电商运营管理手册

2025-01-25

电商运营管理手册（精选8篇）

1.电商运营管理手册篇一

1.分销-----------------------------------------------------------------------------------------------------2

分销会员管理----------------------------------------------------------------------------1

分销会员----------------------------------------------------------------------------------2

佣金设置----------------------------------------------------------------------------------3

提现管理----------------------------------------------------------------------------------4

分销中心导航----------------------------------------------------------------------------5

分销等级----------------------------------------------------------------------------------6

素材库-------------------------------------------------------------------------------------7

操作日志----------------------------------------------------------------------------------8

分销商通知-------------------------------------------------------------------------------9

1.1分销订单

只有在分销商店铺里面购买的产品信息才会在这里显示

点击此查看商品的佣金信息

分销数据统计

该分销商没有下级分销商的情况，可以变更为上级

2.1分销会员管理

该分销商会员下面有下级就不可以变更上级

分销商会员列表页

填写上级分销商的名称

2.2会员申请列表页

分销商会员审核列表

2.3基本设置

锁定关系设置

成为分销商的的审核方式

设置成为分销商的条件，商家可自定义编辑

--可设置不锁定及锁定关系（锁定关系可设置一天

一周一月

永久生效）

如果勾选，客户在自己店里面购买商品可以获得一级佣金

分销排行榜只有商家开启分销商才可以看到

3.1分销佣金设置

自定义商品列表页

新增自定义商品

新增自定义商品佣金设置

3.2后台的佣金设置是以新增自定义商品的佣金优先的配置好微信支付，并且上传好证书佣金可提现到微信钱包，可提现到余额

整个店铺产品的佣金设置

4.1佣金管理

提现申请列表页

4.2基本设置

设置分销商佣金提现的时间，提现的金额，及提现的次数限制

添加素材

5.1素材库

添加素材分类

基本设置

素材库手机端显示

6.1分销商自定义

7.1分销等级

7.2默认等级列表页

分销等级列表页

7.3添加等级

按佣金的话，是针对所有的分销商，佣金达到一定的金额，可以长级；自定义的话，是针对个别的分销商，需要去分销会员那边编辑

8.1操作日志

8.2分销商审核

8.3佣金打款

8.4等级变更

8.5等级设置

分销商通知

2.电商运营管理手册篇二

1 医院感染管理手册的主要内容

根据《医院感染管理办法》要求将各科在医院感染管理日常工作中必须做的项目列入手册中, 如:科室医院感染管理小组成员名单、小组成员职责、科室医院感染管理工作计划、培训计划、培训内容记录、培训签到记录、医院感染管理相关知识考试考核记录、科室医院感染管理考评细则、科室医院感染管理每月自查记录、医院感染管理科检查存在问题反馈记录、合理使用抗生素自查记录、医院感染病例上报记录、监控小组会议记录、科室医院感染管理工作总结等。

科室医院感染管理小组成员名单要求填写姓名、性别、职务或职称以及分工内容;培训内容记录包括时间、地点、主讲人、培训课题及内容摘要;医院感染管理相关知识考试考核记录包括日期、参考人姓名、考试项目、存在问题、考核成绩及评价、主考人;科室医院感染管理每月自查记录包括月份、自查内容、存在问题、整改措施、评价;医院感染管理科检查存在问题反馈记录包括反馈时间、存在问题、整改措施;合理使用抗生素自查记录包括住院号、病人姓名、性别、年龄、诊断、是否经验性或预防性用药、给药途径、是否药敏试验;医院感染病例上报记录包括住院号、病人姓名、性别、年龄、诊断、感染时间、感染部位、上报时间、主治医师、登记人;监控小组会议记录要求每季度至少1次, 分析科室医院感染管理工作中存在的问题, 并及时提出整改措施。

2 医院感染管理手册的填写要求

医院感染管理手册是各科室医院感染管理1年的工作安排、持续改进和总结记录。由医院感染管理科负责召集科室医院感染管理小组成员进行培训, 详细讲解医院感染管理手册的填写要求和注意事项, 要求科室院感管理小组成员各尽其职, 以实事求是的态度做好医院感染管理的各项工作和手册记录, 并对照各项内容填写完整, 字迹清楚。

3 具体实施

医院感染管理手册是根据《医院感染管理办法》相关要求制订, 科室医院感染管理小组成员将科室中所开展的医院感染管理工作进行如实记录, 同时定期召开小组会议, 对存在的医院感染管理问题, 提出整改计划加以落实, 并对落实后的效果进行跟踪评价。医院感染管理科将科室医院感染管理手册列入科室目标考核中, 每季度进行检查, 及时将发现的问题书面反馈给相关科室整改。

4 体会

医院感染管理手册是科室医院感染管理工作的集中体现, 便于医院感染管理科及时了解医院感染的动态, 在较短的时间内收集第一手资料, 对存在的医院感染隐患进行分析评价, 及时控制医院感染的暴发流行。

3.打造公司管理的法律温情手册篇三

该案经劳动仲裁和法院审理，查明，第一，在李某承办的以往的业务中，款项有的直接入公司账户，有的为方便先入李某个人账户再由李某转交公司，这已经形成习惯；第二，公司制度中明确规定“员工严重违纪且经书面告知仍不改正的，公司有权解除合同”。

法院认为，第一，公司制度中没有明确规定李某的这一行为属于“严重违纪”，公司以李某行为“严重违纪”为由解除合同不当；第二，公司在对李某的行为没有书面告知的情况下解除合同，其解除合同行为无效；第三，公司制度没有向员工公示，李某作为业务副总经理对此并不知晓，该制度对李某没有约束力。综上，法院认定公司的行为属于违法解除劳动合同，应当向李某支付经济补偿金和赔偿金。

至于30万元业务款及李某带走客户资料和合同专用章的行为，由于公司没有在这一程序中提出自己的权利主张，只能另案解决。

上述案例给我们如下警示：

第一，公司制度应当明示给员工，并且经员工书面确认；否则对员工没有约束力。

第二，公司制度要完善，不要让习惯破坏了制度。否则，习惯代替了制度，腐败和风险也就自然相伴而生。

第三，制度是双刃剑，要严格执行。否则，制度就成为掣肘管理的障碍。

第四，制度宜注重细节和效用而不是浮夸浩繁文字的表面文章。否则，“制度”就不称其为制度而仅仅是“管理秀”。

制度之于管理之重，毋庸讳言。但许多公司有制度却不执行或者不能严格执行的，极易滋生滥用现象。

因此，公司首先必须要有制度。尽管“亡羊补牢，为时未晚”，但毕竟发生了“羊亡”，损失是发生了，被“狼”吃掉的“羊”也不可能死而复生，即使打到“狼”又有什么用呢？其次，制度要严谨完善。有漏洞的制度，正如给“狼”留下缝隙的羊圈，这样的制度“有”与“无”又有什么区别呢？

再次，制度要切实执行。制度不是摆设，许多公司制度一大套，可没人知道，也从不执行，制定制度本身就成了“形象工程”，没有任何意义。最后，制度应当稳定，不宜频繁调整，尤其要坚决杜绝公司高层以个人意志代替或者破坏制度。

如何建立制度其实不难，难的是如何执行。许多公司的制度冷冰冰的，要么是“应当”、“必须”，要么就是“罚款”、“开除”、“追究法律责任”等。但这些浩繁、酷似严厉的制度的效果仍然是有令不行、有禁不止。

所以，公司不能为制度而制度，不是一条一条地强制执行，而最好是要在每个职员的耳边经常有一些温情的声音。就像“不要酒后驾车”、“吸烟有害健康”一样，从所有制度中提炼出关键并且与每个职员息息相关的内容，制作一个“温情手册”，使职员在体会公司的人性化关爱的过程中，领略公司的文化，并提醒自己的行为是否符合公司的制度。

比如，在人力资源管理制度方面，主要风险经常发生在解除劳动合同、除名及辞职等环节。因此，在员工温情手册中可以作如下温情提示：“加油，试用员工！你的能力和努力如果不适应工作，老板可能随时炒你鱿鱼。”在财务制度方面，不妨如此提示：“业务款项属于公司所有，你的款项入账了吗？私自收受并占用款项，有挪用或者侵占公司财产之嫌，小心。”如此等等，将公司的制度融于殷殷的提醒当中。

4.网络运营中心运营手册篇四

录

第一章

部门职责...............................................................3

1.1 网站建设............................................................3 1.2 网站社区运营及推广.........................................3 1.3网站社区运营推广..............................................4 1.4 品质运营............................................................5 1.5 商品自采............................................................6 1.6 广告物料的支持.................................................6 1.7 运营结果............................................................6 第二章

岗位职责...............................................................7

2.1 部门经理............................................................7 2.2 项目运营主管（网站策划）.............................9 2.3 电子商务师.......................................................10 2.4 网站编辑...........................................................11 2.5平面设计..........................................................13 第三章

网站建设.............................................................14 3.1 打响网站品牌...................................................14 3.2 成就知名网站...................................................16 第四章

在线推广维护流程..............................................18 4.1 人员职责..........................................................18-1-

4.2 人员具体分工及栏目划分...............................19 4.3 更新维护周期...................................................20 4.4 内容更新原则...................................................21 4.5 工作流程..........................................................21 第五章

商品上传要求及规范..........................................22 5.1 时间要求..........................................................22 5.2 商品照片要求...................................................23 5.3 商品参数&属性要求........................................24 5.4 商品介绍要求...................................................25 5.5 其它..................................................................25 第六章

后台管理.............................................................25 6.1 运营部..............................................................25 6.2 供应商..............................................................27 6.3 消费者..............................................................28 第七章

奖励与处罚.........................................................28 7.1 奖励..................................................................28 7.2 处罚..................................................................29

第一章

部门职责

1.1 网站建设

1、网页建设

主页、交易所页、各交易角色页面：模式特色鲜明、主题突出、流程清晰简洁、美观大方、商业气息浓„„,不断完善。

2、网购工具

支付工具、交易流程、在线通信、视频工具、短信群发、网上社区等工具的不断完善。

1.2 网站社区运营及推广

1、网站交易信息维护

各类交易所信息、会员信息、交易数据等信息的日日更新。

（1）网上订单流程高效、通畅、快捷，交易信息数据等更新维护。

（2）线上交易工具（支付工具、在线通信、视频工具、短信群发等）的流程完善维护更新。

（3）在线客服疑难问题解答。

（4）商业会员网上商城运营的审查与辅导运营。

1.3网站社区运营推广

1、网购社区

（1）策划并建立网购社区为消费会员体验、评论商品。

（2）以购物吧为基站建立网购购物社区、策划网络社区活动、指导购物吧运营网购社区、建立虚拟购物吧社区，以网带店。

2、网购策划

策划网络社区消费会员参与网站线上及购物吧线下推广活动，以网带店促进线上线下商品销售。

以满足消费者的实惠、安全、便利的核心利益为基础，以选择时尚热点商品为核心，通过各类网络推广手段，让目标客户知道天路行、体验天路行、依赖天路行。网购促进活动1次/周以上。

3、网购运营

各购物吧（含虚拟购物吧）网上订单的流转跟单、协调疏通，确保畅通。机票网上订票、会-4-

员推广及流程完善。建立网购体验评价—改进机制。

4、户外广告

户外LED屏的播出策划、制作、广告营销。

5、网上商城

客户网上商城运营的审查与辅导运营。

6、运营日志

创建能全面反映网站运营状况的日志；按季归档于公司总经办。记录包括但不限于运营异常、运营故障、故障发现及排除时长，改进建议、改进实施、客户投诉及解决。

1.4 品质运营

1、在线商品

（1）保证在线商品具有竞争性的低廉价格。（2）保证在线商品具备品种全面、种类丰富多样。

（3）保证在线商品线上展示真实、美观。

2、消费会员

（1）构建网站快捷方便的购物环境和流程。（2）增加网站消费会员的购物欲望，提高-5-

购物频次，增加网站黏性。

3、商业会员

（1）负责新增供应商的线上展示露出。（2）负责新增购物吧的线上展示露出。

1.5 商品自采

负责公司自己为各购物吧进货，即不是由供货商提供的货。

1.6 广告物料的支持

设计制作宣传单页、海报、LED大屏广告等等。

1.7 运营结果

1、网络销售

（1）通过商品促销、优惠等推广活动，带动线上线下销售增长

（2）机票、酒店的网上销售；

（3）消费会员网上开发、会员活动策划及实施

2、运营代理

（1）编辑代理：60元/单·次·小时；（2）订单与商城维护：300元/月·户（工作量50户/人·月）。

3、广告营收

利用户外LED屏、网站、精品商城开展收费广告试运营。

第二章

工作职责

2.1 部门经理

1、任职要求

（1）本科及以上学历；5年以上电子商务类网站运营、推广与合作等相关工作经验；

（2）熟悉网站架构和执行流程,熟悉网站运营管理结构和流程，了解网站开发语言；

（3）有丰富的网站运营策划和市场推广经验，精通网络推广的手段及其效果；

（4）熟悉互联网、电子商务市场动态，精通商业网站和相关产品的架构；

（5）具有优秀的沟通协调能力；具有创新精神、能承受工作压力。

2、岗位职责

（1）协助策划总监（总裁）负责网站策划方案的撰写和统筹；

（2）组织、参与、指导项目方案的提案撰写和提报，线上、线下媒体活动计划的审定，完成网站营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作；

