店长经验

店长经验（共12篇）（共12篇）

1.店长经验 篇一

“假如给我一个支点，我就能把地球挪动!”是古希腊科学家阿基米德有这样一句流传千古的名言：这句话不仅是催人奋进的警句，也是我成长历程中的一个重要组成部分。

2005年10月，那是我在公司已经整整五年的日子，所谓：媳妇都熬成婆了，在有无数次的机会下，甚至可能比我晚进公司的员工都已经成长到店长的时候，我内心无比的惭愧，在接到人事任命通知的时候，心想这一天终于来了，让我有了展示自我的机会，工作过程中的种种不如意、还是平时总跟领导讨论问题时针锋相对而要付出的后果时，也已经抛到九宵云外去了，我只想公司给我一个平台，让我证实自己到底多年的学习能否运用到实践中去，正如某公司有一句激励员工的话：假如你是一条龙，那我给你一条河流，假如你是一只老虎，那我给你一个山头。

我担任“店长”的第一个店位于我市周边的一个村，但实际上这个村每年所产的的GDP不会亚于三线城市一个镇一年的GDP收入，是各类名牌服装、鞋帽生产的集散地，外来人工数比常住人口多了五倍多，地处“中国休闲服装名城”，地理位置优越，是石狮的西南“大门”，以生产运动休闲服装为主及运动休闲服装生产基地共有服装企业200多家.根据我店的实际经营面积为380㎡，而竞争店的面积为730M㎡-750 ㎡左右，虽然称不上门对门，但也属于同一条中心街道经营的两家不同业态的超市，中间还夹杂着数家夫妻店，直线距离700多米，考虑经营的中心在于定位，管理的重心在于策略。因此我们则给自己定位为便利店性质，在门经营上只能考虑侧重点经营，不能考虑大而全定位。

其次是SWOT分析： S（优势）：第一、资深员工较多，门店员工平均工龄在2年以上，且在服务上能够跟上公司及商场的调整步伐；第二、从会员卡的使用频率及购物篮分析，我方拥有一支稳定的本地顾客客流，常年不变；第三，商品质量优势，按公司的经营宗旨：绝不卖假货来要求采购对每个SKU严格把关，在商品引进前，除了一切手续之外，还要召开新品分析会，分析该商品的引进是否适合我公司各商场的品类结构及顾客消费层次等，而竞争店确没有这方面的优势，例如：我们的顾客在竞争店发现我们的舒肤佳纯白皂125G价格与我店的价格相差0.5-1元之距，接到该情况后我百思不得其解，结果我自己去买一瓶回来与我店的商品进行比较，果然问题就出来了，我们经营的商品在较远的距离就能闻到清香扑鼻的香味，而竞争店的商品必须放在鼻子跟前才能闻出淡谈的香，再者，纯白皂顾客思义就是纯白色的香皂，而竞争店的商品确略有发黄，呈米黄色，非纯白货。像这样的事，我的同事也碰到过，在竞争店闲逛时，发现某品牌的瓜子售价3.5元，而我们进价都需要4.6元，经查也发现，商品包装上的生产日期原来是从新用标价机的方式人工标上去的，正宗的商品是采用喷码的方式印刷。第四、品牌价值高，我商场是公司在2000年左右开业的一家连锁店，公司在整个市场拥有较好的市场口碑，而竞争对手是在前二年新开的独立商场。W（劣势）：第一、在品类经营上，我店的品类较竞争店来讲只能做到精，且服饰、婴童用品、生鲜经营我们经营的品类可谓是少之甚少，只能避其锋芒；第二、聚客力，竞争店做一场促销可以迅速增加门店来客数，而我店的能力有限。O（机会）：第一、利用在商品质量方面的优势上做文章，例如：邀请知名厂商做一些常规的商品质量鉴别及推介会，一来可以让消费者认清商品质量，二来也可以让消费者增强对我店的信心及产品放心。第二、不做大促销，也不能不做促销，因为促销对所有的消费者来说都具有吸引力，从中长期来看，促销对我店是必要的、也是必须的，而我们的促销的主要目的那就吸引更多的较低频率的消费者来消费，进而增加销售额。而是对促销方案的把握要细之又细，例如会员价促销、通过会员卡促销等等，在干保持原有顾客的基础上既而增加顾客的满意度和忠诚度，形成良好的口碑效应，让更多的消费者加入到我们的行列。第三、提升客单价，大店做来客数、小店做客单价，是零售行业获取销售额的重要手段，例如：竞争店对于母码商品从不在乎，一包烟的价格和一条烟的价格是一层不变的，32G的小规格的火腿肠没有建立例如十只一捆或其它类别的母码价格，针对此我们可对店内所有的关联商品进行整理，建立商品母码系统，如上说的火腿肠虽然厂商没有十只一捆或者同质商品整包的销售价格与单只来讲更贵一些，那我们就自己购买包装来捆。T（威胁）：第一、竞争店做一场促销或进行某品类的整体折扣可能会导致我店的销售额骤减；第二、竞争店因只有一家商场，在各种变价、议价等各种流程上机会灵活性大，可操作性强，而且我方的经营手段容易被复制。第三、一站式购物功能，我商场因品类不全导致某些品类经营上无法达到，而在同一条街道的竞争店更容易达到顾客的满足与需求。

针对此情况，我到店里的首要工作的前一周是每天走出去，去村委会了解这个村的人口结构情况、去竞争店了解商品结构及布局以及消费特点、去核心商圈内的每一个工厂的门卫了解这个厂有多少人，他们平时都去哪个超市消费，除生活必须品外有没有其它的消费需求，为了掌握更加准确的消费特点，我拿出一天的时间到竞争店旁的汉堡店坐一整天并在营业开始时及打烊后去每台开设的收银机购买一单，并保留好购物小票，因为那上面有单号，清楚的记录着竞争店当天每台收银机的有效来客数，营业起止时间是否有出入？记录进店的每一个顾客是男还是女、是老人、成人还是儿童，有没多少顾客是无效的，有效顾客他们所购买的产品是什么，我的店可不可以销售这个品项，由于面积的局限性我们的品类只能做精，而不能做全.一天下来既辛苦但也有收获，有了竞争店这些基础数据，我还怕自己不能把他衍生出更多对整改我店有用的数据不成，凭借多年的实践经验，我想我能行，因为在到新店之前与我上级的那次谈话中，我感到无比的压力，第一个月业绩的提升与否公司可以不予考核，但下一个月的业绩不能与前一个月的业绩提升的话，可能面临的问题就是回到原来的岗位上，对于我这个从未在店长的位置上也从来没有过感到从此重担，因为在以前我只做二把手，门店业绩的压力可以来说店长最大，主管等部门柜组长次之，而如今要面临的是第一责任人，压力是可想而知的。

另外，我们要适当宽容，不是忍让，因为员工在做事才有可能做错事，在说话在交流才有可能说错话，例如我们要求员工地上有纸屑的时候需要第一时间看到后把它捡起来，形成一种优良的习惯并用制度的形式定下来，我发现后并不会去说什么，而是主动把它先捡起来，因为这是我们共同的责任。

