食品与健康班会总结

2024-09-04

食品与健康班会总结（共15篇）

1.食品与健康班会总结篇一

“关爱健康拒绝过多的糖类食品”主题

班会教案

“关爱健康拒绝过多的糖类食品”主题班会教案

活动内容：“关爱健康拒绝过多的糖类食品”

活动时间：XX年12月11日

活动地点：七（）班教室

活动对象：七（）班全体学生

主持人：班长

活动目标：通过班会教育学生养成不吃过多的糖类食品的好习惯，教育学生远离糖类食品，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。

一、班主任讲话

为了教育学生养成不吃过多的糖类食品、远离过多的糖类食品的良好习惯，培养学生关爱健康，预防疾病、保护环境的意识，养成勤俭节约的良好品质，创造干净、整洁的校园环境，我班开展了“关爱健康，拒绝过多的糖类食品”主题教育。

二、学生讲解“关爱健康、拒绝过多的糖类食品”的有关知识，让学生了解吃过多的糖类食品带来的危害性，并对学生怎样做才能拒绝过多的糖类食品提出了要求。

三、让学生讲述吃过多的糖类食品的亲身以历，讨论“吃零食有哪些危害”、“怎样才能拒绝零食”等问题。同学们积极发言，表明了拒绝零食的信心和决心。

以前，学生买零食吃的人数很多，既损害了学生身体健康，也为校园的保洁工作带来了困难。通过开展‘关爱健康，拒绝零食“主题教育，学生不吃零食的自觉性提高了，也为创建洁净的校园打下了基础。

四、出示幻灯片和图片引导学生辨别过多的糖类食品的食品，分析过多的糖类食品的危害和如何培养正确的饮食习惯，学生们积极展开讨论，发表自己的建议和想法，并表达了自己告别不良习惯的决心。

通过此次活动，同学们达成了共识：为了我们的健康，为了我们美丽的校园，让我们一起行动起来，从我做起，从现在做起，不买零食，不吃零食，不乱扔垃圾，为创造健康和谐的校园而共同努力！

2.食品与健康班会总结篇二

1.1 定义、分类与特点

1.1.1 定义

食品添加剂是指, 为了改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的天然或者化学合成物质。

1.1.2 分类

食品添加剂按其原料和生产方法可以分为化学合成添加剂和天然食品添加剂。一般说来除了化学合成的添加剂外, 其余的都可以归为天然食品添加剂, 主要来自植物, 动物, 酶法生产和微生物菌体生产。

我国是按食品添加剂的主要功能分类的。可以分为21大类:酸度调节剂、着色剂、乳化剂、防腐剂、甜味剂、抗氧化剂等。

1.1.3 特点

品种繁多, 销量大, 变化迅速, 日新月异。

1.2 主要品种介绍

1.2.1 甜味剂

甜味剂是指能赋予食品甜味的调味剂。常用的有糖精钠, 甜蜜素, 阿斯巴甜, 安赛蜜等。价格便宜, 等甜条件下, 价格比蔗糖便宜, 故应用广泛。

1.2.2 乳化剂

食品乳化剂是食品加工中使互不相溶的液体 (加油和水) 形成稳定乳浊液的添加剂。在食品添加剂中乳化剂用量约占1/2, 是食品工业中用量最大的添加剂。常用的是大豆磷脂和脂肪酸多元醇脂及其衍生物。

1.2.3 酸性调节剂

酸味剂也称酸性调节剂, 在食品中添加酸味剂, 可以给人爽快的刺激, 起增进食欲的作用, 并有一定的防腐作用。一般分为无机酸和有机酸。食品中常用的无机酸是磷酸, 常用的有机酸有:醋酸, 柠檬酸, 酒酸, 苹果酸, 抗坏血酸, 乳酸, 葡萄糖酸等。柠檬酸是功能最多, 用途最广的酸味剂。磷酸在饮料工业中可以代替柠檬酸和苹果酸, 特别是不宜使用柠檬酸的非水果型饮料中作酸味剂且用量少价格低。

1.2.4 鲜味剂

鲜味剂也称呈味剂或风味增加剂。主要是增强食品风味, 使之呈现鲜味感的一些物质。味精是人们最常用的鲜味剂。主要成分是L-谷氨酸钠。

1.2.5 防腐剂 (Preservatives)

防腐剂是抑制微生物活动, 使食品在生产, 运输, 储藏和销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。在我国允许使用的主要有山梨酸钾及其盐类, 对羟基苯甲酸脂, 丙酸及其盐类。

1.2.6 着色剂

着色剂又称“食用色素”。在现代食品工业中是装点食品的重要添加剂。我国允许使用的食用合成色素均已列入GB2760-1996中, 共有13个品种, 它们是:苋菜红及苋菜红铝沉淀, 日落黄, 亮蓝等。1994年我国正式宣布中国食品添加剂发展方向是“天然, 营养, 多功能”。应此到目前为止, 我国政府批准允许使用的60种食用着色剂中, 有47种是天然色素。

2 食品添加剂与食品安全

2.1 食品添加剂的使用现状

近年来, 由食品添加剂引发的食品安全问题呈逐年上升趋势, 这也暴露了我国食品添加剂标准中存在的问题。国家发改委、农业部等九个部门2005年联合出台了食品国家标准的修订计划, 将对现有食品行业的国家标准体系进行调整, 保障食品安全成为新体系的首要目标。根据最近公布的《全国食品标准2004-2005年发展计划》, 现行加工食品的国家标准、行业标准都将在两年内进行彻底整顿, 合并部分标准, 一些过时的标准将被淘汰。同时加大采用国际标准的比例, 从以前的23%提高到55%、根据计划, 今后在标准中明确列出所有禁止添加物质的名单, 检测食品质量时, 将首先检测产品中可能含有的有害物质。

2.2 食品添加剂使用中存在的问题

我们在日常中发现, 食品生产加工制作过程中使用食品添加剂普遍存在以下几个问题。

2.3 未经国家批准使用或禁用的添加剂

我国允许生产、经营和使用的食品添加剂必须是《食品添加剂使用卫生规范》和《食品营养强化剂使用卫生规范》所列的品种。但是, 一些不法商贩和生产单位在利益驱动等因素支配下, 违法使用未经批准的添加剂。像在果脯、蜜饯、酱菜中超限量使用甜味素, 有的甚至在蜜饯类食品中糖精钠最高含量超出允许限量12倍之多;超量使用护色剂亚硝酸盐加工肉制品;在馒头制作过程中滥用硫磺熏蒸馒头, 致使馒头中维生素B2受到破坏;在干豆腐、香肠、冰棒中加入柠檬黄、胭脂红等合成色素;甚至在婴儿食品或奶制品中添加糖精、香精等食品添加剂。有的将荧光增白剂掺入面条、粉丝用于增白, 而这些增白剂中二苯乙烯三嗪衍生物等有害成分会直接对人体健康造成危害;采用农药多菌灵等水溶液浸泡, 虽然对果品起到防腐作用, 但多菌灵等农药残留物量却大为增加, 有毒添加剂吊白块被一些生产经营者用于面粉漂白;甲醛被用于鱼类防腐;硼砂用于扁肉、蒸饺中增加脆感。

