中小学食品安全教案

中小学食品安全教案（精选14篇）

1.中小学食品安全教案 篇一

食品安全教案

教学目标：

1、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

2、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

3、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。教学重难点：了解食品中毒的知识和预防措施 教学准备：课件，图片，“食品与安全”美术字 教学过程：

一、激趣导入

1、教师谈话：同学们，你们平时喜欢吃什么？（生答：汉堡，辣条等）同学们喜欢吃的东西可真丰富！有个叫明明的同学和大家一样喜欢吃各种小吃和零食，看，今天老师给大家带来了关于他的漫画故事。

2、出示漫画故事。

3、师问：看了明明的漫画故事，你有什么想说的吗？（生自由回答）

4、小结：小吃和零食美味可口，深受大家的喜爱，但往往只顾着吃的开心，却没有关注到食物是否过期，是否变质，生产环境是否安全卫生，这给我们的身体造成了危害。

二、重点讲解

（一）食物中毒的预防

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。

3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

4、其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

（二）提高自我救护意识

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

(三)怎样预防食物中毒

1、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

2、不吃生、冷、不清洁食物。

3、不吃变质剩饭菜。

4、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。

5、不要长期吃辛辣食品。

6、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

7、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

8、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

9、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

10、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话标示是否清楚、合格。

三、知识竞赛。

大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

3、食品的保质期是指它的(C)。

A.生产日期B.最终食用期C.最佳食用期D.出厂日期

4、下列说法中不正确的是(C)。

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

5、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。（D）

A.低温短时间B.低温长时间 C.高温短时间D.高温长时间

6、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（B）。

A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.绿色食品、无公害食品、有机食品 D.无公害食品、有机食品、绿色食品

7、以下哪种食品可以食用?（C）

A.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽D.变红的汤圆

8、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C）

A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆

9、关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的?(C)

A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染 B.有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜 C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高 D.包装好的蔬菜就是放心菜

10、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常D.使它们的外观更鲜艳

四、齐唱童谣

食物中毒重预防，功夫完全在日常； 饭前便后要洗手，卫生习惯要优良； 不吃腐烂变质物，不是病死猪牛羊； 交叉感染手易脏，洗净才可少祸殃； 把好病从口入关，身体永远保健康！

五、拓展延伸

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意。同学们课下可以去观看315食品安全宣传小品《害人害己》。

2.中小学食品安全教案 篇二

1. 学唱歌曲《三年级的小男生》, 用不同的声音来表现不同的情绪。

2. 鼓励班里的顽皮孩子向老师、同学说说心里话, 以增进师生、同学间相互理解, 培养学生面对困难时积极、乐观的品质。

二、教学重点

增进师生、同学间相互理解、相互团结。

三、教学难点

切分节奏以及二分休止符的准确演唱。

四、教具准备

多媒体课件、钢琴、双响筒等。

五、教学过程

1. 组织教学:师生音乐问好。

2. 谈话导入 (播放《三年级的小男生》 (伴奏)

今天的天气特别的好, 能和我们最棒的三 (4) 班的同学一起渡过这个愉快的音乐时光, 陈老师的心情也像今天的天气一样, 格外舒畅。你们在一起学习和生活了三年, 我想在这三年的交往中肯定会有欢笑, 有泪水, 有喜悦, 也有激动。陈老师突然有个问题想问你们班女同学。你们对我们班的男生的印象怎么样?请我们男生注意了, 在说到我们优点的时候要肯定, 不能骄傲;但是说到我们不对的地方、有缺点的地方我们也要绅士一点, 不能生气, 因为我们已经是三年级的小男生了。 (学生自由发言, 教师要适时鼓励)

老师还认识一位非常顽皮的三年级的小男生, 听听大家是怎么来形容他的 (课件出示:作业本上开大炮, 队列集合站不齐, 课外活动铃声响, 操场上踢球最积极, 来不及跑回教室里。)

看到了这样的小男生大家都笑了, 我们班有这样的男生吗? (学生交流)

设计意图: (1) 在课前和在谈话过程中给学生播放伴奏, 是运用弥漫教学法, 让学生在潜意识中慢慢地熟悉歌曲的旋律。 (2) 课前和学生进行简单的言语交流, 能够拉近师生之间的距离, 为接下去的师生合作、生生合作做好铺垫。

3. 节奏练习

你们觉得应该怎么样读这段话才能更形象地表现这个小男生的顽皮呢? (按节奏朗读) 你们能边读边把他表演出来吗? (学生按节奏朗读歌词, 教师用双响筒为他们伴奏。注意引导学生读准切分节奏、后十六节奏以及二分休止符, 其中切分节奏可以用加衬词的方法, 如加进酸酸的、甜甜的等, 并强调重音在中间一个音上, 后十六节奏根据歌词的意思“来不及”了要读的快一点, 就可以解决)

4. 学习歌曲

(1) 同学们, 你们想成为那样的学生吗? (不想) 对啊, 其实他也不想的, 他有很多心里话想和我说, 你们想听一听他们都和我说了些什么吗? (初听歌曲, 讨论他们都说了哪些心里话 (2) 我们再一起来听一下这首歌曲, 再次感受一下这个三年级的小男生的心声, 同时还请大家注意听一下这首歌曲是从头到尾都在唱吗? (复听歌曲, 讨论回答) 同学们听的很仔细, 歌曲的中间一部分是说的, 而且说的就是我们前面形容那个三年级的小男生的词, 我们把说的这部分叫做数板, 数板其实就是把歌词按照一定的节奏朗读出来, 抒发情感的一种特定的艺术手段。欣赏了两边歌曲了, 你能把你听到的感受和大家分享一下吗? (学生讨论歌曲情绪) 。下面我们就一起来学习这首好听的《三年级的小男生》。请大家跟着音乐, 轻声用“拉”哼唱出来, 数板的地方请大家注意节奏。 (揭题, 再听歌曲, 进一步熟悉旋律。)

5. 学习歌词

(1) 我们先一起来感受一下这个小男生多老师的心里话吧! (出示歌谱旋律部分, 学生自由朗读歌词)

(2) 你们听听老师是怎么读的?和你们读的有什么不一样? (教师按节奏朗读歌词)

(3) 你们也一起来试试按节奏读歌词好吗? (学生按节奏学习歌词, 这里的附点节奏、大切分节奏、后附点节奏等的解决, 运用对比, 加称词等方法来解决。)

(4) 请大家跟着音乐的节拍, 把小男生的心里话表述出来, 注意一定要跟上音乐的节奏。学唱旋律。老师发现很多同学已经迫不及待的跟着音乐唱了起来了, 让我们一起来把词带到旋律中去吧!竖起耳朵听着老师的琴声, 我们听一句唱一句。

快的学会旋律。

6. 完整演唱

我们大家都拥有一双“音乐”的耳朵, 学习旋律又快又准, 请你们把数板部分加进来完整的演唱歌曲吧。 (注意提醒学生数板最后的二分休止符, 休止两拍, 用手拍出来, 这样能够更准却地演唱歌曲)

7. 歌曲处理

同学们, 歌曲我们是能够完整演唱了, 但是你们又没有觉得我们的演唱中还缺少点什么呢?

