餐饮管理安全管理制度

餐饮管理安全管理制度（9篇）

1.餐饮管理安全管理制度 篇一

安全工程师《法律知识》:第五章十一节

一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）

1、依据《道路交通安全法》的规定，对有证据证明交通事故中非机动车驾驶入、行人违反道路交通安全法律、法规，机动车驾驶人已经采取必要处置措施的情形，关于双方责任的承担，下列说法中正确的是。

A：免除机动车一方的责任

B：双方承担同等责任

C：减轻机动车一方的责任

D：机动车一方仍应承担全部责任

E：相对密度(空气=1)为1．19

2、[2011年考题]临边作业的防护主要为设置防护栏，栏杆由上下两道横杆及立杆构成。上杆离基准面高度应为m。

A：0．5~0．6 B：0．6~0．8 C：0．8~1．0 D：1．0~1．2 E：立即转移账户上的资金

3、依据《工伤保险条例》的规定，应当按时缴纳工伤保险费。

A：用人单位

B：职工个人人

C：用人单位与职工个人

D：用人单位或职工个人

E：相对密度(空气=1)为1．19

4、[2010年考题]《建设工程安全生产管理条例》规定，依法批准开工报告的建设工程，建设单位应当自开工报告批准之日起日内，将保证安全施工的措施报送建设工程所在地县级以上地方人民政府建设行政主管部门或者其他有关部门备案。

A：15 B：30 C：45 D：60 E：相对密度(空气=1)为1．19

5、预防锅炉超压爆炸的主要措施是__。

A．加强安全监测

B．加强运行管理

C．及时补充水量

D．定期检查压力表

6、根据《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》，在短期内多次发现存在重大安全隐患仍然进行生产的煤矿，应依法予以关闭，并由颁发证照的部门立即吊销矿长资格证和矿长安全资格证，该煤矿的法定代表人和矿长不得再担任任何煤矿的法定代表人和矿长的期限是 A：2年

B：3年

C：5年

D：终身

E：相对密度(空气=1)为1．19

7、”为了保护劳动者的合法权宜，调整劳动服关系，建立和维护适应社会主义的劳动制度，促进经济发展和社会进步”这是__的立法目的。

A．劳动法

B．职业病防治法

C．安全生产法

D．工伤保险条例

8、依据《消防法》的规定，擅自拆封或者使用被公安机关消防机构查封的场所、部位，情节较轻的，给予的处罚。

A：通报批评或者罚款

B：警告或者罚款

C：训诫或者罚款

D：拘留或者罚款

E：相对密度(空气=1)为1．19

9、绿化机械、垃圾收集机械属于工程建筑机械中的。

A：路面机械

B：装修车辆

C：市政工程机械

D：工业搬运车辆

E：立即转移账户上的资金

10、在起重机电气系统中应加强漏电触电保护，下列各种漏电保护装置不常用于该系统的是__。

A．电压型漏电保护装置

B．零序电流型漏电保护装置

C．泄漏电流型漏电保护装置

D．电磁式漏电保护装置

11、对生产性粉尘作业危害程度分级是依据粉尘中的__含量来划分的。

A．游离二氧化碳

B．游离二氧化硅

C．游离的氯化氰

D．游离一氧化碳

12、社会主义法治的基本要求是以法律作为人们的行动准则，其中心环节是__。

A．有法可依，人人守法

B．有法必依，依法办事

C．以事实为根据，以法律为准绳

D．执法必严，违法必究

13、按国际海运标准规定，凡单件质量超过__t，或长度超过__m，或高度、宽度超过3m的超高或超宽货物，如车辆、大型成套设备、集装箱、快艇等均属重大件货物。

A．30；12 B．40；11 C．30；11 D．40；12

14、控制船舶运输的设备是__。

A．方向舵

B．发动机

C．推进器(车)D．推进器(车)与舵

15、根据《劳动防护用品监督管理规定》的规定，检测检验机构必须取得认可的安全生产检测检验机构资质，并在批准的业务范围内开展劳动防护用品检测检验工作。

A：国家安全生产监督管理总局

B：国家质量监督检验检疫总局

C：国家工商行政管理局

D：国家环境保护总局

E：相对密度(空气=1)为1．19

16、生产经营单位在实施职业安全健康管理体系时，所任命管理者代表的职责是______。

A．主持管理评审

B．实施内部审核

C．建立、实施与保持OSHMS D．编写体系文件

17、下列选项中，可能发生爆炸的粉尘的最小浓度有误的是__。

A．各种煤尘为30～40g/m3 B．淀粉为9g/m2 C．糖为10.3g/m3 D．铝及硫磺为7g/m3

18、事故发生单位的责任依照事故的不同等级，给予不同程度的罚款，发生重大事故的，处__的罚款。

A．10万元以上20万元以下

B．50万元以上200万元以下

C．20万元以上50万元以下

D．200万元以上500万元以下

19、在有粉尘或纤维爆炸性混合物的场所内，电气设备外壳的表面温度不应超过℃。

A：40 B：80 C：125 D：200 E：立即转移账户上的资金 20、《安全生产法》根据民事违法行为的不同，将民事赔偿具体分为连带赔偿和事故损害赔偿，并分别作出了规定。

A：主体、客体

B：主体、损害程度 C：主体、内容

D：行为、内容

E：相对密度(空气=1)为1．19

21、炼钢电弧炉的烟气净化设备宜采用。

A：高效旋风除尘器

B：干式高效除尘器

C：颗粒层除尘器

D：电除尘器

E：立即转移账户上的资金

22、下列说法不正确的是__。

A．火灾发生后，灭火就是破坏燃烧条件、使燃烧反应终止的过程

B．灭火的基本措施有控制可燃物、隔绝助燃物、消除点火源和阻止火势蔓延

C．排烟窗、排烟井是建筑物中常见的自然排烟形式，它们主要适用于烟气具有足够大的浮力，可能克服其他阻碍烟气流动的驱动力的区域

D．低倍数泡沫灭火剂对液化烃的流淌火灾和地下工程、船舶、贵重仪器设备及物品的灭火有效

23、我国安全生产的管理方针是。

A：以人为本、安全第一

B：安全生产、效益第一

C：安全第一、预防为主

D：安全生产、公正高效

E：相对密度(空气=1)为1．19

24、[2010年考题]依据《安全生产法》，矿山建设项目或者用于危险物品的建设项目没有安全设施设计或者安全设施设计未按照规定报经有关部门审查同意的，责令限期改正；逾期未改正的，责令停止建设或者停产停业整顿。

A：使用

B：储存

C：运输

D：处置

E：相对密度(空气=1)为1．19

25、起重作业应该按指挥信号和按操作规程进行。__紧急停车信号，都应立即执行。

A．不论何人发出

B．只要是直接作业人员发出

C．只要是作业指挥人员发出

D．只要是领导发出

26、按照《企业职工伤亡事故分类标准》的伤害程度的分类，轻伤事故是指损失工作日__的失能伤害，重伤事故是损失工作日__的失能伤害；死亡或永久性全能伤害定为损失工作日__。

A．＜105日，≥105日，3600日

B．＜105日，≥105日，6000日

C．≤105日，＞105日，3600日

D．≤105日，＞105日，3600日

27、__是把故障情况下可能呈现危险的对地电压的导电部分与大地紧密地连接起来。

A．保护接零

B．漏电保护

C．安全电压

D．保护接地

二、多项选择题（共27题，每题的备选项中，有 2 个或 2 个以上符合题意，至少有1 个错项。）

1、当事人有情形，应当依法从轻或者减轻行政处罚。

A：精神病人在不能辩认或者不能控制自己行为时有违法行为的B：主动消除或者减轻违法行为危害后果的C：受他人协迫有违法行为的

D：配合行政机关查处违法行为有立功表现的E：已满十四周岁不满十八周岁的有违法行为的

2、安全承诺一般包括

A：安全价值观

B：安全愿景

C：安全用品采购

D：安全使命

E：安全目标

3、__有线路(路基、桥隧建筑物、轨道)、车站、信号设备、机车、车辆、通信设备等。

A．运输基础设备

B．运输安全设备

C．运输安全技术设备

D．运输辅助设备

4、某工人为特种作业人员，因岗位调整转岗到仓库工作，在此期间未进行相关的特种作业，3个月后，公司将该工人调整回原岗位继续从事特种作业。该工人特种作业操作证尚在有效期内。根据《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》，该工人

A：应当重新进行实际及实际操作考试，经确认合格后上岗作业

B：应当进行特种作业理论知识考试，经确认合格后上岗作业

C：无需进行理论知识及实际操作考试，可以直接上岗作业

D：应当重新参加特种作业培训考试，取得特种作业操作证后上岗作业

E：相对密度(空气=1)为1．19

5、根据《安全生产违法行为行政处罚办法》的规定，生产经营单位的未依法保证国家规定的安全生产所必需的资金投入，致使生产经营单位不具备安全生产条件，责令限期改正，提供必需的资金；逾期来改正的，责令生产经营单位停产停业整顿。

A：总工程师

B：决策机构

C：主要负责人

D：财务负责人

E：实际控制人

6、依据《安全生产法》规定，生产经营单位使用的涉及生命安全、危险性较大的特种设备，以及危险物品的容器、运输工具，必须按照国家有关规定，由专业生产单位生产，并经取得专业资质的检测、检验机构检测、检验合格，取得__或者__，方可投入使用。

A．培训合格证

B．安全使用证

C．使用合格证

D．安全标志

E．特种作业资格证书

7、为了减轻火花放电和感应带电的危险，可采用阻值为__Ω的导电性工具。

A．70～100 B．90～100 C．100～107 D．107～109

8、销毁爆炸性物品的方法不包括__。

A．爆炸法

B．烧毁法

C．溶解法

D．填埋法

9、依据《建设工程消防监督管理规定》，建设单位申请消防设计审核应当提供的材料包括。

A：消防设计文件

B：工程竣工验收报告

C：建设工程消防设计审核申报表

D：建设单位的工商营业执照等合法身份证明文件

E：新建、扩建工程的建设工程规划许可证明文件

10、《工伤保险条例》第四十条规定，工伤职工有下列__情形之一的，停止享受工伤保险待遇。

A．下岗人员

B．丧失享受待遇条件的C．拒不接受劳动能力鉴定的D．拒绝治疗的

E．被判刑正在收监执行的

11、×年×月×日，某铁矿发生火灾事故，由于该矿和临矿互通，火灾共涉及5个铁矿，造成123人被困井下。经多方抢救，遇难矿工人数仍达70人。随即成立了国务院事故调查组，调查组由国家安全生产监督管理总局、监察部、全国总工会、国土资源部、省人民政府联合组成，分为综合、技术、管理三个组。国务院事故调查组经初步调查，认定事故发生的直接原因是：该帮维修工在井筒内使用电焊，焊割下的高温金属残块及焊渣掉落在井壁用于充填护帮的荆笆上，造成长时间阴燃，最后引燃井筒周围的荆笆及木支护等可燃物，引发井下火灾。5家矿山越界开采，造成各矿井下巷道贯通，风流紊乱，火灾烟气蔓延，各矿均未按要求设置井下作业人员逃生的安全通道，直接导致了事故的升级和扩大。特别重大事故事故调查组的职责是。