（3）围绕方案撰写组织项目的市场调研；（4）组织制定和落实各项网站策划管理制-8-

度、管理规程；

（5）针对网站策划工作与公司其他部门沟通；

（6）负责策划部的日常统筹和指导工作；（7）对策划部的工作正确执行；

（8）倡导策划部团结协作，团结进取的良好氛围；

（9）负责制定本部门的工作计划；（10）负责控制部门预算，降低费用成本；（11）承担《网络销售运营部职责》的组织与实施；

（12）部门成员的组建与管理；（13）部门成员工作考评及实施；（14）独立运行一个标杆网购社区，并担当“版主”。

（15）完成总裁交办的其他任务。

2.2 项目运营主管（网站策划）

1、任职要求

（1）大学本科及以上学历，计算机相关专业，3年以上网站相关管理工作经验；

（2）有丰富的网站运营推广经验，从事过电子商务类网站的整体运营工作，有团队管理成功经验者优先；

（3）细致、耐心的工作态度，良好的沟通技巧和组织协调能力，富有激情和创造性；

（4）了解电子商务行业网站的发展和关键操作与运营；

（5）有很强的责任心和团队合作的精神，有经营头脑和客户意识。

2、岗位职责

（1）完成经理派发的网络运营部职责分项工作；

（2）推广策划方案设计策划制作；（3）管理5-10名电子商务师；

（4）独立承担一个样板网购社区的“群主”。

2.3 电子商务师

1、任职要求

（1）大学专科以上学历，有2年以上实际网站推广经验，对各种搜索引擎、网站联盟、网-10-

络广告、社区论坛、软文推广等有一定经验；

（2）有效提高网站的知名度和访问量；（3）熟悉网站alexa排名，流量原理，有网站seo技巧，有B2C网站推广工作经验者优先考虑。

2、岗位职责

（1）完成主管分派任务；（2）独立承担一个网购社区版主；（3）网站信息内容发布维护；

（4）督导5家购物吧完成30万元/月店基本网购任务。

2.4 网站编辑

1、任职要求

（1）专科以上学历，中文或相关专业，熟悉电子商务网站内容架构；

（2）有较强的创意和内容编辑能力；

（3）具有Alexa,google等搜索引擎优化经验优先；

（4）3年以上网站编辑、策划工作经验；

（5）具有良好的人际沟通能力和团队合作精神；

（6）具有高度的责任感和创新精神，工作积极主动、认真负责，有较强的学习和适应能力。

2、岗位职责

（1）负责将策划提供的记事本内容；复制到网站后台进行页面编辑、排版，并上传到相关频道上；

（2）负责网站首页的商品推荐，保证网站首页每天都有新商品推荐；

（3）负责将平面设计提供的图片上传到相关频道上；

（4）根据频道发展的总体方向和受众需求，完成栏目内容或相关专题的组织、策划；

（5）大量充实网站内容，使网站内容趋向于正规化、专业化！

（6）将交易结算部提供的商品素材，用Photoshop做成商品展示图片。并将供应商的产品宣传片和商品展示图片，制作成可播放的文件，放在大屏上播放；

（7）横屏的远程监控管理。将市场部提供-12-的文字信息，上传到相应的横屏上播放；

（8）完成领导临时交办的其他任务。

2.5平面设计

1、任职要求

（1）美术、平面设计相关专业，大学专科及以上学历；

（2）有两年以上相关工作经验，同时会网页制作者优先；

（3）熟练掌握Flash、Fireworks、Dreamweaver、Photoshop、Coreldraw等设计软件；

（4）热爱本职工作，工作细心、责任心强；（5）具有较强的理解、领悟能力、工作协调能力和创造力；

（6）必须会3D制图。

2、岗位职责

（1）阅读策划文案，了解其大致内容，搜集素材和思考样式搭配风格等。

（2）根据策划人员的策划架构进行网页风格设计及广告，商品图片处理。

（3）部门领导审核后，根据设计文稿进行网页切图，制作静态页面和代码生成。

（4）部门领导审核后，与技术人员沟通，而后转交于技术部完成后台程序。

第三章

网站建设

3.1 打响网站品牌

1、整体运作方面

以打响品牌知名度为目标，以迅速建立支撑品牌运作的基础工作为工作重点展开运作。

2、网站平台方面

优秀的网站平台是打响品牌的基础，优秀平台能够使整个品牌进程提前20%完成任务。网站平台包括：

（1）网站平台策划符合网站定位；（2）网站设计美观大方，具备国际特色；（3）网站功能操作方便快捷，符合客户需求；

（4）网站内容和信息丰富、有价值。

3、网站推广方面

品牌目标以短期目标为主，务必保证目标有80%的机会成功完成。具体注意以下几点：

（1）目标一定是可实现的。（增强运作信心）（2）务实整合现有可利用的资源。（人才、资金、时间等等）

（3）系统规划。（什么阶段做什么事，思路要清晰）

（4）拿出团队认为客观的评估标准，并努-15-

力达成。（有经验的可以迅速制订，没有经验的则可以大家一起协商制订）

（5）时间安排和控制是重中之重。（时间就是效益）

5、公司管理方面

建立基本的沟通流程，和基础的员工行业管理制度，避免制度多，实施少的情况；在网站品牌打响期间，沟通比管理更重要。

6、销售管理方面

优厚的销售激励方案是基础，每日的非正式交流是手段，充分调动员工积极性，发挥其主观能力性是关键。

3.2 成就知名网站

1、整体运作方面

扩张、成长，占领市场是重中之重，保持头脑冷静、细致调研、缜密分析，避免因盲目扩张导致的时间、金钱、人才浪费。

2、网站平台方面

网站平台优化是关键，把发现的问题进行系统优化，使网站整体看上去像一位精干的业务人-16-

员，使其真正成为网站营销平台，让已有客户和潜在客户愉快地使用平台。

3、网站推广方面

继续做好基础推广工作，力求与其它网站资源、其它传统资源，有大型合作，提升网站品牌影响力 [例如栏目合作、媒体合作等等]；做好市场调研、数据分析工作，有效利用技术实现对网站平台的监控，把平台的数据转化为有价值的决策数据。

4．人力资源方面

注重高质量的新血引进、扩大队伍，做好旧有员工的思想工作，内部提拔、外部招聘骨干人员纳入工作重点，以保持公司正常的新陈代谢。

5．公司管理方面

企业文化是网站经营的长久基石，把公司过去成功的经验，提炼成为符合企业长远发展的企业文化，能够使公司真正建立核心竞争力，现状、未来、新资源引进，都应基于此文化。

6．销售管理方面

整个销售团队需要从单兵作战提升至整体作战，在一切具备之后，迅速将个人销售经验转-17-

化成为符合本网站的优秀销售模式至关重要，好的模式经过良好的复制，能够让网站迅速占领市场。

第四章

在线推广维护流程

4.1 人员职责

1、部门监管：部门经理负责整项工作全程监管。

2、策划负责：项目主管负责主题策划提供执行模板及展示审核监管。

3、实施负责：网站编辑负责物料更新维护；平面设计负责图片广告物料设计制作。

4、内容提供：电子商务师负责供货商促销商品及政策资料。

4.2 人员具体分工及栏目划分

1、项目主管：负责以下内容策划更新网站首页中心图、通栏广告、限时抢购、最新活动栏目、按钮广告

商品频道页中心图、右侧顶部小广告家庭网购专题页中心图专题页面的维护

2、网站编辑——负责以下内容更新网站首页热销单品栏目商品（天天特价热卖单品精品推荐促销活动）

首页销售top周月排行

首页潮流快报、消费热评、新品速递栏目商-19-

品

首页服装服饰、母婴用品、运动休闲、家居日用、酒水特产栏目按钮广告

4.3 更新维护周期

1、项目主管负责项目（1）每一至两周更新维护

网站首页中心图、通栏广告、最新活动栏目、按钮广告

商品频道页中心图，右侧顶部广告图家庭网购专题页中心图（2）随时更新维护限时抢购

2、网站编辑负责项目（1）每周更新维护

网站首页热销单品栏目商品（天天特价热卖单品精品推荐促销活动）

首页销售top周月排行（2）每一至两周更新维护

首页潮流快报、消费热评、新品速递栏目商品

首页服装服饰、母婴用品、运动休闲、家居日用、酒水特产栏目按钮广告

4.4 内容更新原则

（按照重要性从高到低优先排列）

1、收费客户、加盟店开业露出、战略客户；

2、供货商提供的商品促销政策及赠品有很大价值或吸引力；

3、供货商提供的商品促销政策有很大价值或吸引力，新供货商或新商品需要露出推广。

4.5 工作流程

1、每周四上午，网站编辑负责项目的图片及相关商品更新，图片制作。如有问题及时与项目主管沟通解决。下班前全部更新完毕。

2、每周四下班前，电子商务师提交《供货商活动明细》腾讯通形式发送给项目主管抄送周楠。

3、每周五项目主管根据《供货商活动明细》（与推广的重要性一致）以及公司其他推广需求，进行策划安排，提供推广方案模板腾讯通形式发-21-

送网站编辑，需在上午12点前提交。

4、每周五下午，平面设计设计制作相关物料，与项目主管沟通物料设计问题并及时解决，由项目主管审核。

5、项目主管审核后的广告物料下午4点前以腾讯通方式发送给总经办文案，若1小时候内对方无异议，即可发送网站编辑上传更新

6、每周五下午5点钟相关物料项目主管以腾讯通方式发送给网站编辑更新上传。

部门经理负责全程监督管理，如有问题及时与公司或部门内协调沟通解决。

第五章

商品上传要求及规范

5.1 时间要求

每天10个供应商商品，自库房收货24小时内上传完成，从库房借出后15-20分钟内上传完毕。

5.2 商品照片要求

每一个供应商的商品按类上传，凡出现样式不同但单价近同或相同的，图片以拼凑在一组再拍照

质量要求：清晰，为商品照片的最基本要求。规范：

1、图片清晰，放大3-4倍可清楚的看到细节。

2、图片尺寸：600*600像素。

3、分辨率：350像素/英寸。

4、图片大小：不大于200KB（建议90-150KB之间）。

5、普通商品：正面、背面照。

6、特殊商品：外部、内部正面、内部背面照。

7、个性商品：正面、背面、局部放大照。说明：

1、普通商品：指不需要更多图片解释便能解释清楚的商品，仅用于展示个体。

2、特色商品：比如包装精美的一类有特色商品，或需要细节或全景图片来展示的商品类型。

3、个性商品：需要个性的拍摄角度及照片展示方法来诠释的商品。

5.3 商品参数&属性要求

准确，为商品参数&属性的最基本要求。规范：

1、商品名称依照商品包装上所标明的名称填写。

2、商品条码（国际码）、品牌、规格、型号、重量、单位、*产地、*厂家依据产品包装或内部说明书所阐述的内容据实填写（带*为待添加属性）。

举例—商品条码（国际码）：690785830098 品牌：达能名称：豆乳蛋白粉

规格：粒24瓶

型号：TLX-12345-24-

重量：0.00—（KG）（净重、毛重等）单位：盒、袋、瓶等

*产地：中国、北京、美国、马来西亚等 *厂家：北京XXXX制品厂

3、发布类型、运输方式、仓库名称依据需求选择。

5.4 商品介绍要求

针对销售商品进行介绍。属实，按产品包装说明描述。

将所有商品不论从花色、规格、大小、型号都要在商品介绍中说明。

5.5 其它

指通过描述促进销售。如添加：人气指数、销售数量、或动漫等。

第六章

后台管理

6.1 运营部

1.网购订单

网站编辑每天上班首先查看网购销售记录：（1）若有属于神仓商品的订单，则于每周周三统一进行统计；

（2）若是属于其他的供应商的商品的订单，先跟相应的购物吧联系，购物吧若有现货就由购物吧发现货，购物吧要是没有现货再跟供应商联系，以让供应商及时送货；

（3）如果供应商不合作或是无货的话，购物吧需将有关情况记录下来后，转交给网站编辑或是给运营部经理，由运营部经理任命相关人进行采购，网站编辑做转单。

2.商品审核

产品审核要求要严格，比如：规格、型号、分类、条码、名字、介绍、图片，有一处不合格全部拒绝。

3.资讯管理

凡有回复权限的人，每天均要查看网站上的评论，要是有人在网站上留言，一定要回复。

4.品牌管理

如果上传的商品的品牌在品牌选项中没有添加，则要去品牌管理里面加，加上之后刷新便-26-

可以显示。若在审核中遇到没有选品牌的，尽量给供货商联系看看是什么品牌，网站编辑给加上。

5.每周四网站编辑更新网站页面，若有供应商想把产品放到首页的，请提前将供应商及供应商的要求递交给网站编辑。

6.2 供应商

1.统计订单

每周三统计订单，包括虚拟供应商的也统计下来，看看部门能不能采购到该产品，尽量不让订单流失。

2.商品入库

商品采购回来后运营部要做入库，一般周四就能采购完商品，网站编辑周四要更新页面，时间紧迫，就要电子商务师其中的一个人或是两个人来做入库，做入库一定要认真，要是数量有一个错了，单子就作废。

3.网单发货

做完入库之后，看看哪些网购的产品没有采到，要是采不到的产品只能给退单，没有问题即可发货，看清发货时间，不要有误。

4.批发出库

店里缺什么产品，就向网络运营部要什么产品，做批发出库的时候，一定要和采购回来的单子吻合，要是数量不对应及时核对，跟网络运营部经理反映。

6.3 消费者

网络运营部做完发货，购物吧也通过验货了，这时就会有一条短信通知消费者，告诉消费者该产品已经到货了，到购物吧去取货，取完产品之后要在购物吧填写签收单，查看该产品是否符合在网上订的产品，没有异议签字签收即可。

第七章

奖励与处罚

7.1 奖励

1、运营经理

网上销售增长率奖励利润 %-28-

2、运营主管

网上销售增长率奖励利润 %

3、电子商务师

网上销售增长率奖励利润 %

7.2 处罚

1、运营经理

（1）部门职责失责处罚 _____ 元/项。（2）不合格员工成本承担 %。（3）如有重大工作失误，以及未完成既定目标连续两个月给予调职。

2、运营主管

（1）分管职责失职处罚 ____ 元/项。

（2）不合格员工成本承担 %（3）如有重大工作失误，以及未完成既定目标连续两个月给予调职。

3、电子商务师

5.健身俱乐部运营管理手册篇五

管理手册

***健身会所有限公司

健身俱乐部运营管理手册

第一章如何做健身俱乐部的战略投资评估？---------2 第二章如何开健身房(现实版)---------------------5 第三章俱乐部如何选址---------------------------8 第四章俱乐部设计——争取一步到位---------------10 第五章健身俱乐部如何操作开业-------------------14 第六章健身俱乐部如何做预售？-------------------20 第七章健身俱乐部的整体策划方案-----------------22 第八章健身俱乐部的客服体系---------------------30 第九章健身俱乐部与顾客的价格心理战-------------35 第十章健身房的投诉管理-------------------------37 第十一章健身俱乐部电话销售---------------------42 第十二章如何重新经营“流失的会员”-------------44 第十三章教练为什么会流失?----------------------50 第十四章怎样认识健身俱乐部？-------------------55 第一章如何做健身俱乐部的战略投资评估？

