天猫店开店运营计划

天猫店开店运营计划（精选8篇）

1.天猫店开店运营计划 篇一

天猫开店运营方案

一、入驻

1、确定好商品类目，定位好商品的消费人群，价格区

间，竞争程度

2、入驻前需准备的相关资料

(1)企业营业执照副本复印件（需完成有效年检且所售商品属于经营范围内）

（2）企业税务登记证复印件（国税、地税均可）

(3)组织机构代码证复印件

（4）由国家商标总局颁发的商标注册证或商标注册申请受理通知书复印件（若办理过变更、转让、续展，请一并提供商标总局颁发的变更、转让、续展证明或受理通知书）

（5）银行开户许可证复印件

（6）法定代表人身份证正反面复印件

（7）店铺负责人身份证正反面复印件

(8)自有品牌：商标注册证或商标注册申请受理通知书复印件【商标权人出具的授权书（若商标权人为自然人，则需同时提供其亲笔签名的身份证复印件）】

代理品牌：a:商标注册证或商标注册申请受理通知书复印件 b:上一级的正规品牌授权文件或正规采购合同及进货发票，若上一级的授权方或供货商为自然人，则需同时提供其亲笔签名的身份证复印

件

（9）商家向支付宝公司出具的授权书

（10）产品清单

(11)服饰类还需提供一份由第三方权威机构出具的检测报告

家电类还需要提供所售品牌的3C强制认证证书

3、保证金服务年费技术服务费

（1）服饰类:旗舰店及专卖店带有TM商标的10

万，全部为R商标的5万

家电类：专营店带有TM商标的15万，全部为R

商标的10万

（2）服装类的为6万，服饰配件类的为3万，家电类的为3万（服务年费会根据店铺的销售额

多少会有50%和100%的返还）

(3)服饰类为5%，家电类根据所卖商品的细分类目

不同分2%和5%

4、入驻流程

（1）申请企业支付宝账号

（2）提交企业信息：

a：填写公司申请信息。

b：在线上传相关的公司资质和品牌资质。

c：确定天猫的店铺名称和域名

d：在线签订天猫服务协议、互联网支付服务协议及集分宝服务协议。

（3）等待审核：

提交申请，天猫工作人员7个工作日内给到审核结果。

（4）审核通过，收到天猫账户名和密码：完成后在线签署支付宝代扣协议。学习天猫规则，完成后需考试。补全商家档案信息，主要为公司信息、店铺运营信息及人员信息。冻结缴纳保证金/天猫技术服务年费。（在收到天猫账户名和密码的15天内完成保证金/技术服务年费的冻结缴纳操作，逾期未操作，本次申请将作废）

（5）发布商品、店铺上线

期间的店铺装修，商品描述的图片制作也要一同完成，配合商品的发布工作，30天内最少需要发布20款商品

（在30天内发布满规定数量商品。逾期未操作，本次申请将作废。）

5、团队构建（前期）

（1）店铺负责人：负责网店整体规划、营销、推广、维护、管理等系统经营性工作

（2）客服（1-2名）：负责解答客户提出各种问题,达成双方交易，处理订货信息，及为买家提供售后服务并解决一般的投诉问题

（3）美工（1名）：负责网店店铺的装修，及产品描述工作（此岗位也可外包，在淘宝里有相关设计的店铺服务，新开店铺以20个商品为例，大概费用是5000-10000元，需要提供商品原图和详细说明文案）

（4）打包配送人员（1-2名）：负责对货物产品进行包装，进货和发货等物流方面的事项，清点库存，以免商品缺货受到平台处罚

二、运营期

1、免费资源

（1）自然的搜索流量（此流量今后会占到店铺大部分

流量来源）:主要是优化商品标题和商品关键

词，让买家更加容易搜索到商品

（2）参加平台组织的各种活动：前期中小商家主要的免费活动来源，对店铺销量提升会有比较大的帮助

2、付费资源

（1）直通车（站内引流）：最常用的付费推广方式，按照点击计费，广告位置主要按照竞价高低，商品关注程度，推广时间长短等综合因素排名，选择几款有竞争力的商品进行推广，打造店铺

