亲子冬至包饺子活动

亲子冬至包饺子活动（精选5篇）

1.亲子冬至包饺子活动 篇一

“冬至包饺子”班级活动总结

好吃不过饺子，温暖不过集体。在全国英语四级考试结束之后，为增强大学生思想教育，丰富我们的大学生活，加强班级同学之间的团结和交流，放松考试结束之后的班级同学身心。我班在2011年冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子聚会。

本次活动由班长发起，各班委积极准备，2010级会本1004班全体同学共同参与，并且请到了班级辅导员秦老师参加。

活动于2011年12月19日（星期一）下午5点，在校内餐厅二楼准时开始进行。同学们在活动开始前就都早早来到餐厅，准备大显身手。在一番准备之后，班长宣布包饺子活动正式开始，同学们都迫不及待开始和面，擀面皮，包饺子。随着同学们的努力，一个个奇形怪状的饺子出来了，有圆的，有长的，有尖的，有扁的，千奇百怪。不会包的向会的学习，渐渐也能熟练地包出来漂亮的饺子。大家有说有笑，分享包饺子的经验，交流学习经验，场面十分热闹。

最后在大家的不懈努力下，热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，大家抢着吃相互包的饺子。之后，大家一边吃饭，一边交谈，气氛非常活跃，感受到了班集体的温暖。

“每逢佳节倍思亲“冬至大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖，增强了班级的凝聚力和组织的融合力，为以后各项组织活动的展开打下了良好基础。

我班这次组织冬至包饺子活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时这次活动还增强了我们的动手实践能力，在紧张的学习之余，感受到“自己动手，丰衣足食”的乐趣，明白了作为大学生，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。这一次难忘的冬至经历，为每一位同学的大学生活留下了一页美好的回忆。当然在活动中也显现出了一些问题，班级男女同学之间交流还是较少，寝室之间仍缺乏沟通，交流和合作。这些问题也将是班委以后工作的重点之一。

该次活动主要由各班委策划，并负责与学校餐厅联系，组织班级同学，举办也比较成功，令人高兴。活动场面气氛比较活跃，同学们各自充分发挥自己实力，使我们的活动顺利开展。总的来说是一次比较成功的班级活动，希望以后能将这次活动中的优点继续保持下去！

10级会本1004班

2011年12月19日

2.亲子冬至包饺子活动 篇二

传统的教学模式是教师在课堂上讲课,布置家庭作业,让学生回家练习。与传统的课堂教学模式不同,在“翻转课堂式教学模式”下,学生在家完成知识的学习,而课堂变成了教师与学生之间和学生与学生之间互动的场所,包括答疑解惑、知识的运用等,从而达到更好的教育效果。鉴于“翻转课堂”在中小学生广泛推进,在幼儿活动的实施中,结果又会是怎样呢?这成为了一个值得深思的问题。

一、幼儿园教学现状分析

现代幼儿教育,关系着孩子们未来的生活和成就,关系着无数家庭未来的幸福和美满,同时也关系着社会未来的和谐与进步以及国家未来的兴盛与富强,所以为了使生活在具体的社会和文化环境中的幼儿,在身体、心理、社会性各方面都得到健康发展,就必须研究与探讨幼儿教育的内容与方法,寻找正确的教育途径。

3-6 岁的幼儿是个性萌芽的时期,由于环境、教育条件和遗传因素的不同,幼儿身心发展存在着个别差异,逐渐表现出性格、兴趣、能力等方面的个人特点,所以不能用一种模式去要求所有幼儿。教师应因材施教,通过特殊的环境有目的、有计划地对幼儿施加影响,另一方面是幼儿自己通过这种特殊的实践活动,接受幼儿园环境所施加的影响并将它转化为自己的认识,从而获得自己的技能,形成了一定的思想品德,促进了智力和体力的发展。在这个年龄段,幼儿的求知欲旺盛,对周围的事物表现出强烈的兴趣、好奇、好问等,所以针对这些特点,让孩子在游戏中先自行了解一些问题,找出答案,翻转课堂教学方法为满足孩子们发现问题,自发自觉成趣,提供了一种良好的教学示范。