在健身热火爆的形势下，不少人有医院投资健身俱乐部。但是这些投资人一般不是专业人士，容易处在这样的境地：

1、展望未来发展，随着经济水平的提高，健身必然成为人们主要的生活方式之一，其市场潜力无可限量，健身俱乐部‚钱‛途无量。

2、但是在启动健身俱乐部时，又不知道如何着手，市场在哪里，目标人群在哪里，产品如何组合……一系列问题诞生了。健身俱乐部不是简单的租块场地，摆些器械，请几个教练就行了，它对专业的要求很高，因此比许多行当更难定位。

这里提出的问题和本人的陋见希望能对有志于投资俱乐部的人一些启示，有方向可寻，如果能解决一点具体的实际问题，那就是本人最大的慰藉了。

健身俱乐部投资战略的问题，是一个俱乐部如何长远发展、取得最大收益的问题。只有在正确的战略方针的指导下，我们之后的战术方法才能确保科学性、有效性和效益性。

那么如何才能做出正确的战略规划呢？

第一步：你必须走访城市的各个俱乐部，收集其基本信息。一般走一圈，拿一份俱乐部的资料，逛一圈俱乐部的内部各个功能区，听会籍顾问解说一遍，就基本都了解了。

第二步：我们可以填妥下面这个表，针对投资意向的城市做一些基本的市场调查，了解一些信息，做一个定性的分析，以做出正确的评估。

------------------------城市名称：例：宁波市城市水平：例：二级城市

总面积：人口数量：近三年人均GDP：近三年人均年消费水平：教育文化水平：社会文化水平：

富人（月收入5000元/月以上）情况：

城市历史发展情况：

城市发展现状和预测：

本市俱乐部概况（种类、数量、档次、分布等）------------------------将上面的表格填妥，就是对宏观环境的分析，有助于健身俱乐部的战略定位：这个城市适合开什么档次的俱乐部，什么规模为宜，消费者喜欢什么类型的产品，还有哪些市场空隙可供开发，各竞争者的优点和缺点，自身的竞争优势和竞争劣势等。通过这些因素的分析和研究，我们可以运用各种投资和市场的理论工具进行分析，从而得出一个结论：这个城市是否适合开发健身俱乐部，如果适合开发，投资人将要投资一个如何定位的健身俱乐部。

还有一个很重要的问题，就是对于非专业人士来说，很有可能即使知道如何做这些分析，也不确定怎么样根据现象得出科学的结论，做出正确的定位。这里，我想一些目前各类城市的现状可以提供一些参考。

一级城市：如北京、上海等，各个档次、各个规模的俱乐部都经营的较好，但主要还是趋向于高中档健身俱乐部，对健身俱乐部的内部要求较高，价格一般在年卡2000~10000之间的定价幅度。在这些俱乐部定位时，主要考虑的选址和周边环境的分析（下一个问题涉及）；而主要的投资威胁来源于竞争对手，市场容量对投资的影响较少。

二级城市：如宁波、温州等地，因为经济发展较快，但城市化进程相对于一级城市较慢，因此正成为健身俱乐部的主要阵地。在二级城市，以中高档和中低档俱乐部为主，价格在年卡1000~5000之间。在做定位时，对于该城市的健身意识的调查一定要做到位，如健身俱乐部现状、教育水平、文化水平等，因为经济水平达到要求的人群不一定会参与健身。健身行业，或者说体育行业，意识流的掌握非常重要。

三级城市：一般为地级市，如嘉兴、绍兴等地，经济发展水平较快，而且生活相对稳定轻松，反而有许多人参与健身。但是，小城市的目标市场太小，而且容易形成垄断，定价也相对较低，因此投资时的定位很难把握。一般的，目前三级城市的健身俱乐部年卡价格在800~2000之间，健身俱乐部的规模皆为中型，专业水平很低；但是消费者认可不专业但是价格低的产品，因此高档品牌的进入要付出代价。

四级城市：目前四级城市的健身俱乐部刚刚起步，出现健身俱乐部均为两三年之间的事情，但是经营状况在不同城市就千差万别了。因此，投资四级城市是目前最难把握的。

房地产配套：社区配套健身目前非常热，许多高档社区开发商都把健身俱乐部作为其投资的主要组成部分，作为会所不可或缺的一部分。这类配套型健身俱乐部的投资较为容易，目标人群单一但有针对性，但是一定要计算好投资回报问题。

第二章如何开健身房(现实版)

马克思的《资本论》里说：任何原始资本的积累都是血腥的！开健身房找个地下室离教学区近一点通风过的去的法人代表最好找个残疾的（办执照方便，残联可以出面，税免很多，消防可以跟主物业连一起，不过目前很多大城市的健身执照是有投资额限制的，小的规模也要很高的注册资金，没关系，找专门的注册的公司过帐，但发票还是要按注册资金级别来的），器械方面可以收购二手+国产新货，统一喷漆。这不开玩笑的说是最省钱的！

健身会所就不一样了，有很多种，有钱的起点，没钱的起点，非本地的起点等等

折中简单说说（归类为十大天条:D）。只局限私营化的，舒适堡美格菲青鸟宝力豪等大腕就不算了。（人家不单纯靠健身卡来赚钱，手段多着呢）PS：难度系数满分为10 1.寻找及确定投资方并进行有效催眠。难度系数8.5:(2.寻找场地并在周围3公里内做市调，找靠近人流量大的地方，如超市，VIP商务区，有地铁可扩大到5公里。（如果附近有肯得基或者麦当劳，用点办法把它的市调搞出来，没有比他们更详细的市场分析了）难度系数6.5:)3.宣传用的单子，公司LOGO，场地效果图，签单的用的合同书和会员章程（记得用隐性霸王条款）难度系数：5.0:cool: 4.招聘会籍顾问并培训和催眠，展示‚公司‛美好未来（如职位的快速升华或公司一级市场股票的分配:lol:），让他们在炎热或者寒冷的气候里虽然拿着试用期的低薪，仍然充满动力的发单子（发单子是最省钱局域宣传最强的方法，流动率1：5.7）难度系数7.0 5.同时开始预售（最好只收订金，别提卡年价格，说器械还在海上飘，说由于汇率不稳定无法计算成本，潜意识提升档次，也就是提升卡价，再者在没有看到正式场地和真实器械的情况下，收订金比全额容易太多了，商以量为先:cool:）难度系数5.5 6.装修同时下器械订单（有很多狐仙一样的器械商会神奇的找到你并催眠你，多接触一下，让他们恶性竞争，最后堕落到没利润光跑量吃反利，但也别耗太久，跟装修同步，器械一般也是需要30－40天的时间到位）难度系数：7.0 7.办理营业执照，为什么要第7步办？笨！预售不好可以逃跑啊！你知道为什么只收订金了吧？（找工商税务卫生消防文化体育局的老板，送烟送酒吃饭送金钱，HIHG的时候到桑拿房找个大嫂过一夜，让他们铁面无私变成笑逐颜开:cool:）难度系数8.0 8.招聘教练（低廉健美的搬运工），客服人员（低廉美丽的清洁工），闲的时候跟会籍一起扫楼发单:D。并用共产主义理想催眠他们。难度系数6.5 9.预售结束前半月，让会籍们签业绩保证书，可以开始电话攻击，软磨硬泡收余额（根据国际通用的二八比例，如果前面照去跑量单，一般前期都不会差，如果某会籍顾问业绩比较高且心思活跃，就找机会解雇他并赖掉他的业绩提成:lol:，业绩不好的也自动走人，赖他工资，达尔文的进化论得意发挥，适者生存，优胜劣汰:mad:的精英制）难度系数7.0 10.空调能不开就不开，浴室水忽冷忽热，教练只要老实的不要专业的！（比会员懂就行，能把话说圆就行，花的大起钱去练的人生活的重心不是健美，更不想参加奥运，热爱的往往多数都花不起那钱）争取一年之内回收成本在第二年开春之前加30％－50％转手，原始资本积累完毕！:cool:难度系数8.0 看吧，这就是没有健身理想化的纯商人的方法和步骤，你看了可能会满意+失望，但这就是现状，感性的理想化在有‚中国特色‛的社会主义国家是行不通的，干点别的吧？成功的标准千千万，不行咱就换一换，哎～～～～～～～～～:（第三章俱乐部如何选址

俱乐部的选址主要有三个方向：一是繁华商业中心；二是高档社区集中地；三是高端地产内部会所。前两者必须自己做充分的调查与分析，第三者是近两年流行起来的，需要仔细分析开发商提供的文字介绍和招商信息，而且必须对社区的入住人群进行分析。

找一个繁华商业中心或是高档社区集中地并不难，难的是判断其价值是否适合开健身俱乐部，而且我们经常会有多个选择，最终如何决策也是很头疼的一项事务。

根据笔者经验，选址的价值评价系数有以下几个指标：------------------------

1、周边环境：

（1）500米以内写字楼/商务楼情况：商务楼等级，楼层数量，主要公司名称，主要劳工职业性质，可开发能力和潜力，有无配套；

（2）3公里以内社区情况：社区大小，住户数及特征分析，可开发能力和潜力，有无配套。

注：能力是指进行市场开发的容易程度；潜力是指目标人群进健身俱乐部消费的可能性。

（3）周边同等产品消费场所分析：例如娱乐场所、咖啡馆、美容美发等。

2、交通情况：（1）四周道路分析（2）公交数量分析

3、人流分析：

主要是俱乐部门面所对的道路的车流量、人流量分析。

4、配套设施

（1）用水情况：冷、热水问题是否便利，如何解决（解决方案）；（2）电网情况、通讯网络情况；（3）停车位情况；（4）店外广告位情况：

5、建筑硬件

（1）未来俱乐部所在楼层；

（2）未来俱乐部简单规划：外部景观和内部功能区设臵等；（3）如果不是底层，需要考虑楼层的承重问题；（4）建筑的防水、渗水能力；

（5）建筑周边业态，开设健身俱乐部是否会对其生活或营业造成影响，将来的不可预测和可预测麻烦有多少。

6、竞争分析

（1）300米以内同类产品分析：健身俱乐部数量、规模、价格等，建立竞争系数分析表，找出主要的竞争对手并做重点分析，最好能有好的对策；

（2）300米以内替代产品分析：其他健身、运动或休闲娱乐场所的分析，如SPA会所、桑拿按摩、保龄球馆等。

7、地块前景城市未来的发展战略中是否有该地块的发展价值。

8、投资分析（1）房屋租赁价格（2）水、电、气价格（3）其他优惠政策和条件（4）投资回报周期（5）投资风险预测

----------------------------通过这些技术指标，可以对每个地块做一个投资价值分析，从而分别得出价值分数，这样就可以很容易选定健身俱乐部开设的地址了。

第四章俱乐部设计——争取一步到位

有很多健身房是在已有的建筑结构基础上设计的，它很容易就能让人看出重新设计的痕迹和感到设计上的缺陷。看看举重室中间的承重柱，以及小得无法伸展身体的小房间，这都是当初在设计健身房时所遗留的败笔。但我们可以动动脑筋使之加以改变。

‚世界健身快车‛是一家位于弗吉尼亚州的健身俱乐部，健身房主斯科特和莎伦〃格雷斯基对如何设计健身房深有体会。他们把一个写字楼改造成通风、设计精良的健身中心。莎伦表示：现在有很多人向世界健身房推荐产品，而他们也制定了优惠的购买计划。但由于举重墙而阻碍了优惠的购买计划，所以为了更好的利用空间，格雷斯基夫妇不得不想办法，设计出一个结构新颖、光线充足、视野开阔的健身房。

一、购买设备

莎伦说：‚我们想让健身房看起来既坚固又时髦。‛为了使弗吉尼亚州的白领成为他们潜在的顾客，所以格雷斯基夫妇想将健身房拓宽，并增加一些操作简便的健身设备。他们聘请了‚彻底健康‛的所有者迈克〃路梅尔帮助他们挑选适合当地人锻炼习惯的设备。迈克建议把健身者的实际需要作为选择设备的主要因素，格雷斯基夫妇接受了他的建议。后来，格雷斯基夫妇要增添一件力量练习设备，这是一个不在他们供货渠道内的品牌。所以，他们要求设备公司按照他们的设计方案臵备了一套理想的设施。

二、室内装饰

购臵完相应的设备以后，格雷斯基夫妇开始粉刷墙壁。然后铺地砖、装饰脚踏车房，使这一切看起来像是出自设计师之手。下一步莎伦将注意力转移到脚踏车房中，她将许多小灯泡配合塑料星星装饰在房间的墙壁上，然后格雷斯基夫妇将墙涂成海军蓝和黑色，他们还用夜光的塑料星星在墙壁上贴出了各个星座。一番布臵之后，一个以太空为主题的脚踏车房就大功告成了。

在力量练习房间里，他们用布把胶木板裹住然后组合起来，使它们看起来极具艺术感。莎伦先铺地，再装设备，然后检测空调装臵。几个月后，格雷斯基夫妇发现一些地板缩了1.5英寸（1英寸=2.54厘米）。由于设备已经就位，该怎么办呢？他们陷入了矛盾之中——是找个小样来添补空缺，还是剪切拼凑些橡胶地板再次铺到墙边？

三、善意提醒

布臵或是重新布臵健身房时要事先考虑好了避免常犯的错误出现。

1、设备

路梅尔看到购买者所犯的最大的错误，就是为了省钱而去购买翻新的设备。他们将翻新的设备搬到健身房，打开罩子，却发现里面满是蜘蛛网和灰尘。在此特别提醒你，当买二手货的时候千万要留神，别上当受骗。另外如果你再打算给二手设备上保险时，不但费用高而且是非常困难的。

2、运送时间的安排

路梅尔遇到的另一个问题就是设备运送的时间安排。大多数情况下，健身房施工期的延迟会防碍设备的运送。更糟的是，当设备被送过来后用塑料布盖着，放在健身房的一角。施工中沙子和粗砾会慢慢进入设备，导致设备还没开始用就需要维修。路梅尔说在施工完成后再安排递送设备是非常有必要的。放在制造商那里，可以保持干净，而且从东海岸到西海岸最迟不超过一星期。