热销商品，提升商品的搜索排名

（2）淘宝客（站外引流）：按照成交付费的推广方式，推广效果主要按照成交佣金高低，商品有无竞争力等因素决定

（3）钻石展位(站内和站外)：按照广告位的展现计

费，点击不收费，风险比前两种大，广告图片就需要制作的足够吸引买家点击进入购买促成交易

（4）聚划算（团购）：目前有按照竞价和佣金两种收

费模式，参加时需要提前备足库存，缴纳保证金，报名的难度比较大，新开店前三个月不能参加

3、营销工具

（1）限时折扣：提高商品定价，通过打折来刺激买家

促成交易

（2）满就送：送积分或是赠品等方式吸引买家购买商

品

（3）套餐搭配：给予适当优惠搭配多种商品供买家选

择，吸引买家购买多件商品，提示店铺销售额和成交笔数

（4）评价有礼：文字5星好评后可以适当返现和返积

分给买家，帮助店铺提升整体的服务评分

（5）送红包优惠券：可配合平台活动或是自己店铺组

织的活动进行派送或是让买家领取，增加买家到店购买商品的几率

（6）收藏功能：有店铺收藏和商品收藏，可以配合活

动和日常促销使用，培养老顾客的常用工具

4、常规运营

（1）持续优化标题关键词，根据品牌认知度，当季热

搜关键词，有针对性，结合自身商品属性进行优化

（2）优化商品描述，尽量简单易懂，又可把商品完整

描述出来，买家可进行自助购买。加入邮费，发票，售后，联系方式等说明，完善细节

（3）店铺装修，确定好风格协同美工做好个个区块的装修，期间根据季节不同，活动不同更换风格和装修

（4）积极参加天猫新店活动，或是平台其他活动，组

织店铺的日常营销活动

（5）确定几款主打商品进行活动推广引流，成为热销

商品在搭配套餐帮助其他商品一起引流

2.美甲店开店创业计划书 篇二

(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

(2)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

(3)每一位美甲师都应该做到：她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

(4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

(5)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的。

(6)提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

(7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。

七、项目未来

随着本行业的发展，美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展，可向分店及连锁方式发展，前景广阔。

3.天猫旗舰店运营计划书 篇三

第一：开业起步阶段（4月1日~5月31日）

目标：100000/月营业额

需要支持：直通车/钻展推广费用500/天*30=15000元，刷单费用500（30天的量）*100（客单价）=50000元，软件及其他费用1000，共计66000元。主要工作内容：

1、策划开业活动，确定主推款，价格定位

开业活动主题为：开业大狂欢；

活动内容：收藏有礼送10元无门槛优惠券、满188抵20元、满288抵30元，买就送（备用绳、消磁石、开光证书、免费代写贺卡、神秘小礼物等）； 主推款初步确定为N007、N001、手链一款，辅推N008； 价格定位60~200中端消费人群；

设置好运费险、公益宝贝等所有能增加权重的项目。

2、店铺装修，主推款优化

店铺内全面装修，复古风格；包含店铺首页、店招、描述页关联推荐、描述页左侧、活动海报、主推款海报、优惠券等；

主推款主图优化，主图视频拍摄，标题优化，详情页优化（增加产品对比、戴上的效果图、0风险承诺、赠品等）。

3、刷单及直通车推广，淘宝客计划

初步定为3个主推款以环比增长的方式刷单（首月销量300、200、100），直通车推广平衡付费流量，放流量平衡转化率，直通车前期的投放主要以类目成交词、精准词为主，看投放效果增加或减少推广费用；

淘宝客计划设置两个，一个通用计划设置最低佣金即可，一个大淘客计划需要申请审核，佣金设置5%~15%。

4、官方活动和第三方活动

官方活动准备报名免费试用，拿出1500货款商品参加免费试用，能带来2W左右的流量，转化率不高，但可以提高很多收藏量和关注度，新店收藏量很重要。

第三方活动主要是折800、卷皮折扣、米折网等流量比较大的网站，价格会压的很低，但可以以满减的形式减价，不亏本的情况可以用来冲量。

第二：正常营业阶段（6月1日~~）

目标：200000以上/月营业额

需要支持：主要是直通车/钻展费用（主推款直通车不能停，需加大推广力度），刷单费用可适当减少，还有可能上一些大型活动保证金费用，如聚划算。主要工作内容：

1、至少打造出一个爆款，占据类目前3豆腐块

以黑曜石吊坠或手链打造一个爆款（手链最好，搜索指数高于吊坠，竞争度却少30%），优化内页，配合刷单和直通车推广，店内单品活动：收藏拍下减价，送礼物等手段提高转化率，月销量过1000。

2、测款选出其他品类潜力款，打造小爆款

通过前两个月的关联销售，已经初步形成了一些其他品类的潜力款，可以测试后直接推广，尽量做到所有品类都有至少一个流量款。保证全店动销率。

3、老顾客搭建和维护，会员营销，提升客户体验

建立会员群，以送优惠券的形式吸引顾客入群，确定会员等级制度，给予老顾客更多优惠，以及节日营销活动，包裹惊喜等。有需要可以开通微博、微信吸引关注。

4、全年活动节点规划

制定全年活动节点表格，提前策划好活动方案，特别是年中大促、双

11、双12等。

5、准备第一次聚划算活动

聚划算是最快冲量的一个平台，经过前两个月的积累，已经可以试着报名聚划算，选择店内主推款去质检报名，目标月销量至少超2000，现在聚划算已计入搜索加权（很少），爆款后期也会有持续销售，店铺会有一个小飞跃。

