酒楼各岗位职责

酒楼各岗位职责（共9篇）

1.酒楼各岗位职责 篇一

无锡来富天香酒楼岗位职责说明

职位：酒楼经理

直接上司：总经理

直接下属：楼面经理 营业经理 职级：

工作职责：

1、必须深切了解自己饭店的经营理念，并需要从总经理处知道饭店对她的要求。

2、编写饭店的的操作手册，制定各项工作程序，服务标准及各项职能。

3、清楚了解饭店的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标。

4、严格控制一切费用（如冷气、照明、服务用品的信鉴、文具领用等）。

5、必须提前计划自己的工作，并负责整个饭店的人事安排（如编班、考勤、人员变动等）。

6、确定并知会总经理当她不在时，饭店由谁负责。

7、多了解同行信息，不断有新的经营思路提供给总经理，务求自己的饭店经常有新的变化而吸引客人（主要是菜式）。

8、不断变更饭店的摆设、陈列、装饰。

9、保持饭店的清洁。

10、根据员工的实际情况，为员工提供系统的培训。

11、经常留意饭店工作（特别是生意高峰期），亲自指挥，参与服务客人，按制定的服务标准提供服务，监察员工表现，主动发现员工的错漏并及时补够。

12、经常留意饭店的温度及所有设备、用具及装修的维修保养。

13、要定期（每月一次）对员工表现进行评估，让员工知道你对他的要求，多与员工沟通。

14、参加饭店每月例会，并月主持召开自己饭店的员工例会。

15、理顺厅面与厨房的关系，及时将客人对出品的要求、意见、向出品负责人反馈。

16、负责并善于处理客人投诉，与客人建立良好的人际关系，对饭店的客源层次有深切的了解，以便不断改变经营手法。

17、对本饭店使用的锁匙控制要设立程序。

18、每天检查下属的纪律，仪容仪表。

19、参与或组织自己饭店的各项推广活动。20、定期对饭店物品进行盘点。

21、参与每年的年度预算制定（营业额、成本、人手编制、固定资产增购等）。无锡来富天香酒楼岗位职责说明

职位：楼面经理

直接上司：酒楼经理

直接下属：楼面副经理

职级：

工作概述：

她是饭店经理的助手，她的工作表现直接影响着各项管理操作的实施，她负责对餐厅进行全面的督导（实务操作管理）。

工作职责：

1、必须深切了解自己饭店的经营概念，并从饭店经理处知道饭店对自的要求。

2、每月上不同的班次，从不同时间监察营业、服务状况。

3、每天透过副经理对每一位员工进行工作的督导，确保服务标准。

4、每天负责与员工开简短的餐前餐后小训。

5、检查餐厅摆设标准以及清洁卫生。

6、经营了解下属的工作情况，及时处理有关餐厅操作的问题。

7、长时间在餐厅工作（特别生意高峰期）亲自指挥参与服务客人，带领员工树立合作精神，推动营业指标。

8、处理客人投诉的问题，保持饭店的形象不受损害。

9、多咨询客人对食品意见，及时把客人对出品的要求、意见向饭店经理反馈。

10、与客人建立良好的人际关系，组织顾客档案，推动饭店客源及业务。

11、严格控制服务用品的浪费。

12、检查主管对安全生产防火楼道，贵重用品的落实情况。

13、参加每周的饭店会会议，探讨新管理方法、经营策略。

14、根据员工实际情况协助饭店经理给员工提供有系统的培训。

15、要定期（每月一次）对员工进行工作评估，制定下一个月的工作计划交给饭店经理。

16、主动了解员工的工作，化解他们因工作压力而产生的情绪。

17、定期组织员工对饭店的物品进行盘点。

18、每月定期做员工考勤报表，交给饭店经理。

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职位：营业部经理

直接上司：酒楼经理

直接下属：营业主管

职级：

工作概述：

她是饭店经营的主要助手，在整个饭店中处于第一线位置，她工作的好坏直接影响客人对餐厅的第一感观，也是饭店服务的基础，跟饭店整体的经营服务和形象有密切牵连。

工作职责：

1、开拓客源，加强饭店包房之销售。

2、与出品部合作，根据不同季节制定不同的小菜牌及服务项目。

3、组织、指导、参与对下属的培训。

4、设立客户资料档案（如爱好、忌讳等）。

5、激励员工务求所有下属都 在一个高积极性的氛围下工作。

6、根据客人要求制定菜单。

7、与下属尽可能记住常客姓名、习惯、爱好使客人有宾至如归之感。

8、熟悉了解出品部每一项出品的成份、制作、价格、及服务要求，培训其属下。

9、负责保管、检查、更新菜牌、酒水、点菜卡、宣传册子、报纸等。

10、负责做好指定范围公共卫生。

11、随时检查公关员的站位，站立跟行走的仪容和仪态，看管好饭店的大

门。

12、负责电话订座或来人订座。

13、负责每天班前小训，了解当天的客人预订状况，出品部的特别推介，急推项目并完成上级所订的销售任务。

14、根据不同状况制定营业员的奖励计划，以达到饭店制订的销售计划。

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职位：后勤部副经理

直接上司：楼面经理

直接下属：后勤主管

职级：

工作概述：

后勤部副经理是饭店后勤管理的一个重要职位，她不但是管理所有饭店用具卫生清洁工作，管理大量餐厅用具的周转，还是出品与楼面一个重要的枢纽。

工作职责：

1、安排指挥下属负责餐厅、厨房之食具、器皿清洗，并送回原部门。

2、每月呈交总经理＜月度餐具损耗费用统计表＞以作成本控制之参考数据。

3、负责报告楼面经理指派一切工作，并拟下自己部门的日常工作计划。

4、负责督导属下之管理人员对日常工作实施的检查落实，并对管理人员进行考核。

5、负责对下属进行培训，教导员工如何操作，尽量减少工作失误及餐具破损。

6、每天必须多次到各工作岗位检查、指导，并检查各种瓷器。

7、对本部物料使用（特别是清洁剂）酱料使用进行严格控制，降低成本务必符合收入的比例。

8、必须深切了解出品部，楼面的运作，使自己部门与他们的操作管理接轨，保证菜式快捷不漏，准确送到客人面前。

9、制定每年操作用具的购买预算。

10、负责编排整个后勤部人员的排班表及有关后勤部的人事处理。

11、因为后勤部的员工多数素质偏低，所以更要多花时间与他们沟通，激发他们的积极性，提高工作效率。

12、严格控制水、电等的浪费。

13、分配好员工做开餐前准备（汁酱、用具、茶叶、小食等）。

14、负责核对菜式的数量、份量、台号是否相符。

15、负责清洁，保管贵重用具，每班交班时点数核对（记录在案）。

16、每天检查用品、汁酱是否齐备，领货补充。

17、监督员工搞好场地，用具清洁卫生。（收市后）

18、下班前将所有电源煤气阀关闭，保管好易燃危险品。

19、注意保管消防器材，人离开不能留下火种。20、下班前关好所有门窗，门上锁，给员工一天工作总结小训。

21、每月做员工考勤交给酒楼经理。

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职位：人事主管

直接上司：总经理

直接下属：人事文员

职级：

工作职责：

1、贯彻执行管理公司人力资源部下达的各项人力资源方针、政策规定和指引。

2、每月填写人事月度工作汇报表，上报管理公司人力资源部，每年上交年度工作计划和工作总结给管理公司人力资源部。

3、协助总经理开展分店的人事行政管理工作。

4、做好分店员工的招聘、培训、劳资关系等人事管理工作。

5、参加管理公司人力资源部组织的工作会议和各类业务培训。

6、协助安全监理部对员工进行卫生、安全教育工作。

7、做好员工宿舍、饭堂的管理工作。

8、定期接受培训和学习。

9、无锡来富天香酒楼岗位职责说明

职位：人事经理

直接上司：总经理

直接下属：人事文员

职级：

工作职责：

10、认真贯彻执行管理公司人力资源部下达的各项人力资源管理方针、政策、规定和指引。

11、全面负责分店人事部的工作，协助总经理开展各项行政、人事管理工作。

12、根据各部门的用人需求，拟定年度、季度、月度的人员编制计划。

13、做好分店员工的招聘、培训、绩效管理、劳资关系等人力资源管理工作。

14、参加管理公司人力资源部组织的工作会议和各类业务培训。

15、每月填写人事月度工作汇报表，上报管理公司人力资源部，每年度上交年度工作总结和工作计划给管理公司人力资源部。

16、协助安全监理部对员工进行安全、卫生教育工作。

17、做好员工宿舍、饭堂的管理工作。

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职位：总经理助理或秘书

直接上司：总经理

直接下属：

职级：

工作职责：1、2、3、坚决服从总经理的统一指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经负责。协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务。

负责汇总酒楼年度综合性资料，草拟酒楼年度工作总结、工作计划和其它综合性文稿，及时拟写总经理发言稿和审核其它以酒楼名广义发布的文稿。

4、及时收集和了解各部门的工作动态，掌握全酒楼主要活动情况，编写酒档年度在事记。

5、根据酒楼领导指示，负责召集酒楼办公会议和其它有关会议，做好会议记录，并检查督促会议决议的贯彻实施。6、7、8、负责酒楼行政文书的处理，负责对各部门文书资料收集归档管理工作。协助总经理处理好对内、对外的公共关系工作。完成总经理交办的其它工作任务。

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职位：营业代表

直接上司：营业部长

直接下属：

职级：

工作职责：1、2、3、4、5、遵守公司规章制度，不迟到不早退。

熟悉酒楼菜式，根据客人口味推销介绍本酒楼菜式，认真写好每份菜单。做好每单酒席的准备工作，包括场地的布置等。每市开市之前要熟记当日的报价表。

注重个人仪容仪表，对客人做到礼貌、热情、细心、周到。

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职位：营业主管

直接上司：营业副经理

直接下属：营业副主管

职级：

工作职责：

1、2、协助上级主管处理日常营业及管理工作。

营业时间除点菜跟单外，督导下属进行迎送工作，留意酒楼各区的营业情况，指挥及灵活安排人员工作走位。

3、引导属下注意发展新客源，多派发酒楼订餐卡片，及时反馈客人的口味动向，以备参考。

4、5、遇到客人投拆时，应冷静处理，教导属下以诚实谦虚的态度去处理客人投诉。督导下属注意菜式的销售情况，特别注意沽清的菜式，指挥下属处理好取消清单。

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职位：营业部副经理

直接上司：营业部经理

直接下属：营业部主管

职级：

工作职责：

1、协助营业部经理，做好宴会、酒席等日常工作。

2、熟悉各生产部门的操作规程及楼面服务程序。

3、负责餐位预定，对外推销等具体工作的实际操作。

4、整理客户档案，保持与客户的良好的关系。

5、负责对属下员工的具体工作安排，督导和检查员工的工作效率和业绩。

6、负责制定年、季、月度菜式营业计划和推销计划，经营业部经理批准后，组织实施。

7、完成营业部经理交给的一切工作任务。

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职位：服务员

直接上司：楼面领班

直接下属：

职级：

工作职责：

1、遵守酒楼的一切规章制度，服从上级安排。

2、为顾客提供及时有效的服务，时刻留意上司和客人方面的示意，正确运用有声服务和无声服务。

3、严格按照餐厅服务程序，满足顾客用餐时的服务要求。

4、留意顾客用餐情况，收集顾客消费意见，及时向上级汇报。

5、做好岗前岗后的交接工作。

6、有需要时应主动帮助或协助其它部门的工作。

7、负责开市前的准备工作，工作区的“开菜、上菜、上酒水、清台及清洁”等工作。

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职位：楼面部长

直接上司：楼面主管

直接下属：楼面领班

职级：

工作职责：

1、明确主管交待的任务，领导服务员做好岗前准备工作；保持岗位的家私、工具正常供应和岗位的卫生；物品的损耗、维修；并及时向上级反映。

2、留意工作岗位下属的工作状况，收集顾客消费意见，向上级汇报。

3、熟悉点菜的内容、程序及系统的操作。

4、以身作则，自觉执行及遵守酒楼的各项规章制度。

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职位：楼面主管

直接上司：楼面副经理

直接下属：楼面部长

职级：

工作职责：

1、负责检查部长、领班、员工的考勤情况，并及时上报上司。

2、密切联系客户，了解市场供求情况，客户意向和需求。

3、协调各部门之间的关系，加强沟通，配合做好接待营销工作。

4、合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性不断提高员工的工作效率和业务水平。

5、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，遇到重要客人或举行重要宴会，要认真督查就餐前准备工作。