三、我是这样调结构：根据门店前几个月的各品类销售状况及市调竞争店得来的

数据，对现有的品类实施有步骤的调整，根据以上表格可以看出，我店的销售来源主要来自烟酒饮料、粮油、休闲、清洁用品等品类的销售占据了85%以上的销售额，据此来调整商品品类的布局，扩大货架占比及布局结构，对于主要贡献的课别，从公司的数据库中调出我店未销售的SKU数，其次参考未销售SKU在我兄弟店的销售状况，如果适合我采用先将货进过来试销、再考核的模式，一比对我店现有的SKU未动销数达到了35%，也就是说100个SKU只有75个SKU在销售，其它商品处于休眠状态，为此我将所有未动销的SKU全部例出来，到货架上去找找看，不看不知道，一看吓一跳，居然有5%-8%之间的单品根本没货，也就是说是虚库存，而这些单品产生虚库存的原因就是配送中心在配送商品时张冠李戴，例如将统一绿茶500ML的货号配送成统一红茶500ML的商品，这样不但影响了门店的每个SKU的评估，而且对于单品管理也造成了无比大的后果，为此我全部例出来报请相关部门给予该盘点的盘点，该更正的更正，让每一个门店的SKU都能够有说话的机会，其次未动销的SKU给予调整排面位置，能过一到两周的时间来重新考核其到底能否试销，当然对一些结构性的商品就算真正的产生不动销我们也不能一退了之，例如：我们卖鞋油但你不能不卖鞋刷一样，一方面我们配合采购部相关主办业务对其进行市调，更换同质的商品，如：价格带、包装、颜色、档次等，一周下来，基本上将商场彻底翻了个底，总之，我们要承认我们的经营性质是便利店性质，在品类上甚至SKU数上不能与竞争店面积大我们一倍的情况去拼，这样对于大家都没好处，搞不好可能还吃力不讨好的结果，对此我将主要调整的方向放在烟酒饮料、粮油、清洁用品上，对于其它品类当然也不能含糊，能过调整商场节余30平方的位置，用来增加新的品类，如：散装大米及面类、南北干货、蜜饯、音像碟片，扩大销售额的收入来源。

三、我是这样搞服务：首先我们将不能将顾客视为上帝，因为我想顾客也是人，平常的人，有血有肉有思想，教导员工时时注意换位思考，将自己站在顾客的立场上想，这样不至于随着自己的性格来看待事物或说每一句话，其次，门口的防损人员是为每一位顾客及店内所有员工服务的，我们请的是人而不是“兵”，没必要像卫兵一样站在门口，做要眼观六路、耳听八方，要求他们平时多注意顾客的动向、收集顾客的意见、对于目前商场的人也罢还是商品也罢有什么不能满足，就算我商场没有销售，我们照样可以为我们的忠实顾客建立独立的品类或单品，第三，收银员是每一个有效顾客的必然通道，每日上班手里要备份一个小本子，有时间的时候将对商场有用的信息记下来下班后给主管汇报，当班主管也必须登记及给予足够的重视，而且得到处理，有时顾客在商场内的不些不如意可能不会对其投诉，但可能会告诉给收银员，除了为顾客提供优良的服务以外，还必须学会用心与顾客简短的交流，破解顾客的心思，有的时候一句温柔的“慢走啊！”能使顾客有家一般的感觉或温馨。

四、我是这样拨业绩：业绩的增长点来自很多个方面，如新增加的的品类可能会每天增长10%-13%之间，缺断货商品的及时追回也能挽回一些销售额，但这对于我还不能满足，对于大卖场业绩的增长点可能是大搞促销或抽奖及团购，但对于我来讲看来有些望尘莫及，于是我选择后者---小团购，例用以前在公司其它中型超市的经验及人脉，我重新新给自己定定位，因为团购是不需要商场付出多大成本而又能增加销售额的途径之一，第四周，我抽出时间来联系以前的有做过团购的一些单位、政府、企业、学校，做到一一访问、拜访，开始看起来确实没有

一些效果，因为大单位的团购或者购物卡可以说与便利店无缘，于是我看准了针对送货形式的团购，周边的学校尤为突出，隔三差五地叫矿泉水、洗洁精等日常用品，一开始员工还有些不太情愿，因为送一趟货要花上20多分钟的时间，有时候也就一两箱水或者是一两包烟而已，但我还是不遗余力地为这些顾客完成了他们所期待的服务，有时候连顾客也有不好意思的感觉，可我们做到了，一来二去，一些周边的手机店、邮政所、银行、甚至离我们一千米之外的车站、咖啡站也加入了我们的送货行列，于是我坚持每个月给自己定个目标，除常规团购必须做一个10000元以上的单，这样我的业绩不但能完成，而且能跟我的兄弟店威风威风，用自私一点的话，就是有面子。

五、我是这样搞促销：门店促销，不要只会拍脑袋或者跟竞争对手拼价格，那样会死的很难看，不但丢了毛利，而且费用也会随之上升，因为负毛利促销及降大价促销是给那些专门来购买这些的顾客们准备的，也跟我的伙伴们探讨过门店促销如何操作的事宜，也通过市场调研了解了很多行业门店的促销活动，发现了门店在策划促销活动时，往往进入了一个误区，组织促销活动由拍脑袋决定，促销活动往往只限于临时的提升销售额，完全没有一个基本的核心来指引，很多商场企划部门，在策划促销活动时，只是单纯的为了促销而促销，或者看到哪个产品销量下降了就赶紧组织特价销售，完全不去想如何平衡整个产品线的销售。商场在组织促销活动时，一定要搞清楚促销的目的，不要为了完成公司的促销任务而促销，我要的促销主要是要拉动高毛利或者看准竞争对手的弱势而进行的促销，例如：我们店的电视机销售情况不是很好，那我就申请DVD或者音箱等配件商品做一场促销，然后让员工在介绍DVD的时候主要推销电视机及其周边产品，竞争店的调和油特价总是那几个单品，那我就搞个六升的惊爆价并且在外场拉气势。当然这种促销只能是点断式的，配合公司的主题促销活动才是硬道理，也不是场促销活动都能成功，经过两个多月友奋斗，门店的业绩较以前有了大幅的提升，销售成长率18.75%，毛利成长率4.75%，可控费用率下降：1.2%，可以说在某个品类上，能够将竞争对手永远透不过气来，例如：我得到消息，竞争对手要搞整个婴儿奶粉类的促销，那我就先下手为强，将整个类别一口气全场九折，真真到了对手促销的那一天，我想顾客家中的奶粉就能吃上一个月了，所以力度再大又何来顾客呢，就连总部财务的出纳有时候都怀疑我们的门店业绩数据是不是具有真实性，因为可能某一天，我门店的业绩超市公司中型超市的业绩，当然，要使门店的业绩增长，还有很多工作的细节要做，例如：对于竞争对手的信息、对于整个市场的信息、对于顾客的信息，都需要我们在一线的店长去了解、去侦察，早一步知道各类信息有利于我们在工作中发挥的自如些，在此不一一描述，总之学习对于本人而言好似如履薄冰还请同行业高手给予指导为谢！

2.零售公司店长手册 篇二

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任，帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

店长应有的能力

1. 指导的能力：能帮助员工扭转陈旧观念，使其发挥最大才能，从而使营业额得以提高。

2. 教育的能力：能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。

3. 数据计算能力：掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏。

4. 目标达成能力：为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。

5. 良好的判断力：面对问题有正确的判断，并能迅速解决。

6. 专业知识的能力：对于你所销售产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7. 营业店的经营能力：营业店经营所必备的管理技能。

8. 管理人员和时间的能力：充分合理的调配人力资源和工作时间，使之达到高效运转及配合。

9. 改善服务品质的能力：让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。

10. 自我训练的能力：要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11. 诚实和忠诚：对客户、公司乃至事业必备的诚实与忠诚。

店长不能有的品质

1. 越级汇报，自作主张(指突发性的问题)

2. 推卸责任，逃避责任

3. 私下批评公司，抱怨公司现状

4. 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5. 有功劳时，独自享受

6. 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7. 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8. 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9. 不愿严格管理店面，只想做老好人

