国学经典形成性考核（精选8篇）
1.国学经典形成性考核 篇一
思政与马克思主义学院思想道德修养与法律基础课程
形成性考核作业
学院专业学号
级班 姓名题目及要求：结合实际，谈谈大学生社会公德现状及大学生应当如何增强自身的公德意识。（观点明确，层次分明，联系实际，展开论述，宋体小4号）
社会公德是指人们在社会交往中和社会公共生活中应该遵守的行为准则，是维护社会成员之间最基本的社会关系秩序，保证社会和谐稳定的最起码的道德要求。而一个时代的大学生的社会公德体现着一个时代的道德水平，当代的学生的社会道德水平在21世纪这个知识经济时代凸显的尤为重要。
一：大学生的社会公德现状
从总体上看，当代大学生已具有了较强的社会公德意识和社会责任感，他们热爱国家，关心祖国的前途和命运，热心公益，乐于助人，很好的践行了社会公德，这是当代大学生的主流。更有相当一部分大学生的社会公德意识已经达到了相当高的境界，例如2009年湖北长江大学10多名学生舍己救人，陈及时、何东旭、方招3人不幸遇难，均年仅19岁。
但是，少数大学生在社会公共生活中表现出来的陋习，在一定程度上影响了人们对当代大学生的评价，这些大学生的社会公德意识浅薄，甚至漠视社会公德。这一是归咎于当今社会逐利之风盛行，整个社会环境的负面影响，造成了部分大学生不注意自己的公众形象，在公共场合大声喧哗、乱扔废物，甚至吸烟、打架、私生活糜乱；其次是由于应试教育的影响，部分学校片面追求高升学率忽视学生道德教育，造成学生知识水平高但道德水平低，例如清华学生刘海洋用浓硫酸泼狗熊事件就显示了部分大学生道德观念的缺失；再就是由于家庭教育的缺失，当代大学生多为独生子女，家长的娇宠溺爱也是造成大学生社会公德意识浅薄的重要原因；最后就是网络对当代大学生形成的负面影响。
总而言之，当代大学生的社会公德水平还有待提高。
二：大学生该如何增强自身公德意识
对于部分大学生社会公德意识浅薄的现状，我们应迫切地寻找对策。
1.优化社会环境，形成良好的社会公德氛围；
2.改革创新社会公德教育的内容与形式，家庭、学校、社会多层次多角度的逐步改革；
3.不断提高教育者的思想道德水平；
4.创建网络文明，倡导绿色网络；
5.在实践中增强社会公德意识，践行社会公德规范
大学生是社会整体文化素质水平较高的青年群体，社会对大学生社会公德修养和实践水平有更高的期望和要求。作为当代大学生，我们要将这些期望要求化为动力，努力培养社会公德意识，树立遵守社会公德的良好形象，以实际行动推动我国的社会公德.得分签名
2.国学经典形成性考核 篇二
形成性考核, 是指依据一定的标准, 按照一定的程序和方法, 定期或不定期对学生课程学习过程的状况进行考核和评价, 并将考核和评价结果作为评定学生学业成绩依据的过程[2]。
1 形成性考核的意义
1.1 加强教学过程管理
形成性考核加强了师生间的沟通, 可以及时反映学生阶段性学习状况, 反馈教学信息。教师通过对反馈信息进行深入的分析, 有助于有效调整、改进教学内容和方法, 提高教学质量。
1.2 促进学生自主学习
形成性考核通过加强对学生学习过程的指导和管理, 不断激励和督促学生学习, 帮助学生树立自主学习理念。通过自主学习, 学生可以及时了解、发现并解决学习中存在的问题和难点, 从而达到对知识全面、系统掌握的目的, 此外, 还能够在自主学习过程中不断调整自己的学习计划、学习进度、学习策略和方法, 提高自学能力。
1.3 全面、客观地评定学生学业成绩
形成性考核是对学生学习过程的评价, 其考核结果与课程终结性考核结果相结合, 从根本上改变了高职生期末考试前突击复习的不良学习习惯, 避免了某些学生在期末考试时投机取巧;能对学生的学习主动性进行考核, 可全面反映学生平时的学习态度及学习效果, 能对学生学业成绩进行客观、有效的评价, 保证了考核的公平性。
1.4 促进学生提高综合素质和能力
通过对学生全方位的考核, 加强和促进了学生各种能力的形成, 如良好的学习习惯、团结协作能力、语言表达能力、实践能力、创新能力及对所学知识的综合运用能力。
2 形成性考核在成人护理课程中的实施
在实施中, 形成性考核成绩占课程总成绩的30%, 期末考试成绩占70%。形成性考核主要包括平时课程学习表现考核、作业考核、教学实践活动考核。
2.1 平时课程学习表现考核
根据学生在成人护理课程学习过程中的表现评定成绩, 依据学生出勤率、学习态度及课堂表现进行成绩评定。教师在教学中做好观察记录, 如学生是否认真参与到教学中, 听课过程中是否提出有意义的问题或建议等。督促学生积极参与各种教学实践活动, 提高学生的学习主动性、积极性。
2.2 作业考核
在授课中根据教学安排和教学需要给学生布置作业, 作业考核分为平时作业和专门设计的综合性作业2种。
(1) 平时作业安排。如:请根据消化性溃疡患者的需求, 制订适宜的饮食护理方案。依据学生完成平时作业的质量进行成绩评定。
(2) 综合性作业是根据课程阶段性学习测评的需要而专门设计的, 如案例分析, 给出具体案例, 要求学生分析、评估患者, 给出护理诊断, 制订相应的护理计划和护理措施, 引导学生养成及时总结的学习习惯。
2.3 教学实践活动考核
根据学生在实验、实训课及参与相关实践活动的综合表现进行成绩评定。安排学生进行角色扮演、临床见习、技能考核等。如在慢性阻塞性肺疾病患者护理中, 由学生扮演护士, 对模拟患者进行护理评估, 并指导模拟患者进行正确、有效的咳嗽。通过学生表现进行评分。还可以安排学生到医院对具体患者进行详细的病史采集, 并让学生分析患者的护理诊断、护理措施等, 通过学生的书面报告进行评分。
3 考核程序
3.1 记录真实情况
制作各种记录表, 将学生参加课堂学习、作业完成、参加实践活动等情况记录下来。
3.2 整理原始资料
定期或不定期对记录的原始资料进行归纳整理, 对学生的作业和实践活动书面报告进行审阅。
3.3 评定分数
根据考核评分标准, 对整理的各项目内容、作业及实践成果进行量化评分。
3.4 合成分数
将各部分的考核结果根据标准进行分数合成, 得出学生形成性考核的总评成绩。形成性考核总评成绩按规定比例与终结性考核成绩结合, 作为学生学业的最终考核成绩。
4 形成性考核实施过程中注意的问题
4.1 强调形成性考核的重要性
部分学生认为形成性考核是终结性考核之外的另一种考试, 完成的目的只在于获取相应的分数, 在做作业时, 为了得高分而抄袭, 这种现象挫伤了认真学习学生的积极性, 有损于考核的公正性, 违背了形成性考核的宗旨。因此, 教师在开课前应向学生公布形成性考核方法及各部分所占比例, 强调形成性考核的重要性, 对雷同作业采取相应的惩罚措施。
4.2 注意考核内容的全面性
部分项目由于学生人数多, 缺乏可操作性, 如课堂提问、角色扮演等。因此, 应注意考核方法的多样性, 同时考核内容应涵盖学生的各个方面, 不能有所遗漏或偏颇。
4.3 注意考核过程的量化
对学生学习过程的各种情况应做详细的原始记录, 并将原始资料转化为数字资料, 使考核成绩由量化统计分析得出。
4.4 注意考核的公平性
考核的标准、程序、方式和方法应统一、规范, 不能因人而异。
5 总结
在高职成人护理课程教学中采用形成性考核对促进护理教学改革有积极作用, 但现行的形成性考核设计有待进一步完善。如何建立科学合理、操作性强的形成性评价体系是护理教育工作者需要深入思考的问题。
摘要：高职成人护理课程形成性考核由平时课程学习表现、作业、教学实践活动考核组成, 形成性考核可以加强教学过程管理, 促进学生提高自主学习能力和综合素质。
关键词：高职,成人护理课程,形成性考核
参考文献
[1]彭金波, 郭丽.课程考核与高校创新人才培养[J].长沙铁道学院学报 (社会科学版) , 2005, 6 (2) :229~230.
3.国学经典形成性考核 篇三
关键词：高职公共英语，分组教学，形成性考核，读写课堂
【中图分类号】G712
一、前言
教学评价是课程教学的一个重要环节.它?既是教师获取教学反馈信息、改进教学管理、?保证教学质量的重要依据.又是学生调整学习?策略、改进学习方法、提高学习效率的有效手段。?从整体上调节、控制着教学活动的进行，保证教?学活动沿预定目标展开。教学评价不仅包括以?标准化考试为代表的终结性评价。也包括以学?习为目的、注重学习过程的形成性评价[1]
二、读写课堂的形成性评价机制
形成性评价（formative assessment）是1967 年由美国的评价学专家斯克里芬（M.Scfiven） 提出来的，后被美国的教育学家布卢姆（B.S. Bloom）应用于教学领域。具体来讲，形成性评价是指在教育活动中。即学生知识、技能及态度的形成过程中检测学生的进步。监控学生知识与技能的获得。评价学生的学习进展情况。最终通过反馈来调整教学以提高教学质量。布卢姆认为：“形成性评价是在教学过程中为了获得有关教学的反馈信息，改进教学，使学生知识达到掌握程度所进行的系统性评价，即为了促进学生尚未掌握的内容进行评价。” [2]
在笔者所在的学院，分组教学的形成性评价方式中主要分为五步：1、让小组出声朗读教学材料；2、提取所学文章体裁的基本信息点；3、分组说出该篇章所涉及语法点；4、提炼固定句式和表达； 5、根据句式，模仿写作。6、小组互评选出优秀范文，在课堂宣读。同时加以教师评价，这樣的评价内容既有学生掌握和运用基础知识的能力和水平，又有在学习过程中的情感、态度、策略、合作意识等。
三、实施形成性评价的必要性
在形成性评价方式的激励和推动下，在读写课堂中学生能够学会反思，他们的学习行为和学习态度发生很大的变化。这将最终导致更大学习成就的取得。因为学生的成就感的不同往往导致很多良性互动。在分组教学中运用形成性评价机制，可产生如下效果。
（1）激励学生。评价改革的根本目的应当是促进学生的成长，而不是给学生贴上“标签”，而分组教学对于高职高专的学生来说，无疑创设一种有利于学生成长的环境，提供有利于学生成长的指导，激发他们的学习兴趣，培育他们的自信心，优化他们的学习情感。为达到以上目的，教师在教学中对学生的评价要以正面鼓励为主，评价的语言和方法对学生应起到激励作用。
（2）评价多元。形成性评价作为教与学过程不可分割的一部分，描述了学生进步的整体情况，提供学生反馈来巩固学习.帮助教师了解学生的学习情况和确定下一步的教学计划及学生的学习计划。这种评价方式可以通过多种方式进行，教师评价、小组互评、自我评价等。总体来说.评价内容、评价主体、评价形式的多元化是形成性评价的主要特点之一。因此，和终结性评价相比，形成性评价更为灵活、科学，能发挥学生各自的能动性，增强他们学习的内部动机，改进我们的教学方法，进而提高我们的英语教学效率。[3]
（3）瞬时反馈。反馈，指学生了解自己学习的结果。只有当学生从学习过程和结果中得到反馈时，才能对其学习起到促进作用。这种信息反馈能帮助学生总结自己的优缺点和学习过程中所存在的问题，改进学习策略，制订相应的学习计划；而教师同样需要这些反馈信息，来发现自身教学过程中的优势与不足.然后根据需要调整或尝试新的教学策略。
四、终结性评价的弊端
近年来，随着社会的发展，90后学生逐渐成为为高职院校的教学对象，但以终结性评价为主的评价方式过分强调分数的意义和作用，虽然被人们所普遍接受，但它往往远离事实，忽视学生的学习过程、学习行为和情感表现，显然不利于激发学生学习英语的积极性和持久性。一旦学生的学习成绩不理想，他们会感到焦虑、自卑和自责，使得自信心更过度下降。
其次，这种评价不利于英语学习能力和实际运用能力的培养，在很大程度上引导学生只重视支离破碎的语言知识的记忆与背诵，而忽视了对语言本身的运用和实际能力的培养，极大地挫伤、遏制了外语教师对教学内容、教学过程与教学方式进行改革和探索的积极性和能动性。
五、形成性评价的应用价值
在读写课堂中，开展分组教学和形成性评价有利于培养学生的多元认知策略，互评给学生提供相互交流、协商的机会，使学生对文章的理解围绕着学习任务展开，在讨论中进一步加深对知识的理解，更容易把所学知识和能力内化。另外学生互评和教师评价容易供及时、有效的反馈，便于教师在教学过程中及时调整教学进度和教学方法，取得更好的教学效果。
通过分组教学中引入形成性评价，不仅评价学生对英语知识的掌握情况，更为重要的是，要对他们日常学习过程中的表现、所取得的成绩以及所反映出来的情感、态度、学习策略等方面的情况进行评价。目的不是检测学生学了多少知识，而是旨在帮助学生增强自信，获得成就感，使他们能够有效地调控自己的学习过程，充分发挥学生的积极主动性，学会有效地管理、监控和评价自己的学习，养成终身学习的习惯。本研究所采用的形成性评价体系也值得其他各类教师参考和借鉴，对广大研究人员也具有一定的指导意义。
六、不足
在实施形成性评价的过程中，要兼顾学生个体的不同，“因才施评”，不能一概而论。任何一种评价方式都有其自身的局限，因此教师应根据课程特点，探索更新评价手段与评价内容，不断更新自己的教学理念，改变教师角色，成为真正能够驾驭教学与评价的人，而不是任何一种教学理念与评价理念的奴隶。
参考文献：
[1]Leung，C.&Mohan，B.Teacher Formative Assessment Talk in Classroom Contexts： Assessment as Discourse and Assessment of Discourse 【U】. Language Testing，2004，（3）：335—359.