6、抓好员工工作纪律及服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风，协调员工的工作关系。

7、每半月开楼面会议，上传下达，对存在的问题立即解决。

8、积极完成总经理或副总经理交给的工作。

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职位：楼面副经理

直接上司：楼面经理

直接下属：楼面主管

职级：

工作职责：

1、协助楼面经理工作，经理不在是，代行经理职权。

2、督导完成餐厅日常经营工作，重点抓好楼面服务工作，负责员工的编班、调配考勤等工作。

3、直接参与楼面接待工作，营业时间坚持在一线指挥。加强与客人的沟通，了解客人对食品的意见，妥善处理客人投拆，并及时向楼面经理反映。

4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，遇到重要客人或举行重要宴会，要认真检查餐前准备工作，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准。

5、了解当日预定及客人情况，掌握货源情况及当天的供餐菜单。

6、定期检查设施和清点餐具，制定相应使用、保管制度，有问题及时向上级反映。

7、抓好员工工作纪律及服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风，协调员工的工作关系。

8、负责好饮食卫生工作，监督厨房、酒吧、洗碗房的卫生消毒工作，确保餐具、器具、杯具按照程序严格消毒，确保餐具的卫生达到标准要求。

9、上传下达，协调一致，保证下属按照上级的标准工作。

10、定期召开本部门工作会议，听取工作汇报，不断提高服务质量和服务水平。

无锡来富天香酒楼岗位职责说明

职位：收银领班

直接上司：收银主管

直接下属：收银员

职级：

工作职责：1、2、3、4、5、6、7、检查收银员的仪表仪容是否符合酒楼的要求。

巡视餐厅收款台，确保POS机、验钞机、计算机的正常工作。及时处理收银员提出的疑难问题，保证收款工作顺利进行。检查前厅帐单与收银员报告是否正确。

检查收银员工作的程序是否规范，发现问题，及时纠正。协助收银主管培训下属员工。

安排收银员工作班次，检查工作情况。

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职位：财务主管

直接上司：总经理、财务经理

直接下属：会计、出纳、统计

职级：

工作职责：

1、负责领导所属的会计、出纳、统计按时、按要求记帐，收款，如实反映和监督酒楼的财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。2、3、4、按时编制月、季、年度会计表，报送及时。

根据会计制度，定期汇总会计凭证，并与科目明细账核结相符。

负责企业管理费核算，认真审核收支原始凭证，账务处理符合制度规定，账目清楚，数字准确，结算及时。5、6、7、8、9、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用款项运用和结余情况。负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。负责酒楼税金账的登记和税金的交纳。负责酒楼各部门的费用报销业务手续。

定期组织对酒楼因固定资产和流动资金的清查、核实，确保资产的准确性。

10、及时掌握流动资金使用和周转的情况，向总经理进行汇报，提商资金利用率。

11、定期组织所属部门员工学习国家财政新政策法规，财经法律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。

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职位：财务经理

直接上司：总经理

直接下属：会计、出纳、统计

职级：

工作职责：

1、负责领导所属的会计、出纳、统计按时、按要求记账、收款，如实反映和监督酒楼的财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。2、3、4、按时编制月、季、年度会计报表，报送及时。

根据会计制度，定期汇总会计凭证，并与科目明细账核结相符。

负责企业管理费核算，认真审核收支原始凭证，账务处理符合制度规定，账目清楚，数字准确，结算及时。5、6、7、8、9、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用款项运用和结余情况。负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。负责酒楼税金账的登记和税金的交纳。负责酒楼各部门的费用报销业务手续。

定期组织对酒楼固定资产和流动资金的清查、核实，确保资产的准确性。

10、及时掌握流动资金使用和周转的情况，向总经理进行汇报，提高资金利用率。

11、定期组织所属部门员工学习国家财政新政策法规，财经法律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。

12、负责损益会议，向总经理对费用控制提出建议。

2.酒楼各岗位职责 篇二

哈尔滨市各高校内部均有自己的校园有线广播台, 在此我选择黑龙江大学校有线广播台加以分析和说明。黑龙江大学有线广播台始建于1958年, 现已初步形成了自己的发展规模和管理模式。黑龙江大学有线广播台实行台长负责制, 下设5名副台长, 分别管理各个部门, 部门之间相互制衡、协调发展、共同进步;目前拥有台员百余人, 他们分工协作、积极进取、努力工作;黑大校有线广播台现有编辑部、新闻中心、播音部、音乐组、专题部、周末组、体育组、技术部、文化推广部、摄影部等十个部门组成。黑大广播台的宗旨是:服务师生、服务校园;团结协作, 精英团队!黑大广播台的台训是:热情、感恩、责任。黑龙江大学校有线广播台在分析调研的基础上, 目前已经制定并实施了《黑龙江大学有线广播台管理细则》、《黑龙江大学有线广播台机构设置工作职能》、《黑龙江大学有线广播台奖惩办法》等十余条管理规定, 使台务管理有法可依, 有章可循。这些细则, 规定让黑龙江大学校有线广播台走上了一条正规化的发展经营模式。

然而, 任何事情发展的前途都是光明的, 但道路未免曲折。据调查, 黑大校园有线广播台和在哈各高校的其他校园有线广播台在职责定位和发展过程中都存在着这样或那样相通或相近的问题。第一, 广播台的工作人员团队的精良度不够。在广播台工作的人员中有很多冗余人员和虚设职位, 这些人员的存在不利于广播台工作的整体调度与安排;同时, 有可能涣散其他工作人员的工作热情和工作积极性。有一些工作人员可能是由于一些关系因素加入广播台的, 而不是通过层层筛选的过程加入的, 他们可能在业务水平上还不够成熟, 在业务技巧上还有待提高, 他们需要进行专门的技术培训。这些都制约着校园广播的发展速度。第二, 校园广播的收听率和覆盖率低。目前, 绝大多数的校园广播仅限于校园内部的接收与收听, 它的收听率和覆盖率人群极其的低, 不利于校园广播的进一步发展;把校园广播就仅仅局限在校园内部是不正确的, 校园广播要走出校园面向社会, 积极发挥校园文化的传播和建设功能, 积极与外界进行相互的交流沟通, 我们可以取外界之精华, 去外界之糟粕, 以我为主, 为我所用, 努力使校园广播成为文化宣传的一支重要的力量。第三, 广播台的自采自编自办类节目的质量可以进一步提高。所谓只有品质优良, 才能飞速发展。要想各高校的有线广播台能走可持续发展的路线, 那么, 不断地提高自己节目的质量是可持续发展路线中的一个必不可少的因素。积极对校园内的先进事迹进行采访报道, 比如黑龙江大学的优秀校园学生人物—雷锋侠。发挥校园媒体传播思想道德的优势力量, 号召广大校园学子学习校园优秀人物, 提高他们的思想品德修养, 让他们成为有理想、有文化、有纪律的优秀青年而贡献力量。

那么, 应该如何进行各高校校有线广播台的发展与创新呢?这是一个值得大家深思的问题。只有不断地发展不断地创新, 各高校的校园有线广播台才能如青松绿柏, 长盛不衰。第一:各个高校应该对校园广播加大重视力度和各种资源的投入力度。校园广播目前作为校园界, 唯一的校园媒体资源, 它的垄断独大地位是可想而知的;如果校园内部的相关部门再给予校园媒体一定的重视, 那么它的发展优势的显现必然指日可待;学校可以请新闻传播学院的老师对广播台的工作人员进行定期的播音指导和有关广播电视编导等方面的相应指导。因为, 只有了解到自己的不足之后才能更好地提高自己在各个方面的能力和素养。第二:加大评比力度, 推行奖励机制。对广播台的节目进行每周评比活动, 评选出最优秀的节目团队, 可以从节目选题, 节目内容, 节目的受众收听情况进行入手分析。再给予相应的奖励, 可以极大地提高同学们的工作热情和创新积极性。第三:积极利用网络等新型媒体, 实现优势互补。从网络中发现优秀的具有新闻价值的选题, 进行资料的整合运用, 再利用校园媒体自身的优势力量进行传播, 形成优势互补, 良性发展。■

参考文献

[1]陆小华《整合传媒:传媒竞争趋势与对策》—北京中信出版社

[2]杨赐文《论高校媒体资源的联动与整合》—香港新闻出版社

[3]陈顺孝《校园媒体的企划与实践》

[4]宫宇《关于高校校园媒体资源优化配置的思考》—北京新闻战线编辑部

3.酒楼的创新经营 篇三

观念，尤其是酒楼经理人的观念，将决定整个酒楼的经营理念，甚至酒楼经营的成败。但很多酒楼的经理人都沿用旧有的观念，造成了酒楼业普遍存在的两种通病：一是“跟风”，看人家搞什么火就跟着上什么；二是抱着“正宗”不放，没有人吃也挺着。结果，出现了1/3的酒楼倒闭，1/3的持平，1/3赚钱的局面。

作为新时代酒楼的新观念，应该是“另类思维”或者“逆向思维”才能打破常规，才能创新。

环境创新

环境创新，主要是指周围的环境和就餐环境以及餐厅的具体分布的创新。长期以来，酒楼的环境创新是比较差的，表现在重豪华装修，而轻个性上的展现。真正有创新的环境未必是最豪华的，关键是“主题”突出，让顾客找到一种“感觉”。

1.复古的感觉

复古的感觉指通过古色古香的装修装饰，让顾客找到“从前”的感觉，北京双榆树的“半亩园”装修十分简单，但装饰十分有个性，顾客喝着烫热的绍兴老酒，仿佛回到了从前的岁月。

2.新潮的感觉

在环境的塑造中，体现一种前卫的新潮，常常对顾客有独特的吸引力。前不久落户北京东方广场的“热带雨林”就是一种新潮。让顾客在植物丛生、动物吼叫的雨林中就餐自然别有一番情趣。

3.中西交融的感觉

中西交融指把中式的特色与西方的特色恰当地结合起来，互相取长补短，达到一种新的境界。位于北京翠微西路的“腾格里塔拉”是一个蒙古风情与西餐高雅吃法相交融的高档酒楼，置身其中，既能自助品尝蒙族风味佳肴，又能尝到日式菜点的精妙，另外，还有民族舞蹈相伴，洋酒和烛光相随，中西文化交融的感觉尽在其中。

4.现代的感觉

利用现代的高科技及现代化工业生产理念于酒楼中，给人以“现代”的感觉。天津开发区“家和海鲜巨无霸”就给顾客一种“现代”的感觉。他们用最新潮的“蓝牙技术”点菜，用扫描技术划菜，滑旱冰鞋送菜，开着电瓶车收碗……这都给顾客一种现代的感觉。

产品创新

产品创新，不要拘泥于传统的“四大菜系”、“八大菜系”和所谓的“正宗”，而是要结合人们的需要大胆地创新。新派杭州菜风靡大江南北，是一个创新成功的典范，而各地创新的“迷宗菜”“江湖菜”也是一种大胆的创新。

当然，餐饮产品也同其他产品一样都有一个生命周期，比较理想的是开发期短，成长期快，成熟期长，衰退期慢。这就要求我们从三个方面维持产品创新的持久。

1.不断创新。这里要注意不能把“新瓶装旧酒”视为创新，只有“新瓶装新酒”才是创新。

2.塑造品牌。因为品牌产品的成熟可以维持长久，所以，我们要努力创出酒楼和产品的品牌，直至名牌。

3.增加产品的科技含量。一般的餐饮产品容易模仿，而如果增加科技含量就不易模仿了。

当然，创新并不是高不可攀的，实践中的创新常常是“最简单的创意，最赚钱的革命”，所以，我们要善于在平常中发现美。

服务创新

1.酒楼下一轮竞争的王牌是“CS”策略

所谓“CS”是英文“Customer Satisfaction”的缩写，中文的意思是“顾客满意”。CS经营策略是上世纪90年代兴起于日、美等国，现在正在被我国的许多企业所接受，而酒楼业将逐渐采用“CS”战略。过去酒楼的竞争无外乎三招：广告、降价、促销。但从效果看，广告像是兴奋剂，只能热闹一阵；降价像是强心剂，仅能热销一时；促销像是镇定课题，只管热卖一段。而新一轮的“CS”战略则充分体现着人的素质和企业文化的竞争。

2.服务方式发生了本质的变化

服务方式的发展经历了4个阶段：规范化服务、个性化服务、超值化服务、金钥匙服务。现在金钥匙服务正在我国的饭店业迅速推广，这种服务方式也必将很快被酒楼业所利用。何谓金钥匙服务呢?简单地说就是服务“无微不至，无所不能”，具体包括三个要点：一是要先利人，后利己；二是满意加惊喜；三是在客人的惊喜中找到富有的人生。

综合上述两点，可以看出今后酒楼的服务不再拘泥于固定的模式，而要围绕“顾客满意”这个核心。

营销创新

营销创新对于酒楼的作用越来越重要，其要点是：

1.借力造势，制造商机

2001年5月18日，广州体育场实施定向爆破拆除，这本身应该说对相距100 m的广州大饭店是件坏事，而广州大饭店却创造性地利用了这次大好商机，推出了“告别餐”，吸引了不少市民。

2.“专家”变“杂家”

