品种来控制大棚内温湿度。

3.4 选用适应性强的品种是前提培育旺盛的壮苗是防治病虫害的基础

针对各类蔬菜不同生育期的常发病害提前打药预防是关键, 及时通风、换气、排湿增加CO2浓度, 降低病害发生条件, 提高蔬菜抗性减少生理性障碍对蔬菜的影响, 是防治病虫害的重点。

参考文献

[1]王洪生.大棚蔬菜栽培管理技术探讨[J].新农村, 2010 (6) .

[2]崔洪香.日光温室大棚蔬菜标准化栽培管理技术[J].现代农业科技, 2006 (24) .

7.大棚蔬菜高产栽培技术论文 篇七

关键词：秸秆生物反应堆技术；蔬菜大棚栽培；应用

中图分类号：S14文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-04-0162-1

秸秆生物反应堆技术是一项全新概念的农业增产、增质、增效的栽培理论和设施工艺技术，该项技术的实施，一是有效地解决了秸秆利用问题，使农业资源充分合理地得到转化，农业生态进入良性循环，农业生产实现可持续发展。二是实现“两减三增”（减少化肥农药的用量，增加产量、质量、效益）；三是实现了无公害化生产，农产品中无化肥、农药残留，提高了农产品质量，提高了市场竞争力。

1 大棚中应用秸秆生物反应堆的作用

秸秆生物反应堆可以分解放出热量提高棚室温度和地温，可产生二氧化碳供给作物的生长发育。秸秆生物反应堆所用的专用菌种中在分解秸秆的同时，能繁殖产生大量的抗病微生物，能有效地抑制或杀灭有害病菌。秸秆分解后的残渣里含有大量的有机质、抗病微生物和矿质营养，留存在大棚的土壤中，会使土壤变得肥沃而松软，可基本改善土壤的理化性状和营养状况。

2 秸秆生物反应堆的建造与使用

2.1 建造前准备

材料准备。秸秆：3000-4000kg/亩，菌种：内置式用6-8kg/亩，外置式用9kg/亩，中间料（麦麸、稻糠、草粉）120-160kg/亩，红砖若干或6-8丝500×700cm的塑膜一块，此外还需准备风机、二氧化碳微孔输送带、水泥杆（或木杆）等；菌种处理。将菌种和中间料按1：15-30搅拌均匀，加水比例80%，干湿度以手握即将滴水为准。冬春季堆积4-5h，夏季不堆积，平摊厚度10-15cm避光透气发酵24-28h，时间掌握在铺完秸秆正好发酵完毕。

2.2 内置式秸秆反应堆

行下内置式：首先在大棚内小行（种植行）下开沟，开沟长度与行长相等，起土均等分放沟两边。接着在沟内填加秸秆（玉米秸、高粱秸、麦秸稻草均可），铺匀踏实后，沟两头露出秸秆茬，以便进氧气。接着按每沟拌好的菌种用量均匀撒在秸秆上，用锹拍振一遍，把起土回填于秸秆上，做完后开始灌大水浇足底墒，使秸秆充分湿透，以待播种。4-5d后（定植前），顺沟或行向用钢筋进行打孔，孔深以穿透秸秆层为准，促使秸秆发酵升温，到10cm土壤温度升至18℃以上，即可定植；行間内置式：多数是因为定植前没有秸秆，故先定植，待秸秆收获后在行间（离开苗15-20cm）进行。其操作程序基本同行下内置式；追施内置式：为保持全生育期持续增产、弥补定植时没有秸秆或秸秆量不足所造成的缺失，在生长期内宜使用该方式。方法是将秸秆用粉碎机粉碎，按每亩菌种3kg、麦麸60kg、牛马粪20kg、粉碎秸秆900kg、水2000kg混合拌匀，堆积成梯形，盖膜打孔，发酵升温至45-50℃，即可穴施。内置式反应堆使用和管理可以概括为 “三足、一露、三不宜”， 三足即秸秆用量要足，菌种要足，第一次浇水要足。一露即内置沟两头秸秆要露出茬头10cm。三不宜即开沟不宜过深，覆土不宜过厚，打孔不宜过晚。

2.3 外置式秸秆生物反应堆

标准外置式：在大棚进口的山墙内侧，距山墙60cm处建一个标准的贮气池，然后在贮气池上每隔50cm横放一根水泥杆，在杆上每隔20cm拉一道固定铁丝，就可进行铺放秸秆，每放40-50cm厚，均匀撒接一层菌种（菌种与秸秆的比例为1：500），连续3-4层，最后淋水湿透秸秆，促进秸秆分解发酵。最后在底座上安装交换机，从交换机风扇源口，向棚内蔬菜群体内挂上二氧化碳微孔输送带，开机送气，打散气孔，气孔密度离风机越远越密；简易外置式：简易外置式秸秆反应堆的建造过程与标准外置式基本相同，只是为了节省工料，贮气池不用单砖砌筑，改为铺设厚的密封性好的农膜替代，在池上不放置水泥杆而放置结实的木杆，这样既经济又实用。外置式反应堆的使用和管理可以概括为“三补”和“三用”。三补即补气，是指向反应堆中补氧；补水，是指向反应堆中补水；补料是指及时添加秸秆和菌种。三用即用气，当外置式反应堆做好后当天就要按机抽气；用液，反应堆浸出液对作物生产具有增产作用；用渣，外置堆反应后剩余料是多种物质的混合体，是高肥力、高活性的生防有机肥，收集起来，可作追肥使用，也可以供下茬作物定植时在穴内使用，效果极佳。

3 秸秆生物反应堆技术应用结果

3.1 生长表现

苗期：早发芽、生长快、主茎粗节间短、叶片大而厚，开花早，病虫害少，抗御自然灾害能力强。中期：长势强壮，坐果率高，果实膨大快，个头大，畸形少，上市期提前10-15d。后期：越长越旺，连续结果能力强，收获期延长30-45d。

3.2 产量表现

不同品种蔬菜增产30-200%不等，最低的西瓜在30%～45%，最高的是甜椒辣椒豆角达180%。

3.3 品质表现

整齐度、颜色光泽、含糖量、香味香气质量、商品率显著提高，产品中农药化肥残留量显著下降后消失。

4 生产成本

由于建成秸秆生物反应堆所投入的资金少，同时在使用过程中化肥、农药的相对节约甚至零投入，大棚每亩减少1500-2500元的生产成本。

8.大棚蔬菜高产栽培技术论文 篇八

2008年大兴区庞各庄镇孙家场村孙书行采用新品种新技术种植秋大棚黄瓜,7月11日进行直播,每667m2种植密度3770株,8月15日采收,11月3日拉秧,平均产量7775kg/667m2,产值7330元/667m2,获得了显著效益.现将其栽培技术介绍如下.

