畜禽养殖场安全承诺书(18篇)
1.畜禽养殖场安全承诺书 篇一
畜禽养殖承诺书
本养殖场严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》《畜牧法》及《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规,明白了自己应承担法律责任和履行的法律义务。现承诺如下:
1.保证投入生产使用的畜禽来自非疫区并经过检疫,并有检疫合格证明备查;保证养殖过程按照《中华人民共和国畜牧法》及《中华人民共和国动物防疫法》的规定建立畜禽养殖档案,不使用“瘦肉精”等国家明令禁止的添加药物,不销售含“瘦肉精”等畜禽及产品,按照《兽药管理条例》的要求,不添加国家禁止的兽药,严格执行休药期制度,认真开展重点动物疫病的强制免疫,保证畜禽出栏(离开饲养地)向当地的动物卫生监督机构申报检疫。
2.保证发生畜禽死亡及时上报,在养殖过程的病死畜禽不出售,不随意扔弃,严格按照畜牧部门要求由无害化处理场处理。
3.保证依法养殖经营,加强畜禽养殖污染治理。如政府规划养殖区域调整列为禁养区,因强制撤迁或污染治理所产生的一切后果,由本养殖场(本人)自行负责。
企业(盖章): 法定代表人(养殖户)(签字):
年 月 日
2.畜禽养殖场安全承诺书 篇二
1 影响畜禽产品质量安全的因素
畜牧业成为农村支柱产业发展的同时, 面临着许多挑战。畜禽的引进, 卫生防疫, 饲养管理, 环境消毒, 无害化处理等诸多因素影响着畜禽产品质量安全。
集约化养殖虽然改变了传统养殖中饲养周期长, 利润低和无法进行科学养殖管理的弊端, 使饲养周期缩短, 出栏率提高, 数量增幅大的要求, 但存在着饲料报酬低, 疫病蔓延快, 滥用药物, 环境污染等问题, 增大了养殖风险。
生产者在养殖过程中, 超量使用矿物质、抗生素、防腐剂和类激素等, 超量药物在动物食品中的残留量直接影响食品安全。
畜禽养殖产生的污染成为环境破坏的主要根源, 粪便污水排放在有限的土地上, 破坏生态环境, 生态恢复周期延长, 水质、空气质量下降, 导致动物疫病传播, 影响畜禽产品质量。
生产者不顾后果, 盲目追求经济效益, 无安全标准投入品诱导养殖生产, 出现许多违规违禁的作法, 使一些危害甚烈的违禁药物和行行色色的速成生长激素等, 人为地造成大批不安全畜禽产品的产生。
特别在畜禽的引进, 防疫、卫生、消毒、无害化处理等方面, 未按科学化、标准化管理, 畜禽疫病风险加大, 给畜禽产品质量安全构成威胁。
2 推进健康养殖的重要性和必要性
健康养殖就是从节约化饲养中推进无公害畜禽产品生产向绿色环保产品生产转变, 必须从多方面, 各环节采取措施, 坚持专业化、科学化、标准化, 落实科学合理, 预防、监测、监督等技术要求, 建立和健全健康养殖制度, 即在追求数量增长, 节约化程度、经济利润的同时注重畜禽产品质量和生态效益。健康养殖必将成为养殖业发展的必然趋势。
3 健康养殖应强化和落实以下措施
3.1 强化养殖技术管理培训
畜禽饲养的载体是广大农村养殖户, 要加强对养殖户的健康养殖技术培训和畜禽产品安全生产的教育。会理县有相当数量的农民是文盲半文盲, 在生产中出现许多违规违禁的做法, 既有生产者不顾后果, 盲目追求经济效益的一面, 也有其文化素质低, 不懂得科学合理饲养的因素在内, 唤醒健康养殖意识, 让他们学习和掌握健康养殖技术势在必行, 加大对他们科技知识培训和法律法规教育力度, 培养一批科技明白人和示范带头人, 推进健康养殖发展。
3.2 加强新建场地的选择及建设
为减少和避免疫病传播, 在选择新建场地应远离居民区、工业区、“三废”污染区的地方, 空气、土壤环境质量达到农业部制定的无公害标准, 离饮用水源较远, 饮用水质符合标准, 应离交通要道一定距离。要从规划设计方面考虑合理布局, 包括畜禽、饲养、管理人员、饲料等进出分道, 污水污物处理、进出场地消毒设施合理建设, 应有与养殖规模相配套的粪便、污水处理设施, 动物隔离观察场地等建设。
3.3 把好引入外来畜禽关口
引进外来畜禽要符合检疫要求, 健康无疾病, 不携带病原体。一定要了解和掌握输出地疫情情况, 从无疫区购进, 并在当地免疫后引进, 由输出地检疫, 出具合格检疫证明, 运输线路不要经过重大疫病流行区域, 中途不要添加卫生状况不明的饲料和饮水。购回要按照规定进行隔离观察, 确定无重大疫病后方可混群饲养。
3.4 选择投放标准生产无公害饲料
饲料质量直接影响产品质量, 应选择国家有关部门认证, 正规生产企业生产的饲料及其添加剂。饲料来源必须优质, 卫生安全, 无激素残留, 并合理使用饲料添加剂。适当添加酶制剂酸化剂、益生素、寡聚糖和中草药制剂等无残留, 无毒副作用的免疫调节剂、抗应激剂和促长剂, 以利于维持肠道菌群平衡, 提高饲料消化率。不得在饲料中任意添加防腐剂、兴奋剂、激素药, 更不能添加禁用抗生素、镇静药等, 防止药物残留对人体造成危害。饲料运输保管要妥当, 防止腐败、霉变和污染, 要做好控量采购, 确保质量, 科学保存。
3.5 搞好畜禽疫病防控
首先制定合理的综合防治措施, 建立科学的免疫程序, 选择合适的疫 (菌) 苗进行免疫接种, 按法律法规和当地人民政府、主管部门要求做好疫病预防免疫工作。疫病发生时迅速隔离病畜 (禽) 污染的地方并进行紧急消毒, 实行紧急接种, 对病畜 (禽) 进行合理治疗;二是要加强寄生虫病的控制。改变过去定期驱虫为流行的寄生虫定期监测, 根据监测结果, 选择相应敏感药物进行驱治;三是加强监测检验, 对重大动物疫病的检验检疫, 要进行严格检疫, 并由动物卫生防疫监督机构出具合法证明方能出场。
3.6 规范治疗用药
使用兽药应从正规渠道购进, 由正规厂家生产的合格产品, 并严格按规定使用。禁止使用有致畸、致癌、致突变和未经农业部批准的药物, 禁止使用被淘汰的或对环境、人类造成严重污染的药物。禁止使用激素类、镇静类、催眠剂药物, 禁止使用人类专用抗生素和饲料中长期添加抗生素等。在治疗中要尽量使用无害、无残留的抗生素替代药, 如中草药制剂、防御素、卵黄抗体等。兽医要严格执行有关用药规定, 有停药期规定的必须按要求执行停药期。要拟定科学的给药方案, 严格按疗程给药。正确联合用药, 防止药物配伍禁忌, 并建立药物使用档案。
3.7 降低养殖场污染
养殖场粪便、垃圾、污水中含有大量微生物和氮磷等, 若直接排入外界, 会严重影响污染水源, 破坏土壤结构, 危害生态平衡。养殖场的恶臭气体也会使空气质量恶化, 影响人居环境。养殖场可通过环境治理, 合理调整日粮结构, 营养调控等降低畜禽有毒有害物质的排放量如饲料中使用合成氨基酸降低粪尿中氮的排出量。同时要对畜禽粪便、污水进行科学处理, 变废为宝。
3.8 建立健全检疫检验和质量监控系统
3.畜禽养殖场除臭措施 篇三
巧喂除臭 在猪的日粮中添加酶抑制剂,可使猪舍内氨气的含量下降50%,硫化氢含量下降48%。肉猪饲料中的粗蛋白质含量由13%调整为10%,外加赖氨酸、色氨酸,可以减少氮和氨的排出量。在鸡的日粮中添加1%~2%的木炭渣,可使粪便干燥,臭味降低;添加2%~5%的沸石粉,可减少粪便含水量及臭味,并有利于提高饲料利用率。
中草药除臭 用艾叶、苍术、大青叶或大蒜秸秆各等份、适量,在鸡舍内燃烧,既杀菌又除臭,特别是在空舍时使用效果更好。用清热解毒的中草药饲喂雏鸡和蛋鸡,可使鸡肠道内细菌数减少,鸡舍内氨气由2.39毫克/米3下降为1.62毫克/米3。
物理除臭 木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很强的吸附作用,把这些具有吸附作用的物质装入网袋悬挂在鸡舍内或撒在地面上,可吸收空气中的臭气。
化学除臭 将硫酸亚铁撒在畜禽粪便中,可抑制粪便发酵、分解,减少臭味。过氧化氢、高锰酸钾、乙酸等具有抑臭作用,用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料,或用4%硫酸铜与适量氢氧化钙混在垫料中铺垫地面,均可降低鸡舍的臭味。
(作者联系地址:山东省东平县东晟小区1-1-201室 邮编:271500)
4.畜禽养殖场安全承诺书 篇四
按照《动物防疫法》、《农产品质量安全法》等法律法规的有关要求,为落实防疫、消毒、引种申报及报检,病死畜禽的处理等工作责任制,特与各养殖场(户)签订此责任状:
一、根据《动物防疫法》的规定,完善消毒设施,按消毒计划实施消毒,并作好记录;
二、按《动物防疫法》规定,本场承诺为动物防疫的责任主体和实施主体,并建立完善的免疫程序(重点:禽流感、鸡新城疫、五号病、蓝耳病、猪瘟等免疫程序),并严格按照免疫程序进行免疫。
三、执行跨省引种畜禽申报审批制度,未获批准不得擅自引入;对引入畜禽必须按照检疫制度申报检疫,并按照规定进行隔离观察;