[2]Bloom，B.S.Education to Improve Learning【M】.New York：McGraw—Hill， 1981.
[3]张月关于形成性评价在高职公共英语教学考核中的应用研究[J]. 才智.2014（10）
（王剑雄，1983年10月，男，汉，山西吕梁人，北京交通职业技术学院，文学硕士，主要研究方向为高职英语教学，北京市高职英语课教师培训项目资助）
4.动物检疫技术形成性考核 篇四
1、动物检疫的任务和作用是什么？动物检疫有什么特点？动物检疫的原则是什么？
答：动物检疫的任务和作用是在于对活体动物及动物产品进行检疫，以检出患病动物或带菌（毒）动物，以及带菌（毒）动物产品，并通过兽医卫生措施进行合理处理和彻底消毒，以防止动物疫病和人畜共患病的传入或传出，从而保障动物及动物产品的正常贸易，促进国民经济的发展。
动物检疫的特点是强制性，法定的检疫机构和人员，法定的检疫项目和检疫对象，法定的检疫方法和标准，法定的处理方法，法定的检疫证明。
动物检疫的原则包括依法实施的原则、尊重事实的原良；切取的组织块漂浮于固定液面时，可覆盖脱脂棉或
纱布。
微生物检验用病料的采取应于患病动物死后立即采取，或于患病动物临死前扑杀后采取，尽量避免外界污染，发无菌操作采取所需病料，采后放在预先消毒好的容器内。所采的组织的种类，要根据诊断目的而定。病料的保存应尽快送实验室检验，根据病料的性状及检疫的要求不同，应作暂时冷藏、冷冻或其他处理。
5、动物检疫的实物范围包括哪些内容？动物检疫的性质范围包括哪些内容？
答：动物检疫的实物范围包括：⑴、国内动物检疫的范围：主要是家畜、家禽及畜禽产品；⑵、出入境动物检疫的范围：主要是动物、动物产品以及其他检疫物；⑶、则、尊重科学的原则、预防为主的原则、检疫与经营相分离的原则。
2、什么是动物检疫的范围？动物检疫分哪两大类？每类又包括哪些内容？动物检疫的基本方法包括哪些？ 答：动物检疫的范围是指动物检疫的责任界限。根据我国动物检疫有关沙法规的规定，凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具，均属于动物检疫的范围。
动物检疫在总体上分为国内动物检疫（内检）和出入境动物检粉疫（外检）两大类。国内动物检疫包括产地检疫、屠宰检疫、运输检疫和市场检疫监督；出入境动物检疫包括进境检疫、出境检疫、过境检疫及运输工具检疫等。
常用的动物检疫方法有流行病学调查法、临诊检查法、病理学检查法、病原学检查法和免疫学检查法等5种方法。
3、全国动物检疫对象中，一类动物疫病有哪些？ 答：一类动物疫病包括：口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲马瘟、非洲猪瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、鸡新城疫。
4、动物流行病学调查内容包括哪些？病理组织学检查用病料的采取和保存时，应注意哪些问题？微生物检验用病料的采取和保存时，应注意哪些问题？
答：动物流行病学调查内容包括：产地检疫和市场检疫监督中的流行病学调查和出入境检疫、运输检疫和宰前检疫的流行病学调查。产地检疫和市场检疫监督中的流行病学调查包括：当前疫病流行情况调查、疫情来源的调查、传播途径的调查、自然与社会情况的调查；出入境检疫、运输检疫和宰前检疫的流行病学调查包括：产地情况的调查、采购地情况的调查、运输情况的调查、疫情动态的调查。
病理组织学检查用病料采取时，切取组织的刀、剪要锐利，切割时必须迅速而正确，切忌用钝刀拉锯式地来回切割，也不要挤压组织，以免变形。病料保存时采取的组织块通常固定于10%福尔马林中，如无福尔马林也可用95%乙醇或无水乙醇，固定液的量应是病料体积的5-10倍。底部以脱脂棉花垫底，以防病料黏底而固定不
运载、饲养动物及其产品的工具：动物和动物产品的装载容器、饲养物、包装物以及运输工具，包括车、船、飞机、包装物、铺垫材料、饲养工具、饲草饲料等。动物检疫的性质范围包括：⑴、生产性动物检疫：包括国营农场、牧场、部队、集体或个体饲养畜禽的检疫；⑵、贸易性动物检疫：包括进出口和国内市场交易、屠宰的畜禽及其产品的检疫；⑶、非贸易性动物检疫：包括国际邮包、展品、援助、交换、赠送及旅客携带的动物和动物产品的检疫；⑷、观赏性动物检疫：包括动物园的观赏性动物、艺术团体的演出动物等的检疫；⑸、过境性动物检疫：包括通过国境的列车、飞机运载的动物及动物产品的检疫。
6、现场检疫的一般内容包括哪些？检疫隔离场应具备哪些条件？
答：现场检疫是指动物在交易、待宰、待运或运输前后，以及到达口岸时，在现场集中进行的检疫方式。现场检疫方式适用于内检和外检的各种动物检疫，是一种常用而且必要的检疫方式。
现场检疫的一般内容：查证验物和三观一查。
①查证验物：查证就是查看有无检疫证书，检验证书是否是法定检疫机构的出证，检疫证书是否在有效期内，查看贸易单据、合同以及其他应有的证明。验物就是核对被检动物的种类、品种、数量、产地等是否与上述证单相符合。
②三观一查：三观是指临诊检疫中群体检疫的静态、动态和饮食状态三方面的观察。一查是指临诊检疫中的个体检查。也就是说，通过三观从群体中发现可疑病畜禽，再对可疑病畜禽个体进行详细的临诊检查，以便得出临床诊断结果。
动物检疫隔离场应具备一定的条件：①相对偏僻：检疫隔离场的场址应远离城镇、市场、牧场、配种站、兽医院、屠宰场、畜产品加工厂以及学校、水源和交通要道，远离的距离最好在1000米以上。②有隔离设施：隔离设施包括围墙、隔离圈舍、更衣室、病理解剖室等。③有消毒和尸体处理设施：④其他条件：能供应水、电、夏有防晒、冬有保暖条件，有汽车道路。
7、动物检疫结果分为哪几类？各自该怎么处理？ 答：动物检疫结果分为合格和不合格两类。
对于合格动物及动物产品，应出具检疫证明。检疫
证明包括书面证明（如畜禽及其产品产地检疫证明、检疫放行通知单）、检疫印章和检疫标签。即对合格的动物及动物产品出具书面证明，家畜胴体加盖检疫印章，禽类戴检疫铝环。
对于不合格动物及动物产品，必须按照有关规定作出及时而正确的处理。
8、临诊检疫的步骤和方法有哪些？怎样进行群体检查？
答：临诊检疫的步骤包括群体检查和个体检查。方法包括检测体温，观察精神状态，检查可视黏膜、排泄、被毛和皮肤、体表淋巴结、脉搏和呼吸，其中体温变化在临诊中具有重要的意义。
有动物防疫法律、法规等规定的烈性传染病（一类疫病）时，须立即报告上级机关。⑺、剖检时留作细菌培养及其他各种检验的标本，均须附有检验申请单送有关单位检验。⑻、剖检完毕，各种器械、剖检台、手套、剖检服等要及时清洗消毒。⑼、剖检人员应向申请剖检单位或个人作剖检小结，并尽快写出肉眼观察检查记录和初步病理诊断。⑽、剖检记录和报告。
11、猪的临诊检疫要点是什么？牛的临诊检疫要点是什么？羊的临诊检疫要点是什么？禽的临诊检疫要点是什么？
答：猪的临诊检疫要点：
1、群体检查要点：⑴、静态观察：健猪睡卧常取侧卧，四肢伸展，头侧着地，站立平稳，群体检查是指对待检动物群体进行现场临诊观察，其目的是通过对动物群体症状的观察，对整群动物的健康状况作出初步评价，并从群体中把病态动物挑出来，作病号标记，留待进行个体检疫。一般采用静态、动态、饮食状态的检查，即所谓“三态”检查法。①、静态观察：精神、呼吸、垂卧姿势；②、动态观察：活动时姿势；③、饮食观察：采食、饮水状态及食量。
9、试述畜禽的正常体温？
答：剖检的准备：⑴、剖检前应由报检单位或个人填写剖检申请单，承担剖检人员接到剖检单后，必须详细了解动物生前发病情况，以便有目的、有重点地进行检查。⑵、剖检的地点和时间：为便于消毒和防止病原扩散，一般以室内剖检为好，但实际工作中野外剖检机会多，野外剖检必须选择偏僻，离居民点、畜舍、水源、交通要道较远的干燥地方；剖检的时间应在白天为好。⑶、涉及医疗事故或带有行政、技术纠纷时，应请有关领导或人员在场，必在时应有动物防疫监督机构或政府公、检、法的人员到场。⑷、对可疑炭疽病尸，剖检前还必须作血液涂片检查。
剖检的注意事项：⑴、参加剖检人员，可根据具体条件穿着工作服或剖检服，戴上胶皮手套，穿胶鞋。⑵、在剖检过程中，应经常用水或消毒液清洗手上和刀、剪等器械上的血、脓汁和其他渗出物或排泄物。⑶、剖检的程序一般可按体表、皮下、体腔及神经系统等顺序进行检查。⑷、对患传染病的可疑尸体，必要时采取心血、体液、分泌物或器官组织进行病原分离培养。⑸、对中毒或疑似中毒的病例，或猝死而不能确诊的病例，必要时保留足量的胃内容物、粪、尿、心血、胃、肝、肾、心或脑组织，送至检验单位检查。⑹、在剖检时如发现
不断走动和拱食，呼吸均匀深长，反应敏捷；病猪精神委顿，倦卧呻吟，离群，全身颤抖，呼吸促迫或喘息，被毛杂乱，尾部和肛门沾有烘污。⑵、动态观察：健猪起立敏捷，行动灵活，步态平稳，两眼前视，摇头摆尾或尾巴上卷，随群，排便姿势正常；病猪精神沉郁，不愿起立，立而不稳，咳嗽发喘，有的异常兴奋，粪便干硬或下痢，尿黄而少。⑶、饮食观察：健猪饿是叫唤，抢食，吞食有力，尾巴自由摇动；病猪懒得上槽，食而无力，饮稀不吃稠，甚至停食。
2、个体检查要点：主要以猪瘟、猪水疱病、猪口蹄疫、猪肺疫、猪支原体肺炎、猪痢疾、猪萎缩性鼻炎、猪副伤寒、猪旋毛虫病、猪囊尾蚴病为重点检疫对象，在实际工作中还是以猪的精神外貌、姿态步样、鼻、眼、口、咽喉、被毛、皮肤、肛门、排泄物、饮食及体温为主要检查内容。
牛的临诊检疫要点：