A：查明事故发生的原因、人员伤亡及财产损失情况

B：查明事故的性质和责任 C：提出事故处理及防止类似事故再次发生所应采取措施的建议

D：提出对事故责任者的处理建议

E：检查控制事故的应急措施是否得当和落实

12、事故伤害损失工作目的计算，在《事故伤害损失工作日标准》(GB/T 15499—1995)中给出了比较详细的说明。标准共分__方面计算损失工作日。

A．肢体损伤

B．眼部损伤

C．鼻部损伤

D．头皮、颅脑损伤

E．财产损失

13、下列选项中属于矿山企业职工享有的权利有。

A：有权获得作业场所安全与职业危害方面的信息

B：有权向有关部门和工会组织反映矿山安全状况和存在的问题

C：对任何危害职工安全健康的决定和行为，有权提出批评、检举和报告

D：享有掌握与职工本职工作有关的安全知识

E：制定矿山灾害的预防和应急计划

14、生产经营单位发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告__。

A．本单位负责人

B．国家领导

C．安全检查人员

D．安全监督人员

15、负有安全生产监督管理职责部门的职权包括__。

A．对事故隐患的处理权

B．对安全生产违法行为的处理权

C．进入生产经营单位的检查权

D．制定生产经营单位的规章制度

E．对生产经营单位负责人的任免权

16、×年×月×日，某市某化塑制品厂发生火灾，整个厂房被烧毁，造成直接经济损失达127．6万元。当日8时上班后，工人孙某某在该化塑制品厂压球车间门口西侧用电焊焊接压模。焊接现场的周围除一条3 m宽的通道外，堆满了袋装成品浮球及废料，还有数个装丙酮、乙烷的铁桶。8时20分左右，拌料员谷某某要在孙某某作业处西侧约1．5 m左右的地方，从铁桶中抽取丙酮，即告诉孙某某要先停止电焊，孙某某同意后便离开作业处。谷某某用塑料管从铁桶中向塑料桶中抽取丙酮，由于操作不当将丙酮洒在水泥地面上，谷某某没有采取任何措施就离开了现场。孙某某回到作业处，没有检查也没有采取任何防护继续电焊。在焊接约3 cm长的一段接缝时，电焊溅起的火花将洒在地上的丙酮点燃。孙某某见起火用正在焊接的方模去压地上的火苗，但火苗仍然四溅。孙某某与另一名工人先后取来3只灭火器，均未启动。火借风势迅速蔓延，整个厂区被大火吞噬。直到11时，大火才被扑灭。事故发生后，某市环翠区人民检察院受理了此案，这起火灾事故是由于违章堆放危险品，遇明火而引起的，谷某某等4人对此负有责任。经现场勘察和调查认定，谷某某、孙某某在生产过程中，违反规章制度，导致发生特大火灾，造成集体财产遭受严重损失，他们的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第114条的规定，构成重大责任事故罪。厂领导孙某某和厂长刘某某身为企业管理人员，不认真履行职责，对厂内事故隐患熟视无睹，对工人的违章作业放任自流，以致由于操作工人在事故隐患区域作业而发生特大火灾，他们的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第187条的规定，构成玩忽职守罪。扑救B类火灾应选用灭火器。

A：干粉

B：水型

C：卤代烷

D：二氧化碳型

E：泡沫

17、安全生产规章制度在签发前，应进行审核。对规章制度与相关法律法规的符合性及与生产经营单位现行规章制度一致性进行审查，一般是由生产经营单位哪个部门负责

A：法律事务部门

B：安全管理部门

C：综合办公室

D：总工程师

E：食品生产企业

18、当发现雷电可能酿成输油管路的雷电事故时，应及时__。

A．采取有效措施，并上报主管部门

B．更换管路

C．上报主管领导

D．报火警

19、以下有关动火分析的说法错误的是__。

A．取样时间与动火作业时间不得超过30min B．取样要有代表性，特殊动火的分析样品应保留到分析结束

C．动火分析时，若有两种以上的混合可燃气体，应以爆炸下限者为准

D．进入设备内动火，有毒有害气体含量不得超过《工业企业设计卫生标准》中规定的最高允许

20、火炸药在外界作用下引起燃烧和爆炸的难易程度称为火炸药的__。

A．火焰感度

B．电感度

C．机械感度

D．敏感程度

21、依据《道路交通安全法》的规定，有权对交通事故损害赔偿争议进行处理的部门是。

A：人民法院

B：安全生产监督管理部门

C：公安机关交通管理部门

D：公安机关督察部门

E：道路主管部门

22、爆炸性气体、蒸汽按__分为ⅡA级、ⅡB级、ⅡC级。

A．引燃温度

B．爆炸极限

C．最小点燃电流比和最大试验安全间隙

D．闪点

23、某企业在其负责人的领导下，建立了有序的多级安全管理体系，该体系中各级(层次)部门各司其责，某层次解决不了的问题，由上一层次来协调，下一层次服从上一层次的有效控制。这种管理方式遵循的基本原则是。

A：动力原则

B：封闭原则

C：因果关系原则

D：整分合原则

E：食品生产企业

24、《消防法》规定，易燃易爆气体和液体的充装站、供应站、调压站，应当设置在__。

A．合理的位置

B．相对独立的安全地带

C．城市的边缘

D．符合防火防爆要求

E．易于运输的地方

25、某危险化学品生产企业，有北区、中区和南区等三个生产厂区，北区有库房等，在南区通过氧化反应生产脂溶性剧毒危险化学品A，中区为办公区。为扩大生产，计划在北区新建工程项目。2007年7月2日，北区库房发生爆炸事故，造成作业人员9人死亡，5人受伤。事故损失包括：医药费12万元，丧葬费5万元，抚恤赔偿金180万元，罚款45万元，补充新员工培训费3万元，现场抢险费200万元，停工损失800万元。按照《安全生产许可证条例》的规定，该企业要取得安全生产许可证，应该具备的安全生产条件包括。

A：建立健全安全生产责任制

B：安全投入符合安全生产要求

C：每半年进行一次安全评价

D：设置安全生产管理机构，配置专职安全生产管理人员

E：企业技术负责人取得注册安全工程师职业资格

26、按照《企业职工伤亡事故分类标准》的伤害程度的分类，轻伤事故是指损失工作日__的失能伤害，重伤事故是损失工作日__的失能伤害；死亡或永久性全能伤害定为损失工作日__。

A．＜105日，≥105日，3600日

B．＜105日，≥105日，6000日

C．≤105日，＞105日，3600日

D．≤105日，＞105日，3600日

27、__是把故障情况下可能呈现危险的对地电压的导电部分与大地紧密地连接起来。

A．保护接零

B．漏电保护

C．安全电压

D．保护接地

2.餐饮管理安全管理制度 篇二

1开展危险有害因素辨识与分析活动

影响安全生产的主要是危险有害因素。成立危险有害因素辨识与分析活动领导小组,组织开展安全检查表分析、作业条件危险性分析、危险性与可操作性分析等方法培训,发动职工查找身边的危险有害因素,发动单位查找本单位的危险有害因素。由危险有害因素辨识与分析活动领导小组划分三个单元进行汇集整理,得出单元的危险有害因素见表1。

危险有害因素辨识与分析活动领导小组在分析火灾因素时,根据火灾产生严重程度、后果等不同,又进行了细分。档案库房、资料室存有大量纸质、胶片等实物资料,划分为一类火灾,定为后果很严重;因实验室危险化学品存放量少、用量小,实验室的火灾爆炸,划分为二类火灾,定为后果严重;勘探开发研究单位,主要是所用资料、图纸、微机等,划分为三类火灾,定为后果较严重。

将各类危险有害因素用风险矩阵图表示如图1。

纵坐标表示失效可能性,横坐标表示失效后果。对危险有害因素进行分析归类,主要分为三类,一类红色区域主要是交通车辆伤害、现场施工伤害、档案火灾等,称为高风险区域;二类黄色区域主要是实验设备伤害、触电、中毒、火灾爆炸等,称为不可接受风险区域;三类棕色区域主要是火灾、触电等危险有害因素,称为低风险区域。

2采取相应的安全管理对策

将划分出的三类危险有害因素落实到基层单位,对号入座。存在一类危险有害因素的单位划分为一类安全管理单元,以此类推。将5大板块28个基层单位划分为三类安全管理单元,一类有4个、二类有8个、三类有16个。

一、二类安全管理单元危险有害因素的风险程度明显高于三类安全管理单元。根据安全管理单元的类别不同,采取不同的安全管理措施。

(1)领导承包责任制。

一、二类单位由院领导和室领导两级干部承包安全。院领导每月至少到承包单位检查安全1次,院HSE委员会每月对院领导承包情况考核1次;室领导每月至少到承包的班组检查安全1次,并协助院领导搞好检查工作。院每月检查考核1次。三类单位由室领导承包安全,院HSE委员会每季度检查考核1次。

(2)落实职工承包安全责任制。

一、二类单位将安全生产重点区域划分为安全责任区(房间、设备等重点部位),由室领导、班组长、职工承包,逐级落实安全生产责任制。三类单位也划分安全生产责任区,在室领导承包班组的基础上,由职工承包。一、二类单位形成网格密集的安全管理网络,三类单位形成网格相对大的安全管理网络。

(3)安全教育。

一、二类单位每周以班组形式组织职工学习安全生产法律法规、安全知识、安全技能等,在月度安全检查考核时一并考核。三类单位在保证职工每周有时间进行安全知识学习的基础上,至少每两周组织职工学习一次,季度检查时考核。

(4)建立安全重点部位档案。

将一、二类单位的危险有害因素所在部位、设备等,作为安全生产重点部位,登记建档,加强管理。三类单位不设这方面的工作。

(5)有针对性的工作措施。

针对一、二类单位的危险有害因素,采取相应的工作措施。如交通车辆伤害,采取每周交通安全例会制度,院领导和安全部门负责人每周一参加交通安全例会,利用例会进行驾驶员安全教育,实行长途车审批制度,车辆“一日三检”制度,车有“病”不能上路,人有病不能上车,有效预防了交通车辆伤害事故。对现场施工伤害因素,在做好预案的基础上,召开班前安全风险分析会,落实领导带班制度,落实安全防护用品等。

3提高安全管理效率

划分安全管理单元后,安全管理有侧重、有重点、更全面。月度监督检查考核针对一、二类单位,三类单位不作为重点;季度监督检查考核所有单位。日常管理中,下发文件、通知召开会议、开展活动等都是有针对性的。对于安全管理人员来说,在纷繁复杂的安全管理工作中,做到有调研、有安排、有监督检查、有考核讲评,超前考虑安全工作,超前安排安全工作,提高了工作效率,增强了部门的权威。这样基层单位对做哪些安全工作很明了,知道不是什么安全工作都做,但要做的必须做好。克服了基层单位不知道安全工作从什么地方下手的弊端,从而减轻了基层负担。

