学校周边食品卫生检查的总结

学校周边食品卫生检查的总结（精选10篇）

1.学校周边食品卫生检查的总结 篇一

2010学校及周边食品安全

专项整治行动情况汇报

岳阳楼区人民政府黄岳山副区长：

遵照您的指示和区政府“7.16”“8.19”两次食品安全专项会议精神，楼区工商分局在区食安委和各乡街道办事处的统一领导、指挥、协调下，在各相关职能部门分段履职、紧密配合下，于2010年9月9~10日分两天对岳阳楼区范围内的学校及周边开展了2010年下半年食品安全专项整治工作。现将整治工作情况汇报如下：

一、专项整治的基本情况

此次整治行动我局共出动执法人员40人，执法车辆20台，共检查了78所学校，113个食品经营店，52个食堂，12个工商所同时启动快速检测，检测食品样品282个，并邀请了长沙市食品质量安全监督检测中心5名工作人员随检查组定向抽检，共抽检了47个定向检测样品。

二、专项整治中存在的问题

通过这次专项整治行动，发现了如下几个突出的问题： 一是市场主体资格不全。部分学校的食品经营店还有无证、无照经营的现象，如洞氮小学、新路口小学，大部分的学校商店经营者无健康证上岗，如十四中里面舞蹈学校的商店等。

二是部分经营者没有进货记录，索证索票制度坚持不好，偏僻点的学校商店的经营者认识不到位，制度不健全，总认为商店小，食品少，没有必要。进货把关不严，还有销售三无食品的现象，如东升小学等。这次检查共收缴三无面包和伪劣小食品6个品种20多公斤。

三是卫生条件达不到要求。有的学校商店和食堂存放食品区不通风，比较潮湿，检查中发现食品及原料有霉变现象。

四是部分学校食品安全重视不够。

1、食品经营者自律意识不强，对经营的食品检查不够，有过期食品。

2、是怕检查，朵避执法部门的检查，有转移问题食品的现象。

3、有抵触情绪。如：岳阳市第九中学，对定向抽检工作不理解、不支持，开始拒绝检查组抽样检查，还说他们是市直管单位，楼区没权检查等等，经反复做工作才勉强配合。

五是部分乡、办不能善始善终。有的检查流于形式，不过细、不认真，有走过场的现象，部分乡、办下午就没有检查。

学校及周边的食品安全是我们工商部门监管的重中之重，我们深感责任重于泰山。为更好的让学生、家长及社会各界一起共同营造安全的食品消费环境。我们提出以下三个方面的建议：

一是要充分认识食品安全的重要性、紧迫性。区食安委要进一步加强组织领导，调动各职能部门的积极性，切实履

行职责，抓好食品安全工作。

二是专项整治要具有突击性、隐蔽性。专项行动，要做好保密工作，这样才能确保检查到真实的情况，彻底打消不法商人的侥幸心里。

三是要建立食品安全监管的长效机制。食安委要进一步建立健全食品安全监督管理的长效机制，做到常抓不懈，确保食品安全监管工作到位。

二〇一〇年九月十五日

2.加强学校周边食品安全工作总结 篇二

为加强学校及周边食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和上级有关精神，我校切实开展食品安全教育及周边安全排查工作，现将工作情况总结如下：

一、提高思想认识，加强协调配合食品安全，责任重于泰山。近年来，在市委、市政府的正确领导下，通过开展“平安和谐校园”创建和“食品安全进校园”、学校及周边环境集中整治等活动，学校及周边食品安全环境不断改善。学校充分认识加强学校及周边食品安全工作的重要性、紧迫性，有大局意识、责任意识和协作意识，严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的要求，明确职责、密切协作，齐抓共管、综合治理，采取强有力措施，坚决防止群体性食物中毒事件的发生，以净化学校及周边食品消费环境的实际行动保障广大师生饮食安全。