随着人们需求的多样化，人们已不满足吃一个菜系或几个风味，而品尝天下美味的想法已成为一种趋势。为此，酒楼业必须顺应这种趋势。老字号的北京东来顺开始倡导“传统＋潮流=今日东来顺”的理念，在传统涮羊肉的基础上，不断增加新潮的菜品。北京的“湘鄂情”则是六大菜系杂合成功的典范，标志着一种新的经营业态的诞生，充分体现了“杂家”的风格。

3.绿色健康营销

绿色健康营销是利用绿色和健康的理念，营造卖点，吸引顾客。武汉小蓝鲸的迅速发展是与其倡导“吃出健康来”的绿色健康营销理念分不开的。

4.便利店各环节控制点及各岗位职责 篇四

一、主要环节和控制点

（一）商品订货和入库环节控制点

1.加油站必须按照公司提供的供应商目录和供货种类进行订货。供应商的审核和新品种的进入由经管部分管经理负责，并由主管领导批准进入供应商目录。

2.便利店主管应根据实际销量、季节变化、节假日、促销活动和仓储条件等因素编制商品订货单，经值班经理签字后提报非油岗，非油岗审核后交分管经理签字，随后传递供应商，由供应商组织配送。加油站与供应商必须进行联系，确保在预定日期到货。

3.商品配送到站后，由便利店主管对商品的数量、质量、保质期检查后验收入库。依据订单对商品各方面进行检查，将合格商品入库。便利店主管是货品数量、质量管理的第一责任人，如因店主管在入库验收时疏忽，导致不合格商品入库，所造成的一切损失由店主管负责。

4.在店主管验收入库后，值班经理要对商品的入库情况进行检查，确保购进的准确，非油岗每周对所有商品入库的录入进行复查。

（二）商品价格管理控制点

1.商品的价格由公司统一管理，非油岗根据供货价和市场情况提供指导价，报分管经理审核，并交主管领导批准方可执行。

2.加油站在销售过程中要严格执行公司的定价，商品价格由财务在帐表中进行锁定。在价格的执行过程中，加油站具有价格建议权，负责对市场信息的调查和收集，并及时反馈到公司，由经管部通过程序进行调整。

3.加油站任何人员未经公司经营管理部审批同意，擅自对商品进行定价、调价的行为，要对其进行处罚。

4.经营管理部相关岗位必须定期和不定期到加油站现场检查便利店商品价格执行情况，及时地发现价格执行中的违规情况。

（三）日常交接班管理控制点

1.严格执行交接班盘点办法。关键点是保证日清日结，帐实相符。

2.便利店主管必须组织和监督整个盘点过程，并参与其中以确保盘点数据的准确。值班经理要对货品进行抽查，确认盘点结果正确。

3.便利店主管要根据盘点情况核对当班销售商品的数量和金额，审核店员的班报录入情况，并认真做好销售日报。

4.值班经理要每日关注便利店日报表中关键要素，包括销售额、单价、毛利率等是否有异常，如有异常立即上报非油岗。5.非油岗要随时对站内的日报表进行复查，并听取站内交接班中存在的问题，及时进行解决和调整。

6、主管非油的经营管理部副经理（非油管理岗）每周参加一次加油站的非油交接班工作，对交接班进行监督。

（四）月度库存盘点控制点

1.严格执行月度盘点办法。成立盘点小组，成员包括：分管经理、非油岗、财务非油会计、加油站经理、值班经理、加油站核算员、便利店主管及店员。

2.核算员要依据上期库存、入库单和销售记录，对当月的商品帐进行检查，保证帐表的准确。

3.站经理要对货品进行抽查，确认盘点结果正确。非油岗和非油会计要从各自角度对盘点进行监督。

4.盘点报表和盘盈、盘亏情况说明须经站经理审核并签名确认，对商品盈亏相关责任人及时处理。出现异常盈亏、商品损坏或过期等情况要报经管部相关人员处理。

5.除月度盘点外，增加月中的抽查盘点，非油岗和财务组织人员每月中旬对六站进行一轮全面盘点，具体程序遵照月度盘点办法。

（五）促销管理控制点

1.经营管理部负责制定促销方案，促销工作要紧密与市场结合、与油品促销结合。

2.经管部下发促销实施方案，站经理要负责将具体的促销信息和措施告知站内的所有员工，按照要求执行。

3.便利店主管要提前订购促销货品，并保证促销品充足，按规定张贴宣传海报及陈列促销货品等。

4.经管部相关岗位要随时关注促销活动的执行情况，发现违规现象及时纠正。

（六）人员管理控制点

1.便利店各岗位负责商品的日常销售和管理工作，要严格遵守加油站的各项规章制度，坚决执行各项工作部署。

2.店员要做好当班期间的收银和商品销售工作，负责当班期间商品的库存和现场的管理。

3.店主管在当班期间要监督店员的着装和服务等，并对店员的日常工作进行检查，经常与员工进行交流，及时发现工作中存在问题。

4.站经理或值班经理要定期组织便利店座谈会，集中听取便利店各岗位人员对工作的意见，做好进一步的完善和提高，并对可能存在的问题作出必要的防范。

5.经管部相关岗位在做好检查和监督的同时，要加强与站经理和便利店各岗位人员的沟通，及时了解便利店的日常经营各环节存在的问题，做到及时发现及时解决。

6.便利店员，店主管的选用由站经理提出，经非油岗上报分管经理，由主管领导批准。

二、各岗位分工及职责 经营管理部负责非油副经理。

1、负责非油政策、文件、规定的贯彻、落实工作；负责公司非油业务计划、统计、结算及商品价格管理的指导工作；负责所属各站的商品订购、店面管理、商品盘点管理及经营指导工作；负责便利店日常管理及销售业务的指导及监督；负责便利店现场及人员管理工作，负责所属各站设备设施运行的保障工作。

2、加油站负责非油品管理制度、规定、要求执行工作，负责便利店店面布置、进货验收、商品销售、帐表编制、日常交接班、库存商品盘点、人员配备、各环节的具体管理、日常检查工作。

3、负责加油站非油商品保质期、商品质量安全的检查、监督管理工作。

非油管理岗：

1、负责公司非油业务管理规章制度贯彻与落实工作。

2、负责便利店日常经营管理实施工作。

3、负责便利店商品保质期、商品质量安全的检查、监督管理工作。

4、负责便利店业务计划、统计、结算具体实施工作。

5、负责所属各站的商品订购、店面管理、促销管理、库存盘点等具体工作。

6、负责便利店商品盘点核对及盈亏调查工作。

7、负责便利店销售、交接班、商品价格执行等日常检查工作。

8、负责监督便利店购销存各环节工作。

9、负责组织便利店岗位人员业务技能培训工作 便利店主管：

1、遵守公司和油站的规章制度，协助站经理组织便利店员工开展便利店各项经营管理和服务工作。

2、带领营业员做好交接班和盘点工作，确保各种帐表册的及时、完整、真实、准确并按时归档。

3、负责便利店数据和便利店日、周、月报表的上报和汇总工作。

4、负责便利店商品的订货、收货、退换货及存货管理。

5、负责商品的储存和陈列工作，确保货架商品的充裕。

6、负责便利店商品保质期、商品质量安全的检查及仓库管理。

7、负责定期分析便利店销售情况及便利店销售计划的执行、跟踪、反馈工作并每周以周报（周一至周日）形式上报非油管理岗。

8、负责对营业员进行业务培训。

9、完成领导交办的其它工作。便利店员：

1、严格遵守公司和加油站的各项规章制度，负责加油站便利店商品的销售工作。

2、做好当班便利店及油品的收银、发票开具工作，负责设备设施的合理使用、维护。

3、熟知所售商品的种类、商品价格、品牌、性能、产地、使用说明和摆放位置等，能熟练的向顾客介绍和推销所售商品。

4、负责便利店的交接班、班报准确录入和月盘点工作。

5、负责便利店商品保质期、商品质量安全的检查 负责商品的防盗工作，盘点发现商品缺少时应承担赔偿责任。

6、爱护本岗位的各项设备，搞好设备和环境卫生，保持环境整洁。

7、完成上级交办的其它工作。

三、下一步的具体工作：

1、针对便利店管理中发现的问题，根据实际情况进一步完善相关的办法，把可能出现问题的环节在制度上加以控制。

2、细化便利店业务管理，按照以上各环节管理要点，进一步明确各岗位分工和监管责任，加强监督力度，彻底根治存在的漏洞或不足。

3、在各站全面推进便利店环节监管工作，要求每个岗位知道自己管什么、怎么管、管到什么程度，相互配合把关键，分工明确抓落实。

4、在管理过程中，除了日常监管外，对便利店各岗位人员进行定期的考核和培训，不断提高人员素质。

5.各岗位职责 篇五

项目经理是企业法人在工程项目中的全权代表，是项目施工的最高责任者和组织者，在工程项目施工中处于中心地位，对工程项目负有全面管理的责任。其主要工作责任是：

一、认真贯彻执行国家、上级部门和工程所在地政府的有关法律、法规和政策，执行业主的工作指令，执行企业的各项管理制度，自觉维护企业和职工的利益，确保总公司下达的经济技术指标的全面完成。

二、认真执行工程项目合同中项目经理应执行的各项条款，组织管理项目领导班子和施工作业队伍，组织制定项目经理部各类管理人员的职责权限和各项规章制度，加强与总公司各职能部门的联系，定期向总公司报告工作。

三、组织指挥施工生产，调配并管好进入工程项目的人力、资金、物资、机械设备等生产要素，及时解决施工中出现的问题，提高综合经济效益，圆满完成施工任务。

四、组织编制施工组织计划、技术方案和工程季（月）度进度计划，组织生产调度会及协调会，检查、督促生产计划的落实和实施，确保工程施工工期。

五、对项目范围内的各单位工程负责安排落实，并对各分公司所承担工程的进度、安全、质量、成本进行监督管理。

六、有效控制工程项目的施工过程，严格执行有关的技术规范和标准，严格进行施工质量的控制，积极推广新技术、新工艺，确保工程施工质量。

七、加强工程项目的安全管理，严格遵守安全生产的法律法规，组织制定施工安全保证措施，认真落实安全责任制，确保生产安全进行。

八、加强工程项目的施工现场管理，严格执行文明施工的制度规范，制定文明施工的工作措施，落实工作责任制，确保工程文明生产。

九、正确的把握和使用总公司赋予的用工、财务、进度计划、技术质量、设备物资采购等各项职权，严格执行分管责任制和责任追究制，确保决策的合理性和科学性。

十、严格执行财经制度、项目部财务管理责任制，加强财务预算管理，对项目管理范围内的资金进行严格监督控制和合理分配，认真落实经济承包责任制，正确处理国家、企业、个人三者之间的关系。

十一、总揽全局，科学预见，当机立断，统筹安排，协调处理，全面指挥和管理好工程施工项目，确保工程项目施工任务的全面完成。

项目经理安全职责

项目经理对分公司安全生产负第一责任。分管领导对本单位安全生产负重要责任。

一、认真贯彻安全生产，劳动保护法规，“贯彻管生产必须管安全”“承包生产必须承包安全”的原则，把安全和劳动保护工作贯穿到整个生产环节之中，无论在任何时候，都要在绝对保证安全的条件下进行生产。