3、空气环境控制

位于弗吉尼亚州瀑布教堂市健身中心的合伙人苏〃利伯瑙提醒健身房拥有者，除了设备布局之外，温控、湿度和通风也是非常重要的。‛她说：‚这些都应考虑在设计里。你的设施中现在很可能就存在着问题：也许是更衣室太冷了，有氧器械区太热了? 或者是放松区太冷？‛在她的工作中，利伯瑙看见大量的问题不断重复着，并建议不要在你的（供热通风与空调工程）系统上太过吝啬。没有一个好系统，会员们就会需要电扇，但电扇只会吹热风。利伯瑙建议设立两个房间：一个低温室用来做有氧练习的，另一个高温室用于身心健康练习的。

4、管理信息和供应

文书工作。信息管理计划很重要，应在健身房设计之前完成。了解在进行会员制的工作中该收集哪些信息，健康问题评估及信息将会以何种方式被使用是很重要的。

特别的房间和存储室。除了硬件软件外，在你的设计中，还应包括工作人员和会员单独讨论健康问题的地方。同样，考虑设立一个作为放臵设备、练习附件及保洁用品的存储室。

5、统筹全局

施工开始前，最好找一个行家来看看你的计划中是否有纰漏。你需要一个明确的消费群。他们是年轻人还是老年人？他们是不是胖人？是否有特殊需要？一旦你能清楚地说出会员们的需要，行家就能更好地帮你设计出具有吸引力和功能性的东西来。这些对一个好的开始非常重要，因为一旦你开始扩大或是改变需要，通常会被空间和构造限制住。开始的精心计划将为发展留出余地。在设计每一块空间前，要把所有可能出现的情况都考虑进去，越是小型的健身房就越发显得重要。

以上这些问题在健身房设计中是很值得花时间考虑的。从墙壁和设备的放臵到地板和设备的类型，有很多需要斟酌的地方。‚用灵活意识和对人口趋势的深入理解来进行设计，‛利伯瑙说，‚你也许不能预测出下一个健身潮，但你肯定知道老年人会投身更多的运动，肥胖是种流行病，保健费用一直成上升趋势。有了这些认识，经理们需要作出相应的计划，否则他们的设备和事业则会过时。

第五章健身俱乐部如何操作开业

开业典礼是俱乐部正式进入市场的标志，将建立俱乐部在消费者心目中的第一印象。第一印象非常重要，从某些方面足以决定你的命运。人与人的交往中，若某人给别人的第一印象不好，在之后的相处中常会引起误会，做再多的事情都很可能成为枉然，反之第一印象好则会一切顺利，俱乐部和消费者的交往也是如此。因此，做好开业典礼对艰深俱乐部的经营管理意义重大。

开业典礼的操作核心很简单，目标是宣传，思路是充分利用资源和充分表达诉求。下面我们从资源和诉求两方面来叙述如何准备和操作一个开业典礼，然后介绍怎样将这些内容进行有机整合来策划一份可操作性的方案。

第一方面：资源。资源考虑天时、地利、人和天时，时间资源。按中国的传统开业需要选个黄道吉日，但这并不是时间资源需要考虑的主要内容。开业时间需要考虑宣传时机，考虑一些和传播有关的问题：在该时间点的传播效果如何，人气怎么样，对当天的销售是否有促进作用，员工和消费者的心态如何……例如，一般来说节假日比平时开业条件优越，中午的效果会比早晨好，周末的10：00〃15：00之间是人气最旺的时刻，如此种种皆是我们的经验。对于‚黄金周‛开业这个问题仁者见仁。有人认为黄金周必然人气旺盛，销售都不差，是开业的最佳时机。有人认为即使是没有开业这样的大型活动，黄金周本来也不错，是否已经借黄金周之势充分发挥了市场不得而知。而且，黄金周期间许多俱乐部潜在的高端客户都出外旅游，其实是丢失了一部分资源。另外，一般不建议在夏季开业，因为俱乐部是‚出汗型‛体验服务，因此炎热会吓跑顾客。

地利，地点资源。开业的地点选择一般有两个地方：一是俱乐部内部，二是有条件的离俱乐部较近的大型商业广场。前者可以让参与开业典礼的人都能全面了解俱乐部的全况，无需多做解释，实现现场展示，有助于客户的开发。后者是可以利用商业广场的人气，借势营销，加大宣传推广力度，使更多的消费者知道俱乐部开业。

人和，人员资源。人员方面，健身俱乐部需要考虑的和其他类型的开业类似。相关政府部门官员（体育局、健身健美协会等），借政府之势以示隆重，并树立威望；明星人员，娱乐或体育界明星到场助阵，可增强宣传效果；媒体人员，和媒体建立良好的关系，即有助于本次活动的宣传，也有助于之后的推广宣传活动。综合，时事资源。在单一的天时地利人和之外，还有一个可能三者皆有的综合资源可以利用，那就是借助大众关心的社会热点进行操作。例如，重要的社会事件，群众媒体关心的慈善事业、环保事业等，可以提升开业典礼的意义，有助于塑造俱乐部的高大形象。当然，事件的选择要与俱乐部的性质相符。

第二方面：诉求。诉求即宣传中心、宣传重点的确立。俱乐部的基本诉求在于产品，产品是一切宣传内容的出发点，包括操课、器械、教练、服务等。这些对外宣传的内容必须要要体现。

但是，俱乐部的产品没有特点，竞争者之间极其相似，所以必须赋予产品性格，即塑造俱乐部的‚核心竞争力‛。此时，便需要提炼俱乐部的价值观，确立俱乐部的产品核心理念。例如，宝力豪健身的差异化概念是‚体验不同‛，产品推广宣传是‚时尚健康生活‛。这时候，开业典礼的核心主题就会以俱乐部的这些理念为诉求。

为促进开业销售而进行的宣传诉求，即促销信息。以开业酬宾，年卡打折，购卡送礼，限量纪念卡等形式出现。

思考过这些问题，对方方面面的资源进行分析，对诉求进行了基本的提炼和安排，就进入了开业典礼的计划阶段，以出具策划方案指导操作来实行。下面介绍开业典礼的方案要点，也适用于其他的活动方案。

1、时间：*月*日*点*分~*点*分

2、地点：如世纪广场

3、人员：嘉宾、领导、媒体记者、表演人员、工作人员

4、活动流程：要求时间精确到‚分‛，内容以傻瓜式‚操作指南‛详述，使任何一个人在任何时候察看活动流程均能知道需要做什么、怎么做！内容结构如下：

（1）开业典礼前的准备工作；

（2）剪彩仪式（授牌仪式）；

（3）领导、嘉宾讲话；

（4）开业活动，明星表演，俱乐部表演等；

（5）穿插活动：慈善募捐等；

（6）现场销售：拍卖卡、特价卡、纪念卡等；

（7）活动后现场整理；

（8）开业酒会，记者采访安排等。

例：9：00~10：00 所有工作人员搭台、布臵现场（详见场地布臵安排）

5、物品准备

（1）宣传物品

（2）开业剪彩仪式物品

（3）活动节目表演物品

（4）销售活动物品

（5）媒体安排物品

（6）场地布臵物品

（7）其他物品

6、人员安排（1）礼仪接待人员

（2）场地维护人员

（3）音响、灯光等设备操作人员

（4）前后台协调组织人员

（5）主持人

（6）节目表演人员

（7）销售人员

（8）其他人员

7、活动预算

（1）宣传费

（2）场地租赁费

（3）人员费

（4）交通费

（5）招待费

（6）物品制作费

（7）物品租赁费用

（8）机动费用

8、相关附件

（1）各类媒体宣传发布稿：DM单页、易拉宝、X展架、报纸稿、电台广播脚本、电视宣传资料、户外媒体发布稿件、车体广告稿件、活动背板制作等。

（2）给记者资料：开业流程、俱乐部介绍、嘉宾领导演讲稿、活动新闻通稿、媒体提问问题、开业现场和俱乐部内部图片。

（3）嘉宾、领导演讲稿。

（4）主持人串词。

（5）场地布臵安排：以图形形式建立场地布臵设计稿，以各工作岗位安排制度编制具体工作，供工作人员操作使用。

（6）剪彩仪式具体安排：需要考虑一些问题，谁讲话，放什么音乐，谁端礼盘，礼仪怎样站立，谁送剪刀，谁在彩花落地时燃放礼花……

（7）接待事项：哪位领导谁接待，安排在哪里休息，谁陪同；媒体记者谁接待，安排那些地方就座，接待处如何操作，礼品和报酬如何发放，来宾登记怎样纪录……

（8）会籍销售流程安排。

（9）活动现场赠品发放和管理。

（10）媒体宣传计划表：用于活动后监测媒体发布情况。

如果不是在俱乐部内部举行开业典礼，还需要考虑活动现场和俱乐部之间的协调。一般俱乐部会照常营业，但人手明显不足，如何安排课程和接待服务非常重要。第六章健身俱乐部如何做预售？

我们的俱乐部正在装修，许多人没事情做了，开业必然要等装修完成之后，此时此刻仿佛只有等待了。真的是这样吗？国外健身俱乐部的经营管理经验告诉我们，此时此刻我们还有一件事情可以做，那就是预售。预售这个商业行为在中国出现较晚，许多管理者也没有意识，但在国外的健身俱乐部是常规的运营阶段。

和房地产的期房概念类似，健身俱乐部的预售期没有实际产品，消费者无法亲身感受和体验，因此完全依靠销售的解说和一些专门制作的宣传片去给消费者勾勒一个产品的概况。

预售期多长合适呢？在国外健身产业发达国家，预售期最长的有一年以上。根据经验，在中国预售期最合适的期长在3~6个月之间。预售期的长短很重要的在于一个社会的诚信意识，这种社会诚信包括两个方面：一是企业的诚信度，二是消费者对企业诚信的信任程度。在国外，社会诚信氛围较好，消费者的健身意识也较强，因此愿意预付款购买健身产品。而在中国，消费者对企业的信任度就不那么强了，因此预售期过长对俱乐部的社会舆论影响不利。

预售对于健身俱乐部非常重要。我们经常看到国内的某些健身俱乐部开业冷清，经营困难，这就是预售期没有做好的原因。做好了预售期，开业之前俱乐部已经有一定的会员基数，可以立即形成热闹的健身氛围，有助于吸引健身爱好者进入俱乐部消费。因为健身具有社会性，没有健身氛围的俱乐部，健身环境冷清，许多健身爱好者便失去兴趣，从而打退堂鼓。而一旦一个俱乐部不能在开业后的短期内火起来，便会形成众多的社会舆论，一般坏的多与好的，于是将俱乐部拖入一个恶性泥潭，运营压力巨大。预售期是可调控的，当会员没有达到一定数量时，可以推迟开业时间。

那么如何来运做预售期呢？笔者认为需要做好以下工作：

1、找一个地方做预售区。预售区较灵活，可以是正在装修的俱乐部内部，可以在附近租赁房子，可以在高级酒店的大厅，可以是步行街或卖场的露天空间……期概念和房地产的售楼处类似。

2、准备好必要的预售工具。这些工具包括必要的少数几件健身器械（如跑步机、动感单车），身体测试仪器，俱乐部效果图，宣传片DVD，宣传手册，日常宣传工具，销售工具，必备的办公用品等。

3、进行预售区的简单装修。安装电话、网络以备办公之需，摆放健身器械以供消费者体验，装饰空间以做形象宣传和信息传递。预售期的装修应在7天内完成。

4、招聘人员并进行培训。一般需要招聘1~2个销售和1~2个教练。对所招聘人员必须经过严格的销售流程的培训，首先要教育员工形成对俱乐部的概念，才能对消费者进行较好的解说。招聘工作其实也是第一次对外宣传的开始，一般通过报纸媒体进行招聘，且不以招聘事宜为主题，而以俱乐部入驻的诉求来制作广告。预售人员的招聘和培训工作很重要，关系到整个预售期的成败，也会对俱乐部未来的长期运营产生影响。招聘工作应在3天内完成，并用少于一个星期的时间将招聘员工从门外汉培养成为一个准健身销售专家。

5、必要的市场外联。常态的市场工作在预售期已经可以进行了，如发放宣传DM、投递宣传单页、寻找商家合作、出席或组织一些市场活动等，尽一切可能展示俱乐部。尽管俱乐部的整体形象只能是抽象的，但是俱乐部的员工已经是实打实的可以感受到的。特别是出席或组织一些路演等活动，已经可以展示俱乐部的产品形象和教练水平了，一般会给予消费者很好的期待。

6、预售期销售策略。预售期并不是只要做宣传就够了，其实销售方面已经和运营期一样了，要求卖出服务，蓄水会员。预售期一般有独特的价格策略协助销售完成业绩。例如，绝对的特价产品，比市场同类产品低，或者是俱乐部定价的丰厚折扣，许多俱乐部在预售期的价格是其定价的3~5折扣。目前，梯度价格策略是众多俱乐部在预售期普遍采用的一种定价方式，以一个极低的基准价格，在等距时间内上升等距价格，以刺激消费者的购买欲望，影响他们尽快做出购买决策。例如，宝力豪北京店预售期的基准价只有2008元，持续一段时间，然后每周上涨100元，只至5000多元。需要说明的是，预售期一般只向市场发售长期卡，不销售短期产品。

需要指出的是，预售期也是分阶段的，开始阶段以市场宣传为主，中间阶段以员工培养为主，随之不断加强销售力度，开业前一个月开始推出梯度价格等策略，进行全面的销售，以积累尽可能多的会员，为开业做准备。第七章健身俱乐部的整体策划方案一、一家大型健身俱乐部的成功运行必须要俱乐部的几样条件：

1、所在地健身市场的成熟和消费者的消费能力

2、俱乐部的以后的经营的路线确定，比如说做大众化的俱乐部还是中高档的（做大众化的卡价格比较便宜，会员量相对比较多，要求俱乐部的面积要大器械要多。对于器械的品质要求不高。做高中高档俱乐部卡价相对要贵，服务的水平要求高。器械的品质的要求也要高一点。）

3、俱乐部的地理位臵是至关重要的，选址要注意的，俱乐部的楼下要有足够多的车位。大型俱乐部的会员会相对比较多，没有够多的车位会给会员带来很多的不便。最好俱乐部的旁边会有高档的主宅区以及一个够大的停车场。