四、引入畜禽和畜禽出栏时,必须按照检疫制度向当地动物卫生监督部门申报检疫,并出具产地检疫合格证明;
五、有兽医技术人员,配备疫苗冷藏设施,并负责本场内疫情观察、疫苗注射、标识佩戴、免疫档案登记,保证免疫密度和质量达标;
六、积极接受和配合动物疫病控制中心对病死畜禽进行诊断,以及对已免疫注射的畜禽抽血进行抗体监测及疫情的分析;
七、主动接受相关技术部门及乡镇兽医站技术人员指导、监督和整改意见;
八、严格执行无害化处理制度和程序,做到不销售、不转移、不屠宰、不食用的规定;
九、养殖场(户)若违反以上规定,将根据相关规定进行处罚,造成严重后果的将追究其法律责任。
监管部门:XXX动物卫生监督所XXX动物疫病预防控制中心
责任单位(养殖场、户):
单 位 法 人:
5.畜禽养殖场综合防疫技术 篇五
疫病风险大于市场风险,防病必须坚持“预防为主,防重于治”的原则,采取综合措施,把疫病损失降低到最低程度。
疫病是传染病的简称,疫病传播有三个必要环节:传染源(向外界排放病原微生物如病毒、细菌、真菌等的患病动物或隐性感染者)、传播途径(使病原微生物传播扩散并侵入易感动物体内的通道或方式)、易感动物群(某种动物对某种病原天生具有易感性,如家猪和野猪对猪瘟病毒没有抵抗力,容易感染,就是猪瘟病的易感动物;而山羊和鸡等不会感染猪瘟,就不是猪瘟的易感动物。一定数量的易感动物构成易感动物群,又叫易感畜群)。易感动物受到感染后又变成了新的传染源,开始了下一个循环。综合防疫就是采取一系列有效方法,切断疫病流行中的一个或数个环节,从而有效阻止传染病的发生发展,进而控制甚至扑灭传染病。
1.把“预防为主”的原则落实到建场前建设中
1.1.选址时实行“防疫一票否决制”。场址必须有利于防疫,否则另行选址。根据《动物防疫条件审查办法》(农业部令2010年第7号)的规定,养殖场(孵化场)选址应当符合下列条件:
(一)距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上;距离种畜禽场1000米以上;距离动物诊疗场所200米以上;动物饲养场(养殖小区)之间距离不少于500米;
(二)距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上;
1(三)距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。
养殖场养殖小区投资相当大,一经建成,短期内不可能搬迁。因此,选址是非常重要的基础工作,务必高度重视。笔者所在的县,近10年来,多数养猪场都发生过疫情,甚至是重大动物疫情,不少场因此停产或者转产,蒙受了重大经济损失。但是,离县城几公里有一个养猪场,几年来一直太平无事,效益可观。重要原因是选址较好,避开了人口密集区和主要交通线,离主干公路虽然只有200米,但由于地势比主干公路高了100米,有悬崖绝壁阻挡,自成体系,实属风水宝地。
1.2动物饲养场、养殖小区布局应当符合下列条件:
(一)场区周围建有围墙;
(二)场区出入口处设置与门同宽,长4米、深0.3米以上的消毒池;
(三)生产区与生活办公区分开,并有隔离设施;
(四)生产区入口处设置更衣消毒室,各养殖圈舍(栋)出入口设置消毒池或者消毒垫;
(五)生产区内清洁道、污染道分设;
(六)生产区内各养殖圈舍(栋)之间距离在5米以上或者有隔离设施。
禽类饲养场、养殖小区内的孵化间与养殖区之间应当设置隔离设施,并配备种蛋熏蒸消毒设施,孵化间的流程应当单向,不得交叉或者回流。
1.3动物饲养场、养殖小区应当具有下列设施设备:
(一)场区入口处配置消毒设备;
(二)生产区有良好的采光、通风设施设备;
(三)圈舍地面和墙壁选用适宜材料,以便清洗消毒;
(四)配备疫苗冷冻(冷藏)设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室,或者有兽医机构为其提供相应服务;
(五)有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备;
(六)有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。
1.4动物饲养场、养殖小区应当有与其养殖规模相适应的执业兽医或者乡村兽医。
患有相关人畜共患传染病的人员不得从事动物饲养工作。
1.5动物饲养场、养殖小区应当按规定建立免疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等制度及养殖档案。
2.把预防措施扎扎实实落实到日常工作中
2.1.自繁自养,尽量不在外面引入畜禽。万一要引入,引入的畜禽应搞好检疫和隔离,隔离时间一般在15—45天,确信健康后再进入生产圈舍。
2.2.提倡动物福利,加强饲养管理,减少应激,提高机体抵抗力,如饲喂全价饲料,不喂霉变、有毒、有害饲料,做好断奶工作,防暑保温,保持空气清新流通等。
2.3.改进设施,防止鼠、鸟、兽类进入。
2.4.不从场外带入未经熟制的肉、蛋、奶、活畜禽、宠物等,禁止人员随意往来,特别是严禁饲养场、养殖小区内不同区域的员工互相往来。谢绝参观,杜绝畜禽贩子进入生产区和隔离区。
2.5.建立并严格执行卫生消毒制度,如平时搞好卫生,清扫圈舍,每周消毒一次,周围或本场有疫情时每天消毒一次,一定时期(如1个月至2个月)更换一类消毒药品。
2.6.细心观察,认真记录。
2.7.定期驱虫。
2.8.预防接种。预防接种的原理是:畜禽接种疫苗后能产生对应的抗体,在一定时期内,对相应的传染病具有坚强的抵抗力,能使接种对象迅速消灭侵入机体的病原微生物,从而阻断该病的流行。养殖场、养殖小区要按照免疫程序对畜禽接种多种疫苗,一般剂量可以适当加大。注意两种疫苗接种时间应间隔在一周左右。除病畜(禽)和部分妊娠母畜外,要头头接种,只只注射,做到能免皆免,应免必免。从近几年疫病流行的教训来看,有一句话必须牢记在心:疫苗接种不是万能的,不搞疫苗接种是万万不能的!猪的疫苗接种程序见农业部《猪病免疫推荐方案(试行)》等有关规定。
2.9.育肥畜禽或蛋禽全进全出,至少同一栋圈舍内的畜禽要做到全进全出。
在现代化养殖场中,兽医工作者最主要的工作是消毒;其次是疫苗接种;最后才是治疗。如果本末倒置,一定会出大问题。
3.迅速果断、科学地扑灭疫情
动物传染病也是一种天灾,防范难度极大,由于各种原因,传染病仍在一定范围内流行。在不幸发生了传染病后,要按照“早、快、严、小”的原则,果断行事,迅速扑灭。
3.1.及时报告疫情,内容包括动物种类、发病时间、地点、发病及死亡数、临床症状、剖检变化、以前是否发生过同类情况、防治措施与效果等,应迅速报告政府或上级业务部门,一般应逐级上报。不得讳疾忌医。
3.2.业务部门诊断。
3.3.隔离。按病畜禽群、可疑感染畜禽群,假定健康群进行隔离。
3.4.封锁。由县级以上农牧部门划定范围,由县级以上人民政府发布封锁令,在最后一头病畜治愈或死亡、或捕杀后,经一个潜伏期后,再无疫情发生时,经终末消毒后,解除封锁,程序同封锁。
3.5.捕杀。对患烈性传染病或无治疗价值的病畜禽一律捕杀。
3.6.对患传染病的畜禽采用“四禁止(禁止销售、禁止屠宰、禁止食用、禁止移动)、一处理(尸体无害化处理,多用深埋法、焚毁法)”原则处置。
3.7.消毒。病畜禽粪尿、污染物须彻底消除,进行无害化处理(焚烧或深埋,或生物发酵)。疫点疫区应进行多次全面彻底的消毒;
3.8.紧急预防接种。在发生疫情时,用相应的疫苗在疫点周围进行突击性的接种,建立5—10公里宽的免疫带。
6.畜禽养殖场管理制度规定 篇六
制定操作规程前,应先了解肉牛养殖场生产过程。对各个环节应反复研究。饲喂肉牛时应按制度饲喂,不堆槽、不空槽、不喂发霉变质的饲料。应捡出饲料中的异物。
同时要根据工人的支术水平,肉牛养殖场的设备条件等项制定,在制定操作规程时,既要吸收工人的工作经验,更要坚持以科学理论为依据。保证足够的新鲜的清洁饮用水,水质符合《NY 5027无公害食品畜禽饮用水质》要求,不能将洗菜水等已使用过的水二次使用作生猪饮水。坚持对牛体进行刷试。
做好配种、产仔的繁殖记录和兽医记录,对肉牛的生长发育、饲料消耗等进行生产记录。记录资料保存2年以上。发展农村家庭养殖肉牛,要取得较好的经济效益,需要进行肉牛的综保利用,改变传统的肉牛养殖方式。实行科学饲养管理。
肉牛的区域分布
中原肉牛区
该区域包括4个省的51个县,其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩,其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。未来发展要结合当地资源和基础条件,加快品种改良和基地建设,大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖,加强产品质量和安全监管,提高肉牛品质和养殖效益;大力发展肉牛屠宰加工业,着力培育和壮大龙头企业,打造知名品牌。