二、翻转课堂教学在幼儿活动中的实践

(一)教学设计

由于幼儿的感知、思维、记忆、注意的发展水平不同,因此,幼儿园的教学方法必须是多种多样的,主要的方法有以下几种:提问法、比较法、发现法、实践法、观察法等,让幼儿有机会多看、多听、多问、多想、多说、多做,使幼儿能通过自己智力活动去获得知识。“课前学习、互动、反馈为教师准确掌握学生的疑难问题、更好地进行课程设计做准备,教师通过精心设计、组织课堂活动,深入浅出地为学生讲解重难点,让学生更有效地掌握知识。”

翻转课堂教学通过教师利用制作教学视频、利用电视中的亲子互动学习节目、利用家长交流QQ群、家长交流微信群等多种方式,精心布置教学课程,使孩子们能够在教师要求的目标大纲下,在家长们的参与和陪同下认真开展以好奇和兴趣为主导的自主学习活动,让孩子们对学习的知识有了基本的了解和认知,进而再回到幼儿园进行真正的教学以及让孩子们进行充分的交流沟通与互动,孩子们能够自觉主动的参与学习活动实践,进而以好奇和兴趣为出发点在边玩边想的过程中,学到知识,掌握基本的技能,达到良好的学习效果和实践性、理解性记忆的目的,实现与家长的良性沟通与互动,达到寓教于乐、教学相长的目的。

(二)实施过程

1.教师自行制作教学视频

教师自行录制教学视频的内容要和教学目标及教学内容相吻合,同时要针对学生的实际情况来制定。教学视频的形式可以采用声音加板书,每段教学视频的时间应控制在10 分钟之内,因为孩子们的视觉驻留时间一般是5 分钟~ 8 分钟,这样能使孩子们的注意力更集中;教师在自行创建教学视频时应重点考虑如何引导学生积极地参与到教学视频的学习中,这就涉及教学视频的视觉效果、主题要点强调和互动等元素的设计。

以中班烹调活动《包饺子》为例进行翻转教学探索。教师以包饺子为题材,自行制作教学视频,用手机进行拍摄。视频中要重点激发幼儿对包饺子的兴趣和好奇心,进而调动幼儿主动动手包饺子的积极性。视频中对包饺子需要的材料、工具等有所介绍,对包饺子的步骤、注意事项等都需要有所提及以引起孩子们注意。更重要是饺子是中华传统美食,加之对孩子食欲的引导,更会起到事半功倍的效果。

2.教师安排翻转课前预习活动及部署活动任务

教师根据“最近发展区理论”制定课前针对性练习时,要充分考虑到孩子们已有的认知结构,合理设计练习的数量和难度,练习的数量不应过多,应该让学生感觉到一定的挑战性,以便激发孩子们的学习兴致。如教师可以从问题引导引入练习的主题:先问孩子们喜欢吃饺子吗?小朋友会异口同声说,喜欢!然后接着问: 那么,有哪个小朋友会包饺子呢?从而简单的介绍包饺子的过程,引入教学主题,进而通过视频介绍向孩子们下达学习任务活动——学习包饺子。

3.多种体验技术并举促进孩子在家完成体验式学习图1翻转教学实践活动—包饺子

教师将教学视频通过发送学生家长QQ邮箱、在家长微信群内发布、网盘共享、移动存储介质拷贝等多种形式将教学视频内容传达到家长,进而知道家长指导或陪同孩子们在家里完成包饺子的实践体验式学习活动。如果学生或家长的积极性高,会全家在教师视频的引导下开展包饺子活动。在孩子开展包饺子活动的过程中,家长应该给予积极的鼓励和引导,让孩子独立完成饺子的制作过程。

4.课堂组织包饺子活动

课堂学习目标:⑴幼儿在已有的基础上包饺子(前提:幼儿已在家学会包饺子,并把自己做好的饺子带回来与大家分享,评出了最好吃、最好看的饺子);⑵初步学会分工合作,团结一致;⑶快乐分享劳动成果。