4、在一家大型俱乐部的启动之前就应该确定好俱乐部的管理人员及主要人员，大型的专业健身俱乐部的管理单靠俱乐部的投资人是无法妥善管理的，必须分派管理。以及俱乐部工作人员的前期培训。工作人员包括：教练，会籍及内部的服务人员。

5、健身俱乐部的器械品牌的选择也是非常重要的，器械的选择要注意一下几点。不要买品牌太好的器械，因为健身器械的品牌的好坏只有教练自己懂重要的是器械的品质。器械的好坏在于它的训练的效果以及它的使用的寿命，请一个有经验的专业教练基本上可以都可以辨别器械品质的好坏。

6、俱乐部的管理模式的选择，在北京、上海等大型俱乐部的管理模式都采用分部门管理，每个部门确定管理人员，教练部要有教练主管，会籍有会籍主管，吧台有吧台的主管。如有需要的话可以确定一个俱乐部管理经理。

7、有一点要确定的就是如何做好俱乐部的宣传工作，这一点直接关系到投资回报的效率。一家成功的大型俱乐部的宣传要内外结合。对外的话由广告公司策划，内部的就是教练人员的选择，对于一家刚开业的俱乐部的做内部宣传的话少不了教练，教练的选择要注意的就是不要太注重教练的块头的大小，块头太大会让健身会员有中抵触的作用，年龄段的选择也很重要，选择相对较年轻的教练比较有活力一点，教练之间必须是一个很团结的团体，年龄大差距往往造成交流的不便。教练想象的好坏给参观人员的第一感觉是非常重要的。

二、俱乐部的部门确定

A、系统部（管理部）系统部负责整个俱乐部的操作管理 B、内务部内务部负责俱乐部的内务管理，及财务管理

C、教练部里边有有氧教练和器械教练两类有氧教练负责俱乐部的有氧操类管理

D、会籍部负责俱乐部的宣传售卡及会员的售后服务

E、服务部会员在俱乐部的服务包括：前台，吧台都需要服务人员 F、卫生部负责整个俱乐部的内部清洁

三、对员工的要求及招聘

1，俱乐部里最重要的人员就是健身教练，健身教练分为器械和有氧两类。

目前做器械教练的人蛮多，但实际能说的上专业教练得很少。所以招聘器械教练的话，设定几样要求。a、有国家或者国际专业的认证机构认证的教练证书，这至少说明此教练有受过专业的培训。b、有两年以上的工作经验，或者一年以上的大型俱乐部的经验。保证有足够的经验。c、个人形象的好坏也会给俱乐部的带来很大的影响。D、电脑的操作能力是必须的

2、会籍部是负责销售的，在内在外形象都很注重。a、有一定销售经验口才好是最重要的。b、没有健身方面的知识没关系，可以由教练主管去培训。但必须在俱乐部开始营业之前完成。会籍主管必须要有大型健身俱乐部的的工作经验，这样能够保证在操作过程中遇到问题的时候去有效的解决。

3、服务部的前台接待的要求形象要好个人素质要高。吧台人员要求有一定的酒店管理经验

四、部门工作的安排及实施的方案。

1、教练部要求教练主管制作俱乐部的规章制度，器械的管理及维修维护的方案，会员训练服务的流程，训练计划的编排。器械的如何的编排合理如何摆放，怎么样安排训练及如何合理的编排训练计划。教练人员的工作安排，团体课安排。

2、会籍部要求会籍主管具体的销售方案的制作，工作时间表的安排。

3、服务部的具体的情况具体的安排

4、以上几样都需要在俱乐部开业之前完成，所以俱乐部在启动之前就需要招聘各个部门的主管，因为可以协助管理配合以后的工作，工作人员招聘管理及培训。

五、工作人员的待遇的定位器械教练主要分为几个类别，1、没有专业机构认证的证书的健身教练，主要是体型比较好的教练，800-1200 元

2、有专业机构认证的证书的健身教练 1200-1500 元

3、有专业认证机构认证的证书的，及两年以上的健身教练的 1500-2000元

普通器械教练的工作范围包括；

每天7-8小时的上班时间，其中有包括值班的时间。如果有增加请按照你自己工资计算出每个小时的工作费用计算加班费。教练上班时间的工作内容有，一是检查器械的是否有损坏，或者螺丝有没有松动，有的话请做好登记及维修，并报告教练主管。在有健身会员的时候主动给与指导。当会员在做一些需要保护的动作的时候请给与保护。如在没有会员需要指导的时候，要在器械去内巡场。注意会员的训练动作是否正确，又错误及时给与指导改正。健身教练主管的待遇，1、没有教练主管经验的但具有管理能力的 1800-2500/元

2、有一年以上的教练主管经验的有好的管理经验的 2500/3000

3、有多年管理经验的教练主管，有好的管理模式的 2500/4000 教练主管的工作范围；对于器械的管理主要有两样，一是对器械的使用安排，二、器械的维修护理。对于服务的管理，如何统一安排健身会员训练，如何统一安排教练指导健身。

对于团体课程的编排。会员训练动作的统一安排及健身计划表格的制作。包括所有健身教练人员的管理工作。

团体课类的教练的待遇为，普通的有氧操教练得待遇为80-120/元的课时费，根据教练的个人能力来确定。

六、俱乐部的具体设施及项目

目前人们的消费心理还处于享受休闲状态，很多人喜欢安静的过着生活，悠闲自在。所以健身俱乐部也要根据消费人的心设计，增加休闲指数。做成一家及运动休闲于一身的现代健身俱乐部。可以开设的项目有；

1、器械训练是一家俱乐部的最重要的一点，也是投资的重点部位。器械是俱乐部的硬件设施，健身教练是俱乐部的软件设施，这两个缺一不可。要求器械具备很好的使用效果。

2、团体课程是俱乐部的一个很亮的卖点，女士最看重的就是团体课程，项目开设的越全面吸引的人群会越多。有氧健身操、有氧拉丁、普拉提、瑜伽、动感单车、跆拳道、泰拳、散打

3、在运动完的时候需要一个可以休息的地方，那我们就可以在俱乐部里边设一个比较大的休闲区，内部可以供应，各种饮料、水果盘、（黄瓜、苹果、西红柿、香蕉、……）各种健康的水果、还可以供应健身饮料这一块做的好的话利润达到200%-300%、一个运动服专卖点（里边包括运动服装运动鞋，跆拳道服、健身手套、运动毛巾）其实就像在把休闲茶吧和健身俱乐部合开一样，但两者相补相成动静结合。

4、如果资金允许的话，可以考虑在俱乐部内部增加一些新兴的运动项目，例如室内攀岩、壁球、室内篮球（半场的跟壁球场地差不多大，三人一组玩篮球在消费人群里有很好的人缘）篮球投资小玩的人也多，还可以组织活动。

七、设施整体的规划图的时候，需要了解的是怎样把俱乐部的面积充分的利用是关键。俱乐部里边包括；

1、健身器械区，特点是面积要大视觉效果要好，高度有4米以上，通风效果要好，能在不开排风扇的情况下空气能够自动流通为最佳，面积要求在800至1000平方。

2、操房，特点是面积要求在300-350平方左右高度要求在280CM以上通风环境好光线要好

3、瑜伽房，特点要安静光线相对较暗，不受其他音乐的干扰能保持绝对的安静。面积要求在250-300平方左右。

4、武道馆，特点对位臵没有很大的要求，通风即可。面积要求的200-250平方

5、休闲区，能够选在靠窗的为佳。内部摆放要简单但要有品位，舒适。面积在350-400平方左右。

6、动感单车房，靠窗，面积要求在100平方左右

7、洗浴间及洗手间，的面积在300-400平方左右

8、办公室等

整体面积在最高估计在3000平方左右。

八、俱乐部的投资预算及成本的回收

俱乐部的档次决定俱乐部的投资金额，例如我们要做的是一家中高档次的健身俱乐部，那么我们按照目前市场的投资估计是在200-300万之间。那么作为投资者关心的就是成本的回收效率，回收的效率直接跟年卡的定位相关，一家俱乐部的开业期间的促销肯定会有个优惠期间。在优惠期间的我们做的目标是做旺人气，人气越旺对俱乐部以后发展会越顺利。促销期间的卡价要在固定年卡的9折范围以内，原因卡价下调很容易但回调就很困难。比如年卡定位在2180左右。假设投资金为250万，那我俱乐部的促销时间持续两个月，在促销期间我们需要做到的业绩应该定位为300张年卡。那么在前两个月的活动期间我们可以收回40-50万。那么有两百个固定会员的，做好销售人员的管理。每个月的销售业绩定位为20-30万，以预期的销售额不计算俱乐部持续经费，可以在一年内收回成本。但是健身俱乐部也有高峰期和低峰期，但内部装上中央空调就可以减少带来的影响。假设我们的俱乐部是在夏季开业，那夏季的水电费相对较贵，用电也相对较多我们的投资成本就会增多。所以俱乐部的开业的时间选择也是非常重要的。尽量选择比较凉快的季节开业.第八章健身俱乐部的客服体系

法国‚现代经营管理之父‛法约尔的调查显示：‚一位不满的客户会把他的抱怨转述给8~10个人听。而企业如果能够当场为客户解决问题，95%的客户就会成为回头客；若客户的投诉没有得到正确的处理，则将有91%的客户流失。‛

越来越多的健身中心开始认识到：要让俱乐部的竞争力不断扩张，就得在目前的客户服务体系上添加更多人性化的服务。目前国内高档健身俱乐部都在会员服务上大做文章，如青鸟健身中心除了提供免费毛巾、储物柜、体能测试和运动处方等基本服务外，还有五花八门的服务项目，包括运动提示、免费饮料、测试提示、会员生日问候、免费DVD租看、迷你俱乐部、免费健康讲座、VIP贵宾服务、会员联谊以及外出集体活动（如滑雪）等。所有这些细节，都成为了会员续期的砝码。

尽管绝大部分健身中心都认识到建立与维持良好会员关系的重要性，但具有完善会员投诉体系的健身中心却少之又少。即使是被称为楷模的健身中心，也不可能做到十全十美。

一、投诉，能给健身中心带来什么？

不少健身中心非常看重自己在会员心中的完美形象，担心会员的投诉会给自己带来负面影响。其实，投诉并不可怕。从经济学来说，它是一种宝贵的信息资源，只要正确对待会员的投诉，并从中挖掘对

健身中心有用的信息，就可以将会员的投诉变成健身中心后续发展的转折点。

二、投诉=健身中心的一面镜子

健身中心是服务型企业，会员就是健身中心服务的评判权威。前来投诉的会员大多是因为健身中心服务中的失误或不足给他们造成了物质或精神上的损失，所以他反映的情况具有很强的针对性。健身中心可以从这些投诉中了解和发现服务体系里存在的瑕疵，掌握会员的实际需要以及隐含的市场信息，进而找准问题的关键、修正自己的失误，消除使更多会员遭受损失的潜在危险，不断地提高自身服务质量。

三、投诉=建立会员忠诚度的契机

在国内，会费是俱乐部收入的主要来源，而留住老会员则是稳定俱乐部收入的重要措施。会员能把在健身中的难题、意见或建议积极主动地反馈给健身中心，说明他对健身中心并没有完全丧失信心。只要处理得当，会员都会建立对俱乐部更高的忠诚度，使健身中心获得更多发展契机。通常一个会员的不满往往代表着25个客户没有说出口的心声，因为对许多会员来说，与其抱怨还不如到其他健身中心锻炼。

麦肯锡公司的统计数据表明了正确对待会员投诉对建立会员忠诚度的意义与作用，他们认为在服务型企业中：

有了重大问题但没有提出投诉的客户，不管结果如何，下次愿意再来惠顾的只占19%。

提出投诉并获得圆满解决的客户，愿意再来惠顾的占54%。提出投诉并快速获得圆满解决的客户，愿意再来惠顾的占82%。由此可见，会员的投诉对健身中心来说至关重要。在会员投诉问题上，没有消息则是坏消息，是会员关系走下坡路的一个预警。

四、投诉=建立和巩固形象的机遇。

会员的投诉如果能迅速得到快速、真诚的解决，会员对俱乐部的满意度就会大幅度提高，他们会自觉、不自觉地充当起健身中心的宣传员。会员的这些正面宣传十分有助于健身中心在社会公众中建立起将会员利益放在首位，真心为会员着想的良好形象。对于一个健身中心来说，有什么比这更为重要呢？

五、如何处理投诉？

处理会员投诉是一个巩固企业良好形象的绝佳契机。怎样面对会员的质疑改进不足？怎样源源不断地收到来自会员们真实的声音？怎样最大限度地发挥会员们的传播效应？其实，只要善待会员们的投诉，迅速解决体制或硬件方面的痼疾，这些问题全都会迎刃而解！对此，中央财经大学体育经济与管理系李豪杰博士提出了五点建议：耐心多一点、态度好一点、动作快一点、补偿多一点、层次高一点。而目前，众多健身俱乐部在处理会员投诉上却显得杂乱无章，现在该是补课的时候啦！

六、以正确的心态对待投诉

健身俱乐部只有坚持‚会员永远都是正确‛的观念，才能以平和的心态处理会员的投诉。这包括三个方面的含义：第一，应该认识到，33 有投诉或不满的会员都是对健身俱乐部仍存有期望的会员，那些对健身俱乐部‚沉默‛的会员，给俱乐部造成的损失要比那些选择投诉的会员要大得多，因为他们不但有可能转向你的竞争对手，而且还会散布对你不利的信息。第二，对于会员的抱怨行为应该给予肯定、鼓励和感谢，建立鼓励会员投诉的机制，让每一个会员在对俱乐部的服务感到不满意时，能及时地反馈给俱乐部。第三，尽可能地满足会员们不同的要求。对于目前还不能满足会员要求的，也要对会员说明原因，得到会员的理解。在这个方面，一些有外资色彩的健身俱乐部做的非常好，但一些走大众化路线的国内知名俱乐部可能由于价格较为便宜，会员的数量非常得多，在它的某些分店中，一线员工接受投诉的时候态度就不是太好。

七、建立投诉管理系统

会员对健身俱乐部的投诉可能会涉及到各个方面，如对前台、会籍顾问、教练的服务或对器械质量乃至对洗浴时水温的投诉等等，为了保证各部门处理投诉时能保持一致、通力合作、高效圆满地解决会员的投诉，健身俱乐部就应明确规定处理会员投诉的规范和严格的管理制度。