1、群体检查要点：⑴、静态观察：健牛常呈膝卧姿势，站立平稳安定，鼻镜湿润，眼无分泌物，嘴角干净，被毛整洁，皮肤柔软平坦，肛门紧凑干净，反刍正常有力，呼吸平稳，无异音，粪不干不稀，尿清，正常嗳气；病牛横卧，入卧不起，站立困难不稳，精神委顿，眼流泪，有黏性、脓性分泌物，鼻镜干燥，嘴角流涎，被毛粗乱，皮肤局部有肿胀，反刍停止或迟缓，呼吸增数、困难，粪便或稀或干或混有血液、黏液，血尿，肛门和臀部粘有粪便，不嗳气。⑵、动态观察：健牛精力充沛，眼亮有神，走路平稳，灵活有力，在行进牛群中不掉队；病牛精神沉郁或兴奋，两眼无神，弓腰无力，走路摇晃，跛行掉队。⑶、饮食观察：健牛争抢饲料，咀嚼有力，采食时间长，敢到大群中抢水喝，运动后饮水不咳嗽；病牛厌食或不食，采食缓慢，咀嚼无力，采食时间短，不愿到大群中饮水，运动后饮水咳嗽。
2、个体检查要点：主要以口蹄疫、炭疽、牛肺疫、布鲁氏菌病、结核病、副结核病、蓝舌病、地方性白血病、牛传染性鼻气管炎、年病毒性腹泻/黏膜病、锥虫病、泰勒虫病为检疫对象。
羊的临诊检疫要点：
1、群体检查要点：⑴、静态观察：健羊饱后合群卧地休息，反刍，呼吸平稳，无异音，被毛整洁，口和肛门周围干净，人接近后即走开；病羊独卧一隅，无反刍，鼻镜干燥，呼吸促迫，咳嗽，喷鼻，磨牙，流泪，口和肛门周围污秽，精神委靡，颤抖，人接近不起不走，要注意有无被毛脱落、痘疹、痂皮等情况。⑵、动态观察：健羊精神活泼，走路平稳，合群不掉队；病羊精神沉郁或兴奋不安，步态不稳，摇摆、跛行，前肢跪地，后肢麻痹，离群掉队。⑶饮食观察：健羊饲喂、饮水时争食，食后肷部臌起，放牧时动作轻快，边走边吃，有水时迅速抢水喝；病羊食欲不振或停食，放牧吃草时落在后面，吃吃停停，或不食呆立，不喝水，食后肷部仍下凹。
2、个体检查要点：主要以口蹄疫、炭疽、蓝舌病、羊痘、羊出血：血液流出血管外，称为出血。分破裂性出血和渗
出性出血二种。⑶、梗死：当血管内迅速发生阻塞而侧支循环又不能充分建立的情况下，因血流阻断而引起的局部组织坏死，称为梗死。分为贫血性梗死和出血性梗死二种。⑷、变性：机体在发生物质代谢障碍的情况下，螨病为检疫对象。除姿态步样外，还要对体温、被毛和皮肤、可视黏膜、分泌物和排泄物性状等进行检查。
禽的临诊检疫要点：
1、群体检查要点：⑴、静态观察：健禽卧时头又叠在翅内，站立时一肢高收，毛丰满光滑，冠髯色红，两眼圆睁，头高举，常侧视，反应敏锐、机警；病禽精神委顿，缩颈垂翅，闭目似睡，反应迟钝或无反应，呼吸急促或呼吸困难或间歇张口，冠髯发绀或苍白，羽毛蓬松，嗉囊虚软膨大，泄殖孔周围污秽，有时翅肢麻痹，或呈劈叉姿势，或呈其他异常姿态。⑵、动态观察：健禽精神饱满，行动敏捷，步态稳健；病禽行动迟缓，跛行，摇晃，或麻痹，常落后于群体。⑶饮食观察：健禽食欲旺盛，啄食连续，嗉囊饱满；病禽食欲不振，啄食异常，嗉囊空虚，充满气体或液体。
2、个体检查要点：以鸡新城疫、雏白痢、鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、禽霍乱、鸭瘟、小鹅瘟、鸡球虫病为主要检疫对象。
12、怎样进行细菌的分离培养与鉴定？寄生虫的检查有哪些方法？常用的免疫学试验方法有哪些？
答：细菌的培养与鉴定：首先是在培养基上运用细菌接种的方法，如：倾注平皿接种法、平板划线培养法、斜面接种法、穿刺接种法还有液体培养基接种法等进行细菌的培养。然后，按无菌操作采取检验材料，进行染色，利用显微镜的油镜头进行形态检查。单个的细菌在固体培养基上繁殖后，能形成独立的菌落，将其中某一个菌落移植到新的培养基中生长并保存起来，就会得到这种细菌的纯培养物，这样就把它与其它细菌分开了。分离细菌的常用方法有平板划线分离法和液体稀释倾注法。最后进行细菌的生化试验、血清学试验及动物接种试验。寄生虫的检查方法：⑴、蠕虫病的检查：①、虫体检查法；②、虫卵检查法、③、幼虫检查法。⑵、外寄生虫病的检查：①、肉眼直接检查法；②、显微镜直接检查法。⑶、寄生原虫的检查：①、采血检查法；②、剖检病、死动物的方法；③、免疫学诊断法。
免疫学试验方法：⑴、凝集试验：①、直接凝集试验；②、间接凝集试验；③、协同凝集试验。⑵、沉淀反应试验：①、环状沉淀反应；②、絮状沉淀反应；③、琼脂免疫扩散试验。⑶、补体结合试验。⑷、中和试验：①毒素中和试验；②、病毒中和试验。⑸、免疫荧光技术。⑹、免疫酶技术：①、酶联免疫吸附试验（ELISA）；②、斑点酶联免疫吸附试验（Dot-ELISA）；③、免疫酶染色法；④、BAS免疫酶技术。⑺、变态反应。
13、动物死亡后的常见病理变化有哪些？病理剖检的常见病理变化有哪些？
答：动物死亡后常见的病理变化：尸冷、尸僵、尸斑、血液凝固不良、自溶和尸体腐败。
病理剖检的常见病理变化：⑴、充血：器官和组织内含血量增多，分为动脉性充血和静脉性充血二种。⑵、随着细胞或组织发生物理学性质改变，而在细胞和间质内出现异常物质时，称为变性。⑸、坏死：局部组织或细胞死亡，称为坏死。分为凝固性坏死、液化性坏死和坏疽三种类型。⑹、炎症：炎症是许多疾病的基本病理过程，大多数常见病和多发病都是属于炎症性疾病。分为变质性炎症、渗出性炎症、增生性炎症三种。⑺、肿瘤：是在某些致病因素的作用下，机体对部分细胞正常生长的控制功能发生障碍，使细胞出现异常增生而形成的一种恶性新生物。
14、细菌分离培养时的接种方法有哪些？怎样进行病毒的分离培养与鉴定？
答：细菌分离培养时的接种方法有：倾注平皿接种法、平板划线培养法、斜面接种法、穿刺接种法、液体培养基接种法五种。
病毒的培养就是在特定的动物、组织或细胞上人工培养病毒。根据病毒的种类和培养条件的不同，培养病毒时可采用动物接种、鸡胚接种和组织培养等方法。病毒的鉴定：⑴、病毒的血凝试验和血凝抑制试验；⑵、包涵体检查；⑶、血清学试验。
15、产地检疫意义和内容是什么？开具产地检疫证明的条件是什么？
答：内容：⑴、免疫接种情况；⑵、临诊检疫情况；⑶、当地疫情情况。意义：开展产地检疫工作，对于贯彻以预防为主的方针，促进生产、方便流通和理顺动物检疫工作等具有重要意义。①、通过产地检疫能够及时发现传染源，并及时采取控制措施，消灭传染源，防止病原扩散，可以把疫情消灭在最小范围内，最大限度地减少危害。②、做好产地检疫工作可以防止患病畜禽及其产品进入流通领域，从而克服流通领域里要求短时间内作出准确检疫的困难，减轻贸易、运输检疫的压力，减少贸易损失。③、产地检疫中查验免疫证明可以调动畜主防疫的积极性，促进基层防疫工作的开展，实现防检结合，以检促防。证明条件：⑴、被检动物应来自非疫区；⑵、临诊检查未发现异常变化；⑶、免疫接种在有效期内，对没有免疫证明或证明过期的，应进行疫苗补种；⑷、规定需要作实验室检疫的，其检疫结果为阴性。
牛和猪口蹄疫有什么症状和病理变化？牛结核病和禽结核病的病理变化有哪些？ 答：牛：潜伏期平均为2-4天。病牛体温升高达40-41℃，精神委顿，食欲减退；继之在唇内、齿根、舌面和颊部黏膜发生蚕豆至核桃大的水疱，流涎增多，呈白色泡沫状，常挂满嘴边，采食和反刍完全停止。经一昼夜后水疱破裂，形成浅表的、边缘整齐的红色烂斑，此时体温即下降，烂斑愈合，症状好转。趾间和蹄冠皮肤上也同时或稍后发生水疱，破溃后形成烂斑，如不感染可即愈，若感染则化脓坏死，甚至造成蹄匣脱落。有时乳头的皮
肤上也出现水疱。
猪：潜伏期为1-2天。病初公体温升高至40-41℃，精神不振，厌食。继之在蹄冠、蹄叉、蹄踵等部位出现局部发红、微热、敏感等症状，不久成米粒大、蚕豆大水疱，破裂后表面出血，形成暗红色烂斑。如无感染1周左右痊愈，如有继发感染，可侵害蹄叶，造成蹄匣脱落，出现跛行或卧地不起。同时其鼻镜、口腔黏膜、舌和乳头皮肤上也常发生水疱和烂斑。
牛结核病：肺结核时，常咳嗽并伴有肺部异常，呼吸迫促，呼吸音粗厉并伴有啰音或摩擦音。乳房结核临诊表现多样，有的表现为单纯的乳房肿胀，界限不明显，无热无痛；有的表现为表面凹凸不平的坚硬大肿块或乳腺中有多数不痛不热的坚硬结节，泌乳期可见乳汁稀薄如水，微绿。肠结核时，表现为便秘和下痢交替出现，或持续性下痢。
5.劳动法学形成性考核册答案 篇五
课堂思考题讨论记录表11、请根据所学知识和相关法律规定分析印刷厂与张某之间的法律关系是什么关系？这种关系是否受劳动法的调整？
2、请根据所学知识和相关法律规定分析张某与印刷厂签订的劳动合同是否有效？其中的免责条款是否有效？为什么？
3、请根据所学知识和相关法律规定分析张某能否向劳动争议仲裁委员会申诉？本案应如何处理？
答：
1、张某与印刷厂之间系劳动法律关系，此关系受我国《劳动法》的调整。
2、张某与印刷厂签订的劳动合同部分有效。其中一条“若发生死伤事故，企业概不负责。”条款无效。
对劳动者实行劳动保护，在我国宪法中已有明文规定，这是劳动者所享有的权利，我国《劳动法》第一条同时也将保护劳动者的合法权益作为劳动法的原则和宗旨之一。而本案中，印刷厂在与张某签订合同中，都利用本身优势，将此条款强加予劳动者，这很明显是违法的，也严重违反了社会主义公德，应属于无效。该条款的无效不影响劳动合同中其它条款的效力，根据我国《劳动法》第18条的规定，其余条款仍然有效。
3、张某有权向劳动仲裁委员会申诉，这符合我国《企业劳动争议处理条例》第二条规定。劳动仲裁委员会受理本案后，应先行调解，对企业的负责人进行法制教育，说服其依法给予张某工伤保险待遇，如调解不成，应裁决印刷厂向张某支付其花去的6700多元在内的全部工伤保险待遇。
课堂思考题讨论记录表2
许多常年在外打工的农民工因拿不到辛苦一年的血汗钱，不得一次又一次推迟归乡的日期。到底是谁给了黑心老板拖欠农民工工资的胆量？拖欠工资问题到底有没有彻底解决的方式？