订货管理

订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额；

订货前，要严格检查存货量和卖出量；

参考以前的订单；

单笔大订单，应要追踪情况；

核对送货的出货单；

问题产品一律拒收，拒收产品写明原因并同时签下送货和店长的名字；

暂时没有出货单的产品必须记下产品的名称数目，以便日后核对。

收银管理

收银操作不能误输，错输；

收银机清零要由店长负责；

收银的现金如和帐目不符，应找出原因；

收回的现金要安全保存；

收银要防止个别员工的偷窃行为。

报表管理

报表填写必须正确，签名后不能更改；

要仔细，发现涂改要问明原因

报表错误，要严格审查；

报表中要着重体现以下内容：

——哪些卖的好

——哪些卖的不好

——找出原因

店长一天的活动

1. 早晨开门的准备(开店前半小时)

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况；

B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况；

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法；

D：宣布当日营业目标。

2. 开店后到中午(开店~12:00)

A：今日工作重点的确认，今日营业额要做多少？今日全力促销哪样产品；

B：营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)；

C：对营业店近期产品进行销售量/额比较；

D：今天的营业高峰是什么时候？

3. 中午轮班午(12:00~1:00)

4. 下午(1:00~5:00)

A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气；

B：对发现的问题进行处理和上报；

C：四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5. 傍晚(5:00~6:00)

A：确认营业额的完成情况；

B：检查店面的整体情况；

C：指示接班人员或代理人员的注意事项；

D：进行订货工作，和总部协调。

6. 晚间(6:00~关门)

A：推销产品尽力完成当日目标；

B：盘点物品、收银；

C：制作日报表；

D：打烊工作的完成；

3.店长、副店长、主管工作范围 篇三

店长、副店长都属于管理阶层；店长是店铺的长者，对于店铺的运作要了如指掌，无论是大小事项，没有其他同事能比店长更加清楚，店长是一位卓越领导者，他带领每一位同事迈向每月指标，店长是一位有计划的人，凭着个人的智慧与经验，店长要灵活地部署他的下属——副店长和店员们，运用他独特的策略来推动每位同事，使营业额提高，所以店长是一间店铺的支柱。

副店长的英文写法是ASSISTANT STORE MANACER，正式译法应是助理店长，故名思意是帮助店长管理，而当店长不在时，副店长要扮演店长角色，承担起一切店长应尽的职责。

店长和副店长之间要密切配合、沟通良好，共同为把店铺管理好而相互协作。

以上是店长、副店长之间的不同，但在实际工作中他们的工作内容都大致可分为三个方面，即：

（一）销售方面；

（二）货务方面；

（三）人事方面。

（一）、销售方面

目标/原则活 动

A、跟贴销售走势

1、每早阅读营业额报告

2、与上月/上周同期比较

3、和其它店比较

4、和当月指标比较

5、和客流量比较

B、尽快发现问题

1、不断尝试从错误中学习

对症下药，积极改善

2、加强店铺内及门面陈列的吸引

C、令上下员工都关心生意

1、提供足够资讯

2、每小时报营业额一次

3、鼓励员工参与解决问题

D、令员工认同指标才算有意义

1、指示必须合理

2、可收集同事的意见来提议E、（注：订指标的方法）

1、参考服装零售市场走势

2、参考上月营业额

3、比较上月及本月之假日数

4、粗略定一个闲日，同假日之指标

5、亦要参考当日是否有推广活动等

（二）、货务方面

A、了解任何时候的存货情况

1、每日阅读店铺存货报表

2、每日阅读大仓存货报表

3、巡查周转仓及货场的补货工作情况

4、留意存货销售比率

B、注意资产流转比例

1、比较存货相对生意来说是否过高

C、监管货物进出

1、进货（补货）一般由资深营业员负责

2、新货销售不稳定，尤其要紧跟

3、亦须注意来货数目的准确度（有差异报告），及时反应

D、掌握最新资讯（断码情况、气候环境变化、竞争货品、宣传推广、畅销货返货）

1、出相应存货反应

2、必须顺应走势

F、尽用货场摆位

1、锦上添花

2、色调、款式归类搭配

3、价钱相容

4、店铺整体有否吸引力

（三）、人事方面

A、了解员工：性格、能力、取向、期望

1、可通过闲谈的方式

B、让员工了解公司的文化、方向、目标、制度、期望

1、通过开早晚会

2、迎新会

C、令团队目标一致

1、共同制定团队策略

2、推销、解释、说服

D、制订一套完善服务标准

1、最紧要大家认同，具体

E、明确赏罚

1、对正面表现予以认同、赞赏；对负面表现予纠正

2、必须跟时、观察、评估、回应

3、配合员工发展：扩阔工作领域、推荐培训、升职F、鼓励开放或团队结构，着重互相帮助、批语、鼓励

1、以身作则

2、强调加快进步

G、合理调配人手

1、编更、监察编更

2、比较来店顾客与同事人数的比例、检查人手分配是否合理

3、跟进出勤、加班、调休、调班的人员安排

F、提高团队士气

1、投入且以身作则

2、发掘团队好的场面

3、自己多参与，多回应，多搞一些工余活动

G、提高同事之主动性

1、调动气氛

2、主动提问

3、制造机会给同事发挥

H、了解各阶层心态，服务评核（资深营业员）

1、与各阶层同事多沟通

I、让员工了解进度

1、定期评核

J、处理顾客投诉

1、认同观点

2、发掘问题所在3、尽快回应

4.店长经验 篇四

沟通的目的在于传递信息。如果信息没有被传递给每一位员工，或者员工没有正确地理解你的意图，沟通就出现了障碍。那么服装店长如何与员工进行有效沟通呢？下面叁赢管理咨询小编就来跟大家介绍一下，希望对您能有所帮助。

1、增强员工对沟通行为的理解

沟通的最大障碍在于员工误解或者对你的意图理解得不够准确。为了避免这种问题的发生，你可以让员工对你的意图做出反馈。比如，当你向员工布置了一项任务后，就可以接着向员工询问：“你明白我的意思了吗?”同时要求员工把任务复述一遍。如果复述的内容与你的意图一致，说明沟通是有效的;如果员工对你的意图的领会出现偏差，可以及时进行纠正。或者，你可以观察他们的眼睛和其他体态举动，了解他们是否正在接收你的信息。

2、对不同的人使用不同的语言

在同一个组织中，不同的员工往往因为不同的年龄以及教育和文化背景，使他们对相同的话产生不同的理解。另外，由于专业化分工不断深化，不同的员工都有不同的“行话”和技术用语。而你往往注意不到这种差别，以为自己说的话都能被其他人恰当地理解，从而造成沟通障碍。

由于语言可能会造成沟通障碍，因此作为服装店长的你应该选择员工易于理解的词汇，使信息更加清楚明确。在传达重要信息时，为了消除语言障碍带来的负面影响，可以先把信息告诉不熟悉相关内容的人。比如，在正式分配任务之前，让有可能产生误解的员工阅读书面讲话稿，对他们不明白的地方先进行解答。

3、注意保持理性，避免情绪化行为

5.新店长收服老员工 篇五

通过与美容院老板的沟通，露西了解到这位叫阿美的元老级美容师，无论是技术或销售能力都是店里当之无愧的NO.1，在店里也有一定的威信和影响力。前不久，前店长因生育辞职，阿美自然成了新店长的热门人选，其他美容师也以为美容院老板一定会提升阿美。没想到老板对美容院服务和项目进行了一定的升级，认为阿美在管理方面还缺乏经验，而露西更适合这个职位。所以，当老板出乎意料地空降了露西这位新店长，阿美觉得自己在店里干了那么多年也得不到提升，不免失望，并有些不满，其他的美容师也对新店长的能力持观望态度。