★健全各种规章制度。明确规定受理会员投诉的部门和专职人员，规定处理投诉的业务流程。

★确立受理投诉的标准。要确立统一的受理标准，也就是要把处理投诉的品质统一化。当处理同一类型的投诉时，如果经办的人处理方法不同或对投诉者态度的不同，则势必会失去会员的信赖。因此，34 不管是从公正处理的角度还是从提高业务效益的角度上来说，都应制订出符合本俱乐部投诉处理的标准。

★处理问题要分清责任。要对会员投诉的内容分门别类，不仅要落实到责任部门和责任人，而且还要明确受理的各部门和具体人员的具体责任。

★详细记录投诉内容。为了能对会员的投诉及时地解决，也为以后的投诉处理提供依据，健身俱乐部接待人员应对每一起会员投诉及处理都做出详细的记录，包括投诉内容、处理过程、处理结果、会员满意度等。

八、鼓励与方便会员投诉

首先，健身俱乐部应制定明确的服务标准及补偿措施，清楚地告诉会员如何投诉及可能获得什么结果。其次，健身俱乐部应通过媒介告诉会员中心接受投诉的工作部门、程序，以及如果得不到解决，再进一步投诉的联络方法。第三，尽量降低会员投诉的成本，如可以推行免费电话、公布投诉电子信箱等，让会员的投诉变得更方便、畅通、及时。

在我们调查中，北京第一健身俱乐部成立的‚俱乐部会员管理委员会‛就是个很好的例子。管理委员会可以随时将会员的需求与意见反馈给俱乐部的管理者，这对营造一个和谐的健身环境，提升俱乐部的品质与经济效益会起到积极的作用。

其实，有关鼓励与方便会员投诉的具体方法多种多样，只要健身俱乐部能根据自己的具体情况想出有创意的点子并开始实施，就一定

能取得良好的效果，因为方式本身就是一种对健身俱乐部很好的宣传。

九、及时处理会员的投诉

会员对健身俱乐部的服务或产品进行了投诉后，作为健身俱乐部就应该及时地处理。对于会员所提的意见，必须快速地反应，最好将问题迅速解决。有时，由于健身俱乐部的工作人员疏忽大意而给会员造成了一定的困难或不便，引起了他们的投诉后，及时采取补救措施也不失为一个解决问题的好办法。拖延时间只会使会员的抱怨变得越来越强烈，使会员感到自己没有受到足够的重视，不满情绪就会急剧上升。目前，不少世界500强的企业都采取了‚首接责任制‛，即谁首先接到投诉，谁就必须负责到底。这对健身俱乐部来说也许是一个值得借鉴的好办法。

需要重点提出的是，在健身俱乐部的运营中，其一线员工如前台、会籍顾问、教练等人，他们既是一支被会员投诉，又是一支及时处理问题的重要力量。有时，会员需要的仅仅是一个真诚的道歉或者合理的解释。在这种情况下，只需要一线员工抱着一切为会员的宗旨，当场立即采取补救措施，会员多数会 ‚受宠若惊‛。因为会员最害怕的是无休止的等待与互相推委。因此，对于健身俱乐部管理层来说，定期对一线员工进行投诉培训，教他们如何倾听会员的投诉，如何解释一般常见的投诉，如何解释健身俱乐部的各种规定，如何选择恰当的解决方案，是一件每个俱乐部都应该做好也必须做好的事情。

第九章健身俱乐部与顾客的价格心理战

在什么时候要顾客付钱，可能比要顾客付多少钱更重要，公司要在一开始收费、最后才收费，还是让顾客分期付款，总价虽然一样，但是方法不同会改变消费者对价格的看法，影响产品的销售量。

主管必须了解到，价格具有许多面向，不只是‘价格应该定多少’的问题，也是‘应该如何收费’的问题。‛哈佛商学院教授高尔立（JohnGourville）如是说。

高尔立日前在接受‚哈佛商学院实用知识‛（HBSWorkingKnowledge）网络周刊访问时表示，在什么时候要顾客付钱，可能比要顾客付多少钱重要，公司要在一开始收费、最后才收费，还是让顾客分期付款，总价虽然一样，但是方法不同会改变消费者对价格的看法，影响产品的销售量。

以健身俱乐部为例，维持营收最重要的两个任务，一个是吸引更多新会员，一个是让旧会员续缴会费。在吸引新会员方面，当会费以分期付款的方式呈现时，吸引力通常较大。缴交一万元的入会费，可能会令消费者却步，但是如果公司将相同的金额转化为‚入会费一个只要九百元‛时，消费者比较容易动心。公司可以善用这种手法，把相同的价格，包装成比较不痛不痒的小额付款。

在吸引旧会员方面，当会员觉得第一年的钱花得有价值时，他们再上门的机率便增高，因此俱乐部应该花心力在鼓励会员多上门健身

上。顾客在刚购买产品后，付钱的行为记忆犹新，为了值回票价，他们使用产品的频率最高。如果俱乐部要求会员在年初缴齐年费，会造成会员倾向于在年初时常上健身房，之后因为付费行为已久，使用的频率逐渐降低。在年底要决定是否续缴会费时，有人便会因为自己使用的频率不高，觉得不划算而选择不再加入。

为了避免这种情况，俱乐部可以改要会员月缴会费，会员每个月在缴费后，比较可能强迫自己上健身房，因此全年的使用频率能够持续且平均，到了年底要续缴会费时，这些持续上健身房的顾客，比较可能续缴会费。

如此一来，也可以分散会员上门的人数，不致于年初时过于拥挤，因为器材、场地及员工应接不暇，降低了顾客满意度，而年底时又过于冷清，浪费运作资源。为了避免这种情况，除了改为月缴会费外，俱乐部也可以分批让会员在不同时候缴交会费，或者在最淡季时寄出缴费通知单，以达到全年顾客量平均。

此外，研究显示，当消费者在缴付分期付款时，他们对每个月支付的费用高低比较敏感，对缴费月份长短则比较不敏感。每个月缴交一万元，共缴三十个月，及每个月缴交一万五仟元，共缴二十个月，其实总数没有差别，但是消费者对第二种情况产生的反抗较大，因为每个月必须拿出的金额较高。

高尔立表示，如果公司在订定价格时，没有考虑如何、何时、何地收费的因素，那么公司只问了一半的问题。

第十章健身房的投诉管理

如何消除销售中的‚噪音‛

客户无来由的拒绝、情绪化的怨气、无理的指责就是销售中的噪音，顾名思义是非建设性、无道理的客户异议和拒绝。‚你们产品质量怎么这样差呀‛、‚上次维护你们怎么搞的‛、‚我们不要‛、‚我们一直用A品牌，挺好的‛、‚今年的预算已经用完了，明年再说吧‛，拒绝和挑剔无处不在，‚噪音‛沐浴着前方勇士。特别在导入阶段，噪音更是极大地影响着销售代表的判断和情绪，甚至对其信心产生致命打击。相当多的销售新手就是因为无法忍受这些噪音而最终放弃了美好的销售生涯。

理解噪音

客户是人，而人是感性基础上的理性动物。所以，客户的噪音很少来源于理性的思考，更多是基于感性上的条件反射，是客户当时心态、情绪和彼此亲疏远近关系的体现。这就决定了我们不能以完全理性的态度和方式来对待它，而是要理性分析和思考，发现其感性的根源，然后予以解决。

同时，在分析噪音时要明白噪音本身没有任何意义，有意义的是它下面暗含的意思和指向。‚你们产品质量怎么这样差呀‛（其实故障在合理范围内，只是心存不满）；‚上次你们的维护是怎么搞的‛（我因此受了批评了、你们这么搞让我很难做，或者想提醒你‚别小看我

的存在‛），俗话说：‚听锣听声，听话听音‛，当客户说没有需求时，原因是多方面的，可能是说‚我现在很烦，不想理你‛，或者是‚你算老几呀，我凭什么告诉你‛，这就需要你根据当时情况细心体会。从噪音中抓住客户的潜台词是困难但很重要的一步。

另外，噪音的存在说明双方的沟通刚刚开始或者沟通不足，解决沟通的问题就是灭除噪音之道。

灭噪妙手

‚宁信其无辜，体会其善良本意‛，是上海企顾司培训公司的名言，也是处理销售噪音的GoldenRule。其核心在于宽大以容人之量，体谅客户的难处，突出其善良本意，也是创造融洽沟通环境及有效沟通的要则。

由于噪音是非理性的，所以，我们就需要首先从心理上消除其对自身的不良影响，从积极的方向去理解它，而后才能理性地解决这个非理性的问题。简而言之，就是要以平和之心消除对方的浮怨之气，达到互感真诚的境界。

1。忽略过激言行

人很容易屈从于情绪的左右。特别是客户作为甲方的优势心态降低了其对自身情绪的约束力，更易产生一些过激言行。在这样的时候，销售人员就会有很大的屈辱感。现在，有点规模的公司其销售队伍的教育程度和个人素质都较高，特别是电信、IT、咨询等新兴行业，即使是老板都对这些知识员工礼待有加，所以，销售人员的自尊需求普遍比十年前要强得多，相应地更容易产生挫伤感和受侮辱感觉进而表

现为不冷静的回应。这显然容易激化和恶化双方的合作关系。

因此，销售人员需要努力从心里忽略这些过激言行，尽量保持内心的平静，避免刺激对方，从心理上为化解不愉快的局面做好准备。

2。学会用心倾听

从心理上接受和理解客户不当言行的同时，还需要表现出倾听的姿态，以传达端正的态度和诚恳解决问题的愿望，让其感觉被重视和受尊重。这一点非常重要。高姿态的表现除了在客户心中建立起专业的职业素养外，更有价值是表达你的真诚和责任心，说明你是一个稳重可以信任的人。看着对方的眼睛，认真地倾听，用冷静的语气引导客户说出心中的怨气，这样的销售人员怎么不会得到客户的尊敬呢？

事实上，你也需要仔细听其言，观其行，从纷繁的噪音中收集解决问题所需要的信息。你确定太需要了解到底发生了什么，到底问题在那里——是自己做得不好，还是对手做得太好，或者客户自身存在问题。只有掌握到这些信息，你才能思考和分析当前的状况。

3。换位思考

‚想了解别人，想想自己；想了解自己，看看别人‛。换位思考被经常地提及，但做到它并不容易。在一个销售进程中，能把话说得很明确的情况实在是少之又少。不站在客户的角度上思考，而仅凭自己的猜测去推断对方的意图，往往轻则有偏，重则相反。

换位思考，一方面是发现客户不满的深层原因和言外之意，从而和其达到心领神会的效果，另一方面，换位产生理解，理解客户的难处，从表面的消极言行中挖掘出积极的善意，体会客户的善良本意。

如果你自认和对方在人生阅历、人情练达方面存在差距，无法与其换位思考，那么你就需要找到一个帮你站在对方立场上考虑问题的导师。这个导师有时候是你年长的同事，更多的时候是你的上级，这时候就显得一个‚好为人师，体恤下级‛的领导是多么重要。

4。迎合

人通常是非理性的，没有人喜欢别人对自己说‚不‛，即使明知或事后认识到你是对的，但你留下的是惹人讨厌的形象和让人难堪的感受。这对进一步开展销售活动百害而无一利。所以，当噪音来临时，你切记不可直接反驳，即使知道你无法达到对方的要求，甚至客户的观点可能带来不良的后果。

迎合主要是针对客户无理要求和指责的拖延和淡化，它和认可不同，侧重于对客户的理解，是一种沟通技巧。同时，你需要从心中把它和阿谀奉承严格区分开来，你没有拍谁的马屁，而是善意地缓解矛盾，给对方自省的时间，所以，没必要感到羞愧，相反在心理上要感到真诚和坦然，因为你宽容了对方的无知和无理。

其实，当客户愿意当面指出你的不足时，正说明他对你还是基本认可的，对你们公司还抱有进一步合作的愿望，愿意为你提供改正错误的机会。你与客户存在认识上的差异，只能说明你们的沟通才刚刚开始，彼此需要建立沟通的方式和渠道以及建立信任的基础。迎合，正是为了让客户对你产生亲切感，愿意和你沟通。

而且，你应该相信，随着客户相关工作的展开和接触人员的增多，他们的想法会趋于更加务实，你完全没必要去纠正那些本身会改正的

东西。毕竟，人在经历深思熟虑之后总要归于理性。

5。说出真实感受

虽然迎合可以产生亲切感，但对于建立真正的信任无能为力。这时候，说出你的真实感受是非常必要的。但在此之前，你显然需要表明对客户的理解，最好的办法就是明白无误地指出对方的善良本意，这来源于换位思考时对客户的真心体会。客户会因为你的理解而平息大部分怨气。而后你可以得到充足的时间和机会陈述你的合理原因和解释。例如，回应客户对质量问题的激烈指责时，你可以首先指出其积极的一面：‚忠言逆耳，王处长，我知道您这样是为我们公司好，希望我们的产品更有竞争力‛。通常，客户会因为你说出了他自己都未意识到的善意所感动。然后，你真诚地说出自己内心的感受，坦言自己的难处和苦衷，‚其实每个公司的产品都有一定的故障率，我只有尽量减少这一可能性并保证出现问题时尽快更换和维修‛。相信此时，客户也能换位思考其主张和异议是否合适，其情绪化的举动也就告一段落。

通过以上的步骤，‚忽略过激言行‛做好心理准备，‚倾听‛收集信息，‚换位思考‛理解客户、发掘其善良本意，‚迎合‛创造良好沟通气氛，‚说出真实感受‛指出善良本意、呈献真诚并说明真实情况，一个灭噪过程就基本完成了。但要指出，这不是金科玉律，不过在销售实践中是值得一用的最简单有效的策略。

第十一章健身俱乐部电话销售

新的会籍顾问，电话是你销售上最好的朋友电话销售的方式

取得潜在客戶的姓名和电话号码

礼貌性的请求邀请

重复潜在客戶名字

利用现有会员推荐名单

提出利益与好处

提出邀请。

成功预约。

第一次给推荐的潜在客戶打电话

第一步：李先生，您好，不好意思打扰您。第二步：我是xx健身俱乐部的陈xx 第三步：您現在是否方便让我占用一些时间为您作一些说明呢？第四步：李先生，你的朋友王xx先生推荐您加入我們的健身俱乐部。