预先垫资、层层转包是导致拖欠农民工工资的一个重要原因。从众多的案例来看，目前的建筑市场上，在层层转包的过程中，出现的“猫腻”是非常多的，一些有关系的人从开发商手中拿到工程，转手给包工头，包工头再把活分给农民工做。这样一层层下来，一个工程可以转四五个圈。中间转手的大多是“皮包公司”，靠转包牟取暴利，出现问题就一走了之。而农民工是“工程金字塔”的最底层，一旦承包商出现资金困难或携款逃跑，最终倒霉的还是农民工。预先垫付工程款的行为让可以垫付一定资金的工程队能揽到活，而不能垫付资金的工程队被排除。这不仅损害了工程招标平等的要求，违反建筑法规，而且发包方在工程已经或快完工的情况下仍然不给钱，恶意拖欠工程款，造成承包方无力支付民工工资。
要想解决日益突出的拖欠农民工工资问题，必须遏制愈演愈烈的层层转包现象，对工程的承包商进行严格的资格审查。此外，有关部门应出台相关法规，强制用工单位和个人必须签订公平有效的劳务合同，让欠资遭遇不再重演。
导致农民工工资拖欠的原因除了拖欠方违法乱纪外，农民工求职心切、法律意识淡薄也是一个不容忽视的原因。希望能给广大农民工提防四大用工陷阱。
1、合同陷阱 很多农民工在被雇用时没有签合同或合同不规范。为防后患，农民工必须要与发包单位签订合同，写明工程名称、发包单位、工资结算日期、支付方式等。
2、转包陷阱如果打工者承建的工程是被人转**一手、二手，甚至是三手的，那就要特别小心。老板的资产状况以及联系方式都要清
楚，以防工资无处索要。
3、时效陷阱 追索劳动报酬的法律时效只有两年，而老板拖欠工资常采取的一招就“拖”，打工者应及时向劳动部门反映。
4、证据陷阱，想通过法律途径要回工资，必须提供充分的证据。最好是劳动合同、工资单、欠条、人证等一应俱全。
拖欠农民工工资问题之所以演化成为涉及全局的一个严重的社会问题,原因是多方面的,从法律角度看主要有:建设单位、施工单位有法不依,劳动行政部门执法不严,解决欠薪的法律程序不适应农民工等。因此,解决拖欠农民工工资问题需要社会各方面的综合治理,在法律方面的措施主要是加强《建筑法》、《劳动法》的落实,加大对相关违法行为的处罚力度,设定“拖欠工资罪”等。
第二部分小论文
作业
3、小论文
多种用工形式细思量
《劳动合同法》规定了劳动合同的三种期限，又规定了一些灵活用工的条款。企业对这些条款如果运用适当，采取多种形式的劳动用工，亦可以减少人工成本、提高企业竞争力。第一，采用“工作任务合同期限”制用工。企业适当采取这种劳动用工方式，一是可以在终止劳动合同时，减少支付经济补偿；二是可以在连续订立不同期限的劳动合同时，减少固定期限劳动合同的约束。
第二，依法接受劳务派遣用工。法律规定了劳务派遣单位要与被派遣劳动者签订劳动合同，而且一签就是二年以上的固定期限劳动合同，通过劳务派遣协议将劳务工派遣出去。在被派遣员工无工作期间，派遣单位还要向劳务工支付最低工资。另外，因劳务工和劳务派遣单位已经签定劳动合同，并由派遣单位发工资，缴纳社会保险费。所以，从《劳动合同法》“特别规定”的角度来看，实际用工单位通过劳务派遣形式一旦使用劳务工，就成为用工不建立劳动关系。由此推定这种用工形式不承担因劳动关系而产生的一些法律后果，即对用工单位来说，使用劳务工不存在经济补偿和劳动合同期限的问题。企业依法在一些岗位上接受劳务工，可以减少一定的用工成本。
第三，灵活使用非全日制用工。法律规定了非全日制用工可以定口头协议，并且允许劳动者在两个以上的单位工作。对于非全日制用工，还规定不得约定试用期，双方可以随时通知对方终止用工；终止用工不支付经济补偿等。对于这种灵活的用工形式，实际上企业可以对有些手工活、技术性比较高但能个人独立完成的工作，如设计、市场营销以及策划等之类的工作，也可以采取这种用工形式。
多种灵活的劳动用工形式提供了企业人力资源管理广阔的空间，但是也要注意多种用工形式所需要承担的连带责任，在《劳动合同法》第九十一条、第九十二条等有相关规定，企业用工时一定要注意。
总之，用人单位需要冷静、理智地看待《劳动合同法》，不要想钻法律的空子。人力资源管理者需要认识到一点：依法管理也许会增加一点成本，但是违法管理，增加的成本更高。
从另一个角度来说：《劳动合同法》实施之后，企业人力资源管理者应当看重从增加一定的人工成本中设法促进企业获得更大的效益，譬如在提升劳动者技能上增加投入，提升其技能，从而为企业带来更大的利益。
实施《劳动合同法》对企业人力资源管理来说，既面临巨大的挑战，同时也面临提升自身管理的绝好机遇。
第三部分计分作业答案
一、单项选择题
1、C2、B3、C4、B5、C6、D7、D8、D9、D10、A
二、多项选择题
1、CDE2、BCDE3、ABDE4、CDE5、ABCDE6、ABCE7、ABCDE8、CDE9、ABD10、BD
三1、192、60天
3、职业介绍服务
4、货币/直接5、90日/180日
6、劳动行政
7、工会委员会
8、行政/工会
四、名词解释
1、劳动法的调整对象，是指调整劳动关系及与劳动关系有密切联系的其他社会关系。
2、竞业限制，是指雇主与雇员通过合同约定，在劳动关系存续期间和劳动关系解除后的一定期限内，雇员不得从事雇主有竞争关系的工作。
3、职工培训，也称职工教育或在职培训，是指在职职工为了更新文化知识的提高劳动技能而接受的一种训练方式。
4、探亲假，是指与父母工配偶分居两地的职工，在一定期限内所享受的一定期限的带薪假期。
5、行政责任，主要是用人单位和劳动行政部门实施了劳动法律法规所禁止的行为，引起行政上必须承担的法律后果，依法应当给予行政制裁。
五、简答题
1、简述我国劳动法的渊源
劳动法渊源是指劳动法在法律体系中的表现形式。我国劳动法的渊源具体表现如下：
1）宪法。2）法律。3）行政法规。4）部门规章。5）其他法律规范中有关劳动问题的规定。
6）地方性法规和经济特区法规。7）地方规章.8）国际法律文件。9）国际惯例。
2、简述社会保险具有那些基本特征
社会保险具有下列基本特征：1）基本保险性。2）国家强制性。3）互助互济性。4）主体特定性。5）待遇的差别性。6）补偿性。7）社会福利性。
六、论述题
试述劳动法律关系的特征
1、劳动法律关系主体双方具有平等性和隶属性。
劳动法律关系一方主体是劳动者，另一方是用人单位。要劳动法律关系建立之前，劳动者和
用人单位是平等的主体，双方是否建立劳动法律关系及建立劳动法律关系的条件由其按照平等自愿、协商一致的原则依法确定。
在双方订立劳动合同，确立劳动法律关系之后，双方形成领导与被领导的隶属关系。
2、劳动法律关系具有以国家意志为主导、当事人意志为主体的特征。
劳动法律关系是按照劳动法律规范规定和劳动合同的约定形成的，即体现了国家意志，又体现了双方的当事人的共同意志。劳动法律关系体现的国家意志和当事人并不是平等的，当事人的共同意志必须符合国家意志并以其为指导，国家意志居于主导地位。
3、劳动法律关系是在社会劳动中形成和实现的。
劳动法律关系形成的现实基础是劳动关系。只有劳动者同用人单位提供的生产资料相结合，实现社会劳动过程，才能在劳动者与用人单位之间形成劳动法律关系。
因此说，劳动法律关系是在社会劳动中形成和实现的。
七、案例分析题
1、答：（1）医药公司不计发谢河的工资不合法。
《劳动法》第3条规定：劳动者享有取得劳动报酬的权利，《劳动法》第48条规定：国家实行最低工资保障制度。
劳动者付出劳动的，有权获得相应的报酬，谢河虽然没有能够完成承包任务，但享有获得报酬的权利。医药公司应按一定的工资标准支付给谢河工资。
（2）医药公司应补发谢河2月至6月欠发的工资，并纠正医药公司与职工的霸王合同条款。
2、答：（1）该厂制定的劳动规章不合法。
《劳动法》第62条规定：“女职工生育享受不少于90天的产假。”
《女职工劳动保护法》第8条规定：“女职工多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假15天。”
企业劳动规章不得与法律、法规和行政规章相冲动突，该企业制定的劳动规章中的特殊产假制度是不合理、不合法的。
虽然该规章的制定征求了过半数职工的意见，但是不能因此使企业规章违背国家法律、法规和行政规章。
6.岭南文化形成性考核册答案 篇六
一、填空题
1、岭南三大民系是指（广府民系）、（客家民系）和（福佬民系）。
2、最能代表岭南文化特征的是（广府）民系，它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体，是由（古越）和南迁的中原移民融合而成的。
3、历史上中原人入越较大规模的有
（四）次。
4、最能体现广府民系市井风情的是广州的（茶楼）和除夕花市。
5、最能反应岭南文化与中原文化交融变异的是（客家）民系的风俗。
6、现在居住在广东的客家人，大多是（西晋）时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”。
7、喝功夫茶是（福佬）民系的风情。
8、原广东少数民族人口最多的是黎族，主要居住在现海南省（五指山区），即古百越族的一个支系——（骆越）族人聚居之所。
9、壮族是两广地区主要的土著民族，是由古代百越族中的（西瓯）、（骆越）发展而来的。
10、壮族较有特色的节日是（四月初八）的“牛王诞”。
二、选择题
1、年初一“行大运”是（B）
A广州人的习俗 B阳江人的习俗 C客家人的习俗 D中山人的习俗
2、三月三是（A）人的节日
A黎族 B壮族 C瑶族 D苗族
3、广府民系是由古越人和（C）融合而成的。A北方移民 B西方移民 C中原移民 D高原移民
4、汉语粤方言是一种以（A）为主，融会了中原古汉语成分的方言。A古越族语 B古黎族语 C古壮族语 D古畲族语
