中国消费趋势报告

2025-04-03|版权声明|我要投稿

中国消费趋势报告(共9篇)(共9篇)

1.中国消费趋势报告 篇一

中国体育旅游市场及消费趋势调查报告

近日,发布的《中国体育旅游市场认知度及消费趋势在线调查报告》(下称《报告》),对体育旅游的市场认知度及当前的消费趋势等话题进行了系统分析,并特别调查了国内居民对于巴西奥运游的态度。《报告》数据显示,参加过体育旅游的受访者比例不足10%,表明市场尚处于起步阶段。另外,对于巴西奥运游,有近七成的受访者明确表示不会前往巴西参加奥运游,没时间和费用高是主要理由,同时巴西奥运会开幕前的一系列负面报道也成为一个重要理由。

参加过体育旅游的受访者仅8.4%,市场仍处于起步阶段

近年来,随着国内体育产业的快速崛起,以及国内休闲旅游消费的日趋多元化,体育旅游逐渐成为最炙手可热的主题游项目之一。但是,根据同程旅游《报告》调查数据,仅有8.4%的受访者实际参加过体育旅游,表示“没听说过体育旅游”的受访者高达46.8%。调查对象全部为在线旅游用户,这表明体育旅游即便是对于消费观念相对前卫的在线旅游用户而言也属新鲜事物。

另外,从认知度来看,受访者当中能够全面理解体育旅游的比例也仅有41.6%,超过30%的受访者认为观看体育赛事就是体育旅游,而对于深度参与体育运动的“旅游+体育”产品则缺乏认知,表明体育旅游的普及尚需时日。

足球等球类运动赛事是体育旅游市场最热门“IP”,男女需求差别较大

在体育竞技职业化的今天,各类赛事无疑是体育旅游市场的重要“IP”,那么究竟是哪些赛事在驱动体育旅游市场呢?

同程旅游《报告》调查数据显示,对于激发人们参加体育旅游的体育运动类别中,按重要性排序前四名依次为:球类运动(如足球、篮球等)、有地方特色的体育运动(如赛龙舟、斗牛等)、游泳跳水等水上运动、赛车类运动(如F1等),对应的选择频数分别为39.5%、39.2%、33.8%和31.9%。

在体育旅游需求激发因素上,男性和女性有着明显差异。《报告》调查数据显示,女性受访者选择球类运动为体育旅游需求激发因素的比例仅为28.8%,而男性受访者的这一比例则为48.7%,同样的情况也出现在田径类、赛车类及越野自驾等户外项目上。而另一方面,在地方特色体育运动、水上运动、体操等则以女性受访者选择的比例较高。这一数据表明,男性消费者和女性消费者的体育旅游需求存在较为明显的差异。

包含体育赛事门票的旅游套餐最受欢迎,自由行更受青睐

目前,在线旅游、旅行社等商家推出的体育旅游产品主要有包含赛事门票、交通、住宿等的自由行套餐产品和跟团游线路两大类,也有部分商家为参与体育运动项目的运动爱好者提供食宿和旅行观光服务,那么到底哪种产品形式更受欢迎呢?

同程旅游《报告》调查数据显示,76.1%的受访者最喜欢的体育旅游产品类别是包含了体育赛事门票的旅游套餐(一般为门票+交通+住宿等),喜欢相关跟团游产品的受访者仅占比23.4%。针对出游方式偏好的调查也表明,55.1%的受访者最喜欢的出游方式是自由行,喜欢跟团游的受访者比例为44.1%。

在目的地的选择方面,热爱体育旅游的受访者中,59.9%的人表示只要是自己喜欢的体育运动,无论是国内还是国外都会去参加。这一数据表明,体育旅游消费人群对于出游的时间、金钱等成本相对不敏感。

体育旅游男性比女性更舍得花钱,预算范围多集中在至6000元之间

对于体育旅游爱好者而言,他们愿意为一次出游付出多少时间和金钱成本呢?同程旅游《报告》数据显示,54.1%的.受访者表示愿意为一次体育旅游行程花费4至6天时间,愿意花费7天以上时间的受访者占比28.9%,另有17%的受访者仅愿意花费3天以内时间。预算方面,27.8%的受访者预算范围在至4000元之间,预算范围在4001至6000元之间的占比23%。

针对该话题的分性别统计显示,男性比女性更愿意为一次体育旅游花更多的钱,例如,愿意为一次体育旅游支付8000元以上费用的男性受访者比例比女性受访者高出了8.5个百分点。

巴西奥运游出游意愿仅31.9%,媒体相关负面报道是影响因素之一

巴西里约奥运会无疑是今年体育旅游市场最大的“IP”,国内不少旅游商家提前数月即开始销售巴西奥运游线路或相关套餐产品,那么国内旅游爱好者巴西奥运游的出游意愿究竟如何呢?

同程旅游《报告》调查数据显示,仅有31.9%的受访者表示有意愿前往巴西参加奥运相关旅游活动,68.1%的受访者明确表示不会参加。受访者不参加巴西奥运游的理由中排名前三的依次为:没有时间(49.1%)、费用太高(48.8%)、新闻报道巴西当地治安不好且奥运筹备工作也不好(43.9%)。巴西奥运会开幕前国内外媒体上出现了大量有关巴西奥运会筹备的负面报道,例如场馆建设延期、各国运动员驻地条件差、当地游行x威等,而在奥运会赛事进行期间又出现了有关运动员在当地遭遇盗窃、抢劫的报道。以上调查数据表明,这些负面报道确实影响了一部分国内体育爱好者在奥运期间前往当地旅游观光的意愿。

2.中国消费趋势报告 篇二

现阶段, 我国酒类产品的消费结构整体上呈现以啤酒和白酒消费为主, 葡萄酒为辅的格局。洋酒和部分果酒消费量较小。据卫生部、工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监督管理局等单位联合发布的《2003—2008年我国酒类消费结构分析》统计结果显示, 我国居民日常酒类商品消费主要酒种是白酒、啤酒、葡萄酒。在我国酒类商品消费中, 啤酒占了绝大多数, 接近90%, 白酒消费量稳定在10%左右, 葡萄酒消费量所占比例相对较小, 在1%~2%。但不同地区的不同人口结构、经济条件等因素会导致酒类产品消费比例出现一定出入。2009—2010年度 IMI城市居民消费行为与媒体接触研究报告关于居民酒类产品购买比例的调查结果显示, 北京地区居民最近三个月购买啤酒、白酒、葡萄酒和洋酒的比例分别是60.8%, 30%, 24.1%和9.2%, 而上海地区这个比例依次是48.6%, 18.2%, 23.4%和8%。

据国际葡萄酒与烈酒展览会组织 (VINEXPO) 的数据显示, 2006—2010年, 中国的葡萄酒消耗量上升140%, 达到1.285亿公升箱, 相当于15亿瓶, 中国已成为全球第五大葡萄酒消耗国。VINEXPO研究报告预测, 中国葡萄酒消耗量于2011—2015年将进一步上升54.25%, 相当于8448万公升箱 (即10亿多瓶) , 到时中国将成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费国。在经济高速增长, 城市化率不断提高, 农民生活质量日益提升, 提倡“低碳消费”“绿色消费”的今天, 葡萄酒本身所蕴涵的健康和温文尔雅的消费理念以及中国政府对葡萄酒消费的支持, 使其在中国市场的发展有着其他酒类产品无法比拟的优势。适时对葡萄酒的消费模式和发展趋势进行研究和规范引导, 具有十分重要的现实意义。

2 葡萄酒引领中国酒类市场绿色消费趋势

由于葡萄酒本身所具有的节约粮食, 绿色环保, 饮用健康等特点, 加之其在当下中国酒类消费中所占比例小, 需求增长快的现状, 使其具备了引领中国酒类绿色消费的潜力。葡萄酒行业具有显著的生态、经济和社会效益, 葡萄酒所具有的自然和社会属性与以人类健康与自然和谐为基础的绿色消费概念相吻合。在低碳经济环境下, 葡萄酒引领中国酒类市场绿色消费趋势不仅具有重要的现实意义, 而且具有深远的社会意义。

2.1 节约粮食、绿色环保

啤酒和白酒的生产原材料中, 粮食占据很重要的地位。按照传统的酿造方式, 酿造一斤上好的白酒, 需要四斤半优质粮食, 而且白酒酿造中有大量粮食浪费:头尾酒都要去掉, 陈年还会挥发。中国虽然是一个粮食大国, 但同时也是一个人口大国, 粮食的供求关系始终处于一个比较紧张的状态。正如中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文所言“全球一年出口粮食无法满足我国半年需求”。近年来随着全球粮食价格的上升, 我国粮食价格持续上涨, 酿酒企业对粮食的大量消耗在一定程度上加剧了国内粮食价格的上升趋势。相比之下, 葡萄酒便不存在这样的问题。第一, 栽种葡萄的土地, 大部分是沙地或者砾石地, 不与粮食争地。第二, 葡萄喜欢干旱少雨的地理环境, 这些地区大部分都不是传统的产粮基地。第三, 葡萄的产量大, 一般年景, 每亩能有4000斤左右的收成。而且, 平均一斤半葡萄, 就能酿出一斤葡萄酒。因此, 增大葡萄酒在酒类消费中的比例能减少酒类行业对粮食的消耗, 对缓解我国粮食供求紧张的局面具有重要意义。

2008年年底, 波尔多酒业联合会 (CIVB) 宣布, 一瓶波尔多红酒的碳足迹是0.265千克, 不到烈性酒的10%。其中有45%来自笨重的瓶子, 18%来自运输过程。葡萄酒低碳的原因一方面是由于葡萄酒的酿制不消耗粮食, 因为酿酒过程中每消耗一千克粮食, 就增加0.8千克的碳排放。另一方面, 酿酒葡萄的可持续种植和葡萄酒的有机酿造也能大幅减少碳排放。所以, 从节约粮食和低碳环保的角度来看, 葡萄酒都比白酒更加绿色, 如果原来消费白酒的消费者转而选择消费葡萄酒, 不仅减少了生产白酒的粮食消耗, 同时也降低了碳排放量。因此, 从环保、绿色消费出发, 提倡消费葡萄酒意义重大。

