《好吃的水果》教学案例

《好吃的水果》教学案例（共15篇）

1.《好吃的水果》教学案例 篇一

《好吃的水果》教学反思13篇

作为一位刚到岗的人民教师，教学是重要的任务之一，通过教学反思可以有效提升自己的课堂经验，写教学反思需要注意哪些格式呢？下面是小编为大家收集的《好吃的水果》教学反思，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

《好吃的水果》教学反思1

我们海南的热带水果比较多，为了让孩子们都能了解热带水果的外形特征，我通过图片和媒体教学让孩子真正认识到不同的水果，并且课前要求家长带孩子到水果店看看。这样上这节美术课就能真正懂得热带水果与其它水果的不同之处。《好吃的热带水果》教学活动虽然结束了，但也留给自己很多的思考，在教学之后再来反思，有助于自己在水墨画教学方面有更大的进步和突破。

水墨画这种画很美，孩子也很喜欢，这种作画的形式对幼儿来说很新颖，也很感兴趣。但对幼儿来说，也是有一定难度的，首先需要他们熟练灵活地运用毛笔，其次还有墨的深浅的运用等等，因此需要有一个比较系统的，长期的学习才能达到较好的水平。根据孩子的兴趣，我们从最基本的入手，通过简单易懂的儿歌，情境化的创设，和幼儿一起学习水墨画，了解一些简单的画法，和幼儿一起走进水墨画的世界。

在整个活动中，我都贯穿了情境的创设，使孩子置身于水果丰收的场景中，体验到水果丰收的喜悦，活动的兴致还是比较高的。

⒈听觉：在活动中，为了让孩子们感受到丰收喜悦的气氛，在活动开始部分，我们播放了丰收的音乐，孩子们马上被音乐所吸引，热闹喜庆的气氛感染着幼儿。中间幼儿绘画的时候我们播放了舒缓优美的音乐，给孩子营造了一个良好的作画氛围。

⒉视觉：水果丰收的图片体现着丰收的快乐，当孩子们看到这些色彩亮丽的以及水墨画水果的时候都忍不住赞叹：“哇，好美呀！”，开心之情溢于言表。激发了孩子作画和表现的欲望。

为了帮助幼儿掌握用毛笔画画的方法，我们把技能的学习渗透在简单易懂的儿歌当中，同时运用了拟人化的语言，让幼儿能比较清楚又比较快地了解画南瓜的方法。孩子们在画的时候兴致也比较高，基本上都能画出南瓜的基本特征。

当然，由于是初次尝试画水墨画，我们也存在着很多问题。如，小朋友前期经验准备不足：包括欣赏以及毛笔的运用等。可以事先让幼儿欣赏一些名家的作品，感受水墨画的特点，欣赏的时候从美的角度去欣赏，了解墨的深浅，色彩的变换，讲评的时候也可以围绕美、色彩等方面来讲。还可以让孩子多练练，画画水墨画，从简单的学起，逐步积累一点经验。画水墨画的时候应该是直接画出物体的形状，而不是像画蜡笔画一样先勾好轮廓等等。这些都需要我们老师自己有很丰富的知识经验的储备，这样才能真正地让孩子把水墨画学好，画好。我们还会不断地探索和努力。

《好吃的水果》教学反思2

本节课属于“造型·表现”学习领域，是一节充满生活情趣的课程。水果种类有很多，孩子们说的出来的也有不少：苹果、梨、西瓜、香蕉、芒果、橘子、草莓、哈密瓜、菠萝。十根手指头都数不过来。在品种了解很多的情况下还要让学生多回忆一下水果的颜色、外形特点以及了解一些被赋予的传统吉祥寓意。在这些基础上，学生通过课程学习能够运用夸张的手法，大胆表现出学生吃水果时的动态和表情并创作出有情趣的画面，这是这节课基本的课堂知识与技能。

本课与《下雨了》《刷牙》在同一册中出现，构成了以人物为主的创作画单元。三课的共同点在于都抓住了生活中有趣的画面，都是在表现学生对生活的感受和体验。本课的重点是进一步以夸张的手法表现学生们在吃水果时的动态及表情，为后面《刷牙》一课的人物创作画进行铺垫，起到承上启下的作用。

在第28页左上角与右下角有很多真实水果的照片，粉红的桃子、圆圆的橙子、露瓤的西瓜、小巧的草莓、红红的苹果等。它们品种多样、颜色鲜艳、大小各异，以不同形态散落在画面中，目的是引导学生关注水果的外形、大小和颜色的不同特点。切开的水果提醒教师要为学生提供多角度观察的机会，从而更全面地认识水果，培养学生的观察能力。

书中有学生观察水果、吃水果时的活动照片。他们三三两两地聚在一起，有的正在大口地吃着芒果，有的两人手捧西瓜正在你一口、我一口地开心品尝，还有个调皮的男生把吃完的西瓜皮扣到了自己的头上，引得周围的同学们哈哈大笑。

课本很好的给学生观察吃水果时的动作与表情提供了素材，也提示教师可以采取游戏或表演的方式，让学生用动作与表情突出水果的好吃，唤起学生在吃水果时的快乐记忆，感受吃水果时的愉悦心情。通过体验引导学生充分感知造型活动的乐趣。书中出示了齐白石的《百世多吉》，也给孩子们留下水果有吉祥寓意的好印象。

《好吃的水果》教学反思3

本课是一节展现学生自我个性和想象力的一节课，本课的重点是让学生观察各种水果的形状和色彩，通过回忆感受水果的味道。难点是画出水果好吃的感觉。

这节课我首先出示多幅范画，让学生多观察，多感受，让孩子发现本节课的任务。回忆自己都吃过什么水果，都是什么味道，很多学生都能积极的说出自己吃水果的感受，然后我把带来的水果放在袋子里，请同学来猜，通过用手触摸，猜猜是什么水果，同学们通过这个环节，提高了自己感受知识的兴趣，都积极的参与进来，通过师生的探讨，对水果都有了自己的新的认识，表现起来就降低的难度。

这时，老师提出：“怎么表现这些水果呢？感觉到水果的好吃应该怎么表现？谁给大家出注意？”学生都开始动脑思考，培养了学生的思考能力，这时我出示范画，引导学生观察好看的`色彩组织在一起非常漂亮，自己也能画的更漂亮，老师提示还可以用什么方法表现水果，积极思考，有的说可以把水果和人物画在一起，有的说可以把水果画的大大的，有的说要把人物的表情表现出来。学生表现时候兴趣非常弄，效果非常的好，我在作品展示时，我以鼓励为主，表扬有进步的学生，鼓励他们的大胆想象。

《好吃的水果》教学反思4

设计意图

小班的幼儿、正处于长身体的时候，对蔬菜、水果中的维生素摄入是非常重要的。但最近我发现孩子们有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子 甚至光吃饭。根据小班幼儿的年龄特点，我设计了《好吃的水果蔬菜》这一活动。通过此活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正幼儿偏食、挑食的行为。

活动目标

1、了解常见的水果、蔬菜的名称及其基本特征。

2、能够区分水果和蔬菜。

3、懂得食物来之不易，知道爱惜劳动成果，从小养成不挑食的好习惯。

重点难点

重点：知道水果、蔬菜是人们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种水果、蔬菜的外形特征能正确说出水果、蔬菜的名称。

活动准备

1、各种水果、蔬菜图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、苹果、香蕉、橘子、梨若干实物若干。

2、魔术箱一个。

3、两个蓝子、做水果和蔬菜的家。

4、音乐《水果歌》。

5、字卡、西红柿、黄瓜、土、萝卜、苹果、香蕉、桔子、梨。

6、透明塑料盒 2 个，上面写着水果蔬菜。

活动过程

（一）教师带领幼儿做律动《水果歌》进入活动室。

（二）摸一摸猜一猜。

1、教师出示魔术箱、引起幼儿兴趣。

师：今天老师带来了一个魔术箱，小朋友们，猜猜里面装的是什么？鼓励幼儿大胆的表达自己的想象。

2、请一名幼儿上来摸一摸魔术箱里装的是什么？先猜测、再拿出来看看自己猜的对不对，感受水果和蔬菜的外形特征。引导幼儿说出其名称，老师出示相应的字卡让幼儿认识相应的字宝宝。

3、依次请几名幼儿上来摸一摸剩下的水果和蔬菜。说一说它们是什么形状的？什么颜色的？表面是光滑的、粗糙的，并认识水果、蔬菜的名称，认识相应的字卡。

4、教师将水果和蔬菜分别放进两个透明塑料盒里，让幼儿区别水果和蔬菜。

5、教师向幼儿一一介绍各种水果、蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿不挑食，多吃水果和蔬菜。

师：小朋友们，今天我们认识了这么多水果和蔬菜，它们都是特别有营养的东 西，吃了帮助小朋友们长高、不生病、还会变漂亮。所以以后小朋友们吃饭时不能挑食，要多吃蔬菜和水果，少吃零食，这样就不会生病了，身体就会变得棒棒的。二、游戏部分

《水果蔬菜找家》

播放娃娃哭的声音。

1、师：咦？是谁在哭呀？哦！是苹果宝宝哭了，原来它找不到家了，别的水果宝宝和蔬菜宝宝也都迷路了，请小朋友们帮助它们找到家，把他们送回家好吗？

2、出示“水果的家”和“蔬菜的家”，小朋友们记住了，水果宝宝们要回水果的家，蔬菜宝宝们要回蔬菜的家，可别送错了。

3、开始游戏，让幼儿将水果卡片和蔬菜卡片送回家。

4、教师检查，让幼儿把送错的水果宝宝和蔬菜宝宝重新送回家，结束语：小朋友们真棒，帮助这么多水果宝宝和蔬菜宝宝都送回了家。现在我们到外面帮助更多的水果和蔬菜找到自己的家吧！