6、其他官方活动和第三方活动

4.天猫开店申请资质及资料 篇四

1、认证审核：3—7个工作日；

2、签订协议后审核：7—10个工作日；

3、整个流程所需时间大概为半个月。● 注：所有资质复印件必须清晰可见并加盖贵公司红章/彩章，再扫描或拍照上传。

1、品牌资

质 ⑴ 商品申请号 ⑵ 品牌名称 ⑶ 品牌英文名称

⑷ 品牌LOGO（尺寸：400×200像素，大小不超过100k）

⑸ 商家经营产品清单，下载模板完成填写后直接以

excel格式上传

⑹ 商标注册证或商标注册申请受理通知书

⑴ 店铺负责人身份证正反面复印件

⑵ 法定代表人身份证正反面复印件

⑶ 基本开户许可证复印件

⑷ 商家向支付宝公司出具的授权书

⑸ 组织机构代码证复印件

⑹ 税务登记复印件

⑺ 企业营业执照副本复印件

⑻ 由国家商标总局颁发的商标注册证或商标注册申请受理

通知复印件

⑼ 若申请卖场型旗舰店，需提供服务类商标

注册证（商标类型、商标证有效期）

⑽ 若经营出售多个自有品牌的旗舰店，学提 部分商供品牌属于同一实际控制人的证明材料 家 必填 ⑾ 若由权利人授权开设旗舰店，需提供排他

授权书（如商标权人为自然人，则需同时

提供其亲笔签名的身份证复印件）

⑿ 《产品质量检测报告》复印件 上传资质

2、公司基本资质

认证所需

要的资料 ⑴ 企业基本资料，上传营业执照⑵ 对公银行账户信息

5.农村淘宝店开业运营计划书 篇五

此项目主要结合富源县农业发展现状，借助电子商务平台，为

农产品买卖建立网络信息服务。旨在帮助富源县农产品走出去，提升富源县农产品影响力，加快富源县经济发展。

二、项目背景

随着我国经济的快速发展，城市化进程的加快，人们越来越追求高品质的生活。民以食为天，而当今食品安全令人担忧，市场上的农产品品质良莠不齐，没有统一的管理与规范，在此社会大背景下，原生态特色农产品越来越受到人们的青睐。

富源县隶属于云南省东部，曲靖市东部，地处东经103°58′~104°49′北纬25°~25°58′。东邻贵州盘县、西接麒麟区，南抵罗平县、贵州兴义市，北连宣威市。国土面积为3251平方公里。

富源县属于南温带山地季风湿润气候，境内降水丰富，四季温和，每年平均气温14℃左右，相对湿度较大，雨热同季，干湿分明，光照热量条件较好。富源县凭借得天独厚的地理环境，政府大力扶持农产品发展。今年，富源县在稳定粮食面积的基础上，加快发展魔芋、油菜、蔬菜、蚕桑、中药材、水产、水果、蓝莓等产业，强龙头、扩基地、树品牌、拓市场，做大做强特色农业产业。现有魔域系列产品、有机蔬菜、大河乌猪、富源酸菜、则黑酒、速助黄梨、七彩天香核桃乳等特色农产品。然而目前富源县农产品的销售仅局限于线下，没有统一的电子商务销售平台，急需建设一个统一规范的电子商务台帮助富源县农产品走出去，提高销售额，加快富源县经济发展。

三、供应产品

1、有机蔬菜类：白菜、青菜、马铃薯、西红柿、青椒等。

2、生态水果类：速助黄梨、桃子、杨梅、苹果等。

3、高原特色产品：鸡枞、菌类。

4、肉类：大河乌猪、虹鳟鱼、山林土鸡等。

5、酒类：则黑酒。

6、精装礼品类：大河乌猪火腿、七彩天香核桃乳、铁齿酸菜、魔域系类产品。

四、目标市场分析

4.1目标客户群分析

4.1.1城市人群

城市人群对生活质量追求较高，相对于市场上包装加工的农产品，城市人群更青睐于原生态有机农产品，并且城市人群较早接触电子商务，网上活跃用户多，因此城市人群是前期主要的目标客户群。