二、定期向职工进行劳动保护，安全技术教育和遵章守纪教育，严格遵守操作规程，特殊工种必须经过考核合格方能独立操作的制度，来禁违章作业。严禁无证上岗的行为。

三、支持安全人员和兼职安全员的工作，深入现场加强生产中的安全检查，定期召开安全生产会议，发现隐患及时整改。

四、认真贯彻执行《工人、职工伤亡事故报告规程》，发生工伤事故，行车事故要督促安全部门及时登记，查明原因及时上报。

五、做到“五同时”保证安全生产。

项目副经理岗位职责

一、在经理的领导下，负责生产工作的完成，保证材料供应质量，设备完成安全生产等工作，主持编制生产计划，保证计划实施完成。

二、主持召开生产会议，检查计划完成情况，解决生产关键和薄弱环节，保证生产任务完成。

三、根据生产发展，修订劳动定员，定额，制定职工奖励办法，主持审定每月奖金，督促考勤，奖惩制度。

四、监督设备维修保养制度的执行，保证设备的完好达到规定要求。

五、负责职工安全生产，厉行节约，发动创造，技术改革和劳动竞赛工作。

项目副经理安全职责

一、认真贯彻落实党和国家的安全生产方针、政策、法律、法令、通知、布告以及上级主管部门和总公司的安全规章制度，及时传达上级主管部门和总公司对安全生产的指示和意见。

二、组织制定年度安全目标管理和工作规划，领导和组织开展安全竞赛、安全整顿、安全检查等活动，经常深入施工现场，发现事故隐患及时整改或责成有关部门限期解决。

三、定期或不定期组织召开专题安全会议，参加安全部门召开的安全会议，不断总结分析安全形势，及时研究，采取措施，及时解决施工中存在的安全问题。

四、分管副经理对安全工作负有重要责任，对经理负责，定期向经理报告安全工作并提出研究决定安全工作的议题。

五、参加事故的调查，组织事故的分析，按照“三不放过”的原则，查出事故原因，严肃处理，采取有效防范措施。

项目总工岗位职责

1、贯彻执行国家有关技术政策及上级技术管理制度，对项目施工技术工作全面负责。

2、执行有关交通部技术标准、规范、规程。

3、组织技术人员熟悉合同文件的施工图纸。

4、负责制定施工方案，编制施工工艺组织设计。

5、指导施工技术人员严格按设计图纸、施工规范、操作规程组织施工，并进行质量、进度把关控制。

6、分管质量管理工作和工程质量创优计划的制定并组织，负责技术质量事故的调查和处理，并及时向上级报告。

7、负责审核签发变更设计报告、索赔意向报告及检查索赔资料的完整性。

8、负责施工过程中试验、测量等重大技术问题的决策及报告。

9、主持交竣工技术文件资料的编制，参加交竣工验收，组织施工技术总结。

10、负责向技术人员进行书面技术交底。

项目总工安全职责

⑴ 对工程项目生产经营中的安全生产负技术责任。工作质量对项目经理负责。

⑵ 贯彻落实国家和企业安全生产各项法规、技术规程、规范、标准；结合工程特点，进行项目整体技术交底。

⑶ 参加或组织编制施工组织设计，在编制、审查施工方案时，必须制定、审查安全技术措施，保证其可行性和针对性，并认真监督实施情况，发现问题及时解决。

⑷ 主持制定技术措施计划和专业性施工方案的同时，必须制定相应的安全技术措施并监督执行，及时解决执行中出现的问题。

⑸ 应用“四新”时要及时上报，经批准后方可实施，同时必须组织对上岗人员进行安全技术的培训、教育；认真执行相应的安全技术措施与安全操作工艺要求，预防施工中因化学药品引起的火灾、中毒或在新工艺实施过程中可能造成的事故。

⑹ 主持安全防护设施和设备的验收。严格控制不符合标准要求的防护设备、设施投入使用；使用中的设施、设备，要定期组织检查，发现问题及时处理。

⑺ 参加安全生产定期检查，对施工中存在的事故隐患和不安全因素，从技术上提出整改意见和消除办法。

⑻ 参加或配合事故的调查，从技术上分析事故发生的原因，提出防范措施和整改意见。

工程部部长岗位职责

一、完成分项工程、图纸会审和二级技术交底，及分项工程施工组织计划。

二、负责按公司质量策划和施组计划组织施工。

三、负责监督和检查与产品、过程和质量体系有关的不合格问题的解决办法的实施。

四、对与产品和质量体系有关的不合格问题提出具体解决办法和处理意见。

工程部部长安全职责

（1）切实执行国家、当地政府有关部门及上级有关安全生产的法 律、法规及规定。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。将各项安全技术措施落实到各工区、作业班组，建立良好的安全生产 秩序。

（2）在组织施工生产程序和劳动组织时，做到均衡生产、合理布 局、合理安排工作时间，注意劳逸结合，不疲劳作业。

（3）每次计划、布置、检查、总结、评比生产时，要做到“五同 时”。在施工现场部署、检查施工生产时，应及时解决生产中的安全 问题。发现违章指挥、违章作业的行为要及时纠正或制止。（4）在检查新建、扩建、改建工程项目施工进度时，同时检查劳动保护、安全卫生、环境保护项目的进度，做到“三同时”。（5）车辆调遣、施工机械的投入使用，应按照其性能、技术标准、安全规范安排调度，不得超载、超负荷、超核定范围使用。（6）参与编制和审查施工组织设计、施工方案中的安全技术措施 或安全保证措施，并督促有关人员落实。

（7）定期组织工区、班组的安全检查和隐患排查，跟踪违章和事 故隐患的整改情况，确保整改措施的落实。

（8）在推广应用新技术、新工艺、新设备时，同时督促检查落实 有关的安全技术措施，严格按安全技术操作规程进行作业。（9）负责组织对作业班组和作业人员进行安全技术交底，负责对 作业人员的详细流动（进场、退场）情况及个人基本资料统计建档。（10）加强对作业队伍的安全管理，督促其落实安全生产职责，负责施工现场安全生产综合治理，大力提高现场安全综合治理水平。（11）发生事故或重大未遂事故，组织采取抢救措施，排除险情，防止事故蔓延扩大，并及时上报，参与对事故的调查处理，落实好事 故防范措施。

（12）接受安全管理人员的工作监督和合理化建议，严以律已，不违章指挥，有权拒绝违章指挥。

施工员岗位职责

1、在项目部统一领导下、认真贯彻学习领会相关的合同文件技术规范，规程及上级颁发的施工技术管理制度，不断提高自身业务素质。

2、熟悉领会标书文件，核对设计图纸及工程数量，绘制自己所负责项目的施工原始材料并办理与驻地监理的申报签字手续，为工程计量提供准确地原始材料。

3、负责制定工程项目施工方案及质量、安全保证措施，并对最终质量负责。坚持施工第一线。善于发现问题、处理问题。

4、根据项目部月进度计划，安排自己所负责班组施工任务，并负责所管辖班组或劳务队伍现场技术交底。对工程质量、进度成本及现场文明施工情况负责。

5、做好分管工作中人工、材料、机械设备的合理安排，充分调动班组人员积极性，落实工程技术质量、安全保证措施，牢牢树立预防为主、事前控制的指导思想，对施工中重点工程、隐蔽工程要全方位进行检查、指导、确保质量。

6、加强劳务分包队伍施工过程中的检查与材料控制，对劳务分包单位做详细的技术交底，做好工程进度监理和竣工验收等交底，指导、帮助劳务分包队伍开展工作。

7、对现场存在的质量及其隐患问题及时采取有效防范措施，并上报技术主管。

8、每一个现场技术人员要熟悉领会合同文件，提供可以索赔的原始资料，及时办理签认手续。钻研业务，提高业务素质，搞好技术总结，积极参加科技攻关活动。

9、认真完成领导下达的各项任务。

10、加强职业道德、文化技术修养，规范言行，摒弃不良思想行为。

11、加强技术责任心，减少和杜绝人为事故的发生。

施工员安全职责

一、认真贯彻落实安全生产和劳动保护的各项规章制度，落实安全技术措施，做到安全生产工作同时抓，对工地技术工作负主要责任。

二、坚持按施工方案和安全技术操作规程指挥生产，正确执行劳动用品的使用和安全设施的设置，严禁违章作业。

三、认真进行安全生产交底工作，指挥工人按操作规程作业，每月对工人进行安全知识教育。

四、对工地的机械设备、防护装置，必须验收合格后方能使用，保持机械设备的卫生。

五、发生事故后，迅速抢救，保护现场，立即向上级报告。

安全员岗位职责

1、认真贯彻执行上级颁布的有关安全生产方针、政策、单位的安全规章制度和上级有关的安全会议精神和指标。

2、受领导委托，组织职工安全学习，不断提高职工素质，提高法制观念，增强安全意识，牢固树立安全第一的思想。

3、发生事故立即向总公司报告，赶赴现场做好勘察和施救、抢救工作及赔（补）偿工作。

4、经常深入施工现场，检查安全工作，纠正违章，检查隐患并向领导主动及时汇报，提出整治隐患建议，限期整改。

5、作好有关设备技术档案的记载及管理工作，并记录好每次事故的详细经过及处理情况。

6、督促机具设备的维修保养、严禁“带病”使用，建立定期检查制度，做好记录，对不合格的机具有权制止运作。

7、听从指挥，服从安排，搞好本部门的团结，做好种记录，齐心协力做好、管好安全工作。

质量员岗位职责

1、参与进行施工质量策划。

2、参与制定质量管理制度。

3、参与材料、设备的采购。

4、负责核查进场材料、设备的质量保证资料，监督进场材料的抽样复验。

5、负责监督、跟踪施工试验，负责计量器具的符合性审查。

6、参与施工图会审和施工方案审查。

7、参与制定工序质量控制措施。

8、负责工序质量检查和关键工序、特殊工序的旁站检查，参与交接检验、隐 蔽验收、技术复核。

9、负责检验批和分项工程的质量验收、评定，参与分部工程和单位工程的质 量验收、评定。

10、参与制定质量通病预防和纠正措施。

11、负责监督质量缺陷的处理。

12、参与质量事故的调查、分析和处理。

13、负责质量检查的记录，编制质量资料。

14、负责汇总、整理、移交质量资料。

标准员岗位职责

1、参与企业标准体系表的编制。

2、负责确定工程项目应执行的工程建设标准，编列标准强制性条文，并配置标准有效版本。

3、参与制定质量安全技术标准落实措施及管理制度。

4、负责组织工程建设标准的宣贯和培训。

5、参与施工图会审，确认执行标准的有效性。

6、参与编制施工组织设计、专项施工方案、施工质量计划、职业健康安全与环境计划，确认执行标准的有效性。

7、负责建设标准实施交底。

8、负责跟踪、验证施工过程标准执行情况，纠正执行标准中的偏差，重大问题提交企业标准化委员会。

9、参与工程质量、安全事故调查，分析标准执行中的问题。

10、负责汇总标准执行确认资料、记录工程项目执行标准的情况，并进行评价。

11、负责收集对工程建设标准的意见、建议，并提交企业标准化委员会。

12、负责工程建设标准实施的信息管理。

测量员岗位职责

1、听从项目经理的指挥，认真履行工作安排和计划，服从具体的岗位安排，熟悉测量组和工程部制定的各种规章制度并认真执行。

2、熟悉标书文件、设计图纸及数据等工程常用资料，能绘制简单的有关样图及施工辅助图，认真填写项目测量原始资料，记录好测量内容、时间、服务工序和交底人员以备后查。

3、严格按照编制的测量、监测工作的总方案和各个分部施工的专项方案来实施测量工作内容，方案中有变更的部分必须向测量组长汇报，不得自行更改工作内容和方式。

4、在施工控制测量工作中，提前探明测量线路和各个导线点的情况，并熟悉控制标志的位置，保护好测量标志。执行外业期间要求准确、快速、正确的使用各种测量仪器，并详细的记录原始测量数据。

5、在施工监测工作中，要熟悉监测点位置、监测频率，按照方案要求安装好每一个监测点，根据监测频率严格执行监测工作，认真填写监测报告和监测图。保护好监测标志，定期进行检查，发现损坏及时上报，根据情况进行增添修复。

6、做好施工中的放样工作，放样前认真查阅图纸，复合计算结果，要求掌握常用的简单坐标和标高计算，熟练运用工程计算器中的计算程序，可以在现场进行简单的放样点位置增补工作。

