自我鉴定服务员

2024-12-26

自我鉴定服务员(精选8篇)

1.自我鉴定服务员 篇一

作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。下面就是我作为服务生自我鉴定。

首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。

其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。

在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。

宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。

经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现

我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

2.自我鉴定服务员 篇二

关键词:幼儿,服务意识,评价机制,发展

幼儿时期是培养幼儿意识、发展思维的关键期,培养幼儿的自我服务意识,不仅有助于幼儿提升自我服务能力,也有助于幼儿独立意识的发展,提升幼儿的社会适应性,形成完善的人格。幼儿教师要充分认识到培养幼儿自我服务意识的重要意义,积极探索培养幼儿自我服务意识的方法。

一、结合一日常规,渗透自我服务意识培养

幼儿自我服务意识的培养不是一朝一夕的事,需要从小事做起,从细节入手,结合幼儿园一日常规培养幼儿的自我服务意识。幼儿教师要善于从幼儿的学习常规、生活常规抓起。(1)学习常规。幼儿教师要结合幼儿的学习生活,根据学习常规要求,将培养幼儿自我服务意识渗透在一日学习常规中,将自我服务意识的培养细化。例如,要求幼儿有序、分类摆放学习用品,自己的学习用品自己准备,自己用卷笔刀削铅笔等。(2)生活常规。幼儿园是一个小小的社会,结合幼儿园生活常规培养幼儿自我服务意识具有很强的辐射效果。幼儿园教师要结合值日生制度,安排幼儿做一些力所能及的值日任务,包括打扫教室,午休完穿衣服、叠被子、系鞋带、倒垃圾等。在结合生活常规培养幼儿自我服务意识时,要尽量使幼儿园生活模拟现实生活,提升幼儿园处处育人的宗旨。

二、借助活动载体,强化幼儿自我服务意识

大多数幼儿生性活泼好动,这就需要幼儿园教师抓住这一特点,借助活动载体,如游戏、唱歌、表演等,在丰富的活动中强化幼儿自我服务意识。(1)游戏是幼儿园基本的活动形式之一,幼儿教师要善于运用游戏活动载体,根据幼儿自我服务意识培养目标,精心设计游戏互动,在生动的游戏中达到寓教于乐的目的。(2)音乐、表演是幼儿喜闻乐见的活动形式之一,音乐中优美的旋律节奏、音乐表演中的情感投入等,都有助于强化幼儿自我服务意识。教师要有目的地选一些简单的儿歌、情境表演剧等,引导幼儿在儿歌、情景剧表演中强化自我服务意识,用意识引领幼儿自我服务行为。

三、树立学习榜样,引领幼儿自我意识发展

幼儿教师要善于借助榜样的力量,为幼儿树立学习榜样,引领幼儿发展自我服务意识。(1)自己树立榜样。教师是幼儿接触较多的人物之一,在长期的幼儿教学实践中,会发现幼儿对教师具有一种无法比拟的榜样效应。因此,教师要善于运用自身的榜样资源,以身作则,通过自己的身体力行,向幼儿现身说法,做幼儿自我服务的好榜样,以自己的一言一行感染幼儿、引领幼儿,帮助幼儿培养自我服务意识。(2)树立身边榜样。实践表明,选、树、学是教育的有效手段,教师要善于挖掘幼儿身边的榜样,在班级积极开展选树学活动。例如,教师可以借助幼儿喜爱动画片的特点,选择动画片中的卡通形象为榜样,培养幼儿自我服务意识。

四、运用评价机制,激活幼儿自我服务意识

积极的评价具有很强的导向作用。幼儿是一个特殊的群体,他们尚不具备自我评价的能力,他们对自己的认识往往来自于外界,教师的评价直接影响着幼儿意识发展与行为实施。因此,幼儿教师要善于运用评价机制,优化评价艺术,引导幼儿培养自我服务意识。(1)评价要具有激励性。批评与表扬都是评价方式,教师在实施评价引领幼儿培养自我服务意识时,要少一些批评,多一些表扬。教师即使需要批评,也要进行委婉的批评,保护幼儿的自尊心;表扬则有助于培养幼儿的自信心,使幼儿有信心为自己提供自我服务。(2)评价要具有导向性。目前不少幼儿园教师在实施评价时,评价缺乏导向性,主要表现在评价模糊,不具体,没有细化。这就需要教师在实施评价时,从细处入手,将评价具体化,让幼儿明白老师肯定什么、否定什么,从而在老师的评价下调整自己的行为,培养自我服务意识。

五、注重个体差异,针对不同幼儿因材施培

幼儿教师在培养幼儿自我服务能力时,要加强学情分析,从幼儿自身以及生活的环境对幼儿的实际能力进行充分估计,实施因材施培。(1)尊重幼儿实际能力现状。每一个幼儿都是一个鲜活的个体,他们之间存在显著的能力差异,如果不尊重幼儿的实际能力,就不能对幼儿作出客观的认识。高估幼儿实际能力,容易挫伤幼儿自我服务的积极性,甚至带来严重的安全事件;低估幼儿实际能力,则不利于幼儿自我服务意识提升,影响幼儿的自我发展。(2)重视幼儿家庭教育考量。家庭是幼儿生活的重要环境,家庭教育对于幼儿能力发展具有重要影响。教师对幼儿家庭教育的考量有助于教师科学地认识幼儿,根据幼儿能力发展实际采取科学方法,做到因材施培。

六、结束语

总之,幼儿园教师要将幼儿自我服务意识培养作为教学的重要内容之一,在实践中不断优化幼儿自我服务意识培养的路径,促进幼儿自我意识发展,进而使幼儿获得全面发展。

参考文献

[1]苏守凤.运用音乐活动提高托班幼儿入园适应性的策略[J].学前教育研究,2012(10).