4.1.2礼品群体

受中央“八项规定”影响，传统的奢侈礼品已经渐渐失去市场份额，并且人们越来越注重健康。农产品凭借其原生态、无公害等特色。较容易取得礼品群体的青睐。

4.1.3农村人群

目前农村电子商务建设相对落后，人们对于网上购物叫不放心。但是随着国家新农村的建设，未来农村市场的.潜力会被进一步挖掘。

4.2竞争分析

4.2.1竞争对手分析

目前农产品市场，主要竞争来源是超市、菜市场、淘宝网店。

超市、菜市场凭其产品多样、价额低廉、购买方便等优势借占据了90%以上的市场份额。但是超市、菜市场的农产品存在农药、化肥含量超标，对人体健康有害、不可直接配送送货上门等缺点。

淘宝网店等虽然占据了很小的市场份额，但是发展势头良好。不过现在网上鱼龙混杂，不乏假冒伪劣产品，拥有良好信誉的店铺依然很少。

4.2.2竞争优势及机会分析

竞争优势：1、产品均为原生态、有机农产品，健康无公害。

2、拥有完善的物流配送系统，为消费者提供快捷便利的服务，节省消费者时间。

3、减少了农产品的中间周转环节，大大降低了产品的价格。

4、减少了农产品的中间周转环节，增加了农民的收入。

竞争机会： 1、目前政府大力支持农产品电子商务建设。

2、目前农产品电子商务市场尚未饱和，缺少具有高信誉的供应商。

4.2.3 SWOT分析

五、平台选择

5.1官方信息网页

在电子商务平台搭建前，富源县已经建立了完善的官方信息相关网站****

5.2 B2B平台

阿里巴巴作为全球企业间(b2b)电子商务公司，目前是全球最大的网上贸易市场之一，多次被美国权威财经杂志《福布斯》评选为全球最佳b2b站点之一。阿里巴巴作为一个目前最大的b2b电子商务网站之一，具体到农产品的电子商务，不论从信息的发布、寻找相关的客户以及相关的贸易服务――贸易通、诚信通到资讯都提供了比较细致、到位的服务，因此选择阿里巴巴作为富源县农产品的B2B平台。

5.3C2C平台

淘宝网目前拥有全国最多的电子商务活跃用户，是全国最大的C2C电子商务平台。淘宝网提供免费开店服务，并对于不同需求的卖家提供旺铺计划。淘宝网拥有强大的第三方支付平台做保障，因此选择淘宝网作为C2C平台。

5.4 B2C

天猫商城依托淘宝网优势资源，整合上万家生产商，为商家提供电子商务整体解决方案，为消费者提供网购一站式服务。在天猫商城购物，享受100%正品保障、7天退换货、提供发票的服务。天猫商城目前共有2万品牌，1.5万商家入驻，实现销售额1000亿。因此选择天猫作为B2C平台。

5.5微店平台

近几年，微信营销异军突起。目前微信作为全国最大的社交软件，拥有全国最高的用户量。因此开发富源县农产品官方微信平台并开设微店，将能迅速宣传，占据市场份额。

六、物流建设

6.1前期物流建设

项目前期，主要出于宣传建设阶段，公司无法建立属于自己的物流体系，因此，前期采取第三方物流的形式。

6.2后期物流建设

6.2.1云南省范围内构建公司自己的物流体系，采取自营物流形式。

6.2.2全国其他地方采用第三方物流。

七、融资计划

融资比例

7.1入驻电子商务平台企业融资

融资原因：富源县农产品电子商务平台的搭建，旨在提高富源县农产品的销售额。与传统的销售方式相比，电子商务平台具有客户多、传播快、跨地域销售等特点。地方企业为提高产品销售额、提升产品知名度、打造品牌，必然愿意投资此平台的建设。

7.2民间个人资本融资

融资原因：电子商务目前发展势头良好，农产品电子商务市场目前尚未饱和具有很大的发展空间。当今银行利率较低，股市又震荡，许多人手上的钱找不到投资的地方。因此此项目必能吸引许多民间个人融资。

7.3政府资助

目前富源县正处于经济转型期，今年，富源县在稳定粮食面积的基础上，加快发展魔芋、油菜、蔬菜、蚕桑、中药材、水产、水果、蓝莓等产业，强龙头、扩基地、树品牌、拓市场，做大做强特色农业产业。此电子商务平台的建设，旨在建设家乡，提高富源县经济水平，与地方政府的路线方针相符合，所以定会得到政府资助。

7.4大学生创业贷款

近年来，各级党委、政府和社会各界高度关心关注创业工作。政府工作报告提出激励“大众创业，万众创新”.为充分鼓励大学生创新创业，川人社发20号文件指出：在校创业大学生可以申请不超过10万元的两年无息小额贷款。

八、营销计划

本项目采取网络营销、电视营销和线下营销相结合的方式。因为项目是电子商务项目，因此营销主要以网络营销为主。考虑到农村等地接触电子商务较少，因此采取电视营销和线下营销相辅助的方式。

8.1线下营销

7.1.1在城市、高速路、铁路旁租赁广告牌打广告宣传推广。

7.1.2发放纸质广告宣传推广。

8.2电视营销

在地方卫视和城市大屏幕投放广告营销推广

8.3网络营销

8.3.1网络推广

选择大门户，地方门户，农产品论坛，等等。出于成本的考虑，

针对于主流大门户，比如网易，新浪，投放的广告方式主要是软文。而地方门户，农产品论坛。内容可以考虑为“软文+banner”

8.3.2社会化媒体营销定位

社会化媒体营销就是通过社会化网络，在线社区，贴吧，博客，百科或者其他互联网协作平台媒体来进行营销，销售，公共关系和客户服务维护开拓的一种方式 .

