村卫生室督导检查记录及指导意见

村卫生室督导检查记录及指导意见（2篇）

1.村卫生室督导检查记录及指导意见 篇一

三溪乡卫生院

2013年一季度对院内及卫生站防疫卫生督导考核后总结 为了辖区内的人民群众有一安全的就医环境，消除医疗隐患实行基药零差价，健康教育宣传、讲座情况防止医疗事故发生，我院对下属各村卫生站及本院进行了一次全面的规范化管理督导安全生产大检查。具体督查情况如下：

一、院内督查情况

院内总体情况较好，但还存在一些问题，主要实施基本药物制度、临床合理用药、健康教育宣传等。表现在个别村卫生室医疗废物销毁登记、消毒记录不健全；门诊日志、各种记录书写不规范、登记不全；新农合制度的执行需进一步加强。

二、村卫生室督查情况

除张家山、金碑村卫生站日常管理较为规范，健康讲座及宣传较好外，其余村卫生室都不同程度存在健康教育宣传不到位讲座记录不详细及以下问题：

1、消毒制度未严格执行，无消毒记录；

2、一次性医疗用品毁型销毁记录无登记；

3、处方书写不规范，无门诊登记和传染病登记；

4、急救药品不全，个别村卫生室存在过期药品；

5、诊疗场所卫生状况需进一步改善；

6、管理制度未上墙等。

针对本次督查所发现的一些突出问题，已向卫生室作出书面反馈意见，责令限期整改。我院已成立了督查领导小组，将定期或

不定期进行督查，以进一步加强各卫生院和卫生室的规范化理，推进乡村一体化进程，更好地保障辖区内人民群众的身体健康。

三溪乡卫生院2013年3月31日

2.村卫生室督导检查记录及指导意见 篇二

一、基本情况

1、举办人姓名：

2、承办厨师姓名：

3、单餐桌席数：合计桌席数：单餐就餐人数：

二、食品原料采购

1、食品原料、调味品等有无采购凭证（购货清单、代办条、票据等）。

2、有无高风险食品（四季豆、刀豆、发芽马铃薯、青皮红肉的鱼、野生动植物等）。

3、是否查验供货商证照。肉类是否查验检疫证明：。

4、预包装食品包装是否合格：，食品采购价是否明显低于市场价：。

5、现场检查各类食品原料是否合格：品：。

三、食品储存

前一日采购或加工的荤食品是否冷藏储存：，经检查不能使用的食品有：。

四、食品原料的处理

1、食品原料是否经过充分清洗：，是否使用新腌制的咸肉咸菜：。

2、食品加工前是否认真检查：，有无发现变质食品。

3、食品是否烧熟煮透：，冷冻食品是否充分解冻后烧制：。

4、荤、素、水产类食品加工工具容器是否分开：，生熟食品工具容器是否分开：。

5、凉菜类食品是否预包装食品：用：，有无防蝇防尘措施：，是否单独切配刀板：，是否就餐前1小时内制作：。

五、餐具清洗消毒

1、餐具用前是否流水充分清洗：，有无专用消毒容器：，使用的消毒液浓度是否合格（84液浓度为1：200）：，煮沸消毒是否煮沸后消毒10分钟以上：。

2、熟食品容器、餐具清洗消毒后有无保洁措施：是否存在被污染的情况：。

六、厨师卫生管理

厨师、服务员是否持有效“两证”：，是否穿戴工作衣帽：，是否有长胡须、长指甲、长头发、加工食品时抽烟、戴首饰等现象：，加工食品前是否洗手：，加工凉菜等熟食品前是否消毒双手：，工作日记是否如实记录：。

七、食品的留样

熟食品是否留样：，留样的容器是否消毒：，留样容器是否加盖保鲜膜：，留样量是否达到2两：，样品是否放在在冷藏柜内：，留样时间是否达48小时：。

指导意见:

举办人签名：

承办厨师签名：