活动反思

对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中他们的注意力，我运用了触摸、观察、介绍的方法来了解水果，这些环节的设计能够更好地让孩子集中注意力，乐于表达自己的想法。并且兴趣非常的高，同时向他们渗透一些蔬菜和水 果与身体健康的关系，教育他们多吃蔬菜水果，不挑食，养成良好的饮食习惯。

《好吃的水果》教学反思5

本堂课的教学设计，主要体现以下三个理念：

１、师生共同开发课程资源，拓宽学习空间。语文的外延和生活的外延相等。口语交际训练应在生活中实践、积累、发展、提高自己的口语交际能力。这节课，课前让学生查阅资料；教学中，通过“认一认”、“猜一猜”、“评一评”、“做一做”、“想一想”等一系列自主实践活动，极大地拓展了学生学习的空间，使学生的口语交际能力真正在实践活动中得到了提高和发展。

２、学生的主体作用得到了充分的发挥。“给”永远只能给“死”的知识，而“导”却能激活“活”的源泉。这节口语交际课，教师始终以“学生为中心”，把学生当作口语交际学习的主人，积极为学生的自主学习提供机会，搭建舞台。课前查资料；课中交流互动，人人参与，实践体验，主动探究。教师只是适时地点拨、激励，让学生在开开心心的自主实践活动中尽情地表达。学生神思飞扬，感知、理解、想象等心理活动都处于活跃状态，充分展示了自我。

３、追求自主合作、充满童趣的口语交际情境。课上倡导自主、合作、探究的学习方式，如自主收集整理资料，师生合作猜水果，小组合作评水果、拼水果，自主设想新水果等，努力培养学生动口、动手、动脑的实践精神、协作意识和创新意识，课堂上学生参与率高。

4、课上我还针对低年级学生的年龄特征，巧妙地设计了一系列富有童趣的教学情境，极大的激发了学生学习的兴趣和表现欲，诱发学生积极思维，大胆创新，一次次创造了口语交际的兴奋点，一次次给学生提供了交流实践的机会，让每个学生体验成功，增强了自信心，让整个课堂始终处于一种情趣盎然、思维迸射的活跃状态。一定的情境是学生增强生活体验、激发思维与表达的环境条件的动力源。课前，通过讲台上摆设的各色水果、各小组自带的水果，营造出一个鲜活的贴近学生生活的课堂，学生在阵阵水果香中放松心情，把注意力集中于手中那一只只垂涎欲滴的水果。课中，变单调的看看、说说为多种丰富多彩的语文实践活动(猜水果、看水果、摸水果、闻水果、尝水果、说水果、评水果)，变枯燥的答问形式为讨论、猜测、展销、表演、欣赏、评价??让每个学生动脑、动口、动手，让同学问有更多交流、合作的机会，使语文实践活动贯穿于教学的全过程，学生在这样的课堂里进发出生命的火花、活跃出灵动的思维。

《好吃的水果》教学反思6

本学期小班语音常教研组“一课三研”的课题是谈话活动“好吃的水果”，我上的是三研课，在一研、二研课以后，我根据大家的建议，略加调剂和变动，现将我的课反思以下：

在活动展开之前，我充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，搜集水果图片、实物，丰富有关水果的经验，并且与孩子一起制作“好吃的水果”介绍宣传单，布置了我班主题墙和自由墙。在家长的共同参与下，孩子们对水果产生了浓厚的爱好，逐步走进了水果的世界。我班的主题墙内容十分丰富，有常见的水果，也有很多是孩子没有见过和没吃过的水果，如猕猴桃、山查、橄榄、火龙果、冬枣、黑布林等，适时地扩大了幼儿的视野，吸引了幼儿的留意力。

上课的前一天，我给每一个幼儿布置了一个任务，每人带一个自己爱吃的水果到班上来。由于课前预备工作做得很到位，所以在上课时，我利用实物让幼儿有话说，避免了课上干巴巴的情况发生。

在教学活动中，我请幼儿把自己带来的水果拿在手上，针对幼儿手中的水果提出题目，如：你带的水果是甚么、甚么色彩、甚么外形？幼儿拿着水果都抢着回答我提的题目，幼儿还和其他小朋友交换自己带来的水果，每一个幼儿表现的都很积极，都想把自己带来的水果介绍给大家。

我再请幼儿品味我切好的水果，并在幼儿品味的进程中提出题目：水果好吃吗？你吃的是甚么水果、甚么味道？帮助幼儿留意聆听所要谈话的话题，并通过幼儿味觉的参与，调动幼儿学习的积极性。在引导幼儿拓展谈话范围的进程中，我发问：你还吃过哪些水果？甚么色彩、甚么味道？吃水果有甚么好处？小班幼儿的特点是看到甚么说甚么，之前吃过的水果可能记不得了，因此拓展部份幼儿谈得不太好，可以直接说说吃水果的好处。

本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲看，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们爱好高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中熟悉了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

《好吃的水果》教学反思7

水果是幼儿极其喜欢的食物，再说，幼儿每天饭后也都要吃水果，所以，对它是非常熟悉的。因此，我能以谈话的方式顺利导入活动。

活动的第一个环节，当我出示所准备的水果时，幼儿能马上说出水果的颜色及外形特征，此时我又让幼儿自己数出了水果的个数，巩固了幼儿对数字‘4’的认识。

活动的第二个环节，是幼儿品尝水果。我为每一组幼儿准备了一个餐盘里面放着所要品尝的水果，其中每一组只准备了一个香蕉，一个桔子，目的是让幼儿学会与同伴分享。在此环节中，幼儿能自己独立的剥桔子、香蕉，并能把好吃的食物与同伴分享；品尝完后，能用较完整的语言准确的说出水果的口味，此时我又抓住时机询问‘你还吃过哪些水果，它们是什么味道？什么颜色的？’幼儿能根据自己已有经验说出许多自己吃过的水果，幼儿的已有经验又得到了进一步提升。活动结束时幼儿能将果皮、果核丢进垃圾箱。但不足的是，幼儿没有洗手就直接拿水果，这是设计活动时所疏忽的。

下一个活动，游戏：‘摸水果’。游戏是幼儿最愿意参与的活动，此活动中幼儿参与活动的积极性特别高。通过这一活动巩固了幼儿对水果外形特征的认识。

最后一个活动，‘给水果宝宝穿衣服’。此活动中，幼儿能根据自己的经验，给水果涂上合适的颜色，进一步巩固了幼儿对水果颜色的认识。但不足的是，只有部分幼儿参与了此活动，如果每个幼儿都参与进来效果会更好。

在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主题性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

《好吃的水果》教学反思8

我讲授的是人美版小学美术第三册第十三课《好吃的水果》。讲授本课之前进行了大量的准备工作，所以整节课我觉得还是可以的。可是有一些地方处理的还是不够。

一、孩子的发言少了

在讲授本课的时候有一个环节是学生来说说上台来的2名学生吃的水果“是酸的还是甜的你怎么知道的？”这里孩子们的积极性很高，但是我叫了几个，就一下子打住进行了下一个环节。孩子去描述是为了后面绘画进行回忆，这样有些孩子在绘画的时候就表情和动作不太多。

二、教师要语言简洁

我上的二年级的课，总害怕孩子们听不明白，在描述的时候说很多“废话”这样就显的我很累。所以在今后的教学中我要尽量语言简练，干净利索。

其实还有一些做的不好的地方在今后的教学中我要多听别人意见，共同研讨。<

《好吃的水果》教学反思9

水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。结合“秋天”这一季节的特征，根据小班幼儿的年龄特点和生活经验，我们开展了“好吃的水果”的主题活动。在为期两周的主题中，我们的活动安排得丰富多彩、有声有色，令人回味无穷。

在活动开展之前，我们充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验，并且与孩子一起制作水果娃娃。在家长的共同参与下，在惹人喜爱的水果娃娃吸引下，孩子们对水果产生了浓厚的兴趣，逐渐走进了水果的世界。而我们的主体墙也是由于得到家长的帮助，内容十分丰富，有常见的水果，也有很多是孩子没有见过和没吃过的水果，如猕猴桃、山楂、橄榄、火龙果、冬枣、黑布林等，适时地扩展了幼儿的视野，吸引了幼儿的注意力。

通过科学活动《水果照相馆》，孩子们观察了水果外形特征，认识几种比较特别的水果，感知到水果的多样性。通过《水果全家福》的科学活动，能区分明显的大小差异，并学习3以内手口一致地点数、说出总数。活动《酸酸甜甜的橘子》、《水果沙拉》、《好吃的水果羹》是让幼儿在吃水果的过程中，知道如何剥水果，了解水果还有其他的吃法，并培养了他们的动手操作能力。活动《水果谜语》使幼儿对猜谜语产生了兴趣，学习猜谜的方法。

主题带来的体会：幼儿是主动的学习者，创设环境的目的主要就是为幼儿的发展创造条件，调动他们的积极性和主动性，发挥他们的创造潜力。在环境的创设中让孩子、家长和我们老师共同成为环境创设的主人。请家长和幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等就不失为一种很好的途径。

活动后，我也还有一个遗憾：如果主题中，能安排一个亲子活动，让家长来园与孩子一起做水果沙拉、水果羹、水果面具，一定更能激发了孩子主动学习的兴趣，也让家长了解幼儿园的活动，增进家园联系。

