小雪节气的气候特点

小雪节气的气候特点（共13篇）

1.小雪节气的气候特点 篇一

月22日 农历十月初一 星期日 小雪

气候

小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。

小雪节气里的第一候为虹藏不见，二候为天腾地降，三候闭塞成冬。意思是说：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了;又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通;所以天地闭塞而转入严寒的冬天。

我国地域辽阔，“小雪”代表性地反映了黄河中下区域的`气候情况。这时北方已进入封冻季节。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。

总的来说“小雪”期间的天气呈现以下两个气候特点：

气温继续走低

在立冬节气，我国的西北、东北的大部分地区已经有雪，到了小雪节气，意味着华北地区将有降雪。如果说立冬节气标志着我国北方大部地区进入冬季的话，走到小雪节气，冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步达到0℃以下。我们都知道只有在云层内及云下气层的气温都在0℃以下时，降水形式才由雨变成雪。所以，小雪阶段比入冬阶段气温低，是不争的事实。

长江中下游地区陆续进入冬季

立冬节气我国北方地区基本上都进入了冬季，到了小雪节气，长江中下游许多地区陆续进入冬季。虽说随着冬季的到来，全国降水逐渐跌入一年中的低谷，但江南比江北的降水量还是要多一些，即便这一地区12月中下旬才有初雪，但此时的阴雨天气，给人们的感受已经不是深秋凉意，而是湿冷了，这种感觉比北方干冷地区有供暖条件要难受得多。

2.小雪节气的气候特点 篇二

近年来, 习水县政府大力调整本县的农业产业结构, 以增加农民收入, 通过招商引资渠道引进企业入驻习水, 致力发展订单式种植, 采取公司+农户的方式, 在半高山地区大力发展有机高粱。充分调动当地农民种植有机高粱的积极性, 消除农民卖粮难的问题。

1 有机高粱生长发育的气候条件

1.1 习水县有机高粱种植的地理条件

习水县的半高山地区 (海拔高度在750~1 200m左右) , 由于特殊的地理环境, 土多田少, 加之用水困难, 大部分地区都是“望天水”田, 属半干旱地区, 人们在此只能种植耐旱作物, 如有机高粱和玉米等作物, 近年来, 分析研究了该县半高山地区的气候条件与有机高粱的种植关系, 得出一些科研成果。

1.2 人工种植有机高粱实验基地及品种的选择

选择习水县东皇镇的图书村作为实验基地, 该基地的海拔高度在1 135 m, 属半高山地区, 向阳, 砂质土壤, 土地肥力中上等;采用的气象要素与之相距1 000 m左右, 海拔高度为1 180.2 m的气象测站的资料进行分析。

有机高粱品种选红缨子, 该品种属糯性中杆中熟常规种, 春播时的生育期130 d左右, 较易脱粒, 抗病、抗旱能力较强。

2 气象条件分析

2.1 温度

有机高粱种子发芽所需的最低温度为5~7℃, 因此播种期我们选在3月中旬, 当地的气温与地温均≥5.0℃时开始播种, 研究表明:测站5 cm地温稳定通过5.0℃的时间为3月中旬, 稳定通过10.0℃的时间为3月下旬, 稳定通过12.0℃的时间为4月中旬。

有机高粱从播种开始, 随着地温和气温的升高, 出苗率增大, 到4月中旬, 气温已稳定通过12.0℃时, 有机高粱已长出5~7叶, 而此时时宜于有机高粱的大田移栽。

从拔节至抽穗期为有机高粱生长的旺盛时期, 此时已到5月中下旬, 气温﹥20℃;而从7月上中旬开始, 已是有机高粱从开花至成熟期阶段, 这时对温度要求比较高, 而当地的气温均﹥25℃, 这对有机高粱的丰产起到关键性作用, 但要防止高温和伏旱天气。

2.2 降水

有机高粱是一种喜温耐早的作物, 从生育期到拔节期间 (4月中旬-5月中旬) 需水量较少;而在拔节到开花前期 (5月中旬-7月中下旬) 和灌浆期需水量较大, 因此降水量的多少对提高亩产起关键作用之一, 否则将导致籽粒产量下降。而东皇镇从3月中下旬到9月中旬累计降雨量为768.5 mm。这对于降水较充足的半干旱地区种植有机高粱, 从水资源总量上来说, 正常年份当地的降水可以基本满足有机高粱生长需要的水分。2012年, 由于降水较多, 实验基地的有机高粱生长较好并获得了较高的产量。

但是当地各季的降水量分布很不均匀, 各年总降水量变化差异较大。因而在特定的年份或者生育阶段, 需水量与降水量不均衡时, 将会出现不可预测的阶段性干旱威胁, 需要适量补充灌溉, 见图2。

2.3 光照

有机高粱属喜光作物, 在整个生长发育过程中, 需要有充足的光照条件。特别是后期光照不足, 将直接影响质量和产量。因此, 除了气象条件的影响外, 大家在耕种前要充分利用地理条件, 选择向阳地种植。

