保化总结

保化总结（2篇）

1.保化总结 篇一

荆州市食品药品监督管理局

2012年餐保化应急处置工作总结

为迎接党的十八大，切实保障群众食品卫生安全，加快完善餐饮服务、保健食品、化妆品安全应急体系，有效应对餐饮服务、保健食品、化妆品安全突发事件，落实突发事件报告制度和应急处置措施，提高应急处置能力，将餐饮服务、保健食品、化妆品安全监管工作稳步向前推进。

回顾荆州市餐保化一年来的应急处置工作现将情况汇报如下：：

一、工作开展情况

1、强化组织领导明确工作责任，制订应急预案组织周密部署。为加强应急工作的组织领导，成立了由一把手领导牵头、有关部门负责人组成的“餐保化应急处置领导小组”，下设办公室，负责组织和协调应急处置工作。并按照关于“实行领导干部问责制”的要求，把餐保化应急处置工作情况列入局领导班子和领导干部考核的内容。

2、严格审批程序严把许可关口，开展餐饮培训提升责任意识。严格按照《行政许可法》、《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等相关规定，本着“合理布局、总量控制、经营有序、方便群众、确保安全”的原则，严把餐饮服务审批程序和许可关口。截至9月30日，共受理、审批、发放卫生许可证3194件（其中餐饮卫生许可3069件，保健食品卫生许可125件），采集餐饮服务单位餐具样品

8675 份，合格率95%；对餐饮具集中消毒单位进行了采样监测，共采集样品1660份，合格率98%。对辖区内从业人员22385人进行了餐饮服务上岗培训，发放了3万余份食品安全宣传资料。强化餐饮服务单位依法生产经营意识，切实维护公众用饮食安全。对中、大型餐饮单位负责人培训，树立餐饮服务生产经营者是“餐饮服务安全第一责任人”意识，以“预防为主”全面控制风险点，从源头上最大限度地规避风险，消除隐患，防止食物中毒事故发生。

3、制订应急预案，开展应急演练。

由局“餐保化应急处置领导小组”确定了“预防为主、防控结合”，“统一指挥、协调配合”等工作原则，制订了按照可控性、严重程度和影响范围为标准的突发事件应急处置四级预案。为了保障突发食物中毒事件来临时的物资供应和后勤支援，制定的预案中明确了后勤各个部门在应急工作中的职责。为全面检验食品安全应急管理体系，锻炼重大食品安全事故应急处置队伍，提高食品安全事件应急处置能力，开展了食物中毒事件应急处理模拟演练活动。应急处置工作小组根据各自职责分工，整个演练过程衔接到位、配合有序、有条不紊、处置得当。各方面工作都严格按照工作程序和技术要求进行，做到了严谨、高效，实现了预案文本和实际运作的高度统一。

4、强化安全意识，排除安全隐患。

根据国家食药局下发的《关于开展餐饮服务食品安全风险排查工作的通知》，坚持预防为主、风险管理、突出重点、全面排查、积极治理、确保安全的要求。对辖区400余家大、中型餐饮服务单位进行

了风险排查，排除隐患308处，对所有大型会议的接待单位以及大型餐饮服务单位安排了责任监督员实行24小时驻点监督，高危食品48小时留样制度；并开展现场快速检测工作。

按照省局相关文件要求，组织开展保健食品的专项检查。对城区保健食品经营单位开展了查处假冒保健品以及保健食品违法添加化学药物成分和化妆品违法使用禁限用物质、保健食品委托加工专项检查，共检查保健品经营单位264家，对检查中发现的违法行为进行了立案查处。

依据《2012年湖北省化妆品日常监督抽验计划》重点对辖区内6家化妆品生产企业进行了抽检；对经营化妆品单位的宣称美白、祛斑、染发、祛痘/抗粉刺等4类易违法使用禁限用物质的监督抽验。共采集了72份样品，合格率92%。

二、应急处置工作存在的问题

1、餐饮企业食品安全意识不强，未严格执行规范操作和相关规章制度。通过对辖区内公安、松滋两地发生的突发性公共卫生事件派专门调查组参与追踪，控制事态发展、调查事件原因的应急处置，发现日常餐饮服务业中一些企业还没有按照《食品安全法》的要求落实餐饮服务安全责任，未严格执行餐饮服务从业人员健康体检管理，索证索票方面的制度不全，“第一责任人”的意识不强等问题。

2、监管人员面临监管面大，执法人员有限，执法手段受限的局面。食品药品监管执法人员少、监管面大、战线长，监管任务重。违法制售添加非食用食品添加剂的手段日趋隐蔽，缺乏相应监测