第五步：王先生说您对于健身活动很有兴趣，也有计划性的进行健身锻炼，您通常每周去俱乐部锻炼(运动)几次呢？

第六步：我相信您对于健身一定有相当的了解，我想邀请您到我们健身俱乐部参观，我可以赠送您免费健身试用卷，您可以使用我們

所有健身设施以及更衣淋浴设备。

第七步：我只需要大概三分钟的时间向您介绍所有俱乐部的设施，方便您的使用。

第八步：由于来我們俱乐部健身、参观的人很多，我想先为您预约一个时间，免得让您等候，您什么时间有空呢？这个星期三晚上七点方便吗？

--成功预约：好的，那我們就这个时候见了。我叫王xx，我会在星期三晚上七点在俱乐部等候您的到来。

--另约时间：那，星期四晚上七点有空吗。电话销售的处理第一步：介绍第二步：询问來源第三步：背景

第四步：建立俱乐部信誉

第五步：了解客戶的兴趣及简介俱乐部的设施和服务第六步：邀请第七步：安排到访时间第八步：重复安排的时间

第十二章如何重新经营“流失的会员”

目前，以会员为导向的市场营销的观念已经被健身市场上大部分的俱乐部所接受。正如管理学大师彼得.德鲁克所言：‚衡量一个企业是否兴旺发达，只要回头看其身后的顾客队伍有多长就一清二楚了。‛

管理学数据显示：一个公司平均每年有10%～30%的顾客在流失，这是一个企业发展过程中必经的过程，对于健身俱乐部也是一样。很多俱乐部常常犯了这样一个错误，他们不知道自己失去的是哪些会员、什么时候失去、也不知道为什么失去。他们完全不为正在流失的会员而感到担忧，反而依然按照传统的做法拼命的招揽新会员。

回头重新经营那些曾经存在的会员关系，对于所有俱乐部来说，将会是一个明智的选择。《挽回顾客——如何重新抓住流失的顾客并使他们忠诚》的作者吉尔告诉我们，挽回顾客是一门艺术，不应该把所有的精力都花费在争取新的顾客上。事实上，应该把注意力集中在另一个群体上——那就是流失的顾客身上。花费同样的精力，只有5%的可能争取到新顾客，却有40%的可能重新挽回老顾客，因为最难的销售就是用新产品去征服新客户。

对于健身俱乐部来说，挽回老会员可节约推销的费用与大量的时间，因为从消费者心理学的角度讲，维持一个旧关系比建立新关系更容易，对一个新会员进行推销所需费用远远高于旧会员的服务费用，而且旧关系一旦回归，其忠诚度会比新关系大的多。

根据美国市场营销学会AMA顾客满意度手册的数据显示：每100个满意的顾客会带来25个新顾客；每收到一个顾客投诉，就意味着还有20个有同感的顾客；争取一个新顾客比维护一个老顾客要多6～9倍的工作量，客户水平提高20%，公司的营业额将提高40%。

所以说，挽回‚流失的会员‛是降低健身俱乐部销售成本的最佳办法。

那么，对于俱乐部来说，如何挽回‚流失的会员‛呢？深入了解流失的原因

当对俱乐部进行获利分析时，必然会发现俱乐部很多会员正在流失。对于这些已停止入会或转向俱乐部竞争对手的会员，俱乐部应该与他们接触一下以了解发生这种情况的原因，区分会员流失的原因。

会员流失的原因，有些是俱乐部无能为力的，如会员搬迁，我们不可能要求他驱车两小时来原俱乐部健身而放弃他身边同样档次的俱乐部。但除此之外，还有其他的因素值得俱乐部高度重视：他们发现了更好的俱乐部或原俱乐部的健身项目或服务已经对其没有吸引力。很多会员流失的原因都是俱乐部可以改进的，如客户流失是因为俱乐部对其投诉和抱怨处理不当、反对俱乐部某项政策的调整、竞争对手的攻势或者一线员工的怠慢等。

对流失的客户进行成本分析

部分的俱乐部管理人员会认为，会员流失是正常现象，流失了就流失了。旧的不去，新的不来。而其根本就不知道，流失一个会员，企业要损失多少。一个健身俱乐部如果每年降低10%的客户流失率，47 利润每年可增加25%～45%，因此对会员进行成本分析是必要的。

举个很简单的例子，假设北京市某著名俱乐部有20000个会员，今年由于服务质量问题，该俱乐部丧失了5%的客户，也就是有1000（2000×5%）个客户流失。对于高档俱乐部来说，平均每流失一个客户，营业收入就损失8000元，相当于公司一共损失了8000000（1000×8000）元的营业收入。假如公司的赢利率为30%，那这一年公司就损失了2400000（8000000×30%）元的利润，而且随着时间的推移，俱乐部的损失会更大。

面对单个会员的流失，很多俱乐部或许会不以为然，而一旦看到这个数字，我想其应该从心中重视起来。刚刚虽然举的是自己假设的例子，但据我们调查所得，北京市健身俱乐部会员的平均流失率远远大于我所举的5%。对于目前还处于微利的俱乐部来说，考虑如何降低会员的流失率，如何挽回流失的会员，无疑是一个聪明的选择。

实施全面服务质量营销

目前，对于健身产业有很多种提法。有的俱乐部说健身产业是教育产业，有的说是医疗产业。其实，从国家产业划分来说，无论是教育产业还是医疗产业，最终都归属与服务产业。

对于健身俱乐部来说，无论你的理论多么先进，会员始终追求的是较高质量的健身效果和服务，如果俱乐部不能给会员提供优质的健身效果和服务，会员就不会对他们所属的俱乐部满意，更不会建立较高的会员忠诚度。因此，对于健身俱乐部来说，应实施全面的服务质量营销，在健身效果评估、一线员工服务质量、会员满意和企业赢利

方面形成密切的关系。

另外，俱乐部在竞争中为防止竞争对手挖走自己的会员，或者要吸引更多的会员，就必须向会员提供比竞争对手具有更多‚有价值‛的服务，这样，才能提高会员满意度并加大会员续会的可能性。为此，俱乐部可以从两个方面改进自己的工作：一是通过改进服务项目、提高一线员工的素质、提高工作人员的形象等，提高俱乐部服务产品的总价值；二是通过改善配套服务和建立俱乐部地区网络系统，如扩建停车场、在更多的合适的地点开俱乐部的连锁店等方式，帮助会员节约其健身的时间、体力和精力的消耗，从而降低会员的健身成本。

采取多种手段，完善自身管理服务体系

对于健身俱乐部来说，可以借鉴其他行业的多种手段，完善自身俱乐部的管理服务体系。比如，在其他行业中，很多企业为了发现自身存在的问题，经常雇一些人，装扮成潜在顾客，报告潜在购买者在购买公司及其竞争者产品的过程中发现的优缺点，并不断改进。

著名的肯德基快餐店就经常采用这种方法。美国的肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家，达到了9900多个，但如何保证他的下属能循规蹈矩呢？一次，上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书，对他们外滩快餐厅的工作质量分3次签定评分，分别为83、85、88分。分公司中外方经理都为之瞠目结舌，这三个分数是怎么定的呢？原来，肯得基国际公司雇佣、培训一批人，让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分，来监督企业完善服务。

这些佯装购物者甚至可以故意提出一些问题，以测试企业的销售

人员能否适当处理。例如，一个佯装购物者可以对餐馆的食品表示不满意，以试验餐馆如何处理这些抱怨。对于俱乐部管理人员来说，不仅应该雇用与培训佯装消费者，进入自身俱乐部体验，以找出俱乐部自身的不足，而且可以让其进入自己不熟悉的俱乐部以及竞争者的实际销售环境，亲身体验作为‚客户‛所受到的待遇，以找出自己俱乐部在管理服务体系上的不足。另外，管理人员也可以采用另一种方法来做这件事，他们可以打电话到自己的俱乐部，提出各种不同的问题和抱怨，看俱乐部的员工如何处理这样的电话。从中就很容易发现俱乐部会员的流失是不是由于员工的态度，发现俱乐部的制度及服务中存在哪些不足，以便改进。

分析会员消费记录，订立有效的经营步骤

在俱乐部管理体系中，会员消费记录（包括购买俱乐部的配套消费品与器械使用情况）能够在俱乐部市场策略指向和有效管理方面给俱乐部许多指导。

假定经过会员消费与流失原因分析后确认了哪些流失的会员是值得挽回的，那么以下六个关键经营步骤可以帮助俱乐部重新获得信任并获得他们的回归：

★首先问这个问题：我们需要做些什么才能再次为您服务呢？ ★仔细倾听会员的回答。

6.店长管理实务手册篇六

一、店长职责

1、认真完成公司领导交给的各项任务。

2、宣布并执行公司下达的各项指令和规定。

3、负责解释公司制定的各项制度。

二、落实完成各项经营的指标

1、营业额的指标。

2、费用控制指标。

3、厨房成本毛利率，店长需要根据各项经营的指标，结合本店的实际的情况，制定周、月、季、的计划。

三、员工的安排与管理

1、每日对于员工的考勤、仪容仪表、服务规范执行的情况进行监督和管理。

2、对各岗位的员工的工作进行合理的安排以及分配。

3、抓好员工队伍的基本建设，熟悉的掌握员工的思想动态。

4、形成良好的工作状态，使员工具有强烈的责任心和进取心。

5、加强员工专业知识的培训，以促进员工整体的服水平，从而提高员工的工作效率。

6、协调店内员工的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，加强员工的凝聚力。

7、对于新入职的员工前10天，要保证做到每天找员工沟通，了解员工工作以及生活的情况。

四、维护店内的卫生清洁以及店内的安全工作。

1、监督跟进故障的修理与更换，确保不影响正常经营的工作。

2、保证店内设备、设施的有效使用，如冰箱、冰柜、厨房用具、电脑、以及其他器具的检查。

3、店内设施、设备如需维修、更换第一时间上报公司的领导，待批示后可以执行。

4、店内的环境卫生清理的工作，按区域安排责任落实到人，由店长带领店长助理和调汤师进行跟进和检查。

5、营业结束后店长应该对店内进行安全检查，排除隐患确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内每日营业额的核对以及成本控制的工作。

1、严格有效的控制成本以及收银工作的监督，并保证营业额的安全。

2、日常的成本和日常支出以及低质易耗品的使用。

3、制定成本控制标准并执行跟进。

六、宣扬公司经营理念和企业的文化

1、根据店内的餐饮形式，经营范围和市场情况制定相应的促销活动计划报给公司的领导批示后执行。

2、经常组织员工培训学习企业文化，使员工加大对企业的了解和自身的提高。

店长应知应会: 在一个月内必须熟知本公司各项规章制度。

一、员工工资发放程序

1、员工入职以后需上交公司人事部身份证复印件和农业银行卡卡号。

2、每月的10号发放工资，直接打到卡里。

二、应聘简历表

1、新应聘员工先在店面试工作3天，然后办理入职手续、店长、需公司领导再次面试，面试通过后可办理入职通知上班。

三、员工考勤记录

1、店长每日必须检查考勤记录。

2、如果考勤出现纰漏所导致的后果由店长承担。

3、每个月2号必须将考勤上交到公司人事部。

四、公司的规章制度

1、对于公司的规章制度了如指掌，以身作则。

2、并执行好公司的各项规章制度。

五、烟道的清洗

1、平时清理好烟道的卫生，每年由专业公司大清洗一次，店长亲自监督从里到外必须干净整洁，保留好清洗记录单，以备有关部门的检查。

六、报税买发票

1、各店根据税务局发的报税程序逐步操作，不得出现无发票给客人开收据的情况。

2、熟知发票机流程，如出现错号、废票等情况造成的损失由店长负责。

七、燃气购买

1、熟知买燃气的时间，如出现因燃气购买不及时，导致停气的情况由店长承担全部的责任。

2、携燃气卡到燃气公司买气，然后带上燃气公司开的票据到指定的银交款，再回燃气公司领卡。

3、回来后将卡插入燃气表，30秒后拔卡，确认燃气已经冲入即可。

八、水电缴费

1、店面的水电气费，按照每月缴纳的时间，预估用量，提前到公司财务预支，收到票据后尽快到公司财务办理清款手续，因水电气费缴纳不及时，造成店面无法正常运营的一切损失，由店长承担。

2、员工宿舍水电费由店面备用金支付，然后到公司财务报销。

九、店面备用金

1、店面1000元备用金，用于店内急用不可私自挪用。

2、店长正式任命以后可使用备用金，将使用后的单据发票，上交公司财务报销，并说明使用原因和情况后单据上签字确认。

十、垃圾费用

1、垃圾费用是指店内所有的出售的废弃物品，所得的费用。

2、每天出售的废用物品，所得由吧台做明细账目记录，由收银员保管。

3、垃圾费用可归用于店内员工伙食费

十一、收银备用金

1、收银备用金是指，收银留的现金零钱，每个店是2000元。

十二、音乐开放的时间

1、店内的音乐必须统一播放规定的音乐（杨国福公司统一的背景音乐）2、8:30上班后，可以开始播放音乐至20:00结束。

3、店内音乐声音控制在2米之内能听到，店外控制在4米之内能听见为最佳，不能出现扰民的现象。

十三、酒水的盘点

1、酒水有收银员负责每日进行盘点，并做好盘点记录。

2、店长每天跟进盘点工作的检查与核实。

十四、灯箱的开放时间

1、春、夏的晚上从18:30----00:00关闭。秋、冬晚上从17:00----00:00关闭，特殊的天气，要按照实际的情况操作。

十五、空调开放的时间

1、跟进店内需要开启空调，开启时间为上客高峰期的前半个小时，根据店内的温度控制关闭的时间。

2、由店长指定人员负责，如出现使用不当浪费的情况下，按情况进行处罚。

十六、证件、执照

1、营业的执照、税务登记证、卫生许可证、电卡、燃气卡、宿舍电卡、报税卡、优盘、门前三包。

十七、店内的资产

1、空调、电脑、点钞机、POS机、监控器、冰箱、桌椅、消毒柜、操作台、备餐柜、玻璃器、维修工具、灶台、微波炉、热水器、叫号器、榨汁机、出单机、收餐台、电子秤。

店长工作流程

一、布置好一天的工作计划

1、检查前厅、厨房夜班的收尾工作的完成的情况，记录存在的问题进行说明。

2、组织员工召开例会、对于前一天的工作做出总结、说出需要改进的工作不足，表扬优秀员工的典型的案例。

3、跟进安排当日的工作的计划和工作的任务，落到实处。

4、传达并执行公司的各项规定和要求。

二、检查督促开市卫生清洁工作以及餐前的准备工作

1、检查并督促各岗位卫生工作的完成情况。

2、定期或不定期的抽查各岗位的工作，并对于不规范的环节进行指导，并做好记录和事例分析。

3、跟进各岗位区域的准备工作和整体的人员的安排。

三、了解客人对于菜品和服务质量的评价

1、第一时间了解客人对于菜品提出的问题和要求，及时与厨师沟通拿出解决方案。

2、及时的发现服务环节中出现的问题，及时与店员沟通说明所存在的不规范的服务，并交给方法落实跟进。

四、总结当日工作的情况并及时的汇报

1、总结当日工作中存在的问题，并拿出解决的方案，主要问题和棘手的问题及时的汇报上级领导。

2、主动与公司相关的领导沟通店内经营方面的事宜。

3、每半个月组织员工参加一次员工大会，对于整体经营工作进行总结。

4、每天与前厅员工进行沟通了解客人对于菜品的意见以及建议，做好记录，并逐一落实解决。

5、加强各部门工作的分工与合作、不断的提高员工的团结合作的精神。

7.如何增强电商仓储货品管理精细度篇七

仓储货品管理精细度的设定及实现方式涉及货品库存信息精细度的划分、库房的库位管理规则、及出入库操作流程设置。库存信息精细度的设定是根据业务管理的实际需要以及运营成本的考虑。