找到了问题症结，要如何才能打破目前的不利局势呢?必须主动出击!露西制定了四步走的收服策略。

step1——做大家的榜样

重拾空杯心态，暂时忘记自己过去的“辉煌业绩”，以店里新人的定位，每天早上第一个到店里，做服务前的准备，与当日的值班美容师共同打扫卫生，多做实事、小事。让大家觉得，自己不是一个光知道管人的店长，而是一个尊重员工、愿意为员工服务的店长。员工的生日到了，露西会第一个将精心挑选的小礼物送给她，并在贺卡上写上真诚的祝福话语对上晚班的美容师，下班后总会打电话或发信息询问她们是否安全到家，叮嘱其早点休息等。

效果大家渐渐地与露西拉近了距离，有的还会将自己的心事与难处讲给露西听，露西更进一步地了解了各位员工的长处、劣势及喜好，以便更有针对、更有效地安排工作、提供帮助和建议。

温馨提示：一个店长仅具备技术和业务能力是远远不够的，尤其身处一个新的环境，做一个勤快、没有架子的店长。更容易在短时间内得到人心。

step2——重点突破核心老员工

对所有员工要多鼓励、少批评，尤其是在美容院任职多年的老员工更是如此，多肯定她们对店里的贡献，肯定她们的工作经验和业务熟练程度。对老员工做得不好的、需要改进和提升的地方，最好不要说否定的话语，而是改用诸如“我们可以参考某某会所的经验，这样更有利于我们业绩的提升。”在工作过程中，露西除了常常肯定阿美的工作能力外，还说老板也非常肯定她的工作表现。在组织业务培训时，请阿美主持或主讲，让她在工作中获得成就感。

又一周的例会时间到了，露西这次没有向以往一样例行公事地对大家进行工作总结、任务分配及技能培训，而是下班后把所有美容师召集在大厅里，对大家说：“感谢大家这段时期对我工作的支持，尽管在职务上我是你们的店长，但是在两周的观察中，我看到了大家各自的工作长处和能力(先列举其他员工的优点，然后突出表扬阿美)。我希望在今后工作中，如果我做对了，请大家多多支持；我要是做错了，大家也可以批评和指出。相信通过我们的共同努力，咱们店的生意一定会越来越好!谢谢大家!”

效果：这番话替露西赢得她的新店长生涯中的第一次最热烈的掌声，她的大拇指管理法也让所有美容师的士气大增，凝聚力更强了。并且阿美在被其他美容院许以高薪酬的诱惑下，仍然选择留在了店里。

温馨提示：注意了解谁是老员工中的“领袖”，一定要取得她的支持，这并不是拉帮结伙，而是为了减轻团队的动荡。

step3——表现专业

有了上面两种攻心战术，还要显示自己的专业能力，才能在员工中树立持久的威信。在业务方面，露西时刻掌握店里的基本情况，比如产品规范、行业法规、日销售额、日开支额等，做到心中有数。多花心思了解竞争对手的情况，比如同一商圈内竞争对手的优劣势、客流量、产品品牌、特色技术、服务价格等，有针对性地为老板提交符合本店在区域的促销策略等提案。她还常常听取店员的心声和意见，对顾客做服务满意度调查等，让员工看到了她的专业素质。

在管理规范人性化的同时，露西既不妄自尊大也不妄自菲薄，处理问题果断、公正，以理服人，以情动人，但在原则问题上并不委曲求全、过分迁就。

效果：近两个月的相处，在大家共同的努力下，店里的营业额较以往还有近10％的提升。露西的能力不仅得到了店内员工的认可，也得到了老板的肯定。

温馨提示：以情动人，并不意味着缩手缩脚、畏首畏尾，使管理制度无法执行，这样只让店员对你的专业能力产生怀疑。正确的态度是人性化的同时一定要以身作则、以理服人。

step4——提升业绩

在局面变得有利的情况下，露西乘胜追击，决定为店里提升营业额做出实际的努力和成绩。首先，她利用以前公司派她专业学习时结识的人脉，向一位关系不错的行业讲师讲了最近的工作经历，并说了现在美容院的特点和经营状况，希望这位讲师能给自己一些建议和指点。这位讲师说，时值年底，可利用促销提升营业额，在稳固老顾客的前提下，看能否发掘这些老顾客的亲戚或朋友成为店里的新客源。同时，露西还向经常阅读的一本美容专业刊物的营销互动栏目请求支招，不久，该栏目的特约策划人作者写了一篇针对她的提问的文章，提出了一些极具可操作性的促销方案。露西将这些向老板做了汇报，老板采纳了其中一些策略。

效果：露西的上进心和责任心，被老板和店里的美容师看在眼里，采取这些促销手段后，店里的营业额一下有了较大的飞跃，相应的美容师收入也都比以前高出了两成左右。大家真的心悦诚服，觉得露西确实无愧于店长这个职位。

6.店长工作流程 篇六

店长一日工作流程及责任

一．每天早上提前半小时进店

1）捡察卫生

包括店内设施，仪器是否损坏，如有损坏当天呈报三天内解决。检察客人产品是否放入产品柜，产品是否有混乱或未锁好现象

2）开晨会

定目标，鼓励员工，给员工方向。

3）检查美容师的行政工作是否完成。

二．1）抽看客人资料卡，针对10天以上未来店的会员做电话追踪。

2）每晚查看零用金表，查看库存表。

三． 没客人时安排美容师派单，交待派单方式，了解附近地段。

四． 不定时教育，安排助教考核美容师技术，店长负责培训产品学，销售技巧等专业知识

五．平时多关心美容师，激励引导她们，增强美容师对工作的积极性及向心度教育美容师如何引导客人消费，了解客户消费情况，聊天技巧

六．随时接听电话，负责一、二度咨询，店务督导，业绩计划，临时到操作现场根据客人情况指导，聆听。配合美容师加强销售技巧，观察美容师情绪变动，进行沟通。

七． 美容师工作分配

1）行政工作分配以当店人员数来分配，每周轮流一次。

2）店长不做卫生，但要负责检查。

八． 管理要严格要求，每天进步百分之一，三百六十天就是三百六十分。

九． 带人要耐心，行事要有情，士气低落造成业绩下滑，员工没有信心造成人员流失按时完成、审核。

7.东方名剪：店长老板化 篇七

美容美发行业与老百姓的生活有多么息息相关，从遍布大街小巷的各类理发店就能看出来，而这样的行业一定是有生命力的。但这个行业的问题也很明显，总体来说，行业从业人员文化素质相对较低，对美发师个人的依赖比较严重，管理者相对也缺乏理论指导。作为美容美发行业协会副会长，卢连德对这些问题思考得很多。他认为，未来行业发展，股份制是必然趋势，想要规模化发展进行连锁经营，没有股份制就留不住优秀人才。美容美发行业技术性很强，留住了优秀团队就有了核心竞争力。

针对这些思考，东方名剪不断摸索，在股权结构、人员培训以及标准化管理上，形成了比较成熟的模式。

股份制

在十几年的发展过程中，东方名剪也曾经尝试过做加盟店，但由于管理上很难控制，最终放弃了这种模式，转而专注于直营店。不过东方名剪的直营店模式并不是由公司总部百分之百控股的，所有的门店都是公司总部控股51%，其余49%的股份由门店持有。

东方名剪门店采用的是店长负责制，归属门店的49%股份由门店出资，店长负责分配。东方名剪的每个门店都有三个部门：美容部、烫发染发部、剪发部。其人员架构按级别分别为：店长、美容部经理、烫发染发部经理、剪发部经理、实习店长、实习经理、各部门技术总监、技师等。在门店股权分配上，只有总监级别以上的管理层才有资格进行分配。