《好吃的水果》教学反思10

水果是幼儿熟悉的、喜欢的，当我们专注于它时，会看到水果蕴含着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象，手口一致点数和建构大小概念的材料，装扮水果一家的媒介，歌舞表演和语言表达的情景化资源……为此，我们抓住教育契机开展了《好吃的水果》主题活动。

在《好吃的水果》主题活动中，我们首先请家长为孩子们准备各种水果带来幼儿园，让孩子们认识、观察、品尝……

其次，我们以水果为情境脉络开展各种活动，在活动中幼儿不是去学习关于水果的标准答案，而是获得与真实情境密切相关的知识和经验。在吃水果的过程中，幼儿知道了如何剥水果，如何文明进食；在动手操作中，幼儿懂得了榨汁、做沙拉等多种加工方法；在游戏中，幼儿学习了瓜果与虫害的关系；在朗诵儿歌中，幼儿区别了哪些是水果类的瓜，哪些是蔬菜类的瓜。总之，在有趣的、生活化情境中学到的知识和经验是具有生命力的然后，我们班又结合主题《好吃的水果》整合家长资源创设了有利于孩子发展的教育环境。作为执教小班的教师，在日常的思考与实践中，我们也更深刻的体会到适宜的环境对小班孩子良好行为习惯的养成以及积极探究、表达表现能力提高所能起到的无声的教育作用。环境是幼儿活动的“无形教师”，幼儿在环境的刺激下，发现问题、探索问题。在环境的推动下自主学习、发展。正如我们创设的“撕贴水果”“水果宝宝找妈妈”等环境，在潜移默化中使孩子们获得了有关

水果的知识经验，从而也推动了主题的深入。

幼儿是主动的学习者，创设环境的目的主要就是为幼儿的发展创造条件，调动他们的积极性和主动性，发挥他们的创造潜力。于是在环境的创设中让孩子、家长和我们老师共同成为环境创设的主人。如：请家长和幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等等。一方面让家长了解幼儿园的活动增进家园联系，另一方面更激发了孩子主动学习的兴趣。

通过活动实践让我深切地体会到：宽松、和谐、平等、自由的氛围有助于促进环境与孩子的对话，使孩子感到轻松与愉悦。孩子们只有在真正属于他们自己的环境中才是积极主动的。

因此，如何洞察孩子的需要，创设与之相适应的环境，让孩子的需要得到满足是今后值得我们思考的一个问题。

《好吃的水果》教学反思11

本课是小学一年教材，本课的重点是让学生观察各种水果的形状和色彩，通过回忆感受水果的味道。难点是画出水果好吃的感觉。

上这节课我首先出示多幅范画，让学生多观察，多感受，回忆自己都吃过什么水果，都是什么味道，很多学生都能积极的说出自己吃水果的感受，然后我把带来的水果放在袋子里，请同学来猜，通过用手触摸，猜猜是什么水果，同学们通过这个环节，提高了自己感受知识的兴趣，都积极的参与进来，通过师生的探讨，对水果都有了自己的新的认识，表现起来就降低的难度。

这时，老师提出：“怎么表现这些水果呢？感觉到水果的好吃应该怎么表现？谁给大家出注意？”学生都开始动脑思考，培养了学生的思考能力，这时我出示范画，引导学生观察好看的色彩组织在一起非常漂亮，自己也能画的更漂亮，老师提示还可以用什么方法表现水果，积极思考，有的说可以粘贴，可以用彩泥做，有的说可以把水果和人物画在一起，有的说可以把水果画的大大的。学生表现时候兴趣非常弄，效果非常的好，我在作品展示时，我以鼓励为主，表扬有进步的学生，鼓励他们的大胆想象。

本课上的非常的成功，我鼓励学生回家继续培养自己的观察能力，养成观察的好习惯，就会画出更好的画。

《好吃的水果》教学反思12

《最喜欢的水果》（象形统计图的认识）一课是义务教育课程标准实验教科书《数学》一年级上册的第九单元的内容。先从题目而言，就吸引了学生的目光，所以，我从学生的实际出发，为学生营造了有效的学习环境，让学生对知识的学习产生了强烈的好奇，然后去探索、去质疑、去寻找答案，通过一系列的活动，解决了学生认知上的冲突，让学生主动地构建了知识，提高了课堂教学的效率，达到了教学效果的最优化。教学完本课，有以下感触。其一：课始的调查活动让学生非常的感兴趣，同时，自然而然的产生了知识上的矛盾：“怎样想一个好办法来帮助老师知道该买什么水果，各买多少呢？”这样问题的出现为学生构建了知识的体系，也体现了生活于数学的紧密联系。其二、本课体现了探索的自主性。实践证明：只有经过学生自主探究、主动构建的知识，才能真正纳入他们的认知结构，获得深刻的理解。学生在操作过程中，发现用已有的经验已不能很好地解决问题，于是通过观察、讨论、分析，自己探究出多种记录数据的方法，亲身经历了统计的全过程，使学生对数据的整理与归纳的思想得到了发展。其三、学习的过程体现了数学的实用性。我们统计了班上喜欢吃的水果的类别以后，用游戏活动的形式让班上的学生当购货员，为学生的实际生活创设了很好的环境。学生还举了一些例子来说明什么时候还可以用到这种调查的方法，比如说调查班上的同学喜欢看什么动画片等。因为生活本身就是一个巨大的课堂，我们的数学教学要尽可能地接近学生的生活，让学生认识到生活中处处有数学，数学中也处处有生活的道理。

《好吃的水果》教学反思13

1.充分关注学生的感受

现代的教育理念认为教学要以学生为主。教师只是一个引导者和参与者。美术课是孩子们喜欢的课程。我就让孩子们在快乐的氛围中，在游戏的形式中学习知识、锻炼能力。所以在教学设计中首先要关注学生的感受。因此在开课时，为了引起学生的学习兴趣，我利用学生最喜欢的歌曲《小苹果》带着他们跳舞进入新课。在学习过程中设计了跟苹果姐姐参观水果城堡，让学生主动的去体验和感受水果不同的外表和诱人的味道。因为让学生亲身体验，直观了解人们吃水果的样子，我还设计了一项吃水果比赛，让学生近距离的感受更生动的真实场面，捕捉到最逼真最形象的画面，整个教学过程在一种轻松活泼的氛围中进行，让学生充分体会学习的快乐。

2.培养学生多观察，多发言的学习习惯。

低年级的学生想象空间是很大的，但是有很多学生想得到说不出，有的同学说的出却画不出，因此在绘画起来受到了限制，所以我在教学中注重了学生观察的培养，课件中出示很多很多的水果，让他们从形状，颜色，表皮的花纹去分析了解水果的特点，除此之外还动口表达，既巩固了观察效果还锻炼了表达能力，这样一来绘画起来就得心应手了。

3.表扬鼓励，增强自信。

很多学生拥有内在的潜力，因为没有发现才没有发出光亮，这需要老师去激励、去发现、去挖掘。在课堂上，我会给学生树立正确的思想观，鼓励他们对自己要满怀信心。在课前，我精心自制了一些跟课程内容有关系的小手工，奖励说的好，做得好，有新思维的学生们，有心思的学生还会把这些小手工拿回家研究制作方法，把它们贴在自己的房间的墙上，美化了房间又激励自己。奖品虽小，但它对于学生们来说是老师给自己进步的肯定，能鞭策自己的力量，也是优秀的一种肯定！因此，学生们在以后的学习里就会对自己信心满满，大胆发挥自己的想象力和创作能力，扩大自己的艺术空间。

4.注重学生的思维与个性

一位艺术家说过：“艺术如果失去个性，就等于失去生命。”小学生的艺术创作也是一样。在愉快的氛围中，更多的学生愿意表现自己的思维与个性。我就让他们尽情的说，尽情的表演。看到什么就画什么，想怎样画就怎么画。只要是能张扬自己的个性，画出自己独特的东西。甚至有一些是不符合逻辑和规则的。但是只要学生仔细的观察，用心的想象,所有的无规则的东西都是有趣味的。比如,后来有的学生说要画香蕉月亮、苹果房子等等。这些都是他们对事物的美好想象，说明他们能积极的思考。我鼓励他们按照自己的想法绘画，还请他们讲自己画里的故事，给他们充分的展示自己的机会,让美术课变得更轻松有趣。

另外，我还有一些困惑，就是在美术教学中，由于孩子较小，新的美术教学理念和课程标准中不提倡绘画技法的教育,特别是低年级的孩子。比如,课上有学生问我：老师，我不知道怎样画----？这时我就会比较矛盾，如果我画给他们看，那他们就会照我的原原本本画下来。这样可能会禁锢孩子的思维，造成绘画的局限。所以我只是用语言仔细描绘事物让孩子自己结合观察与想象来绘画。美术教学需不需要范画，怎样给学生作范画，这一尺度怎样把握？

一个好的板书有“微缩教案”之称，这节课我设计的是一些水果型的板书，把要板书的字设计成一个个的水果，总结水果具备颜色、形状、花纹才能显得诱人，人物的表情动作夸张了才能显得生动。设计简单明了，涵盖了本节课的教学重难点。

在这节课中，有些环节我觉得设计的比较满意，在教学中达到了预期的效果。当然也有一些不尽人意的地方。请各位领导和老师们给予指正，我会在今后的教学中摸索与反思，为学生上好每一节课时刻做好准备，继续努力着。我的说课到此结束，谢谢大家！

2.《好吃的水果》教学案例 篇二

苏教版二下第六单元

案例一

师:请同学们说说你爱吃的水果。

(生交流)

师:请用“我爱吃的水果有……, 有……, 还有……, 最爱吃……”的句式说一说。

(生交流)

师:老师也有爱吃的水果, 你们想猜猜吗?