5、客家人尊师重教，崇尚诗书，秉承了（B）的特质。A黄土文化 B中原文化 C汉唐文化 D西域文化
6、壮族四月八的节日给（D）披红挂彩，反映了以农耕为主的社会习俗。A小伙子 B大姑娘 C猪 D牛
7、畲族同胞自认是（A）后代。
A盘瓠 B盘石 C赵佗 D刘三妹
8、古代外国文化通过（D）传入岭南地区，促进了岭南文化与外国文化的交融。A朝廷官员流放 B中原人口迁移 C塞北丝绸之路 D海上丝绸之路
9、（B）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异。
A广府民系 B客家民系 C福佬民系 D广府民系和客家民系
10、瑶族的盘古王诞要举行隆重的（B）活动。A耍花灯 B耍歌堂 C迎新娘 D满月酒
三、论述题
1.岭南三大民系是如何形成的？其各有什么特点？。
答：形成的原因是：广府民系是由古越人和历代南迁的中原移民融合而成的，历史上中原移民入粤较大规模的有四次，这些中原移民，构成了广府民系的主流。广府民系由于珠三角一带土地肥美，气候温和，水系纷繁，作物丰茂，为多层次的农业经济构架提供了有利的条件，又有得天独厚的贸易大港广州作依托，所以在两宋时代，珠三角洲的开发已初具规模，南宋时已成为岭南著名的粮食产区和经济作物基地，明代后期已开始向商品化的方向发展。客家民系，开始他们生活在四面封建割据的小王朝包围之中，基本上不与土著居民交往，长期过着以家族为核心的集体生活，宗族观念很强，多次迁徙和重建家园的劳动，培养了他们刻苦耐劳的性格和一定的“山地意识”，后与当地土著畲族部分融合，构成了客家民系。福佬民系，是指操闽南、闽北方言的群体，地域分布为潮州、汕头以及海南岛一带，并有一部分由福建迁入广西。福佬民系的形成，是由当地土著居民闽越族人与两晋以来移入该地区的中原汉人融会而成的。
广府民系的特点主要是不怀旧，不拘泥于历史，富于冒险，勇于开拓，容易接受外来的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意识浓，价值观念强。精明能干，善变兼容，淡薄政治，讲求经济实效。这与其地理位置有关。
客家民系的特点是宗族观念强，富团结心。喜爱唱山歌。有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”，念念不忘祖宗盛德。他们尊师重教，崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质。他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”。梅县被称为“文化之乡”。
福老民系的特点是有强烈的商品意识，富于冒险开拓的精神，博采众长。但有急功近利，行为短期化的弱点。潮州人喜爱喝工夫茶，听典雅富丽的潮剧。潮绣绣工精美传神，工艺品、潮州小食等表现潮州人精巧的手工。
2。岭南民俗中即有中原传统的东西,也有百越古族的遗风,还充满洋味,形成这种奇异特色岭南古为百越之地，是百越族居住的地方，长期以来，南岭山脉阻碍了岭南地区与中原的交通与经济联系，使岭南地区的经济、文化远不及中原地区，被北方人称为“蛮夷之地”。所以这个区域相对独立地发展了百越独特的文化。唐代开元年间，张九龄主持扩建大庾岭新道，使其成为连同岭南岭北的主要通道。“兹路既开，然后五岭以南人才出矣，财货通矣，中原之声教日进矣，遐陬之风俗日变矣。”历史上历次汉人的大举南迁，不仅加快了岭南的开发，并以先进的生产力和文化影响了越族人。同时，历代流人贬官的流放，对提高岭南各地文化素质与文化水平，或多或少出过力，唐代流贬广东有史可考者，流人将近300，降官近200。其中名人士大夫更起到促进的作用，如刘禹锡、寇准、秦观、汤显祖、柳宗元、韩愈等。因此，中原文化对岭南产生了极为重大的影响。岭南拥有较长的海岸线和较早开放的港口，海上对外贸易无时无刻不在刺激着商品经济和商品意识。明代至清中期，是古代岭南最繁荣的时期，广州长时间成为唯一的对外贸易港口，也是当时最大的商业城市之一。清代时珠江商贸航运更加繁忙。康熙帝二十四年，在广州建立粤海关和在十三行建立洋行制度，乾隆帝年间开始，准许外国人在十三行一带开设“夷馆”，方便经商和生活居住。所以，岭南是最早接受西方文化影响的地区之一。综上，岭南民俗中既有中原传统的东西，也有百越古族的遗风，而且某些开放较早的地区洋味较重。希望对您有帮助。
四，理解题。
1。你对岭南发展史上哪位“名人”最有兴趣？请简述其生平及贡献。
张九龄(678年-740年)，字子寿，一名博物(《旧唐书》本传)，韶州曲江人(现广东省韶关市)。唐代著名诗人、宰相。卒谥文献。人称“张曲江”。有《张曲江集》。
张九龄是开元时期的贤相之一，也是唐代唯一个由岭南书生出身的宰相。他耿直温雅，风仪甚整，时人誉为“曲江风度”。即使罢相后，如有人向玄宗举荐人才，玄宗辄问道：“其人风度得如九龄否?”开元末年，唐玄宗倦于理政，渐渐沉迷享乐，疏远贤人。在小人得志的凶险政情下，张九龄能守正嫉邪，刚直敢言，成为安史之乱前最后一位公忠体国、举足轻重的唐室大臣。他曾坚拒武惠妃的贿赂，粉碎了她危及太子的阴谋;他也曾反对任用奸佞的李林甫、庸懦的牛仙客为相，以至屡忤玄宗意，终于罢相。他目光远大，曾言安禄山“貌有反相，不杀必为后患”，然而不为玄宗采纳。后来安史乱起，玄宗仓皇入蜀时，忆起九龄平生之言，痛哭之余，唯有遣使祭奠故人而已。
张九龄从小聪敏善文。武曌长安二年(702年)擢进士，最初担任调校书郎，于713年应“道侔伊吕科”举，中高第。为宰相张说举荐，数年中官累迁。开元二十一年(733年)任中书侍郎同中书门下平章事，主张不循资格用人，设十道采访使。张九龄为相正直贤明，不避利害，敢于谏言，曾劾安禄山野心，提醒玄宗注意。唐玄宗开元二十四年秋八月，玄宗生日，群臣皆献珍罕，独张九龄上事鉴十章以伸讽谏，号“千秋金鉴录”(后世张姓族人更以“金鉴堂”为堂号)，帝甚嘉美。张九龄奖励后进，曾提拔王维为右拾遗，卢象为左补阙。由于李林甫等人的排挤，改任尚书右丞相，开元二十五年(737年)被贬为荆州长史，召孟浩然于幕府。开元二十八年(740年)，在家乡曲江病逝，享年63岁。
开元四年(716年)，张九龄辞官返回家乡供养母亲，途中看到家乡父老翻越南岭山脉十分艰难，决心打通南岭，改善进出岭南的交通。于是上奏玄宗，提出凿山修路，得到了允许。开凿梅关通道的工程非常艰巨，所开凿的道路也就是现在距离南雄市区北面约30公里的梅岭顶部的梅关驿道。
《岭南民间文化》形考作业参考答案作业2
一、填空题
1、五羊神话中“五仙”、“五羊”都是（谷精）的化身。
2、广东盗宝传说最著名的是《海珠石传说》，这一传说与唐人传奇《崔炜》故事有关。
3、我国南宗教派的创始者，佛教禅宗的第六代继法人是（惠能）。
4、惠能离家学佛的故事，充满了佛法的（色空）观念。
5、在六祖学佛的故事中，六祖的舅父让他拜开村头的巨石才准许他出家，舅父的威严反映了广东地方（尊重舅舅）的风俗。
6、保存六祖遗迹最多的一是他的家乡（新兴县集成镇），二是他削发受戒的广州光孝寺，三是他开坛说法的韶关（南华寺）。
7、广东民间的“牛王诞”、“出水龙”是与四月八的“（浴佛）节” 同一天进行。
8、民间对刘三妹称谓的变化为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈，即（岭南民俗峒溪文化圈）。
9、传说中的广东刘三妹是唐中宗年间人，最早记载刘三妹的文字是宋人王象之的《舆地胜记》。
10、潮汕灯谜的体裁种类繁多，其中最富有文学艺术价值的是（诗谜峒溪题）。
二、选择题
1、五羊神话中五羊的排位与（C）有关。
A岭南风俗 B中原人 C赵佗 D南方图腾
2、移居羊城的先民是带羊而来，因为（B）
A羊小便于携带 B羊的繁殖力强，适应力强 C羊有灵性 D羊是先民的图腾
3、五位仙人中居中的是指（D），也是最重要的祖宗神。
A第一位神仙 B第二位神仙 C第三位神仙 D第五位神仙
4、涉外传说故事中，以（A）型最多。
A“洋人盗宝” B“洋人找宝” C“洋人骗宝” D“洋人抢宝”
5、六祖生前的言论被他的弟子们编成（B），流传于世。
A《六祖经》 B《六祖论经》 C《六祖谈经》 D《六祖坛经》
6、六祖慧能是在（A）削发受戒的。
A广州的光孝寺 B新兴集成镇 C曹溪宝林寺 D湖北东林寺
7、根据宋人王象之的《舆地纪胜》记载，歌仙刘三妹是（C）。
A兴梅人 B广西腾县人 C阳春县人 D新兴县人
8、在广东，真正把刘三妹当作歌仙崇拜的是在（D）。
A兴梅 B新兴 C 连县 D阳春
9、广东谜风最盛的地方是（C）。
A梅县 B广州 C潮汕 D肇庆
10、潮汕人猜谜，一般是（A）。
A自己创作 B抄录现成的 C在现场即兴表达 D专门有人提供
三、简答题
1、在潮汕地区，猜谜有一种独特的规程，请简述这一规程。
答：潮汕猜谜的独特规程是击鼓报猜，猜谜开始时，主事者擂鼓一通，鼓声过后，即可开猜。猜射者先报谜笺编号，作者主鼓一声，再报谜面与谜底，又重鼓一声，再加解释，完全正确，主鼓三声。
2、在广东，对刘三姐的称呼各地不一样，从对他的称呼的变化中构成了一个什么样的传说风物圈？
答：民间对他的称谓都是为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈。即岭南民俗峒溪文化圈。它的范围涉及广东、广西乃至云南东部（云南河口、屏边一带有刘三妹传说）的部分地区，它明显区别于珠三角洲及潮汕平原地区的风俗文化，这是应该引起我们注意的。
3、广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?