3 结语

(1) 根据习水县的气候特点, 应选择适宜的品种, 且产量高、品质好的有机高梁进行种植。春季应防春旱和“倒春寒”给有机红粱带来的不良影响。

(2) 防止由于降水时空分布不均造成有机高粱阶段性干旱从而带来的产量降低, 适时适量进行节水灌溉, 可明显提高产量和水分利用效率。

(3) 在夏季有机高梁应防范伏旱, 特别是在生长拔节和灌浆期不可缺少水份, 应增加人工增雨和加强山塘水库的蓄水能力。

3.水煎节气美食之小雪篇 篇三

气寒将雪，择食御冬

菜品制作/李纯静（营养师）

菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红

每年11月22日前后为小雪节气。小雪，虽雪量有限，但已到御寒保暖的季节。其间，天气时常阴冷晦暗，人们的心情也常受影响，特别是肝郁体质者，更易得病或加重病情。

冬季寒冷气候会使人体的氧化功能加强，易致体内维生素缺乏，出现诸如皮肤干燥、皲裂，口角炎，舌炎，唇炎等状况，可选择菠菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等维生素含量较丰富的蔬菜；多吃些富含维生素，兼具清内热、去瘟毒作用的薯类，如甘薯、土豆等。

冬季还可多摄取耐寒所需的蛋氨酸，富含蛋氨酸的食物包括芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

1. 腐竹拌菠菜

原料：水发腐竹150克，菠菜250克，红辣椒半个，鲜姜末、熟白芝麻适量。

做法：腐竹用沸水浸泡，洗净，放入温水中焖透，晾干，切段，放入盘中。菠菜洗净，在沸水中烫熟，捞出后用凉开水浸凉，挤干，切段，与切丝红辣椒一起放入腐竹盘中，加入适量精盐、味精拌匀，最后撒上鲜姜末、熟白芝麻。

点评：菠菜色泽碧绿，富含膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有助于排便。菠菜还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等成分，可补充冬季人体维生素和矿物质的不足。腐竹有助于降低血液中胆固醇含量，其谷氨酸含量较高，在大脑活动中起重要作用。

适宜人群：一般人群均可食用。菠菜含草酸，易与钙结合形成不溶性钙盐，尿路结石患者不宜多食；菠菜属寒性，且膳食纤维较多，肠胃虚寒者要少吃；腐竹的蛋白质含量较高，肾功能不良者不宜多食。

2. 杜仲腰花

原料：猪腰2个，杜仲10克，青椒1个，红辣椒半个，姜适量。

做法：杜仲洗净，加水熬成浓汁，加料酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖勾兑成芡汁。猪腰剖两半，除去筋膜，切成腰花。青、红辣椒分别切块。炒锅烧热，放入花椒、腰花、姜、快速炒散，加入青、红椒同炒，倒入芡汁和醋，翻炒均匀。

点评：猪腰和杜仲均为补肾强腰之品，对于缓解腰痛、筋骨酸软大有裨益。本食疗方源于明代黄济所撰《本草权度》。中医认为“肾主骨”，因肾藏精，精能生髓，从而充养骨骼，使之坚韧有力。从中医五行角度而言，五脏与季节相对应，冬季与五脏中的肾相应，故冬季补肾可以强壮筋骨。本品中的猪腰有补肾、强腰、益气作用，可用于治疗肾虚腰痛、水肿等症。杜仲有补肝肾、强筋骨的作用，可治疗腰背酸痛、足膝痿弱等症。冬季气候寒冷，很多风湿病患者易旧病复发，也可适当食用本方。

适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合肾虚腰痛、体虚乏力者。腰花胆固醇含量较高，不宜多吃。

3. 萝卜排骨汤

原料：猪小排250克，白萝卜1根，姜适量。

做法：将生姜、白萝卜洗净，切块，备用。猪小排用开水焯去血水，捞起，洗净。锅中加入小排、生姜、料酒，大火煮至水开，转小火煮约半小时，加入萝卜煮15分钟左右，加盐调味即可。

点评：本款汤品是家常菜肴，经年不衰，冬季食用，补养作用更显著。常言道“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，白萝卜营养价值甚高，是“接地气”的养生食品。中医认为，白萝卜具有通气行气、止咳化痰、健胃消食等功效，主要用于食积腹胀、腹痛、痰多咳嗽等症。现代研究表明，白萝卜中钙、磷、铁以及核黄素、维生素C含量丰富，还含有微量锌元素；其所含的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲；淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分吸收。猪小排补气血，富含蛋白质和脂肪，能为人体提供能量。

适宜人群：一般人群均可食用。肥胖、高脂血症者不宜多食。

4. 大枣栗子饭

原料：大枣10枚，板栗6粒，粳米300克。

做法：将板栗煮熟，去壳取肉。粳米洗净，与大枣、板栗肉一起放入电饭锅中，加适量清水，煮熟。

点评：本品作为主食，尤其适合冬季食用。板栗是冬季的“大红人”。中医认为，板栗可养胃健脾、补肾强筋、活血止血，对反胃、泄泻、腰腿软弱等症有一定帮助。板栗碳水化合物含量较高，可供给能量，御寒保暖。俗话说“一日三颗枣，保你不显老”，可见大枣有很强的保健功效。大枣干品糖含量较高，味道甘甜，其所含有的铁元素及较多维生素C，有助于抗氧化。

适宜人群：一般人群均可食用。胃肠虚弱、消化不良者慎食。

4.小雪节气有什么特点 篇四

在小雪节气时，东亚地带的环流会比较稳定，在西柏利亚地带会有低压或者是低槽，东移的时候有冷空气南下，我国的东部就会有大风降温天气，小雪节气是寒潮和强冷空气较高的节气，如果有强冷空气的话，还会有入冬的第一次降雪。