3.施乐:用服务重新定义自我 篇三

作为全球领先的打印机、复印机供应商,施乐至今已走过了一百余年的发展历程。其间,施乐经历了静电复印机的发明所带来的狂喜,也经历了20世纪末至本世纪初管理危机带给企业的濒临破产的痛楚。然而,今天的施乐似乎又站在了历史的十字路口,用CEO伯恩斯的话说,“未来3年之内,施乐2/3的营收将来自服务业务,包括帮助其他公司管理打印和人力资源等活动”。可见,施乐正在用一种崭新的商业模式为自己重新定义。

一家打印管理服务提供商

从传统意义来说,施乐是一个办公设备的制造者。而在一百多年的发展历程中,它似乎还是一个不愿改变的执拗者,这种坚持的品性有时成了顽固不化,比如当面对日本企业的挑战时;有时又变成了坚持不懈,比如“914”复印机的最终面世。可是,今天如果我们重新审视施乐,会惊奇地发现这个曾经的“老顽固”正在进行华丽的转身:从过去的打印机、复印机供应商成功地变身为一家“打印管理服务”提供者。

为此,施乐在2009年就开始了转型的准备工作。2010年9月,施乐斥资64亿美元收购了联盟计算机服务公司(Affiliated Computer Services,简称ACS);2011年3月,施乐收购了数字文档解决方案供应商Concept Group,旨在扩大英国中小企业的市场份额,此前,施乐已通过收购爱尔兰企业系统公司(Irish Business Systems)和荷兰Veenman公司,加强了与欧洲转销商及特许经销商的关系;2011年6月,施乐再出重拳,收购了英国的打印咨询与软件解决方案供应商NewField IT,据悉,NewField IT的咨询与软件服务可以帮助企业更快地执行打印管理服务。

根据著名研究咨询公司IDC的数据,“打印管理服务”产业的市场规模高达77.8亿美元,在这块大蛋糕中,施乐占据了48%的市场份额。而施乐的财报也表明,2011年第一季度,其服务业务的利润达到2.66亿美元,高于去年同期的2.03亿美元,服务业务对施乐总营收的贡献接近一半。

转型:必然的选择

毫无疑问,施乐的服务转型已经获得了初步成功,而且此举也是顺应形势的必然选择。

首先,全球经济形势的变化。全球性的经济衰退使企业纷纷减少了对打印机和复印机的需求,施乐深受其害。同时美国次贷危机爆发至今,其影响的余波仍在,加之美联储接二连三地实施量化宽松的货币政策,致使全球大宗商品价格暴涨,企业成本不断高启。面对不容乐观的经济形势和日益上涨的运营成本,各大企业节衣缩食,减少开支,所以施乐必须另辟蹊径,开拓新的业务领域。

其次,替代品竞争加速。如今,网络化作业已是企业的办公操作常态,特别是智能手机和平板电脑等无线终端越来越多地为企业所采用,使资料的打印或复印变得没那么必要了。发展势头异常迅猛的网络终端产品迅速挤占着施乐、佳能等传统企业把控的办公设备市场,“无纸化办公”变得越来越有可能。面对入侵的强敌和大势所趋的市场走向,施乐与其在硬件市场和对手死打硬抗,不如顺势介入发展势头更好、利润更高的打印服务管理业务。相关销售数据也很好地证明了这一点,根据施乐发布的财报数据,今年第一季度,公司来自科技方面的营收与去年持平,而服务方面的营收则同比增长了5%。

再次,消费者需求的转向。对于施乐来说,时下消费者究竟需要什么样的办公设备?如果凭借以往的经验,我们一定会找到更快的速度、更清晰的图像或者更加耐用等诸如此类的硬件属性,但事实上对于企业消费者而言,这些属性已经不是最重要的购买影响因素了。因为各种不断高企的成本在潜移默化地改变着它们的需求方向,如何保质保量并以最小的代价(成本)做好打印管理工作,成了各企业降低成本、提高效率的关键所在。

商业模式的彻底颠覆

从硬件设备到打印管理服务,施乐在复制着IBM从服务器到解决方案的转型方式。在此,很想探讨一下施乐转型前后的两种商业模式。

由专利权构筑的无形资产壁垒

与IBM相同,施乐最初的战略重心是在硬件产品方面。一位在施乐“帕克研究中心”工作的员工曾经说过,“施乐是两种人——销售人员和研究人员的天堂”。施乐在研发上的投入一向很慷慨,即使在最困难时期,也会占到总营业额的5%〜6%,这通常是行业平均标准的两倍左右。可见,重视研发已经成为施乐的传统,虽然不能像IBM那样高居“美国专利排行榜”的首位,但施乐的研发成就同样令人敬佩。多年来,施乐不仅在复印机技术领域睥睨群雄,在其他领域的研发也是硕果累累,我们习以为常的图形用户界面和鼠标都是施乐“帕洛阿尔托研究中心”的创新杰作。

