点击简历的五大关键词

点击简历的五大关键词（5篇）

1.点击简历的五大关键词 篇一

简历通关五大关键词

关键词——照片

你知道简历的照片原则吗?诚然，照片在简历中的重要性也是不言而喻的。但是，照片也有一定的技巧，千万不要为了门面而包装自己的照片。

关键词——特长

特长是指你本身的专长，但是，千万不要为了填充简历而将一些不必要的如“游泳”等特长也写上去，写特长要有针对性。

关键词——证书

做得比较考究的简历，里面一大半的组成部分都是该生“荣誉”的证明。但清远人才网职业顾问提醒各位，切莫胡乱堆砌，对“职”下“证”才是良策。

关键词——经历

经历是对你以前工作的描述，切记，经历不在于多而在于“精”。

关键词——职务

职务，有在学校时的职务，也有在以前公司时的职务;清远人才网提醒各位，这里，重要的是写上与你应聘职位相符的职位。

2.点击简历的五大关键词 篇二

在经历了2008年金融危机的飕飕冷风、2009年小幅回暖之后, 2010年的食品行业再次经历了机遇与挑战的洗礼。2010年的食品行业, 用“跌宕起伏”来概括并不贴切的, “有惊无险”似乎才能说明现状。多起食品安全事件的发生, 凸显出行业发展的“艰难和不容易”, 但随着政府部门监管力度的不断加大, 各种事件均已销声匿迹, 我们的食品行业又一次从逆境中走出。

对于2010年的食品行业, 我们可以用四大关键词对其进行概括和总结:历经“诚信”带来的压力, 政府及企业们纷纷希望通过“追溯”和“第三方认证”来对食品的安全与质量进行把控, 并通过“法规标准”的密集出台以完成对行业的监督与规范, 这些都为我们勾画了一幅美丽的蓝图, 使我们坚信希望就在眼前。

站在2010年岁末回望, 本刊特对2010年度的关键词进行盘点, 以期勾勒出清晰的行业发展脉络, 为业界同仁提供参考。

诚信体系建设

最近, “围脖”上流行一段话:早上起床, 吃一根地沟油炸的油条, 切两个苏丹红咸鸭蛋, 冲一杯三聚牛奶。中午, 在食堂要一个注水肉炒农药韭菜, 再来一碗翻新陈大米饭。下班, 菜场来条避孕药鱼、再开一瓶甲醇酒, 吃一个硫磺馒头。这看似略带夸张的网络调侃语, 不仅透露出公众对食品安全的失望与无奈, 更主要的是它反映出个别食品企业诚信的缺失。

回顾2010年发生在食品安全领域的新闻事件, “食品安全门”事件充斥着我们的眼球, 使国人刚刚恢复的信心大打折扣。对此, 中国工程院院士陈君石在接受本刊记者采访时指出:安全事件的发生, 虽然我们可以把它归结为许多方面的原因, 但归根结底反应出的还是我们企业乃至整个行业诚信缺失的问题。华中农业大学教授、我国食品资深专家周德翼也认为:中国食品安全问题本质上是资源约束和社会诚信缺失双重约束的结果。中国的资源约束本身决定中国必须使用高风险的、“集约”生产技术, 而诚信的缺失则使得安全食品的生产成为不可能。中国的食品数量安全的保障是以牺牲质量安全为前提的, 如果中国彻底销毁所有的不安全食品, 中国将没有食品可供使用。

诚实守信是市场经济的基础, 是完善社会主义市场经济和构建社会主义和谐社会的客观要求, 诚信体系建设已成为维护正常经济秩序的重要条件。食品工业关系国计民生, 维护食品安全是食品生产企业的社会责任, 遵守法律、履行承诺、承担社会责任是食品工业企业诚信的标志, 建立食品工业企业诚信管理体系是保障食品质量安全、促进行业健康发展的治本之策。为此, 工信部于2010年三季度, 与发展改革委、科技部、财政部、人力资源社会保障部、农业部、商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总局、食品药品监管局、国家认监委、中国轻工业联合会、中国食品工业协会等15部门 (单位) 建立了部门联席会议制度, 积极形成协同指导和推动诚信体系建设落实的工作机制。并且在加快健全相关规章、工作标准和制度, 依法加强对企业诚信体系建立的分类指导和督促检查的基础上, 加紧研究建立全国统一的食品企业诚信信息平台, 实现政府监管、社会监督、行业自律和企业诚信等信息互联、互通和共享, 并做好与地方、行业协会相应诚信信息平台的对接。

同时, 为进一步推进企业诚信体系建设工作的开展, 工信部已会同发展委等部委率先在黑龙江省的乳制品行业和河南省肉类加工行业启动了试点工作, 目前该项工作仍在有条不紊地进行。在此项工作的带动下, 食品企业已认识到建立食品诚信体系的重要性, 并开始积极规范企业经营行为, 努力营造良好的行业发展环境, 以促进食品行业健康有序发展。

食品追溯

随着消费者生活水平的提高和食品安全问题的凸现, 各国政府和组织相继出台了一系列控制体系, 如BRC和GMP等, 以此加强对食品的管理。由于上述体系只能完成企业内部的食品安全管控, 因此如果从整个食品产业链的安全管理来说, 食品追溯便显得至关重要。目前, 欧美国家均已建立较为完善的食品追溯体系, 而我国仍处于起步阶段, 所以仍需不断地对其调整、健全。与此同时, 由于现阶段, 我国对食品行业的监管是多头监管、分段监管, 基本上是农业部门管种植和养殖, 质监部门管生产和加工, 工商部门管流通领域, 而卫生部门则管消费, 环节与环节之间松散的结构使得食品信息不能得到有效的传递与链接, 所以, 除了建立相关法律制度之外, 采用科技手段对食品安全进行追踪管理, 将整个过程中与质量安全有关的信息记录下来, 建立食品可追溯制度, 实现食品安全的可追溯性具有非常重要的意义。如农业部为了进一步推进农垦农产品质量追溯制度建设, 提高农垦农产品质量追溯系统项目建设质量与效益, 依据《农垦农产品质量追溯系统建设项目管理办法 (试行) 》等制度, 组织制定了《2010年农垦农产品质量追溯系统建设项目工作计划》, 并组织完成了《农产品质量安全追溯操作规程面粉》、《农产品质量安全追溯操作规程蔬菜》农业行业标准制定工作。