(引导学生发现, 数板前的音乐节奏很密集, 表现了小男孩顽皮可爱的性格, 我们应该用短促而有弹性的声音来演唱;而在数板之后音乐节奏变的宽疏了, 我们应该用连贯的声音来演唱, 来表达小男孩敢于认错的心理。) 这样唱出来的效果一定会更好, 我们一起来试一试。

8. 巩固歌曲

唱的真好, 相信我们所有同学都能感受到我们三年级的小男生的心理了。

为了巩固一下我们的学习成果, 请所有的女生表演唱的部分, 男生表演说部分。

9. 拓展

我们都是三年级的小男生, 小女生, 你们都过着无忧无虑的生活, 踢完足球都会到班级的饮水机那抢着水喝, 你们知道吗?同在一片蓝天下, 同是三年级的小男生, 他们没有球踢, 现在更没有水喝, 就连他们的弟弟妹妹, 哥哥姐姐也没有水喝。 (视频) 看完这段视频你有什么话要说吗? (学生讨论交流)

老师希望你们就像那位小男生, 勇于承认自己的错误, 积极地改掉自己的坏习惯, 希望同学们以后无论是在学习上还是生活上遇到什么事情都要勇敢面对, 如果你们愿意, 也可以找我说说自己的心里话。好吗?今天的音乐课到此结束, 非常感谢同学的配合。

3.小学体育教案：《障碍跑》 篇三

一、教材分析

本课是人教版小学四年级下册体育教材，本课是障碍跑的教学内容。障碍跑是一项有难度、有实用价值的综合性技能运动，它是在一定距离内自然快跑，途中用跨、跳、钻、爬等方法越过障碍的项目。此项教材可借助校内外自然环境根据条件在障碍数量上有所增减、可在障碍内容上更换，也可根据学生的具体情况，适当调整障碍物高度或宽度，甚至改变过障碍的方法，使每一个学生均能选择适合自己练习的内容，从而让教材面向全体学生。

二、教学内容

①障碍跑；②游戏：动物王国运动会。

三、教学目标

①认知目标：通过教学使90%以上的学生理解障碍跑的锻炼价值。

②技能目标：通过教学80%～90%以上的学生熟练运用障碍跑中“跨”、“钻”、“爬”、“绕”等的正确动作，促进灵敏，跳跃，协调等素质的发展。

③情感目标：通过教学激发学生的求知欲望，增强学生自信心，培养学生创新能力和勇于克服困难精神以及团结协作的集体主义观念。

四、教学重点

灵巧、协调地跨、钻、爬、绕过单个障碍物，并能掌握过障碍物的正确方法。

五、教学难点

能灵活运用跨、钻、爬、绕的方法连续过多个障碍物，并能做到动作准、速度快。

六、教学器材

录音机1台、头饰41个、盒子4个、小黑板4块、救生圈4个、大体操垫4床、路标8个、栏架4个。

七、教案过程

八、教后反思

每一种模式的策略都有其利弊，在什么环节用什么策略，要遵循一个原则，那就是看能否使学生得到发展，是否体现了教育的全面性、合作性、主动性和充分性。充分让师生参与互动，充分调动学生的积极性、主动性、参与性和创造性，充分发挥班级群体效应，使学生最大限度投入教学活动中，同时发挥个体思维的作用，互相启发，互相帮助，让学生有成功的体验，从而提高学生的学习成效。

本堂课我在上体育课中的障碍跑的教材中，不让学生运用规定动作模式完成穿越障碍，而是让学生积极动脑，充分拓宽动作面，让他们自由发挥.接着采用“比赛教学法”，让学生动作做得好的同学先示范最佳动作，然后分组进行比赛，这样既起到了激励的作用，又调动了学生的观察力，同时也就很自然地进入到我们上课的内容然后采用“比较法”来提高动作的质量。让学生在不断的观察、比较中体会动作。

总之这堂课：

①学生兴趣较浓，上课比较认真，常规纪律基本达到预期要求；

②有一定的负荷强度，对学生身心起到了一定的锻炼作用；

4.小学生食品安全教育教案 篇四

一、教学目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、教学形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、教学前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„(三)抢答题

这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）(四)辩论题

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用。

5.中小学安全教育教案及课件 篇五

《 》一课是义务教育课程标准实验教科书《品德与社会》三年级（下）第二单元第2课的教学内容。在《品德与社会新课程标准》的指导下，并结合学生的年龄特点，确定本课的教学目标如下： 知识能力: 引导学生认识常用的交通标志，懂得简单的交通法规；认识交通规则的重要性，提高学生学法、知法、守法意识；

培养学生的自我保护意识和珍爱生命的情感。过程方法：交流——合作——探究

情感态度：培养孩子的社会责任感，激发其热爱生活、热爱生命的情感。教学重点： 认识常用的交通标志，懂得简单的交通法规。教学难点：培养学生的自我保护意识和珍爱生命的情感。

二、说教法学法

教学有法，但无定法，贵在得法。良好的教学方法是成功的一半。基于课程标准要求，设想以下几种教学法：

1、激趣法。

教学是科学，更是艺术。罗丹说过“艺术就是感情。”创设平等和谐的环境有助于激发学生的学习兴趣。心理学也表明创设与学生心境相匹配的情景能大大提高学生的动机，所以在新课一开始我就创设情景，从而激发学生学习的兴趣，让学生充满激情地和教师一起学习。

2、问题讨论法。

问题讨论法体现了以人为本的思想，摒弃了传统教学教师形象的束缚，加大了课堂教学中生生互动的密度，有助于问题的深入，解决了本课的难点问题，同时又为学生创设了宽松的学习气氛。古人云：“授之以鱼，不如授之以渔。”叶圣陶先生也曾说过：“教是为了不教。”努力创设多种学习方式，让学生学会学习。

教学目标：1引导学生认识常用的交通标志，懂得简单的交通法规。2认识交通规则的重要性，提高学生学法、知法、守法意识。3培养学生的自我保护意识和珍爱生命的情感。教学方法：激趣法、游戏法。教具学具：交通标志图片 授课时数：一课时

一、谈话导入

同学们，你们每天都是怎么到学校的呢？在来学校的路上，你们都看到了哪些交通工具和交通设施呢？每天我们都要穿越马路上学放学，那么我们应该如何平平安安的上学回家呢？今天我们就来交流这样一个与我们的生活密切相关的话题—交通规则。

二、认识危险

1、观看车祸现场图片。2说一说看过后的感受。

根据不完全统计，2010年全国一共发生道路交通事故三十七万八千七百八十一起，造成八万九千多人死亡，四十三万人的受伤，其中恶性交通事故（一次性造成10人以上）就有38起。

师：同学们，多么触目惊心的数字啊~~我们这样算一下，每一天就有247人因为交通事故死亡，每一小时就会有10个人死去。

危险无时无刻地停留在我们的周围，可老师还是会经常看到一些同学做着一些冒险的动作！大家请看屏幕，看一看这些同学是怎么做的！

（出示图片）

危险虽然在身边，但我们也不用过度的去害怕它，只要你们记住下面的内容，一定可以让危险从我们身边走开。

三、认识交通标志

1、认识标志

同学们平时走在公路上的时候有没有注意到这样的一些信号灯和标志？（出示信号灯和交通标志）你们见过吗？

根据统计，交通事故中有70%是因为没有遵守交通规则而造成的，也就是说一大部分是因为没有注意或者不理睬交通信号灯和交通标志而造成的。认识这些交通信号灯和标志重不重要？

下面我们就来一起认识一些常见的信号灯和标志。（出示图片）师一边出示图片一边讲解

2、小练习（a、b）A、练习

师：同学们，现在是不是已经大概的了解这些信号灯和标志的作用了，老师这里还有个小练习，看大家能不能把它做出来！师出示图

师：同学们不知道的可以猜或者和你身边的同学讨论~ 学生讨论并作练习

学生说练习的答案，师相机补充和订正。B、练习

师：刚才那个练习做的都很不错，这次老师拿个难的来考考你们。

对说的对的同学相机表扬。

三、行路安全，远离危险

从刚才的两个小练习中可以看出同学们对交通信号灯和交通标志已经基本了解了，走在路上大家应该再也不会不认识这些标志了，是吧？不过老师想告诉你们危险才离开我们一半，我们依然有出现危险的可能。

对我们学校的同学来讲，我们生活在新建城区，有些地方的公路上很少有交通信号灯和交通标志，这给我们同学一定程度上带来了许多的危险，我们学校门前就是一条车来车往的大马路。

老师今天带来了几个小秘诀，这几个小秘诀可以让大家安全的行使在没有信号灯的马路上，你们想不想知道？ 交通安全很重要，交通规则要牢记；

从小养成好习惯，不在路上玩游戏。

行走应走人行道，没有行道往右靠。

天桥地道横行道，横穿马路离不了。

一慢二看三通过，莫与车辆去抢道。

骑车更要守规则，不能心急闯红灯；

转弯车速必减慢，抢行猛拐酿车祸。

乘车安全要注意，遵守秩序要排队；

手、头不能出车窗，扶紧把手莫忘记。小朋友，你别跑，站稳脚步把灯瞧。

红灯停，绿灯行，黄灯请你准备好，过路应走斑马线，交通规则要记牢。

这几个小秘诀既简单又好记，我们一起来读一读、背一背吧！

四、巩固拓展

同学们，我们学了那么多的东西，要不要休息一下，我们来做些游戏？ 游戏

一、判断是非

师：第一个游戏的名字叫“对与错”，看哪一位聪明的同学能用最短的时间分辨出图画中小朋友的做法是对还是错，最好还能说对在什么地方错在什么地方！

师：你们明白了吗？

生找错并说出错在哪里，师相机补充表扬 活动

二、平安去学校

师：在刚刚那个游戏中，同学们的表现非常不错，你们想不想玩第二个游戏？这个游戏比刚刚那个要难的多哦，我看你们能不能完成。师：这个游戏的名字叫平安去学校，师立即板画内容，并做介绍。学生（两名）上来完成，师给予适当补充和表扬。活动