依靠强大的研发实力,施乐构筑了令竞争对手叹为观止的行业壁垒。在此,我们所说的专利并非指一两项杰出的发明,而是一个庞大的专利集群,更重要的是企业拥有一种持续创造优秀发明的机制和能力。当然,技术导向并非没有问题。一般来说,执著于研发的企业,其技术成果或多或少都有与市场需求脱节的倾向。

由高转换成本构筑的行业壁垒

转型打印管理服务是施乐构建行业壁垒的另外一种方式。

“你的开户银行多久没更换过了?”相信很多人会回答:“已经有一段时间了。”其实这个中缘由并不复杂。转换银行账户不仅需要用户到新开户银行填写一大堆表格,还有可能调整现有的存款方式或是实行不同的转账程序。事实上,用户不随意更换开户银行很多时候并不是因为这个银行的服务更好,而是如果更换别的银行,会带来较高的转换成本,包括已知和未知的成本。

如果客户从A公司产品转向B公司产品省下的钱低于转换发生的费用,那么这个差额就是转换成本。正是这些较高的转换成本,让很多服务类产品可以持续拥有它的客户,并且不断升级服务系统赚取更多的超额利润。管理信息系统就是其中较为典型的例子,IBM针对不同企业设计的不同解决方案以及施乐针对不同企业提供不同的打印管理服务,都有高转换成本的壁垒存在。客户一旦采纳了施乐的打印管理服务,就不会轻易更换服务提供商。因为施乐的打印管理软件需要大量的数据处理和记录,它要求服务提供方必须同客户的业务实现紧密对接,假如客户选择其他服务提供方,毫无疑问原来所有的管理软件都要重写,所有的业务磨合也都要重新开始,仅仅是时间成本就很难估量。可见,施乐转型打印管理服务无疑使顾客黏性更大,利润也相对较高,与专利权这种无形资产相比,所发挥的壁垒性效果更好。

可借鉴的转型经验

转型并非全盘否定

今年年中,施乐CEO伯恩斯在接受采访时表示,“未来3年内,施乐2/3的营收将来自服务业务。”但她同时表示,“施乐并未放弃硬件业务,尤其是彩色打印业务。”毫无疑问,打印机与复印机业务一直都是施乐稳定发展的根基。现在看来,硬件业务仍然占据公司营收的半壁江山,为公司贡献了大量的现金流,它们是软件业务的基础,也是打印管理解决方案的有机组成部分。如果放弃硬件业务,不仅意味着巨大的风险,而且一旦转型服务出现问题,还很有可能使公司一败涂地。

无独有偶,2009年海尔的服务转型与今天的施乐有异曲同工之妙。2010年年初,海尔集团首席执行官张瑞敏在海尔集团总结大会上,首次提出了公司要从“制造”向“服务”转型的战略。这次转型的最大特点是海尔商业模式和运营机制的创新,并非外界猜测的将制造业外包。

2010年,李宁开始实施放弃制造的“轻资产”策略。可是现在看来,这一策略并不成功,它不但被外界所诟病,而且也没有得到资本市场的认同,李宁的股价大幅受挫。其实问题并不在于“轻资产”本身,而是李宁至今还不是一个令人信服的品牌。简单的定位在“高端”和“90后”这样的品牌内涵,肯定不能打动和说服中国乃至国外的高端消费者。在时机尚不成熟之际,李宁便贸然放弃制造业,迫使自己在未来的战略调整中丧失了余地和弹性。

资源整合是基础

从制造到服务,对于任何一个长期从事制造的企业而言都是一个不小的跨越。由于转型的跨度较大,很多资源必须向企业外部寻求,而外部资源一旦进入公司系统,势必又会与内部资源发生冲突,所以如何整合就成为转型成功与否的基础所在。以IBM的软件集团为例,它成立于1995年,然而到2005年,仅10年时间该集团就已经完成了45项收购。目前IBM共有五大软件品牌产品,包括DB2、Lotus、Tivoli、Web Sphere以及Rational,而其中的Lotus、Tivoli和Rational都是并购而来的。IBM正是以这五大软件品牌为基础,依靠超强的资源整合能力完成了跨品牌的资源整合,并借此为各行各业的客户提供整体解决方案。

施乐的资源整合路径与IBM非常类似。与IBM本来就拥有软件传统不同,施乐在打印管理服务领域基本是“一穷二白”,真正意义上的服务资源整合则是从2009年正式开始运作的,包括ACS、Concept Group、WaterWare、NewField IT等众多外部资源。当然,与之相伴的是服务营收的大幅增长,目前施乐近50%的收入都来自它所提供的服务。

团队管理是关键

如前所述,施乐整合服务资源主要依靠收购这一途径。在这当中,“团队管理”可以称得上是最重要的核心资源和成功因素。我们试想一下一般的收购过程,当A企业收购B企业之后,首先要做的肯定是“清理门户”,前CEO或许可以暂时留下,至少他代表了公司的形象,对稳定军心大有裨益。联想就曾在收购IBM PC部门之后留任了史蒂芬·沃德作为集团的CEO,但是多数中层干部都被清理掉了。但问题是淘汰旧员工后,收购方的管理团队必须迅速填补空缺,并且还要以优于前任的能力和表现介入工作之中。只有这样,随后的管理改造和文化整合才有可能顺利实施。