卢连德介绍说：一个门店的股份大概在200万元左右，店长一般占到10%，不允许超过15%，按10%算就是20万。就是说店长要出资20万元，如果经济能力不足，可以向公司借款，这在东方名剪是很常见的情况。门店剩下的39%股份则由店长负责分给其他管理人员。另外，如果店长有能力有愿望，也可以向总部申请开新店，总部根据其管理能力进行审核，审核通过后，由总部拓展团队进行选址，然后筹备开业。这种股权激励结构有效地促进了员工的积极性，也很大程度上保证了团队的稳定性。

培训学校

“这个行业的从业人员文化素质普遍较低，整个行业达到大专学历的都不到11%，流动性也比较大。”美容美发行业的这种状况决定了企业教育培训的必要性。东方名剪在员工教育上下了很多功夫，建立了行业中比较完善的培训体系。

“在培训学校做的是模拟培训，学校就像一个店一样。新来的员工在那里从心态学习开始，再进行军训，然后学习技术。”卢连德介绍。从去年开始，东方名剪还引进了国学内容，比如了凡四训、弟子规等。“我们希望通过这些内容的培训让大家起码有个善的念头，员工和企业都尽量以这个标准要求自己，也有助于让团队形成一致的价值观。”

针对管理层学历不高的现状，东方名剪还与北京财贸学院建立了合作关系，公司出经费，让经理级别以上的员工参加财贸学院的成人高考，然后读管理方面的课程。

由于培训体系在行业内比较成熟，东方名剪近来还对外推出了打包教学、系统培训的服务，卢连德称之为教育合作模式。这种模式主要针对两种类型的美容美发企业。一种是规模较小、经营不太好的企业。这些企业缺乏经营管理经验和技术培训，对东方名剪提供的这种系统培训有较大需求。另外一种针对的是有一定规模的企业，它们也常常会遇到问题，比如一到放假员工就很容易流失，这时把员工送到东方名剪培训，则能起到一举两得的作用。为了保障被服务企业的利益，培训之前，东方名剪还会与之签定协议，承诺三年之内所培训的人员不能进入东方名剪。

标准化

任何企业想规模化、连锁化发展，标准化都是必须解决的问题。在这方面，东方名剪主要是从两个方面来做的：一方面是精细化服务流程；另一方面是将技术进行量化，这是更加重要也更加不容易做好的。

美发行业的技术性很强，对美发师的依赖也比较严重，而要连锁发展就必须解决这个问题，将对美发师个人的依赖减到最小。东方名剪的解决之道是共享：首先，技术好的美发师在东方名剪一定会成为股东，或者成为培训学校里的老师；然后，这个美发师一定要把技术量化，让每个人去学习。

为了将技术标准化，他们做了很多尝试。“目前的状况是，我们有几个标准发型，几款长的，几款短的。然后，从基本功再去延伸，研究如何根据顾客的特点体现个性化的东西。这些都是我们学习和分享的内容。”

除了培训学校和店内的学习分享，东方名剪还有个专门的研发小组，负责研究发型、发色、流行趋势等。在东方名剪内部，每年都会发布一些发型的趋势，然后在各门店进行推广。

东方名剪定位在中档消费人群，2008年以来发展一直比较匀速、稳定。卢连德计划在未来两年将门店数量扩展到100家，发展模式将采用收购和经管的方式。“一种情况是直接收购，一次性将其他品牌经营不善的店面买下来；一种情况是，每年保证给对方一定金额的利润，店面由东方名剪全权负责经营管理；还有另外一种情况，就是合作开店的方式，东方名剪出40%的钱，但是占60%的分红股份。”

8.门店店长的职责 篇八

乐观的心态=面带微笑

=耐心、包容心

平常心，处变不惊

自信的心态

店长必须具备的能力

1、自我要求—凡事要以身作则，做到事事领先

2、自身的专业度—货品的了解，优良的销售技能

3、沟通第一—圆融的处理人际关系

4、改善工作方法—领导力

5、对危机的认识—危机处理

6、思想自我激励：我是活的、我是最优秀的、我一定能做的到

店长在店铺里都扮演着那些角色？

指挥官：对于店员的站位不合理、配合不协调等情况即时指正，以使

店员能够高效运作。

兴奋剂：不断的激励店员，鼓舞店员士气，使店员能够精神饱满的迎

接每一天的工作

调和剂：店铺员工大部分都是年轻的小姑娘，在长期的工作和生活相

处中难免出现一些小矛盾，这些小矛盾都是正常的，但作为店长应起到调和作用，不能让员工之间产生敌对情绪，使店铺工作得以顺畅

协助者：在大部分店铺里，员工人数不是很多，在顾客繁忙时，店长

应该主动协助导购，以提升店铺销售业绩

代表者：成为店长，就不是普通的员工，而是掌管门店的代表着，使

员工利益的代表着，是员工和店铺的代言人，是顾客投诉店

员的对象，是处理突发事件的第一责任人

管理者:对店员的管理，要灵活管理：如何让店员把你想做的事情做

好，而不是自己把所有的事情都做好。因此作为店长要懂得

如何分配、指导、监督和鼓励店员做好店里的每一项工作。

财务管理、信息管理、商品管理、异常事件的管理

培训者：店长首先加强自我学习意识；想让员工把事情做好，首先就

要教会员工怎么做事。销售技巧、工作流程、规章制度、产

品知识等，从而提成员工整体素质和店铺业绩

执行者：每个店铺都有自己的经营目标，销售业绩。店长的管理才能

将决定着这些目标的实现与否。营业目标的实现50%是依赖

于店长的优秀表现，店长要善于用所有的资源，忠实的执行

公司所制定的一系列的政策、经营标准、管理规范、销售目

标。

传递者：店长承担着上传下达的任务，信息沟通的桥梁，公司与员工

之间的信息传递着。公司发展战略和实际情况，并结合门店的经营状况，放给门店一些重要的通知，销售目标和具体的工作指导。店长必须第一时间将信息，指示传递给店员并组

织学习研究

情报收集者：市场、对手、顾客反馈、信息

服务者：店像家，店长像家长。操心家里的问题，人员，货品

店长的使命1、2、贯彻落实卖场每天的营运目标，创造优秀的销售业绩。领导布置卖场各成员的日常工作，激发店员的积极性和创造性，营造愉快的工作环境。

3、早会，下午会一定要开，会议的气氛和效果直接影响到员工的士气，从而影响到店铺的销售业绩。因此，把早会、下午会开好，就能够增强员工团队精神和工作积极性，有效提升店铺销售业绩。

早会、下午会的基本内容

（1）由店长总结工作情况，尽可能的表扬和鼓舞员工并宣读当日的工作重点及工作计划，工作计划要细分到个人，细分到时

间段。

（2）让员工宣读当班的销售业绩、目标达成率、业绩好（不好）的原因、遗留重要事项等。

（3）要注意的事项(当班发生的事情)

（4）介绍新到的货品的款号、价格、颜色、卖点，并让每一位员

工迅速熟知这些问题。介绍当天新到款式的搭配技巧、促销

活动、针对促销活动方案及服装搭配的附加推销技巧。

（5）当天重点要推得货品的款号，价位，特性；当天活动的传达，要求每个员工宣读一遍。

（6）进店口号，迎宾送宾语，店内回应，微笑。

（7）激励性口号、调节员工心态、宣布当日特殊奖励措施等。店

长加油鼓气。

（8）员工和店长一起说:愉快工作，快乐享受，YE2、早会、下午会一定要天天开。店长应该跟店员一起养成天天开早会下午会的好习惯。每天开会可以及时了解到员工的心态及店铺内的一些日常事务，每天开会可以让员工之间增强情感和友谊，提高团结性。员工除了销售和工作技巧以外，其心态非常重要，店长每天开会，可以及时了解员工的一些心态变化。近期某员工状态不好，是因为家里出了什么事，还是自己身体不好，还是跟其他员工闹矛盾……这些都可以及时去了解并解决。如果遇到店长没有上班的时候，每个班次的班长也要给当班员工开会，并与下一版次的员工做好交接工作。