2.4 添加剂使用超出规定范围

食品添加剂在食品加工过程中必须按《食品添加剂使用卫生规范》中规定的使用量添加才会对人体无害。但在现实中, 不按国家规定标准而随意添加现象较为明显, 食品生产企业为了迎合消费者的心理, 增加食品的视觉效果, 更改了食品添加剂的适用范围。例如在地产葡萄酒的生产中就采用了超范围使用的情况。地产葡萄酒往往以绿色食品为销售手段, 在产品生产加工中, 加入胭脂红等食用色素, 达到色彩艳丽的目的。我国葡萄酒生产严格规定, 不允许加入香料、色素类添加剂, 消费者长期食用会产生中毒现象, 毒素在体内停留时间过长会引发身体机能紊乱, 导致器官病变。

2.5 使用工业级添加剂代替食品添加剂

国家严格规定不准使用工业级添加剂替代食品级添加剂用于食品加工。但目前食品添加剂流通渠道及经营方式较为混乱, 且添加剂市售环节卫生监督管理相对薄弱, 给不法分子以可乘之机。有些生产经营单位弄虚作假, 追求经济利益, 任意将工业级化工产品假冒伪食品级添加剂销售、使用。如:将工业级添加剂改换为食品包装和标签, 并出具假检验报告, 冒充食品添加剂出售、使用。我们在监督检查中发现其多为亚硫酸钠、碳酸氢钠等。

2.6 食品添加剂还存在的问题有转化产物问题、产品质量问题、营养强化剂的使用问题、食物中毒事件等

为了人类的健康, 在食品加工、生产过程中, 应该严格按照食品添加剂使用的卫生标准和卫生管理办法来使用食品添加剂。食品添加剂使用原则是可用可不用的尽量不用, 可多用可少用的尽量少用, 而且食品添加剂本身要符合质量标准, 提倡使用天然食品添加剂, 但不能盲目推崇天然物质, 忽略合成物质的使用, 对结构安全、质量达标、效果显著的合成物质没有任何理由排斥。总的来看, 我国食品添加剂使用和管理与世界先进水平相比, 差距还很大。但我们相信, 通过共同的努力, 我国食品添加剂的研究和卫生管理水平将会有很大的进步

参考文献

[1]于江虹.食品添加剂使用中存在的问题及对策[J].食品科技, 2003, 24 (6) .

[2]阎炳宗.食用着色剂发展趋势[J].食品科技, 2004, 25 (2) .

[3]张胜帮.食品风险分析及防范措施[J].食品科学, 2003, 24 (8) .

3.人造食品与人体健康篇三

灾难标签：反式脂肪酸。虽然人造黄油有着各种好听的名字——植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其实，它们都有一个共同的化学名称“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后，却极可能为人们的健康埋下隐患，导致糖尿病、动脉硬化、肿瘤等疾病的高发。

专家支招：饼干、面包、巧克力派、沙拉酱、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、咖啡伴侣等都是反式脂肪酸的“重灾区”，要尽量少吃。购买包装食品，要留意食品营养标签，其上标有植物奶油、氢化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸，建议谨慎购买。

2味精

灾难标签：谷氨酸钠。味精是一种化学调味料，其主要成分为谷氨酸钠。味精摄入过多，可能会出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等症状。味精中含有钠，过多摄入还可能导致高血压。

专家支招：味精发明的初衷无可厚非，但目前的使用过于随意。确实令人忧心忡忡。有研究者建议，每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。但市场上的不少调味酱、调味汁，如蚝油、咖喱、酱油等都含有谷氨酸钠。因此，做菜时添加了调味料，就不必再放味精，盐也要少放。

3罐头肉制品

灾难标签：亚硝酸盐。亚硝酸盐常被作为染色剂和防腐剂应用于加工熟肉，罐装肉制品中含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛、头晕、胸闷、气短、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。

专家支招：其实，除了亚硝酸盐的问题外，盐分、脂肪含量过高，维生素B₁等营养的损失，都是熟肉制品的弊端。因此建议尽量不买罐头肉制品，少买熟肉，多吃新鲜的、自家烹饪的肉类。

4炸鸡

灾难标签：饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是心血管的大敌，因为它能使胆固醇升高，诱发高脂血症、糖尿病等心脑血管疾病。炸鸡时，鸡块上通常会裹上一层面糊，这会使人摄入更多油脂。煎炸食物的油，反复煎炸会产生有害物质。

专家支招：吃油炸食品，最好搭配富含维生素和抗氧化剂的蔬果，如藕、油菜、豇豆、芋头、山楂、冬枣、猕猴桃和柑橘类水果等。肉类本身就含有饱和脂肪酸，因此最好采用蒸、炖等方式烹饪，减少其油脂含量。

5碗装方便面

灾难标签：聚苯乙烯。碗装方便面的包装盒中通常含聚苯乙烯，这种材料在65摄氏度以上的高温下，会产生致癌物质，严重威胁人体健康。碗装方便面的调料中还含有食品添加剂和防腐剂。此外，它的维生素和矿物质含量极低，相反钠含量却相当惊人。

专家支招：方便面不要经常吃。最好不买即食的碗装面，吃的时候最好煮。吃面时，最好搭配些蔬菜和蛋白质丰富的食物，如豆腐干，黄瓜、西红柿等蔬菜。调料只放一半就好了。

除了上述食品外，还有5种食物也因所含脂肪和胆固醇过高，危害人体健康，被列入了“黑名单”，它们是：乳酪牛排、大号芝士汉堡、莱曼斯伍德奶酪、油炸巧克力棒以及法式乳蛋饼。

4.食品安全主题班会总结篇四

喜欢吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,保持教室和环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

班会上，老师们认真讲解了日常生活中一些鉴别假劣食品的常识。通过“食品安全教育”主题班会,使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

同时特别介绍了学生喜欢吃的方便面、香肠、糕点、烧烤等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的预防等知识有了清晰认知，并对学生在校园周边的食品摊点购买小食品的行为进行提醒。

5.食品与健康班会总结篇五

一、领导重视，精心组织

为加强对本次活动的领导工作，中心成立了以以___校长为组长、___为副组长，各学校负责人和主管领导为组员的活动领导小组，负责对活动的组织、部署，做到了责任明确、活动扎实，提高了活动的效果。

二、方案具体，目的明确

按照通知精神，中心学校迅速制定了实施方案，于6月15日召开了专题会议，要求各学校以“安全为主、预防第一”为原则，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”活动主题，结合本校实际，迅速开展行动，普及食品安全知识，提高预防效果，从根本上杜绝食物中毒事件的发生，全面提升食品安全管理水平。