食品安全关系着每一个人, 建立食品可追溯体系, 实现从原料到成品的生产加工信息全程记录, 在提高产品透明度的同时, 也为消费者提供了一条辨别产品真伪的有效途径, 对于控制食品质量安全、推进整个食品行业健康发展都具有十分重要的意义。

第三方认证

认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。而第三方认证是指具有公信力之认证机构对被认证之公司是否合法存在的认证, 以及该认证申请人是否属于并符合认证机构之相关规范与要求的查证。第三方认证能够给企业带来诸多益处:不仅可以提高企业的整体绩效、消除不稳定性并拓展市场机遇, 而且定期评估的过程还可以增强企业员工的责任感、忠诚度和积极性, 获得和维持认证的过程还有助于确保企业对生产过程进行持续的优化和改进。同时, 第三方认证还有助于企业向合作方和消费者证明自身始终处于一种良性的运行状态。为此, 我国各级政府和外经贸部门推出一系列办法, 鼓励我国企业积极开展技术和质量认证。

与此同时, 随着我国市场的逐步对外开放, 中国经济增长迅速, 对外贸易快速发展, 我国食品出口量值也呈几何级数增长, 国际权威认证机构看到个中蕴藏着的巨大的商机, 于是纷纷来到我国设立认证公司及办事处机构。目前, 它们的分支机构主要集中在中国的沿海城市, 以长江三角洲和珠江三角洲为中心向沿海城市延伸。从北到南, 已经在大连、天津、青岛、上海、宁波、温州、厦门、深圳、广州等城市设有分支机构。主要包括瑞士SGS、德国TÜV、英国INTERTEK、法国BVQI、美国UL等, 它们是现今世界上最负盛名的独立第三方产品安全测试认证、质量管理体系认证的权威认证机构。这些公司也是在我国主要的权威第三方认证机构, 都具有良好的国际声誉。

由于这些第三方认证机构把国际上先进的管理思想、理念和方法通过严谨的检测认证服务, 传递给更多的中国企业, 因此也为中国企业扩大出口和提高竞争力做出了积极的贡献。

法规标准

法规标准的出台对在新时期、新形势下做好有关食品安全工作具有重要指导作用, 对规范食品生产经营活动, 防范食品安全事故发生, 提高我国食品安全整体水平, 切实维护人民群众的根本利益, 具有非常重要的意义。

为了推进食品行业的健康可持续发展, 针对当前存在的食品安全问题, 尤其是现行有关食品卫生安全制度和监管体制不够完善的现状, 2010年国家有关部委继续加大治理、整顿的力度, 接连出台了多项行业新规及标准:《食品安全风险评估管理规定 (试行) 》、《食品检验机构资质认定条件》、《食品检验工作规范》、《生乳》 (GB19301-2010) 等66项新乳品安全国家标准、《食品添加剂新品种管理办法》、保健食品检验机构仪器装备标准、《食品安全国标制 (修) 订项目管理规定》、《企业生产乳制品许可条件审查细则 (2010版) 》、《食品生产许可审查通则 (2010版) 》、《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则 (2010版) 》及《企业生产乳制品许可条件审查细则 (2010版) 》等相关政策法规、检测标准相继发布。

这些规定及标准, 进一步完善了食品安全监管制度, 强化了各方责任, 加大了违法惩处力度, 为保证食品安全提供了强有力的法律武器及技术依据。

后记:

总结盘点, 就是想让业界同仁对行业发展的现状及趋势有一个大致的了解, 以便在新的一年里积极调整发展战略, 实现自身的良性发展。2010年已经过去, 我们希望通过对关键词的梳理, 能够给读者带来一点启示。

3.点击绝色秀发关键词 篇三

绝色秀发关键词

色彩

受关注指数：★★★★★

*皮肤白皙者适合色彩范围较广，深色系的染发能使你看上去沉着干练，浅色系的染发可显示出你的青春活力。

*肤色较黄较黑者切记不要浅染，无论那种黄、红多么的娇嫩，都会使你的脸看起来灰暗粗糙。深果色和深酒红色是最佳选择，它们能弥补你肤色的不足。

*东方人在选颜色时应忌用黄颜色，因为这会给人带来病态的不健康感。

*东方人一般以中棕色、深棕色为佳，此种颜色适于全染，也可以做挑染；玫瑰红、酒红色会营造出光彩照人的节日气氛，适于短发的全染与中长发的局部挑染，忌中长发全染。

*皮肤红润的人不妨选红棕色和黑色调合的染剂，比较能衬托肤色。

*要想使发型富有层次感，挑染比整体染更能出效果。

*如果自己拿不定主意，不妨和发型师讨论一下，请他给你一些参考意见。此外，夜晚的灯光往往会造成视觉上的色差，因此染发最好选在白天进行，免得染了以后发现发色不如预期效果。

*目前最受欢迎的染发色系有红、紫色系和棕、黑色系以及金、淡金色系。其中，红、紫色系的颜色分子体积最小，最易在水的冲洗之下流失、褪色；棕、黑色系因为颜色分子体积最大，最易遭到阳光的侵袭而褪色；金及淡金色系由于颜色较浅，染之前需要对原发进行漂白，因此对发质的伤害最大。

护色

受关注指数：★★★★

要避免染发后发质粗糙、干涩、褪色、失去光彩需从多方面入手。专供染发后使用的护色、护发一类美发用品含有护发滋养成分，还含有抗氧化成分，可避免氧化造成的发丝褪色。

染发后，影响发丝亮丽的头号大敌是水的冲击力。染发掉色与水有关，洗发、游泳等会使发丝遇水，从而造成头发毛鳞片扩张，染剂分子流失。避免这种情况的一个办法是使用染发后专用的美发用品，它可以缩减头发毛鳞片间隙遇水扩张，减低染剂分子自间隙流失的几率。