2.2 饮用健康

中国人习惯的高度白酒, 长期饮用会对身体造成巨大伤害, 容易引起急性胃炎、肝硬化和心脑血管疾病等病症。啤酒的酒精含量虽然不高, 但长期饮用会致使人们倾向于将其视为一种饮料, 往往一次大量饮用, 酒精的积累量逐渐增大, 易造成胃肠炎, 食道癌和铅中毒等危害。

与白酒、啤酒相比, 葡萄酒对健康做出的贡献最大。葡萄酒是酒类中少有的含有碱性物质的酒之一, 并且还含有各种有机酸, 能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒特别是优质干红葡萄酒含有较高的白藜芦醇及其甙类多酚类化合物, 具有延缓衰老的功效, 从医疗保健角度来看已达到了治疗剂量。葡萄酒中含有的逆转醇、单宁酸和抗氧化剂等成分能促进血液的流通和减少血管壁沉积, 有效地降低血液中胆固醇的含量, 减少胆固醇聚集所形成的动脉血块, 大大地减少心血管疾病的发病率。在法国, 每10万人中患心血管疾病的仅有61人, 这与法国是人均葡萄酒消费量最高的国家有关。丹麦研究人员在相关研究报告中指出, 每天饮用葡萄酒的人群与不饮用者对照, 心血管病死亡率低49%。葡萄酒不但可以起到抗病毒药剂的作用, 更是滋补饮料, 有很好的美容功效, 经常饮用可使皮肤细腻、润泽而富于弹性。葡萄酒含有多种有效的营养成分, 具有丰富的营养价值。此外, 葡萄酒中酒精含量较低, 品饮葡萄酒时, 情绪亢奋度递升率会较之烈性酒大幅度降低, 每天最佳饮用量约为80毫升。

2.3 促进地方经济发展

葡萄酒产业在促进地方经济发展中也起着重要作用。葡萄酒与当地旅游资源相结合, 在完善葡萄酒产业链的同时推动了当地旅游业的发展;酿酒企业在葡萄种植上与农户合作, 使当地农民能参与到与传统的粮食种植比较而言更具价值的葡萄酒产业中来, 对于提升当地农民收入水平具有很强的拉动作用。

河北省拥有中国十大酿酒葡萄产区中的两个, 环渤海的昌黎产区与怀涿盆地的沙城产区, 种植酿酒葡萄历史悠久, 是中国酿酒葡萄的出产大省。“昌黎葡萄酒”还被国家质检总局批准为全国葡萄酒行业第一个“地理标志保护产品”。2009年河北怀来葡萄产业年创产值30亿元。中国葡萄酒之乡——河北省秦皇岛市昌黎县在大力发展葡萄酒产业的同时将葡萄酒产业与当地的旅游资源相结合, 开发出“葡萄沟”、特色葡萄酒庄等与葡萄酒相关的集生态游、名胜游、探险游和农家乐为一体的绿色生态旅游产业链, 并获得了“全国农业旅游示范点”的称号, 极大地促进了当地农民的就业和增收, 推动了当地的经济发展。这也就是很多具有酿酒葡萄资源的地方都将葡萄酒特色旅游作为葡萄酒工业的一项重要附加项目进行发展的主要原因。

葡萄酒工业、葡萄酒旅游对于发展当地经济, 拉动内需提供了一个有力的支点。河北、云南、宁夏玉泉、胶东半岛以及新疆等葡萄酒主产区和生产企业都先后开发出了与葡萄酒相关的旅游区和旅游项目。将葡萄酒工业与旅游业结合, 以低碳节能的第二产业和绿色环保的第三产业拉动经济促进就业, 形成了完整的产业观、资源观的整体发展思路, 对于提升当地经济发展水平具有十分积极的作用。

2.4 引领文明饮酒风尚

纵观当下中国, “感情深一口闷, 感情铁喝吐血”的饮酒准则已经掩盖了中国传统酒文化中“礼仪”和“文化”的内涵。《礼记》中有“长者尊未尽, 少者先尽, 则为不恭也”的记载, 而现在中国人更倾向于把酒当做一种表达感情的工具, 至于酒本身味道的好坏已成次要。而且中国有劝酒的习惯, 不论一个人的酒量如何, 拒绝别人的劝酒就意味着不敬。然而从理性和健康角度出发, 这种饮酒行为是欠妥当的。人们应当注重饮酒的过程, 关注酒本身的品尝和欣赏, 饮酒据礼, 以酒会友, 而不应该片面的将酒当成一种工具。

从餐桌礼仪角度讲, 在相当长一段时间内, 西方人不断探索, 逐渐形成了一套享受葡萄酒的餐桌礼仪。如注重酒杯与葡萄酒种的搭配、葡萄酒种与菜肴的搭配;讲究在恰当的温度范围内饮用香槟酒, 干红, 干白等各种葡萄酒。另外, 他们在斟酒、品尝和菜肴的配搭各方面都有近乎严格的要求。葡萄酒正是提倡这种“酒贵在品”的文化, 在慢慢地品味中体会酒的香气和魅力, 这些可谓烦琐的餐桌礼仪显然还不能被中国人所普遍接受。随着人们对健康和养生的日益关注, 中国人在发掘本土葡萄酒文化的同时, 也在逐渐吸收西方葡萄酒文化的精华, 如进行中国菜肴与葡萄酒搭配的探索, 提倡健康饮酒等。同时, 随着中国人口结构的变化, 成长起来的年轻一代因其教育背景和生活环境的改善使他们逐渐摒弃了很多中国饮酒习俗中激进、低俗的形式, 继而转向传统文化的关注, 流行因素的追求和自身健康的维护。他们即将成为中国酒类市场上的消费主力, 同时, 因为他们所坚持的消费理念决定了他们也是推动中国葡萄酒市场发展的重要力量。放弃世俗酒文化中的“劝酒”“罚酒”等不利于健康的形式, 形成由葡萄酒引领的“以品带饮”的中国特色葡萄酒文化有理由成为一种健康文明的饮酒风尚。

3 葡萄酒消费应注意的问题

消费者是一切生产的原动力, 因此树立其正确的消费理念对于促进葡萄酒产业推动低碳经济的发展至关重要。葡萄酒消费可以满足其当前“有机、绿色、低碳和追求生活质量”的消费需求, 使其消费更加“绿色、健康和环保”。

3.1 就近消费, 选择低碳交通工具运送来的产品

葡萄酒产业是一个从土地到餐桌的漫长产业链, 葡萄酒生产出来后送往市场需要大量的交通工具, 运输过程中排放的二氧化碳会对环境造成一定的污染。有专家做过实验, 对比了不同的运输工具的碳排放量, 发现空运对环境造成的污染最大, 其次为卡车, 集装箱海运产生的碳足迹最少, 但也会造成一定的影响。购买本地葡萄酒, 不但支持了一个地方的经济发展, 也意味着更少的二氧化碳排放量。

3.2 理性消费, 健康饮酒

消费者在购买葡萄酒时应根据实际情况来选择合适的容量, 力争一次饮用完毕。有一些消费者爱好葡萄酒收藏或者投资, 会花费巨资来修建酒窖、购买酒柜等, 这些行为都会增加碳排放量。对于此类消费者笔者建议选购酒花和期酒, 或者在酒庄或酒厂进行整桶定制, 这些方法都会比建酒窖或买酒柜减少碳排放量。

中国的葡萄酒消费方式还不成熟, 很多人在饮用葡萄酒的时候仍然使用类似白酒和啤酒的饮用方式, 即大口饮用或者加果汁、汽水饮用。这样不仅失去了葡萄酒原有的风味和绿色健康的意义, 也失去了葡萄酒文明消费和高质量消费的内涵。

3.3 绿色可持续消费

目前, 葡萄酒市场呈现明显的买方市场现状, 实现葡萄酒的绿色环保消费不仅需要葡萄酒生产企业在绿色生产和绿色营销上下大工夫, 更重要的是消费者要树立一种绿色可持续消费的观念。这其中包括消费者应节制自己的消费行为, 在消费时将安全放在第一位;消费者应有意回避选购过度包装的葡萄酒, 而更多关注采用了能节约资源、无毒无害、易被分解吸收和回收再利用的包装物的符合绿色消费要求的葡萄酒产品。

4 结 论

由于葡萄酒在节约粮食、绿色环保、推动地方经济发展方面的作用使葡萄酒在引领中国酒类绿色消费方面具有特殊的优势。同时, 又因其在提倡健康饮酒的方式和文化方面的贡献, 使其更容易被人接受而成为酒类消费市场的宠儿。然而我们必须看到中国的葡萄酒消费市场还不是十分成熟, 消费者对于葡萄酒的消费习惯尚未形成并得到规范。

虽然目前由于中国传统酒文化的影响, 人们对于葡萄酒从口味到饮用方式以及搭配方法方面都存在一定的抵触, 但是随着大众绿色环保意识的增强和对健康要求的增加, 葡萄酒替代白酒、啤酒成为中国酒类消费的主流将成为大势所趋。

参考文献

3.中国膨化食品消费趋势概览 篇三

调研数据报告来源:Kantar Worldpanel中国消费者指数

调查范围:全国

样本量:4万

过去一年,中国膨化食品市场总体增长放缓,价格增长是主要的驱动力。在膨化食品市场总体放缓的大环境中,切片型薯片依然保持快速增长,主要得益于厂商“乐事”不断推陈出新。与此同时,高端化将成为总体膨化食品的发展趋势。

膨化食品整体增长速度放缓

根据Kantar Worldpanel中国消费者指数对于中国城市家庭4万样本监测数据表明,截至2013年9月份,中国膨化食品品类市场规模在最近一年的增长速度明显放缓,从18%降至5%。放缓的原因来自家庭户单次消费增长的放缓、购买频率的减少以及总体膨化食品品类的消费者规模增长停滞。最主要是价格增长放缓所带来的影响。相较前一年,膨化食品的平均价格增长从10%回落到5%,接近CPI指数。平均来看,一个家庭户一年购买9次膨化食品,每次消费额约为11元人民币。(见图1)