从1998年实施三类安全管理单元划分管理以来,在安全管理人员少的情况下,没有发生责任交通车辆伤害事故和责任工业伤害事故。

摘要：应用安全检查表、作业条件危险性分析、危险性与可操作性等方法,查找出了石油科研单位的车辆伤害、现场施工伤害、火灾、实验设备伤害、触电等主要危险有害因素。根据这些主要危险有害因素,将石油地质科研单位划分为风险程度高、风险程度较高和风险程度一般三个安全管理单元。针对不同的安全管理单元采取领导承包、重点要害部位建立档案、加密检查次数和安全活动次数、采用不同的考核办法等安全管理措施,提高安全管理效率。

3.餐饮管理安全管理制度 篇三

关键词：煤矿 安全管理 安全目标管理

目前我国煤矿安全生产形势十分严峻，重大煤矿事故频频发生，使其面临着较大的安全考验，不仅增加了职工的死亡人数，还对我国经济、财产产生了严重的影响，造成了不可挽回的损失。据相关数据表明，造成煤矿事故发生的主要原因就是安全管理问题，安全管理不到位，不仅会对煤矿生产过程造成影响，还会危及煤矿工人的生命安全，影响国家和社会的稳定发展。为了有效地避免煤矿事故的发生，煤矿企业应该不断完善安全生产管理制度，实施安全目标管理，从而提高煤矿安全管理，确保工人的人身安全。

1 煤矿安全管理中存在的问题

1.1 地质环境较为复杂 我国露天煤矿占煤矿总量的7%，这就使得煤矿开采大多数需要在地下、矿井里进行，对煤矿生产开采工作十分不利。我国煤层相对不稳定，地质构造比较复杂，含有高浓度的瓦斯矿井较多，煤层容易发生自然，不利于开采的安全进行。由于矿井环境比较恶劣，存在较多的危害，如瓦斯、火、粉尘、水等。近年来，我国煤矿开采规模不断扩大，开采深度逐渐延伸，使得矿井面临着更多的安全问题。煤矿生产工人在数百米下半封闭的恶劣环境中，工作时间长、照明不足，容易造成呼吸困难、情绪波动等，可能会出现操作失误的情况，增加了安全事故发生的频率。

1.2 机电设备老化 煤矿企业为了追求眼前的利益，一味的降低生产投入成本，无法在安全管理方面加注更多的精力，使煤矿生产工人对煤矿安全生产的意识不够，严重会引发事故。在煤矿实际开采中，煤矿企业仍然继续沿用陈旧、落后甚至老化的生产设备，使得这种设备在技术和安全上无法满足相应的标准与要求，大大提高了事故发生率，降低了煤矿企业的安全生产系数。

1.3 煤矿生产工人不安全行为 据相关数据表明，导致煤矿事故发生最直接的原因就是工人的不安全行为。由于人是最活跃的因素，在数百米半封闭的恶劣煤矿下，煤矿工人容易受到心理、生理以及技能的影响，使其行为具有一定的偶然性与复杂性。在开采过程中，随着开采深度的延伸，对工人的正常操作产生了较大的影响，增加了人为事故发生的概率，再加上煤矿工人大多数都是农民，文化水平普遍较低，缺乏一定的安全意识，对隐形危险源的辨识能力低，最后造成不可挽回的损失。

1.4 安全管理不到位 从我国整体水平来看，煤矿企业安全生产管理水平较低，存在较多的问题与缺陷，严重影响着煤矿企业的健康发展。在实际开采过程中，预防与安全控制培训工作缺乏，安全检查与监督工作不到位，安全生产管理执行力度不够，这些问题的存在都会使得安全管理水平始终提不上去，无法及时的排出煤矿生产安全隐患。在这样的组织中，员工缺乏具体的安全生产管理相关的指导，缺乏自我保护意识，把个人的利益放在第一位，抱着一些侥幸心理，违规操作，对其生命财产安全埋下了安全隐患。

2 安全目标管理在煤矿安全管理中应用

2.1 确保煤矿开采环境的安全 为了给煤矿生产工人创造一个安全的生产环境，确保其能放心的进行工作，就需要对煤矿工作环境进行安全管理，那么合理的选择矿址、布置矿井生产系统是实施煤矿安全生产管理的基础。在对生产设备布置与更新时，需要根据煤矿企业的发展特点与煤矿地质条件进行，以实现煤矿安全生产的硬条件。同时，还应该对煤矿的防水防火防瓦斯以及通风进行安全的管理，使其满足国家的相关标准。

2.2 创新安全技术和设备，实现安全生产 若想较好的实现安全目标管理，就必须改善煤矿的生产条件，最大程度消除一切潜在的不安全隐患。对于落后老化的设备，必须及时进行更换，制定相关的应急处理方案，确保生产设备操作简单性强、安全性高，使生产人员能在安全的环境下工作，保证煤矿开采的连续性，为实现安全目标管理奠定基础。同时，煤矿企业应该提高煤矿开采工人的自我安全保护意识，使其能对隐性危险源进行正确、科学的辨识，并主动采取相关措施进行控制，使其逐渐树立起安全第一的工作思想。安全生产技术是实现安全生产的重要手段，因此煤矿企业应该不断引入先进技术，建立起符合企业自身发展的生产技术支撑体系，最快最好实现安全生产管理。

2.3 更新安全管理观念 首先应该更新煤矿领导层与管理层的安全管理观念，不断增强他们的专业知识水平和管理水平，使其清楚的认识到安全生产管理的重要性，对煤矿生产前期安全投入与后期技术投入潜在以及长远利益进行全方位考虑，为煤矿企业生存与发展提供有力的条件，从而实现企业安全目标管理。同时，还应该对员工的技能水平和安全教育加强培训，全面普及安全法律法规知识，提高他们的安全意识，使其具有排除安全隐患的能力，促进安全目标管理在煤矿安全管理中更好的应用。

3 总结

在煤矿开采规模不断扩大的同时，也对煤矿的安全生产造成了严重的影响。安全管理对煤矿安全生产、促进煤矿企业可持续发展具有重要的意义，安全目标管理应用于煤矿企业安全管理，是现代社会煤矿企业生存与发展的必然选择。因此煤矿企业应该不断创新生产设备与技术，更新安全管理观念，确保煤矿生产环境的安全性，从而实现安全目标管理，促进煤矿企业更好更快地发展。

参考文献：

[1]李乃文，季大奖.行为安全管理在煤矿行为管理中的应用研究[J].中国安全科学学报，2011，12：115-121.

[2]李成林.“全面安全管理”在煤矿安全管理中的应用[J].煤矿安全，2008，02：110-112.

4.消防安全管理——消防安全管理 篇四

1、（B）就是按照级别层次，组织专家对消防安全责任制落实情况进行评估考核。

说明:A.签订消防安全目标责任状 B.进行消防安全责任制落实情况评估 C.实行一票否决权 D.消防安全落实情况作为政绩

2、下列属于火灾直接损失的是（B）

说明:A.死者家属的奔丧费 B.被烧损的古建筑、文物、商品 C.养伤期间的歇工工资 D.各种类型的灭火剂的损耗费用

3、（C）是单位内部组织地，没有执法权。

说明:A.消防安全检查 B.消防安全巡查 C.防火安全检查 D.防火安全巡查

4、下列不属于火灾事故原因中的基础原因的是（D）

说明:A.消防安全教育差 B.安全标准不明确 C.消防安全制度不落实 D.技术原因

5、下列不属于火灾隐患的是（D）

说明:A.违反规定储存、使用、运输易燃易爆危险品 B.建筑防火分隔、建筑结构防火等随意改变，失去应有的作用 C.缺少消防水源，消防车通道堵塞，消火栓、水泵接合器等不能使用或者不能正常运行 D.消防制度存在漏洞

6、（B）是预防夜间发生火灾的有效措施，重点检查电源、火源。说明:A.一般检查 B.夜间检查 C.定期检查 D.单位主管部门的检查

7、构成火灾事故的原因的有（D）

说明:A.基础原因 B.间接原因 C.直接原因 D.以上都是

8、（A）是构成火灾事故最基本的原因。

说明:A.基础原因 B.间接原因 C.直接原因 D.技术原因

9、在火灾调查访问中不需要调查访问的人员是（D）

说明:A.最先发现起火的人 B.起火前最后离开现场的人 C.报火警的人 D.火场周围地区的人

10、我国的“119”消防宣传活动日是（C）

说明:A.11月9日 B.1月19日 C.9月11日 D.9月1日

11、下列说法错误的是（A）

说明:A.火灾现场的保护工作应该等消防队或火灾调查人员达到后才开始 B.火灾扑救中应注意保护火灾现场 C.要正确划定火灾现场保护范围 D.火灾现场的保护时间应从发现起火时起至失去保护价值时止

12、整改火灾隐患的要求，下列说法不正确的是（C）

说明:A.抓住主要矛盾，选择最佳方案 B.树立价值观念 C.整改措施不落实不放过 D.遵守法定期限

13、下列不属于火灾事故调查的任务是（B）

说明:A.查明起火原因 B.追究领导责任 C.做出技术鉴定 D.统计火灾经济损失与人员伤亡情况

14、（C）可分为物的原因和人的原因两种。

说明:A.基础原因 B.间接原因 C.直接原因 D.技术原因

15、国务院领导全国的消防工作。（C）负责本行政负责本行政区域内的消防工作。说明:A.公安机关 B.消防机关 C.地方各级人民政府 D.检察机关

16、下列不属于火灾事故原因中的间接原因的是（A）说明:A.环境条件差 B.技术原因 C.教育原因 D.精神原因

17、下列不属于整改火灾隐患的原则的是（B）

说明:A.隐患查不清不放过 B.抓住主要矛盾不放过 C.不彻底整改不放过 D.整改措施不落实不放过

18、下列不属于火灾事故原因中的物的原因的是（C）

说明:A.设备不良 B.安装装置有故障 C.违反安全操作规章 D.报警设备失灵

19、（B）是我国消防工作的根本制度，这个制度的实施，有力的推进了我国消防事业的发展。说明:A.消防管理制 B.消防安全责任制 C.消防督导制 D.消防岗位制 20、下列不属于单位主管部门的检查形式的是（A）说明:A.一般检查 B.互查 C.抽查 D.重点查

21、下列不属于防火安全检查的方法的是（D）

说明:A.经常性检查与季节性检查相结合 B.群众性检查和专门机关检查相结合 C.重点检查和普遍检查相结合 D.月检查与日检查相结合

22、下列不属于火灾事故原因中的身体原因的是（B）

说明:A.身体有疾病 B.操作时注意力不集中 C.睡眠不足 D.身体条件不适合工作要求

23、下列属于火灾事故原因中的基础原因的是（D）

说明:A.消防安全教育差 B.安全标准不明确 C.劳动纪律不严格 D.以上都是

24、下列不属于防火安全检查的内容的是（D）。

说明:A.火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况 B.安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况 C.消防车通道、消防水源情况 D.基层单位的自查