8.3.2.1微博客推广

主要使用国内主要的主流新浪微博等微博平台，企业直接注册用户，同时公司主要负责人也注册用户账号，进行微博客推广。

8.3.2.2博客推广

博客主要用来记录网站发展与面向用户的公告，主要达到企业化 的传播，用户互动的目的。

8.3.2.3百科推广

分别在主流的百度百科，互动百科建立公司的百科资料，保护品牌，此外，还可以编辑行业的百科资料，同时可带来流量与用户。

8.3.2.4ask推广

通过使用百度知道，搜搜问问，雅虎知识堂，爱问只是人，天涯问答等进行问答推广，内容的撰写和问答方式都有适当的策划参与。

8.3.3社区营销

8.3.3.1论坛营销

对姑苏农业网站的宣传信息在一些相关论坛及贴吧进行发布和更新。同时对网站的大学生村官入股以及社区入股进行讨论，对网站的社区团购进行大力发帖并进行转发，形成病毒式的帖子让大家。

8.3.3.2博客营销

姑苏农业网站将建立多个博客,加入同类的圈子，比如关于农业或关于团购等类型的博客上进行信息发布，对最近的交易

和最新的供求信息进行链接，让大家可以有机会了解网站，发现网站的优势。

8.3.3.3黄页和分类信息营销

作为纯信息发布的平台，姑苏农业网可以在上面发布本公司的高质量的农贸产品信息。

8.3.3.4病毒式营销

此处病毒性营销推广借鉴了SNS常用的推广手段，当好友为了获得更多的积分，享受更多的服务的时候。

8.3.4电子邮件营销

整合email资源，针对注册用户每周进行邮件营销，邮件主题可以是益众周报，给予用户更多价值信息。

作为电子书营销的渠道载体，免费给用户提供电子书，包括农产品行业报告，商业杂志等，以获得更多的用户成为我们的许可用户。

8.3.5多角度链接

8.3.5.1友情链接

通过好友情链接对网站可以带来相关的流量和排名，在作友情链接时要注意对方网站的相关性，要和本公司的网站有相关。

8.3.5.2网址站的链接

现在有许多网址站比如hao123,265等，可以找一下行业类的网址站加入，提升网站的关注度，点击量和注册量。

8.3.5.3提升网站的外链

现在搜索收录，在搜索里面网站权重来说，网站有足够优秀的外链也十分关键，企业网站的排名会高，搜索收录的也会多和快，本公司可以通过自主知识产权的Deep Web技术提升本公司的搜索优先权。

九、总结

6.蛋糕店开店心得 篇六

一年下来，我感觉开店找加盟的思路还是对的，这样前期的顾客认同度就比较高，这是一个很好的广告宣传。但是要把一个店开好，还有一些要注意的地方。1，加盟商的实力，加盟商只有有一定的实力，才会在产品的更新，发展对加盟者有所帮助。2，面包。蛋糕店的面包不赚钱，但是是招揽顾客的必须产品，只有顾客认同了你的面包，才会认同你的蛋糕。小西点。我加盟的公司的面包是一个软肋，口味还好，但是产品单一，后续更新不够，面包的价格偏高，产品没跟上这两条也造成后期顾客流失。3要注意一些烘培界的大鳄的动向。我们看好的商圈他们同样也关注，他们有资金，一旦他们进来了，就别指望能把他们赶出去，（杭州的九月生活两年在杭州开了50家店）要增加自身特色产品的开发，形成错位经营。