膨化食品品类大致可分为以下几个子品类:薯片(包括切片型薯片和复合型薯片)、非薯片类膨化食品、焙烤型土豆脆片以及米饼。其中,非薯片类膨化食品的金额比重最大,约占37%;其次为薯片,占约33%,而焙烤型土豆脆片为非常小的品类,仅占约3.8%。和整体膨化食品品类一致,各个子品类的增长率都有所放缓,焙烤型土豆脆片跌幅明显。相较而言,薯片是增长最快的子品类,增长率为10%。其增长主要来源于切片型薯片,增长率稳定在20%左右。(见图2)

最近一年,在整体食品市场的新品数量有所下降的情况下,切片型薯片仍然能够保持增长。这主要得益于百事食品旗下品牌“乐事”持续推出的一系列切片型薯片新品以及其经典系列口味的持续增长。同时,好丽友旗下品牌“好友趣”以组合装切片型薯片为卖点促其涨幅。在复合型薯片市场,“乐事无限”系列以及好丽友旗下品牌“薯愿”遥遥领先,其中“薯愿”增长更为迅速。

旺旺膨化食品市场占有率首位

纵览膨化食品市场,台湾旺旺食品的市场占有率最高,达到近25%。旺旺的产品覆盖米饼品类,包括旺旺仙贝、旺旺米饼等,其在米饼市场的金额占有率高到90%以上。相比其他品类产品,旺旺作为节日礼品的功能尤其明显,礼品对旺旺来说是仅次于大卖场的第二重要渠道。

排名第二至第四的膨化食品厂商分别为百事食品,占比16%;好丽友,占比12%;上好佳,占比7%。这些品牌都分布在薯片及非薯片类品类。近两年来,好丽友各个主要品牌表现抢眼,“薯愿”的“非油炸”概念使其在该类型产品中始终遥遥领先,“呀!土豆”的空心薯条形式以及多口味也为其赢得了消费者的青睐,而“好友趣”的组合装对近一年的增长驱动明显。

从渗透率而言,旺旺仍然稳居榜首,超过50%,而其他三家都为36%至40%,竞争更为激烈。(见图3)

膨化食品的高端化发展趋势

从消费者在各子品类的消费行为来看,膨化食品呈现高端化的趋势。相较前一年,购买价格便宜的非薯片类的消费者转向了平均价格稍贵的薯片。消费者对薯片类产品的价格敏感度正在降低,而越来越关注包装、口味、组合等其他因素。近年,低热量也成为另外一个消费者日渐关注的因素,从“薯愿”的热销就可见一斑。

此外,对中国市场而言,消费者对同一品牌的忠诚度相对较低,比较愿意尝试新品。因此,增加消费者数量成为品牌的首要任务,而新品的研发仍然是保持品类消费者增长的关键。因此,膨化食品类企业即便在整体快速消费品行业低增长时期,仍应关注新品的研发。

编辑:思旋jiangbao2006@163.com

【附注】

1. 本文中,膨化食品品类的定义为以玉米、米粉、面粉、谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,配以各种口味的调味品经成型、焙烤而成的一种松脆即食食品。

2. 本文中切片型薯片的指未经压制重新成型的自然形状马铃薯片;复合型薯片指经压制重新成型的马铃薯片。

3. Kantar Worldpanel 中国消费者指数通过采用科学的抽样方法,对全国40000个家庭户的购买消费与使用行为进行连续性的跟踪,并投射代表全国1.63亿个家庭户,覆盖区域包括全国27个省和直辖市,县城以上级别城市。

4. 主要指标

(1) 渗透率:指在某一个时间段内,购买过指定产品的家庭户占到全国总体家庭户的百分比。

4.中国消费趋势报告 篇四

流行趋势研究报告

第一章2010-2011年中国内衣行业运行态势透析

第一节 2010-2011年中国内衣行业发展概述

一、内衣行业发展特点分析

二、内衣市场发展模式分析

三、国际内衣品牌在华发展情况

第二节 2010-2011年中国内衣行业发展现状分析

一、功能型内衣品牌市场分析

二、中国内衣业色彩化变革分析

三、内衣市场销售状况

四、内衣市场消费潜力分析

第三节 2010-2011年中国内衣行业发展态势分析

一、针织内衣市场发展状况

二、内衣品牌市场发展态势

三、羽绒无缝内衣市场分析

第二章2010-2011年中国儿童内衣产业运行环境分析

第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析

一、中国GDP分析

二、消费价格指数分析

三、城乡居民收入分析

四、社会消费品零售总额

五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析

第二节 2010-2011年中国儿童内衣产业政策环境分析

一、进出口政策分析

二、儿童内衣标准分析

三、2009-2011年《纺织工业调整和振兴规划》

第三节 2010-2011年中国儿童内衣产业社会环境分析

一、人口环境分析

二、教育环境分析

三、文化环境分析

四、生态环境分析

第三章2010-2011年中国儿童内衣产业运行态势分析

第一节2010-2011年中国儿童内衣产业发展概述

一、儿童内衣产业特点分析

二、世界儿童内衣产业动态分析

三、儿童内衣品牌分析

第二节2010-2011年中国儿童内衣运行态势分析二、三枪迪斯尼联手推儿童内衣

三、大脸兔儿童内衣品牌发展走上快车道

第三节2010-2011年中国儿童内衣产业发展问题分析

第四章2010-2011年中国儿童内衣市场运行态势分析

第一节2010-2011年中国儿童内衣市场运行综述

一、儿童内衣市场供给情况分析

二、儿童内衣需求分析

三、儿童内衣需求特点分析

第二节2010-2011年中国儿童内衣市场运行动态分析

一、儿童内衣流行分析

二、儿童内衣受动画影响分析

三、儿童内衣主要面料分析

第三节2010-2011年中国儿童内衣市场销售情况分析

第五章2001-2009年中国内衣产业主要细分产品市场进出口数据监测分析

第一节2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口数据统计情况

一、2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等出口统计

二、2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进口统计

三、2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口价格对比

四、中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口主要来源地及出口目的地

五、中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口省市分析

第二节2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口数据统计

一、2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等出口统计

二、2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进口统计

三、2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口价格对比

四、中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口主要来源地及出口目的地

五、中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口省市分析

第三节2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口数据统计情况

一、2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等出口统计

二、2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进口统计

三、2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口价格对比

四、中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口主要来源地及出口目的地

五、中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口省市分析

第四节2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口数据统计

一、2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等出口统计

二、2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进口统计

三、2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口价格对比

四、中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口主要来源地及出口目的地

五、中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口省市分析

第六章2010-2011年中国儿童内衣产品市场竞争格局分析

第一节2010-2011年中国儿童内衣竞争现状分析

二、儿童内衣品牌竞争格局分析

三、儿童内衣设计工艺竞争分析

第二节2010-2011年中国儿童内衣产业集中度分析

一、儿童服装产量集中度分析

二、儿童内衣市场集中度分析

三、儿童内衣区域集中度分析

第三节2010-2011年中国儿童内衣产业提升竞争力策略分析

第七章2010-2011年中国儿童内衣产业优势企业竞争力分析

第一节 四川浪莎控股股份有限公司

一、公司基本情况概述

二、2008-2010年公司成长性分析

三、2008-2010年公司财务能力分析

四、2008-2010年公司偿债能力分析

五、2008-2010年公司现金流量分析表

六、2008-2010年公司经营能力分析

七、2008-2010年公司盈利能力分析

第二节 江苏红豆实业股份有限公司

一、公司基本情况概述

二、2008-2010年公司成长性分析

三、2008-2010年公司财务能力分析

四、2008-2010年公司偿债能力分析

五、2008-2010年公司现金流量分析表

六、2008-2010年公司经营能力分析

七、2008-2010年公司盈利能力分析

第三节 高唐县佛斯特针织服装有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要经营数据指标分析

三、公司竞争力分析

四、公司发展战略分析

第四节 上海三枪制衣厂有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要经营数据指标分析

三、公司竞争力分析

四、公司发展战略分析

第五节 武汉猫人制衣有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要经营数据指标分析

三、公司竞争力分析

四、公司发展战略分析

第八章2007-2011年中国儿童服装产量数据统计分析

第一节2007-2010年全国儿童服装产量数据分析

一、2007-2010年全国儿童服装产量数据

二、2007-2010年重点省市儿童服装产量数据

第二节2011年全国儿童服装产量数据分析(数据均可更新至最新月份)

一、2011年全国儿童服装产量数据

二、2011年重点省市儿童服装产量数据

第三节 全国儿童服装产量增长性分析

第九章2011-2015年中国儿童内衣行业投资机会与风险分析

第一节2011-2015年中国儿童内衣行业投资环境分析

第二节 2011-2015年中国儿童内衣行业投资机会分析

一、儿童内衣投资潜力分析

二、儿童内衣投资吸引力分析

第三节 2011-2015年中国儿童内衣行业投资风险分析

一、市场竞争风险分析

二、政策风险分析

三、技术风险分析

第四节研究中心专家建议

第十章2011-2015年中国儿童内衣产业发展趋势预测分析

第一节2011-2015年中国儿童内衣产业前景预测分析

一、儿童内衣流行趋势分析

二、儿童内衣竞争格局预测分析

三、纺织行业预测分析

第二节2011-2015年中国儿童内衣产业市场预测分析

一、儿童内衣供给预测分析

二、儿童内衣需求预测分析

三、儿童内衣进出口预测分析

第三节2011-2015年中国儿童内衣产业市场盈利预测分析

图表名称:部分

图表2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等出口统计图表2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进口统计

图表2001-2009年中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口价格对比图表中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口主要来源地及出口目的地图表中国针织或钩编男内裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口省市分析

图表2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等出口统计图表2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进口统计