25、下列不属于火灾隐患的是（B）

说明:A.电器产品、燃气用具的安装、使用和线路、管路的设计不符合有关消防安全技术规定 B.设备有跑、冒、滴、漏现象，不能及时检修而带兵作业的 C.公众聚集场所未经消防安全检查或者经检查不合格，擅自使用或者开业的 D.爆炸危险场所的电气线路、开关和电器不防爆或达不到防爆等级要求

26、下列不属于防火安全检查的要求的是（D）

说明:A.要认真观察、系统分析、实事求是 B.要有政策观念、法制观念、群众观念和经济观念 C.要科学安排时间 D.要有领导参与

27、我国最早是（A）实行对管火官员划分官们。说明:A.西周 B.黄帝 C.汉朝 D.南北朝

28、下列说法错误的是（B）

说明:A.调查访问能为火灾调查人员提供采取紧急措施的依据 B.不需要调查访问最早发现起火的人 C.调查访问可帮助查找火灾肇事者和纵火犯罪分子 D.调查访问可以为查明着火原因搜集证据材料

29、下列不属于火灾间接损失的是（C）

说明:A.死者生前的住院费 B.死亡者直系亲属的抚恤 C.生活用品、工艺品等因火灾烧毁的损失 D.接替死亡者生前工作岗位的职工的培训费用

30、（D）是一项十分重要，而且行之有效的火灾预防制度，也是落实各项火灾预防措施、制度的重要保障。说明:A.消防管理制 B.消防岗位制 C.消防督导制 D.消防安全责任制

二、是非题（1分/题）

1、防火安全检查是一项临时性措施，可以一劳永逸。（B）说明:A.对 B.错

2、麻痹大意、玩忽职守是属于火灾事故原因中的精神原因。（A）说明:A.对 B.错

3、人们依照某些原则、程序、方法，通过计划、组织、决策、控制、指挥、监督等职能实现消防安全目标而有组织地、协调地进行活动的总和叫消防管理。（B）说明:A.对 B.错

4、消防检查的目的，是在于发现和消除火灾隐患以及消防管理中的问题，把火灾事故消灭在萌芽状态。（A）说明:A.对 B.错

5、防火安全检查有执法权，可以对违反消防法律法规的行为做出行政处罚。（B）说明:A.对 B.错

6、单位的消防安全不在于有没有火灾隐患，而关键在于能不能及时发现和认真加以整改。（A）说明:A.对 B.错

7、火灾是指失去控制造成的燃烧，并对人身或财产造成的损害。（B）说明:A.对 B.错

8、消防安全检查是指机关、团体、企业、事业单位内部组织的检查。（B）说明:A.对 B.错

9、对于建筑布局、消防通道、水源等方面的火灾隐患，应从长计议，纳入企业改造和建筑规划加以解决。（A）

说明:A.对 B.错

5.餐饮管理安全管理制度 篇五

企业安全管理探析

摘要：安全生产历来是杜会和人民非常关注的议题，然而部分企业因为在基本安全管理概念上的认识模糊，本可避免的安全隐患并没有适时排除。基于此。文章结合作者实际工作对企业安全生产管理进行了解析。

关键词：安全生产许可证；安全管理；行政审批

笔者从事浙江省安全生产许可证行政审批工作5年以来，发现许多企业在安全管理上存在很大程度的概念不清。对于企业自身的安全管理很多企业领导从意识上有待提高，往往认为安全主要是安全评价机构等中介机构和政府监管机构的责任，但是事实上企业才是安全责任的主体。据统计85％的安全生产事故都是由于企业安全内部管理的不到位或者缺失造成的。在国内大经济的背景下，往往有很多生产企业，面对效益的驱使，很多时候还是要拿安全做代价的。毕竟效益的诱惑力要大于安全的诱惑力，这就暴露了企业内部安全管理的健全和落实问题。安全工作企业是第一责任，或者说是主体责任。企业应该化被动为主动把安全放在首位。这样才能从根本上控制生产事故的发生。

在这些年的工作中，企业安管部门人员来申报资料时很多人对安全管理的概念不十分清晰或者很多都是一知半解。主要体现在以下五点问题不清：(1)高危行业需要设置安全管理机构或配备专职安全管理人员；(2)企业主要负责人、安全管理人员应取得安全资格证书；(3)安全生产责任制和安全生产责任书；(4)安全生产规章制度和安全技术操作规程；(5)事故应急救援预案。以上五点构建成一个企业最基本的安全管理框架，但是很多企业在认识上都存在着偏差。针对这些模糊不清的区域笔者认为有必要普及一下相关知识，只有让企业相关人员搞清这些知识点，企业才能更好地做好内部安全管理。

第一点，所谓的安全生产管理机构是指生产经营单位中专门负责安全生产监督管理的内设机构。安全生产管理人员是指在生产经营单位从事安全生产管理工作的专职或兼职人员。《中华人民共和国安全生产法》第二章第十九条规定矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。前款规定以外的其他生产经营单位，从业人员超过三百人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在三百人以下的，应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员，或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务。生产经营单位依照前款规定委托工程技术人员提供安全生产管理服务的，保证安全生产的责任仍由本单位负责。从这条规定上可以看出针对不同企业风险性大小、从业人员的多少、生产经营规模的大小等因素对设置安全生产管理机构和配备专职安全生产管理人员的要求程度上是不一样的。高危企业矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位必须有相应的安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。这些具体怎么体现出来呢?就是企业内部设置该机构的正式文件以及机构人员的组成名单或者任命专职兼职安管人员的任命文件。安全生产管理机构和安全管理人员的作用是落实国家有关安全生产的法律法规，组织生产经营单位内部各种安全检查活动，负责日常安全检查，及时整改各种事故隐患，监督安全生产责任制的落实等等。有此可见该机构的设置和人员配置的重要性。它是整个企业安全管理的最根本组织保障，没有这些机构和人员那么安全管理在企业中就是空谈。

第二点，《中华人民共和国安全生产法》第二章第二十条规定：生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位的主要负责人和安全生产管理人员。应当由有关主管部门对其安全生产知识和管理能力考核合格后方可任职。首

先，这里存在一个很普遍的模糊点就是很多企业对主要负责人这个概念不清。在具体审批中主要负责人指的是一类人并不单指一人。简单的举个例：法定代表人、总经理、分管安全的分经理、矿长、站长都属于主要负责人，这些人都应该参加主要负责人的安全资格证书培训。法人单位第一主要负责人是法定代表人，大型国企没有法人制度的按照工商营业照上的负责人作为第一主要负责人，外商企业如果法人长期不在国内我省允许全权委托一个国内负责人替代他参加主要负责人安全培训但是这并不是说法人就可以完全不履行相关的安全责任值得一提的是所谓全权委托必须是全面负责企业生产有生产经营决策权而不是单单委托安全方面工作或者签署各类文件的权利工作。其次。在具体审批中有时会出现这样的问题，负责人的培训类型不准确，有些负责人拿着管理人员的证书或者从业人员的安全操作证书充当主要负责人的安全资格证书，认为只要是培训过了有证书就可以了，实际上每种类别的安全资格证书的培训，根据对象的不同培训的内容针对性也都不一样，所以这些证书的类别不能混淆互用。大家要针对自己的岗位对应的去参加适合自己的培训这样在整个企业的具体安全管理中才会起到一个层次分明有框架的管理作用。最后值得一提的是根据国家安监局20号令文件规定：省级安监局培训的主要负责人、安管人员、特种作业人员的证书可以全国内通用，这样可以避免人员不必要的重复培训。

第三点，很多人对安全生产责任制与安全生产责任书这两个概念不清。从范围上讲安全生产责任制的范围大于安全生产责任书，签订安全生产责任书是落实安全责任制的一部分。安全生产责任制是企业岗位责任制的一个组成部分。安全生产责任制是按照“安全第一，预防为主”的安全生产方针和“管生产同时必须管安全”的原则，将各级责任人员、各职能部门及其工作人员和各岗位生产人员在安全生产方面应做的事情和应负的责任加以明确规定的一种制度。安全生产责任制是生产经营单位各项安全生产规章制度的核心，也是最基本的安全管理制度。其重要性在《荧全生产法》第一章第四条和《旷山安全法》第四章第二十条中有明确体现。安全生产责任制内容包括两个方面：一是纵向方面，即从上到下所有类型人员的安全生产职责。建立时首先将本单位从主要负责人一直到岗位工人分成响应的层次；然后结合本单位的实际工作，对不同层级的人员在安全生产中应承担的职责作出规定。纵向方面至少应包括一下五类人员：生产经营单位主要负责人、生产经营单位其他负责人、生产经营单位各职能部门负责人及其工作人员、班组长、岗位工人。其中岗位工人对本岗位的安全生产负直接责任。二是横向方面，即各职能部门的安全生产职责，在建立责任制时，可按照本单位职能部门的设置，分别对其在安全生产中应承担的职责做出规定。浙安监管危化(2007)141号和浙安监管矿(2009)171号等文件中都涉及到安全生产责任书的材料申报要求。安全生产责任书的内容应该依据其所负有的安全责任而定，法律规定生产经营单位应明确各岗位的责任人员、责任内容和考核奖惩要求，落实全员安全生产责任，这也是落实安全生产承诺制度的要求。安全生产责任书是在安全生产责任制的基础上更详细的确定与每位签订人员自身有关的安全生产目标，安全职责，安全考核内容，安全奖惩内容，同时要考虑企业的实际，做到实用性与可操作性。安全生产责任书一签订一次且包含两个部分：其一是企业与上级主管部门签订。一般来说是当地政府或者有上下级关系企业中的上级单位；其二是企业与内设机构签订，内设机构负责人再与具体员工签订。

第四点，在安全审批工作中经常碰到中小企业来咨询安全生产规章制度和安全技术操作规程是什么?我们应该有哪些制度和规程?你们那有没有现成的让我们直接复印一下等等。这些问题严重暴露了企业安全管理的缺失与不重视。最基本的安全生产规章制度主要应包含安全生产责任制、安全检查制度、职业危害预防制度(含劳动防护用品使用发放制度和防止职业病危害的具体措施)、安全教育培训制度、生产安全事故管理制度或伤亡事故报告处理制度、重大危险源监控和重大隐患整改制度、设备安全管理制度等，这些是最基本的安全生产规章制度。所有企业都应制定以上健全的规章制度。在这些基础制度上再根据各个企业从事