课堂学习过程:⑴幼儿自主分5 人一组,推荐组长,组长安排成员分工:拿馅,拿饺子皮,拿水,擦桌子托盘等。⑵教师说明包饺子时要注意的卫生与要求。⑶幼儿开始合作包饺子,教师巡回。⑷幼儿互相评选最漂亮最好看的饺子。⑸组长安排成员拿饺子去厨房蒸,收拾桌子,洗用具。⑹蒸熟后分享饺子(如图1、2 所示)。

图 1 翻转教学实践活动—包饺子

图 2 翻转教学实践活动—评比

5.教师教学点评

传统课堂流程是“课堂信息传递、课后消化吸收”,而翻转教学是“课前信息传递、课中消化吸收、课后验收评价”。整个课程过程中,学生会感到学习的重要性并找到存在感,教师逐渐成为与学生互动交流的亲切伙伴,有利于建构和谐的师生关系,让教师更加了解学生;当学生在家里通过视频进行学习时,家长的监督作用变得显著,能够清晰地看到学生的学习情况,并配合教师采取一定的干预措施,这一点有利于形成“学生—家长一教师”三者之间的互动,从而有效地促进学生的学习和成长。

三、结果与分析

实践表明,将翻转课堂应用于幼儿学习活动,可以取得很好的教学效果。具体表现为如下几个方面:

(一)促进互相学习

在整个学习的过程中,发现孩子比较娴熟的包着各种各样的饺子,皱褶饺子、云吞似的饺子,有花一样的饺子等等,五花八门,孩子之间互相交流学习,能学到更多包饺子的方法,成功做好一个饺子,特别有成功感。课后分享完饺子后,孩子们还踊跃的畅谈包饺子时的趣事,如:“我在做饺子时,发现饺子皮合不上,君君提醒我在边上粘点水,就真的包住了”;“我在做饺子时,英楠小朋友把粉弄得到处都是,看到了很不舒服”;“我觉得自己做的饺子特别好吃”…一节40 多分钟的烹调活动,省略了教师示范的过程,给予孩子更多的时间去分工、协调、合作,去观察、发现更多的方法。

同样的课程,相比传统教学来说,翻转教学,以孩子为主,教师在教学时,不用做示范,孩子能够自由发挥,能充分挖掘幼儿的自主学习潜力,提高幼儿的课堂参与度和自主学习能力,让教师有更多的时间与孩子交谈,回答他们的问题,参与到学习小组,对每个孩子的学习进行个别指导。当孩子在完成作业时,教师会注意部分孩子被相同的问题所困扰,于是组织这部分孩子建立辅导小组,给这类有相同疑问的孩子进行讲解,激发孩子的热情,培养其深层理解、举一反三的能力。通过这种学习方式,让孩子认识到,教师的作用是引导他们,而不是在发布指令[2]。

(二)有利于幼儿的成长

以语言为突破口,引导幼儿学习交往的技能。在教学中,(因为孩子已经有经验)教师会用各种提问方式,孩子从中回答、表演、猜测等愉快的气氛中完成,孩子显得更有兴趣,最后在教师的指导下合作表演,从中学会自导自演的能力,完成各种角色游戏,对于幼儿的发展起促进的作用,特别是对幼儿的社会性发展更起着重要而突出的作用: 角色游戏可帮助幼儿了解“自我”和“他人”; 可帮助儿童学习社会规则,并且遵守规则,接受集体支配,履行集体的一致要求;为他们将来担负成人的责任做准备,可促进幼儿社会交往的提高;还可以促进幼儿意志品质的发展,扩大孩子的知识面。

(三)促进亲子之间的关系,家长与孩子一起成长

翻转教学与家长密不可分,家长要有丰富的知识以及各种技能,传授给孩子,同时遇到困难,与孩子一起探讨,一起学习。从而也丰富了自身,他们也必会抽出一定的时间与孩子一起游戏,做出示范,真正进入到孩子的游戏世界。同时起到应有的指导作用,这会使孩子感到非常兴奋和愉快,因为他们一向喜欢和爸妈一起,会得到很大满足,通常会显得很活跃,家庭中的亲子关系将对孩子终身发展产生重大影响,亲子关系直接影响孩子的心理发展、态度行为、价值观念及未来成就。