另外，吹风机的使用方式对染发发色能否亮丽也很重要。吹风机散出的高温会造成和水一样的效果，如快速吹去则因热风而变小的染剂分子就会使头发褪色。

染剂

受关注指数：★★★★

一般染发剂可分为4类：暂时性染发剂、渐进式染发剂、半永久性染发剂和永久性染发剂。

暂时性染发剂只留存在头发表面，用洗发精就可以将它洗净，所以暂时性染发剂通常是无害的。

渐进式染发剂是一种金属性染剂，多数含有铅、硫等成分，需要每天在头发上涂抹。这些金属会逐渐沉积在头发上，使头发变色。

半永久性染发剂所使用的染剂分子量较小，可穿透头发的硬角质而造成发色变化。在洗头发时常可见到颜料被洗出，但通常至少可以抵挡12次洗发过程而不至褪色。

永久性染发剂则先经由无色的先趋物进入发干中心，再经由氧化作用造成永久性发色变化。我们的发色是黑色的，在染发前先要把头发漂白，这种漂白过程需加入过氧化氯和过硫化物，这两种物质很容易引起过敏性接触皮炎。所以，要特别注意选择品质高的染剂，而有过因染发剂引起接触性皮炎病史的人须避免使用。

补染

受关注指数：★★★

在正常头发生长速度下，一般4-6周后头发生长1-2cm，此时新生的发根会与其他部分颜色不一样，需要补染，方法大致与平时染发相同。不同之处在于，染剂与氧化剂混合之后，先涂抹在新生的发根部，停留较长时间(如35分钟)，然后将剩余的霜剂自发根向发梢均匀涂敷，停留较短时间(如５分钟)。

换色

受关注指数：★★★

已经染色的头发想再染成其他颜色，应如何选择呢?依染发剂颜色上色强度而言，红色比橙色、黄色、棕色强，所以如果在红、橙色头发上要再染黄、棕色，显然效果较差，需要等到红、橙染料淡化后再染色；相反，棕色、黄色头发可再染橙色或红色。当然，最重要的还是详阅使用说明，正确使用才能发挥最佳效果。

DIY

受关注指数：★★★

如果你的秀发不容易染出效果，那么在染发时可将染剂留置的时间延长，或尝试使用较明亮的颜色，也可以先使用脱色剂(漂染剂)褪去发中的黑色素，染后的发色才会更漂亮。还有一个小技巧，可以在上染剂后套上保鲜膜或护发帽，一者避免染剂蒸发，再者保持头发温度，让毛鳞片舒张，这样上色效果会更好。

染发YES & NO

YES 适宜在头发干燥状况下染发

染发前，头发上如沾有造型产品，是不需要冲洗干净的，只要用梳子将造型发胶等梳掉，保持头发干燥就可以了。

YES 适宜在25℃-28℃的室温下染发

室温太高会让染发反应加速，造成染发剂显效过于明显，除非刻意需要，否则会与想象不符。当然，温度太低则会让颜色无法尽显。

YES 持续护发

染发后两周内应持续护发，以补充头发流失的蛋白质及水分。尤其是发质本身比较细弱的，染后应选择含蛋白质较多的护发素。

NO 不要在经期、怀孕期等虚弱时期染发

经期及怀孕期的女性身体较弱，内分泌发生变化，身体抵抗能力差，染发时头皮毛细孔张开，染发剂中的氨水、双氧水等化学成分可能会经由头皮传至人体，易造成一定的伤害。为保险起见，还是等身体状态较好时再染发。

NO 不要在染发后立即洗澡

洗热水澡时的水蒸汽会稀释染发剂颜色，以致染发效果大打折扣。染发剂还可能经由水蒸汽跑入眼睛，造成眼睛的不适和伤害。

NO 三个月内不要反复染发

染色剂成分会伤害头发毛鳞片，反复染发会导致已受损的毛鳞片还没恢复又再次受到伤害，不但发色不易持久，头发也会变脆变硬失去弹性。

NO 染完发2-3天内不要洗头

染发后虽然异味很重，但为了保持发色，还是不宜太快洗发，不妨让残留的染剂在毛发上保留2-3天。染发后一周可选用弱酸性洗发水（护色洗发水或含果酸成分的洗发水）洗发，不但能去除染发剂臭味，还能修护毛鳞片和防止褪色。

NO 不应过度浸泡、吹整

4.点击关键词　“烹饪”语文味 篇四

一、“结构”

这是就教学设计而言的。

我的脑海里常常萦绕着特级教师范超的声音：“石墨与金刚钻的分子是一样的，但是因为结构不同性质就不同了——结构在任何地方都是太重要太重要的，教学也是如此！”

是的，在语文教学中，尤其是教学中年级语文课本中写人记事类的课文，必需细研文本，进入文本的核心区，挖掘文本内部的立意层次，进行“组块教学”。也就是说，整个教学流程应由精心设计的几个大的板块组成，把听、说、读、写训练有机地糅合。唯有这样的课堂结构，才有利于实现动态生成，有利于“烹饪”出语文味。

如，在教学《珍珠鸟》时，我没有面面俱到地去分析，而是在细读文本的基础上，抓住“探”“陪伴”“睡着”引导学生感悟珍珠鸟“胆小——胆大——放心——不怕——信任”的心理变化。我设计的板块是这样的：（1）扣住“探”字，揣摩珍珠鸟的心理。（2）想象“陪伴”，感悟珍珠鸟的心理。（3）聚焦“睡着”，体会珍珠鸟的心理。教学思路清晰，层层推进，使学生逐步感受到“信赖能够创造出美好的境界”这一哲理。

当然，预设的板块在实际操作中可以根据“学情”灵活调整。比如说，教学《但愿人长久》，在学生理清课文“心绪不宁——埋怨——宽慰”的情感线索后，可安排换位悟情的环节：领悟“心绪不宁”之情、领悟“埋怨”之情、领悟“宽慰”之情。这样就留给学生尽情想象的空间，从而加深对文本的独特体验，课的语文味道也就更浓了。

二、“导入”

特级教师于漪认为：“课的第一锤要敲在学生的心灵上，激发起他们的思维火花，好像磁石一样把学生牢牢地吸引住。”课堂导入，作为“课的第一锤”，如何才能做到像磁石一样吸引学生呢？不妨来看以下一些做法。

1．名言导入。例：教学《诚实与信任》的导入。

师：同学们，你们喜欢读名言警句吗？今天老师要送给大家一则警句：“人与人之间还有比金钱更重要的东西，你给我留下了诚实和信任，这比金钱更重要。”（出示条幅，请学生读。）