不同行业的特殊性编写其他安全制度这样一个企业完善的安全生产规章制度目录就体现出来了。

安全技术操作规程是根据国家有关职业健康安全标准结合各工种的特点和各作业过程的危险性以及长期的安全生产工作实践中认真吸取的事故教训、总结提炼制定出来的。所以每个行业、每个工种、作业过程都有其特殊性不能简单的套用。它是职工在安全生产工作中的行为准则。全体职工应熟练掌握本岗位、本工种的安全技术操作规程，并了解与自己工作密切相关的岗位和工种的安全技术操作规程。这样企业的安全生产工作就从职工的行为上得到了控制，这也是安全质量标准化的具体体现。《安全技术操作规程》必须由各车间、科室和专业技术人员(技术主管)会同有经验的操作及维修人员共同制定，经本单位主任工程师审批后，报公司总工办批准后方可执行。技术科和安全部门组织有关人员每三年对伎全技术操作规程)进行一次评审，及时修订。目前企业事故多发的一个重要原因是，广大从业人员在生产作业过程中，不按安全技术操作规程办事，为了图省事，或者怕麻烦，在生产作业过程中往往形成自由操作，想怎么干就怎么干，由此酿成的人身伤亡事故和财产损失事故不胜枚举。特别是一些中小企业、“三资”企业、民营企业、私营企业。在发展过程中，忽视了安全基础建设，有的小企业或私营企业根本没有建立安全技术操作规程，职工在生产作业过程中无所适从，事故多发也就在所难免了。

第五点，(安全生产泼)第二章第十七条第三十三条、第五章第六十八条、《危险化学品安全管理条伊》第五章第四十九条、五十条等等法律法规中都提出关于应急救援相关要求。这充分体现了应急救援预案在安全管理中的重要地位。事故应急救援预案在应急系统中起着关键作用，它明确了在突发事故发生之前、发生过程中以及刚刚结束后，谁负责做什么、何时做，以及相应的策略和资源准备等。它是针对可能发生的重大事故及其影响和后果的严重程度，为应急准备和应急相应的各个方面所预先做出的详细安排，是开展及时、有序和有效的事故应急救援工作的行动指南，从而把事故损失降到最低限度。浙江省安全生产监督管理局于2009年成立了应急救援处并对省部属大型企业进行了应急救援预案的指导及登记备案工作。编写系统规范的应急救援预案是一门复杂的系统学科，鉴于它的专业性对于一般的中小企业在编写上存在一定的难度。一般的中小型企业可以选择稍简单的专项预案或者现场预案。专项预案是针对某种具体的、特定类型的紧急情况，如危险物质泄漏、火灾某一自然灾害等的应急而制定。现场预案是针对特定的具体场所，通常是该类型事故风险较大的场所、装置或重要防护区域等所制定的预案。一般预案的编制内容有：应急救援组织机构、职能分工、预案细则、预案的演练，要求具有可操作性。应急救援的编制过程分为5个过程：(1)成立由安全、生产、技术等有关部门组成预案编制小组。指定负责人；(2)危险分析和应急能力评估；(3)编制应急预案；(4)应急预案的评审与发布；(5)应急预案的实施。在审批工作中发现很多企业申报的应急救援预案是为了敷衍申报编写的，可操作性低、内容空洞。很多企业的预案编写内容多是些理论，可操作性不强有些预案内容中甚至都未提及成立应急救援机构或者成立了但是却没有人员名单和联系方式。还有相关的应急器材资源也未注明管理部门和保管人员。多数企业发生事故仍然完全依靠社会救援组织如火警119、救护120等。这些普遍存在的问题往往导致事故发生时企业错过了最佳自救时间，不能及时缩小事故范围减轻事故严重性。

6.餐饮管理安全管理制度 篇六

一、网络安全保障措施

为了全面确保本公司网络安全，在本公司网络平台解决方案设 计中，主要将基于以下设计原则： a安全性

在本方案的设计中，我们将从网络、系统、应用、运行管理、系统冗余等角度综合分析，采用先进的安全技术，如防火墙、加密技术，为热点网站提供系统、完整的安全体系。确保系统安全运行。b高性能

考虑本公司网络平台未来业务量的增长，在本方案的设计中，我们将从网络、服务器、软件、应用等角度综合分析，合理设计结构与配置，以确保大量用户并发访问峰值时段，系统仍然具有足够的处理能力，保障服务质量。c可靠性

本公司网络平台作为企业门户平台，设计中将在尽可能减少投资的情况下，从系统结构、网络结构、技术措施、设施选型等方面综合考虑，以尽量减少系统中的单故障节点，实现7×24小时的不间断服务 d可扩展性

优良的体系结构（包括硬件、软件体系结构）设计对于系统是否能够适应未来业务的发展至关重要。在本系统的设计中，硬件系统（如服务器、存贮设计等）将遵循可扩充的原则，以确保系统随着业务量的不断增长，在不停止服务的前提下无缝平滑扩展；同时软件体系结构的设计也将遵循可扩充的原则，适应新业务增长的需要。e开放性

考虑到本系统中将涉及不同厂商的设备技术，以及不断扩展的系统需求，在本项目的产品技术选型中，全部采用国际标准/工业标准，使本系统具有良好的开放性。f先进性

本系统中的软硬件平台建设、应用系统的设计开发以及系统的维护管理所采用的产品技术均综合考虑当今互联网发展趋势，采用相对先进同时市场相对成熟的产品技术，以满足未来热点网站的发展需求。g系统集成性

在本方案中的软硬件系统包括时力科技以及第三方厂商的优秀产品。我们将为满拉网站提供完整的应用集成服务，使满拉网站将更多的资源集中在业务的开拓与运营中，而不是具体的集成工作中。

1、硬件设施保障措施：

郑州世纪创联电子科技开发有限公司的信息服务器设备符合邮电公用通信网络的各项技术接口指标和终端通信的技术标准、电气特性和通信方式等，不会影响公网的安全。本公司的服务器托管于郑州中原路IDC机房放置信息服务器的标准机房环境，包括：空调、照明、湿度、不间断电源、防静电地板等。郑州中原路IDC机房本公司服务器提供一条高速数据端口用以接入CHINANET网络。系统主机系统的应用模式决定了系统将面向大量的用户和面对大量的并发访问，系统要求是高可靠性的关键性应用系统，要求系统避免任何可能的停机和数据的破坏与丢失。系统要求采用最新的应用服务器技术实现负载均衡和避免单点故障。

系统主机硬件技术

CPU：32位长以上CPU，支持多CPU结构，并支持平滑升级。服务器具有高可靠性，具有长时间工作能力，系统整机平均无故障时间(MTBF)不低于100000小时，系统提供强大的诊断软件，对系统进行诊断服务器具有镜象容错功能，采用双盘容错，双机容错。主机系统具有强大的总线带宽和I/O吞吐能力，并具有灵活强大的可扩充能力 配置原则

(1)处理器的负荷峰值为75%；

(2)处理器、内存和磁盘需要配置平衡以提供好效果；(3)磁盘(以镜像为佳)应有30-40%冗余量应付高峰。(4)内存配置应配合数据库指标。(5)I/O与处理器同样重要。系统主机软件技术：

服务器平台的系统软件符合开放系统互连标准和协议。

操作系统选用通用的多用户、多任务winduws 2003或者Linux操作系统，系统应具有高度可靠性、开放性，支持对称多重处理（SMP）功能，支持包括TCP/IP在内的多种网络协议。符合C2级安全标准：提供完善的操作系统监控、报警和故障处理。应支持当前流行的数据库系统和开发工具。系统主机的存储设备 系统的存储设备的技术

RAID0+1或者RAID5的磁盘阵列等措施保证系统的安全和可靠。I/O能力可达6M/s。提供足够的扩充槽位。系统的存储能力设计

系统的存储能力主要考虑用户等数据的存储空间、文件系统、备份空间、测试系统空间、数据库管理空间和系统的扩展空间。服务器系统的扩容能力

系统主机的扩容能力主要包括三个方面： 性能、处理能力的扩充－包括CPU及内存的扩充 存储容量的扩充－磁盘存储空间的扩展

I/O能力的扩充,包括网络适配器的扩充(如FDDI卡和ATM卡)及外部设备的扩充（如外接磁带库、光盘机等）

2、软件系统保证措施：

操作系统：Windows 2003 SERVER操作系统 防火墙：金盾防火墙1000M硬件防火墙

Windows 2003 SERVER 操作系统和美国微软公司的windowsupdate站点升级站点保持数据联系，确保操作系统修补现已知的漏洞。

利用NTFS分区技术严格控制用户对服务器数据访问权限。

操作系统上建立了严格的安全策略和日志访问记录.保障了用户安全、密码安全、以及网络对系统的访问控制安全、并且记录了网络对系统的一切访问以及动作。系统实现上采用标准的基于WEB中间件技术的三层体系结构，即：所有基于WEB的应用都采用WEB应用服务器技术来实现。

中间件平台的性能设计：

可伸缩性：允许用户开发系统和应用程序，以简单的方式满足不断增长的业务需求。安全性：利用各种加密技术，身份和授权控制及会话安全技术，以及Web安全性技术，避免用户信息免受非法入侵的损害。

完整性：通过中间件实现可靠、高性能的分布式交易功能，确保准确的数据更新。可维护性：能方便地利用新技术升级现有应用程序，满足不断增长的企业发展需要。互操作性和开放性：中间件技术应基于开放标准的体系，提供开发分布交易应用程序功能，可跨异构环境实现现有系统的互操作性。能支持多种硬件和操作系统平台环境。

网络安全方面：

多层防火墙：根据用户的不同需求，采用多层高性能的硬件防火墙对客户托管的主机进行全面的保护。

异构防火墙：同时采用业界最先进成熟的金盾防火墙硬件防火墙进行保护，不同厂家不同结构的防火墙更进一步保障了用户网络和主机的安全。

防病毒扫描：专业的防病毒扫描软件，杜绝病毒对客户主机的感染。

入侵检测：专业的安全软件，提供基于网络、主机、数据库、应用程序的入侵检测服务，在防火墙的基础上又增加了几道安全措施，确保用户系统的高度安全。

漏洞扫描：定期对用户主机及应用系统进行安全漏洞扫描和分析，排除安全隐患，做到安全防患于未然。

金盾防火墙硬件防火墙运行在CISCO交换机上层提供了专门的主机上监视所有网络上流过的数据包，发现能够正确识别攻击在进行的攻击特征。

攻击的识别是实时的，用户可定义报警和一旦攻击被检测到的响应。此处，我们有如下保护措施：

全部事件监控策略 此项策略用于测试目的，监视报告所有安全事件。在现实环境下面，此项策略将严重影响检测服务器的性能。

攻击检测策略 此策略重点防范来自网络上的恶意攻击，适合管理员了解网络上的重要的网络事件。

协议分析 此策略与攻击检测策略不同，将会对网络的会话进行协议分析，适合安全管理员了解网络的使用情况。

网站保护 此策略用于监视网络上对HTTP流量的监视，而且只对HTTP攻击敏感。适合安全管理员了解和监视网络上的网站访问情况。

Windows网络保护 此策略重点防护Windows网络环境。

会话复制 此项策略提供了复制Telnet, FTP, SMTP会话的功能。此功能用于安全策略的定制。

DMZ监控此项策略重点保护在防火墙外的DMZ区域的网络活动。这个策略监视网络攻击和典型的互联网协议弱点攻击，例如（HTTP,FTP,SMTP,POP和DNS），适合安全管理员监视企业防火墙以外的网络事件。