作 者：齐艳花 汪学才 赵光华 张海芳 作者单位：齐艳花,赵光华,张海芳(北京市大兴区人民政府蔬菜办公室,102600)

汪学才(大兴区农业委员会)

9.蔬菜栽培技术论文 篇九

摘 要：广优3186具有高产、抗病性强、生育期适中、适应性广及米质优等特点，福建省将乐县古镛镇近年的试验示范结果显示，广优3186是适宜于将乐县种植的中晚稻最佳品种之一。基于此，本研究介绍广优3186的`特征特性、产量表现，并从育秧、移栽、肥水管理及病虫防治等方面总结其高产栽培技术要点，为该品种的种植推广提供依据。

关键词：广优3186; 品种特性; 产量表现; 高产栽培技术

广优3186是福建省农林大学作物科学学院、福建省三明市农业科学研究所选育的杂交水稻品种，品种审定编号闽审稻007，品种来源为广抗13A×金恢3186。该品种高产、抗病性强，生育期适中，适应性广，米质优。福建省将乐县古镛镇近年的试验示范结果显示，广优3186是适宜于将乐县种植的中晚稻最佳品种之一。

1 广优3186的品种特性

广优3186全生育期146.6 d，比对照Ⅱ优明86迟熟3.9 d，植株群体整齐，穗大粒多，株型适中，千粒重较重，后期转色好，667 m2有效穗13.6万，株高132.0 cm，穗长27.9 cm，每穗总粒数199.8粒，结实率80.5%，千粒重31.8 g，2 a稻瘟病抗性鉴定为中抗稻瘟病，米质检测结果为糙米率80.1%、精米率72.4%、整精米率45.4%、粒长7.3 mm、长宽比2.9、垩白粒率68.0%、垩白度8.0%、透明度1.0级、碱消值4.8级、胶稠度毫米、直链淀粉含量22.2%、蛋白质9.4%。

2 广优3186的产量表现

在将乐县古镛镇示范种植，经测产验收，示范区平均667 m2产607.4 kg，比对照Ⅱ优明86增产6.5%(极显著)。大面积推广种植，古镛镇随机抽查测产，667 m2产606.5 kg，比对照Ⅱ优明86亩增5.6%，经济效益显著。

3 广优3186高产栽培技术

3.1 种子处理 播种前期需晒种，以提高种子发芽率和发芽势，用强氯精500倍液浸种消毒，灭杀细菌性条斑病、白叶枯病和稻瘟病、恶苗病的病菌。

3.2 培育壮秧 大田667 m2用种量1.0 kg，667 m2播种量不超过15.0 kg，选择排灌方便、土地肥沃、平坦、运输方便的田块作为秧田，采用湿润育秧，秧龄1个月(若采用机插667 m2用种1.5 kg，播25盘育秧软盘，秧龄15 d)，培育多蘖壮秧，秧苗带药移栽，及时防治病虫害。

3.3 合理密植，科学施肥 全面推广测土配方施肥，基肥、分蘖肥、穗肥比例为5.0:4.0:1.0，氮、磷、钾比例为1.0:0.5:0.8，667 m2用纯氮12～13 kg/667 m2，五氧化二磷4～5 kg/667 m2，氧化钾9～10 kg/667 m2。广优3186根系发达，分蘖能力强，以0.20 m×0.20 m或0.20 m×0.23 m，丛插2粒谷，保证667 m2有7万苗左右;要施上基肥，667 m2施氯化钾5 kg、碳酸氢铵25 kg作基肥;插后施除草剂，田间保持3～5 cm浅水层;田间施肥原则是根据水稻需肥特性，施足基肥、早施追肥、巧施穗肥，确保早发、稳长、健壮、大穗、不早衰。

3.4 科学管水 主要采用浅水插秧，浅水促分蘖，适时烤田。分蘖大田20万穗左右;开水烤田采用干干湿湿的原则，控制无效分蘖;抽穗扬花期保持浅水层，防止缺水;灌浆乳熟期干湿交替;收获前不宜过早断水，以防早衰，促进籽粒饱满，提高粒重，增强根系活动，直到成熟。

4 及时防治病虫害

10.水泥骨架蔬菜大棚建造技术 篇十

一、场地选择

新建蔬菜大棚应选择地势平坦,土壤肥沃,交通便利,水利设施良好,排灌方便,距离公路100米以上,远离工矿企业污染的地块建造。要求相对集中连片规划建造。

二、大棚建造标准

多年生产实践证明,跨度8米和6米的蔬菜大棚因其保温性能好,操作管理方便而被我区普遍采用。

1. 8米跨度蔬菜大棚(见图1)

①棚体规格:棚长60米,骨架跨度8米,顶高2.4～2.7米,肩高1.2米,骨架间距1.5米。

②立柱规格:长12厘米,宽10厘米,高270～300厘米。

③拱形架规格:宽10厘米,厚5～6厘米。

④构材型号:所用水泥标号不小于425号,钢筋直径不小于6毫米,拉固铁丝不小于10号。

2. 6米跨度蔬菜大棚(见图2)

①棚体规格:棚长50米,骨架跨度6米,顶高1.8米,肩高1.2米,骨架间距1.0米,无立柱。

②拱形架规格:宽10厘米,厚5～6厘米。

③构材型号:同8米大棚。

三、大棚建造材料及造价(见表1、表2)

四、大棚建造程序

一般按照预制骨架—放线—搭建棚体(含立柱)—上膜的程序依次进行。

1. 預制骨架 按照建设标准将预先制作好的钢型骨架模具摆放在平整坚实的场地上,为了确保骨架表面光滑、骨架结构牢固,先在模具内铺设塑料薄膜,再在膜上填充搅拌好的水泥及摆放要求规格的钢筋,一般每个骨架和立柱放置直径不小于6毫米的钢筋4根,然后用振动器振动夯实。