答：涉外传说故事中，以“洋人盗宝”型最多、其传统的基本模式是：我国某地有一宝物，外观平平，国人不识，后被某一外国商人或传教士发现，重金购去，或以各种手段骗取，甚至武力抢夺，但由于宝物依恋故土，不愿出洋；或到了洋人手中失去灵性，不听使唤；或在争夺中损坏，变为废物。从此这个地方就衰败了，老百姓过着穷苦日子，似乎这一切都是可恶的洋人盗窃了我们的宝物所造成的。这些故事多出现在近代，表现出很强的锁国心理。
而广东的涉外传说则表现出另外一种情调：与外国人友善相处，互相帮助，取长补短，平等竞争。
4、客家山歌的基本内容是什么？其有什么艺术特点？
答：中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东东部的梅县、兴宁、五华、紫金，福建西部的上杭、宁化、清流、永定，江西南部的兴国、瑞金、永新等地，以及台湾北部的桃园、新竹、苗栗等地客家人聚居的地方。用客家方言演唱，故称“客家山歌”。客家山歌的内容广泛，语言朴素生动。歌词善用比兴，韵脚齐整。歌词句式为7字4句，每句为“2、2、3”的组合。词曲不固定，一般都是即兴编唱。可以一曲多词，反复演唱。
客家山歌的艺术特色主要有：
1、感情浓烈、想象丰富。
2、形象鲜明、意境清新。
3、抒情叙事、浑然一体。
4、感物即事、自然流畅。
四、论述题
1、五羊神话的基本内容是什么?在这一神话的记述中反映了岭南文化的哪些特征?
公元前9世纪，周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑，名叫楚庭。有一年，楚庭因连年灾害，田地荒芜，农业失收，百姓饥荒。有一天，南海的天空出现五朵祥云，上有五位仙人，身穿红橙黄绿紫五色彩衣，分别骑着五只仙羊，仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子，徐徐降落在这座城市。仙人把稻穗赠予百姓，把五只羊留下，祝愿这里永无饥荒，然后腾空而去。
从此，广州成了岭南最富庶的地方;也开始有了「羊城」、「五羊城」、「穗城」之称。
一、善于吸收外来文化的开放风气
二、努力超越“传统导向”的进取精神
三、实利重商的文化倾向
2、在广东流传着许多关于六祖学佛之艰苦的故事，请你讲出2-3个你喜欢或熟悉的有关故事(P22-25)
唐朝慧能大师，是禅宗第六代祖师，既经黄梅山五祖弘忍禅师，传受心印，承受衣钵后，因有恶人寻找追逐，因此仍.旧穿着俗服，隐避在猎人队中打猎，因六祖打猎无心，就命他看守猎网，六祖每见猎人不在时，就将网内獐兔等类走兽，尽量放它逃生，如此经过十六年，所放物命，难以计数。
后来时节因缘成熟，六祖便到广东省曲江县东南，建立曹溪道场，大兴佛法，如灯传照，广度群生，所传法脉，分成五派，启迪英灵，入圣超凡者，不计其数，德泽普被，永垂万世。
简述广州菜的特点：广州菜(又称广府菜)是粤菜的代表，发祥地广州，大凡用粤方言的地区都属广州菜文化圈。广州菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等地方风味的特色，它注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美，而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。
《岭南民间文化》作业答案
（三）一、填空题
1、广州人的饮茶风俗大约从（18）世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有中西合璧的风格特点。
2、十九世纪中叶，在广州的（十三行）街诞生了第一间现代化的茶楼，号称为（三元楼）。
3、潮州功夫茶，起于（明代），盛于（清代）成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。
4、功夫茶之功夫，不是在茶叶，而是全在茶的（烹法）。
5、潮州功夫茶“八步法”是指治器、（纳茶）、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、（洒茶）。
6、客家名菜“东江酿豆腐”，传说源于（中原包饺子的习惯）。
7、建于地面半地穴式窝棚建筑和高于水（地）面的（干栏式建筑）是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式。
8、竹筒屋又称（直头屋）、竹竿厝。他的平面特点是正立面单开间，面宽较窄，进深视地形长短而定。
9、广州的（骑楼）建筑商业城市的产物，是中外文化交融的结果。
10、潮汕民居平面类型很多，最基本形式为（四点金）和（下山虎）其他民居大多以四点金为基本单元加以组合发展而成。
11、飘色是流行于（番禺沙湾）和（吴川梅菉）一带的一种民间游艺。一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演。
12、一般说“佛山秋色”，是指（秋色工艺品）“秋色赛会”俗称（出秋色），它是佛山民间工艺及其展览的一种特殊形式工，开始是为庆丰酬神，后发展为一项综合性的民间群众游艺。
二、选择题
1、粤菜的代理是：（A）
A广州菜 B客家菜 C潮汕菜 D A、B、C都是
2、潮汕菜以（A）见长，制作精巧，格局讲究。
A海鲜 B牛类 C蔬菜 D鸡肉
3、冲功夫茶前要先烧开水，冲烫茶具，这一步骤叫做：（C）
A候茶 B纳茶 C治器 D冲点
4、功夫茶的茶具，往往是（D）。
A“一式一具” B“一式二件” C“一式三件” D“一式多件”
5、围龙屋是（B）
A广州民居 B客家民居 C潮汕民居 D佛山民居
6、广州以及珠江三角洲城镇现存量最大的传统民居是（B）
A西关大屋 B竹筒屋 C骑楼 D围龙屋
7、“四点金”是（C）
A广州民居 B客家民居 C潮汕民居 D佛山民居
8、“塞大标”是（A）的一种春色活动。
A潮汕地区 B广州地区 C客家地区 D佛山地区
9、飘色以（B）飘色最有名。
A吴川 B紫坭 C沙湾 D小榄
10、广东著名的水色有两个地方，它们是（D）
A新丰，龙门； B吴川梅箓镇、中山小榄镇；
C佛山市、番禺市桥镇； D番禺市桥镇、中山小榄镇。
三、简答题
1、简述广州菜或潮州菜或客家菜的特点。（参考导学P38）
潮州菜的特点：潮州菜（又名潮汕菜）发祥地潮州地区，古属闽地，自秦始皇统一中国后，划入南海郡，而当地人却保留闽风俗，操闽语．故粤属的闽南方言区皆为潮州菜肴文化区。潮州菜源于闽某，又兼有广州菜的特点，融会二者之所长。清代，有新兴城巾汕头出现，原潮州地区又称潮汕地区，相应的潮州菜也称潮汕菜。潮州菜的主要特点有：（1）以海鲜见长，制作精巧，格局讲究。（2）多素菜，富于田园风味（3）多甜菜，寓意生活甜美（4）多咸菜，雅俗共赏
2、简述骑楼建筑的特点和作用。（参考导学P48）
特点：骑楼建筑的平面特点和立面造型特征：传统骑楼建筑平面的基本特点是面宽小、进深大。平面首层前部为人行道，一般深3-4米，后部为商店，二层以上为住宅，住宅前部突出于商店，跨越人行道上部。2.广州骑楼建筑的分类：骑楼建筑总的立面造型特征为“中西合璧”，主要有中国传统式，以南华路、同福路、万福路、德政路、起义路还有零星保存；古罗马券廊式，以新亚大酒店为代表；仿哥特式，以爱群大厦为代表；仿巴洛克式，龙津西路有存；南洋式，万福路有存；现代式，以越华路的广州大厦为代表等六种形式。作用：1.骑楼是指楼房与楼房之间，跨人行道而建，在马路边相互联接形成自由步行的长廊，这就是近代典型的商业建筑，骑楼一般分楼顶、楼身、骑楼底三部分。
2.它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式，可避风雨防日晒，特别适应岭南亚热带气候，其商业实用性更为突出。在两广、福建、海南有很多这样的建筑。如广州的上下
九、厦门的中山路、北海珠海街以及上海金陵路（早期广东人聚居区）。这种建筑适应南方天气潮湿多雨，商业楼宇密集等情况而建造的。楼下做商铺，楼上住人。3.跨出街面的骑楼，既扩大了居住面积，又可防雨遮晒，方便顾客自由选购商品。是东南沿海城镇一种极有特色的建筑物之一。
3、简述潮汕的“四点金”和“下山虎”。（参考导学P54、55）
“四点金”是潮俗独特的村居,旧时只有殷富显达的家庭才能建造。“四点金”建筑格局有点像北京的四合院。外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井；大门左右两侧有“壁肚”；一进门就是前厅,两边的房间叫前房；进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”；另一间作为柴草房,一般称为“厝手房”；天井后边为大厅,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四厅会”；前后房都带八尺房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”。如果在“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。
下山虎是农村建得最多的一种住房，有厅有大房小房有天井，自成体系。喜庆、祭祀、饲养牲禽、贮存作物、晒晾衣服都很便当，最受农民喜爱。
4、客家民居与潮汕民居有什么不同？ 答：客家围龙屋的整体平面基本上是一个大的椭圆形，接近现代的田径体育场。中间主体部分为房屋建筑，屋前为长方形禾坪，再往前是半月形池塘。屋后是半圆形的山坡或林地，种有翠竹树木，称“花台”、“茔背”；潮汕民居平面类型很多，最基本形式为下山虎和四点金。下山虎俗称“厝尘”，平面布局为三合院形式。四点金平面布局为四合院形式。
四、论述题
1、从文化的层面看，潮州功夫茶体现了怎样的民俗、民风和人文精神？（参考导学p38具体内容中的开头与尾段）
潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府功夫茶为最。”
潮州功夫茶，在当地不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容。儒雅人家的功夫茶特讲究，有茶童（戏称“风炉县长”）专侍，挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，别有一番情趣。功夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及功夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本回国后，在潮州生活时作《潮州春思》诗六首，其中一首记述春日烹品功夫茶的情景，曰：“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪觜，来试潮山处女泉。”
潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。据翁辉东《潮州茶经》称：“功夫茶之特别处，不在茶之本质，而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸志之烹制法。”功夫茶一般不用红茶和绿茶，而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音，不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲究。功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有 8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝”