东北肉牛区
包括5个省(区)的60个县,其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求,提供部分供港活牛,并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业,通过调整畜群结构,加快品种改良,改变养殖方式,积极推广舍饲半舍饲养殖,为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等,努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。进一步培育和壮大龙头企业,在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档次上下功夫,逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。
西北肉牛区
包括4个省区的29个县市,其中新疆自治区16个县(师)、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求,以清真牛肉生产为主;兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品,为育肥区提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系,充分发挥饲料资源的优势,大力推广规模化、标准化养殖技术,努力提高繁殖成活率和牛肉质量;培育和发展加工企业,提高加工产品的质量和安全性,开拓国内外市场,带动本区域肉牛产业的快速发展。
西南肉牛区
包括5个省市的`67个县市,其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。目标定位与主攻方向。该区域目标定位为立足南方市场,建成西南地区优质牛肉生产供应基地。主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作物副产品资源的开发利用;大力推广三元结构种植,合理利用有效的光热资源,增加饲料饲草产量;加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推广应用,努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。发展任务与建设重点
一健全优质肉牛良种繁育体系根据各优势区域品种和资源特点,以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段,加快良种扩繁,加大良种推广力度;建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人工授精站,逐步建成现代肉牛繁育体系。加强基础母牛供应能力建设,形成性能优良的基础母牛群,提高育肥用犊牛质量。
二完善肉牛标准化饲养技术体系加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技术规程。大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的生产模式,积极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖。逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系,提高肉牛产品质量安全水平。尽快制定具有中国特色的活牛出栏评价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。
7.畜禽养殖场安全承诺书 篇七
1 健康养殖的概念
健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的,当时我国对虾养殖业正遭受白斑综合症(WSS)病毒病的严重侵害,国内的海水养殖界提出了“健康养殖”这一新概念,当时比较一致的观点是:“健康养殖”是指根据养殖对象的生物学特性,运用生态学营养学原理来指导养殖生产。
张国红是最早将“健康养殖”这一概念引入畜牧养殖业的学者,并予以完善和拓展。他先后发表了《动物健康养殖工程专论》、《倡导健康养殖创建精品工程》等系列文章,对动物健康养殖作了全面的阐述。2001年在大连召开的“畜产品安全高层研讨会”上达成了比较一致的看法:健康养殖是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果:无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的畜产品。无公害畜牧业是指新理论、新技术、新材料、新方法在畜牧业上的高度集成,是各种行业的组合,谋求经济效益、社会效益、生态效益的统一。
2 我国发展畜禽健康养殖业需要解决的问题
2.1 开展集约化养殖方式及健康养殖技术的研究
提高我国动物养殖的集约化养殖程度,完善其养殖技术的配套,如饲养技术、环境保护技术、防疫体系、养殖设备设施的可控性。研究适宜大面积推广的健康养殖设施及其粪便和废弃物无害化处理技术,研究适合不同自然环境条件和社会经济状况的可持续养殖模式及其配套技术。培育出能大面积推广的主要养殖品种的抗病、抗逆新品种;开发出能大面积推广的无公害动物药品和疫苗;研究开发出适合不同养殖条件下,不同养殖品种的系列优质饲料,饮水投喂及投饲技术。我国当前多采用人工投喂饲料方式,技术粗糙随意性大,不仅造成了饲料的浪费,还恶化了养殖环境。人工优质配合饲料不但转化率高,不易传染疫病,而且饲料供应来源稳定。大力研究和推广应用先进的饲料投喂技术如计算机控制的饲料投喂技术,自动投喂技术等,使其不但能保证动物生长的需要,减少饲料浪费和对养殖环境的自身污染。
2.2 加强健康养殖管理和病害控制技术的研究与推广
畜牧养殖过程中的病害问题目前已成为制约我国畜牧养殖业发展的一个重要因素。造成这种局面的原因是多方面的。我国畜禽养殖中的健康管理和病害控制技术的研究远远滞后,再加上生态环境的恶化,形成了恶性循环,病害增多,用药量严重超标,药效降低。不但养殖成本增加,效益下降,而且大剂量使用药物对生态环境产生了极为不良的影响,对动物健康、畜产品安全甚至对人类的健康带来新威胁。因此,畜牧养殖中健康管理和病害控制技术是健康养殖的关键技术,其研究内容主要包括以下几个方面:
(1)养殖生产过程中健康管理。包括:a、养殖环境管理;b、对能引起养殖动物应激反应的生态因子和自然因素的监控;c、合理的饲养密度;d、加强养殖环境安全研究,提供科学的数据。
(2)病害控制技术。畜牧养殖中的许多病害,不仅与病原微生物的存在有关,和养殖环境的微生物生态平衡也有密切的联系。因此,通过对养殖环境微生物群落的组成关系的深入研究,就有可能找到通过维持养殖环境生态平衡来消除某些病害发生的环境条件的有效途径。微生物生态技术和微生物制剂将成为健康养殖中病害防治的重要途径。重视对动物免疫机理方面的研究,研制出新型免疫增强剂和疫苗,达到动免疫及抗病的效果。
(3)研制无公害动物药品。所谓无公害动物药品,是指安全无害的动物专用药品,这种药是在确保人类和动物健康、畜产品安全的前提下,与农业科学、环保科学、营养学、卫生科学等相结合的高科技产物。利用天然药材、自然药材和有益生物种群,采用现代制药先进技术,用于养殖动物疾病防治和改善动物所处环境恶化的药品—通称为“无公害动物药品”。
2.3 加强宣传,规范行业管理,形成良好的社会监管机制
由于我国畜牧业生产的落后现状,从业者的质量安全生产意识淡薄,不合格饲料、禁用动物药品等在生产中仍有使用,严重制约了我国畜牧养殖业的可持续健康发展。为此,必须加强宣传、加大执法力度,规范行业管理,形成良好的社会监督管理机制。逐步树立无公害畜产品质量安全意识;建立无公害畜产品生产示范区或示范场,全面推动无公害标准化生产;严格执法,全面建立和推进市场准入制度;加快制订无公害畜产品运输、加工、销售等方面的行业标准,推行无公害、绿色营销,真正实现畜产品从“产地到餐桌”的无害化,让人们吃上优质、安全、无污染、无公害的畜产品,确保人类生命健康。
2.4 推行畜禽健康养殖模式,实行科学饲养