2. 放线 根据预先确定的设计方案,在田间划出每个大棚的长和宽,并明确标出骨架及立柱的位置。

3. 搭建棚体 8米跨度的大棚,应先栽植立柱,再栽植拱形骨架,立柱和骨架均下沉30厘米后夯实,然后将骨架和立柱在衔接处用铁丝紧固。6米跨度的大棚,因无立柱,栽植拱形骨架后,每套骨架中间用2个木夹板固定。1个棚体骨架全部栽完后,再沿棚长方向拉4道8号铁丝固定棚体。最后在棚体两端分别用6根竹竿搭建成半拱形出入口,以便人员出入。

4. 上膜 棚体搭建完后,于作物定植前10～15天上膜。一般8米跨度大棚需覆12米宽的无滴膜,6米跨度大棚需覆8米宽的无滴膜。上膜要选择无风的晴好天气进行,膜要拉紧覆平,膜两侧各覆土30～50厘米厚并压实。最后用压膜线压膜,以防大风吹坏棚膜。

11.春季大棚蔬菜高产管理要点 篇十一

春季棚室种植蔬菜的种类较多, 主要包括各种喜温的瓜果类蔬菜和绿叶蔬菜。不同蔬菜类型在各生长期对外部环境要求不同。例如西红柿幼苗期适温白天为23～281℃, 夜间12～16℃, 地温20～23℃;开花期适温白天为20～23℃, 夜间15～20℃;果实发育期要求白天25～30℃, 夜间13～17℃为宜, 而且各生长期要求有较高的土壤湿度及较低的空气湿度 (一般为45%～60%) 。因此, 除了结合地膜覆盖栽培方式外, 还要加强保温管理, 中途灌水切忌量过大。

1.1 选用新型适用塑料薄膜

通常蔬菜生产上所用的农用薄膜材料是以聚氯乙烯和聚乙烯为主。聚氯乙烯农膜虽保温性、防雾滴效果较好, 但透光性下降快;而聚乙烯膜虽透光强于聚氯乙烯, 但防雾滴效果和保温性都较差, 第三代功能膜———EVA三层共挤农膜 (又称乙烯醋酸乙烯农膜) 综合了聚氯乙烯和聚乙烯农膜优点, 保温性好, 过夏后透光率仍能保持60%, 防雾滴效果与聚氯乙稀膜相当生产上可选用0.1～0.12mm厚规格。此外, 转光膜 (可将日光中的部分紫外光转为红橙光) 对促进作物生长和抑制病虫害有效, 特别对瓜类的增甜和增产效果明显。

1.2 提前扣膜暖地

提前扣膜暖地有3点好处: (1) 利于棚室内气温、地温稳定回升, 增加土壤蓄热, 定植后缓苗迅速。 (2) 密闭扣膜形成的高温具有一定的杀菌作用, 可以弥补药剂消毒的不足。 (3) 利于土壤微生物的活动, 加速腐殖质的分解, 促进作物根系吸收, 达到早熟丰产。

2 合理施肥

大棚内土壤一般都存在盐分过重、酸碱不平衡的现象。因此, 生产上应注重增施有机肥 (667m2不少于3000kg) , 以提高土壤有机质含量, 改善土质。还要合理平衡施用化肥, 尤其是防止土壤中氮、磷、钾的比例失调。施肥时一定要在施足腐熟有机肥基础上, 再注意氮、磷、钾化肥的合理搭配;要推广平衡施肥技术, 如茄果类蔬菜整个生育期需要的氮、磷、钾合理配比。

3 预防倒春寒危害

预防倒春寒危害应做好3项工作: (1) 加强苗期管理, 培育健壮植株, 增强植株自身抵抗力。 (2) 寒流来临之前适时灌水, 可以降低冻害程度。 (3) 多层覆盖。棚内可增加1～2层小拱棚, 棚四周外侧加围草苫, 可使棚内温度提高2～3℃。

4 适时定植, 防止低温霜冻和高温危害

大棚蔬菜一般是单层膜覆盖, 早春夜间或阴天增温能力有限, 大棚温度仅比外界高3～6℃, 有时还会出现逆温现象, 因此定植不宜过早, 否则易造成低温冻害。若外界气温变化能稳定1周, 可及时定植并做好保温防护工作。当棚温高达38℃以上时, 应及时放风, 以防烤伤蔬菜幼嫩部位, 造成高温危害。

5 使用适宜的植物生长调节剂

12.蔬菜有机土壤栽培新技术 篇十二

一、系统优点。

1．有效提高水肥利用率。与传统土壤栽培相比，蔬菜有机土壤栽培采取与地下隔开的沟槽式栽培，减少了施肥面积和有机肥、灌水的地下渗漏，从而提高有机肥利用率，而且减少了农药污染。另外，由于有机土壤基质保水性强；有效地防止了地下渗漏，大大提高水肥利用率，因此化肥用量明显低于土壤栽培；节约了生产成本。

2．蔬菜产量品质好。采用有机土壤栽培，其突出特点是有机质含量高，结构疏松、保水保肥保温，有机质分解释放出二氧化碳补充了温室内二氧化碳的不足，不施化肥就可以用于生产有机叶菜，如小白菜、生菜等。经测定，其蔬菜产品的硝酸盐含量较普通土壤栽培降低50％-90%可大大提高了叶菜类蔬菜的食用安全性。用于温室、、甜椒等果菜类蔬菜生产，由于根际生长环境改善，蔬菜表现出成熟早、产量高、品质好等特点。

3．便于产业化。由于有机土壤基质生产周期短、原料成本低，可以用于盐碱地的土壤改造，同时还可以在传统农业无法耕作的地区和中低产地区、盐碱地区等进行蔬菜生产，扩大农业生产空间，从而可以在减轻粮菜争地矛盾的同时，缓解人地矛盾。此外，有机土壤基质还可广泛用于植树造林、生态恢复、工厂化育苗及城市绿化等方面，应用领域广泛。