三、内容丰富，效果明显

1、6月16日各完小、幼儿园利用电子屏和条幅的形式分别打出了“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”、“美好生活，从饮食卫生开始”、“培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人”的标语，教育学生尚德守法，关注食品安全。2、6月22日利用升国旗的机会分别由学生代表、教师代表发言，教育学生学习并遵守与食品有关的法律法规，健康消费，杜绝不安全食品，并利用相关知识保护自己的合法权益不受侵害。 3、6月 22日上午，两所完小举办了食品卫生安全知识普及讲座。由工商局的___为同学们讲解了食品生产过程中的假冒伪劣问题，食品流通环节存在的安全问题;教育学生如何鉴别 “三无 ”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;引导学生采取合法、有效的手段保护自己的合法权益。

4、__完小出版了5块黑板报、__布置了两个壁报栏，宣传了健康消费、少吃零食、杜绝三无产品、防止食物中毒等相关的食品安全常识，培养学生健康的饮食消费观念。

5、6月29日统一部署，安排各班召开食品安全主题班会，师生共同探讨，健康消费的问题，结合本地特点重点教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒，防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。

6、6月26日下午两所完小分别对有关管理人员、伙房从业人员进行了培训，共同学习了《餐饮服务经营单位从业人员食品安全知识培训教材》、《邢台市清洁厨房标准》，对从业人员进行了食堂卫生、食品台账管理、进货—储存—加工—销售等各个环节的操作规范培训，提高了管理水平和从业人员的食品安全意识。

6.“和谐心灵,健康成才”班会总结篇六

让心灵放飞梦想，让人际伴我成长，为了加强对我院大学生的心理健康教育，在全院大学生中普及心理健康知识，提高大学生适应社会生活的能力，为了更好地引导学生关注自身发展、树立正确的价值观、人生观，为我院的心理健康教育工作创造一个良好的氛围，在院级的号召下、系领导的带领下，我系开展了一次“和谐心灵,健康成才”为主题的班会活动。

一、活动成效：

本次班会活动对我系心理健康知识教育的宣传和教育作用给予肯定，同时就本次心理健康知识教育的工作提出了期望和要求。我系学生对本次活动的积极参与得到了很大的肯定，为本次活动的圆满成功做出了巨大贡献。我系同学们充分发挥主动性，在班会期间纷说出自己在活动中的感受，讨论了活动过程中的成功与失败，通过交流认识自己也了解了他人，更进一步的通过亲身的参与体会到了本次班会活动的重要性。

我系通过本次班会开展了丰富多彩的活动，为学生搭建表现才华的舞台，调节学生的身心，释放学生的潜能，并通过各种各样项目竞赛，来培养学生的合作精神、奋勇拼搏的精神等，从而达到构建和谐人际关系的作用，这些，都在潜移默化中培养了学生良好的心理素质。

二、活动不足：

但是在班会期间还出现了个别班级在活动中表现的不是很活

跃，可能也是我们与他们班主持人沟通上出现了点差异，但是没关系，我相信下次我将认真对待，在班会前期与各班团支书很好的进行一次沟通，使电子系的班会组织的更加美好，让全系同学都能积极参与，使我系学风建设更加美好。通过本次班会我们将使全系学生的心灵得到了进一步的净化，让我系学生亲身感受到了健康，拥有和谐的心灵才能成为更优秀的人才，从而使我系学生的心理素质得到了很大提高，实现了本次班会的意义。

经济学系学生分会心理健康部

7.食品与健康班会总结篇七

食品安全对人体健康的影响

从食品加工来看, 不少企业为了降低食品生产的成本, 在食品生产过程中大量使用非法的添加剂, 食品的原材料处理也不够仔细, 造成大量微生物滋生, 使人体食源性疾病的发生率增加。从环境污染来看, 环境污染物如有机污染物中的二恶英、多环芳烃、多氯联苯等工业化合物及副产品都具有可在环境和食物链中富集、毒性强等特点, 通过食物链进入人体危及人类健康。从生活方式上看, 由于果蔬等食物种植过程长期使用农药、化肥、饲料添加剂等化学成分, 这些化学品性质稳定, 不易降解, 在食物链、环境和人体中可长期残留, 对食品安全性和人类健康构成很大的威胁。

产生食品安全问题的原因

食品安全问题的产生与以下几方面因素有关。第一, 食品企业在生产过程中未认识到食品安全的重要性, 安全意识较为薄弱, 在食品的加工、包装、运输和贮藏过程中, 为保持食品的营养成分, 增强食品的感官性状, 常出现滥用食品添加剂的现象, 如使用过量、使用不当或使用禁用添加剂等, 这是导致我国食品安全频发的主要原因。第二, 监管人手不足。食品的质量和有效期等均需经政府有关部门的检验, 尤其是农药残留的检测。从2010年开始, 我国农业部组织已制定387种农药在284种农产品中的5 450项残留限量标准, 我国农药残留限量标准比之前的870项增加了4 580项, 但由于食品监督机构人员不足, 而食品种类及样品监督范围较广, 监督力度常显现不足, 给食品企业可乘之机, 最终引发各种食品安全问题。第三, 法律机制不够完善。目前我国关于食品安全方面的法律还不够完善, 给不法分子留下了法律漏洞, 从而导致食品安全问题的产生。

食品安全对人体健康影响的对策

加大食品安全宣传

要防止食品安全问题的出现, 保证人们的身体健康, 首先政府及其社会有关部门和机构要加大对食品安全问题的重视, 采用各种各样的形式加大食品安全宣传, 使更多的公民认识到食品安全问题的重要性, 提高人们的食品安全意识, 规范人们的食品购买行为。例如, 政府可粘贴海报、利用公交网络视频向广大的消费者进行食品安全问题的表现形式和方法策略的宣传, 并告知消费者食品安全问题的危害, 提高消费者的食品安全意识。为帮助加强食品安全管理, 政府还可设置投诉热线, 鼓励广大消费者抵制不合格的食品。此外, 对于食品企业, 政府也要做好食品安全的宣传和教育, 强化企业的食品安全意识, 规范企业的生产行为。食品企业是食品安全问题的源头, 要加强对食品安全的管理首先要做好食品企业的安全意识宣传和管理工作, 政府应加强对食品企业管理人员的食品安全培训, 并不定期对食品企业进行抽样检测, 使食品企业认识到食品安全的重要性。

加大监管力度

首先, 食品安全法确立了分环节按部门的管理体制, 质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门应严格依照此法和国务院规定的职责, 分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动共同进行实施监督管理。其次, 立法部门要做好食品安全监管法律建设问题。根据当前我国食品安全中出现的问题和我国经济、环境发展的实际情况, 制定合理的法律法规, 对触犯食品安全法律法规的人员进行严厉的惩处, 将有助于规范我国的食品生产行为。再次, 建立完善的食品安全监管体系, 加大对食品安全问题的监督和打击力度, 切实保证食品安全。根据不同的食品类型、不同地区的食品行业发展情况, 建立完善的食品安全评价指标和体系, 责任到人到企业, 加大监管力度。最后, 做好食品监测工作, 加强对农药残留检测的重视, 创新农药残留检测技术, 做好农药残留检测工作。