防火墙内监控 此项策略重点针对穿越防火墙的网络应用的攻击和协议弱点利用，适合防火墙内部安全事件的监视。

数据库服务器平台

数据库平台是应用系统的基础,直接关系到整个应用系统的性能表现及数据的准确性和安全可靠性以及数据的处理效率等多个方面。本系统对数据库平台的设计包括： 数据库系统应具有高度的可靠性，支持分布式数据处理； 支持包括TCP/IP协议及IPX/SPX协议在内的多种网络协议；

支持UNIX和MS NT等多种操作系统，支持客户机/服务器体系结构，具备开放式的客户编程接口，支持汉字操作；

具有支持并行操作所需的技术（如：多服务器协同技术和事务处理的完整性控制技术等）； 支持联机分析处理（OLAP）和联机事务处理（OLTP），支持数据仓库的建立；

要求能够实现数据的快速装载，以及高效的并发处理和交互式查询；支持C2级安全标准和多级安全控制，提供WEB服务接口模块，对客户端输出协议支持HTTP2.0、SSL3.0等；支持联机备份，具有自动备份和日志管理功能。

二、信息安全保密管理制度

1、信息监控制度：

（1）、网站信息必须在网页上标明来源;(即有关转载信息都必须标明转载的地址)（2）、相关责任人定期或不定期检查网站信息内容，实施有效监控，做好安全监督工作；（3）、不得利用国际互联网制作、复制、查阅和传播一系列以下信息，如有违反规定有关部门将按规定对其进行处理； A、反对宪法所确定的基本原则的；

B、危害国家安全，泄露国家秘密，颠覆国家政权，破坏国家统一的； C、损害国家荣誉和利益的；

D、煽动民族仇恨、民族歧视、破坏民族团结的； E、破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信的； F、散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定的；

G、散布淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪的； H、侮辱或者诽谤他人，侵害他人合法权益的； 含有法律、行政法规禁止的其他内容的。

2、组织结构：

设置专门的网络管理员，并由其上级进行监督、凡向国际联网的站点提供或发布信息，必须经过保密审查批准。保密审批实行部门管理，有关单位应当根据国家保密法规，审核批准后发布、坚持做到来源不名的不发、为经过上级部门批准的不发、内容有问题的不发、三不发制度。

对网站管理实行责任制

对网站的管理人员，以及领导明确各级人员的责任，管理网站的正常运行，严格抓管理工作，实行谁管理谁负责。

三、用户信息安全管理制度

一、信息安全内部人员保密管理制度：

1、相关内部人员不得对外泄露需要保密的信息；

2、内部人员不得发布、传播国家法律禁止的内容；

3、信息发布之前应该经过相关人员审核；

4、对相关管理人员设定网站管理权限，不得越权管理网站信息；

5、一旦发生网站信息安全事故，应立即报告相关方并及时进行协调处理；

6、对有毒有害的信息进行过滤、用户信息进行保密。

二、登陆用户信息安全管理制度：

1、对登陆用户信息阅读与发布按需要设置权限；

2、对会员进行会员专区形式的信息管理；

3、对用户在网站上的行为进行有效监控，保证内部信息安全；

7.餐饮管理安全管理制度 篇七

一、本质安全管理体系运行和主要做法

(一) 本质安全管理体系运行

1.目标责任机制

分工明确、指标责任到人。矿井年初制定体系达标规划并与各单位一把手签订了体系达标责任状, 指标明确到各科室、各区队, 分工负责专业达标规划的组织实施, 使体系全方位覆盖;将指标层层分解到人, 同时将直接扣分项分解落实到公司班子成员, 从矿井董事长到员工人人头上有指标, 实现了体系全员参与。

2.运行推进机制

各科室坚持下基层参与区队每月一次风险预测预控会, 每月一次安全办公例工作, 重点开展危险源辨识和风险预控工作;下现场推进、跟踪隐患整改落实情况。体系运行检查实行周检、月检结合原则进行。周检由各专业口组织每周一次检查、总结、评价、分析、整改;月检由公司牵头各职能科室, 对全公司上下的体系运行进行检查、总结、评价、分析、整改。

3.考核激励机制

严格考核与奖罚, 健全激励机制, 把安全责任落实到公司的各个层面, 各个环节和各个岗位, 将安全工作的任务和压力逐级传递到每个区队、班组和员工。

4.持续改进机制

每月通过例会形式, 通报、总结和分析体系运行方面存在的问题, 研究整改提升措施。不定期召开现场安全办公会, 推进本质安全管理体系在现场的执行。

(二) 本质安全管理体系主要做法

(1) 在风险预控管理方面, 建立了《现场风险预控考核管理实施办法》, 成立了风险预控督察组, 形成了班前、作业前危险源辨识、开工前风险评估、作业前现场风险预控的管理模式, 尤其是重点开展了现场风险预控考核管理工作, 要求作业人员随身携带现场风险预控表。公司各生产作业地点所有岗位工种实行每班由区队班组长、公司安检员、督察领导组成的“三级考核”小组对员工现场风险的掌握程度进行考核。实现了各岗位和各作业地点的现场预控, 考核结果与工资挂钩兑现, 全面提升了广大员工危险源辨识能力和预控水平。

(2) 强化了关键部位、重点环节管理, 相继开展了水害、顶板、防灭火、消防、反风等专项应急救援预案演练。

(3) 狠抓“不安全行为”管理, 通过对“不安全行为”人员进行传、教、帮、带, 使其找出发生“不安全行为”的原因, 增强安全责任, 减少了“不安全行为”的数量。

(4) 公司规范了区队班前会流程、开工前检查、作业前风险预控流程等工作, 加强了现场安全隐患跟踪落实、班组长现场交接班管理, 进一步将安全管理的重心转移到了班组。

(5) 通过在公司范围内推行《安全责任期金管理办法》, 将发生的违章、轻伤及以上事故纳入安全责任期金管理考核兑现范畴, 大大提高了员工想安全、保安全的意识。

(6) 按照全员参与、分级管理、逐级监督落实的原则, 严格落实重大安全隐患排查治理、报告制度, 认真落实隐患排查、确认、治理、验收“四位一体”闭合管理工作要求, 做到隐患排查有标准, 生产环节有保障, 隐患消除有记录。通过做实安全隐患排查治理工作, 真正遏制各类事故发生, 确保安全生产。

(7) 公司成立了由党政工团齐抓共管“横向到边、纵向到底”的安全责任管控机制, 构建了公司—区队—班组—岗位四级安全包、保管理体系。在专项检查、突击检查、动态检查和安全督察等多种检查的基础上, 不断创新安全检查思路, 加大安全隐患治理力度。对检查出的问题均按“五定原则”进行整改, 并把整改情况在全公司进行通报。检查结果和整改反馈都上传至本安信息系统, 形成隐患闭环管理, 使安全管理形成系统化、信息化、规范化。

二、本质安全管理体系推进过程中存在的问题和不足

(1) 本安体系建设只有部分落地, 仍有一部分停留在本安办以及少部分科室的工作人员手中, 没有将本质安全管理体系建设形成工作流程, 依然处在为检查而准备的状态, 由此导致本质安全管理体系建设存在责任不清, 任务不明, 考核不到位的现象。

(2) 本质安全管理体系在系统性和整体性危险源的辨识上还存在风险等级划分没有具体统一的标准, 等级确定带有随意性, 措施不到位现象。

(3) 各种违章行为没有得到根治、安全隐患没有完全杜绝, 各单位内部自检自查还不够全面、细致, 隐患分析机制不够健全, 重复隐患没有得到根治, 检查人员业务能力有待提升。

(4) 本质安全管理体系的发展不平衡, 有的生产单位的领导思想认识还没有跟上来, 对本质安全管理体系的建设重视不够, 在实施的过程中存在着走形式、应付的思想。

三、全面深化本质安全管理体系落地, 提升安全管理工作

本质安全管理体系的科学性和先进性是不言而喻的, 只有制定出良好的运行载体, 让广大员工都参与其中, 共同遵守、共同推进, 从思想上认可本质安全管理, 从行动上支持本安体系, 才能保证本质安全管理体系建设的落地生根。

(一) 本质安全管理体系是一把手工程

在本质安全管理体系建设工作推进上, 一把手的态度决定着成败。由行政一把手亲自参与体系的建设工作, 消除了工作中的各种阻力, 为本安体系建设工作一路保驾护航。

(二) 提高管理人员和员工在本安体系的执行力

一是通过严格培训、考核和责任追究制度, 充分发挥中层干部在落实本安体系制度和开展各方面工作中的主导作用;二是通过评优、晋升、奖罚等正反向激励手段, 落实岗位责任, 培养提高班组长和员工的执行力。

(三) 强化危险源管控工作

危险源是否真正得到管控是衡量体系“落地”与否的标志。而危险源管控的效果则是本安体系运行水平的直接反映。

全面辨识危险源, 开展好岗位 (工种) 和系统性两类危险源。鼓励员工结合自身岗位开展危险源辨识, 对新辨识出的危险源, 经审核发之后, 根据风险等级给予员工进行一定的奖励;系统性危险源是预防重大事故的关键, 煤矿花大力气组织管理层组织相关专业人员共同辨识。

(四) 完善本安体系考核机制

进一步深化完善本安体系建设, 加大检查、考核力度, 形成公司考核区队、区队考核班组、班组考核员工的管理体制, 并根据单位的不同特点和类型, 制订不同类型的考核办法, 全面推进本安体系的实施。

(五) 注重本安体系培训工作

一是结合安全生产实际, 坚持本安体系培训与技术培训相结合、针对性教育与系统性教育相结合、理论培训与拜师傅“传、帮、带”相结合, 特别是要强化对新工人的安全技术培训。突出、重视员工的各类培训工作。二坚持开展事故案例教育, 以事实教育员工、惊醒员工, 切实提高员工的安全意识。

(六) 认真做好人员不安全控制管理工作

按要求进行梳理、分类, 制定管控措施;对人员不安全行为的监督、管理制定管理办法;定期要求开展人员不安全行为检查、统计、分析工作, 对发生的人员不安全行为人进行矫正培训。通过查出-分析-制定针对性矫正培训方案-培训-杜绝, 形成不安全行为的闭环管理。

(七) 通过“典型引路、示范带动、突出重点、全面推进”的工作思路

公司树立本安体系标杆单位、班组、员工进行重奖, 对落后的单位、班组、员工进行重罚。让先进者得到奖励让人眼红, 让落后者重罚觉得心疼、“出血”。通过正反两面教育让员工充分认识到掌握好、运用好本安体系既能得到奖励, 又能保证自身安全, 促进矿井能长治久安。