三、自我检测（看时间，可当课后作业来完成）

五、总结：

6.中小学食品安全教案 篇六

（一）一、教学目标：

通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点：

让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

三、教学难点：

让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。

四、教学方法：

讲授、提问、讨论相结合。

五、教学过程：

（一）、谈话导入：同学们！大家下午好！想必你们一定知道我们在这里集会的目的了，可能有同学会有疑问：我们早知道食品卫生安全啊，还用得着大家一起讨论吗？太夸张了吧？（问：你们是不是都有这些想法呢？）下面我们一起来看一下生活中的一些实例。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

（好，谢谢大家积极回答问题。）喜欢零食是青少年的天性，当然你们也不例外，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。俗话说 “病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。最近大家都听说过的“瘦肉精”事件尘埃未落，而“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来„„近期食品安滥用甜味剂、着色剂，使用不允许加入的防腐剂苯甲酸，人们常吃的牛板筋、素食品等调味面制品藏有这样的安全隐患。恶性事件频频出现，大家不免要问：我们还能吃什么？

（二）、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意：

1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。（举例我校同学只吃零食不吃饭等不好现象。）

2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。

3、学校吃完营养餐后要把餐具洗干净。

4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。

5、预防食物中毒，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。

6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、尽量消毒。

9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。

（三）、除此之外，在日常生活中我们要养成良好的卫生习惯，我们一起来学习以下8条。

（1）养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。

（2）养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

（3）生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

（4）不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

（5）不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

（6）不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

（7）在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。

（8）不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

（四）、小结：

我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，在学校才能学习好，进入社会，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

2016年河南小学食品卫生安全教育教案

（二）一、教学目标：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、教学形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、教学前准备:

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„(三)抢答题

这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）(四)辩论题

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用。

(五)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

(六)老师小结

2016年河南小学食品卫生安全教育教案

（三）一、教学内容：

食品卫生安全知识

二、教学目的：

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学过程：

（1）图片导入：

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。（2）重点讲述：

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝

生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒：

A.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

B.不吃生、冷、不清洁食物

C.不吃变质剩饭菜

D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

E.不要长期吃辛辣食品

F.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

G.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

I.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

J.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护

人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

2016年河南小学食品卫生安全教育教案

（四）一、教学目标：

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、了解健康标志是什么，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点： 知道如何健康饮食？

三、教学难点：培养关注自己饮食健康的责任感。

四、教学过程：

（一）谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄„„都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注

意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

（二）好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？ 早餐对我们有多重要呢？

（三）饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

（四）有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。

吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。

（五）良好的烹调促进健康

良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

7.小学生食品安全意识的培养 篇七

1培养小学生食品安全意识的重要性

尽管我国解决了温饱问题,食品安全形势依然严峻;小学生是一个比较特殊的群体,他们正处于生长发育的高峰期,食品的质量关系到他们身心能否健康发展。而此时他们的食品安全意识比较淡薄,对食品的安全的关注比较少,他们在选择食品时只关注味道和包装,而不在乎食品是否安全健康,因此更容易出现食品安全事故。培养小学生的食品安全意识,有利于小学生在选择食品时做出正确的判断,在一定程度上能够减少食品安全事故的发生,更有利于他们的身心健康发展,提升其健康素质。

2小学生食品安全的现状

2.1小学周边食品安全现状

根据湖南城乡小学周边食品安全状况调查[1]发现,小学周边的食品安全状况不容乐观,具体表现在以下几个方面:

2.1.1商店食品中出现过期、三无、仿冒食品

过期食品危害最小的变化就是没有了原来的味道、口感,如果继续变化就会产生大量致病细菌,同时还会产生黄曲霉素、亚硝胺等有害物质,人食用了这些变质食品将可能导致食物中毒、急性传染病甚至死亡。三无食品和仿冒食品就是商家赚取更多利润减少成本的衍生物。三无食品是指无厂名、无厂址、无生产日期的食品。无厂名,无厂址就意味着食品的生产是未经过政府允许的,食品原材料的采购也是不为人所知的,那些黑心的食品生产者就可以从食品原材料下手,减少生产成本,提高利润率;仿冒食品是指那些冒用其它品牌食品进行仿造,但质量低下的食品,利用食品的生产成本与销售价格之间巨大的差价来赚取利润。

2.1.2无证小吃摊数量多

小学周边流动的小摊贩,基本没有办理各种许可证。小吃摊位于在路边,马路扬尘和汽车尾气都会污染食品。小吃摊的设施简陋,生熟食原材料没有条件分开,夏天没有设备冷藏原料,摊主卫生观念不强,不戴手套、口罩,接触过钱的手又去拿食品,食品包装简陋,甚至不符合卫生安全要求,食品的原材料也无法保证,麻辣烫的汤料违法添加一些危害儿童健康的添加剂,油炸食品的油反复使用,地沟油泛滥,总之小吃摊是小学生食品安全的重灾区。

2.1.3食品经营者食品安全意识不高

食品商店的经营者为降低经营成本,赚取更多的利润,在批发食品时通过一些违法途径购进三无食品和仿冒食品。他们在挑选食物时关注的是什么样的食品最能受儿童欢迎,不会考虑食品是否对儿童的健康造成影响。他们没有考虑某些食品储存和摆放的要求,也很少会将过期食品处理掉。小吃摊的经营者从不体检,不管自身身体状况如何都照常营业。

2.2小学生食品安全意识现状

通过对湖南城乡小学生食品安全意识的调查[2]可以发现,小学生的食品安全意识薄弱,具体体现在以下几个方面:

2.2.1小学生食品安全知识掌握不多

在调查过程中发现多数小学生对食品安全知识有兴趣,希望能得到更多的相关知识。从调查结果来看,城市小学生对食品安全知识的掌握程度略高于乡镇。但是无论城乡小学生对安全知识的掌握情况不佳,相关知识零散,没有系统性。由于有的家长注重该方面的知识,有意识引导孩子正确挑选食品,识别安全食品,因此小学生对食品包装标示的知识知晓率最高。而食品餐具的消毒,食品的制作、正确储存方式等等这些与小学生生活经验没有直接关联的常识,掌握的情况比较糟糕。小学生对于食品安全事故的处理方法知识尤为欠缺。

2.2.2小学生对食品安全关注度过低

近几年来食品安全事故不断出现,越来越多的人开始关注食品安全问题。在调查访谈中发现小学生并非没有关注食品安全问题。由于儿童认知能力有限,不能对广告宣传内容的真假进行准确的分辨,很容易被到广告宣传吸引;而且他们处于生长发育期,运动量大,能耗高,抵抗不了群体效应和美食的诱惑。每当放学,一群群的小学生涌向小吃摊,大量消费垃圾食品。调查访谈中,发现部分孩子承认这些食品损坏健康,也有一部分孩子认为天天都吃了这些东西,身体没有感觉不适,故而觉得这些不安全食品没有什么坏处。

2.2.3小学生食品安全态度与其行为相矛盾

多数小学生能意识到食品安全的重要性,但在行为上并不能抵制不安全食品的诱惑。首先他们多数选择的食品购买场所都是小学周边的小超市和小吃摊,很少到正规的大型超市购买。其次,小学生消费者自我保护意识薄弱,买到的食品不能食用后多数自认倒霉,选择自行消费或丢掉;没有反应给校方或家长。第三,小学生的选择食品首先考虑的是口味、价格、食品色泽和外观很少关心生产日期及保质期、品牌及营养价值。

3培养小学生食品安全意识的对策

行为的改变是获得知识,产生态度,形成习惯的连续过程[3],拓展小学生的食品安全知识,可以促其形成正确的饮食行为;最终培养小学生食品安全意识。使小学生在复杂的食品环境中具有自我保护能力,确保自身的健康成长。