7、内业要求能熟悉分类整理的各种施工放样资料和存档，准确存放各种新文档、资料。能运用电脑EXCEL、WORD、CAD等常用软件进行资料编辑和施工用图绘制。

8、认真执行《测量仪器使用制度》，填写测量仪器台帐，定期仪器保养，防止仪器损坏，定期对所使用的仪器进行自检，自检记录妥善保管。

9、与其他测量小组成员间，经常交流学习，培养工作默契，统一指挥口令，加快工作效率。

10、及时完成领导临时交办的测量任务。

材料员岗位职责

1、严格执行公司及项目部材料采购制度，对材料采购工作负主要责任。

2、深入现场了解情况，根据施工生产任务需要，做好材料采购、供应工作。

3、熟悉各种材料的规格和验收标准，加强材料进场的检测验收管理和出入库管理，建立材料领用登记制度。

4、实行定额储备，计划用料，按施工平面布置图要求堆放材料，加强对现场材料的管理和使用。

5、掌握施工进度，做好材料的分批采购，进场工作，每月书面向项目部和公司相关部门汇报材料的储备情况。

6、调查材料余缺，处理积压料具，做好废旧料具的修理和综合利用工作。

7、负责收集原材料（产品）的有效合格证，检（试）验报告。及时交相关技术人员报验存挡。

8、做好材料成本核算工作，核算预算量与实际用量的差额，核算预算价与实际价的差额，核查工地材料的用量及消耗、损耗情况。

9、每月月底将本月所有的收料单分类结算后，交项目经理审批，交会计处挂账。

机械员岗位职责

1、参与制定施工机械设备使用计划，负责制定维护保养计划。

2、参与制定施工机械设备管理制度。

3、参与施工总平面布置及机械设备的采购或租赁。

4、参与审查特种设备安装、拆卸单位资质和安全事故应急救援预案、专项施工方案。

5、参与特种设备安装、拆卸的安全管理和监督检查。

6、参与施工机械设备的检查验收和安全技术交底，负责特种设备使用备案、登记。

7、参与组织施工机械设备操作人员的教育培训和资格证书查验，建立机械特种作业人员档案。

8、负责监督检查施工机械设备的使用和维护保养，检查特种设备安全使用状况。

9、负责落实施工机械设备安全防护和环境保护措施。

10、参与施工机械设备事故调查、分析和处理。

11、参与施工机械设备定额的编制，负责机械设备台帐的建立。

12、负责施工机械设备常规维护保养支出的统计、核算、报批。

13、参与施工机械设备租赁结算。

14、负责编制施工机械设备安全、技术管理资料。

15、负责汇总、整理、移交机械设备资料。

试验员岗位职责

1、保证质量按时完成试验任务，并对试验工作数据的正确性负全面责任；

2、坚持岗位、遵章守纪，有事必须向主任请假；

3、团结协作、刻苦钻研业务，不断提高试验、检测质量和科学理论水平，主动做好本职工作；

4、严格遵守各项规章制度和试验、安全操作规程，熟悉有关仪器设备的操作规程；

5、依据现行国家、行业有关标准、规定，做好各种原材料、半成品、砼、砂浆的检验工作；

6、做好试验记录，及时的出据试验检测报告，完成检测资料的签认及入档工 作；

7、做好现场施工质量的控制工作，检查、监督工地计量工作；

8、做好试验仪器、设备的日常保养及维修工作；

9、有权拒绝来自其他方面对试验工作的干预，有权拒绝使用不合格的试验仪 器或超检定时间的仪器，及不合格的材料使用于工程中；

10、完成领导交办的其它工作。

预算员岗位职责

1、在项目经理领导下，负责工程的预结算及成本控制等工作。

2、认真贯彻执行国家相关法律、法规，遵守职业道德。

3、熟习图纸、熟练掌握工程量计算规则及预算软件。

4、按要求编制预结算，及时办理项目增减、变更签证手续，负责对外结算资料的收集。

5、按时提供分项、分部实际完成工程量，为成本控制、施工用料提供依据。

6、按时提供月度完成实际工程量，正确及时核算工程项目人、机、料的实际消耗量。

7、按时编制工程进度报表，为结算工程进度款提供依据。

8、及时提供成本核算资料，负责分部、分项的三算分析。

劳务员岗位职责

1、参与制定劳务管理计划。

2、参与组建项目劳务管理机构和制定劳务管理制度。

3、负责验证劳务分包队伍资质，办理登记备案；参与劳务分包合同签订，对劳务队伍现场施工管理情况进行考核评价。

4、负责审核劳务人员身份、资格，办理登记备案。

5、参与组织劳务人员培训。

6、参与或监督劳务人员劳动合同的签订、变更、解除、终止及参加社会保险等工作。

7、负责或监督劳务人员进出场及用工管理。

8、负责劳务结算资料的收集整理，参与劳务费的结算。

9、参与或监督劳务人员工资支付、负责劳务人员工资公示及台帐的建立。

10、参与编制、实施劳务纠纷应急预案。

11、参与调解、处理劳务纠纷和工伤事故的善后工作。

12、负责编制劳务队伍和劳务人员管理资料。

13、负责汇总、整理、移交劳务管理资料。

资料员岗位职责

1、参与制定施工资料管理计划。

2、参与建立施工资料管理规章制度。

3、负责建立施工资料台帐，进行施工资料交底。

4、负责施工资料的收集、审查及整理。

5、负责施工资料的往来传递、追溯及借阅管理。

6、负责提供管理数据、信息资料。

7、负责施工资料的立卷、归档。

8、负责施工资料的封存和安全保密工作。

9、负责施工资料的验收与移交。

10、参与建立施工资料管理系统。

6.各岗位职责描述 篇六

一、股东大会职权

《公司法》第37-44条是关于有限责任公司股东会的规定;第99-108条是关于股份有限公司的股东大会的规定。

根据《公司法》规定，有限责任公司股东会由全体股东组成。股东会是公司的权力机构。股东会行使下列职权：

(一)决定公司的经营方针和投资计划;

(二)选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项;

(三)审议批准董事会的报告;

(四)审议批准监事会或者监事的报告;

(五)审议批准公司的财务预算方案、决算方案;

(六)审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;

(七)对公司增加或者减少注册资本作出决议;

(八)对发行公司债券作出决议;

(九)对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议;

(十)修改公司章程;

(十一)公司章程规定的其他职权。

对前款所列事项股东以书面形式一致表示同意的，可以不召开股东会会议，直接作出决定，并由全体股东在决定文件上签名、盖章。

释义：

本条是关于股东会职责和股东会书面议事方式的规定。

本条第一款规定了股东会的职权，归纳起来有六个方面的内容。(1)投资经营决定权，是指股东会有权对公司的投资计划和经营方针做出决定。公司的投资计划和经营方针是公司经营的目标方向和资金运用的长期计划，这样的计划和方针是否可行，是否给公司带来赢利并给股东带来赢利，影响股东的收益预期，决定公司的命运与未来，是公司的重大问题，应由公司股东会来做出决定。

(2)人事权。股东会有权选任和决定本公司的非由职工代表担任的董事、监事。对于不合格的董事、监事可以予以更换。在现代社会竞争日益加剧的情况下，股东会拥有用人权是必须的。董事、监事受公司股东会委托或委任，为公司服务，参与公司日常经营管理活动，当然应当给予其相应的报酬。报酬事项包括报酬数额、支付方式、支付时间等都应由股东会决定。公司高级管理人员的任免及报酬不需由股东会决定。

(3)审批权。本条规定的审批权包括两个方面：一是审批工作报告权，即股东会有权对公司的董事会、监事会或监事向股东会提出的工作报告进行审议、批准。这体现了工作责任制和股东的投资者权益。二是审批相关的经营管理方面的方案权。即公司的股东会有权对公司的董事会或执行董事向股东会提出的财务预算方案、决算方案、利润分配方案和弥补亏损方案进行审议，股东会认为符合要求的予以批准，反之则不予批准，而责成董事会或者执行董事重新拟定有关方案。根据本法的规定，董事会有权利，也有义务根据公司的经营情况，拟定上述文件，并提交股东会。董事会违反法律和章程的规定，擅自决定应由股东会决定的事宜，隐瞒不报，越权经营，给公司造成损失的，应当承担相应的法律责任。

(4)决议权，即股东会有权对公司增加或者减少注册资本、发行公司债券、公司合并、分立、变更公司形式、解散和清算等事项进行决议。这里列举的几项事项都有关公司股东的投资者权益，应由公司股东会议决。其中有的事项的决议还有本法规定的程序上的限制。如增加或减少注册资本，公司分立、合并、解散或者变更公司形式应以代表2／3以上表决权的股东同意做出决议。

(5)修改公司章程权。公司章程是由公司股东会在设立公司时制定的，所以应由公司股东会来修改。并需要由代表2／3以上表决权的股东赞成通过方为有效。

(6)公司章程规定的其他职权。这是一个未尽事项的规定，由于股东会是有限责任公司的权力机关，公司章程规定公司的一切活动，公司章程规定股东会的职权，股东会有权力也应当履行这一职权。

股东会根据公司章程的规定行使职权。所涉及事项既重大又较多，股东会又是以会议方式履行职权。为了节省人力物力，考虑到有限责任公司的人合特点，本条第二款规定，股东对本条第一款所列事项书面一致同意的，可以不召开股东会会议，直接做出决定，由全体股东在决定文件上签字、盖章。

二、董事长职责 董事长是公司董事会的领导，其职责具有组织、协调、代表的性质。董事长的权利在董事会职责范围之内不管理公司的具体业务，一般也不进行个人决策，只在董事会开会或董事会专门委员会开会时才享有与其他董事同等的投票权。CEO的权力来源于他，只有他拥有召开董事会、罢免CEO等最高权力，但他从来不掌握行政权力。

直接上级：董事会，下属岗位：副董事长、总经理。

岗位性质：是公司的法人代表和重大事项的主要决策人。

管理权限：在董事会闭会期间，对公司的重要业务活动有业务执行的处理权和董事会职代行权，并承担执行公司各项规章制度的义务。

管理责任：主持公司生产经营管理工作，对所承担的工作全面负责，董事会设董事长1名，由董事会全体董事过半数选举产生。从各国的公司立法看，董事长的权力不是由股东大会授予的，而是由公司法直接规定的。

一般来说，董事长拥有余下权力：

1：主持股东大会和召集、主持董事会会议；

2：召集和主持公司管理委员会议，组织讨论和决定公司的发展规划、经营方针、计划以及日常经营工作中的重大事项；

3：检查董事会决议的实施情况，并向董事会提出报告；

4：提名公司总经理和其他高层管理人员的聘用、决定报酬、待遇以及解聘，并报董事会批准和备案；

5：审查总经理提出的各项发展计划及执行结果；

6：定期审阅公司的财务报表和其他重要报表，全盘控制全公司系统的财务状况； 7：签署批准公司招聘的各级管理人员和专业技术人员；

8：签署对外重要经济合同、上报印发的各种重要报表、文件、资料； 9：处理其他由董事会授权的重大事项；

10：检查董事会决议的实施情况，并向董事会报告； 11：签署公司股票、公司债卷；

12：由董事会授权董事长在董事会闭幕期间行使董事会的部分职权； 13：提议召开临时董事会；

14：除章程规定，须由股东大会和董事会决定的事项外，董事长对公司重大业务和行政事项有权做出决定。

三、总经理职责

总经理的主要职责负责公司日常业务的经营管理，经董事会授权，对外签订合同和处理业务；组织经营管理班子，提出任免副总经理`总经济师`总工程师及部门经理等高级职员的人选，并报董事会批准；

直接上级：董事长

直接下级：副总经理、总工程师、总经理助理、财务部经理、办公室主任 管理权限：行使公司经营和发展的指挥权，主持公司的全盘工作

责任范围：承担执行公司各项目标实现的责任，总经理实行董事会聘任制；总经理依照公司章程和董事会授权，对董事会负责；公司实行董事会领导下的经理负责制。

主要岗位职责：

1、坚持四项基本原则，认真贯彻执行党和政府的方针、政策、法令及规定、公司董事 会等上级行政部门的指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作

2、总经理全面主持公司的行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。

3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织定制公司的发展规划、工作计划，积极努力完成学院和董事会下达的各类任务。

4、总经理主持召开经理办公会议、中层干部会议；协调各行政机构的工作，发挥各职能部门的作用。

5、总经理负责组织既定和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。

6、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足校园，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。

7、总经理的职责还有加强公司职工队伍、干部队伍的建设，不断提高各类人员的政治素质和业务素质。

8、总经理主持既定公司的预决算、审批公司重大经费的开支和公司留成基金的使用和分配方案。

9、总经理直接领导经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表、批办上级来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。

10、总经理职责还要求加强对师生的联系，与师生进行各种形式的沟通，坚持“三服务，两育人”的服务宗旨，为教学、科研、师生员工提供优质服务。

11、总经理还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。

12、总经理岗位职责还包括公司章程和董事会授予的其他职权；完成领导交办的其他任务。

四、营运总监职责

营运总监的主要职责是在总经理的领导下负责市场规划和指导、品牌建设、人力资源开发、职员培训等工作，确保销售市场健康稳步发展。

直接上级：总经理

直接下级：区域经理、企划经理 主要岗位职责：

1、协助制定大区销售工作目标和工作计划；

2、根据统计报告和市场反馈信息，预测市场销量；

3、既定大区销售方案和增加销量的发展战略；

4、搜集有关市场动态和市场信息的资料，及时调整销售策略；

5、对企划部工作进行督导管理；

6、对销售部工作进行督导管理；

7、参与重大销售谈判和签订合同；

8、根据需要对大型销售活动进行现场指挥；

9、定期听取直接下级述职，并对其做出工作评定；

10、了解大区销售工作情况和相关数据；

11、拟定培训方案，制定和实施培训计划；

12、对受训人员进行考核；

13、对客户进行组织培训；

14、制定培训规划；

15、有关培训教案的组织及审定；

16、指导企划部开展企业文化建设；

17、对员工进行团队精神教育；

18、组织员工的公司经营策略培训；

19、对客户进行企业文化的宣讲和灌输； 20、关心所属下级的思想、工作、生活；

21、总经理安排的其他工作；

22、定期向上级述职

领导责任：

1、大区销售目标的完成负责；

2、大区的销售业绩负责；

3、对所属下级的纪律行为、工作秩序、团队精神面貌负责；

4、对确保本大区客户资源不流失负责；

5、对大区工作流程的正确执行负责；

6、对大区负责监督检查的规章制度的执行情况负责；

7、对大区所掌管的企业秘密的安全负责；

8、对人员培训及团队整体素质负责；

9、对品牌建设、维护、提升负责；

10、对人力资源的审核负责；

11、对大区企业文化的传播负责；

12、对大区给企业照成的其他负面影响负责。

五、销售经理职责

1、在销售部领导下，和各部门密切配合完成工作；

2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用；

3、制订销售计划；

4、确定销售政策；

5、设计销售模式；

6、销售人员的招募、选择、培训、调配；

7、销售业绩的考察评估；

8、销售渠道与客户管理；

9、财务管理、防止吊账坏账对策、账款回收；

10、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议；

一、销售计划、组织与客户管理：

1、营销范围把握与市场现状调查；

2、决定新设客户的交易条件；

3、与客户人际关系的确立；

4、搜集竞争者的情报；

5、销售目标与定额的设订和管理；

6、科学而有效的营业分析

二、客户的计量管理：

1、客户的销售统计和销售分析；

2、客户的经营分析指导；

3、客户的资金运转指导及信用调查

三、客户营销参谋：

1、客户销售方针的设定援助；

2、支援客户的计划方案；

3、从客户处做市场观察；

4、为客户做销售促进指导

四、推销技术：

1、技术研讨会的举办；

2、商品及销售基础知识的传授；

3、陪同销售及协助营销；

4、销售活动、售后服务指导及抱怨处理

五、专业推销：

1、接受订单的业务；

2、销售事务与公司内部联络；

3、帐款回收；

7.酒楼各岗位职责 篇七

肇庆市森林警方接报, 称高要区莲塘镇某酒楼有人购买并准备出售国家保护野生动物, 2013 年12 月18 日警方在对该酒楼布控并搜查中, 发现酒楼采购员伍某拿着一个袋里, 装有多条疑似国家二级保护野生动物蛤蚧40 条。