师：能说说你读后的感受吗？还想了解什么呢？（指名答）

师：课文《诚实与信任》不仅能帮你了解这句话背后的故事，还会给你以心灵的洗礼、生活的启迪。现在就请大家打开课本，先把课文读通顺，再来思考这篇课文讲了一件什么事。

这一导入的设计，从点明课文的主旨处落笔，如春风扑面，自然清新，可谓匠心独运。

2．吟诗导入。例：教学《花瓣飘香》的导入。

课始，学生配乐朗读小诗《母爱》——

小时候，母爱融在乳汁里，吮着它，香甜甜；

上学后，母爱写在书本里，读着它，情真真。

寒冬里，母爱织在毛衣里，穿着它，情牵牵；

雨天里，母爱撑在雨伞里，擎着它，泪涟涟。

师：这节课，让我们来学习《花瓣飘香》，来感受人间最美的情意。

这样的导入，学生口中诵读有韵味的小诗，心中升腾起热爱母亲的情感，真是“未成曲调先有情”。

3．创设情境。例：教学《但愿人长久》的导入。

师：（演示万里无云、皓月当空的多媒体课件）同学们，这是一年一度的中秋节，你能描绘一下图上的景色吗？在月色如此美的中秋佳节，你们家是怎样度过的？今天，我们一起学习一篇有关苏轼、有关月亮的文章《但愿人长久》。看北宋大文学家苏轼是怎样度过中秋之夜的。

如此创设情境，调准了舒缓、抒情的基调，激活了学生的情感，为整堂课孕育了积极向上的探究情趣。

三、“煮书”

叶圣陶先生在著名的《语文教学二十韵》中说：“作者思有路，遵路识斯真。作者胸有境，入境始与亲。一字未宜忽，语语悟其神。”读书，并非那么简单，当以“煮书”为上。

哥德说过这样一句话：会读书的人用两只眼睛，一只眼睛看纸面上的文字，另一只眼睛看到纸的背后。也就是说，读书，不仅要读出字面上包含的意思，更要读出语句的内涵。

“煮书”，我们可这样做。

1．品味。宋代陆九渊说：“读书切戒在慌忙，涵咏工夫兴味长。”品味涵咏的工夫固然重要，但不能篇篇字字细品，这就要求教师与文本深度对话，抓准文中的关键词句进行文意的探寻，从而获得对文意的心领神会。

在教学《第一次抱母亲》时，我这样引导学生来品味“重担”：

师：母亲用八十多斤的身体去承受那么重的担子。请同学们想一想，母亲肩上挑的重担仅仅是那一百多斤的东西吗？

生1：我想不仅仅是这样，母亲还把“我”和妹妹辛辛苦苦拉扯大。

生2：母亲还要干太多太多的农活和繁重的家务活。

生3：“我们”生病了，母亲寸步不离地照顾“我们”。

生4：冬天，母亲为“我们”缝制衣服，怕“我们”挨冻。

师：这就是“重担”的内涵。母亲所挑的不只是一百多斤的重担，她挑的是大半个天！同学们，当我们理解了“重担”的意思，再看“翻山越岭”，你又是怎么体会的？

生5：是母亲辛辛苦苦地把儿女们养育大。

师：是啊，母亲为了家庭，为了生活，为了子女，走过了许多坎坷的道路！当我们这样理解“翻山越岭”，当我们这样理解“重担”的时候，我相信你们能把第二段读得更有情。

如此，通过引领学生对“重担”“翻山越岭”等词句的品味，学生读出了字里包含的意思，感受到了母亲胸怀的崇高、博大，体会到了作者的难过与愧疚。这，就是“煮书”。

2．立象。有研究者认为，阅读课文的审美心理过程大体有这样几个层次：（1）“形的感知”——阅读课文，大体知道文章的类型和所写的人、事；（2）“情的影射”——在阅读过程中，情感受到激发，读者融入某种感情进行阅读；（3）“意的揣摩”——对启人深思、富有意趣的地方以心悟对，细细玩味；（4）“境的沉浸”——阅读时完全沉醉在作品引发的联想、回忆中。在这里，立象应该是“境的沉浸”吧？

要领悟课文的情感，感受课文所塑造的形象，可通过语言文字来体悟。也就是说，让学生通过想象，让躺着的文字站起来！

如，教学《第八次》，我是这样引导学生来“立象”的：

（学生读：“他四处奔走，召集打散的军队，动员人们起来抵抗。”）

师：假如你面对这些几乎失去信心的士兵，你会怎样动员他们？

生1：我们的祖国正遭受着外国的侵略，我们的人民生活在水深火热之中。救救他们吧！

生2：蜘蛛给了我很大启发，只要坚持到底，胜利就一定会属于我们！

生3：士兵们！同胞们！拿起我们的武器，把侵略者从我们的国土上赶出去！

立象，让屡败屡战、不懈斗争的布鲁斯的形象在学生的脑中立体化，并且不断地丰满和高大。

又如，教学《每逢佳节倍思亲》，我让学生听读“一年一度的重阳节又到了。一大早，大街上便热闹起来”两句，要求他们边听边想象：你仿佛看到了什么？听到了什么？学生聆听我抑扬顿挫的朗读，思绪插上了想象的翅膀，将文字的“空白”变成了生动的“形象”：“我看到年轻人扶着老人，领着小孩，登高望远。”“我看到一大早街上人流如潮，人们头插茱萸，登山游玩。”“我看到大街上王维的兄弟们手挽着手，肩并着肩，其中一个兄弟说：‘不知道王维现在怎么样了？好想他呀！’”

如此“立象”，学生不仅体验到了每逢佳节家乡人们的团圆之乐，还深刻悟出了王维独在异乡倍思亲的孤独心境。

四、“练笔”

有专家言：“把写挤进课堂。”一个“挤”字，道出了现在语文课堂的“唯说唯读”。反思我们自己的语文课堂，又有几节课能安排一定的时间写呢？所以，在这里，尤其想点击一下这个词语，和大家谈谈如何让难得的“练笔”做到真正有效，既要触动学生的心灵，又要使其在表达上有所领悟，也就是说要将人文性与工具性艺术地融合，真正体现语文课程的基本特点，真正“烹饪”出语文味来。