养殖模式是影响养殖效果和生态环境的关键,包括养殖品种选择、饲养密度、投入产出水平以及畜禽养殖和其他方式的结合等多方面。许多现行的动物养殖模式从追求产量和经济效益出发,品种搭配不够合理,养殖方式单一,结果不但达不到理想的产量和效益,而且还造成了自身养殖环境的恶化,影响了养殖的产量和经济效益,对周围自然环境也产生了不良影响。可持续的健康养殖模式应该是品种选择合理、投入和产出水平适中、种植业、养殖业和加工业有机化结合,通过废弃物的循环再利用,达到对各种资源的最佳利用,尽量减少养殖过程中废弃物的产生,不但能取得理想的养殖效益和经济效益,而且收到最佳的生态效益。
养殖设施设备是开展畜禽健康饲养的前提条件,养殖设施的结构和设计,在很大程度影响畜牧养殖应用以及养殖效果和环境生态效益。要开展健康养殖,达到畜牧养殖业的可持续发展,必须对现有的养殖设施结构进行逐步改造,使得改造后的设施不但具有提供动物生长空间和基本的卫生防疫动能,而且具有较强的环境调控和净化动能。
2.5 建立健全检疫系统和质量监控系统
加强畜禽疫病监控和测报工作及防疫检疫,在全国范围形成一个能适应大流通、大规模集约化现代养殖特点的动物防疫检疫网络。建立健全畜产品质量监控系统,主要包括法律保障体系、技术支撑体、行政执法体系等三大体系。
2.6 进行绿色畜牧生物饲料添加剂的研制和开发
8.养殖畜禽选种最佳牧草 篇八
1. 养牛羊 牛羊是反刍动物,种植的牧草应以多纤维类牧草为主,豆科、菊科牧草为辅。美国百绿集团培育成功的优质高蛋白、高能量禾本科牧草——“大力士”,其突出特点是植株高大、叶片茂密、产量高、营养高,适口性好,采食率高,既抗旱又耐盐碱,抗病性能好,易管理,出苗快,特别适合喂养奶牛、肉牛、羊等草食动物。养殖牛羊还宜种植墨西哥玉米、杂交狼尾草、高丹草、紫花苜蓿、“将军”菊苣、特高黑麦草、高羊茅等,这些牧草一般在长高1.2~1.5米时进行第一次收割,留茬5~10厘米,以利再生。以后每隔40天左右收割1次,这样草质鲜嫩可口,无机盐、维生素、蛋白质等含量丰富。牧草可鲜喂,也可青贮、晒干,一般4~5千克鲜草可晒制1千克干草。
2. 养猪 猪宜喂给多汁饲草,可选种多年生“将军”菊苣,它叶量大,草质柔嫩,适口性好,蛋白质含量高,一年能刈割7~10茬,亩产鲜草2.5万千克左右,种植区域广泛。此外,还可种植串叶松香草、鲁梅克斯、俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿等,这些多年生牧草适应性极强,根深叶茂,再生能力强,山坡、地头、荒山都可以种植。籽粒苋、苦荬菜、紫云英等牧草也适宜喂猪,每年能收割4~7次,可将整叶片喂猪,也可将其切成小段按3∶1的比例与玉米秸粉混喂。
3. 养兔 养兔种植的牧草以“将军”菊苣为主,因其耐寒耐热,对土壤要求不严,出苗快,幼苗生长快,产草期长,在我国南方一年四季都能产鲜草。“将军”菊苣搭配多花黑麦草、苦卖菜、紫花苜蓿等喂兔,效果较好。
4. 养家禽 鸡、鸭、鹅喂给多汁、高营养鲜草较好,近几年推广较好的品种有“将军”菊苣、俄罗斯饲料菜、松香草等,这些牧草适口性好,生长快,一般种植1亩牧草可养150只鹅。同时,还可种植籽粒苋、苦荬菜、特高黑麦草等牧草。
9.畜禽养殖场安全承诺书 篇九
规模化畜禽养殖业和区域畜牧业的快速进展,格外是生猪饲养量的不断增加,大量废弃物给四周环境带来了较大的压力,导致农村生态环境问题日益突出,不同程度制约了当地畜牧业持续稳定进展。近几年,各地为实现畜牧业的可持续进展,实行了很多有效措施,在掌握畜禽养殖对环境的污染方面取得较好效果,积累了肯定的阅历,为促进我省畜禽养殖场污染治理奠定了良好基础。
一、实行有效措施,实行综合治理
1.切实实行有效措施,加大治理力度。各地为掌握畜禽养殖对环境的污染,实行各种措施。如杭州市依据城市进展的需要,XX年6月,市政府批转了市农办、市农业局和环保局联合提出的《杭州市畜禽养殖业污染综合整治工作方案》,方案要求全市三年内全面完成畜禽养殖业污染综合整治工作。重点对现有养殖场污染进行综合整治,削减敏感区域的饲养总量,推行清洁生产和生态化养殖。嘉兴市政府XX年11月下发了《嘉兴市农业农村面源污染防治工作实施方案》,要求各地切实做好农业农村面源污染治理工作,对各级政府及有关部门提出明确目标与任务,要求到XX年底,存栏生猪100头以上的60%养殖户,生猪粪尿采纳无害化方式处理,其它散养户要以外送或联建治污设施的方式,使无害化处理率达到80%;到XX年底,全部存栏100头以上的养殖户必需全部采纳无害化处理方式,其它散养户的生猪粪尿无害化处理率要达到100%,并落实了行政、法律、技术及资金贴补等有效措施。通过各方协同努力,畜禽粪便污染管理已进入有序状态,对削减农村面源污染,改善投资环境起到了良好的作用。
2、增加投入,开展综合治理。近几年,各级为治理畜禽养殖污染,省、市、县各级多方筹集,增加投入进行污染综合治理。如秀城区由部、省及市、区共同投资122.2万元,已建成沼气池6只,厌氧发酵池1100立方米,年可处理养殖污水6.4余万吨,年供沼气10.8万立方;嘉善县在姚庄镇星轮村进行养殖污染治理试点的基础上,完成了全县9个养猪万头村的整治,有效地改善了当地生态环境。海宁市实行“3个1”扶持政策,即每建一只沼气池,市财政补助1000元,乡镇财政补助1000元,饲养户自己担当1000元),在规模养殖场中全面推广沼气池无害化处理猪粪尿技术,经过近两年努力,使85%的规模养猪场实现粪尿综合利用和无害化处理。平湖市结合当地实际,采纳三格式无动力厌氧发酵技术,到目前为止,已基本完成了对存栏生猪200头以上规模场的粪尿污染治理。杭州市在禁养区范围内已关闭苗猪市场2个,养猪场8个,养牛场6个,削减生猪108024头,占总量的40.8%,削减奶牛2191头,占总量的41.5%;限养区内已关停7个规模养猪场,其中已搬迁2个场,削减生猪13790头,占总量的48%;非禁养区内已有10个规模场实施污染治理,实现了达标排放,占总量的43.2%。
3.建立畜牧小区,实行生态养殖。多年来,在各政府重视和相关部门的支持下,我省畜禽规模养殖进展快速,已形成了以规模养殖为主体的畜牧生产新格局中。随着畜禽养殖规模的不断扩大,由于部分养殖场畜禽粪尿处理不当,对环境造成了肯定的污染,受到了.各界的广泛关注和重视。为此,省农业厅多次讨论如何解决畜牧养殖污染问题,提出了建设畜牧生态小区,以解决农村因畜禽养殖可能造成的环境污染问题,XX年在省财政的大力支持下,开头进行畜牧业小区建设试点工作,XX-XX年在试点的基础上支配1300多万元,建立了30个畜牧生态小区。实践证明,畜牧小区建设实现统一规划,集中饲养、统一污染处理等方法,不同程度地解决了农村因畜禽养殖可能造成的环境污染问题。
4、讨论和推广养殖场污染防治综合配套技术。近几年,不少生产科研单位对畜禽养殖污染防治技术进行了不少讨论,已取得了不有用技术,在防治环境污染上产了主动作用。去年,为加快配套技术讨论,省农业厅和省科技厅支配200万元,联合对畜禽养殖场及畜牧小区污染综合治理工程技术进行了联合招标,目前项目已组织10多个单位进行联合攻关。其综合配套技术讨论从五方面进行,一是从畜禽养分学等角度,讨论提高饲料的环保型饲料,削减粪尿的排放量。二是从利用的角度讨论畜禽粪尿的综合利用方法如加工成有机肥,使粪资源化,三是讨论生物和化学的技术,对污水进行处理,使其达到农用标准或挺直排放标准。四是讨论畜禽养殖场清洁生产技术,通过对生产过程中主要产生污染的环节实行全程掌握,达到掌握和防治畜禽养殖可能对环境的污染。五是讨论新型的环境爱护型的畜禽舍。
10.国外畜禽养殖新招数(二) 篇十
美国在断奶仔猪饲料里加入一定量的油脂,可以有效地促进仔猪生长。实践中采用豆油和椰子油各半的混合油,加喂断奶仔猪,即在仔猪的每日饲料中添加2%~5%的混合油,仔猪生长速度可提高15%以上。
10.用碳酸氢钠代替盐养鸡好
美国康奈尔大学的斯蒂克博士发现碳酸氢钠加到饲料中能补充赖氨酸不足部分,利于粗纤维的消化,长肉多、增重快、产重蛋率高。种鸡按0.4%添加,种蚕受精率提高5%~7%;肉用仔鸡日粮中加0.3%~0.5%的碳酸氢钠,增重提高9%~12%;产蛋鸡日粮中添加0.8%,产蛋率提高11.05%,蛋壳密度提高0.2%,蛋壳厚度增加3.5%。夏季添饲2%~5%,可防热应激,提高抗暑热、免疫功能,使鸡的生产性能良好。
11.鸡移植卵巢,每日产两枚蛋
人的器官移植在当今已不新鲜了,但对鸡来说却是一件稀罕事。美国威斯康星大学的家禽专家维塔沃斯,就曾采用移植右卵巢的方法,使母鸡日产两枚蛋。
维塔沃斯经过多年的研究发现,母鸡卵巢中的卵泡数量虽然很多,但只有其左侧卵巢发育完善,具有生殖功能,其右侧卵巢和输卵管在孵化中期就已退化,根本不能使卵泡发育成蛋,这也就是母鸡每日只能产一枚蛋的原因。鉴于此,他给母鸡施行了手术,为其成功移植一个右卵巢,这样,卵泡在移植的右卵巢中也能一个个发育成蛋。从此,母鸡便能一日产下两枚蛋了。更有趣的是,这两枚蛋有时还会一次产下。