(八) 提高本安体系考核在安全结构工资中所占的份额

通过制度考核逐月、逐级从严考核、落实奖惩, 充分发挥经济杠杆在本安体系的激励作用, 使员工切身体会到做好本安体系工作就能得到经济上的实惠。

(九) 开展各级岗位本安体系达标活动

8.论施工安全管理制度 篇八

关键词施工安全;管理;制度

中图分类号TU文献标识码A文章编号1673-9671-(2010)072-0187-01

建筑市场的管理尚有许多空白点。国家为了加强对建筑活动的管理,维护建筑市场的秩序,加强安全生产的监督,防止和减少安全生产事故,出台了一系列的法律法规,如《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《建设工程安全生产许可证管理条例》等一系列的法律、法规和规章制度,从法律的层面上界定了施工企业安全生产责任和义务,规定了施工企业进入建筑市场安全方面的门槛,对促进整个建筑市场安全生产起到了极大的推动作用。但是,随着建筑市场的进一步发展,建筑市场出现了许多新的情况,比如,许多施工企业,特别是许多一、二级以上资质的施工企业已演变成纯管理型的企业,其本身并无固定的劳务施工队伍,公司一旦工程中标后,全部分包给有关的专业施工队伍,公司派管理人员负责现场的管理工作。这也就产生了一系列的问题,如,以包代管,公司只派少量的管理人员到现场,分管安全的专业人员更是少之又少。从目前一些工程招投标情形来看,挂牌企业充斥市场,层层转包,肢解分包,不能建立合理的工程总承包管理体系;转、分包企业安全生产技术水平逐渐走低,管理力量逐渐削弱;对于这种纯管理型的建设施工企业来说,如何加强安全生产管理与管理自己的劳务施工队伍又有着区别,比如职工的三级安全教育、现场的安全管理模式等都需要适应新的情况。另外一方面,分包的专业劳务施工队伍本身安全资质管理以及日常的安全生产监督,在一些地方还未引起政府相关部门的足够重视,还未形成专业化劳务承包市场管理机制,不利于培养一批专业化的、成熟的劳务承包企业,也不利于劳务承包企业对员工进行规范化、制度化的安全教育和安全管理。随着市场分工的逐步细化和整个建筑市场的进一步发展,对专业化的劳务承包企业的需求还会进一步增大,如何培育和建立一批成熟的专业化的分包队伍对保证工程安全显得尤为重要。

目前,建筑市场竞争进一步加剧,相互压价已经成为拿到工程的普遍手法,一旦工程到手,压缩安全方面的投入,也是一个比较普遍的现象,用于安全方面的设备、器材、工具等能省则省、能拖则拖,从而导致施工现场安全投入处处不到位,大大增加了安全事故发生的可能性。

专业教育培训机制不健全。首先,建筑行业是接纳农民工最多的行业,而从一个农民转化成一个地地道道建筑工人应该有一个必要的培训过程,实际上这一培训过程目前在许多地方还是名存实亡的。虽然,许多公司可以提供安全教育记录,但是一些记录的真实性还是有待商榷的。许多农民工没有经过必要的上岗培训,缺乏安全意识和自我保护意识,许多安全事故都是因此而发生的。而如何让作为培训主体的用人单位真正负起该负的职责是政府主管部门值得思考的问题,也是一个监管的重点。而探索出一条农民工培训的更加有效的途径也是非常必要的。另外,许多施工管理人员甚至包括一些监理人员对施工安全知识也是相当缺乏,许多安全措施不知如何去做,出现安全隐患不能及时发现,更不用说提前做出防范。对工程管理的相关人员进行系统的安全知识方面的培训也是必不可少,原有教育培训机制显然没有完全发挥应有的作用,进一步健全和规范这一安全教育培训机制应是当务之急。

施工企业的素质亟待提高。目前施工企业的整体素质参差不齐。好的施工队伍能自觉高标准地要求自己,自觉按照安全规范的相关要求去实施。但是,不可否认的是,仍然有许多施工企业对安全问题没有引起应有的重视,不论从安全投入还是安全教育、安全培训以及日常的安全管理都显得不足。具体表现在安全设备、机具、器材等严重不足,人为消减安全投入;公司日常安全教育、安全培训制度虽然已经制定,但并没有得到认真地执行,培训机制形同虚设,不论是进场工人的三级安全教育还是管理人员安全知识培训都显得不到位;最主要的还是企业主要管理人员安全意识淡漠,认为有关安全的人、财、物的投入产生不了直接的经济效益,能省则省,一味地追求高额利润。虽然许多地方在招投标阶段就规定了不可竞争的安全施工费用,但在实际的施工过程中,这笔费用相当程度上并没有直接投入到安全方面上,日积月累,导致企业安全欠账越来越多。

监理人员的安全培训、教育有待提高。国务院《建设工程安全管理条例》中明确赋予了监理工程师安全技术措施、专项安全方案审查责任以及现场施工过程中安全事故隐患的检查和督促整改责任。但从目前的实际来看,许多监理人员安全方面知识、安全技能以及安全意识远远不能满足安全监理工作的需要,对有关安全方面的法律法规、技术规范、操作规程等方面知识的培训还有待进一步提高,只有了解和掌握这些知识才能对施工过程中危险点、危险源实施预控,才能在实际施工过程中发现事故的隐患,也才能对施工单位的不安全行为提出整改的要求和措施。

安全生产的管理是一比较复杂的老大难问题,解决这一问题单靠任一单位、任一部门都不能办到,需要有关部门牵头,充分促进和调动各方面的积极性,系统地解决这一问题:一是强化行政管理的力度,消除管理上的盲区。国家虽然已经制定了有关安全方面的各项规章制度,但要落到实处还需要有关主管部门进一步加大管理的力度,从市场准入到日常的动态监管实施全过程监控,实时反应企業的实际情况。这需要创新的管理办法和手段,以保证企业包括专业分包企业真正按照有关的要求去落实有关安全方面的责任和义务。健全建筑从业人员的培训机制,建立建筑从业人员的学习网络,特别是对农民工培训,凡进入工地的农民工必须接受培训教育,合格后持证上岗,把对建筑从业人员包括农民工的培训、教育纳入施工企业考核、资质年检和升级的重要指标。二是充分发挥市场的功能,采用市场化手段规范企业安全行为、提高企业的安全意识。建立企业的安全信用体系,针对企业日常安全管理、教育培训以及安全事故发生的频次、严重程度及处理情况等建立完整的检查及评价体系,并与市场准入和投标评分相结合,使“安全”真正成为企业参与市场竞争的必不可少的一个重要条件。另外,培育完整、成熟专业分包市场,培育一批有能力、有实力专业分包队伍无论对整个建筑市场的建设还是提高整个建筑行业管理水平包括安全管理水平都显得相当重要。

总之,安全问题解决事关整个建筑业的发展,事关社会的和谐稳定,需要各个方面创新思路,认真实施,才能取得应有的效果。

参考文献

[1]建设工程质量管理条例.

[2]建设工程安全生产实用手册.中国建筑工业出版社.

[3]成虎.工程项目管理.东南大学出版社,1997.

[4]吴涛.施工项目经理手册.地震出版社,1999.

[5]建设项目工程总承包管理规范.GB/T50358-2005.

[6]方先知.建筑施工.武汉大学出版社,2001.

作者简介

9.餐饮管理安全管理制度 篇九

施工单位安全管理制度

与

安全管理人员岗位责任制

施工单位：江西省梦远建设有限公司

目 录

“文明工地”八条标准............................................................................1 “三宝、四口”防护制度........................................................................2 安全管理制度.............................................................................................3 机械设备管理制度....................................................................................4 安全生产责任制度....................................................................................5 安全技术交底制度....................................................................................6 班前安全活动制度....................................................................................7 安全教育制度.............................................................................................8 安全检查制度.............................................................................................9 施工现场安全防火制度..........................................................................10 生活卫生管理制度..................................................................................11 消防保卫管理制度..................................................................................12 培训上岗制度...........................................................................................13 工程质量事故报告及调查制度..............................................................14 项目经理岗位职责..................................................................................15 技术员岗位职责......................................................................................17 安全员岗位职责......................................................................................18

“文明工地”八条标准

一、施工工地要有平面布置图。

二、材料堆放要有根有理。

三、施工场地的落架灰，砖头等建筑垃圾要做到天天清扫。

四、安全防护设置要符合规定，临街要有挡板，电线要架空，电架有箱有锁，工人要使用安全“三宝”（安全帽、安全带、安全网）

五、工地环境污水要畅通，场四周要干净。

六、要有防火措施，厨房要有砖砌，屋面有瓦盖，草棚之间要有八至十米的距离。

七、各种车辆要符合装载标准，不准掉灰。

八、工地要有保卫制度，宿舍要有文明卫生公约。

“三宝、四口”防护制度

一、“三宝、四口”防护按，《JGJ59-2011》标准认真落实，具体规定如下：

二、工人进入现场不戴安全帽，从事粉尘作业工人不戴防尘口罩，机械女工不戴安全帽以及施工工人穿拖鞋和高跟鞋者一次罚款25元。

三、从事外墙装饰人员必须系好安全带，否则每发现一人一次罚款50元。

四、脚手架首层必须设安全挑网，每隔一层有固定安全网，施工时必须设随层网，每交接口处的安全网必须重叠接密，网内无杂物。

五、楼梯口有防护栏杆，电梯口，予留洞口，坑井应有防护栏杆或盖板，通道口设硬防护棚。

六、阳台，楼板，屋面临边要有安全防护措施。

安全管理制度

一、新工人，临时工上岗前必须进行安全教育，否则不准上岗。

二、各种施工机械，起重设备必须有专人操作，电工、电焊工、架子工、机械工都必须持证上岗。

三、施工现场要清洁，整齐，道路畅通，进入施工现场必须戴安全帽。

四、严禁光脚，穿拖鞋，高跟鞋上岗。

五、严禁在工作时喝酒后上岗。

六、按规定使用安全带，安全网，脚手架，提升机等到设备要定期检查，不符合要求的要立即整改。

七、施工现场的预留洞，楼梯口，电梯口，提升架等危险处应有防护设施和明显标志，必须齐全，醒目，有效。

八、严禁从高处往地面抛掷架板，架杆，钢模及其它杂物，严禁在高空的楼板上，架板上堆放超负荷材料。

九、内外脚手架板，离墙不得大于20㎝，禁止留15㎝以上的探头板，排木要绑扎，脚手架搭设要规范安全。

十、工地临时用电线路必须按三相五线制架设，电器设备，要有防雨设施，可靠接地，严禁一闸多用。一切用电设备都要安装漏电保护器。

机械设备管理制度

为了保证机械设备的合理使用，确保安全，提高利用率，特制定如下制度：

一、建立机械组，由机械总指挥，机械操作工，信号工等组成，机组人员要有良好的职业道德，熟练的操作技术，树立安全生产的思想。

二、各工种实行岗位负责制，需合理使用机械设备、发挥机械性能，完成各项规定的定额指标，努力降低消耗。

三、有关负责人要认真监督，检查，做好机械设备的清洁，润滑、坚固、调整和防腐，保证机械设备附属装置，零配件，随机工具不短缺。

四、认真做好机械设备拆装，检测维修记录，并入档保存。

五、严格执行《机械设备安全使用规定》和《机械设备安全操作规程》。

六、充分利用闲时间对机械操作工，维修工等人员进行技术培训，安全教育，提高技术水平。

安全生产责任制度

国务院在《关于加强企业生产工作几项规定》中明确指出：“各级领导人员在管理生产的同理时，必须负责管理安全工作。企业中各有关专职机构，都应该在各自业务范围内，对实现安全生产的要求负责。”