茶具讲究名产地、名厂家出品，精细、小巧，质量上乘，俨然一套工艺品，体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。功夫茶的茶壶，多用江苏宜兴所产的朱砂壶，要求“小浅齐老”，茶壶“宜小”，“小则香气氤氲，大则易于散烫”，“独自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜浅，犹如半只乒乓球，色白如玉，杯小则一啜而尽，浅则水不留底。
功夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”。
潮州功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情；其次，潮州功夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。
2、试述客家围龙屋的文化意蕴。（参考导学P51）
第一、反映了客家人团结互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传统美德。围龙屋内的大小天井一般配置有小型假山、鱼池和盆景，正屋后面半园“花头”和正门前面半月形池塘四围均载有各种花木和果树，围龙屋背后的山头林木叫“龙衣”，严禁砍伐，整座建筑掩映在万绿丛中，一年四季鸟语花香，环境优美而静雅。
围龙屋内的柱、梁、枋、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等栩栩如生的图案，并涂上鲜艳夺目的油漆，显得金碧辉煌，古色古香，十分壮观、气派。一般来说，一座围龙屋聚居着一个近亲家庭，相互之间和睦共处，尊老爱幼。逢年过节，男女老少齐集正屋上厅祭拜祖宗，在正中大门前的禾坪上舞龙舞狮，敲锣打鼓，尽情欢乐，呈现出一派喜悦、祥和景象。
第二、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的传承。据考古资料，处于黄河流域的原始社会中后期的半坡氏族和龙山氏族，他们居住的区域就是由几十座样式为方形和圆形的土夯房屋组成。这说明客家人的居住观念潜意识地蕴含了对祖先某些住宅经验的复苏和借鉴。
第三、围龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射。
集中体现在讲求建筑物体与天然地形的协调统一，而合符“天人合一”的哲学道理。如遇上不尽人意的地形则通过增加半月形花台或池塘或建筑半门调整座向，以达到阴阳平衡和适应环境。这种阴阳思想，后来又夹杂了不少讲究“风水屋场”的巫术文化，如俗谚：“风水人间不可无，全凭阴阳两相扶”等。
第四、体现了传统的宗族观念。
客家民居建筑规模宏大，一方面，呈现了客家人聚族而居的习性。因为，客家不论是在长途跋涉的游离中，还是新到一处人生地不熟的居地，都有一家一户所难于克服的困难，得靠本姓本族人聚居在一起；另一方面，屋内住户按辈份高低及尊卑来分配房间，其建筑中心位置都安放祖宗牌位，供后人拜祭，在一定程度上反映了客家人这种传统家族伦理思想。
客家人建了新屋，一般都要举行“搬新屋”礼俗，叫“出煞”。要请风水先生驱赶“三煞”之后，才会平安吉利。迁居之日，大摆宴席，祭祀神灵。
五、发挥题
结合自己的经历，介绍一项广东民间的传统娱乐形式。（自己发挥）
高州木偶戏，又名鬼仔戏，是高州民间艺人不断吸收、改造、发展而形成的一个新剧种。由一名艺人表演，集唱、做、吹、打于一身。木偶表演的全部道具，用一担木偶箱则可全部装下。逢年过节或农闲时，木偶艺人便肩挑着木偶箱，走村串巷，利用村中屋旁的空地或在屋厅中央，摆放一张方桌，则可以架设成为木偶表演舞台。高州木偶戏以杖头木偶为主，附加布袋木偶。木偶造型十分精巧，它用坚韧的木料加工成型后，采用变形夸张的手法，进行彩绘、装璜，使之形神兼备，栩栩如生。木偶艺人不仅能使木偶的头部、手臂、肘、腕、指和腰腿伸曲灵活自如，还可令其眼、口张合生动逼真。表演时，可以令木偶开合扇子、穿衣、戴帽、斟酒、拿书、写字、开弓射箭等动作，一举一动，准确自然。而且，木偶的操作、唱腔对白、锣鼓敲打等全套表演艺术，均由一个艺人完成。艺人熟练的操作技巧，明快的曲艺唱腔，激昂的锣鼓点击，令人赞叹不绝。高州单人木偶表演，多次被选送到北京演出，并获得奖励。1987年，木偶艺人梁东兴、朱兆庚同时应邀参加广东省首届民间艺术欢乐节演出，引起全场轰动，欲罢不能，结果一连演了20多场。高州木偶戏在单人木偶的基础上，又发展有四人班和八人班，也称中班及大班，单人木偶则称为小班。全市木偶班共有150多班，木偶艺人达500多人。
《岭南民间文化》作业答案
（四）一、填空题
1、自梳女是珠江三角洲特有的一种婚嫁习俗，以（顺德）、南海、番禺、中山最多。
2、历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事是指（自梳）和（串隆闺）。
3、专门为显贵培育妾氏的行业叫（嫁婢）
4、自梳风气的第二次高潮出现在（20世纪初）
5、广州的生菜会是以（芳村）的坑口为最。
6、在广东，（祝融）被称为水神，供奉于广州东郊南海神庙。
7、在广东的禁忌里有语忌、年禁、婚忌、凶忌、（行为禁忌）等等。
8、（南海神诞）是流行于广州地区的信仰风俗，又称波罗诞、南海波罗诞。
9、北帝，原为古代神话中的（星辰）之神，后岭南人把它称作水神。
10、天妃，又称天后，福建、台湾一带称为（妈祖），奉为海神，国外则称之为“中国的女海神”。
二、选择题
1、“自梳女”是（B）特有的一种婚嫁习俗。
A潮汕地区 B珠江三角洲地区 C客家地区 D黎族地区
2、在自梳风俗中，一些女子既不想嫁又不想自梳，便找一个早夭的男子嫁，给死鬼守寡，这种风俗是（C）。A不落家 B大姈姐 C代守清 D买门口
3、生菜会的会期是（C）。
A正月十三到十六 B正月十八到二十四
C正月二十四至二十七 D正月二十六至二十八
4、龙母是一个（D）。
A自然神 B天神 C冥神 D宗族神
5、下列哪个神是属于天神类的？（A）
A北帝 B太上老君 C城隍 D社神
6、民间关于龙母的传说，一是与俗语故事“人心不足蛇吞象”有关，一是与（C）有关。
A黄大仙斗法 B何仙姑斗法 C赖布衣斗法 D渔翁斗法
7、人神是指（C）
A阴间之神 B观念神 C各族祖宗神 D观音菩萨
8、龙母作为水神的神性，一是通过她本身的法力，二是通过（A）来实现的。
A五龙子 B养父 C与赖布衣斗法 D海龙王
9、波伏神是属于（B）。
A天神 B水神 C冥神 D自然神
10、下列哪位神是由火神变为水神？（D）
A波伏神 B北帝 C龙母 D祝融
三、简答题
1、简述西江的龙母信仰、雷州的雷神信仰各有什么特点？（参考教材p191、p205）西江水量充沛，流域以山地为主，不同于中原，西江流域的农村乡镇由于相对封闭的地理条件，大规模战乱比较少，所以基本保持了稳定的依赖自然的农耕经济，所以类似于释迦牟尼、元始天尊等男性最高神袛；或者孔丘、关羽等真实历史人物衍生的体现封建时代社会秩序的神袛，在西江流域广大村镇不太多见。老百姓出于对“龙的化身”------西江是敬畏的，这一条河流对于华南粤语区的农业、运输起到最决定性作用，老百姓自然就寄托龙母-------一个普通的善良女性，去祈祷水域安宁、风调雨顺。
值得一提的就是，在西江流域村镇，人们对于观世音的崇拜和敬畏也是最为普遍的，这也是特色之一，我想基本原因也是和区域内长期稳定的自然经济状态有关。
雷州半岛在广东西南部台地，虽然降水量丰富，但分布不均，而且台地地形也难以在雷州半岛（主要是闽方言的那部分）形成流量充沛的大江大河。所以雷州地区受旱机会较大，雷电给当地老百姓总意味着足够丰沛的雨水。同时，由于雷州民系属于闽方言民系，民风比较彪悍泼辣，况且在全中国人传统观念中，雷是惩罚罪恶之神，人如果做了坏事或违背誓言，就有可能遭五雷轰顶死去。故，雷州人自然而然地去崇拜雷神这一个有刚烈疾迅特点的男性神袛
2、简述“不落家”风俗形成的原因及特点。
答：有的女子，因决心要过独身生活，虽瞒着父母已秘密自梳，但终因拗不过父母的逼迫而出嫁，所以只好采取婚后“不落家”的办法来应付父母。蓄意不落家的妇女，临嫁时秘密请知己的大嫂大姐们传授洞房花烛之夜的应付办法，并请金兰姐妹特制一套防卫衣服，衣服制成上下相连，夹口处缝得特别牢固，让新娘无法扯开。自带一把剪刀作自卫，不让新郎贴近其身。如新郎以暴力相逼，即厉声呼救，以金兰姐妹扮演的大妗，闻声后便集体前往救护，帮助新娘解脱。在夫家住至三日，“回门”后就不再返回夫家了。不过，不落家妇女，在夫家仍是主妇名分。夫家如有红白喜丧之事时，还要派人回去以示关照。若是翁姑或丈夫过世，必须亲自回去“上服”尽孝执丧。本人要是病危将逝时，不能留在娘家办丧，必须回到夫家去待终。弥留期间的饮食、医药及身后费用，均由女家负责。夫家要以主妇之礼仪进行办丧。遗产留给妾侍或庶出子女。也有不回夫家而死于“姑婆屋”或尼姑庵的。
3、龙母的神性是怎样体现出来的？
答：龙母作为水神的神性，一是通过她本身的法力，一是通过她的孝子——五龙子来实现的。从她本身来说，一可解水旱之患；二能预测风云，平伏波涛，解覆溺之患；三导引航船，执钺助仗。至于五龙子，本身就是龙形，其行云作鱼，兴风作浪的本领，都在龙母之上。只要龙母一声令下，群龙便可为所欲为。
4、举例说明民间信仰与迷信的区别是什么？（参考教材P167）
民间信仰与迷信没有明显的分界线，何况有些民间信仰本身就来源于迷信的。另外同样一件事，还要看个人的出发点是什么。比如：
烧香烧纸。如果为了悼念故去的人，或者拜祭、敬仰、追思为目的，没有自己的祈求，多属于民间信仰；
如果以求神问卜、希望达到什么目的，自我给自己带来什么，多属于迷信了。
四、论述题
1、试述岭南水神的演变有什么特点。
答：岭南的水神比中原的丰富。根据古籍的记载，中原原始水神的说法基本上都是由兽而变为鱼龙(蛇)的，传说中的龙王、共工、应龙、夔、无支邪等都是属于水神，它们的前身不是鱼就是兽，没有别的。岭南水神的来源与中原原始的说法差不多，也多是与鱼龙(蛇)有关。但因岭南地区开发比较晚，中原水神的原始形态的流入有一个过程，而本地面临的水患比中原地带还要频繁，急需这方面的权威出来治理，龙母、天后、洪圣等本地的水神便应运而生。同时随着中原文化的浸入。北帝南来也化为水神，火神祝融也变为水神。武将马援也得兼任水神之职，这一切也许是当时的应急措施，但他们却能扎下根来，说明水乡确实需要众多的水神，才能分工负责各方水域的工作。就象人间社会一样。这一点也正好反映了广东人讲求实际，善于变通的人文心态。
从水神的演变来看，可以看出，不管是人上天还是神下地，也不管是从星辰变为神，还是从动物变为神，都必须先向原始水神的形态靠拢，如天神祝融乘两龙，北斗七宿化龟蛇等，这是中原文化影响的结果。但这古老的文化思想要在岭南扎下根基。必须经过当地民众的选择和改造，祝融、北帝二神都与一个屠夫相关，变成了民间传说的洪圣大王，能使“海不扬波”。才能香火鼎盛。
2、试述你所知道的民间神秘游戏及对其的认识。（参考教材P205）