店长的职责

1、了解所在公司及店铺品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格。

特色是什么？别人没有的或是别人做的不好的，我们店铺的品牌特色首先我们有最优惠的价格，热情、真诚、贴心的服务。风格是什么？店铺经营品牌服饰的多样化，时尚化，年轻化的风

格。

2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达的所有任务。遵守？首先要自己非常清楚公司的各项规章制度，能自觉地遵守。执行？

3、负责管理专柜的日常工作（专柜都有哪些日常生活），监督考核导购的工作表现（怎么监督考核导购的工作表现），及时反映员工动态（又怎么及时反映员工动态），并对导购进行现场的指导和培训讲解（员工在卖场和在服务顾客的时候，遇到问题的时候，店长要在顾客离开店铺后，马上以刚才出现的问题现场指导，待开早会上培训讲解）。

4、导购的管理（激发导购工作热情，调节卖场购物气氛等）

5、财务的管理（负责盘点，账簿制作）

6、货品的管理（负责店铺内货品补齐，货品交接的准确无误，商品的基本陈列）

7、信息的管理（定时按要求提供周围品牌在商场的公开推广活动。

了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流

量资料）

8、客户关系的管理

9、异常事件的管理（变时间、变人物、场所）

10、协助主管处理与改善专柜运作的问题。

11、协助主管与所在商场的沟通与协调。

12、每月底提交本月工作总结，制定下月计划及目标完成，反馈相关

问题。

9.卖场(店长)助理职责 篇九

顾名思义，“助理”一职，即为协助店长(经理)做好整个商店的全面管理工作。一般设两名助理，以便在工作时间上，分两班交替开展工作。一位与店长的工作时间相一致(早上8点至下午6点半)；另一位的工作时间中午12点至商店闭店停业(晚上10点)。国际先进的连锁企业，助理的工作职责要求同样是由公司制定的，如《助理手册》等。各商店助理皆按《助理手册》规定指导作业。

助理的工作职责及工作流程如下：

◎开店前

(1)检查员工是否缺勤。

(2)当有营业员休假时安排营业员的接替工作。

(3)更换好新的促销台。

(4)随时检查员工的工作。

(5)检查员工着装是否干净，工卡是否佩挂。

(6)对于杂货处、生鲜及冷冻食品需检查新鲜度、品质及保质期等。

◎开店前十分钟

(1)检查走道是否通畅清洁。

(2)检查商品是否满货架(货架及促销台)。

(3)检查是否缺货并告知理货员订货或催货。

(4)检查条码及价钱是否正确，是否遗漏价格牌或是否有未贴条码之商品。

(5)依清洁计划表检查员工是否完成清洁工作。

◎上午上班

(1)集合员工，清点人员并安排上午之重点工作。

(2)帮助理货员安排整理仓库。

(3)确定理货员确认、检查库存数量。

(4)帮助及训练理货员订货。

(5)检查订单是否已传真给供应商。

(6)中午前检查收货区是否有任何商品。

◎下午上班

(1)集合员工清点人员并安排下午的重点工作。

(2)检查店内商品是否满货架及促销台。

(3)帮助卖场训练员工。

(4)掌握退货程序。

(5)确定顾客验收单已核对无误。

◎营业员离店前

(1)检查仓库的清洁整齐情况。

(2)与营业员计划明天的工作。

(3)与营业员检查晚班人员的工作。

(4)安排晚班兼职人员的工作。

◎值班

(1)按照店长的指示，做好晚间营业作业的各注意事项及关店事宜。

(2)必须进行全卖场巡视检查。

(3)负起全店的管理职责。

(4)正确处理顾客突发事件。

(5)不可在办公室工作。

◎每周工作

(1)检查促销期间：①订货量与销货量；②进价与售价；③与营业员一起做市场调查报告。

(2)将市场调查后的建议与决定告知店长(经理)并将市场调查结果立即向供应商反映。

(3)列出下次市场调查的单品项目。

(4)训练员工：①补货；②仓库整理；③检核库存。

(5)与店长(经理)计划下周工作。

(6)协助店长(经理)与供货厂商谈判议价。

◎每月工作

(1)检查库存数量与实际是否有差异，并正确地修正库存数量。

(2)与店长(经理)一起商讨单品的删除。

(3)与店长(经理)一起分析绩效表后作下一步的行动计划。

(4)与店长(经理)完成自身的培训进度计划。

(5)依据季节变化等情况，与店长(经理)计划下月的重点促销活动。

◎周期性工作

(1)协助店长(经理)准备海报及商品促销之时货。

(2)订货后检查目标营业额可否达到预估。

(3)规划性检查营业员的工作。

(4)检查自己的工作职责，有何需要与店长(经理)讨论的问题。

(5)准备盘点的工作。

(6)参与店内促销海报的策划等工作。

10.看连锁业名企如何培养店长 篇十

各品牌连锁事业版图的扩张、门店数量的激增，造就了店长这一职位的需求激增。因此对各连锁品牌来说，店长养成的竞争力指标，与产品开发指标、门店商圈区位指标、价格竞争力指标等一样，成为各管理总部高度重视的经营议题。优质店长能否快速养成，决定了开店的速度，更决定了营业指标能否达成。

案例一：国美 1200名店长的成功之路

作为国内最大的家电零售连锁企业，国美电器目前在全国的门店数量达到了1200家。在国美电器人力资源中心副总监赵克欣看来，单店经营能力的提升是国美的工作重点之一，而要实现这一目标，店长的作用就显得非常重要。

“在连锁业的竞争中，一家企业对另一家企业的竞争优势，分解开来就是一个门店对另一个门店的优势，而门店的强弱，直接源于店长的强弱和他所带领的团队的强弱。”赵克欣说。

1.国美店长的素质能力要求

赵克欣说，目前国美的1200名店长中，大多数店长是早期加入国美，并伴随着国美一起成长的，其中一半拥有大专以上学历，另一半则是高中毕业，国美的目标是让全部店长都拥有大专以上学历。

作为国美的店长，公司希望他们能具有3～5年的工作经验，有一定的敏感度，有门店经营能力、团队建设能力、发展下属的能力、沟通协调能力和学习创新能力。

专业技能方面，国美要求他们不仅要具有家电专业的知识和比较好的市场敏锐度，还要有比较好的执行力。

在文化方面，店长要对公司的文化、价值观有认同，并能将这一文化传播给下属和顾客，同时还要有良好的服务意识。

2.蓄水池项目：大学生通往店长之路

赵克欣坦言，目前国美达到这些要求的店长数量还不是太多，因此国美推出了“蓄水池项目”，计划用4年的时间把一批优秀的应届大学生培养成为店长。

据赵克欣介绍，大学生被国美录用后，在毕业之前就有3个月的实习期，担任门店的主任助理。毕业正式报到后，首先要经历3个月的试用期，“这一阶段是一个双向选择的过程，大学生面临从学校到社会的磨合，以及从学生到职业人的磨合。”

试用期之后，大学生要经历半年的试岗期，在这半年里，他们至少要做三个不同性质的岗位，以确定在哪个岗位发展。接下来是半年的轮岗期，通过继续在各个部门轮转，国美给了大学生深度选择的机会。

在此之后，国美会给大学生定岗，这时候他们的职位一般是门店主任。在经过1年的定岗培养期和1-2年的观察期后，大学生们一般会升到副店长的职位上，这时候他们将迎来“领带计划”。在“领带计划”阶段，会有一名公司高管担任他的导师，来指导他工作，这名高管可以是分公司的总监、人力资源经理甚至总经理。如果顺利通过1年的领带期，大学生就将担任国美的门店店长。