图表2001-2009年中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口价格对比图表中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口主要来源地及出口目的地图表中国针或钩织女衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴衣,晨衣等进出口省市分析

图表2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等出口统计图表2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进口统计

图表2001-2009年中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口价格对比图表中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口主要来源地及出口目的地

图表中国男背心及其他内衣裤、睡衣裤、浴衣、晨衣等进出口省市分析

图表

图表

图表

图表2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等出口统计2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进口统计2001-2009年中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口价格对比中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口主要来源地及出口目的地图表中国女背心等内衣,衬裙,短衬裤,睡衣裤,浴晨衣等进出口省市分析

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司成长性分析

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司财务能力分析

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司经营效率分析

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司偿债能力分析

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司现金流量分析表

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司经营能力分析

图表2008-2010年四川浪莎控股股份有限公司盈利能力分析

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司成长性分析

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司财务能力分析

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司经营效率分析

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司偿债能力分析

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司现金流量分析表

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司经营能力分析

图表2008-2010年江苏红豆实业股份有限公司盈利能力分析

图表高唐县佛斯特针织服装有限公司盈利指标情况

图表

图表

图表

图表高唐县佛斯特针织服装有限公司资产运行指标状况高唐县佛斯特针织服装有限公司资产负债能力指标分析高唐县佛斯特针织服装有限公司盈利能力情况高唐县佛斯特针织服装有限公司销售收入情况

图表高唐县佛斯特针织服装有限公司成本费用构成情况

图表上海三枪制衣厂有限公司盈利指标情况

图表上海三枪制衣厂有限公司资产运行指标状况

图表上海三枪制衣厂有限公司资产负债能力指标分析

图表上海三枪制衣厂有限公司盈利能力情况

图表上海三枪制衣厂有限公司销售收入情况

图表上海三枪制衣厂有限公司成本费用构成情况

图表武汉猫人制衣有限公司盈利指标情况

图表武汉猫人制衣有限公司资产运行指标状况

图表武汉猫人制衣有限公司资产负债能力指标分析

图表武汉猫人制衣有限公司盈利能力情况

图表武汉猫人制衣有限公司销售收入情况

图表武汉猫人制衣有限公司成本费用构成情况

图表2007-2010年全国儿童服装产量数据

图表2007-2010年重点省市儿童服装产量数据

图表2011年全国儿童服装产量数据

图表2011年重点省市儿童服装产量数据

图表全国儿童服装产量增长性分析

5.中国消费趋势报告 篇五

出口市场呈现增长的“拐点”,

由于欧盟于6月1日正式实施REACH法案,中国服装对欧盟出口大幅下降。欧盟对中国纺织品的配额限制宣布中止,取而代之的是中欧双方采用监控制度,然而中国的纺织服装产品若仍在一两个市场区域集中出口,可能会遭遇来自欧盟新的贸易保护措施。

同时美国市场受“次级贷”**及经济增长乏力等因素的影响,也波及到中国服装的出口。

20以来,中央加大了宏观调控力度,作为贸易顺差重要来源的纺织服装业,已成为宏观调控的直接对象,降低出口退税等政策使中国纺织服装产业的传统竞争优势有所减弱。

不断增加的原料和劳动力价格,也成为加工出口型服装企业利润降低的原因之一。

二.国内市场

国内市场呈现出以下特征:内需将成为服装市场发展的重点。

随着中国经济的发展、市场激烈的竞争和信息交流的不断发展,国内服装消费日渐成熟。消费者对于服装的质量、档次、风格、个性提出越来越多的要求。

从市场分布来看,品牌专卖店,多集中在城市,主要经营国际知名服装品牌;仓储商场、超市及连锁店,采取开架式销售,价格低廉,所售服装以中低n为主,主要售卖非时装风格的产品如内衣、衬衫、牛仔裤等;服装批发市场是由服装厂家和经销商专门经营服装的场地;由大型批发市场所支援的各种个体服装零售店,目前占据中国服装销售的最大份额。这一服装市场同时支援了中国最广阔的农村市场及部分城市的低n市场。

从城市来看,上海、北京、大连和广州是全国中、高n服装重要分销中心。广东虎门和福建石狮由于邻近地区有大量服装工厂,近年已冒升成为全国知名的服装分销中心,

此外,内地其他重点服装生产基地包括浙江、宁波、武汉等亦设有服装批发市场,为附近省市的重要服装采购渠道。此外,内地还有许多服装批发、零售专业市场可以作为服装销售的重要场所。

三.国内未来消费特点

根据迪智成顾问分析,今后的一段时期内,中国的服装市场还会持续不断的变化。

首先,消费层次会持续变化。国内市场的消费能力在不断增加,国内城镇居民的可支配收入在不断的提高,整个年的增长速度接近13%),农民的增长被估计为8% 。这位未来服装市场消费向中高档甚至奢侈品转移提供了基础。同时,居民消费档次划分日益清晰,由以中低档次为主转向中档需求为主,高档需求也占有一定的分额。

其次,财富分配也会持续不断的变化,在我国的大城市有1500万的中产阶级,可支配年收入超过4000美元。因此,在未来一段时间内,高档品牌仍将继续以大城市为主要市场。

再次,日渐繁忙的工作,促使人们追求更加舒适、休闲、有品位的生活方式。在这种生活方式继续改变的影响下,人们对于服装的需求也会有相应的变化。穿着趋向休闲化、多样化、个性化、时装化和品牌化。从市场消费的情况来看,以天然原料(如羊绒、纯棉、真丝、麻)为原料的服装将继续为消费者所青睐。衣服的款式也从过去的朴素、大方、实惠转向追求自然、舒适、浪漫、个性等。人们更加追求借以服装显示自己的文化层次和品味。

最后,随着新兴产业的发展、受教育程度的提高、多元文化的发展,年轻一带和女性在经济上的实力在不断的增加,人们的消费观念也在不断变化,品牌意识更加强烈。配合多种不同需求的消费群体,服装品牌的细分也会不断的增加。品牌效应将会更加明显。

6.中国消费趋势报告 篇六

在2009广州车展之际,网易汽车与专业的汽车调查机构J.D.Power亚太公司合作,开展主题为《如何迎接汽车消费下一个“黄金十年”》的网络调查,探讨中国汽车消费市场的现状和未来汽车消费市场的趋势。

调查从消费者购车的需求开始,在消费者中意的品牌和车型,选购的渠道,选购的过程,付款的方式,以及售后服务等不同方面,以消费者的角度来观察中国汽车消费市场。调查于2009年11月5日上线,为期十天,期间共回收网友问卷38807份,完整答卷数33095份。较为全面客观地展现了下一个十年汽车消费模式将可能发生的变化。

1.购车需求和品牌偏好调查

中国汽车市场仍处于发展阶段,中国家庭的平均拥车数量远远低于西方国家。相 对于早些年,汽车是身份的象征与社交的需要而言,现在汽车已经渐渐走入中国的家庭,购买汽车以家庭需要,出行代步为主。同时,购车需求的变化,将带动市场走向成熟。

中国乘用车市场未来的主力军依然是价格在8~12万、排量为1.4-1.6L的三厢轿车,并且有超过50%以上的人选择在未来2到5年内选择购车,仅有不到15%的人暂时没有购车计划。而近年来SUV车型在中国市场上渐渐成长,关注此类型车的被访者达到21%,说明了此细分市场巨大的潜力。纵观中国汽车市场发展这么多年来,消费者们迫切需要一个规范有序的二手车市场。

石油资源的供应有限,汽车尾气排放的污染环境,解决这些问题的答案都指向着——新能源汽车。面对这个时髦的词汇,却有高达73%的人并不清楚什么是新能源汽车。由此看来,普及新能源汽车,不仅需要高科技技术,更需要人们的了解与支持。2009年,中国自主品牌的销售市场份额得到了提高,但从此次调查中看仍有不少被访者对于品牌车系没有偏好,如能抓住他们的需求就有望获得更高的市场份额。车型的更新换代,需要符合产品生命周期的规律。过于频繁的更新换代既不属于制造技术的革新,也不是适应市场变化的表现。这种现象并不一定是好事情。

2.选购渠道调查

对比已经购车的车主获得信息的渠道,亲朋好友的推荐及建议选购的过程中将会起到关键的作用。而传统媒体的影响力也远远低于互联网络。

尽管汽车厂商及经销商网站的汽车信息相对具有权威性,但相关信息缺失细节,更新滞后,故从调查的结果来看,更多的消费者倾向于从汽车专业网站和门户网站上获取信息。其中75%的网友从专业的汽车网站获取汽车信息,67%的网友从门户网站获得,比例上与专业垂直网站的比例差距不大。

3.选购过程调查

汽车品牌的信誉和可靠性不是一朝一夕形成的,只有十年如一日的高品质产品、高质量服务才能塑造一个积极的品牌形象。品牌形象所带来的财富是不可估量。

在将来可能的购车地点中,4S店的二级店得到了14%的认同。它是对4S店的良好补充,它的产品和服务均来源于4S店,使顾客感到放心;它又能够覆盖更多的地域,使顾客得到便利,是一个具有潜力的发展方式。

但高达80%的人不清楚网上4S店是怎么回事。这成为“网上4S店”发展的绊脚石。“网上4S店”不仅需要加大宣传的力度,更需要的是把握消费者的心理,找准发展的定位。消费者为什么认为“网上4S店”不成熟,消费者期待“网上4S店”能为他们提供什么样的服务呢,都是“网上4S店” 需要解决的困扰。

购买汽车的时候,同一车型不同车款的选择,取决于购车者对于汽车配置的需求。与选择车型的原因相类似,安全性配置,增强汽车性能配置等获得购车者的青睐,而经销商是购车者获得信息的渠道之一,因此购车者往往在决定购车前,光顾不同的经销商店。这直接导致了汽车经销商,乃至汽车厂商之间的竞争压力,良性的市场竞争将给汽车市场带来发展的机遇。