一、公司实行安全业务管理体系的系统管理办法，项目部采用项目安全生产责任保证体系的系统管理办法。

二、公司各部门及各二级单位执行领导小组全员责任制，各项目部执行基层管理人员全员责任制。

三、各级人员必须以项目管理为中心，协调“生产必须安全，安全促进生产”的辨证关系，保证“安全第一，预防为主”方针的落实。

四、各级管理人员必须认真落实安全生产责任制，充分调动全员参加安全监控，保证生产，安全同步发展。

五、公司、各部门、二级单位领导安全岗位责任制由生产安全部统一编制。

六、项目部各管理人员安全岗位责任制，必须在开工之前由本项目部自行编制。

七、各级人员安全岗位责任制必须针对个人办理签字手续，且入档成册。

安全技术交底制度

为了消除由于施工项目安全技术管理问题而引起的不安全隐患和安全事故，特制定本制度。

一、工程开工前应编制安全施工组织设计或施工方案技术措施。

二、施工过程中向参加施工的职工认真进行安全技术措施的交底。

三、安全技术交底分三类：（1）（2）（3）分部工程安全技术交底。分工种的安全技术交底。特殊作业人员的安全技术交底。

四、安全技术交底应具有及时性、针对性、可行性。

五、凡进行安全技术交底的都要填写技术交底卡，交底人与被交底人签字齐全各执一份，并有记录。

班前安全活动制度

班前活动主要以班前安全交底活动为主，其也是安全教育的主要形式，有利于增强安全意识，克服短期行为危害。

一、工程项目施工过程中，每班前都必须进行班前安全交底活动。

二、针对当班作业内容、作业环境、作业特点、作业人员组织班前交底。

三、班前交底的主要内容：（1）（2）（3）（4）（5）（6）当班作业内容、环境、特点。当班作业条件采取的安全措施。确保联保互关系和责任。机具的安全使用和材料堆放要求。具体操作的安全要求。‘ 个人防护用品的安全使用要求。

四、班前交底活动的情况的检查，每工班不小于二次。

五、班前活动考核与经济挂钩。以记录为依据。

安全教育制度

为保证安全生产，使职工熟悉和自觉遵守安全生产中的各项章程，特制定如下制度：

一、凡新吸收和调换工种的工人，上岗前必须进行安全教育。经考试合格后，方准入位操作。

二、特殊工种工人应参加主管部门办的培训班，经考试合格后，持证上岗。

三、要结合安全合同，每年进行一次安全技术知识理论考核，并建立考核成绩档案。

四、安全教育主要内容有：

1、贯彻党和国家关于安全施工的方针、政策、法令、和规定。

2、安全生产管理规定。

3、机电及各种安全技术操作规程。

4、施工生产中危险区域和安全工作中的经验教训以及预防措施。

5、尘毒的危害和防护。

6、执行入队教育、现场教育、岗位教育等三级安全教育制度。

安全检查制度

为了及时发现不安全行为和不安全状态，消除事故隐患，落实整改措施，防止事故伤害，改善劳动条件，特制定安全检查制度。

一、各种安全检查活动的准则是JGJ59-2011《建筑施工安全检查标准》，各级管理人员和施工人员必须严格按此标准检查、管理、指导和施工，否则引起安全事故自负。

二、施工项目的安全检查以自检形式为主，重点以劳动条件、生产设备、现场管理、安全卫生设施以及生产行为为主。

三、定期对安全管理进行检查，检查业务职能部门、厂队人员是否在各自业务范围内，落实了安全生产责任。专职安全员是否在岗在位。

四、每月进行一次全公司安全综合大检查，按规定进行安全大检查，有活动记录。

五、任何检查发现违纪、违章行为，及时纠正可进行处理，奖罚分明，发现隐患，及时采取措施，并有信息反馈。

六、项目部与安全部每周进行一次联合检查，还要进行一些不定期突击性、季节性、专业性检查。

七、各施工班组应进行作业前、作业中、作业后的各项检查。

八、各项检查活动均须记录，归入档案。

施工现场安全防火制度

为了确保工程施工安全顺利进行，同时，创造一个安全文明的施工现场、本着安全第一，预防为主的方针，特制定本制度。

一、施工现场必须建立消防领导小组，而且必须由项目经理任组长，各施工现场依据工程项目建筑层数或高度组建不少于3人的消防领导小组。消防领导小组人员名单必须张贴于显眼的地方。

二、施工现场消防设施布置要求

1、工程内应设置临时消火栓及消防给水网，临时消火栓应分设于明显且便于使用的地点，并应保证消火栓充实水柱能达到工程内任何部位，栓口出水方向宜与墙壁成90度角，离地面1.2米，消防给水管应做成竖管，一般不少于两条。

2、所有施工现场必须设置一般性的灭火器材.(1)一般临时设施区，每100㎡配备两个10L灭火器，大型临时设施总面积超过1200㎡的应备有专供消防用的太平桶，积水桶（池），黄砂池等器材设施，上述设施周围不得堆放物品。(2)

临时木工间、油漆间、木、机具间，每25㎡应配置一个合适的灭火器，不足25㎡者，至少放一个灭火器。

生活卫生管理制度

1、现场环境卫生责任制健全，有专（兼）职俗人员具体负责。

2、现场卫生设施要求配套齐全。

3、现场食堂管理制度齐全可行，室内卫生整洁，做好防腐防蝇，杜绝食物中毒。

4、有预防有毒物质中毒措施。

5、现场职工宿舍管理制度齐全，窗内外整洁卫生无异味。

6、现场办公室内外干净整齐，窗明几净，无尘埃。

7、现场厕所有防臭、防蝇、冲水等消毒措施，无下水道的粪便池要及时清运污物。

8、现场生活垃圾要设点堆放，及时清运并有灭蛆措施。

消防保卫管理制度

a)现场和仓库设消防栓，高层建筑设专用消防水泵和消防管道。b)施工现场禁止吸烟，违者罚款。

c)坚持现场用火审批制度，电气焊工作地点工有看火人和灭火器材。

d)对易燃、易爆、有毒物品的使用要按规定执行，指定专人负责，设库分类管理。明炎作业和易燃、易爆物品必须实行隔离，操作后要检查现场，沥清设置地点要符合消防规定。e)施工需用电炉要采取安全防护措施，并经常检查加强管理。f)现场要设有供应消防用水的管道，蓄水池和必要的消防工具，并有人负责，定期检查。

g)实行领导干部消防保卫负责制，建立义务消防队，并定期进行训练。

h)新工人进场要进行防火教育，重点工程设消防保安人员施工现场执勤人员昼夜值班，搞好“四防”工作。i)加强临电管理，防止电器或线路发生火灾。

培训上岗制度

工程项目所有的管理及操作人员应经业务知识技能培训，并持证上岗，因无证指挥，无证操作造成工程质量不合格或出现质量事故的，除要追究直接责任者外，还要追究企业主管领导的责任。

工程质量事故报告及调查制度

工程发生质量事故，施工单位要马上向当地质量监督机构和建设行政主管部门报告，并做好事故现场抢险及保护工作，建设行政主管部门要根据事故等级逐级上报，同时按照“三不放过”的原则，负责事故的调查及处理工作，对事故上报不及时，或隐瞒不报的要追究有关责任。

项目经理岗位职责

一、必须树立集体主义思想，坚持四项基本原则，忠于职守，兢兢业业，搞好安全生产，文明施工，提高工程质量和经济效益。

二、负责本项目部技术、业务、分全、质量、进度、财务、生活等全面管理工作。

三、认真执行国家和上级下达的方针、政策、法令、法规及各种规章制度，完成上级下达的安全、质量、经济等各项指标。

四、重合同、守信誉、严格执行合同条款。

五、负责对劳务供方资格审查、评审、抽检、建档及日常管理和考核。

六、主持召开本工程技术，生产计划、安全等重要会议，研究解决技术、生产、安全、行政等工作中的重大问题。

七、参加本工程的图纸会审、设计交底、安排工程施工现场的组织机械成员和职能分工，贯彻落实上级下达工程任务和施工目标。

八、负责审定单位工程施工方案，制定重要工程施工技术措施，并负责组织实施。

九、组织领导已完工程的预验收，参加单位工程的验收工作。

十、负责向公司申报本项目需培训人员名单的审批工作，并且 15 作到各种资源配置合理，效果最佳。

十一、组织制定项目经理部各类管理人员的职责权限和各种规章制定，搞好与公司相关各职能部门的业务联系，定期向公司报告工作。

十二、参加工程隐、预检，负责组织有关部门办理结构验收，分顶工程验收及竣工预验，协助建设单位组织有关部门进行竣工验收。

十三、工程完成后，要及时实事求是的进行总结，并组织处理工程遗留问题。

技术员岗位职责

一、认真执行各项方针、政策、法令、法规及各种规章制度，胸怀大志，忠于职守，兢兢业业搞好安全文明施工，提高工程质量和经济效益。

二、自已管理的工程，负责管理日常工作，贯彻技术管理各项制度，推行全面质量管理。

三、负责图纸的收发保管工作，接收办理施工中设计变更，洽商记录，拒绝接收正式设计和末经建设单位签证的图纸。

四、开工前负责取得各种技术资料及有关标准图集等。

五、组织熟悉、审查、会审图纸及设计交底，并收集整理审查意见，提供设计单位解决，办理一次性洽商记录，并负责办理设计变更交底及技术交底。

六、编制施工组织设计，施工设计简要、质量、安全、节约等技术措施。对新材料、新工艺取得可靠资料后组织交底。

七、组织对班组进行分部分项工程技术交底及安全技术交底。负责对原材料检验，统一发配合比，组织开盘交底，督促计量、管理作审查结果，材料检验，施工试验登记台账。

八、及时办理隐蔽验收评定工作及图纸变更手续。

九、负责组织督促各工程工序质量检查，对技术难点提出解决办法，对较大质量事故向上级反映，研究确定处理方案。

十、指导单位工程质量，安全检查，参加总公司组织的工程质量安全检查和质量安全检查事故分析会。

安全员岗位职责

1、根据项目安全目标的要求，对本项目的安全目标进行分解，报项目经理审批。

2、深入施工现场，巡视施工环境，及时发现安全隐患，提出整改意见，并进行复查。发现较大隐患时，立即向项目经理、分公司项目管理科汇报。

3、协助项目经理部做好“三级安全教育”。

4、对项目各项安全设施、设备进行验收；对各施工队组做好安全日检查工作；参加安全大检查活动，做到认真负责、实事求是。

5、查安全防护用品使用状况，制止各种违反安全生产的行为，发现紧急险情时，有权指挥施工人员撤离危险区，并立即向上级汇报。

6、做好检验记录和其它文字资料整理工作，督促现场工长搞好安全资料。

7、审核项目部的安全管理资料。