很多人都对通用电气(GE)天马行空般的跨行业并购赞叹不已,却很少探究其成功背后的决定力量。“克罗顿维尔”管理开发中心——正是这个“不起眼”的培训机构,每年为GE输送了至少10000名优秀的企业管理者。杰克·韦尔奇也是讲师中的一员,他曾形象地说:“我坚信自己的工作是一手拿着水罐,一手带着化肥,然后让所有的地方变得枝繁叶茂。”

2009年9月,施乐成功收购ACS。当时外界对此并不看好,投资银行方面强调,伯恩斯和她的团队并不擅于收购交易,或许无法驾驭ACS,因为ACS的全球员工总数达到7.4万人,施乐的员工总数仅有5.4万人。然而一年后,施乐却用漂亮的经营数据回击了所有的怀疑者,营收、利润、现金的全方位增长标志着施乐此次收购的阶段性成功,而且这个成功仍在延续。今年第一季度,施乐的营收达到55亿美元,同比增长16%,净利润为2.89亿美元。

经营理念创新是前提

传统意义上的施乐是什么?很显然,它是一家依靠销售打印设备、复印设备、纸张和从事设备维修服务的企业,理论上说,设备、纸张等销售或服务越多,对施乐的发展壮大就越有利。打印管理服务又意味着什么?毫无疑问是尽可能地“减少打印”。从硬件设备到打印管理服务,从更多打印到更少打印,施乐首先颠覆的恰恰是自己固有的经营理念,这也是公司实施服务转型策略的必要前提条件。

事实证明,施乐的经营理念创新是符合社会发展潮流的,也是符合顾客利益的。施乐曾经与陶氏化学开展合作,将后者放置在个人办公室的打印机改为集中摆放,并选用多功能的新打印机予以取代,这样一来,打印机的数量从原先的1.6万台削减到5500台,为陶氏化学公司节省了数千万美元的费用。目前,施乐的客户已延伸到了政府部门,比如公司曾经帮助纽约市下辖的罗彻斯特市政府,将其办公室的打印机数量从459台削减到168台,让预算紧张的政府部门在随后5年里节省了数百万美元的开支。

战略合作是补充

施乐公司的服务转型主要通过并购实现,但这不并妨碍公司选择其他路径拓展自己的服务领域。施乐与思科之间的强强联合就可以看做其中的典范。今年5月10日,施乐和思科宣布双方将结成联盟,携手提供基于云的技术和解决方案,实现网络智能与打印服务的完美结合。这一联盟计划借助思科智能网络的基础设施,向客户提供施乐领先的打印管理和云信息技术外包(ITO)服务。通过此联盟,施乐和思科计划利用各种解决方案,支持员工更轻松地使用IT应用并提高效率,移动打印解决方案便是其中之一。

依靠整合双方领先的云产品,施乐成功地将自己的打印管理系统延伸到了网络领域,此举无疑大大推动了公司服务创新的步伐。

变革需要智慧,更需要勇气

在长达百年的发展历史中,施乐真正面对的危急时刻只有两次。一次是20世纪70年代来自日本的冲击;另外一次则是20世纪末的管理危机。2009年,当伯恩斯入主施乐时,公司看似一切尚好,因为伯恩斯至少无需像马尔卡希那样去拯救一个濒临破产的企业。然而,施乐的真实状况却不容乐观:销售下滑、竞争日趋白热化。所以,伯恩斯面临着一个重要的抉择:保持现状还是锐意变革。

毫无疑问,伯恩斯选择了后者。我们知道,变革最好是发生在组织最危急的时刻,这样才能把既得利益者也绑上改革的战车。2009年的施乐显然不是这种情形,所以伯恩斯首先需要的是变革的勇气,当然,她也需要用大智慧去应对纷繁复杂的各种局面。选择打印管理服务作为施乐未来的业务方向体现了伯恩斯的战略远见,而应对金融界的疑问和刁难,伯恩斯同样表现出了她的睿智、淡定和从容。当投资银行强调伯恩斯和她的团队并不擅于收购交易时,伯恩斯轻描淡写地对媒体说,“这根本不是困难,因为我们并没有打算整合ASC”。

作为第一位坐上美国大公司头把交椅的非洲裔女性,伯恩斯和她的管理团队正在用百倍的勇气,带领施乐在变革的道路上不断前行,他们理应成为千千万万中国企业学习的榜样。

今天的中国正处在变革的十字路口,智慧和勇气,中国的企业家们是不是都已经准备好了?

4.服务员工作自我鉴定 篇四

来到公司已经三个月了,试用期的时间里,我在很努力地融入环境,营造环境。我原本内向的性格也变得开朗起来,面对顾客笑脸迎接,说话温和而轻言细语,让顾客对我的印象十分不错。甚至有好几次,有几个顾客记住了我,还问了我的名字。作为一名服务员,工作做得好,可以认识不同的朋友,拓宽自己的交际圈。做的不好就只能被淘汰。这是我深深感慨的,刚来公司的那几天,我不太敢说话,甚至是和顾客交流时我都显得十分局促不安,也因为做事不利索,被好几名顾客投诉过。我当时心情十分懊悔,直到后来领导开导我之后,我才慢慢变好起来。也很感谢领导没有责怪我,还尽心尽力的帮助我走向正规,真的很感谢您!如果不是您,我就不会有今天的成就!