12.禽业生产色彩有禁忌
11.畜禽养殖场安全承诺书 篇十一
7月5日, 国务院法制办公室官方网站全文公布《畜禽养殖污染防治条例 (征求意见稿) 》, 在8月6日前征求社会各界意见。据了解, 该条例的出台是国内首部针对畜禽养殖污染防治方面的法规, 畜禽养殖污染防治拟不简单采用工业污染治理的制度和措施。
《畜禽养殖污染防治条例 (征求意见稿) 》共六章三十六条, 分别从立法目的、政府职责、监管体制、禁养区、限养区、养猪场建设要求、配套环保设施、排污要求以及拆迁补偿等各个方面做了详细规定。规定了对污染治理设施的资金支持;生产、运输、销售、使用畜禽养殖废弃物有机肥产品, 购置、使用废弃物收集、处理、利用设备的税收优惠政策;利用畜禽养殖废弃物生产有机肥、发电、制取沼气的价格优惠政策等。对可能发生的各种违法行为, 条例规定了相应的法律责任。
针对养殖场比较关心的拆迁补偿问题, 条例还规定, 因畜牧业发展规划、城乡规划调整以及划定禁止养殖区域、限制养殖区域, 或者因畜禽散养密集区域整治, 确需关闭或者搬迁现有畜禽养殖场所, 致使畜禽养殖者遭受经济损失的, 由地方人民政府予以补偿。
12.畜禽养殖场安全承诺书 篇十二
重庆市合川区百信富合作社
动物强制免疫制度
一、严格执行国家强制免疫计划,履行动物强制免疫义务,确保免疫密度和质量达到国家规定标准。
二、本场动物免疫程序应覆盖强制免疫病种,符合国家强制免疫计划要求,并报当地乡镇畜牧兽医站备案。
三、按照实际饲养规模主动向当地畜牧兽医部门领取强制免疫疫苗,规范运输与储藏。
四、使用当地畜牧兽医部门采购供应的强制免疫疫苗进行强制免疫接种,并在《畜禽养殖场养殖档案》的相应栏目进行登记。
五、实施动物强制免疫时,应执行《动物免疫技术规范》(NY/T 1952-2010),并按照规定处置废弃疫苗及疫苗包装物。
六、定期向当地乡镇畜牧兽医站报告强制免疫结果。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
兽药使用管理制度
一、遵守国家兽药相关法律法规规定,禁止使用假劣兽药以及国家规定禁止使用的药品和其它非法添加物质。
二、使用的兽药必须来源于合法渠道,并严格按规定储运、保管和使用。
三、饲养动物用药,应当由兽医专业技术人员使用,并接受当地畜牧兽医部门的监督指导。
四、树立合理科学动物用药观念,不乱用药,不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等,禁止将人用药品用于动物。
五、遵守国家关于动物休药期的规定,未满休药期的动物不得出售、屠宰,不得用于食品消费。
六、发现可能与兽药使用有关的严重不良反应,应当及时处理。情况严重者,应按规定向当地畜牧兽医部门报告。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
动物进出管理制度
一、遵守动物防疫相关法律法规规定,依法调进调出动物。
二、调出动物之前,应自觉履行动物检疫申报义务,取得《动物检疫合格证明》后方可调出;乳用种用动物应提前15天、其它(供屠宰或继续饲养等)动物应提前3天向当地动物检疫申报点申报。
三、市外调入乳用种用动物,应提前30-60天向当地区县(自治县)动物卫生监督所申请检疫审批,再报经市动物卫生监督所批准取得《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》后方可调入。
四、市外调入非乳用种用动物和市内跨区县(自治县)调入再饲养动物,应向当地区县(自治县)动物卫生监督所申请调运备案,经批准取得《重庆市动物调运备案单》后方可调入。
五、调入动物应随附《动物检疫合格证明》。市外调入的,应经入市境指定道口动物卫生监督检查站检查合格,并在其随附的《动物检疫合格证明》、《重庆市动物调运备案单》或《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》上签章后方可调入。
六、调入动物后,应在24小时内向当地畜牧兽医部门报告,并自行进行隔离观察和根据需要落实加强免疫等防疫措施,检疫合格的方可销售或再饲养。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
动物疫病监测与疫情报告制度
一、遵守国家动物疫病监测和疫情报告的规定,自觉履行动物疫病监测和疫情报告义务。
二、对动物实施强制免疫后,应检测免疫抗体,对免疫抗体不合格动物及时进行补免,并向当地乡镇畜牧兽医站报告结果。
三、主动配合和接受所在地动物疫病预防控制机构的动物疫病监测采样,并针对监测结果跟进相关防疫措施。
四、做好动物健康监视,报告动物疫病情况,不得乱报、谎报、漏报、瞒报重大动物疫情。
五、发现疑似重大动物疫情的,应立即向当地畜牧兽医部门报告,并采取隔离、消毒、控制移动等紧急措施。
六、发生重大动物疫情和主要人畜共患传染病的,应按照当地人民政府动物疫情处置决定,采取紧急免疫、隔离、消毒、扑杀和无害化处理等应急处置措施。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
病死动物无害化处理制度
一、遵守动物防疫相关法律法规规定,自觉履行病死动物无害化处理义务。
二、科学合理配备与本场养殖规模相适应的无害化处理设施设备。
三、严格执行“四不准一处理”规定,即:不准宰杀、不准食用、不准销售、不准转运病死或死因不明动物,并严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)进行无害化处理。
四、发现有病死或死因不明动物时,应及时对病死或死因不明动物及其污染的饲料、排泄物、废弃物等严格进行无害化处理。
五、无害化处理过程中要做好个人防护,防止感染人畜共患病。
六、病死或死因不明动物无害化处理后,应及时向当地乡镇畜牧兽医站报告。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
消毒制度
一、遵守动物防疫相关法律法规规定,自觉履行消毒义务。
二、科学制定消毒计划,合理选择消毒方法和消毒药物,适时开展消毒,定期轮换消毒药物。
三、大门消毒池和圈舍门前消毒池(垫)应保持有效消毒药物。进入本场所有人员、车辆或生产资料应严格消毒。工作服、胶鞋等要专人使用并定期清洗消毒,不得随意带进带出。
四、定期或适时对圈舍、场地、用具及周围环境(包括污水池、排粪沟、下水道出口等)进行清扫、冲洗和消毒,必要时带动物消毒;严格做好诊疗器械等消毒工作。
五、发生动物疫情时,应按照规定开展紧急消毒。病死或死因不明动物无害化处理结束后,应彻底对其圈舍、用具、道路等进行清洗消毒。
六、保持良好的环境卫生,定期开展除“四害”(灭鼠、防蚊、灭蝇、灭蟑)活动,防止“四害”传播动物疫病。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
养殖档案与畜禽标识管理制度
一、遵守畜牧兽医相关法律法规规定,自觉履行畜禽养殖档案建立和畜禽标识佩带义务。
二、使用统一由农业部监制、重庆市动物卫生监督所印制的畜禽养殖场养殖档案,连续、完整、真实、规范记录动物饲养、防疫等信息,并对记录结果负责。
三、以场或畜禽栋舍建立养殖档案,按归档保存。种用乳用动物还应单独建立个体养殖档案。商品猪、禽的养殖档案保存2年,牛的保存20年,羊的保存10年,种用乳用动物长期保存。
四、对猪、牛、羊等牲畜实施首次强制免疫后,应在其左耳中部加施畜禽标识,一畜一标。需要再次加施畜禽标识的,应在其右耳中部加施。
五、加施畜禽标识后,应在养殖档案中记录畜禽标识编码。
六、不得重复使用、买卖和转让畜禽标识。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社
人员进出管理制度
一、所有与本场动物饲养、动物防疫、动物疫病诊疗及动物卫生监督无关的人员一律不准进入本场。
二、所有人员必须登记并采取必要的卫生消毒防护措施后,方可进入本场。
三、本场饲养人员除工作需要外,一律不得随意串舍,不得交叉使用圈舍用具及设备。
四、本场兽医不得外出开展动物诊疗活动。
五、任何人不得随意将动物及动物产品等带入本场。
六、本场与饲养相关的工作人员应定期进行健康检查,患有相关人畜共患传染病的人员不得从事动物饲养工作。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司
重庆市合川区百信富合作社 监制
附件2:
重庆市畜禽养殖场挂牌兽医监督制度
一、应坚持监督与服务并重,宣传贯彻《动物防疫法》、《畜牧法》、《重庆市动物防疫条例》等法律法规,督促指导落实动物疫病综合防控措施。
