火锅店全年各节假日促销方案(精选6篇)
1.火锅店全年各节假日促销方案 篇一
火锅店促销方案
一,促销目的:短期内提升本店形象,促进营业额上升,为中长期的发展做铺垫。二,对市场的调研分析:
因店址位于居住区,消费人群主要为小区住户,顾客之间为亲人和朋友关系,因此,有如下的消费特征:
消费类型主要为家庭和朋友聚餐,因此店面装饰应该突出一种温馨的家庭氛围,而不是针对写字楼上班族的庄重豪华的风格。
顾客的消费目的为增进家人、朋友之间的感情,或者为了免去在家做饭的麻烦,因此,在领座、点菜、餐间服务及买单等环节应做到轻松,便捷。
以家庭为单位的顾客偏重于菜的口味,价格因素,对于火锅而言,应该在菜品上下功夫,做到菜优价廉。
由于顾客群为附件小区住户,消费群体较为稳定,顾客流动性较小,因此应力争在顾客群中取得较好的口碑,并以电话问候,送贺卡等方式回访,以建立稳定的顾客群。三,促销内容:
会员制。对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。相对于别的饭店的返券,永久性的打折卡更利于建立稳定的消费意识,会员待遇也可以提高顾客的忠诚度,同时也利于对顾客的管理,及时改进工作。打折卡要设计精美,经久耐用,以防客户用后即扔。随同打折卡送出车饰、挂历等接触频繁的礼品媒介,以全面提升顾客的回头率,提升本店口碑。
特色锅。针对男、女性保健、美容、滋补等设计特色锅,菜量以一人为宜。应聘请专业营养师设计,并对该项在店内醒目处做出介绍。
广告: 1,小区内做活动,赞助小区做健康、安防等宣传,并力争在观念上使本店成为小区一员。
2,平面广告。促销介绍传单,对促销内容做出介绍,并分发到各住户。
3,店面广告,路牌广告。
人员培训。需要全面提升人员素质,以达到与顾客和谐交流,给顾客一个温馨的就餐环境。
2.火锅促销方案 篇二
火锅促销方案
一)开业活动
1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。
2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。
3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。
(二)主题活动
1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。
2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共
沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
(三)卖点活动
1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照
2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
(四)节期活动
1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在
店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受折的优惠。
2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受折的优惠,并获一张特制的贺卡。
6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七
星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受拆的优惠。
二、广告策略
对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调
聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。这样才会有可能降低广告
投放的成本。
经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”
2、广告诉求点
所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
3.节假日促销活动方案 篇三
活动主题是活动是否成功的灵魂,每个季节的主题不一样,我们策划时要选好活动主题。
常规主题:
一年有元旦、五
一、国庆、三大节。还有七八月份的学生购机季节。年底旺季。本店的周年庆的常规主题。
非常规主题
需要策划者的创意,如诺基亚特卖会、以旧换新、买手机送美元、买手机送电视、买手机推车来。
创意:
任何一场成功活动,都离不开好的创意,创意可以灵机一动的一个点子如:手机下载卡、8元购机、猜谜语、抽奖、抓现金。
创意从那来?
1围绕活动主题充分展开想象,2借鉴平时注意收集各个行业的活动内容积累多了一定会用得上
3经常登百度搜促销、北斗网的促销专区、昵图网的促销图片、8835手机网。提取创意素材存在一个硬盘内。
4做好的单页定稿时给同事看看,有时同事的建议也是闪亮点的创意。
二:活动如何开展:
宣传造势:
任何成功一场活动,都离不开一个良好的宣传。宣传的形式取决于你的活动规模,如乡镇的活动一般都有当街的规律,人员可以在一个上午8点多迅速集中,12点以后人员就慢慢减少,规模可以小点。我们不需要头入太大的活动费用。县城活动人员是散开的,我们宣传时要告知给更多的人包含各个乡镇的顾客,宣传费用必然更多。
宣传工具:
1:单页:
优点:成本低、见效快、1万张单页1000元左右。
缺点:现在基本上所有的店面活动都用单页
电视飞播:
优点:覆盖面广,一天200元左右。一般要发一星期,1400元。
缺点:一般飞播字幕几十秒,不容易记忆。
2:短信群发:
优点:高覆盖,可以精准覆盖,一条5分,一万条500元。
缺点:短信的内容要求有吸引力不然会会被别人当垃圾短信。
3:游车:
优点:活动造势加大影响力,一天200元左右,一般要3天到5天。1000元左右。
缺点:不容易记忆,活动内容。
4:过街条幅:
优点:成本低,悬挂时间长,一条80元,一般要十条左右。
缺点:表达内容不多,一般用于开业、大庆典。
5:腰鼓队:
优点:活动造势加大影响力,一天500元左右。
缺点:现在腰鼓队用多了没新颖,一般开业用。
6:路演:
优点:迅速聚集人气,活动造势影响力大,一场天2000元左右。