1 动情。宋代朱熹在《观书有感》中写道：“昨夜江边春水生，蒙冲巨舰一毛轻。向来枉费推移力，此日中流自在行。”这虽是行舟之理，但同样适宜于我们的教学。我们在设计课堂练笔时，就需要为学生引这一江“春水”，让学生在入情入境体验中，产生表达的欲望。如，教学《“你必须把这条鱼放掉！”》一课后，学生会被爸爸严于律己、自觉遵守社会公德的行为所感动。在他们“动情”之时，可安排这样一个小练笔：让学生给汤姆的爸爸写一封信，谈谈自己的感想。再如，在教学《微笑着承受一切》一课后，可让学生给桑兰写封信，发个E-mail，心与心的交流，肯定能够让一些孩子更好地成长。

2 拓展。在执教《我不是最弱小的》一课时，我们可以紧紧抓住文本的特点，将“对话描写”作为课堂教学的主线，在有层次的对话朗读之后设计这样的小练笔：“听了萨沙的话，爸爸、妈妈、托利亚分别会想些什么，说些什么？”这样一个看似简单的问题，却有着丰富的内涵。第一，它是情境的，在这里，教师不是常规性地问学生“你有什么想法”，而是让学生进入故事情境中去，自然感悟出课文的主旨：自觉保护弱小者。第二，它是语言的，这样的设计是对前面对话学习的拓展，在这一过程中，学生的对话在前面的语言铺垫之下自然有了新的发展。

作者单位

江苏省溧阳市泓口小学

5.点击简历的五大关键词 篇五

春节期间，亲友团聚少不了欢宴聚餐，直接给糖尿病患者的饮食控制增加了难度。那么，作为一名糖尿病患者，在春节长假里怎样才能既控制好血糖，又充分享受节日的快乐呢?

记者从北京多家医院内分泌科了解到，每年春节过后，因病情反复或加重前来就诊的糖尿病患者明显增多，春节期间因不注意控制血糖，导致糖尿病酮症酸中毒、心脑血管疾病而威胁生命的急症患者屡见不鲜。因此，有关专家提醒，糖尿病患者安度春节要注意以下四点：

1．保持生活的规律要保证充足睡眠和良好心情，别因过节打乱正常生活规律，也不要因与家人团聚、打麻将、看电视等活动而过度劳累。伴有高血压的患者应避免情绪较大波动，定时测量血压并调整降压药剂量，伴有心血管病的患者要随身携带急救药物(如速效救心丸、硝酸甘油等)，以备不测。

2．保持饮食的合理性节日里，很多患者会不经意地增加一些零食摄入，如花生、瓜子、开心果等。由于这些食物所含的油脂较多、热量较高，多食会引起血糖升高，因此，糖尿病患者节日期间别贪吃。一日三餐应定时、定量，少吃油腻煎炸食物，适量吃些鸡、鱼及瘦肉，多吃新鲜蔬菜，尽量少饮酒。尤其赴宴时，应告知他人自己的病情，以帮助控制饮食。

3．适当增加运动量，注意保暖过节期间，患者往往吃得多、动得少。因此，餐后应散步，帮助保持愉快的心情并降低血糖。但糖尿病患者在运动时要注意时间的控制，一般在30分钟之内的轻松活动是十分有益的。

外出锻炼时应该劳逸结合、适度活动，同时要注意手足、耳朵等末梢部位的保暖。尽量避免到人多拥挤的公共场所，以防感冒导致病情加重。

4．遵从医嘱用药并加强血糖监测在节日里，许多患者往往会因为走亲访友或接待宾客而打乱平时的治疗方案。但作为一名糖尿病患者，无论从何种角度而言，药物治疗都是最为必要的，而认真监测血糖又是及时了解病情变化的惟一指针。因此，糖尿病患者在制订娱乐或出行计划时，一定要将这两个内容考虑在内。

关键词之1平衡膳食

卫生部北京医院营养室副主任营养师李蕴瑜

很多糖尿病患者平时很注意合理、规律饮食，按时用药，血糖控制比较满意。但春节期间，平时的生活规律被打乱，部分患者由于心情放松没有注意合理控制饮食，导致病情加重。主要表现在以下几方面：

摄入总量过多由于过节期间餐桌上净是美味佳肴，患者难以抵挡诱惑，每样都想吃点，不知不觉就比平时吃得多；有的患者觉得食物吃不完浪费了很可惜，每顿饭都比平时多吃点，一天吃不完，第二天、第三天接着吃，节后一检查，血糖升高了许多，甚至出现酮症酸中毒；有些患者抱着过节放纵一下的心理随意吃喝、暴饮暴食，导致胃肠疾病或突发心脑血管等疾病，严重者可危及生命。

糖尿病患者要合理控制总能量，按照原先的饮食计划控制食物的种类和数量。如果发生了急性胃肠炎或突发心肌梗死等疾病，应立即送往医院诊治，避免造成严重后果。

营养摄入不均衡过节期间油腻食物、肉类食物吃得较多，主食和蔬菜吃得较少，使脂肪、蛋白质摄入过量，维生素、膳食纤维等摄入不足，导致血糖升高。所以，糖尿病患者应限制脂肪的摄入，一日烹调用油不要超过25克，不吃油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等。花生、瓜子、核桃仁等含油较多的坚果也要尽量少吃；每天保证摄入瘦肉类100克，豆制品约50克，奶类250克，鸡蛋1个。同时，糖尿病肾病患者要注意限制蛋白质的食用量，以免加重肾脏负担。可多吃些深绿色的新鲜蔬菜；在血糖控制较满意的基础上，每天适量吃些水果(苹果、梨、橘子、柚子等)200克，能量要计算在总能量之内。

进食不能定时定量由于过节打乱了正常的作息时间，许多患者晚睡晚起，吃饭不定时，导致血糖忽高忽低，这是很不利于健康的。糖尿病患者应注意按时吃饭，一天不得少于三餐，做到主食、蛋白质食物和蔬菜较为均匀地分配于各餐中。注射胰岛素的患者应从三顿正餐中匀出少部分食物作为两餐之间的加餐。外出旅游的患者也一定要坚持定时、定量、定餐，宁可少看一个景点，不可少吃一顿饭。如果体力活动增加较多，就要比平时适当增加一些主食，如果活动持续时间较长，可增加一些富含蛋白质的食物。

关键词之2年夜饭

解放军总医院营养科主任营养师薛长勇

“绿色”年夜饭 传统的年夜饭讲究“多种多样，大鱼大肉”，动物性食品占据餐桌的大部分，似乎不这样就难以成席。现在，随着人们对健康的重视程度不断提升，这种传统的认识也在逐渐改变，很多人提出口号“不一定吃得最好，但一定要吃得健康!”