二、应根据养殖场风险等级定期对养殖场开展监督检查。
三、监督检查和指导内容应覆盖动物防疫条件、动物防疫制度、动物强制免疫、动物进出管理和其它综合防控措施的落实情况。
四、进入养殖场养殖区域前,应进行严格消毒,并穿戴养殖场提供的防护服装。
五、监督检查时,应做好监督检查书面记录,并请养殖场负责人签字。监督检查发现违法行为,应立即告知养殖场负责人,纠正违法行为,并及时向所在地动物卫生监督所报告。
六、应严格执行《农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令》。
重庆市合川区海林禽业有限责任公司 重庆市合川区百信富合作社 监制
(挂牌兽医照片)
挂
牌姓名: 兽
医电话:
附件3 :动物防疫制度和挂牌兽医监督制度式样
13.畜禽养殖污染问题 篇十三
林学1202班 姓名:赵磊
学号:20120302811近年来,畜禽养殖业发展势头迅猛,已成为该市农村经济中最活跃的增长点和支柱产业,为推动农村经济发展、调整产业结构和农村产业做出了贡献。与此同时,养殖业污染问题也日益突出,严重的环境污染也直接影响了区域经济的可持续发展。畜禽养殖业的污染防治工作已成为农村环境保护工作的重要组成部分,关系到农村经济的可持续发展,解决农村环境问题已成为当前农村经济社会发展中的一项紧迫而艰巨的任务。1畜禽养殖业环境污染现状 1.1粪便污染
目前畜禽养殖产生了大量粪便,环境致病因子增加畜禽粪便污染物易扩大病菌传播,因为其中畜禽粪便中含有大量氮、磷、有机污染物、致病菌寄生虫卵、病原微生物等,增加环境中病原种类,病菌和寄生虫、苍蝇蚊虫等繁殖,给人畜传染病蔓延创造了条件。一旦发生区域性传染病,如禽流感等,禽畜粪便未经处理即排放会引起人畜交叉感染,极大地影响人民健康,威胁养殖业健康发展。由于以往畜禽养殖场(户)环境意识差,畜禽粪便随意堆放,并随雨水进入水系。因此,畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源,是造成农村环境污染的主要原因。1.2水质污染
禽畜养殖场绝大多数缺乏污水治理设施,禽畜污水及废弃物任意排放,而这些禽畜养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物质。这些污水氮磷含量高,排入河水中后,容易造成水体富营养化,致使大量水生生物因生存环境恶化而引起死亡,严重威胁水产业的发展。此外,地下水也受到禽畜废弃物污水的影响,其毒害成分的渗入,可造成持久性的地下水污染。地下水溶解氧含量减少、有毒成分增加、水体功能彻底丧失,无法饮用和利用,并且极难治理与恢复。高浓度的污水排入河中,造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响,有些已对集中饮用水源地构成严重威胁。同时,危害农田生态畜禽养殖污水不经处理即用于农田灌溉,其浓度过高,污水的毒害成分还会引起作物的腐烂,如果长期使用,将导致作物陡长、倒伏,从而引起减产。同时,高浓度污水对土壤质量也有严重影响,用畜禽养殖污水灌溉可能造成土壤板结,降低土壤孔隙度,导致土壤透气、透水性差,土壤质量下降。1.3大气污染
畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体,这些气体不但发出恶臭,污染养殖场,而且会破坏生态,直接影响人类健康。在畜禽养殖过程中,由于对粪便处置不当,相当部分养殖场周围紧靠公路、村庄,设置的粪场散发出非常难闻的气味,严重影响了周边居民的生产生活,老百姓苦不堪言,过往行人怨声载道,养殖户自己也深受其害。不但发出恶臭,污染养殖场,而且对周围的空气环境也会产生严重影响。根据中国农业大学李国学的研究,这种空气污染会影响周围200~500m的区域。由于恶臭污染问题,导致养殖场与周围群众关系十分紧张,给群众生活造成不便,进而影响社会和谐。2畜禽养殖业环境污染的主要原因
由于畜禽养殖业的发展速度快,发展资金不足,设备和技术落后,90%的养殖户未配备污水处理设施,无法及时有效处理畜禽粪便,畜禽养殖业环境一直很差,其主要原因有: 2.1畜禽养殖场(户)无统一规划,选址不合理
有些养殖场(户)是依河两岸的溪流河沟而建,分布散乱,并且大部分未办理有关手续,污染处理设施未建设或不完善即投入养殖,产生的废水、废物直接通过溪流河沟汇入较大流域中,对周围居民的生产、生活环境产生较大影响,甚至直接威胁城市集中饮用水源的安全。2.2污染处理设施和配套管理跟不上
目前大部分畜禽养殖场基本属于粗放型的管理模式,无较为严格的管理制度和规章,在消毒、粪便管理等方面污染防治设施不完善,对水环境造成一定污染。2.3农牧脱节,粪便综合利用率低
由于受土地资源的制约,绝大多数畜禽养殖场(户)没有相应的配套耕地,即使有耕地消纳畜禽粪便的,也因面积不足,而无法全部进行消纳处理,粪便资源未得到有效综合利用。3畜禽养殖业污染治理对策
3.1加强对畜禽养殖户法律、法规的宣传教育
大力宣传畜禽污染的严重性,提高畜禽养殖场(户)从业人员的环境意识和管理水平,对畜禽粪便进行综合治理,防止任意排污现象的发生。要本着“谁污染,谁治理”原则,使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任,从而有利于环境污染的减轻和消除,也促使畜禽养殖户及早注意环境保护,防止环境污染现象的发生。3.2加强项目审批的监管力度
规范管理,从源头上规范养殖业的发展,控制畜禽养殖环境污染。凡新建、改建和扩建规模化畜禽养殖场,应当合理规划布局,按照建设项目环境保护法律、法规的规定,办理有关环保审批手续。
规模化养殖场,需先进行环境影响评价,提报相关部门和单位(镇、街道、农业、畜牧、国土等)签署初审意见后,报环保部门审批。小型规模的养殖场或养殖大棚,经相关部门或企业及所在村委会初审后,报环保部门会同有关部门现场勘验、审核后审批。
建设规模化养殖场或小型规模的养殖场(大棚),项目主体工程与污染处理设施必须同时设计、同时施工、同时投入使用。污染处理设施必须经环保部门验收合格后方可养殖。3.3科学选址,合理布局
在对畜禽养殖业进行规划时,必须避开生活饮用水水源保护区、风景名胜区、文教区、城镇居民区。必须符合当地土地利用规划和城镇发展规划,符合环境保护和动物防疫要求。养殖场应设在环境敏感区常年主导风向的下风向或侧风向处,并远离河流、水库等上下游主干流和支流,远离村庄集中饮用水源地,远离村民居住区。其中距离河流、水库等上下游主干流和支流、农村集中饮用水源地和村民居住区均不得少于500米。采用多种技术对畜禽粪便进行处理,场地的选择必须远离公路主干线、远离居民居住区(村庄、学校、企事业单位)等环境敏感区。
3.4按照养殖规模,建设标准的污染物处理设施
经批准建设或前期已经建设的畜禽养殖场,要按养殖规模建设污染物处理设施,即:建设一处污水贮存池、一处畜禽粪便凉晒贮存场,其容量可根据养殖规模而定。贮存的污水可采取农田灌溉等措施进行处置,严禁随意排入环境,避免对周围环境及水体造成污染和危害。畜禽养殖场应当设置符合环保要求的畜禽粪便的堆放场所,实行无害化处理,并采取有效措施,防止畜禽粪便散落、溢流。大力推进高新技术,鼓励畜禽养殖场(户)将畜禽粪便生态还田,或者用以生产沼气、制造有机肥料、制造再生饲料等。畜禽养殖场(户)不得任意向水体或者其它环境直接排放畜禽粪便、废渣或者污水等污染物。
3.4.1利用畜禽粪便好氧发酵生产好氧发酵是在有氧条件下,好氧微生物通过自身的分解代谢和合成代谢过程,将一部分有机物分解氧化成简单的无机物,从中获得微生物新陈代谢所需要的能量,同时将一部分有机物转化合成新的细胞物质,使微生物生长繁殖,产生更多的生物体的过程。发酵的结果是废弃物中有机物向稳定化程度较高的腐殖质方向转化。该技术在畜禽粪便中加入秸秆、谷糠或稻壳,经过发酵、粉碎、造粒等处理工艺,制作成可直接出售的有机肥,从而可以解决畜禽粪便含水率高、储运不方便的弊端。以畜禽粪便作为有机肥生产原料,节约了生产成本,提高了土壤有机质含量和农产品质量。
3.4.2推广厌氧发酵生产沼气技术畜禽粪便利用最有效的方法之一是厌氧发酵生产沼气,该技术不但解决了畜禽养殖粪便污染问题,还有利于发展生态农业。其一方面可以提供清洁能源,另一方面可以利用沼液养鱼、沼渣直接肥田,形成养殖与种植、渔业紧密结合的物质循环,尤其适用于散养户居多的情况。但该技术的推广需要一定资金投入,而且对环境条件有一定要求,受温度影响较大。