在汽车的促销方式上,无所不用的营销手段、铺天盖地的广告宣传、声势浩大的促销活动,除去直接降价促销外,最吸引人的方法是“免费延长保修期”。保修期的延长,不仅是对销售市场起到促销的作用,更多的是说明厂商对自身产品质量的一个自信心,对于售后市场也有着积极的影响。

政策利好对于推动中国汽车市场的发展是有目共睹的。而长久、稳定的市场发展所带来的才是一个成熟的汽车市场,中国就需要这样一个汽车市场。

4.付款方式调查

贷款购车的方式在中国仍处于一个起步阶段。32%的被访者认为办理贷款手续

太复杂,不仅仅是流程、文书工作的复杂,更多的在于需要花费大量的时间。

对比不同人群将会使用贷款的比例,购买中级车的人群相对会使用贷款更多。

他们购车的目的往往是家庭的需要、交通工具,也就是俗称的“刚性需求”。他们的购车总价不高,还款的风险有限;他们有稳定的工作收入,还款的压力相对较小。

贷款手续复杂掣肘业务发展,高达50%以上人因为贷款利率和费用偏高而放弃

贷款。而汽车在中国仍然属于一件高价消费品,不少消费者往往是等到手上有足够资金,才会购买汽车。

5.售后服务调查

7.中国消费趋势报告 篇七

在凯恩斯理论中,增加政府开支对国民收入的增加有着乘数效应影响,而这个乘数效应影响是通过居民的消费来实现的。乘数效应是指一个变量的变化以乘数加速度方式引起最终量的增加,具体说,当政府投入增加,会促进就业,对国民收入有加倍扩大的作用;当政府投入减少,会减少就业,对国民收入有加倍收缩的作用。凯恩斯认为,政府应该采取各种政策促使居民增加消费倾向。这是因为,经济发展的最终驱动力是居民的有效需求,而如果不以现有的消费倾向为基础,无论我们在投资方面有多么大的提高,都无法实质性地改善就业与经济发展。[1]因此,经济决策者应该双管齐下,在促进投资的同时也推动居民消费达到一个更高的水平。消费支出的上升和政府开支的增加对中国经济的可持续发展具有决定性的意义。

高度发达的东亚经济体,如亚洲四小龙(台湾,新加坡,韩国和香港),无一例外都是通过产品和服务的出口一直保持着非常高的增长率和快速工业化。但对于中国这样一个巨大的经济体,消费水平是长期经济增长的最终决定因素。这是因为,即使我们假设世界贸易是没有任何阻碍的自由贸易,但是,中国劳动力数量巨大,而世界市场的容量有限,如果只依靠除中国以外的世界市场对中国商品的消费能力,中国经济的发展将是不可持续的。如果中国继续沿用出口拉动经济增长的模式,一方面,为了确保出口优势,中国工人的收入增长将受到遏制,收入分配将更加不平等;另一方面,工业化国家失业率上升。即使工业化国家不实行保护主义政策,这些经济体的制造业也将被大量涌入的廉价中国商品所彻底破坏。

相反,如果一个经济体更多地以消费为中心,较少依赖出口,资本和资源的配置会更有效率,就业将得到促进,经济增长的利益将更加公平地分配。反过来,良好的就业和一个相对公平的收入分配会增加国内消费。由私人消费主导的经济发展是健康的发展方式。

二、中国私人消费概况

1. 消费不平衡。

中国的购买力非常明显地集中在中国东部沿海的主要城市,如上海,北京,深圳等。十个大城市的消费者数量占总人口的4%,但他们却拥有22.6%的购买力。外国直接投资对中国经济发展的影响已得到公认,但事实上,大部分的外国直接投资流向沿海地区,内地人口增加收入的速度很缓慢。收入不平等是购买力差别悬殊的重要原因。居住在沿海地区的很少的一部分中国人口受益于中国经济增长的很大一部分的份额。中国整个人口的三分之二生活在农村,过着很少有退休金和失业救济金等社会保障的生活。[2]缺乏社会保障,农村广大人口的消费总额在中国经济发展中所起的作用比较小。这是因为,具有很大的不确定性的家庭更容易减少消费,节省更多比例的收入。这一趋势如果得不到遏止,将阻碍中国经济的进一步发展。

2. 支出不合理。

总体来看,中国家庭平均储蓄了其可支配收入的25%,这是一个非常惊人的比例,约为美国和日本家庭储蓄率的六倍、三倍,比整个亚洲的平均水平还要高出15个百分点(参见德万奈尔,罗兰,Woetzel2009年)。[3]事实上,中国人倾向于低私人消费和低私人投资。工业化发达国家是大规模“中国制造”商品的主要投资者和主要消费者。因此,从“世界工厂”到“世界市场”,中国显然还有很长的路要走。

3. 收入不均。

根据古典凯恩斯理论,一个公平的收入分配对于改善私人消费有积极的作用,更确切地说,组成生产总值的利润的适度下降和工人工资的上涨会使一个经济体的有效需求大幅度上升。这是因为,以工资收入为主要收入来源的“打工仔”的消费倾向要远远高于那些以财产收入为主要收入来源的有钱人的消费倾向。从长远来看,工资收入几乎全部用于消费;然而,财产性收入的大部分却并没有用于消费,而只是增加了个人财富。有钱人的储蓄往往用于投机炒作,或者用于“投资”非生产性商品,例如土地、古董、历史性建筑和黄金等。此外,富人的相当一部分储蓄会进入金融系统用于套利,或者干脆被囤积。这意味着,少数人手里的巨额财富被以货币或准货币的形式囤积起来从而离开了经济循环。这部分财富对经济增长的贡献是微乎其微的。一个更加公平的收入分配意味着更多的工资性收入和适度减少的财产性收入,这样一来,社会的总体需求将会扩大。经济发展的最终决定因素是有效需求,而有效需求取决于政府支出、收入分配和投资活动这三个方面。[4]中国经济要转型发展,实现以消费拉动经济增长的模式,收入分配不均是最主要的一个障碍。

4. 消费占GDP比重低。

2007年,中国私人消费总量为8900亿美元,是世界第五大消费市场,仅次于美国,日本,英国和德国。然而,相对于中国的人口和经济发展水平而言,大多数消费者的购买力仍然落后得很远。2008年,中国消费占GDP的比率是36%,只有美国的一半,欧洲和日本的三分之二。与同为世界最大发展中国家的金砖四国的俄罗斯、印度和巴西相比,中国的国内私人消费比率仍然是最低水平。[5]通常情况下,在经济发展的初始阶段,投资和净出口是经济增长的主要驱动力。自1990年以来,随着经济快速增长,在投资和净出口占GDP份额上升的同时,中国的消费占GDP的比重下降了近15个百分点。[6]虽然出现消费率下降是发展中经济体的共同特征,但这一下降速度远远高于历史上任何发展中经济体。在美国,即使在第二次世界大战期间私人消费也一直占国内生产总值的50%以上。日本和韩国,在第二次世界大战之后的快速工业化时期消费也保持在GDP的50%以上(参见德万奈尔,罗兰,Woetzel2009年)。[7]

三、中国私人消费率不高的原因

缺乏社会保障是中国消费者低消费和高储蓄行为的主要驱动力之一。作为一个常识,经济学家相信,为了给自己一生中的各种支出提供保障,这样的人口必须把他们收入中相当大的一部分用于储蓄。如果他们预计自己的收入在退休之后将大幅减少,他们必须在今天多储蓄,以保持他们未来的生活水平。此外,为了要承担自己的某些特殊开支,比如医疗保健,消费者也不得不依赖储蓄。今天在中国的高储蓄率可以被视为消费者对自己未来期望的不安全感的上涨。生活在没有足够的医疗和退休保障的社会里,人们必须依靠储蓄来确保自己的未来。

为了量化中国高储蓄率的原因,麦肯锡公司的消费者中心在2005年随机调查了6000位中国消费者。结果表明对于卫生保健费用的担心是中国高私人储蓄率的最大驱动力(50%受访者的意见),为退休而储蓄是第二大原因(43%受访者),第三大动力是购买房地产(36%受访者)。文化因素仍然发挥了重要作用,使得30%的受访者把节约作为一种美德;而27%的人回答是为了给孩子将来的生活留下一笔财产。[8]

麦肯锡公司的调查结果与凯恩斯曾经概括的储蓄原因是非常吻合的。凯恩斯于1936年在他的著作《就业、利息和货币通论》中提出了八个储蓄的主要动机:一是要建立一个应对不可预见的突发性事件的储备。二是为个人或家人预期的而目前尚不存在的需求而储蓄,例如,养老、教育或家属健康的维护等。三是期待得到利息和货币增值,也就是说,与今天较小的消费相比,在以后的日子里会享受到一个更大的实际消费。四是要享受一个逐步增加的开支,这是因为人们本能地期待生活标准逐步提高,而不是相反的方向,即使一部分人达到这一目标的能力可能会逐步减少。五是需要独立自主地生活和做自己向往的事情,尽管对这样生活和行为的意义有清晰的认识。六是为了确保进行投资或商业项目行动的资金。七是为了给后代留下一笔财产。八是为满足纯粹的吝啬欲,即使节约开支已经不合理了但仍然坚持这样做。[9]

值得高兴的是,政府现在已开始投资建设社会保障网络。从历史的经验来看,即使社会保障网络得到显着改善,覆盖绝大多数人群,但是要想改变中国老百姓爱存钱这一根深蒂固的行为,还需要一个漫长的时期。很有可能要花费一代人的时间才能使改善的社会保障网络取得中国老百姓的高度信任,并因此减少储蓄,增加消费。

中国消费者的节俭习惯也产生于社会结构特点。中国的社会结构限制了消费在国民收入中所占的份额。中国家庭的收入只占国内生产总值的56%,而这个比例在美国超过70%[10]特别是20世纪90年代后期以来,国有企业开始改革,大幅降低为员工提供的社会福利。从同时期开始,居民储蓄率出现了大幅度的上升。[11]因此,在养老、子女教育和医疗方面的不稳定性可能是消费率下降的一个重要决定因素。但是,关于这一因素影响的重要性,至今仍然没有权威性的分析。