3.1普及食品安全知识

儿童饮食行为的可塑性大,对其进行早期相关知识的传授,对其一生的健康具有重要意义。调查中发现,尽管儿童食品安全知识不足,饮食习惯不良,但是学习态度积极,说明若对其开展教育将会收效极大。

3.1.1在小学体育与健康课程中系统学习食品安全知识

要系统学习食品安全知识,就要有计划的开设课程。首先教师应该全面进修食品安全相关知识,然后根据不同年级实际教学情况和各个年级的小学生年龄特点,将安全健康食品的识别、食物的储存、制作、处理、对食物中毒情况的处置等方面的知识循序渐进融入到各年级的健康课程教学中,并合理利用多种教学手段和资源,设置符合学生心理特点的教学情境,结合家庭和社会对学生进行食品安全知识教育。还可以在其他课程中结合食品安全教育,如在进行美术课的教学时,可以引导学生画一些有关食品标识方面的作品,这样在学习的过程中普及了食品安全知识。在原有的课程内容的基础上加入食品安全方面的知识[4],既不会影响原有课程的学习,还能在一定程度上解决学生因长时间学习课本上的内容而形成的乏味枯燥感。

3.1.2通过板报、漫画、教育片等形式巩固食品安全知识

学校通过板报、漫画等常规方式定期给学生进行食品安全教育,也可采取情景剧等有新意的形式进行食品安全教育,这样在引起学生的兴趣的同时,也对学生进行了食品安全教育。农村地区比较封闭,学生对网络视频等方面的接触得不多,观看教育片在一定程度上能够吸引他们的注意力,这样学生更容易记住有关食品安全方面的知识.

3.1.3利用网络或野外学习课程巩固拓展食品安全知识

城镇地区食品安全方面的信息比较齐全,信息传递也比较迅速,网络全面普及。小学生自己利用网络途径来搜集整理食品安全方面的知识并向同学们宣传展示,这样既能培养他们筛选信息的能力同时也能增加他们在这方面的知识。

农村地区比较封闭,信息的流通自然也就没有那么迅速,全面;但农村地区自然资源比较丰富。通过野外课程,实地传授,学会辨别哪些是可以食用的的哪些是有害有毒的,这样的教学更具实用性,能避免学生出现在野外食物中毒事件的发生。

3.2强化小学生食品安全行为

一般来说认知水平高,更容易产生积极的行为和态度,但是在小学生这个群体中不一定如此体现。小学生的健康的饮食习惯没有养成,容易被一些外来因素诱惑和干扰。因此需要采取措施强化。

3.2.1参与或开展食品安全相关的活动纠正错误的行为

相当一部分孩子不吃早餐,大多数嗜好各种垃圾食品零食,食品安全行为更加糟糕。为了强化食品安全行为可以参与社会上举办的一些食品安全活动,或者校方主办一些主题活动,如食品安全周,每次活动都有一个重点,如“不吃早餐的危害”“正确识别安全食品的标识”,“储存食物的方法”等等。一点一滴的纠正学生的不良行为。

低年级班级中间还可以开展食品安全行为方面的小游戏。低年级是培养行为习惯的最好时机[5],这样既达到了娱乐的目的,也使学生在游戏的过程中规范了自己行为。中年级学生可以开展谁是最棒的食品安全行为小达人的比赛。通过比赛,学生在一个星期的时间内就能养成一种习惯,这种方法就能让学生在不知不觉中规范了自己的行为。在高年级可以倡导自查自纠,相互监督,改正不良的饮食行为。

3.2.2家校合作巩固食品安全行为

从调查中发现,食品安全行为习惯好的家庭,孩子的饮食习惯良好。不吃早餐的孩子一般都是家长没有准备早餐,让孩子自己解决,孩子就利用早餐的钱购买零食。通过家校合作,养成孩子健康的饮食习惯,合理管理孩子的零花钱,学会识别安全食品,让其远离垃圾食品。学生作为食品消费者的权益受到侵害时,校方应义不容辞的充当学生坚强的后盾。

3.3激起小学生对食品安全的关注

虽然小学生对食品安全问题不会主动关注,但学习相关知识,参加相关活动的积极性还是很高,尤其是出自父母教育程度高家庭的孩子。在参与活动的过程中,小学生对食品安全的关注度越来越高,从而改变自身对食品安全的态度,食品安全意识也逐步形成。

小学生食品安全意识的培养任重道远,不是在一朝一夕之间就能做到的,要循序渐进,广泛渗透到孩子生活学习的每一个环节,就能达到最终目的。

摘要：近年来我国食品安全事故频繁发生,儿童也深受其害,培养小学生的食品安全意识,才能够减少儿童食品安全事故的发生,有利于他们的身心健康发展,提升其健康素质。调查显示湖南小学生食品安全意识薄弱,小学周边的食品安全状况令人堪忧。为了有效提高小学生的食品安全意识,应该大力普及小学生食品安全知识,培养其对待食品安全的正确态度,最终促使其形成良好的食品安全行为习惯。

关键词：食品安全,小学生,意识,培养

参考文献

[1]陈鸥,余时宏.湖南城乡小学周边食品安全状况比较与分析[J].学校管理,2016(1):47-48.

[2]王紫芹,陈鸥.湖南城乡小学生食品安全意识的调查分析[J].食品安全导刊,2015(2):64-66.

[3]郭雨,叶良均.我国食品安全教育的问题与对策分析[J].宿州学院学报,2014(1):46-49.

[4]胡翠纯.小学科学教学中如何培养学生的食品安全意识[J].新课程学习(上),2014(1):66.

8.中小学食品安全教案 篇八

一、教学目标

（一）知识与技能：通过回忆、观察与比较，能够理解并且概括出“同样大小的物体会显现近大远小的现象”这一规律，也就是透视现象。孩子们能够运用“近大远小、近高远低”规律，采用多种绘画形式（如剪贴、粘贴、拼贴、绘制）来表现物体前后关系的作品。

（二）过程与方法：用欣赏学生生活中的透视照片导入新课，激发孩子们的绘画兴趣。让孩子们初步了解“近大远小、近高远低”的透视规律，也可以通过动画片的欣赏，让孩子们了解怎么表示透视现象。最好通过各种绘画手段，来解决本节课的重难点。

（三）素质发展目标：引导孩子们学会观察生活，感受生活，感受绘画快乐。

二、教学重点

能正确理解“近大远小”的现象和透视规律。

教学难点：用各种绘画形式表现“近大远小”的现象和透视规律。

教学方法：先让孩子们欣赏生活中关于透视的照片，然后欣赏动画片，激发孩子们的创作欲望，然后小组合作，通过拼贴作品的动手实践活动，来拓展孩子们的创作思路，突破教学的重难点。

三、教学准备

生活照片、影像资料或课件、彩色纸、绘画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

四、教学过程

（一）激趣导入

1.教师出示能显示透视的生活照片，提问：孩子们观察这些景物有什么样的规律？教师引导，近处的什么大（高）？远处的什么小（矮）？然后让孩子们总结。（同样大小的物体，距离我们近的看起来比较大，距离我们远的看起来比较小，距离我们近的物体看起来在距离我们远的物体的前面。这就是一种透视现象，也就是我们今天要和孩子们一起学习的内容——前前后后。）

板书课题——前前后后

2.教师同时出示相应的图片、影像资料等。说说这些景物都有些什么规律？举例说明。

（二）探索新知

1.让孩子们欣赏动画片《热气球升空》。仔细观察如何表现气球的一前一后的关系，从而激发孩子们的学习兴趣和创作欲望，进一步理解“近大远小”的规律。教师引导学生讨论：在以往的绘画中，你是用什么方法来表现前后关系的？

学生可能回答：把一样物体放在另一样物体的后面，就会产生前后的感觉。

学生也可能回答：物体通过逐渐缩小尺寸也会产生前后的感觉。

2.教师出示有透视现象的学生作品，让孩子们欣赏，教师引导，从而再次拓宽孩子们的创作思路，激发孩子们的创作情感。

（三）能力反馈，动手实践

1.知道了“近大远小”的规律后，说说你准备如何用它来表现景物的前后关系。

2.学生分组讨论。

3.作业要求：用拼贴的方法表现一幅有前后关系的风景画。步骤要求：先想好内容，用彩色纸剪好相关景物，注意景物的前后遮挡关系。也可以让学生讨论后自主命题，并选择一种作业形式（绘画，拼贴，或两者结合），多多鼓励孩子们自己创作。