创新食品安全监管技术

加强对食品安全的监管不仅需要依靠政府政策的支持, 还需要创新食品安全监管技术和完善食品安全监测体系。HACCP技术在美国的食品安全管理中的应用取得了较好的效果, 我国也可采用同样的食品安全监管技术, 加强对我国食品安全的监管力度。但就目前我国HACCP技术的应用情况来看, HACCP评价准则和指导原则目前只适用于肉禽类食品加工产业, 在其他产业方面还有所欠缺, 因此还需从这些方面进行进一步的努力。政府要在技术上加大投入, 并规范市场进入准则, 以此加强对食品安全的监督和控制。

结语

8.食品安全与健康管理篇八

【关键词】食品安全；健康管理；治未病

【中图分类号】R179 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2012）08-0515-02

1 我国食品安全的现状

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的猪肉，人食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的奶粉，可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。这些食品安全问题事件使老百姓忧心忡忡，以致有的人产生了“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝饮料食品怕掺色素”的恐惧心理。虽然这些担心显属过虑，但是也从侧面反映了当今食品安全存在着诸多问题。

2 食品安全性

食品安全性是食品质量的基本要素。食品的安全性,就是要求食品应当无毒、无害,是指正常人在正常食用的情况下摄入可食状态的食品,不应造成对人体的危害[1]。对它的充分理解应该注意两个方面：一是对危害人体的界定。这种危害应包括消费者急、慢性毒害，感染疾病，危及消费者及其对后代的隐患。二是对无毒无害的界定。这是一种会对食品产生潜在危害健康的生物、化学、物理因素或状态。随着人类社会和现代科学的发展，一方面新的有毒有害物质不断被发现，另一方面新的检测技术和方法发现原本被认为“清洁无污染”的食品中也广泛存在着极微量的有毒有害物质。因此,从食品安全性的内涵和外延来看,对于普通消费者而言,食品的安全性越来越不是一个能够简单、明确判断的事情。

美国学者Jones建议应该区分绝对安全性与相对安全性两个不同的概念[2]。绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品,而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是食品应绝对没有风险。所谓相对安全性就是一种食物或成分,在合理食用方式和正常食量情况下,不会导致对健康损害的实际确定性。

食品安全是关系国计民生的大事。保证食品安全,防止食源性疾病的发生,是构建和谐社会、维护安全稳定的重要措施。吃的放心、吃的安全、吃的健康，这是公众的强烈愿望和共同的健康追求，也是社会文明进步的表现。而倡导和建立健康、科学、文明的生活方式，正是先进文化的重要内容。为人民健康服务、为社会经济建设服务,是公共卫生工作的根本宗旨。保证食品安全、保障公众的健康权益,代表了广大人民群众的根本利益,这是以科学发展观为指导,全面建设小康社会的重要内容。

3 影响食品安全的重要因素

3.1 主要的微生物及寄生虫污染

微生物危害是目前食品安全最大的危害，也是食源性疾病的最大祸根[3]。食品在生产运输、包装过程中受到污染或用病畜、病禽制成的食品，导致大量的细菌、霉菌、寄生虫滋生，造成食物中毒。其中细菌性污染一直是涉及面最广、影响最大的一种污染，目前大部分的食品安全问题都是由致病性细菌引起的，如常见的沙门氏菌、肉毒杆菌及致病的大肠杆菌等。据统计，近年来卫生部每年接到食物中毒报告100～200起，导致数千人发病，百余人死亡，其中大部分是由致病性微生物引起的。2001年在江苏、安徽等地爆发的的肠出血性大肠杆菌Q157：H7食物中毒，造成177人死亡，中毒人数超过2万人。

3.2 农药及其它化学污染

有机氯农药是我国最早大规模使用的农药[4]。大量调查结果显示，我国食品中有机氯农药残留水平仍高于世界發达国家。而有机磷农药由于其防治对象多，应用范围广，在环境中降解快，残毒低等特点，是我国目前使用量最大的农药。但研究表明，这些所谓非持久性农药在某些环境条件下也会有较长的残存期，并在动物体内产生蓄积作用。根据浙江杭州、温州、云和三地上市蔬菜中甲胺磷残留分析表明，检查出甲胺磷的比率为40.8%，最高检出浓度为1.85㎎／㎏，以叶菜和豇豆检出率较高，分别为51.7％～61.5%和44.4％～100%。长期摄入有机磷农药可出现肝功能下降、血糖升高，白细胞吞噬功能减退等病理变化，并具有致癌、致畸、致突变的作用。

化学污染对食品安全存在的潜在威胁不容忽视。目前，怀疑对人类健康又危害的化学物质约200余种，这些物质进入人体后能够影响和扰乱生物体的内分泌系统，并将干扰生物体原有的平衡分泌机制，又称为环境激素。近些年来，世界上各大洲均有由这些化学物质引起的食源性疾病的爆发，有关食品质量、食品安全的问题已引起世界性的恐慌。同时也成为国人日益关注的焦点。一些无证企业非法滥用、超标使用食品添加剂，添加非食用成分或有毒有害物质等均给人们的健康带来威胁。在食品加工过程中，添加一定限量的食品添加剂对人体是安全的，国家标准、行业标准中对食品添加剂的使用量做了明确的规定。但长期（或超量）使用食品添加剂会致癌，产生遗传毒性在人体内的残留，破坏新陈代谢等。在实际生活中，过量添加食品添加剂的现象比较严重，有的还是违法添加对人体有严重危害的化学品。例如：为了使面粉更白，在面粉中添加过量氧化苯甲酰（增白剂）。在熟食品、卤制品中添加过量人工合成色素、亚硝酸盐等，使食品色泽鲜艳诱人；为延长食品货架期，添加过量苯甲酸（钠）等防腐剂；更有甚者，将甲醛加入到米粉中，使之更筋道、鲜亮。要确保食品添加剂食用安全，必须加强食品添加剂管理，包括食品添加剂的毒理学评价，食品添加剂食用量标准的制定和审批，生产或使用食品添加剂的审批手续、食品添加剂法规等。

3.3 转基因食品潜在的危险

转基因食品安全性问题已成为国内外专家研究的焦点[5]。研究认为，基因可能通过食物链在不同物种直接转移，基因工程食品又是不可避免的给公众健康带来危害已成为事实，目前全球已经有十几个国家种植转基因作物，主要是大豆、玉米、棉花、油菜、马铃薯。这些转基因食物在技术上的不稳定性带来的危害不容忽视，也给食品安全带来新的挑战。

3.4 容器和包装材料不合格

食品的包装是防止微生物污染的重要方法。各种食品容器、包装材料和食品用工具、设备直接或间接接触食品，可能在食品生产加工、贮藏、运输和经营过程中造成食品污染。新的食品包装材料也给食品安全带来疑问。