然而,近年来,情况已开始改变。随着城市化进程,越来越多的农村居民迁移到城市地区。2005年城市地区的人口占总人口的约43%,而1985年只有23%。城市的平均收入水平在迅速上升,导致规模庞大、快速增长的城市中产阶级渐渐成为一支主要的消费大军。目前,中国政府在快速发展的消费金融市场的支持下,致力于刺激民间消费支出,为经济可持续发展作出贡献。[12]中国消费市场具有巨大的潜力。此外,外资银行已经自2006年开始加入中国的金融系统并发挥越来越大的作用。[13]在金融系统的支持下,中国消费者把他们的收入中更多的份额用于消费是完全可能的。在中国历史上,人们花费很多收入的一个重要用途是购买房地产。因此,消费信贷的广泛使用使消费者可以用分期付款的方式顺利购买房地产,从而减少储蓄的必要性。

还有一个我们应该注意到的问题是,中国的家庭收入在一定程度上受到低估。因此,中国消费率很难精确计算。戈林在解释为什么统计数据所显示的贫困国家员工收入占国内生产总值的比例比富裕国家低时,认为主要有两个显著的影响因素:首先,技术落后使发展中国家的农业产量低,这会减慢大量农民农业性收入增加的速度,但是他们的非农业性收入却被忽略了;其次,在一些发展中国家,劳动力的很大一部分是自谋职业者,而他们的非工资报酬不容易被正确地估算出来。因此,用现有的评估工具进行测算,结果是劳动收入被严重地低估(参见Gollin,2002年,第462-466页)。这两个因素在中国也是真实存在的。中国农业技术还不够发达,许多农民仍然在用传统的工具进行生产。在过去的二十多年中,大量的农民从农业转到制造业,尽管如此,他们仍然被“定义”为农民。与过去相比,中国的个体经营者和自主创业者越来越多了。2006年城市自谋职业者是1990年的5倍,而2006年农村自谋职业者是1990年的1.5倍。[14]如果没有一个细致入微的覆盖全国各个行业的专业性调查,我们不可能精确地估算出农民工和个体户的收入到底为消费和经济增长做出多少贡献。因此,可以想象的是,家庭收入占国内生产总值的比例可能不像统计数据所表明的那么低。

四、消费信贷在中国的发展

消费金融在中国仍然是一个比较新的事物。中国消费者利用信贷市场进行消费的机会非常有限,他们仍然习惯于向亲戚朋友借钱,而不是向银行贷款。大型商品的购买,如汽车,通常以现金支付。尽管中国银行业的规模非常巨大,但是消费贷款在2006年只占未偿还贷款总额的13%。[15]中国银行的主要客户仍然是大企业。传统上,中国消费信贷市场的不足迫使中国家庭积累储蓄,以购买耐用消费品。如果耐用消费品不断增长的需求可以通过发展消费品信用贷款来满足的话,储蓄率(尤其对年轻的家庭)将会下降。

随着经济快速增长、收入增加、出生率下降和家庭人数减少,中国的消费发生了革命性的重大变化。1998年7月的住房福利分配政策终止,所有的房地产都变成了在市场上出售的商品。伴随着住房制度改革,中国人民银行推出了个人消费信贷政策。在2002年推出了消费者购买汽车的信贷。[16]信贷消费正在改变着今天的中国,同时消费金融的出现也让中国的经济决策者面临新的挑战。中国的消费金融自1997年以来一直迅速增长,其后的几年中消费贷款的未偿还总额每年增加250%,[17]而且还将保持快速增长。住房按揭贷款仍将是占主导地位的消费金融产品。同收入分配非常相似的是,目前中国消费金融的区域分布也非常不均衡。消费金融业务主要集中在大城市和发达的沿海地区。这抑制了由农民消费所产生的有效需求的增加,并严重妨碍了经济发展。

1999年年底,未偿还的消费贷款有0.14万亿元人民币,而2007年年底则达到3.28万亿元人民币,平均年增长率48%。随着家庭收入上升,消费贷款成为商业银行越来越重要的资产服务。在2007年年底未偿还的消费贷款占中国银行人民币贷款总额的比重上升到12.5%,而在1999年只有1.5%。[18]今天中国消费者的主要贷款机构是商业银行和一些汽车金融公司。按揭贷款仍然占消费信贷的主导地位,而汽车贷款、助学金贷款和购买大型耐用品贷款已经在近年来迅速增长。为了促进家庭信贷市场发展,中国人民银行已推出了一系列信贷政策。用于促进消费金融发展的支持和监管措施的基本框架已经初见规模。

今天,国有商业银行、股份制商业银行、地方银行和外资银行都可以对中国购房者提供抵押贷款。然而,四个主要的国有银行(中国工商银行,中国农业银行,中国银行和中国建设银行)仍然占主导地位,占银行按揭贷款总额的约68%。所有商业银行提供住房贷款总额的79.4%,而当地住房公积金中心仅提供11.9%。[19]因此,商业银行的购房贷款已成为为住房制度改革筹集资金的主要渠道。非常重要的是,它也成为政府对房地产市场的一个重要的宏观调控工具。今天,购房贷款利率在中国是非常灵活的。央行多次调整购房贷款利率,以缓解房地产市场过热带来的紧张。同时,中国对于购房贷款非常审慎,长期保持着很高的购房贷款利率,并且一再提高首付款的门槛。

通常,消费信贷的发展可以使中央银行的货币政策更加有效。如果没有消费信贷领域,货币政策必须依赖于相对狭窄和间接的利率渠道影响消费。消费信贷行业的发展和扩大,增加了货币政策对有效消费需求和总产出的影响效果。消费信贷行业也提高了利率调整的效率。引入消费信贷行业之后,利率的变化会直接影响消费者的短期行为,并随后刺激消费品总需求和总产出。此外,消费信贷行业的存在为央行调控实体经济的货币政策(如调整利率)提供更大的空间。当所有的私人消费者都以现金购买商品的时候,央行只能够通过信贷渠道影响企业的借贷。而消费信贷的发展则大大提高了政府调节经济的效率,使同时通过利率渠道和信贷渠道有效地调控经济成为可能。消费信贷意味着更多的货币投入,商业信贷行业必须雇用更多的劳动力,以处理消费信贷的相关工作。因此,消费信贷的兴起同时增加消费和生产,也促进了就业。一个良好的消费信贷市场使中央银行可以有效地实施货币政策以稳定经济波动。

为了控制消费信贷和商业信用,中国人民银行应该在监管的同时鼓励消费信贷行业发展。中央银行的主要货币政策工具是货币供应量和利率。当中国人民银行注入资金以刺激总需求上升时,它可能面临的问题是,贷款的增加并不一定导致投资总需求的显著增加。可见投资需求的不稳定性远远超过消费需求的不稳定性。消费信贷的发展可以帮助缓解这种忧虑,因为消费需求可以补偿投资需求,并且比投资需求更稳定。可以想象的是,如果没有足够的消费需求预期,换句话说,如果在经济低迷的时候可以得到贷款却得不到订单,那么投资者是不会投资的,不管利率多么低。虽然货币政策通过消费信贷直接影响消费需求,中国在本国消费金融市场国际化的进程中也必须十分谨慎地制定监管措施。起源于美国的金融危机再次向我们展示了金融市场不具备自我调节能力。这对中国应该是一个很好的前车之鉴。

由中国银行监管机构在2009年发布的新法规使地方银行、外资银行等以消费贷款公司的形式获得了更多的市场。初期,这样的金融公司只能向小客户提供分期贷款,之后,就可能会加入无抵押消费贷款行业并且迅速扩展规模。信用卡的进一步开放使外资银行以人民币为基础的透支服务渐渐成为可能。这些银行现在已经在发展自身能力以便为更广阔的市场服务。为了保障贷款和借款的责任与义务,政府必须加强对信用机构的管理。监管机构和贷款人必须共同努力,以改善风险管理,尤其是提高防范信用卡诈骗的能力,政府必须更及时地察觉国家和地方的信贷泡沫,以减少发生金融危机的风险。也就是说,中国应该一方面大力发展金融贷款业务,促进国内的私人消费,带动经济发展;另一方面也要加强监管,防止因金融贷款的过度发展带来的金融危机。

五、消费趋势预测

麦肯锡全球研究所预测了中国未来15年消费率增长的三个方案:一是没有任何新的行动来提高消费,中国的消费将上升到国内生产总值的39%,即超过目前的水平三个百分点。但是中国仍然严重依赖出口和投资保持经济的持续增长。二是实施鼓励消费的政策,改善社会保障体系,免除消费者的后顾之忧,则消费将上升到国内生产总值的近45%。这个水平仍远低于其他几大主要经济体的消费水平。三是如果中国领导人成功地重新平衡投资,提高个人收入,私人消费将达到或超过2025年国内生产总值的50%。[20]这将使中国的消费率进入发达国家行列,中国经济也将进入一个新阶段。

事实上,最理想的第三个方案正是中国当前追求的目标,但实现它并非易事。中国政府必须通过鼓励私人消费、改善就业环境和提高社会保障的覆盖率与效率等一系列变革,使中国经济真正进入一个健康的状态,即由国内消费拉动发展的经济。经济转型的另一大衍生的优势是,中国消费市场的大发展将给世界经济带来明显改善,而随之而来的世界市场的扩大又必将提高对中国商品的需求,从而进一步改善中国的就业状况,促进中国经济的发展。

随着城市中产阶级消费的上升,中国终将成长为世界上最大的消费市场之一。中国的整体消费市场在2006年约相当于意大利的规模,使得中国成为一个中等规模的市场。当然,中国人口是意大利的22倍,而中国人均消费不到意大利人均水平的5%。据麦肯锡全球研究所估计,到2015年,人均收入增长和中国的巨大人口将使中国在总体消费水平上超过德国,到2025年成为世界第三大消费经济体,仅次于日本和美国。[21]然而,到那时中国人均消费仍然会远低于发达国家的水平。