华北开始降小雪，南方即将进入冬季

小雪节气时比入冬时的`气温要低，在华北地带会有降雪出现，冷空气使北方大部分地区的气温慢慢下降到零度以下，不过虽然有下雪，但是雪量一般都是比较小的，并且是夜冻昼化式的，如果暖湿气流较活跃，而冷空气较强，也是有可能会有大雪的。

小雪有利于农事活动进展

我们都知道有句俗话是，小雪雪满天，来年必丰年，意思是说小雪降临，明年的雨水就会比较均匀，一般情况下是不会出现大旱涝的，还有就是下雪还会杀死病菌和害虫，降低了人们的患病机率以及明年的病虫害有所减少，除此之外，还有保暖的作用，对于土壤也有着机物分解并且增强了土壤肥力的作用。

小雪三候是什么意思

小雪三候：第一候为虹藏不见，二候为天腾地降，三候闭塞成冬

意思是说：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了;又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通;所以天地闭塞而转入严寒的冬天。我国地域辽阔，“小雪”代表性地反映了黄河中下区域的气候情况。这时北方，已进入封冻季节。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，这时已呈初冬景象。

5.小满节气的气候特点 篇五

小满三候分别是什么

我国古代一些著作将小满分为三候：“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。”是说小满节气后，苦菜已经枝叶繁茂;之后，喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段，麦子开始成熟。第三候原写的是小暑至，后来《金史志》改为麦秋至。虽然时间还是夏季，但对麦子来说，却到了成熟的“秋”。如《月令》中说：“麦秋至，在四月;小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。秋者，百谷成熟之时，此于时虽夏，于麦则秋，故云麦秋也”。

小满习俗

祭车神

时至小满，降水开始增多、雨水充沛，江河至此小得盈满，古时灌溉的工具主要是水车，水车车水排灌为农耕大事，谚云：“小满动三车”，水车例于小满时启动。祭车神是一些地区古老的小满习俗。在相关的传说里水车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放赞鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水源涌旺的意思。

祭蚕

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个“祈蚕节”。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

食野菜

6.大暑节气的习俗及气候特点 篇六

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。

2。浙江地区送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

这一习俗在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘船被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。

3。福建莆田吃荔枝“过大暑”

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，营养价值高，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片，肉肥脆嫩，味鲜可口。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，可以大补元气。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

4。广东大暑“吃仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效，但这款食品孕妇忌吃。

5。台湾大暑吃凤梨

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

7.略论丰都气候特点分析及旅游开发 篇七

丰都以“鬼城”名扬海内外, 县域位于重庆市版图的中心, 长江从中部呈东西向横贯过境, 其“鬼城”是长江边上的旅游明珠, 重庆坐游轮游三峡的必经之地。丰都县域面积2900km², 成南高北低的地势, 海拔高度为150~2000m, 气候条件差异较大, 自古有“十里不同天”之说。丰都森林覆盖率达到57%, 有成熟的“鬼城”名山、雪玉洞两处4A景区, 另有双桂山国家森林公园、鬼王石刻、太平坝仙景、蓝天湖等休闲景区及自然风光。同时, 丰都属大武陵山区范畴, 为武陵山与四川盆地结合部, 人口密集, 物产丰富, 长江黄金水道横过丰都, 丰都的风景区是三峡风景区的延伸。从气候角度分析, 丰都旅游资源非常丰富, 待开发的旅游资源潜力巨大, 如何更好的规划、开发实施旅游战略, 达到富民兴县的目标, 是政府和相关部门急需思考和解决的问题。

2 丰都旅游气象适应性分析

2.1 丰都的气候特点

丰都地处四川盆地东部边缘, 地势地貌是南高北低, 东西走向, 四山夹三槽的褶皱地貌为主, 特殊的地理形成了丰都独有的气候特点。即湿润的季风气候, 表现为四季分明, 热量充沛, 同时, 丰都地处长江上游, 三峡库区中部, 是一个典型的移民大县, 县城是全市唯一跨江全淹全迁的县城。

丰都海拔高差大 (150~2000m) , 立体气候明显。低海拔地区冬无严寒, 高海拔地区夏无酷暑。县城年平均气温18.1℃, 年降水量为900~1200mm, 年日照1237h。

2.2 丰都气候舒适度分析

舒适度指数通常是人体感官的的指数, 也是人们用来量化人体感觉的指标, 丰都不同季节和海拔高度的舒适度指数差别较大。

各月份不同海拔高度的舒适度计算资料主要来源于丰都现有的不同海拔高度的区域气象站资料, 其次资料来源为剖面观测资料。资料处理方法为内查订正和模式计算相结合进行处理, 从而得到各海拔高度的气象要素资料。根据丰都不同海拔高度逐月舒适度统计, 丰都人体感觉舒适度较差的是冬季, 春季、秋季在海拔较高的地区感觉要差一些, 其它都是较舒适的时间和地区。

3 丰都旅游方式开发

丰都的旅游方式和形式有七大类, 具体的形式和地域有:

自然风光类:雪玉洞、太平仙境, 双桂山、四平林场森林公园, 龙河峡谷风光, 都督原始森林等。

历史文化类:名山“鬼城”惩恶扬善的尚善丰都文化, 刘伯承血战丰都, 太平坝苏维埃政权遗迹, 社坛大宝土改烈士纪念公园, 鬼王石刻佛教文化, 丰都汉墓群博物馆, 丰都三峡移民陈列馆等。

旅游探险类:地狱之门探险 (溶洞) , 龙河峡谷绝壁攀岩, 都督崖洞、栈道探险, 蓝天湖体育攀岩比赛, 原始森林穿越探险, 蓝天湖场地山地运动项目等。

4 丰都旅游商品开发探讨

好的旅游地方有独特的自然风光和优良的气候资源, 是主要的也是最重要的旅游资源, 优质的旅游商品也是提升旅游地品质和形象不可或缺的内容。游客所到之处在享受旅游的愉悦之后带些本地特色的优质产品也是非常好的事情。因此, 旅游商品的开发也是旅游开发的重要组成部分, 要与旅游景点同等打造。丰都不但要做好传统的旅游商品, 同时要打造季节性商品、以满足游客不同需求的个性化旅游商品, 笔者归纳起来有以下一些。

纪念品类:“鬼”文化中的鬼面具及其延伸产品, 叶脉画。

食品类:豆腐乳, 榨菜, 麻辣鸡, 牛肉及其深加工产品, 天麻等制药产品, 暨龙白酒。

生活用品类:包鸾竹席, 牛角梳, 牛皮制品 (厢包、鞋、皮带、钱夹等) , 丝绸加工制品。

鲜果采摘类:三元红心柚, 兴义桂圆、龙眼, 龙孔柑桔, 江池红心猕猴桃。

5 结论和建议

5.1 结论

从上边的分析和论证, 丰都旅游开发前景广潜力大, 可供开发的旅游项目众多, 时空分布齐全。具体表现在:

5.1.1 丰都旅游一年四季无缝隙连接过程中均有旅游节目。

5.1.2 丰都在传统成熟的旅游项目支撑下, 可以有不同的新项目与之搭配, 避免了来过一次后就没新意而不想来第二次。

5.1.3 丰都新的旅游项目开发成本较低, 尤其是农家乐、踏青、赏花、采果等季节游, 易于开发, 易富民。

5.1.4 通过改造和打造, 丰都具备过境游与目的地游相结合的

条件, 能满足不同人群的需求。丰都从高端度假到中、低端的旅游产品齐全, 能给不同层次提供更多的选择。

5.1.5 气候条件为丰都的旅游创造了更大的时间和空间机遇,

即使冬季极不舒适的地区, 也有冬季的高山积雪可开发旅游项目, 冬季山区积雪一般都在40d左右, 多的达60d, 给冬季滑雪、观赏雨凇、雾凇提供了另类旅游项目。其它不舒适的地区和月份也有项目开发, 并具有很高的价值。

5.2 建议

5.2.1 丰都虽然旅游项目和旅游产品众多, 但多为待开发现状,

因此, 相关部门要统筹协调规划, 每推出一个产品要有文化底蕴, 要能持续发展, 避免短期相应。

5.2.2 丰都旅游要规范化管理, 要打造优质品牌, 要吸取过去

的教训, 更多的是借鉴别人的经验, 要将别人的为我所用, 从而发展自己。

5.2.3 随着经济社会的发展, 人们需要提高生活品质的愿望也

越来越高, 好的产品离不开宣传, 现在的信息社会已经不是皇帝女儿不愁嫁的时代, 加大宣传是向全国、向世界推销优质旅游产品的有效途径。

5.2.4 过去制约丰都旅游发展的是交通瓶颈的制约, 一年之内

高速路、铁路将陆续开通, 丰都的旅游将会有跳跃式的发展, 丰都旅游基础设施, 旅游景点, 旅游产品都要做好相应的准备, 否则会在忙中出错而带来负面影响。

5.2.5 丰都旅游必须创造文化精品, “唯善呈和”的尚善文化要深刻挖掘, 进行高端打造, 有文化底蕴的旅游才是真正的旅游。

5.2.6 旅游基础设施的改造和修建, 文化品牌的打造, 旅游产

品的宣传, 知名度要提高, 景点、产品质量的升级及人们素质的提高, 都需要投入。

参考文献

[1]王帮能, 张一, 谭云廷等.丰都地区旅游气候舒适度评价及开发策略[J].重庆气象, 2012, 44 (4) :9-12.

8.小雪节气的气候特点 篇八

霜降季节养生注意事项

霜降的气候特点

西北、东北等地：初冬的天气特点

在10月下旬—11月初，我国的西北、东北等地区，都已呈现出一派寒风落叶的初冬景象，冷空气在这些地区不仅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空气给途经之地带去的不是干风就是雨雪，而降温则是每批冷空气都要送上的特产。由于我国自80年代中期进入了偏暖的周期，特强冷空气少见。但遇到强冷空气，最低气温降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒风与雪花共舞，也让人冷得可以。少数情况局地的大雪容易形成雪灾，北部海区的偏北大风也值得注意。

冷空气也并非一无是处，每当冷空气过后，天空晴朗，空气清新，阳光明媚。有人把冷空气称作城市大气污染的清洁工，这个美称可真是名副其实。在某些湖边、林区、谷地等湿度大的地方，人们有时可以亲眼目睹到玲珑剔透、洁白高雅的雾凇身影。