生:想。

师:你想猜出老师爱吃的水果, 应该向老师提出什么问题呢?

生:老师, 您爱吃的水果是什么颜色?

生:是什么形状?

生:是什么味道?

师: (相机板书:颜色、形状、味道, 之后示范说。) 下面, 请大家同桌之间互相说一说你爱吃的水果。

(生互动后, 各小组推选代表介绍爱吃的水果。)

师:把自己爱吃的水果写下来, 并用上“我爱吃的水果有……, 有……, 还有……, 最爱吃……”的句式写话。

案例二

师:同学们想知道老师爱吃的水果吗?

生:想。

师:下面, 请大家问一问, 猜一猜, 看老师爱吃的是什么水果?想一想, 你打算怎样询问老师爱吃什么水果?

生:老师, 您爱吃什么水果?

师:还可以怎样问?

生:老师, 请问您爱吃什么水果?

师:嗯, 声音很响亮, 用上“请”字说明你很懂礼貌。

生:老师, 能告诉我您爱吃的水果是什么吗?

生:老师, 请告诉我您爱吃的水果是什么, 行吗?

师:刚才同学们大大方方地用商量的语气有礼貌地询问。真不错!老师爱吃的水果个子小小的、圆圆的, 请同学们猜一猜。

(生猜李子、金橘、圣果、葡萄)

师: (摇头) 刚才老师告诉了你水果的什么? (边说边用手做小圆状)

生:形状和大小。

师:是呀。个子小小的、圆圆的水果很多, 不容易猜到老师爱吃的水果是什么, 该怎么办呢?

生:老师, 您爱吃的水果是什么颜色?

师:告诉你吧, 老师爱吃的水果是黄色的。

生:我知道了, 一定是金橘吧!

(师摇头)

生:那您爱吃的水果是酸的还是甜的?

师:看来, 还得说清楚水果的味道, 是吗? (生点头) 老师爱吃的水果, 只要剥开黄色的外壳, 就会露出乳白色的果肉, 果肉还包着红褐色的果核呢。轻轻咬一口, 甜甜的汁水就会沁入心脾。现在你一定知道老师爱吃的水果是什么了吧?

生:是桂圆。

师: (点头) 终于猜对了。老师真为你高兴呀!你还想向老师提问题吗?

生:老师, 您为什么喜欢吃桂圆?

师:桂圆不仅味道甜美, 而且营养丰富, 据说常吃桂圆, 还能延年益寿呢!

生:老师, 您还爱吃哪些水果呢?

师:我爱吃的水果很多, 有苹果, 有香蕉, 还有荔枝, 最爱吃的是桂圆。现在谁能像老师这样, 用上“我爱吃的水果有……, 有……, 还有……, 最爱吃……”的句式说话。

(生练说)

师:同学们, 通过刚才的“问一问”“猜一猜”, 你明白了什么?

生:要想向别人介绍自己爱吃的水果, 可以从水果的形状、大小、颜色、味道等方面说清楚, 说明白。

师:对。下面请同学们找一个合作伙伴, 互相问一问, 猜一猜。

(生互动交流)

师:请同学们从形状、大小、颜色、味道等方面介绍一下自己爱吃的水果吧。

(生展示交流)

师:同学们已经学会了从水果的颜色、大小、味道、形状等方面介绍自己爱吃的水果, 请以“我爱吃的水果有……, 有……, 还有……, 最爱吃……”的句式写一段话, 并把自己最爱吃的水果的形状、大小、颜色和味道写下来, 也可以写一写你为什么喜欢吃这种水果。

对比评析:

案例一直接指向教学要求, 遵循“先说后写, 说写结合”的原则, 着眼于由“说什么, 怎么说”到“写什么, 怎么写”的过渡。但是, 从整个教学过程来看, 教师更多的是“告诉”而不是“引导”, 师生交流显得有骨无肉, 不能围绕话题逐步深入地进行交流。而案例二则精心创设情境, 寓说写训练于口语交际之中, 变独白训练为对话训练, 变单向信息交流为多向信息互动, 变静态单一的被动接受为多元综合的感悟, 彰显了教学活动的本质是交往互动与对话, 着力培养学生良好的语文素养, 体现了语文教学正确的价值导向。案例二给我们的启示如下:

一、着眼“立人”。案例二中, 教师不是把培养学生的说写能力作为教学的唯一目标, 而是寓形成良好的交际素养于教学活动的全过程。在师生共同参与的教学活动中, 引导学生学会沟通和交往, 培养学生倾听、表达与应对的能力, 在发展学生口语交际能力的同时, 培养其良好的交际意识和交际素养。

二、体现互动。案例二中以“问一问、猜一猜”这一动态性交往活动为调味品, 激活学生的情感, 调动学生参与课堂交流的积极性和主动性, 扩大了学生的参与面。以“你打算怎样询问老师爱吃的水果是什么”“还可以怎样问”“不容易猜到老师爱吃的水果是什么, 该怎么办呢”等问题为纽带, 引领学生围绕话题进行深入交流。这样, 怎样介绍自己爱吃的水果的方法便在“润物细无声”的师生交往活动中被学生领悟了。

3.《好吃的水果》教学设计 篇三

1、引导学生观察水果的形状与色彩，养成善于观察生活的好习惯。

2、鼓励学生根据自己的感受用语言表达各种水果的味道。

3、引导学生大胆选择自己喜欢的材料进行表现，体验各种材料的不同效果。教学重点难点：

1、以积极乐观的态度，大胆的表现好吃的水果。

2、画面的组织能力及创造表现能力。教具准备：

课件、范画、水果 教学过程：

一、组织教学：师生问好。

二、讲授新课

1、激趣导入。猜谜：

（1）没吃之前是绿的，吃的时候是红的，吐出来是黑的。（西瓜）（2）几个兄的在一起，个个穿着黄衣服，都像弯弯的月亮。（香蕉）同学们,你们注意到了吗?这些水果堆放在一起,真得很漂亮嘛。今天，我们就把这些好吃的水果作为这一课的表现内容好吗？ 教师将课前准备好的课题“好吃的水果”贴在黑板上。

2、讲授新课。

（1）回忆水果的颜色、形状、味道。

①问：你们喜欢什么水果呢？是什么颜色？什么形状？什么味道？ ②小组交流。

（2）观察、分析水果的外部特征。

出示各种水果的图片，学生认，并分析水果的外部特征。（3）请学生表演吃水果的样子。

问：你上次吃水果的时候是怎样的呢？是甜甜的很陶醉还是被酸掉了牙？表演给你们组的同学看一下吧！让大家也分享你的快乐。①小组表演。②全班交流。

（4）出示各种水果想象画，学生欣赏。

三、学生创作，教师巡回指导。

看看想想，自己最爱吃的水果是什么样的，把它们的样子画出来。教师指导重点：

1、倡导学生之间相互帮助，积极协作。

2、鼓励学生可突破水果常规的造型与色彩，进行大胆的形象与创造。

3、可根据自己的感受，用色彩表现出水果的味道。

3、可画出自己认为好吃，现实中不曾有的水果。

把你喜欢的水果。

四、展示作品，评析交流。学生自评、互评，小组评相结合。

五、请同学们把你们的作品带回家展示给家长看一看！

《好吃的水果》教学反思

《好吃的水果》是人美版小学美术二年级第三册第十三课。水果是学生常见，也是绘画作品里经常出现的绘画题材，在学生平时的作品里更多的注重回忆生活中水果色彩和外形来画记忆画，缺少对这两种生活中常见的物品细节的观察，因此，本课的教学设计以学生为主体，以教师为主导，突出美术学科的审美性、情感性、想象性、人文性，在一系列的观察、欣赏、探究的过程中促进学生基本美术素养的形成。

纵观全有以下几个亮点：

1、激情引入，导入新课生活中常见的水果，从学生已有的审美经验出发，在感受水果形状美、色彩美的基础上，运用放大的方法感受花与果的存在及其美感，同时学会观察细节。

2、美术是一种视觉艺术。在本课教学中，我收集名家静物写生图片，引导学生欣赏名画，感受平常之物在画家笔下变成了不平常的艺术品，感受艺术魅力，提高美术鉴赏力，产生情感共鸣，激发无穷的想象力，创造力。但也存在着不足与遗憾：

学生接触颜料较少，对于水彩、油画棒的色彩把握不够准确，我在示范时没有着重水分的多少及注意事项。以致学生在作业时出现了用水过多。

《好吃的水果》教学反思

三阳院小学 张恒新

《好吃的水果》教学设计

4.小学美术《好吃的水果》教学反思 篇四

本课是小学一年教材，本课的重点是让学生观察各种水果的形状和色彩。

上这节课我让学生多观察，多感受，回忆自己都吃过什么水果，都是什么味道，很多学生都能积极的说出自己吃水果的感受，我把带来的水果放在箱子里，请同学来猜，通过用手触摸，猜猜是什么水果，同学们通过这个环节，提高了自己感受知识的兴趣，都积极的参与进来，通过师生的探讨，对水果都有了自己的新的认识，表现起来就降低的难度。接着我出示范画，引导学生观察好看的色彩组织在一起非常漂亮，自己也能画的更漂亮，老师提示还可以用什么方法表现水果，

我有一些困惑，就是在美术教学中，由于孩子较小，新的美术教学理念和课程标准中不提倡绘画技法的教育,特别是低年级的孩子。比如,课上有学生问我：老师，我不知道怎样画----?这时我就会比较矛盾，如果我画给他们看，那他们就会照我的原原本本画下来。这样可能会禁锢孩子的思维，造成绘画的局限。所以我只是用语言仔细描绘事物让孩子自己结合观察与想象来绘画。美术教学需不需要范画，怎样给学生作范画，这一尺度怎样把握?