三个月在这个月底就圆满结束了,这段路上除了一些开心的事情之外,也有一些很不开心的事情发生了。比如有一次我遇上了一个很刁钻的顾客,总觉得菜咸了,吵着要直面问我们的厨师怎么炒菜的,会不会炒菜。我当时很慌张,她的气场太强大,我无法制止。我实在没有办法,才找来了经理,他很神奇般的就让顾客冷静了下来,甚至还笑了起来。我当时十分感慨,经理果然不是一般人,能够这么稳的处理事情,不影响公司的形象。那一刻,我就开始给自己定下目标,我会向经理学习,即使以后再有多大的困难,我也要求挑战自己,不会退缩。

试用期就要过去了,我也迎接来了转正的机会。我希望自己的表现能够获得领导们的青睐,通过我此次的转正,让我在将来的道路上更加坚定的走下去,打拼下去。我也会不断地促使自己成为一个更好的人。我会向所有的前辈同事领导学习,让自己在将来的道路上,越来越好。我不会辜负领导们,对我的期待和鼓励。我也相信自己,能够创造自己的成功。

5.酒店服务员实习自我鉴定 篇五

(1) “客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

(2)“领导上司永远是对的”。

从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

有一个这样的例子:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的?!》)服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。

2、人际沟通

沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。

(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想其实很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避免利益冲突,比如一起吃饭AA制、在宿舍避免打扰他人等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。作为雅高旗下的酒店,其文化从雅高的标志中(标志附后)我们就能找到一些。标志中上面的三只加拿大野鸭组成一个汉语的“人”字。象征以人为,发挥团队优势,向着公司的目标努力奋斗。“人”形或许是种巧合,但是我们至少可以看到团队合作的影子。下半部分为法文ACCOR。雅高(AOOCR)法文中的意思是和谐,取意和上半部分一样。正如前面提到的例子,强调团队合作。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。

4、关于理论知识

实习是让自己学的理论知识由难变简单再变困难的过程。

6.服务员工作自我鉴定通用模板 篇六

服务员工作自我鉴定1

20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,经过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终坚持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,经过自我的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。

虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上进取主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结同事,进取进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一齐团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

服务员工作自我鉴定2

在酒店工作的每个员工都要直接应对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自我的职责重大,自我的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,进取主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自我的业务水平。仅有这样才能让自我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供给优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的十分好!淘汰,实在不是你没有本事,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没本事胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自我的现状都是不满足,可是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟经过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应坚持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。应对客人要微笑,异常当客人对我们提出批评时,我们必须要坚持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们坚持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,仅有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自我的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自我赢得了尊重。家和万事兴,仅有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。进取主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自我的绵薄之力。

服务员工作自我鉴定3

20__年是我实现自我挑战的一年,在这一年中,我有收获,也有不足。在20__年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙,经过自身的不懈努力,在工作上取得了必须的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、悲痛的,有成功的、开心的,可是那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。

我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作评价如下:

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一向坚持以身作则,所以我的班组十分团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20__年传菜全年离职人数23人,20__年传菜全年离职人数4人,20__年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不明白为他人换位思考,做今日的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20__年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续

努力工作,勤学习、勤评价,最终祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

服务员工作自我鉴定4

时光嫣然流水年华,总想光着膀子泡在水里难得清凉的夏已古去在回忆里,金黄时段大家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了定格,冬的冷酷干燥大家已经领略,正在慢慢袭来的寒意告诉我们又快过年了。

流年似水,在即将逝去的__年里我与等高线的全体员工肩并肩走过了不短暂的七个月时光,现将岁末年终以及最终一个月工作的汇报评价如下,不足不当之处敬请公司领导同事批评指正。

一。我的成长。

本人于今年六月六日进入公司,开始学习真人cs镭战。镭战教官是我的应聘职位,初到公司只是觉得这个项目挺好玩的,也许还因为本人刚刚从部队复员,对枪有着蛮深厚的感情,想着这回不玩真枪了再在这玩假枪吧。就这样我开始了‘镭战生涯’,其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比较,根本就没有可比性。不一样之处还在于部队天天应对的所有场合都是严肃的,而在等高线是愉快的娱乐的商业活动项目。在我那部队从来不用你多说一句话,也不需要你有什么幽默感,真正有的仅有绝对的服从和熟练的掌握你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我依然喜欢遇到问题时自我去默默钻研解决。在这的成长我自我认为是很大的,偶尔的也会小幽默下,不再是部队领导说我的一张不苟言笑冷酷的杀手的脸,一对忧郁怨恨的杀人的眼睛。

我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和军训的经验,是部队的优秀带兵骨干,是企业及学校的优秀教员教官。也许是部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会幽默调侃,可是在等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩,就需要灿烂的面容和风趣语言组织性,我想这就是我的提高,因为我逐渐做到了这一点。这也充分证明我和我的部队真的是‘落伍’了。