西南等地：开始进入少雨期

从11月开始，华西秋雨基本结束，从此进入了一年当中的少雨期。西南地区有的地处高原，有的地处盆地、丘陵，天气自然会有些差异。但总的来说，此时的平均气温还没有达到冬季的标准，即不如夏季潮湿，也不像春季干燥，早晚温差也不像春天那样明显，应该说是一年当中天气较为舒服的时段。四川盆地地区，在此期间，气候温和，田畴青葱，橙黄桔绿。北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。树树芙蓉盛开，把富饶的“天府”打扮得更加艳丽。

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霜降的节气特点

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我国霜日最多的地方。西藏东部、青海南部、祁连山区">连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天，淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下，北纬25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天，而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的地方。

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霜降会下霜吗

霜不是从高空下落的，而是由空气中的水蒸气在地表附近直接凝华而成的，是水的固态形式。一般说，形成霜需要同时具备以下几个条件： 1、晚上气温达到0摄氏度及以下，水能以固态形式存在。 2、大气中有较多的水蒸气或昼夜温差较大。 3、晚上无风，地表有附着物，便于水蒸气凝华。 所以霜在冬初或春末有寒潮时，出现的几率最高。 霜的形成不仅和当时的天气条件有关，而且与所附着的物体的属性也有关。当物体表面的温度很低，而物体表面附近的空气温度却比较高，那么在空气和物体表面之间有一个温度差，如果物体表面与空气之间的温度差主要是由物体表面辐射冷却造成的，则在较暖的空气和较冷的物体表面相接触时空气就会冷却，达到水汽过饱和的时候多余的水汽就会析出。如果温度在0°C以下，则多余的水汽就在物体上凝结。

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霜降季节养生注意事项

一、饮食以保暖润燥为主

霜降时节，若饮食不当易引发脾胃疾病，因此，霜降饮食应以保暖润燥健脾养胃为主。少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒，少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮及凉茶等，以免伤胃引发疾病。多喝开水以补津液，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，如萝卜、栗子、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。

二、遵循“药补不如食补”原则

霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。在霜降，人们宜平补，《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。“可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋季宜收不宜散。”

这个节气常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、石斛、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁。不过，从中医的角度来看，“药补不如食补”，而且即使是药补，也要根据个人的体质而定，不能乱补。尤其是老人，由于不少老年人身体较弱，且兼有多种疾病，因此，如果胡乱进补，不但起不到调养身体的作用，可能还会引起不必要的麻烦。而对于小孩养生，则应顺节气转向收敛、降气、润燥、抑肺扶肝、增酸减辛。

三、女性应做好护足保暖工作

秋气肃杀，首先反映在人身上的是皮肤干燥。寒气较盛，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，受到贼风侵袭，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。故穿衣保暖不宜忽视，不宜露膝，要护足。女性要注意脚部保暖，不要再穿船型鞋和薄袜，改穿能遮盖脚面的鞋或靴子，以防脚部受凉。

四、预防慢性疾病复发或加重

值得一提的是，在霜降节气人容易患呼吸道疾病、心脑血管疾病和腹泻等消化道疾病，同时也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”的毛病，另外，霜降是秋冬交际时节，是呼吸系统疾病的发病高峰期，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上呼吸道感染等，在这个季节容易复发或加重，要注意添衣保暖，小心感冒。

呼吸道等疾病患者应该少去人多、空气不流通的地方，饮食上也要多吃些米粥类及润肺的食物。中老年人晨练时要戴手套，体弱者最好戴上口罩，在气温突降的早晨要稍晚些出门。患有慢性咳喘病、气管炎又易在此季节加重的患者，应及时就医。

9.24节气中雨水时节的气候特点 篇九

如果说这些地区，“立春”是春天的第一乐章“奏鸣曲”：春意萌发、春寒料峭。雨水之后，便进入了春天的第二乐章“变奏曲”：气温回升、乍寒乍暖。雨水期间“七九河开、八、九雁来”，一幅冬末春初的风景。

这时冷暖空气的交锋，带来的已经不是气温骤降、雪花飞舞，而是春风春雨的降临。此时这一地区的平均气温都已经升到0℃以上，甚至白天极端最高气温可达到20多℃，已经没有了降雪的条件，即便先人们以第一场春雨命名“雨水”，也是恰如其分的。

雨水时节，小麦进入了返青阶段，这时的小麦对水分的要求较高。而此时的雨量又是全年最少的时段。从《1971～20中国地面气候资料》中，我们统计了2月份石家庄、太原、北京的平均降雨量分别只有7.4、5.2和4.9毫米，真可谓“春雨贵如油”。

2、西北、东北地区

雨水节气期间，我国的西北、东北依然没有走出冬天的范畴。从2月份的平均气温来看：兰州、西宁、乌鲁木齐、沈阳的月平均气温分别是-1.0℃、-3.9℃、-9.7℃和-6.9℃，可见这些地方还没有摆脱冬季的寒冷，天气仍以寒为主，降水也以雪为主。