春节是中国人最隆重的传统节日，这时，糖尿病患者在食物的品种上增加一些，进食量上适当放松一些也未尝不可。但是，放松决不等于放纵，必须要有尺度。甜食、高脂肪、高胆固醇的食物最好不要吃，要注意烹调用油量，制作菜肴尽量避免油炸、油煎、红烧等，蒸、煮、炖是比较适合的烹调方法。三大营养物质的比例应与平时基本一致，动物性食品不可摄入过多，适当多选择绿色蔬菜。糖尿病患者要做到过年与疾病兼顾，真正吃上一顿丰盛而健康的“绿色”年夜饭。

饺子和年糕饺子和年糕是中国人过年餐桌上不可缺少的食品。一般来说，50克小麦粉可包出大约6个家常饺子。饺子馅的选择较广泛，羊肉、牛肉、鱼肉以及各种青菜均可。三鲜馅饺子营养搭配合理，脂肪含量低，比较适合糖尿病患者。肥猪肉脂肪含量高，不利于健康，可适当选择瘦肉做馅。年糕多数是由糯米制成，血糖生成指数略高于一般主食，在年节这样特殊的日子里，可在控制总能量的前提下适当选用，但在制作方法上要加以注意，不要加糖，不用油炒，可加入甜味剂来满足口味需要。

饭店订餐近几年比较流行在饭店吃年夜饭，既省时省力，又愉悦心情，增加节日气氛。但是，糖尿病患者在外就餐应注意以下几点：①随身携带降糖药物；②如果外出时间较长，需准备一些甜食随身携带(如糖果、饼干等)，以防止低血糖；③定时、定量就餐；④点菜时要了解菜品的名称、原料、制作方法等，不要选择不适合自己的菜品；⑤不提倡饮白酒，可适量饮用干红、干白葡萄酒，饮料最好选择淡茶水、白开水，也可选择血糖生成指数较低的果汁，如橙汁、梨汁等。⑥注意卫生，尽量到有卫生许可证的正规饭店就餐。

就餐时间由于过年期间吃零食较多，加上年夜饭的准备比较费时，所以就餐时间通常较晚，这样容易打破糖尿病患者的饮食和用药规律，不利于血糖的控制。一般来说，在晚上18：00～19：00开饭较为适宜，最好不要超过20：00。如果用餐时间较晚，要

注意随进餐时间变化，调整一些对血糖影响较大的降糖药。

关键词之3赴宴

点菜时要做到心中有数，菜肴品种如不符合糖尿病的饮食治疗原则，可为自己点菜。例如凉拌藕片、砂锅豆腐、汆丸子等，不但要吃好，还要吃得科学，有利健康。

春节是欢乐喜庆的日子，参加宴请的机会自然会增加。糖尿病患者可以赴宴吗?怎样科学饮食才不升高血糖呢?就此问题，记者采访了北京大学第一医院营养科孙孟里主任。

孙主任说：糖尿病患者当然可以赴宴，但赴宴时别忘记自己是糖尿病患者，不能因朋友的劝说而过量饮酒，过食膏梁厚味。糖尿病患者的饮食原则需控制总热量，所以最好是赴家宴。这样对方了解您的情况，做菜时会多留心，比如不放糖，少放油盐，保证绿叶蔬菜量，多采用汆、煮、蒸、炖等用油比较少的烹饪方法，少做煎、烤、炸、红烧的菜肴。赴宴中还要注意荤素搭配，特别应注意的是，如果必须饮酒的话，饮酒时应同时吃些米饭、馒头等主食，否则易发生低血糖反应，尤其是注射胰岛素的糖尿病患者更应认真对待。

赴宴饮食总原则

糖尿病患者一天可进食：主食250克(生重)，早餐50克，中餐、晚餐各100克，鸡蛋1个，牛奶1包，肉类不超过150克(生重)，绿叶蔬菜500克，油两勺半，盐5克(约一半可乐瓶盖量)，春节也应该坚持此原则。赴宴回家后，可用血糖仪监测餐后2小时血糖，如超过8．0mmol／L,再次赴宴时就应更加注意。

点菜时要做到心中有数，菜肴品种如不符合糖尿病的饮食治疗原则，可为自己点菜。例如凉拌藕片、砂锅豆腐、汆丸子等，不但要吃好，还要吃得科学，有利健康。

如何避免暴饮暴食

赴宴时，食肉不要超过100克(生重)，鱼虾都应包括在内。最好多选鱼、虾、鸡、鸭肉来吃，最后选猪牛羊肉。因为鱼肉富含多不饱和脂肪酸，对心血管有好处。鸡、鸭肉的脂肪富含单不饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白胆固醇，适当选食，可预防心脑血管病。西餐中的三文鱼富含ω-3多不饱和脂肪酸，具有降低血脂和预防血栓形成的作用，可适当品尝。

糖尿病患者一天烹饪用油量应不超过两勺半(25克左右)，过节时，如不想吃得太清淡，可适当增加野茶油或橄榄油的用量，因为它们富含单不饱和脂肪酸，对人体有益。如果吃的菜中含油量较大(接近一勺油)，就少吃25克粮食，但每天主食量不能少于150克。

赴宴时推杯换盏，往往左一口右一口就吃多了!所以一定要控制总量，注意荤素搭配，以素为主。红烧、麻辣的菜刺激食欲，最好别碰。南瓜饼、糍粑糕等小吃需按主食计算，一顿生重不要超过100克。

另外，餐后水果只可选几个小西红柿(圣女果)或几粒草莓，其他水果需放在两餐中间吃，还要和主食换算热量。注意：200克梨、桃、苹果,500克西瓜(带皮)或300克草莓相当于25克主食的热量。