相传,每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门,让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱,获得短期的游荡,享受人间血食,所以人们称七月为鬼月,这个月人们认为是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。
每年农历七月十四/十五日为盂兰节,又称中元节、七月半或鬼节，过去人们在这天晚上除拜祭自己的祖先外,还准备一些菜肴、酒、饭、金银衣纸之类到路口去祭祀鬼神。
鬼节注意事项：避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免出门。若遇到鬼压身、鬼打墙等灵异事件，不要慌张，集中一切注意力，睁开眼睛。
古老的中国流传着很多神秘的传说，也保留了很多神秘的风俗，鬼节就是其中一种。鬼神为物，究竟存不存在，很难有人能说清楚。作为一种恐怖的象征，鬼神是不是古人对未知事物的统称，为了给枯燥单调的生活带来一些刺激而杜撰出来的一种图腾呢？就如同现代人看恐怖电影玩恐怖游戏，目的也是为了给自己波澜不惊的生活中引入一些刺激的元素。
五、活动题
组织一次小组活动，到自己所在地的一个文化旅游点参观，写一篇参观记。（要求：参观记要结合岭南文化课的特点，写出自己对这一点文化景点的感受，字数不少于600字）(自己发挥)
肇庆包公祠位于肇庆城西，是为纪念宋代名臣包拯而建的，包公在肇庆任端州知州3年，为官清
7.国学经典形成性考核 篇七
随着科学的进步和经济的发展, 社会对本科毕业生的专业熟练掌握程度要求越来越高。为了增强学生的专业意识、巩固学生的专业知识、熟练学生的专业技能, 使毕业生能够快速适应社会的要求, 专业课教育成为高校教改研究的焦点之一。[1]
专业技术课由于其本身的特点[1]:技术性和严肃性, 使学生在学习过程中感到相对的难度和内容的枯燥, 因此在保证结果的教学过程中, 传统的“一考定成败”的考核体系不适合专业技术课程。而且专业技术课程的理论教学一般占有相对较大的比重, 但教学的目的并不仅仅要求牢记理论, 而是强调将理论知识用到实践中去, 能够灵活运用, 这样才能达到最终的教学目的。为了有效的保证专业课教育的教学质量, 实现专业技术课程教学的目的, 我们将形成性考核体系的思路引入到专业课教育当中来。所谓形成性考核, 是指对学习者学习过程的全面测评, 是对学习者课程学习成果的阶段性考核, 是对学习者学习目标的阶段性测试。这种模式更加真实的反映了教学过程中的教学效果, 不仅有利于教师把握教学内容的难易程度与教学进度, 而且有利于学生客观的了解自己目前学习的程度, 从而保证了专业技术课程的教学效果。[2,3]
2 专业技术课程中形成性考核体系的构建
2.1 确定专业技术课程中形成性考核体系的评价指标
专业技术课程中形成性考核体系的评价指标应该根据具体的专业技术课程的类别不同而不完全相同。根据专业技术课程的内容性质, 可以将其分为理论型、实践型和理论实践混合型等三类。本文以质量管理工程专业的专业技术课程《工程材料测试技术》课程为例来阐述形成性考核体系在专业技术课程中的应用。该课程属于理论实践混合型课程, 即兼有理论授课和实践环节的课程。
专业技术课程类型不同评价指标也不尽相同。任课教师可以根据课程性质以及学生所属专业的不同和学生的自身情况等方面经课程组讨论后决定总评成绩的各组成部分及其比例, 以充分发挥教师的积极性和主动性。理论实践混合型课程其形成性考核体系的评价指标内容应包括平时考勤、提问和讨论、作业、实验考核、阶段考试、期末考试等环节。对于以上考核环节, 要通过课程组讨论才能确定具体指标以及相应指标占总评成绩的比重。经课程组讨论后, 《工程材料测试技术》课程中平时考勤占总评成绩的10%, 提问和讨论占5%, 作业占10%, 实验考核占10%, 阶段考试占15%, 期末考试占50%。
2.2 在专业技术课程中实施形成性考核体系
在确定了专业技术课程中形成性考核体系的评价指标后, 要按照已制定的考核环节来实施考核。
在平时考勤中, 不仅要采用点名的方法, 而且还可以通过随堂小练习等多种考勤方法来避免点名时代答等现象。提问和讨论环节中由于课程人数众多、教学时间少等原因, 最好采用分组的形式来完成。一般3-5个人为一组比较合适, 上课时一组同学坐在一起, 提问和回答是一组同学共同商讨后给出答案, 其成绩为一组同学共同的。这样不仅能够节省时间, 而且也可以培养学生的团队精神。
作业考核中, 为了防止抄袭的现象, 最好布置一些综合性、最后要通过学生自己组织语言来完成的题目。对于答案相同的客观题目, 在考核时要加大计成绩的次数, 例如作业成绩要有10分计入总成绩中, 那么最好要考察5次作业, 每次完成的完全符合要求给2分。
实验考核中最好以综合实验的操作考核来评定成绩。但是若是条件不允许, 例如实验设备不够或是均是演示实验等原因, 那么就要以实验操作作为考核点, 或是以一个3-5人的团队来进行考核。
阶段考试的形式和考核时间的灵活性很强。其形式可以是笔试, 也可以是口试, 可以是开卷的, 也可以是闭卷的。在时间上, 可以安排在每个阶段之后, 也可以安排在重要章节之后。采取的形式和安排的时间要综合考虑学生的学习状态、效果和班级人数等因素。
期末考试可以按传统的考核模式来进行, 可以是闭卷也可以是开卷。由于其卷面成绩只占到总评成绩的50%, 没有平时好的表现, 总评成绩一定不会理想, 反之, 平时注重了学习, 不仅前期考核成绩好, 而且期末考试的成绩也会很理想。因此, 有效避免了作弊等违纪现象。
2.3 构建专业技术课程的形成性考核体系需注意的问题
通过在专业技术课程中实施形成性考核体系, 在不考虑教学硬件的条件下, 需要注意教师和学生两方面的问题:
(1) 教师的问题。由于考核环节的增加, 必将加大教师的工作量;实践考核内容的增多, 必将考验教师的基本功因此, 为了培养教师扎实的专业知识和熟练的实践技能应该为他们创造更多的培训机会, 并组建好老中青搭配的课程组, 这样才能更好发挥教师的作用。
(2) 学生的问题。这种新型的考核模式需要学生自主能动学习的配合, 因此课程开始前就要向学生阐明考核的各个环节, 让学生有更多的时间做准备, 这样才能使考核发挥它正常的作用。
3 结论
在专业课教育中引入形成性考核体系, 不仅能够强化考试功能、实现教学目标, 而且调动了广大学生的学习积极性, 避免了考试作弊等不良学风, 从而保证了专业课程教育质量, 为高素质质量管理工程专业人才的培养奠定了基础。
参考文献
[1]迟宝全, 黄镇海.专业技术课教学中PDCA模式初探[J].黑龙江教育 (高教研究与评估) , 2011 (2) :91-92.
[2]王健.应用型本科专业课程形成性考核评价标准研究[J].中国电力教育, 2011, 34:62.
8.国学经典形成性考核 篇八
关键词：项目教学法；形成性考核；评价体系
一、机电专业课程教学评价体系现状
随着社会的不断发展，以往以考试作为最终考核的方式逐渐淘汰，这种传统的考核模式太过单一，理论考核所占比重太大，不利于培养学生的动手能力和理论联系实际等综合能力；注重考试的成绩，只看教学结果，忽略教学过程；容易导致以考试为中心、以成绩为中心的形式主义，难于起到培养创新人才的作用。
本教改课题提出的形成性评价是由美国教育学家布鲁姆最早应用于教学领域，旨在教育活动中，即学生知识、技能及态度的形成过程中检测学生的进步，监控学生知识与技能的获得，评价学生的学习进展情况，最终通过反馈来调整教学以提高教学质量。
二、《计算机辅助绘图》课程形成性考核评价模式改革的必要性
根据高职教育人才培养模式的要求，专业课要求体现以培养应用型人才为目的，重视动手能力的培养，重视创新意识的培养。在以能力为本位的教学理念下，《计算机辅助绘图》课程基于项目化教学的形成性考核评价模式的改革很有必要。
形成性考核是对学习过程和能形成的测评，是对学生学习过程的考核，更能多侧面对学生的学习表现作出评价；形成性考核是以学生为主体，教师引导学生自主学习，更能激励高职学生主动学习意识；分析形成性考核的资讯，及时获取教学反馈信息，实现教与学及时沟通，教师迅速调整教学，实现完美授课；形成性考核督促教师主动向“双师型”教师的转变。
三、《计算机辅助绘图》课程形成性考核评价模式改革的实施步骤
（一）结合企业岗位需求，优化课程结构模块，实现项目化教学。深入企业调研合作开发，按职业岗位、职业资格标准和培养目标设计项目任务，实现由点到面、从简向繁、不断递进、反复强化的任务引领、项目驱动式的项目化教学。
将教学内容设计为六个模块，分别是：二维绘图命令；创建绘图样板；绘制平面图形；尺寸标注；机械零件图绘制；机械装配图绘制。模块下又设计了许多任务，设计任务时遵循以下原则：“绘图”令穿插“编辑”命令；命令的学习顺序基本按照“工具栏”下拉菜单——“绘图”和“修改”菜单中各命令的排列顺序；设计任务时千挑万选，务求在完成新任务的过程中，既要学习新的命令，还要复习到上一任务中的命令，务求各任务层层递进、环环相扣；绘制零件图时，设计任务要有代表性，不仅能基本涵盖所有常用“绘图”、“修改”、“标注”命令，还要补充一些疏漏的细小却实用的CAD操作命令。
（二）结合职业资格标准，开发课程具体项目实施标准。根据高职机电专业人才培养目标，在编制课程的实训项目时（表
1），与“国家职业技能鉴定统一考试（制图员）”考核标准融通，便于实现高职生专业课程项目标准与职业证书的考核标准相对接，鼓励学生参与“国家制图员（中、高级）”考试。
（三）构建与职业技能相对应的形成性教学考核评价体系。评价内容包括：对基本知识掌握能力的评价、绘图方案设计能力的评价、任务完成情况的评价、团队协作能力的评价、工作态度的评价、项目完成情况的评价等。根据每次课应完成的任务，教学改革小组编写本课程的形成性考核实施方案，包括考核的形式及项目、分数比重、评分标准等。考核方案在开课初就向学生公布，以便学生主动参与。
评价方式主要为：先由小组成员之间互评、然后小组之间互评、最后教师评价总结打分等。评价时，师生共同讨论，充分肯定学生的奇思妙想，提高他们的积极性；评判任务完成过程中出现的问题，商讨解决的途径与方法。使学生循序渐进，通过一个个任务的完成，掌握知识，学习技能，取得最终的进步。
在评价机制上校企共同介入，重视过程管理，真实记录每位学生参与的每个项目、每个任务的实际操作情况，以此作为考核依据，规避传统考核模式脱离实际的弊端。
这里，以项目四中的“任务八——绘制平面图形扳手”的形成性考核为例，简要介绍形成性考核的内容、评分标准及评分方法（表2）。
由表2可知，整个评价体系包括：（1）课堂纪律方面：学生有迟到、早退、旷课、上课违纪等情况时，视情节轻重得分；由教师在课堂上评定。（2）操作表现方面：在教师引导示范后，能较快进入状态，熟练选择最恰当的绘图命令，完成绘制扳手图形，在此基础上选择合适的编辑命令，对图形进行修改。积极尝试不同的绘图方法，遇到问题积极思考，主动请教老师或者与同学探讨；表现懈怠的可适当扣分；学生先自评后由教师认定。（3）任务完成方面：分三档进行赋分，所有任务在CAD机房讲学练一体化完成，最高档——在规定时间内提前完成绘图任务，并能利用所学知识对绘图步骤有所创新；中档——按照老师的引导提示，在规定时间内按部就班的完成绘图；低档——在规定时间内不能完成全部任务。在全部项目完成后，根据每个任务或者每个项目的形成性考核及考证成绩，综合评定学生成绩，形成终结性考核意见。
参考文献：
[1] 何静.高职院校校本课程标准之评价体系的建构[J].恩施职业技术学院学报，2008（4）：9-10