3、西南、江南地区

雨水期间，除了云南南部地区已是春色满园以外，西南、江南的大多数地方还是一幅早春的景象：日光温暖、早晚湿寒，田野青青、春江水暖。

按照四季的划分标准：连续5天，每日日平均气温都在≥10℃-≤22℃时，春天便开始了。一般来说，这些地方真正意义上的“春天”要在3月下旬，也就是一个月以后的“春分”时节才能到来。但也有特殊的情况，如20的武汉在2月10日、长沙2月11日、南昌2月11日、南京2月13日就进入真正的春季了，时间足足提前了1个月。

4、华南地区

雨水节气期间，华南地区是春意盎然，百花盛开。

华南地区下列城市2月份的多年平均气温是：广州14.5℃、南宁14.1℃、海南岛海口18.7℃;上述城市2月份平均降水量分别是：69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米。虽说雨量比黄河中下游地区多出好几倍，但这里气温高、蒸发量大，还是缺水。尤其是华南南部和海南岛的局部地区，这一时期的雨量仍比较少，往往会出现春旱。若受强冷空气影响，平均气温低于10℃的话，对早稻育秧、育苗十分不利。

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雨水吃什么传统食物

豆苗

豆苗是清热祛火的“美容菜”。

豆苗，俗称豌豆藤。豆苗作为食品，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。

豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。

荠菜

荠菜是药食两用的“护生草”。

荠菜在我国被食用的历史已有几千年，自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”

荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

罐罐肉

雨水节气有出嫁女回娘家的习俗，这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

爆米花

雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花，来占卜是年稻获的丰歉，即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产量低。

而“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少，则意味着是年收成不好，米价将贵。后来爆糯谷占卜收成的习俗，在大多数地方开始渐渐淡化，因此演变成年底爆米花作煎堆馅习俗。清代屈大均《广东新语》记载：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯谷，名曰炮谷。

春笋

在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

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雨水节气钓鱼技巧

细、指的是主线和脑线均要细。早春由于气温水温跟冬天差别不大，鲫鱼身僵体硬，活性差，开口小，咬口轻，挣扎力小。

小、指的是钩型要小，钩条要细。因早春鲫口小、口轻，必须选择细钩条的长柄袖型钩。理由有二：钩条越细自重越小，鱼吸饵时阻力小，钩饵位移距离大，漂讯反应大而有力，同时钩尖更容易刺穿鱼唇;长柄钩拉的饵团饱满，卸鱼快。再者，拉饵时易造成钩柄上一坨饵，钩尖上一坨饵，有漂亮的漂讯却不中鱼，因为不知鱼吃的是哪一坨饵。

轻、指饵料的比重要小，状态要好，钩上的残留要小。按常理休闲钓时饵的味型居首位，状态次之。假设鱼不接受该饵的味型，拒食或少食，再好的状态也没用。

灵、指的是浮漂的号数要小，灵敏度要高。大漂自重大，浮力大，上牵力大，表面积也大，与水的摩擦系数增大，下行阻力增加，因而对于口小、口轻，50克以下的初春鲫吸饵时所表现出来的信号常被屏蔽。

软、指的是钩竿的调性要软。由于钓早春鲫的漂小，线细、钩小，鲫鱼的个体差异大，小到20克，大到300～500克不等。

10.小雪节气的气候特点 篇十

1 山区自然气候特点

1.1 气温差异大

鄂西北山区的玉米种植区域在海拔150~1 300 m之间, 在此范围内气温变化很大。有资料显示, 不同海拔高度日平均温度稳定通过12℃、16℃的日期大致为平均海拔每升高100 m, 日平均温度约向后推3.0~4.5天, 结束日期向前移3天左右 (12℃为玉米播种期的下限温度;16℃为玉米灌浆阶段的下限温度) 。海拔愈高, 温度愈低, 有效积温愈少, 玉米的生长期愈长。

另外, 在同一海拔高度条件下, 不同坡向的温度差异也很大。晴天中午, 阳坡比阴坡地面温度高2℃以上。

1.2 日照时数差异大

在低山河谷地带, 阳光较充足, 全年日照时数在1 700 h左右, 二高山日照时数在1 200~1 400 h, 高山地区在1 100 h以下。而阴阳坡日照时数差异也很大, 最高日差达4 h。日照百分率随海拔升高而降低, 在25%~45%之间。晴天少、阴雨多、云雾多、雾期长、露水大是山区主要气候特点, 这种气候条件有利于玉米多种病虫发生发展, 对产量影响很大。

1.3 降水量日趋减少, 且分布不均

据十堰市农业局对丹江市、郧县、竹山县、竹溪县降雨量统计分析, 四县市的年平均降雨量为789㎜, 比历年平均减少48㎜, 减少5.8%, 且分布异常, 雨季缩短, 雨日集中, 暴雨成灾。雨量分布不均, 使农业可利用有效水减少, 灾害水增多。玉米生育季节虽属多雨月份, 但经常出现干旱天气, 特别是在玉米孕穗、开花、灌浆期出现的“卡脖子旱”, 对玉米的产量影响很大。