5.《好吃的水果》教学案例 篇五

活动目标：

1.喜欢不同的水果，喜欢吃水果。

2.通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。

3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5.激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备：

每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子

活动过程：

一、游戏引入：

果园丰收了，我们去摘果子吧。(创设果园情境)

二、认知水果：

你摘到的是什麽水果?看看你的是什莫水果是什莫颜色的?摸摸它感觉怎样?(粗糙和光滑)闻闻你的水果有什么味道?

三、分类：

老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。你的水果怎麽吃)(带皮的和洗干净直接可以吃的。)将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。

四、探索：

把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。有核的和没有核的水果。

五、运用PPT课件进一步感知水果六、延伸：给水果涂色

教学反思：

本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，[本.文来源:快思老.师教案网]充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

6.好吃妹:区域势力战败行业巨头 篇六

好吃妹成立于2009年,平台上有晒图片、晒视频,经过不到一年的野蛮生长,也就是2010年,平台上有固定的访问量时,向商业方向发展。

2010年,好吃妹平台上线了团购系统。当时团购已经开始发力,但在汕头还没有形成势力。好吃妹就在这个时候稳扎稳打,一开始就注重用户体验。靠着本地的客户资源和重视用户体验,好吃妹在2011年千团大战时依旧健康运转。千团大战之后,大牌团购网基本退出粤东地区。好吃妹这时迎来了飞跃性增长。

好吃妹开名篇

时间回到2010年6月的一个晚上,影子(我的老婆:好吃妹站长)突然解散了好吃妹所有的群。阿玲第一时间打了电话过来跟我聊了很多。到现在我还记得:你一定要支持影子,不然她会一辈子有阴影。

就这样,我们开始了好吃妹的商业运营。默默下定决心,我一定要把好吃妹做起来。在此之前的一年影子独自一人苦苦支撑着好吃妹论坛,经常晚上熬夜到两三点,甚至通宵。之所以她解散所有的群,是因为大家都只聊天而不肯到论坛来发帖。

刚好在3月,我看到了外国groupon团购模式的报道,他居然能够把很多实体消费做到5折甚至更低,让我很震撼,也非常看好这个商业模式。我也一直在思考怎么能够利用这个模式,所以何不将这个模式加到好吃妹上面来呢? 所以好吃妹的商业运营我就定位在粤东消费门户,而团购就是突破口。

在汕头来做这个模式,商家会买帐吗? 要谈下商家必须有一个谈判能力非常强的人才能啃下这块硬骨头。这个时候我想到了影子通过好吃妹认识的一个网友阿玲, 虽然阿玲我只是接触过1次, 但是她那个强大的气场马上让我感受到了她的谈判功力,没错! 就她了。

要找阿玲过来并不容易,她收入稳定。加之是好朋友关系,彼此都不想成为对方的包袱。一通电话里我跟阿玲谈了挺多,表达了我对她能力的看好。她终于是答应过来试试。

好了,搞定商务头之后,要把这个项目做起来另外一个重点就是推广了。2010年9月1日好吃妹工作室在奋发园正式成立,招牌上写着:好吃妹:粤东第一消费门户!

开业当天迎来了第一位员工阿纯,后来的神兵之一。超级无敌嗲客服,一般顾客都会拜倒在她那林志玲式的娃娃声下!

在阿玲的带领下,商家一个个的被攻下。从最初的邦尼健身到大长今,欢乐迪,小猪宝贝等等。好吃妹是第一家做团购,在汕头迅速的打开了名声,也吸引了大批的网友参加团购。其中我们团队也策划了两期活动起了很大效果, 麦当劳团购和团购爱活动,这两个团购都起到了很大的宣传效果,大批网友被吸引到好吃妹上面参加团购流量也

从一开始的几百IP到了5000IP, 好吃妹迅速打开名声,并得到了广大网友的认可,很快也成为了粤东最大的团购网。同时因为网友到好吃妹消费之后有影子和阿纯的贴心服务, 很多网友甚至都和影子和阿纯成为了朋友。这也是好吃妹一直秉承的态度,用心做好服务,为网友提供优惠优质的产品并且尽量做到让消费者在好吃妹的每个消费都很开心!

不得不提的就是另外一个神兵零零, 她的文字可以用清纯型性感来形容。一缕清风,一席美食;一片花海,一杯清茶;一米阳光,一双璧人;一欢一笑,一坐尽倾;一言以蔽之……类似这样的文字不尽其数,多么让人陶醉的文字。

技术团队也非常注重用户体验和管理流程, 从开始人工发短信到目前完全系统自动增加了很多人性化的功能。

好吃妹保卫战

汕头团购市场的好景不长,2011年的3月全国大团开始了大跃进式的疯狂进攻,拉手,24券,窝窝团纷纷进入了汕头。而且一进入就是大用烧钱策略。把产品高价买入低价卖出赚取人气,甚至一期艺都电影可以亏本4万。

这个时候我们团队也明显感受到了压力, 不过我跟团队成员说:走自己的路,让他们烧钱去吧。看他们的钱能够烧多久。现在回过头来看,事实也证明当初我们的判断是对的。我们没有盲目跟进,稳扎稳打坚持走自己的路,所以我们可以走到最后。

24券的进攻抢了不少商家 ,消费者很快感觉到24券的产品和花样要比好吃妹多。我和团队也都很紧张,也开始犹豫是否跟大团一样招大量人马进行血拼。最终经过团队决议还是继续走自己的路。

我们整个团队是激情又理性的团队, 每做一个业务就考虑盈利模式,什么时候能赚钱,不乱烧钱。

2012年全国性大团倒闭时 ,我们就承接了市场 ,并且很快实现了盈利。只是激情燃烧的团队经常是烧钱的团队,24券和团宝他们的团队其实也是很有激情的, 很有拼劲的听说团宝每天早上就唱“在路上”,但是缺乏理性注定最终失败。

好的人才往往都是想做一份属于自己的事业, 所以给优秀人才归属感和分享未来非常重要。我是屌丝,没钱,潜力股是未来。所以没有钱可以分就先分未来。好吃妹公司建立项目股份制和核心人员干股制,以争取和留住优秀人才。真正的高手都不闲着,我们屡次邀请都遭婉拒。然而,通过大量软磨硬泡加三顾茅庐的执着,最终高手同意出山。

在这里我们必须罗列一些2011年的数据,让我们记住好吃妹团队的骄傲! 拉手汕头站团队人数25人,业绩第五位;窝窝团团队30人,业绩第四;24券团队30人, 业绩一度第一,广告投入8万/月,好吃妹团队12人, 业绩第二位。

好吃妹规划篇

好吃妹未来将继续专注于本土服务团购市场, 精耕细作并且用合适的步伐做消费领域的横向发展团队建设: 向正规军学习争取做强做大,打造粤东的阿里式团队文化建设:打造一个快乐、开放的工作环境和诱人的文化机制好吃妹要发展需要靠更多的人才。

真正要控制商家的产品和服务, 惟有深入行业为商家排忧解难创造价值。我们的旅游服务利用团购的人流拓展客源,线上线下深度融合,让用户最受益,广之旅收缩实体门店转型在线旅游也正是说明了这一点。旅游团购模式轻松、自由、纯玩,很受年轻人欢迎,较传统旅行社优势明显,所以我们仅运营两年就超过了传统旅行社四年的规模。到今天, 好吃妹团队已经发展成80人的队伍,网站也形成了主体以团购为主,并从团购开始衍生出在线旅游,外卖,商城,P2P网贷,顾问营销,SNS渠道推广等产品,形成一个综合型区域化电商网站。

虽然是综合性平台, 但一开始我们就明确了团购作为流量入口的价值。我们跟美团大众是有区别的。团购对于我们来说,可以当成一种流量款。我们的团购业务只要能维持我们的收支平衡,我们有着其他的利润款,主打款,那些都是赚钱的。

好吃妹一直特别注重三大核心:

一,多年的互联网草根站长,扎根消费者群体里,注重用户体验。

二, 多年的电子商务经验。经过5年多的电子商务经验积累,目前的产品线大部分都是盈利的。

三,保证是一个好的产品经理,注重好吃妹线下商务团队建设。目前好吃妹线下团队已经有30多人,均是由擅于线下地推快消品和业务谈判的市场人员组成。

说到重度垂直, 好吃妹每一块业务都是围绕潮汕、广州人群,进行线上线下共同推进的结果。比如去年刚刚建立起的在线旅游业务,之前好吃妹就有自己的线下旅行社,通过线下与景点谈判,获取资源,然后通过好吃妹流量入口进行分发。当然,与传统旅游模式不同的是,好吃妹的在线旅游依然注重用户体验,不会带游客去购物,而是充分的游玩。正因为如此,好吃妹的旅游一年的交易额就达到了1500万。