4.绘画之前可以与学生探讨一下绘画顺序：先画什么比较合理？

（四）作业点评

引导孩子们作品自评、互评，从而培养孩子们的语言表达能力和审美能力，同时也让孩子们感受到绘画创作带来的快乐和成就感。总结：生活中的透视现象随处可见，我们今后一定要留意观察。

（五）课后拓展

寻找、收集与本课内容有关的世界名画，并用简单的语言加以书面评论。

9.小学安全教育教案 篇九

教学目的：

1、通过本次活动，让学生了解中必备的安全知识，懂得安全的重要性，知道时时刻刻要注意安全，培养自我保护意识，并把自己学到的安全知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传员。

2、提高自我保护能力，学会一些简单的自我防护措施。

教学重点：

1、通过学习能使学生树立安全意识，了解相关知识。

2、提高自我保护能力，学会一些简单的自我防护措施。

教学难点：掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学过程：

一、导入新课

师：同学们，“安全”是我们经常听到的一个词语，安全话题也是我们经常议论的一个话题，因为安全是我们生命的保证，和我们的幸福生活息息相关，尤其是对于各方面都还不成熟的学生来讲，如何保障自己的安全显得更为艰巨。

今天，就让我们在这节课堂上一起来学习和探讨安全这个话题，一起来重视安全，珍爱生命。在这节课中我会提出一些问题，欢迎同学们积极回答，答对的可有奖品哦。

二、明理导行

第一章警示篇（不该发生的悲剧）

学生汇报：有人比喻我们青少年是祖国的花朵，而这些花朵都尚未成熟，还不足以抗击风雨。在这繁杂多变的社会中，我们的身边隐藏着诸多的不安全。下面就由我来带大家一起去了解一些不该发生的悲剧。

警钟长鸣

校园：10月25日晚，四川省通江县广纳县中心校，发生学生踩踏事件，上千名学生在楼梯上你用我挤，当场有7名学生不幸身亡，37人受伤的事故。就这一瞬间，多少花朵就这样凋谢了。

食品：2003年，辽宁省海城由于饮用有问题的豆奶导致近3000名学生集体中毒。火灾：1994年12月8日，新疆克拉玛依友谊馆举行一个汇报演出，全市796名优秀师生均参加了。谁料想大幕竟突然被灯烤燃，着了火。火势蔓延，无法控制，绝大部分人被闷死、烧死、踩死，人员伤亡惨重。总计有288个孩子丧生，36名教师遇难。虽然事隔多年，但仍旧可以听见成吉思汗山的呜鸣，克拉玛依城的哭泣。

生总结：一个个血的惨痛教训不能不让我们震惊，惊叹之余，更多的则是无限的哀伤。生命只有一次，灾祸却有无数。生命无论是自己的还是别人的，都应该特别善待和珍惜，我们应该积极学习安全知识这门人生必修课，努力增强安全防范意识，逐步提高防范自救能力，时刻绷紧人身安全这根弦。

[师]：谢谢这位同学的准备。没错，面对死亡的威胁，祈求是徒劳的，知识和智慧才是打开求生之门的钥匙。同学们，假如你们遇到了上述的危险事件，你知道如何应对，向灾祸要回我们宝贵的生命吗？

第二章 求生篇（向灾祸要回生命）

1． 校园安全

a.师：同学们，就在我们每天生活的校园里，就隐藏着很多的安全隐患，我们来看下面这些小朋友的行为对吗？学生看图评论。

b.小组讨论表演：

❉课间小明和小强在教室里追逐打闹，你看到了，你会说什么，做什么呢？

❉上体育课时，小花正在跳绳，你看到小明和小强光顾着聊天了，没注意到小花，这时你会怎么做呢？

❉上实验课时，你看到小明和小强在拿实验器材和实验材料在嬉戏，这时你又会怎么做呢？学生看表演，说感受。

c.教师带领学生再回顾在校应注意哪些方面。

d．教师总结万能法则：一切行动听指挥！能做到吗？

生：能

师：谁能做到就伸出双手，一起来边拍手边诵读这个安全小儿歌，谁的声音大，谁最有决心！

2．交通安全

师：除了校园安全，我们在上学放学路上的安全也是很重要的。有句俗话是这样说的：车祸猛于虎！你们知道吗？2005年全国中小学生共死亡4205人，平均每天死亡就有12人，就是每三四天，全国就有1个班的孩子消失了！这是多么可怕的数字啊，每一个数字就代表着一个生命离开了人世！

所以，交通安全一定要引起大家的重视，那在我们生活中有哪些交通不安全隐患呢？你看你是不是也经常这样？图片展示，违反交通规则行为

师：相信这样的场面，你一定也曾经在其中，这样非常的危险，不要一时贪玩，换来亲人两行泪，有些同学可能认为，交通事故不可能发生在我身上，但是危险往往就发生在无意中，所以时刻谨记：交通安全有一要：横过公路要一停二看三通过。

那在公路上我们应该怎么做呢？留心的同学就会发现公路上有很多的交通标志，你能说出下列交通图标的含义吗？你还知道哪些道路交通标识牌？

竞赛说标志。学生说对含义即可奖励。

3.食品安全

师：食品卫生安全已经成了人们日益所关注事情，随着社会的发展，有些黑心商人造假手段也越来越高明，有好多的新名词跑到我们的生活中来，毒奶粉让我们认识到了一种化学用品：三聚氰胺。从鸭蛋身上我们知道了：苏丹红。我们每天炒菜有可能用的是地沟油，美味的火腿肠用的是注水猪肉„等等等等。那么，小学生应该怎么样注意食品卫生安全呢？图片展示小学生最爱吃的一种零食：辣条。

师：那这种五毛钱的辣条到底卫生吗？我们来看一段视频，你就明白了。

以后还吃吗？对零食要坚决说“不”。

在家里还要注意哪些呢？教师展示小常识，学生补充。

4.人身安全

[师]：同学们，以上这些都是通过预防能够避免的，但有些灾难是我们所不能预料的，那面对突发状况我们又该如何随机应变呢？



一、外出旅行、学习与家人、伙伴走失了、迷路怎么办？学生说



二、有陌生人敲门怎么办？模拟现场



三、路上遇到坏人敲诈怎么办？

下面请看小品《我该怎么办？》

[陈]：今天天气真正好，我要回家洗个澡，吃份薯条和汉堡，我是超级有钱佬。（走出校门）{这时沈、陈、孙三人窝在门口等待猎物，看到黄，便迎上去}

[黄]：(手往墙上一撑,拦住了陈的去路)同学,大哥我找你有点事,过来一下。（陈不同意，硬被黄沈二人拉了去）

[沈]：小子，老子我左青龙，右白虎，老牛在腰间！这一块儿没人敢不给老子面子，现在哥们儿几个有点紧，向你借点钱，你不忍看哥们儿几个饿肚子吧，啊？

[陈]：几位大哥，今天我真的没钱，改天给你们。（陈想跑）

[孙]：（拉住其去路）小子，今天我们摆明了打劫,你别想跑!快把钱拿出来,还有你的IP、IC、IQ卡，统统告诉我密码！

[陈]：打劫?打劫!我最看不起你们这些打劫的,一丁点儿技术含量都没有。

[沈]:少废话,把钱拿出来!这几天我们穷的得只剩下几把刀了,你想不想吃几刀。

[陈]：不想，不想，要钱我给你们就是。（陈从口袋里掏出几块钱）

[孙]：妈的，就这么点钱，还不够买个屁呢！我看你是想去见伟大领袖毛主席了。兄弟们，搜！（又搜去了一些物品和钱）

（飞：路过现场，见势，放慢脚步，一边看一边想）老师说过要见义勇为，我是该安静的走开，还是该勇敢地留下来„„）

[孙]：小子，看什么看，管你屁事，你再不走让你吃刀！

（飞：飞一般地跑过，想事不关己，关己则乱，这事我可没本事管。）

（沈拿了陈的胸卡看了一下）

[沈]：陈鹏，我记得你了，如果你敢报公安，就叫你父母准备棺材吧。（说完三人走了）

[陈]：我该报警吗？算了吧，我惹不起，我还躲不起吗？

[飞]：同学们，请你们告诉我，我该怎么做？

[陈]：我又应该怎么做呢？

师：我们碰到校园暴力，这时我们应该怎么办？我们要勇敢而冷静地与之作斗争，根据当时的情况采取灵活的应对方法，也可以通过学校和公安机关来处理。



四、安全使用煤气小知识？

丁丁和他的小伙伴一起去张奶奶家，他们看到了什么呢？他们是怎么做的，请看影片，看完说体会。



五、发生火灾怎么办？拿红领巾或校服当场演示。

第三章：知识竞赛

抢答，单选，简答以小组竞赛形式复习安全知识。

第四篇：师生总结

师：感谢大家的精彩回答，相信你今天收获不少吧。总之，亡羊补牢不如未雨绸缪。现代科技使我们的生活空前丰富，却也给我们的安全带来了许多影响，年少的我们面对这五彩缤纷的世界，怎样才能安全的成长？接下来让我们全班一起唱响这首安全歌。