1.4 大风、冰雹等灾害性天气较多

一是倒春寒。清明左右是春玉米播种的适宜时期, 此期常出现倒春寒, 对早春播种的玉米出苗不利。

二是大风暴雨或者冰雹灾害。玉米生长季节常出现大风暴雨或者冰雹, 造成玉米倒伏倒折, 严重影响产量。

由于山区气候条件限制和各种自然灾害的影响, 造成近年来玉米持续减产。因此, 选育适宜山区种植的高产、稳产、多抗、广适型玉米新品种显得尤为重要。

2 玉米育种目标

近段时间, 在玉米育种研究中, 一直强调“高产再高产”, 注重考核产量指标, 不重视品质、抗性及适应性。协作攻关流于形式, 不能形成合力。对高产的片面追求, 实际上是一种误导, 并不符合山区特点。在这个考核指标的引导下, 攻关单位育成的杂交种确实有较高的产量潜力, 但适应性差, 对水肥气候条件敏感, 不抗病虫, 不耐高温干旱, 品质差。如果把育种目标进行合理定位, 强调高产与品质、抗性、适应性等性状并重, 那么这样的品种将会有广阔的适应性和综合抗逆能力, 使产量更稳定。十堰市农科院上世纪80年代初育成的平展大穗型品种郧单1号已推广应用30余年, 目前在我国西南七省区的山区仍有不少种植, 足以表明它具有很好的丰产性和适应性, 是一个适宜山区种植的标准品种。因此, 本人认为, 选育适合山区种植的玉米优良品种应同时具备以下几个条件:

2.1 大穗型

大穗型即具备丰产性状。山区玉米80%面积种植在坡地上。坡地土层浅, 肥力低, 加上农民的稀植习惯, 一般每亩留苗2 500~2 800株。种植习惯决定了所需品种类型, 所以选育大穗型品种势在必行。

2.2 抗病虫

山区玉米的主要病虫害有大小斑病、纹枯病、穗腐病、玉米螟、黏虫、蚜虫等。在育种过程中, 应对上述病虫害的抗性进行鉴定选择, 特别应加大对抗玉米螟品种的选育。

2.3 广适性

即对不良气候条件的适应性, 并具有较好的耐阴蔽、耐干旱、耐瘠性状。

2.3.1耐低温、耐阴蔽:玉米苗期, 易遇上倒春寒等恶劣天气, 对低温反应敏感的品种, 常因低温的后效作用造成叶片发红发紫, 发育迟缓, 延迟成熟。另外, 二高山以上地区秋临旱, 气温下降快。晚播 (熟) 玉米易遇上这种天气, 人们常说“秋风”造成不能正常成熟而影响产量和品质。应选育对温光反应迟钝、灌浆速度快和后期脱水迅速的品种, 以防低温秋风。

2.4 品质优:

山区玉米一般用作口粮和饲料, 城镇居民也逐步将玉米食品作为搭配食物摆在寻常餐桌上。这就要求玉米选育适口性好、目测品质优良的半硬粒型的粮饲兼用的品种。

3 选育方法

目前, 除了大专院校及高级科研院所利用分子生物学等先进方法进行遗传基础研究和选育新品种外, 中小型科研单位还是采用比较简单的、常规的育种方法选育新品种, 估计这种方法还会延续一段时间。因此, 中小型育种单位应从以下几个方面着手进行重点研究。

3.1 加强种质资源研究利用

由于利益驱使, 各育种单位相互封锁, 对于本来就很匮乏的玉米种质资源利用更是雪上加霜。自交系遗传基础狭窄, 来源不明, 血缘关系不清, 造成了很大一部分“混血儿”。这是部分玉米品种杂种优势不明显的重要原因。因此, 育种者应在理顺自交系血缘关系的同时, 加强种质资源的引进和利用, 并广泛收集地方种质资源。因为地方品种经过多年的栽培, 人工和自然选择, 适应各种生态条件, 具有很好的适应性、抗逆性和优良品质, 是玉米育种的重要基本材料之一。应该进行抢救性发掘, 整理, 保存, 利用。

3.2 加强自交系选育力度

在品种选育过程中, 各个环节都很重要, 但因自交系选育是其前提条件, 应该有所侧重。

一是增大S1的选择群体, 用杂交种选育二环系的, 每份S1材料应该种植1 000株以上, 使基因类型和变异范围增加, 增大选择优异基本株的机会。

二是强协迫, 采用不同措施进行鉴定筛选。如在高密度条件下选择抗倒伏、不空秆和不秃尖的材料;人工进行病源接种, 选择抗病材料;不施肥或少施把, 选择耐瘠材料等。

三要严格选择标准。按照育种目标进行严格选择, 对不符合目标的或有风险的材料坚决予以淘汰。

3.3 重视产量比较试验

产量比较试验与自交系选育一样重要。如不重视, 会前功尽弃。

首先, 抓好组合鉴定试验。组合鉴定是产比试验的前期工作, 要求试地均匀, 观察记载要细致、准确, 有条件的要增加重复次数, 尽量避免自然或人为因素造成试验误差。

其次, 将优良组合在参加产比试验的同时, 进行多点鉴定。如在不同海拔、不同生态条件下鉴定品种 (组合) 的适应性、抗逆性等, 使品种特性得以充分表达。

11.小雪节气情感散文 小雪节气散文 篇十一

昨天接到办公室通知说今天总部在我们这里召开“产品招商会”，于是草草的吃完饭约了早已找好的几个客户参加会议，出门看见天空阴沉着。我们几个人到了会议室寻了靠窗的座位坐了，接下来便是老师不知道磨叽几千遍的产品功能介绍…….。我无心听她的产品介绍，两眼直直的盯住窗外灰蒙蒙的天空，忽然我惊奇的发现天空中飘飘洒洒地落起了雪花，不一会儿就纷纷扬扬起来。顷刻间，窗外便成了一片白茫茫的世界。