二、系统构建。

1．原料处理。用各种秸秆及植物的茎和叶配制有机土壤栽培基质之前，首先要将它们各自腐熟，进行无害化处理。腐熟的时间一般在夏季，其方法是：先把各种秸秆等用粉碎机进行粉碎；撒一层碎秸秆，要撒一层秸秆生物腐熟剂，还要浇透水，添加生物腐熟剂有助于促进秸秆的迅速腐熟，堆砌成堆后，浇透水然后盖上塑料薄膜保温保湿，堆上7-10天以后，最好翻倒一下，处理至秸秆成深褐色即可。农家肥需要单独腐熟和处理，其方法也很简单，有机肥以腐熟有机肥与适量洁净土混合堆肥无害化处理，堆好后覆膜保温保湿，堆放后定期翻一下即可，腐熟后晾干粉碎即可他用。

2．栽培槽建造。有机土壤栽培采用与基质无土栽培类似的栽培方法，但生产上以采用地下挖沟然后铺上废旧棚膜成本最低，用1块大棚膜全膜覆盖地面和栽培槽即可；也可采用垒砖槽或其它材料的栽培槽，如用砖槽一般为高4层砖，宽3块砖，里面要铺上防渗漏的旧塑料棚膜或地膜。栽培槽宽0．5米，高0．2米，按日光温室长6米为1个栽培槽，每亩共需有机土壤基质40立方米左右。

3．1壤基质配制。有机土壤的栽培基质中，腐熟秸秆体积占50％左右，腐熟有机肥体积占25％左右，其余为颗粒大小适中的机废弃物(如菇渣、锯末、油菜秆等)及少量的添加剂、保水剂、有益微生物，将它们按一定比例混合均匀即可装入栽培槽。

13.蔬菜大棚租用协议 篇十三

合同订立双方：

甲方：枣庄市台儿庄区智源蔬菜种植专业合作社

乙方：___________身份证号码：____________

经甲、乙双方协商，本着互惠互利、公平公正的原则，甲方将所属资产蔬菜大棚一栋，转让给乙方从事蔬菜生产。具体合同条款约定如下：

1．合同有效期限为16年，2012年6月16日起至2028年6月15日止。

2．转让金额：蔬菜大棚_____________________元整。

3．交款方式：蔬菜大棚开工交定金贰万元，大棚交付使用交清全部余款，以合同签订日期为准，不得拖欠。如有拖欠需交月息百分之一。

4．甲方大棚位于枣庄市台儿庄区马兰屯镇前于里村，枣庄市台儿庄区智源蔬菜种植专业合作社院内占地3.3亩。

5．甲方负责协调乙方在生产经营中的水、电、人工、有机肥料、蔬菜种子、冬天取暖设施及其它相关生产资料供给，因此所发生的费用由乙方承担。

6．合同期内，如遇国家征收有关税费，按国家政策执行，由甲方自行承担。

7．甲方负责收购乙方种植的各种蔬菜，并负责提供技术及信息。在蔬菜种植过程中乙方要按照甲方要求精心管理，不准使用农药驱虫，施肥要按照甲方要求使用有机肥料，确保蔬菜质量和产量。同时还需负责大棚前卫生工作和蔬菜大棚外观整洁。没有甲方允许乙方不准改动蔬菜种植大棚的结构如有发现将按规定罚款2000元。

8．乙方要按照甲方要求按时间顺序去精心种植各种蔬菜，根据蔬菜生长条件需要，必须要保证大棚光照、湿度等，以保证蔬菜的正常生长。

9．乙方每年需交承包费4000元，不按合同约定时间交纳承包费，应向甲方支付每日1%的违约金，逾期1个月仍不能交足承包费时，甲方有权终止合同，解除乙方承包权，并诉请法律追缴所欠承包款。

10．乙方不得将所承包的大棚转包给他人经营，一经发现甲方将解除乙方承包权，合同终止，大棚收回，因此而造成的经济损失由乙方自己承担，承包费不予退回。合同期内如乙方退出，一年内原价退回，一年后可按每年1%折价。

11．在合同承包期间如果遇到国家生产、企业规划征用该地时，双方服从国家企业需要终止合同，如占地部门给予国家相关政策规定的青苗补偿费，将按实际占用青苗面积给予乙方补偿，土地补偿费及安置费等费用可获补偿。

12．乙方必须遵守并执行甲方的各项管理规定，双方签定安全协议，因乙方在生产过程中造成的经济损失及人身伤亡事故由乙方自行承担全部赔偿费用及刑事责任。

13．由自然灾害引起的大棚损坏或灭失所产生的经济损失由乙方承担。

14．本合同未尽事宜由双方共同协商做出补充协议。

15．本合同在2012年10月1日前甲、乙双方对大棚现状进行确认，乙方交纳承包费后签字生效。

16．本合同一式二份，甲乙双方各一份。

甲方签字：乙方签字：

14.大棚蔬菜测土施肥技术 篇十四

1 测土配方施肥的测定内容和方法

测定的主要内容有土壤酸碱度、有机质含量、含水量、氮磷钾的含量、微量元素的含量。测定的时间在蔬菜播种栽培之前或农闲时进行, 也可在蔬菜生长期进行田间测土, 为及时追肥提供数字依据。测定的方法:一是用土壤速测箱在田间测土, 该法简单快捷;二是把土壤取回试验室, 进行分析测定, 这种方法较麻烦, 但数据较精确。

2 蔬菜测土配方施肥原则

首先应根据不同蔬菜类型和品种、生长发育、产量和测定土壤养分含量情况, 确定施肥种类和数量。然后依据农家肥和化肥的特点, 合理搭配施肥;农家肥宜做基肥, 化肥宜做追施肥;一般将2种肥料搭配混合使用。再次根据蔬菜的生长发育情况, 需要养分的多少, 确定追肥数量、次数和间隔时间。如生长发育很好, 生育周期短的蔬菜, 少追肥或不追肥;生长发育差, 生育期长的蔬菜, 应增加追肥次数, 多追肥。一般每隔7~15天追1次, 共追3~5次。具体掌握以下原则:

2.1 多施有机肥

有机肥通过充分发酵, 营养丰富, 肥效特久, 利于吸收, 可供蔬菜整个生长发育周期使用。腐熟的人粪尿, 也可做追肥。

2.2 合理施化肥

根据测土了解土壤养分含量和各种化肥的性能, 确定使用化肥的种类、数量和配比。化肥做基肥最好与农家肥混合使用。化肥做追肥尽量采取“少量多次”的施肥方法。根据不同蔬菜类型和品种, 确定施用不同化肥。如叶菜类需氮较多, 可多施尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氨水等。果菜类需磷钾较多, 可多施磷酸二铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙、氯化钾等。根茎类需磷钾肥较多, 可多施氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、多元复合肥等。

2.3 多种微量元素叶面追肥

配合多种微量元素叶面追肥方便简单, 省工省时省事, 养分全面, 吸收养分快, 见效快。缺什么施什么, 有些肥料可以与中性农药混合使用, 起到防虫治病, 同时施肥的多种效应。

2.4 结合深翻施基肥

由于棚室土壤盐分多积聚在土壤表层, 使表土板结或形成硬盖。结合深翻施基肥, 使土肥充分混合, 上下土层混合, 把板结土表粉碎并翻到下层, 可以大大减轻表土板结和盐害。

3 大棚蔬菜肥料施用的注意事项

15.大棚蔬菜病虫害防治技术探讨 篇十五

关键词：大棚蔬菜；病虫害；防治技术

前言

当前的蔬菜生产中，由于长期大量地使用化学类的农药，造成农产品和生态环境严重的污染，蔬菜农药残留量增加，对人民身体健康的影响日益严重；并出现许多变异虫体以及新的病菌和病毒，使病虫产生强烈的抗药性，对此很多菜农无药可施[1]。因此，以优化农业生态环境为中心、控制病虫危害和降低农药残留为目标，科学综合的运用农业、生态、物理、生物和化学防治，从而提高施药技术，降低蔬菜农药残留量，保护田间植保，促进农民增收农业增效，保证农产品质量安全，保护生态环境，显得尤为重要。

1 大棚蔬菜的常见病害

（1）灰霉病、菌核病 主要危害番茄、茄子、青椒、黄瓜等瓜果类蔬菜，造成烂果、烂花、烂茎。湿度大时，病部生灰霉。防治方法：1）摘除烂果及青果表面枯花瓣，带出田外集中处理；2）浇水在晴天进行，浇后通风散湿，避免棚内湿度过大；3）晴天用50%速克灵或70%甲基托布津喷幼果防病；4）阴天用15%腐霉利烟剂或10%速克灵烟剂或一熏灵烟剂于傍晚闭棚熏蒸，每亩用量250～300克。

（2）叶霉病 主要危害番茄叶片，植株由下向上发病，叶片正面生黄斑，背面病部生白斑；后期叶背变黑，叶面严重黄化。防治方法：1）注意通风散湿，摘除下部老叶、病叶；2）选用70%百菌清30克兑水15公斤喷雾防治。

（3）白粉病主要危害瓜类、紫茄、青椒、香葱、白菜等，叶面生白色粉状物。每亩可用15%粉锈宁可湿性粉剂50克，对水50～60千克。

（4）烟粉虱主要危害青椒、紫茄、番茄、豆类、黄瓜等阔叶蔬菜，成虫体长1毫米，白色，晴好天气在田间摇动植株，可见成虫似小白蛾乱飞。成、若虫刺吸叶汁，分泌蜜露，诱发煤污病，影响光合作用，造成落花落果；此外成虫作为传播病毒的媒介，造成病毒病流行。防治方法：1）每亩用10%吡虫啉8克加0.5%虫螨立克10毫升，加水10公斤喷雾；2）亩用20%的扑虱灵可湿性 粉剂1500倍液喷雾。

2 其他防治措施

2.1 农业防治 由于大棚长期栽种某种蔬菜，病虫的累积量比大田要严重的多，因此，在农业防治上，要注意实行病地轮作、选用抗病的丰产良种、加强管育和清洁田地。

2.2 生态防治 蔬菜大棚内通风不良、温度高、湿度大、棚顶滴水、叶面结露，各种病虫害发生率非常高。大部分病原真菌喜欢酸性环境，通过生态调控，在叶面喷施碱性物质，可有效地防治霜霉病以及黑星病的产生，选择晴天中午密闭大棚，使棚温上升到 45℃，持续 2 h 后放风，便可杀死病菌[2]。

2.3 物理防治 科学合理地运用物理防治措施也可有效地防治大棚蔬菜病虫害的发生。物理防治的方法有很多种，如色板、色纸等诱杀，设置一定大小的蓝板便可诱杀瓜蓟马，利用害虫趋黄的习性采用黄板、黄盆、黄色诱杀粘纸诱杀；铺银灰膜或挂条，忌避蚜虫的迁飞传毒，减轻蔬菜病毒病；用防虫网覆盖住温室大棚的通风口，便可有效得阻隔小菜蛾、菜青虫、夜蛾科昆虫的进入；利用杀虫灯（黑光灯、高压汞灯、双波灯、紫光灯）诱杀夜蛾等害虫；针对防治对象，采用高温闷棚，杀死病菌病毒；利用太阳能对温室设施及土壤进行消毒，防治土传病害；选用地膜和无滴膜以降低棚内温湿度，阻止土壤中的病菌向植株的传播和生长，减轻病虫害的发生；利用高温、硫酸铜或甲醛进行种子消毒，洗净后播种；采用微波杀虫与臭氧结合的方式，利用电子病虫害防治仪快速杀灭棚内各种蔬菜病菌和虫害。

2.4 生物防治

常用的生物农药杀虫方法有：

1）利用生物制剂防治蔬菜病虫害。如用阿维菌素防治小菜蛾、美洲斑潜蝇、菜青虫及螨类等；用宁南霉素、蜜肽霉素、83-1 增抗剂、弱毒疫苗 N14 等防治各种蔬菜病毒病。