二、明确工作职责，层层落实责任

1、校长是学校食品安全的第一责任人。要建立校长、分管副校长、班主任三级责任制，层层签订目标责任书。坚决防止群体性食品安全事件的发生。

2、加强学生的安全教育。继续深入开展“平安和谐校园”创建和“食品安全进校园”活动，按照《中小学公共安全教育指导纲要》的要求，通过开展食品安全进课堂、进主题班会、进宣传栏等活动，对学生进行符合其年龄特点的宣传教育活动，增强学生的食品安全意识和识假辨假能力。加强学生管理，引导学生不买不吃“三无”食品、过期食品，并将学生买零食、买“三无”或过期食品的情况纳入班级量化管理考核。完善预防食物中毒事件的应急预案，定期组织开展应急演练，增强学校的应急处置能力和师生的应急防范能力。

3、加强家长的教育引导。通过发送飞信、发放家长告知书、召开家长会等形式，引导家长充分认识对学生进行安全监护是其法定责任，切实加强对孩子的日常饮食教育。

3.学校周边食品卫生检查的总结 篇三

为保障x镇辖区内学校内部及周边的食品安全，应县食安办《x县食品安全委员会办公室关于印发x县xxxx年春季学校开学前后校园及周边食品安全专项检查工作方案的通知》文件精神，x镇开展了xxxx年春季开学前后校园及周边食品安全专项检查，现总结如下：

一、开展校园及周边食品安全专项检查（x月xx日-x月x日）

在开学来临之际，x镇食安办联合市场监管所开展了学校周边食品安全检查，进一步净化校园及周边食品安全环境。此次专项检查，x镇食安办以x中小学校周边食品经营户为重点，针对学生消费量大的奶制品、饮料、面包、油炸食品等，查看食品经营单位有无许可证，实际经营项目与服务许可范围是否相符，是否存在“三无”、过期产品。通过检查了解，学校周边食品摊贩在开学前夕都已对前期库存食品进行了自查处理，均未发现“三无”、过期产品。

对校园周边的餐饮店，工作人员检查餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况，食品加工经营现场卫生状况，本次检查未发现无证经营的餐馆。

对校园周边食杂店，检查食杂店营业执照、食品经营许可证、进货检查验收、进货台帐以及不合格食品退市等自律制度的落实情况。以及食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容。重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。查看学校周边直线距离xxx米以内的范围经营是否存在食品流动摊贩，检查发现一家买炸土豆的流动摊贩，工作人员及时取缔了这家摊点。

通过此次专项检查，加强了学校周边经营户对食品安全的管理，给广大师生营造了一个安全、放心的食品环境。

学校开学后，镇分管食品安全管理工作的领导和工作人员对x镇辖区内管理的x所学校进行了检查，本次检查重点针对学校食堂，查看食堂基本设施情况，加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况；食品配送情况；食物采购存储及索证索票和验收制度执行情况；食品安全管理制度以及食物中毒预防和控制措施落实情况；从业人员健康检查及食品安全知识培训情况；规范食堂餐厨废弃物处置。并且还逐一检查了每个学校的食品留样情况，确保食材的新鲜与安全。工作人员还检查了学校食堂储存仓库的情况，未发现有过期调味品等出现。

二、开展校园及周边“回头看”（x月xx日-x月x日）

4.学校食堂食品卫生专项检查总结 篇四

为防止食物中毒，保障广大师生食品卫生安全，维护学校正常的教学秩序,根据上级部门的工作安排,结合我校实际,我校自组卫生检查组,由校领导组成的6名食品卫生员对我校食堂进行食品卫生专项检查，现将本次检查情况简要总结如下：

2011年9月13日，我校6名食品卫生员对食堂食品卫生进行专项检查，重点检查了学校食堂卫生许可证持有情况，食堂从业人员健康体检培训情况，学校卫生管理责任制落实情况，学校食堂卫生状况，加工制作和消毒设施设备的完善，有无专职食品安全管理员等6个方面。检查情况为：

（1）学校食堂有持有卫生许可证。

（2）学校卫生管理责任制有落实。

（3）食堂从业人员3人，3人都持有健康证。

（4）学校食堂卫生状况良好。

（5）食堂应有的设施设备基本完善，仍需继续完善。

（6）有专职的食品安全管理员。

我校将进一步加大监管力度，规范学校食堂食品卫生经营行为，确保广大师生食品卫生安全。

侨隆小学

2011年9月28日

白 云 区 侨 隆 小 学

食堂食品卫生

专

项

检

查

总

5.学校卫生专项检查工作总结 篇五

为了加强对学校卫生工作的管理，增强师生的卫生意识，确保师生食品卫生、饮用水卫生、传染病防治、保证师生身体健康。按照（X教体〔2008〕42号）文件的精神，我们对学校卫生专项检查工作及时进行了周密部署和精心安排，并对全县各级各类学校食堂、饮用水、传染病防治等进行了全面的检查。现将检查情况总结如下：