老师就像我妈妈, 安全知识要听她

学生就要爱学校, 上楼下楼不打闹

三无食品我不买,防止病从我口入

过马路时两边看,牢记走在斑马线

危险地方我不去,学会保护我自己

快快乐乐上学来,平平安安回到家

[师]：与其亡羊补牢，不如未雨绸缪。面对屡屡发生的安全事故，我们不应只是掉下同情的眼泪，更多的是要考虑如何避免这血淋淋的悲剧再度发生，在这里，我号召同学们，遵纪守法，拒绝诱惑，远离危险。

10.小学安全教育教案 篇十

教师活动：给出几种火灾现场情形：

1、家住一楼，家外着火，火小烟大，情况紧急。

2、家住二楼，家外着火，火大

3、家住高楼，楼有电梯，家外着火，火大封门。

4、电线老化，室内着火，明火烧身，危在旦夕。

学生活动：分小组讨论教师给出的火灾现场情形，制定相应逃生方案。

(二)常识介绍

1、火灾报警须知：

1)、先拨打学校保卫处电话123xxx保卫处人员根据火灾情况再报火警电话119。

2)、火灾情况要报详细：单位、区街号发生火灾，物质在燃烧，火势很大，请速来扑救，电话是xxxx。

3)、要派人来主要路口迎接消防车。

2、学习自救知识：

火灾发生后，如何逃生。

一旦火灾降临家庭，应抓紧时机进行扑救。常用的灭火工具是水、湿棉被、砂土、干粉等。值得注意的是，电器起火应首先切断电源再进行扑救。若发现火势较大时，立即拨打保卫处电话：xxxxx，尔后由根据情况再拨打119，说清楚着火的详细地址、起火物品，然后离开火场到主要路口引导消防车前来扑救。切忌贪恋财物贻误逃生时机。

起火部位在自己宿舍之外：用手先试一下门把手及门是否灼热。如果不觉得热，可用身体和脚抵住房门，小心地将门开一条缝，观察门外火情。若烟雾弥漫，热气由门缝逼进灼热难耐或用手伸到门外上方感到热气逼人，应立即关闭房门，向房门泼水，并用湿棉被、毛巾等物品封住房门，以暂阻火势蔓延进屋20xx年小学生防火安全教育教若烟雾不大，门外上方热度可以忍受，可用湿毛巾捂住口鼻，必要时把全身用水淋湿或披一条湿棉被，采用低头弯腰的办法打开房门逃生。如果火将门封住，无法由房门逃生，只有依靠外窗和阳台。若楼层不高，可利用床单、窗帘、衣服等物品连接成救生绳捆于窗框、暖气管等物体上，沿绳下滑逃生;也可利用水漏管道下滑逃生。居住在二楼的学生在万不得已的情况下，可将床垫、棉被、沙发垫等缓冲物扔到窗下，再跳楼逃生。跳的时候应采取用手攀窗台或阳台外沿，身体垂直向下的姿态跳下。如果居住的楼层很高，用尽室内之物也无法拥有足够长度的救生绳，应不时地向房门泼水争取时间，到阳台或窗口持醒目之物挥动、呼喊或利用现有长度的救生绳下滑到其它楼层暂避。

如果火不但封了门，窗外也是一片火海时，应将门窗全部关闭，用湿棉被、毛巾、衣物等封堵门窗，同时采取打电话、敲打脸盆、向窗外抛东西等手段吸引外部人员注意，以便获救。

逃离途中切记不可使用电梯。因为火灾中线路常被烧坏，会使你被困电梯中无法逃生，几种逃生方法的总结：

1)、关门求生

2)、测试门的温度

3)、从窗户逃生

4)、高层建筑火灾逃生

5)、公共场所火灾逃生

6)、安全出口逃生

7)、身上着火怎么办?

发生火灾时，如果身上着了火，千万不能奔跑，因为奔跑时，会形成一股风，就像是给炉子扇风一样，火会越烧越旺。着火的人乱跑，还会把火种带到其他场所，引起新的燃烧点。

11.中小学安全管理重在抓落实 篇十一

学校是培养人的场所,是社会知识和智慧的中心,是国家发展的希望所在,加强学校安全管理,尤其做好中小学的安全管理,促进中小学生健康成长,是关系社会稳定、家庭和谐、发展中小学基础教育的头等大事。党中央、国务院始终高度重视中小学的安全管理,近年来,国务院及相关部门先后下发了一系列的文件,各级政府和学校出台了许多措施。应该说,各级政府的政策、指示、要求,各学校的规划、预案、措施已经不少了,但在一些地方或学校的实际工作中,仍存在着大而化之,形而上之,追求声势影响,忽视实际效果,检查走过场,教育图形式, 演练花架子的问题,中小学安全管理形势不容乐观。加强中小学安全管理任重道远,当务之急是要在抓落实上下功夫。

一、认识要切实到位

在党中央、国务院高度重视下,近年来,我国加快了中小学安全管理制度化、科学化、规范化的步伐,各级政府和学校,对加强中小学安全管理工作重要意义的认识不断提高,但目前也存在一些模糊认识和麻痹思想,还没有形成人人重视、人人关心、人人参与、全社会共同关注齐抓共管的局面。有的领导思想认识还停留在表态上、文件中,强调硬件多,被动应付多,积极主动不够;一些单位还没有把此项工作摆到应有的位置,心存侥幸,说起来重要,忙起来忘掉,关键时候不要;有的虽然建立了相关机构,但机构有名无实挂空挡,成员单位不少,真正投入干实事的不多;有的学校怕出问题,怕担责任,一味消极保安全,将以静制动作为最好的安全措施。这些问题的存在,极大地制约了安全管理工作的落实。思想是行动的指南,要加强对中小学的安全管理,各级人民政府、各有关职能部门以及各学校必须在认识上有一个新的升华和飞跃。

中小学安全工作,是一项系统工程,涉及到社会的方方面面。因此,各级教育机构和政府相关部门及学校,要按照科学发展观的要求,从战略的高度,全局的高度,国家和民族未来的高度,充分认识做好中小学安全管理工作的重要意义,牢固树立安全第一的思想,本着对党的教育事业、对青少年一代高度负责的态度,进一步增强做好安全工作的责任感和自觉性,居安思危,严密防范,把学校的安全管理摆在学校工作的头等位置。特别是校长,是学校安全的第一负责人,要将工作做深、做细,为祖国下一代健康成长,创造良好的环境。只要认识到位了,工作就会更主动,更自觉,更有创造性。

二、教育要切实深入

这些年来,特别是《中小学公共安全教育指导纲要》实施以来,各地逐渐重视安全教育,积极探索开展教育的新途径、新方法,取得了明显成效,但目前全国中小学安全教育还不尽人意,在教育内容、教育方式、教育途径、教育力量上都还存在不少问题。学校开展安全教育的内容比较广泛,但同时存在重知识轻技能、重预防轻应对、重逃生轻救护、重群体轻个人的问题;安全教育方式多样化,但存在着重讲授轻演练、重理论轻实践的现象;安全教育途径多,但存在着重主题轻渗透、重宣传缺保障的现象;安全教育的师资队伍自身存在知识储备不够、重管理轻培训的问题,安全教育资源不足成为开展安全教育的瓶颈。中小学安全管理要有所突破,安全教育必须深入,使之具体化、经常化、规范化、制度化。