8.中国消费者行为的趋势变化 篇八

迅速增长的财富和不断提升的数字化阅历,使得广袤的中国市场成为面向消费者的中外企业难以拒绝的目标。但当中国的经济增长步伐放缓时,这些企业应该如何改变其市场策略?企业是否需要改变其诉求和价值主张以赢得中国消费者?如果是,他们是否准备好实施相关计划?带着这些基本的问题,上海美商会(AmChamShanghai)携手全球顶尖的管理咨询公司—博斯公司(Booz&Company)针对中国本土企业和跨国企业第三次开展“中国消费市场趋势与企业应对战略”的年度调研。近90家面向消费者型企业参与了调研,涵盖消费品、汽车、医疗、金融服务和教育等多个行业。

为了开展有针对性的讨论并突出关键问题,上海美商会和博斯公司挑选出最可能在中短期内改变中国消费者行为的七大趋势,并要求参与调研的企业按照它们对业务战略的潜在影响程度,对这些趋势给出评分。

价值成为差异化因素

中国消费者将价值视为关键的差异化因素,这一趋势已经连续第二年名列榜首。正如2012年报告中所提到的那样,如今越来越多的消费者有更多的购买选择,并表现出对更优质商品的追求。注重价值的消费者不再局限于选择最廉价的商品,他们已经将价格因素放到次要的位置,越来越倾向于根据可靠性、连贯性和产品信誉做出选择。

酸奶市场的发展充分体现了这一趋势的力量。凭借产品质量实现自身差异化的高端品牌出现,刺激了这一市场的发展。由国内领先的酸奶生产商上海光明乳业新推出的一款高端酸奶“如实”,就是成长最快的品牌之一。如实强调原料纯净、新鲜、纯天然且无人工添加,尽管其价格比同类高端酸奶高出近一倍,但仍受到了上海消费者的追捧,风靡一时。如实由此一手创造了“超高端”酸奶细分市场。

类似的现象也出现在护发品市场中,德国施华蔻的高端产品和其它高端品牌正在从宝洁等大众市场品牌手中夺取市场份额。

如实在上海的成功面世并非偶然现象。以价值区分产品的消费者主要集中在一、二线城市。他们是活跃的网民,使用数码设备来研究产品和服务,并完成购买。在其职业生涯的黄金期(21-50岁之间,但主要集中在30-40岁年龄段),这些消费者的月收入通常在5,000-50,000元人民币之间(约合814-8135美元)。他们非常乐意为能反映其需求、价值观与渴望的产品买单。

将价值视为差异化因素的现象并不局限于中国的大都市中,目前也正在向三、四线城市中最富有的消费者群体快速蔓延。当低线城市中的消费者更加富裕且面对着越来越多的选择时,他们的购买行为可能将与大型城市中的富裕消费者类似。正如一位领先的食品饮料跨国企业的高管所言:“中国市场复杂多变,带来了两类增长机遇:通过提供更高价值产品的方式深耕一、二线城市,或者下沉到低线城市甚至是农村市场。在华竞争的企业需要在两种增长方式间保持适当的平衡。这对在华消费品企业决策者是长久的挑战。”

数字化的崛起

鉴于电子商务的普及以及社交媒体与消费者日常生活日趋紧密的结合,数字化对于面向消费者型企业而言不可或缺。中国消费者已经欣然接受了社交媒体,网购行为日益普遍。电子商务正处于爆发式增长阶段,2010-2011年间增幅达到66.5%,占到整个零售行业的6.1%。中外企业都认识到了强化品牌与消费者之间的关系、更好地了解市场、建立新的销售渠道等数字化所带来的众多机遇,因此他们均将数字化的崛起评选为2013年最重要的两大趋势之一。但是,无论是国外企业还是中国本土企业,大多都对自己是否准备好将中国消费者的在线交互热情转化为销售优势表现出了怀疑。

在了解中国数字化革命的意义并做出应对方面,中外企业都给自己打出了高分:86%的跨国企业和71%的中国本土企业表示对数字化的崛起“有一定的准备”或“完全做好准备”。但与此同时,他们也承认自己在如何应对上存在一定程度的不足。尤其在通过互联网来改善运营方面,企业虽十分看重这一工作,但均认为自己并未采取所需行动来实现它。此外,他们还认为目前自己在整合数字化与品牌塑造和产品开发方面的行动仍有改善空间。

在发展数字化能力的过程中,将数据视为战略资产并给予很高的优先级,是数字化领导者的特点。这些企业井然有序地把某个数字化项目中所积累的经验应用到后续的项目中,且在各个职能部门间进行内部调整,从而使其数字化资源物尽其用。

令人较为惊讶的是,22%的跨国企业和27%的中国企业认为自己是数字化领导者,所占比例均显著高16%的全球标杆。(博斯公司开发的一种独特的自我评估工具,该自我评估表评估了一家企业建立洞察力并生成分析数据的能力,以及其数字平台的活跃度和运作的效力。根据企业的自我评估得分,博斯将企业进行排序和分类,确定企业是数字化的“领导者”、“熟练者”、“开拓者”还是“初学者”。)

在建立数字化能力的过程中,中国领先的数字化客户中心制企业有两大要务:创新和多渠道品牌体验。三分之二以上(70%)的数码领导者将创新作为其计划投资的前三大能力之一,与之相比,非领导者中该比例仅为38%。此外,有45%的领导者和29%的非领导者将多渠道体验列为其前三大投资方向之一。

让我们以智能手机生产商小米科技为例,看看对多渠道体验的投资能实现多大程度的回报。小米创立于2010年,因2011年推出其首部智能手机而一举成名,获得了媒体铺天盖地的报道。小米手机搭载一款名为米柚的基于安卓平台的定制固件,其性能特点与三星 Galaxy S3和苹果iPhone这两大领先的智能手机品牌相类似,但成本仅为此两者的一半。

小米在市场中的成功与数字化密不可分。在产品开发方面,该公司采纳支持者团体提供有关新功能和改善方面的建议来进行产品调整。该公司主要通过自己的产品网站、电子商城和电信伙伴网站等多种渠道在线销售产品。为了平衡产能,小米通过预订和有意减小生产规模的方式销售其大部分手机。例如,将大受欢迎的小米2手机的产量限制在30万台,在防止生产过剩的同时,利用产品稀缺性燃起消费者的兴趣。这种策略使得该公司2012年售出大约1200万部手机。

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理念趋同,业绩存异

中外企业的观点逐年趋同,对各种消费者趋势相对重要性的认识越来越一致。但与此同时,领先企业与落后对手间的业绩差异也不断扩大。

以服装行业为例,耐克凭借零售店内卓越的店面布置、货品分类和服务,给购物者带来了难忘的体验,其中国区销售收入的年复合增长率达到21%。与此同时,运动服饰与装备行业中的两家本土领军企业则举步维艰。李宁是中国排名第三的运动服饰品牌,却成为激进扩张下的牺牲品。作为本土成长的品牌,李宁曾尝试进入海外市场,同时加大对耐克和阿迪达斯这两大的中国市场领导者的挑战力度。但由于遭遇严重的库存问题,李宁近年来一直在苦苦挣扎,2012年的销售收入锐减16%。而另一家中国本土运动服装企业安踏,也面临着类似的困境,情况虽未似李宁那般严峻,但其2012年的销售收入增长率也仅为1%。

类似的业绩差距在零售行业中也很明显,只是这一行业中,中国企业将跨国企业甩在了身后。作为中国规模最大、增长最快的大卖场运营商,高鑫零售在2012年开设了44家大卖场。而沃尔玛、家乐福和乐购这三家领先跨国企业的扩张步伐则明显放缓:2012年三家企业的卖场开设数量仅分别为25家、16家和8家。

是什么造成了各企业间如此显著的业绩差异?换句话说,哪些是领先者做到而落后者并未做到的?领先者往往侧重于发展销售系统、品牌塑造、市场营销和产品开发等一系列连贯的核心能力。通过以相互协调、相互强化的方式部署这些能力,领先者就能凭借自身差异化在中国消费市场的竞争中脱颖而出。事实上,通过培养相互联系的能力体系而不是在能力建设上全面出击,使得领先者能够成功建立难以复制的竞争优势。

尤其值得注意的是,领先者相对于竞争对手的优势在于所提供的消费者体验具有深深的品牌烙印,有助于建立客户忠诚度。相互协调的能力使得这些企业在迅速应对消费者品味和期望的变化时游刃有余,从而在品牌和消费者之间建立了比任何单次交易更为持久的纽带。

中国以及中国消费市场正处于激烈的转型期。这一转型将延续多年,结果难测。但从今年的调研结果看来,我们相信能判断出部分当前趋势将在中短期内如何发展:

发达城市和地区中的消费者将不断升级购买。从单纯注重价值到强调质量和消费者体验,消费者关注点的转变将不断深化。价值作为差异化因素的重要性不断提升,为企业带来了改善产品并提升品牌的良机。为此,企业需要强化在创新和品牌塑造两方面的能力。

村镇是下一个市场前沿。随着企业将触角从一、二线城市延伸向村镇,并开设更多的传统零售店,村镇孕育着重大的增长机遇。如全体中国消费者一样,村镇居民在购物方面也有了更多的选择。如何满足这一重要市场细分人群的需求和期望,是面向消费者型企业的一大挑战。为此,企业需要建立一流的市场通路能力,扩展并调整其销售和分销网络,从而确保对村镇市场的有效覆盖。

中国是终极的数字化市场。与众不同的是,中国正处在数字化革命的最前沿,而数字化正成为各市场、消费群和渠道中具有颠覆性的趋势。眼光最长远的企业正在利用数字渠道和平台培育新的业务模式。能够设计多渠道模式并根据持续的变革迅速调整和开展创新的企业,将会获得成功。

竞争的性质不断变化。在中国市场中占地为王、轻松成功的时代正迅速走向终结。随着消费者日益成熟以及中外企业观点趋同,成功必须依赖于建立一套能够适应不断变化的市场、与企业竞争战略相适应的连贯能力。

9.中国茶叶消费市场调研报告 篇九

是茶叶有发源地,茶区分布广、丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。下面内容由小编为大家分享茶叶消费市场调研报告,一起来看看吧!