(一)要对本事业由衷的热爱.要把本事业当做一门艺术来经营.赚钱不是唯一的目的.(二)你不必要对技术精通.但你一定要做到全面了解制作工艺.用料各起什么作用.(三)选址.是开店成功与否的决定型因素.首先选好一个门面.你必须考察这一带的客流量.工人下班的走向.是先经过你的店.还是别人的店.这一点很重要.如果上班经过你店的人数多与下班经过你店的人数30%就没必要考虑了.再就是小区在你店的什么位置.计算出左右经过你店的人数是否平均(取几天观察的平均值)还有一点最好离学校近些.(四)你必须了解本地区糕点的发展趋势.根据本地区人的口味.爱好.做一套适合本地区发展的计划书.我要做那一类糕点.要做到心中有数.决不能照搬其他地区经营方式.一定要做出自己的风格.(五)饼店师傅.最好在本地区找有经验的师傅.我不是说外地的不好.而是你要想成功就要先在本地站住脚.然后才可以引进发展流行的东西.本地的师傅熟悉本地区的人对糕点口味和爱好.1.店址选择很重要，这一点毋庸置疑。商场超市是首选。但也要考虑房租和费用。

2.了解周边饼房情况。包括他们的主要品种价格。做到知己知比。最好做到“敌无我有，敌有我优，敌优我廉。”能做到共存最好。商场如战场，竞争是避免不了的。3.做糕点的技术是关键。

最好自己是内行，一定要多学习钻研。不怕不会，虚心向同行老师傅请教。自己会了才是真正属于自己的东西。遇到高手学技术的钱永远是值得的。4.店里的每一样糕点都有做好，做到位，做成精品，才能有稳定的顾客。5.配方不是一成不变的，技术熟练配方得心应手，可如意去调整配置。

6香料的选择。好的配方工艺加上好的香料如虎添翼。我熟悉每一种香料的喂道。我几乎买遍了添加剂所有的香料，就为寻找我认为最好的。也有复配的也不错。7.当地的传统糕点不能乎视。这在饼店占一定的比重。

8.竞争中如果对手过于强大，压得自己喘不过气来，可以拿出一挡适合做批量的主打品种超低价（接近成本）销售，这往往能有意想不到的效果。争取到大量顾客。9.生日蛋糕一定要做。开饼房都知道糕点中这块利润最大了。而且一定要做好。

10.对员工要宽容一些，会技术的工资要高一点，留住好的员工。11.随时了解顾客的需求。不同季节不同的糕点相应跟上。12.经常去书店商场超市转转，看看卖点。13.要做一个善良的人，有道德的人。

一个人的成功来自他的勤奋+丰富的社会精验+良好的道德品质。

一切也许都是冥冥之中上天的安排吧。

我从2000年1月1日开始白手起家从事烘培行业，如今已走过来数个年头。现在就说说我的创业故事吧。

学校毕业后，在一家公司作了几年财务，每月几百元的工资家境很是窘迫。做点生意的念头一直在我心头挥之不去。2000年，我无意间得到了一无水蛋糕配方，看了一下市场，觉得还是可以，就辞去了我的正式工作，租了一临街便宜门点，购置一简易打蛋器，一小型烤箱，就算开始了我的第一步。那时我对江湖上的事脑子里是空白的。随着防疫工商凶神恶煞般的出现，才知道还要交纳这些费用。我的经营还算可以。3个月后，门店动迁，我只好关门停业。这期间我盘算了一下，扣除费用，比上班强。此时正好有一好门点出租，地点好，房租1000/月。我租下来了（钱都是借的）。现在回想起来当时实在是太过冒险，可能是无知者无畏吧，当时就租下了，我的夫妻店正式营业了。一次签了一年合同，预交半年房租。

很快的，我不知道的事情----夏天的淡季来了。原来这行还有淡旺季。这期间胜利路一饼屋动迁，店主到我这推销她的设备，一整套的设备，原来烤糕点用这么多东西，店主（后来那店主成了我的好朋友）急于卖，3000元，成交。可我提出我不会做。店主说她们店有小师傅可过来帮忙一个月，600元。我答应了。

就这样，我店里来了我遇到的第一位师傅-----一个刚二十出头的小伙子。这小师傅很是勤快，十几岁就出来混了，在当时来说手艺相当不错。我边打下手边虚心学。面包桃酥方糕卷糕虎皮木纹巧可力派各式蛋糕，真有些眼花撩乱。我以为这就是糕点的全部了，其实我哪知道这只是仅仅是我烘培的起点。

而我和他学到的更多的是经商的头脑，他别看他年纪小，说起来头头是道，我受益菲浅，总算对这行业有了进一步的了解。很快店面有了起色，每天五六百元当时的我已经很满足了，当时还没有生日蛋糕在我看来已经卖的很好了。

很快一个月过去了，小师傅走了，临走高诉我去学习生日蛋糕。我就继续自己开店。在我不远还有一家店。原来做几样简单中点，并不显眼。看我店卖的不错。他们也去别的饼屋学习面包等一系列产品。小师傅走后他们店逐渐有了起色，并一度超过了我。糕点我就知道做这些，有些不知所措。此时在我头脑中开始清醒意识到烘培这行业技术的重要性。