关键词之4火锅

解放军第309医院营养科主任张晔

春节，全家人以及亲朋好友围坐在火锅旁，暖融融地吃着、聊着，多么惬意!火锅的烹调方法叫“涮”，每个人都可以吃，糖尿病患者也不例外，只是在吃法上有所区别。

清汤锅底火锅分多种锅底汤料，如清汤、麻辣等，糖尿病患者最好选清汤锅底。因为其热量最低，不会影响血糖。据报道，清汤底料的热量为10千卡，海鲜底料的热量为14千卡，鱼汤、猪骨底料的热量为105千卡，麻辣锅底的热量高达517千卡。同样是白菜，如果以清汤火锅中的热量为1的话，在其他火锅中吸收的热量就会多几十倍。

菜7肉1 糖尿病患者因分解代谢增强，体液多呈酸性，多吃蔬菜可以达到酸碱平衡的目的。“涮”着吃时，按菜7份、豆制品2份、肉1份的搭配方法，比较符合糖尿病患者的需求。

先菜后肉糖尿病患者吃火锅时，应先涮菜，后涮肉。这是因为肥牛、肥羊以及其他各种肉类都是高脂肪食品，含油多，不利于糖尿病患者。如果先涮肉，肉中的脂肪会溶在汤里，汤锅中油脂多了，再涮菜时，菜叶会大量吸附锅中油脂，增加脂肪摄入，加重糖尿病患者肝脏和胰岛的负担，不利于血糖控制。

香油料最好香油有降温的作用，可防烫伤。香油加其他调料如酱油、葱、蒜、香菜等的热量，比麻酱等调料的热量低，患者容易掌握。另外，在吃火锅时，要注意防止口腔黏膜烫伤，涮熟的肉、菜要放一会儿再吃。

控制总热量吃火锅时，往往是大家围坐一起，谈笑间不知不觉就是几个小时，等离开饭桌时才发觉吃多了。所以糖尿病患者吃火锅时不要吃得过饱，注意饮食的总热量及食品交换份，尽量多食用热量低的食物，少吃红薯、土豆、粉条等淀粉含量高的食物。

不喝锅底汤一般认为，原汤化原食，可是糖尿病患者不宜喝锅底汤。这是因为涮菜的锅底汤中含较多的钠离子，吃多了容易引发高血压、浮肿；锅底汤中还含有大量的嘌呤，食用过多易引发痛风。而且，小面条、小馄饨之类也不适合用锅底汤来煮。

关键词之5水果

北京博爱医院内分泌科副主任医师于棉荣

春节期间，家家户户年货丰富，水果更是必不可少。那么，糖尿病患者能不能吃水果，有什么注意事项?

事实上，水果是糖尿病食谱的一部分，水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，对糖尿病患者是有益的。有些患者错误地认为水果是甜的，含有糖分，所以自己不能吃水果，这种想法并不正确。其实，只要综合考虑到病情、食用量、食用方法、时间以及水果的血糖生成指数等因素，在血糖控制良好的前提下，是可以食用水果的。

但是，糖尿病患者吃水果应与健康人有所分别。水果中含大量的葡萄糖、果糖和蔗糖，食后血糖迅速上升，因此糖尿病患者不宜多吃水果，每日摄入水果的热量要少于相当25克主食的热量(含糖量较低的水果每日掌握在200克左右为宜)，并且也要计算在总热量之内，不可额外多吃，以避免总热量超标。

同时，吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在9：30、15：30、晚饭后1小时或者睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，以避免餐后血糖过高，加重胰岛的负担。

注意事项：不是所有的糖尿病患者都可以吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制在理想范围内的患者才可以食用。一般说来，空腹血糖在7．8mmol／L以下，餐后2小时血糖在10．0mmol／L以下，以及HbAlc7．5％以下，病情稳定，血糖无较大波动的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的水果，如草莓、西红

柿、黄瓜等。

推荐选用：每100克水果中含糖量小于10克的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、菠萝、草莓、樱桃等。

慎重选用：每100克水果中含糖量为11～20克的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。

不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，如红枣、椰子等。特别需要注意的是，糖尿病患者应禁食干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果类以及果脯类食物。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。这些蔬菜每100克含糖量在5克以下，又富含维生素，可以代替水果，适合糖尿病患者食用。

关键词之6糖果

每逢新春佳节，很多糖尿病患者不免有些失落，“春节了，我的餐桌还要那么‘惨淡’吗?我就不能吃点儿糖果吗?”北京协和医院营养科副主任医师于康介绍说，理论上，糖尿病患者不应吃蔗糖以及一些其他形式的单糖和双糖。但目前国外的一些研究表明，糖尿病病友可以少量吃些糖果。所以，在春节期间糖尿病病友可以吃一点儿糖，但是必须注意以下几点：

1．摄入糖量要控制少量地吃，就是指每天吃糖总量不超过25克，控制在这个范围之内对于血糖的影响不是太大。

2．血糖平稳是前提吃糖的前提是近期的血糖平稳，餐后血糖在11．1mmol／L以下，同时没有急慢性并发症。

3．吃糖的形式很重要可以吃一点儿含糖的菜肴，炒菜的时候加些微糖进去，糕点里面加一点儿糖，这些都可以。但必须注意的是，糖尿病患者一定不要喝糖水，也不要喝含糖的饮料(如可乐、雪碧等)，因为在这种服用方法下，吸收糖的速度是其他食用方法的若干倍，可使血糖快速升高。

4．糕点里最可怕的是油糕点里最可怕的其实不是糖，而是油，尤其是氢化油(反式脂肪酸)，它对血糖的影响要比糖的影响大得多。所以，对糖尿病病友来说，无糖食品的选择也要慎重，无糖巧克力、无糖饼干、无糖糕点里面虽然没有添加糖，但它里面所含的氢化油是非常可怕的。

关键词之7饮酒

快过春节了，一些“酒鬼”级别的糖尿病患者一定期待着“大赦天下”的到来!那么，糖尿病病友也能喝酒吗?于康主任告诉记者，一般情况下，不提倡糖尿病患者喝酒，但在节假日喝点酒情有可原，尤其在中国最隆重的节日——春节，饮酒在所难免。糖尿病患者在饮酒时必须注意以下几点：