缺点:成本投入大,如果没有达到一定的销量,可能导致活动亏损。
不同的活动,根据你的活动需要,选择不同的活动工具,达到最佳的宣传效果,其最终目的是以最低的成本将活动放大到最高的利益。
门店造势:
门店造势是组合立体式顾客感知过程包含:(音响、视觉、服务、人气组合起的一种氛围。)
门店造势工具:
音响:
活动要保证有一个良好的音响效果,如果你在搞活动,对面同行比你的音响还大,完全压制了你的音响,可以想象的活动效果是不可能有好的业绩。
彩虹门:
如果不是自己常用的彩虹门,一定要提前检查彩虹门是否有用,鼓风机是否正常。
店内:
门头条幅、气球门、地帖、橱窗、墙壁、吊排、的主题色调是否突出一致。
店员:
服饰统一、营销话术和活动内容是否一致。
活动中:
活动的组织者要时刻把握活动中的传递出来的信息,做出相应的调整。
如生意差时
改善氛围,放大音箱,用麦克风广播活动内容,在店外周边派发单页,吸引人气,店员疲惫士气低落
设定容易完成小目标,鼓励店员发挥最佳状态,激励店员斗志。
生意火爆时
抓准客户、快速成交法,加大成交率。
活动后:
4.商场节假日促销活动方案 篇四
活动时间:XX年5月24日—31日(端午节)
活动内容:粽香飘千里,情系千万家网络宣传活动
1、 期间于网上商城一次性购物满100元,即可赠送粽子一个(每天限20个);
2、 凡于活动期间于网上商城一次性购物满200元,即可赠送粽子一盒(六个装)(每天限10个);
3、 凡于活动期间于网上商城一次性购物满500元,即可赠送精品粽子一盒(每天限5个);赠品数量有限,送完为止。
费用预算与效益
5.2012年酒店全年促销方案 篇五
为确保营销部全年任务指标的完成,根据市场经营需要,结合本部实际情况,现拟定2012推广促销方案:
一、儿童节
主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到沙湖假日酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。
时间:6月1日
优惠:当日,康乐项目半价;
套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设三款。
“欢乐童年”营养套餐元(A三人用);“金色年华”营养套餐元(B四人用); “望子成龙”营养套餐元(C四人用);
◆ 6月1—3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”——客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(康体项目免费2小时及小礼品)。
◆ 6月1—3日,光顾餐饮的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份
◆ 儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助)
◆ 儿童节当天,自助餐价格调整为:成人元,儿童元。
二、父亲节
主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词时间:6月17日
当日,康乐项目半价;
◆ 父亲节当天, 在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅
◆ 60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助)◆ 父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。
◆ 开设父亲节特价房:358元/晚。
◆ 父亲节当天,在餐饮消费满1500元,送客房体验券面值50元。
三、端午节
主题:沙湖假日酒店“粽”情重义,创造感动。
时间:6月22日
优惠:各雅座派发粽子,供客人品尝,当日,前10位预定有精美礼品相送(好事成双精致粽子1份),中餐厅买二送一。
◆ 6月22—24日,餐饮楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠客房特价(298元/当晚),或送粽子一串。
◆ 端午节当天,餐饮厨房推出各款粽子。
◆ 6月1—14日,凡在餐饮单次消费满3000元、客房消费满2000元,均可获赠(以下其中一项):
A、健身卡1张(免费使用一个月)
B、客房体验券30元(此券每次限用1张)
四、七夕情人节
主题:“情系七夕、相约沙湖假日”
时间:8月7日
优惠:当日,康乐项目半价;
◆特别推出“七夕”特价客房,大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支。◆餐饮推出三款套餐:
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一
束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、高档高档红酒一支、玫瑰花一束)
五、教师节
主题:时光如水,岁月如梭,给您心中的园丁送上节日的祝福 时间:9月7日—10日
优惠:当日,康乐项目半价;
◆制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。餐饮满3000元/以上可免KTV包场费,茶水费用自理。
◆团体KTV包场(包场费用可1000元/4小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布臵场地。
◆推出教师节感恩特价房,凭教师证住房328元/标间/夜(以住满为限),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
六、中秋节、国庆节
主题:花好月圆双佳节,沙湖假日与您共欢颜
时间:9月30日—10月7日
优惠:当日,康乐项目半价;
◆推出黄金套餐:
良朋相聚宴:元/桌金玉满堂宴:元/桌 富贵吉祥宴:元/桌
◆婚庆宴消费达万元以上,免费入住别墅一晚。
◆凡是到酒店就餐者或入住,凭身份证就可获得中秋小点一份。◆客房推出双节特价房300元/间/晚。
◆在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
七、重阳节
主题:金秋送爽,丹桂飘香。重阳节,带上长辈欢乐聚会,宁夏沙湖假日酒店雅致中餐与您分享美味!