设备和手段，监管工作难度不断增大。

3、监管体制机制不顺，责任主体不明，导致政令不畅，影响应急工作效率。我市食品药品监督管理局由于机构改革刚刚完成，监管体制和职能尚未完善，与《食品安全法》赋予的职能职责不相衔接，监管环节之间存在空白点，导致政令不畅，直接影响应急工作效率。

三、下一阶段工作打算

1、进一步明确监管重点，提高监管执法力度。增强做好餐饮服务监督工作的责任感和紧迫感，真抓实干，开拓创新，提高餐饮服务执法监督能力和管理水平，充分发挥餐饮服务监督协管的职能。

2、进一步强化餐饮服务经营者食品安全第一责任人的责任意识。提高餐饮服务提供者食品安全意识。倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，鼓励广大人民群众积极参与餐饮服务食品安全社会监督，营造依法经营、科学监管、全社会共同关注的良好氛围。

3、进一步开展餐饮服务食品安全知识宣传和培训。继续增强消费者的科学消费、理性消费、安全消费意识及自我保护意识，利用各种宣传工具，采取多种宣传形式，广泛深入宣传餐饮服务法律法规和食品卫生科普知识，不断提高广大城乡居民的法制观念和食品卫生意识，提高餐饮服务从业人员和广大消费者的法律意识，形成人人重视食品安全的良好社会氛围。努力形成“人人关心餐饮安全、人人维护餐饮安全”的良好社会氛围。

4、进一步加强应急处置队伍建设，提升应急处置能力。加强应急处置队伍培训工作，应急器材物资的管理，添置和优化一些应急器材和设备，尤其是现场使用的物资装备和车载设备，使之保持完好性和先进性，以提高应急处置的水平和成效。进一步统一思想意识，明确各自职责，强化工作措施，加快组建步伐，从而有力的推进荆州市餐保化应急处置队伍建设工作，全力提升餐保化应急处置实力。餐饮服务、保健食品、化妆品安全问题事关人民群众的生命安全和社会的和谐稳定，是最重要的民生工程之一。下一阶段我们将以科学发展观为指导，解放思想，开拓创新，更加全面扎实推进各项工作，为保障群众公共卫生安全保驾护航。

2.保化科科长竞聘书 篇二

各位领导，各位评委：

大家好!

很高兴能站在这个讲台向各位领导汇报我的工作，论述我的观点。有一句格言这样说：人生舞台的大幕随时都可能拉开,关键是你愿意表演,还是选择躲避。凭着这句话，也凭着多年的工作经验，我站在了这个演讲台上。今天，我要竞聘的职位是保化科科长。

下面我做一下自我介绍，我今年37岁，中共党员，3月任保化科副科长至今。因为荣誉属于大家，成绩属于过去，所以，我只想说，多年的工作和进取，我开阔了眼界，提高了工作能力，积累了丰富的经验，而这些都有利于我更加胜任这份工作。

保化科科长是保化科的领头人，要负责辖区保健食品、化妆品生产流通领域法律、法规的贯彻实施;要负责辖区保健食品、化妆品产品质量监督抽验工作;要负责辖区保健食品、化妆品生产、经营企业的日常监督工作;要负责辖区保健食品经营卫生许可证核发、换证及项目的变更等工作;要配合市药品监督局完成对辖区保健食品、化妆品生产企业许可证核发、项目变更现场验收和日常监督工作。

因而，要当一名合格的保化科科长不容易。可是，实践出真知，当副科长两年多的日子里，虽不是鲜花满地，但也充满披荆斩棘的喜悦，让我明白了什么是目标，什么是责任，什么是拼搏，什么是奉献!对于保化科的工作，我有自信，有责任心，有积极的态度，我希望有更广阔的舞台发挥和磨练自己。

我具有较好的个人修养，清正廉洁、无私奉献，工作态度端正，勤奋、踏实，具有开拓创新的精神，工作之余，我不断提高自己的理论水平和知识体系。我积极向上，锐意进取，年轻的我有着满腔的热情追求优秀，追求卓越。

我具有丰富的工作经验。市政府接待办公室接待科科长岗位竞聘稿，两年多来，我一直把当保化科副科长这个过程当作是学习和积累的过程，收获了丰富的工作经验。

我极具亲和力，有较强的团队精神。服从领导、团结同志，善于沟通协调，关心体贴部属。与大家一起营造和谐有序融洽的工作氛围。我还信奉“三个臭皮匠，赛过诸葛亮”工作中遇到难以解决的问题，懂得及时征求他人意见，相信集体的力量。