2）利用植物

源杀虫剂防治害虫。生物防治技术成本低，效益高，应用前景广泛。

3 化学药剂防治

应用化学药剂防治，首先要提高农药使用技术。在充分了解农药性能和使用方法的基础上，根据防治病虫害种类，使用合适的农药类型，做到对症下药，解决农药残留的问题。严禁使用高毒、剧毒、高残留、高生物富集体、致畸、致癌和致突变的农药，如氧化乐果、涕灭威、甲胺磷、DDT、六六六等；选择低毒、高效、低残留的化学农药，常用的农药有小苏打、硫黄胶悬剂、粉锈宁、百菌清烟剂、敌克松可湿性粉剂等。施药时严格按照安全间隔期间施药，并根据不同时期以及不同病虫害的发生特点来确定植株的受药靶点，进行针对性施药，合理混配农药，准确掌握农药用量，避免过量用药，降低农药残留，积极推广使用低容量、超低容量的喷雾技术，以及烟雾剂、粉尘剂等高效剂型。

结束语

温室大棚蔬菜病虫害的科学防治是一个系统科学的庞大工程，农业部门应重视对大棚蔬菜病虫害防治的研究，广大的菜农应充分认识和了解病虫害的具体情况，减少盲目性和农药浪费，有针对性地采取科学合理的综合防治措施，只有这样才能减轻病虫危害程度，取得满意的效果。

参考文献

16.大棚蔬菜种植培训方案 篇十六

教授主要内容：棚膜的选购与铺盖、大棚蔬菜的栽培原理，常见棚菜营养缺乏症的补救措施、茄类、瓜类、绿叶类等塑料大棚栽培技术、蔬菜大棚主要病虫害的防治等。

相关教材：《大棚蔬菜栽培技术》、化肥农药的科学配搭方法、《温室大棚蔬菜种植技术》、农村实用技术培训材料等。

群众需求:极大部分村民都是根据经验摸索的方式种植

大棚蔬菜，对其大棚膜的选用与铺设、温度、二氧化碳含量、湿度、营养缺乏症的防治和病虫害防治等等关键管理技术缺乏科学系统了解和掌握，缺乏统一的种植技术和规范指导，对产品的产量、质量、品质都有较大的影响，不利于蔬菜大棚的产业化发展。

17.哈密瓜大棚栽培技术 篇十七

近几年，新疆哈密瓜在嘉定地区成功的引进、示范、推广，已筛选出了一批适合东部地区栽培的哈密瓜品种，其中雪里红已成为了本区当家哈密瓜品种。同时，通过“基地+农户”的形式，哈密瓜已向广大农户推广，并已形成了一套比较成熟的哈密瓜大棚栽培技术。现将大棚栽培技术介绍如下：

一、品种特性

雪里红，新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红；果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。

二、播期确定

上海地区哈密瓜春季大棚栽培的最佳播种时期：1月下旬～2月上旬。

三、培育壮苗

1、种子处理

可采用干燥处理，把干种子在60～69℃恒温干燥箱内烤3天左右，消毒杀菌效果良好。若无此条件可把种子在强日光下晒种2天。

2、播种

播种时，一是钵面要平，苗钵间排列紧密；二是苗床要充分浇水，待水下渗后播种；三是一钵一粒籽，种子平放；三是覆土深浅要一致，厚约1cm为宜，播后轻轻压实。

3、苗床管理

春季育苗强调保温防病，苗床采用多膜覆盖，地面铺设电加温线。

温度管理：采用“二高二低”法变温管理，即出苗前，苗床温度应保持白天30～32℃，夜间18～20℃，以促齐苗；第一片真叶展开前，床温应适当降低，保持白天25～28℃之间，夜间15～16℃，以防高脚苗；第三片真叶出现止，床温应适当提高，保持白天30～32℃之间，夜间18～20℃，以促进早出真叶；定植前一周进行低温炼苗，使幼苗逐渐适应大田环境条件。

水分管理：苗期应严格控制水分，视苗床钵体干湿程度于晴天的午前进行适量浇水，浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜。

湿度和光照管理：通风降湿是防止幼苗病害发生的关键。因此，齐苗后在床温许可的范围内，应尽量揭开小环棚塑料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度。遇阴雨天气，在中午前后也要进行短时间的通风降湿、增加光照。

育苗期间可进行一次25%阿米西达悬浮剂喷雾，以防病和提高抗性。

四、定植

1、定植前准备

田块选择：哈密瓜栽培忌瓜茬和连作地块，应选择3年内未种过瓜类、地势高爽、排水良好的稻茬田块。有机质丰富、通透性好的沙质土壤为种植哈密瓜的首选。

施足基肥：定植前一个月，进行耕翻，耕翻深度以25～30cm为宜，同时开好配套沟系（大明沟、操作沟和棚外围沟），并一次性全耕层施足基肥，一般亩用商品有机肥1000kg左右，硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30kg和过磷酸钙50kg。

整地作畦：作畦时一定要高畦、高垄，一般立架栽培作四畦，地爬栽培作两畦。畦面应呈龟背形，采用地膜全覆盖（春季透明地膜），有利保墒降湿防草。

搭棚和铺地膜：定植前15～20天，应搭好大棚、盖好膜，以提高地温和棚内气温，达到预热瓜路的目的。

2、定植：

定植时期：定植应以秧龄和叶龄，春季苗龄30天左右。一般在2月下旬～3月中旬定植。

定植密度：

地爬栽培：株距45cm左右，每棚2畦，亩栽500株左右。

立架栽培：株距40cm左右，每棚4～5畦，亩栽1100株左右。

定植行一般在畦中间。定植时应选晴好天气，并及时浇好活棵水，可适量使用70%敌克松可湿性粉剂等药剂来浇灌以防病。

五、定植后管理

1、温湿度管理

春季多膜覆盖保温时，应特别注意降湿防病。尽量创造一个高光照的环境，晴天在保温的条件下勤揭膜通风降湿，坐果前大棚白天保持28～30℃，夜间不低于10℃；当瓜蔓长至坐果节位时，适当降温促进坐果；果实膨大期应加大昼夜温差，以利果实养分的转化和积累，促进果实的膨大和提高品质。

2、肥水管理

根据植株的生长情况，可在活棵后喷施植物营养液促发棵，如赐保康液肥等。瓜果膨大期时进行1～2次追肥，可在离根部30cm处穴施，亩用复合肥10～15kg，结合进行磷酸二氢钾的叶面喷肥。瓜成熟前15天停浇肥水，以防裂果。