7.《好吃的水果》教案 篇七

开发区中心幼儿园 庞燕

一、活动目标

1.能阅读图画书的封面并大胆说出各种水果的名称。2.认识水果的剖面。

3.在阅读的过程中能获得愉快的情感体验。

二、重点、难点

重点：认识各种各样的水果。难点：认识水果的剖面。

三、活动准备

物质准备：PPT、大书、各种水果、水果刀。

经验准备：初步认识木瓜、杨桃。幼儿有阅读的经验。

四、活动过程

（一）封面导入

师：今天老师带来了一本大书，这是书的什么？看看封面上都有些什么？你能说出他们的名字吗？

师：这么多好吃的有一个好听的名字叫“水果”。这本书也有个好听的名字《好吃的水果》。

（二）阅读大书1——5页

师：封面上有这么多好吃的水果，其实书里还藏了好多好吃的水果呢，你们想知道它们是谁吗？我们一起来找一找吧！

提问：你找到了谁？（鼓励幼儿大胆说出水果的名字）

（三）玩“猜猜猜？”的游戏。

师：水果宝宝想和小朋友玩一个猜猜猜的游戏，如果把他们变身了，你还认识他们吗？（水果水果变变变，请你猜猜我是谁？咔嚓！）（出示幻灯片）提问：你知道他们是怎么变的吗？

实物验证

小结：原来他们是被剖开了，这全是他们的剖面。（引用书里的语言）

（四）品尝水果 师：今天老师也给你们准备了一些好吃的水果，我们一起来尝一尝吧。提问：小朋友们吐出来的除了皮还有什么呢？（籽）师：这些籽还有一个好听的名字叫种子。出示草莓，引导幼儿了解草莓的种子。提问：草莓的种子在哪里呢？

小结：草莓里面一粒种子也没有，他的表面有好多突起的小点点。这些都是草莓的种子，我们吃一粒草莓，就吃进几百粒的种子哦！

（五）活动延伸

师：你们知道猕猴桃的种子在哪里吗？那么回去后吃一个找一找，明天来和我们一起分享！

五、教学反思：

所谓科学就是激发幼儿的好奇心和探究欲望，发展认识能力。幼儿的科学教育是科学启蒙教育。重在激发幼儿的认识兴趣、探究欲望，帮助幼儿学习运用观察、比较、分析、推论等方法进行探索活动，教师要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现问题、解决问题，而不是让老师来告诉你。

8.好吃的水果作文 篇八

好吃的水果猜一猜，我最喜欢吃的水果是什么？不吃时是绿的，吃的时候是红的，吐出来是黑的。它是什么？对啦，就是西瓜！

夏天到了，好吃的水果纷纷闪亮登场：有像珍珠项链般的葡萄，有毛茸茸的水蜜桃，而最吸引我的是清甜爽口的西瓜。西瓜种类繁多，无籽瓜、有籽瓜、黄瓤瓜、红瓤瓜它圆圆的，像个皮球，又像地球仪，球面有绿色的波纹，像海浪，像起伏的山峦，又像地球仪上的纬线，摸一下，十分光滑。闻一闻，有一股淡淡的清香，沁人心脾，让人闻了神清气爽。

西瓜营养十分丰富：它富含钙、铁、锌、硒和维生素以及矿物质。我爱吃西瓜！

9.东风螺好卖好吃养好赚钱 篇九

位于海南省三亚市渔港街的水产码头, 2015 年12 月3 日7 点, 回港的渔船刚一靠岸, 码头上立马变得热闹非凡, 小贩们举着箩筐一拥而上, 都想在第一时间抢收到最新鲜的渔获。 渔船停靠妥当、货物被一箱箱搬运上岸, 来三亚度假的游客和商贩们挤在一起, 共同抢货, 成为了这里一道独特的风景。

码头上交易的时间非常有限, 只有不到2 个小时。 此时, 人群中有一个人正在焦急地寻找, 如果错过了这段收货的高峰, 他将整天都一无所获。 他叫杨猛, 专程从海口市赶来, 在这之前, 他已经跑遍福建、广州的近10 个码头, 都失望而归。 杨猛对这些鱼虾并不感兴趣, 他来这里, 只是为了找寻东风螺母。

因为价钱太贵了, 以前抓的人很多, 现在越来越少, 很难抓到, 起码要50-60元钱1 斤。

在码头上转了好几圈, 就连经常跟海鲜打交道的鱼贩子, 都很少听说过东风螺。 那么, 东风螺究竟是什么东西, 杨猛又为什么非找它不可呢? 他通过各种渠道搜集螺母, 如果一切顺利, 今年他就可以大赚一笔。

航行了十多公里以后, 他找到了东风螺。 东风螺又称方斑东风螺、花螺, 是一种生活在热带和亚热带海域的食肉性贝类。它们喜欢藏身于浅海, 水深数十米的泥沙之中。东风螺由于个头小, 藏在泥沙里很不起眼, 从前海南的渔民们都只把它当作小杂螺。 就算顺带捞上来也被扔掉。然而, 就是这种大家都瞧不上眼的螺, 杨猛不仅用它2014 年, 一年时间就创造了财富300 多万元, 还成立合作社。现在杨猛所在的海南省文昌市翁田镇已经建起了大大小小的上百个螺场, 几乎家家户户都在养殖东风螺赚钱。 利润40% 左右。 一般村民1 年能赚100 多万元。

养东风螺, 大起大落夯实基础

能赚钱的东风螺, 却让村民们非常后怕。

在杨猛的螺场, 东风螺昼伏夜出, 一到晚上, 它就会变得十分凶猛。 平时东风螺喜欢把自己埋在泥沙当中, 一旦闻到味道, 就立刻出来捕食, 不到2-3 秒钟, 就能吃掉一条比它大好几十倍的鱼, 只剩下鱼骨、鱼刺, 让人感觉毛骨悚然。

那么杨猛又是如何在东风螺上发现商机, 年赚百万的呢?

杨猛从小生长在海边, 家里有50 亩虾塘, 靠父亲养虾维生。 2005 年, 高中毕业后, 杨猛不想留在农村, 就和两个小伙伴一起来到海口市闯荡, 没有学历和文凭, 杨猛打工频频受挫。他听别人说推销日用品赚钱, 就和朋友一起, 做起了香皂、洗发水等日用品推销。为了在大城市生存下来, 杨猛每天天不亮, 就去厂家进货, 虽然辛苦, 但打拼了5 年之后, 2010年, 年仅23 岁的杨猛和两个朋友, 已经有了一百多万元的积蓄, 够在海口买10套房子了。

2010 年, 就在他们事业蒸蒸日上的时候, 杨猛却突然要回到农村去养螺。 当时, 在杨猛的老家, 从来没有人养过东风螺, 因为不懂销路, 就连渔民都不屑于出去打捞。 杨猛在城里干得好好的, 为什么非要回农村来养螺, 大伙儿觉得非常纳闷。

其实, 杨猛之所以要回农村养螺, 还要源于一段让人伤心的往事。 2005 年, 就在杨猛外出打拼的时候, 父亲患肝癌生病去世, 家里只有母亲和2 个还在读书的弟妹。 所有重担一下子全压在母亲身上, 母亲50 多岁了, 不仅要照顾弟弟妹妹, 还要管理父亲留下的50 亩虾塘。实在不忍心看她这么劳累, 杨猛觉得自己应该回家。

2010 年, 在外跑市场时, 杨猛发现, 在广东、福建等地正在兴起吃东风螺。 东风螺用水白灼、爆炒之后, 爽脆弹牙, 很受欢迎。 外地已经有人在人工饲养, 只是还没有大范围普及。 杨猛听说东风螺价格高, 利润丰厚, 市场上卖50 元, 利润能达到30元。 需要用海水养殖, 正好自家的虾塘就在海岸线边上, 他也想养东风螺赚钱。2000 年初就开始有了, 养殖技术已经很成熟。

3 个小伙伴拿出所有积蓄, 共同投资100 万元, 在老家翁田镇茂山村建起了78个螺池。 可谁知螺池建好以后, 预算超标, 没钱进苗了, 他们竟然异想天开, 想到海里去抓螺母, 自己育苗。

简简单单搭了浮板, 就要向海里进发。 起初, 杨猛还觉得自己非常帅气, 可还没等他开始抓螺, 就差点丢了性命。

螺母生活在水深几十米的海底, 本想撒网捕捞, 可海里风大浪大, 连站都站不稳, 抓了几次也没有抓到, 实在吃不消了, 杨猛只好老老实实地躲进船里。 没有螺母, 杨猛只能出去借钱买苗。

上万只东风螺, 一天就能吃掉500 多斤鱼, 而且所有肉都被吃得干干净净的。

把鱼分好, 杨猛每天都按时给东风螺喂食, 在他的精心照料之下, 2011 年, 养螺第一年, 他就赚了30 多万元。 东风螺的眼睛很小, 只有两个黑点, 虽然视力不太好, 但它嗅觉非常灵敏。

2011 年的时候, 东风螺对于茂山村的人们来说还是一项新鲜事物, 杨猛把煮好的螺送给大家品尝。 他们用手剥、用嘴吸, 就连怎么吃都还搞不清楚。 杨猛教大家用牙签吃。

2012 年, 大家看杨猛赚了钱, 加上东风螺开始流行, 村民们就都跟着养起了东风螺。 2011 年到2013 年, 市场紧俏, 杨猛每年销售额都有100 多万。 2013 年, 他又投资200 万元, 在邻村扩建了168 个螺池。 可那时候, 谁也没想到, 一场空前的灾难正在悄悄降临。

2013 年, 8 月的一天, 杨猛发现一件奇怪的事情。 他在巡视螺场时看见, 平时躺在沙子里的东风螺, 竟然全都调了个个儿, 外壳翻起, 仰天朝上。

杨猛赶紧找来技术员, 对症下药, 可谁知病害传染非常迅速, 不到一周时间, 就死了一大半。

东风螺发病, 一整年都没赚钱, 2014年, 杨猛又继续引种, 细心照顾东风螺, 眼看就要成功了, 然而, 2014 年, 7 月18日, 下午三点半, 17 级超强台风 “威马逊”登陆海南, 狂狼席卷, 全岛被淹。这是有气象记录以来登陆我国的最强的台风, 而台风就在杨猛所在的文昌市翁田镇登陆。