4 健康管理

健康管理是指：通过科学的管理系统，对个人及人群的健康危险因素（趋势）进行评估、干预而达到最大的健康改善效果。健康管理的三个特点：一是健康检测(发现健康问题)；二是始终以控制健康危险因素为核心（认识和评估健康问题）；三是预防和纠正并举（解决健康问题）。主要内容包括：1、收集信息资料：通过健康查体收集健康信息，建立个人健康信息档案（检查结果和个人生活环境和方式相关信息）。目的是了解与掌握健康危险因素，为动态的评价和进行有效地干预管理与健康促进提供基础数据。2、健康评估：由专业人员对健康现状及发展趋势做出预测，并提出个性化的预防和纠正措施。目的是提高人们的健康意识，达到健康警示的作用，又为干预管理和干预效果提供了依据。3、行为干预：针对不同危险因素和发展趋势实施个性化的健康指导和干预，目的是让被管理者有计划、有目标地逐步改善不良的生活方式，达到健康促进的效果。 4、信息跟踪与反馈：定期进行信息跟踪，及时进行效果评价与反馈，并与被管理者进行信息交流和互动，循环往复。达到预防、控制或减少慢性疾病发生和发展，提高人们健康水平和生活质量。

随着食品安全问题的日益严峻，健康管理(health management)理念亦逐渐深入到人们的生活理念之中,已成为备受关注的保健新课题。而在了解了国内外健康管理概况的基础上，中国中医药的治未病在健康管理中特色尤为突出，中医药在几千年的实践中以其显著的疗效、浓郁的民族特色、独特的诊疗方法、系统的理论体系,为人类的健康作出了突出的贡献。

4.1 国外的健康管理模式

美国健康管理模式 [6] 20世纪70年代初,随着医疗技术的推广和发展、人口老龄化及慢性病的发生率大幅度增长,美国医疗费用随之迅速上涨。健康管理理念应需而生,健康管理策略主要包括生活方式管理、需求管理、疾病管理、灾难性病伤管理、残疾管理以及综合人群健康管理6种 [7] 。在美国,健康管理服务是区别于保险和医疗之外的一项服务,由拥有网络专业人才的专业服务公司提供 [8] 。

4.2 国内健康管理概况

我国的医疗实践自古以来就蕴含着积极的健康管理思想。两千年前的《黄帝内经》中就记载了“圣人不治已病治未病”。《难经》拓展了治未病的概念：“治未病者,见肝之病当传之于脾,故先实其脾气,无令所受肝之邪,故曰治未病。”唐代孙思邈亦提出“上工治未病,中工治欲病,下工治已病”的理论。

2005年,国家正式公布健康管理师这个职业。截止2007年底,已有1 000多人获得国家健康管理师证书。到2008年上半年,全国健康管理机构达到5744家 [9] 。在近10年的发展中,健康管理已在我国形成一定规模,但仍处于起步阶段,还存在着一些问题。如：学科理论、实践技术研究和管理体系建设相对滞后,缺乏专业人才,健康信息系统仍处于区域范围内运作,且缺乏统一标准和规范,健康管理市场缺乏规划管理等[10]。

中医健康管理理念特色中医药素来注重养生保健。“未病先防，既病防变，瘥后防复”，体现了人与疾病的辩证关系和“预防为主”的重要思想。中医在健康管理、保健养生等方面,在重视中药治疗的同时,更加重视防微杜渐,调整“阴平阳秘”的动态平衡。简单来说,中医健康管理有以下几个特点：(1)顺应自然,天人合一；(2)形神合一,心神双修；(3)调和阴阳,以平为期；(4)药食并用,扶正纠偏；(5)动静结合,持之以恒[11]。健康管理的宗旨是调动个体和群体及整个社会的积极性,有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果 [12] 。这与中医“治未病”的健康管理理念是一致的。

2009年4月出台的《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》明确提出了医疗信息化的改革方向。当前我国卫生系统卫生信息化存在着系统分割、相互独立、业务流程不统一、信息标准研究起步晚等诸多问题。健康管理服务与其他服务最明显的区别是,它对现代信息通讯技术的依赖度极高,甚至可以说若无现代信息通讯技术作为其基本的运行支持平台,就无法实现市场化、规模化的健康管理 [13]。

随着食品安全问题的备受关注，健康管理的話题也变得越来越热，而中医“治未病”又恰恰体现了在依据我国国情、文化和社会发展趋势基础上所构建的中国特色健康管理体系的理念。在完善食品安全性问题的同时，我们应充分发挥中医药健康管理特色资源和优势,不断完善以“治未病”工程为框架、以信息资源管理及共享平台为依托、以多种预防保健工程为补充的中国特色健康管理体系,为保障人民健康做出更大的努力和贡献。

参考文献：

[1] 石毓梅.浅论我国食品质量安全及控制体系[J].广西质量监督导报,2009(6):38-40.

[2] 张则钦.推行农业标准化确保食品质量安全[J].世界标准化与质量管理,2008(7):41-44.

[3] 张远.我国食品安全分析与对策[J].中国食物与营养，2005，(9)：15-19.

[4] 李建科，陈锦屏.我国食品安全现状与入世后的形势与对策[J].食品科学，2003,8（4）：272-276.

[5] Sohni P,Sumpter JP,Several environmental oestrogens are also anit-andyogens[J].J Endocrinol,1998,158,(3):327.

[6] 黄建始.美国的健康管理：源自无法遏制的医疗费用增长[J].中华医学杂志,2006,86：1011.

[7] 张瑞利.健康管理产业的供给现状及趋势分析[J].卫生经济研究,2007(4):50.

[8] 马丽斌.借鉴美国经验发展我国的健康管理事业[J].中国药业,2007,16(8):15.

[9] 赵红征.“健康管理”必要性和可行性[J].卫生经济研究,2009(8):52.

[10] 宋艳丽,解颖.健康管理的研究进展[J].护理研究, 2009,23(4):43.

[11] 彭锦.中医健康管理的五项原则[J].中华健康管理学杂志, 2008,2(4):248.

[12] 陈君石,黄建始.健康管理概论(卫生行业特有工种职业〈健康管理师〉国家职业资格培训教材)[M]. 北京:中国协和医科大学出版社, 2006：35-80.