一、加强领导，周密组织

学校体育设施、食品卫生设施、自备水源及二次供水设施（包括饮用水供应设施）、传染病防治等安全设施关系广大师生的健康和生命安全，是学校安全管理工作中的重要方面。为了确保学校体育设施、卫生设施、餐饮设施、食品卫生安全，进一步落实完善学校体育、卫生管理制度和工作机制，切实加强学校体育工作和卫生工作，增强青少年体质，有效预防手足口病等传染病和食物中毒等卫生事件发生，保护青少年学生、幼儿园儿童的身体健康和生命安全，确实加强对本次专项整治行动的组织领导，我局在接市教育局《转发省教育厅关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》和《关于做好全省中小学体育专项督导检查工作的通知》后，立即召开了专题会议，研究部署食品卫生安全检查工作，并及时转发了《省教育厅关于开展学校食品卫生安全专项整

治行动的通知》和《省教育厅关于开展全省学校卫生专项检查工作的通知》。在2月22日召开的全县校长会议上，教育局领导作了具体安排。在各校开展自查自纠的同时，3月9日—11日，教育局分管副局长带队，抽调专人，组成检查组，深入各学区、学校开展专项检查，对发现问题，及时督促整改，有效地促进了学校卫生等专项检查工作的深入开展。

二、强化措施，完善制度

学校卫生安全工作责任重大。为了切实做好学校饮食饮水、食品卫生安全工作，我们成立了学校卫生安全管理工作和学校突发公共卫生事件应急处置工作领导小组，确立了局长负总责，分管副局长全力抓，相关股室具体落实的工作格局。各学校也成立了相应的机构，明确校长为第一责任人，总务后勤人员为直接责任人，做到分工明确，责任到人。形成了层层抓落实的工作机制。各校都制订了《传染病零报告制度》、《公共场所卫生管理条例》、《学校体育工作条例》、《学校卫生工作管理制度》、《食堂管理工作制度》、《学校环境卫生检查制度》、《学生宿舍管理制度》、《食品卫生从业人员要求》等相关内容。并要求各校利用学校网络资源，在计算机课上进行广泛的宣传，对本单位食品卫生安全工作的任务、目标、责任都作了明确的规定，同时县上将学校食品卫生安全工作纳入学区、县直学校年终考核，作为学校评优，评先的重要内容。

三、存在的问题

虽然我们在学校卫生专项检查工作中做了大量的工作，制定了相关制度，但在检查中仍然发现一些问题。一是个别学校食堂从业人员无健康合格证或健康合格证过期、未穿戴工作服。二是对食品原材料的采购缺乏有效的监管机制。少数学校食堂未坚持食品原材料采购登记和索证制度。三是部分学生食堂卫生设施不足，无消毒厨柜，并代售袋装小食品。四是学校饮用水的监管存在漏洞。部分学校自备水源和采取二次供水的学校未在井盖和蓄水池上加锁，学生饮用水未进行检测。

四、改进措施

针对以上问题，我们进一步细化完善了各项卫生管理制度和岗位考核办法，积极探索有效的学校卫生监管制度。特别对建有学生宿舍和食堂的学校，要求学校要认真查找存在的问题，建立健全食品卫生、饮用水卫生、传染病防治、食堂从业人员体检、食堂原材料进购，食品管理学生宿舍管理等制度，学校领导要经常深入学生宿舍和食堂检查卫生管理制度落实情况，确保学校卫生管理工作扎实有效。

在今后工作中，我们将进一步强化学校食品卫生安全工作措施，严格按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和上级的要求，切实加强学校食品卫生安全管理工作，进一步把学校食品卫生安全工作抓紧、抓好，为学校创建安全的环