在我接手镭战这一块的所有事情之后,一面认真的学习施强的带队风格语言组织,一面还加紧研究解决镭战装备的故障排除维修保养,能够说接手装备问题是很多的,可是我从来没有提出来过,是因为我把它当作是我的本职,是我的职责所在,再在向高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应当处理的事情。身为部署这点必须做到。在公司内部所有人相处的蛮融洽这点我很喜欢,这也是我能够在这多做一阵子不计较干多少得多少的原因之一。其实一个人的本事以及能够做的远远不止这些。能够很肯定的说镭战交到我手上之后没有让公司其他人费过一点心,我是一站式保姆式的管理。

二。我们的问题。

人无完人金无足赤,因为每个人的成长环境和经验阅历不一样所以每个人都是不一样的,这使得我们在应对他人时不可能没有缺点。我们来自不一样的地方,我们理解的教育不一样,我们的背景也不一样,我们的性格也相互迥异。这好比我们是新的零件被重新组装在等高线这台大机器里运转,需要必须的磨合还需要适当的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展,因为我觉得拓展的工作比镭战简便很多,拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障,不像镭战活动之前之后都有很多的事情要做,而镭战所有的事情又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的,可是我没有说过什么,偶尔的牢骚也是一笑而过。之后发现工作的量并不是很大,只是偶尔忙的时候会很辛苦,这样我也做起了和尚得过且过。这是我的问题是我的错,不能够持之以恒的坚持着工作的热情和学习的冲劲。

我想真正说的是,如果我们等高线发展下去是不能有‘英雄’存在的,等高线除了创办人外,其实少了谁都能够转的很好十分好。世界杯足球赛事,媒体及球队与赞助商大势的宣传‘罗纳尔多’把他置顶成球队的英雄,结果那场世界杯他们输掉了。一个球队想要赢得比赛势不可挡的不应当是‘我’而是我们。等高线也一样,我们这些‘新零件’加入到机器的运转,是需要相互的协调一致努力配合。我们虽然各司其职都能把份内的工作做好,可是我还是认为我们这个团体某种程度上还是缺少必须的沟通和互动激励。

三。我的打算。

在这年终岁尾,说实话我想的更多的是今年这个年怎样过,以及过完年自我的路要怎样走。人无远虑必有近忧,可是很多时候自我往往成为行动的矮人,晚上想好千条路,晨起还是走原路。我对未来的规划目标很明确切相当渺茫。这使我不得不重新回过头拾起自我凌乱的脚步,计划着下一步的落子如何赢得全局赢得未来。

下一步的打算依然会围绕在等高线的职责所在尽心尽力,因为部队锻造了我只要你交给了我要办的事情,你就只要明白结果会很好就能够。雁过留声人过留名,我不会流芳百世但也不至于遗臭万年,当我离职时就算我什么都没有留下,可是我还是在那里留下过脚印,不管行色是匆忙还是淡定,最少我让等高线的洗手间变得干净了,我这个镭战教官似乎‘最得意的作品’就是让它焕然一新。

以上是我的__年终评价,在等高线的日子里我相对觉得挺开心,也很自豪能够与各位‘同甘共苦’。最终祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、万事如意,__年虎虎生威享大福行大运赚大钱。

服务员工作自我鉴定5

时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自我努力了不少,也提高了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自我渴求的知识正源源不断的向自我走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。

在工作中的收获主要有:

1。熟悉了设备的操作系统

2。基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)

3。了解了公司的工作流程

4。在这期间我不仅仅能够较好地配合各位前辈工作还能够自我独立完成工作。领导每次安排的任务都基本能够顺利完成在工作中的不足主要有:

1。工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏;

2。办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

就总体的工作感受来说,我觉得那里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。

7.浅议幼儿自我服务能力的培养 篇七

下面就此谈几点认识和看法。

一、学会自我服务是培养幼儿良好品质的重要途径

1. 认识孩子自理能力和劳动的价值作用。

在日常生活中蕴含着良好的教育时机, 家长可让孩子学习穿衣服、系鞋带、帮助大人擦桌子、擦地板等, 在这些简单的劳动中既锻炼孩子的身体协调性和思维的敏捷性, 又潜移默化地培养他们的独立性、家庭责任感和社会责任感, 明白作为家庭成员和社会公民有义务、有责任贡献力量的道理。在生活劳动技能的习得中, 更是对幼儿良好品质的培养途径, 培养他们热爱劳动的思想、吃苦耐劳的精神、自主自强的意识和坚忍不拔的意志, 这些思想品质会“迁移”到孩子们今后的学习与工作中, 对其建树事业, 甚至是一生成长都是益处颇多。