据伍某交代, 2013 年12 月17 日中午, 在获知有客人想食用蛤蚧后, 次日向涉案人邓某 (涉事酒楼管理人员) 询问是否能买到蛤蚧, 并经邓某同意向一名叫“罗某强”的男子以每条28 元、 共1120 元的价钱购买了40 条蛤蚧, 并计划以每条38 元的价钱出售给客人食用。

高要区法院2015 年11 月12 日审理认为, 邓某、伍某非法收购大壁虎40 条, 犯有非法收购珍贵、濒危野生动物罪, 且属“情节特别严重”。

“本案的邓某、伍某, 在买卖野生动物的非法交易中, 获利仅仅为400 元, 为区区几百元的毛利被判监10 年3 个月, 教训可谓惨重。”市公安局森林分局刑警大队叶大队长告知, 该案是我市近10 年来, 犯罪人员违反野生动物保护法律法规后, 被判刑最重的案件。

8.社会酒楼与宾馆餐饮 篇八

没有扬州产的虾子酱油就没办法做出味道正宗的淮扬葱油面，酒店的规定让曾经获得过世界烹饪大赛金奖的侯师傅也有了难为无米之炊的感觉。星级酒店这样做是可以理解的，他们首先保证的是食材来源的可靠性及新鲜度，避免食品安全事件的发生；之后才是对菜品的味道讲究。社会餐馆原材料采购会宽松很多，只要对菜品味道有利的原材料，他们的厨师长就可以决定是否选用了。科力准扬村的总厨陈洛平先生原来是扬州富春茶社的行政总厨，浸淫淮扬菜烹饪几十年，自然知道虾子酱油对葱油面味道的重要性，是否使用虾子酱油，就是夏宫的葱油面与科力淮扬村的葱油面味道不同的根本原因了。

原料的采购只是星级酒店餐厅管理的一个方面，餐厅作为酒店的一个部分，管理方法上和作为独立个体的社会酒楼大不一样。酒店的餐厅有经理，经理上面有餐饮总监，厨房方面还要有行政总厨，人员管理有人事部，设备的管理和维修则有工程部，餐厅的运营需要一个相对庞大的行政体系的支持，注重各方面的配合。社会酒楼则要简化的多，管理层面也要少一些，所谓的部门也就是一两个人专门负责就可以解决了。层面与人员的减少，使得管理效率得到提升，反映在餐厅经营上就可以看出，社会酒楼菜品更新快，转换经营方式和出品模式也相对迅捷。当年杭州流行迷宗菜，把各地成名的菜品稍加改造纳入到杭帮菜的序列里，成为自己餐厅的主打菜肴，各个餐馆不断推出新口味的菜式，不管广东四川，还是湘鄂云贵，只要有市场就拿来归我所用。不用级级上报，没有繁复的申请批准程序，老板和主厨觉得行，去做就是了。这一潮流的发轫主要是杭州社会酒楼迫于竞争采取的极端形式，久而久之却也修成正果成了新派杭帮菜的内容。这样的行为在星级酒店的餐厅是不能想象、也不可能出现的，菜单的变化、新菜式的推出，需要多层申请，批复之后才有可能实行。酒店的做法减低了试错的系数，但在创新上却是乏善可陈。萝卜青菜各有所爱。社会酒楼、酒店餐厅各有特点，各自也有不同的拥趸。不过二者融合的趋势也在逐渐出现。社会酒楼开进了星级酒店，酒店餐厅转给引进知名的社会酒楼参与经营，取长补短，丰富了菜式，提高了服务水准，消费者的选择多了，餐厅的适应面也更广阔了。

9.项目各岗位职责 篇九

１、贯彻执行党和国家的经济建设方针、政策、法规执行局集团公司各项决议和规章制度，认真履行企业法人委托的各项责任和义务。

２、全面负责项目经营管理、生产施工、安全质量、工期效益，正确行使项目经营决策权和生产指挥权，合理配置项目经理部的人、财、物等生产要素。

３、严格履行工程建设合同和企业内部承包合同，以高度的事业心和责任感对建设单位负责，对企业负责，对员工负责。

４、组织编制工程项目的施工组织设计，加强施工生产经营管理，对工程项目实施有效控制，确保安全、质量、工期、效益目标的实现。

５、统筹协调处理内外关系，及时妥善解决、处理施工和管理中出现的问题。

６、严格财经制度，加强财务、预算和成本管理，精心做好工程价款结算和索赔工作，正确处理国家、企业、集体与个人的利益关系，充分调动各级管理者和员工的积极性和创造性。

７、坚持两个文明建设一起抓，培养独具特色的项目精神。８、负责组织编制竣工文件、工程总结，并做好交接验收工作，接收企业的考核与审计，负责做好项目经理部的财务移交，工程价款的回收、处理等善后工作。