境，为我县教育事业的健康、持续、快速发展做出应用的贡献。

6.学校食品安全专项检查工作总结 篇六

作总结

为保障中秋、国庆期间广大消费者和师生饮食消费安全，加强节日食品市场和学校及周边食品安全监管，根据市食品安全委员会合食安办〔2010〕20号《转发<关于加强“中秋”“国庆”节日期间及学校周边食品安全监管工作的通知>的通知》要求，在区委、区政府的正确领导、各街镇的大力支持下，区食安办积极发挥综合监督和组织协调作用，各监管职能部门的相互配合、齐抓共管，全区没有发生一例食品安全事故。现将我区两节期间食品安全监管工作总结如下：

一、及早部署，加强指导

区委区政府高度重视食品安全工作。9月16日，区食安办召开了中秋国庆食品安全专项整治工作布置会。9月21日，在全区安全生产例会上，又对两节期间食品安全工作再部署再动员。区食安办以“包食安办〔2010〕6号“文转发了“关于加强„中秋„‟国庆„节日期间及学校周边食品安全监管工作的通知“，明确全区各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“两节”期间食品安全工作，制定出切实可行的工作方案，并认真组织实施。9月30日，区政府办公室印发了《转发市政府办公厅关于进一步加强国庆期间食品安全和市场监管工作的通知》（包政办〔2010〕50号），要求各部门要进一步加强领导,明确监管重点。要针对节日消费特点，进一步加强对车站、码头、旅游景点等重

点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料、月饼等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。

二、明确重点，加强督查

“两节”期间，区食安全委会办积极组织协调各监管部门开展了专项整治活动，并取得显著效果。

9月29日上午，区长胡启生带队检查食品安全工作，黄韦华副区长及卫生（食品药品监管）、质监、工商等部门负责人陪同检查。胡启生先后实地察看了海世界海鲜城、麦德龙商场等单位的食品安全工作。10月1日区卫生局周荣新局长、区食药局程玉霞局长等参与了节日期间监督检查,重点检查大中型餐饮经营单位、学校食堂、建筑工地食堂及旅游景点餐饮单位。

在生产加工环节重点对辖区内月饼生产企业的食品生产许可证、小作坊质量安全承诺书、生产加工月饼的原辅材料质量、过度包装、产品标注标识等进行检查。从检查情况来看，全区7家月饼生产企业全部取得食品生产许可证，所用原料、辅料和添加剂的进货台帐和检验报告齐全，没有发现用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂等违法行为。在流通环节，明确要求重点以商场、超市、集贸市场、校园周边、旅游景点、名烟名酒店、城乡结合部为重点区域，以乳制品、肉和肉制品、食用油、月饼、豆制品、酒类等为重点食品，开展监管工作。并在国庆前，对辖区所有食品经营户，一户不漏的进行一次全面的巡查、记录。在重点区域，针对重点食品，对

辖区433户食品经营者进行了检查。通过对证照、“三无”、过期霉变、月饼的过度包装、假冒伪劣、索证索票、食品经营者进货查验记录制度的落实情况等检查，及时消除食品安全的隐患。在消费环节，区卫生局对此次专项整治工作高度重视，提前在政府网站上发布了执法信息，制定了具体的专项整治工作方案，并召开专题会议部署整治工作，确定人员，落实责任。此次检查的重点内容是“两节”期间旅游餐饮场所、学校和建筑工地食堂食品卫生状况、许可证和健康证持证情况；餐饮业从业人员卫生知识培训情况；餐饮业进货、验收、登记情况；严禁餐饮单位使用非定点屠宰的猪肉、病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品的行为；餐饮经营单位加工销售中秋月饼等重点食品卫生情况等。检查中未发现有违法使用劣质食用油、病死或死因不明的畜禽及其制品和亚硝酸盐的行为。对于存在问题的单位卫生监督员均制作了现场检查笔录和卫生监督意见书。对违法行为较严重的2家单位依法给予了行政处罚。全面加强农、禽、水产品的安全监管工作。加大活禽经营市场的监管力度，加强动物疫病的强制检疫和疾病控制。配合相关单位进行抗原、抗体监测，加大对辖区内家禽批发市场、和规模养殖场（户）的畜禽血清学检测，重点对高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、猪口蹄疫等危害性较强的疾病进行采样检测，构筑了畜水产品安全生产第一道防线。