①只推荐干红葡萄酒，糖尿病患者一定不要购买市面上甜味剂和酒精勾兑的葡萄酒。

②每天干红葡萄酒的饮用量不能超过一杯(约合120毫升)。

③喝一杯红葡萄酒就要减少25克粮食。

④不能在空腹的情况下饮酒，一定要先吃食物，然后再饮酒，因为空腹饮酒有可能会导致注射胰岛素的患者出现低血糖反应。

⑤喝酒的时候，不能勾兑雪碧，但是可以掺一些苏打水、矿泉水。

⑥喝葡萄酒或者其他酒时，不能因为喝酒而增加副食量，比如平时吃100克肉，喝酒后食欲增加了，一下子吃250克肉。建议在节日期间，一天中只喝一顿酒，不能每顿饭都喝，还要提醒患者不要喝烈性酒——高度的白酒或洋酒。合并有心血管疾病、脂肪肝、痛风、高血压的糖尿病患者应尽量少喝酒，建议滴酒不沾。

关键词之8年年有“鱼”

鱼的营养价值就不说了，中国人过年喜欢图个吉利——“年年有余”，鱼是绝对不能少的。那么，糖尿病患者在食用鱼的时候需要注意一些什么呢?于康主任认为，鱼是一种优质蛋白质食物，不仅春节，就是平时也建议糖尿病患者多吃鱼，但也有一些细节问题必须注意：

1．鱼的种类海鱼、河鱼都很好，特别是海鱼质量更佳。但糖尿病患者应尽可能地避免食用鱿鱼，因其所含胆固醇较高，糖尿病患者应尽量少吃。

2．鱼的烹饪方法好的材料也需要好的烹饪，才能获得营养与美味。烹饪鱼也一样，尽量不要采用油炸方法，最好食用清蒸的鱼，当然也不是访凡是过油炸的一口不能沾，但要尽量少吃。清蒸、油炸最好交替使用，最终还是要以清蒸为主。

3．适量而不要过量鱼肉虽然营养价值高，但也不能过量，食用鱼类蛋白质每周控制在2～3次为宜。同时要注意用盐量。

关键词之9膳食纤维

第三军医大学新桥医院营养科副主任医师李明秀

在欢乐的节日里，面对丰盛的佳肴却不能开怀，这可怎么办?其实只要不放弃平日的饮食原则，合理安排，正确摄入膳食纤维，糖尿病患者就可以治病、过节两不误。这里针对增加膳食纤维的摄入问题提两条建议，供糖尿病患者参考。

保持膳食结构不变，膳食纤维帮你调血糖

膳食纤维是指食物中不能被消化利用的纤维性物质，是长久以来被忽视的营养素。近年来随着研究的深入，膳食纤维的作用越来越受到人们的重视，被誉为第七大营养素。膳食纤维的主要功能有通便防癌、维持餐后血糖平衡、调节肠道功能、清除肠道垃圾、降低血清胆固醇等。膳食纤维对预防和辅助治疗糖尿病均有良好的保健作用。如每日进食膳食纤维20克，能使2型糖尿病患者的餐后血糖、胰岛素曲线等明显好于进食10克的患者。膳食纤维是不被吸收的多糖，主要来源于植物性的食物。粗粮、蔬菜、水果是膳食纤维的极好来源，如大豆、养麦、燕麦片、玉米、魔芋、木耳、竹笋、油菜、芹菜等，膳食纤维含量都很高。对糖尿病患者而言，全天总能量的55％～60％仍应来自于碳水化合物，粮谷类食物尤其是粗粮应为首选。

膳食纤维可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维可减缓消化速度和快速排泄胆固醇，让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之外；非水溶性纤维则在大肠中发酵而影响大肠的功能。大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维，所以，保证饮食均衡摄取，才能获得水溶性与非水溶性纤维不同的益处。

长途旅行勿忘补充膳食纤维

糖尿病患者节日期间如果外出旅行，生活多有不便，膳食纤维往往摄入不足，此时可购买成品膳食纤维供途中食用，以弥补膳食中纤维素摄入不足。另外要注意少吃大鱼大肉等肥腻的食物，多吃一些蔬菜和水果，多饮绿茶或白开水；少吃生冷食品，尤其不要吃生鱼片、毛蚶之类菜肴。

关键词之10零食

卫生部北京医院营养室主管营养师杨子艳

春节期间，家家户户都会准备各种零食，如瓜子、花生、核桃、薯片、牛肉干、巧克力等，来招待亲朋好友。糖尿病患者平时对自己的嘴管得很严，过节的时候可能多多少少会吃一些。节期间，家家户户都会准备各种零食，如瓜子、花生、核桃、薯片、牛肉干、巧克力等，来招待亲朋好友。糖尿病患者平时对自己的嘴管得很严，过节的时候可能多多少少会吃一些。那么，如何做到既不升高血糖，又不影响一日三餐，合理、适当地吃零食呢?

三个概念

首先我们应该明确三个概念：一是不能一概反对吃零食；二是吃零食要讲究营养，不能只图解馋；三是吃零食一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。

控制热量

有些零食虽然含有一定的微量元素，但脂肪含量也比较高。以核桃为例，一个半核桃所含的热量相当于10克油，也就是相当于一汤匙那么多的油。根据中国营养学会推荐的膳食标准，正常情况下，每人一天食用两勺半油，而糖尿病患者每天食用的油量最多不能超过3勺。如果已经吃了一个半核桃，也就要相应地在吃饭时少吃一勺油的热量。同样地，一把瓜子或18～20粒花生所含热量就相当于一勺油。所以春节期间，患者虽然不必完全不吃这些干果类的零食，但前提是必须注意每天摄入的总热量。除了减少饭菜中的用油量之外，患者也可以通过运动消耗掉多余的热量，还可以用低能量食品替换原来经常吃的高能量零食。

正确选择

那么，糖尿病患者适合吃哪些零食呢?在此建议选择低血糖生成指数、低脂肪和高纤维的健康小食品。另外，也可以把一些水果当作零食，如杨桃、猕猴桃、火龙果、西红柿、黄瓜、柚子等，这些水果对血糖的变化影响不是很大。

合理加餐

患者可以在两餐之间少量地吃一些零食，作为正餐的补充，但一定要计算好热量。比如，吃了18粒花生，在炒菜的时候用油就要少一些，不能只考虑饭菜的可口而忽视了自己的热量摄入，可以改为吃一些清淡的炖菜，或者凉拌菜，这些菜的做法用油量要少得多。