难道这雪也是上苍赋予了什么灵气儿?知道明天是“小雪”节气，也特意相约而至?或许是提前一天来到人间向人们报到：小雪来了，小雪带着冬天来了。

我再也坐不住了。我喜欢雪，喜欢下雪的那一刻，我谎称有事溜出了会议室，在院子里漫步起来，我仰望这天空，看那雪花在空中上下翩飞，宛如那美丽的少女在翩翩起舞。那雪花时而落在脸上时而落在唇边，凉丝丝甜滋滋。

我喜欢雪，喜欢她的宁静。她总是悄无声息的来，从不扰天地。不扰人，像成熟的少妇一样，她会轻轻地来到你身边，然后偎依在你怀里，呢喃着，轻诉着。

我喜欢雪，喜欢她的素洁。她总是一身干净的素装，落在哪里，哪里就是一片洁白。

我喜欢雪，喜欢她的多姿多彩的身影，我想象它们在昏黄路灯下张舞的妖娆，我想象它们对视柳枝低垂的诧异，我想象它们伏在巍巍峻岭上的湛静，我想象它们躺进绚烂的迎春花朵的妩媚…是的，这迟来的雪啊，你是隆冬的精灵，寒梅的报幕员!秋已去，冬已来耶!

我喜欢雪，喜欢她的无私，她总是来到人间，她落在大地上，把人间的一切丑恶掩盖起来。她落在我心里，融化了我心里的一切烦恼。

身旁不时传来行人走路脚踩积雪的“吱吱”声。

12.小雪节气的古诗 篇十二

唐代：张登

甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。

2.《咏廿四气诗小雪十月中》

唐代：元稹

莫怪虹无影，如今小雪时。

阴阳依上下，寒暑喜分离。

满月光天汉，长风响树枝。

横琴对渌醑，犹自敛愁眉。

3.《和萧郎中小雪日作》

宋代：徐铉

征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。

4.《小雪》

唐代：清江

落雪临风不厌看，更多还恐蔽林峦。

愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。

5.《初寒》

宋·陆游

久雨重阳後，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。

薄米全家粥，空床故物毡。

身犹付一歃，名字更须传？

6.《夜泊荆溪》

唐·陈羽

小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。

7.《小雪日观残菊有感》

元代：方回

欲雪寻梅树，余霜殢菊枝。

每嫌开较晚，不道谢还迟。

早惯饥寒困，频禁盗贼危。

少陵情味在，时讽浣花诗。

8.《次韵张秘校喜雪三首》

宋·黄庭坚

满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。

润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。

眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。

9.《小雪》

唐代：李咸用

散漫阴风里，天涯不可收。

压松犹未得，扑石暂能留。

阁静萦吟思，途长拂旅愁。

崆峒山北面，早想玉成丘。

10.《春近四绝句》

宋·黄庭坚

小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。

13.大雪节气气候特点 篇十三

1、进入大雪节气后，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪。

2、北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃～–20℃之间，南方的强冷空气过后，有时也会出现霜冻。

3、陕西南部、江汉西部、西南地区东北部、福建东南部、华南南部沿海、台湾岛等地的部分地区有小雨，广东西南部沿海和海南岛中北部等地局地有中雨。

4、在南方冬天的气候要温和一些，下雨雪的现象也会比较少，气温平均在零上二至四度左右，雨量在全年中占有百分之五左右，并且也只是偶尔才会有降雪的情况。

大雪节气风俗吃什么

1、羊肉

吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

2、红黏粥

粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。

3、狗肉

俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。

据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。

4、兑糖儿

每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。

“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。

冬季吃羊肉注意事项

1、不宜与南瓜同食

在中医看来，羊肉是不适合与南瓜一同食用的。这是因为南瓜和羊肉都是偏温性的食物，如果一同食用的话很容易会导致上火。同理，在烹饪羊肉的时候也要尽量少加入辣椒、生姜等燥热的调味品，防止体内肝火过于旺盛。

2、不与茶水一同食用

人们常说羊肉的“克星”就是茶水。这是因为羊肉中富含蛋白质，而茶叶中含有很多鞣酸，当茶水与羊肉一同食用时，会产生鞣酸蛋白质。这些蛋白质会影响肠胃蠕动，减少大便中的含水量，从而导致便秘的出现。

3、不与酸醋同食

羊肉性温，可以很好地起到温补的作用。而酸醋有收敛的功效，过量食用不仅伤及肠胃，还不利于体内阳气的产生。当羊肉与其一同食用时，会对羊肉的滋补功效产生影响。特别是酸味浓重的醋，收敛的功效会更强。所以喜欢吃羊肉者，更应注意这一点。

4、不与西瓜同食

当西瓜与羊肉一同食用时，会使羊肉滋补的效果大打折扣。因为羊肉甘热，而西瓜偏凉性，当两者一起食用时，就会减弱羊肉温补的效果。除此之外，当一冷一热的食物对胃部极易造成不良刺激时，很可能会对肠胃造成伤害，诱发腹泻、腹痛等消化系统疾病。

5、某些病患不宜使用羊肉