三、广泛宣传，加强防范

在强化市场监管的同时注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用社区公共场所宣传版面，加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道和食品安全法律法规的宣传。二是加强在重点区域和重点行业中的多种宣传。区农林水务局采用张贴宣传字画、出动流动宣传车、开设田间课堂、散发技术明白纸、等方式，加大宣传力度，扩大农产品质量安全管理知识、质量标准、认证规范、病虫害防治、法律法规等方面宣传。区卫生监督所按照“全程监督、量化评价”与“分级管理、动态监督、公开透明、卫生安全”的原则，继续深入推行餐饮单位卫生监督量化分级管理工作，量化分级管理率达100%,通过实施餐饮单位卫生量化分级管理，促进了餐饮单位对基础卫生设施的改造升级和卫生管理水平的提高，强化了企业自律和责任意识，我区餐饮行业出现了争创“A级”单位的良好局面。群众在餐馆用餐时，选择量化分级等级高、卫生状况好的餐馆意识已初步形成。

7.学校周边食品卫生检查的总结 篇七

为切实加强我镇学期学校卫生工作，维护学校正常教学秩序，确保学生集体卫生安全，饮用水卫生安全，预防秋季传染病流行等突发公共卫生事件的发生，根据、《传染病防治法》、《学校食源性疾病毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规要求，落实上级常规工作的的要求，结合我镇实际，重点对食源性疾病、生活饮用水卫生、传染病防治、健康教育等情况进行了检查，现将检查情况总结如下：

一、加强领导，明确责任：我院春季学校卫生专项检查人员，认真制定检查工作计划，本次检查小组由卫生监督协管2人、及村级信息员，职责明确分工，检查内容落实到个人，保证了全面有序地开展监督检查。在检查的同时，卫生院负责对学校传染病管理、健康教育进行现场指导。

二、检查对象：全镇中小学、幼儿园等学校。

三、检查结果：各学校领导都能高度重视学校卫生工作，在开学之初能够对照工作要求对校内食源性疾病、生活饮用水卫生、传染病防治和健康教育工作等情况认真进行了自查，并对检查中发现的问题及时进行整改。本次行动共出动卫生监督协管人员3人，对全镇5所学校，校园卫生进行了检查，现将检查结果汇报如下：

（一）传染病防控及健康教育：

1、各学校能够加强传染病防控管理组织建设，建立健全传染病防治制度、疫情报告制度、晨检制度，并认真加以落实，传染病疫情报告渠道保持畅通。学校学生常见病综合防治督导覆盖率达100%，督导内容包括学校卫生相关人员、学校师生健康档案、健康教育计划、学生晨午检、因病缺课情况、学生健康状况监测情况统计等。学校、托幼机构对突发公共卫生传染病的防控意识得到了进一步增强，制定了应对突发公共卫生传染病的应急预案，进行了预防突发公共卫生传染病知识的培训，能认真做好传染病疫情登记和上报，积极开展晨检、午检工作，负责晨检、午检的人员基本上能规范操作，对于因病缺课的师生能及时查明原因。明确了疫情报告人，对发现的问题按规范要求处理，加强了教室、寝室等场所定期消毒工作，并及时进行教室、宿舍的通风换气。同时利用校园宣传栏等形式加强与学生家长的沟通和宣传教育，加强对学生防治传染病的宣传工作。

2、各学校能加强学生健康档案管理，做好学生因病缺勤及病因追查、认真做好预防接种记录等工作。

3、加强学生宿舍卫生管理，全镇有寄宿生学校均设有卫生兼安全管理员，制定学生宿舍卫生管理制度，并定期进行检查评比，学生宿舍保持清洁卫生，个人物品摆放有序，并经常保持通风。

4、学生常见病防治督导工作开展情况相对较好，工作都有开展，全镇中小学都能贯彻实施《学校卫生工作条例》，健康教育开课率100%。

机能够做到定期清洗和消毒。

四、存在问题：

两证管理方面，个别学校饮用水服务（卫生）许可证管理方面，未及时进行换领健康合格证明。

六、处理情况

1、对存在问题的学校，卫生监督协管员督促各学校都能对针对提出的问题立即整改，并下达卫生监督协管服务意见书。

学校巡查、指导宣传图片

木孔镇监督协管站

8.学校周边食品卫生检查的总结 篇八

“两节”期间，为确保学校周边食品安全，万和工商所开展了校园周边食品安全专项整治行动。

一是检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致，严厉超范围经营现象。

二是以奶制品、膨化食品、糕点、饮料等为重点食品，对临近保质期的商品要责令经营户下架处理，对已过保质期的商品要实行监督销毁，保障学生的切身利益。

三是对重点食品实行抽验和快检。目前已对重点食品进行抽样检验58个批次，发现不合格食品5个批次；快检食品35个批次，发现不合格食品6个批次。及时、高效有力打击了流通领域销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法行为。