人们家园被毁, 满目疮痍, 翁田镇的所有螺场全部遭遇重创。 台风过去之后, 整整一个月断水断电, 眼睁睁看东风螺死掉, 农户们都陷入了深深的绝望。 就在杨猛几乎崩溃之时, 他意外地发现, 竟然有个别的东风螺还在顽强地存活。 危难之中, 这些小小的生命反而成了杨猛最强的精神支柱。

杨猛:那么大的台风, 这么小的螺用顽强的生命力, 坚持了这么久。 不管多难熬的日子, 我们都会把它熬过去, 把我们的养殖业守下来, 养到收获, 养到可以赚钱的时候。

空运发货, 解决经销商的心腹大患

冒着风雨, 杨猛带头帮助大家抢修。他到当地信用社贷款, 一年之后, 只用了一个办法, 就让手里的东风螺比从前多卖了100 多万元。

2015 年12 月, 但杨猛接了一个电话之后, 就开始变得非常紧张。 他刚刚接到一个临时订单, 要把2000 斤东风螺发往深圳。 如果不马上发货, 就要错过今天的航班。 离飞机起飞, 只剩下不到3 个小时, 放水、装筐、筛沙、洗螺, 杨猛每一次发货都非常紧张。

从前, 杨猛都是把东风螺都是卖给当地的商贩, 台风过后, 他想尽快弥补损失, 把价钱卖得更高, 就自己到广东、福建去开拓市场。 在大城市里, 杨猛一个人也不认识, 他只带了点螺就去找人洽谈合作。刚开始的时候, 没人愿意理他, 为了拿到订单, 杨猛只能厚着脸皮, 免费去别人店里帮忙。

通过观察杨猛发现, 经销商们最怕的, 就是有人发货不准时。 缺货、漏货的情况也会给他们带来很大损失。 如果缺货想临时补单, 时间来不及不说, 因为补单要的量都很小、要的急, 跟本就没人愿意接这种活儿。

没人愿意干的差事, 杨猛却从中嗅到了商机。 为了和这些大客户达成合作, 杨猛每天夜里3 点就起床提前打包, 等到第二天早晨, 他就主动打电话挨个儿询问。如果有人缺货需要临时补发, 杨猛可以立刻补上不说, 有了提前准备, 他还非常准时。 现在, 很多客户有着急的订单都会联系他。

同时, 因为解了客户的燃眉之急, 杨猛和很多经销商都建立了联系, 客户们有大订单也愿意找杨猛合作。 自己的螺不够卖, 杨猛又收购其他村民的螺, 帮助大家一起销售。

10.好吃的水果作文 篇十

拿出小勺，舀出一小块鲜红的果肉，放进嘴里，一泯，顿时果肉融化了，化成了一股股清凉的、甜蜜的、爽口的汁水，从舌尖涌到四周，像可口的饮料，又像解渴的清泉，像沙漠中的一片绿洲，又像盛夏中的一袋清凉的水，汁水通过食道，缓缓流下，就像在回味一顿丰盛的冰淇淋大餐，那种感受，实在是太美妙了。

虽然果肉和汁水已经下肚，但还有一股残余的味道在舌尖缠绕，就像一抹轻纱，摩擦着你的舌头……

11.好吃的水果——西瓜 篇十一

她的外表是黄色的，那光滑的皮上像被涂上了一层蜡似的。

“怎么样?没有见过吧?”妈妈笑了，“这是芒果，你尝尝吧!”

我把外皮剥开，里面露出的是黄色的果肉。散发出一种清香。令人闻着就心情放松，让人感觉心旷神怡!

我禁不住香味的诱惑，开始品尝，第一口，认为自己在吃一块香甜、松软的布丁!慢慢地，一种甘甜从心底流露出来，咽下去了后，仿佛刚才那一种清香甜美的感觉还留在舌尖，令人回味无穷!

其实芒果不仅外形美观，口感极佳，而且种类多样，芒果的种类数不胜数。水仙芒，形状为细长，可散发水仙花的香味;苹果芒，果点明显，纹理清晰，外形酷似苹果故得名苹果芒;澳洲芒，金黄色的它是闻名世界的水果，个头大，香味浓郁，甜而不腻!更特别的是彩色芒果，他身上各种各样的颜色混搭在一，真像一个调皮的小猫打翻了调色盘，可绚丽啦!

我拿起芒果，拿出那本新买的.《水果科学》查阅后发现，芒果果实营养价值极高，维生素A的含量比杏子还高，维生素C的含量也超过桔子，草莓等水果。芒果含有糖，蛋白质及钙等成分，均为人体所需，除此之外，芒果还具有极大的用药价值，可以益胃止呕，去痰止咳，抗菌消炎，防癌抗癌，明目等作用。

这就是我喜欢的水果——芒果。

12.催熟的水果安全吗? 篇十二

反季水果可能是催熟水果

有网友在微博中提出疑问:“听说市场上销售的水果多数是催熟水果, 是真的吗?”

对此, 中国科学院植物研究所的专家表示, 并非所有水果都需要催熟, 主要是一些需要长途运输、容易变质的水果, 比如香蕉、芒果、猕猴桃等, 如果等完全成熟再运输, 到目的地时可能已腐烂。因此在成熟前采摘下来才能“承受”长途运输。

据了解, 除了需要长途运输的水果, 一些反季节水果可能会使用植物生长调节剂, 促使果实提前成熟。生长调节剂是与植物激素类似的物质, 有赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、氯吡脲等, 比较常用, 水果自身也会产生这些物质。

对于水果催熟技术应用是否广泛。有专家表示, 只要涉及远距离运输, 一般都要使用催熟剂, 欧美等国家和地区也普遍使用。

专家介绍, 早在乙烯利合成之前, 果农就将已成熟的香蕉或苹果与生香蕉、生苹果放在一起, 然后密封起来使生香蕉、生苹果加快成熟, 其原理即是通过已成熟果实释放出乙烯来诱导香蕉和苹果成熟。此外, 民间还使用棒香催熟香蕉和苹果, 也是利用棒香燃烧产生乙烯气体的原理。

水果到底是什么时候加入催熟剂的?专家认为, 只要以催熟为目的使用催熟剂, 就一定是果实成熟后或者是采摘后使用催熟剂。

催熟水果影响人体健康吗?

有人担心食用催熟水果会使儿童性早熟。专家表示, 这种担心没必要。儿童性成熟是受性激素调节, 而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用, 也不能参与性激素的合成, 更不可能引起儿童性早熟。

食用催熟水果会不会影响人体健康?专家表示, 凡是在我国批准使用的植物生长调节剂, 都需要经过安全性评价, 国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。不同水果是不一样的, 国家标准GB2763规定, 乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克, 氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用, 是可以保证食用安全的, 也不会影响健康。而过量添加催熟剂会导致水果成熟过快、容易腐败。

那么, 催熟剂在水果中残留的化学物质是否安全呢?专家介绍, 一个正常的成年人每日可接受的乙烯利剂量为每公斤体重0.05毫克。如果一个体重为50千克的成年人每日摄入2.5毫克乙烯利, 仍然是安全的, 那相当于要把两斤多香蕉带皮吃个干净, 但几乎没人会这样做。此外, 口服乙烯利的半致死量约在每公斤体重2000毫克, 在正常吃水果的情况下, 完全不会发生。如果喷洒了这样剂量的乙烯利, 果实就会迅速腐烂。

那么果农和商贩会不会过量添加催熟剂呢?专家表示, 催熟剂的使用有一个特殊的性质, 少量用有好处, 用多了有坏处。比如, 用一定浓度的催熟剂可以催熟水果;但是用多了, 水果会成熟过快, 容易腐败, 反而不利于运输和贮存。因此果农商贩从水果保存的角度出发, 也不会过量使用催熟剂。

催熟的水果营养有变化吗?

关于催熟水果的营养成分是否有变化, 专家表示, 催熟不会从根本上改变水果的营养成分组成。有研究表明, 在绿豆种子萌发过程中使用乙烯可使绿豆芽苗的可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量分别增加25.1%、66.07%和163.9%;使用乙烯催熟的桃子总糖含量有升高, 同时也能较好地保持维生素C的含量, 营养价值均有增加的趋势。

专家表示, 催熟对不同营养物质影响不同, 不能一概而论。相较于自然成熟的番茄, 采摘后催熟的果实维生素C含量和番茄红素有所下降, 但对糖类影响微乎其微。使用催熟剂后, 果实的果肉组织体内能量转换可能会不充分, 在味道和口感上不如自然成熟的水果。

如何判断水果是否自然成熟

专家介绍, 人工催熟与自然成熟在原理上没有区别, 从这个角度讲, 两种水果从外形上较难区分。相对而言, 两者的香气差异可能比较明显。让果实散发出香气的物质是在成熟过程中积累起来的, 短时间催熟达不到这种效果。比如, 自然成熟的西红柿闻着很香, 而催熟的西红柿就几乎没有香味。