为了保证国美各分公司培养“蓄水池员工”的积极性，国美人力资源中心规定，在大学生实习期和培养期的第1年，培养他们的人工成本由总部承担。同时，国美每年对门店店长有5%的末位淘汰率，再从这5%的店长空缺名额中拿出1%-2%用于“蓄水池员工”的晋升，从而促成整个店长团队的素质提升。

3.SOL：从营业员到店长的全岗位培训

在把一名普通促销员、营业员培养成店长的过程中，国美推出了SOL计划（Store of Learning，培训店），用以支撑门店全岗位的菜单式培训。

赵克欣介绍说，SOL提供了课堂教学与实际操练紧密结合的培训模式。课堂教学采取“讲师授课→员工根据教材自学→书面测试”的模式，而实际操练则在门店日常工作中进行，采取“教练辅导→现场训练→实操考核”的模式。这样门店的受训员工就有两位老师，其中讲师来自分部中高级管理层，负责课堂教学和组织测试；而教练则来自店内管理层，负责实操示范与辅导，以及实操的考核。课堂教学和实际操练在整个培训中的比例是3∶7，而最后的考试结果也是按照这样的权重进行打分的，这体现了国美对实际操作技能的重视。

从营业员到品类主任，再到副店长、店长，SOL都有相应的必修课程设置，其中营业员要必修3门核心课程，包含1门中级课程，而店长要必修10门核心课程，包含5门中高级课程。这些课程分为三大类：一是文化影响力方面的，例如组织文化认同、顾客服务；二是专业能力方面的课程，例如岗位知识技能、职业敏感度、执行力等；三是领导力层面的，例如团队建设、组织成员发展、学习与创新能力等。

通过这样的阶梯式培训，国美在最大程度上帮助大学生和普通营业员一步一步成长为合格的店长。

案例二： 店长培训 金宝贝的MBA

提到儿童早期教育领域的公司，就不能不提到金宝贝。这家在美国早教行业中排名第一的公司在2003年登陆中国，短短6年之后，已经在中国100多个城市开设了120家早教中心，超过10万个中国家庭在使用金宝贝提供的早教服务。金宝贝中国区总经理陈炜说，目前金宝贝在中国开业的中心数量超过了135家。

在金宝贝，门店体现为一家家早教中心，而门店的店长也被称为“中心运营总监”。陈炜表示，运营总监的综合能力素质对早教中心的成败起着至关重要的作用。“拿加盟店来说，一家加盟店就是一个独立的商业体，在现成的商业模式下，运作是否成功主要取决于两点，一是选址好不好；二是人对不对。选址会受外界客观的一些条件限制，而在早教意识相对较弱的三、四、五线城市，一开始就要依靠运营总监的能力开拓市场。因此对比起来看，运营总监对加盟店的成败起着最重要的作用。”他说。

目前开业的金宝贝早教中心，除了七家直营店外，其他都是加盟店，如何保证加盟店运营总监的素质就成为金宝贝最重要的课题之一。陈炜介绍，在挑选加盟商时，首要人选就是金宝贝的客户，目前金宝贝加盟店的运营总监85%以上是金宝贝的会员家长。“选择加盟商在于两点原则：第一，他是不是合适的投资者，如果申请加盟者对教育认知不足，只想着赚快钱，那这样的申请者不在我们考虑之列；第二，他是不是合适的经营者，我们要求投资者第一年自己亲自负责门店的运营。如果该申请者没办法做到这一点，我们基本不考虑接受他的加盟申请。”陈炜说。

目前，金宝贝95%的加盟商拥有大学本科以上学历，其中30%是外籍人士或者“海归”。陈炜表示，如果现有加盟商运营得好，公司将接受他们多点经营的申请……

南京的梅先生就是这些加盟商中的一员。梅先生之前一直在银行工作，曾做到一家支行的行长，结识金宝贝源于他自己的孩子就是金宝贝的会员。在看到幼儿教育这样一个朝阳行业的广阔前景之后，梅先生于2006年6月辞去了支行行长的工作，开始做金宝贝的加盟商，目前在南京已经拥有2家加盟店，在上海拥有一家加盟店。

而对于金宝贝的七家直营店来说，这些店的运营总监一般都是通过公司内升产生的。陈炜介绍说，金宝贝的一家早教中心一般有指导师、早教顾问、前台接待、行政、市场、出纳、阿姨等岗位，各岗位的工作人员如果表现出色，经培训都有可能内升为直营店的运营总监。

当然，金宝贝也有外聘合适的优秀人才直接担任运营总监的先例，2009年5月从英国回国发展的金一就是这样的幸运者。此前，金一在英国留学7年，学习传媒的她获得了在BBC工作的机会，然而由于金融危机和个人发展方面的考虑，她有意回国发展，希望找一家中西合璧的公司工作。金宝贝刚好符合她的职业期望，并且又提供了苏州中心运营总监这样的职位，于是她欣然加入。

不管是梅先生这样的加盟商还是金一这样的职业运营总监，在上任之前，都必须到金宝贝中国区总部--上海接受为期一个月的集中培训，陈炜把这一培训称为“金宝贝的MBA”。打开“金宝贝中心运营总监课程一览表”，就会发现这一培训涵盖了店长能力技能要求的各个方面：从早教行业理论与实践到加盟中心的选点指导、环境保养，从人事招聘技巧、薪酬指导到品牌管理，从会计、审计培训到教具、产品的采购……通过这些课程，金宝贝确保每一名即将上任的运营总监能够达到运营一家中心的各方面能力要求。

在上任之后，直营店金宝贝各个中心的运营总监每个月还要去上海参加中心运营的总结检讨会议。除此之外，陈炜会对直营店的运营总监给予直接的工作指导。金一坦言，自己就经常跟陈炜通过E-mail做沟通，陈炜在工作上给了自己很大的帮助，“我在金宝贝四个月时间学到的东西，可能别人一年都没法学到。”当然，对于加盟商来说，总部也有负责各区域的加盟顾问负责其营运的指导工作。

11.超市店长一日流程 篇十一

超市店长一日流程 监督员工晨会内容抽查各岗位员工是否安排到位，告知值班经理当日销售任务，检查昨日销售是否完成第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等）

安排不同时间的巡场，检查当日工作总结及交班记录

检查所有固定资产及电源

检查次日工作提前准备工作（如退货，补货等）

不定时检查早晚班整个流程，及时发现失误

营业前：

一、每天在一名组长及值班经理的协助下开好晨会，内容如下：

1.昨日总结

2.仪容仪表的检查

3.公司文件的传达

4.商品知识的学习及特价品的宣传。（重点为两班同样，不遗漏一个员工）

二、晨会后第一次巡场：1.告知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏欠必须追加至当天，连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法。责任到人。（如冬季考虑生鲜，夏季考虑冷饮部等）