货品管理精细度的定义

仓储货品管理精细度是指:根据业务需要,对库存货品分别采用批量管理(S K U管理)、批次管理、单个商品管理( 唯一码管理)。仓储货品管理精细度的设定及实现方式涉及货品库存信息精细度的划分、库房的库位管理规则、及出入库操作流程设置。库存信息精细度的设定是根据业务管理的实际需要以及运营成本的考虑。为实现精细度的操作要求,还需要设定与之匹配的库位管理方式和库房操作流程以及系统配置。库位管理方式的选择由仓储运营效率(库内管理)和库存信息精细度(业务因素)所共同决定。

仓储货品管理精细度的设计原理和实现方式

确定库存信息精细度时需要考虑的内容包括:精细度要求:货品流转最小单位的信息可追溯性(消费者或供货厂商)。前端销售要求:按S K U 、按(SKU + 批次)、按(SKU + 唯一码)。财务核算:库存货品成本核算的精细度(每批货品成本不同;不同供应商供货价格不同)。供应链管理:按不同供应商统计采购数量、反馈货品质量、价保政策,退换货要求。确定库位管理方式时需要考虑的内容包括:库房库位管理:按货主-> 按品牌->按类目->按SKU->按批次(与公司的业务形态有关)。库位设置规则:单一库位对应多品牌、或多品类、或多SKU、或多批次;单一库位对应单一品牌、或单一品类、或单一SKU、或单一批次;或多种组合。(与经营的品类有关)。

库位编码规则:库位号的生成规则(建议):(库区号)+ 通道号+ 货架排号+ 货架层高+ 货位号。(这个建议是从库房可视化管理和降低操作人员学习(记忆)成本角度考虑设计的。库位号的规则基本符合人们日常生活常识。通道号类似于街道名;货架排号类似于楼号;货架层高类似于楼层;货位号类似于门牌号。系统应实现库位编码的修改,扩充,合并等功能。原则上应使系统中的库位编码与库房物理库位的设置保持一致。) 确定出入库操作流程时需要考虑的内容包括:仓库运营成本:系统操作界面的转换、库存盘点操作、货架利用率及拣货路径。发货速度:拣货方式、拣货库位指引、拣货路径优化。人员管理:操作人员培训、操作方式转换的学习成本。上述三者的相互关系和影响的阐述:如果库存精细度要求是唯一码管理,需要精准的拣货指引,完成订单的准确率要求100%,那就需要最精细的库位设置和唯一码级别的出库校验,由此一般会降低货架利用率和延长出库时间。如果多S K U同库位,拣货库位指引的精确度会降低,由此一般会增加拣货时间,等等。因此在确定货品管理精细度时应该针对业务实际情况全面考虑和设计。

库存货品管理精细度的编码方式和数据结构

对于产品的基本属性,由S K U承载,在产品中心维护。对于产品变量属性的信息由采购中心提供(到期日期,厂商批次号,入库批次)。库位编码是在库房范围内指定的位置信息(类似街道名称和门牌号码),便于指引找到所需货品。库存货品管理精细度编码的数据结构仓储货品管理精细度的设计原理和实现方式。在W MS系统中,对S K U管理是不需要变量属性的信息,库存货品编码可以直接采用S KU码。S K U管理的先进先出的实现是由库房的库位操作管理实现的。对批次管理,库存产品编码需要将产品S K U、到期日期、厂商批次号、入库批次做关联。同时,与批次管理相配合的库位管理必须做到标示区分、标识明显和相对隔离。对唯一码管理的物品,一般产品本身会带有厂商出厂时给定的IMEI或Serial No. 同时还需要保留入库批次的信息,那是为了方便管理供应商退货以及财务核算成本之用。其库位管理以入库批次为依据分配设置库位。库位管理是仓储作业与管理系统的结合点。理论上,如果采用了库存货品编码方式(即每个产品都贴上按前述方式产生的库存货品编码),加之严格对应的库位管理,则任何货品都是拣货可指引、出库可校验、货品可追溯的。但再贴码的巨大工作量和库位占用的空间损耗,不是所有货品都适合承担这样的管理成本的。在实际管理工作中要结合所在行业、企业现有规模、业务要求来制定符合实际情况的库位管理策略和方式。库位管理策略是指对公司仓储库位管理和库位设置规则的安排。首先需要确定是按S K U分配库位还是按批次分配库位。其次是需要确定库位与S K U(或批次)是一对一还是一对多。最后还要规划是按品牌或按品类划分库位区域。系统操作和库位管理的实施:在系统中库位设置由货主、品牌/ 品类/ 项目组、S K U、和批次选项组成。在系统中选择->货主,其实施含义是全库房只有一个库位(一定是一个库位对应多S K U )。选择- > 品牌/ 品类/项目组,其实施含义是划分几个区域为库位(一定是一个库位对应多S K U )。选择- > S K U ,其实施含义是一个S K U分配一个库位(可以是一个库位对应相同S K U的多个批次)。选择->批次,其实施含义是一个批次分配一个库位(一定是一个库位对应一个S K U ,如果此S K U只有一个批次)。

货品管理精细度的实现方式

根据仓储管理和操作的实际情况,货品管理精细度的实现方式有如下二种: 实际生成库存产品编码,并对每个商品作贴码处理。其优点是出库可校验,单个产品可追踪,对库位管理的错误可及时纠正。缺点是再贴条码的工作量大。系统记录商品的基础属性和变量属性与库位号关联。其优点是省去了再贴码的工作。缺点是依赖库房操作人员对货品库位的有效管理和对正确的库位进行拣货的准确性,系统只能对出库货品作SKU校验。用库位管理部分取代对所有库存产品编码的功能在很多情况下变成了现实的选择。原则上,对S K U管理的以S K U为单位分配库位。对保质期批次管理的以SKU+生产维度批次信息为单位分配库位。对唯一码记录管理的以SKU+入库批次信息为单位分配库位。拣货时必须严格按库位拣货。出库校验SKU(对唯一码记录管理的还需要回写唯一码)。只有对真正唯一码出库管理的采用按唯一码拣货并且按唯一码校验出库(此应用场景极少出现)。

库位管理的核心功能是:指示拣货路径,方便库存盘点(特别是部分盘点),控制先进先出。由于校验环节不涉及库位信息,使出库流程和校验与库位管理是松耦合,增强了管理系统、出库流程设计、以及库位管理的灵活性和适用范围。但同时库房要特别加强按指定库位拣货的管理和培训以减少错误率。

对查询和追溯的功能实现:只要入库时信息记录完整准确、仓储操作正确,消费者提供了产品批次号或IMEI号,就可以追溯产品来源信息;同理,只要厂商提供了产品批次号或IMEI号,就可以追溯产品的最终消费者信息。由于出库只校验S K U,如果拣货时对同一S K U但拿错了库位,就只能调整不同库位的产品数量,同时会出现客户实际拿到的产品与发货单记录的产品是不同批次的情况。虽然在绝大部分情况下这不是大问题。

8.跨境电商平台运营模式篇八

跨境电商是指分属不同关境的交易主体，以电商平台为媒介达成交易、进行支付结算，并通过跨境物流送达商品、完成交易的一种国际商业活动。2016年中国跨境电商进出口贸易额达6.5亿元人民币，商务部预测未来几年跨境电商占中国进出贸易比例将会提高20%。可见，跨境电商是推动贸易全球化、经济一体化的技术基础，是推动我国企业发展及国家经济建设的重要端口。就运营模式来看，目前的跨境电商平台主要分为：自营式、平台式、综合服务商和企业应用这四种。本文将从运营模式概念、运营具体方式及相应现实意义三个方面对以上四种跨境电商平台进行探究。

自营式模式

概念。自营式模式是指企业以标准化要求，对其经营的产品进行在线交易、产品展示、生产或采购，并通过物流配送方式将产品投放给消费者的一种运营模式。具有交易流程管理体系完备、产品质量可控、品牌力强等特征。

运营具体方式。企业自建外贸平台来向海外销售自己的产品，通常自己拥有一整套渠道供应链。运营基础活动包括：生产活动、物流选择、营销活动、客服售后。支持活动包括：平台建设、人力资源管理、研发与购买。由运营方式决定，贸易中具有货物小包化、产品集中差异化等特点。其中，货物小包化具体是指此运营模式下客户大多为终端消费者，而产品集中差异化是指此类电商通常选择一种或多种利润较高的商品，即A.-7.商品。所谓大宗商品主要包括：农副产品（大豆、玉米、稻谷、小麦）、金属（黄金、铜、铝、铁）、能源与化工（燃料油、沥青、柴油、汽油、焦碳聚乙烯、聚丙烯）。另外，生产成本的控制与营销是此种运营模式创造核心价值的重点，所以其产品销售给利润率更高的国际市场，从而提高企业效益。此种跨境电商平台运用模式比较有代表性的企业包括：Pandawill、Focalprice、兰亭集势、DX等。

应用现实意义。我们国家正在进行产业改造与升级，而跨境电商自营模式恰是对传统制造业的一种升级，不仅对国内市场需求与消费者产生影响，同时对进出口贸易提供了更多的资源与产品，为我国企业提供了一个渠道与平台，真正实现了“走出去”战略。

平台式模式

概念。平台式模式具体是指通过集中买卖双方的信息，并提供给相应的客户、供应商而进行交易。

运营具体方式。平台式模式运营，其生产与销售的均是信息，其中的信息流，即是实物商品企业的物质流。运营的基础活动包括：商家管理、信息发布、营销活动、客服售后。支持活动包括：平台建设、人力资源管理、研发与购买。其经济效益主要通过向会员收取会员费得取。以作为不同国家企业之间信息展示平台。该运营模式下，最典型的案例包括：环球资源网、阿里巴巴国际交易市场等。其中，环球资源网，前身为Asian Source，成立于20世纪70年代，专营为买家提供采购信息，是亚洲较早的贸易市场咨询者；阿里巴巴创立于1999年，专营为网商提供在线交易市场、商机信息等等。

应用现实意义。传统运营模式下，无论买方还是卖方寻求交易信息的成本相对较大，想在某一领域达成信息对称相对困难，并且想在短时间完成会很难实现。然而，随着互联网的发展，出现平台式运营，从而改变了信息的交互模式。市场投入具有聚集效应，线下市场会形成统一的采购市场与很多集市，这些在线上同样可以产生。因此，平台式运营实现了局部市场信息共享的短期形成。

综合服务商模式

概念。综合服务商模式具体是指电子商务企业核心功能不仅限于产品销售，同时还具备产品质量控制、支付、物流等方面业务功能。

运营具体方式。该运营模式基础活动包括：商家管理、配套服务、营销活动、信息发布、客服售后。支持活动包括：平台建设、人力资管管理、研发与购买。其盈利模式不是靠收取会员费，而是靠转而收取交易佣金。该运营模式下，最典型案例包括：京东、淘宝、敦煌网等。上述电子商务企业均有物流配送体系，为国内出口企业提供物流、客户管理、支付等服务。

应用现实意义。传统国际贸易，需将产品生产、运输、交付、风险控制、信息管理、供应商管理、市场营销等全方面考虑到。然而，综合服务商模式将信息交互平台与其他配套服务模式打包，促使商务可以更快更直接的进行。男外。该模式为创业者打通上下游渠道，以eBay网上商店为例，其可以将敦煌网上的厂家产品图片放在自己的网店页面，从而省去物流、库存等环节，专注于客户开发即可。

企业应用模式

概念。企业应用模式是指传统企业转变商业方式，将电子商务模式运用进来。自全球金融危机以来，国内很多出口型企业纷纷改变商业模式，以电子商务平台为途径进行外贸交易。

运营具体方式。该运营模式基础活动包括：生产活动、电商组织、物流选择、营销活动、客服售后。支持活动包括：平台建设、人力资源管理、研发与购买。

该模式的现实意义。对于跨境电商平台企业应用模式，其销售活动主要是自身建立电子商务网站。同时对自营式模式、平台式模式、综合服务商模式进行组合运用。在此种运营模式下，企业仍需进行生产活动，跨境电商所创造的价值仅是总价值中的一部分。与传统生产型企业相比，其为进出口贸易提供了更多渠道与平台，从而促使企业经济效益大幅提升。

通过以上分析可以看出，跨境电子商务的兴起和发展是互联网技术普及应用和金融危机双重影响下的产物，与传统国际贸易相比，跨境电子商务呈现出数字化、高频度、直接化、多边化等几大新特征。我国跨境电商在政府与企业的大力推动下，逐渐形成规模，围绕整个跨境贸易打造出了一条从营销到物流、金融服务、支付的完整產业链，对进出口贸易与国民经济发展具有重要意义。

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