首先,要对教师队伍进行有针对性的培训。常言道,要想给人一勺,自己要有一碗。老师必须苦练内功,加强知识储备,熟悉安全规章制度、安全救护常识,学会指导学生预防、自救、逃生、紧急避险等方法和手段;广泛收集资料和案例,充分利用现代化教学手段,使课堂教学丰富多彩、生动形象,引人入胜,从而激发学生学习兴趣。

其次,要将中小学公共安全教育纳入学校的正常教学计划,贯穿于学校教育的各个环节,常年坚持,持之以恒,重视养成教育,使学生掌握必要的安全知识和技能,了解相关的法律法规常识,逐步形成安全意识,养成在日常生活和突发安全事件中正确应对的习惯和能力。四川绵阳市安县桑枣中学师生在汶川特大地震中成功撤离的案例,充分说明安全教育与养成的重要性。

最后,要讲求安全教育的实效性。学校开展安全教育,不能满足于工作布置了,预案制定了,课程安排了,活动组织了,必须结合自身实际,根据学生年龄段特点,因地制宜、科学规划,做到分阶段、分模块循序渐进,创造性地开展形式多样、内容丰富的安全教育活动。要把经常性教育与集中的系列活动结合起来,把知识教育与实践活动结合起来,努力提高安全教育效果。特别要提倡参与性和直观形象的教学方式,从实际出发,适当组织体验教育。通过社会、家庭、学校三位一体的安全教育,培养学生的社会安全责任感,最大限度地预防安全事故发生,保障中小学生健康成长。

三、政策要切实配套

中小学安全管理能否落到实处,达到预期目的,不仅认识要到位,教育要深入,还要有配套政策的支持和保障。有了政策,才有内在动力,才有积极性。因此,对于中小学安全管理工作,政府要做出相应的政策、制度安排。

一是安全管理要与学校教育衔接。在我国目前普遍追求升学率的情况下,公共安全教育进课堂,并占有相应的课时比例很难保证。要采取必要的强制手段,将培养学生的安全意识、掌握自救互救技能等作为综合素质教育的一部分,引导学生和家长在应试过程中重视并接受安全教育。宁波市在这方面就做了有益的尝试,《宁波市2009年初中毕业考试与高中段招生工作意见》要求,在初中毕业生综合素质评价中引入学生安全素质评价体系,学生必须在安全素质评价中达到合格或优秀,否则不得升入高中段学校。此做法直接影响升学率,有效地激发了学生学习安全知识的兴趣,使之终身受益。

二是安全管理要与学校建设挂钩。教育主管部门要加强对学校安全管理的指导和督查,要把安全管理情况列入对校长考核的重要内容,把学校安全管理的情况,列入办学水平评估及平安校园考核之中。要把《中小学公共安全教育指导纲要》的有关内容和要求进行细化,进一步健全和完善学校安全管理制度和安全预警机制,明确所有教职工安全教育和安全管理工作职责,制定学校公共安全教育的评价细则,把教师开展公共安全教育的情况作为教师考核和职称评定的重要依据。

三是安全管理要与社会发展同步。改革开放以来,特别是近几年来,我国社会经济发展很快,财政收入大幅度增加,相比之下,中小学安全管理起步较晚,政府投入偏低。目前,公共安全教育经费紧张,资源匮乏,是广大中小学面临的普遍难题。如,有的安全教材编好了,却没有经费印刷;有的综合演练方案做好了,因为没有活动经费而搁浅;还有的安全教育软件设想成熟了,因为没有经费而束之高阁。因此,国家应根据社会经济发展情况,不断加大对中小学安全管理的投入,切实提供资金保障。政府相关部门在制定行业规划及相关政策时,如在校舍选址、建设,避难和活动场所的分布,科普教育内容的设计等方面,要优先考虑公共安全管理问题。要注重教学资源建设,通过政策设计,调动社会力量,积极开发公共安全教育的软件、图文资料、教学课件、音像制品等教学资源。对进入中小学校的自助读本或相关教育材料加强管理和把关,制定明确标准,确保质量。重视和加强公共安全教育信息网络资源的建设和共享,使之科学、规范、可持续发展,不断提高中小学安全管理的整体水平。

作者单位 国务院应急管理办公室

12.上海市中小学推进安全教育 篇十二

上海市自2013年秋新学期起试点开设“公共安全行为指南”课程, 推进学生安全教育, 预计到2015年实现安全教育课程全覆盖。

该教材的使用分必修年级与选修年级两部分, 必修年级为小学一、四年级, 以及初中一、二年级和高中一年级, 其余为选修年级。在必修年级, 每学期安排至少8课时进行集中安全教育规定主题活动, 选修年级则不少于4课时。将按照在路上、在学校、在家里、在社区四大模块, 来归纳安排与认知水平相适应的内容;主题教育内容包括治安、交通、气象、水安全和食品安全等, 对于不同的年级, 内容呈现渐进性。在内容安排和教学要求上, 对小学生强调识险、避险等要求;对初中生强调自救等要求;对高中生强调互救等要求。

13.小学消防安全教案 篇十三

1、了解火与人类的密切关系，了解火对人类的危害。

2、了解火灾发生的主要原因，提高学生的消防意识，明确消防自救的重要性。

3、学生利用各种途径查阅、收集消防安全资料，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、交流与合作能力。养成学生积极参与的意识和认真负责的科学态度。

班会准备

1、通过各种渠道收集与家庭安全相关的信息。

2、制作相关课件。

3、用粉笔在黑板上写下“珍爱生命安全第一“八字。

一、谈话引入

红一片，一大蓬，见风它就显出凶猛，无嘴能吃天下物，却怕雨不怕风。(打以自然现象)

教师和学生进行猜谜活动，激发学生的兴趣。(谜：火)

老师：火与人类生活息息相关，给我们的日常生活带来了极大的方便。但是如果利用不好，它就会把我们所有的一切破坏掉。本课我们一起来学习《火与火》。

二、生活中的防火

1、家庭用电

随著人们生活水平的不断提高，有更多地方用电。所以，有必

要掌握一些基本的用电常识。

1)熟悉电源总开关，学习在紧急情况下关闭电源。

2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3)用完电后，请拔下插头。

4)在使用中发现电器有冒烟、冒火花、有焦糊气味等情况，应立即关闭电源开关，停止使用。

5)发现有人被电击，应及时关掉电源；或用干木棍等东西将触电者和带电的电器分开，不要用手直接抢救。

6)请勿使用老化电源。

2、煤气的安全使用

1)燃气器具在工作时，人员不得长时间离开，以防被风吹灭或浇灭锅中溢水，造成大量煤气泄漏而发生火灾。

2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等)，充分保证室内通风，保持充足的氧气供应，防止煤气中毒。

3、校园消防安全

消防：学校人口密集，在学校安全中，防火至关重要。

1)禁止在校园内玩火、放炮。

2)上实验课要注意老师的要求，不要随意乱动药物。

3)定期检查消防设施，发现有损坏应及时修理。但愿大家同心协力。大家一起参加校园安全防范活动。

三、防火技巧

1、火警电话“119”拨通后，要沉着、准确地说出救火单位或

所在地点、扑灭的名称、火势大小及燃烧物品，注明报警者姓名和电话号码，报警后安排专人到离火场最近的路口迎候并引导消防车辆。

2、燃烧气罐着火时，要用浸湿的被褥、衣物等盖着灭火，并迅速关好关闭阀门。

家用电器或线路起火时，应先切断电源，再用干粉或气体灭火器扑灭，不可直接泼水灭火，以防电击或电器爆炸伤人。

救火时不要贸然打开门窗，以免空气对流，加快火势蔓延。

四、灭火器的使用

1、干粉灭火器：使用时，首先拔下保险销子，一只手握住喷嘴，另一只手握把，干粉就可以喷出。

2、1211灭火器：使用时，先拔下保险销，然后握紧压柄开关压杆，使密封室打开，在氨气压力的作用下，1211灭火剂喷出。

二氧化碳灭火器：使用时，先拔下保险销，然后握紧压把开关，二氧化碳便可喷出。

五、脱险技巧

一旦发生火灾，要怎样做才能快速脱险？

1、火灾时不要钻进阁楼、床底、大柜子里。当火不旺时，要穿上浸湿的衣服向外冲；

2、当浓烟弥漫时，要用湿毛巾捂住口鼻，压低身体，手肘、膝盖要紧贴地面，沿着墙边爬出；

3、如果身上已经着火了，不能乱跑，要就地打滚，使火熄灭；

4、遇火不能乘坐电梯时，要向安全出口逃生；

5、不能盲目地跳楼，可以利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生，或将床单、被套撕成长条，连在窗框、铁栏等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境；