3、整枝留果

哈密瓜生产上常采用的整枝方式主要有单蔓整枝和双蔓整枝。

单蔓整枝：即主蔓晚摘心（27～30叶摘心），去除主蔓基部侧芽。春季选取12～15节的子蔓留瓜，雌花后留2叶及早摘心。

双蔓整枝：即幼苗长到3～4片真叶时摘心，选留两根健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。春季选取11～13节的孙蔓留瓜，雌花后留2叶及早摘心。

哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间春季宜在上午7～10时进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。

当果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜，其余去除，通常28～30节位进行打顶。一般单蔓留一瓜，双蔓留两瓜。

六、病虫草害防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强农业防治，结合化学防治，要勤观察，及时用药，清理杂草。控制棚内湿度、保持植株干燥是防病的最有效措施。

大棚哈密瓜主要病害有：蔓枯病、白粉病、霜霉病及病毒病等。可用75%百菌清可湿性粉剂、50%甲基托布津可湿性粉剂、40%福星乳油、10%世高水分散粒剂、62.25%仙生可湿性粉剂、50%扑海因可湿性粉剂等喷雾防治。

在发病初期或整枝时，用50%甲基托布津可湿性粉剂加64%杀毒矾可湿性粉剂、农用链霉素配成糊状药液涂抹病部或伤口，有效率可达90%以上。

大棚哈密瓜主要虫害有：白粉虱、蚜虫、瓜绢螟、红蜘蛛、潜叶蝇、蓟马等。采用针对性的杀虫剂如25%阿克泰水分散粒剂、10%吡虫啉可湿性粉剂、25%杀虫双水剂、15%安打悬浮剂等喷雾杀虫或挂黄色粘板诱蚜。

七、适时采收

鉴别哈密瓜的成熟与否，有以下几种方法：

1、开花至成熟的时间，即果实发育期。雪里红品种在40～43天。

2、离层。果实成熟时在果柄与果实的着生处都会形成离层。

3、香气。有香气的品种，果实成熟时香气开始产生，成熟越充分香气越浓。

4、果实外表。成熟时果实表现出固有的颜色与花纹。雪里红品种成熟时白里透红，偶有稀疏网纹。

5、植株特征。坐果节卷须干枯，坐果节叶片叶肉失绿，叶片变黄。

18.大棚无公害蔬菜生产施肥技术 篇十八

无公害蔬菜生产的施肥原则是:按照优化配方施肥技术, 以有机肥为主, 控制氮肥使用, 禁止施用硝态氮肥, 测土配方平衡施肥, 保持土壤肥力平衡, 提高土壤生物活性。

一、增施有机肥

无公害蔬菜生产应以施有机肥为主, 有机肥与无机肥的纯养分比例不少于1:1。有机肥种类很多, 允许施用的有沤肥、堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆和饼肥。有机肥必须充分腐熟才能施入土壤, 未经腐熟处理的人畜粪便不能直接施用, 以防发生氨气和亚硝酸气体危害;畜禽粪便经过生物发酵、脱水加工制成商品有机肥后, 不仅施用方便, 而且能降低对环境的污染, 应提倡施用。有机肥主要作基肥施用, 并掌握适宜的施肥量。若以鸡粪为主的堆肥作基肥, 在甜瓜、西瓜、番茄、豆类等蔬菜上施用, 每667平方米施用量不宜超过500千克, 在黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜上要施1000千克。没有利用作物秸秆培肥的田块, 由于耕作层浅、土壤环境不良, 若基肥采用营养元素较高的饼肥、鸡粪等有机肥, 施用量更不能大。营养元素高的有机肥可用作追肥。

对于产生土壤次生盐渍化的保护地地块, 施用作物秸秆是有效的改良措施。除豆科作物秸秆外, 其它禾本科作物秸秆的碳氮比 (C/N) 都较宽, 施入土壤后, 在被微生物分解过程中, 能够同化土壤中的氮素, 有效地降低土壤可溶性盐的浓度, 达到改良土壤的目的。施用时期最好安排在夏季收获后, 方法是先将玉米秸秆切碎, 一般应小于3厘米然后均匀翻入土壤耕作层。

二、辅施微生物肥

微生物肥是指用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂。它无毒无害, 不污染环境, 通过特定微生物的活动, 扩大和加强作物根际有益微生物的活动, 改善作物营养条件, 促进作物生长, 是一种辅助性肥料。施用微生物肥料, 应选择国家允许施用的优质产品。无公害蔬菜生产允许使用的微生物肥包括根瘤肥、固氮菌肥、磷细菌肥、硅酸盐细菌肥、复合菌肥等。根瘤菌肥能在豆科作物根上形成根瘤, 可同化空气中的氮素, 改善豆科植物氮素营养;固氮菌肥能在土壤中和许多作物根际固定空气中的氮, 既能为作物直接提供氮素营养, 又能分泌激素刺激作物生长;磷细菌肥能把土壤中难溶性磷转化为作物可以使用的有效磷, 改善作物磷素营养;硅酸盐细菌肥能对土壤中云母、长石等含钾的铝硅酸盐及磷灰古进行分解, 释放出钾、磷与其它灰分元素, 改善作物的营养条件;复合菌肥含有上述两种有益的微生物, 它们之间互不拮抗并能提高作物一种或几种营养元素的供应水平, 并含有生理活性物质。

另外, 氨基酸微肥、腐殖酸肥等, 也是无公害蔬菜生产的辅助性肥料, 可以根据生产的实际需要选择施用。

三、合理施氮肥

无公害蔬菜生产允许限量使用的氮肥有尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵, 禁止使用硝态氮肥。碳酸氢铵适应性广, 不残留有害物质, 适用于各种作物, 但施用时要尽量避免挥发损失, 防止发生氨气毒害。氯化铵可降低作物硝酸盐含量, 但它属生理酸性肥料, 酸性土壤要慎用, 薯类、瓜类等忌氯作物不宜施用。尿素、硫酸铵在生产上应根据实际情况选择施用。追施氮肥20天后才能采收。容易积累硝酸盐的速生叶菜, 追施氮肥的间隔期限最好在7天以上, 同时, 不能叶面施肥。低温季节光照弱, 蔬菜容易积累硝酸盐, 追施氮肥的间隔期还应稍长, 追施氮肥时每次施用量不要过大。追肥方法应采取开沟深施, 深度12~5厘米以下, 施后用土盖严, 并及时浇水, 以防发生氨气毒害。一般氮肥667平方米施用量应控制在30千克以内, 70%~80%用作基肥, 20%~30%用作苗期深施。