3.4.3促进资源循环利用,引入有机农业和循环经济理念,从改革畜产品品质入手,采用“四级净化、五步利用”的生态技术,从根本上解决了畜禽养殖业的污染防治问题,实现种植业、养殖业的有机结合,净化环境,节约资金,提高经济效益,为畜禽养殖业解决农村面源污染做了示范,同时获得可观的经济效益。实践证明,该技术是污水资源利用的最佳方式。其模式:首先将冲洗猪舍的高浓度的粪尿水作为第1级肥水引入水葫芦池中,经水葫芦池净化后为第2级肥水引入绿萍池中,经过绿萍吸收净化后为第3级肥水,再引入鱼、蟹池中,经鱼、蟹取食利用后为第4级肥水引入稻田中,作为灌溉用水,再经水稻吸收、吸附固定后,从稻田中排出,再引提回来作为冲洗猪舍用水。这一周而复始的循环圈为该链条上的各级生物创造了适宜的生态环境和生长繁殖条件,使物质能量得到多次循环利用,达到畜禽生产良性循环和生态良性循环的统一。
14.荣成将治理345家畜禽养殖场 篇十四
近日, 荣成公布了《关于继续深化全市规模化畜禽养殖场污染综合治理工作的实施意见》, 将在3年内, 荣成将对未参与治理的345家规模养殖场及规模以下养殖场户进行综合治理, 规范畜禽养殖行为。
2011年—2012年, 荣成市环保局与市畜牧局对213家畜禽养殖场户进行了综合治理, 生态环境得到有效改善。目前, 荣成仍有规模以上养殖场310家, 污染较严重、市民反映强烈的规模以下养殖场户35家, 共计345家未完成治理。此次《实施意见》要求, 345家养殖场要在3年内全部完成治理, 每年治理115家, 治理任务必须在当年6月30日前全部完工。对于位于居民区内的散养户, 确保2年内全部迁入养殖小区、养殖园进行集中饲养和管理。
据介绍, 对验收合格的养殖场, 环保部门将给予发放《畜禽养殖污染限期治理验收合格证》。对拒绝整治或验收不达标的养殖场, 由环保部门按照相关规定进行处罚或关停。对整治后仍不达标的, 限期进行整改;对通过达标验收后仍造成环境污染的, 收回《畜禽养殖污染限期治理验收合格证》和财政奖励资金, 并根据相关法律法规进行处罚。对未取得《畜禽养殖污染限期治理验收合格证》的养殖场, 畜牧兽医部门不予备案, 不予发放或更换《动物防疫条件合格证》, 不享受国家、省、市扶持政策。
15.畜禽规模化养殖污染治理探究 篇十五
【关键词】畜禽养殖污染治理技术方法
1.治污减排主要技术方法
控制养殖污染,保护生态环境,按照农牧结合、规模适度、科学布局、变废为宝的原则,因地制宜,建造与养殖生产相配套的粪污处理设施,使畜禽养殖场产生的粪便和污水减量化、资源化和无害化,实现清洁养殖。
1.1 选择适宜场址进行合理布局畜禽养殖园区的建设应坚持农牧结合、种养平衡的原则,合理规划畜禽养殖场、养殖园区的规模和地点。选址应符合乡镇土地利用总体规划,地势平坦干燥、背风向阳,远离城镇,距铁路、公路、学校、医院等公共场所500m以上,尽量靠近规模种植区,以保证有足够的土地消纳畜禽养殖产生的废弃物。场区内布局要合理,通常划分为管理区、生活区、生产区和隔离区,各功能区明显分离,管理区和生活区位于上风向,粪污处理区、病畜禽无害化处理区在生产区的下风向。
1.2 实行干清粪工艺,改变用水冲粪的方法干清粪工艺不仅可以节约大量的养殖用水,而且利于粪污的净化处理,便于堆肥发酵。
1.3 建造分级沉淀井,净化污水在畜舍外建造分级污水井,用于接纳畜舍内排出来的污水。污水经一级沉淀后,上清液流入下一个沉淀井,达到固液分离,污水经分级沉淀和生物处理得到净化,可降低污水中有机物排放量。
1.4 粪便发酵还田将畜禽排泄的粪便集中堆积到贮粪场堆肥发酵,以杀灭病原微生物。熟化的粪便还田,可改良土壤,促进作物增产,实行农牧结合,使畜禽粪便资源化。
1.5 好氧发酵生产有机肥通过技术加工,将畜禽粪便进行厌氧发酵,制成不同种类的复合肥料,以用于农业、园林生产。生物有机肥可以消除畜禽粪便的有机废弃物对环境的污染,提高肥效、改善土壤理化性状,肥力作用持效期,作物防病增产效果显著。
1.6 生产沼气利用畜禽粪便厌氧发酵生产沼气是解决畜禽养殖粪便污染的有效方法,不仅能提供清洁能源,而且沼渣、沼液可以直接肥田,形成养殖、能源与种植紧密结合的粪便处理、利用模式。
1.7 优化饲料配方 日粮中限制添加不易吸收的促生长元素,加入酶制剂、酸制剂、益生素等提高饲料转化率,减少粪尿中氮、磷和其他腐败内容物中粪臭含量,降低环境污染程度。
1.8 推广微生态养殖技术 利用锯末、秸秆等原料作为垫料,添加微生态制剂制作发酵床,在发酵床上养猪,微生态有益菌可将粪便降解,使猪舍免清粪,免水冲洗,猪场没有糞、尿排出,也没有冲圈产生的污水,养殖环境无臭味。同时,以益生菌为主体构成良性微生态环境,抑制病原菌的生长繁殖,减少猪疾病的发生和传播,实现粪污零排放、无污染、清洁环保生态养殖的良好效果。
1.9 场区植树造林吸收有害气体 场区绿化可净化25%~40%的有害气体,吸附50%的粉尘,种草植树,可起到美化环境,净化空气、改善养殖场区小气候、降低噪音作用。
2.治理养殖污染措施
2.1 倡导环保养殖理念实施规模养殖与环保设施建设并举,使畜禽粪便、污水得到无害化处理,能够显著降低环境污染,减少人、畜疾病发生,促进畜禽生产性能发挥。同时,畜禽粪肥的有效利用,可以改良土壤、培肥地力,促进种植业丰产增收,所生产的绿色农产品,可以繁荣市场、满足人们生活的需求。相关部门应高度重视畜禽养殖环保基础设施建设,在广大养殖户中广泛宣传养殖环保知识,增强畜禽养殖户环保健康养殖意识,大力开展规模化畜禽养殖废弃物综合利用及污染防治示范工程,推广无公害养殖技术。
2.2 强化畜禽养殖环保行为国家对促进畜牧业发展、规范畜禽养殖行为颁布了相应的法律、法规,《畜牧法》、《动物防疫法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业污染物排放标准》等为养殖污染治理提供了法律保障,各相关部门要严格履行职责,依法治污。根据当地城镇发展总体规划以及畜禽种类、养殖规模,制定禁养区、限养区,建立产、排污监测机制,强化对畜禽养殖场、养殖园区监督管理,把具有与畜禽养殖规模相配套粪污处理设施列为建立规模化畜禽养殖场、养殖园区审批的必备条件加以审核,环保不过关不允许投入运行;对原有的畜禽养殖场、养殖园区要进行改造,限期治理,实现污染物达标排放;对污染物排放超标,给周边环境造成污染的养殖业户,要依据有关法律、法规规定进行处罚。
16.畜禽养殖调查摸底情况 篇十六
一、畜禽养殖基本情况
全镇共有畜禽养殖户16户,涉及生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛养殖。在调查时,生猪存栏1320头,蛋鸡存栏26000羽,肉鸡存栏10000羽,奶牛存栏700头。
二、存在的主要问题
1、养殖规模普遍较小。全镇16户,只有2户上了规模,分别是:魏新路养殖场生猪存栏660头,宝鸡澳华现代牧业有限公司能牛存栏600头,其他14户都未达到规模养殖。
2、各村普遍没有养殖小区,大部分养殖场选址不合理。除宝鸡澳华现代牧业有限公司选址远离居民区外,其他均处于居民聚集区,特别是魏新路养殖场处于镇区繁华地段,群众意见较大。
3、养殖场全部未落实“三同时”制度,也没有做环评。
4、养殖场没有任何污染防治设施,畜禽粪便简单堆放,主要用作农家肥,目前只有宝鸡澳华现代牧业有限公司正在准备实施大型沼气发电工程。
17.畜禽养殖场安全承诺书 篇十七
随着畜禽规模化养殖的迅速发展,产生的大量粪尿及其废弃物给周围环境带来极大的污染,已成为环境污染的重要因素之一,事实上畜禽粪污既是宝贵的有机肥,种养结合良好的地区畜禽粪污对环境不仅没有污染,还促进了当地绿色、有机农业的发展。
一、城郊集约化养殖业发展现状及污染状况
1、当前养殖业发展的主要特点
当前,我县的养殖业主要以千家万户的散养为主,比较粗矿,规模化程度较低,技术含量不高,养殖带来的污染和危害还没有引起农户的高度重视。
2、畜禽养殖规模化情况
前几年随着农业产业结构的调整和农村经济的发展,我县出台了鼓励畜禽养殖规模化的扶持政策,有力地促进了全县畜禽规模化的发展。据统计有年出栏100头以上的养猪场24家,出栏肉羊的50只以上的养羊大户有1800多户,出栏肉兔100只以上的大户有2800多户,出栏肉鹅200只以上的有400多户,出栏肉鸭1000只以上的大户有800多户。
3、畜禽规模养殖场污染情况
畜禽养殖业规模化和迅速发展,畜牧养殖产生的大量粪污及其废弃物给周围环境带来极大的压力,已成为环境污染的重要因素之一,事实上畜禽粪污既是宝贵的有机肥,种养结合良好的地区畜禽粪污对环境不仅没有污染,还促进了当地绿色、有机农业的发展。从调查情况看,我县以规模养猪场对环境的影响最大,家禽批量圈养其次,百头以上猪和大、中型家禽养殖场往往造成周围农村环境恶化,周边农田肥力过剩。园地生态放养优质鸡对环境污 染较小,另外以稻田放牧为主,肉鸭及青年蛋鸭,鸭粪直接还田,对环境污染极小,半圈养的鸭子由于喂配合饲料较多,并以溪河为活动场地,如饲养量大,密度高,对水质有一定污染。鸡粪由于较干,可以直接作水产的饲料,商品率高,对当地环境影响也较小。