茶叶消费市场调研报告一

是茶叶的故乡,喝茶已成为多数人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的饮品。随着经济的发展,茶也被越来越多的人所接受、喜爱和追求。

消费者性别

图1

在本次调查中如图1所示,喜欢喝茶的人数中男性比女性要来的多,男性是茶叶消费市场的一大主力军,而女性更偏爱与花茶,例如玫瑰花、茉莉花等之类的茶,其消费市场要比男性来的弱些。

消费者年龄

图2

在本次调查中如图2所示,19岁以下的占总比例的9%,2039岁之间的占总比例的21%,4059岁之间的占总比例的32%,60岁以上的占总比例的38%。由此可见,在购买茶叶的消费者中都是年龄在逐渐增大的,茶叶的销售在高年龄人群中是比较好的。

图3

茶叶购买渠道

在本次调查中如图3所示,大部分消费者是选择去茶庄购买茶叶(32%),因为他们认为茶庄里面的茶叶在质量上是有保证的;其次是选择茶叶连锁店(27%),第三是批发市场或零售店(21%),除此之外还有一些消费者是选择在上购买(17%),认为在上购买可以不受地域、环境等因素限制。

图4

在本次调查中如图4所示,在购买茶叶时36%的人会优先考虑其质量,质量就对茶叶好坏最直接的评价;21%的人考虑其价格,正所谓“好货不便宜,便宜没好货”,商品价格也是衡量一个茶叶是否优质的一个重要标准;20%的人是在意其品牌,还有18%的人在购买时会考虑其包装是否精美,一些消费者会将茶叶当做送礼佳品,因此,茶叶的包装就会影响其档次。

图5

在本次调查中如图5所示,半个月1个月购买一次茶叶的消费者占总比例的22%,2个月3个月购买一次的占总比例的34%,在4个月5个月之间购买一次的占总比例的30%,半年以上的占总比例的14%。

通过此次的调查我们认为茶叶市场还有很大的发展空间,相关部门可以加大往茶叶市场推进,提高经济的发展。

茶叶消费市场调研报告二

一、摘要

在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。

二、调研的背景和目的1、调研背景

商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。

2、调研目的

更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解的市场行情,三、调研采取的步骤和方法

一)通过上查阅相关资料了解茶叶的品种及其分类

二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:

1、通过上收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。

2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况

3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者

4、学校学生的意见和想法

三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

1、通过互联了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征

2、根据其出口特点制定营销方案

四、调研情况介绍

一)茶叶概述

1、茶叶分类

我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。

1)绿茶

以制作方法不同可分为:

a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;

b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;

c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;

d、蒸青:煎青、玉露;

2)青茶(乌龙茶)

以制作方法不同可分为:

a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。

b、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。

c、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

d、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。

3)红茶

以制作方法不同可分为:

a、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。

b、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。

c、红碎茶: 叶茶、碎茶、片茶、末茶。

4)白茶

制作方法不同可分为:

a、白牙茶:银针白豪,b、白牡丹。

5)黄茶

以制作方法不同可分为:

a、黄牙茶:银针

b、黄小茶:毛尖

c、黄大茶:大叶青

6)黑茶

以制作方法不同分为:

a、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。

b、湖北黑茶:面茶、里茶。

c、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。

d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

二)茶叶的市场

1、茶叶市场的特点

通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷,走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多,而且很多都是以假乱真,以次充好,价格也是经常地变动。

1)茶叶种类多样

是茶叶有发源地,茶区分布广、丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。

2)茶叶价格波动大

由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。

3)茶叶品牌杂乱

目前,商品茶价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。

4)茶叶的升值空间大

包装茶增值空间大、盈利性强。品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。茶叶作为快速消费品面对着多还元化市场,市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。茶叶包装应在坚持特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,2、茶叶市场消费对象情况分析

1)茶叶消费者年龄结构分析

经调查发现,茶叶的消费年龄结构主要是在45岁以上的中老年人阶段,是茶叶的主流消费者,与此同时我们发现1525岁的年轻消费者也占据了比较重的比率。

2)茶叶消费群体特征

经调查发现,茶叶的消费群体主要是集中1000—XX收入阶段的消费者。(此资料是阅读书籍得知的)

3)茶叶消费者消费习惯调查

调查发现,茶叶倍受人们的推崇,喜欢饮茶的消费者占到76% 的比重,人们对茶叶喜爱有加。

4)消费者对茶叶产品价格认同情况调查分析

调查发现,消费者购买茶叶的价位约为XX00,而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。这说明市场正引导茶叶市场向中高档茶发展。

5)茶叶消费者饮用频率分析

通过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分人们每日必修。

6)消费者茶叶功能关注度调查分析

个人喜好占最大比重47%,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。

7)茶叶消费的区域差异调查分析

大部分的茶叶小群体分布在广东江浙等沿海一带,受其气候天气的影响以及一些历史文化背景的熏陶。

三)茶叶出口现状

目前茶叶年产量超过百万吨的国家主要有印度、、斯里兰卡等。世界茶叶三大出口国是印度、和斯里兰卡,主要进口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。

XX年,我国取消茶叶出口配额。同年5月,日本实施新的 “肯定列表制度”。XX年1月欧盟发布了新的食品中农药残留标准,新标准涉及范围广泛。其中有些标准是针对我国农药的使用情况而做出的调整。据统计,我国茶叶出口品种以绿茶为主,绿茶出口量占整个世界绿茶贸易量的90%左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自XX年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达%,最高达%。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90%均是红茶,红茶对俄罗斯的出口表现不佳。

在全球金融危机蔓延的笼罩下,XX年我国茶叶出口逆势上扬,据海关统计,XX年我茶叶出口量万吨大关,首次突破30亿大关,同比增长2%,一举打破了近5年来始终在2830万吨之间徘徊不前的局面;出口金额亿美元,突破7亿美元大关,同比增长%,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破,总量和金额连续6年创历史新高。

五、分析问题及建议

我国茶叶出口正处于计划经济向市场经济的转型过程中,茶产业出口主要问题是:

1.随着茶叶出口经营权和出口配额的逐步放开,茶叶出口企业逐步增多且优劣混杂,少数企业为追逐眼前利益在出口中低价竞销、以次充好,不但严重扰乱了国内经营秩序,使得茶叶出口价格整体下滑,茶叶出口全行业利润水平难以保证,更为严重的是损害了我国茶叶在海外市场的口碑。

2.茶树种植农户平均每户仅有茶园1亩左右,种植水平低,良种普及率比起其他主要产茶国低很多。全国仅加工茶叶的茶厂达六、七万家,平均每个茶厂年加工茶叶仅10余吨,一些小型加工企业设备落后、技术水平低、生产效率低下,原料安全难以保证。

3.国内外检验标准不统一,科研人才队伍、科技投入严重不足,茶业发展的支持体系不健全。茶叶生产整体水平仍有待提高。

4.由于茶叶出口企业走上市场经济道路只有短短几年的时间,我国目前尚缺乏真正意义的茶叶行业龙头企业和全球知名品牌。我国主要茶叶出口企业目前已发展出不少自有品牌,骆驼牌还曾荣获商务部颁发的优秀出口品牌奖,但由于当前茶叶出口企业规模与世界知名企业相比仍然偏小且缺乏国外市场分销渠道,目前还难以凭借自有品牌占领国际市场,企业多以定牌生产等方式为外商供货。我国要发展成世界茶叶强国,离不开行业中龙头企业的带领,也离不开龙头企业带动下的品牌战略。茶叶出口发展到现阶段,如单纯依靠茶叶企业自身发展,想完成以上目标需要经过漫长的培育阶段。要想在最短时间内培养出自己的龙头企业和国际知名品牌,则需要政府和行业对具有一定规模和发展潜力的企业给予大力支持,帮助他们走出整合行业的第一步。

六、小结

一)针对上述问题,给出以下几点建议:

总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。

1、避免少数企业的劣质茶叶损害行业形象。

2、大肆的宣传的茶文化史,通过政府间的交流传播茶的千年文化;

3、加强与主要消费国行业组织的联系,沟通行业信息,帮助企业了解海外市场最新趋势;

4、开发适销对路的新产品开拓市场;

5、为培养茶叶核心企业竞争力,全面提升茶叶行业地位和质量声誉,打造茶叶行业的新形象,茶叶分会已向国家工商总局申请注册茶叶出口行业集体标识。

6、为尽快消除海外市场对我国茶叶的错误认识,我们呼吁政府部门、行业组织和茶叶企业共同对我国茶叶形象进行大规模宣传,包括在主销市场召开新闻发布会、行业推介会、茶叶品评会、免费品尝活动及宣传资料发放,打造我国茶叶整体形象。

二)茶叶营销策略

1、品牌形象

品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,保持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并通过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告、互联及茶博会和茶叶节等途经,针对性地宣传推广茶叶品牌。

2、产品开发

茶叶企业的经营定位,决定了产品开发及产品线的规划设计与走向。目前,许多茶叶企业产品结构较为单一,名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到XX年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权,一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。商品茶经营档位不高偏废,可以各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。并可根据快速消费品的营销特点,加强市场调研和产品研发的力度,保持茶叶产品线和创新现延伸,从原料、加工工艺与设备、包装等方面人手不断推出新品,以满足细分市场的消费需求。

3、商品茶价格的调整

价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以保持名茶的珍贵形象。中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。

加强销售渠道及终端的价格管理与监督,实施商品茶批发、零售的指导价,鼓励、引导经销商遵循行业价格规则。避免售价畸高而损害消费者利益及出货量减少,或者是低价批零、跨区冲货而引起的价格混乱、品牌形象受损。确立商品茶良好的价格稳定与互利,从容应对原料收购、产品销售中的价格战。

4、市场促销

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