........我在心里盼望那小师傅能回来再帮帮我。不到一个月，那小师傅学生日蛋糕回来，我提出让他继续留下来，工资800/月，（当时算很高了）供吃住。他见我诚心就答应了。随着店面品种增加，顾客又逐渐多了。看来我这样做是对的。技术是第一生产力嘛。不久生日蛋糕也跟上来了。我的店也稳定下来了。这期间小师傅在某些方面有些保守，我只能看不能做，我也理解，毕竟人家靠这吃饭，我可以学到八成就不错了，也不期望百分百。

现实生活中我每每看到人家有难处都会慷慨解囊相助，尽管我能力有限。包括和别人有矛盾我都会找我自己的原因，想是不是我哪里做的不好。小师傅一个人在外，我很体谅他的苦处。我尽我的能力去帮他，处处体谅他，包括平时他的烟，穿的衣服我都给他买，和我在一起他的费用我全包了。自然对我也是感激不尽。

转眼一年时间过去了。我的生意还算红火。尤其月饼节大获全胜。原打算在开下去，没想到房主见我生意不错眼红，不再租我了（后来他亲属也做糕点，做了不到一年就经营不下去了）。其实这是租房再常见不过的了。我也只好另想办法。

我盘算了一下，一年下来，我去了借的钱，房租，工资各种费用。手头还算有些赢余，更重要的是我学到了更多烘培行业的经验。这时我的小师傅也走了。

（二）高德大师

后来我来到了铁西。这大大小小的蛋糕店可真够多的。好利来聚利来喜利来......还有明气不太大做传统糕点的清真等我看有十多家。竞争可想而知。我的饼店是兑过来的.压力最大的是离我最近的S饼店，是外地人开的。到了这只有靠我自己打拼了，我这时才发觉我的能力太有限了。S饼店的糕点样式很多，以中低档为主。而我的品种显的没有档次特色，缺乏竞争力。开业不久眼看顾客越来越少我心里暗暗着急。而此时命运的大门再次向我敞开，这时我遇到了另我难忘的市食品厂的王师傅。快70岁的老人了。开始他并没说什么，只是常过来看看，聊几句就走。慢慢的，老人给我说一些传统中式糕点做法，蛋糕白皮酥月饼长软糕芙蓉糕等用料手法火侯原理......不知不觉我的中点有了质地飞跃提高，而老人影响我最深的不是生意经，而是如何去做人，怎么做一个好人，做一个无私的人。这些都深深印在我的脑子里。我对老师傅满是敬意.老人常说，做糕点跟做人是一个道理，生命境界的提高你的技术的境界也能提高。也就是说是你的人好，你才能学到更好的技术。好的糕点配方是活的，不要死学配方。老人教我时是分文不取.这期间我到本市的书店买来相关的烘培书研读。这可真开阔我的视野。我觉得我的身体里充满了力量，理论加上实际操做，我的各项试验开始了，我发的模具蛋糕等一系列配方就是这期间我自己反复测出来的，我对不同种类的香料都尝试过，如同是神农尝白草一般，只为找到我认为最好的，最满意的。蛋糕面包等香料的运用各有不同。我不防说几种：方糕可用牛油色香油+色拉油拌匀加入效果最好(牛油的不易买到);酥麻花用乙基卖牙芬有十八街麻花的味道;月饼陷料里加入液体香蕉香精相当相当好了；面包,熟悉我的都知道以前说过了......大家知道吗，饼店和饼店之间的竟争靠的是什么，单从产品质量上来说，靠的就是香料的恰到好处的运用。产品都是面油蛋糖作的，不同香料口味差异非常大。香料我控制时非常严的，自几去买，外皮撕掉，或者换包装，别人无法知道。我说的这些东西你真的做到位了，真时受用不尽的........此时我已经开始雇员工了，当然是新手从零培训。

这期间S饼店给我的压力是挺大的。他的东西做的很好。几乎我们这座城市里各饼店的好东西他都有。因为他的师傅师兄师弟在各个饼店都有关系。很难对付。也就是说我的竞争对手不止一二家饼店。同时我研制出的一些很成功的配方和好的中点让我有了喘息的机会。S饼店的几种糕点确实比我强，而我的中点比他强，各有侧重。我们俩家店此时能维持平衡。

这时偶尔有各地推销添加剂的推销员到我店里来，店里的人气和产品也吸引很多的各地蛋糕店的师傅过来看（做糕点的同行能看出来）。这也是个不错的机会。出来混的都会点什么。我就和他们交流，不就是买添加剂吗？好办，我不管用的着用不着，买一大堆，只要他对我有帮助就行，来者不拒。但一定要虚心，也不能保守自己的那点东西。我把我知道的诚心和其他饼店师傅交流。这样他们见我以诚相待，也会尽量把知道的全拿出来了。这样我的视野又开阔了。糕点的种类进一步丰富了。