党委书记职责

1、重点负责全线征地拆迁、电力保障工作，协调与施工沿线地方政府、人事关系，确保施工生产顺利进行。

2、负责项目经理部党的建设和思想政治工作，宣传贯彻党的路线方针政策和国家法律法规，圆满完成上级党委交办的一切党务工作。

3、加强项目经理部党的基层组织建设，发挥党支部战斗堡垒作用，充分发挥党员的先锋模范作用，为重点、难点工程的突破做贡献。

4、建立健全项目经理部党组织机构，组织开展党内各项活动，搞好党员的管理教育，按规定程序做好发展新党员的工作。

5、加强项目经理部的党风廉政建设，搞好党风廉政教育工作，监督和教育领导班子成员廉洁奉公，遵纪守法。

6、加强项目经理部党的民主集中制建设，提高项目经理部有关重大决策的科学性和有效性。

7、负责全线文明施工监督考核工作。

8、加强对纪检、工会和共青团的领导，协调各组织之间的关系。

常务副经理职责

1、全面了解和掌握本工程特点，研究和分析工程施工所需要的各种生产因素，参与制定施工计划和各项施工组织管理工作，协助项目经理负责项目施工全面管理工作。

2、协助项目经理搞好各种内外关系协调工作，充分调动各方面的积极性，整合优化各种生产要素，促进施工顺利进行。

3、主持召开项目经理部日常工作例会，总结分析阶段性工作，落实部署项目经理办公会所做的各项决议、指示等。

4、指导督促相关职能部门检查监督项目经理部所属项目部和作业队执行落实项目经理部各项批示、指令和目标情况。

5、深入施工现场，掌握施工动态，及时发现和解决施工生产中的难题。

6、参与施工中出现的各种质量安全事故的调查分析和处理工作。

7、代表项目经理部负责第二项目施工管理协调工作。

8、负责全线工程进度考核组工作。

副经理（物资设备）职责

1、全面分析和了解本工程施工所需要的各种生产要素，协助项目经理搞好工程物资设备管理工作，参与施工计划的制定、施工任务的分解和目标的拟定工作。

2、负责全线施工生产所需要的各种物资设备使用计划的制定、供应和保障工作。

3、协调各单位之间的物资设备的调剂和使用，提高资源的利用效率，节约施工成本。

4、深入施工现场，掌握施工动态，及时发现和解决施工生产中的物资设备供应和需求矛盾。

5、兼顾负责第一项目部的各项施工生产的协调工作。

6、负责全线工程效益监督考核工作，确保本工程经济效益目标的实现。

副经理（安全质量）职责

1、全面分析和了解本工程性质，确定施工的重难点，协助项目经理搞好工程安全、质量、环保管理，参与施工计划的制定、施工任务的分解工作。

2、负责全线工程质量管理体系的建立、管理和监督工作，指导督促相关部门和管理人员制定质量创优行动计划，确保工程质量创优目标的实现。

3、负责指导全线安全保障体系的建立和安全管理，建立健全安全保护措施、制度和办法，确保人、财、物处于安全状态。

4、深入施工现场，掌握施工动态，及时发现和解决施工生产中的质量安全难题。

5、参与本工程质量安全事故调查分析和处理工作。

6、负责制梁场各项施工管理的协调工作。

7、负责全线工程安全、环保监督考核工作。

总工程师职责

1、组织编制项目施工组织设计、网络计划、技术管理标准并组织实施，随时掌握施工动态，加强过程控制，及时解决施工中的技术问题。

２、负责本项目质量计划和质量文件的编制和实施及工程技术活动的控制和管理。

３、主持设计文件的会审，进行技术交底，确定项目运用规范的工法、操作规程及作业指导标准。

４、组织开展技术攻关和革新以及重大施工方案及技术难题的研究，解决施工中关键技术难题。

５、抓好新技术、新工艺、新设备及先进科技成果的推广和应用。６、负责质量事故的调查、分析和处理，以及预防措施的评审和处理。

７、认真抓好技术干部的专业技术培训，培养合格的专业技术人才。

８、负责组织编制竣工资料和工程竣工验收工作，负责全线质量考核工作。

总会计师职责

1、认真贯彻执行国家的方针、政策、法规和制度，严格维护财经纪律，保证各项财务目标的实现。

2、参与制订项目经理部的生产经营方针和策略。

3、参与制订项目经理部对各项目部经济管理合同的拟定，负责制定项目经理部经济核算办法及财务会计制度。

４、负责组织审查项目经理部及各项目部的重要经济合同。５、负责组织重要物资设备的价格审核工作。参与对各项目部的效益考核。

６、审查和签署项目经理部的财务成本计划和会计报表。７、组织开展项目经理部财务成果的预测，参与项目经理部重大决策的可行性研究。

８、组织开展项目经理部的全面经济核算，定期召开项目经理部经济活动分析会议。

总经济师职责

1、严格执行国家有关经济法律法规以及集团公司的相关规定。

2、根据工期目标、质量安全等情况做好、季度、月度施计划，并组织实施和考核。

3、负责项目经理部及各项目的经济合同管理，审查各项目部对外签订的各项合同。

4、收集整理涉及变更索赔证据资料，做好工程的变更索赔工作。

5、依据集团公司的有关规定，对进入施工现场的各架子队的劳务价格进行评价和调整。

6、做好成本分析、成本预控，协助财务部做好成本预算工作。

7、搞好分项工程定额的实施管理，以及二级责任成本预算的编制工作。

8、负责指导计划人员做好工程计量、验工计价和劳务合作合同各类台帐，为财务结算提供依据。

9、编制工程竣工结算，配合结算审计，参与项目经理部对各项目部的效益考核。

党委副书记职责

1、负责项目经理部日常行政事务、人事管理和综合办公室各项管理工作，贯彻落实项目经理、党委书记对项目经理部机关建设管理提出的各项要求，促进项目经理部机关全面建设。

2、负责项目经理部日常党务、纪检和群团工作，做好员工的经常性的思想政治工作，教育引导员工加强思想作风建设，改进工作作风，端正生活作风。

3、参与项目经理部对各项目部的文明施工考核工作，调动员工施工积极性。

4、加强项目经理部项目文化的汇编整理以及企业形象的宣传塑造工作，适时组织开展形式多样的文体活动，丰富员工生活，鼓舞员工士气。

5、协助党委书记加强项目经理部党组织自身建设和党员队伍建设，充分发挥基层党组织和党员的政治核心作用，创建“党员先锋岗”。

6、做好积极分子、发展对象的考察培养工作，增强党组织的后备力量，完成好上级党委的布置的各项活动。

综合办公室职责

1、全面掌握项目经理部的基本建设情况，加强自身党政业务素质，协调各部门之间的关系。

2、协助党政领导处理好日常党政事务，作好党政会议的准备、记录和整理，努力做到准备充分，纪要完整，决议落实，编写项目经理部大事记。

3、全面准确领会党政领导的工作意图，对领导的公务活动安排做到准确、及时、周到。

4、工作作风严谨、扎实，搞好内外联系，接待来宾来访做到热情周到，接收来信来函做到及时处理，实事求是。

5、认真负责项目经理部印章的使用把关，对公文的收发传阅及存档要及时准确，登记清楚，严格保密制度。

6、负责办公用品的统一采购、管理工作，负责办公设备的采购、管理、维修工作。

7、负责项目经理部门卫、食堂、招待所、车辆、卫生、通讯、网络等勤务管理，确保良好的工作和生活秩序。

综合办公室主任职责

1、正确领会项目经理部领导的工作意图，搞好调查研究，收集掌握有关情况，积极为领导正确决策提供帮助。

2、负责安排好项目经理部各种定期会议、专题会议、临时会议的筹备召开工作，根据领导的意图和会议的要求，及时起草撰写主管领导的重要讲话。

3、在职责范围内积极主动地加强同外界的沟通联系，妥善处理好对内对外各种关系，及时做好上请下达、下情上报等工作。

4、做好项目经理部日常行政事务管理工作，督促检查各项规章制度的建立及落实，做好文档管理和宣传教育工作，管理好食堂、交通、通讯、卫生等具体事务。

5、协助项目经理部党委书记搞好日常党务、纪检、工会和共青团工作，积极引导培养青年人才入党。

6、负责办公室工作计划的制定、检查、落实和考核，加强部门员工的教育和管理，指导和督促办公室成员完成部门工作计划。

7、负责项目经理部有关人事管理工作，搞好员工的思想教育工作。

8、完成好领导交办的其他工作。

综合办公室文秘职责

1、熟悉和掌握各种文件的文体格式，根据文件的性质和领导的要求，及时准确地制作项目经理部需要发送的对上对下各种文件，并进行编号，印制和存档。

2、对来自上级机关、建设单位以及各项目部的各种通知、决议、函件、请示等文件应及时登记、呈报相关部门和领导审阅，并负责催办、归档。

3、协助办公室主任搞好项目经理部各种重要会议的召开，负责会场的布置、人员的安排等有关事项工作。

4、协助办公室主任妥善处理好同当地政府、地方群众的关系，为项目经理部构建良好的外部关系。

5、积极主动地保持和成昆铁路货车外绕线建设指挥部相关部门的沟通、联系，及时做好有关信息的收集、整理和上报工作。

6、加强思想政治学习，提高思想觉悟，增强自律意识，做好保密工作。

7、做好领导交办的其他工作。

工程技术部职责

1、负责整个工程的施工技术管理工作。

2、贯彻质量手册、程序文件要求、严格按工程质量、职业健康安全和环境管理计划、编制技术交底书并组织实施。

3、负责制定综合的实施性组织设计、技术交底书。制定满足合同要求的施工技术方案，对其中各种问题的准确性、完整性负责。

4、参加组织实施、指导、监督检查和控制施工过程的质量控制，搞好评审工作。

5、对本工程全过程实施技术控制和技术指导。

6、严格按业主的要求，组织技术文件，资料的收集、管理工作，参与工程质量的评定与验收。

7、负责工程质量事故的调查、分析处理工作。

8、负责组织施工技术总结编写及竣工文件编制工作。

9、负责确认工期、施工技术要求、质量控制、“四新”技术的应用。

10、负责施工调度和现场施工组织协调工作。

11、完成领导交办的其他工作。

工程技术部部长职责

1、主持本部门全面工作，并认真贯彻执行国家方针、政策以及行业、本企业的有关规定。

2、熟悉技术标准、规范、规程和设计文件，组织所属单位开展图纸会审和深入施工现场调查核对工作，不断提出优化设计的建议并组织编制实施性施工组织设计。

3、组织本级技术交底、指导下一级技术交底工作，并经常深入施工现场检查、指导技术管理工作。

4、负责组织“四新”技术科技成果的推广应用，组织对新、难技术的科技攻关并不断总结科技成果。

5、准确、及时、全面地掌握施工进度和施工动态，分析施工生产形势，根据工期要求和整个工程进展情况，定期向领导汇报并提出合理化建议并监督实施，确保施工生产正常进行。

6、指导调度统计管理工作，掌握经济技术指标及施工形象进度，指导工程测量和试验工作。

7、掌握技术资料档案整理编制要点，督促、指导项目经理部和下属单位技术资料管理归档工作，审查施工原始记录和检查签证的及时性和规范性，负责组织编制竣工技术资料以及变更设计管理。

8、就技术工作，负责和业主、监理之间的协调与沟通。

工程技术部副部长职责

1、仔细了解设计意图、标准，熟悉设计内容，结合施工实际对施工图纸提出意见，使其更加完善合理。

2、在总工程师和部长的组织领导下，对设计文件进行会审和现场核对，并汇总出书面资料，同业主、监理、设计院联系共同研究解决。

3、对照设计文件清单，清点设计图纸，造册登记。对设计单位分批提供的设计资料，及时清理建档、登记造册。

4、参与审核设计图纸是否与施工规范、验收标准相符，是否与国家有关经济政策的其他强制性标准相抵触。

5．分析工程地质、水文地质资料是否符合实际，查找设计内容是否有遗漏、补充说明等是否齐全、明确。

6．审查各种材料、构件的标识（材质、规格、尺寸等）和结构尺寸标注有无错误，核对并计算列表汇总材料数量。

7、负责制定分单项工程数量表，分别向计合部、物资设备部和试验室各提供。

工程技术部副部长职责（变更、统计）

1、本着保证质量、有利施工、提高效益的原则，仔细审核设计图纸，查阅熟悉资料，做好设计变更的基础工作。

2、根据施工实际情况，做好施工中需变更工程项目的各项工作，并加强与监理部门和设计单位联系。

3、搜集各类变更设计及索赔资料，按照有关规定和标准要求完善手续，提交施工图纸和原始记录资料。

4、加强工程信息的搜集整理，并按时上报业主、监理有关施工动态信息。

5、跟踪设计单位及时取要图纸、资料，保证现场施工。

6、做好阶段性工程数量统计，并及时汇总上报领导。

7、负责工程项目的变更和调整。

8、做好领导交办的其他工作。

工程技术部副部长职责（工程调度）

1、定期收集日、周、旬、月、施工快报，全面掌握施工情况、工程动态以及主要经济技术指标完成情况，准确提供施工信息。

2、参与组织施工生产，当好领导的助手，发挥参谋作用。

3、协助组织召开工程例会和施工现场会议并做好记录，编写施工总结、简报，承接和发布调度命令、通知和简报。

4、负责收集气象、水文等预报资料，协助防洪抢险、冬季、雨季施工的协调管理，督促检查防范措施的落实。

5、建立调度业务原始记录和台帐，搞好自身业务建设，努力做到原始资料档案化、统计数据台帐化、形象进度图表化、信息反馈制度化。

6、做好领导交办的其他工作。

现场工程师职责

1、在项目总工的领导下，负责技术工作，认真学习施工规范和工艺标准，努力钻研业务知识，不断提高技术管理水平。

2、认真审阅施工图纸和有关设计文件，参加图纸会审，参加施工组织设计和施工方案的编制，负责工程技术交底工作。

3、认真办理本专业的设计变更签认手续，及时存档并协助有关人员作好工程变更增减和工程结算工作。

4、编制月份进度计划，合理安排工序流程。

5、深入施工第一线，及时解决施工中的技术问题，指导质检员对工程施工质量的检查验收工作。

6、参加隐检工作，建立关键工序质量控制点，保证工序联检制度的落实。

7、领导测量放线、施工放样、试验工作，审核测量结果、施工放样结果、以及试验资料。

8、根据相应的隐检记录及工序联检记录，填写相关质量检验表，签署混凝土开盘通知。

9、认真作好工程材料使用计划，积极协助材料部门作好材料，设备造选型和订货工作，对进场物资中的不合格品（含业主提供），通知材料室做退货处理。根据施工进度状况和所选施工方案填写限额发料单。