在与家长共同学习时,孩子会通过模仿来学习爸爸妈妈的性格,如果家长是热情、开朗、乐观的,幼儿也一般会这样。由此可见,在孩子的成长过程中,健康的亲子关系是多么的重要,开展丰富多彩的亲子活动不仅有益于亲子之间的情感交流,促使亲子关系健康发展,同时对幼儿本身的发展也具有重要的促进和影响作用,所以翻转教学对促进亲子关系具有很大的作用。

四、总结与反思

3.冬至包饺子活动总结 篇三

“冬至到，吃水饺”是中国的传统习俗。在这次的亲子实践活动中一年级的四个班邀请了家长志愿者走进班级和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

每一位孩子和家长志愿者都对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前，各班老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来及冬至的小故事，然后，老师和孩子们一起认识了包饺子所需要的原材料和用具，家长朋友们还从家里带来了案板、擀面杖、电饭锅等。

活动现场，只见家长志愿者们和面、揉面团、擀面皮、包饺子，孩子们也不闲着，瞧!有的小朋友也拿着小擀面杖，腰上系着一个小围裙，真挺像那么回事呢!孩子们帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉，一会功夫，就一起包好了许多饺子。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但是一个个都非常兴奋，场面温馨感人、其乐融融。

吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。

4.冬至包饺子趣味活动方案 篇四

二、活动原则：快乐为主，比赛为辅。

三、活动目的：

通过包饺子比赛活动，让会员感觉到节日的温暖，同时促进职工的交流，增进友谊，加强团队的合作力和凝聚力。

借此使职工放松心情，缓解工作压力。

四、活动时间、地点及参加人员

1.活动时间：12月22日上午10：00。

2.活动地点：后勤集团会议室。

3.参加人员：后勤集团机关工会会员。

五、活动流程

1.活动前准备工作。

(1)各工会小组报参加活动人员名单，确定参加人员数量。

(2)根据参加人数协调食堂准备活动食材。

(3)准备包饺子工具：案板、擀面杖、篦子、笊篱等。

2.活动规则。

(1)所有参加人员需准时到场。

(2)抓阄分为四组，每组4人参加比赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。

(3)每组包够70个饺子算完成比赛，评委从包饺子速度、饺子的外形及比赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。

3.活动开始。

4.颁发团队优秀奖奖品。

5.吃饺子，聊心声。

6.活动结束，收拾活动现场。

5.学校冬至包饺子活动简报 篇五

当天，黄河社区、彭李社工站、威海市商业银行滨州分行联合组织开展 “情系冬至、关爱弱势”包饺子活动。现场社区工作人员、社会工作者、社区“黄河大妈”志愿者齐聚一堂，摆开阵势。大家有的切馅儿、有的和面、有的擀皮儿、有的包饺子，讲着各自日常故事、交流着冬至过节习俗、相互学习包饺子技艺，说说笑笑，其乐融融。人多力量大，不多时间，一盘盘饺子已经成型包好。随后被端进厨房，社区工作人员早已把锅里的水烧开，饺子煮进锅里，打着旋、翻转着，不多时，冒着热气、飘着香气、含着瑞气的饺子被捞进盘中、盛在碗中，一部分由参加活动的志愿者品尝，一部分送给辖区的失独老人、困难群众，既传承了传统文化，又诠释了黄河社区“魏”您服务的真谛。

“我得了偏瘫，生活不方便，本以为这个冬至吃不上饺子啦，没想到社区给送了过来，热腾腾的，真香!。”吃着香喷喷的饺子，社区居民任红霞异常高兴。

“冬至饺子夏至面，冬至到来，听说社区搞包饺子活动，我一大早赶过来，以志愿服务的形式过冬至节，觉得很有意义，看到自己包好的水饺能帮助到辖区居民，自己也觉得很快乐。”居民张军伟说。