我有热爱保化科的心。一直热诚帮助企业、服务企业，为企业办实事。我深深懂得“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的道理。我非常珍惜现在的工作，在工作中，我踏踏实实，兢兢业业，一丝不苟，努力做到最好。马，只有跑过千里，才能知其是否为良驹;人，只有通过竞争，才能知其是否为栋梁。如果我是保化科科长，我将全力以赴使辖区的保健食品化妆品生产经营企业欣欣欣向荣、蒸蒸日上，无假货，守法生产、守法经营。我的工作设想是：

一、注重理论学习，创新监管理念。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻科学发展观，认真贯彻党的十七届代表大会和十七届四和五中中全会精神，开展争先创优活动，以“加强制度教育，构筑拒腐防线”为主题，以学习贯彻《中国共产党员领导干部廉洁从政若干标准》为载体，紧紧围绕科室重点工作，加强对党员干部的党性党风教育特别是制度教育，并有针对性的.抓好本局干部职工的岗位廉洁教育。力争让科执法人员提高公仆意识、服务意识和廉洁从政意识，坚决做到严守纪律、依法办事、恪尽职责，并将持之以恒地落实到执政为民的思想和食品药品监管行动中去。

二、积极开展市场调研工作。近年来，化妆品在药店销售发展很快，中小型药店化妆品大多有*—*个品种销售，而大型连锁药店有***多个品种，我区有医疗保险的药店都有*种以上的化妆品在销售，由于药店有经营药品的基础，对于化妆品的管理也相对规范，索证和备案比较成型。在我区大型商场，专柜化妆品有**多个品种，均为知名品牌，进口化妆品较多，都能将资质、检验报告等留存，但存在更新不及时的问题。针对这一系列问题，我将带领队伍，继续与卫生行政部门接触，进一步了解市场情况，学习先进经验，创新监管思路，研究我区保健食品、化妆品市场监管对策。与工商行政部门沟通协调，掌握全市企业数据库中保健食品、化妆品相关企业情况。根据其数量、规模、分布情况，研究确定与区县的事权划分标准，从而明确权责，卓有成效地开展监管执法工作。

三、推出新的服务措施——建立专门为企业、群众提供服务的网络QQ咨询服务平台。利用现代信息化服务快捷、方便的特点，打造保化监管的网络“服务平台”、“互动平台”和“宣传平台”，方便群众、企业进行业务咨询和资料报送，由科室安排专人在线，提供实时服务。这一平台的开通可利用QQ的文件传输功能和视频功能，远程为企业拟申报的资料提供参考意见，避免企业因往返报送资料带来的不便。同时，利用QQ互动交流功能，对群众的建议、疑问、诉求以及举报等，能及时作出回应，而且利用QQ信息发布功能，在“QQ空间”上及时发布各种最新信息和各类法律法规，进一步拓宽宣传渠道，为群众了解保化监管工作开辟新的窗口。此外，还将开设“保健食品企业讨论群”和“化妆品企业讨论群”，搭建政府与企业之间的交流平台，聆听企业的意见和诉求，使监管部门和企业之间减少误解，增进了解。

四、按照新的验收标准从源头上严把保健食品经营企业市场准入关。按照新的验收标准，受理申请时细致审查申请材料，要求经营企业对采购、贮藏、运输和销售过程中污染风险制订有效控制措施，保证产品在流通过程中质量不发生变化;建立健全并认真执行进货检查验收等质量管理制度制度，审验供货商的经营资质，并建立详实的进货台帐，以确保人民群众吃上放心、安全的保健食品。

五、继续抓好网格化巡查，确保监管工作不留死角。结合《广州亚运城市行动黄埔区保健食品化妆品安全保障工作方案》，因地制宜深入推进网格化监管工作。一是坚持“条块结合”的原则，充分发挥以科室为主体的职能业务网格、以网格小组为主体的区域网格这“双重网格”的互补优势，确保监管工作不留空白、不留死角;二是充分发挥网格责任区协管员、信息员对责任区的整体情况、监管重点接触多、了解深的有利条件，保持与协管员、信息员的积极沟通，发挥好协管员、信息员知情报情、宣传引导的作用，真正使网格化监管的触角深入每一角落;三是加强与辖区政府相关职能部门的沟通协作，以辖区政府建立的网格化监管平台为依托，积极开展与相关职能部门的横向配合，实现监管资源与信息的共享，形成辖区内监管的“复合网格”。