6、如果逃生之路被火封锁，在无能为力的情况下，退回室内，最好在卫生间关闭门窗，不断向门窗浇水；

7、充分利用阳台、天窗等进行自救；

8、在高楼大厦被火围困时，要迅速向室外抛沙发垫、枕头等小物品，夜间打手电，发出求救信号。

六、总结

14.小学四年级安全教案 篇十四

准许行人通行;黄灯亮时,不准行人通行,但已进入人行道的行人,可以继续通行;红灯亮时,不准行人通行;黄灯闪烁时,行人须在确保安全的原 《小学四年级安全教案》

学四年级安全教案》正文开始>> 灯亮时,准许行人通行;黄灯亮时,不准行人通行,但已进入人行道的行人,可以继续通行;红灯亮时,不准行人通行;黄灯闪烁时,行人须在确保安全的原则下通行.号灯绿灯亮时,准许行人通过人行横道;绿灯闪烁时,准行人进入人行横道,但已进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时,不准行人进入人行横道.1.必须遵守的规定

人行道内行走,没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道;通过有交通信号控制的人行横道,须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道,要左顾右盼,注意车辆来往,不准追逐,奔跑;没有人行横道的,须直行通过,不准在车辆临近时突然横穿;有人行过街天桥或地道的,须走人行过街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏,隔离栏,不准在道路上推扒车,追车,强行拦车或抛物击车，哪况最危险?(1)横穿马路很容易出危险.(2)三五成群横着走在非人行道上,这样最容易发生交通事故.(3)上,下班高峰过后,马路上车辆稀少,因为路中车少人稀思想麻痹.麻痹加麻痹就等于危险.(4)行走时一心两用,边走边看书,或边走边想问题或边走边聊天,边走边玩……这样做,可能车子不来撞你,你倒自己去撞车子,因此也十分危险.2.骑车安全

(1)不满12周岁的孩子,不能在道路上骑车.这是交通规则规定的.(2)不打伞骑车.(3)不脱手骑车.(4)不骑车带人.(5)不骑“病”车.(6)不骑快车.(7)不与机动车抢道.(8)不平行骑车.意,在恶劣的天气如雷雨,台风,下雪,或积雪未化,道路结冰等情况下,也不要骑车.3.乘车安全

(1)上车前先看清公共汽车是哪一路,因为公共汽车停靠站,往往是几路公共汽车同一个站台,慌忙上车,容易乘错车.(2)待车子停稳后再上车或下车,上车时将书包置于胸前,以免书包被挤掉,或被车门轧住.(3)上车后不要挤在车门边,往里边走,见空处站稳,并抓住扶手,头,手,身体不能伸向窗外,否则容易发生伤害事故.(4)乘车要尊老爱幼讲礼貌,见老弱病残及孕妇要主动让座.(5)乘车时不要看书,否则会损害眼睛.二,上网安全教育薄弱,网络内容待分级

近年来,我国青少年网民发展十分迅速.截至2002年1月,我国24岁以下网民人数已达1735万,网络已成为青少年学习知识,交流思想,休闲娱乐的重要平台.网络犹如一把双刃剑,增强了青少年与外界的沟通和交流,但其中一些不良内容也极易对青少年造成伤害.这突出表现在:许多青少年上网浏览色情,暴力等不健康的内容,沉迷于内容低级,庸俗的网上聊天等.网络“无时差,零距离”的特点使得不良内容以前所未有的速度在全球扩散,网络不良内容甚至还会造成青少年生理上的伤害.“网络上瘾症”是近些年出现的医学名词,患者过度依赖网络,甚至如同酗酒,吸烟一样,在下网后会出现精神萎靡,身体不适等症状.制订适合中国国情的网络教育内容分级标准是中国现代远程教育标准化委员会的跟踪研究课题之一.在参与此项课题的研究过程中,笔者于2002年3月对上海地区60名18～24岁学生和40名教师进行了“因特网内容分级和过滤认知及倾向性”问卷调查,发现了一些人们以往所忽视的问题.上网安全教育相当薄弱 师生上网存在时空差异.学生主要是在家里和网吧上网,而教师主要是在学校和家里上网,被访教师中竟然没有一人在网吧上网.在网吧上网占据了学生的很大一部分时间,由于得不到教师和家长的监管,网吧此前较混乱的管理必然使得学生很容易接触到网上不良内容.师生对于网上不良内容认知及倾向性差异.许多学生都曾无意间浏览过不良内容,相比较而言,绝大部分教师只是听说而已,还有近半数教师不知有网上不良内容之说.笔者在对教师进行问卷调查时,许多教师表示“根本不懂”,学生对于网上不良内容的认知要远远高于教师.笔者在问卷中列举了国内与网上内容分级过滤相关的法规,组织,活动或事件,主要是要了解师生对此的了解程度,结果让人非常遗憾,大多数学生和教师一无所知.同时,绝大多数青少年对浏览色情网站感到无所谓.说明目前青少年普遍缺少上网安全意识,我们对于青少年上网安全教育还相当薄弱.由此看来,对网上不良内容的分级过滤不仅重要,而且必要.内容分级过滤势在必行

国外和我国港澳台地区的实践证明,网上内容分级过滤是个系统工程,不能单纯依靠技术,还有更为重要的是政策法规和社会教育.完善的政策法规,广泛的社会教育,加之简单易用的过滤产品才是净化网上环境的完美组合.传统媒体的内容监管已经不能适应因特网发展的要求.采用内容分级是全球的发展趋势.不论政策法规,社会教育或是过滤技术,他们的共同基础都是分级标准,但遗憾的是中国目前尚未建立自己的内容分级标准,这就造成一系列问题:譬如对于“色情”和“性科学”的界定,许多教师和家长自己都说不清楚,也很难正确引导青少年;又如许多不法分子利用法律的“灰色地带”打“擦边球”,而执法机关则基于自己的主观判断来执法,这必然造成许多不必要的纷争;再如国内过滤产品使用的是国外标准,或者自行开发,很难大规模推广,导致过滤产品“叫好不叫卖”.如同工业社会有工业污染,信息社会也有“信息污染”.在网上“垃圾信息”,“信息烟雾”随处可见,有害信息,过时信息,“灰色信息”充斥我们的视野,对网上不良内容说“不”的时候到了.对于网上内容分级标准的建设,国外已经有大量的研究和实践,我国台湾省也先行一步,完成了国外网上内容分级标准的本土化工作,而我国大陆却尚处于起步阶段.有12亿人口的中国理应在这场看不见的全球保卫战中发挥应有的作用,建立中国自己的网上内容分级标准,顺应时代潮流,势在必行!1.健康的心理与自身安全关系密切

北京市曾发生过这样一个悲剧,一个品学兼优的学生,一个从小学一年级到六年级总是班上第一的女孩,因为初一的期中考试数学考了不及格而一时想不开,走上了绝路.这个悲剧告诫我们,一定要重视孩子们的心理健康.现在的孩子大多是独生子女,父母普遍对孩子的身体健康非常重视,而往往忽略其心理的健康.上述悲剧中的学生,她的身体是健康的,但是她在心理上却患了疾病,不敢面对挫折,心理承受能力大差,导致了她悲观绝望情绪的产生.一个具有健康心理的孩子应是喜狂,忧不绝,能做到宠辱不凉,胜不骄,败不馁,做到谦而不卑,有稳定,乐观,热情,向上的积极情绪.健康的心理寓于健康的身体之中.一些学生在考场上常出现各种不适感(如头晕.胃痛,四肢颤抖等),有的是由于体质差,有的则是由于考试心情紧张所致.健康的心理是健康的身体的精神支柱.俗话说“笑一笑,十年少”,说的就是这个道理.良好的生活习惯,有序的生活,安定的环境,是保证心理健康的前提.既要适度安排学习时间和分量,同时要适当安排文娱和体育活动,使孩子的大脑和神经系统有张有驰,有交替和更新,从而保证其身心都得到发展.心理和健康是息息相关的,我们需要一个健康的身心.它要求我们过一种有节制,有秩序的生活.2.怎样提高心理素质