9.心理健康主题班会总结篇九

在这次班会我们采用了播放视频、图片并由各学生代表发言等多种形式展开，取得了良好反应。面对现在大学生就业务虚不务实、眼高手低、缺乏实际经验等这些应届大学毕业生就业难的主要原因，此次活动意在让同学们更好的面对就，消除困惑，走出误区，采用正确的态度，充满自信的面对将来的就业问题。

有关这次主题班会的具体内容如下：

一、由团支书权飞飞主持宣布班会正式开始

宣读本次班会的主要内容、目的、班会流程和班会纪律。

二、本班心理联络员何瑞、杨慧分别发言:

就大学毕业生就业问题分别发表看法。他们的发言从大学生就业现状、存在问题、国家政策以及大学生就业应该有的正确态度等几个方面展开，引导同学们正确面对大学生就业问题。

三、观看相关视频：

在这次班会中我们选中的是新东方教育集团有限公司董事长俞敏洪先生直击当代大学生就业问题的视频《大学生就业》

这个视频主题主要是大学生就业心态，从中我们深刻的明白了心态决定了结果，能够放低自己的人，通常将来能够走得更高并且对就业、职业和事业这三个工作中的必要步骤有了一定认识：就业可以是临时的，职业则是一辈子的而事业是职业的更高境界。所以我们可以现就也在择业，从不断前进的过程中实现自己的职业梦想与人生价值。

四、调查同学有关就业发展方向以及就业准备情况

未来发展方向调查详情如下图所示：

从表中可以看出90%以上的同学对自己以后发展方向都有很明确的打算与计划，不到xx%的同学至今发展方向不明确。针对这种情况我们应该引导方向明确的同学坚定的前进，而那些方向不明确的同学更需要我们的关注给他们正确的指导希望他们早日确定方向并为之努力。

并且我们也了解到了在大学3年里都在积极地为未来就业做着准备，除了平时认真学习专业课以外还自学自考了多个方面的就业资格证书与能力证书，主要有人力资源助理师、计算机二级、会计资格从业证、高级办公自动化、文秘等级证书等等，但是其中存在的问题是：男生拥有的各种资格证书比女生少很多，针对这一情况，我班团支部联合各个班委以及心理联络员鼓励男生严格要求自己不断发展前进。

拥有资格证书的具体情况如下表：

五、由班长总结这次班会的主要内容

希望同学们能够用正确的态度通过正确的方式实现自己的梦想。无论现实有多么现实，坚持最初的梦想。

我们现在需要做的就是做好一切准备，及时转换自我角色。对于大多数的学生来说，大学阶段过的是一种单纯而有保障的生活，学习、生活、交际都较有规律，这样的生活方式与现实社会存在一定的距离。在大学生活结束之际，踏上岗位之前，最重要的就是能够迅速完成自我角色转换，做好就业心理准备。在调查统计结果表明，有80%以上的大学毕业生不能够及时完成角色转换。

深入了解自身就业前如何选择职业，要根据自身的个性特征来决定。全面了解自己的心理特点是选择职业的重要前提；兴趣是爱好的推动者，爱好是兴趣的实行者。人们对职业的选择往往以自己的兴趣爱好出发，这就更需要认真分析自己的兴趣爱好。对自己充分的了解，是每一个求职者进行职场定位的依据与前提，而大学生在面临巨大的就业压力时，往往很少能真正做到全面了解自己，这需要我们冷静来思考。

对自己充满足够自信要做好准备在就业遇到各种困难，困难是只阻碍你成功的绊脚石，但他也是是陪伴你走向生命制高点的经之路。在面对困难时只要我们能挺过来，那就是你又一次跨越了人生的另一个高峰.大学生就业虽然严峻，但我们也不用担心，因为社会是不会淘汰有能力的人在面对困难时我们不能失去自信，只有你充满自信，你才能够跨越这制高点。

10.十月心理健康班会总结（精选）篇十

2011年10月6日，体艺系09级社体二班在第五教学楼多媒体教室开展了心理健康教育的主题班会。

开展的这个班会是以播放视频的形式来引导同学们正确认识心理方面的知识。这个活动开展之前，我班已经写了非常缜密的策划书，而且提前购买好了各种有关的奖品。而且为了体现这个活动的民主化，这个策划书写好以后我班就马上召集班干开了班干会议，集体商讨修改。经过一个晚上的会议，我们又更加完善了这个策划。

班会非常顺利，达到了前期的目的，基本上把策划书完善到了可以吸引每一个同学积极参与的地步。为了做好准备工作，相关的工作人员早早就到了教室，布置好现场。班会开始前十分钟，同学们就陆陆续续的赶来了，而且大家脸上都是面带笑容，都是非常期待这个班会尽早开始。

随着两个支持人你一句我一句开场的对话，我们开始这次主题班会，首先PPT上出现的一道心理测试题，把同学们分成了四个小组。

第一个“记歌词”的游戏环节，同学表现的非常激烈，对于唱歌还是大有人才在，最后我们第四组的同学由于没记住歌词，就只能进行第一轮的抽选题目，在抽选中他们选择了考研的问题，对于考研问题的讨论，现在很多高等学校都出现了考研热的情况，部分人只是为了逃避就业压力才选择这条路的，但也有部分人有着对高端理论的热爱，从而想去研究什么学术才选择考研的，覃磊同学说对于考研的心理问题，我们要正确的面对自己的需求，好好把握机会。第二个“你说我猜”的环节由第二组赢得了讨论的机会，他们抽选了谈恋爱的问题进行谈论，大学生谈恋爱是件非常正常的事，但由恋爱而产生的一系列的心理问题也不断的发生，不少大学在报纸上登出某某为爱殉情的消息，对于在大学该不该谈恋爱的问题，同学们进行了激烈的谈论，很多同学支持大学里谈恋爱，认为大学生谈场恋爱是必修课，但是还是必须得参与个人的理智，部分人认为大学里要利用自己的时间多多的去武装自己，没有经济支撑的爱情是不会长久的，这场讨论中同学们各抒己见，气氛相当的活跃，使之达到了本次会议的高潮。第三个“你说我画”的环节，我们第一组抽选了就业问题进行的讨论，对于大家都关心的就业问题，同学们显得有些迷茫，社会上严峻的就业问题，使同学们开始变得严肃，最后，老师呼吁同学们，抓紧时间用知识武装自己，充分利用资源、机会培养自己的能力。

最后，随着同学们对会议的感想和主持人对会议的总结，我们整个会议也将接近了尾声。

本次活动，我们的很轻松的去谈论了很多心理问题，在问题中学会了很多有关于心理方面的知识，也学会了怎么去面对生活中压力，找到适合自己的方法去解决，活动达到了预期的效果，同学们表现的非常积极，是次非常成功的活动。

11.食品与健康班会总结篇十一

【关键词】高校大学生营养健康

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）08-0099-01

高校公共选修课的开设，是培养大学生综合素质的重要渠道，是高校整个教学体系和课程结构体系的重要组成。公选课是高校课程体系中的一个重要组成部分，它是按照学院培养目标的要求，结合学生专业方向、学科发展趋势、为开阔学生视野、扩大学生知识面，贯彻因材施教，完善学生知识智能结构而开设供学生选修的课程。总的来说，公选课的开设就是要拓宽学生视野，满足学生的学习兴趣，促进学生个性的发展，培养学生创新精神和自主学习能力，从而增强学生的综合素质，促进学生全面发展。而目前大学生中普遍存在根据个人爱好选择进食、偏食、挑食、不懂得科学营养搭配的日常饮食习惯，这样容易造成大学生身体肥胖、营养不良，因此高校开设食品营养与健康公选课是非常有必要和有意义的。