10、做好施工日志，做好所负责施工单位的内业资料的收集整理并及时转交给资料员，负责本专业竣工资料的编制。

11、负责在施工中组织新材料、新工艺、新技术的具体实施。开展本专业的QC活动。

测量队队长职责

1、参加施组设计的测量放线方案编制。

2、对业主提供的建筑红线和高程点进行复测与验收，办理交接桩的文字手续。

3、认真审核图纸，核对有关尺寸数据，复杂部位画出具体的施工放线图，送交项目总工签认。

4、结构物进行定位放线后，向建筑单位和有关部门申请对结构物的定位情况进行验收。

5、做好主要控制轴线，水准基点的点位标识。

6、负责测量放线结果的检查与复检，并申请有关人员进行验收。

7、负责测量人员的工作安排与管理，对测量放线工作方法进行交底。

8、认真做好每次测量放线工作记录，整理和填写测量放线的有关内业资料并及时移交资料员入档。

9、定期进行测量仪器检测工作，编制测量工作所需的材料计划。

10、对测量人员技能进行辅导学习，以提高其实际工作能力。

11、就测量工作负责和业主与监理的协调。

测量队副队长职责

1、在项目技术主管和测量负责人领导下负责对所承建工程的测量、沉降监测工作。

2、严格执行测量规范，按放线工艺进行测量。

3、认真审阅图纸，核对尺寸，画出复杂部位放线图，送交测量负责人。

4、测量工作完成后需严格执行自检、互检制度，检查合格后报请专业工程师验线。

5、负责工程的测量标识，测量标识符号不得随意变更或涂改。

6、做好测量内业工作。

7、熟练掌握测量仪器的使用方法，加强对测量仪器的维护保养和定期检查。

资料员职责

1、遵守国家、公司关于档案的相关法律、法规和规定。贯彻国家、集团对档案工作的要求，做好项目经理部档案工作。

2、根据档案密级严格遵守保密规定，认真仔细分类、保管各种文件、图纸以及相关档案，正确处理档案流程。

3、增强工作责任感，负责文件资料的日常保存，掌握文件资料的去向。

4、负责对各种工程文件、资料及质量记录进行有效性标识，方便查找。

5、协助有关方面对各业务口的内业工作进行检查、评议，督促整改。

6、根据的相关规定的要求对技术资料进行分类整理、编目、存档，参加竣工资料的编制工作。

物资设备部职责

1、贯彻执行国家、行业物资设备管理的方针、政策、条例和规定；落实成昆铁路货车外绕线建设指挥部和集团公司物资设备管理办法。

2、负责项目经理部、各施工单位对本工程所需施工设备的上场、调配和租赁以及各类物资的调拨和调剂工作。

3、负责组织收集、编制本工程甲供、甲控物资设备供货计划，并按程序报批。

4、负责本工程主要物资、设备的招标、比价采购工作。

5、负责本工程所有物资消耗定额的制定、考核和管理。

6、参与本工程主要物资、设备的进场验收工作。

7、负责对本工程重要机械设备的使用、维护、保养等进行监督、检查。

8、负责监督各施工单位物资使用计划、运输、仓储、收发料、各类台帐的建立、抽样送检、现场管理、材料标识等的执行情况。

9、组织推广设备物资管理先进经验和新技术的运用。

10、做好物资、设备各类统计报表、分析和上报工作。

物资设备部部长职责

1、全面了解和掌握本工程各种物资设备需要，参与制定项目经理部重要物资设备采购计划，满足施工需要。

2、全面负责物资设备部的各项管理工作，制定本部门的工作计划并负责监督落实。

3、负责监督检查全线各种重要物资设备的管理、使用和消耗情况，并进行分析，确保物资设备的合理使用，减少各种浪费，提高经济效益。

4、指导建立健全物资台帐，掌握材料进耗动态，编制月份材料消耗报表。

5、加强和成昆铁路外绕线建设指挥部物资设备部的沟通联系，搞好甲供、甲控物资招标采购工作，确保重要物资的及时供应。

6、加强与各项目部物资设备科的协调和沟通。

7、参与项目经理部经济效益的考核，为提高项目的经济效益提供建议和意见。

8、就物资设备工作负责和业主与监理协调沟通。

物资设备部副部长职责

１、协助部长制定全线大宗物资，重要设备的采购、供应计划。２、做好物资设备计划、使用和消耗等各种台账，编制月度物资消耗报表。

３、深入施工现场，做好各种物资使用管理情况的调查研究，为领导正确决策提供充分的物资需求和价格信息。

４、积极和有关方面沟通联系，加强市场调研，确保重要物资设备的及时供应。

５、协助有关方面组织物资进场验证工作。６、做好领导交办的其他工作。

安质环保部职责

1、全面负责和监督检查安全、质量、环境、职业健康等管理工作，对各单位贯彻执行国家、铁道部和上级有关安全、劳动政策法规的情况进行监督检查、考核、评价并抓好落实。

2、负责环境因素的识别、评价，对重要环境因素制定管理方案。

3、负责危险源的调查、分析、评价，确定重大危险源，制定管理措施。

4、负责对施工人员进行环境保护有关法律法规要求的教育学习。增强全体员工的环境保护意识，促进环境保护工作有效开展。

5、负责对质量、环境、职业健康安全管理体系文件、资料进行分类归档、组织学习和控制实施，并对其进行监督考核。

6、负责施工过程中安全、质量、环保的全过程控制。

7、按规定及时向上级管理部门上报工程质量情况、安全生产情况、职业健康、环保情况等报表。

8、组织推行全面质量管理，指导QC小组活动，组织本项目QC成果发表、评审及经验交流，负责推荐优秀QC小组参加上级召开的成果发表会。

9、负责质量、安全事故的调查、分析、处理,实施纠正、预防措施。

10、负责试验室工作的管理、监督和检查。

安质环保部部长职责

1、负责制定本项目工程质量、职业健康安全、环境管理工作的各项规章制度以及工作计划，并监督检查。

2、参与制定成昆货车外绕线工程安全、质量、环保目标，明确创优等级及保证措施，并上报集团公司安质环保部。

3、组织定期和不定期的安全质量检查和评比，下发检查通报。

4、对安全、质量、环保实施全过程的控制和监督检查，参与验工计价并监督对隐蔽工程的检查签证。主持负责对事故的处理。

5、负责试验室工作的管理、监督和检查

6、组织开展QC小组攻关活动，做好本项目经理部成果的评选，推荐上报优秀QC成果材料参加集团以上成果发表会。

7、对项目经理部贯彻执行“三标一体”化管理体系文件《规范》、《验标》等情况进行检查，协调各职能部门做好贯标工作，内外审时严禁出现不合格项。

8、工程竣工后，负责上报集团公司优质工程材料。包括工程施工过程照片、申报表、验收评定资料等。

9、就安全、质量、环保工作负责和业主、监理的协调沟通。

8、完成项目经理部领导交给的其它任务。

安质环保部副部长职责

1、协助部长负责制定本项目工程质量、职业健康安全、环境管理工作的各项规章制度以及工作计划，并监督检查。

2、参与制定成昆货车外绕线工程安全、质量、环保目标，明确创优等级及保证措施，并上报集团公司安质环保部。

3、参与组织项目经理部对全线安全质量检查和评比，下发检查通报。

4、参与验工计价并监督对隐蔽工程的检查签证。

5、协助部长对项目经理部贯彻执行“三标一体”化管理体系文件《规范》、《验标》等情况进行检查；

6、负责协调各职能部门做好贯标工作，检查杜绝内外审时出现不合格项。

7、做好项目经理部安全质量有关的资料整理工作，负责整理上报集团公司优质工程材料。

试验室主任职责

1、负责组建、管理中心试验室，保证施工试验工作正常进行。

2、根据规范验标、设计文件等建立试验台帐，指导全线试验工作。

3、负责水泥、砂、石、钢筋、混凝土、回填土、外加剂、防水涂料及卷材进场等材料的试验取样工作。

4、负责全线各种配合比的选配工作，并配合物资部门进行材料选用。

5、试验室落实对经常材料的材料、半成品、成品的抽样，并督促各项目部。

6、熟练掌握试验设备的使用方法，加强对试验设备的维修保养和定期检查。

7、负责对须复试进场物资的检验和试验状态的标识工作。

8、就试验工作负责和业主、监理的协调、沟通。

9、根据中心试验室提供的配合比申请单，测量原材料含水率，换算混凝土和砂浆的施工配合比，经项目总工审批后，监督施工现场试验室的操作实施。

安全员职责

1、负责制定安全管理措施并监督实行。

2、定期向工人进行安全教育，施工前对作业人员进行安全技术交底。

3、指导施工队的安全生产工作，做好安全施工宣传。

4、深入现场对施工过程的防护设施和特殊工种操作进行检查监督，及时解决安全工作存在的问题和事故隐患，制止违章作业。

5、参与调查处理伤亡事故，并做出事故分析报告上报项目经理部。

6、及时发放施工防护及保健用品。

7、建立安全日志，及时提出防范整改措施。

8、全面负责工地的消防工作。

9、负责办理现场安全生产方面的各种手续。

质检员职责

1、贯彻执行国家和企业有关建筑施工与工程质量管理的有关规定，制定和完善项目质量管理的各项规章制度，并监督执行。

2、熟悉图纸和各项工艺规范规程，对从开工到竣工原材料质量和工程实物质量进行过程、全方位的检查监督。

3、参加物资进场检查验证工作，保证进货质量。

4、深入施工第一线，及时发现和处理施工中出现的质量问题。对于影响较大或屡次出现不合格现象，及时上报项目总工，并通知操作者和下道工序的施工者，在不合格品得以纠正后才能开始后续工程的施工。

5、主持自检工作，做好分项工程质量检验评定工作。收集、整理相现场影像资料，并填写检验批质量验收等相关表格

6、按时如实作好月份质量报表。

计划合同部职责

1、依据实施性组织编制经营投资计划，检查和定期通报生产经营计划执行情况。

2、制定项目经理部经济合同管理办法，建立管理制度，审查经济合同，监督经济合同的签订、履行、变更及终止，负责日常管理工作。

3、负责办理工程进度结算及竣工决算，组织工程量、产值等指标的统计核算工作。

4、负责按月度、季度、定期及时地提供经监理、建设单位签证的已完工程计量支付报表.5、主持对各项目部的计量支付并审核其提供的报表，及时收集并协助办理设计变更、材料代用、追加费用和签证资料。

6、根据中标价、实施性施组和材料市场价编制施工预算（计划单价）、分项工程施工责任成本计划、施工成本计划，实行施工成本的目标管理和计划控制。

7、负责提供已完工程预算成本分析报表和统计核算的有关资料，指导各项目部责任成本核算，编制成本分析报告。

8、完成项目经理部领导交办的其他工作。

计划合同部部长职责

1、主持编制项目经理部生产经营计划，定期检查生产经营计划执行落实情况。

2、负责起草项目经理部各种经济合同，监督和审核各项目部对外签订的各种经济合同，并定期检查项目经理部同各项目部签订的合同执行情况。

3、负责组织对业主和各项目部计量支付工作并审核。

4、负责组织施工责任预算单价的编制工作，主持开展项目经理部成本管理工作.5、组织并参与项目经理部对外经营活动，协助项目经理部领导抓好项目对外经营工作。

6、参加相关考核小组，完成项目经理部领导交办的其他工作。

7、就计划合同部工作负责和业主、监理协调沟通

计划统计职责

1、负责项目经理部生产经营投资计划的编制、上报、下达、执行并监督、调整，2、负责统计快报、月、季、统计报表的编制、上报并监督、检查。

3、建立计划统计台帐和工作制度，定期向项目经理部领导汇报计划执行情况和生产统计情况。

4、负责各项目部计划统计归口管理，5、指导各项目部计划统计工作。

6、完成领导交给的其他工作。

合同管理职责

1、宣传、贯彻、执行国家有关经济合同管理的法律、法规和规章。

2、制订项目经理部经济合同管理办法，建立管理制度，审查经济合同，监督经济合同的履行并负责日常管理工作。

3、参与并指导本项目内重大经济合同的起草、论证、谈判和签订工作。

4、参与处理项目经理部对外经济合同纠纷，参与经济合同纠纷及案件的诉讼与非诉讼活动。

5、建立经济合同管理台帐和统计制度，定期向项目经理部领导报告经济合同管理工作情况。

6、指导所属各项目部合同管理工作。

7、完成项目经理部领导交办的其他工作。

成本管理职责

1、协助部长编制施工责任预算单价工作。

2、协助部长编制分项工程施工责任成本计划、施工成本计划，实行施工责任成本目标管理和计划控制。

3、协助部长开展项目施工责任成本管理工作。

4、定期形成书面施工责任成本分析报告，向项目经理部领导汇报责任成本管理工作执行及完成情况。

5、指导各单位施工责任成本管理工作及进行责任成本核算。

6、完成项目经理部领导交给的其他工作。

计量支付职责

1、编制项目经理部对外、对内计量支付报表，认真填报并审核内、外计量支付报表，及时上报或下传。

2、建立计量支付台帐和管理制度，定期向项目经理部领导汇报计量支付完成情况。

3、协助部长编制对内计划单价，熟悉合同文件计量条款。

4、协助其他部门及时办理设计变更、材料代用、追加费用和签证资料，及时做好合同外计量支付。

5、参与并协助部长搞好对外经营活动。

6、指导各单位计量支付工作。

7、完成领导交给的其他工作。

财务部职责

1、在项目经理部经理领导下，执行财务管理与会计核算职能，负责项目经理部日常财务活动的计划、组织、指挥、控制。

2、运用科学的财务预测与决策方法，按照项目经理及财务主管确定的生产经营方案，编制财务预算，并组织执行、检查和分析。

3、根据企业会计准则及相关财务制度的规定，结合生产经营和管理需要，具体制定内部财务管理办法，建立项目经理部内部财务管理工作秩序。

4、制定项目经理部资金开支计划，负责搞好各项应收、应付款支付工作，充分提高资金使用效率。

5、负责项目经理部固定资产的会计核算工作，做好固定资产购置、折旧计提和使用过程中的动态监督管理工作。

6、要严格履行对资金的监督、管理和控制职能，对违反财务收支规定的行为坚决给予抵制。

7、具体组织各职能部门进行经济核算和成本管理工作，全面控制成本开支，组织成本检查分析，开展增产节约工作，并进行考评和奖惩。

财务部部长职责

１、按照《会计法》要求，贯彻执行国家财经政策、法规、制度和集团公司的财务管理规定。

２、具体编制项目经理部资金开支计划，分析资金使用效果，为领导提供生产经营决策信息。

３、对上报集团公司的财务快报、季报和财务会计报告进行审核，确保统计资料的真实性、完整性、准确性。

４、编制项目经理部各项经费开支标准、传递程序和会计核算的管理，按照企业会计制度制定项目经理部会计核算流程。

５、负责组织项目成本管理工作，及时分析工程生产过程中的成本开支情况，按成本项目分析节超原因，提出改进措施。

６、根据成本、费用开支范围和标准，对原始凭证的合法性、合理性和真实性进行审核。

７、负责项目经理部和地方税务机关、银行等有关部门业务联系、协调，保证财务工作顺利开展。

８、参加效益组考核，完成领导交办的其他工作

财务部会计职责

1、认真贯彻执行国家的会计法规及相关政策，不断学习，提高自身的业务水平。

2、负责原始凭证的审核报销，保证原始凭证的真实性、合法性。

3、负责银行帐务处理，做到真实、准确、及时，每月末与银行对账单核对，帐帐相符、帐款相符。

4、负责成本核算，保证核算的真实合理。

5、编制财务报告，对报告的准确性、真实性、完整性负责。

6、监控整体的费用支出，严格按照有关规定控制费用的支出，为领导当好参谋。

7、配合出纳复核现金的收支业务。

8、负责固定资产日常明细核算，会同归口部门对固定资产进行盘点，确保帐实相符。

9、完成好领导交办其他任务。

财务部出纳职责

1、认真执行货币资金管理制度。

2、严格执行库存现金限额，超过部分必须送存银行，不坐支现金，不准用白条冲抵库存现金。

3、建立健全货币资金各种帐目，严格审核货币资金的收付凭证。

4、严格现金支票管理制度，做好现金支票使用的登记，凭审查合格后的付款凭证开具支票。

5、按月编制银行存款余额调节表。

6、按照财务主管人员的要求，配合会计人员，每月至少盘点一次库存现金。

7、协助财务人员做好各种帐务处理。

8、完成部门临时安排的其他工作。

协调部职责

１、围绕施工生产中心需要，负责配合地方政府宣传、贯彻国家及当地政府有关征地拆迁的法律法规和政策标准。

２、负责协调处理和沿线政府、群众有关征地拆迁事项，积极主动地加强和有方面的沟通、联系，落实全管段内所有临时及永久性征地拆迁工作。

３、负责与沿线地方政府主管部门工作联系，办理有关报批手续，签订有关协议。

４、掌握征地拆迁工作的进展情况，制定全线的征地拆迁推进计划并督促落实。

５、积极配合建设单位，督促落实向沿线地方政府国土、林业部门提报建设用地和使用林地的申请。

６、组织征地拆迁竣工文件的记录、整理、交验和归档。

协调部部长职责

１、负责统筹协调部全面工作，指导制定工作计划并督促落实。２、负责制定项目经理部征地拆迁推进计划，向沿线地方政府国土、林业、规划等主管部门提报先行用地、正式建设用地及使用林地的申请并加以落实。

３、负责与施工管段内的公路、铁路、水利、电力部门沟通、联系，办理各种方便施工手续和协议。

４、负责组织施工用地红线图的审核，向用地所属政府主管部门提交相关资料。

５、负责组织施工、设计单位与沿线地方政府相关部门现场复核清点征地拆迁的范围、权属及数量。