2. 尊重孩子自我服务意识。

由于幼儿还没完全具备生活能力, 不能满足自己独立生活的需要, 对父母或其他成人依赖性较大, 但此时已萌发了独立自主意识, 干什么都要“自己来”。这阶段幼儿主要的自我服务活动有:独自穿脱衣服、洗脸洗手、洗手绢、洗袜子等, 能力强的小朋友还可以自己修理玩具, 在家长和老师的指导下制作玩具, 帮助大人到附近超市买东西……对生活对社会充满好奇的孩子们, 在尝试自我服务时, 还笨手笨脚, 帮大人干活时也往往帮“倒忙儿”, 但是这种独立意识是弥足珍贵的, 成年人一定要予以重视、支持和鼓励。切不可压制孩子的独立愿望, 那样会导致孩子将来可能成为一个处世消极、无所作为的人, 这样的孩子只消极等待、坐享其成。家长和老师要把孩子看作是“独立”、“完整”的人, 给予更多的扶持和鼓励, 孩子心中的“我能行”感觉尤为重要, 那将是孩子一生快乐自信成长的原动力。

3. 培养孩子克服困难的精神。

幼儿的精细动作还没发育完全, 在穿脱衣服、整理收拾玩具时, 需要克服一定的困难, 有时孩子因为做不好而放弃, 家长们也会因孩子哭闹而妥协, 也有的家长性子急, 干脆越俎代庖, 这样就会失去培养的效果。正确的做法是:当孩子遇到困难时, 家长要给一定的指导, 鼓励孩子坚持做事, 不能轻易“心软”, 依顺孩子。当孩子完成任务时及时给予肯定和奖励, 强化孩子战胜困难的勇气和决心, 让“做个好孩子”的愿望始终在指引、鼓励他们, 尽量延长坚持的时间, 锻炼意志品质, 也感受成功之后的喜悦, 体会劳动成果的来之不易, 珍惜自己和别人的劳动成果, 懂得尊重他人的劳动, 增强对家庭和社会的责任感, 促进其独立性的初步形成。

二、培养幼儿自理能力要讲究方法

1. 不失时机, 提供锻炼机会和条件。

培养孩子的机会随处都有, 关键是家长是否愿意放手。现代家庭大多数孩子是独生子女, 很少与其他成人和孩子接触, 孩子集万般宠爱于一身, 基本上是饭来张口, 衣来伸手, 孰不知, 当家长围着孩子转的同时, 无形中剥夺孩子学习和锻炼的机会。家长是孩子的第一任教师, 在孩子成长中起着至关重要的作用, 要尝试着放手, 让孩子在生活中体验, 在磨砺中成长。只要是孩子要自己干的、自己能干的, 都要给予支持。在自我服务中, 孩子的手会越来越灵巧, 思维也得到发展, 丰富语言, 培植自信心, 这些都是书本教育所不能及的。孩子获得实干巧干的方法和技能的同时, 也迈出了学会生存、学会自主的第一步。

2. 鼓励为主、不断提高要求。

孩子自我服务伊始, 往往做得又慢又糟糕, 甚至会“闯祸”, 家长一定要按捺性子, 不要轻易制止孩子。应给孩子示范正确的动作, 给予耐心的指导, 习惯是需要长时间的坚持的。掌握循序渐进和由易到难的教育原则, 让孩子们在自我服务中掌握本领, 这才是家长真正的爱。

3. 尊重年龄特点及个体差异, 因人施教。

家长要来了解幼儿的年龄特点, 提出相应的要求。如2~3岁时, 让他用勺自己吃饭, 初步学会穿脱衣服、开合拉链、自己拿放玩具等;3~4岁时尝试着自己穿脱衣服、洗手、洗手绢、系鞋带、叠被褥、扫地、收拾整理图书玩具等;5~6岁时可以帮助成人做家务活, 例如摆放餐具, 饭后擦桌子, 扫地等, 还可以帮大人浇浇花、喂养小动物等。家长要注意的是, 一定要遵循孩子身心发展规律, 了解他们成长的速度和节奏, 看到自己孩子的实际能力, 不能操之过急, 拔苗助长, 以“慢慢来”的心态, 关注幼儿的进步与成长, 根据年龄阶段特征, 因人施教, 保证教育效果。

4. 一贯坚持, 持之以恒。

教育要持之以恒, 才有良好效果。有的小朋友在幼儿园表现上佳, 回到家里, 因为父母和爷爷奶奶的溺爱就什么都不干, 这就是经常说的“教育减法”。家长首先要明确认识, 要求孩子无论家里家外都一个样, 要求也要有连贯性和一致性, 家庭成员要统一思想, 步调一致, 长期坚持, 这样才能事半功倍, 养成孩子的良好的习惯。不能因不耐烦或疲劳, 就给孩子找一些不做事的借口和理由, 导致教育半途而废, 合理的要求一经提出, 就得长期坚持, 共同遵守。

要想把幼儿培养成全面发展的人, 适应时代的要求, 家长和老师就必须注重多方面的培养, 应用科学、合理、正确的教育方法, 不断反思自己的教育行为、教育态度, 保证教育的科学性和效益。学前教育是人生的奠基, 对幼儿自我服务能力的培养就是一块重要的基石, 若让幼儿人生的道路走得坚实, 须从自我服务的培养起步。

摘要:当下社会竞争激烈, 家长们都希望自己的孩子能脱颖而出, “不让孩子输在起跑线上”已成为共识, 但家长们往往关注孩子的学习与健康状况, 忽略了对其自我服务能力的培养。