四、平衡施肥技术

19.大棚生姜高产栽培技术 篇十九

关键词：生姜；栽培

中图分类号：S632.5文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-03-0153-1

生姜可以加工成姜粉、姜油、姜糖等食用品，种植生姜已成为一些地区的地方特色产业。生姜喜温，不耐霜冻，其生长发育要求较高的温度，因此，在生姜生产中许多地方采用塑料大棚栽培，既可提高地温，又可提高气温，从而可以提早播种生姜，又可以延迟生姜的收获，在生姜大棚栽培技术中病虫害的防治、肥料和调节物质的施用是否得当，直接影响到生姜的产量及品质。为了提高大棚生姜的产量、品质及经济效益，调动广大农户种植生姜的积极性，现把大棚生姜高产优质栽培技术介绍如下。

1 提早播种

生姜产量随生长期的延长而提高，因此，生姜提早播种是获得生姜高产的关键。

2 大拱棚建造

采用水泥立柱、竹拱架结构的大棚来栽培生姜。一般棚宽10m，4排水泥立柱，长按地长度而定。依地形可采用南北或东西向开沟起垄种植。生姜栽植前7-10d盖好棚膜升温，以利提高地温。

3 加温催芽

生姜大棚种植必须要提前催芽，要在播种前25-30d开始催芽。此时温度尚低，为保生姜顺利出芽，可采用火炕或电热毯等催芽法。无论采用哪种催芽法，催芽温度要保持在25-30℃之间，待姜芽萌动时保持温度22-25℃，姜芽达1cm左右时即可播种。

4 重施基肥

大棚生姜生长期长，产量高，对肥料吸收量多，因此，要加大底肥施用量，并多施生物有机肥料。一般冬前每亩施充分腐熟鸡粪3-4m3，随深翻地施入。种植前开沟起垄，在沟底集中施用有机肥200kg加复合肥50kg或豆饼150kg加复合肥75kg，肥料与土拌匀浇足底水即可栽植。为防地下害虫可施入2-3kg硫磷颗粒剂或毒死蜱颗粒1kg。

5 宽垄稀播

为充分发挥大棚生姜生长期长的优势，以发展单株，扩大群体，这样既可提高产量，又可提高商品品质。大棚种植大姜，按行距60-65cm、株距18-20cm，每亩栽植5000-5500株为宜。

6 除草覆膜

大棚一般在播种前7d盖棚，从而提高地温，利于姜芽的生长发育。定植后及时浇水，并喷洒施田补、果尔等除草剂进行苗前土壤封闭处理。喷完后立即覆膜，为了防止灼芽，可在垄上铺一层稻草、麦麸或稻糠，覆膜后在膜的四周压实，中间隔2-3m压一土块，通过覆膜可以提高地温和保墒，可有效的改善土壤环境，促进土壤中微生物的活动和各种酶的活性，从而加速土壤中营养物质的分解和转化，使耕层有效养分增加。

7 搞好温光管理

播种后出苗前要盖严大棚膜升温。保持棚内白天30℃左右，不通风，以利姜苗出土。姜苗出土后，待苗与地膜接触时要打孔引出幼苗，以防灼伤幼苗。白天温度约在22-28℃，不高于30℃，夜间不低于13℃。外界夜间温度高于15℃时要昼夜通风。光照的调节主要靠棚膜遮光，在撤膜前无需进行专门的遮光处理，到5月下旬气温高时，可撤膜换上遮阳网（遮光率50%为宜），7月下旬撤除遮阳网。到10月上旬随外界温度降低再覆上膜进行延后栽培。盖棚膜后白天温度控制在25-30℃，夜间13-18℃。

8 加强肥水管理

大棚生姜因生育期提早，追肥也应提早。在苗高30-40cm后应追提苗肥，顺水分两次冲施少量氮肥（每亩施15kg尿素或25%鼎泰牌菜饱饱冲施肥料15-20kg）；至三杈期进行大追肥，每亩追肥鼎泰牌生物花椒饼有机肥料120-150kg加高氮、高钾复合肥料50-75kg，结合开沟培土施用。7-8杈时再每亩追施38%鼎泰牌菜饱饱冲施肥料40-50kg或高氮高钾复合肥50kg。

9 勤培土

大棚生姜單株个体大，为充分发挥单株高产优势，在生长中后期要多培土，促使姜块正常膨大。在姜膨大期要勤浇水保持土壤湿润，10月份扣棚后，要适当进行控制浇水，不再进行追肥。

10 生姜增产剂应用

概括生姜的生长发育特点，增加人为调控能力，喷施生姜增产剂，达到增加生姜产量的目的。全生育期喷4次。第一次在苗高30-40cm时，第二次在三杈期，这两次以促进生姜营养体生长；第三次在7-8杈前喷1次，以控制调节姜块膨大为主；第四次在收获前15-20d喷施，以促进姜叶及地上茎中的养分向姜块回流。采用该技术可增生姜500kg左右以上，并提高生姜的耐贮性。

11 加强病虫害防治

生姜的病虫害主要是姜瘟病、炭疽病和姜螟夜蛾。防姜瘟病、炭疽病等病害可以选用清道夫、可杀得、农用链霉素；防治姜螟夜蛾等虫害可以选用纵卷特杀、康绿功臣（0•36%苦参碱水剂）、辛硫磷、锐丹、功宝、红宝等农药，要进行综合防治。发现有病姜株和虫伤株应及时除去，并带出棚外集中处理。

12 适时收获入窖贮存

当棚内夜间温度降到13℃以下或有强寒流带来之前要及时刨收生姜，并入窖贮存。

参考文献

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[3] 符运柳,符家杰.龙眼园套种生姜栽培技术[J].现代农业科技,2008,(09).