9.学校周边食品卫生检查的总结 篇九

区三小：

巴州区校园周边环境整治联合检查组深入学校检查指导工作 2012年4月10日下午，由区综治办、区城管局、区公安局、区卫生局、区广播电视台、区工商局等部门组成的巴州区校园周边环境整治联合检查组一行，深入区三小检查指导校园周边环境整治工作。综治办王主任一行在校长李光珍的陪同下，详细查看了学校周边环境治理情况，认真听取了李光珍校长校园周边环境综合治理情况汇报。在交流会上，李校长对学校周边的占道经营、消防隐患、食品安全、电线乱搭乱建等情况做了进一步说明，期待各职能部门加大宣传，加大力度，加强整治。王主任一行对学校的校园周边环境整治工作给予了高度的评价，并要求各职能部门与学校积极配合，消除隐患，给学校营造一个良好的育人环境。

巴州区第三小学校二〇一二年四月十日

10.学校周边食品卫生检查的总结 篇十

为切实加强学校食品、饮用水安全，确保全镇各中小学、幼儿园食堂卫生安全，防止学校发生食品安全事故，进一步巩固食品卫生安全工作，在县教育局的部署及镇党委、政府的指示下，高桥镇中心学校全体成员对全镇各中小学进行了一次食品卫生安全专项检查，并在检查过程中与各学校食堂的负责人签定了《食品生产经营单位食品安全承诺书》，发放了《集体食堂卫生达标要求》和《实行食品安全第一责任人制度》，具体检查情况汇报如下：

11月21日，专项检查小组对全镇所有学校进行了食品安全专项督查。重点检查各学校食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况；食品从业人员健康体检情况；相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况；食品采购、储存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况；食堂安全保卫制度落实情况；自备供水、二次供水水质消毒、检测及达标情况。对基本条件达不到要求或未取得卫生许可证的学校食堂坚决予以关闭。此次检查主要目的是为了提高各中小学食堂经营者的安全加工经营意识，了解各食堂加工经营销售食品的具体情况，加强监管力度，要求各学校的食堂控制好食品来源渠道，继续做好进货索证登记，杜绝学校发生食品卫生安全事故。在此次检查中，高桥中学、直荀中心小学有食堂卫生许可证、商店卫生许可证、从业人员健康证，食品卫生安全管理制度，采购、储存加工卫生制度、餐饮具消毒卫生制度、食堂安全保卫制度等制度齐

全；但维汉、范林、凤山、螺岭、百录、金桥、峡山、岳龙8所学校无食堂卫生许可证，其它制度齐全。通过这次检查，全镇各中小学食堂的一般情况普遍良好，食堂从业人员证照持有率高，着装整齐，从业人员的食品卫生安全知识知晓率明显增高，各类食品原料购进渠道规范，索证登记做的较全也有所进步，尤其是高桥中学和直荀中心小学食堂基础设施好，保障食品环境卫生能力相对较强。

检查同时发现诸多问题，有的小学食堂基础设施相对较差，食堂硬件设施未安装纱门，虽有纱窗但全部敞开，还有个别食堂人员未戴工作帽、未穿工作服，给食品安全带来了一定隐患，已要求学校食堂负责人及时加强对从业人员的监督管理，坚决杜绝食品安全卫生隐患。

通过本次食品卫生安全专项检查，提高了各学校食堂负责人的责任意识，再次加强了各从业人员对食品卫生安全知识的了解，确保了全镇各学校食品卫生安全。

通过此次检查，我们及时发现了我镇各学校普遍存在的食品卫生安全问题。今后我们将加强食品卫生宣传教育及食品卫生监督监测工作力度，使我镇各学校食品卫生安全工作更上新台阶。