8.如何培养中班幼儿的自我服务能力 篇八

关键词:幼儿园;中班幼儿;自我服务能力

幼儿的自我服务能力,就是幼儿在一定的年龄阶段内照顾、管理自己的能力。在现实生活中,我们发现,受传统思想的影响,我们一般注重对幼儿的知识传授和生活上的照顾,很少观察幼儿会做些什么。幼儿园以及上级主管部门等对于幼儿在园的安全等问题比较重视,为避免幼儿出事故,或怕幼儿做事做不好反而增添麻烦,教师越发不敢让幼儿动手,使得幼儿的自我服务能力非常差,这也给教师的工作带来相当大的困难。

陶行知先生强调6岁前教育的重要性:“儿童学者告诉我们,凡人生所需要的重要习惯、倾向、态度多半可以在6岁以前培养成功。”因此,我们在班级中对幼儿的自我服务能力进行了培养。中班幼儿生活自理能力的目标有:学习穿脱衣服、整理衣服;学习整理玩具,能保持玩具清洁;有初步的生活自理能力。因此,我们把穿脱衣服、使用筷子、自己收拾整理玩具、清洁物品等作为自我服务的基本内容,对幼儿加以培养。那么,如何在幼儿园中对幼儿进行自我服务能力的培养呢?

一、通过有针对性的教学活动培养幼儿的自我服务能力

根据培养内容,我们设计实施了教学活动“我会穿外套”,通过具体形象的儿歌,帮助幼儿学习穿外套的方法,让幼儿边念儿歌边练习,这样幼儿就学会了正确的穿外套的方法。教学活动“我来洗洗”中,设计了洗手帕、洗碗两个方面的教学内容,幼儿在家中常常有洗碗、洗手帕的积极性,但是家长往往处于怕洗不干净或者会把衣服弄湿等种种原因,使得幼儿缺乏练习的机会。在这个活动中,教师教给幼儿正确的清洗方法以及需要注意的事项,使得幼儿能够达到活动目标的要求,学会了洗碗和洗手帕。在教学活动“我会刷牙”“我能收拾整理玩具”等活动中,幼儿学习了正确的自我服务的方法,服务技能得到了提高。

二、通过日常生活活动培养幼儿的自我服务能力

自我服务贯穿于幼儿的一日生活之中,幼儿园的一日生活就是幼儿园的课程。因此我们利用日常生活中的各个环节,对幼儿的自我服务能力加以培养。例如:我们在幼儿的午睡前,让全班幼儿练习自己脱衣服,并且教幼儿学习自己叠衣服,每天都对幼儿加以提醒。对于一些能力弱、不会叠衣服的幼儿给予个别辅导,帮助幼儿巩固穿脱衣服、叠衣服的技能,并能真正地学以致用。另外,我们还通过中午的进餐,帮助幼儿练习使用筷子吃饭,让幼儿学习正确地使用筷子夹菜,发展幼儿的手部细微动作。与此同时,在幼儿起床的环节,请幼儿学习自己整理床铺,并且学习用对折的方法折叠自己的被子,让幼儿在生活中做到自己的事情自己做,从而发展自我服务的能力。

三、通过各类区角游戏活动培养幼儿的自我服务能力

游戏是幼儿每天都要开展的活动,对幼儿有着莫大的吸引力,幼儿在游戏的情境中能够更快更好地巩固自我服务的技能。如在“娃娃家”游戏中给娃娃扣扣子、梳头、穿衣,在美工区中玩折纸的游戏,如供练习扣扣子的菊花扣、大树与果子扣等,给妹妹系蝴蝶结(练习系鞋带),给开口娃娃喂饭(学习使用勺,拿筷)等,使幼儿平时所掌握的自我服务的技能得到进一步的巩固。

四、注意因材施教、分层培养,使幼儿在原有的水平上得到发展

幼儿虽然同处一个班级,但由于遗传因素、成长环境等的不同,差异存在是必然的。因此,教师切不可要求幼儿同时达到同一水平。有的幼儿由于父母过分宠爱,自我服务意识不强,表现出来的能力较差,往往别人轻而易举做完的事,他却感到很吃力。对于这样的幼儿,教师要分析出原因“对症下药”,促其进步。同时,教师还应利用分组活动、活动区活动等进行个别指导。如:请手的机能发育不太好的幼儿帮小娃娃穿衣服,系扣子,请大肌肉发育不理想的幼儿整理玩具,摆放大积木。对那些动作快,接受能力强的幼儿,要鼓励他们关心别人,或请他们做些有一定难度的事情,使幼儿知道自己经过努力会做得更好,避免骄傲情绪的出现。只要教师能遵循幼儿身心发展的规律,注重个体差异,因材施教,就一定能提高每个幼儿自我服务的能力。

五、教师的表扬是增加幼儿做事的信心和勇气的动力

在培养幼儿自我服务能力时,教师应经常运用有效表扬的方式来强化他们的行为。对他们做出的努力给予充分的肯定,并鼓励和要求他们克服困难,坚持自己独立做事,为幼儿的自主、独立发展创造民主、宽松、愉快的气氛,尊重幼儿自主成长的要求,让幼儿有较多的机会自我表现,独立完成任务,自由玩耍,从而在其中学会协调自己的感知,发展自己的思维,组织自己的语言,调节自己的情绪和行为,形成自己对事物的判断,进而形成自己独特的思想、行为的方式,成为独立自主、具有健康人格特征的现代儿童。

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