一、当前高校学生的营养问题

1.营养观念存在问题

很多大学生的营养观念来自家庭，而现在的家庭条件比以前好了很多，因此很多父母长辈的日常食材是什么贵买什么，什么食物更加有营养就多买什么，或者随着自己小孩的性子，喜欢吃什么就多买什么食物，造成现在很多大学生在营养与健康方面的观念也是如此，缺乏科学、均衡的营养价值观念，然而到了大学之后，食堂的口味可能没有家里好，选择性也没有在家里躲，这样容易造成大学生偏食、厌食的情况发生。

2.营养知识不足的问题

大部分学生的营养知识来自父母、网络、电视，很多学生对于每天应该摄入多少营养标准、什么物质有什么营养、什么食物搭配是相冲的基本上全然不知，对网络、电视中的营养补品、药品广告比较迷信，认为缺营养就得多买营养品、维生素片、钙片之类的东西，尤其是女生喜欢减肥，但是对于如何在补充充足营养的同时，又保持苗条的身材不太了解，造成有些女学生越减越肥，有些严重营养不良，大大影响学习和生活。

3.营养行为不良问题

当今的大学生喜欢睡懒觉，早餐不吃，中餐随便，晚餐大吃大喝的不良饮食习惯普遍存在，尤其是一些男同学在运动后暴饮暴食，对身体非常不利。

二、高校开展营养与健康公选课的必要性

开设营养与健康公选课，就是帮助大学生知道正确的营养观念、丰富他们的营养知识、培养他们好的饮食习惯，有利于大学生清楚什么东西是有营养的，什么食材有什么营养，而自己身体缺乏什么营养就应该在缺的方面多补充，而避免吃一些没有营养或者不利于自己身体状况的食物，避免营养的单调和重复吸收等等。从而为他们可以在大学期间健康成长、正常学习提供营养的保障，同时也帮助他们日后走向社会、组建家庭在营养和健康方面打下基础。

三、高校营养与健康公选课的教学措施

1.贴近大学生生活需要、激发学习兴趣

食品营养与健康与大学生的日常生活息息相关，授课老师在上课过程中应注意将理论与生活实践相结合，尤其是结合当前社会上流行的有关食品营养与健康的热点和误区进行讲解，从而激发学生的学习兴趣。比如在上课之前，首先提问学生一些日常在进食和营养方面的疑惑，通过解答让学生掌握有关营养和健康的基本知识和原理。多讲一些与大学生密切相关的问题，例如如何长高、如何减肥、如何增加体重、如何增强体质等等他们关注的热点问题，使得他们上课的积极性提高，主动的接受课题上的知识，而不是仅仅为了获得学分来上课。另外还可以针对一些矛盾的养生说法，例如电视上的一些营养品的广告说法，又例如有人说牛奶比豆浆营养价值更高，有人又认为牛奶有害；如专家甲今天说“菠菜炒豆腐搭配最合理”，专家乙明天又讲“菠菜炒豆腐不利于钙吸收，不能吃”等一些让人们感到迷茫的问题，结合营养学知识给学生予以正确引导，使学生对营养与健康知识有一个正确的认识，从而有自己的主见，而不再受电视广告的宣传所左右。

2.教学内容的精挑细选

在食品营养与健康课程内容上，尽可能多地精选一些学生感兴趣、容易理解且实用性强的内容，避免或者少出现一些专业性很强且难以理解的内容，同时兼顾知识的全面性，尽量做到深入浅出、通俗易懂。为了保证教学内容的全面性和系统性，将课程分为能量与营养素、各类食物的营养价值和特殊人群的营养三大部分。

四、结语

食品营养与健康课程是一门与大学生生活息息相关的课程，该课程对于增强大学生的体质，让他们知道正确的营养观念、丰富他们的营养知识、培养他们好的饮食习惯有着非常重要的作用，而要上好这门公选课，避免让大多数学生认为这门公选课不重要，只是为了拿到学分而学习，就要在教学方法、教学内容和考试内容上贴近大学生的实际需要、精选上课的内容、采用灵活的考试方式，由于本人的经验有限，本文可能存在许多不足地方，希望本文可以为广大老师、同学带来启发和帮助。

参考文献：

[1]李宇，孙钟雷. 公共选修课程《营养与健康》的教学改革研究[J]. 科技创新导报，2013，No.26109：191-192.

12.心理健康主题班会活动总结篇十二

为贯彻学校、学院精神，加强我院班级建设，合理利用“5·25”心理健康日这一契机，让我院同学能够进一步增进对自我了解、探索自我，解决在成长、学习上的诸多困惑，以使同学们心理健康成长，保障同学们能够度过一个愉悦的大学生活，做好自己的人生规划，树立明确奋斗目标，进而为今后的社会生活打下坚实基础，经济与管理学院心理健康部在5.25-6.8期间特组织开展心理健康主题班会活动,让心理健康教育走进班级。

此次活动不仅帮助同学们了解525的由来和意义，帮助心理委员了解各班同学的心理情况，还通过组织各班级观影活动来提高广大学生的心理健康意识，让心理健康走进每个班级。活动一发起，就收到广大同学们的.关注和响应。根据各班级心理委员的反馈情况来看，此次活动圆满完成。1604班心理委员在班会结束后这样评论：“大家在观影中都很安静，在大屏幕上大家聚在一起看电影还是很有感觉的，和在电影院差不多，共同走进主人公的世界，体验主人公的感受，电影中有些情节比较刺激惊险，大家也会紧张起来，揪着一颗心，转危为安的时候，大家又把心放了下来，看完这部电影，大家还是有所收获的，遇到困难不能轻易放弃，人生观也要在不同的时候做做调整，这部电影给我们解压，而且给我们积极向上的动力，多组织几次这种活动还是很有益处的。”

本次活动圆满有效地开展，促进了同学们自觉维护自身的心理健康，建立了自信，增强了同学们的增强心理素质,在班级内营造了一种关注心理健康、重视心理健康的氛围,增强了班级凝聚力。同时也提高了同学们的心理健康知识水平,增强了同学们的心理保健意识,掀起了关注心理健康的热潮,真正让心理教育工作走进了班级。

13.食品与健康班会总结篇十三

1、时间：2013年5月6日 9:35

2、地点：XXXXX

3、参与者：XXXXX

4、内容：春季健康，防火防盗

春季来临，天气干燥，是各种疾病的多发期。为了加强安全教育管理，提高安全防范意识，切实做好安全防范工作，防止事故的发生。为提高同学们的安全意识，减少非安全事故的发生，班委会应学院的要求，特召开一次班会，强调安全注意事项告知如下：

一、春季健康小知识

春天来了，天暖、花开、液氯、景美，人们的心情也自然格外的舒畅。但传染病专家今日提醒，春季冷暖空气交汇频繁，天气多变忽冷忽热，适宜多种病原微生物滋生繁殖，呼吸道的抵抗力降低，若不注意健康保养，很容易患上传染病，尤其是呼吸道传染病和肠道传染病。因此，同学们要增强自我防范意识，既不要盲目恐慌，又不能掉以轻心，要注意采取积极预防、综合控制的措施，御病原于身体之外。