时间:10月23日
优惠:当日,康乐项目半价;
◆重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
◆重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。◆当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。
◆推出重阳节特价房,凭教师证住房328元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。
八、圣诞节
主题:在GOLF我们一起Go to the light future(迈步走向锦绣前程”)
时间:12月24日(周二)◆广宣组设计圣诞卡,由销售组派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免KTV券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由销售主管统计上缴总办批阅后派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来酒店消费的欲望。
◆12月24—25日平安夜收取门票元/人(圣诞礼品包一份)◆圣诞福星评选活动:时间:12月24日13:00;地点:会所餐厅;圣诞节当日,会所一楼门口设臵圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;
◆“欢乐圣诞游艺活动”时间:12月24日15:00;地点:会所会议室;(套圈游戏,夹玻璃球等游戏)
◆“化装晚会”时间:12月24日20:00;地点:会所餐厅;(客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动)
◆圣诞大抽奖
九、元旦
主题:岁月年轮 承载“沙湖假日酒店”辉煌
时间:2012年12月31日—2013年1月3日
◆活动期间入住沙湖假日酒店的顾客赠送精美小礼物;在活动期间入住的客人提供满500元送50元代金券(未满500的按500元计)。◆在2013年1月1日至1月3日期间用餐的顾客满500元(以结算金额为准)送50元代金券。
注:代金券仅限客房及康体娱乐项目
◆4.活动当天在酒店消费的客人填写幸运星档案的,在今后半年内在本酒店消费,凭个人资料即可享受一次客房8.5折优惠、康体中心8折优惠(此举可获取较为优质的信息资源,为后期营销做铺垫)。
十、春节、情人节
主题:金蛇迎春,沙湖假日酒店有礼
时间:2月9日—2月1
2◆春节期间以酒店整体促销为主,以客房、餐饮、娱乐和消费带动其它消费,礼券销售:
步步高升套票元/张财源滚滚套票元 一团和气套票元合家幸福套票元
◆2月14日情人节以餐推广为主,客房配套为附,推出情人节套餐,钢琴表演增加节日氛围。
“我爱你”套餐:元“一生爱你”套餐:元“爱你一生”套餐:元
6.火锅节促销活动方案 篇六
火锅节促销活动方案
(定稿)
一、促销目标
1、提升销售额,较去年同期上升10个百分点,达到13907910元。
2、通过开展火锅节,传播企业形象,提高知名度。
二、促销时间:11月1日至16日,共16天
三、促销地点:共联、洪梅、火炼树、大岭山、丰泰、树田、西乡共7店
四、促销主题:红火财就旺,麻辣人有福——华生首届火锅节
五、主题商品、陈列及气氛布置
主题商品:火锅料、调味品、羊肉卷、蔬菜、肉类、鱼丸、水产品、豆制品等,烧烤用
品。
火锅料,免费送
11月1日、2日,凡在我店购物,一次性金额满68元以上者,送火锅底料一包。凭电脑小票到服务中心领取,小票当日有效,盖章作废。单独收银之专柜和家电区不参与此活动。
七、操作说明
DM广告
1、材料与工艺:105双铜,对折。
2、开本与页数:大度16开4个P
3、单品数:64个
–火锅节
5、拍照:10月25日。
6、对一稿:10月28日。
7、定稿:10月29日。
8、交货:10月30日。 海报(店头展板)
1、材料与工艺:室内背胶写真,过哑膜。-2 –火锅节
3、内容:活动内容。
4、设计:10月25日开始。
5、制作:10月28日交广告公司制作。
6、交货:10月30日上午交货并安装。
横幅
1、材料与工艺:红色牛津布丝印。
–火锅节
十、效果评估
1、与去年同期对比,查年促销效果。
2、各店美工要于11月18日上交统计结果。
3、评估报告于11月20日上交李总。
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