13.好吃的水果教案 篇十三

1、让幼儿进一步认识水果，了解水果的作用。

2、提供丰富的可操作的材料，让每个幼儿都有机会参与尝试，激发幼儿的认识兴趣和探究欲望，体验发现的乐趣。

3、培养幼儿合作意识和能力，鼓励幼儿大胆、清楚地描述探究的过程，促进幼儿语言的发展。

活动准备：

1、苹果、香蕉、梨、橘子、葡萄、石榴等水果若干

2、榨汁机、盘子，水果刀，剪刀、毛线等

3、录音机、轻音乐磁带一盒

活动过程：

一、让幼儿参观教室里放置的各种水果，引出活动内容。

1、出示实物水果，引起幼儿活动的兴趣，说出水果的名称。

师：哇，小朋友们看，我们来到了水果乐园，大家快过去看看吧！

2、让幼儿选一种自己最喜欢的水果并说出它的名称。

3、让幼儿了解水果的作用。

梨子可以使我们的喉咙变滋润；橘子有维生素；葡萄能做成葡萄酒，还可以晒成葡萄干；香蕉可以做成香蕉片等。

水果含有丰富的营养，多吃水果可以使我们的身体更加健康。

二、教师给幼儿提供丰富的可操作的材料，幼儿在以“水果”为中心的情况下，进行各式各样地活动，激发幼儿的认识兴趣和探究欲望，体验发现的乐趣。

1、向幼儿介绍周围的操作材料，鼓励幼儿动手试试。

师：今天老师请小朋友们来做小小魔术师，想一想怎么把这些水果变的更漂亮、更美味呢？

2、幼儿自由结伴讨论，进行分组活动，教师在活动中进行帮助指导。

幼儿可以做水果拼盘、可以将水果榨成汁、也可以在水果上进行一些装饰。

3、幼儿结伴进行具体操作，培养幼儿间合作意识和能力。

三、鼓励幼儿大胆、清楚地描述探究的过程，促进幼儿语言发展，介绍自己是如何做的。

1、师：你们做的是什么？你是用哪些水果做的？

2、小结：用各种水果在盘中能拼出美丽的图案和色彩；把水果放进榨汁机里就能榨出新鲜美味的果汁；给水果装上五官就能变成水果娃娃。

3、师生共享。

14.《好吃的水果》教学案例 篇十四

活动设计背景

小班幼儿对周围世界的探索主要是对物体的看、听、摸、闻、尝等感知，幼儿活动的目的性、顺序性相对比较差，但是他爱模仿属于直觉行动思维，这些教育原则激发我设计了这个教育活动。

活动目标

1、使幼儿能够正确的认识并说出几种常见水果的名称、颜色、形状及味道。

2、能在大家面前大胆说出自己的想法。

3、能够增进幼儿之间的交流。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

教学重点、难点

重点：说出几种常见水果的名称、颜色。

难点：说出凉凉的、硬硬的、软软的及椭圆形

活动准备

1、苹果、梨、橘子、香蕉若干、果盘、叉子(一人一个)

2、U盘(动画片水果歌)

活动过程

1、开始环节：小朋友今天老师给孩子带来了一段好看的动画片，请大家注意看里面都有什么样的常见水果。

2、基本环节：小朋友们你们刚才都看了有苹果、橘子、香蕉、梨水果，你们看老师今天都给你们带来了哪些水果。[文.章出自快思教.案网]出示苹果：颜色是红红的、形状是圆圆的，请小朋友们尝一尝味道又是怎么样的哪?依次出示梨、橘子、香蕉并请幼儿说出他们的形状、颜色并在幼儿品尝之后说出他们的味道。香蕉皮掉在地上了应该放在哪里哪?(垃圾箱)

3、小结：讲卫生、水果非常有营养。

4、延伸环节：请幼儿品尝各种水果(果盘)

教学反思

1、小班幼儿的语言表达能力比较差，在活动中能够轻易的说出酸酸的、甜甜的、圆圆的，但是如凉凉的、硬硬的、软软的不会表达。

2、小班活动时间不宜太长，太长孩子注意力不容易集中。

3、孩子容易被颜色鲜艳的水果吸引，别人说什么就跟着说什么，自我思考能力比较差。

15.水果玉米的种植方法探讨 篇十五

1种子选取

种子选取首先是要选择优良的适合本地种植的品种。目前水果玉米品种比较多, 有金甜2号、金脆甜、黑戴田、绿色超人、超甜2008、尼可香、高品乐、味可美等品种。水果玉米品种应选择种源固定、供种可靠的单位购种, 引种时应先进行小面积试种, 取得经验后再大面积种植。另外选种还应依据生产目的, 选择品种类型。如以幼嫩果穗作为水果蔬菜上市为主, 应选用超甜玉米品种;以做罐头制品为主的, 则应选用普通甜玉米品种。此外, 还应注意早、中、晚熟品种搭配种植, 陆续上市, 从而提高经济效益。

2隔离种植

为保证水果玉米的食用品质, 在选地种植时, 要与其它普通玉米品种严格隔离, 以避免因相互串粉而降低品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。空间隔离, 要求在种植区外围300~400m范围内不栽种其它玉米品种, 如有林木、山岗等天然屏障, 可适当缩短隔离间距。时间隔离, 若不能进行空间隔离, 则应采取时间隔离 (错开播种期) 的方法来避免与其它品种的花期相遇, 2个不同品种的播种期间隔时间一般为20~25天。如大面积成片种植甜玉米, 可适当降低隔离标准。总之, 以不使两类玉米花粉相遇为原则。

3精细整地

由于水果玉米种子一般籽粒较瘪、粒小, 发芽、拱土, 出苗比普通玉米种子困难, 所以要精细育苗, 在种植时要精细整地, 选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻20~30cm, 结合耕翻施足基肥, 一般每667m2施有机肥1000~1500kg、过磷酸钙30~40kg、硫酸钾20kg, 硫酸锌1~1.50kg或玉米专用肥20kg作基肥。

4种子处理

做好种子处理, 包括选种、浸种和种子催芽等。由于水果玉米糖分含量高, 种子在土壤中易遭地下害虫取食危害, 造成缺苗。因此, 最好是采取催芽播种的方式进行播种。主要是精选饱满健壮的种子, 先用清水浸泡24小时, 再用50%多菌灵或75%托布津500倍液浸种2~3小时, 捞出后清洗干净, 控干催芽。催芽过程是将种子放在铺有干麻布的容器中, 在种子表面适量喷40~50℃的热水, 盖上湿布, 在25~28℃的温度下, 24小时后芽即可出齐。若外界温度低, 应采取增温措施, 促进种子萌发。芽以露白为好, 不宜太长。

5科学施肥

由于甜玉米采收期比普通玉米要早, 因此必须要做到施足底肥, 合理肥料配比, 在每亩施腐熟有机肥2000公斤的基础上, 建议亩施入三元复合肥 (N、P、K各15) 15~20公斤底肥, 以保证甜玉米对养分的需求。玉米的施肥, 应根据需肥量、土壤养分供给量、肥料利用率以及计划产量等指标来确定。在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行一次追肥。

6田间管理

田间管理的主要技术措施有:一是查田补苗。当水果玉米长到3-4叶期时, 间苗和移苗补缺, 移苗时要带土, 栽后即浇水, 最好在傍晚或阴天进行。二是叶期定苗, 每穴留1株, 并结合追肥中耕除草。拔节期至大喇叭口期前培土 (耥) 。三是合理排灌, 苗期土壤水分在持水量的50%-60%时, 可不灌水。拔节以后土壤水分应保持在持水量的70%。四是除蘖打杈, 水果玉米多具分蘖、分枝特性, 为保证果穗产量和等级, 应及早除蘖打杈, 尽量避免损伤主茎及叶片。

7病虫害防治

水果玉米植株比普通玉米甜, 极易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫, 因此, 必须抓好苗期害虫和中后期玉米螟的防治。为了防止食物中毒, 在中后期要慎用农药, 授粉后要用生物防治虫害, 尽量少用化学农药, 决不能用残效期长的剧毒高毒农药。防治地下害虫, 每亩用3%米乐尔颗粒剂5公斤, 混细砂在播种沟撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块, 用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治在抽雄前、花叶率达10%时为防治适宜期, 可用80%敌敌畏乳油2500~3000倍液, 每株10-15ml灌心, 防治效果达85%以上, 并可兼治玉米蓟马。用菊酯类农药制成毒土或稀释液灌心, 效果也是比较理想的一种方式。

8适时处理与收获

8.1适时处理

散粉期人工辅助授粉, 可使籽粒饱满, 如果在散粉期遇到连续阴雨时就更要加强人工辅助授粉。为减少养分消耗, 在授粉结束后, 可把雄穗全部剪去。

当甜玉米大部分进入抽穗时期, 会出现一株多穗现象, 不及时去除会导致果穗不大且发育不良, 影响商品价值, 及时适当剥去多余的小穗就成为提高产量与果穗商品品质的关键措施。

8.2适时收获

甜玉米的最佳采收期:当玉米果穗在吐丝后22-25天含糖量最高, 皮最薄, 最适宜采收。过早、过晚收获, 都会影响甜玉米的品质和口味。同时, 甜玉米加工出售时, 宜用水蒸气蒸熟, 千万不要水煮, 以免甜玉米品质下降。

摘要：本文介绍了水果玉米的特点及营养价值, 从种子选取、隔离种植、精细整地、种子处理、科学施肥、田间管理、病虫害防治、适时处理与收获等方面结合作者多年实践经验详细阐述了水果玉米的种植方法。

关键词：水果,玉米,种植方法

参考文献

[1]吕春和, 吴学江, 主编.玉米栽培新技术[M].北京:中国农业科学技术出版社, 2014, 1.

[2]张翠翠, 史凤琴, 主编.现代玉米生产实用技术[M].北京:中国农业科学技术出版社, 2011, 10.