1、要注意适度开窗换气。随着气温的逐步升高，要注意保持室内温度的相对恒定。早晨要注意开窗换气，吐故纳新，经常保持室内卫生清洁、空气新鲜。

2、要注意适时增减衣服。春天的天气乍冷乍热，变化多端。同时，人体抵抗力也处于低下的状态。因此，一定要随着天气的变化，随时增减衣服，预防感冒的发生。

3、要经常参加户外活动。春天是同学们进行户外活动的最佳季节，要抓住春光明媚的大好时机，参加一些已所能及的户外活动。

4、要保持日常生活规律。要保持正常的生活规律，保证充足的睡眠，避免过度劳累，处事不要过敏，应做到心胸开阔，心平气和，情绪乐观，以增强机体的抗病能力。

5、要避免多去公共场所。公共场所人多嘈杂，空气污浊，是传染病流行的最要场所。患有呼吸道传染病和肠道传染病的人，要自觉不到公共场所去，以免传染给他人。

6、要注意个人卫生。饭前便后、外出归来要立即用流动水和肥皂洗手。最好每天用清水洗眼睛、鼻腔两次以上，保证眼和鼻的卫生。打喷嚏获咳嗽时，要用手绢捂住口鼻，不要随地吐痰。

7、要经常翻晒衣服被褥。衣服被褥潮湿之后容易孳生病菌。太阳光中的紫外线能有效地杀死病菌。因此，要勤洗勤晒衣服被褥，不留卫生死角。

二、防火防盗知识

1、注意防盗。春季天气干燥，在就餐、乘车、购物时，要保管好自己的财物，防止被盗。

2、防止火灾。不要违规使用大功率电器，不要乱扔火种，点蚊香，一定放在安全的地方。晚上睡觉之前一定要将插头拔掉，以防睡着之后发生火灾，无法抢救。

3、防止抢劫勒索。不要到社会复杂场所活动，不要到偏僻人少处活动，以免遭受抢劫勒索。

4、自觉遵守交通法规，不乘坐非法运营车辆，不乘坐超载车辆，不乘坐三轮卡、摩托车、农用车等。

5、防止性侵害。女生尽量减少夜间单身外出，不要到偏僻地方行走、逗留，外出活动时应结伴而行，平时衣着自然得体，以免被坏人盯上。

6、防兼职受骗。大三课程较少，特别是十二周过后只有一门课程，许多同学积极参加各种兼职工作。教育学生防止上当受骗。不可盲目轻信高工资、高待遇、熟人的宣传，警惕传销陷阱，提高自我防范意识。一旦发现异常，应设法离开，必要时可直接拨打110。

14.大学生心理健康主题班会总结篇十四

——09信管1班

一、活动主题

绘人生蓝图圆青春梦想

二、活动时间

2012年6月4日

三、活动地点

校内田径场

四、参与人员

信管09级01班全体同学，江萌辅导员

五、前期策划准备

1、了解同学们生活学习中遇到的疑惑，通过查资料、询问有关老师找到解决方法；

2、召开团支部会议制定详细计划，全面考虑。在班会中，每位班委协调配合，调动同学们的积极性，使尽可能多的同学参与到活动中来，而不只是一个形式。

六、活动流程（班会流程详细记录）：

首先，主持人宣布班会开始。

这次班会在辅导员向班级同学讲解此次班会的意义下拉开帷幕，辅导员对大家说：为了更好的促进同学之间的友谊，告诉大家怎样以一个乐观积极的心态去面对并解决遇到的困惑和问题，我们召开今天这个主题班会，希望大家踊跃参与。接着是由团支部书记为大家讲述关于心理健康日的知识，通过提问回答的形式来调动同学们的好奇心，轻松引出本次班会的主题，使班会在轻松而愉悦的氛围中开始进行，并对整个心理健康主题班会活动做一个概述，把此次班会的流程安排告诉同学们，使同学们对此次班会有个大致了解，做好心理准备。第二，由同学们自由讨论发言：

同学们都积极的讨论着学习生活中的疑惑，在交流中寻找解决问题的方法，努力增进同学们之间的相互了解。与此同时同学们各抒己见，为大家讲述一些自己学习到的心理知识，增加同学们对心理知识的了解，帮助做好人生规划。

第三，游戏环节开始：

首先将到达现场的同学以报数的方式分为三个组，每组选出一名小组长进行人员分配。比赛采用分数累计制来计算每个组的成绩，分三个环节，前两个环节第一名得三分，第二名得两分，第三名得一分；最后一个环节每题答对得一分，答错不得分。

（1）巧跨障碍物。每组分派两个成员出来拉住绳子，形成三道障碍；然后每组派一男一女两名队员轮流跨越障碍，在组员的提示下，两名成员都被蒙住眼睛成功跨过障碍物才算成功。最后三组成员都比赛完毕之后，用时最少者为本环节第一名记三分。通过团队协作的方式，在充分信任队友的前提下安全跨过障碍物，不仅增进了同学之间的团队协作能力，更增强了同学之间的凝聚力。

（2）猜猜我是谁。以小组为单位，进行语言传达。每组派一名同学蒙住眼睛到前面来猜，另外随便派一个人站在他面前，眼睛被蒙住的同学通过提问的方式来猜站在他面前的同学是谁，小组成员只能回答是或者不是，两分钟之内看谁猜出的人数最多即为获胜。这一环节两个组打成平手，所以加赛了一轮。通过考验同学之间的了解以及默契程度，使同学们之间的认识更加全面深刻，这也很好的促进了同学之间的关系，增进了情感的交流。

（3）脑经急转弯。以抢答的方式来回答问题，通过一些趣味性的问题来充分调动大家的积极性，使得每一个同学都可以参与其中并且积极思考。以这种欢乐的方式来放松同学们的身心，可以使大家认识到遇到问题或者难题都可以换个角度去思考，换个角度也许就会有不一样的结果，不要一味的去钻牛角尖，换个角度就是另一片天空。

七、班会总结

为贯彻学校、学院精神，加强我班级建设，我班合理利用了“5·25”心理健康日这一契机，通过这一主题班会让我班同学进一步增进对自我的了解、探索自我，解决在成长、学习上的诸多困惑，以使同学们心理健康成长，保障同学们能够度过一个愉悦的大学生活，做好自己的人生规划，树立明确奋斗目标，进而为今后的社会生活打下坚实基础。

这次班会进行的非常成功，同学们都积极的参与其中并且非常快乐，这就是我们的目的，让每一个同学都意识到自己在这个团体中是不可或缺的一部分。通过这次班会，大家在观看，发言，合作，思考的同时，也进行了一次心灵之海的探索活动，潜能得以挖掘，心态更加积极，推动了同学们对大学生心理健康的认识，对于学生认识自我，了解尊重他人，增强团队意识以及培养良好的人际关系具有很好的促进作用。从同学们的参与情况和反馈信息来看，同学们内心深处体会到了大学生心理健康的重要性，由其是在自身发展过程中，心理健康更加重要，清醒的认识到只有拥有健全的人格、愉快的情绪和健康的心理，才能为自身发展奠定内在基础。