（三）汇聚精华

我的面包的提高在我的另一篇文章里提到了就不重复了，那面包师走临走前把他的生日蛋糕模送给了我。我收过来后才发现那生日蛋糕竟然和好利来的一模一样！模具摆上了顾客就来做，有的还不知怎么做。我回家赶紧找出以前做生日蛋糕的光盘看，就这些裱花嘴和一些技巧的运用，有基础提高也快。很快就跟上来了。

这期间我市站前商业街的几个中西点的专卖店引起了我的浓厚兴趣。其实他们已经开业几年了，常年排着队，以前我觉得他们做的东西离我很遥远，这回不一样了，他们做的东西已经进入我的涉猎范围，在我们鞍山的都知道其中一个专业做千层酥的西饼屋从开门到关门一直有人排队能有十年了，我也买来看又酥又香确实利害。同行也只有羡慕的份。他们的配方控制极严，我去看了几次，有一次我有惊讶的发现。他们店里全是亲属是外地人，可他们店加工间里有一个人是他们请来的师傅我认识！见过一次面，不熟。机缘难得！我装作无意间经过，和他打了招呼。而后我有去了几次，慢慢就算熟了。过了一段时间，他给我打手机，说是和老板不和，不干了，他也知道我想学他们店里的，这样我终于如愿以偿！那师傅在我店呆了一星期，这次我学到的全是高档精华的东西。收获太大了！戚风蛋糕蛋白打到能立住做出的蛋糕这么漂亮(不是一般的戚风)，原来桃酥加SP这么酥，光亮剂这么配效果太好了，千层酥真是绝了（制做也是不按常规出牌的）.....当然这也是我进入烘培以来学费交的最多的一次。我的投入很快有了回报，高端产品的空间被我彻底打开了，原来贵的糕点卖的好，赚的也多。我的那个千层酥更时让我做的炉火纯青，远远超过那个师傅。不到一个月我的投入就都挣回来了。当然比商业街是比不了的，那的人气旺，在铁西销费能力差很多。

7.茶果肉店开店楹联 篇七

听凭拣瘦挑肥做到无争无诲 决不缺斤少两保证又正又公 ——贺肉店用联

南北蜜饯名产色色俱备 千里干鲜果品源源运来 ——贺干果店用联

防暑降温何妨一试 生津止渴欢迎重来 ——贺冷饮店用联

客至心常热 人走茶不凉 ——贺茶馆用联

香分花上露 水汲石中泉 ——贺茶馆用联

尘滤一时净 清风两腋生 ——贺茶馆用联

煮沸三江水 同饮五月茶 ——贺茶馆用联

摆开八仙椅 招待四方宾 ——贺茶馆用联

为爱清香频入座 欣同知己细谈心 ——贺茶馆用联

九曲秀山采龙井 一溪活水煮豪尖 ——贺茶馆用联

花间渴想相如露 竹下闲叁陆羽经 ——贺茶馆用联

烹雪应凭陶学士 辩泉好待陆仙人 ——贺茶馆用联

陆羽谱经卢同解渴 武夷选品顾者分香 ——贺茶馆用联

松竹赠绿素雅为贵 芝兰送香幽淡最奇 ——贺茶馆用联

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8.天猫店开店运营计划 篇八

公司产品分析

一、图片详情页分析

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4、可以把产品联系图片链接页放到图片详情的第一个图片，激发消费者在本店购买其他相似或需要买的产品

二、公司信誉分析

消费者满意度高，有满分5分的评价，说明产品的质量等各方面能够得到消费者的认可，有助于形成好的消费者口碑，对公司以后的营销很有利。

三、客户关怀

1、有相应的文章介绍其他厨卫知识或者有关产品保养等的知识。（客户关怀还有很多，这个只是我对公司的初步了解）

2、客服在线时间的设置应该要满足消费者不同时间段的需要，尽量达到买家一咨询就可以有客服回答的状态。（如果客服不在线，可能会流失一些顾客）

与同类产品并具有实力的淘宝天猫厂家及卖家分析

我们的优势：

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4、我们的质量能赢得消费者的青睐

5、减少批发商及经销商等环节，在价格上有一定的优势（价格可以低一些）

他们的优势：在淘宝天猫开店时间长，积累的客户相对较多，但是我们可以在开店初期做一些推广活动（如淘宝客推广、天天特价、淘宝试用、淘宝直通车、聚划算等）或者促销活动（如打折促销、满就送、满就减、优惠券等），让更加多的买家注意到我们，进而促成交易。

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1、不锈钢类厨房用品在淘宝天猫上的商品铺设数量比较少（大概2W左右包括相同款式产品）

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