营业中：

一、在不停巡场过程中

1.处理值班经理处理不了的顾客投诉

2.检查卖场有无异常及时处理，防患于未然。

3.检查营业高峰前的安排，及时提醒值班经理

4.抽查审核各货区缺货货底

5.背景音乐是否合适，商品广告是否平均每首歌曲都附有。

6.厂家来货的检查签字。验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查（包含流程的检

查）

7.周一物签的对照。周二到期及残次商品的检查上报工作

8.收银机定期检修安排。尤其周末及节假日前，节日期间协调办公室随时有电脑维修

人员在。

二、紧急情况的处理。如停电，打架等。（当任何事情与安全发生冲突时，安全第一）

三、POP是否与商品对照。卖场陈列 指导，随时保证商品丰满。

四、随时检查销售情况随时调整销售方案。（如节假日重点推出的商品及活动等。）1

郑州钰源商业咨询管理有限公司超市店长一日流程

五、农历节日的特别准备。（元宵节，粽子节，十月一等），需拉大排面。专柜处多布人。

六、注意商品的防损工作。采取相关措施尽可能减低损耗。

附：节假日注意重点

1.收款台前后地堆视情况撤掉。

2.消防广播高密度播放，备领导检查。

3.收银员速度快的在第一排，并安排熟练营业员打袋，提高收银速度。特殊时间安排存包，保安，收银吃盒饭。

4.特价品错开时间，避免高峰凑到一起。

5.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。

6.营业期间尽量避免大批量上货，只可补货。严格检查一物一签.7.人流过于拥挤时先疏散收银台，如开未购物通道等。

8.生鲜需称商品事先称好一部分，尤其盒装散货。

9.值班经理各有分工，避免有遗漏工作。

营业后：

一、协调厂家工作中的问题，协助厂家提高销售。

二、商品市调的安排，并给业务部提出建议。

三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调，给业务部提出建议，及时提醒厂家多做活动。

四、新店人员的班子培训。保证任何岗位随时有后备人员。

五、资讯流程的监督，（包含自制条码的的记帐及与后勤的核对）.六、纸箱款的定期价格市调，收银台塑料袋的控制.七、及时、准确向总经理、副总经理反映员工中存在的问题，以便及时进行解决，不得压

放不报。

八、门店管理制度的贯彻执行，不得擅自改动公司制度。

九、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。

十、各职能部门检查时的陪同及问题的解决，棘手问题的及时上报。消防知识培

训，健康证等上岗必备的检查落实情况。

12.从业6年 网吧店长苦尽甘来 篇十二

初涉网吧

也不知道什么时候开始，真正意义上的“网吧”出现了，其实那个时候还没有发网吧的牌照之类的，就是一些比较有眼光的商人买个10-20台电脑，摆在一个空间狭小的房间里就开业了，生意自然是异常火暴，我自然也是利用借、捡、卖、要等几大招术搞些小钱去消费，当时我怎么也没有想过我以后会在网吧里工作，而且一做就是6年多。

我最初进网吧工作是2002年，初中毕业后在家乡的一家网吧做网管，工资是包吃不包住300块／月，那一年我16岁。网吧机器有150台，是当时家乡全市最大的一家网吧。但是那个时候，网吧也还完全没有走向正规化，在网吧上网，玩网络游戏的基本上都是学生。在网吧工作，也没有很明确的分工，150台机器的网吧就一个收银员和一个网管看着，打扫卫生是收银员每天下班必须要做的，但是上班期间的卫生收拾桌子什么的就是网管的事了。我上班每天第一件事是把网吧的电脑桌和电脑全部都擦一遍，然后收拾垃圾桶，换垃圾袋，洗厕所等。做完这些事情接下来就是在网吧逛来逛去，哪里有人叫我，买东西泡泡面就去那里，这些工作成为我第一份工作的主要内容，与技术基本扯不上关系。

由于第一次在网吧工作对技术上的东西不熟悉，遇到很多电脑问题都解决不了，后来就每天免费加班跟着一个比较厉害的网管学，这段时间持续了好久，我觉得他们遇到什么电脑故障都可以解决都可以修理，真是太酷了，我也要像他们一样。但是那个时候会点技术的网管都很保守，很不好相处，什么都不愿意教给你，没办法，我自己去网上查资料，他们修机器的时候我就在后面看，用本子记，这样来偷师。经过一个很漫长的懵懂阶段过后，豁然开朗的我对一般常见的电脑故障都能解决了。一次去朋友家里，他们家电脑出了点小问题，我自告奋勇地说我来修，当电脑被我修好后，他们家人都在夸我很能干会修电脑有前途，呵呵，我发现我慢慢地喜欢上了这份工作。

频繁跳槽

在一个地方工作了太久不能学到更多的东西，这个想法是非常幼稚的，但我当时却一直这样想，于是我开始考虑换工作了，开始去其他一些小网吧(30-40台电脑的无盘网吧)做网管。两个月后，我又发现在无盘网吧根本学不到任何东西，因为自己对工作理解错误和满足自己当时错误的求知欲，2003-2004年这一年多的时间我平均每2-3个月就会换一份工作，现在想起来如果当时没有浪费那么多时间去熟悉新的工作环境，也许我会成长得更快点。

2004年底，我来到了深圳开始打拼，但是工作并不像我想像的那么顺利。到深圳3个月后我才找到工作，像其他的打工族一样先后去了很多工厂应聘，当我在一家电子厂上班的时候，每天1 2小时的工作时间工资才1100元，每天都穿着工衣去工厂重复做着同样的事情，当时车间有个拉长30多岁，在和他的几次对话中我知道，他在这家工厂做了12年，从普工做到拉长，目前月工资1500元。我心里在想，难道我也会和他一样吗?在这里做一个工人，每天都重复着同样的工作?我当时可是带着我的梦想出来闯荡的，我想成为一个计算机高手，希望将来能够在IT行业有一席之地，我从来就不甘心做一个普通的工人，于是3个月不到我就辞掉了工厂的工作。

刻苦学习

虽然我觉得自己技术还可以，已经能做一名称职的技术主管了，但在一家网吧上班后，我才渐渐感觉到我的电脑水平有限，与那些技术员和技术主管的差距很大。刚去的时候网吧正在组网，做服务器，路由，配制交换机等我一窍不通，甚至是在很久以后我才知道网吧还有路由这么一个东西。面对还有那么多的技术需要掌握，我当时真的蒙了，天啊，这要学到什么时候?但是想想家里的经济状况，和自己以后要面对的生活，我硬着头皮一步一步地去学去做，我把每一个任务都很认真地去完成，下了班以后找技术主管聊天请教技术上的问题，也是从那时开始，我不再玩游戏了，把全部的时间和精力都放在了工作上，利用下班的时间学习新的东西。随着时代的发展，这一年中网吧涉及到的问题越来越广，有电脑故障、网络故障、流行病毒和木马的攻击、游戏更新等，网吧的技术也每天都在更新，必须每天都及时充电才能跟上电脑技术发展的步伐。这也许是每一位成功的网管都经历过的，没有吃苦的学习过程，必然没有今天的成功结果。

在不断努力下我学会了制作网吧能用到的各种服务器，以及ROS等软路由。2005年7月，我决定再次换工作到一家规模更加大的网吧去充分展示自己，也就是在那一年，网吧行业开始出现了一些细微的变化，大型网吧越来越多，网吧的竞争越来越激烈，网吧的收费也越来越低，周围的网吧都开始打价格战，上网费从每小时3-4.5元／小时下降到1-2.5元／小时，再加上关于网吧电影版权的风波也从那时开始闹得满城风雨，网吧微利时代到来了。

苦尽甘来

微利时代的网吧都要开源节流，先从网吧工作人员上开始调整，裁减服务员、减低网管工资都是最常见的，我当时已经是那家网吧的技术主管了。有一天老板找我谈话，问我能不能管理好网吧?如果我有兴趣管理的话，可以专门培训我。因为当时已经有很多地方都开始要求复合型人才了，这样可以给网吧每月都节省一定的开支。老板当时就是考虑把我留下来，因为如果我有技术又能管理的话对网吧来说是一件好事，而且我的工资也会有所增加，这样对自己也是有个锻炼，我一口答应了下来。

从那一天开始整个网吧交给我一个人来打理，我开始了技术兼管理的工作!直到现在，通过我自己的努力，我从一个月薪300块的小网管，到现在技术主管兼店长的位置经历了6年时间，通过我自己的努力一步一步走到现在，我学到了很多的东西，有技术方面的，更多的是人生的经历使我变得成熟，现在我喜欢我自己的工作，尤其是每做好一台服务器和路由还有修好一台电脑，我都有一种成就感，我喜欢这种感觉。