二、存在问题
1、畜禽规模养殖户治理污染意识不强。极大部分养殖户对本场所需用水量、产生的粪污量很少掌握,有的场任意将粪堆放在公路边,村边等,污染周边环境,有的场虽然有污水处理设施,但容积小,处理能力弱,与污水生产量不配套。
2、缺乏畜禽养殖排泄物综合利用和环境治理的保障机制。畜禽养殖业是微利产业,而进行畜禽养殖排泄物综合利用和环境治理需要较大的投入,特别是要按国家环境保护总局《畜禽养殖污染治理管理办法》(第9号令)的要求,没有一定的保障机制,畜禽养殖场的迁移和进行污染治理设施,单靠企业自身投入难度较大。目前,由于对畜禽养殖污染的治理的认识不够,国家缺乏相应的资金投入、用地、用电及税收等方面的保障措施。
3、粪污综合利用率不高,与有关部门要求存在差距。一是粪污处理过于简单,有的是未作沉淀、发酵处理,直接排放大批田间、鱼溏;二是实行沼气发酵处理的养殖场,未对发酵后的沼渣、沼液作有机肥用,而是直排河流等,造成沼渣、沼液污染环境。
三、对策措施
1、统一规划,合理布局。针对畜禽生产由过分散经营向规模化发展的特点,结合农业产业结构调整和农村城镇化建设要求,建设一批与土地肥料消纳量 相配套的畜牧养殖小区,按生态农业发展的要求,进行统一规划,明确环境敏感区,如城镇、风景区、饮用水源头区周围不宜建设规模化畜禽养殖场(小区),把畜牧场与农田、鱼塘、园地一并规划,并合理调整畜牧业产业布局。养殖场(或小区)建设提倡与农田(水田、旱地)、茶(果、桑)园、养殖水面和山林进行结合规划,统一布局,力争粪尿全部就近消化的农牧结合的生态模式。原则上按1亩(耕地、园地、水塘)2头猪(0.2 头牛、4只羊、60只肉禽、40只蛋禽、30只兔)的标准配套规划建设现代化畜牧场(畜牧小区)。这样能就近利用田、园、塘消化处理畜牧场粪肥水,就近利用畜牧场粪肥水解决田、园、塘有机肥。
2.大力推广畜禽养殖场清洁生产技术。清洁生产是将畜禽养殖污染预防战略持续应用于畜牧生产全过程,通过不断改善管理和技术,提高资源利用率,减少污染物排放,清洁生产技术推广对于防治畜禽养殖污问题具有十分重要的作用。通过采用科学合理的饲料配方、先进的清粪工艺和饲养管理技术,可大幅度降低污染物产生量。如环保型饲料应用现代营养学原理,通过生物制剂、饲料颗粒化、饲料膨化或热喷等技术处理,在不降低畜禽生产水平的基础上,从源头上控制各种营养物质的摄入,提高畜禽的饲料利用率,尤其是提高饲料中氮的利用率,并抑制、分解、转化排泄物中的有毒有害成分,从而降低氮、磷和各种金属物质的排泄量和有害气体排放量。同时,通过对畜牧场区的绿化、立体养殖等措施,可实现畜牧养殖业无废物排放,资源再生利用的绿色畜牧产业。
18.畜禽规模养殖场的污染状况及对策 篇十八
1 基本现状
目前我区畜牧业发展情况来看, 养殖户都向着规模养殖和集约化的生产方式转变。集约化的生产方式, 这与传统的分散饲养相比, 大大降低了生产成本, 提高了生产效率。与此同时, 这种养殖方式也使畜禽粪便和各种废水过度集中, 给环境造成了很大的压力。有资料表明, 万头养猪场年排污量3.5~5万t, 万只蛋鸡场年排粪便730t, 每年出栏1万只肉鸡可排鲜鸡粪30~40t, 一个千头奶牛场年排放粪尿1.8~2万t。不难看出, 一个养殖场就是一个大的环境污染源。这部份粪水混合物固、液混杂, 有机质浓度较高, 难以处理更难以直接利用, 同时处理不好还会造成更大面积的环境污染。
2 环境污染
2.1 大气污染
畜禽生产中的恶臭主要来自粪便, 饲料发酵和家畜呼吸等, 臭气的主要化合物有CO2、NH3、H2S、CH4、吲哚、粪臭素 (甲基吲哚) 以及脂肪族的醛类、硫醇、胺类等。应当指出的是, 牛、羊等反刍动物不仅产生大量粪便, 还产生大量的CH4、等气体污染大气。科学研究和生产实践均已证明, 臭气中的NH3、H2S和CH4等, 浓度低时可降低畜禽的生产性能, 浓度高时可使幼畜中毒死亡, 使养殖人员健康受损, 易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加, 危害人畜的健康。
2.2 水污染
我国是世界上畜禽养殖大国, 畜禽粪便产生和排放量很大, 据统计, 每年产生量约17.3亿t, 是工业固体废物的2.7倍。畜禽粪便淋溶性极强, 若不及时处理, 便通过经流污染地表水, 进而通过土壤渗滤污染地下水。造成饮用水源和江河的污染。
2.3 化学性污染
目前, 兽药成为畜产品中常见的污染源。为预防某些传染病和病的发生, 对畜禽进行疫苗的免疫和抗菌素的服用, 这些药品的残留会部分地存在于畜禽体组织内。这样蓄产品中有害的和残留有毒化学物质可通过肉、奶、蛋转移到人体内, 对人体健康造成危害。某些药物对人体具有“三致”毒性作用 (如氯霉素磺胺类等) 和过敏反应 (青霉素类、四环素类、磺胺类等) 。抗生素的残留不仅影响蓄产品的质量和风味, 也被认为是动物细菌耐药性向人类传递的重要途径畜禽饲料中大量添加铜、锌、铁等矿物质元素, 不但直接影响动物健康和畜产品的食用安全, 大量排出体外还导致环境污染, 破坏土壤质地和微生物结构, 影响作物产量和养分含量。
2.4 生物性污染
当前我国畜禽粪便主要的消耗途径是作为有机肥料直接还田。畜禽粪便中还含有大量的病原微生物和有害物质, 其超出了农田环境的消化能力, 对环境构成了污染威胁。农田长期灌溉高浓度畜禽养殖污水使作物徒长、倒伏、晚熟或不熟, 造成减产甚至毒害作物出现大面积腐烂。且高浓度污水可导致土壤孔隙堵塞, 造成土壤透气、透水性下降及板结, 严重影响土壤质量。
畜禽疾病种类很多, 危害严重的主要有传染病、寄生虫病、营养代谢病和中毒四大类。畜禽粪便含有大量病原微生物、寄生虫卵及孳生蚊蝇, 使环境中病原种类增多, 病原菌和寄生虫大量繁殖, 造成人、畜传染病的蔓延, 尤其是人畜共患病时导致疫情发生, 给人畜带来灾难性危害。对营养代谢病也要注意, 如脂肪肝鸡肉的胆固醇含量很高, 猪黄脂 (膘) 病肉质很差。
3 治理对策
3.1 加强领导, 制定长效畜禽养殖业污染治理
将我区污染源普查范围内的规模化畜禽养殖场和养殖小区污染减排项目计划的规模化畜禽养殖场 (小区) 作为工作的重点, 制定《规模养殖场 (小区) 污染物减排工作实施方案》, 并联合环保局制定加强规模化畜禽养殖环境保护管理的相关法规, 公布限期治理的规模化畜禽养殖场名单, 提出限期治理的时限、措施、方法、步骤等, 并积极与环保部门配合, 通过科学安排, 倾力实施, 并制定长远规划, 逐步实施养殖场由人口密集区向荒滩无人区转移。
3.2 因地制宜, 有效治理畜禽带来的污染
严格按照《畜牧法》和《水污染防治法》等相关规定, 做好畜禽养殖业规划, 划定养殖区域。根据各规模化养殖场基本情况, 采取雨污分流、干湿分离、二次厌氧发酵处理、生物发酵垫料等工艺, 或建设能源生态型沼气、污水处理等设施, 实现减排目标。对大中型蛋鸡场和牛场采取堆粪场-有机肥模式, 粪便经过拌菌、堆积发酵、晾干或烘干后装袋变成有机肥进行销售;对大型蛋鸡场、奶牛场和猪场采取沉淀池-沼气 (发电) -还田模式, 粪便经过沼化后变成沼液和沼渣, 直接还田;对一般养殖场采取堆粪场-还田模式、沉淀池-还田模式, 实现畜牧业废弃物的资源化利用。
3.3 积极探索种养结合的生态养殖治理模式
开展以“干湿分离、雨污分离、沼气处理设施建设”为主的畜禽排泄物治理工作。同时, 根据当地特点, 积极开展畜禽干粪集中收集处理, 生产有机肥和复合有机肥的探索;开展生猪养殖场沼液输送到周边农田和日光温室, 按生产需要进行灌溉的异地种养结合生态养殖治理模式的探索, 连接种植业和养殖业, 形成畜禽养殖排泄物循环有效利用模式。
3.4 要加大规模化养殖场粪便处理的扶持力度
规模化养殖场的沼气池建设涉及问题较多, 各个养殖户的投入问题、利益分配问题、土地占用问题、沼液的排放利用、沼渣的利用以及经营人员等等, 都必须由政府或单位出面协调解决。同时, 必须充分利用国家有关政策的扶持, 否则, 养殖业这一微利行业难以承担工程建设的投资。
3.5 严格审批, 加强监管
【畜禽养殖场安全承诺书】推荐阅读:
畜禽养殖污染承诺书11-13
动物养殖场畜禽标识制度10-23
畜禽规模养殖场(户)养殖行为管理暂行办法08-05
畜禽养殖标准化示范场11-19
畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范(试行)2018范文01-26
养殖承诺书09-12
畜禽屠宰行业监管制度01-01
畜禽废弃物管理制度06-19
关于乡畜禽防疫工作的调研报告06-30
畜禽废弃物引致的环境污染及防治对策06-16